नए साल का सलाद अनार ब्रेसलेट रेसिपी. सलाद "अनार कंगन": उज्ज्वल तस्वीरों के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

नए साल का सलाद अनार ब्रेसलेट एक बहुत लोकप्रिय और आम ऐपेटाइज़र है। यह व्यंजन कई रूपों में आता है, लेकिन एकमात्र चीज जो अपरिवर्तित रहती है वह है इसकी अंगूठी के आकार की आकृति और अनार के दानों की ऊपरी परत। हम आपको इस लेख में बताएंगे कि नए साल की छुट्टियों के लिए अनार ब्रेसलेट सलाद बनाना कितना स्वादिष्ट और आसान है।

बहुत चमकीला और रंगीन सलाद. यह किसी भी दावत को पूरी तरह से सजाएगा और भोज का मुख्य आकर्षण बन जाएगा।

रूबी ब्रेसलेट सलाद के लिए उत्पादों का सेट:

• 1-2 हथगोले;
• 250 जीआर. मुर्गे की जांघ का मास;
• 1 प्याज;
• 2 आलू कंद;
• 2 टीबीएसपी। अखरोट;
• 2 चुकंदर;
• 2-3 चिकन अंडे;
• 2 गाजर;
• 200 जीआर. सलाद मेयोनेज़;
• 2-3 बड़े चम्मच. वनस्पति तेल;

नए साल के लिए अनार कंगन सलाद:

1. सलाद तैयार करने के लिए सब्जियों को ब्रश से अच्छी तरह धोएं, नरम होने तक पकाएं, एक डिश पर रखें और ठंडा करें। छीलना।
2. चिकन ब्रेस्ट को पकाएं, फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा करें।
3. अंडे उबालें, ठंडा पानी डालें और फिर छिलके हटा दें।
4. सब्जियों को मोटे कद्दूकस पर अलग-अलग कद्दूकस कर लीजिए. अलग-अलग कंटेनर में रखें.
5. छिलके वाले अंडों को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें;
6. ठंडे चिकन को स्ट्रिप्स या छोटे क्यूब्स में काट लें।
7. प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले या चौथाई छल्ले में काट लें। वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, प्याज को नरम और हल्का भूरा होने तक भूनें।
8. मेवों को चाकू से काट लीजिये.
9. अब हम सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं। सलाद को रिंग का आकार देने के लिए, सर्विंग डिश के बीच में मक्खन से चिकना किया हुआ एक खाली गिलास रखें।
10. कांच के चारों ओर सभी परतें रखें, प्रत्येक उत्पाद को सलाद मेयोनेज़ के साथ लेपित करें और यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें।
11. चिकन के आधे हिस्से को डिश के बिल्कुल नीचे रखें।
12. मांस को गाजर और आलू से ढक दें, परतों को चम्मच से समतल करें।
13. - सभी मेवों को 3 भागों में बांट लें. हम मेवों के एक भाग से एक परत बनाते हैं।
14. इसके बाद कसा हुआ चुकंदर का आधा हिस्सा आता है, जिसे हम अखरोट के टुकड़ों के दूसरे भाग के साथ छिड़कते हैं।
15. तले हुए प्याज डालें. इसे बचे हुए चिकन से ढक दें और आखिरी मेवे ऊपर से छिड़क दें।
16. सभी चीजों को अंडे के मिश्रण से अच्छी तरह ढक दें और सॉस से समतल कर लें।
17. हम चुकंदर के दूसरे भाग से एक परत बनाते हैं, मेयोनेज़ के साथ सतह को उदारतापूर्वक चिकना करते हैं।
18. सतह को अनार के दानों से सजाएँ और गिलास हटाने के बाद, परोसने से पहले डिश को ऐसे ही रहने दें।

महत्वपूर्ण! मांस को बिना नमक के पानी में उबालना चाहिए। खाना पकाने के अंत में शोरबा में नमक डालना बेहतर है। इस मामले में, फ़िललेट्स तेजी से पकेंगे और नरम और रसदार होंगे।

उदाहरण के लिए, आप अन्य समान रूप से दिलचस्प व्यंजन हमारी वेबसाइट पर पा सकते हैं।

नए साल का सलाद - अनार का कंगन

ट्यूना के बेहतरीन स्वाद के साथ एक यादगार व्यंजन। सलाद काफी स्वादिष्ट और बनाने में आसान है।

