Granatarmband für das neue Jahr. So bereiten Sie Granatapfel-Armbandsalat zu – Rezept mit Foto

Silvester 2019 tochka.net verrät Ihnen, wie Sie den bekannten, beliebten und beliebten Feiertagssalat „Granatapfel-Armband“ auf ungewöhnliche und neue Art zubereiten.

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Der elegante und vielschichtige Salat „Granatapfelarmband“ nimmt seit langem eine Spitzenposition auf Feiertagstafeln ein. Und es wird besonders wegen seiner satten, kostbaren Rubinfarbe und den süßen Einschlüssen beliebt sein.

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Die Küche ist ein Ort des Experimentierens. Wenn Sie die Eleganz des Designs des „Granatapfel-Armbands“ annehmen und unter Beibehaltung der Schale den Inhalt heraufbeschwören und das gesamte Gemüse und Fleisch aus dem Rezept entfernen, erhalten Sie einen neuen interessanten Geschmack.

Diese Version des Granatapfel-Armbands ist leichter und erfrischender und wird vor allem Käseliebhabern gefallen – Sie können sogar mehrere Käsesorten verwenden. Und wenn Sie statt Mayonnaise saure Sahne verwenden, erhalten Sie einen feineren Geschmack. Um den Gästen übrigens das „Knacken“ der Kerne zu ersparen, wählen Sie eine kernlose Granatapfelsorte.

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Salate für das neue Jahr 2019: „Granatapfel-Armband“ – Zutaten:

• 1 Granatapfel,
• 300 g Käse,
• 5 Eier
• 1 süß-saurer Apfel,
• 100 g Walnüsse,
• 70 g Rosinen,
• 1 Knoblauchzehe,
• 1 EL. Löffel Zitronensaft,
• 3 EL. Löffel Mayonnaise,
• Salz nach Geschmack.

Salate für das neue Jahr 2019: „Granatapfel-Armband“ – Zubereitung:

1. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und fein hacken.
2. Die Rosinen 20 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann abspülen und trocknen.
3. Die Nüsse in einer Pfanne trocknen, schälen und etwas hacken.
4. Entfernen Sie die Kerne vom Granatapfel.
5. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
6. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben.
7. Zum Schluss bereiten Sie den Apfel vor. Schälen und entkernen Sie es, reiben Sie es auf einer groben Reibe und beträufeln Sie es mit Zitronensaft, damit es nicht dunkel wird.
8. Beginnen Sie nun mit der Zubereitung des Granatapfel-Armband-Salats. Stellen Sie ein Glas in die Mitte der Form. Eine Schicht geriebenen Käse drumherum legen, mit Mayonnaise bestreichen, dann eine Schicht Eier und Knoblauch, leicht salzen und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen. Mit geriebenem Apfel bestreuen. Als nächstes kommen Nüsse und obendrauf Rosinen, ebenfalls mit Mayonnaise eingefettet.
9. Granatapfelkerne auf den gesamten Salat legen. Entfernen Sie vorsichtig das Glas. Lassen Sie den Salat 2 Stunden ziehen.
10. Salat „Granatapfel-Armband“ ist fertig. Servieren Sie es auf dem Neujahrstisch.

Guten Appetit und ein frohes neues Jahr!

Der bezaubernde Granatapfel-Armband-Salat fällt durch sein ungewöhnliches Design auf und verdient es daher, zum Hauptgericht des Feiertagstisches zu werden. Der leuchtend rote Ring funkelt mit glänzenden Granatkörnern. Es gibt mehrere Rezepte für Granatapfel-Armbandsalat, aber das klassische ist das beliebteste. Es vereint erfolgreich die Bitterkeit von Knoblauch und die Süße von Granatapfelkernen.

Zutaten

Um den klassischen Granatapfel-Armband-Salat zuzubereiten, müssen Sie nicht über die Fähigkeiten eines Kochs verfügen. Auch unerfahrene Hausfrauen kommen damit zurecht. Alle Produkte werden in Schichten gestapelt, aber um die Form zu geben, müssen Sie ein Glas in den zentralen Teil der Komposition stellen.

