Salata calda cu pui. Salate calde

De regulă, salatele fierbinți sunt deosebit de populare în sezonul de iarnă, când doriți constant să vă răsfățați cu un preparat gustos, cald și satisfăcător. Cu toate acestea, ei acordă atenția cuvenită vara. De exemplu, caldul sau peștele pot fi o opțiune excelentă pentru cină. Vă aducem în atenție mai multe rețete pentru prepararea unor astfel de preparate.

Cum se prepară salată fierbinte de pui

Această rețetă are multe ingrediente, dar dacă nu vă place niciuna dintre ele, puteți sări peste ea. Este puțin probabil ca acest lucru să strice gustul. Deci, pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele ingrediente: 200-250 de grame de file de pui, câțiva castraveți proaspeți, trei roșii, 60 de grame de brânză tare, două linguri de suc de lămâie, aceeași cantitate de ulei de măsline și miere, salată verde, condimente, sare și semințe decojite - după gustul tău.

Procesul de gatire

Spălați bine fileul de pui și uscați-l puțin, apoi tăiați-l în bucăți medii. Se sare, se piperează, se adaugă condimente după dorință și se lasă câteva minute. După aceasta, prăjiți bucățile de file de pui pe ambele părți pe grătar.

Tăiați roșiile în felii mici și tăiați castraveții în rondele sau jumătate. Cel mai bine este să-l rupeți cu mâinile. Tăiați brânza tare în bucăți subțiri. Mai întâi puneți legumele pe farfurie, apoi bucățile de file prăjite, iar apoi feliile de brânză.

Într-un castron separat, amestecați mierea cu sucul de lămâie și uleiul de măsline. Adăugați sare și condimente. Se amestecă bine și se toarnă acest amestec deasupra salatei. De asemenea, puteți stropi mâncarea noastră cu semințe. O salata calda gustoasa, satioasa si aromata este gata! Ar trebui servit cald. Poftă bună!

Salata calda de cod: reteta

Vă oferim pentru considerație o altă versiune interesantă a acestui fel de mâncare. La urma urmei, salatele fierbinți sunt preparate nu numai din carne, ci și din pește, de exemplu, codul afumat fierbinte. Acest fel de mâncare nu este doar gustos, ci și satisfăcător, perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mesele de sărbători. Pentru a-l pregăti, trebuie să vă asigurați că aveți următoarele produse în bucătărie: 400 de grame de cod afumat la cald, patru castraveți murați, mai multe frunze de salată verde, un pahar de mazăre verde conservată, cinci cartofi de mărime medie, 100- 200 de grame de maioneza, sare si piper, gust.

Cum să gătească

Fierbeți cartofii până se înmoaie, apoi răciți, curățați și tăiați în pătrate mici. Tăiați castraveții în fâșii subțiri. Curățăm peștele de oase și îl tăiem în bucăți mici. Spălați bine frunzele de salată verde și puneți-le pe o farfurie plată.

Într-un castron separat, amestecați toate ingredientele preparatului nostru: cartofi, mazăre conservată, bucăți de pește și castraveți. Adăugați două treimi dintr-un pahar de maioneză și amestecați. Amestecul se pune pe o farfurie cu frunze de salata verde. Deasupra se toarnă maioneza rămasă. Vasul poate fi decorat și cu crenguțe mici de ierburi. Salata fierbinte, rețeta pentru care tocmai v-am împărtășit, trebuie servită imediat după preparare. Poftă bună!

Cum să gătești original cald și cireșe

În ciuda faptului că unul dintre ingredientele acestui fel de mâncare este cireșele, vă puteți răsfăța cu un astfel de fel de mâncare nu numai vara, ci și iarna, înlocuind fructele de pădure proaspete cu cele congelate. Deci, pentru a pregăti o astfel de salată, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele produse: 300 de grame de ficat de pui (se poate amesteca cu inimioare), mai multe frunze de salată verde, o jumătate de măr, o ceapă, o lingură de sos de soia, 50 de grame. de unt, putina faina. Pentru sos avem nevoie de 100 ml de vin roșu (cel mai bine uscat), o lingură de suc de lămâie, o linguriță de amidon, 10 grame de unt, două lingurițe de zahăr granulat, 20-30 de cireșe și un praf de sare.

