Шинэ жилийн анар бугуйвч. Анар бугуйвчны салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ - зурагтай жор

2019 оны шинэ жилийн үдэш tochka.net"Анар бугуйвч" хэмээх алдартай, алдартай, дуртай баярын салатыг ер бусын, шинэ аргаар хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно.

МӨН УНШ:

Удаан хугацааны турш гоёмсог, олон давхаргат салат "Анар бугуйвч" баярын ширээн дээр тэргүүлэх байр суурийг эзэлсээр байна. Энэ нь үнэт бадмаараг өнгө, амтат орцтой тул ялангуяа алдартай байх болно.

МӨН УНШ:

Гал тогоо бол туршилт хийх газар юм. Хэрэв та "Анар бугуйвч"-ийн дизайны дэгжин байдлыг авч, бүрхүүлийг нь хэвээр үлдээж, агуулгыг нь илбэж, жорноос бүх ногоо, махыг хасвал та шинэ сонирхолтой амтыг авах болно.

Анар бугуйвчны энэ хувилбар нь илүү хөнгөн бөгөөд илүү сэргэг бөгөөд ялангуяа бяслаг сонирхогчдод таалагдах болно - та хэд хэдэн төрлийн бяслаг хэрэглэж болно. Хэрэв та майонезаас оронд цөцгий хэрэглэвэл илүү нарийн амттай болно. Дашрамд дурдахад, зочдыг үрийг "няцлах" хэрэгцээнээс аврахын тулд үргүй анар сорт сонгох хэрэгтэй.

МӨН УНШ:

2019 оны шинэ жилийн салат: "Анар бугуйвч" - орц:

• 1 анар,
• 300 гр бяслаг,
• 5 өндөг
• 1 чихэрлэг исгэлэн алим,
• 100 гр самар,
• 70 гр үзэм,
• 1 хумс сармис,
• 1 tbsp. нимбэгний шүүс халбага,
• 3 tbsp. майонезаас халбага,
• амтлах давс.

2019 оны шинэ жилийн салат: "Анар бугуйвч" - бэлтгэл:

1. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальсалж, нилээд цавчих.
2. Үзэмээ бүлээн усанд 20 минут байлгаад дараа нь зайлж хатаана.
3. Самарыг хайруулын тавган дээр хатааж, хальсалж, бага зэрэг цавчих.
4. Анараас үрийг нь салга.
5. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
6. Сармисыг сармис дарагчаар дамжуулна.
7. Эцэст нь алим бэлтгэ. Үүнийг хальсалж, хальсалж, бүдүүн ширхэгтэй сараалж дээр үрж, харанхуйлахаас сэргийлж нимбэгний шүүсээр цацна.
8. Одоо анар бугуйвчтай салат хийж эхлээрэй. Аяга тавагны төвд шил тавина. Эргэн тойронд нь сараалжтай бяслагны давхарга тавиад майонезаар түрхэж, дараа нь өндөг, сармис, бага зэрэг давс, мөн майонезаар түрхэнэ. Сараалжтай алимаар цацна. Дараа нь самар, дээрээс нь үзэм, мөн майонезаас тослох болно.
9. Бүх салат дээр анар үрийг тавь. Шилийг болгоомжтой арилгана. Салатыг 2 цагийн турш исгэж идээрэй.
10. "Анар бугуйвч" салат бэлэн боллоо. Шинэ жилийн ширээн дээр үйлчил.

Хоолны дуршил, шинэ оны мэнд хүргэе!

Анар бугуйвчны дур булаам салат нь ер бусын хийцээрээ олны анхаарлыг татдаг тул баярын ширээний гол хоол болох учиртай. Хурц улаан цагираг нь гялгар анарын үрээр гялалздаг. Анар бугуйвчтай салат хийх хэд хэдэн жор байдаг боловч сонгодог нь хамгийн алдартай. Энэ нь сармисны гашуун амт, анар жимсний үрийг амжилттай хослуулдаг.

Найрлага

Анар бугуйвчны сонгодог салат бэлтгэхийн тулд та тогоочийн ур чадвартай байх албагүй. Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нар хүртэл үүнийг даван туулж чадна. Бүх бүтээгдэхүүнийг давхаргаар нь овоолсон боловч хэлбэрийг нь өгөхийн тулд найрлагын төв хэсэгт шил тавих шаардлагатай болно.

Анар жимсний сонгодог бугуйвчны салат нь баярын ширээний гол чимэглэл болно. Энэ нь ихэвчлэн шинэ жил эсвэл бусад баяраар бэлтгэгддэг. Дараахь бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.

