23 फरवरी को साधारण सलाद और सस्ता।

छुट्टी के लिए अपने आदमियों को क्या खुश करें? हम वास्तविक "मर्दाना चरित्र" वाले कई सलाद पेश करते हैं। आपके संरक्षक आपके प्यार और ध्यान की सराहना करेंगे।

23 फरवरी के लिए सलाद "नाइट"

सामग्री:

• 500 ग्राम उबला हुआ गोमांस
• 4 उबले अंडे
• 6 अचार
• लहसुन की 3 कलियाँ
• 1 कप अखरोट की गिरी
• 200 ग्राम मेयोनेज़

गोमांस को मैन्युअल रूप से लगभग 5 सेंटीमीटर लंबे पतले रेशों में अलग करें।

अंडे और खीरे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। लहसुन को क्रशर से गुजारें और खीरे के साथ मिलाएं।

अखरोट के दानों को चाकू से काट लें और सूखे फ्राइंग पैन में हल्का सा भून लें।

सलाद को परतों में रखें: मांस, खीरे, अंडे। प्रत्येक परत को स्वादानुसार मेयोनेज़ और काली मिर्च से कोट करें।

ऊपर से मेवे छिड़कें. परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

फादरलैंड डे के डिफेंडर के लिए सलाद "वेस्ट"

सामग्री:

• 300 ग्राम उबला हुआ चिकन
• 200 ग्राम मैरीनेटेड शैंपेन
• 100 ग्राम पनीर
• 3 उबले आलू
• 1 बड़ी उबली हुई गाजर

• 4 उबले अंडे
• 80 ग्राम पनीर
• लाल गोभी का रस

• खट्टी मलाई
• मेयोनेज़
• लहसुन

चिकन, आलू, गाजर, शिमला मिर्च, पनीर को स्ट्रिप्स में काटें, नमक डालें और मिलाएँ।

अंडे को सफेद और जर्दी में बांट लें।

खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को समान मात्रा में मिलाएं, क्रश के माध्यम से पारित जर्दी और लहसुन जोड़ें। इस चटनी को सब्जियों के साथ मिला लें.

सलाद को बनियान के रूप में एक बड़े बर्तन पर रखें।

सजावट के लिए अंडे की सफेदी को नीला रंग दें। ऐसा करने के लिए, आपको लाल गोभी को बारीक कद्दूकस पर पीसना होगा या ब्लेंडर में पीसना होगा। और फिर रस निचोड़ कर बारीक कद्दूकस की हुई सफेदी के ऊपर डालें। हैरानी की बात यह है कि वे नीले हो जाएंगे।

अब आप बनियान को कसा हुआ पनीर और प्रोटीन की पट्टियों से सजा सकते हैं। पनीर की जगह आप बिना रंग वाले अंडे की सफेदी का इस्तेमाल कर सकते हैं। पत्तागोभी के पत्ते से लंगर काट लें।

परोसने से पहले सलाद को लगभग 30 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

फादरलैंड डे के डिफेंडर के लिए सलाद "पुरुष सनक"

सामग्री:

• 500 ग्राम मांस (सूअर का मांस या बीफ़ वैकल्पिक)
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मशरूम
• 100 ग्राम पनीर
• 3 उबले अंडे
• 1 प्याज
• मेयोनेज़
• 1 छोटा चम्मच। सिरका (9%)

मांस को धोएं, तेल में भूनें, फिर थोड़ा पानी डालें और पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। - ठंडा होने के बाद इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें।

आइये मैरिनेड तैयार करें:एक गिलास ठंडे उबले पानी में एक बड़ा चम्मच सिरका और दो चुटकी चीनी मिलाएं। प्याज को पानी से भरें और 10 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।

इस बीच, अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। पनीर को बारीक कद्दूकस कर लीजिये. मशरूम को क्यूब्स में काट लें.

सलाद को परतों में रखें:मसालेदार प्याज, मशरूम, मांस, अंडे। परतों को इच्छानुसार मेयोनेज़ और काली मिर्च से चिकना करें। सलाद को फूला हुआ और स्वादिष्ट बनाने के लिए उसके ऊपर पनीर छिड़कें।

23 फरवरी के लिए सलाद "बोगटायर"

सामग्री:

• 300 ग्राम स्मोक्ड मछली (मैकेरल या हॉट स्मोक्ड कॉड)
• 150 ग्राम चावल
• चार अंडे
• 3-4 बड़े चम्मच हरी मटर
• हरियाली
• वनस्पति तेल या मेयोनेज़

चावल उबालें - धो लें, पानी डालें (चावल से दोगुना पानी लें)। जैसे ही पानी उबल जाए, नमक डालें और चावल को नरम होने तक पकाएं।

चिकन अंडे उबालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। सजावट के लिए एक अंडे को चार भागों में काट लें।

मछली के फ़िलेट को पतले स्लाइस में काटें या यदि मछली बहुत नरम है तो उसे टुकड़ों में अलग कर लें।

एक सलाद कटोरे में चावल, अंडे, मछली, मटर रखें। अगर चाहें तो थोड़ा नमक, काली मिर्च और किसी भी वनस्पति तेल या मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। हरियाली से सजाएं.

फादरलैंड डे के डिफेंडर के लिए सलाद "पुरुषों का सपना"

सामग्री:

• 200 ग्राम हैम
• 200 ग्राम चिकन पट्टिका
• 200 ग्राम मसालेदार मशरूम
• 2 अंडे
• 1 छोटा प्याज
• 1 टमाटर
• सलाद पत्ते
• मेयोनेज़

चिकन पट्टिका और अंडे उबालें।

हैम, फ़िललेट, अंडे और प्याज को स्ट्रिप्स में काटें। कटे हुए प्याज की कड़वाहट कम करने के लिए उन्हें पानी में भिगोया जा सकता है।

सभी कटी हुई सामग्री और शहद मशरूम को सलाद के कटोरे में रखें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें और मेयोनेज़ डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

आइए अब भोजन को खूबसूरती से परोसने के लिए तैयार करें। ऐसा करने के लिए, आपको सलाद के पत्तों के साथ एक सलाद कटोरा या डिश रखना होगा, शीर्ष पर - ढेर में सलाद, और किनारों के आसपास - स्लाइस में कटे हुए टमाटर।

पकवान तैयार है - आप मेज पर "ए मैन्स ड्रीम" परोस सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

