Čaj od bundeve koristi i šteti. Zdravstvene prednosti bundeve i štetna svojstva

Mrkva je poznata po tome što sadrži zdrav beta-karoten, no bundeva ga sadrži nekoliko puta više. Bundeva pomaže kod nedostatka željeza u tijelu i drugih problema s krvotokom, budući da sadrži ne samo željezo, već i cink, kobalt i bakar. Bundeva također sadrži kalcij, pektin, šećer, karoten te vitamine C i B.Bundeva sadrži cinkove soli, vitamin E, koji usporavaju proces starenja u tijelu.

Ako redovito jedete bundevu, možete značajno ozdraviti svoju jetru. Bundeva čisti jetru i obnavlja je . Kako pravilno jesti bundevu za dobrobit? Potrebno je jesti svježe salate od buče i maslinovog ulja.

Tijelo savršeno apsorbira bundevu. Naime, konzumiranje sirove pulpe bundeve može ublažiti upalu crijeva i poboljšati rad žučnog mjehura. Sok od bundeve ima blagotvoran učinak na želudac s gastritisom s visokom kiselošću, a također je učinkovit za prehladu i upalu grla. Redovita konzumacija bundeve pomoći će vam da vratite svoj sustav samoregulacije i štiti vas od štetnih učinaka virusa i bakterija. Korisna svojstva bundeve također se primjenjuju kao diuretik kod uroloških problema i za mršavljenje.

sok od bundeve sprječava razvoj karijesa i jača caklinu na zubima . Dobro će doći i korisna svojstva bundeve u liječenju kožnih bolesti . Kašu od mljevenih komadića bundeve treba nanijeti na mjesto opekline ili upale. Ako se rane na koži počnu gnojiti, potrebno ih je oprati uvarkom od cvjetova bundeve i brže će zacijeliti.

Sjemenke bundeve – poznate sredstvo protiv glista . Noću pojedite 100 g sjemenki s medom, a ujutro uzmite 1 žlicu. ricinusovo ulje. Ništa bolje za crve još nisu smislili. Sjemenke bundeve također se preporučuju trudnicama s toksikozom i običnom mučninom.

Korisna svojstva bundeve imaju i drugu stranu. Ovo povrće je kontraindicirano za čir na želucu i dvanaesniku, gastritis s niskom kiselošću i osobe koje pate od dijabetesa.

Također je vrijedno pridržavati se pravila za skladištenje bundeve. Preporučena temperatura je 2-15 stupnjeva Celzija. I ni pod kojim uvjetima ne ostavljajte bundevu na izravnoj sunčevoj svjetlosti (bolje ju je prekriti krpom).

Mogu se koristiti korisna svojstva bundeve i meda u borbi protiv bubrežnih i žučnih kamenaca .
Uzimamo veliku bundevu, tešku oko 9 kg, ogulimo je i zajedno s jezgrom i sjemenkama prođemo kroz mlin za meso. U dobivenu kašu dodajte 5 kg meda i promiješajte. Ostavite 10 dana uz redovito miješanje. 11. dana iscijedite sok kroz gazu i bacite pulpu. Pijemo tri puta dnevno po 50 g soka 30 minuta prije jela.

Da bi očistiti jetru nakon hepatitisa ili tečaja liječenja jakim lijekovima, blagotvorna svojstva bundeve i meda dobro će doći više nego ikada.
Uzmite bundevu srednje veličine, odrežite vrh i drvenom kuhačom izdubite sjemenke. Zatim bundevu napunimo medom (najbolje bagremovim), lagano promiješamo i poklopimo bundevu prethodno izrezanim “poklopcem”, a da se začepi, duž linije reza položimo obično tijesto. Neka bundeva uliti na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi deset dana. Dana 11. počinjemo uzimati 1 žlicu. 3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela, tečaj - 20 dana.

Blagotvorna svojstva bundeve i meda pomoći će vam da se nosite s nesanicom i povećanim mentalnim stresom , da biste to učinili, prije odlaska u krevet morate popiti izvarak pulpe bundeve s medom. Ovaj lijek će vam pomoći da se opustite i oslobodite stresa tijekom dana.

Korisna svojstva bundeve toliko su raznolika da se može koristiti u gotovo svim područjima ljudskog zdravlja. Ponekad je čak teško zamisliti kako zdrav proizvod može biti i jako ukusan. Ali svejedno, to je istina, a bundeva je najbolji primjer toga.

Bundeva je odličan način da ukusno pomognemo našem tijelu:

MED OD BUNDEVE pravi je melem za jetru, pospješuje probavu i djeluje laksativno Uzimanje meda od bundeve preporučuje se kod pretilosti, bolesti bubrega i mjehura

Da biste napravili med od bundeve, trebate uzeti bundevu, odrezati vrh i odstraniti sve unutrašnjosti.
Zatim u bundevu do vrha uspite šećer, prekrijte je prethodno odrezanim vrhom i stavite u lavor. Bundeva treba da stoji u lavoru dok korica ne omekša. Nakon toga sav sadržaj bundeve izlijte u staklenku. Ovo je med od bundeve.
Mora se čuvati u hladnjaku.Med od bundeve može se piti u bilo kojoj količini i u bilo koje vrijeme.

Kako pripremiti i napraviti med od bundeve?

Ako uzmete malu zrelu bundevu, odrežete vrh tako da se unutrašnjost (sjemenke i vlakna) mogu izvaditi kroz ovu rupu, dobit ćete prekrasnu posudu, koju punimo granuliranim šećerom. Do vrha. Za med od bundeve možete koristiti bilo koji šećer. Pokrijte vrh odrezanim vrhom i ostavite na miru 10 dana. Bundevu je bolje staviti u neku vrstu posude, jer će s vremenom postati mekša i bit će je teško premjestiti ako je potrebno. Bolje na hladnom mjestu. Pričekajte da se sav šećer otopi u soku od bundeve. Čim se otopi u odvojenom soku od bundeve, ulijte med od bundeve u odgovarajuću posudu.
Ako se vrh bundeve za to vrijeme prekrije plijesni - nema problema. Na dnu napravimo rupu i kroz tu rupu iscijedimo med.Pljesnivi dio odrežemo i bacimo,a od ušećerenog dijela će biti odlično kandirano voće ako se ispeče u pećnici,može se koristiti za pripremu kaša,zapeka, itd.

Čuvanje meda od bundeve

Da bi se med od bundeve dulje zadržao, možete ga kuhati dok se ne zgusne, ali u tom slučaju će se izgubiti dio korisnih tvari koje je bundeva prenijela u sirup.