4 सर्विंग्स के लिए उत्पादों का सेट:

• 1 अनार;
• 200 जीआर. टूना मांस;
• 0.5 बड़े प्याज;
• 250 जीआर. आलू;
• 220-250 जीआर. चुकंदर;
• 200 जीआर. गाजर;
• 150 जीआर. मेयोनेज़;
• 2 चुटकी नमक और काली मिर्च।

नए सलाद के लिए तैयारी - अनार कंगन:

1. हम सब्ज़ियों को पहले से धोकर छिलके सहित उबालते हैं, ठंडा करते हैं और छीलते हैं।
2. डिब्बाबंद टूना खोलें, मछली को कांटे से निकालें और हड्डियाँ हटा दें। गूदे को कांटे से मैश कर लें.
3. डिश के बीच में एक गिलास रखें और इसे मक्खन के टुकड़े से चिकना कर लें। हम सामग्री को लिमिटर के चारों ओर परतों में रखना शुरू करते हैं, उदारतापूर्वक प्रत्येक परत को सॉस के साथ फैलाते हैं।
4. सभी छिली हुई सब्जियों को तीन बड़े टुकड़ों में अलग कर लीजिए.
5. प्याज को छीलकर चाकू से बारीक काट लीजिए.
6. तली पर कद्दूकस किए हुए आलू रखें और सॉस से कोट करें।
7. हम जड़ वाली सब्जी को मछली से ढकते हैं, जिस पर हम कटे हुए प्याज छिड़कते हैं।
8. इसके बाद, हम गाजर की एक परत बनाते हैं, और फिर चुकंदर की।
9. हम अनार को छीलते हैं, सलाद को ऊपर से अनाज से सजाते हैं, उन्हें एक सतत परत में बिछाते हैं। हम गिलास निकालते हैं।
10. सलाद को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और उत्सव की मेज पर परोसें।

नए साल का अनार कंगन सलाद

स्तरित सलाद लंबे समय से छुट्टियों की दावतों का एक अभिन्न अंग बन गए हैं। सभी सामग्रियों को एक-एक करके बाहर रखा गया है, और स्नैक की सतह को खूबसूरती से सजाया गया है। लोकप्रिय स्तरित उत्कृष्ट कृतियों में से एक गार्नेट कंगन था।

4 सर्विंग्स के लिए उत्पादों का सेट:

• 2 आलू;
• 2 चुकंदर;
• 1 गाजर;
• स्प्रैट के 0.5 डिब्बे;
• डिब्बाबंद मकई के दानों के 0.5 जार;
• 1 अनार;
• 100-150 जीआर. कम वसा वाले मेयोनेज़;
• हरे प्याज के 2-3 पंख;
• 2 चुटकी नमक.

नए साल का सलाद तैयार करना - अनार कंगन:

1. चुकंदर, गाजर और आलू के कंदों को धोकर नरम होने तक पकाएं। फिर ठंडा करें, साफ करें, मोटा-मोटा काट लें।
2. डिब्बाबंद भोजन खोलें और स्प्रैट्स को तेल से निकाल लें।
3. हम मकई के एक जार के साथ भी ऐसा ही करते हैं, सामग्री को एक कोलंडर में डालते हैं, और नमकीन पानी को निकलने देते हैं।
4. मनचाहा आकार पाने के लिए सर्विंग डिश के बीच में एक गिलास रखें, जिसके चारों ओर सामग्री की परतें लगेंगी।
5. हम कसा हुआ आलू से सलाद का आधार बनाते हैं, जिसे हम सॉस और नमक के साथ कोट करते हैं।
6. दूसरी गेंद के साथ गाजर रखें, जिसके साथ हम मेयोनेज़ जाल खींचते हैं।
7. हम पूरे स्प्रैट को एक घेरे में फैलाते हैं।
8. मछली को मक्के के दानों से ढकें और सॉस छिड़कें।
9. हरे प्याज को धोकर बारीक काट लें और सलाद पर छिड़कें।
10. हम मेयोनेज़ के साथ चुकंदर से अंतिम परत बनाते हैं। परत को अच्छी तरह से समतल करें ताकि डिश आकर्षक दिखे।
11. सलाद की सतह को अनार के दानों से ढक दें।
12. परोसने से पहले, हम सलाद को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोने की सलाह देते हैं।

सलाह। आप चाहें तो सबसे पहले डिब्बाबंद मछली को कांटे से मैश करके सलाद में पाट के रूप में डाल सकते हैं.

