Čo uvariť na večeru je chutné. Čo uvariť na večeru

Večná dilema - večerať či nevečerať— rozdelil všetkých ľudí do dvoch bojujúcich táborov. Jeden z nich dokazuje dôležitosť plnohodnotnej večere. Tí sú presvedčení, že jedlo skonzumované po 18:00 je pre postavu škodlivé. Zosúladiť tieto dva tábory je celkom jednoduché: stačí nejesť 2-3 hodiny pred spaním a vlci budú sýti a ovečky v bezpečí.

Inými slovami, pred spaním je lepšie nejesť. Ale ak váš spánok začína o 1-2 hodine ráno, telo bude jednoducho potrebovať výživné prvky, takže pretrvávajúci hlad nie je pre vás riešením. Ak chodíte spať o 21-22, potom je naozaj lepšie jesť o šiestej večer a pred spaním sa obmedzte na pohár kefíru. Pri príprave večere sú však dôležité body, ktoré musí zvážiť každý, bez ohľadu na to, kedy si večer sadnete k stolu. Povieme vám o nich nižšie.

Ak plánujete schudnúť a ste presvedčení, že ak „dáte večeru nepriateľovi“, potom všetky kalórie a kilogramy navyše zmiznú bez stopy, ste na omyle. Tým, že večer odmietate jesť, chodíte spať s prázdnym žalúdkom a v dôsledku toho nemôžete zaspať, zhoršuje sa vám nálada a stále sa idete najesť a v lepšom prípade sa tak stane o 22.00 hod. a nie napríklad o tretej ráno. Potom vás trápi pocit viny a kilá navyše nielenže neubúdajú, ale naopak pribúdajú.

Pravidlo jedna

4 hodiny pred spaním. Toto je ideálny čas na to, aby sa jedlo úplne vstrebalo a neukladalo sa ako tuk. Ak sa najete tesne pred spaním, váš žalúdok nestihne stráviť to, čo ste zjedli, a jedlo v ňom začne kvasiť a otráviť telo. Kalórie zostanú nevyčerpané a ľahko sa pripevnia k pásu.

Pravidlo dva

Nutričná hodnota. Nočný spánok nie je len príležitosťou na spánok a načerpanie nových síl, je to aj čas, kedy sa naše telo obnovuje. V noci sa pokožka a svaly obnovia, nechty a vlasy rastú aktívnejšie. Účelom večere je doplniť zásoby aminokyselín v tele.

Ideálne sú na to produkty, ktoré obsahujú ľahký proteín, ako aj tie, ktoré sú kombinované s proteínom. Menovite: morské plody a ryby, tvaroh a biely syr (brynza, mozzarella, Adyghe), vajcia, strukoviny (fazuľa, šošovica) a huby.

Najlepším partnerom pre bielkoviny je zelenina. Dobrou prílohou na večeru by bol zelený šalát, paprika, paradajky a uhorky, brokolica a karfiol, tekvica, baklažán, cuketa a cuketa. Pomer bielkovín a zeleniny by mal byť 1:2 . Hlavná vec je, že zelenina nie je vyprážaná. Môžu byť surové, dusené, grilované, pečené, dôležité je, aby si zachovali svoje prospešné vlastnosti, ktoré sa pri vyprážaní neutralizujú.

Tuky na večeru by mali byť rastlinné alebo prírodné, zo samotného jedla.

Ak sa čudujete cieľ schudnúť, dávajte pozor na recepty na diétnu kapustnicu. Vhodný je akýkoľvek druh – brokolica, karfiol, biela brokolica, ružičkový kel, červená brokolica. Všetky jeho druhy obsahujú kyselinu tartronovú, ktorá zabraňuje tvorbe tuku.

Je tiež užitočné jesť pomaly, pomaly žuť jedlo. V takom prípade sa v tenkom čreve a dvanástniku začne produkovať hormón cholecystokinitída, ktorá je zodpovedná za pocit sýtosti a vy budete obmedzení na oveľa menšie množstvo potravy.

Pravidlo tri

Pravidlo päste. Okrem toho, čo by ste mali jesť na večeru, je dôležité zvážiť aj to, koľko by ste toho mali zjesť. Ideálne množstvo - dve dlane, alebo hrsť. Mentálne odhadnite, koľko jedla sa vám zmestí do rúk – to je porcia, ktorú potrebujete.

V priemere v gramoch pre ženu je to 250 gramov, z toho 80 gramov bielkovín a 170 zeleniny; pre muža - 350 g, 100 g bielkovín a 250 g zeleniny resp. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, zrieďte večernú stravu korením a bylinkami: kardamón, koriander, čierne korenie, zázvor. Tieto produkty urýchlia odstraňovanie cholesterolu a zbytočného tuku, zlepšia metabolické procesy, krvný obeh, podporia tráviace orgány a navyše sú veľmi chutné. Buďte opatrní: už o jeden gram korenia viac, ako je potrebné, môže zničiť celý váš pokrm.

Z požadovaného denného prísunu kalórií by vám nízkokalorická večera mala poskytnúť 20 %, približne 400 kilokalórií alebo 300 kilokalórií, ak plánujete schudnúť.

Čo by ste mali vylúčiť z večerného jedálnička?

Vaši nepriatelia počas večere: ovocie, sušené ovocie, sendviče, buchty, všetky druhy sladkostí, ako aj výrobky z múky. Okrem týchto produktov odborníci na výživu tiež odporúčajú zdržať sa zemiakov, mrkvy, repy, kukuričných vločiek, obilnín, najmä ryže.

Vyhnite sa aj vyprážaným jedlám.. Pri vyprážaní sa jedlo stáva ťažkým, čo bráni fungovaniu dôležitých tráviacich orgánov: žlčníka, pečene a pankreasu. Najmä červené mäso! V pankrease jednoducho nie je dostatok enzýmov, aby ho úplne absorbovali. A samozrejme, tandem mäsa a múky bude pre telo príliš veľa. Obľúbené halušky, knedle alebo mäsové pirohy si radšej nechajte na budúci obed.

1 hodina

1 hodina 30 minút

50 min

1 hodina

1 hodina 15 minút

1 hodina 20 minút

1 hodina 30 minút

1 h 10 min

1 hodina

20 minút

40 min

45 min

Čo robiť, ak máte pred spaním hlad

Ak 4 hodiny pred spaním znášate neznesiteľné podmienky, na pomoc vám prídu fermentované mliečne výrobky: 1% kefír, nízkotučný jogurt bez cukru, fermentované pečené mlieko. Takúto ľahkú maškrtu povoľujú odborníci na výživu, je však vhodné nejesť ju tesne pred spaním. Chuť do jedla môžete „zabiť“ porciou nápoja. Hodí sa vám pohár vody, šípkový odvar, kompót, tieto nápoje nie sú kalorické, no upokoja váš žalúdok.

