2-р сарын 23-ны энгийн салат, хямд.

Баяраар эрчүүдээ юу баярлуулах вэ? Бид жинхэнэ "эрэгтэй зан" бүхий хэд хэдэн салатыг санал болгож байна. Таны хамгаалагчид хайр, анхааралд талархах болно.

2-р сарын 23-ны салат "Рыцарь"

Найрлага:

• 500 гр чанасан үхрийн мах
• 4 чанасан өндөг
• 6 даршилсан ногоо
• 3 хумс сармис
• 1 аяга хушга самар
• 200 гр майонез

Үхрийн махыг гар аргаар ойролцоогоор 5 см урт нимгэн утас болгон хуваана.

Өндөг, өргөст хэмхийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Сармисаа бутлагчаар дамжуулж, өргөст хэмхтэй холино.

Самарны цөмийг хутгаар хэрчиж, хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна.

Салатыг давхаргад хийнэ: мах, өргөст хэмх, өндөг. Давхарга бүрийг амтлахын тулд майонезаас болон чинжүүгээр түрхэнэ.

Дээрээс нь самар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хөргөнө.

Эх орон хамгаалагчдын өдөрт зориулсан салат "Хиймэл"

Найрлага:

• 300 гр чанасан тахиа
• 200 гр даршилсан шампиньон
• 100 гр бяслаг
• 3 чанасан төмс
• 1 том чанасан лууван

• 4 чанасан өндөг
• 80 гр бяслаг
• улаан байцааны шүүс

• цөцгий
• майонез
• сармис

Тахианы мах, төмс, лууван, шампиньон, бяслагийг тууз болгон хайчилж, давс нэмээд холино.

Өндөгийг цагаан, шар болгон хуваана.

Цөцгий, майонезаас тэнцүү хэмжээгээр хольж, шар, сармис нэмнэ, буталсанаар дамжин өнгөрнө. Энэ соусыг хүнсний ногоотой холино.

Салатыг хантааз хэлбэрээр том таваг дээр тавь.

Чимэглэлийн хувьд өндөгний цагааныг цэнхэр өнгөөр ​​будна. Үүнийг хийхийн тулд та нарийн grater дээр улаан байцаа сараалжтай эсвэл хутгагчаар нунтаглах хэрэгтэй. Дараа нь шүүсийг шахаж, нилээд сараалжтай цагаан дээр хийнэ. Гайхалтай нь тэд цэнхэр өнгөтэй болно.

Одоо та сараалжтай бяслаг, уургийн судал бүхий хантаазыг чимэглэж болно. Бяслагны оронд өнгөгүй өндөгний цагаан хэрэглэж болно. Байцааны навчнаас зангуу хайчилж ав.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд 30 минут орчим хөргөнө.

Эх орон хамгаалагчдын өдөрт зориулсан салат "Эр хүний ​​хүсэл"

Найрлага:

• 500 гр мах (гахайн мах эсвэл үхрийн мах)
• 200 гр лаазалсан мөөг
• 100 гр бяслаг
• 3 чанасан өндөг
• 1 сонгино
• майонез
• 1 tbsp. цуу (9%)

Махаа зайлж, тосонд хуурч, бага зэрэг ус нэмээд бэлэн болтол нь буцалгана. Хөргөсний дараа жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.

Маринадыг бэлдье:Нэг аяга буцалсан хүйтэн усанд нэг халбага цуу, хэдэн чимх элсэн чихэр хийнэ. Сонгиноыг усаар дүүргээд 10 минутын турш marinate хийнэ.

Үүний зэрэгцээ, том ширхэгтэй grater дээр өндөг сараалжтай. Бяслагыг нилээд нунтаглана. Мөөгийг шоо болгон хайчилж ав.

Салатыг давхаргад хийнэ:даршилсан сонгино, мөөг, мах, өндөг. Давхаргыг хүссэнээрээ майонезаас болон чинжүүгээр тосолно. Салатыг сэвсгэр, дур булаам харагдуулахын тулд дээрээс нь бяслаг цацна.

2-р сарын 23-ны салат "Богатырь"

Найрлага:

• 300 гр утсан загас (скумбрия эсвэл халуун утсан сагамхай)
• 150 гр будаа
• 4 өндөг
• 3-4 хоолны халбага ногоон вандуй
• ногоон байгууламж
• ургамлын тос эсвэл майонез

Будаа буцалгана - зайлж, ус нэмнэ (будаанаас хоёр дахин их ус авна). Ус буцалмагц давс нэмээд будаагаа зөөлөн болтол нь чанана.

Тахианы өндөгийг буцалгаж, шоо болгон хуваана. Чимэглэлийн зориулалтаар нэг өндөгийг дөрөв болгон хайчилж ав.

Загасны буланг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж эсвэл хэтэрхий зөөлөн байвал загасыг хэсэг болгон хувааж болно.

Цагаан будаа, өндөг, загас, вандуй зэргийг салат саванд хийнэ. Бага зэрэг давс, перец нэмээд хэрэв хүсвэл ямар ч ургамлын тос эсвэл майонезаар амтлана. Ногооноор чимэглээрэй.

Эх орон хамгаалагчдын өдөрт зориулсан салат "Эрчүүдийн мөрөөдөл"

Найрлага:

• 200 гр хиам
• 200 гр тахианы булан
• 200 гр даршилсан мөөг
• 2 өндөг
• 1 жижиг сонгино
• 1 улаан лооль
• шанцайны ургамал навч
• майонез

Тахианы мах, өндөг буцалгана.

Хиам, филе, өндөг, сонгино хайчилж ав. Жижиглэсэн сонгино усанд дэвтээж, гашуун чанараа алдаж болно.

Бүх жижиглэсэн найрлага, зөгийн бал мөөгийг салат аяганд хийж, давс, перцээ хийж, майонезаар амтлана. Бүгдийг сайтар холино.

Одоо сайхан үйлчлэхийн тулд хоолоо бэлдье. Үүнийг хийхийн тулд та салатны аяга эсвэл шанцайны ургамал навчтай таваг, дээр нь салат өөрөө овоолон, ирмэгийн эргэн тойронд зүсмэл болгон хуваасан улаан лооль тавих хэрэгтэй.