• тахианы мах (чанасан эсвэл тамхи татдаг) - 300 гр;
• төмс - 3 ширхэг. (дундаж хэмжээ);
• лууван - 2 ширхэг.;
• өндөг - 3-4 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• манжин - 2 ширхэг;
• хушга - 1 аяга хальсалж цөм;
• анар - 2 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• наранцэцгийн тос - 2 tbsp. л.;
• майонез.

Анар бугуйвчны салатанд орсон орцуудын жагсаалт нь үнэхээр гайхалтай юм. Гэсэн хэдий ч бүх бүтээгдэхүүнүүд бие биенээ нөхөж, төгс тохирдог. Зарим тогооч нар тавагны хамгийн чухал чимэглэл болох анар үрийг ашигладаггүй бөгөөд энэ нь амнаас үрийг нь байнга зайлуулж байх ёстойгоороо энэ өөрчлөлтийг өдөөдөг. Гэсэн хэдий ч энэ бол том алдаа юм. Салатны нэрний утга алдагдахаас гадна амт нь өөрчлөгддөг.

Анар жимсний сонгодог бугуйвчны салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ

Анар бугуйвчтай салатны сонгодог жор нь ямар ч төвөгтэй алхам шаарддаггүй. Бүх зүйл маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой.
Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдлыг илүү сайн ойлгохын тулд зурагтай алхам алхмаар жорыг энд оруулав.

1. Эхлээд нишингэ, төмс, лууван, өндөгийг буцалгана. Дараа нь бүх зүйлийг хөргөж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цавчих, бүтээгдэхүүн бүрийг тусад нь тавган дээр хийнэ. Тэд давхаргатай байх тул тэдгээрийг холих шаардлагагүй. Манжин хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул урьдчилан бэлтгэж болохгүй.

1. Сонгино хальсалж, хагас цагираг эсвэл шоо болгон цавчих. Алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосонд хуурч ав.

1. Тахианы махыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Арьсыг нь салгасны дараа та филе эсвэл гуя авч болно. Чанасан махыг тууз болгон хайчилж, ургамлын тосонд сонгино шиг хуурна. Хэрэв та тамхи татдаг тахианы мах хэрэглэдэг бол махыг урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй, тэр даруйд нь жижиглэж болно.

1. Хушганы үрийг хуурай хайруулын тавган дээр хуурч, дараа нь үйрмэг болгон бутлана.

1. Боолтыг бэлтгэхийн тулд хальсалж сармисны хумсыг хэвлэлээр дамжуулж, дараа нь майонезаас холбоно.

1. Бүх зүйл бэлэн болсон үед зөвхөн ерөнхий найрлагыг бий болгоход л үлддэг. Том хавтгай таваг олж, голд нь шилэн эсвэл хагас литрийн савыг тавь. Шилэн савыг дараа нь амжилттай арилгахын тулд ирмэгийг ургамлын тосоор тослохыг зөвлөж байна. Шилэн эсвэл савны эргэн тойронд салатыг дараах дарааллаар давхаргад хийнэ: төмс, хагас манжин, лууван, самар, тахианы махны хагас, сонгино, өндөг, тахианы махны нөгөө тал, үлдсэн нишингэ. Давхарга бүрийг майонез, сармисны холимогоор хамгийн сүүлд нь амтлана.

1. Анар жимсний үрийг сонгож, салатны дээд талд цацаж, салатны дотоод гадаргуу дээр зарим хэсгийг үлдээхээ бүү мартаарай. Шилэн савыг дундаас нь болгоомжтой авч, дотор талыг нь үлдсэн анараар давхарлана.

Сонгодог анар бугуйвч бэлэн боллоо. Үүнийг илүү сайн шингээхийн тулд хөргөгчинд нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь зочин бүртээ гайхалтай амтыг мэдрэх боломжийг олгохын тулд ширээний төвд бахархалтайгаар байрлуулж болно.

Сонгодог салатны видео жор Анар бугуйвч

Салатыг илүү үзэсгэлэнтэй, шүүслэг, амттай болгохын тулд боловсорсон анарыг сонгох хэрэгтэй. Энэхүү сонирхолтой, гайхалтай амттай хоолыг туршиж үзэх боломжийг бүү алдаарай. Гэр бүлээ эрхлүүлэхийн тулд амралтанд бэлдээрэй. Анар бугуйвчны сонгодог салатны видео жор үүнд тусална.

Энэ бол маш сайхан, амттай баярын салат юм.

Энэ нь ер бусын дүр төрхөөрөө бусдаас ялгардаг нь түүний нэрээр нотлогддог.