Procesul de gatire

Începem cu sosul. Îndepărtăm cireșele spălate și uscate din semințe, apoi le transferăm într-o cratiță mică, adăugăm vin și aducem la fierbere. Dupa care scoatem fructele de padure sa nu fiarba. Adăugați în vin zahăr, sare, zeamă de lămâie, amidon diluat într-o lingură de apă și fierbeți timp de trei minute. Întoarceți cireșele în cratiță, amestecați și fierbeți această masă încă 1-2 minute. Un sos gustos și aromat pentru preparatul nostru este gata!

Acum să trecem la pregătirea salatei în sine. Spălăm ficatul și îl tăiem în bucăți mici. Apoi scufundați-le în făină și puneți-le pe o tigaie preîncălzită. De asemenea, trimitem acolo ceapa tăiată în jumătate de rondele. Prăjiți organele și ceapa până se înmoaie. Când ficatul este rumenit, adăugați în tigaie mărul tocat, sosul de soia și untul. Închideți capacul și gătiți câteva minute, apoi luați de pe foc.

Pune pe o farfurie cele spalate, uscate si rupte. Deasupra se adauga ficat prajit, se toarna peste el sos si se decoreaza cu fructe de padure. Salata calda cu ficat de pui si cirese este gata! Serviți-l cald și bucurați-vă de gust și aromă!

Încă o salată

Salatele calde pot fi preparate nu numai din carne sau pește, ci și din legume și brânză. Vă aducem în atenție rețeta acestui preparat cu ardei dulci.

Pentru a pregăti, vom avea nevoie de următoarele ingrediente: mai mulți ardei dulci, roșii cherry sau brânză feta, precum și piper, sare și alte condimente după gust.

Spalam ardeiul, il curatam de coaja si il taiem pe lungime fasii inguste. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Se pun legumele in folie, sare, piper, se adauga condimente, se invelesc si se dau la cuptorul preincalzit pentru 8-10 minute.

În timp ce ardeii și roșiile se gătesc, tăiați brânza în cuburi. Asezam legumele coapte pe o farfurie, adaugam branza, stropim cu putin sos de soia si servim fierbinte. O salată fierbinte delicioasă este gata pentru o mână rapidă! Poftă bună!

După cum puteți vedea, salatele fierbinți pot fi preparate într-o varietate de moduri, pe baza diferitelor ingrediente. Sperăm că preparatele de acest tip își vor ocupa locul cuvenit în meniurile dumneavoastră de zi cu zi și de sărbători și nu vă vor lăsa indiferenti nici gospodăria, nici oaspeții.

Salata calda de pui este o mancare hranitoare, gustoasa si usoara care trezeste pofta si pregateste invitatul pentru felul principal. Astfel de salate sunt prezente în multe bucătării naționale și sunt populare în restaurante și cafenele. Salatele calde se prepara pe baza de carne, cel mai adesea pui, adaugand diverse ingrediente - verdeturi, nuci, leguminoase, citrice sau oua. Fructele de mare din astfel de salate se servesc cel mai adesea deja răcite.

Salatele calde pot fi imbracate atat cu sosuri calde cat si reci. Adesea li se adaugă condimente și diverse ierburi.

Cel mai bine este să prăjiți usturoiul sau condimentele înainte de a le adăuga într-o salată caldă, astfel încât să-și dezvăluie pe deplin gustul și aroma.

Este recomandabil să adăugați un element crocant la salata caldă - nuci, crutoane sau chipsuri. Ele vor da felului de mâncare nu numai un aspect frumos, ci și un gust mai bogat.

Cum să gătești salată caldă de pui - 15 soiuri

Un fel de mâncare picant și aromat în stil thailandez va atrage pe toți iubitorii de mâncăruri picante.

Ingrediente:

Sos teriyaki - 2 linguri. l.
Dovlecel - 200 g
Ardei roșu iute - după gust
Miere - 1 linguriță.
Usturoi - 1 catel
Cireș - 6 buc.
Rădăcină de ghimbir - după gust
File de pui - 150 g
Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
Sos de soia - 2 linguri. l.
Ceapa verde pentru decor

Preparare:

Curățați și tăiați dovlecelul în cuburi.

Tăiați cireșea în jumătate.

Tăiați pieptul de pui fâșii.

Tăiați ghimbirul în felii.

Prăjiți dovleceii, roșiile și ghimbirul într-un ceaun adânc.

Se prăjește puiul separat.

Se amestecă puiul cu legumele picante și se adaugă sosul de soia și teriyaki. Adăugați condimente. Se fierbe încă câteva minute.

Serviți cald.

