Narukvica od granata za Novu godinu. Kako pripremiti salatu od narukvice od nara - recept s fotografijom

Doček Nove 2019 tochka.net reći će vam kako na neobičan i nov način pripremiti dobro poznatu, popularnu i omiljenu blagdansku salatu „Narukvica od nara“.

PROČITAJTE I:

Elegantna i višeslojna salata "Narukvica od nara" već dugo zauzima vodeće mjesto na blagdanskim stolovima. A bit će posebno popularan zbog svoje bogate dragocjene boje rubina i slatkih inkluzija.

PROČITAJTE I:

Kuhinja je mjesto eksperimentiranja. Ako preuzmete eleganciju dizajna „Narukvice od nara” i, ostavljajući ljusku netaknutom, dočarate sadržaj, uklanjajući svo povrće i meso iz recepta, dobit ćete novi zanimljiv okus.

Ova verzija narukvice od nara je laganija i osvježavajuća, a posebno će se svidjeti ljubiteljima sira - možete čak koristiti više vrsta sira. A ako umjesto majoneze koristite kiselo vrhnje, dobit ćete delikatniji okus. Usput, kako biste spasili goste od potrebe za "krčkanjem" sjemenki, odaberite sortu nara bez sjemenki.

PROČITAJTE I:

Salate za Novu godinu 2019: "Narukvica od nara" - sastojci:

• 1 šipak,
• 300 g sira,
• 5 jaja
• 1 slatko-kisela jabuka,
• 100 g oraha,
• 70 g grožđica,
• 1 češanj češnjaka,
• 1 žlica. žlica soka od limuna,
• 3 žlice. žlice majoneze,
• soli po ukusu.

Salate za Novu godinu 2019: "Narukvica od nara" - priprema:

1. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i sitno nasjeckati.
2. Grožđice potopite u toplu vodu 20 minuta, zatim ih isperite i osušite.
3. Orahe osušite na tavi, ogulite ih i malo nasjeckajte.
4. Uklonite sjemenke iz nara.
5. Sir naribajte na krupnije ribež.
6. Provucite češnjak kroz prešu za češnjak.
7. Na kraju pripremite jabuku. Ogulite mu koru i košticu, naribajte ga na krupnije ribež i poškropite limunovim sokom da ne potamni.
8. Sada počnite s oblikovanjem salate Narukvica od nara. Stavite čašu u sredinu posude. Oko toga stavite sloj ribanog sira, premažite majonezom, zatim sloj jaja i češnjaka, lagano posolite i također premažite majonezom. Pospite naribanom jabukom. Zatim će doći orasi, a na vrhu grožđice, također namazane majonezom.
9. Po cijeloj salati stavite sjemenke nara. Pažljivo uklonite staklo. Pustite da se salata kuha 2 sata.
10. Salata "Narukvica od nara" je spremna. Poslužite ga na novogodišnjem stolu.

Dobar tek i sretna Nova godina!

Šarmantna salata Narukvica od nara plijeni pažnju svojim neobičnim dizajnom, pa zaslužuje postati glavno jelo blagdanskog stola. Jarko crveni prsten svjetluca sjajnim zrncima granata. Postoji nekoliko recepata za salatu od narukvice od nara, ali najpopularniji je onaj klasični. Uspješno spaja gorčinu češnjaka i slatkoću sjemenki nara.

Sastojci

Da biste pripremili klasičnu salatu Narukvica od nara, ne morate imati vještine kuhara. Čak i neiskusne domaćice mogu se nositi s tim. Svi su proizvodi složeni u slojeve, ali da biste dobili oblik, morat ćete staviti čašu u središnji dio kompozicije.

Klasična salata od narukvice od nara bit će glavni ukras blagdanskog stola. Često se priprema za Novu godinu ili neki drugi praznik. Koriste se sljedeći proizvodi:

• pileće meso (kuhano ili dimljeno) - 300 g;
• krumpir – 3 kom. (Srednja veličina);
• mrkva - 2 kom .;
• jaja - 3-4 kom .;
• luk – 1 kom .;
• repa – 2 kom .;
• orasi - 1 šalica oguljenih jezgri;
• šipak - 2 kom .;
• češnjak – 2 režnja;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
• majoneza.

Popis sastojaka uključenih u salatu Narukvica od nara prilično je impresivan. Međutim, svi se proizvodi savršeno uklapaju, nadopunjujući jedni druge. Neki kuhari ne koriste najvažniji ukras jela - sjemenke nara, motivirajući ovu varijaciju činjenicom da moraju stalno vaditi sjemenke iz usta. Međutim, ovo je velika greška. Osim što se gubi značenje imena salate, mijenja se i njezin okus.

Kako pripremiti klasičnu salatu od narukvice od nara

Klasični recept za salatu Narukvica od nara ne zahtijeva nikakve komplicirane korake. Sve je krajnje jednostavno i jasno.
Da biste bolje razumjeli zamršenost kuhanja, evo recepta korak po korak s fotografijama:

1. Prvo skuhajte ciklu, krumpir, mrkvu i jaja. Zatim sve ohladite, ogulite i nasjeckajte na krupno ribež, stavljajući svaki proizvod u zaseban tanjur. Pošto će se slagati, ne treba ih miksati. Ne zaboravite da se cikla dugo kuha, stoga je pripremite unaprijed.