Хоол бэлэн боллоо - та ширээн дээр "Эр хүний ​​мөрөөдөл" -ээр үйлчилж болно.

Сайхан хооллоорой!

Өдрийн мэнд найзуудаа. Би салат хийж идэх үнэхээр дуртай. Манай гэр бүлд ийм зууш бараг өдөр бүр байдаг. Хэрэв бидний өмнө ямар нэгэн үйл явдал тохиолдвол би энэ удаад юугаар гайхшруулахаа урьдчилан бодож байна.

Эрэгтэйчүүдийн маш чухал баяр болох 2-р сарын 23-ны өдөр болох тул одоо өөрийгөө зэвсэглэж, бэлэн байх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, манай эрчүүд жигшүүртэй хөвгүүд, хайртай найз залуу, хүчирхэг нөхөр эсвэл хайртай аав, өвөө, эсвэл зүгээр л найз нөхөд, хүүхдүүд шиг амттай хоол идэх дуртай төдийгүй илүү их анхаарал шаарддаг.

Тиймээс, эрхэм бүсгүйчүүд ээ, энэ удаад хос оймс бэлэглэхээс зайлсхийж, онцгой зүйл бэлдээд үзээрэй. Манай хоолны ур чадвар үүнд тусална!! Эрчүүддээ зориулж шинэ эсвэл мартагдсан хуучин салатуудыг хийцгээе, идвэл өрөвдөлтэй байхаар бага зэрэг төсөөлөл үзүүлж, аяга таваг чимэглэцгээе.

Бид танк хэлбэрээр хөнгөн зууш чимэглэх гайхалтай санаанаас эхлэх болно, энэ нь маш бэлгэдэл бөгөөд баяр юм. Энэ санаа нь шинэ биш ч гэсэн маш их алдартай.

Энэхүү хоол нь таны эр хүнийг гайхшруулж, бэлтгэхэд хялбар байх болно. Бид бүгдээрээ хамгийн энгийн бөгөөд нийцтэй бүтээгдэхүүнийг ашигладаг тул хоол хийх явцад ямар ч бэрхшээл гарахгүй. Дашрамд хэлэхэд, зардлын хувьд энэ хоол нь төсөвт ээлтэй байдаг.

Найрлага:

• Тахианы хөх - 1 ширхэг.;
• Оросын бяслаг - 200 гр.;
• Лаазалсан эрдэнэ шиш- 1 банк;
• Тахианы өндөг - 5 ширхэг.;
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• Майонез - 300 гр.;
• Дилл - 1 баглаа;
• Ногоон сонгино - 1 баглаа.

Хоол хийх арга:

1. Тахианы хөхийг давсалсан усанд буцалгана, хөргөнө. Жижиг шоо болгон хайчилж ав.

2. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Хатуу, давслаг бяслаг сонгох хэрэгтэй.

3. Өргөст хэмхийг угааж, хатаана. Ирмэгийг нь тайрч ав, гэхдээ бүү хая, дараа нь бидэнд хэрэгтэй болно. Одоо тойргийг хайчлаарай - эдгээр нь манай цэргийн хэрэгслийн дугуй байх болно.

4. Үлдсэн өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан байх ёстой.

5. Одоо бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн, өөрөөр хэлбэл филе, өргөст хэмхийг хольж, шингэнийг нь шавхсаны дараа эрдэнэ шиш нэмнэ.

6. Майонезаас нэмнэ.

7. Бүгдийг сайтар холино.

8. Өндөгийг урьдчилан буцалгаад хөргөөд хальсыг нь цэвэрлэ. Шарыг цагаанаас нь салгана.

9. Шарыг шоо болгон хайчилж ав.

10. Нарийн grater дээр цагаан сараалжтай.

11. Сонгино угааж, нилээд цавчих.

12. Сараалжтай цагаан, жижиглэсэн сонгино тусдаа саванд хийнэ.

13. Диллийг бас цавчих.

14. Хэрэм, сонгино дээр dill нэмнэ.

15. Майонезаас нэмнэ.

16. Массыг холино.

17. Хавтгай том таваг ав. Тахианы мах агуулсан салатны эхний хэсгийг дээр нь тавь. Гараа ашиглан тэгш өнцөгт хэлбэртэй болго.

18. Бид ногооноор уургийн массаас орой дээр бөмбөг үүсгэж, өвлийн өнгөлөн далдлах ажлыг хийдэг.

19. Хоолоо өөрийн амт, төсөөллийн дагуу чимэглээрэй. Тиймээс, өргөст хэмхээр дугуй хийж, эрдэнэ шишээр катерпиллар тавь. Өргөст хэмхний хагасыг нуруун дээр байрлуулж, түлшний сав үүсгэх боломжтой бөгөөд таслагдсан оройг нь ангаахай үүсгэх боломжтой. Ногоон сонгинооос их буу хийж, дотор талыг нь спагеттигаар дүүргэ. Нэмэлт dill салаагаар чимэглээрэй.

Амтат салат Үхрийн махтай эрчүүдийн мөрөөдөл

Хоолны дараагийн хувилбар нь үнэхээр эрэгтэйлэг гэж тооцогддог. Энэ амттанг хэрхэн бэлтгэх талаар би аль хэдийн хэлсэн тул та жорыг үзэх эсвэл доор тайлбарласны дагуу бэлтгэх боломжтой.

Энэ хоол нь хоол хийхэд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Мөн хамгийн бага найрлагаас тэжээллэг, дур булаам, гайхалтай амттай амттан гарч ирдэг. Нөхөр маань хувьдаа энэ зуушанд үнэхээр дуртай.

Найрлага:

• Үхрийн мах - 275 гр.;
• Бяслаг - 175 гр.;
• Сонгино - 120 гр.;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Майонез - амсах болно;
• алимны цуу - 10 мл;
• Элсэн чихэр - 15 гр.

Хоол хийх арга:

1. Үхрийн махыг зайлж, давсалсан усанд буцалгана. Өндөгийг хоол хийхдээ тусдаа саванд хийнэ. Тэд хатуу буцалгах хэрэгтэй. Энэ үед сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана.