Der klassische Granatapfel-Armbandsalat wird die Hauptdekoration des Feiertagstisches sein. Es wird oft für das neue Jahr oder einen anderen Feiertag vorbereitet. Folgende Produkte kommen zum Einsatz:

• Hühnerfleisch (gekocht oder geräuchert) – 300 g;
• Kartoffeln – 3 Stk. (mittlere Größe);
• Karotten – 2 Stk.;
• Eier – 3−4 Stk.;
• Zwiebeln – 1 Stk.;
• Rüben – 2 Stk.;
• Walnüsse – 1 Tasse geschälte Kerne;
• Granatapfel – 2 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Sonnenblumenöl – 2 EL. l.;
• Mayonnaise.

Die Zutatenliste des Granatapfel-Armband-Salats kann sich durchaus sehen lassen. Allerdings passen alle Produkte perfekt zusammen und ergänzen sich gegenseitig. Einige Köche verzichten auf die wichtigste Dekoration des Gerichts – Granatapfelkerne – und begründen diese Variante damit, dass sie die Kerne ständig aus dem Mund entfernen müssen. Dies ist jedoch ein großer Fehler. Abgesehen davon, dass die Bedeutung des Namens des Salats verloren geht, verändert sich auch sein Geschmack.

So bereiten Sie den klassischen Granatapfel-Armbandsalat zu

Das klassische Granatapfel-Armband-Salatrezept erfordert keine komplizierten Schritte. Alles ist äußerst einfach und klar.
Um die Feinheiten des Kochens besser zu verstehen, finden Sie hier ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos:

1. Kochen Sie zuerst die Rüben, Kartoffeln, Karotten und Eier. Dann alles abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe hacken, wobei jedes Produkt auf einen separaten Teller gelegt wird. Da sie geschichtet sind, müssen sie nicht gemischt werden. Vergessen Sie nicht, dass das Kochen von Rüben lange dauert, also bereiten Sie sie im Voraus zu.

1. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe oder Würfel schneiden. In Pflanzenöl goldbraun braten.

1. Das Hühnerfleisch in leicht gesalzenem Wasser kochen. Sie können ein Filet oder einen Oberschenkel nehmen, nachdem Sie die Haut davon entfernt haben. Das gekochte Fleisch in Streifen schneiden und wie Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Wenn Sie geräuchertes Hähnchen verwenden, müssen Sie das Fleisch nicht vorgaren, sondern können es direkt zerkleinern.

1. Die Walnusskerne in einer trockenen Pfanne anbraten und anschließend zu Krümeln zerstoßen.

1. Um das Dressing zuzubereiten, geben Sie die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse und vermischen Sie sie anschließend mit Mayonnaise.

1. Wenn alles fertig ist, muss nur noch die Gesamtkomposition erstellt werden. Suchen Sie sich einen großen flachen Teller und stellen Sie ein Glas oder ein Halblitergefäß in die Mitte. Um den Glasbehälter später erfolgreich entfernen zu können, empfiehlt es sich, die Ränder mit Pflanzenöl zu schmieren. Um ein Glas oder Glas herum den Salat in Schichten in der folgenden Reihenfolge formen: Kartoffeln, die Hälfte der Rüben, Karotten, Nüsse, die Hälfte des Hühnerfleischs, Zwiebeln, Eier, die andere Hälfte des Hühnerfleischs, die restlichen Rüben. Jede Schicht bis zur letzten mit einer Mischung aus Mayonnaise und Knoblauch würzen.

1. Wählen Sie die Kerne der Granatäpfel aus und streuen Sie sie über den Salat. Vergessen Sie nicht, etwas davon auf der Innenseite des Salats zu belassen. Nehmen Sie den Glasbehälter vorsichtig aus der Mitte und belegen Sie die Innenseite mit dem restlichen Granatapfel.

Fertig ist das klassische Granatarmband. Lassen Sie es eine Stunde im Kühlschrank, damit es besser einziehen kann. Anschließend kann es stolz in die Mitte des Tisches gestellt werden, damit jeder Ihrer Gäste den wunderbaren Geschmack genießen kann.

Videorezept für das klassische Salat-Granatapfel-Armband

Um den Salat schöner, saftiger und schmackhafter zu machen, wählen Sie einen reifen Granatapfel. Lassen Sie sich nicht die Gelegenheit entgehen, dieses interessante und unglaublich leckere Gericht zu probieren. Bereiten Sie es für einen Urlaub vor, um Ihre Familie zu verwöhnen. Dabei hilft ein Videorezept für den klassischen Salat-Granatapfel-Armband.

Dies ist ein sehr schöner und leckerer Feiertagssalat.