शुभ अपराहन मेरे दोस्त। मुझे सलाद बनाना और खाना बहुत पसंद है. हमारे परिवार में ऐसा नाश्ता लगभग हर रोज बनता है। और अगर हमारे सामने कोई इवेंट होता है तो मैं पहले से ही सोच लेता हूं कि इस बार मैं सबको क्या सरप्राइज दूंगा।

और चूंकि पुरुषों की एक बहुत ही महत्वपूर्ण छुट्टी आ रही है - 23 फरवरी, अब खुद को तैयार करना और तैयार रहना उचित है। आख़िरकार, हमारे पुरुष, चाहे वे अप्रिय लड़के हों, प्यारे प्रेमी हों, मजबूत पति हों या प्यारे पिता और दादा हों, या शायद सिर्फ दोस्त हों, बच्चों की तरह, वे न केवल स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं, बल्कि उन्हें अधिक ध्यान देने की भी आवश्यकता होती है।

इसलिए, प्रिय महिलाओं, इस बार हम एक जोड़ी मोज़े का उपहार लेकर भाग न जाएं))) बल्कि कुछ विशेष तैयार करने का प्रयास करें। और हमारा पाक कौशल इसमें हमारी मदद करेगा!! आइए अपने आदमियों के लिए नए या भूले हुए पुराने सलाद बनाएं, और कुछ कल्पना दिखाएं और व्यंजनों को सजाएं ताकि उन्हें खाने पर दया आए।

हम एक स्नैक को टैंक के रूप में सजाने के एक बेहतरीन विचार के साथ शुरुआत करेंगे, यह बहुत प्रतीकात्मक और उत्सवपूर्ण है। यह विचार, हालांकि नया नहीं है, बहुत लोकप्रिय है।

यह व्यंजन निश्चित रूप से आपके पति को आश्चर्यचकित कर देगा, और इसे बनाना आपके लिए आसान होगा। चूँकि हम सभी सबसे सरल और सबसे अनुकूल उत्पादों का उपयोग करते हैं, इसलिए खाना पकाने की प्रक्रिया में कोई कठिनाई नहीं होती है। वैसे, कीमत के मामले में यह डिश काफी बजट फ्रेंडली बनती है।

सामग्री:

• चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी।;
• रूसी पनीर - 200 जीआर।;
• डिब्बाबंद मक्का- 1 बैंक;
• चिकन अंडे - 5 पीसी।;
• खीरे - 2 पीसी।;
• मेयोनेज़ - 300 जीआर।;
• डिल - 1 गुच्छा;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें। छोटे क्यूब्स में काट लें.

2. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें.

सख्त और नमकीन चीज़ चुनें।

3. खीरे को धोकर सुखा लें. किनारों को ट्रिम करें, लेकिन उन्हें फेंकें नहीं, हमें बाद में उनकी आवश्यकता होगी। अब हलकों को काटें - ये हमारे सैन्य उपकरणों के लिए पहिए होंगे।

4. बाकी खीरे को क्यूब्स में काट लेना चाहिए.

5. अब तैयार उत्पादों यानी फिलेट और खीरे को मिलाएं, इसमें से तरल निकालने के बाद, मकई डालें।

6. मेयोनेज़ डालें।

7. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

8. अंडों को पहले से सख्त उबालें, ठंडा करें और छीलें। जर्दी को सफेद भाग से अलग करें।

9. जर्दी को क्यूब्स में काट लें।

10. सफेद भाग को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

11. प्याज को धोकर बारीक काट लीजिए.

12. कद्दूकस की हुई सफेदी और कटे हुए प्याज को एक अलग कटोरे में रखें।

13. डिल को भी काट लें.

14. गिलहरी और प्याज में डिल डालें।

15. मेयोनेज़ डालें।

16. द्रव्यमान को मिलाएं.

17. एक चपटी बड़ी प्लेट लीजिए. इसके ऊपर सलाद का पहला भाग, जिसमें चिकन है, रखें. अपने हाथों का उपयोग करके, एक आयत का आकार दें।

18. हम साग के साथ प्रोटीन द्रव्यमान से शीर्ष पर एक गेंद बनाते हैं और शीतकालीन छलावरण बनाते हैं।

19. डिश को अपने स्वाद और कल्पना के अनुसार सजाएं। तो, खीरे से पहिये बनाओ, और मकई से एक कैटरपिलर बनाओ। ईंधन टैंक बनाने के लिए खीरे के आधे हिस्से को पीछे की तरफ रखा जा सकता है, और कटे हुए शीर्ष का उपयोग हैच बनाने के लिए किया जा सकता है। हरे प्याज से एक तोप बनाएं, उसके अंदर स्पेगेटी भरें। अतिरिक्त डिल टहनियों से सजाएँ।

गोमांस के साथ स्वादिष्ट सलाद पुरुषों के सपने

पकवान का अगला संस्करण वास्तव में मर्दाना माना जाता है। मैंने आपको पहले ही बता दिया है कि इस ऐपेटाइज़र को कैसे तैयार किया जाता है, इसलिए आप रेसिपी देख सकते हैं या नीचे बताए अनुसार इसे तैयार कर सकते हैं।

इस डिश को पकाने में ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं पड़ती है. और कम से कम सामग्री से एक पौष्टिक, स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन आता है। व्यक्तिगत रूप से, मेरे पति को यह नाश्ता बहुत पसंद है।

सामग्री:

• गोमांस - 275 ग्राम;
• पनीर - 175 ग्राम;
• प्याज - 120 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• सेब साइडर सिरका - 10 मिलीलीटर;
• चीनी - 15 ग्राम.

