Ce să gătești pentru cină este delicios. Ce să gătești pentru cină

Eterna dilema - a lua cina sau a nu lua cina— a împărțit toți oamenii în două tabere în război. Una dintre ele dovedește importanța unei mese de seară pline. Aceștia din urmă sunt convinși că alimentele consumate după ora 18:00 sunt dăunătoare siluetei. Reconcilierea acestor două tabere este destul de simplă: tot ce trebuie să faci este să nu mănânci cu 2-3 ore înainte de culcare, iar lupii vor fi sătui, iar oile vor fi în siguranță.

Cu alte cuvinte, este mai bine să nu mănânci înainte de culcare. Dar, dacă somnul tău începe la 1-2 dimineața, organismul va avea nevoie pur și simplu de elemente nutritive, așa că îndurarea foametei nu este o opțiune pentru tine. Dacă te culci la 21-22, atunci este cu adevărat mai bine să mănânci la șase seara și înainte de culcare limitează-te la un pahar de chefir. Dar există puncte importante în pregătirea cinei pe care toată lumea trebuie să le ia în considerare, indiferent de ora la care te așezi la masă seara. Vă vom povesti mai jos despre ele.

Dacă intenționați să pierdeți în greutate și sunteți convins că dacă „dați cina inamicului”, atunci toate caloriile și kilogramele în plus vor dispărea fără urmă, vă înșelați. Refuzând să mănânci seara, te culci cu stomacul gol și, ca urmare, nu poți adormi, starea de spirit se deteriorează și mergi în continuare să mănânci și, în cel mai bun caz, asta se întâmplă la ora 22:00, și nu la 3 dimineața, de exemplu. Atunci ești chinuit de un sentiment de vinovăție, iar kilogramele în plus nu numai că nu scad, ci, dimpotrivă, cresc.

Regula unu

4 ore înainte de culcare. Acesta este momentul ideal pentru ca alimentele să fie complet absorbite și nu depozitate ca grăsime. Dacă mănânci chiar înainte de culcare, stomacul tău nu va avea timp să digere ceea ce ai mâncat, iar mâncarea va începe să fermenteze în el și să otrăvească organismul. Caloriile vor rămâne necheltuite și vor fi ușor atașate de talie.

Regula a doua

Valoare nutritionala. A dormi noaptea nu este doar o oportunitate de a dormi și de a se reîncărca, este și un moment în care corpul nostru se reînnoiește. Noaptea, pielea și mușchii sunt restaurați, unghiile și părul cresc mai activ. Scopul cinei este de a reface rezervele de aminoacizi din organism.

Produsele ideale pentru aceasta sunt cele care conțin proteine ​​ușoare, precum și cele care sunt combinate cu proteine. Și anume: fructe de mare și pește, brânză de vaci și brânză albă (brynza, mozzarella, Adyghe), ouă, leguminoase (fasole, linte) și ciuperci.

Cei mai buni parteneri pentru proteine ​​sunt legumele. O garnitură bună pentru cină ar fi salata verde, ardeiul gras, roșiile și castraveții, broccoli și conopida, dovleacul, vinetele, dovleceii și dovleceii. Raportul dintre proteine ​​​​și legume ar trebui să fie 1:2 . Principalul lucru este că legumele nu sunt prăjite. Pot fi crude, fierte la aburi, la grătar, coapte; important este să-și păstreze proprietățile benefice, care sunt neutralizate la prăjit.

Grăsimile pentru cină trebuie să fie vegetale sau naturale, din mâncarea în sine.

Dacă vă întrebați scopul de a pierde in greutate, fiți atenți la rețetele pentru cina dietetică cu varză. Orice fel este potrivit - broccoli, conopida, broccoli alb, varza de Bruxelles, broccoli rosu. Toate tipurile sale conțin acid tartronic, care previne formarea grăsimilor.

De asemenea, este util să mănânci încet, mestecând mâncarea încet. În acest caz, hormonul colecistokinita, care este responsabil pentru senzația de sațietate, va începe să fie produs în intestinul subțire și duoden, iar tu vei fi limitat la o cantitate mult mai mică de alimente.

Regula trei

Regulă pumnică. Pe lângă ceea ce ar trebui să mănânci la cină, este important să iei în considerare cât de mult ar trebui să mănânci. cantitate ideala - două palme, sau o mână. Estimați mental câtă mâncare va încăpea în mâinile voastre - aceasta este porția de care aveți nevoie.

În medie, în grame pentru o femeie este de 250 de grame, dintre care 80 sunt proteine ​​și 170 de legume; pentru un bărbat - 350 g, 100 g proteine ​​și 250 g legume respectiv. Dacă nu există contraindicații, diluează-ți dieta de seară cu condimente și ierburi: cardamom, coriandru, piper negru, ghimbir. Aceste produse vor grăbi eliminarea colesterolului și a grăsimilor inutile, vor îmbunătăți procesele metabolice, circulația sângelui, vor sprijini organele digestive și, în plus, sunt foarte gustoase. Ai grijă doar: doar un gram de condimente mai mult decât este necesar îți poate strica întregul fel de mâncare.

Din necesarul zilnic de calorii, o cină cu conținut scăzut de calorii ar trebui să vă ofere 20%, aproximativ 400 de kilocalorii sau 300 de kilocalorii dacă intenționați să slăbiți.

Ce ar trebui să excluzi din dieta ta de seară?

Dușmanii tăi în timpul cinei: fructe, fructe uscate, sandvișuri, chifle, toate tipurile de dulciuri, precum și produse din făină. Pe lângă aceste produse, nutriționiștii recomandă să se abțină de la cartofi, morcovi, sfeclă, fulgi de porumb, cereale, în special orez.

Evita, de asemenea, alimentele prajite.. La prăjire, alimentele devin grele, ceea ce împiedică funcționarea unor organe digestive importante: vezica biliară, ficatul și pancreasul. Mai ales carnea rosie! Pur și simplu nu există suficiente enzime în pancreas pentru a-l absorbi complet. Și bineînțeles, tandemul de carne și făină va fi prea mult pentru organism. Cel mai bine este să lăsați găluștele, găluștele sau plăcintele cu carne preferate pentru următorul prânz.