1. Ogulite luk i nasjeckajte ga na pola kolutića ili kockice. Pržite ga u biljnom ulju dok ne porumeni.

1. Pileće meso skuhajte u blago posoljenoj vodi. Možete uzeti file ili but, nakon uklanjanja kože s njega. Kuhano meso narežite na trakice i pržite kao luk na biljnom ulju. Ako koristite dimljenu piletinu, meso ne morate prethodno kuhati, može se odmah nasjeckati.

1. Jezgre oraha popržite na suhoj tavi i zatim ih sameljite u mrvice.

1. Za pripremu preljeva, oguljene režnjeve češnjaka procijedite kroz prešu i pomiješajte s majonezom.

1. Kada je sve spremno, ostaje samo stvoriti cjelokupnu kompoziciju. Nađite veliki ravni tanjur i u sredinu stavite staklenku ili staklenku od pola litre. Kako biste kasnije uspješno uklonili staklenu posudu, preporučljivo je podmazati rubove biljnim uljem. Oko čaše ili staklenke slagati salatu u slojevima sljedećim redoslijedom: krumpir, pola cikle, mrkva, orasi, pola pilećeg mesa, luk, jaja, druga polovica pilećeg mesa, ostatak cikle. Svaki sloj, sve do zadnjeg, začinite mješavinom majoneze i češnjaka.

1. Odvojite sjemenke nara i pospite ih po vrhu salate, ne zaboravite ostaviti malo na unutarnjoj površini salate. Pažljivo izvadite staklenu posudu iz sredine i iznutra obložite preostalim narom.

Klasična narukvica od granata je spremna. Ostavite sat vremena u hladnjaku da se bolje upije. Zatim se može ponosno staviti na sredinu stola kako bi svaki vaš gost mogao uživati ​​u prekrasnom okusu.

Video recept za klasičnu salatu Narukvica od nara

Kako bi salata bila ljepša, sočnija i ukusnija, odaberite zreli šipak. Ne uskratite sebi priliku da probate ovo zanimljivo i nevjerojatno ukusno jelo. Pripremite ga za odmor kako biste razmazili svoju obitelj. U tome će vam pomoći video recept za klasičnu salatu Narukvica od nara.

Ovo je vrlo lijepa i ukusna blagdanska salata.

Ističe se neobičnim izgledom o čemu svjedoči i sam naziv.

Uostalom, novogodišnja salata Narukvica od nara nalikuje prstenu ukrašenom sjemenkama nara.

Pripremiti ga kod kuće nije tako teško, a proizvodi se mogu naći u bilo kojoj trgovini.

U idealnom slučaju, salatu treba staviti na tanjur tako da nalikuje prstenu s rupom iznutra.

To se može učiniti okom, ali postoji jedna mala tajna koja će vam pomoći da napravite urednu i ravnomjernu rupu.

Najprije stavite okruglu šalicu, čašu ili bocu u središte tanjura, nakon što njegovu površinu namažete malom količinom biljnog ulja.

Sada samo rasporedite sastojke za salatu oko čaše sloj po sloj, a zatim je izvadite - tako će vaše predjelo imati savršeno ravnomjeran oblik.

Nar mora biti jako zreo kako bi mu sjemenke bile mekane.

Salata Narukvica od nara sa piletinom

Sastojci:

• repa (kuhana) - 2 kom.
• krumpir (kuhani) - 2 kom.
• orasi - 0,5 šalice
• kuhana pileća prsa - 500 g
• šipak - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• majoneza - 200 g
• biljno ulje

Za dodatnu pikantnost možete koristiti dimljena pileća prsa.

Kako kuhati Salata od narukvica s kuhanom piletinom:

1. Krompir i ciklu naribati na krupnije ribež.

2. Orahe nasjeckajte i pomiješajte s ciklom.

3. Luk narežite na male kockice i pržite u biljnom ulju.

4. Kad porumene dodati prsa narezana na kockice. Sve zajedno malo popržiti i ohladiti.

5. Uklonite sjemenke iz nara.

6. Stavite čašu na ravnu posudu i počnite sastavljati salatu:

1. Krompir, sol, majoneza.
2. Prsa s lukom - majoneza.
3. Cikla s orasima - majoneza.

7. Gornji dio ukrasiti sjemenkama nara.

Recept za narukvicu od nara s govedinom i kiselim lukom

Sastojci:

• kuhani krumpir - 2-3 kom.
• kuhana govedina - 400 g
• slatki luk - 1 kom.
• ocat
• jaja - 2-3 kom.
• tvrdi sir
• nar
• majoneza

Kako napraviti salatu od narukvice bez cikle:

1.: krumpir namazan majonezom.

2.: kuhana govedina, majoneza.

3.: luk. Sitno nasjeckani luk, prethodno mariniran u octu 15 minuta.