2. Нэг аяганд цагаан цууг элсэн чихэртэй хольж, сонгино нэмнэ. 10-15 минутын турш даршилж үлдээгээрэй.

3. Чанасан үхрийн махыг хөргөж, шоо болгон хуваана.

4. Бяслаг, хальсалсан өндөгийг тус тусад нь таваг болгон үрнэ.

5. Сонгиноноос бүх шингэнийг зайлуулж, хавтгай таваг дээр тавиад майонезаас бага зэрэг тосолно.

6. Үхрийн махыг дээр нь тавиад майонезаас хийнэ.

7. Дараагийн давхарга нь сараалжтай өндөг, дахин майонез юм.

9. Бүх давхаргыг сайтар дэвтээсэн байхын тулд бэлэн хоолоо хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийхээ мартуузай.

Далайн амьтантай амттан хийх алхам алхмаар жор

Зөөлөн, нарийн амтыг хайрлагчдын хувьд далайн амьтан, өндөг бүхий салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Та энэ амттанг мэддэг байх гэж бодож байна, тийм үү? Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн гэдгийг би тэмдэглэж байна, нэг нь яаран хэлж магадгүй юм.

Энэ сонголт нь ялалт бөгөөд хэрэв та өөрийн төсөөллийг харуулах юм бол та үүнийг ямар ч баярын бэлэг тэмдэг хэлбэрээр, жишээлбэл, завийг дуурайлган загварчлах боломжтой))

Найрлага:

• далайн амьтан филе - 0.4 кг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• Майонез - амсах болно;
• давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Дилл, яншуй - нэг баглаа;
• Давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Саванд ус хийнэ, буцалгаад далайн амьтан филе хийнэ. Нэг минутын турш хооллоорой.

2. Далайн загасыг хөргөж байх үед сонгиноо жижиг тууз болгон хайчилж, дээр нь буцалсан ус асгахаа мартуузай. Дараа нь бүх усыг зайлуулахын тулд коланд руу хийнэ.

3. Ногоонуудыг угааж, нилээд цавчих.

4. Хөргөсөн далайн амьтан нь тууз болгон хуваасан байх шаардлагатай.

5. Урьдчилан өндөгийг хатуу буцалгана. Шоо шоо болгон хайчилж ав.

6. Бид мөн даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан.

7. Бүх бүтээгдэхүүн, давс, чинжүү, амтыг нэгтгэж, майонезаас нэмээд холино. Шанцайны ургамал навч дээр тавиад шууд үйлчил.

2-р сарын 23-нд хямд салат Knight-ийн бамбай

Одоо хайртай эрчүүдээ гайхшруулахыг хичээцгээе. Бид маш сайн хоол хийх болно, гэхдээ энэ нь улаан шош агуулсан тул хүн бүрт тохиромжгүй гэдгийг би шууд хэлье. Хэрэв таны хүчтэй секс буурцагт ургамалд дургүй бол өөр ямар ч салат сонгоод бамбай хэлбэртэй болго.

Найрлага:

Хоол хийх арга:

1. Элэгийг шоо болгон хайчилж, шоштой холино.

2. Сонгино нилээд хэрчиж, луувангаа сараалжтай болгоно. Дараа нь ургамлын тосонд хуурна. Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.

3. Бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаас асгаж, сайтар холино. Зууван хавтгай таваг аваад периметрийн эргэн тойронд бамбай хэлбэрийг байрлуулж, дундуур нь зай үлдээ.

4. Дунд хэсэгт жигнэмэг тавина.

5. Өндөгийг урьдчилан сайтар буцалгаж, хальслаарай. Шараас цагааныг нь салгаж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Доор үзүүлсэн шиг бидний хоосон зайг дээд талд нь чимэглээрэй.

6. Перецийг угааж, голыг нь салгана. Туузан болгон хайчилж, таваг чимэглэ.

Шарсан махыг солонгос луувангаар сольж болно!!

5 минутын дотор хөл бөмбөгийн салат

Энэ сонголт нь манай бяцхан эрчүүдэд зориулагдсан бөгөөд энэ загвар нь тэдэнд таалагдах нь гарцаагүй, хөгшин залуус ч гэсэн ийм амттанг туршиж үзэхэд таатай байх болно, хэрэв та тэднийг хөл бөмбөгийн тоглогчидтой бол хоол нь сэдэвт тохирсон байх болно.

Дашрамд хэлэхэд, энэ зууш нь бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, бөмбөг хэлбэртэй болгох замаар хурдан бөгөөд маш энгийнээр хийгдсэн байдаг. Ерөнхийдөө видеог үзээд өөрөө үзээрэй:

Нөхөртөө хэрхэн сам хорхойтой салат бэлтгэх вэ

За, энэ нь загас, сам хорхойг агуулдаг тул маш сонирхолтой бөгөөд нэлээд үнэтэй сонголт юм. Гэхдээ амт нь бурханлаг юм. Хэрэв та шинэ өргөст хэмхээс тууз хийвэл хоол хийж дууссаны дараа та таваг нумаар уяж, жинхэнэ бэлэг авах болно.

Найрлага:

• Тамхи татдаг halibut филе - 200 гр.;
• Цагаан будаа - 100 гр.;
• сам хорхой - 200 гр.;
• Өндөг - 2 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Майонез - амсах болно;
• Дилл - 1 баглаа;
• улаан лооль - 4 ширхэг;
• Өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• Давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Будаагаа буцалгаад буцалсан хүйтэн усаар зайлна. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальсалж, цавчих. Сонгино нилээд цавчих ба буцалж буй усаар түлэх. Диллийг угааж, нилээд цавчих. Сам хорхойг зөөлөн болтол нь буцалгаж, шоо болгон хуваасан.

2. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаас амталж, давс, перец нэмнэ.

3. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, өргөст хэмхээс хальсыг нь аваад шоо болгон нилээд цавчих.

Оддын баярын салатны энгийн бөгөөд амттай жор

Дараагийн амттан нь улаан ч гэсэн сам хорхой, загас агуулдаг. Гэхдээ сонголт нь маш тансаг бөгөөд хэнийг ч гайхшруулж, улмаар тэднийг байлдан дагуулж чаддаг.