Es zeichnet sich durch sein ungewöhnliches Aussehen aus, wie der Name schon sagt.

Schließlich ähnelt das Neujahrssalat-Granatapfel-Armband einem mit Granatapfelkernen verzierten Ring.

Die Zubereitung zu Hause ist nicht so schwierig und die Produkte sind in jedem Geschäft erhältlich.

Idealerweise sollte der Salat so auf einen Teller gelegt werden, dass er einem Ring mit einem Loch im Inneren ähnelt.

Dies kann nach Augenmaß erfolgen, es gibt jedoch ein kleines Geheimnis, das Ihnen dabei hilft, ein sauberes und gleichmäßiges Loch zu machen.

Stellen Sie zunächst einen runden Becher, ein Glas oder eine Flasche in die Mitte des Tellers und fetten Sie die Oberfläche anschließend mit etwas Pflanzenöl ein.

Legen Sie nun einfach die Salatzutaten Schicht für Schicht rund um das Glas aus und nehmen Sie es dann heraus – so erhält Ihre Vorspeise eine perfekt gleichmäßige Form.

Der Granatapfel muss sehr reif sein, damit seine Kerne weich sind.

Salat-Granatapfel-Armband mit Huhn

Zutaten:

• Rüben (gekocht) - 2 Stk.
• Kartoffeln (gekocht) - 2 Stk.
• Walnüsse - 0,5 Tassen
• gekochte Hähnchenbrust - 500 g
• Granatapfel - 1 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Mayonnaise - 200 g
• Pflanzenöl

Für zusätzliche Schärfe können Sie geräucherte Hähnchenbrust verwenden.

Wie man kocht Granatapfel-Armbandsalat mit gekochtem Hähnchen:

1. Kartoffeln und Rüben auf einer groben Reibe reiben.

2. Nüsse hacken und mit den Rüben vermischen.

3. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten.

4. Wenn es goldbraun ist, die in Würfel geschnittene Brust dazugeben. Alles zusammen etwas anbraten und abkühlen lassen.

5. Entfernen Sie die Kerne vom Granatapfel.

6. Stellen Sie ein Glas auf eine flache Schüssel und beginnen Sie mit der Zusammenstellung des Salats:

1. Kartoffeln, Salz, Mayonnaise.
2. Brust mit Zwiebeln - Mayonnaise.
3. Rote Bete mit Nüssen - Mayonnaise.

7. Die Oberseite mit Granatapfelkernen dekorieren.

Rezept für Granatapfel-Armband mit Rindfleisch und eingelegten Zwiebeln

Zutaten:

• Salzkartoffeln - 2-3 Stk.
• gekochtes Rindfleisch - 400 g
• süße Zwiebel - 1 Stk.
• Essig
• Eier - 2-3 Stk.
• Hartkäse
• Granatapfel
• Mayonnaise

So bereiten Sie einen Granatapfel-Armband-Salat ohne Rüben zu:

1.: Mit Mayonnaise bestrichene Kartoffeln.

2. Tafelspitz, Mayonnaise.

3.: Verbeugung. Fein gehackte Zwiebel, 15 Minuten in Essig vormariniert.

4.: Geriebene Eier. Mayonnaise.

5.: geriebener Käse, Mayonnaise.

Mit Granatapfelkernen dekorieren.

Salat-Granatapfel-Armband mit Zunge

Zutaten:

• Zunge - 300 g
• Zwiebel – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Hartkäse – 50 g
• Karotten - 1 Stk.
• Rüben - 1 Stk.
• Granatapfel - 1 Stk.
• Mayonnaise - 150-200 g

Zubereitung Granatapfel-Armband mit Ei:

1. Spülen Sie die Zunge ab und kochen Sie sie, bis sie weich ist (60–90 Minuten). Cool. Die Zunge schälen und in Würfel schneiden.

2. Kartoffeln, Rüben und Karotten waschen und in der Schale kochen, bis sie weich sind. Cool. Klar. Auf einer groben Reibe reiben.

3. Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang hart. Auf einer groben Reibe reiben.

4. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Sie können es mit kaltem Wasser abspülen, um die Bitterkeit zu entfernen.

5. Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Den Salat darum schichten. Jede Schicht nach Geschmack mit Mayonnaise einfetten:

1. Kartoffel.
2. Sprache.
3. Eier.
4. Karotte.
5. Rote Bete.
6. Granatapfel.

Den Granatapfel-Armband-Salat für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren das Glas vorsichtig entfernen. Guten Appetit!