Ak chcete večer naozaj sladké, musíte pochopiť, že je to kvôli nepravidelnej výžive. Ak vynecháte jedlo, alebo sa nenajete dosť, hladina inzulínu v krvi prudko klesne a telo potrebuje doplniť zásoby síl a žiada si ho vo svojej najobľúbenejšej forme – napríklad v čokoláde.

Aby som po večeroch nemal chuť na sladké, musíte jesť správne počas dňa a na obed sú komplexné sacharidy: obilniny a zelenina. Čokoláda môže byť nahradená mätovým čajom s lyžicou medu.

Je dôležité nevynechať morálny aspekt: ​​vaše telo si chce jedlo vychutnať, preto myslite na to, aké je chutné a ako vám pomôže uvoľniť sa a zrelaxovať.

Aké jedlá je najlepšie variť na večeru?

Najprv si dobre premyslite, čo budete variť. Komu ušetriť čas, Všetky ingrediencie by ste si mali pripraviť vopred, aby boli po ruke. Ak sú splnené tieto dve podmienky, na prípravu večere nebudete potrebovať viac ako pol hodiny.

V skutočnosti existuje veľa potravín, ktorým môže dlhodobé varenie iba uškodiť. Medzi nimi: diétne mäso(kuracie prsia, králičie alebo morčacie filé), ryby a morské plody, varená alebo pečená zelenina a čerstvé šaláty. Sú to ideálne ingrediencie na rýchlu večeru.

Na večeru môžete napríklad podávať ryby pečené v rúre so zeleninou a ako prílohu zelený šalát ochutený rastlinným olejom. Alebo doprajte sebe a svojim blízkym šalát z hydiny (morských plodov) a zeleniny; omeleta so zeleninou, dusená zelenina s vareným kuracím mäsom alebo tvarohový kastról. Počet jedál sa tiež môže líšiť v závislosti od vašej túžby a množstva voľného času.

Pár jednoduchých receptov na ľahkú a zdravú večeru

Recept 1. Fazuľa v strúhanke

Budete potrebovať: 800 gramov (alebo dve plechovky) fazule vo vlastnej šťave; 200-300 gramov strúhanky alebo strúhanej strúhanky; 20 gramov parmezánu, 1 zväzok petržlenovej vňate, 3 strúčiky cesnaku, 7 lyžíc olivového oleja, soľ, korenie.

Príprava: Do rozohriatej panvice nalejeme 6 polievkových lyžíc olivového oleja, nasypeme do nej mrveničku a opražíme do hneda. Pridajte k nim strúhaný parmezán a za stáleho miešania smažte ešte pár minút.

Presuňte omrvinky do samostatnej misky. Cesnak ošúpeme a nasekáme, petržlenovú vňať nadrobno. Fazuľu dáme do cedníka, aby stiekla tekutina, na panvicu pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja a fazuľu smažte 2-3 minúty. Po usmažení krekrov nie je potrebné panvicu umývať, opražíme na nej fazuľu. Teraz pridajte cesnak a petržlenovú vňať a smažte ďalšie dve minúty. Nakoniec posypeme mrveničkou, dôkladne premiešame a podávame.

Recept 2. Pstruh so zázvorom

Budete potrebovať: 4 malé pstruhy (chladené alebo mrazené), 2 cibule, niekoľko gramov koreňa zázvoru, polovicu pomaranča, 1 citrón, lyžicu olivového oleja, pol pohára vody, soľ, korenie.

Príprava: rybu treba vypitvať, aby ju už ostávalo len očistiť pod tečúcou vodou. Na panvicu nalejeme olivový olej, opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhaný koreň zázvoru.

Pstruhy osoľte a okoreňte, pridajte trochu zázvoru na brucho každej ryby a vložte ju do panvice. Druhú cibuľu nakrájame na kolieska a obložíme nimi celú rybu. Vyprážanú rybu polejeme pomarančovou šťavou. Do hrnca pridajte vodu, priveďte do varu a na miernom ohni nechajte 25 minút variť. Uvarenú rybu nalejeme na tanier s vlastným vývarom a ozdobíme plátkami citróna.

Recept 3. Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Budete potrebovať: 2 kilogramy zemiakov, celé kura alebo 6 kuracích stehienok, 150 ml majonézy, 150 ml kyslej smotany, soľ, korenie.

Príprava: Najskôr si plech vystelieme papierom na pečenie. Miska sa tak nepripáli a panvica sa bude neskôr oveľa ľahšie čistiť. Zemiaky nakrájame na pásiky a rovnomerne poukladáme na plech. Osolíme, okoreníme a pridáme 75 ml majonézy a kyslej smotany. Dobre premiešajte.

Večera je presne to jedlo, na ktorom by ste nemali šetriť čas. Veď aké pekné je po náročnom dni v práci ponoriť sa do pohodlia domova a navečerať sa v pokojnej rodinnej atmosfére. Pri tejto príležitosti vám dávame do pozornosti päť chutných a originálnych jedál, ktoré zaujmú svoje miesto nielen na každodennom, ale aj sviatočnom stole a pomôžu vám prísť na dôležitú otázku, čo môžete rýchlo uvariť na večeru. a chutné doma, aby chutilo každému.

Chutné kotlety za 20 minút

Budeme potrebovať:

• 800 gr. mleté ​​mäso
• 4 polievkové lyžice. l. krupice
• 2-3 lyžice. l. kyslá smotana
• 1 vajce
• zeleň
• 2 lyžičky. pieskový cukor
• 2 lyžičky. horčica
• soľ, korenie podľa chuti

Všetko dáme do nádoby s mletým mäsom, horčicou, cukrom, vajcom, kyslou smotanou, krupicou, soľou, korením podľa chuti a nasekanými bylinkami. Všetko sme premiešali a dostali tekuté mleté ​​mäso, ktoré potrebujeme. Lyžicou ukladáme kotlety na panvicu a opekáme 3-4 minúty. Potom by sa mali dusiť a môžu sa podávať. Výdatná večera pre vášho blízkeho, rýchla a chutná.