खाना पकाने की विधि:

1. गोमांस को धोकर नमकीन पानी में उबालें। अंडों को पकाने के लिए एक अलग पैन में रखें। इन्हें खूब उबालने की जरूरत है. इस समय, प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें।

2. एक कप में सिरके को चीनी के साथ मिलाएं और प्याज डालें. इसे 10-15 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।

3. उबले हुए बीफ़ को ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।

4. पनीर और छिलके वाले अंडों को कद्दूकस करके अलग-अलग प्लेट में रख लें।

5. प्याज से सारा तरल निकाल लें, इसे एक फ्लैट डिश पर रखें और हल्के से मेयोनेज़ से चिकना कर लें।

6. ऊपर बीफ़ रखें और उसके ऊपर मेयोनेज़ डालें।

7. अगली परत फिर से कसा हुआ अंडे और मेयोनेज़ है।

9. सुनिश्चित करें कि तैयार डिश को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि सभी परतें ठीक से भीग जाएं।

स्क्विड के साथ ऐपेटाइज़र के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

नरम और नाजुक स्वाद के प्रेमियों के लिए, मैं स्क्विड और अंडे के साथ सलाद तैयार करने का सुझाव देता हूं। मुझे लगता है कि आप इस उपचार से परिचित हैं, है ना?! मैं ध्यान देता हूं कि यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, कोई कह सकता है कि जल्दबाजी में।

यह विकल्प एक जीत-जीत है, और यदि आप अपनी कल्पना दिखाते हैं, तो आप इसे किसी भी अवकाश प्रतीकों के रूप में डिज़ाइन कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक नाव की नकल करने के लिए))

सामग्री:

• स्क्विड पट्टिका - 0.4 किलो;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• नमकीन या मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
• डिल, अजमोद - एक गुच्छा;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए.

खाना पकाने की विधि:

1. एक सॉस पैन में पानी डालें, उबाल लें और उसमें स्क्विड फ़िललेट डालें। एक मिनट तक पकाएं.

2. जब स्क्वीड ठंडा हो रहा हो, तो प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उसके ऊपर उबलता पानी अवश्य डालें। फिर इसे एक कोलंडर में रख दें ताकि सारा पानी निकल जाए।

3. साग को धोकर बारीक काट लीजिए.

4. ठंडे स्क्विड को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।

5. अंडों को पहले से ही अच्छी तरह उबाल लें. क्यूब्स में काटें.

6. हमने अचार वाले खीरे को भी छोटे क्यूब्स में काट लिया.

7. सभी उत्पादों, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। सलाद के पत्तों पर रखें और तुरंत परोसें।

23 फरवरी को सस्ता सलाद नाइट शील्ड

आइए अब अपने प्रिय पुरुषों को आश्चर्यचकित करने का प्रयास करें। हम एक उत्कृष्ट व्यंजन तैयार करेंगे, लेकिन मैं तुरंत कहूंगा कि यह हर किसी के लिए नहीं है, क्योंकि इसमें लाल फलियाँ हैं। यदि आपके मजबूत लिंग को फलियां पसंद नहीं हैं, तो कोई अन्य सलाद चुनें और इसे ढाल के आकार में व्यवस्थित करें।

सामग्री:

खाना पकाने की विधि:

1. लीवर को क्यूब्स में काटें और बीन्स के साथ मिलाएं।

2. प्याज को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें. फिर वनस्पति तेल में भूनें। खीरे को क्यूब्स में काट लें.

3. सभी तैयार उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक अंडाकार सपाट डिश लें और बीच में जगह छोड़ते हुए, परिधि के चारों ओर एक ढाल का आकार बनाएं।

4. बीच में पटाखे रखें.

5. अंडों को पहले से ही उबाल लें और छील लें। सफेद भाग को जर्दी से अलग करें और उन्हें बारीक कद्दूकस पर पीस लें। जैसा कि नीचे दिखाया गया है, हमारे रिक्त स्थान को शीर्ष पर सजाएँ।

6. काली मिर्च को धोइये और कोर निकाल दीजिये. स्ट्रिप्स में काटें और डिश को सजाएँ।

तलने को कोरियाई गाजर से बदला जा सकता है!!

5 मिनट में सॉकर बॉल सलाद

यह विकल्प हमारे छोटे पुरुषों के लिए है, मुझे लगता है कि उन्हें यह डिज़ाइन निश्चित रूप से पसंद आएगा, और बड़े लोग भी इस तरह के व्यंजन को आज़माकर प्रसन्न होंगे, और यदि आपके पास फुटबॉल खिलाड़ी भी हैं, तो डिश निश्चित रूप से थीम के अनुरूप होगी।

वैसे, यह स्नैक सभी उत्पादों को मिलाकर एक गेंद का आकार देकर जल्दी और बहुत ही सरलता से बनाया जाता है। सामान्य तौर पर, वीडियो देखें और स्वयं देखें:

अपने पति के लिए झींगा के साथ सलाद कैसे तैयार करें

खैर, यह एक बहुत ही दिलचस्प और काफी महंगा विकल्प है, क्योंकि इसमें मछली और झींगा शामिल हैं। लेकिन स्वाद दिव्य है. और यदि आप ताजा खीरे से रिबन भी बनाते हैं, तो खाना पकाने के अंत में आप पकवान को धनुष से बांध सकते हैं और आपको एक असली उपहार मिलेगा।

सामग्री:

• स्मोक्ड हलिबूट पट्टिका - 200 जीआर;
• चावल - 100 ग्राम;
• झींगा - 200 जीआर;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• डिल - 1 गुच्छा;
• टमाटर - 4 पीसी ।;
• ककड़ी - 3 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए.

खाना पकाने की विधि:

1. चावल उबालें और ठंडे उबले पानी से धो लें। अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और काट लें। प्याज को बारीक काट लें और उबलते पानी में डाल दें। डिल को धोकर बारीक काट लीजिए. झींगा को नरम होने तक उबालें, क्यूब्स में काट लें।

2. इन सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और नमक और काली मिर्च डालें।

3. टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए और खीरे का छिलका हटाकर बारीक क्यूब्स में काट लीजिए.

हॉलिडे सलाद स्टार के लिए एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

अगले उपचार में झींगा और मछली भी शामिल हैं, यद्यपि लाल। लेकिन विकल्प बहुत शानदार निकला और किसी को भी आश्चर्यचकित करने में सक्षम है, और तदनुसार, उन पर विजय प्राप्त करने में सक्षम है।

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन मैं अपने प्रियजन को ऐसे ही नाश्ते से खुश करने की योजना बना रहा हूं, खासकर जब से इसे उत्सवपूर्वक सजाया गया है।

सामग्री:

• चावल - 150 ग्राम;
• सामन - 600 ग्राम;
• झींगा - 400 जीआर;
• ककड़ी - 2 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• जैतून - सजावट के लिए;
• सलाद के पत्ते - 6 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर लें. झींगा उबालें, ठंडा करें और छीलें। अंडों को खूब उबालें. चावल को भी नरम होने तक उबालना होगा। सब्जियों को धोकर सुखा लें.