आप यह जान सकते हैं कि कैसे खाना बनाना है या आप हमारी वेबसाइट के अन्य अनुभागों को देख सकते हैं।

नए साल का सलाद अनार कंगन

गार्नेट ब्रेसलेट को इसके हल्के खट्टेपन और रस से पहचाना जाता है, जो अनार के बीज प्रदान करते हैं। आलूबुखारा की बदौलत यह व्यंजन स्वाद का एक और तीखा स्वाद प्राप्त करता है; सूखे फल उबले हुए चिकन पट्टिका के साथ अनुकूल रूप से मेल खाते हैं।

4 सर्विंग्स के लिए उत्पादों का सेट:

• 2 आलू;
• 1 चुकंदर;
• 200 जीआर. चिकन ब्रेस्ट;
• 1 अनार;
• 1 गाजर;
• 2 मध्यम अंडे;
• 50 जीआर. अखरोट की गुठली;
• 40 जीआर. prunes, खड़ा);
• 100-150 जीआर. मेयोनेज़;
• 2 चुटकी नमक और काली मिर्च।

अनार कंगन सलाद कैसे तैयार करें:

1. पहले से धुली हुई सब्जियों को अलग-अलग कंटेनरों में उबालें, उन्हें सीधे उनके छिलके सहित उबलते पानी में डुबो दें।
2. तैयार जड़ वाली सब्जियों को ठंडा करें, साफ करें और दरदरा पीस लें।
3. हम डिश पर एक गिलास रखते हैं, जिसकी दीवारों को हम मक्खन से चिकना करते हैं।
4. अंडे उबालें, फिर ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें।
5. अनार के बीज सावधानी से निकाल लें. ऐसा करने के लिए, आपको फल के शीर्ष को काटना होगा और किनारों पर एक कट बनाना होगा। अनाज हटा दें, ध्यान रखें कि उनकी अखंडता को नुकसान न पहुंचे।
6. तली पर कद्दूकस किए हुए आलू की एक परत रखें और मेयोनेज़ में भिगो दें। उत्पादों को बहुत अधिक संकुचित करने की आवश्यकता नहीं है ताकि स्थिरता कोमल और हवादार बनी रहे।
7. शीर्ष पर कसा हुआ चुकंदर का एक तिहाई हिस्सा रखें। हम मेयोनेज़ के साथ एक जाल खींचते हैं, मोटे कटे हुए मेवे छिड़कते हैं।
8. चिकन ब्रेस्ट को, पहले नमकीन पानी में उबालकर ठंडा करके, रेशों में अलग करें और मेवों के ऊपर रखें।
9. सलाद में उपयोग करने से पहले आलूबुखारे को उबलते पानी में उबालना बेहतर होता है। फिर हम इसे बड़े स्ट्रिप्स में काटते हैं, इसे सलाद की पूरी सतह पर फैलाते हैं, और सॉस के साथ एक जाल खींचते हैं।
10. अगली परत गाजर बनाएं.
11. कद्दूकस किये हुए अंडों को गिलास के चारों ओर एक गोले में रखें।
12. बचे हुए उबले हुए कद्दूकस किए हुए चुकंदर को संरचना के ऊपर रखें, सभी चीजों को मेयोनेज़ से अच्छी तरह चिकना कर लें।
13. परंपरागत रूप से, हम सलाद के शीर्ष को अनार के दानों से सजाते हैं।

उत्सव की दावत की मेज को सजाने के लिए भी बिल्कुल सही।

नए साल का सलाद अनार कंगन

एक गार्नेट ब्रेसलेट नए साल की मेज के लिए एकदम सही है, क्योंकि... बहुत प्रभावशाली और चमकदार दिखता है.