Lahodné kebaby s cestom

Potrebujeme:

• 500 g mletého mäsa
• 3 polievkové lyžice. l. sójová omáčka
• 500 g lístkového cesta bez droždia
• korenie, soľ podľa chuti
• 1 PC. Luke
• 2 strúčiky cesnaku

K mletému mäsu pridáme cibuľu, korenie, soľ, omáčku a nasekaný cesnak. Premiešame a dáme na 20 minút do chladničky. Cesto po rozvaľkaní nakrájame na pásiky. Mleté mäso vyberieme a urobíme malé hrudky. Špízy sú vopred namočené vo vode a navlečieme mäsové guľky a obalíme ich cestom vo vlne. Vložte do rúry na 35 minút.Nevšedný recept na chutnú rýchlu večeru.

Lahodné kuracie mäso v omáčke so zeleninou

Potrebujeme:

• majonéza
• 3 ks. paradajky
• zmes mletej papriky podľa chuti
• 2 cibule
• 450 gr. fazuľa (hranolky)
• 300 gr. kyslá smotana
• 500 gr. cuketa
• 3 strúčiky cesnaku
• 6-7 ks. kuracie paličky

Paličky opečieme na oleji do polovice uvarenia a odložíme bokom. Potom orestujeme cibuľu, fazuľu a cuketu. Vezmite nádobu a zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, zmes papriky a cesnaku. Do formy najskôr po vrstvách vložíme zeleninu, mäso a paradajky (nakrájané na plátky). Nalejte omáčku na vrch, rozdeľte a nechajte 20 minút postáť. Lahodná večera pre vášho milovaného, ​​rýchlo a jednoducho, bude potešený.

bravčové rebrá pečené so zemiakmi

Mnoho ľudí si nevie predstaviť svoju stravu bez mäsa. To platí najmä pre predstaviteľov silnejšieho pohlavia. Muža môžete potešiť pečenými bravčovými rebrami so zemiakmi. Toto jedlo je pomerne jednoduché na prípravu, ale chuť je úžasná. Prvým krokom je marinovanie rebier niekoľko hodín v zmesi:

• čierne korenie
• sójová omáčka
• citrónová šťava

Marináda dodá mäsu jemnosť a šťavnatosť. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky široké asi 1-2 cm.Potom je potrebné pripraviť omáčku, v ktorej sa bude jedlo piecť.

Ak to chcete urobiť, musíte si vziať:

• kyslá smotana
• dijonská horčica

Hmotu rozdeľte na dve rovnaké časti. Pikantnosti horčice sa nemusíte báť, len jej dodá pikantnosť a vôňu. Marinované rebrá položíme na plech a navrch polejeme trochou omáčky. Ďalšou vrstvou budú zemiaky. Podľa chuti ho treba osoliť a okoreniť. Nalejte druhú časť zmesi na plech a vložte do rúry na 30-35 minút. Teplota by mala byť 180 stupňov. Jednoduchá a rýchla večera pre celú rodinu.

Video návod na prípravu chutnej večere krok za krokom

Kuracie párky

Potrebujeme:

• kurací rezeň
• soľ korenie

Veľmi často sa deťom pripravuje samostatné jedlo s menším množstvom tuku a cholesterolu. Ideálne sú v tomto prípade kuracie párky. Kuracie filé pomelieme pomocou mlynčeka na mäso, pridáme vajce a korenie podľa chuti. Vmiešame mleté ​​mäso. Odrežte malý štvorcový kúsok lepiacej fólie. Mleté mäso položte na jeden okraj a zabaľte film vo forme klobásy. Zviažte konce. Tieto klobásy je potrebné variť asi 10-15 minút. Tieto klobásy môžete podávať so zemiakovou kašou. Toto jedlo nielenže nepoškodí dieťa, ale bude aj prospešné. Kuracie mäso totiž obsahuje veľké množstvo spojivových vlákien a bielkovín. Recept na chutnú a rýchlu večeru.

krídelká s medovou omáčkou

Na to potrebujeme:

• horčica
• hotové krídla

Pre milovníkov kuracieho mäsa môžete pripraviť krídelká s medovou omáčkou. Ak chcete implementovať tento recept, musíte smažiť kuracie krídla v rastlinnom oleji až do zlatohnedej. Zmiešajte horčicu s medom v rovnakých pomeroch. Hotové krídelká polejeme omáčkou. Ako príloha k tomuto jedlu sa výborne hodí ryža so zeleninou. Výdatná a nezvyčajná večera, rýchla a chutná.

Výdatný kurací šalát

Potrebujeme:

• 400 gr. konzervovaná kukurica
• 3 plátky čierneho chleba
• 150 gr. tvrdý syr
• 150 gr. fazuľa z konzervy
• 1 strúčik cesnaku
• 300 gr. varené filé
• zeleň
• soľ, majonéza
• 4 veci. nakladaná uhorka

Chlieb potrieme cesnakom a soľou, trochu opečieme na panvici bez oleja. Uhorky (na kocky), filé (na kúsky), syr (na prúžky) a zeleninu pomelieme, všetko dáme do šalátovej misy a ochutíme majonézou.

Lahodná mliečna pohánková kaša

Jednoduchý recept na zdravú a lacnú rýchlu večeru pre celú rodinu. Táto kaša sa dá pripraviť aj na raňajky.

Ryža so zeleninou

Potrebujeme:

• mrazená zelenina (hrášok, kukurica, mrkva)

Pomerne často nájdete ženy, ktoré sledujú svoju váhu. Pre nich by ideálna večera bola ryža so zeleninou. Jedná sa o nízkokalorické jedlo s príjemnou chuťou. Varte ryžu do polovice varenia. Mrazenú zeleninu (hrášok, kukuricu, fazuľky, mrkvu, papriku) zľahka opečte na rastlinnom oleji. Pridajte ryžu do panvice a premiešajte. Obsah zalejeme malým množstvom kuracieho vývaru a prikryjeme pokrievkou. Dusíme za občasného miešania 10-15 minút. Tu to máte, jednoduchý recept na rýchlu večeru pre rodinu.