Би чамайг мэдэхгүй ч би хайртай хүнээ ийм зуушаар баярлуулахаар төлөвлөж байна, ялангуяа энэ нь баяр ёслолоор чимэглэгдсэн байдаг.

Найрлага:

• Цагаан будаа - 150 гр.;
• хулд загас - 600 гр;
• сам хорхой - 400 гр.;
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Цөцгийтэй бяслаг - 200 гр;
• Майонез - амсах болно;
• Чидун - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар;
• Шанцайны ургамал навч - 6 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд бүх найрлагыг нь бэлтгэ. Сам хорхойг буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Өндөгийг хатуу буцалгана. Мөн будаа нь зөөлөн болтол буцалгах шаардлагатай. Хүнсний ногоог угааж, хатаана.

2. Том таваг аваад шанцайны ургамал навчийг сайхан байрлуул. Майонезаас навчны орой дээр одны тойм зур. Мөн энэ контурын дагуу будаа давхаргыг тавиад майонезаас хийнэ.

3. Сам хорхойг нилээд хэрчиж, будаа дээр байрлуулж, майонезаас сойз.

4. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав, энэ нь дараагийн давхарга болно. Үүнийг цөцгийтэй бяслагаар тараана.

5. Дунд зэргийн grater ашиглан өндөгийг дээрээс нь үрж, бяслагт дэвтээнэ.

6. Оддын дээд хэсгийг хулд загасны нимгэн зүсмэлүүдээр хучих. Жижиглэсэн чидунаар чимэглээрэй.

2-р сарын 23-ны DIY салат чимэглэл (доторх зураг)

Үнэн хэрэгтээ хайртай эрчүүдээ гайхшруулахын тулд та шинэ жор зохион бүтээх шаардлагагүй, гэхдээ та зүгээр л төсөөллөө харуулж, ердийн дуртай зуушаа шинэ дүрд хийж болно. Мөн би энэ талаар танд туслахыг хичээх болно.

Энд үйлчилдэг хүмүүст зориулсан дизайны гайхалтай сонголт байна. Жишээлбэл, миний нөхөр цэргийн хүн учраас энэ бол зүгээр л бурхны хишиг юм. Тэр ийм бэлэг өгөхөд сэтгэл хангалуун байх болно гэж би бодож байна.

• Жинхэнэ салат Epaulettes

Найрлага:

• Улаан лууван (ногоон, том) - 1 ширхэг;
• Төмс - 2-3 ширхэг;
• Лууван - 2 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Ногоон вандуй - 1 лааз;
• Майонез, цөцгий - амсах болно;
• Кетчуп - гоёл чимэглэлийн зориулалттай.

Хоол хийх арга:

1. Майонезаас цөцгийтэй холино. Энэ бол манай шатахуун түгээх станц болно.

2. Төмсийг хальсанд нь урьдчилан буцалгана. Хөргөж, хальслаарай. Мөрний оосрын хэлбэрийг өгч, хавтгай таваг дээр сараалж, тавь. Боолтоор тосолно.

3. Том ширхэгтэй grater дээр улаан лууван сараалж, төмс дээр байрлуулна.

4. Лууван авч, нарийн grater дээр сараалжтай. Хагасыг нь дараагийн давхаргаар тэгшлээд, нөгөө талыг нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээгээрэй. Бид түүхий лууван хэрэглэдэг.

5. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Гашуун мэдрэмжийг арилгахын тулд буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Дараа нь бүх усыг зайлуулж, лууван дээр тавь.

6. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөнө. Тэднийг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, боолттой хольж, сонгино дээр байрлуулна.

7. Бүх талаас нь боолтоор дахин сайтар тосолно. Үлдсэн сараалжтай луувангийн хажуу талыг доторлогоо.

8. Дээрээс нь ногоон вандуй тавь. Бид кетчупээр судлууд зурдаг, оддыг өндөг эсвэл бяслагтай талхаар хийж болно.

9. Эцсийн үр дүн нь ийм гоо үзэсгэлэн, амттай юм!!

• Эндээс та далайн гаралтай хоолыг үндэс болгон авч болно

• Та ямар ч зүйлийг хийж болно, хүнсний ногоо дээр та цэргийн сэдэв үүсгэж болно

• Эсвэл зүгээр л 2-р сарын 23-ны бичээс хий

• Хөл бөмбөгийн бөмбөгний өөр нэг хувилбар энд байна. Бид дээд талдаа dill, сараалжтай уураг, prunes зэргээс өвс хийдэг

• Энэ нь далайд хайртай эсвэл ямар нэгэн байдлаар холбоотой хүмүүст зориулагдсан юм

• Хэрэв та энэ өдөр танил, найз нөхөддөө баяр хүргэвэл шампан дарс хэлбэрээр хоол хий. Маш тод, гайхалтай !!

• За, энэ сонголт дурлагчдад зориулагдсан, дашрамд хэлэхэд ийм бүтээгдэхүүнийг 2-р сарын 14-нд үйлчилж болно

• Бараг бүх эрчүүд машинд дуртай байдаг тул энэ бэлэг хүн бүрт таалагдах нь гарцаагүй

Ийм сайхан тэмдэглэл дээр би бичиж дуусгалаа. Хамгийн гол нь бүх зүйлийг хайр сэтгэл, сэтгэлээр хийх ёстой гэдгийг санаарай, тэгвэл таны хайртай хүмүүс бүх зүйлийг үнэлж, үр дүнд нь баяртай байх болно!

2-р сарын 23-нд эрэгтэйчүүдийн баяраар - салатны жор, гэрэл зураг бүхий дэлгэрэнгүй тайлбар, сайхан ширээний санаанууд!

• чанасан тахианы хөх - 1 ширхэг;
• төмс - 3 ширхэг;
• чанасан өндөг - 2 ширхэг;
• даршилсан зөгийн бал мөөг - 350 гр;
• лууван - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар;
• шар буурцагны сүрэл - чимэглэлийн зориулалтаар;
• майонез - амсах болно;
• өргөст хэмх - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Энэ салатанд надад 2 хэлбэр хэрэгтэй байсан: нэг нь тэгш өнцөгт, хоёр дахь нь дээд талын жижиг аяга. Хоёр хэлбэрийг хүнсний хальсаар хучих шаардлагатай. Салат нь давхаргад байх болно, давхарга бүр нь майонезаас торон түрхэнэ.

