Gelang Garnet untuk Tahun Baru. Cara menyiapkan salad gelang delima - resep dengan foto

Malam Tahun Baru 2019 tochka.net akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad liburan "Gelang Delima" yang terkenal, populer, dan disukai dengan cara yang tidak biasa dan baru.

BACA JUGA:

Untuk waktu yang lama, salad “Gelang Delima” yang elegan dan berlapis-lapis telah memenangkan posisi terdepan di meja liburan. Dan itu akan menjadi sangat populer karena warna rubinya yang kaya dan inklusi yang manis.

BACA JUGA:

Dapur adalah tempat bereksperimen. Jika Anda mengambil keanggunan desain "Gelang Delima" dan, membiarkan cangkangnya utuh, menyulap isinya, menghilangkan semua sayuran dan daging dari resepnya, Anda akan mendapatkan rasa baru yang menarik.

Versi Gelang Delima ini lebih ringan dan menyegarkan dan terutama akan menarik bagi pecinta keju - Anda bahkan dapat menggunakan beberapa jenis keju. Dan jika Anda menggunakan krim asam sebagai pengganti mayones, Anda akan mendapatkan rasa yang lebih lembut. Ngomong-ngomong, untuk menyelamatkan para tamu dari keharusan “menghancurkan” bijinya, pilihlah varietas delima tanpa biji.

BACA JUGA:

Salad untuk Tahun Baru 2019: "Gelang Delima" - bahan:

• 1 buah delima,
• 300 gram keju,
• 5 butir telur
• 1 apel asam manis,
• 100 gram kenari,
• 70 gram kismis,
• 1 siung bawang putih,
• 1 sendok teh. sesendok jus lemon,
• 3 sdm. sendok mayones,
• garam secukupnya.

Salad untuk Tahun Baru 2019: "Gelang Delima" - persiapan:

1. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan cincang halus.
2. Rendam kismis dalam air hangat selama 20 menit, lalu bilas dan keringkan.
3. Keringkan kacang dalam wajan, kupas dan potong sedikit.
4. Buang bijinya dari buah delima.
5. Parut keju di parutan kasar.
6. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.
7. Terakhir siapkan apelnya. Kupas dan buang bagian tengahnya, parut di atas parutan kasar dan taburi dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap.
8. Sekarang mulailah membentuk salad Gelang Delima. Tempatkan gelas di tengah piring. Letakkan selapis keju parut disekitarnya, olesi dengan mayonaise, lalu selapis telur dan bawang putih, beri sedikit garam dan olesi juga dengan mayonaise. Taburi dengan apel parut. Berikutnya adalah kacang-kacangan, dan di atasnya ada kismis, juga diolesi mayones.
9. Tempatkan biji delima di atas seluruh salad. Keluarkan kaca dengan hati-hati. Biarkan salad diseduh selama 2 jam.
10. Salad "Gelang Delima" sudah siap. Sajikan di meja Tahun Baru.

Selamat makan dan Selamat Tahun Baru!

Salad Gelang Delima yang menawan menarik perhatian dengan desainnya yang tidak biasa, sehingga layak menjadi hidangan utama meja liburan. Cincin merah cerah berkilau dengan biji garnet mengilap. Ada beberapa resep salad gelang delima, tapi yang klasik adalah yang paling populer. Ia berhasil memadukan pahitnya bawang putih dan manisnya biji delima.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan salad Gelang Delima klasik, Anda tidak harus memiliki keahlian seorang koki. Bahkan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman pun bisa mengatasinya. Semua produk ditumpuk berlapis-lapis, tetapi untuk membentuknya, Anda harus meletakkan gelas di bagian tengah komposisi.