2. एक बड़ी प्लेट लें और उसमें सलाद के पत्तों को अच्छी तरह से व्यवस्थित करें। मेयोनेज़ का उपयोग करके पत्तियों के ऊपर एक तारे की रूपरेखा बनाएं। और इस समोच्च के साथ, चावल की एक परत बिछाएं, मेयोनेज़ डालें।

3. झींगा को बारीक काट लें और चावल पर रखें, मेयोनेज़ से ब्रश करें।

4. खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, यह अगली परत होगी। इसे क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं।

5. अंडों को ऊपर से मध्यम कद्दूकस करके रगड़ें और पनीर में भिगो दें।

6. तारे के शीर्ष को सैल्मन की पतली स्लाइस से ढक दें। कटे हुए जैतून से सजाएँ।

23 फरवरी के लिए DIY सलाद सजावट (अंदर की तस्वीरें)

वास्तव में, अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आपको कुछ नए व्यंजनों का आविष्कार करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आप बस अपनी कल्पना दिखा सकते हैं और अपने सामान्य पसंदीदा स्नैक्स को एक नई भूमिका में बना सकते हैं। और मैं इसमें आपकी मदद करने की कोशिश करूंगा.

यहां सेवा करने वालों के लिए एक बेहतरीन डिज़ाइन विकल्प है। उदाहरण के लिए, मेरे लिए यह एक ईश्वरीय वरदान है, क्योंकि मेरे पति एक सैन्य व्यक्ति हैं। और मुझे लगता है कि वह इस तरह के उपहार से निश्चित रूप से प्रसन्न होंगे।

• मूल सलाद एपॉलेट्स

सामग्री:

• मूली (हरा, बड़ा) - 1 पीसी ।;
• आलू - 2-3 पीसी ।;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
• हरी मटर - 1 कैन;
• मेयोनेज़, खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए;
• केचप - सजावट के लिए.

खाना पकाने की विधि:

1. मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। यह हमारा गैस स्टेशन होगा.

2. आलू को पहले ही छिलके सहित उबाल लें. ठंडा करें और छीलें। कद्दूकस करें और कंधे के पट्टे का आकार देते हुए एक सपाट डिश पर रखें। ड्रेसिंग से चिकनाई करें।

3. मूली को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और आलू के ऊपर रख दें।

4. गाजर लें और उसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें। अगली परत के साथ आधे को समतल करें, और दूसरे आधे को सजावट के लिए छोड़ दें। हम कच्ची गाजर का उपयोग करते हैं।

5. प्याज को छीलकर बारीक काट लें. कड़वाहट दूर करने के लिए इसे उबलते पानी में डालें। - फिर सारा पानी निकाल कर गाजरों के ऊपर रख दें.

6. अंडों को सख्त उबालकर ठंडा कर लें। इन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करें और ड्रेसिंग के साथ मिलाएं, प्याज के ऊपर रखें।

7. हर चीज़ को सभी तरफ से ड्रेसिंग करके फिर से अच्छी तरह चिकना कर लें। बची हुई कद्दूकस की हुई गाजर से किनारों को पंक्तिबद्ध करें।

8. ऊपर से हरी मटर रखें. हम केचप के साथ धारियां बनाते हैं; सितारे अंडे या पनीर के साथ ब्रेड से बनाए जा सकते हैं।

9. अंतिम परिणाम ऐसी सुंदरता और स्वादिष्टता है!!

• खैर, यहां आप समुद्री भोजन के साथ एक डिश को आधार के रूप में ले सकते हैं

• आप कोई भी बना सकते हैं, और सब्जियों के ऊपर आप एक सैन्य थीम बना सकते हैं

• या बस 23 फरवरी के साथ एक शिलालेख बनाओ

• यहाँ सॉकर बॉल का एक और रूप है। हम ऊपर से डिल, कसा हुआ प्रोटीन और आलूबुखारा से घास बनाते हैं

• यह उन लोगों के लिए है जो समुद्र से प्यार करते हैं या किसी तरह समुद्र से जुड़े हुए हैं

• अगर इस दिन आप अपने परिचितों और दोस्तों को बधाई देते हैं तो शैंपेन के रूप में एक डिश बनाएं। बहुत उज्ज्वल और प्रभावशाली!!

• खैर, यह विकल्प प्रेमियों के लिए है, वैसे, ऐसा उत्पाद 14 फरवरी को भी परोसा जा सकता है

• मुझे लगता है कि यह उपहार हर किसी को जरूर पसंद आएगा, क्योंकि लगभग सभी पुरुषों को कारें पसंद हैं

इतने सुंदर नोट पर मैं लिखना समाप्त करता हूं। और याद रखें, मुख्य बात यह है कि सब कुछ प्यार और आत्मा से करें, और फिर आपके प्रियजन हर चीज की सराहना करेंगे, और आप परिणाम से खुश होंगे !!

23 फरवरी को पुरुषों की छुट्टी के लिए - सलाद रेसिपी, फोटो के साथ विस्तृत विवरण, एक सुंदर टेबल के लिए विचार!

• उबला हुआ चिकन स्तन - 1 टुकड़ा;
• आलू - 3 पीसी;
• उबले अंडे - 2 पीसी;
• मसालेदार शहद मशरूम - 350 ग्राम;
• गाजर - सजावट के लिए;
• सोया पुआल - सजावट के लिए;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• खीरे - सजावट के लिए

इस सलाद के लिए मुझे 2 आकृतियों की आवश्यकता थी: एक आयताकार, और दूसरा शीर्ष के लिए एक छोटा कटोरा। दोनों रूपों को क्लिंग फिल्म से ढकने की जरूरत है। सलाद परतों में होगा, प्रत्येक परत पर मेयोनेज़ की जाली लगी होगी।

अचार वाले खीरे को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, निचोड़ लें और एक सांचे में पतली परत में रखें।

अगली परत मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ जैकेट आलू है।

अंतिम परत मसालेदार मशरूम होगी (लेकिन उदाहरण के लिए, आप मसालेदार शिमला मिर्च भी ले सकते हैं, या ताजा शिमला मिर्च भून सकते हैं)। यदि मशरूम बड़े हैं, तो उन्हें काटने की जरूरत है, लेकिन बहुत बारीक नहीं।

आखिरी परत उबले हुए चिकन ब्रेस्ट की होगी, इसे काटकर एक सांचे में डालें। यह मत भूलो कि हम प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से कोट करते हैं!