Нарийн grater дээр даршилсан өргөст хэмхийг сараалж, шахаж, хэвэнд нь нимгэн давхаргад хийнэ.

Дараагийн давхарга нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай хүрэмтэй төмс юм.

Эцсийн өмнөх давхарга нь даршилсан мөөг байх болно (гэхдээ та даршилсан шампиньон авч болно, жишээлбэл, шинэхэн шампиньоныг хуурч болно). Хэрэв мөөг том бол тэдгээрийг тайрах хэрэгтэй, гэхдээ маш нарийн биш.

Сүүлийн давхарга нь тахианы хөхийг чанаж, зүсэж, хэвэнд хийнэ. Бид давхарга бүрийг майонезаар бүрхэж байгааг бүү мартаарай!

Савны дээд хэсэгт бид жижиг аяга авдаг, гэхдээ давхарга тавих нь тийм ч тохиромжтой биш тул бид өргөст хэмхний давхарга тавьж, үлдсэн найрлагыг майонезаас хольж, зүгээр л саванд хийнэ. өргөст хэмхүүд дээр.
Дараа нь бид савныхаа суурийг сайтар эргүүлэх хэрэгтэй. Тохиромжтой том таваг байхгүй тул би тавиур дээр эргүүлэв. Мөөгөнцөрийг дээрээс нь тавиураар таглаж, эргүүлж, хөгцийг болгоомжтой арилгана.

Савны дээд хэсгийг аяганы дээд талд байрлуулж, эргүүлэхдээ гараараа барь, энд процесс нь арай илүү төвөгтэй байдаг.

Шинэ өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, савны хажуу талд байрлуулна.

Бид луувангаас од хийж, савыг чимэглэдэг. Бид бичээсийг майонезаас бичиж, бид хоёр саваа сүрэлээс баррель хийдэг.

2-р жор: 2-р сарын 23-нд бяслаг, алимтай тахианы салат

"Танк" бол 2-р сарын 23-нд эсвэл өөр ямар ч баяраар хайртай хүнээ эрхлүүлж болох салат юм.

• Тахианы махны булан - 300 гр
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Селөдерей
• Алим - ½ хэсэг
• Нимбэг - ½ хэсэг
• Нүхтэй чидун - 200 гр
• Цөцгийтэй ааруул бяслаг - 100 гр
• Майонез - 100 гр
• Чидун эсвэл ургамлын тос (хайруулын хувьд) - 50 гр

Тахианы махны буланг жижиг зүсмэл болгон хайчилж ав.

Халуун тосонд махыг бэлэн болтол нь хуурна.

Илүүдэл өөхийг арилгахын тулд бэлэн филе цаасан алчуур дээр тавь.

Хөргөсөн махыг тавган дээр тавь. Үүнийг нимбэгний шүүсээр цацна.

Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.

Жижиглэсэн өргөст хэмхийг маханд хийнэ.

Майонезаас түрхээрэй.

Селөдерейг цавчих.

Майонезаас дээр нь селөдерей тавь.

Майонезаас түрхээрэй.

Алимыг хальсалж, хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваана.

Дараагийн давхаргад алимыг тавь.

Алимыг нимбэгний шүүсээр сайтар цацна.

Бяслагны нимгэн давхаргатай салатыг хучих.

Бид чидунаас сав хийдэг. Бид селөдерей навчнаас өвс хийдэг. Тэд мөн салатны тавагны буланг чимэглэдэг.

Жор 3: эрэгтэйчүүдэд зориулсан махны салат Дрифт

Энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай, хамгийн чухал нь үхрийн махтай "Дрифт" салатыг 2-р сарын 23-нд өвлийн амралтанд зориулж бэлтгэж болно. Баримт нь таваг бэлтгэх нь энгийн бөгөөд найрлага нь боломжийн үнэтэй байдаг. Бүх найрлагыг нь буцалгах шаардлагатай тул хамгийн урт процесс бол бэлтгэл ажил гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Зөвхөн дараа нь тэдгээрийг нунтаглаж, таваг үүсгэнэ.

Салатыг онцгой эргүүлэхийн тулд чихмэл өндөгний талыг төмс, лууван, махны давхарга дээр тавьдаг. Дээрээс нь жижиглэсэн бяслагтай таваг цацна - энэ нь Февалын цасан шуурганы нөлөөг бий болгодог бөгөөд энэ нь таваг нь ялангуяа үзэсгэлэнтэй, өвөл болдог. Амттай, бэлтгэхэд хялбар салатыг нэгээс олон удаа бэлтгэхийн тулд түүний алхам алхмаар жорыг гэрэл зургийн хамт хадгалахаа мартуузай.

Салатын бүх найрлага нь бие биетэйгээ төгс хослуулсан тул тавагны амт нь маш тэнцвэртэй, бие даасан байдаг. Махны давхаргын хувьд та салатанд хиам, хиам эсвэл чанасан мах (тахиа, үхрийн мах) хэрэглэж болно.

• үхрийн мах - 200 гр.,
• төмс - 2 ширхэг.,
• лууван - 1 ширхэг.,
• сармис - 2 хумс,
• бөднө шувууны өндөг - 5 ширхэг.,
• хатуу бяслаг - 100 гр.,
• соус (майонез) - 200 гр.,
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бид шороог арилгахын тулд хүнсний ногоо угааж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь хөргөж, хальсалж, grater нь нунтаглана.

Бэлтгэсэн махыг давс, халуун ногоо нэмээд буцалгана. Хөргөсөн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Өндөгийг ойролцоогоор 5 минут буцалгаж, хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Шарыг нь гаргаж аваад нухаад жижиглэсэн сармис, соустай холино.

Энэ хольцоор өндөгний цагаан талыг дүүргэ.

Одоо бид салат хийж, тавагны ёроолд төмсний давхарга тавьж, соустай бага зэрэг бүрхэнэ.