Talianske špagety za 20 minút

Na večeru si môžete pripraviť aj špagety, také chutné a sýte jedlo.

zeleninový guláš

Na prípravu potrebujeme:

• cuketa
• baklažán
• olivový olej
• paradajky
• paprika
• soľ, tymián, rozmarín

Zeleninový guláš osloví tých, ktorí vedú zdravý životný štýl a vítajú správnu výživu. Na dusenie nakrájame cuketu a baklažán na plátky a opečieme na olivovom oleji niekoľko minút z každej strany. Do hlbokej panvice vložte jemne nakrájanú paradajku a papriku. Papriku a paradajku najskôr zbavte šupky zaliatím vriacou vodou. Obsah dusíme niekoľko minút. Pridáme soľ, korenie, vetvičku tymiánu a rozmarínu a na miernom ohni necháme ešte pár minút dusiť. Čerstvé paradajky nakrájame na plátky. Vložte do hrnca, striedavo s cuketou a baklažánom. Pre atraktívny vzhľad a krásnu prezentáciu ich možno umiestniť do kruhu v stoji. Obsah hrnca zalejeme pripravenou omáčkou a dusíme 10-15 minút. Nízkokalorická večera, pre tých, ktorí počítajú kalórie, rýchla a chutná.

Klasický recept na zemiakovú kašu na rýchlu večeru doma. Deťom sa to určite bude páčiť.

zemiaková kaša

Lahodný pstruh v mede

Je veľmi jednoduché pripraviť chutné a zaujímavé zemiaky - stačí ich upiecť v rúre na smotane a korení. Okrem toho sa takéto jedlo pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo.

Ingrediencie:
- 400 g zemiakov;
- 1,5 šálky smotany;
- 80 g rastlinného oleja;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti.

27.06.2019

Rýchle chrumkavé jemne solené uhorky s horčicou

Ľahko solené uhorky pripravené podľa tohto receptu sú chutné, chrumkavé a veľmi aromatické. Varia pomerne rýchlo – vďaka minerálnej vode obsiahnutej v náleve.
Ingrediencie:
- 1 liter minerálnej vody;
- 2 polievkové lyžice. soľ;
- 1 lyžička. horčica;
- 6-8 ks. uhorky;
- listy chrenu podľa chuti;
- ružice kôpru podľa chuti;
- listy ríbezlí podľa chuti.

14.06.2019

Rebarborová náplň do koláča z kysnutého cesta

Ak máte radi sladké koláče vyrobené z kysnutého cesta, potom budete potrebovať tento recept na plnku z rebarborového koláča. S ním budete mať na stole vždy chutné pečivo.

Ingrediencie:
- 300 g rebarbory;
- 4-5 lyžice. Sahara;
- 0,5 - 1 lyžička. mletá škorica.

05.04.2019

Okroshka s lososom

Okroshka s lososom je nezvyčajné jedlo. Radím vám pripraviť si takúto okroshku. Chuť je originálna. Recept je celkom jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 2 zemiaky;
- 150 gramov lososa;
- 2 kuracie vajcia;
- 1 čerstvá uhorka;
- 15 gramov zelenej cibule;
- soľ;
- čierne korenie;
- citrónová šťava;
- 1 pohár minerálnej vody;
- 1 pohár kefíru;
- 2 polievkové lyžice. kyslá smotana.

01.04.2019

Okroshka s rybami

Skvelou alternatívou k okroshke s klobásou alebo mäsom by bola možnosť s rybami, alebo skôr jemne nasolenými červenými rybami. Tento prvý kurz nenechá nikoho ľahostajným, uvidíte!
Ingrediencie:
- 100 gramov jemne nasolenej červenej ryby;
- 1 zemiak;
- 1 vajce;
- 1 čerstvá uhorka;
- 3 reďkovky;
- 2 kusy zelenej cibule;
- 250 ml ayranu;
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- citrónová šťava podľa chuti.

01.04.2019

Repné rezne

Výroba zeleninových rezňov z repy je pomerne jednoduchá, najmä ak máte po ruke náš recept. Ukazuje sa to veľmi chutné, takže to určite vyskúšajte!

Ingrediencie:
- repa - 2 ks;
- vajcia - 1 ks;
- krupica - 4 lyžice;
- vlašské orechy - 2 hrste;
- cesnak - 2 strúčiky;
- soľ - 1/5 lyžičky;
- korenie - 1/5 lyžičky;
- rastlinný olej na vyprážanie - 2 lyžice.

24.03.2019

Heh od šťuky

Heh môže byť vyrobený z rôznych rýb, ale tentoraz vám odporúčame urobiť toto predjedlo zo šťuky. Ukazuje sa to veľmi chutné, o tom ani nepochybujte!
Ingrediencie:
- 1 veľká mrkva;
- 0,5 čerstvo ulovenej šťuky;
- 10 gramov suchého kórejského korenia;
- 1 strúčik cesnaku;
- 40 ml vínneho octu;
- 50 ml slnečnicového oleja;
- 1 cibuľa;
- soľ podľa chuti.

24.03.2019

Pikantné solené slede doma

Soliť ryby sami je vždy lepšie ako ich kupovať v obchode. Takže ak máte radi lahodné, pikantne solené slede, uvarte si ho doma podľa nášho jednoduchého receptu.
Ingrediencie:
- 500 gramov sleďa;
- 30 gramov stolovej soli;
- 2-3 ks nové korenie;
- 5 ks korenia;
- bobkový list podľa chuti;
- 0,5 lyžičky. horčičné fazuľky.

21.03.2019

Fazuľová polievka v paradajkovej omáčke

Nie nadarmo veľa ľudí miluje fazuľovú polievku, najmä ak je pripravená s mäsom alebo údeným mäsom. Dnes sa s vami podelím o jeden z týchto receptov na polievku.

Ingrediencie:

- 200 gramov kuracích krídel;
- 150 gramov filé;
- 2 zemiaky;
- 1 mrkva;
- 1 cibuľa;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- polovica sladkej papriky;
- 450 gramov fazule v paradajke;
- 1 bobkový list;
- 1 lyžička. sušená petržlenová vňať;
- soľ;
- čierne korenie.

21.03.2019

Doktorova domáca varená klobása

Varená lekárska klobása sa dá pripraviť doma. Originalita tohto receptu je v tom, že na jeho prípravu nebudú použité črevá.

Ingrediencie:

- 350 gramov bravčového mäsa;
- 150 gramov hovädzieho mäsa;
- 10 gramov sušeného mlieka;
- 7 gramov dusitanovej soli;
- 1 lyžička. soľ;
- 1 lyžička. horčičný prášok;
- 1 lyžička. muškátový oriešok;
- 2 lyžičky. paprika;
- jeden a pol lyžičky. granulovaný cesnak;
- pol lyžičky tymian;
- pol lyžičky čierne korenie;
- 1 vajce.