हमारे टैंक के शीर्ष के लिए, हम एक छोटा कटोरा लेते हैं, लेकिन चूंकि इसमें परतें डालना बहुत सुविधाजनक नहीं है, हम खीरे की एक परत डालते हैं, और बाकी सामग्री को मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं, और बस इसे कटोरे में डालते हैं खीरे के ऊपर.
इसके बाद हमें अपने टैंक के बेस को सावधानीपूर्वक पलटना होगा। चूंकि कोई उपयुक्त बड़ी प्लेट नहीं थी, इसलिए मैंने इसे एक ट्रे पर उलट दिया। साँचे को ऊपर से एक ट्रे से ढक दें, पलट दें और ध्यान से साँचे को हटा दें।

टैंक के शीर्ष को कटोरे के ऊपर रखें, जब आप इसे पलटें तो इसे अपने हाथों से पकड़ें, यहां प्रक्रिया थोड़ी अधिक जटिल है।

ताजा खीरे को पतले स्लाइस में काटें और टैंक के किनारों पर रखें।

हम गाजर से तारे बनाते हैं और टैंक को सजाते हैं। हम मेयोनेज़ के साथ शिलालेख लिखते हैं, हम पुआल की दो छड़ियों से बैरल बनाते हैं।

पकाने की विधि 2: 23 फरवरी के लिए पनीर और सेब के साथ चिकन सलाद

"टैंक" एक सलाद है जिसे आप 23 फरवरी या किसी अन्य छुट्टी पर अपने प्यारे आदमी को खिला सकते हैं।

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• ककड़ी - 2 पीसी।
• अजमोदा
• सेब - ½ टुकड़ा
• नींबू - ½ टुकड़ा
• बीज रहित जैतून - 200 ग्राम
• मलाईदार दही पनीर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम
• जैतून या वनस्पति तेल (तलने के लिए) - 50 ग्राम

चिकन पट्टिका को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

मांस को गर्म तेल में पकने तक भूनें।

अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए तैयार फ़िललेट को कागज़ के तौलिये पर रखें।

ठंडा किया हुआ मांस एक प्लेट में रखें। इसे नींबू के रस के साथ छिड़कें।

खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें.

कटे हुए खीरे को मांस पर रखें।

मेयोनेज़ के साथ फैलाएं.

अजवाइन को काट लें.

मेयोनेज़ के ऊपर अजवाइन रखें।

मेयोनेज़ के साथ फैलाएं.

सेब को छीलकर कोर कर लें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

सेब को अगली परत में रखें।

सेब पर उदारतापूर्वक नींबू का रस छिड़कें।

सलाद को पनीर की पतली परत से ढक दें।

हम जैतून से एक टैंक बनाते हैं। हम अजवाइन की पत्तियों से घास बनाते हैं। वे सलाद डिश के कोनों को भी सजाते हैं।

पकाने की विधि 3: पुरुषों के लिए मांस का सलाद बहाव

गोमांस के साथ यह स्वादिष्ट, बहुत संतोषजनक और, सबसे महत्वपूर्ण, शानदार सलाद "ड्रिफ्ट्स" 23 फरवरी को शीतकालीन अवकाश के लिए काफी सरलता से तैयार किया जा सकता है। तथ्य यह है कि पकवान तैयार करना सरल है और इसके लिए सामग्री काफी सस्ती है। आपको बस यह समझने की आवश्यकता है कि सबसे लंबी प्रक्रिया तैयारी प्रक्रिया है, क्योंकि सभी सामग्रियों को उबालना आवश्यक है। और उसके बाद ही उन्हें पीसकर एक डिश बना लें.

सलाद को एक विशेष मोड़ देने के लिए, भरवां अंडे के आधे हिस्से को आलू, गाजर और मांस की परतों के ऊपर रखा जाता है। और डिश के ऊपर कटा हुआ पनीर छिड़कें - इससे फेवल स्नोड्रिफ्ट्स का प्रभाव पैदा होता है, जो डिश को विशेष रूप से सुंदर और शीतकालीन बनाता है। उसकी चरण-दर-चरण रेसिपी को फ़ोटो के साथ सहेजना सुनिश्चित करें ताकि आप एक से अधिक बार स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला सलाद तैयार कर सकें।

सलाद की सभी सामग्रियां एक-दूसरे के साथ पूरी तरह से मेल खाती हैं, इसलिए पकवान का स्वाद बहुत संतुलित और आत्मनिर्भर है। जहां तक ​​मांस की परत की बात है, आप सलाद के लिए सॉसेज, हैम या उबला हुआ मांस (चिकन या बीफ) का उपयोग कर सकते हैं।

• गोमांस मांस (टेंडरलॉइन) - 200 ग्राम,
• आलू - 2 पीसी।,
• गाजर - 1 पीसी।,
• लहसुन - 2 कलियाँ,
• बटेर अंडा - 5 पीसी।,
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम,
• सॉस (मेयोनेज़) - 200 ग्राम,
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

हम सब्जियों से गंदगी हटाने के लिए उन्हें धोते हैं और नरम होने तक उबालते हैं। फिर ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस से पीस लें।

मांस के तैयार टुकड़े को नमक और मसालों के साथ उबालें। ठन्डे मांस को छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

अंडों को लगभग 5 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और टुकड़ों में काट लें। जर्दी निकालें, उन्हें गूंधें और कटे हुए लहसुन और सॉस के साथ मिलाएं।

इस मिश्रण से अंडे की सफेदी के आधे भाग भरें।

अब हम सलाद बनाते हैं, डिश के तल पर आलू की एक परत लगाते हैं और इसे हल्के से सॉस से कोट करते हैं।

- अब इसमें मीट डालकर इसे भी कोट कर लें.