Одоо махаа нэмээд бүрхээрэй.

Махны давхарга дээр чихмэл өндөг тавь.

Өндөг, бүх салатыг үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацна.

Жор 4: хулд загастай Улаан одны баярын салат

2-р сарын 23-ны Эх орон хамгаалагчдын өдөр эрчүүдийн баяр болох гэж байна. Олон эмэгтэйчүүд эр хүнээ хэрхэн яаж гайхшруулах вэ гэсэн сонголттой тулгардаг. Өнөөдөр бид 2-р сарын 23-нд маш амттай салат бэлтгэх болно. Таны эр сэтгэл хангалуун байх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай.

• будаа - 150 гр
• хулд - 600 гр
• сам хорхой - 400 гр
• өргөст хэмх - 2 ширхэг
• өндөг - 3 ширхэг
• тос бяслаг - 200 гр
• майонез - амсах болно
• чидун - амсах болно
• шанцайны ургамал навч - 6 ширхэг

Жор 5: 2-р сарын 23-нд нөхөртөө зориулсан хийсвэр салат

Эх орон хамгаалагчдын өдөрт зориулж эрэгтэй хүний ​​өргөн мөртэй төстэй салат. Хүн бүр өөр өөрийн гэсэн зүйлийг нэмж, дүүргэлтийг нь өөрчилж болно гэж би бодож байгаа ч салат маш сонирхолтой болсон.

Би энэ салатыг илүү үзэсгэлэнтэй болгохын тулд тусгайлан давхарлан хийсэн.

2-р сарын 23-нд анартай ийм сэдэвчилсэн салат бэлтгэхийн тулд надад дараах найрлага хэрэгтэй байсан.

• төмс (1 ширхэг.)
• анар
• ногоон сонгино
• тахианы өндөг (2 ширхэг.)
• лууван (1 ширхэг.)
• чихэрлэг бяслаг (100 гр.)
• вандуй (150 гр.)
• майонез
• Өргөст хэмх (1 ширхэг), илүү амттай болгохын тулд та даршилсан өргөст хэмхийг ашиглаж болно.

Тиймээс, бэлтгэлийн эхний шатанд би жагсаалтад орсон бүх шаардлагатай найрлагыг бэлдсэн.

Төмсийг чанаж болгосон. Төмсийг ямар ч зүйлээр сольж болно гэж би бодож байна, учир нь энэ жоронд тэдний үүрэг бага байдаг.

Би чанасан төмсийг дунд хэмжээний шоо болгон хуваасан. Зурган дээр та маш их чанасан байсныг харж болно, гэхдээ салат илүү зөөлөн байхын тулд би үүнийг зориуд хийсэн.

Би нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай.

Би вандуй бэлдсэн.

Лууванг чанаж, шоо болгон хуваасан. Та лууванг буцалгаж болно, гэхдээ бүгдийг нь биш, учир нь тэдгээрийн заримыг нь салат чимэглэхэд ашиглах болно.

Би бас тахианы өндөг чанаж, дараа нь хальсалж, өндөг зүсэгчээр хийсэн.

Нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино. Энэ жороор бидэнд тийм ч их зүйл хэрэггүй.

Дараагийн шатанд би хамгийн сонирхолтой хэсгийг эхлүүлсэн.

Би өмнө нь бичсэнчлэн салатыг давхарлан тавьсан боловч давхаргыг дараах байдлаар байрлуулах нь дээр.

• 1 давхарга - өндөг
• 2-р давхарга - лууван
• 3-р давхарга - төмс
• 4-р давхарга - полка цэгүүд
• 5-р давхарга - төмс
• 6-р давхарга - бяслаг

Төмс, өндөгнөөс бүрдэх давхарга бүрийг амтлахын тулд бага зэрэг давсалсан байх шаардлагатай.

Та ямар ч хөгцийг сонгож болно, тэр ч байтугай цөцгийд зориулсан энгийн сав ч хийх болно, гол зүйл бол түүний хана нь тэгш, гүдгэр, хонхорхойгүй байх явдал юм.

Давхаргууд нь бага зэрэг тослох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр салатыг тавган дээр тавихад нурж унахгүй.

Жор 6: Шош бүхий Найт бамбай салат (зурагтай)

Эрэгтэйчүүдийн маш чухал баяр болох 2-р сарын 23-ны өдөр болох тул одоо өөрийгөө зэвсэглэж, бэлэн байх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст манай эрчүүд жигшүүртэй хөвгүүд, хайртай найз залуу, хүчирхэг нөхөр эсвэл хайртай аав, өвөө, эсвэл зүгээр л найз нөхөд, хүүхдүүд шиг амттай хоол идэх дуртай төдийгүй илүү их анхаарал шаарддаг.

Бид маш сайн хоол хийх болно, гэхдээ энэ нь улаан шош агуулсан тул хүн бүрт тохиромжгүй гэдгийг би шууд хэлье. Хэрэв таны хүчтэй секс буурцагт ургамалд дургүй бол өөр ямар ч салат сонгоод бамбай хэлбэртэй болго.

• чанасан үхрийн элэг - 300 гр.;
• Лаазалсан улаан шош - 1 лааз;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Майонез - амсах болно;
• Лууван - 1 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• Хөх тарианы жигнэмэг - 100 гр...

Элэгийг шоо болгон хайчилж, шоштой холино.

Сонгино нилээд хэрчиж, луувангаа нунтаглана. Дараа нь ургамлын тосонд хуурна. Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.

Бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаас асгаж, сайтар холино. Зууван хавтгай таваг аваад периметрийн эргэн тойронд бамбай хэлбэрийг байрлуулж, дундуур нь зай үлдээ.

Мөн төвд жигнэмэг тавь.

Хатуу буцалгаад өндөгийг урьдчилан хальслаарай. Шараас цагааныг нь салгаж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Доор үзүүлсэн шиг бидний хоосон зайг дээд талд нь чимэглээрэй.

Чинжүүгээ угааж, голыг нь салга. Туузан болгон хайчилж, таваг чимэглэ.