O salată delicată de ananas și ciuperci este perfectă pentru orice meniu de sărbători.

Ingrediente:

Ardei dulce - 1 buc.
Ananas - 200 g
Otet balsamic - dupa gust
Ouă fierte - 4 buc.
File de pui - 500 g
Ulei de măsline - 1 lingură.
Ciuperci - 200 g

Preparare:

Prăjiți bine fileul împreună cu ciupercile tăiate în sferturi și ardeii tăiați cubulețe. Adăugați ananasul și fierbeți câteva minute.

Pune vasul pe o farfurie, ornează cu ouă. Stropiți cu oțet și sos cu ulei.

Salata de pui cu dovleac si sos vinegreta

O salata gustoasa si originala cu dovleac este perfecta pentru serile reci de toamna.

Ingrediente:

Dovleac - 200 g
Frunze de salata verde - dupa gust
File de pui - 1 buc.
Parmezan - după gust
Arahide - după gust

Pentru sosul vinegreta:

Sarat la gust
Lămâie - 1 lingură.
Piper - după gust
Miere - 1/2 linguriță.
Muștar - 1 lingură.
Ulei vegetal - 2 linguri.

Ingrediente pentru marinata:

1) Pentru dovleac:

Piper - după gust
Oțet de mere - după gust
Ulei vegetal - după gust
Sarat la gust
Usturoi - 7 catei

2) Pentru carne:

Sarat la gust
Usturoi - 3 catei
Ulei vegetal - după gust
Piper - după gust

Preparare:

Curățați și tăiați dovleacul.

Zdrobiți usturoiul cu capacul unui cuțit și tocați-l. Se adaugă la dovleacul tocat, împreună cu celelalte ingrediente pentru marinată.

Marinați fructele timp de aproximativ o jumătate de oră și apoi coaceți.

Marinați pieptul și lăsați timp de o jumătate de oră. Apoi coaceți.

Pregătiți vinegreta amestecând toate ingredientele. Amesteca bine.

Se toarnă amestecul de salată într-un castron de salată. Top cu sos.

Tăiați fileul finit.

Pune salata pe o farfurie. Adăugați fileul și dovleacul.

Presărați salata caldă cu alune și felii de parmezan.

Cel mai bine este să folosiți sâmburi de arahide prăjite, deoarece adaugă o aromă plăcută de unt preparatului.

O salată exotică condimentată cu struguri va completa perfect orice sărbătoare cu o prezentare originală și frumoasă.

Ingrediente:

Suc de lămâie - 2 linguri.
Struguri - 150 g
Rucola - 2 ciorchini
Piept de pui - 2 buc.
Pară - 1 buc.
Nuci - 2 linguri.
Țelină (tulpină) - 2 buc.
Ulei de măsline - 2 linguri.

Preparare:

Frecați pieptul de pui cu piper și prăjiți bine.

Tăiați țelina și perele în cuburi, împărțiți strugurii în jumătate.

Pe rucola se aseaza bucati de piept si para, se presara telina si struguri. Stropiți salata cu un amestec de ulei și suc, apoi stropiți cu nuci.

O salată de vinete delicată și picantă va fi un bun plus pentru orice garnitură de legume.

Ingrediente:

Ceapa - 1 buc.
roșie - 1 buc.
Usturoi - 2 catei
Vinete - 1 buc.
File de pui - 600 g
Sos de soia - 4 linguri.

Preparare:

Tăiați pieptul în fâșii și apoi prăjiți.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și tăiați vinetele fâșii.

Tăiați roșia în cuburi.

Când puiul este gata, turnați peste el sos de soia. Se fierbe câteva minute, apoi se pune pe o farfurie.

Se calesc fasiile de vinete, apoi se adauga apa in legume si se fierbe pana se inmoaie.

Se aduce dupa gust si se transfera vinetele preparate in pui.

Prăjiți ceapa împreună cu cubulețele de roșii. Adăugați în salată.

Stoarceți usturoiul în salata caldă și amestecați bine.

O salată picantă și ușoară cu brânză va fi o opțiune bună pentru cină.

Ingrediente:

brânză - 150 g
File de pui - 150 g
Muștar granulat - 1 linguriță.
Aisberg - grămadă
Ulei de măsline - 50 ml.
Dovlecel - 1 buc.

Preparare:

Rupeți salata în bucăți.

Sărați puiul și să-l faceți la grătar. Apoi se taie la cald în bucăți și se adaugă în salată.