Korisna svojstva meda od bundeve

Ovaj med od bundeve bogat je vitaminima, vjeruje se da pomaže u borbi protiv kolesterola, ateroskleroze i smanjuje otekline kod zatajenja srca. Med od bundeve, osim vitamina, sadrži željezo, pa ga je korisno uzimati kod anemije i opće iscrpljenosti organizma.
Kako ćete uživati ​​u bučinom medu ovisi o vama. Ili kao džem uz čaj, ili kao sirup za palačinke ili svježi sir, ili smislite neku svoju verziju, ovisi o vašoj mašti.
Od davnina se zdrav bundevin med smatra simbolom zdravog života. Bio je to proizvod koji su kavkaski stogodišnjaci koristili u svakodnevnoj prehrani.
Mnogi ljudi znaju za blagotvorna svojstva pčelinjeg nektara, kao i činjenicu da postoji mnogo vrsta ovog vrijednog proizvoda. Svi znamo i sjećamo se okusa meda od lipe, bagrema, suncokreta i heljde. Ali postoje i druge rjeđe i manje uobičajene vrste ovog proizvoda u malim količinama, na primjer, vrba, kadulja, pamuk i bundeva. Posebnu pažnju bih posvetio ovoj drugoj vrsti, jer je vrlo zdrava i vrlo ukusna.
Činjenica je da proizvod sadrži veliku količinu vitamina i vitalnih mikroelemenata koji se ne nalaze u drugim vrstama meda. Također je važno napomenuti da bundeva sadrži samo prirodne vrste šećera, pa se brzo apsorbira. Ovo je izvrstan dodatak za očuvanje zdravlja i ljepote.

Štetna i korisna svojstva

Prije nego što govorimo o svim svojstvima ovog proizvoda, vrijedi razgovarati o tome kako izgleda i što je. Kao što ime govori, izvor ovog meda su veliki cvjetovi bundeve, vrlo bogati nektarom. Ovaj slatki proizvod ima svijetlo svijetlu žutu boju, slatku aromu, nježan okus koji podsjeća na dinju i prilično meku strukturu. Zahvaljujući jedinstvenoj biljnoj aromi, ova vrsta meda je jedna od najelitnijih svijetlih sorti. Danas, osim toga, pripada prilično rijetkim vrstama, jer polja bundeve karakterizira niska produktivnost meda. Od cijelog hektara biljaka možete dobiti najviše 30 kilograma proizvoda po sezoni.

Primjena u medicini

Kao i mnoge druge vrste meda, med od bundeve koristi se u ljekovite svrhe. Njegova jedinstvena korisna svojstva pomažu u borbi protiv niza složenih, teško izlječivih bolesti. Također je izvrsno sredstvo za njihovu prevenciju. Konkretno, jedno od najpoznatijih područja primjene ovog proizvoda je liječenje i prevencija bolesti bubrega, probavnog trakta, žuči i mjehura. Med od bundeve je i koleretik i diuretik. Međutim, to također krije određeni nedostatak i štetu ovog nektara, na primjer, ako osoba pati od kardiovaskularnih bolesti.

Jedinstveni antioksidans

Također, jedno od jedinstvenih svojstava proizvoda je sposobnost uklanjanja toksina i štetnih tvari iz tijela, pa se med od bundeve preporučuje redovito uzimati nakon trovanja. Proizvod je dobar za crijevne bolesti. Preporučuje se osobama koje pate od zatvora i problema s crijevom. Osim toga, zahvaljujući bogatom sastavu vitamina, povećava zaštitne funkcije organizma i jača imunološki sustav. Redovitom konzumacijom ovog ukusnog nektara umjesto šećera možete dugo zaboraviti na mnoge probleme s probavom i jetrom. Ovaj med možete koristiti i za liječenje. Kako? Razgovarajmo detaljnije.

Liječenje

Med od bundeve je pravi prirodni iscjelitelj. Mnogo je slučajeva u kojima je ovaj naizgled običan proizvod podigao mnoge ljude na noge. Posebno je neizostavan u liječenju hepatitisa. Preporuča se dodati nektar bundeve nemasnom svježem siru u omjeru 10:1. Također možete kombinirati biljne dekocije s medom.

Recept za hepatitis

Uzmite žlicu zbirke ljekovitog bilja (knotweed, stolisnik, kopriva), ulijte posudu od litre u pod i prelijte kipućom vodom.
Ostavite smjesu da se ulije preko noći, popijte pola čaše, dodajući jednu žličicu meda od bundeve. Uzimati 4-5 puta dnevno.
Ako je hepatitis kroničan, onda je vrijedno pripremiti mješavinu meda i matične mliječi. Za 50 grama slatkog proizvoda treba uzeti pola žličice matične mliječi. Tretman se provodi ujutro i navečer.

Recept za bolesti jetre

Šaku cikorije poparite s kipućom vodom (pola litre), kad se ohladi dodajte dvije žlice meda i žličicu soka od limuna. Pijte cijeli dan bez ograničenja.

Primjena

Ovaj jedinstveni proizvod je koristan ne samo kao lijek za crijevne probleme i za liječenje bolesti jetre, također pomaže smirivanju živčanog sustava, poboljšava san i ublažava stres. Također se široko koristi kao vitaminski dodatak tijekom sezone prehlade i gripe. A u trudnoći je jednostavno nezamjenjiv.

Tijekom trudnoće

Glavne komponente sadržane u nektaru bundeve, koje su toliko potrebne ženama tijekom trudnoće, su karotenoidi. Pomažu u sintezi vitamina A u našem tijelu.Flavonoidi su biljni antioksidansi koji mladoj trudnici tijekom trudnoće pomažu u održavanju ljepote, mladenačke kože i elastičnosti tijela. Također, upravo flavonoidi sprječavaju pojavu patološkog razvoja stanica u rastućem organizmu.
Liječnici su dokazali da su žene koje su redovito jele slatkiše od bundeve tijekom cijele trudnoće imale puno manji rizik od rađanja nezdrave djece od onih koje u prehrani nisu koristile biljni med. Osim toga, poznato je da sama bundeva sadrži mnogo vitamina B, kao i P, C, E i D, bez kojih se plod ne može u potpunosti razvijati, a tijelo rasti. Makro i mikroelementi bundeve pomažu majčinom tijelu da održi ravnotežu minerala i rezervi hranjivih tvari. A među svim vrstama ovog slatkog proizvoda, bundevin med je vodeći u sadržaju željeza, što potiče dobru tvorbu krvi i dobro krvožilno stanje.
Ovaj med apsorbira čak i oslabljeni organizam, pa se često preporuča uključivanje u prehranu male djece i odraslih nakon teških fizičkih i psihičkih napora.