Salad gelang Delima klasik akan menjadi dekorasi utama meja liburan. Seringkali disiapkan untuk Tahun Baru atau hari libur lainnya. Produk-produk berikut digunakan:

• daging ayam (direbus atau diasap) – 300 g;
• kentang – 3 buah. (ukuran sedang);
• wortel – 2 buah;
• telur – 3−4 buah;
• bawang – 1 buah;
• bit – 2 buah;
• kenari – 1 cangkir biji kupas;
• delima – 2 buah;
• bawang putih – 2 siung;
• minyak bunga matahari – 2 sdm. aku.;
• mayones.

Daftar bahan yang termasuk dalam salad Gelang Delima cukup mengesankan. Namun, semua produk sangat cocok, saling melengkapi. Beberapa koki tidak menggunakan dekorasi hidangan yang paling penting - biji delima, memotivasi variasi ini dengan fakta bahwa mereka harus terus-menerus mengeluarkan biji dari mulut. Namun, ini merupakan kesalahan besar. Selain arti nama rujaknya hilang, rasanya pun ikut berubah.

Cara menyiapkan salad gelang Delima klasik

Resep salad Gelang Delima klasik tidak memerlukan langkah yang rumit. Semuanya sangat sederhana dan jelas.
Untuk lebih memahami seluk-beluk memasak, berikut resep langkah demi langkah beserta foto:

1. Pertama, rebus bit, kentang, wortel, dan telur. Kemudian dinginkan semuanya, kupas dan potong di parutan kasar, letakkan setiap produk di piring terpisah. Karena akan berlapis-lapis, tidak perlu dicampur. Ingatlah bahwa bit membutuhkan waktu lama untuk dimasak, jadi persiapkan terlebih dahulu.

1. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin atau kubus. Goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

1. Rebus daging ayam dalam air yang sedikit asin. Anda bisa mengambil fillet atau pahanya, setelah dikupas kulitnya. Potong daging rebus menjadi potongan-potongan dan goreng seperti bawang bombay dalam minyak sayur. Jika menggunakan ayam asap, dagingnya tidak perlu dimasak terlebih dahulu, bisa langsung dicincang.

1. Goreng biji kenari dalam wajan kering lalu hancurkan hingga menjadi remah-remah.

1. Untuk menyiapkan saus, masukkan siung bawang putih yang sudah dikupas melalui mesin press lalu kombinasikan dengan mayones.

1. Jika semuanya sudah siap, tinggal membuat komposisi keseluruhan. Temukan piring datar besar dan letakkan gelas atau toples setengah liter di tengahnya. Agar wadah kaca berhasil dikeluarkan nantinya, disarankan untuk melumasi bagian tepinya dengan minyak sayur. Di sekeliling gelas atau toples, bentuk salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: kentang, separuh bit, wortel, kacang-kacangan, separuh daging ayam, bawang bombay, telur, separuh lagi daging ayam, sisa bit. Bumbui setiap lapisan, hingga lapisan terakhir, dengan campuran mayones dan bawang putih.

1. Pilih biji buah delima dan taburkan di atas salad, jangan lupa sisakan sebagian di permukaan bagian dalam salad. Keluarkan wadah kaca dengan hati-hati dari tengahnya dan lapisi bagian dalamnya dengan sisa buah delima.

Gelang Garnet klasik sudah siap. Biarkan di lemari es selama satu jam agar meresap lebih baik. Kemudian dapat dengan bangga ditempatkan di tengah meja agar setiap tamu Anda dapat menikmati rasa yang luar biasa.

Resep video untuk salad klasik Gelang Delima

Untuk membuat salad lebih cantik, lebih juicy dan enak, pilihlah buah delima yang matang. Jangan hilangkan kesempatan Anda untuk mencoba hidangan menarik dan luar biasa lezat ini. Persiapkan untuk liburan memanjakan keluarga Anda. Resep video untuk salad klasik Gelang Delima akan membantu dalam hal ini.

Ini adalah salad liburan yang sangat indah dan lezat.

Itu menonjol karena penampilannya yang tidak biasa, terbukti dari namanya sendiri.

