Recept na novoročný šalátový náramok z granátového jablka. Šalát „Náramok z granátového jablka“: recept krok za krokom s jasnými fotografiami

Novoročné šaláty náramok z granátového jablka sú veľmi obľúbeným a bežným predjedlom. Jedlo sa dodáva v mnohých variáciách, ale jediné, čo zostáva nezmenené, je jeho prstencový tvar a vrchná vrstva zrniek granátového jablka. V tomto článku vám povieme, aké chutné a ľahké je pripraviť šalát z granátového jablka na novoročné sviatky.

Veľmi svetlý a farebný šalát. Dokonale ozdobí každú hostinu a stane sa vrcholom banketu.

Sada produktov pre šalát s rubínovým náramkom:

  • 1-2 granáty;
  • 250 gr. kurací rezeň;
  • 1 cibuľa;
  • 2 hľuzy zemiakov;
  • 2 polievkové lyžice. vlašské orechy;
  • 2 repa;
  • 2-3 kuracie vajcia;
  • 2 mrkvy;
  • 200 gr. šalátová majonéza;
  • 2-3 lyžice. zeleninový olej;

Šalát s náramkom z granátového jablka na Nový rok:

  1. Na prípravu šalátu zeleninu dobre umyte kefou, uvarte do mäkka, položte na misku a nechajte vychladnúť. Odlupovať.
  2. Kuracie prsia uvaríme, potom ich preložíme na tanier a necháme vychladnúť.
  3. Vajcia uvarte, pridajte studenú vodu a potom odstráňte škrupiny.
  4. Samostatne nastrúhajte zeleninu na hrubom strúhadle. Umiestnite do samostatných nádob.
  5. Nastrúhajte olúpané vajcia na strednom strúhadle;
  6. Vychladnuté kura nakrájame na pásiky alebo malé kocky.
  7. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky alebo štvrť krúžky. Na panvici s rastlinným olejom opečte cibuľu, kým nebude mäkká a jemne hnedá.
  8. Orechy nasekáme nožom.
  9. Teraz začneme zostavovať šalát. Aby šalát získal kruhový tvar, umiestnite do stredu servírovacej misky prázdny pohár vymastený maslom.
  10. Umiestnite všetky vrstvy okolo pohára, každý výrobok natrite šalátovou majonézou a v prípade potreby dochuťte soľou a korením.
  11. Polovicu kurčaťa položte na dno misky.
  12. Mäso zakryte mrkvou a zemiakmi, pričom vrstvy vyrovnajte lyžičkou.
  13. Všetky orechy rozdelíme na 3 časti. Z jednej časti orechov vytvarujeme vrstvu.
  14. Nasleduje polovica nastrúhanej cvikly, ktorú posypeme druhou časťou orechovej strúhanky.
  15. Pridajte opečenú cibuľu. Prikryjeme ho zvyšným kuracím mäsom a navrch posypeme poslednými orechmi.
  16. Všetko dobre zalejeme vaječnou zmesou a zalejeme omáčkou.
  17. Z druhej časti repy vytvoríme vrstvu, povrch bohato namažeme majonézou.
  18. Povrch ozdobte semienkami z granátového jablka a po vybratí pohára nechajte pokrm pred podávaním odležať.

Dôležité! Mäso musí byť varené vo vode bez soli. Na konci varenia je lepšie pridať soľ do vývaru. V tomto prípade sa filé uvarí rýchlejšie a bude mäkké a šťavnaté.

Ďalšie rovnako zaujímavé recepty nájdete napríklad alebo na našej stránke.

Novoročný šalát - náramok z granátového jablka

Pamätné jedlo s vynikajúcou príchuťou tuniaka. Šalát je celkom sýty a ľahko sa pripravuje.

Sada produktov na 4 porcie:

  • 1 granátové jablko;
  • 200 gr. mäso z tuniaka;
  • 0,5 veľkej cibule;
  • 250 gr. zemiaky;
  • 220-250 g. repa;
  • 200 gr. mrkva;
  • 150 gr. majonéza;
  • 2 štipky soli a čierneho korenia.

Príprava šalátov na nový - náramok z granátového jablka:

  1. Zeleninu vopred umyjeme a uvaríme v šupke, ochladíme a ošúpeme.
  2. Otvorte konzervu tuniaka, vyberte rybu vidličkou a odstráňte kosti. Dužinu roztlačte vidličkou.
  3. Do stredu misky položte pohár a namažte ho kúskom masla. Začneme ukladať ingrediencie vo vrstvách okolo obmedzovača a každú vrstvu štedro natrieme omáčkou.
  4. Všetku ošúpanú zeleninu rozdeľte na tri veľké kusy.
  5. Cibuľu ošúpeme a nožom nakrájame nadrobno.
  6. Na dno poukladáme nastrúhané zemiaky a polejeme omáčkou.
  7. Koreňovú zeleninu obložíme rybou, ktorú posypeme nakrájanou cibuľou.
  8. Ďalej tvoríme vrstvu mrkvy a potom repy.
  9. Granátové jablko ošúpeme, šalát ozdobíme zrnkami a položíme ich v súvislej vrstve. Pohár vyberieme.
  10. Šalát vložte na pol hodiny do chladničky a podávajte na sviatočnom stole.