Tăiați dovlecelul în felii și puneți-l pe grătar.

Adăugați brânză în farfurie împreună cu dovlecel. Peste salată se toarnă un amestec de muștar și ulei.

O salată rafinată cu sos delicios și un ou poșat vă vor completa perfect micul dejun.

Ingrediente:

Cartofi - 2 buc.
Salata - 2 buchete
Ouă de pui - 2 buc.

Cireș - o mână
Piept de pui - 1 buc.
Pentru realimentare:
Muștar granulat - 1 linguriță.
Oțet de vin - 1 linguriță.
Ulei de măsline - 3 linguri.

Preparare:

Tăiați cartofii felii și puneți-le în apă rece.

Cu siguranță ar trebui să înmuiați cartofii în apă pentru a scăpa de excesul de amidon și a obține o crustă aurie frumoasă.

Apoi ar trebui să uscați cartofii.

Amestecați pansamentul.

Prăjiți cartofii la foc mediu.

Bateți pieptul de pui și frecați cu sare. Se prăjește pe o tigaie de grătar.

Se prepară carnea braconată folosind metoda pâlniei în apă clocotită.

Puneți cartofii pe o farfurie și ungeți cu dressing.

Tăiați salata. Adăugați jumătate de roșii pe frunze.

Se taie pieptul si se adauga in salata. Se amestecă împreună cu dressingul.

Puneți salata deasupra cartofilor. Deasupra se aseaza carnea braconata si se toarna sosul peste vas.

O salata interesanta si usoara va completa in mod placut orice garnitura de legume.

Ingrediente:

Spanac - 100 g
Pâine albă - 150 g
Nuci de pin - 100 g
Usturoi - 2 catei
File de pui - 200 g

Preparare:

Prăjiți fileul până este gata.

Se caleste spanacul in ulei.

Se prăjește pâinea în bucăți și se prăjește împreună cu nuci și usturoi.

Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se servește.

O salată caldă proaspătă și plăcută cu rucola va completa orice fel de mâncare din carne sau garnitură de cartofi.

Ingrediente:

Rucola - 80 g
Ceapa - 1 buc.
Frunze de salata verde - 100 g
Apple - 1 buc.
Piept de pui - 400 g
Unt - 30 g
Pentru realimentare:
Sos de soia - 30 ml.
Lămâie - 2 buc.
Portocaliu - 2 buc.
Ulei vegetal - 15 ml
Mărar - 1/2 buchet
Ulei de măsline - 15 ml

Preparare:

Tăiați pieptul în felii. Se prăjește până se rumenește în unt. Adăugați jumătate de inele de ceapă în piept.

Tăiați mărul în cuburi și prăjiți fără ulei.

Se amestecă toate ingredientele pentru dressing.

Amestecați salata verde tocată, puiul, merele și turnați dressingul peste vas.

O salată luminoasă și gustoasă cu citrice va completa bine orice fel de mâncare din carne.

Ingrediente:

miere de flori - 1 linguriță.
File de pui - 1 buc.
Sos balsamic - 2 linguri.
Grapefruit - 1/2 buc.
Sos de soia - 1 lingura.
Avocado - 1 buc.
Făină - 2 linguri.
Salata Frisee - 100 g
Ulei de măsline - 4 linguri.

Preparare:

Prăjiți bucățile de pui în făină și prăjiți.

Împărțiți grapefruitul în fileuri.

Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi.

Se amestecă toate ingredientele pentru salată ale preparatului, se toarnă bine cu un sos de oțet, miere, sos de soia și ulei.

O salată gustoasă și originală este perfectă atât pentru servirea de sărbători, cât și pentru petrecerea de zi cu zi.

Ingrediente:

Sos chili - 100 gr.
Roșii cherry - 60 gr.
Salată verde iceberg - 50 gr.
File de pui - 150 gr.
Dulceata de portocale - 10 gr.
Portocaliu - 1 buc.
Salata romana - 50 gr.
Ardei gras - 1 buc.
Ulei de măsline - 10 gr.
Oțet balsamic - 5 gr.

Preparare:

Tăiați fileul spălat în fâșii subțiri. Se piperează, se rade cu sare și se lasă la marinat.

Tăiați ardeiul fâșii și roșiile cherry în jumătate.

Curățați bine portocala și fileți-o.

Rupeți salata și amestecați cu portocale și legume. Așezați pe o farfurie.

Se prăjește fileul, după un timp se toarnă peste carne sosul chili.