भरवां अंडे को मांस की परत के ऊपर रखें।

अंडे और पूरे सलाद पर कसा हुआ पनीर छिड़कें।

पकाने की विधि 4: सामन के साथ रेड स्टार छुट्टी के लिए सलाद

23 फरवरी को पुरुषों का अवकाश डिफेंडर ऑफ द फादरलैंड डे बस आने ही वाला है। कई महिलाओं के सामने यह विकल्प होता है कि वे अपने पुरुष को कैसे आश्चर्यचकित करें। आज हम 23 फरवरी के लिए बहुत ही स्वादिष्ट सलाद बनाएंगे. निश्चिंत रहें, आपका आदमी संतुष्ट होगा।

• चावल - 150 ग्राम
• सामन - 600 जीआर
• झींगा - 400 जीआर
• ककड़ी - 2 पीसी
• अंडे - 3 पीसी
• क्रीम पनीर - 200 जीआर
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• जैतून - स्वाद के लिए
• सलाद के पत्ते - 6 पीसी

पकाने की विधि 5: 23 फरवरी को मेरे पति के लिए पफ सलाद

फादरलैंड डे के डिफेंडर के लिए, एक सलाद जो एक आदमी के चौड़े कंधों जैसा दिखता है। सलाद बहुत दिलचस्प निकला, हालाँकि मुझे लगता है कि हर कोई इसमें अपना कुछ न कुछ मिला सकता है और यहाँ तक कि फिलिंग भी बदल सकता है।

मैंने इस सलाद को और भी सुंदर लुक देने के लिए विशेष रूप से परतों में बनाया है।

23 फरवरी के लिए अनार के साथ ऐसा थीम वाला सलाद तैयार करने के लिए, मुझे निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता थी:

• आलू (1 पीसी.)
• अनार
• हरी प्याज
• चिकन अंडे (2 पीसी।)
• गाजर (1 पीसी.)
• मीठा पनीर (100 ग्राम)
• मटर (150 ग्राम)
• मेयोनेज़
• ककड़ी (1 पीसी), अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए, आप मसालेदार खीरे का उपयोग कर सकते हैं।

इसलिए, तैयारी के पहले चरण में, मैंने मेरी सूची में मौजूद सभी आवश्यक सामग्रियां तैयार कर लीं।

आलू उबालें. मुझे लगता है कि आलू को किसी भी चीज़ से बदला जा सकता है, क्योंकि इस रेसिपी में उनकी भूमिका नगण्य है।

मैंने उबले आलू को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लिया। फोटो में आप देख सकते हैं कि यह बहुत उबला हुआ था, लेकिन मैंने जानबूझकर ऐसा किया ताकि सलाद अधिक नरम हो जाए।

मैंने पनीर को बारीक कद्दूकस कर लिया।

मैंने मटर तैयार कर ली.

गाजरों को उबाल कर क्यूब्स में काट लीजिये. आप गाजरों को उबाल सकते हैं, लेकिन सभी को नहीं, क्योंकि उनमें से कुछ का उपयोग सलाद को सजाने के लिए किया जाएगा।

मैंने मुर्गी के अंडे भी उबाले, फिर उन्हें छीलकर अंडे के स्लाइसर में डाल दिया।

हरा प्याज बारीक कटा हुआ. इस रेसिपी में हमें इसकी बहुत अधिक आवश्यकता नहीं है।

अगले चरण में, मैंने सबसे दिलचस्प हिस्सा शुरू किया।

जैसा कि मैंने पहले लिखा था, मैंने सलाद को परतों में रखा, लेकिन परतों को इस प्रकार व्यवस्थित करना सबसे अच्छा है:

• 1 परत - अंडे
• दूसरी परत - गाजर
• तीसरी परत - आलू
• चौथी परत - पोल्का डॉट्स
• 5वीं परत - आलू
• छठी परत - पनीर

प्रत्येक परत, जिसमें आलू और अंडे शामिल हैं, को स्वाद के लिए थोड़ा नमकीन होना चाहिए।

आप बिल्कुल कोई भी साँचा चुन सकते हैं; यहाँ तक कि खट्टा क्रीम के लिए एक साधारण कंटेनर भी उपयुक्त होगा, मुख्य बात यह है कि इसकी दीवारें समतल हों, बिना उभार या अवतलता के।

परतों को कम से कम चिकनाई देनी चाहिए ताकि प्लेट पर रखते समय सलाद अलग न हो जाए।

पकाने की विधि 6: बीन्स के साथ नाइट शील्ड सलाद (फोटो के साथ)

पुरुषों की एक बहुत ही महत्वपूर्ण छुट्टी - 23 फरवरी, आने वाली है, इसलिए अब खुद को तैयार करना और तैयार रहना उचित है। आख़िरकार, हमारे पुरुष, चाहे वे अप्रिय लड़के हों, प्यारे प्रेमी हों, मजबूत पति हों या प्यारे पिता और दादा हों, या शायद सिर्फ दोस्त हों, बच्चों की तरह, वे न केवल स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं, बल्कि उन्हें अधिक ध्यान देने की भी आवश्यकता होती है।

हम एक उत्कृष्ट व्यंजन तैयार करेंगे, लेकिन मैं तुरंत कहूंगा कि यह हर किसी के लिए नहीं है, क्योंकि इसमें लाल फलियाँ हैं। यदि आपके मजबूत लिंग को फलियां पसंद नहीं हैं, तो कोई अन्य सलाद चुनें और इसे ढाल के आकार में व्यवस्थित करें।

• उबला हुआ गोमांस जिगर - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
• बेल मिर्च - 1 पीसी ।;
• राई पटाखे - 100 ग्राम...

लीवर को क्यूब्स में काटें और बीन्स के साथ मिलाएं।

प्याज को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें। फिर वनस्पति तेल में भूनें। खीरे को क्यूब्स में काट लें.

सभी तैयार उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक अंडाकार सपाट डिश लें और बीच में जगह छोड़ते हुए, परिधि के चारों ओर एक ढाल का आकार बनाएं।

और बीच में पटाखे रख दीजिए.

