Recept za narukvicu od nara za novogodišnju salatu. Salata "Narukvica od nara": korak po korak recept sa svijetlim fotografijama

Novogodišnje salate narukvica od nara vrlo su popularno i uobičajeno predjelo. Jelo ima mnogo varijanti, ali jedino što ostaje nepromijenjeno je njegov prstenasti oblik i gornji sloj od sjemenki nara. U ovom ćemo vam članku reći kako je ukusno i jednostavno pripremiti salatu Narukvica od nara za novogodišnje praznike.

Vrlo svijetla i šarena salata. Savršeno će ukrasiti svaku gozbu i postati vrhunac banketa.

Set proizvoda za salatu s rubin narukvicom:

  • 1-2 granate;
  • 250 gr. pileći file;
  • 1 luk;
  • 2 gomolja krumpira;
  • 2 žlice. orasi;
  • 2 cikle;
  • 2-3 kokošja jaja;
  • 2 mrkve;
  • 200 gr. majoneza za salatu;
  • 2-3 žlice. biljno ulje;

Salata od narukvice od nara za Novu godinu:

  1. Za pripremu salate povrće dobro operite četkom, kuhajte dok ne omekša, stavite na posudu i ohladite. Oguliti.
  2. Pileća prsa skuhajte pa ih prebacite na tanjur i ohladite.
  3. Jaja skuhajte, dodajte hladnu vodu, a zatim skinite ljusku.
  4. Povrće posebno narendati na krupnije ribež. Stavite u zasebne posude.
  5. Oguljena jaja naribajte na srednje velike ribeže;
  6. Ohlađenu piletinu narežite na trakice ili male kockice.
  7. Luk ogulite i narežite na tanke pola ili četvrtine kolutića. U tavi s biljnim uljem pržite luk dok ne omekša i lagano porumeni.
  8. Orahe usitnite nožem.
  9. Sada počinjemo sastavljati salatu. Da bi salata dobila oblik prstena, u sredinu posude za posluživanje stavite praznu čašu namazanu maslacem.
  10. Stavite sve slojeve oko čaše, premažite svaki proizvod majonezom za salatu i po potrebi začinite solju i paprom.
  11. Polovicu piletine stavite na samo dno posude.
  12. Prekrijte meso mrkvom i krumpirom, poravnajte slojeve žlicom.
  13. Sve orahe podijeliti na 3 dijela. Od jednog dijela oraha formiramo sloj.
  14. Slijedi polovica naribane cikle koju posipamo drugim dijelom mrvica od orašastih plodova.
  15. Dodajte prženi luk. Prekrijte ga preostalom piletinom i po vrhu pospite posljednje orašaste plodove.
  16. Sve dobro premažite smjesom od jaja i poravnajte umakom.
  17. Od drugog dijela cikle oblikujemo sloj, površinu obilno namažemo majonezom.
  18. Ukrasite površinu sjemenkama nara i ostavite jelo da odstoji prije posluživanja, nakon što izvadite čašu.

Važno! Meso se mora kuhati u vodi bez soli. Bolje je juhu posoliti na kraju kuhanja. U tom slučaju, filet će se brže kuhati i bit će mekan i sočan.

Druge jednako zanimljive recepte možete pronaći, na primjer, ili na našoj web stranici.

Novogodišnja salata - narukvica od nara

Nezaboravno jelo s izvrsnim okusom tunjevine. Salata je dosta zasitna i jednostavna za pripremu.

Set proizvoda za 4 porcije:

  • 1 šipak;
  • 200 gr. meso tune;
  • 0,5 veliki luk;
  • 250 gr. krumpir;
  • 220-250 gr. repa;
  • 200 gr. mrkva;
  • 150 gr. majoneza;
  • Po 2 prstohvata soli i crnog papra.

Priprema salate za novu - narukvicu od nara:

  1. Povrće prethodno operemo i skuhamo u ljusci, ohladimo i ogulimo.
  2. Konzervu tunjevine otvoriti, ribu izvaditi vilicom i odstraniti kosti. Zgnječite pulpu vilicom.
  3. U sredinu posude stavite čašu i namažite je komadićem maslaca. Počinjemo slagati sastojke u slojevima oko graničnika, obilno premazujući svaki sloj umakom.
  4. Svo oguljeno povrće razdvojite na tri velika dijela.
  5. Luk ogulite i sitno nasjeckajte nožem.
  6. Na dno stavite naribani krumpir i premažite umakom.
  7. Korjenasto povrće prekrijemo ribom koju pospemo nasjeckanim lukom.
  8. Zatim formiramo sloj mrkve, a zatim cikle.
  9. Ogulimo šipak, ukrasimo salatu zrncima na vrhu, polažući ih u kontinuirani sloj. Izvadimo staklo.
  10. Stavite salatu u hladnjak na pola sata i poslužite na blagdanskom stolu.