Pregătiți dressingul: amestecați puțin ulei, oțet și sucul de portocale.

Peste salata se aseaza fileul finit, se toarna peste dressing si se orneaza cu dulceata de portocale.

O salată caldă delicioasă, cu o dulceață plăcută și gust delicat.

Ingrediente:

Usturoi - 2 catei
Stafide - 50 g
Piept de pui - 1 buc.
Spanac proaspăt - 500 g
Pâine - 2 bucăți
Nuci de pin - 25 g

Preparare:

Prăjiți pieptul într-o tigaie cu grătar împreună cu spanacul.

Prăjiți nuci cu cuburi de pâine și usturoi.

Se opăresc stafidele și se amestecă cu alte ingrediente.

O salată consistentă și rapidă, perfectă pentru servire la cină.

Ingrediente:

Ardei roșu - 1 buc.
Fasole verde - 500 g
File de pui - 250 g
Ceapa - 1 buc.
Pentru realimentare:
Apă fierbinte - 50 ml.
Mărar uscat - după gust
Oțet balsamic - 2 linguri.

Preparare:

Tăiați fileul în fâșii. Prăjiți-l într-o tigaie.

Tăiați ceapa și ardeiul în jumătate de rondele. Prăjiți legume împreună cu fasole fiartă.

Amestecați sosul.

Combina puiul cu legumele, asezoneaza si amesteca bine.

O salata picanta si gustoasa cu bacon va fi un bun plus la pranz.

Ingrediente:

Amestecul de salată - 200 g
Piept de pui - 1 buc.
Champignons - 200 g
Bacon - 100 g

Preparare:

Se prajeste pieptul impreuna cu baconul.

Pune puiul pe salată. Se presară cu șampioane prăjite.

O salata picanta cu seminte de susan este perfecta pentru o cina copioasa.

Ingrediente:

Ardei gras - 1 buc.
susan - 10 g.
File de pui - 200 g
Ulei de măsline - 2 linguri.
Roșii - 3 buc.
Sos de soia - 50 ml.
Frunze de salată verde - o grămadă
Oțet balsamic - 10 ml.
Mărar - după gust

Preparare:

Tăiați fileul în bucăți. Se toarnă sos de soia, piper și sare. Se lasa la marinat.

Se curata ardeiul si se taie felii.

Tăiați roșiile în felii.

Prăjiți puiul. Apoi se caleste ardeiul.

Pune pe o farfurie frunzele de salata verde si feliile de rosii tocate.

Apoi adăugați fileul și piperul.

Se toarnă oțet peste vas și se stropește cu semințe.

Ingrediente:

file de pui – 300 g
dovlecel – 1 bucată
ardei dulce - 1 bucată (mare)
usturoi – 2 catei
rucola – 50 g
vin alb sec – 200 ml
făină - 2 linguri
lămâie – ½ bucată
piper negru măcinat – 1/3 linguriță
coriandru tocat – 1/3 lingurita
ulei de măsline pentru prăjit

Am învățat despre salatele calde abia când am început să conduc un site culinar. Am învățat și m-am îndrăgostit de acest fel de mâncare foarte gustos. Specificul salatelor calde este ca legumele (sau aproape toate ingredientele) sunt usor prajite sau fierte si imbracate cu un fel de sos.

Astăzi avem salată fierbinte de pui de la maestrul bucătar Roman Gershuni.

Tăiem fileul de pui în bucăți mici; cele lungi vor arăta mai frumos în salată.

Prăjiți-le acum într-o tigaie până se formează o crustă ușoară. Puneți bucățile de pui într-o tigaie fierbinte. Exact aceeași friptură

Este mai bine să luați dovlecei tineri pentru salată. Sau mai bine, dovlecel. Tăiați-o în 2 jumătăți.

Și apoi, după ce îl tăiați cu un cuțit, scoateți mijlocul cu semințele cu o lingură.

Am ajuns să avem o lună semicercală.

Tăiați dovlecelul în rondele și puneți-l într-o tigaie să se prăjească în ulei de măsline.

Acum să luăm ardeiul dulce. În mod ideal, ardeiul ar trebui să fie roșu. Tăiați-o în triunghiuri. Va arata foarte frumos intr-o salata. Nu va exista doar contrast de culoare (alb, verde și alb), ci și contrast geometric (dungi, semicerc, triunghi). Va fi pur și simplu grozav.