4 सर्विंग्स के लिए उत्पादों का सेट:

• 150 जीआर. उबली हुई जीभ;
• 1 आलू कंद;
• 0.5 बड़े प्याज;
• बड़े चुकंदर के 0.5 टुकड़े;
• 1 मुर्गी का अंडा;
• 1 छोटी गाजर;
• 30 जीआर. सख्त पनीर;
• 0.5 पीसी। ग्रेनेड;
• 100-120 जीआर. मेयोनेज़;
• 2 चुटकी नमक और काली मिर्च।

अनार का कंगन तैयार करना - नए साल का सलाद:

1. सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको जीभ को ठीक से उबालना होगा. आप सूअर का मांस या गोमांस का उपयोग कर सकते हैं। हम ऑफल को धोते हैं और पकाने से पहले कई घंटों तक ठंडे नमकीन पानी में भिगोते हैं। फिर हम इसे एक गहरे सॉस पैन में स्थानांतरित करते हैं, इसमें एक छोटा सा साबुत प्याज, ताजा अजमोद और डिल के डंठल, 3-5 काली मिर्च और कुछ तेज पत्ते डालते हैं। उबाल लें, झाग हटा दें और 1-1.5 घंटे तक पकाएँ। जब जीभ को चाकू से अच्छी तरह से छेदा जा सके, तो इसे बर्फ के पानी में पांच मिनट के लिए रखें और फिर त्वचा को छील लें। गूदे को क्यूब्स में काट लें.
2. हम सब्जियाँ धोते हैं, नरम होने तक उबालते हैं और छीलते हैं। उनमें से तीन को मोटे कद्दूकस पर अलग-अलग पीस लें।
3. अंडे को 8-10 मिनट तक उबालें. बर्फ के पानी में ठंडा और साफ, तीन.
4. एक कद्दूकस पर तीन सख्त पनीर।
5. प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए.
6. अनार को धोइये, ध्यान से छीलिये और बीज निकाल दीजिये.
7. प्लेट के बीच में एक गिलास रखें, जिसके चारों ओर हम सभी परतें रखें।
8. आलू की एक परत रखें, फिर जीभ और प्याज की।
9. इसके बाद अंडे, गाजर, पनीर और चुकंदर डालें।
10. सलाद के शीर्ष को अनार के दानों से सजाएँ।
11. डिश को ठंड में रखें. परोसने से पहले, गिलास को बीच से हटा दें, हरियाली की टहनी से सजाएँ और अपने मेहमानों का स्वागत करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप बहुत ही सरल और सस्ती सामग्री से मशरूम के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद तैयार कर सकते हैं। लेख में हर स्वाद के लिए व्यंजन शामिल हैं, इसलिए मशरूम के साथ अपना पसंदीदा अनार ब्रेसलेट सलाद चुनें और मजे से पकाएं। सभी को सुखद भूख!

यह एक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट हॉलिडे सलाद है।

यह अपने असामान्य स्वरूप के लिए जाना जाता है, जैसा कि इसके नाम से ही पता चलता है।

आख़िरकार, नए साल का सलाद अनार कंगन अनार के दानों से सजी एक अंगूठी जैसा दिखता है।

इसे घर पर तैयार करना इतना मुश्किल नहीं है, और उत्पाद किसी भी दुकान में मिल सकते हैं।

आदर्श रूप से, सलाद को एक प्लेट पर रखा जाना चाहिए ताकि यह अंदर एक छेद वाली अंगूठी जैसा दिखे।

यह आंख से किया जा सकता है, लेकिन एक छोटा सा रहस्य है जो आपको एक साफ और समान छेद बनाने में मदद करेगा।

सबसे पहले, प्लेट के बीच में एक गोल मग, गिलास या बोतल रखें, उसकी सतह पर थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल लगाकर उसे चिकना कर लें।

अब बस सलाद सामग्री को परत दर परत गिलास के चारों ओर फैलाएं, और फिर इसे बाहर निकालें - इस तरह आपके ऐपेटाइज़र का आकार बिल्कुल समान हो जाएगा।

अनार खूब पका हुआ होना चाहिए ताकि उसके बीज मुलायम हों।

चिकन के साथ सलाद अनार कंगन

सामग्री:

• चुकंदर (उबला हुआ) - 2 पीसी।
• आलू (उबला हुआ) - 2 पीसी।
• अखरोट - 0.5 कप
• उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 500 ग्राम
• अनार - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम
• वनस्पति तेल

अतिरिक्त तीखेपन के लिए आप स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकते हैं।

खाना कैसे बनाएँ उबले चिकन के साथ अनार ब्रेसलेट सलाद:

1. आलू और चुकंदर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

2. मेवों को काट लें और चुकंदर के साथ मिला लें।

3. प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और वनस्पति तेल में भूनें।

4. सुनहरा होने पर इसमें ब्रेस्ट डालकर क्यूब्स में काट लें. सभी चीजों को एक साथ हल्का सा भून लें और ठंडा होने दें.