Opće stanje našeg organizma ovisi o tome kakvu vodu koristimo!

Voda nakon magnetske obrade je mekana, sa željenom kiselo-baznom ravnotežom ( pH = 7,1 - 7,5 ). A ujedno je i JAK ANTIOKSIDANS, a to je prevencija ONKOLOŠKIH bolesti.

Nakon aktivacije voda postaje biološki aktivna.

Starenje i buket već stečenih bolesti možete zaustaviti na jedini način - svakodnevnom konzumacijom aktivirane (biološki aktivne) vode koja je što bliža staničnoj vodi u tijelu!

Bundeva je poznata čovječanstvu više od 5000 godina, a od tada se povrće uspješno uzgaja posvuda. Sve je u nepretencioznom održavanju i njezi, kao i korisnim svojstvima. Jedu se pulpa bundeve, sjemenke, sok i ulje. Zbog tako široke namjene, ljudi moraju tražiti informacije koje pokrivaju sve moguće karakteristike bundeve. Danas ćemo govoriti o vrijednim kvalitetama i mogućim štetama povrtnih kultura.

Sastav i svojstva bundeve

1. Posebno mjesto u pulpi bundeve zauzima vitamin C, odnosno askorbinska kiselina. Odgovoran je za imunološki sustav, povećava otpornost na virusne infekcije i djeluje kao prirodni antioksidans.
2. Sadrži skupinu vitamina B, među kojima su piridoksin, pantotenska i folna kiselina, riboflavin i tiamin. Svi su oni neophodni za reproduktivni sustav muškaraca i žena, kao i središnji živčani sustav.
3. Bučino ulje, sjemenke, pulpa, pa čak i kora sadrže najrjeđi vitamin T, kojeg nema gotovo nigdje drugdje. Pospješuje sve metaboličke procese i omogućuje nesmetan rad unutarnjih sustava i organa.
4. Ne može bez sudjelovanja prirodnih antioksidansa, predstavljenih tokoferolom i retinolom. Oni čiste krvne kanale od kolesterolskih naslaga i uklanjaju otrovne tvari iz tkiva.
5. Sama bundeva je niskokalorična, na porciju od 100 g. iznosi ne više od 29 Kcal. A zbog činjenice da sastav sadrži puno pektinskih tvari i vlakana, crijeva se čiste. Sva ova svojstva cijene oni koji gube težinu.
6. Bundeva se jede za toksikozu, morsku bolest i druge napade mučnine i povraćanja. Povrće također sadrži mnogo minerala željeza, čiji volumen premašuje sadržaj ove tvari u jabukama. Bundeva se uzima za anemiju.
7. Zahvaljujući sadržanim antioksidansima smanjuje se vjerojatnost nakupljanja soli teških metala, radionuklida i drugih vrsta toksina u tijelu. Sve to sprječava rak i prerano starenje organa.
8. Povrće sadrži puno kalija koji je neophodan za pravilan rad srca. Ne može se bez dijetalnih vlakana, ona kontroliraju probavne procese i ne dopuštaju stagnaciji hrane u crijevima, uzrokujući fermentaciju.
9. Pirjana ili kuhana pulpa bundeve preporučuje se starijim osobama kod kojih je probava već usporena. Također, ovaj dijetetski proizvod dobro se nosi sa zatvorom, ublažava simptome peptičkih ulkusa, gastritisa i bolesti gušterače.
10. Trudnice trebaju jesti bundevu kako bi izbjegle debljanje, ublažile mučnine, spriječile zatvor i izliječile žgaravicu. A zbog svojih diuretičkih svojstava, ovo je povrće izvrstan lijek protiv oteklina i sindroma teških nogu.
11. Sadrži puno karotena koji u kombinaciji s vitaminom A podržava zdravlje očiju. Također, ugljikohidrati u povrću prisutni su u lako probavljivom obliku, što dijabetičarima omogućuje da jedu bundevu.
12. Za konzumaciju je prikladna ne samo pulpa, već i svježe iscijeđeni sok na bazi nje. Ovaj lijek je poznat po svojim anthelmintičkim svojstvima, ali potrebno je kombinirati svježi sok s unosom sjemenki bundeve. Prikladno i za odrasle i za djecu.
13. Bundeva i sok sadrže puno vitamina B, potrebni su za psiho-emocionalnu pozadinu i borbu protiv nesanice. Bundeva se koristi u kozmetologiji za uklanjanje akni, psorijaze, furunculoze, dermatitisa itd.

Za gastrointestinalni trakt
Sastav sadrži vlakna, pektinske tvari i druge vrijedne spojeve koji poboljšavaju pokretljivost crijeva. Također se poboljšava njegova mikroflora i suzbijaju se invazije helmintima (ali samo uz uzimanje sjemenki povrća).

Općenito, bundeva se propisuje pacijentima koji pate od peptičkih ulkusa, gastritisa zbog visoke ili niske kiselosti. Kada povrće uđe u jednjak, nježno oblaže sluznicu i liječi čireve.

Za krvne sudove i srce
Već je rečeno da bundeva čisti krvne kanale od naslaga kolesterola. Kao rezultat toga, provodi se prevencija ateroskleroze, proširenih vena, tromboflebitisa i sličnih patologija.

Bundevu treba jesti ako imate visok krvni tlak, jer povrće snižava razinu. Kalij, koji se nakuplja u pristojnoj količini, neophodan je za ublažavanje oteklina i normalizaciju otkucaja srca.

Pacijenti koji imaju dijabetes imaju veću vjerojatnost da će postati pretili i, kao rezultat toga, pretrpjeti pogoršanje srčane funkcije. Zbog činjenice da je bundeva niskokalorična, smanjuje koncentraciju glukoze, bori se s viškom kilograma i smanjuje vjerojatnost srčanih patologija.

Za mršavljenje i pretilost
Povrće sadrži oko 98% vode, što nedvojbeno ima pozitivan učinak na tijelo onih koji gube na težini i bolesnika s pretilošću. Voda pokreće sve metaboličke procese, što dovodi do brzog sagorijevanja masti.

Nutricionisti diljem svijeta preporučuju uključivanje pirjanog povrća u svakodnevnu prehranu za smanjenje tjelesne težine. Jer bundeva dovodi do bolje gastrointestinalne aktivnosti i apsorpcije hrane. Hrana više ne fermentira u crijevima, već je brzo apsorbiraju stijenke jednjaka.