Жор 7, алхам алхмаар: төмсний мор оосортой салат

• Төмс 3 ширхэг
• Мах 200 грамм
• Мөөг 200 грамм
• Бяслаг 100 грамм
• Өргөст хэмх 3 ширхэг

Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Махаа бэлэн болтол нь буцалгана.

Бүдүүн grater дээр чанасан төмсийг сараалж, мөрний оосор хэлбэрээр тавган дээр тавь. Майонезаас нимгэн давхаргаар тосолно.

Чанасан махыг жижиг шоо болгон хайчилж, төмс дээр тавь. Майонезаас нимгэн давхаргаар тосолно.

Мөөгийг жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосонд хуурч ав. Сайхан байна. Мах дээр тавь. Майонезаас нимгэн давхаргаар тосолно.

Бяслаг нь нарийн grater дээр сараалж, мөөг дээр байрлуулна. Майонезаас нимгэн давхаргаар тосолно.

Даршилсан өргөст хэмхийг том ширхэгтэй grater дээр үрж, салатны дээд болон хажуу талд байрлуулна.

Салатыг луувангийн судал, бяслагны одоор чимэглээрэй.

Жор 8: 2-р сарын 23-нд зориулсан цэргийн салат (алхам алхмаар)

Эх орон хамгаалагчдын өдрийг бүх эрчүүдэд баяр хүргэж үргэлж тэмдэглэдэг. Тэдэнд хуучин хамт ажиллагсад нь баяр хүргэж, хамт олон, найз нөхөд нь тэднийг үл тоомсорлодоггүй. 2-р сарын 23-нд болох баярын оройн хоол тэднийг гэртээ хүлээж байна. Хэрэв эхнэр нь ийм оройн хоол бэлддэг бол энэ өдөр түүний хамгийн чухал асуулт бол 2-р сарын 23-нд нөхөртөө юу хоол хийх вэ.

Мэдээжийн хэрэг, ямар ч баярын цэс салат, амттангаар эхэлдэг. 2-р сарын 23-ны анхны салатууд нь энэ өдөр ширээ засахад тусална. Эдгээр салатуудын нэгийг "Epaulettes" гэж нэрлэдэг.

"Epaulettes" салат нь маш энгийн бөгөөд маш их хүчин чармайлт, үнэтэй найрлага, тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд 40-50 минут шаардагдана. Хоолыг тайрч бэлтгэхийн тулд дахиад хагас цаг шаардагдана.

• чанасан төмс - 5 ширхэг. (0.4 кг жинтэй);
• даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг. (150 гр жинтэй);
• цервелат - 0.3 кг;
• жижиг савтай вандуй эсвэл хагас том савтай;
• өндөг - 2-3 ширхэг;
• майонез - 150 гр.

Дээд талыг засахын тулд:

• даршилсан ногоо;
• зүсмэлүүд дэх бяслаг;
• нэг хэсэг лууван.

Төмсийг буцалгана. Хоёрдугаар сарын 23-ны өдөр өвлийн төгсгөлд таардаг тул төмсийг хальсан дээр нь биш харин хальсалж чанаж болгосон нь дээр.

Өндөгийг саванд хийж, ус нэмээд хатуу буцалгана.

Сервелатыг нарийн тууз болгон хайчилж ав.

Төмсийг хөргөөд хэсэг болгон хуваана.

Өндөгийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана.

Өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Энэ салатанд даршилсан өргөст хэмхээс илүү даршилсан өргөст хэмхийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Вандуйны лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулна.

Бүх бүтээгдэхүүнийг өргөн саванд хийнэ.

Майо нэмнэ.

Агуулгыг холино.

Салатыг тавган дээр тавь. Дээд талыг нь чимэглэхийн тулд нэг өргөст хэмхийг зүсэж, үлдсэнийг нь зүсэж зүснэ.

Салатны дээд хэсгийг жижиглэсэн өргөст хэмхээр хучих.

Бяслагны зүсмэлүүдийг мор оосор болгон хэлбэржүүлнэ.

Тэднийг салатны дээд талд тавь. Төсөөллөө үзүүлээд соусын цоорхойг зур. Лууван гэх мэт бэлэн материалаас од хайчилж ав.

Тиймээс салатны дээд хэсэг нь мөрний оосортой жигд цамцтай төстэй болно.

2-р сарын 23-нд ямар ч амттай жорыг цэргийн эсвэл баярын хэв маягаар чимэглэж болно. Салатны гадаргуу дээр бага хэмжээний солонгос лууван, шинэхэн ургамлыг ашигласнаар та зүгээр л тод баярын цэцгийн баглаа хийж болно.

9-р жор: 2-р сарын 23-нд зориулсан хөлбөмбөгийн салат

• улаан лооль - зургаан ширхэг,
• өргөст хэмх - гурван ширхэг,
• Болгарын чинжүү - хоёр ширхэг,
• бяслаг "Brynza" - гурван зуун грамм,
• дилл - баглаа,
• ногоон сонгино - нэг баглаа,
• чидун - нэг жижиг лонхтой,
• ургамлын тос - салат амтлах,
• давс - амсах болно.

Эхлээд өргөст хэмх, улаан лооль, сонгино, болгарын чинжүүг нилээд жижиглэн хэрчиж, нэг аяганд хийнэ. Бүгдийг ургамлын тос, давстай сайтар хольж, слайд хэлбэрээр тавган дээр тавь.

Ихэвчлэн Брайнза бяслагыг шоо болгон хуваасан боловч салатны загвар нь тухайн үйл явдалтай тохирч байх ёстой тул бид энэ бяслагыг сараалжтай болгодог. Тэгээд бид салат бэлтгэх болно.

Бяслаг салат дээр тавиад бүрэн таглана. Бид чидун жимсний шүүсийг салгаж, нилээд цавчих, хөл бөмбөг шиг салат дээр хар хавчааруудыг үүсгэдэг. Хэрэв та таван өнцөгт stencil ашигладаг бол үүнийг хурдан хийж болно. Дараа нь бүхэл бүтэн зургийг дуусгахын тулд бид үүссэн бөмбөгний эргэн тойронд "өвс" тарааж, өөрөөр хэлбэл dill. За, таваг бэлэн боллоо.