21.03.2019

Ako nasekať šťuku

Šťuka je veľmi chutná a sýta ryba. Dnes vám chcem povedať, ako krásne a presne nakrájať šťuku na filé alebo mleté ​​mäso na kotlety.

Ingrediencie:

- 1 šťuka.

07.03.2019

Jahodový koláč bez pečenia

Milujem robiť nepečené koláče. Najradšej mám jahodový koláč. Recept je veľmi jednoduchý, tak ho určite vyskúšajte.

Ingrediencie:

- 400 gramov sušienok;
- 150 gramov masla;
- 50 ml. koňak;
- 400 gramov syra Ricotta;
- 100 gramov kyslej smotany;
- 250 gramov cukru;
- 1 lyžička. vanilkový cukor;
- 2 polievkové lyžice. želatína;
- 50 ml. voda;
- 400 gramov jahôd;
- šľahačka.

07.03.2019

Šťukové rezne v parnom hrnci

Zubáč je veľmi chutná, tučná a sýta ryba. Nie je to vôbec ťažké pripraviť, ale dnes vám poviem, ako pripraviť chutné rybie kotlety z ostrieža. Jedlo, poviem vám, chutí jednoducho skvele.

Ingrediencie:

- 500 gramov filé z ostrieža;
- 70 gramov cibule;
- 80 gramov stonkového zeleru;
- 1 vajce;
- 65 ml. mlieko;
- 30 gramov kôpru;
- 30 gramov ovsených otrúb;
- korenie;
- soľ;
- čierny sezam;
- Cherry paradajky.

06.03.2019

Rybie rezne zo zubáča

Navrhujem, aby ste pripravili veľmi chutné a uspokojujúce kotlety z ostrieža. Recept je celkom jednoduchý. Chuť rezňov vás ohromí.

Ingrediencie:

- 450 gramov zubáča;
- 50 ml krému;
- 30 gramov ghee;
- 90 gramov cibule;
- 80 gramov strúhanky;
- 5 gramov mletej sladkej papriky;
- 3 gramy korenia na ryby;
- soľ;
- chilli;
- zeleninový olej;
- varená ryža;
- solené uhorky.

06.03.2019

Krehký koláč s malinami

Milujem krehké koláče. Pretože sú veľmi chutné a nenáročné na prípravu. Dnes vám poviem, ako pripraviť jeden z mojich obľúbených koláčov z krehkého cesta s malinovou náplňou.

Ingrediencie:

- 225 gramov pšeničnej múky;
- 150 gramov masla;
- 5 vajec;
- soľ;
- 150 gramov malín;
- 305 gramov kyslej smotany;
- 150 gramov cukru;
- vanilkový extrakt.

06.03.2019

Kulich podľa Dukana

Ak držíte Dukanovu diétu, navrhujem, aby ste si na Veľkú noc pripravili chutný a ľahko pripraviteľný veľkonočný koláč. Recept je celkom jednoduchý.

Ingrediencie:

- 200 gramov tvarohu;
- 35 gramov ovsených otrúb;
- 30 gramov kukuričného škrobu;
- 5 gramov mletej kurkumy;
- 10 gramov čierneho sezamu;
- 1 vajce;
- 5 gramov prášku do pečiva;
- náhrada cukru;
- sušené mlieko.

Čo variť recepty

Rýchle a chutné recepty večera. Recepty na chutné jedlá večera na každý deň.Ideme pešo alebo autom z práce domov, po ceste máme chvíľu času zastaviť sa v obchode a nakúpiť potraviny. Na varenie z týchto produktov je ešte trochu času chutná večera.

Čo si kúpiť za jedlo a čo uvariť na večeru? Moje recepty na chutnú a rýchlu večeru som zhromaždila na jednom mieste. Zajtra musíme ísť do práce, takže nemáme veľa času.

Pozrite, vyberte si tú svoju recepty na to, čo variť b pre rýchla večera. Ak máte vlastné recepty, rada ich doma pripravím, výsledok nafotím a dám na túto stránku.

Večera- toto je koniec dňa a to, aký bude, bude mať vplyv na ďalší deň. A tak ďalej. Na večeru si môžete pripraviť len šalát, alebo si môžete upiecť rybu či vyprážať mäso. Naše potravinové preferencie sa menia v závislosti od sezóny. V zime môže byť večera hutnejšia a v lete naopak ľahká. Máme veľa detí a pre nich je to rodina večera- vždy je to skvelé. Večera- toto je čas, keď sa stretáva celá rodina. Čo variť recepty- pozrieť, vybrať, variť.

Večera je zvyčajne posledné jedlo dňa, ale zvyčajne je to najpríjemnejšie, pretože si môžete oddýchnuť a vychutnať si jedlo bez ponáhľania sa. Navyše sa v tomto čase celá rodina zíde pri jednom stole a zdieľa novinky dňa. Samozrejme, osobitné miesto je obsadené

je potrebný osobitný prístup. V každom prípade ide o dôležité jedlo a na rozdiel od príslovia, že ho treba dať nepriateľovi, chceme, aby naše večere boli rozmanité a chutné bez toho, aby si vyžadovali veľa času na prípravu.

Problém rýchlych večerí

Šťastie majú tie rodiny, kde sa doma vždy nájde niekto, kto by sa s vami mohol stretnúť z práce a dobre vás nakŕmiť. Bohužiaľ, realita moderného sveta naznačuje, že všetci členovia rodiny pracujú alebo študujú a stretávajú sa iba večer a spravidla pri stole. Je to domáca majsterka, ktorá musí variť, nech je po práci akokoľvek unavená. Gazdinky po celom svete preto rozmýšľajú, ako rýchlo a jednoducho správne nakŕmiť rodinu a nespadnúť od bezmocnosti. Finálne jedlo by malo byť v prvom rade zasýtené a výživné, no zároveň by nemalo obsahovať prebytočné a škodlivé tuky a rýchle sacharidy, pretože náš žalúdok pracuje celú noc a nemal by sa preťažovať.

Hlavným problémom večerí je čas ich prípravy. Väčšina jedál si vyžaduje časovo náročné krájanie jedla a za zváženie stojí aj samotný proces varenia. Nechcete strácať svoj drahocenný voľný čas po práci státím pri sporáku, preto musíte hľadať recepty, ktoré vám nezaberú veľa času, no napriek tomu vám umožnia najesť sa dosýta.