Za središnji živčani sustav
Plod sadrži puno vitamina koji pripadaju skupini B. Oni su važni za ljudski živčani sustav, kontroliraju psiho-emocionalno okruženje i pomažu u uklanjanju apatije.

Sok od bundeve uključuje se u dijetu za nesanicu i noćne more. Sjemenke su potrebne za utaživanje gladi navečer (prikladna je i pirjana pulpa).

Ako ste izloženi stresnim situacijama, bundevu trebate jesti često, najbolje svaki dan. Povrće također pozitivno utječe na aktivnost mozga i stimulira neurone.

Za viziju
Sadrži retinol i beta-karoten, potrebni su za poboljšanje vida kod osoba koje pate od gubitka vida. Te iste tvari smanjuju vjerojatnost razvoja glaukoma i katarakte, jačaju očne mišiće i potiču stvaranje prirodnih suza.

Vrijedni elementi prisutni u povrću djeluju kao antioksidansi. Učinkovito čiste stanice i obogaćuju ih kisikom.

Za imunitet
Bundeva se koristi za liječenje upale srednjeg uha i drugih bolesti uha, upale pluća, bronhitisa, upale grla, gripe, ARVI i drugih virusnih i gljivičnih infekcija. Sve je u sposobnosti povrća da ojača imunološki sustav.

Za povećanje zaštitnih funkcija, bundevu treba jesti što je češće moguće. Dostupan je tijekom cijele godine jer se dugo čuva i koncentrira sve tvari potrebne tijelu.

Povećanjem metaboličkih procesa, povećava se cirkulacija krvi, unutarnji organi se liječe i obnavljaju. Počinju raditi skladno, bez kvarova. A pristojan sadržaj željeza dovodi do liječenja i prevencije anemije (anemije).

1. Sve buduće majke i djevojčice tijekom dojenja, kao nitko drugi, vode brigu o svom zdravlju i pažljivo planiraju svoju prehranu. Nemojte se iznenaditi, lijepi spol sada snosi punu odgovornost za malog čovjeka. Stoga je važno pratiti vlastito stanje i zdravlje djeteta.
2. Vrijedno je odgovorno pristupiti pravilnoj prehrani tijekom dojenja i tijekom nošenja djeteta. Bundeva će biti izvrstan proizvod koji će nadopuniti vaš uobičajeni jelovnik. Povrće sadrži vrijedne tvari koje su potrebne za oba organizma.
3. Sustavno jedenje bundeve tijekom nošenja djeteta pomoći će budućoj majci da se nosi s oteklinama. Povrće savršeno uklanja višak tekućine iz tijela, rješavajući hitan problem. Također, sirovina u potpunosti stabilizira probavne procese. Problemi sa stolicom nestaju, hranjive tvari se bolje apsorbiraju.
4. Bundeva se smatra izvrsnim lijekom koji sprječava razvoj anemije. Također, fetus neće patiti od hipoksije. Obilje fosfora i kalcija u sirovini ima blagotvoran učinak na formiranje koštanog tkiva kod bebe. Povrće pomaže djevojci da se nosi s posljedicama toksikoze.
5. Jedino što vrijedi uzeti u obzir je da bundeva sadrži karotene. Neke predstavnice ljepšeg spola imaju alergijsku reakciju na takve enzime. Stoga budite oprezni i uzmite u obzir sve suptilnosti. U suprotnom ćete morati potpuno prestati uzimati ovaj proizvod.
6. Dok doje, djevojčice smiju jesti bundevu već 10. dan nakon poroda. Aktivne komponente sirovina neće vam dopustiti da dobijete prekomjernu težinu. Ova značajka je vrlo važna za žene tijekom dojenja. Povrće sadrži dovoljne količine vitamina K. Ova tvar sprječava krvarenje u postporođajnom razdoblju.

Kontraindikacije bundeve

1. Ne preporučuje se uključivanje sirovina u prehranu ako imate dijabetes, nisku kiselost u želucu, peptički ulkus, gastritis, patologije dvanaesnika i gastroduodenitis.
2. Ako patite od crijevnih kolika, konzumacija bundeve u bilo kojem obliku je kontraindicirana. Također je vrijedno uzeti u obzir da kada jedete sjemenke povrća, zubna caklina pati. Stoga ne biste trebali zlorabiti sirovine. Svaki put temeljito isperite usta vodom.
3. Pojedinačna netolerancija na bundevu izuzetno je rijetka, ali ovu značajku ne treba isključiti. U drugim slučajevima, u nedostatku kontraindikacija, bundeva će donijeti samo dobrobit ljudskom tijelu. Slijedite praktične preporuke.

1. Ljudi su često zainteresirani za ovo pitanje, na sreću, na njega postoji jasan odgovor. Povrće se može jesti u izvornom obliku. Postoje slatke varijante koje se mogu jesti bez ikakve prethodne pripreme. Voće je dovoljno nasjeckati na komadiće odgovarajuće veličine i uživati.
2. Da bi tijelo dobilo potrebne mikroelemente, dovoljno je pojesti oko 100 grama dnevno. svježe povrće. Također, sirova bundeva odlično ide uz razne koktele, jela i salate od povrća. Bez toplinske obrade, proizvod zadržava sve svoje korisne kvalitete.

Pravila za odabir bundeve

1. Nije teško odabrati kvalitetan proizvod ako slijedite praktične preporuke. Obavezno dotaknite povrće, pregledajte ga i osjetite ugodan miris koji je karakterističan za svježu bundevu.
2. Imajte na umu da tijekom taktilnog pregleda proizvod ne smije biti mekan. Svježa i zdrava bundeva bit će samo u čvrstom stanju. Voće također malo lupkajte, kao kad birate zrelu lubenicu. Trebao bi biti tup zvuk.
3. Ljuska bundeve ne smije sadržavati mehanička oštećenja u obliku ogrebotina i udubljenja. Obratite pozornost na moguća trula mjesta. Ponekad postoji uzorak na bundevi, trebao bi biti relativno simetričan. Za zrelost je zaslužna suha stabljika.
4. Kvalitetan proizvod trebao bi biti teži nego što se vizualno čini. Bez obzira na koru, zrelo voće ima jarko narančasto meso. Povrće bi također trebalo emitirati laganu, ugodnu aromu. Sada nećete imati problema s odabirom sirovina.