5. अनार से बीज निकाल दीजिये.

6. एक समतल डिश पर एक गिलास रखें और सलाद को इकट्ठा करना शुरू करें:

1. आलू, नमक, मेयोनेज़।
2. प्याज के साथ स्तन - मेयोनेज़।
3. नट्स के साथ चुकंदर - मेयोनेज़।

7. ऊपर से अनार के दानों से सजाएं.

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ अनार कंगन के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• उबले आलू - 2-3 पीसी।
• उबला हुआ गोमांस - 400 ग्राम
• मीठा प्याज - 1 पीसी।
• सिरका
• अंडे - 2-3 पीसी।
• सख्त पनीर
• अनार
• मेयोनेज़

बिना चुकंदर के अनार ब्रेसलेट सलाद कैसे बनाएं:

पहला: मेयोनेज़ से सने हुए आलू।

दूसरा: उबला हुआ गोमांस, मेयोनेज़।

तीसरा: झुकना. बारीक कटा हुआ प्याज, 15 मिनट के लिए सिरके में पहले से मैरीनेट किया हुआ।

चौथा: कसा हुआ अंडे. मेयोनेज़।

5वां: कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़।

अनार के दानों से सजाएं.

जीभ के साथ सलाद अनार कंगन

सामग्री:

• जीभ - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• आलू - 2 पीसी।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम
• गाजर - 1 पीसी।
• चुकंदर - 1 पीसी।
• अनार - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 150-200 ग्राम

अंडे के साथ अनार कंगन की तैयारी:

1. जीभ को धोएं और नरम होने तक (60-90 मिनट) उबालें। ठंडा। जीभ छीलें और क्यूब्स में काट लें।

2. आलू, चुकंदर और गाजर को धोकर उनके छिलके सहित नरम होने तक उबालें। ठंडा। स्पष्ट। मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

3. अंडों को 10 मिनट तक खूब उबालें. मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

4. प्याज को छीलकर बारीक काट लें. कड़वाहट दूर करने के लिए आप ठंडे पानी से कुल्ला कर सकते हैं।

5. प्लेट के बीच में एक गिलास रखें. इसके चारों ओर सलाद की परत लगाएं। प्रत्येक परत को स्वादानुसार मेयोनेज़ से चिकना करें:

1. आलू।
2. भाषा।
3. अंडे।
4. गाजर।
5. चुकंदर.
6. अनार।

अनार ब्रेसलेट सलाद को 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। परोसने से पहले ध्यान से गिलास हटा दें। बॉन एपेतीत!

साइट के सभी मित्रों, उपयोगकर्ताओं और पाठकों को नव वर्ष 2015 की शुभकामनाएँ! भेड़ों का वर्ष गर्म, पौष्टिक और मुलायम हो! आपको प्यार और खुशियाँ!

तो, हमें सलाद के लिए क्या चाहिए: 1 बड़ा या दो छोटा चिकन ब्रेस्ट, अखरोट, उबली हुई सब्जियाँ: आलू, चुकंदर, गाजर, उबले अंडे, मेयोनेज़ और पिसी हुई काली मिर्च के साथ नमक।

सबसे पहले आपको सभी सब्जियों और अंडों को उबालकर छील लेना है:

हमें एक समतल डिश और एक समतल गिलास की आवश्यकता होगी। यह वांछनीय है कि कांच सीधा लेकिन चौड़ा हो। दुर्भाग्य से, मेरे बच्चों ने मेरा गिलास तोड़ दिया और मुझे मजबूरन छोटा गिलास लेना पड़ा। मैं अब भी आपको और अधिक लेने की सलाह देता हूं। यह महत्वपूर्ण है कि शीशा सीधा हो।

अब सामग्री को परतों में फैलाएं। सबसे पहले हम चिकन खाएंगे. जिसे सबसे पहले मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाना होगा। हम यह सब करते हैं और कांच के चारों ओर एक परत बिछाते हैं।

अगली परत चिकन का दूसरा भाग है। इसे मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ काले मसाले से चिकना करने की भी आवश्यकता है।

हमारी अगली परत: अंडे. मैं उन्हें कद्दूकस करता हूं, मेयोनेज़ के साथ मिलाता हूं और अगली परत डालता हूं।

सबसे पहले आपको अनार को साफ करना होगा. हमें तो अनाज ही चाहिए.