Prázdne miesta

Ak ste premýšľavý človek, pravdepodobne už vopred viete, čo jednoduché uvariť na večeru. Veľmi výnosnou stratégiou je príprava prípravkov, ktoré možno zmraziť alebo jednoducho uchovávať v chladničke až do okamihu, keď sú potrebné. Ak máte radi napríklad pečené zemiaky, môžete si ich vopred nakrájať na plátky, keď budete mať čas, vložiť ich do vrecka na pečenie, naliať tam trochu olivového oleja.

olej, pridajte obľúbené korenie a nechajte v chladničke do večere. Keď prídete domov z práce, stačí vložiť nakladané zemiaky do rúry a pustiť sa do práce a o 30 minút bude večera hotová. Čo môže byť jednoduchšie? A to sa dá vo väčšine prípadov urobiť a každý recept sa dá skrátiť na 15 minút. Veľmi dobré, ak pripravujete večere na týždeň. Potom je všetko ešte jednoduchšie, strávte cez víkend tri hodiny prípravami a po práci sa nebudete musieť hrabať nad sporákom alebo vymýšľať, čo dnes uvaríte.

Výber produktu

Ako viete, večera by nemala byť ťažká a tučná, inak jednoducho nebudete môcť spať a ráno zažijete nepohodlie. Preto je veľmi dôležitým bodom výber produktov a spôsob ich prípravy. To neznamená, že večer môžete jesť len šaláty alebo ryby. Ani nie, len pri vyprážaní znížte množstvo oleja a ťažko stráviteľné jedlá vymeňte za ľahšie. Vynikajúcou možnosťou na večeru by bola ryba alebo kuracie mäso, je to ľahké biele mäso, ktoré sa rýchlo trávi a dodáva telu všetky potrebné látky. A existuje veľa užitočných spôsobov varenia, najmä ak máte doma dvojitý kotol alebo multivark. Je mimoriadne dôležité pamätať na to, že na večeru by ste mali jesť aj rastlinnú stravu. Nezabudnite si k jedlu pridať šalát a nebude vám ťažko v žalúdku. A ešte jeden bod, ktorý stojí za to venovať osobitnú pozornosť, je kombinácia produktov. Ak varíte mäso, nemusíte ako prílohu podávať zemiaky alebo cestoviny, táto kombinácia, hoci je chutná, nie je vôbec zdravá a na večeru sa vôbec nehodí. Nezabúdajte na polievky, tie môžu byť z mäsa, zeleniny a húb a aby zasýtili, pridajte trochu obilia.

Hovädzie mäso na večeru

Jedným z najbežnejších a najobľúbenejších produktov je hovädzie mäso, konkrétne hovädzie. Z neho môžete pripraviť obrovské množstvo rôznych jedál, ako prvého, tak aj druhého. Všetko závisí od toho, čo

časť maskary, ktorú používate v konkrétnom prípade. Ak je to mäso s kosťou, tak sa dá pripraviť sýty vývar do polievky a ak rebrá, tak tie sú jednoducho na pečenie, ale najlepšia je sviečková, s tým sa dá robiť čokoľvek. Pozrime sa na niekoľko príkladov toho, čo rýchlo a ľahko uvariť na večeru z tohto úžasného produktu.

Hovädzí Stroganov

Slávne jedlo a milované mnohými. Na to budete potrebovať hovädzie filé, cibuľu, cesnak (2-3 strúčiky), korenie, soľ, trochu masla a smotanu (20%). Sada ingrediencií je malá, ale jedlo je veľmi chutné a jemné. Mäso opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na malé prúžky. Na panvici zohrejte slnečnicový olej a vložte doň mäso. Smažte ho na miernom ohni do zlatista. Nakrájajte cibuľu a cesnak a pridajte k mäsu, pridajte soľ a korenie. Keď cibuľa zmäkne, všetko zalejeme smotanou a pridáme lyžicu masla, aby sa nám zmes neoddeľovala. Stačí počkať, kým budete mať mäso v hustej smotanovej omáčke. Recept môžete vždy trochu zmeniť a pridať svoje obľúbené korenie.

Guláš

Hovädzie mäso na večeru sa hodí k zelenine, takže guláš je výbornou voľbou, mäso je mäkké a v ústach sa rozplýva. Varenie vám zaberie maximálne 35 minút a príprava produktov len 5 minút. Kúsok hovädzieho mäsa nakrájame na kocky, cibuľu a cesnak nadrobno, paradajky ponoríme na 2 minúty do vriacej vody, zbavíme kože a najemno nasekáme, papriku nakrájame na malé plátky. To je celá príprava, ostáva už len opražiť mäso so všetkou zeleninou, zaliať vriacou vodou a nechať 20-30 minút podusiť. Je vhodné variť v hrnci alebo hrnci. Nezabudnite tiež na soľ, korenie a bobkový list. Rovnakým princípom môžete pripraviť guláš, potom môžete pridať cuketu a vziať menej mäsa, získate diétnejšiu možnosť.

Bravčové na večeru

Ďalším obľúbeným produktom je bravčové mäso. Považuje sa za veľmi mastné

mäso. Ak si však vezmete takzvané kútiky, neuvidíte tam jediný pruh tuku. Najlepší spôsob, ako pripraviť tento výrobok, je piecť alebo dusiť, potom je mäso mäkké a jemné. Nezabudnite, že všetky recepty sa dajú upraviť, berúc do úvahy skutočnosť, že niektoré z príprav môžete urobiť vopred, aby ste ušetrili čas. Takto si môžete pripraviť rýchle jedlá na večeru.

Mäso po francúzsky

Toto je veľmi jednoduchý recept a bude sa páčiť takmer každému. Budete potrebovať bravčové filé, môžete ho nakrájať na plátky a poraziť, alebo ho môžete ihneď nakrájať na malé kúsky. Pripravte plech na pečenie a namažte ho rastlinným olejom. Rúru predhrejeme na 180-200 stupňov. Pripravené mäso teda položte v jednej vrstve na plech, pridajte soľ a korenie. Ďalej je na rade cibuľa a huby, smažte ich v malom množstve rastlinného oleja až do polovice varenia a nalejte kyslou smotanou, dusíme 5 minút (nie viac). Potom nalejte hubovú zmes na bravčové mäso a všetko bohato zasypte strúhaným syrom, prípadne posypte petržlenovou vňaťou alebo kôprom. Vložíme do rúry a pečieme 25-30 minút. Všetko si môžete pripraviť vopred, vložiť do pekáča a zamraziť. Keď je čas na večeru, vložte panvicu do rúry na 25-30 minút.