Novogodišnja salata od narukvice od nara

Slojevite salate odavno su postale sastavni dio blagdanskih gozbi. Svi sastojci su poslagani jedan po jedan, a površina zalogaja je lijepo ukrašena. Jedno od popularnih slojevitih remek-djela bila je narukvica od granata.

Set proizvoda za 4 porcije:

  • 2 krumpira;
  • 2 cikle;
  • 1 mrkva;
  • 0,5 limenke papaline;
  • 0,5 staklenke konzerviranog zrna kukuruza;
  • 1 šipak;
  • 100-150 gr. majoneza s niskim udjelom masti;
  • 2-3 pera zelenog luka;
  • 2 prstohvata soli.

Priprema novogodišnjih salata - narukvica od nara:

  1. Ciklu, mrkvu i gomolje krumpira operite i kuhajte dok ne omekšaju. Zatim ohladite, očistite, krupno nasjeckajte.
  2. Otvorite konzervu i izvadite papaline iz ulja.
  3. Isto radimo i sa teglom kukuruza, izlijemo sadržaj u cjedilo i pustimo da rasol iscuri.
  4. Da biste dobili željeni oblik, u sredinu posude za posluživanje stavite čašu oko koje će se redati slojevi sastojaka.
  5. Podlogu salate oblikujemo od naribanog krumpira koji premažemo umakom i posolimo.
  6. Mrkvu staviti drugom kuglicom po kojoj iscrtamo mrežicu od majoneze.
  7. Položimo cijele papaline u krug.
  8. Ribu prekrijte zrnjem kukuruza i pospite umakom.
  9. Zeleni luk operite, sitno nasjeckajte i pospite po salati.
  10. Pretposljednji sloj oblikujemo od cikle s majonezom. Dobro poravnajte sloj tako da jelo izgleda prezentativno.
  11. Površinu salate prekrijte sjemenkama nara.
  12. Prije posluživanja salatu preporučamo nekoliko sati namakati u hladnjaku.

Savjet. Ribu iz konzerve po želji možete prethodno izgnječiti vilicom i staviti u salatu u obliku paštete.

Možete saznati kako kuhati ili ako pogledate druge odjeljke naše web stranice.

Novogodišnja salata narukvica od nara

Narukvica od granata odlikuje se blagom kiselošću i sočnošću koju daju sjemenke nara. Jelo dobiva još jednu pikantnu notu okusa zahvaljujući suhim šljivama, sušeno voće dobro se kombinira s kuhanim pilećim fileom.

Set proizvoda za 4 porcije:

  • 2 krumpira;
  • 1 cikla;
  • 200 gr. pileća prsa;
  • 1 šipak;
  • 1 mrkva;
  • 2 srednja jaja;
  • 50 gr. jezgre oraha;
  • 40 gr. suhe šljive (bez koštica);
  • 100-150 gr. majoneza;
  • Po 2 prstohvata soli i crnog papra.

Kako pripremiti salatu od narukvice od nara:

  1. Prethodno oprano povrće kuhajte u različitim posudama, uranjajući ih u kipuću vodu izravno u korama.
  2. Gotovo korjenasto povrće ohladite, očistite i krupno naribajte.
  3. Na posudu stavimo čašu čije stijenke namažemo maslacem.
  4. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte.
  5. Pažljivo izvadite sjemenke iz nara. Da biste to učinili, morate odrezati vrh voća i napraviti rez na stranama. Izvadite zrna, pazeći da im ne oštetite cjelovitost.
  6. Na dno stavite sloj naribanog krumpira i natopite ga majonezom. Proizvode nije potrebno previše zbijati kako bi konzistencija ostala nježna i prozračna.
  7. Na vrh stavite trećinu naribane cikle. Majonezom iscrtamo mrežicu, posipamo krupno nasjeckanim orasima.
  8. Pileća prsa, prethodno skuhana u slanoj vodi i ohlađena, razdvojite na vlakna i stavite ih na orahe.
  9. Suhe šljive prije upotrebe u salati bolje je popariti kipućom vodom. Zatim ga narežemo na velike trakice, rasporedimo po cijeloj površini salate i iscrtamo mrežu umakom.
  10. Sljedeći sloj napravite od mrkve.
  11. Oko čaše u krug stavite ribana jaja.
  12. Stavite preostalu kuhanu naribanu repu na vrh strukture, sve obilno namažite majonezom.
  13. Tradicionalno, vrh salate ukrašavamo sjemenkama nara.