Novoročný náramok z granátového jablka

Vrstvené šaláty sa už dávno stali neoddeliteľnou súčasťou sviatočných hodov. Všetky ingrediencie sú rozložené jeden po druhom a povrch občerstvenia je krásne zdobený. Jedným z populárnych vrstvených majstrovských diel bol granátový náramok.

Sada produktov na 4 porcie:

  • 2 zemiaky;
  • 2 repa;
  • 1 mrkva;
  • 0,5 plechovky šproty;
  • 0,5 pohárov konzervovaných kukuričných zŕn;
  • 1 granátové jablko;
  • 100-150 gr. majonéza s nízkym obsahom tuku;
  • 2-3 perie zelenej cibule;
  • 2 štipky soli.

Príprava novoročných šalátov - náramok z granátového jablka:

  1. Cviklu, mrkvu a hľuzy zemiakov umyjeme a uvaríme do mäkka. Potom vychladnúť, očistiť, nahrubo nasekať.
  2. Otvorte konzervy a vyberte šproty z oleja.
  3. To isté urobíme s pohárom kukurice, nalejeme obsah do cedníka a necháme odkvapkať soľanku.
  4. Ak chcete získať požadovaný tvar, umiestnite do stredu servírovacej misky pohár, okolo ktorého budú umiestnené vrstvy prísad.
  5. Základ šalátu vytvoríme z nastrúhaných zemiakov, ktoré natrieme omáčkou a soľou.
  6. Umiestnite mrkvu s druhou guľôčkou, pozdĺž ktorej nakreslíme sieťku majonézy.
  7. Celé šproty rozložíme do kruhu.
  8. Rybu obložíme kukuričnými zrnami a posypeme omáčkou.
  9. Zelenú cibuľku opláchneme, nasekáme nadrobno a posypeme šalátom.
  10. Predposlednú vrstvu tvoríme z cvikly s majonézou. Vrstvu dobre vyrovnajte, aby jedlo vyzeralo reprezentatívne.
  11. Povrch šalátu pokryjeme semienkami z granátového jablka.
  12. Pred podávaním odporúčame šalát na niekoľko hodín namočiť do chladničky.

Poradenstvo. Ak chcete, môžete konzervovanú rybu najskôr rozdrviť vidličkou a vložiť ju do šalátu vo forme paštéty.

Môžete sa dozvedieť, ako variť, alebo ak sa pozriete na iné časti našej webovej stránky.

Novoročný šalátový náramok z granátového jablka

Granátový náramok sa vyznačuje jemnou kyslosťou a šťavnatosťou, ktorú mu dodávajú semienka granátového jablka. Jedlo získava ďalšiu pikantnú chuť vďaka sušeným slivkám, sušené ovocie sa priaznivo kombinuje s vareným kuracím filé.

Sada produktov na 4 porcie:

  • 2 zemiaky;
  • 1 repa;
  • 200 gr. kuracie prsia;
  • 1 granátové jablko;
  • 1 mrkva;
  • 2 stredné vajcia;
  • 50 gr. jadrá vlašských orechov;
  • 40 gr. sušené slivky (vykôstkované);
  • 100-150 gr. majonéza;
  • 2 štipky soli a čierneho korenia.

Ako pripraviť náramok z granátového jablka:

  1. Uvarte vopred umytú zeleninu v rôznych nádobách a ponorte ju do vriacej vody priamo v šupke.
  2. Hotovú koreňovú zeleninu vychladíme, očistíme a nahrubo nastrúhame.
  3. Na misu položíme pohár, ktorého steny vymastíme maslom.
  4. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame.
  5. Opatrne odstráňte semená z granátového jablka. Aby ste to urobili, musíte odrezať hornú časť ovocia a urobiť rez po stranách. Odstráňte zrná a dávajte pozor, aby ste nepoškodili ich celistvosť.
  6. Na dno položíme vrstvu nastrúhaných zemiakov a namočíme do majonézy. Produkty nie je potrebné príliš zhutňovať, aby konzistencia zostala jemná a vzdušná.
  7. Navrch položíme tretinu nastrúhanej repy. Majonézou nakreslíme sieťku, posypeme nahrubo nasekanými orechmi.
  8. Kuracie prsia, predtým uvarené v osolenej vode a vychladnuté, rozdeľte na vlákna a položte ich na orechy.
  9. Sušené slivky je lepšie pred použitím do šalátu opariť vriacou vodou. Potom ho nakrájame na veľké pásiky, rozotrieme po celom povrchu šalátu a omáčkou nakreslíme sieťku.
  10. Urobte ďalšiu vrstvu mrkvy.
  11. Do kruhu okolo pohára položte strúhané vajcia.
  12. Na vrch štruktúry položte zvyšnú varenú strúhanú repu, všetko veľkoryso namažte majonézou.
  13. Vrch šalátu tradične ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Ideálne aj na ozdobenie slávnostného stola.