Bagaimanapun, gelang Delima salad Tahun Baru menyerupai cincin yang dihiasi biji delima.

Mempersiapkannya di rumah tidak begitu sulit, dan produknya dapat ditemukan di toko mana pun.

Idealnya, salad diletakkan di atas piring sehingga menyerupai cincin yang berlubang di dalamnya.

Ini bisa dilakukan dengan mata, tapi ada satu rahasia kecil yang akan membantu Anda membuat lubang yang rapi dan rata.

Pertama, letakkan mug bulat, gelas atau botol di tengah piring, setelah permukaannya diolesi sedikit minyak sayur.

Sekarang taruh saja bahan salad di sekitar gelas lapis demi lapis, lalu keluarkan - dengan cara ini makanan pembuka Anda akan memiliki bentuk yang rata sempurna.

Buah delima harus sangat matang agar bijinya empuk.

Gelang Salad Delima dengan ayam

Bahan-bahan:

• bit (direbus) - 2 pcs.
• kentang (direbus) - 2 buah.
• kenari - 0,5 cangkir
• dada ayam rebus - 500 g
• delima - 1 buah.
• bawang - 1 buah.
• mayones - 200 gram
• minyak sayur

Anda bisa menggunakan dada ayam asap untuk menambah rasa pedas.

cara memasak Salad gelang delima dengan ayam rebus:

1. Parut kentang dan bit di parutan kasar.

2. Potong kacang dan campur dengan bit.

3. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng dengan minyak sayur.

4. Jika sudah berwarna keemasan, masukkan dada, potong dadu. Goreng semuanya sebentar dan biarkan dingin.

5. Buang bijinya dari buah delima.

6. Letakkan gelas di atas piring datar dan mulailah menyusun salad:

1. Kentang, garam, mayones.
2. Dada dengan bawang - mayones.
3. Bit dengan kacang - mayones.

7. Hiasi bagian atasnya dengan biji delima.

Resep Gelang Delima dengan Daging Sapi dan Acar Bawang

Bahan-bahan:

• kentang rebus - 2-3 buah.
• daging sapi rebus - 400 g
• bawang manis - 1 pc.
• cuka
• telur - 2-3 buah.
• Keju keras
• delima
• mayones

Cara membuat salad Gelang Delima tanpa bit:

1: kentang diolesi mayones.

2: daging sapi rebus, mayones.

ke-3: membungkuk. Bawang bombay cincang halus, direndam sebelumnya dalam cuka selama 15 menit.

4: Telur parut. mayones.

5: keju parut, mayonaise.

Hiasi dengan biji delima.

Gelang salad delima dengan lidah

Bahan-bahan:

• lidah - 300 gram
• bawang bombay – 1 buah.
• kentang – 2 buah.
• telur ayam – 2 buah.
• keju keras – 50 gram
• wortel - 1 buah.
• bit - 1 buah.
• delima - 1 buah.
• mayones - 150-200 g

Persiapan Gelang Delima dengan Telur:

1. Bilas lidah dan rebus hingga empuk (60-90 menit). Dingin. Kupas lidahnya dan potong dadu.

2. Cuci dan rebus kentang, bit dan wortel di kulitnya sampai empuk. Dingin. Jernih. Parut di parutan kasar.

3. Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Parut di parutan kasar.

4. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Anda bisa membilasnya dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya.

5. Letakkan gelas di tengah piring. Lapisi salad di sekelilingnya. Olesi setiap lapisan dengan mayones sesuai selera:

1. Kentang.
2. Bahasa.
3. Telur.
4. Wortel.
5. Bit.
6. Delima.

Tempatkan salad Gelang Delima di lemari es selama 3-4 jam. Sebelum disajikan, keluarkan gelas dengan hati-hati. Selamat makan!