Također savršeno za ukrašavanje stola za svečanu gozbu.

Novogodišnja salata narukvica od nara

Narukvica od granata savršena je za novogodišnji stol, jer... izgleda vrlo impresivno i svijetlo.

Set proizvoda za 4 porcije:

  • 150 gr. kuhani jezik;
  • 1 gomolj krumpira;
  • 0,5 veliki luk;
  • 0,5 komada velike repe;
  • 1 kokošje jaje;
  • 1 mala mrkva;
  • 30 gr. tvrdi sir;
  • 0,5 kom. granata;
  • 100-120 gr. majoneza;
  • Po 2 prstohvata soli i crnog papra.

Priprema narukvice od nara - novogodišnja salata:

  1. Da bi salata bila ukusna, potrebno je pravilno skuhati jezik. Možete koristiti svinjetinu ili govedinu. Iznutrice operemo i nekoliko sati prije kuhanja namačemo u hladnoj slanoj vodi. Zatim ga premjestimo u duboki lonac, dodamo malu glavicu luka, stabljike svježeg peršina i kopra, 3-5 zrna crnog papra i par listova lovora. Zakuhajte, skinite pjenu i kuhajte 1-1,5 sat. Kad se jezik može dobro probušiti nožem, stavite ga u ledenu vodu na pet minuta, a zatim ogulite kožu. Pulpu narežite na kockice.
  2. Povrće operemo, prokuhamo dok ne omekša i ogulimo. Posebno ih tri na krupni ribež.
  3. Kuhajte jaja 8-10 minuta. Ohladite u ledenoj vodi i očistite, tri.
  4. Tri tvrda sira na ribež.
  5. Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
  6. Šipak operite, pažljivo ogulite i izvadite sjemenke.
  7. Na sredinu tanjura stavimo čašu oko koje složimo sve slojeve.
  8. Stavite sloj krumpira, zatim jezik i luk.
  9. Zatim dodajte jaja, mrkvu, sir i ciklu.
  10. Gornji dio salate ukrasite sjemenkama nara.
  11. Stavite posudu na hladno. Prije posluživanja izvadite čašu iz sredine, ukrasite grančicom zelenila i počastite goste.

Kao što vidite, salatu od narukvice od nara s gljivama možete pripremiti od vrlo jednostavnih i jeftinih sastojaka. Članak sadrži recepte za svačiji ukus, stoga odaberite svoju omiljenu salatu od narukvice s gljivama i kuhajte sa zadovoljstvom. Dobar tek svima!

Ovo je vrlo lijepa i ukusna blagdanska salata.

Ističe se neobičnim izgledom o čemu svjedoči i sam naziv.

Uostalom, novogodišnja salata Narukvica od nara nalikuje prstenu ukrašenom sjemenkama nara.

Pripremiti ga kod kuće nije tako teško, a proizvodi se mogu naći u bilo kojoj trgovini.

U idealnom slučaju, salatu treba staviti na tanjur tako da nalikuje prstenu s rupom iznutra.

To se može učiniti okom, ali postoji jedna mala tajna koja će vam pomoći da napravite urednu i ravnomjernu rupu.

Najprije stavite okruglu šalicu, čašu ili bocu u središte tanjura, nakon što njegovu površinu namažete malom količinom biljnog ulja.

Sada samo rasporedite sastojke za salatu oko čaše sloj po sloj, a zatim je izvadite - tako će vaše predjelo imati savršeno ravnomjeran oblik.

Nar mora biti jako zreo kako bi mu sjemenke bile mekane.

Salata Narukvica od nara sa piletinom

Sastojci:

  • repa (kuhana) - 2 kom.
  • krumpir (kuhani) - 2 kom.
  • orasi - 0,5 šalice
  • kuhana pileća prsa - 500 g
  • šipak - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • majoneza - 200 g
  • biljno ulje

Za dodatnu pikantnost možete koristiti dimljena pileća prsa.