1 oră

1 oră 30 de minute

50 min

1 oră

1 oră 15 minute

1 oră 20 de minute

1 oră 30 de minute

1 h 10 min

1 oră

20 de minute

40 min

45 min

Ce să faci dacă ți-e foame înainte de culcare

Dacă îndurați condiții insuportabile cu 4 ore înainte de culcare, produsele din lapte fermentat vă vor veni în ajutor: 1% chefir, iaurt degresat fără zahăr, lapte copt fermentat. O astfel de gustare ușoară este permisă de nutriționiști; este indicat, totuși, să nu o consumați chiar înainte de culcare. Îți poți „ucide” pofta de mâncare cu o porție de băutură. Un pahar cu apă, decoct de măceș, compot ți se potrivește; aceste băuturi nu sunt bogate în calorii, dar îți vor calma stomacul.

Dacă vrei cu adevărat dulciuri seara, trebuie să înțelegi că acest lucru se datorează alimentației neregulate. Dacă sări peste o masă sau nu ai mâncat suficient, nivelul de insulină din sânge scade brusc, iar organismul trebuie să-și reînnoiască rezervele de forță și o cere în forma sa cea mai preferată - ciocolata, de exemplu.

Ca să nu ai poftă de dulciuri seara, trebuie să mănânci corect pe tot parcursul zilei, iar la prânz sunt carbohidrați complecși: cereale și legume. Ciocolata poate fi inlocuita cu ceai de menta cu o lingura de miere.

Este important să nu ratezi aspectul moral: corpul tău vrea să se bucure de mâncare, așa că gândește-te cât de gustoasă este și cum te va ajuta să te relaxezi și să te relaxezi.

Care sunt cele mai bune preparate de gătit pentru cină?

În primul rând, gândiți-vă cu atenție la ceea ce veți găti. La economisi timp, Ar trebui să pregătiți toate ingredientele în avans, astfel încât să fie la îndemână. Dacă aceste două condiții sunt îndeplinite, nu veți avea nevoie de mai mult de jumătate de oră pentru a pregăti cina.

De fapt, există multe alimente care pot fi afectate doar prin gătirea prelungită. Printre ei: carne dietetică(piept de pui, file de iepure sau curcan), peste si fructe de mare, legume fierte sau coapte si salate proaspete. Acestea sunt ingredientele perfecte pentru o cină rapidă.

De exemplu, puteți servi pește copt la cuptor cu legume pentru cină și o salată verde asezonată cu ulei vegetal ca garnitură. Sau răsfățați-vă și pe cei dragi cu o salată de carne de pasăre (fructe de mare) și legume; omletă cu legume, legume înăbușite cu pui fiert sau caserolă cu brânză de vaci. Numărul de feluri de mâncare poate varia, de asemenea, în funcție de dorința dumneavoastră și de timpul liber.

Câteva rețete simple pentru o cină ușoară și sănătoasă

Reteta 1. Fasole in pesmet

Veți avea nevoie de: 800 de grame (sau două cutii) de fasole în suc propriu; 200-300 de grame de pesmet sau pesmet ras; 20 de grame de parmezan, 1 legatura de patrunjel, 3 catei de usturoi, 7 linguri de ulei de masline, sare, piper.

Preparare: Se toarnă 6 linguri de ulei de măsline într-o tigaie încălzită, se toarnă firimiturile în ea și se prăjește până se rumenesc. Adăugați parmezan ras la ele și prăjiți încă câteva minute.

Transferați firimiturile într-un castron separat. Se curata si se toaca usturoiul, se toaca marunt patrunjelul. Pune fasolea intr-o strecuratoare pentru a scurge lichidul, adauga 1 lingura de ulei in tigaie si prajeste fasolea timp de 2-3 minute. După prăjirea biscuiților, nu este nevoie să spălăm tigaia; prăjim fasolea în ea. Acum adăugați usturoiul și pătrunjelul și prăjiți încă două minute. La final, se presară cu pesmet, se amestecă bine și se servește.

Reteta 2. Pastrav cu ghimbir

Veți avea nevoie de: 4 păstrăvi mici (refrigerați sau congelați), 2 cepe, câteva grame de rădăcină de ghimbir, jumătate de portocală, 1 lămâie, o lingură de ulei de măsline, jumătate de pahar de apă, sare, piper.

Preparare: peștele trebuie eviscerat astfel încât să rămână doar să-l curățați sub jet de apă. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie, se călește ceapa tocată mărunt și rădăcina de ghimbir rasă.

Se condimenteaza pastravul cu sare si piper, se mai adauga putin ghimbir in burta fiecarui peste si se pune in tigaie. Tăiați a doua ceapă în rondele și acoperiți cu ele întregul pește. Peste pestele prajit se toarna sucul de portocale. Adăugați apă în tigaie, aduceți la fiert și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 25 de minute. Se toarnă peștele fiert într-o farfurie cu bulion propriu și se ornează cu felii de lămâie.

Reteta 3. Pui cu cartofi la cuptor

Veți avea nevoie de: 2 kilograme de cartofi, un pui întreg sau 6 pulpe de pui, 150 ml maioneză, 150 ml smântână, sare, piper.

Preparare: Mai întâi tapetați o tavă cu hârtie de copt. Astfel vasul nu se va arde și tigaia va fi mult mai ușor de curățat ulterior. Tăiați cartofii fâșii și puneți uniform pe o tavă de copt. Se sare si se pipereaza si se adauga 75 ml de maioneza si smantana. Amesteca bine.

Cina este tocmai masa la care nu trebuie să economisești timp. La urma urmei, ce frumos este după o zi grea la muncă să te cufundați în confortul de acasă și să luați masa într-o atmosferă de familie liniștită. Cu această ocazie, vă prezentăm atenției cinci feluri de mâncare delicioase și originale care vor ocupa locul de mândrie nu numai pe masa de zi cu zi, ci și pe masa de sărbători și vă vor ajuta să vă dați seama de întrebarea importantă despre ce puteți găti rapid pentru cină. si gustoasa acasa ca sa placa tuturor.

Cotlet apetisant în 20 de minute

Noi vom avea nevoie:

  • 800 gr. carne tocată
  • 4 linguri. l. griş
  • 2-3 linguri. l. smântână
  • 1 ou
  • verdeaţă
  • 2 lingurite zahăr de nisip
  • 2 lingurite muştar
  • sare, condimente după gust

Punem totul intr-un recipient cu carne tocata, mustar, zahar, ou, smantana, gris, sare, condimente dupa gust si ierburi tocate. Am amestecat totul și am primit carne tocată lichidă, care este ceea ce ne trebuie. Puneți cotletele pe tigaie cu o lingură și prăjiți timp de 3-4 minute. Apoi ar trebui să fie fierte și pot fi servite. O cină copioasă pentru persoana iubită, rapidă și gustoasă.