Novoročný šalátový náramok z granátového jablka

Granátový náramok je ideálny na novoročný stôl, pretože... vyzerá veľmi pôsobivo a jasne.

Sada produktov na 4 porcie:

  • 150 gr. varený jazyk;
  • 1 zemiaková hľuza;
  • 0,5 veľkej cibule;
  • 0,5 kusov veľkej repy;
  • 1 kuracie vajce;
  • 1 malá mrkva;
  • 30 gr. tvrdý syr;
  • 0,5 ks. granát;
  • 100-120 gr. majonéza;
  • 2 štipky soli a čierneho korenia.

Príprava náramku z granátového jablka - novoročný šalát:

  1. Aby bol šalát chutný, musíte jazyk poriadne prevariť. Môžete použiť bravčové alebo hovädzie mäso. Droby umyjeme a pred varením namočíme na niekoľko hodín do studenej osolenej vody. Potom preložíme do hlbokého hrnca, pridáme malú celú cibuľu, stonky čerstvej petržlenovej vňate a kôpru, 3-5 zrniek čierneho korenia a pár bobkových listov. Priveďte do varu, zbavte peny a varte 1-1,5 hodiny. Keď sa jazyk dá dobre prepichnúť nožom, vložte ho na päť minút do ľadovej vody a potom zlúpnite kožu. Dužinu nakrájame na kocky.
  2. Zeleninu umyjeme, uvaríme do mäkka a ošúpeme. Tri z nich samostatne na hrubom strúhadle.
  3. Vajcia varte 8-10 minút. Ochlaďte v ľadovej vode a vyčistite, tri.
  4. Tri tvrdé syry na strúhadle.
  5. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  6. Granátové jablko umyte, opatrne ošúpte a odstráňte semienka.
  7. Do stredu taniera položíme pohár, okolo ktorého poukladáme všetky vrstvy.
  8. Položte vrstvu zemiakov, potom jazyk a cibuľu.
  9. Ďalej pridáme vajcia, mrkvu, syr a cviklu.
  10. Vrch šalátu ozdobte semienkami z granátového jablka.
  11. Nádobu vložte do chladu. Pred podávaním vyberte pohár zo stredu, ozdobte vetvičkou zelene a pohostite svojich hostí.

Ako vidíte, šalátový náramok z granátového jablka s hubami si môžete pripraviť z veľmi jednoduchých a lacných surovín. Článok obsahuje recepty pre každý vkus, takže si vyberte svoj obľúbený náramok z granátového jablka s hubami a varte s potešením. Dobrú chuť všetkým!

Je to veľmi krásny a chutný sviatočný šalát.

Vyniká svojim nevšedným vzhľadom, o čom svedčí aj samotný názov.

Koniec koncov, novoročný šalátový náramok z granátového jablka pripomína prsteň zdobený semenami granátového jablka.

Príprava doma nie je taká náročná a produkty nájdete v každom obchode.

V ideálnom prípade by mal byť šalát umiestnený na tanieri tak, aby pripomínal prsteň s otvorom vo vnútri.

Dá sa to urobiť okom, ale je tu jedno malé tajomstvo, ktoré vám pomôže urobiť úhľadnú a rovnomernú dieru.

Najprv do stredu taniera položte okrúhly hrnček, pohár alebo fľašu, po natretí jej povrchu malým množstvom rastlinného oleja.

Teraz už len vrstvu po vrstve rozložte ingrediencie šalátu okolo pohára a potom ho vyberte - takto bude mať vaše predjedlo dokonale rovnomerný tvar.

Granátové jablko musí byť veľmi zrelé, aby jeho semená boli mäkké.

Šalátový náramok z granátového jablka s kuracím mäsom

Ingrediencie:

  • repa (varená) - 2 ks.
  • zemiaky (varené) - 2 ks.
  • vlašské orechy - 0,5 šálky
  • varené kuracie prsia - 500 g
  • granátové jablko - 1 ks.
  • cibuľa - 1 ks.
  • majonéza - 200 g
  • zeleninový olej

Pre extra pikantnosť môžete použiť údené kuracie prsia.

Ako variť Náramkový šalát z granátového jablka s vareným kuracím mäsom:

1. Zemiaky a cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Orechy nasekáme a zmiešame s cviklou.

3. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na rastlinnom oleji.