Kako kuhati Salata od narukvica s kuhanom piletinom:

1. Krompir i ciklu naribati na krupnije ribež.

2. Orahe nasjeckajte i pomiješajte s ciklom.

3. Luk narežite na male kockice i pržite u biljnom ulju.

4. Kad porumene dodati prsa narezana na kockice. Sve zajedno malo popržiti i ohladiti.

5. Uklonite sjemenke iz nara.

6. Stavite čašu na ravnu posudu i počnite sastavljati salatu:

  1. Krompir, sol, majoneza.
  2. Prsa s lukom - majoneza.
  3. Cikla s orasima - majoneza.

7. Gornji dio ukrasiti sjemenkama nara.

Recept za narukvicu od nara s govedinom i kiselim lukom

Sastojci:

  • kuhani krumpir - 2-3 kom.
  • kuhana govedina - 400 g
  • slatki luk - 1 kom.
  • ocat
  • jaja - 2-3 kom.
  • tvrdi sir
  • nar
  • majoneza

Kako napraviti salatu od narukvice bez cikle:

1.: krumpir namazan majonezom.

2.: kuhana govedina, majoneza.

3.: luk. Sitno nasjeckani luk, prethodno mariniran u octu 15 minuta.

4.: Ribana jaja. majoneza.

5.: naribani sir, majoneza.

Ukrasite zrncima nara.

Narukvica od nara u salati s jezikom

Sastojci:

  • jezik - 300 g
  • luk – 1 kom.
  • krumpir – 2 kom.
  • kokošja jaja - 2 kom.
  • tvrdi sir - 50 g
  • mrkva - 1 kom.
  • repa - 1 kom.
  • šipak - 1 kom.
  • majoneza - 150-200 g

Priprema narukvice od nara s jajetom:

1. Isperite jezik i kuhajte dok ne omekša (60-90 minuta). Cool. Jezik ogulite i narežite na kockice.

2. Operite i skuhajte krumpir, ciklu i mrkvu u ljusci dok ne omekšaju. Cool. Čisto. Naribati na krupnije ribež.

3. Jaja tvrdo skuhajte 10 minuta. Naribati na krupnije ribež.

4. Luk oguliti i sitno nasjeckati. Možete isprati u hladnoj vodi da uklonite gorčinu.

5. Stavite čašu u sredinu tanjura. Oko toga poslagati slojeve salate. Premažite svaki sloj majonezom po ukusu:

  1. Krumpir.
  2. Jezik.
  3. jaja.
  4. Mrkva.
  5. Repa.
  6. Nar.

Stavite salatu Narukvica od nara u hladnjak na 3-4 sata. Prije posluživanja pažljivo izvadite čašu. Dobar tek!

Sretna Nova 2015. godina svim prijateljima, korisnicima i čitateljima stranice! Neka godina ovce bude topla, hranljiva i meka! Ljubav i sreća za vas!

Dakle, što nam je potrebno za salatu: 1 veće ili dva manja pileća prsa, orasi, kuhano povrće: krumpir, cikla, mrkva, kuhana jaja, majoneza i sol sa mljevenom paprikom.

Prvo je potrebno sve povrće i jaja skuhati i oguliti:


Uklonite opne i kosti s piletine ili pilećih prsa. Čisto meso odvojiti i sitno narezati. Budući da ćemo imati dva sloja piletine, nasjeckani sastojak možemo odmah podijeliti na dva dijela.


Orahe je potrebno izlomiti, odstraniti im jezgru i sitno samljeti.


Svi pripremni radovi su završeni! Možete krenuti s oblikovanjem salate Narukvica od nara!

Trebat će nam ravna posuda i ravna čaša. Poželjno je da staklo bude ravno, ali široko. Nažalost, moja djeca su mi razbila čašu i bila sam prisiljena uzeti malu čašu. Ipak ti savjetujem da uzmeš više. Važno je da staklo bude ravno.

Sada položite sastojke u slojeve. Prvo ćemo imati piletinu. Koji se prvo mora pomiješati s majonezom, soli i paprom. Sve to radimo i postavljamo sloj oko stakla.