Kebab delicioase cu aluat

Avem nevoie:

  • 500 g carne tocată
  • 3 linguri. l. sos de soia
  • 500 g aluat foietaj fara drojdie
  • piper, sare dupa gust
  • 1 BUC. Luke
  • 2 catei de usturoi

Adăugați la carnea tocată ceapa, piperul, sare, sosul și usturoiul tocat. Amestecați și puneți la frigider pentru 20 de minute.Tăiați aluatul în fâșii, după ce l-am întins în prealabil. Scoatem carnea tocata si facem cocoloase mici. Frigaruile se inmuieaza in prealabil in apa si insiram chiftelele, invelindu-le cu aluat intr-un val. Dam la cuptor pentru 35 de minute.O reteta neobisnuita pentru o cina rapida delicioasa.

Pui delicios in sos cu legume

Avem nevoie:

  • maioneză
  • 3 buc. rosii
  • amestec de ardei macinati dupa gust
  • 2 cepe
  • 450 gr. fasole (chips)
  • 300 gr. smântână
  • 500 gr. zucchini
  • 3 catei de usturoi
  • 6-7 buc. tobe de pui

Prăjiți tobele în ulei până sunt fierte pe jumătate și lăsați deoparte. Apoi prăjim ceapa, fasolea și dovlecelul. Luați un recipient și amestecați smântâna, maioneza, un amestec de ardei și usturoi. Mai întâi, puneți legumele, carnea și roșiile (tăiate în felii) în formă în straturi. Se toarnă sosul deasupra, se distribuie și se lasă să stea 20 de minute. O cina delicioasa pentru persoana iubita, rapid si usor, acesta va fi incantat.

coaste de porc la cuptor cu cartofi

Mulți oameni nu își pot imagina dieta fără carne. Acest lucru este valabil mai ales pentru reprezentanții sexului puternic. Poți mulțumi un bărbat cu coaste de porc la cuptor cu cartofi. Acest fel de mâncare este destul de simplu de preparat, dar gustul este uimitor. Primul pas este să marinați coastele timp de câteva ore într-un amestec de:

  • piper negru
  • sos de soia
  • suc de lămâie

Marinada va oferi cărnii moliciune și suculenta. Curatam cartofii si ii taiem felii de aproximativ 1-2 cm latime.Apoi trebuie sa faci un sos in care va fi copt vasul.

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați:

  • smântână
  • mustar Dijon

Împărțiți masa în două părți egale. Nu trebuie să vă fie frică de picantența muștarului; va adăuga doar picant și aromă. Puneți coastele marinate pe o tavă de copt și turnați deasupra puțin sos. Următorul strat va fi cartofii. Trebuie sărat și piperat după gust. Se toarnă a doua parte a amestecului pe tava de copt și se dă la cuptor pentru 30-35 de minute. Temperatura ar trebui să fie de 180 de grade. O cină simplă și rapidă pentru întreaga familie.

Instrucțiuni video pas cu pas pentru a pregăti o cină delicioasă

Cârnați de pui

Avem nevoie:

  • fileu de pui
  • sare piper

Foarte des, copiilor li se pregătește o masă separată, cu mai puține grăsimi și colesterol. În acest caz, cârnații de pui sunt ideali. Măcinați fileul de pui cu o mașină de tocat carne, adăugați oul și condimentele după gust. Se amestecă carnea tocată. Tăiați o bucată mică pătrată de folie alimentară. Asezati carnea tocata pe o margine si inveliti folia sub forma de carnat. Legați capetele. Acești cârnați trebuie gătiți aproximativ 10-15 minute. Puteți servi acești cârnați cu piure de cartofi. Acest fel de mâncare nu numai că nu va dăuna copilului, dar va fi și benefic. La urma urmei, carnea de pui conține o cantitate mare de fibre conjunctive și proteine. O rețetă pentru o cină delicioasă și rapidă.

aripioare cu sos de miere

Pentru asta avem nevoie de:

  • muştar
  • aripi gata făcute

Pentru iubitorii de pui, puteți pregăti aripioare cu sos de miere. Pentru a pune în aplicare această rețetă, trebuie să prăjiți aripioare de pui în ulei vegetal până se rumenesc. Se amestecă muștarul cu mierea în proporții egale. Se toarnă sosul peste aripioarele terminate. Orezul cu legume este perfect ca garnitură pentru acest fel de mâncare. O cina copioasa si neobisnuita, rapida si gustoasa.

Salată copioasă de pui

Avem nevoie:

  • 400 gr. porumb conservat
  • 3 felii de pâine neagră
  • 150 gr. branza tare
  • 150 gr. conserve de fasole
  • 1 catel de usturoi
  • 300 gr. file fiert
  • verdeaţă
  • sare, maioneză
  • 4 lucruri. castravete murat

Freci painea cu usturoi si sare, prajind-o putin intr-o tigaie fara ulei. Se macină castraveții (cuburi), fileul (bucăți), brânza (fâșii) și verdeața.Se aruncă totul într-un castron de salată și se condimentează cu maioneză.

Terci de hrișcă delicios cu lapte

O rețetă simplă pentru o cină rapidă sănătoasă și ieftină pentru întreaga familie. Acest terci poate fi preparat și pentru micul dejun.

Orez cu legume

Avem nevoie:

  • legume congelate (mazare, porumb, morcovi)

Destul de des poți găsi femei care își urmăresc greutatea. Pentru ei, cina ideală ar fi orezul cu legume. Acesta este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, cu un gust plăcut. Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate. Prajiti usor legumele congelate (mazare, porumb, fasole verde, morcovi, ardei gras) in ulei vegetal. Adăugați orezul în tigaie și amestecați. Se toarnă o cantitate mică de bulion de pui peste conținut și se acoperă cu un capac. Se fierbe, amestecând din când în când, timp de 10-15 minute. Iată, o rețetă simplă de cină rapidă pentru familie.

Spaghete italiene în 20 de minute

Puteți face și spaghete pentru cină, o masă atât de delicioasă și sățioasă.

tocană de legume

Pentru a pregăti avem nevoie de:

  • zucchini
  • vânătă
  • ulei de masline
  • rosii
  • ardei gras
  • sare, cimbru, rozmarin

Tocanita de legume va atrage cei care duc un stil de viață sănătos și salută o alimentație adecvată. Pentru tocană, tăiați dovlecelul și vinetele în felii și prăjiți în ulei de măsline câteva minute pe fiecare parte. Puneți roșia și ardeiul gras tăiate mărunt într-o tigaie adâncă. Mai intai indepartati coaja ardeiului si rosiilor turnand peste ele apa clocotita. Fierbeți conținutul pentru câteva minute. Adăugați sare, piper, o crenguță de cimbru și rozmarin și lăsați să fiarbă la foc mic încă câteva minute. Tăiați roșia proaspătă în felii. Se pune intr-o cratita, alternand cu dovleceii si vinetele. Pentru un aspect atractiv și o prezentare frumoasă, acestea pot fi așezate în cerc în poziție în picioare. Se toarnă conținutul cratiței cu sosul preparat și se fierbe timp de 10-15 minute. Cina cu putine calorii, pentru cei care numara caloriile, rapida si gustoasa.