Бүсгүйчүүд эрчүүдээ гайхшруулж, баярлуулахын тулд 2-р сарын 23-нд ямар салат бэлтгэхийг жортой зураг дээр үндэслэн асуудаг.

Телняшка салатны анхны жор

Энэхүү амттай, дур булаам салатыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Хэд хэдэн өндөг;
50-150 грамм хатуу бяслаг;
сонгино;
тосонд загас (илүү зохимжтой сардин);
байцаа;
майонез.

Эхлээд хөхөө бага зэрэг давсалсан усанд 25-35 минут буцалгана. Дараа нь тахианы махыг шоо болгон хуваасан. Энэ процессыг дуусгасны дараа та хэдэн өндөг буцалгаж, мөн жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Сонгино нь цагираг болгон хувааж, алтан шаргал өнгөтэй болтол хайруулын тавган дээр шарсан байна.

Дараа нь та улаан лууванг сайтар зайлж, grater дамжин өнгөрөх хэрэгтэй. Салатыг засахын тулд жижиг хэсгийг үлдээх хэрэгтэй. Солонгос маягийн лууванг бэлтгэ. Таваг болгон жижиг тууз болгон хайчилж, чинжүү, давс, хэдэн толгой сармис, бага зэрэг хазаж нэмнэ. Бүх тууштай байдлыг хольж, майонезаас нэмнэ. Үүний дараа солонгос луувангаа хөргөгчинд хийж 20 минут байлгана.

Энэхүү салат нь ямар ч эр хүний ​​зүрх сэтгэлд хүрэх замыг нээх болно.

Эх орон хамгаалагчдын өдөр ойрхон байгаа тул би эрчүүдээ амттай, анхны хоолоор баярлуулахыг хүсч байна. 2-р сарын 23-нд ямар ер бусын зүйл бэлдэж болох вэ?

2-р сарын 23-ны салатууд

Нэгдүгээрт, таны хүн аль салатыг илүүд үзэхийг шийдэж, яг түүний дуртай жорын дагуу, гэхдээ шинэ дүр төрхөөр эсвэл ижил төстэй найрлагатай хоол хийх хэрэгтэй.

Манжин (болон үүнтэй төстэй), лууван, улаан лооль, улаан загас эсвэл улаан түрс бүхий салатны чимэглэл: од эсвэл зүрхний хэлбэрээр байрлуул.

"Миний генерал" салатманжинтай: хэсэг хэсгээр нь чанасан мах, шоо дөрвөлжинд даршилсан өргөст хэмх, grater дээр чанасан төмс, grater дээр чанасан лууван, grater дээр нишингэ. Давхарга хийж, давхарга бүрийг майонезаар бүрхэнэ.

Улаан загастай одны жор: чанасан төмс 300 грамм; наймалж саваа - 200 грамм; чанасан тахианы өндөг - 2 ширхэг; шинэ өргөст хэмх - 100 грамм; е бага зэрэг давсалсан хулд лаг - 200 грамм (эсвэл бусад улаан загас); мАмтлахын тулд ионез, давс. Бид сараалжтай найрлагыг ямар ч дарааллаар давхаргаар нь тавьдаг боловч сүүлчийн давхарга нь улаан загас байх ёстой.

Улаан түрс бүхий одны жор: 3-4 чанасан төмс, 150-200 гр хатуу бяслаг, 300 гр давсалсан хулд эсвэл бусад загас, 5-6 өндөг, 2 шинэ өргөст хэмх, майонез, лонхтой улаан түрс.

Үүнтэй ижил аргаар та зохион байгуулж болно :

Эсвэл та ямар ч салат, тэр ч байтугай коктейлийн салатыг баатрын одоор чимэглэж болно.

Бяслагтай од: хагас утсан хиам, өндөг, төмс, сонгино, бяслаг, бага зэрэг майонез, одны хувьд анар, салатанд амт нэмнэ. Салатыг давхаргаар нь тавь.

Коктейлийн салатны жор:чанасан далайн амьтан (тууз болгон хуваасан), том ширхэгтэй grater дээр шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөг, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар луувангийн зүсмэл.

Гэхдээ зүрхний хэлбэрээр:

"Жүржийн зүрх" салат:үе давхаргад хийнэ: шингэнгүй сагамхай элэг, жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, grater дээр чанасан төмс, майонез, grater дээр чанасан лууван.

"Хайртай зүрх" салат. Мах, улаан лооль, сонгино, ногоон - нилээдбяслаг, өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр гурван хэсэг болгон хайчилж ав. Давхаргаар тавь: чанасан мах (та хиамтай байж болно), сонгино, улаан лооль,майонез, ургамал (яншуй, dill, ногоон сонгино,) бяслаг, майонез, анар үр,өндөгний шар, өндөгний цагаан, анараар чимэглээрэй.

Хүчтэй согтууруулах ундаа дагалдуулсан хөнгөн зуушгүйгээр эрчүүдийн баярыг хийж чадахгүй.

2-р сарын 23-ны зууш

Амттай, ер бусын - загасны уут:Улаан загас (бага зэрэг давсалсан) - 200 гр, улаан түрс - 70 гр, цөцгий бяслаг - 70 гр, сонгино. Сонгино нилээд цавчих, зуслангийн бяслагтай холино. Бид загасыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан эсвэл бэлэн зүсмэлүүдийг авч, бие биенийхээ дээр гурван зүсмэлийг тавина. Төвд нь сонгинотой ааруул бяслаг хийж, загасны тавагны үзүүрийг уутанд хийж (загас бяслаганд маш сайн наалддаг). Бид "цүнх" -ийг өдөөр боож, навчны урт үзүүрийг таслав. Бид загасны үзүүрийг шулуун болгож, дунд нь улаан түрс тавьдаг.

2-р сарын 23-нд эрэгтэйчүүдэд зориулсан гайхалтай зууш бол янз бүрийн дүүргэлт бүхий бүх төрлийн лаваш ороомог байх болно.

Тийм ээ, 2-р сарын 23-нд хайраар чанаж, үйлчилсэн энгийн шарсан мах нь таны эрийг аль хэдийн баярлуулах болно!