Bundeva je jedinstveno povrće koje je od davnina cijenjeno zbog svojih blagotvornih i ljekovitih svojstava. Sirovina ima minimalan popis kontraindikacija. Pravilnom i redovitom primjenom proizvoda možete otkloniti neke zdravstvene probleme i značajno ojačati organizam. Slijedite praktične preporuke i uzmite u obzir moguću štetu sirovina.

Video: sok od bundeve liječi i pomlađuje

Zdravlje 01.09.2013

Dragi čitatelji, ljeto je gotovo. Jesen je na pragu, koja će nas još razmaziti bojama života, pa tako i seoskog. Bundeva je vjerojatno svima poznata. Odlikuje se visokim prinosom, nepretenciozan je, može se dobro i dugo čuvati.Razgovarajmo danas o njegovim korisnim svojstvima. Mnogi od nas je podcjenjuju, ali uzalud. Sama njegova sunčana boja daje nam posebno raspoloženje. Zbog toga blagdane povezujemo s bundevama. Nije slučajnost da se veseli praznik Noć vještica slavi u zemljama engleskog govornog područja, čiji se odjeci mogu vidjeti i čuti ovdje u Rusiji i zemljama ZND-a.

Bundevu nazivaju hranom bogova. Nekada je to bio priznati prehrambeni proizvod koji se često mogao naći na stolu kako seljaka tako i građana. Onda su je pomalo zaboravili. Počeli su davati prednost drugom povrću, posebno njegovim najbližim rođacima - tikvicama, tikvama, a kasnije i tikvicama, što se može samo žaliti.

Rujan - početak listopada vrijeme je da se pobrinete za berbu i skladištenje bundeve za zimu. Već sam pisao na svom blogu o blagodatima bundeve. To je bilo na samom početku mog blogerskog puta, kada sam tek počela pisati blog. Ovaj članak možete pročitati klikom ovdje. Danas želim dodati puno toga.

Bundeva je čudesno povrće, vjerojatno je teško reći drugačije. Toliko dobrobiti za naše zdravlje. A u isto vrijeme sve je tako ukusno. Za kulinare bundeva je božji dar. Samo imajte vremena za maštanje. Možete ga koristiti sirovog i pripremati kaše, palačinke, juhe, složence, kuhati, dinstati, peći, pržiti, marinirati, kuhati s njim slastice, nadjeve za pite, kandirano voće, džem, džem, salate i još mnogo, mnogo više. A o soku od bundeve za naše zdravlje, možemo samo pjevati pjesme, kako se kaže. Razgovarajmo o ovome detaljnije.

Bundeva. Korisna svojstva.

• Bundeva sadrži mnoge vitamine, uključujući vitamine A, C, E i B, kao i prilično rijedak vitamin K koji utječe na zgrušavanje krvi. Bundeva također sadrži vitamin T, koji poboljšava sve metaboličke procese u ljudskom tijelu, potiče apsorpciju teške hrane i sprječava pretilost. Zato svi oni koji brinu o svom zdravlju trebaju obratiti pažnju na njega.
• Bundeva je po sadržaju željeza superiornija od najboljih sorti jabuka.
• Jednostavan, zdrav dijetetski proizvod. Potiče mršavljenje.
• Smanjuje rizik od patološke degeneracije stanica u ljudskom tijelu.
• Usporava proces starenja u našem tijelu.
• Zbog visokog udjela kalija bundeva je dobra za naše srce, jača krvne žile, ublažava otekline pa je nezamjenjiva za osobe s kardiovaskularnim bolestima.
• Bundeva je neizostavan izvor vlakana, stoga pomaže u normalizaciji gastrointestinalnog trakta i poboljšava pokretljivost crijeva. Vrlo je dobar i za starije osobe kojima je teško žvakati hranu te za one koji se suočavaju s problemom zatvora.
• Bundeva ima blagi koleretski učinak. Vrlo je korisno jesti bundevu kod bolesti jetre i žučnog mjehura. Pospješuje zacjeljivanje čira na želucu i dvanaesniku.
• Bundeva je korisna za toksikozu trudnica, kao prirodni antiemetik.
• Ima diuretski učinak.
• Pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i viška kolesterola.
• Dobro apsorbira tijelo.
• Bundeva sadrži veliku količinu karotena, koji je vrlo koristan za oči.
• Koristi se i kod morske bolesti.
• Pomaže u snižavanju razine šećera u krvi.
• Sok od bundeve pomaže muškarcima u očuvanju muževnosti. U istu svrhu korisno im je konzumiranje sjemenki bundeve, koje su poznate po svojim anthelmintičkim svojstvima.
• Sok od bundeve također djeluje umirujuće i poboljšava san.
• Bundeva je također korisna za očuvanje naše mladosti i ljepote. Nije slučajno što se široko koristi u kozmetologiji. I pomaže kod mnogih kožnih bolesti, poput ekcema, akni, čireva.
• Daje pozitivnost. Sama njegova sunčana boja je vrijedna toga!

Kalorični sadržaj bundeve . 23 kcal/100g

Bundeva. Kontraindikacije.

Koristite bundevu s oprezom ako imate čir na želucu, čir na dvanaesniku ili gastritis s niskom kiselošću. Bundeva je kontraindicirana za osobe s teškim oblicima dijabetesa.

Za one koji još imaju pitanja, predlažem da pogledate video. Korisna svojstva bundeve.

O blagodatima sjemenki bundeve i soka od bundeve govorit ćemo u sljedećim člancima na mom blogu.

Ljekovita svojstva bundeve. Bundeva za naše zdravlje.

Možemo dati opće preporuke za sve koji prate svoje zdravlje: uključite bundevu češće u svoju prehranu. Ne smijemo zaboraviti na prednosti bundeve za trudnice. Zapamtite da su prvi tjedni trudnoće vrlo važni za razvoj fetusa. Počnite jesti bundevu od drugog tjedna trudnoće. Iskoristite priliku za kupovinu zdravlja i ljepote jednostavno, jednostavno i povoljno. Ali u isto vrijeme, morate biti mudri: počnite uključivati ​​sirovu bundevu u svoju prehranu malo po malo, postupno povećavajući njezinu količinu kako biste uklonili neočekivane reakcije gastrointestinalnog trakta.

Salata od bundeve "Sunčano zdravlje"

Neću ovdje navoditi sve recepte, ali preporučujem svoju omiljenu salatu od bundeve: sirova bundeva, jabuka, malo limunovog soka, orasi. Naribajte bundevu i jabuku, dodajte limunov sok i po vrhu pospite orahe. Jednostavno i ukusno. Pokušati.