O rețetă clasică de piure de cartofi pentru o cină rapidă acasă. Copiii cu siguranță le vor adora.

piure de cartofi

Pastrav delicios in miere

Ingrediente: cartofi, smantana, unt, sare, piper, usturoi

Este foarte simplu să prepari cartofi gustoși și interesanți - trebuie doar să-i coaceți la cuptor în smântână și condimente. Mai mult, un astfel de fel de mâncare se prepară foarte simplu și rapid.

Ingrediente:
- 400 g cartofi;
- 1,5 cani de crema;
- 80 g ulei vegetal;
- Sarat la gust;
- piper dupa gust.

27.06.2019

Castraveți rapid crocanti ușor sărați cu muștar

Ingrediente: apa minerala, sare, castraveti, mustar, frunza de hrean, rozeta de marar, frunza de coacaze

Castraveții ușor sărați pregătiți după această rețetă sunt gustoși, crocanți și foarte aromați. Se gătesc destul de repede - datorită apei minerale incluse în saramură.
Ingrediente:
- 1 litru de apă minerală;
- 2 linguri. sare;
- 1 lingura. muştar;
- 6-8 buc. castraveți;
- frunze de hrean dupa gust;
- rozete de marar dupa gust;
- frunze de coacaze dupa gust.

14.06.2019

Umplutură cu rubarbă pentru plăcintă cu drojdie

Ingrediente: rubarbă, zahăr, scorțișoară

Dacă îți plac plăcintele dulci făcute din aluat de drojdie, atunci vei avea nevoie de această rețetă de umplutură de plăcintă cu rubarbă. Cu el vei avea mereu produse delicioase de patiserie pe masa ta.

Ingrediente:
- 300 g rubarbă;
- 4-5 linguri. Sahara;
- 0,5 -1 linguriță. scorțișoară măcinată.

05.04.2019

Okroshka cu somon

Ingrediente: cartofi, somon, ou, castravete, ceapa, sare, piper, suc de lamaie, apa, chefir, smantana

Okroshka cu somon este un fel de mâncare neobișnuit. Vă sfătuiesc să pregătiți o astfel de okroshka. Gustul este original. Rețeta este destul de simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 2 cartofi;
- 150 de grame de somon;
- 2 oua de gaina;
- 1 castravete proaspăt;
- 15 grame de ceapa verde;
- sare;
- piper negru;
- suc de lămâie;
- 1 pahar cu apa minerala;
- 1 pahar de chefir;
- 2 linguri. smântână.

01.04.2019

Okroshka cu pește

Ingrediente: pește roșu, cartofi, ou, castraveți, ridichi, ceapă, ayran, smântână, sare, piper, lămâie

O alternativă minunată la okroshka cu cârnați sau carne ar fi varianta cu pește, sau mai bine zis, pește roșu ușor sărat. Acest prim curs nu va lăsa pe nimeni indiferent, veți vedea!
Ingrediente:
- 100 de grame de peste rosu usor sarat;
- 1 cartof;
- 1 ou;
- 1 castravete proaspăt;
- 3 ridichi;
- 2 bucati de ceapa verde;
- 250 ml ayran;
- 1 lingura. smântână;
- Sarat la gust;
- piper dupa gust;
- suc de lamaie dupa gust.

01.04.2019

Cotlet de sfeclă

Ingrediente: sfeclă, ou, gris, nuci, usturoi, sare, condimente, ulei

A face cotlet de legume din sfeclă este destul de simplu, mai ales dacă ai rețeta noastră la îndemână. Se dovedește foarte gustos, așa că asigurați-vă că îl încercați!

Ingrediente:
- sfeclă - 2 buc;
- ouă - 1 buc;
- gris - 4 linguri;
- nuci - 2 pumni;
- usturoi - 2 catei;
- sare - 1/5 linguriță;
- condimente - 1/5 linguriță;

- ulei vegetal pentru prăjit - 2 linguri.

24.03.2019

Heh de la stiuca

Ingrediente: morcovi, stiuca, condimente, usturoi, otet, ulei, ceapa, sare

Heh se poate face din pește diferit, dar de această dată vă sfătuim să faceți acest aperitiv din știucă. Se dovedește foarte gustos, nici nu vă îndoiți!
Ingrediente:
- 1 morcov mare;
- 0,5 stiuca proaspat capturata;
- 10 grame de condimente coreene uscate;
- 1 catel de usturoi;
- 40 ml otet de vin;
- 50 ml ulei de floarea soarelui;
- 1 ceapa;
- Sarat la gust.

24.03.2019

Hering sărat picant acasă

Ingrediente: hering, sare, piper, dafin, muștar

Sărați singur peștele este întotdeauna mai bine decât să îl cumpărați de la magazin. Așadar, dacă îți place heringul delicios, picant și sărat, atunci gătește-l acasă folosind rețeta noastră simplă.
Ingrediente:
- 500 de grame de hering;
- 30 grame sare de masa;
- 2-3 buc. ienibahar;
- 5 buc boabe de piper;
- frunza de dafin dupa gust;
- 0,5 linguriță. boabe de muștar.

21.03.2019

Supa de fasole in sos de rosii

Ingrediente: aripioare de pui, file, cartofi, morcovi, ceapa, unt, piper, fasole, patrunjel, sare

Nu degeaba multă lume iubește supa de fasole, mai ales dacă este preparată cu carne sau afumaturi. Astăzi vă împărtășesc una dintre aceste rețete de supă.

Ingrediente:

- 200 de grame de aripioare de pui;
- 150 de grame de file;
- 2 cartofi;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- 2 linguri. ulei vegetal;
- jumatate de ardei dulce;
- 450 de grame de fasole in rosii;
- 1 frunză de dafin;
- 1 lingura. patrunjel uscat;
- sare;
- piper negru.