सलाद की पूरी सतह को ढक दें:

बोन एपेटिट और नया साल मुबारक!!!

खाना पकाने के समय: PT00H50M 50 मिनट।

प्रति सेवारत अनुमानित लागत: 900 रूबल।

नए साल की शाम 2019 tochka.netआपको बताएंगे कि सुप्रसिद्ध, लोकप्रिय और प्रिय हॉलिडे सलाद "अनार ब्रेसलेट" को असामान्य और नए तरीके से कैसे तैयार किया जाए।

यह भी पढ़ें:

अब लंबे समय से, सुरुचिपूर्ण और बहुस्तरीय सलाद "अनार कंगन" ने छुट्टियों की मेज पर अग्रणी स्थान हासिल किया है। और यह अपने समृद्ध बहुमूल्य रूबी रंग और मीठे समावेशन के कारण विशेष रूप से लोकप्रिय होगा।

यह भी पढ़ें:

रसोईघर प्रयोग का स्थान है। यदि आप "अनार कंगन" के डिजाइन की सुंदरता लेते हैं और, खोल को बरकरार रखते हुए, सामग्री को जोड़ते हैं, नुस्खा से सभी सब्जियों और मांस को हटाते हैं, तो आपको एक नया दिलचस्प स्वाद मिलेगा।

अनार ब्रेसलेट का यह संस्करण हल्का और अधिक ताज़ा है और विशेष रूप से पनीर प्रेमियों को पसंद आएगा - आप कई प्रकार के पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं। और यदि आप मेयोनेज़ के बजाय खट्टा क्रीम का उपयोग करते हैं, तो आपको अधिक नाजुक स्वाद मिलता है। वैसे, मेहमानों को बीज "कुचलने" की ज़रूरत से बचाने के लिए, बीज रहित अनार की किस्म चुनें।

यह भी पढ़ें:

नए साल 2019 के लिए सलाद: "अनार कंगन" - सामग्री:

• 1 अनार,
• 300 ग्राम पनीर,
• 5 अंडे
• 1 खट्टा-मीठा सेब,
• 100 ग्राम अखरोट,
• 70 ग्राम किशमिश,
• लहसुन की 1 कली,
• 1 छोटा चम्मच। नींबू का रस का चम्मच,
• 3 बड़े चम्मच. मेयोनेज़ के चम्मच,
• नमक स्वाद अनुसार।

नए साल 2019 के लिए सलाद: "अनार कंगन" - तैयारी:

1. अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और बारीक काट लें।
2. किशमिश को गर्म पानी में 20 मिनट के लिए भिगो दें, फिर धोकर सुखा लें।
3. मेवों को कड़ाही में सुखा लें, छील लें और थोड़ा सा काट लें।
4. अनार से बीज निकाल दीजिये.
5. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.
6. लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें।
7. अंत में, सेब तैयार करें। इसे छीलकर कोर निकाल लें, इसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और काला होने से बचाने के लिए इसमें नींबू का रस छिड़कें।
8. अब अनार ब्रेसलेट सलाद बनाना शुरू करें। डिश के बीच में एक गिलास रखें। इसके चारों ओर कसा हुआ पनीर की एक परत रखें, मेयोनेज़ से ब्रश करें, फिर अंडे और लहसुन की एक परत, हल्का नमक और मेयोनेज़ से भी ब्रश करें। कसा हुआ सेब छिड़कें। इसके बाद मेवे आएंगे, और ऊपर से किशमिश, मेयोनेज़ से भी चिकना किया हुआ।
9. पूरे सलाद के ऊपर अनार के दाने रखें। कांच को सावधानी से हटाएं. सलाद को 2 घंटे तक पकने दें।
10. सलाद "अनार कंगन" तैयार है. इसे नए साल की मेज पर परोसें।

बोन एपेटिट और नया साल मुबारक!