Adăugați ardeiul în dovlecei și continuați să prăjiți, amestecând continuu. De asemenea, trebuie să adăugați usturoi tocat mărunt în legume.

Și scoateți-l de pe foc. Întrucât sosul meu era gata în etapa de prăjire a legumelor, totul a funcționat constant, iar legumele și puiul nu au fost prea fierte sau răcite.

Nu este nevoie să decorezi o salată fierbinte de pui.

Text: Evgenia Bagma

Crezi că o salată nu poate fi un fel de mâncare independent? Înseamnă că nu ai încercat încă salata caldă de pui. O porție din această salată poate înlocui o masă întreagă. Ți-e frică să nu primești suficientă salată? Adăugați o garnitură sub formă de orez sau paste - și cu siguranță nu veți lăsa masa de foame.

Secretul salatei calde de pui

Mâncărurile calde îți deschid apetitul mai bine decât cele reci și, de asemenea, te umplu mai repede. Acest lucru este valabil și pentru salata calda cu pui. Această salată poate fi asezonată cu ulei vegetal sau cu un sos special sau cu umplutură, dar rareori cu smântână, deoarece se poate topi de la căldură. Puteti folosi ca ingrediente intr-o salata calda de pui pe cele care pot fi tratate termic - acestea sunt legume (vinete, dovlecei, fasole verde), fructe de mare, paste, ciuperci.... Poti adauga si legume proaspete la un gata preparat. salată caldă de pui sau verdeață. Această salată se servește cel mai bine fierbinte sau ușor răcită; când este rece, își va pierde o parte din gust și aromă.

Salata calda cu pui - retete

Salata calda cu pui si sparanghel.

Ingrediente: 1 piept de pui, 1 cap de varză mov (radicchio), 8 tulpini de sparanghel, 3 roșii uscate la soare, 1 cățel de usturoi, 3 linguri. ulei de măsline, 1 lingură. oțet de zmeură, ½ linguriță. zahăr brun, ¼ linguriță. piper negru proaspăt măcinat, ¼ linguriță. sare de mare.

Mod de preparare: tăiați puiul în fâșii subțiri, tăiați mărunt usturoiul, tăiați fiecare tulpină de sparanghel în 3 părți, prăjiți puiul în 1 lingură. ulei de măsline, amestecați uleiul rămas, oțetul, zahărul, sare și piper, tăiați roșiile fâșii, despărțiți varza în frunze, îndepărtați tulpinile aspre, aranjați frunzele pe o farfurie, acoperiți cu pui, sparanghel și roșii, turnați îmbrăcând peste tot.

Salata calda cu pui, ciuperci si ananas.

Ingrediente: 500 g file de pui, 200 g champignon, 4 oua, 1 conserva de ananas, 2 linguri. ulei de măsline, 30 g maioneză, sare.

Mod de preparare: tăiați ciupercile în 4 părți, tăiați fileul de pui fiert și ouăle fierte în cuburi, prăjiți ciupercile în ulei timp de 20 de minute, tăiați rondelele de ananas în 6 părți, combinați ingredientele, condimentați cu maioneză.

Salata calda cu pui, fasole verde si rosii cherry.

Ingrediente: 250g file de pui, 70g fasole verde, 100g salata verde, 140g rosii cherry, 2 lingurite. muștar, 6 g semințe de susan prăjite, 2 lingurițe. suc de lamaie, 10 g coaja rasa de lamaie, 1 catel de usturoi, 2 g ghimbir ras, 50 g ulei de masline, 20 g otet balsamic, 20 g zahar, ½ lingurita. cimbru, sare.

Ingrediente: Amesteca intr-un castron uleiul de masline, mustarul, cimbru, zeama de lamaie, coaja de lamaie, ghimbirul ras si usturoiul tocat. Se pune zahărul într-o cratiță, se adaugă oțet, se fierbe 20 de minute la foc mic, evitând formarea caramelului. Bateți dressingul cu un blender, rupeți salata cu mâinile, tăiați roșiile. Tăiați puiul fâșii, prăjiți în ulei de măsline, adăugați sare, adăugați fasole, prăjiți încă 5 minute, amestecând continuu. Adăugați puiul și fasolea la roșii, turnați dressingul, amestecați, adăugați sare, înainte de servire, adăugați glazura balsamică și amestecați din nou. Se presara cu seminte de susan.

Vrei să adaugi varietate și picant mesei tale din produsele deja preferate? Încercați să faceți o salată caldă cu pui - este greu să rămâneți indiferent la ea.