Эцсийн эцэст, шинэ жилийн салат Анар бугуйвч нь анар жимсний үрээр чимэглэсэн бөгжтэй төстэй юм.

Гэртээ үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд бүтээгдэхүүнийг ямар ч дэлгүүрээс олж болно.

Хамгийн тохиромжтой нь салатыг тавган дээр тавьж, дотор нь нүхтэй цагирагтай төстэй байх ёстой.

Үүнийг нүдээр хийж болно, гэхдээ танд цэвэрхэн, жигд нүх гаргахад туслах нэг жижиг нууц бий.

Эхлээд дугуй аяга, шил эсвэл лонхыг тавагны голд байрлуулж, гадаргууг бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолно.

Одоо зүгээр л салатны орцуудыг шилэн дээр давхаргаар нь тавиад, дараа нь гаргаж авбал таны амтлагч төгс жигд хэлбэртэй болно.

Анар нь маш боловсорсон байх ёстой бөгөөд ингэснээр үр нь зөөлөн болно.

Салад Тахианы махтай анар бугуйвч

Найрлага:

• манжин (чанасан) - 2 ширхэг.
• төмс (чанасан) - 2 ширхэг.
• хушга - 0.5 аяга
• чанасан тахианы хөх - 500 гр
• анар - 1 ширхэг.
• сонгино - 1 ширхэг.
• майонез - 200 гр
• ургамлын тос

Илүү амттай болгохын тулд та тамхи татдаг тахианы хөхийг ашиглаж болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ Чанасан тахиатай анар бугуйвчны салат:

1. Том ширхэгтэй grater дээр төмс, нишингэ сараалжтай.

2. Самарыг хэрчиж, манжинтай холино.

3. Жижиг шоо болгон сонгино хайчилж, ургамлын тосонд хуурч ав.

4. Алтан өнгөтэй бол хөхийг нэмж, шоо болгон хуваасан. Бүгдийг бага зэрэг хуурч, хөргөнө.

5. Анараас үрийг нь салга.

6. Хавтгай таваг дээр аяга тавиад салатыг угсарч эхэлнэ.

1. Төмс, давс, майонез.
2. Сонгинотой хөх - майонезаас.
3. Самартай манжин - майонез.

7. Дээд талд нь анар жимсний үрээр чимэглээрэй.

Үхрийн мах, даршилсан сонгино бүхий анар бугуйвчны жор

Найрлага:

• чанасан төмс - 2-3 ширхэг.
• чанасан үхрийн мах - 400 гр
• амтат сонгино - 1 ширхэг.
• цуу
• өндөг - 2-3 ширхэг.
• хатуу бяслаг
• анар
• майонез

Манжингүйгээр анар бугуйвчтай салатыг хэрхэн хийх вэ:

1-р: майонезаас түрхсэн төмс.

2-рт: чанасан үхрийн мах, майонез.

3: нум. Нилээд жижиглэсэн сонгино, 15 минутын турш цуунд урьдчилан marinated.

4-рт: үрж жижиглэсэн өндөг. майонез.

5: сараалжтай бяслаг, майонез.

Анар жимсний үрээр чимэглээрэй.

Хэлтэй салат анар бугуйвч

Найрлага:

• хэл - 300 гр
• сонгино - 1 ширхэг.
• төмс - 2 ширхэг.
• тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• хатуу бяслаг - 50 гр
• лууван - 1 ширхэг.
• манжин - 1 ширхэг.
• анар - 1 ширхэг.
• майонез - 150-200 гр

Өндөгтэй анар бугуйвч бэлтгэх:

1. Хэлийг зайлж, зөөлөн болтол нь буцалгана (60-90 минут). Сайхан байна. Хэлийг хальсалж, шоо болгон хуваана.

2. Төмс, нишингэ, лууваныг хальсанд нь хийж зөөлөн болтол нь угааж буцалгана. Сайхан байна. Тодорхой. Бүдүүн grater дээр сараалжтай.

3. Өндөгийг 10 минут буцалгана. Бүдүүн grater дээр сараалжтай.

4. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Гашуун мэдрэмжийг арилгахын тулд та хүйтэн усаар зайлж болно.

5. Тавагны голд шил тавина. Эргэн тойронд нь салатыг давхарлана. Давхарга бүрийг майонезаар тосолно:

1. Төмс.
2. Хэл.
3. Өндөг.
4. Лууван.
5. Манжин.
6. Анар.

Анар бугуйвчтай салатыг 3-4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө шилийг болгоомжтой арилгана. Сайхан хооллоорой!