21.03.2019

Cârnați fierți de casă de la doctor

Ingrediente: carne de porc, vita, lapte praf, sare, mustar, nuci, boia de ardei, usturoi, cimbru, piper, ou

Cârnatul fiert de doctor poate fi preparat acasă. Originalitatea acestei rețete este că intestinele nu vor fi folosite pentru prepararea ei.

Ingrediente:

- 350 grame carne de porc;
- 150 grame carne de vita;
- 10 grame lapte praf;
- 7 grame sare nitriti;
- 1 lingura. sare;
- 1 lingura. pudră de muștar;
- 1 lingura. nucşoară;
- 2 lingurite. paprika;
- o linguriță și jumătate. usturoi granulat;
- jumătate de linguriță cimbru;
- jumătate de linguriță piper negru;
- 1 ou.

21.03.2019

Cum să toci știuca

Ingrediente:ştiucă

Stiuca este un peste foarte gustos si satios. Astăzi vreau să vă spun cum să tăiați frumos și precis știuca în file sau carne tocată pentru cotlet.

Ingrediente:

- 1 stiuca.

07.03.2019

Tort cu capsuni fara coacere

Ingrediente: smântână, căpșuni, zahăr, gelatină, apă, vanilină, smântână, unt, coniac, brânză, prăjituri

Îmi place să fac prăjituri fără coacere. Preferatul meu este prajitura cu capsuni. Rețeta este foarte simplă, așa că nu uitați să o încercați.

Ingrediente:

- 400 de grame de prăjituri scurte;
- 150 de grame de unt;
- 50 ml. coniac;
- 400 de grame de brânză ricotta;
- 100 de grame de smantana;
- 250 de grame de zahar;
- 1 lingura. zahăr vanilat;
- 2 linguri. gelatină;
- 50 ml. apă;
- 400 de grame de căpșuni;
- frisca.

07.03.2019

Cotlet de biban la aburi

Ingrediente: file de stiuca, ceapa, telina, ou, lapte, marar, tarate, piper, sare, susan, rosii

Bibanul este un pește foarte gustos, gras și sățios. Nu este deloc greu de preparat, dar astăzi vă voi spune cum să faceți cotlet de pește delicioase din biban. Mâncarea, să vă spun, are un gust pur și simplu grozav.

Ingrediente:

- 500 de grame de file de stiuca;
- 70 de grame de ceapa;
- 80 de grame de tulpina de telina;
- 1 ou;
- 65 ml. lapte;
- 30 de grame de mărar;
- 30 de grame de tarate de ovaz;
- piper;
- sare;
- Susan negru;
- Roșii cherry.

06.03.2019

Cotlet de pește din biban

Ingrediente: stiuca, smantana, unt, ceapa, biscuiti, boia de ardei, sare, piper, orez, castraveti

Vă sugerez să pregătiți cotlet foarte gustoase și satisfăcătoare din biban. Rețeta este destul de simplă. Gustul cotletelor te va uimi.

Ingrediente:

- 450 de grame de stiuca;
- 50 ml crema;
- 30 de grame de ghee;
- 90 de grame de ceapa;
- 80 de grame de pesmet;
- 5 grame de boia dulce măcinată;
- 3 grame de condimente de peste;
- sare;
- chilli;
- ulei vegetal;
- orez fiert;
- castraveți sărați.

06.03.2019

Placintă cu zmeură

Ingrediente: făină, unt, ou, sare, zmeură, smântână, zahăr, vanilină

Îmi plac plăcintele pe scurte. Pentru că sunt foarte gustoase și ușor de preparat. Astăzi vă voi spune cum să pregătesc una dintre plăcintele mele preferate de patiserie cu umplutură de zmeură.

Ingrediente:

- 225 grame faina de grau;
- 150 de grame de unt;
- 5 oua;
- sare;
- 150 de grame de zmeura;
- 305 grame smantana;
- 150 de grame de zahar;
- extract de vanilie.

06.03.2019

Kulich după Dukan

Ingrediente: brânză de vaci, tărâțe de ovăz, amidon, turmeric, susan, ou, praf de copt, lapte praf

Daca esti pe dieta Dukan, iti propun sa pregatesti de Paste un tort de Paste delicios si usor de preparat. Rețeta este destul de simplă.

Ingrediente:

- 200 de grame de brânză de vaci;
- 35 de grame de tarate de ovaz;
- 30 de grame de amidon de porumb;
- 5 grame de turmeric măcinat;
- 10 grame de susan negru;
- 1 ou;
- 5 grame praf de copt;
- înlocuitor de zahăr;
- lapte praf.

Ce să gătești rețete

Rețete rapide și gustoase cină. Rețete pentru preparate delicioase cinăîn fiecare zi.Mergem pe jos sau cu mașina acasă de la serviciu; pe drum avem puțin timp să ne oprim la magazin și să cumpărăm alimente. Mai este puțin timp să gătești din aceste produse cină delicioasă.

Ce să cumperi pentru mâncare și ce să gătești pentru cină? Mi-am adunat rețetele pentru o cină delicioasă și rapidă într-un singur loc. Trebuie să mergem la muncă mâine, așa că nu avem mult timp.

Uite, alege-l pe al tău rețete pentru ce să gătești b pentru cină rapidă. Dacă aveți propriile rețete, voi fi bucuros să le pregătesc acasă, să fotografiez rezultatul și să le postez pe acest site.

Cină- acesta este sfârșitul zilei și cum va fi va avea un impact în ziua următoare. Și așa mai departe. Pentru cină puteți pregăti doar o salată, sau puteți coace pește sau prăji carne. Preferințele noastre alimentare se schimbă în funcție de sezon. Iarna, cina poate fi mai densă, iar vara, dimpotrivă, poate fi ușoară. Avem mulți copii și pentru ei este o familie cină- este întotdeauna grozav. Cină- acesta este momentul în care întreaga familie se adună. Ce să gătești rețete- uite, alege, gătește.

Cina este de obicei ultima masă a zilei, dar este de obicei cea mai plăcută, deoarece vă puteți relaxa și vă puteți bucura de masa fără să vă grăbiți. În plus, în acest moment întreaga familie se adună la o masă și împărtășește vestea zilei. Desigur, un loc special este ocupat de

este nevoie de o abordare specială. Oricum ar fi, este o masă importantă și, contrar zicalului că ar trebui să fie dată inamicului, ne dorim ca mesele noastre să fie variate și gustoase, fără a necesita mult timp de pregătire.