4.: Ribana jaja. majoneza.

5.: naribani sir, majoneza.

Ukrasite zrncima nara.

Narukvica od nara u salati s jezikom

Sastojci:

• jezik - 300 g
• luk – 1 kom.
• krumpir – 2 kom.
• kokošja jaja - 2 kom.
• tvrdi sir - 50 g
• mrkva - 1 kom.
• repa - 1 kom.
• šipak - 1 kom.
• majoneza - 150-200 g

Priprema narukvice od nara s jajetom:

1. Isperite jezik i kuhajte dok ne omekša (60-90 minuta). Cool. Jezik ogulite i narežite na kockice.

2. Operite i skuhajte krumpir, ciklu i mrkvu u ljusci dok ne omekšaju. Cool. Čisto. Naribati na krupnije ribež.

3. Jaja tvrdo skuhajte 10 minuta. Naribati na krupnije ribež.

4. Luk oguliti i sitno nasjeckati. Možete isprati u hladnoj vodi da uklonite gorčinu.

5. Stavite čašu u sredinu tanjura. Oko toga poslagati slojeve salate. Premažite svaki sloj majonezom po ukusu:

1. Krumpir.
2. Jezik.
3. jaja.
4. Mrkva.
5. Repa.
6. Nar.

Stavite salatu Narukvica od nara u hladnjak na 3-4 sata. Prije posluživanja pažljivo izvadite čašu. Dobar tek!

„Narukvica od nara“ s piletinom je salata koja je ne tako davno došla na naše stolove, ali je već stekla ogromnu popularnost. To uopće ne čudi! Uostalom, salata je toliko ukusna i lijepa da lako postaje najvažniji ukras svakog praznika.

Za posluživanje na novogodišnjem stolu može se pripremiti i "narukvica od nara" s orasima. U ovoj čarobnoj noći izgledat će fantastično i činit će prekrasan kontrast sa svijetlim ukrasima i mandarinama koje su uvijek prisutne na ovom prazniku!

Mnoge domaćice također dodaju suhe šljive u narukvicu od nara. Čini okus jela još dubljim i svjetlijim. Ovaj sastojak se može staviti na vrh pilećeg sloja.

Sastojci:

• Kuhana piletina - 200 g;
• kuhani krumpir - 2 kom .;
• kuhana jaja - 2 kom .;
• šipak (veliki) - 1 kom .;
• orasi - 50-80 g;
• kuhana mrkva - 1 kom .;
• majoneza - 200 g;
• sol - 1 prstohvat.

Kuhanje korak po korak

Prvo morate uzeti ravnu posudu i staviti obrnutu čašu u njenu sredinu. Prethodno skuhani krumpir oguliti i naribati na krupnije ribež. Smjesu staviti u obliku prstena oko čaše.

Premažite sloj krumpira malom količinom majoneze.

Oštrim nožem nasjeckajte orahe na sitne komadiće i pospite ih po vrhu. Ne morate uzimati previše orašastih plodova, inače će "preplaviti" cijeli okus salate.

Kuhanu piletinu rastavite na vlakna i pažljivo stavite oko čaše.

Piletinu je potrebno malo posoliti i malo namazati majonezom. Možete koristiti i malo mljevenog crnog papra kako bi salata bila ukusnija.

Prethodno skuhanu mrkvu naribajte na krupnije ribe i stavite u sljedeći sloj.

Tvrdo kuhana kokošja jaja također je potrebno naribati i staviti na sloj mrkve.

Površinu gusto premažite majonezom.

Kuhanu ciklu ogulite i naribajte.

Sretna Nova 2015. godina svim prijateljima, korisnicima i čitateljima stranice! Neka godina ovce bude topla, hranljiva i meka! Ljubav i sreća za vas!

Dakle, što nam je potrebno za salatu: 1 veće ili dva manja pileća prsa, orasi, kuhano povrće: krumpir, cikla, mrkva, kuhana jaja, majoneza i sol s mljevenom paprikom.

Prvo je potrebno sve povrće i jaja skuhati i oguliti:

Trebat će nam ravna posuda i ravna čaša. Poželjno je da staklo bude ravno, ali široko. Nažalost, moja djeca su mi razbila čašu i bila sam prisiljena uzeti malu čašu. Ipak ti savjetujem da uzmeš više. Važno je da staklo bude ravno.

Sada položite sastojke u slojeve. Prvo ćemo imati piletinu. Koji se prvo mora pomiješati s majonezom, soli i paprom. Sve to radimo i postavljamo sloj oko stakla.

Sljedeći sloj je drugi dio piletine. Također je potrebno namazati majonezom, posoliti i popapriti crnim pimentom.

Naš sljedeći sloj: jaja. Naribam ih, pomiješam s majonezom i dodam sljedeći sloj.

Prvo morate očistiti šipak. Trebaju nam samo žitarice.

Pokrijte cijelu površinu salate:

Dobar tek i sretna Nova godina!!!

Vrijeme za kuhanje: PT00H50M 50 min.

Približna cijena po porciji: 900 rub.