„Granatapfel-Armband“ mit Hühnchen ist ein Salat, der vor nicht allzu langer Zeit auf unsere Tische kam, sich aber bereits enormer Beliebtheit erfreut. Das ist überhaupt nicht überraschend! Schließlich ist der Salat so lecker und schön, dass er leicht zur wichtigsten Dekoration eines jeden Feiertags wird.

Auch ein „Granatapfel-Armband“ mit Walnüssen kann zum Servieren auf dem Neujahrstisch zubereitet werden. In dieser magischen Nacht wird es fantastisch aussehen und einen wunderbaren Kontrast zu den bunten Dekorationen und Mandarinen bilden, die an diesem Feiertag ausnahmslos vorhanden sind!

Viele Hausfrauen fügen dem Granatapfel-Armband auch Pflaumen hinzu. Dadurch wird der Geschmack des Gerichts noch intensiver und heller. Diese Zutat kann auf die Hühnerschicht gelegt werden.

Zutaten:

• Gekochtes Hähnchen – 200 g;
• Salzkartoffeln - 2 Stk.;
• gekochte Eier - 2 Stk.;
• Granatapfel (groß) - 1 Stk.;
• Walnüsse - 50-80 g;
• gekochte Karotten - 1 Stk.;
• Mayonnaise - 200 g;
• Salz - 1 Prise.

Schritt für Schritt kochen

Zuerst müssen Sie eine flache Schüssel nehmen und ein umgekehrtes Glas in die Mitte stellen. Vorgekochte Kartoffeln sollten geschält und auf einer groben Reibe gerieben werden. Legen Sie die Mischung ringförmig um das Glas.

Die Kartoffelschicht mit etwas Mayonnaise bestreichen.

Die Walnüsse mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden und darüber streuen. Sie müssen nicht zu viele Nüsse zu sich nehmen, da diese sonst den gesamten Geschmack des Salats „überdecken“.

Gekochtes Hähnchen sollte in Fasern zerlegt und vorsichtig um das Glas gelegt werden.

Das Hähnchen muss leicht gesalzen und leicht mit Mayonnaise eingefettet werden. Sie können auch etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer verwenden, um dem Salat mehr Geschmack zu verleihen.

Die vorgekochten Karotten mit einer groben Reibe reiben und in die nächste Schicht legen.

Auch hartgekochte Hühnereier müssen gerieben und dann auf eine Karottenschicht gelegt werden.

Die Oberfläche dick mit Mayonnaise bestreichen.

Die gekochten Rüben schälen und reiben.

Frohes neues Jahr 2015 an alle Freunde, Benutzer und Leser der Seite! Möge das Jahr der Schafe warm, nahrhaft und sanft sein! Liebe und Glück für dich!

Was wir also für den Salat brauchen: 1 große oder zwei kleine Hähnchenbrust, Walnüsse, gekochtes Gemüse: Kartoffeln, Rüben, Karotten, gekochte Eier, Mayonnaise und Salz mit gemahlenem Pfeffer.

Zuerst müssen Sie das gesamte Gemüse und die Eier kochen und schälen:

Wir benötigen eine flache Schüssel und ein flaches Glas. Es ist wünschenswert, dass das Glas gerade, aber breit ist. Leider haben meine Kinder mein Glas zerbrochen und ich musste ein kleines Glas nehmen. Ich rate Ihnen trotzdem, mehr zu nehmen. Wichtig ist, dass das Glas gerade ist.

Legen Sie nun die Zutaten schichtweise aus. Das erste, was wir essen werden, ist Hühnchen. Was zuerst mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischt werden muss. Wir machen das alles und legen eine Schicht um das Glas herum.

Die nächste Schicht ist der zweite Teil des Huhns. Es muss außerdem mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer mit schwarzem Piment eingefettet werden.

Unsere nächste Schicht: Eier. Ich reibe sie, mische sie mit Mayonnaise und füge die nächste Schicht hinzu.

Zuerst müssen Sie den Granatapfel reinigen. Wir brauchen nur Getreide.

Bedecken Sie die gesamte Oberfläche des Salats:

Guten Appetit und ein frohes neues Jahr!!!

Kochzeit: PT00H50M 50 Min.

Ungefähre Kosten pro Portion: 900 Rubel.