Za bolesti srca, hipertenziju, anemiju, edeme, aterosklerozu : bundevu jesti cijelu sezonu sirovu (0,5 kg) ili do 2 kg dnevno kuhanu, pečenu, dodati u kašu. Posebno je dobra prosena kaša s bundevom.

Kod bolesti jetre, žučnog mjehura, kolecistitisa, bolesti bubrega Preporuča se uključiti takve žitarice u prehranu 2 puta dnevno, 100 - 150 grama. Istodobno je potrebno oštro ograničiti slastice i peciva.

Kada ste na dijeti Takve su preporuke izvrsne i za osobe s prekomjernom težinom. Dodajte bundevu u složence, kuhajte juhu, pravite salate, pecite je. Jednostavno, lijepo i pristupačno.

Za opekline, ekceme, upale kože Dobro je napraviti obloge od pulpe bundeve. Da biste to učinili, naribajte ga na grubo ribež, iscijedite ga, zavojem od gaze nanesite na oboljela mjesta i pričvrstite. Dobro je izmjenjivati ​​s oblozima od soka od bundeve.

Bundeva u kozmetologiji. Maske od bundeve

Najjednostavniji recept za očuvanje naše ljepote: samo obrišite lice komadićem sirove bundeve, a nakon 10 minuta samo isperite lice hladnom vodom.

Maska od bundeve “Kraljica ljepote”:

2 žlice kuhane bundeve, 1 žumanjak i 1 žličica meda. Sve pomiješati. Ovu smjesu je najbolje zagrijati. Nanesite masku na lice. Ostavite 15 minuta i isperite hladnom vodom. Maska osvježava kožu, vlaži kožu, a također sužava pore.

Još jedan vrlo jednostavan recept za suhu kožu: 2 žlice kuhane bundeve i 1 žličica maslinovog ulja, sve pomiješajte, nanesite na lice 10 minuta, isperite hladnom vodom.

O liječenju sokom od bundeve i sjemenkama bundeve također govorimo u sljedećim člancima na blogu.

Glavni grad bundeve je Morion, Illinois. SAD.

Može se uzgajati bilo gdje osim na Antarktiku.

Postoji više od 50 sorti bundeve. Štoviše, najmanja bundeva teži manje od kilograma, a najveću je bundevu uzgojio Jerry Checkton iz Pennsylvanije. Njegova je bundeva bila teška 513 kg!

Mnogo stoljeća prije nego što su se Kolumbo i španjolski konkvistadori iskrcali na obale američkog kontinenta, indijanska plemena poznavala su okus bundeve i u izobilju su uzgajala njezine plodove. Kultura je došla u Europu tek u 16. stoljeću i, zahvaljujući svojoj nepretencioznosti, bila je prepoznata u mnogim zemljama. Danas se bundeva uzgaja u raznim dijelovima svijeta, a iako vodstvo u industrijskoj proizvodnji ostaje u SAD-u, tek nešto manje bundeva raste na poljima Rusije, Kine, Sjeverne Afrike, Europe i Azije. Što je uzrokovalo zanimanje za vrtlarstvo i zašto ono traje već tri tisuće godina?

Očito je da se voće uzgaja ne samo kao izvor pristupačne i ukusne, već i zdrave hrane.

Sastav i kalorijski sadržaj bundeve

Bez obzira na sortu bundeve koja se uzgaja u vrtu, oko 75% njezine težine čini sočna, gusta pulpa koja sadrži ogromnu količinu tvari i spojeva korisnih za ljude. Među vitaminima koji se nalaze u gustoj pulpi naranče su beta-karoten, askorbinska kiselina, vitamini E i PP. Ništa manje impresivan je popis makro- i mikroelemenata koji ulaze u tijelo ako jelovnik osobe uključuje jela od bundeve. Ovi minerali uključuju kalij i kalcij, magnezij i željezo, fosfor, sumpor, natrij i mangan, jod i cink.

Koliko kalorija ima bundeva, tako bogata organizmu dragocjenim tvarima? Budući da je glavni sastojak bundeve voda, koja čini čak 90% mase, a osim nje, 100 grama pulpe sadrži oko 4,2 grama šećera, do 2 grama dijetalnih vlakana i malu količinu proteina, organski kiseline, pepela i škroba, sadržaj kalorija je izuzetno mali i iznosi samo 22 kcal.

Danas, kada se korisnost hrane stavlja iznad sadržaja kalorija, ova okolnost samo proširuje redove ljubitelja bundeve. Koja su korisna svojstva bundeve i postoje li kontraindikacije za njezinu upotrebu?

Koliko je bundeva korisna za ljudsko tijelo?

Bundeva se može smatrati doista jedinstvenim povrćem, koje se preporučuje ne samo zdravim ljudima, već i onima koji pate od raznih bolesti.

Unatoč brojnim dobrobitima za tijelo, bundeva može naštetiti samo u rijetkim slučajevima kada sami pacijenti zanemaruju sigurnosna pravila.

Koje bolesti možete spriječiti i lakše izliječiti ako u svoju prehranu uvrstite jela od bundeve? Povrće ima jasne i neosporne dobrobiti za probavu, a bundeva, koju karakterizira niska kalorijska vrijednost, preporučuje se ne samo osobama koje se žele riješiti suvišnih kilograma i centimetara u struku, već i onima koji žele poboljšati probavu prerađuje i čisti crijeva od toksina i otpada. Sve to može učiniti slatka pulpa, bogata vlaknima, ali praktički bez škroba, koja daje energiju, ali ne utječe bitno na težinu.

Bundeva, koja praktički nema kontraindikacija, svojim korisnim svojstvima može dodati brzu i gotovo potpunu probavljivost. Ali ne samo da tijelo dobro prihvaća jela od bundeve, ona pospješuju probavu i druge hrane koja se uz njih poslužuje, na primjer, masnog mesa, dimljenog mesa ili orašastih plodova. Aktivirajući probavu i čineći je učinkovitijom, bundeva ima i protuupalna svojstva, štiti crijevnu sluznicu od iritacija i ublažava postojeće.

Pomažući pri mršavljenju, vlakna bundeve također su korisna za one koji boluju od ili su u opasnosti od hipertenzije i. Liječnici bilježe blagotvorne učinke bundeve na stanje jetre i funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Koliko je bundeva korisna za ljudsko tijelo u takvoj situaciji? Dijetalno povrće aktivno uklanja toksine i sprječava nakupljanje štetnog kolesterola.

Ako bundevu jedete redovito, značajno se smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze i rizik od visokog krvnog tlaka. Stijenke krvnih žila manje su opterećene te dulje ostaju elastične i zdrave.