अंडों को पहले से ही उबाल लें और छील लें। सफेद भाग को जर्दी से अलग करें और उन्हें बारीक कद्दूकस पर पीस लें। जैसा कि नीचे दिखाया गया है, हमारे रिक्त स्थान को शीर्ष पर सजाएँ।

काली मिर्च को धोइये और कोर निकाल दीजिये. स्ट्रिप्स में काटें और डिश को सजाएँ।

रेसिपी 7, चरण दर चरण: आलू शोल्डर स्ट्रैप सलाद

• आलू 3 टुकड़े
• मांस 200 ग्राम
• मशरूम 200 ग्राम
• पनीर 100 ग्राम
• खीरे 3 टुकड़े

आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा करें और छील लें। मांस को पकने तक उबालें।

उबले हुए आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए और एक प्लेट में कंधे के पट्टे की तरह रख लीजिए. मेयोनेज़ की एक पतली परत से चिकना करें।

उबले हुए मांस को छोटे क्यूब्स में काटें और आलू पर रखें। मेयोनेज़ की एक पतली परत से चिकना करें।

मशरूम को छोटे क्यूब्स में काटें और वनस्पति तेल में भूनें। ठंडा। मांस पर रखें. मेयोनेज़ की एक पतली परत से चिकना करें।

पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और मशरूम के ऊपर रखें। मेयोनेज़ की एक पतली परत से चिकना करें।

अचार वाले खीरे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और सलाद के ऊपर और किनारों पर रखें।

सलाद को गाजर की पट्टियों और पनीर सितारों से सजाएँ।

पकाने की विधि 8: 23 फरवरी के लिए सैन्य सलाद (कदम दर कदम)

डिफेंडर ऑफ फादरलैंड डे हमेशा सभी पुरुषों को बधाई के साथ मनाया जाता है। उन्हें पूर्व सहकर्मियों द्वारा बधाई दी जाती है, और सहकर्मी और मित्र उन्हें नज़रअंदाज़ नहीं करते हैं। 23 फरवरी को एक उत्सवपूर्ण रात्रिभोज घर पर उनका इंतजार कर रहा है। अगर पत्नी ऐसा डिनर बनाती है तो इस दिन उसका सबसे अहम सवाल होता है कि 23 फरवरी को अपने पति के लिए क्या बनाया जाए.

स्वाभाविक रूप से, किसी भी अवकाश मेनू की शुरुआत सलाद और ऐपेटाइज़र से होती है। 23 फरवरी के लिए मूल सलाद इस दिन टेबल सेट करने में मदद करेंगे। इनमें से एक सलाद को "एपॉलेट्स" कहा जाता है।

"एपॉलेट्स" सलाद काफी सरल है; इसमें अधिक प्रयास, महंगी सामग्री या विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। उत्पादों को तैयार करने में लगभग 40 - 50 मिनट का समय लगता है। डिश को काटने और तैयार करने में आधा घंटा और लगेगा.

• उबले आलू - 5 पीसी। (वजन 0.4 किग्रा);
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी। (वजन 150 ग्राम);
• सेरवेलैट - 0.3 किग्रा;
• मटर का एक छोटा जार या आधा बड़ा जार;
• अंडे - 2-3 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

शीर्ष को सजाने के लिए:

• अचार;
• स्लाइस में पनीर;
• गाजर का एक टुकड़ा.

आलू उबालें. चूंकि 23 फरवरी सर्दियों के अंत में आती है, इसलिए आलू को छिलके के बजाय छीलकर पकाना बेहतर होता है।

अंडे को एक सॉस पैन में रखें, पानी डालें और उन्हें अच्छी तरह उबालें।

सर्वलेट को संकरी पट्टियों में काटें।

-आलू को ठंडा करके टुकड़ों में काट लीजिए.

अंडे छीलें, टुकड़ों में काट लें।

खीरे को बारीक काट लीजिये. इस सलाद में अचार के बजाय अचार वाले खीरे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

मटर के डिब्बे को खोलें और उसका तरल पदार्थ निकाल दें।

सभी उत्पादों को एक बड़े कटोरे में रखें।

मेयो जोड़ें.

सामग्री मिलाएं.

सलाद को एक प्लेट में रखें. ऊपर से सजाने के लिए एक खीरे को स्लाइस में और बाकी को स्लाइस में काट लें.

सलाद के शीर्ष को कटे हुए खीरे से ढक दें।

पनीर के स्लाइस को कंधे की पट्टियों का आकार दें।

इन्हें सलाद के ऊपर रखें. अपनी कल्पनाशीलता दिखाते हुए सॉस में खाली स्थान बनाएं। गाजर जैसी उपलब्ध सामग्री से एक सितारा काट लें।

इस प्रकार, सलाद का शीर्ष कंधे की पट्टियों के साथ एक समान शर्ट जैसा दिखेगा।

23 फरवरी के लिए किसी भी स्वादिष्ट रेसिपी को सैन्य या उत्सव शैली में सजाया जा सकता है। सलाद की सतह पर थोड़ी मात्रा में कोरियाई गाजर और ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करके, आप आसानी से एक उज्ज्वल छुट्टी का गुलदस्ता तैयार कर सकते हैं।

पकाने की विधि 9: 23 फरवरी के लिए फुटबॉल सलाद

• टमाटर - छह टुकड़े,
• खीरे - तीन टुकड़े,
• शिमला मिर्च - दो टुकड़े,
• पनीर "ब्रायन्ज़ा" - तीन सौ ग्राम,
• डिल - गुच्छा,
• हरी प्याज - एक गुच्छा,
• जैतून - एक छोटा जार,
• वनस्पति तेल - सलाद में मसाला डालने के लिए,
• नमक स्वाद अनुसार।

- सबसे पहले खीरे, टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च को बारीक काट लें और एक बाउल में डाल लें. सब कुछ वनस्पति तेल और नमक के साथ अच्छी तरह मिलाएं और स्लाइड के रूप में एक प्लेट पर रखें।

आमतौर पर ब्रिंजा पनीर को क्यूब्स में काटा जाता है, लेकिन चूंकि सलाद का डिज़ाइन घटना के अनुरूप होना चाहिए, इसलिए हम इस पनीर को कद्दूकस करते हैं। और फिर हम सलाद तैयार करेंगे.

पनीर को सलाद पर रखें, इसे पूरी तरह से ढक दें। हम जैतून से रस निकालते हैं और उन्हें फुटबॉल की तरह सलाद पर काले टैब बनाने के लिए बारीक काटते हैं। यदि आप पंचकोणीय स्टेंसिल का उपयोग करते हैं तो यह जल्दी से किया जा सकता है। इसके बाद, पूरी तस्वीर को पूरा करने के लिए, हम परिणामी गेंद के चारों ओर "घास" फैलाते हैं, यानी डिल। खैर, डिश तैयार है.