Problema cinelor rapide

Norocoase sunt acele familii în care există întotdeauna cineva acasă care te poate întâlni de la serviciu și te poate hrăni bine. Din păcate, realitățile lumii moderne sugerează că toți membrii familiei lucrează sau studiază și se reunesc doar seara și, de regulă, la masă. Doamna de casă este cea care trebuie să gătească, oricât de obosită ar fi după muncă. Prin urmare, gospodinele din întreaga lume se gândesc la cum să-și hrănească rapid și ușor familia în mod corespunzător și să nu cadă din neputință. Masa finală trebuie, în primul rând, să fie satisfăcătoare și hrănitoare, dar în același timp să nu conțină grăsimi în exces și nocive și carbohidrați rapizi, deoarece stomacul nostru funcționează toată noaptea și nu trebuie să fie supraîncărcat.

Principala problemă a meselor este timpul de pregătire. Cele mai multe feluri de mâncare necesită tăierea alimentelor consumatoare de timp și, de asemenea, merită să luați în considerare procesul de gătit în sine. Nu vrei să-ți pierzi prețiosul timp liber după muncă stând la aragaz, așa că trebuie să cauți rețete care nu vor dura mult timp, dar care îți vor permite totuși să mănânci după pofta inimii.

Spații goale

Dacă ești o persoană gânditoare, probabil că știi deja dinainte ce să gătești simplu pentru cină. O strategie foarte profitabilă este prepararea unor preparate care pot fi congelate sau pur și simplu păstrate la frigider până în momentul în care sunt necesare. De exemplu, dacă vă plac cartofii copți, îi puteți tăia în felii în avans, când aveți timp, puneți-i într-o pungă de copt, turnați puțin ulei de măsline acolo.

ulei, adauga condimentele preferate si lasa la frigider pana la cina. Când ajungi acasă de la serviciu, tot ce trebuie să faci este să-ți bagi cartofii murați la cuptor și să te ocupi de treburile tale, iar în 30 de minute cina va fi gata. Ce poate fi mai simplu? Și acest lucru se poate face în majoritatea cazurilor și orice rețetă poate fi redusă la 15 minute. Foarte bine dacă pregătiți cine pentru săptămână. Atunci totul este și mai simplu, petreceți trei ore în weekend cu pregătiri, iar după muncă nu va trebui să vă uitați peste aragaz sau să vă dați seama ce să gătiți astăzi.

Selectarea produsului

După cum știți, cina nu ar trebui să fie grea și grasă, altfel pur și simplu nu veți putea dormi, iar dimineața veți simți disconfort. Prin urmare, un punct foarte important este alegerea produselor și metoda de preparare a acestora. Asta nu înseamnă că seara poți mânca doar salate sau pește. Deloc, doar reduceți cantitatea de ulei la prăjit și înlocuiți alimentele greu digerabile cu altele mai ușoare. O opțiune excelentă pentru cină ar fi peștele sau puiul; aceasta este carnea albă ușoară, care se digeră rapid și oferă organismului toate substanțele necesare. Și există o mulțime de metode utile de gătit, mai ales dacă ai acasă un boiler sau un multicooker. Este extrem de important să rețineți că ar trebui să mâncați și alimente vegetale la cină. Asigurați-vă că adăugați o salată la masă și nu vă veți simți greoi în stomac. Și încă un punct căruia merită să acordați o atenție deosebită este combinația de produse. Dacă gătiți carne, atunci nu trebuie să serviți cartofi sau paste ca garnitură; această combinație, deși gustoasă, nu este deloc sănătoasă și deloc potrivită pentru cină. Nu uitați de supe, se pot face din carne, legume și ciuperci, iar pentru a le face mai sățioase, adăugați puțină boabe.

Carne de vită la cină

Unul dintre cele mai comune și populare produse este carnea de bovine, și anume carnea de vită. Din el puteți pregăti un număr mare de feluri de mâncare diferite, atât prima cât și a doua. Totul depinde de ce

parte din rimelul pe care îl utilizați într-un anumit caz. Dacă este carne pe os, atunci puteți pregăti un bulion bogat pentru supă, iar dacă este vorba de coaste, atunci sunt făcute pur și simplu pentru copt, dar cea mai bună parte este mușchiul, puteți face orice cu ea. Să ne uităm la câteva exemple de ce să gătești pentru cină rapid și ușor din acest produs minunat.

Stroganoff de vită

Un fel de mâncare celebru și iubit de mulți. Pentru asta veți avea nevoie de file de vită, ceapă, usturoi (2-3 căței), piper, sare, puțin unt și smântână (20%). Setul de ingrediente este mic, dar felul de mâncare iese foarte gustos și fraged. Clătiți carnea sub jet de apă și tăiați-o în fâșii mici. Încinge uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și pune carnea în el. Se prăjește la foc mic până se rumenește. Se toaca ceapa si usturoiul si se adauga la carne, se adauga sare si piper. Cand ceapa se inmoaie, toarna smantana peste tot si adauga o lingura de unt pentru ca amestecul sa nu se separe. Tot ce trebuie să faci este să aștepți până când vei avea carne într-un sos cremos. Puteți oricând să schimbați puțin rețeta și să adăugați condimentele preferate.

Gulaş

Carnea de vită la cină se potrivește bine cu legumele, așa că gulașul este o alegere excelentă, carnea se dovedește moale și pur și simplu se topește în gură. Gătitul îți va dura maximum 35 de minute, iar prepararea produselor va dura doar 5 minute. Tăiați o bucată de carne de vită în cuburi, tăiați mărunt ceapa și usturoiul, scufundați roșiile în apă clocotită timp de 2 minute, îndepărtați pielea și tăiați mărunt, tăiați ardeiul gras în felii mici. Atâta este pregătirea, nu mai rămâne decât să prăjim carnea cu toate legumele, să turnăm peste ea apă clocotită și să o lași să fiarbă 20-30 de minute. Este indicat să gătiți într-o cratiță sau o cratiță. Nu uitați de sare și piper și dafin. Folosind același principiu, puteți pregăti o tocană, apoi puteți adăuga dovlecel și luați mai puțină carne, obțineți o opțiune mai dietetică.

Carne de porc la cină

Următorul produs popular este carnea de porc. Este considerat a fi foarte gras

carne. Cu toate acestea, dacă iei așa-numitele colțuri, nu vei vedea nici măcar o dâră de grăsime acolo. Cea mai bună modalitate de a pregăti acest produs este să-l coaceți sau să-l fierbeți, apoi carnea devine moale și fragedă. Nu uitați că toate rețetele pot fi modificate, ținând cont de faptul că puteți face unele dintre preparate din timp pentru a economisi timp. Iată cum puteți face mese rapide pentru cină.