“Gelang Delima” dengan ayam adalah salad yang hadir di meja kami belum lama ini, tetapi telah mendapatkan popularitas yang luar biasa. Ini sama sekali tidak mengherankan! Bagaimanapun, saladnya sangat enak dan indah sehingga dengan mudah menjadi dekorasi terpenting dari liburan apa pun.

Sebuah "gelang delima" dengan kenari juga bisa disiapkan untuk disajikan di meja Tahun Baru. Pada malam ajaib ini akan terlihat fantastis dan akan memberikan kontras yang indah dengan dekorasi cerah dan jeruk keprok yang selalu hadir pada liburan ini!

Banyak ibu rumah tangga juga menambahkan buah plum ke dalam Gelang Delima. Itu membuat cita rasa masakannya semakin dalam dan cerah. Bahan ini bisa ditaruh di atas lapisan ayam.

Bahan-bahan:

• ayam rebus - 200 g;
• kentang rebus - 2 buah;
• telur rebus - 2 buah;
• delima (besar) - 1 buah;
• kenari - 50-80 g;
• wortel rebus - 1 buah;
• mayones - 200 gram;
• garam - 1 sejumput.

Memasak langkah demi langkah

Pertama, Anda perlu mengambil piring datar dan meletakkan gelas terbalik di tengahnya. Kentang rebus harus dikupas dan diparut di parutan kasar. Tempatkan campuran dalam bentuk cincin di sekeliling gelas.

Olesi lapisan kentang dengan sedikit mayones.

Dengan menggunakan pisau tajam, potong kenari menjadi potongan-potongan kecil dan taburkan di atasnya. Anda tidak perlu mengonsumsi terlalu banyak kacang, jika tidak kacang akan “membanjiri” keseluruhan rasa salad.

Ayam rebus harus dibongkar menjadi serat dan diletakkan dengan hati-hati di sekitar gelas.

Ayam perlu diberi sedikit garam dan diolesi sedikit mayones. Anda juga bisa menggunakan sedikit lada hitam untuk membuat salad lebih beraroma.

Parut wortel yang sudah direbus menggunakan parutan kasar dan letakkan di lapisan berikutnya.

Telur ayam rebus juga perlu diparut lalu ditaruh di atas lapisan wortel.

Lapisi permukaannya dengan mayones hingga tebal.

Kupas bit rebus dan parut.

Selamat Tahun Baru 2015 untuk semua teman, pengguna, dan pembaca situs! Semoga tahun domba menjadi hangat, bergizi dan lembut! Cinta dan kebahagiaan untukmu!

Jadi, yang kita butuhkan untuk salad: 1 dada ayam besar atau dua kecil, kenari, sayuran rebus: kentang, bit, wortel, telur rebus, mayonaise dan garam dengan merica bubuk.

Pertama, Anda perlu merebus semua sayuran dan telur dan mengupasnya:

Kita membutuhkan piring datar dan gelas rata. Sebaiknya kacanya lurus tetapi lebar. Sayangnya, anak-anak saya memecahkan gelas saya dan saya terpaksa mengambil gelas kecil. Saya masih menyarankan Anda untuk mengambil lebih banyak. Yang penting kacanya lurus.

Sekarang tata bahan-bahannya berlapis-lapis. Yang pertama kita makan adalah ayam. Yang mana harus dicampur terlebih dahulu dengan mayonaise, garam dan merica. Kami melakukan semua ini dan meletakkan lapisan di sekitar kaca.

Lapisan selanjutnya adalah bagian kedua dari ayam. Itu juga perlu diolesi dengan mayones, garam dan merica dengan allspice hitam.

Lapisan kami berikutnya: telur. Saya memarutnya, mencampurnya dengan mayones dan menambahkan lapisan berikutnya.

Pertama, Anda perlu membersihkan buah delima. Kami hanya membutuhkan biji-bijian.

Tutupi seluruh permukaan salad:

Selamat makan dan Selamat Tahun Baru!!!

Waktunya memasak: PT00H50M 50 menit.

Perkiraan biaya per porsi: 900 gosok.