Bravčové mäso v rukáve

Ešte stále rozmýšľate, čo rýchlo a jednoducho uvariť na večeru? Pomôžu vám vrecúška a návleky na pečenie, varenie v nich je veľmi jednoduché, rýchle a chutné. Pripravte sa na týždeň dopredu a zamrazte, čo môže byť jednoduchšie? Bravčové mäso nakrájajte na kúsky a marinujte vo svojom obľúbenom korení a oleji, kefíre alebo pomarančovej šťave podľa vlastného výberu. Ostáva už len prepichnúť vrecko, aby mohol uniknúť horúci vzduch, a vložiť do rúry na 30 minút pri teplote 180-200 stupňov. Hlavné jedlo a prílohu pripravíte v jednom balení. Stačí pridať všetku zeleninu, ktorú chcete, spolu s mäsom. Môže to byť paprika, cuketa, baklažán, brokolica alebo karfiol.

Na večeru kura a morka

Už bolo spomenuté vyššie, že na večeru by ste mali jesť potraviny, ktoré nespôsobia ťažkosti v žalúdku a nenarušia zdravý spánok, takže kuracie alebo morčacie mäso je ideálnou voľbou. Ďalšou výhodou hydiny je, že sa hodí takmer ku všetkým výrobkom, takže si s výberom prílohy nemusíte dlho lámať hlavu. Pokiaľ ide o čas, takmer každé jedlo s touto zložkou sa dá rýchlo pripraviť.

Kuracie špízy s ananásom

Na prípravu tohto pomerne exotického jedla budete potrebovať kuracie mäso

prsia, konkrétne filé, v pomere jeden filé na osobu. Okrem toho budete potrebovať ananás, môžete použiť čerstvý alebo konzervovaný. Filet nakrájame na kocky, vložíme do misky a zalejeme sójovou omáčkou, pridáme čierne korenie, nastrúhaný cesnak a ak máte radi vôňu indického kari, tak pol lyžičky tohto úžasného korenia. Nechajte marinovať 10-15 minút, nie viac. Ananás by mal byť tiež nakrájaný na kocky. Špízy namočte do vody, aby sa v rúre nepripálili. Striedavo navlečte kurča a ananás a hotové kebaby položte na plech. Predhrejte rúru na 180 stupňov a vložte tam plech na pečenie na 20 minút. Ako prílohu môžete podávať ryžu alebo zemiakovú kašu. Toto jedlo sa dá pripraviť bez špíz, ale všetko jednoducho upečte vo fólii. Tento recept sa vám bude hodiť aj vtedy, ak neviete, čo uvariť na sviatočnú večeru. Malé kebaby s exotickou chuťou určite potešia vašich hostí.

pečené s cesnakom

Vezmite kuracie paličky a marinujte ich v kefíre s korením na 30 minút, vložte ich na plech alebo do pekáča a pečte v rúre pri teplote 180 stupňov 30 minút.Toto jedlo je veľmi jednoduché a nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Do kefírovej marinády môžete pridať 2-3 strúčiky cesnaku, cibuľu a bobkový list na ochutenie, ako aj akékoľvek korenie podľa vlastného výberu.

Mexická morka so zeleninou

V súčasnosti veľa supermarketov predáva predrezanú morku, na prípravu tohto jedla budete potrebovať steak z prsníka. Bude potrebné nakrájať na malé kúsky. Budete tiež potrebovať papriku, paradajky, cibuľu, cesnak, paradajkový pretlak, konzervovanú kukuricu a korenie. Na panvici rozohrejeme olej, cibuľu a cesnak nakrájame na väčšie kúsky a udusíme na oleji do mäkka. Potom vložte morku do panvice a smažte, kým mäso nezbelie. Papriku ošúpeme zo semien a nakrájame na veľké plátky. Zvýšte oheň na vysoký a opečte mäso a papriku, kým nezhnedne. Paradajku ošúpeme, oparíme vriacou vodou a nastrúhame. V tejto zmesi rozrieďte lyžicu paradajkového pretlaku a tekutinu, v ktorej sa nakladala kukurica. Nalejte to, čo ste dostali do panvice, v prípade potreby pridajte vodu tak, aby pokrývala všetko mäso. Pridajte kukuricu a korenie podľa chuti, ak máte radi pikantnejšie, určite pridajte štipku červeného kajenského korenia. Varte 10 minút do varenia, potom pridajte nasekané bylinky a môžete odstaviť z ohňa. Získate veľa aromatickej a chutnej omáčky, do ktorej sa tak príjemne namáčajú krajce chleba. Tento recept určite vyskúšajte.

Ryba na večeru

Čo môže byť lepšie ako chutná, jemná a ľahká ryba na večeru? Najmä ak ide o morské ryby, pretože obsahuje toľko užitočných mikroelementov. Samozrejme, toto nie je príliš známy produkt pre obyvateľov stredného pásma, ale takmer všetky ryby, od pstruha po tresky, možno nájsť zmrazené.

Steak z lososa

Presne tak sa volá polotovar, ktorý si budete musieť kúpiť. Je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu a sada korenín je minimálna. Môžete ho variť na panvici alebo piecť v alobale, v oboch prípadoch získate vynikajúce jedlo. Na pečenie je potrebné steak najskôr jemne marinovať tak, že ho polejeme trochou citrónovej alebo limetkovej šťavy, posypeme soľou a korením. Potom zabalíme do alobalu a pečieme 15-20 minút pri 185 stupňoch. Cesnakovo-smotanová omáčka je k tomuto jedlu ako stvorená, na ktorú budete musieť na olivovom oleji podusiť nasekaný cesnak, potom zaliať smotanou a počkať, kým sa odparí a podľa chuti pridať korenie.

Ryby v cestíčku

Ak vás zaujíma, čo uvariť na večeru lacno, potom tresky alebo morský vlk -

najlepšia voľba, stoja menej ako kuracie mäso a varia sa ešte rýchlejšie. Rybu môžete jednoducho nakrájať a smažiť, alebo ju môžete vopred namáčať v cestíčku. Ten sa pripravuje z vajec, múky a vody. Všetko premiešajte až do konzistencie hustej kyslej smotany. Rybu môžete podávať s ryžou alebo šalátom.