Carne în franceză

Aceasta este o rețetă foarte simplă și aproape tuturor le va plăcea. Veți avea nevoie de file de porc, îl puteți tăia în felii și îl puteți bate sau îl puteți tăia imediat în bucăți mici. Pregătiți o foaie de copt și ungeți-o cu ulei vegetal. Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Așadar, puneți carnea pregătită într-un singur strat pe o foaie de copt, adăugați sare și piper. Urmează rândul cepei și ciupercilor, prăjiți-le într-o cantitate mică de ulei vegetal până sunt fierte pe jumătate și turnați smântâna, fierbeți timp de 5 minute (nu mai mult). Apoi turnați amestecul de ciuperci peste carnea de porc și acoperiți cu generozitate totul cu brânză rasă, iar opțional stropiți cu pătrunjel sau mărar. Se da la cuptor si se coace 25-30 de minute. Puteți pregăti totul în avans, puneți-l într-o tavă de copt și congelați. Când este timpul pentru cină, puneți tava la cuptor pentru 25-30 de minute.

Carne de porc în mânecă

Încă te întrebi ce să gătești pentru cină rapid și ușor? Pungile și mânecile de copt vă vor ajuta; gătitul în ele este foarte simplu, rapid și gustos. Faceți pregătirile cu o săptămână înainte și înghețați, ce ar putea fi mai ușor? Tăiați carnea de porc în bucăți și marinați-l în condimentele preferate și la alegere de ulei, chefir sau suc de portocale. Rămâne doar să străpungeți punga pentru a scăpa aerul fierbinte și să o dați la cuptor pentru 30 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Puteți pregăti felul principal și garnitura într-un singur pachet. Doar adăugați toate legumele pe care le doriți împreună cu carnea. Acesta ar putea fi ardei gras, dovlecei, vinete, broccoli sau conopida.

Pui și curcan la cină

S-a menționat deja mai sus că ar trebui să mănânci la cină alimente care nu vor provoca greutate în stomac și nu vor interfera cu un somn sănătos, așa că puiul sau curcanul sunt o opțiune ideală. Un alt avantaj al cărnii de pasăre este că se potrivește bine cu aproape toate produsele, așa că nu trebuie să-ți strângi mintea mult timp alegând o garnitură. Cât despre timp, aproape orice fel de mâncare cu acest ingredient poate fi preparat rapid.

Frigarui de pui cu ananas

Pentru a pregăti acest fel de mâncare destul de exotic veți avea nevoie de pui

piept, și anume file, în proporție de un file de persoană. În plus, veți avea nevoie de ananas; puteți folosi fie proaspăt, fie conservat. Tăiați fileul în cuburi, puneți într-un bol și turnați sos de soia, adăugați piper negru, usturoiul ras și, dacă vă place aroma de curry indian, atunci o jumătate de linguriță din acest minunat condiment. Se lasa la marinat 10-15 minute, nu mai mult. De asemenea, ananasul trebuie tăiat cubulețe. Înmuiați frigăruile în apă pentru a nu se arde în cuptor. Așezați alternativ puiul și ananasul și puneți kebaburile finite pe o tavă de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți acolo o tavă de copt timp de 20 de minute. Puteți servi orez sau piure de cartofi ca garnitură. Acest fel de mâncare poate fi pregătit fără frigărui, dar pur și simplu coace totul în folie. Această rețetă vă va fi utilă și dacă nu știți ce să gătiți pentru o cină de vacanță. Brochetele mici cu gust exotic vor mulțumi cu siguranță oaspeții tăi.

copt cu usturoi

Luați tobe de pui și marinați-le în chefir cu condimente timp de 30 de minute, puneți-le pe o foaie de copt sau într-o tavă de copt și gătiți-le la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.Acest fel de mâncare este foarte simplu și nu necesită abilități speciale. Puteți adăuga 2-3 căței de usturoi, ceapă și foi de dafin pentru aromă în marinada de chefir, precum și orice condimente la alegere.

Curcan mexican cu legume

În prezent, multe supermarketuri vând curcan pretăiat; pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de o friptură de piept. Va trebui tăiat în bucăți mici. Veți avea nevoie și de ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, pastă de tomate, porumb conservat și condimente. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se taie ceapa si usturoiul in bucatele mari si se fierbe in ulei pana se inmoaie. Apoi puneți curcanul în tigaie și prăjiți până când carnea devine albă. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie în felii mari. Dați focul la mare și prăjiți carnea și ardeii până se rumenesc. Curatam rosiile, o oparim cu apa clocotita si o dam pe razatoare. In acest amestec se dilueaza o lingura de pasta de rosii si lichidul in care a fost murat porumbul. Turnați ce ați primit în tigaie, adăugați apă dacă este necesar, astfel încât să acopere toată carnea. Adăugați porumb și condimente după gust; dacă vă place mai picant, asigurați-vă că adăugați un vârf de piper roșu cayenne. Se fierbe timp de 10 minute până se fierbe, apoi se adaugă ierburi tocate și le poți lua de pe foc. Veți obține mult sos aromat și gustos, care este atât de plăcut să înmuiați felii de pâine. Asigurați-vă că încercați această rețetă.

Pește pentru cină

Ce poate fi mai bun decât peștele gustos, fraged și ușor pentru cină? Mai ales dacă este vorba de pește de mare, deoarece conține atât de multe microelemente utile. Desigur, acesta nu este un produs foarte familiar pentru locuitorii din zona de mijloc, dar aproape orice pește, de la păstrăv la pollock, poate fi găsit congelat.

Friptura de somon

Produsul semifabricat pe care va trebui să-l achiziționați este exact cum se numește. Se prepară foarte ușor și rapid, iar setul de condimente este minim. Îl poți găti într-o tigaie sau îl poți coace în folie, oricum vei obține un preparat excelent. Pentru a coace, trebuie mai întâi să marinați ușor friptura turnând puțin suc de lămâie sau de lamaie pe ea, stropiți cu sare și piper. Apoi inveliti in folie si coaceti 15-20 de minute la 185 de grade. Sosul de usturoi-smântână este perfect pentru acest fel de mâncare; pentru el va trebui să fierbeți usturoiul tocat în ulei de măsline, apoi turnați smântâna și așteptați să se evapore și adăugați condimente după gust.

Pește în aluat

Dacă vă întrebați ce să gătiți pentru cină ieftin, atunci pollock sau biban de mare -

cea mai bună alegere, costă mai puțin decât puiul și se gătesc și mai repede. Puteți tăia pur și simplu peștele și îl prăjiți sau îl puteți pre-mui în aluat. Acesta din urmă se prepară din ouă, făină și apă. Se amestecă totul până la consistența de smântână groasă. Puteti servi pestele cu orez sau salata.