Sadrži mnoge mineralne soli, uključujući spojeve kalija, te vlagu, bundeva je odličan izbor kako za narodnu tako i za službenu medicinu. Važnu ulogu u liječenju genitourinarnih bolesti igra i sposobnost povrća da ukloni višak vlage iz tijela i njegova protuupalna svojstva. Bundeva se propisuje za pijelonefritis, cistitis, urolitijazu i druge bolesti.

Ono što bundeva čini za ljude koji osjećaju nelagodu zbog zatajenja bubrega je njezina sposobnost ublažavanja oteklina i intenziviranja funkcioniranja cijelog sustava. Kombinacija mineralnih soli, vitamina, organskih kiselina i pektina omogućuje učinkovitu upotrebu bundeve u jesen i zimi, kada prirodno pada imunitet, opada vitalnost, a posebno su česti depresija, nesanica i promjene raspoloženja.

Mala količina pulpe bundeve kao ukras, u pekarskim proizvodima ili kao sok može pomoći u borbi protiv ovih problema, pa čak i protiv sezonskih virusnih infekcija.

Ako se kod problema s probavom ili viškom kilograma bundevu, koja je korisna za ljudski organizam, preporučuje konzumirati u kašama, onda će sok obogaćen medom pomoći kod živčanih poremećaja i prehlada.

Koje su prednosti bundeve za žene?

Predstavnice lijepog spola svakako će biti zainteresirane za nisku kalorijsku vrijednost bundeve i njezinu diuretičku sposobnost. Žene koje radije nose cipele s visokom petom znaju kako im se noge umore na kraju napornog dana i kako im stopala ujutro otiču. U oba slučaja, bundeva će pomoći, međutim, u prvom slučaju, pulpa se nanosi kao losion na bolne noge, au drugom se savjetuje uvođenje povrća u prehranu.

Naribana sirova pulpa bundeve izvrstan je lijek protiv osipa i iritacija kože. Prirodni pripravak može se koristiti za manifestacije ekcema, kao i za opekline.

Ne zaboravite da je bundeva samo malo inferiorna u sadržaju beta-karotena. Stoga je koristan za žene koje imaju osjetljivu kožu, ali žele malo pocrnjeti. Bundeva je izvrsna, vrlo korisna komponenta za domaće maske koje zasićuju kožu vitaminima, ublažavaju i najmanju upalu i izglađuju bore na licu.

Kako je bundeva korisna za muškarce?

Jačem spolu bundeva može donijeti poboljšanje imuniteta, brzi oporavak snage nakon ozbiljnih fizičkih i psihičkih napora te samopouzdanje.

I za muški organizam jer sadrže cink. Ovaj element ima važnu ulogu u održavanju funkcioniranja reproduktivnog sustava, hormonalnih razina i kvalitete sperme. Prema nedavnim studijama, redovito uključivanje bundeve u jelovnik pomoći će muškarcu da se ne boji razvoja upale u genitourinarnom sustavu i raka.

Kontraindikacije za jedenje bundeve

Možete osjetiti dobrobiti bundeve, a ne štetu od jedenja povrća, samo ako budete pažljivi na svoje zdravlje i koristite preporuke liječnika. Slatke, ukusne sorte bundeve ne bi trebale biti često iu velikim količinama uključene u jelovnik osoba s dijabetesom, kao i osoba s rizikom od ove bolesti.

Moguća je i individualna netolerancija na povrće koje sadrži puno beta-karotena, vitamina A i drugih aktivnih spojeva.

Sirova bundeva može izazvati burnu reakciju probavnog sustava na proizvod. Posebno su ugroženi oni kojima su dijagnosticirane gastrointestinalne bolesti u akutnoj fazi. Stoga, ako imate gastritis s niskom kiselošću, peptički ulkus, akutni pankreatitis ili kolecistitis, bolje je prvo se posavjetovati s liječnikom. Ista preporuka vrijedi i za jela s bundevom za dječju hranu.

Da bi se smanjila moguća šteta od zdrave bundeve, kopar ili zelje ovih biljaka dodaje se kao začin kuhanim jelima.

Video o korisnim svojstvima bundeve

Ranije se bundeva smatrala jednom od glavnih namirnica u svakom seljačkom domu. Danas je ovo jarko narančasto voće uobičajeno u mnogim zemljama, od njega se prave razna jela, a koristi se i kao atribut za Noć vještica.

Međutim, ne znaju svi da ova biljka dolazi iz južnog Meksika i da je stara preko 5000 godina! U 16. stoljeću bundeve su donesene u Europu. U isto vrijeme počeo se aktivno uzgajati u Rusiji i Ukrajini.

Opće informacije

Ovo mesnato voće ima ovalni ili okrugli oblik. Na vrhu je prekriven debelom korom, koja se odrezuje prilikom pripreme jela. Unutar biljke nalaze se sjemenke i sočna pulpa. Ovisno o sorti, kora ploda može biti narančasta, zelena, crvena ili siva. Pulpa u biljci također dolazi u različitim bojama.

Glavna značajka bundeve je da se može dosta dugo čuvati u kući, a u njoj možete uživati ​​i zimi. Voće se konzumira sirovo, pečeno, prženo ili kuhano. Od bundeve je lako napraviti pire, kašu i sok. Međutim, najkorisnije je jesti proizvod svjež, jer sirova pulpa sadrži maksimalnu količinu tvari potrebnih za tijelo.

Bundeva se bere u prva dva tjedna rujna po suhom vremenu. Bogata nijansa kore i smežurana stabljika pokazatelji su da je biljka zrela.

Voće je najbolje čuvati na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Bundevi je lako produžiti rok trajanja ako je uberete s peteljkom dugom 7-10 cm, a u pravilu može ležati bez kvarenja od nekoliko mjeseci do godinu dana.

Sastav proizvoda

Jedinstvena svojstva bundeve imaju blagotvoran učinak na tijelo. To je zbog blagotvornog kemijskog sastava proizvoda. Plod se sastoji od 75% pulpe, 15% kore i 10% sjemenki. 100 g proizvoda sadrži 22 kcal. Kora se ne jede zbog svoje tvrdoće, ali se pulpa i sjemenke aktivno koriste ne samo za kuhanje, već iu medicinske svrhe.

Bundeva posebno sadrži vitamine A, B, F, E, C, PP, K, T (karnitin). Jedinstvena svojstva potonjeg pomažu u lakoj probavi teške hrane, što je posebno važno za osobe s prekomjernom težinom. Askorbinska kiselina (vitamin C) može učinkovito poboljšati zaštitne funkcije imunološkog sustava. Uz njegovu pomoć možete izbjeći zdravstvene probleme čak i tijekom epidemija gripe i ARVI.