Sljedeći sloj će biti mrkva. Naribajte ga, stavite na piletinu i premažite majonezom. Mrkvu ne treba soliti i papriti!


Sljedeći sloj: krumpir. Također ne treba sol i papar. Samo ga naribajte, pomiješajte s majonezom i poslažite u sloju na mrkvu.


Zatim dodamo orahe. Sve orahe trebate podijeliti na tri dijela. Na ovaj sloj posipamo jednu trećinu.


Zatim moramo napraviti sloj cikle. Usput, ovdje opet trebate podijeliti ciklu na dva dijela, jedan dio ćemo koristiti sada, drugi za sloj kasnije.


Cveklu namazati majonezom i posuti drugom polovicom oraha.

Sljedeći sloj je drugi dio piletine. Također je potrebno namazati majonezom, posoliti i popapriti crnim pimentom.


Piletinu namastiti i opet posuti orasima.

Naš sljedeći sloj: jaja. Naribam ih, pomiješam s majonezom i dodam sljedeći sloj.


I na kraju posljednji sloj - cikla!


Vrijeme je da našu salatu prepunimo glavnim sastojkom: narom!

Prvo morate očistiti šipak. Trebaju nam samo žitarice.

Pokrijte cijelu površinu salate:


Sada pažljivo izvadite čašu i napunite unutarnju površinu sjemenkama nara.

Dobar tek i sretna Nova godina!!!

Vrijeme za kuhanje: PT00H50M 50 min.

Približna cijena po porciji: 900 rub.

© depositphotos

Doček Nove 2019 tochka.net reći će vam kako na neobičan i nov način pripremiti dobro poznatu, popularnu i omiljenu blagdansku salatu „Narukvica od nara“.

PROČITAJTE I:

Elegantna i višeslojna salata "Narukvica od nara" već dugo zauzima vodeće mjesto na blagdanskim stolovima. A bit će posebno popularan zbog svoje bogate dragocjene boje rubina i slatkih inkluzija.

PROČITAJTE I:

Kuhinja je mjesto eksperimentiranja. Ako preuzmete eleganciju dizajna „Narukvice od nara” i, ostavljajući ljusku netaknutom, dočarate sadržaj, uklanjajući svo povrće i meso iz recepta, dobit ćete novi zanimljiv okus.

Ova verzija narukvice od nara je laganija i osvježavajuća, a posebno će se svidjeti ljubiteljima sira - možete čak koristiti više vrsta sira. A ako umjesto majoneze koristite kiselo vrhnje, dobit ćete delikatniji okus. Usput, kako biste spasili goste od potrebe za "krčkanjem" sjemenki, odaberite sortu nara bez sjemenki.

PROČITAJTE I:

Salate za Novu godinu 2019: "Narukvica od nara" - sastojci:

  • 1 šipak,
  • 300 g sira,
  • 5 jaja
  • 1 slatko-kisela jabuka,
  • 100 g oraha,
  • 70 g grožđica,
  • 1 češanj češnjaka,
  • 1 žlica. žlica soka od limuna,
  • 3 žlice. žlice majoneze,
  • soli po ukusu.

Salate za Novu godinu 2019: "Narukvica od nara" - priprema:

  1. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti, oguliti i sitno nasjeckati.
  2. Grožđice potopite u toplu vodu 20 minuta, zatim ih isperite i osušite.
  3. Orahe osušite na tavi, ogulite ih i malo nasjeckajte.
  4. Uklonite sjemenke iz nara.
  5. Sir naribajte na krupnije ribež.
  6. Provucite češnjak kroz prešu za češnjak.
  7. Na kraju pripremite jabuku. Ogulite mu koru i košticu, naribajte ga na krupnije ribež i poškropite limunovim sokom da ne potamni.
  8. Sada počnite s oblikovanjem salate Narukvica od nara. Stavite čašu u sredinu posude. Oko toga stavite sloj ribanog sira, premažite majonezom, zatim sloj jaja i češnjaka, lagano posolite i također premažite majonezom. Pospite naribanom jabukom. Zatim će doći orasi, a na vrhu grožđice, također namazane majonezom.
  9. Po cijeloj salati stavite sjemenke nara. Pažljivo uklonite staklo. Pustite da se salata kuha 2 sata.
  10. Salata "Narukvica od nara" je spremna. Poslužite ga na novogodišnjem stolu.

Dobar tek i sretna Nova godina!



Povezane publikacije