Garnituri și salate

Pe lângă carne, la cină trebuie servite legume sau cereale. În ceea ce privește legumele, dovleceii, fasolea verde și ardeiul gras ar fi o garnitură excelentă. Pentru a economisi timpul de gătit, puteți cumpăra amestecuri de legume gata preparate, care se vând congelate într-o mare varietate. Tot ce aveți nevoie este să le prăjiți ușor într-o tigaie cu adaos de pastă de roșii și nu trebuie să le dezghețați.

Orez cu legume

Dacă pregătiți o cină rapidă, atunci această rețetă vă va fi la îndemână. Poti alege absolut orice legume in afara de cartofi, dar cea mai avantajoasa combinatie este cu. Include de obicei porumb, mazare, ceapa, morcovi, fasole verde si ardei. Se prăjește amestecul în ulei vegetal până se înmoaie, apoi se adaugă un pahar de orez, se amestecă, orezul va deveni transparent, apoi se toarnă un pahar cu apă peste tot. Asezonați cu sare și piper, puteți adăuga sos de soia, acoperiți cu un capac și gătiți 15-20 de minute până se înmoaie. Aceasta este o garnitură destul de hrănitoare, așa că trebuie servită cu carne ușoară, cum ar fi pui sau pește.

Cartofi copti cu condimente

Cartofii sunt garnitura preferată în întreaga lume și pot fi folosiți pentru a pregăti mii de feluri de mâncare. Dar cel mai adesea mâncarea este fie dificil de preparat, fie durează foarte mult, dar vrei să alegi rețete simple și rapide pentru cină. Cel mai bun mod este să coaceți cartofii cu condimente; se vor găti aproximativ 30 de minute, dar prepararea va dura abia 5 minute. Dacă aveți ocazia să-l cumpărați, este cel mai potrivit. Trebuie să curățați și să tăiați legumele în felii mici și să le puneți în vasul în care urmează să le coaceți. Peste totul se toarnă puțin ulei vegetal, se stropește cu condimente și sare și se amestecă. Dintre condimente, este mai bine să alegeți busuioc și rozmarin; sunt ideale pentru cartofi. Dați tava în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.

Paste cu branza

Acesta nu mai este chiar o garnitură, ci mai degrabă un fel de mâncare independent. Va atrage atât adulții, cât și copiii. Fierbe pastele așa cum o faci de obicei. Cel mai important lucru în această rețetă este sosul. Se prepară pe baza clasicului sos bechamel francez. Se încălzesc două pahare de lapte cu o frunză de dafin, o ceapă și doi căței de usturoi, se strecoară. Topiți o lingură de unt într-o cratiță

si adaugam o lingura de faina, amestecam si turnam laptele. Gatiti pana cand amestecul incepe sa se ingroase, apoi luam de pe foc si adaugam sare, piper, oregano si branza rasa. Puteți lua o cantitate nelimitată de brânză, cât doriți. Pune pastele într-o tavă de copt și umple-le cu amestecul; în plus, poți presăra brânză și ierburi pe deasupra. Dam la cuptor pentru 10-15 minute si gata. Aceasta este o opțiune ideală pentru cei care caută ceva mai rapid și mai ușor de pregătit pentru cină.

salată grecească

Poate cea mai delicioasă salată, dar simplă până la imposibilitate. Rețeta clasică presupune următorul set de produse: ardei gras (copt și suculent), o roșie cărnoasă, câțiva castraveți crocanți, măsline fără sâmburi și, bineînțeles, brânză feta, ceea ce face această salată grecească. Dacă doriți, puteți adăuga frunze de salată verde, cum ar fi romaine sau iceberg; practic nu au gust propriu, dar sunt foarte suculente. Se toacă grosier toate legumele și se amestecă cu măsline, se taie brânza cubulețe și se pune deasupra. Un alt punct important este condimentele, asigurați-vă că adăugați busuioc și oregano, acestea vor completa perfect gustul acestui fel de mâncare mediteranean. Utilizați ulei de măsline extravirgin și suc de lămâie ca dressing.

Pentru cina pentru copil

Copiilor, ca și adulții, le place să mănânce mâncare delicioasă, dar merită luată în considerare diferența de dietă. Cina pentru copii este o modalitate de a restabili energia cheltuită în timpul zilei, așa că ar trebui să fie copioasă și hrănitoare. Atunci când alegeți alimente, este mai bine să vă limitați la legume, brânză de vaci sau fructe; puteți oferi copilului dumneavoastră fructe uscate sau nuci. Există, de asemenea, o listă de alimente contraindicate copiilor seara, precum afumaturile, maioneza, alimentele prea sărate sau grase; în plus, carnea de vită sau porc la cină este extrem de nedorită pentru un copil.

Cheesecakes cu sos de fructe de pădure

Aceasta este cea mai profitabilă opțiune pentru o cină pentru copii și se prepară rapid și ușor. Luați un pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați un ou și pasați bine. Adăugați două linguri de făină, zahăr și un praf de sare în amestecul de caș și amestecați bine. Pentru aromatizare, puteți lua puțină vanilină, fructe uscate sau fructe de pădure. Din amestecul rezultat se face cheesecake-uri, se rulează în făină și se prăjește în cantitate mică de ulei pe ambele părți până se rumenesc. Sosul de fructe de padure se poate face din orice boabe, iar datorita existentei alimentelor congelate te poti bucura de acest sos chiar si iarna. Tot ce trebuie să faceți este să fierbeți o cantitate mică din fructele selectate în apă cu zahăr. Se toarnă sosul peste cheesecake-urile terminate și se presară cu zahăr pudră.

cotlet de cartofi

Fierbeți doi sau trei cartofi jachetă până se înmoaie și lăsați-i să se răcească puțin. Curățați coaja și dați-o pe răzătoare grosieră. La masa rezultată se adaugă un ou prebătut, trei linguri de făină, brânză rasă, ierburi, sare și puțin piper. Amestecați bine amestecul de cartofi rezultat și formați chifteluțe mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește pe ambele părți până se rumenește. Serviți cu smântână și ierburi.

Toate exemplele de feluri de mâncare enumerate în articol sunt destul de simple și nu necesită abilități suplimentare sau abilități speciale, în plus, pregătirea nu vă va dura mai mult de 30-40 de minute. Acum știi cum și ce să gătești rapid și delicios pentru cină.



Publicații conexe