Biljka sadrži veliki broj makro- i mikroelemenata (cink, bakar, kalcij, kalij, jod, željezo, fosfor). To vam omogućuje sveobuhvatno jačanje tijela. Prisutnost vlakana, pektina i organske kiseline u voću ima blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje.

Korisne značajke

Ovaj proizvod je poznat po sljedećim svojstvima:

• sprječavanje upale;
• čišćenje;
• zacjeljivanje rana i oštećenja kože;
• šireći krvne žile.

Pulpa bundeve pomaže u uklanjanju toksina i viška kolesterola iz tijela. Također se koristi kao hrana za normalizaciju metaboličkih procesa i poboljšanje rada živčanog sustava. Voće može poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, također ima koleretski i diuretski učinak.

Bundeva je poznata po svojim antiemetičkim svojstvima, pa se preporuča da je uključe u prehranu trudnica i onih koji pate od mučnine. Ljekovita svojstva proizvoda pomažu u poboljšanju funkcije jetre, što je važno za osobe koje su imale hepatitis. Sok od bundeve najbolji je način za prevladavanje hipertenzije, nesanice i oslobađanje od stresa.

Oni koji se žele oprostiti od viška kilograma trebali bi uvrstiti ovaj sastojak u svoju prehranu. Proizvod će poboljšati metaboličke procese i ukloniti višak kolesterola, zbog čega će se višak kilograma aktivnije gubiti. Jedinstveni kemijski sastav i blagotvorna svojstva sastojka pomoći će koži da postane čvrsta i elastična, što će u kombinaciji s tjelesnom aktivnošću dati izvrsne rezultate mršavljenja.

Sprječavanje bolesti

Bundeva, čija korisna svojstva nisu svima poznata, sposobna je za sveobuhvatnu zdravstvenu skrb. Na primjer, pomoći će usporiti proces starenja, a također će biti izvrsna preventivna mjera protiv mnogih bolesti. Proizvod je učinkovit u otklanjanju simptoma (bolesti) kao što su:

• Zatvor. Zbog visokog sadržaja vlakana, sastojak poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i pomaže bolju apsorpciju hrane.
• Bolesti žučnog mjehura i jetre. Bundeva učinkovito uklanja višak žuči iz tijela, poboljšavajući njegovo funkcioniranje.
• Prehlade i upale grla. Priprema ljekovitih mješavina od pulpe bundeve učinkovito će se boriti protiv virusa.
• Poboljšava vid. Visoki sadržaj karotena u bundevi pomaže povećati njezinu oštrinu.
• Proizvod učinkovito snižava šećer u krvi.
• Bundeva blagotvorno djeluje na kožu (bori se protiv ekcema, čireva, akni).
• Jača kardiovaskularni sustav. Terapeutski učinak proizvoda omogućuje vam povećanje snage krvnih žila (bundeva je učinkovita za anemiju i hipertenziju).
• Poboljšava rad genitourinarnog sustava.

Koristiti u kozmetičke svrhe

Svježa ili kuhana bundeva, čija blagotvorna svojstva blagotvorno djeluju na kožu, preporuča se redovito koristiti u obliku maski. Pulpa iz voća pomaže učinkovito vlažiti lice i nositi se s masnim sjajem, što je tipično za problematičnu kožu. Mješavina kuhane bundeve i maslinovog ulja učinkovito njeguje suhu kožu.

Svježa pulpa bundeve u kombinaciji sa žumanjkom i medom (konzistenciju treba malo zagrijati) koristi se za masnu kožu. Ljekovita svojstva takve maske imat će učinkovit učinak, a također će eliminirati akne. Sok od bundeve savršeno djeluje kao osvježavajući tonik za kožu.

Značajke soka od bundeve

Blagotvoran učinak na zdravlje može imati ne samo pulpa voća, već i svježi sok. Učinkovito će se nositi sa zatvorom ako ga pijete u količini od 2-3 čaše dnevno. Ljekovita svojstva soka od bundeve pomažu u snižavanju povišene temperature tijekom bolesti. Ovaj prirodni napitak štiti zube od karijesa i jača zubnu caklinu.

Osipa, opeklina, ekcema i rana vrlo se lako možete riješiti ako na njih stavite oblog od soka od bundeve. Pola čaše ovog prirodnog pripravka prije spavanja može lako prevladati nesanicu. Uzimanje 3 žlice. žlice soka 4 puta dnevno, vrlo je lako ukloniti probleme povezane s jetrom ili bubrezima.

Sjemenke bundeve

Sjemenke voća, poput pulpe, bogate su tvarima korisnim za tijelo. Sastoje se od 50% ulja. Sjemenke sadrže karotin, vitamine, cink, kao i organske kiseline, razne smole i fitosterol. Preporuča se jesti ih sirove ili sušene. Ne smijete pržiti ili peći sjemenke bundeve, jer će u tom slučaju izgubiti sva svoja korisna svojstva.

Uzimanje proizvoda povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav. Jača krvne žile, a također ublažava bolove kod angine pektoris. Za najveću dobrobit za organizam, preporučuje se konzumiranje unutar jedne šake sjemenki dnevno. Konzumiranje previše proizvoda dnevno može lako uzrokovati neugodne simptome poput povraćanja i mučnine.

Bučino ulje

Kod slabog vida i poremećaja rada genitourinarnog sustava korisna je i interna konzumacija bučinog ulja. Pomaže u jačanju kose, noktiju i poboljšanju stanja kože. Bučino ulje poznato je po svojim baktericidnim svojstvima i svojstvima zacjeljivanja rana.

Unatoč brojnim prednostima i ljekovitim svojstvima proizvoda, ipak postoje slučajevi u kojima ga treba izbjegavati. Liječnici savjetuju suzdržavanje od jedenja bundeve za bolesti kao što su:

• gastritis;
• dijabetes;
• s poremećenom acidobaznom neravnotežom;
• čir.

Bundeva ima kontraindikacije za one koji nakon jela imaju nadutost. S takvim simptomom, najbolje je odbiti. U svim ostalim slučajevima ne biste trebali isključiti bundevu iz prehrane.

Ovo sočno i vrlo ukusno voće bogatog je kemijskog sastava i vrlo je dobro za zdravlje, pa ga, osim ako nema kontraindikacija, treba redovito jesti i tako ojačati svoje zdravlje.