Prílohy a šaláty

Na večeru by sa okrem mäsa mala podávať zelenina alebo obilniny. Čo sa týka zeleniny, vynikajúcou prílohou by bola cuketa, zelené fazuľky a paprika. Aby ste ušetrili čas varenia, môžete si kúpiť hotové zeleninové zmesi, ktoré sa predávajú mrazené vo veľkom množstve. Všetko, čo potrebujete, je zľahka opražiť na panvici s pridaním paradajkového pretlaku a nemusíte ich rozmrazovať.

Ryža so zeleninou

Ak pripravujete rýchlu večeru, tento recept sa vám bude hodiť. Môžete si vybrať úplne akúkoľvek zeleninu okrem zemiakov, ale najvýhodnejšia je kombinácia s. Zvyčajne zahŕňa kukuricu, hrášok, cibuľu, mrkvu, fazuľku a papriku. Zmes opečte na rastlinnom oleji do mäkka, potom pridajte pohár ryže, premiešajte, ryža spriehľadní, potom všetko zalejte pohárom vody. Dochutíme soľou a korením, môžeme pridať sójovú omáčku, prikryjeme pokrievkou a varíme 15-20 minút do mäkka. Ide o pomerne výživnú prílohu, preto by sa mala podávať s ľahkým mäsom, ako je kuracie mäso alebo ryba.

Zemiaky pečené s korením

Zemiaky sú obľúbenou prílohou na celom svete a dajú sa z nich pripraviť tisíce jedál. Ale najčastejšie je jedlo buď náročné na prípravu, alebo trvá veľmi dlho, no chcete si vybrať jednoduché a rýchle recepty na večeru. Najlepšie je upiecť zemiaky s korením, uvaria sa asi 30 minút, ale príprava zaberie sotva 5 minút. Ak máte možnosť si ho kúpiť, je najvhodnejší. Zeleninu musíte ošúpať a nakrájať na malé plátky a vložiť do misky, v ktorej sa chystáte piecť. Všetko polejeme trochou rastlinného oleja, posypeme korením a soľou a premiešame. Medzi koreninami je lepšie zvoliť bazalku a rozmarín, sú ideálne pre zemiaky. Vložte panvicu do rúry predhriatej na 200 stupňov.

Cestoviny so syrom

Toto už nie je celkom príloha, ale skôr nezávislé jedlo. Osloví dospelých aj deti. Uvarte cestoviny ako zvyčajne. Najdôležitejšia vec v tomto recepte je omáčka. Pripravuje sa na báze klasickej francúzskej bešamelovej omáčky. Zahrejte dva poháre mlieka s bobkovým listom, cibuľou a dvoma strúčikmi cesnaku, preceďte. V hrnci rozpustite lyžicu masla

a pridáme lyžicu múky, premiešame a zalejeme mliekom. Varte, kým zmes nezačne hustnúť, potom odstráňte z tepla a pridajte soľ, korenie, oregano a strúhaný syr. Môžete si vziať neobmedzené množstvo syra, koľko chcete. Cestoviny dáme do zapekacej misy a naplníme zmesou, navrch môžeme ešte posypať syrom a bylinkami. Vložte do rúry na 10-15 minút a máte hotovo. Ide o ideálnu možnosť pre tých, ktorí hľadajú niečo rýchlejšie a jednoduchšie na prípravu na večeru.

grécky šalát

Možno najchutnejší šalát, ale jednoduchý až do nemožného. Klasický recept zahŕňa nasledujúci súbor produktov: paprika (zrelá a šťavnatá), mäsitá paradajka, pár chrumkavých uhoriek, vykôstkované olivy a, samozrejme, syr feta, vďaka čomu je tento šalát grécky. Ak chcete, môžete pridať listy šalátu, napríklad rímsky alebo ľadový, nemajú prakticky žiadnu vlastnú chuť, ale sú veľmi šťavnaté. Všetku zeleninu nahrubo nakrájame a zmiešame s olivami, syr nakrájame na kocky a poukladáme na vrch. Ďalším dôležitým bodom sú koreniny, určite pridajte bazalku a oregano, skvele doplnia chuť tohto stredomorského jedla. Ako dresing použite extra panenský olivový olej a citrónovú šťavu.

Na večeru pre dieťa

Deti, rovnako ako dospelí, milujú jesť chutné jedlo, ale stojí za to zvážiť rozdiel v strave. Večera pre deti je spôsob, ako obnoviť energiu strávenú počas dňa, preto by mala byť výdatná a výživná. Pri výbere potravín sa radšej obmedzte na zeleninu, tvaroh či ovocie, dieťaťu môžete ponúknuť sušené ovocie či orechy. Existuje aj zoznam jedál, ktoré sú deťom večer kontraindikované, ako sú údeniny, majonézy, príliš slané či mastné jedlá, navyše hovädzie či bravčové na večeru je pre dieťa krajne nežiaduce.

Tvarohové koláče s bobuľovou omáčkou

Toto je najziskovejšia možnosť pre detskú večeru a je rýchla a jednoduchá na prípravu. Vezmite balenie nízkotučného tvarohu, pridajte jedno vajce a dobre roztlačte. Do tvarohovej hmoty pridáme dve polievkové lyžice múky, cukor a štipku soli a dobre premiešame. Na ochutenie si môžete vziať trochu vanilínu, sušeného ovocia alebo bobúľ. Zo vzniknutej zmesi pripravte tvarohové koláče, obalte ich v múke a opečte na malom množstve oleja z oboch strán do zlatista. Berry omáčka môže byť vyrobená z akéhokoľvek bobuľového ovocia a vďaka existencii mrazených potravín si túto omáčku môžete vychutnať aj v zime. Stačí malé množstvo vybraného ovocia podusiť vo vode s cukrom. Hotové cheesecaky polejeme omáčkou a posypeme práškovým cukrom.

Zemiakové rezne

Dva alebo tri zemiaky v plášti uvarte do mäkka a nechajte ich mierne vychladnúť. Kôru ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Do výslednej hmoty pridajte vopred rozšľahané vajíčko, tri polievkové lyžice múky, strúhaný syr, bylinky, soľ a trochu korenia. Vzniknutú zemiakovú zmes dôkladne premiešame a formujeme do malých placiek. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme z oboch strán do zlatista. Podávame s kyslou smotanou a bylinkami.

Všetky príklady jedál uvedené v článku sú pomerne jednoduché a nevyžadujú si ďalšie zručnosti ani špeciálne schopnosti, navyše príprava vám nezaberie viac ako 30-40 minút. Teraz viete, ako a čo rýchlo a chutne uvariť na večeru.