अपने पुरुषों को आश्चर्यचकित करने और खुश करने के लिए, महिलाएं पूछती हैं कि व्यंजनों के साथ फोटो के आधार पर 23 फरवरी के लिए कौन सा सलाद तैयार किया जाना चाहिए।

तेलन्याश्का सलाद की मूल रेसिपी

इस स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सलाद को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

कई अंडे;
50-150 ग्राम हार्ड पनीर;
प्याज;
तेल में मछली (अधिमानतः सार्डिन);
पत्ता गोभी;
मेयोनेज़।

सबसे पहले ब्रेस्ट को हल्के नमकीन पानी में 25-35 मिनट तक उबालें। फिर चिकन मांस को क्यूब्स में काट दिया जाता है। इस प्रक्रिया को पूरा करने के बाद आप कुछ अंडों को उबालें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में भी काट लें. प्याज को छल्ले में काटा जाता है और सुनहरा भूरा होने तक फ्राइंग पैन में तला जाता है।

इसके बाद, आपको मूली को अच्छी तरह से धोना चाहिए और इसे एक कद्दूकस से गुजारना चाहिए। सलाद को सजाने के लिए एक छोटा सा हिस्सा छोड़ देना चाहिए. कोरियाई शैली में गाजर तैयार करें. एक प्लेट में छोटे स्ट्रिप्स में काटें, काली मिर्च और नमक, लहसुन के कुछ सिर और थोड़ा सा टुकड़ा डालें। पूरी स्थिरता को मिश्रित किया जाना चाहिए और मेयोनेज़ जोड़ा जाना चाहिए। - इसके बाद कोरियाई गाजर को फ्रिज में रख दें और 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.

यह सलाद किसी भी आदमी के दिल का रास्ता खोल देगा.

फादरलैंड डे के रक्षक बस आने ही वाले हैं, और मैं अपने लोगों को स्वादिष्ट और मूल व्यंजनों से खुश करना चाहता हूं। 23 फरवरी के लिए आप कौन सी असामान्य चीज़ें तैयार कर सकते हैं?

23 फरवरी के लिए सलाद

सबसे पहले, तय करें कि आपके पति को कौन सा सलाद पसंद है और या तो बिल्कुल उसकी पसंदीदा रेसिपी के अनुसार पकाएं, लेकिन एक नए रूप में, या समान सामग्री से।

चुकंदर (और इसी तरह), गाजर, टमाटर, लाल मछली या लाल कैवियार के साथ सलाद के लिए सजावट: इसे एक स्टार या दिल के आकार में व्यवस्थित करें।

सलाद "माई जनरल"चुकंदर के साथ: टुकड़ों में उबला हुआ मांस, क्यूब्स में मसालेदार खीरे, कद्दूकस पर उबले आलू, कद्दूकस पर उबली हुई गाजर, कद्दूकस पर चुकंदर। परतों में बिछाएं, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से कोट करें।

लाल मछली के साथ स्टार रेसिपी: उबले आलू 300 ग्राम; केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम; उबले चिकन अंडे - 2 टुकड़े; ताजा खीरे - 100 ग्राम; एफ हल्का नमकीन सैल्मन सिल्ट - 200 ग्राम (या कोई अन्य लाल मछली); एमआयोनेज़ और स्वादानुसार नमक। हम कसा हुआ सामग्री को किसी भी क्रम में परतों में फैलाते हैं, लेकिन अंतिम परत लाल मछली होनी चाहिए।

लाल कैवियार के साथ स्टार रेसिपी: 3-4 उबले आलू, 150-200 ग्राम हार्ड पनीर, 300 ग्राम नमकीन सामन या अन्य मछली, 5-6 अंडे, 2 ताजा खीरे, मेयोनेज़ और लाल कैवियार का जार.

इसी तरह आप व्यवस्था कर सकते हैं :

या आप किसी भी सलाद या यहां तक ​​कि कॉकटेल सलाद को हीरो के सितारे से सजा सकते हैं:

पनीर के साथ सितारा: आधा स्मोक्ड सॉसेज, अंडे, आलू, प्याज, पनीर और थोड़ी सी मेयोनेज़, स्टार के लिए अनार और सलाद में तीखापन जोड़ना. सलाद को परतों में फैलाएं।

कॉकटेल सलाद रेसिपी:उबला हुआ स्क्विड (स्ट्रिप्स में कटा हुआ), मोटे कद्दूकस पर ताजा खीरा, उबला अंडा, सजावट के लिए गाजर का एक टुकड़ा।

लेकिन दिल के रूप में:

सलाद "ऑरेंज हार्ट":परतों में बिछाएं: बिना तरल के कॉड लिवर, कटा हुआ अचार खीरा, कद्दूकस पर उबले आलू, मेयोनेज़, कद्दूकस पर उबली हुई गाजर।

सलाद "लविंग हार्ट"। मांस, टमाटर, प्याज, साग - बारीकपनीर और अंडे को मोटे कद्दूकस पर तीन टुकड़ों में काट लें। परतों में रखें: उबला हुआ मांस (आप हैम ले सकते हैं), प्याज, टमाटर,मेयोनेज़, जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, डिल, हरा प्याज) पनीर, मेयोनेज़, अनार के बीज,अंडे की जर्दी, अंडे की सफेदी, अनार से सजाएं।

आप पुरुषों की इस छुट्टी को तेज़ मादक पेय के साथ स्नैक्स के बिना नहीं कर सकते।

23 फरवरी के लिए नाश्ता

स्वादिष्ट और असामान्य - मछली बैग:लाल मछली (हल्का नमकीन) - 200 ग्राम, लाल कैवियार - 70 ग्राम, क्रीम चीज़ - 70 ग्राम, प्याज। प्याज को बारीक काट लें और पनीर के साथ मिला लें। हम मछली को पतले स्लाइस में काटते हैं या तैयार स्लाइस लेते हैं और तीन स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर रखते हैं। प्याज के साथ दही पनीर को बीच में रखें और मछली की प्लेटों के सिरों को एक बैग में इकट्ठा करें (मछली पनीर से बहुत अच्छी तरह चिपक जाती है)। हम "बैग" को एक पंख से बांधते हैं और पत्तियों के लंबे सिरे काट देते हैं। हम मछली के सिरों को सीधा करते हैं और बीच में लाल कैवियार डालते हैं।

23 फरवरी को पुरुषों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता विभिन्न प्रकार की भराई के साथ सभी प्रकार के लवाश रोल होंगे:

हाँ, मांस का एक साधारण तला हुआ टुकड़ा, जिसे 23 फरवरी को प्यार से पकाया और परोसा गया, पहले से ही आपके आदमी को खुश कर देगा!