Тахианы махтай "анар бугуйвч" нь бидний ширээн дээр саяхан ирсэн боловч асар их алдартай болсон салат юм. Энэ нь огт гайхах зүйл биш юм! Эцсийн эцэст, салат нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй тул ямар ч баярын хамгийн чухал чимэглэл болдог.

Самартай "анар бугуйвч" -ийг шинэ жилийн ширээн дээр үйлчлэхэд зориулж бэлтгэж болно. Энэхүү ид шидийн шөнө энэ нь гайхалтай харагдах бөгөөд энэ баярын үеэр байнга байдаг тод чимэглэл, мандаринуудаас гайхалтай ялгаатай байх болно!

Олон гэрийн эзэгтэй нар Анар бугуйвчинд чавга нэмдэг. Энэ нь тавагны амтыг улам гүнзгийрүүлж, илүү тод болгодог. Энэ найрлагыг тахианы давхаргын дээд талд байрлуулж болно.

Найрлага:

• чанасан тахианы мах - 200 гр;
• чанасан төмс - 2 ширхэг;
• чанасан өндөг - 2 ширхэг;
• анар (том) - 1 ширхэг;
• хушга - 50-80 гр;
• чанасан лууван - 1 ширхэг;
• майонез - 200 гр;
• давс - 1 чимх.

Алхам алхмаар хоол хийх

Эхлээд та хавтгай таваг авч, голд нь урвуу шил тавих хэрэгтэй. Урьдчилан чанасан төмс хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Холимогийг шилний эргэн тойронд цагираг хэлбэрээр хийнэ.

Төмсний давхаргыг бага хэмжээний майонезаар түрхээрэй.

Хурц хутгаар самарыг жижиглэн хэрчиж, дээрээс нь цацна. Та хэт олон самар авах шаардлагагүй, эс тэгвээс салатны амтыг бүхэлд нь "дарах" болно.

Чанасан тахианы махыг утас болгон задалж, шилний эргэн тойронд болгоомжтой байрлуулах хэрэгтэй.

Тахианы махыг бага зэрэг давсалж, майонезаас бага зэрэг тослох хэрэгтэй. Салатыг илүү амттай болгохын тулд бага зэрэг нунтагласан хар перц хэрэглэж болно.

Урьдчилан чанасан лууваныг том ширхэгтэй grater ашиглан үрж, дараагийн давхаргад хийнэ.

Хатуу чанасан тахианы өндөгийг мөн сараалжтай болгож, дараа нь луувангийн давхарга дээр байрлуулах хэрэгтэй.

Гадаргууг майонезаар сайтар бүрнэ.

Буцалсан манжингаа хальсалж, сараалжтай болгоно.

Сайтын нийт найзууд, хэрэглэгчид, уншигчиддаа 2015 оны шинэ оны мэнд хүргэе! Хонь жилдээ дулаан, тэжээллэг, зөөлөн байх болтугай! Танд аз жаргал, хайр!

Тэгэхээр, салатанд юу хэрэгтэй вэ: 1 том эсвэл хоёр жижиг тахианы хөх, самар, чанасан ногоо: төмс, манжин, лууван, чанасан өндөг, майонез, газрын чинжүүтэй давс.

Эхлээд та бүх ногоо, өндөгийг буцалгаж, хальслах хэрэгтэй.

Бидэнд хавтгай таваг, жигд шил хэрэгтэй болно. Шил нь шулуун боловч өргөн байх нь зүйтэй юм. Харамсалтай нь хүүхдүүд маань шилийг минь хагалж, би жаахан аяга авахаас өөр аргагүй болсон. Би танд илүү ихийг авахыг зөвлөж байна. Шил нь шулуун байх нь чухал юм.

Одоо найрлагыг нь давхаргаар нь тавь. Бидний хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол тахиа юм. Юуны өмнө майонез, давс, чинжүүтэй холих хэрэгтэй. Бид энэ бүгдийг хийж, шилний эргэн тойронд давхарга тавьдаг.

Дараагийн давхарга нь тахианы хоёр дахь хэсэг юм. Мөн майонезаас, давс, хар чинжүүтэй чинжүүтэй тослох шаардлагатай.

Бидний дараагийн давхарга: өндөг. Би тэдгээрийг сараалж, майонезаас хольж, дараагийн давхаргыг нэмнэ.

Эхлээд та анарыг цэвэрлэх хэрэгтэй. Бидэнд үр тариа л хэрэгтэй.

Салатны гадаргууг бүхэлд нь хучих:

Хоолны дуршил, шинэ оны мэнд хүргэе!!!

Хоол хийх цаг: PT00H50M 50 мин.

Нэг үйлчлэлийн ойролцоо өртөг: 900 рубль.