4. Keď zozlatne, pridáme prsia nakrájané na kocky. Všetko spolu trochu orestujeme a necháme vychladnúť.

5. Odstráňte semená z granátového jablka.

6. Položte pohár na rovnú misku a začnite zostavovať šalát:

  1. Zemiaky, soľ, majonéza.
  2. Prsia s cibuľou - majonéza.
  3. Cvikla s orechmi - majonéza.

7. Vrch ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Recept na náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom a nakladanou cibuľou

Ingrediencie:

  • varené zemiaky - 2-3 ks.
  • varené hovädzie mäso - 400 g
  • sladká cibuľa - 1 ks.
  • ocot
  • vajcia - 2-3 ks.
  • tvrdý syr
  • granátové jablko
  • majonéza

Ako pripraviť šalát z granátového jablka bez repy:

1.: zemiaky potreté majonézou.

2.: varené hovädzie mäso, majonéza.

3.: luk. Jemne nakrájanú cibuľu, vopred marinovanú v octe po dobu 15 minút.

4.: Nastrúhané vajcia. majonéza.

5.: strúhaný syr, majonéza.

Ozdobte semienkami z granátového jablka.

Šalátový náramok z granátového jablka s jazykom

Ingrediencie:

  • jazyk - 300 g
  • cibuľa - 1 ks.
  • zemiaky - 2 ks.
  • kuracie vajcia - 2 ks.
  • tvrdý syr - 50 g
  • mrkva - 1 ks.
  • repa - 1 ks.
  • granátové jablko - 1 ks.
  • majonéza - 150 - 200 g

Príprava náramku z granátového jablka s vajcom:

1. Opláchnite jazyk a varte do mäkka (60-90 minút). V pohode. Jazyk ošúpeme a nakrájame na kocky.

2. Zemiaky, cviklu a mrkvu umyjeme a uvaríme v šupke do mäkka. V pohode. Jasný. Nastrúhame na hrubom strúhadle.

3. Vajcia uvaríme na tvrdo 10 minút. Nastrúhame na hrubom strúhadle.

4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Ak chcete odstrániť horkosť, môžete opláchnuť v studenej vode.

5. Do stredu taniera položte pohár. Okolo nej navrstvite šalát. Každú vrstvu namažte majonézou podľa chuti:

  1. Zemiak.
  2. Jazyk.
  3. Vajcia.
  4. Mrkva.
  5. Repa.
  6. Granátové jablko.

Šalát s náramkom z granátového jablka vložte na 3-4 hodiny do chladničky. Pred podávaním pohár opatrne vyberte. Dobrú chuť!

Šťastný nový rok 2015 všetkým priateľom, používateľom a čitateľom stránky! Nech je rok oviec teplý, výživný a mäkký! Láska a šťastie pre vás!

Takže, čo potrebujeme na šalát: 1 veľké alebo dve malé kuracie prsia, vlašské orechy, varená zelenina: zemiaky, cvikla, mrkva, varené vajcia, majonéza a soľ s mletým korením.

Najprv musíte uvariť všetku zeleninu a vajcia a olúpať ich:


Odstráňte blany a kosti z kuracieho mäsa alebo kuracích pŕs. Očistené mäso oddelíme a nakrájame na malé kúsky. Keďže budeme mať dve vrstvy kurčaťa, nakrájanú ingredienciu môžeme hneď rozdeliť na dve časti.


Vlašské orechy je potrebné rozdrviť, odstrániť jadro a jemne rozdrviť.


Všetky prípravné práce sú dokončené! Môžete začať tvoriť šalát z granátového jablka!

Budeme potrebovať rovnú misku a rovnomerné sklo. Je žiaduce, aby sklo bolo rovné, ale široké. Bohužiaľ, moje deti mi rozbili pohár a bol som nútený vziať si malý pohár. Stále vám radím, aby ste si dali viac. Je dôležité, aby bolo sklo rovné.

Teraz rozložte ingrediencie vo vrstvách. Ako prvé si dáme kuracie mäso. Čo sa musí najskôr zmiešať s majonézou, soľou a korením. Toto všetko urobíme a okolo skla rozložíme vrstvu.


Ďalšou vrstvou bude mrkva. Nastrúhame, položíme na kurča a potrieme majonézou. Mrkvu nie je potrebné soliť a koreniť!


Ďalšia vrstva: zemiaky. Nepotrebuje ani soľ a korenie. Stačí nastrúhať, zmiešať s majonézou a položiť vo vrstve na mrkvu.


Ďalej pridáme vlašské orechy. Všetky orechy musíte rozdeliť na tri časti. Na túto vrstvu nasypeme jednu tretinu.


Ďalej musíme urobiť vrstvu repy. Mimochodom, aj tu je potrebné rozdeliť cviklu na dve časti, jednu časť použijeme teraz, druhú na vrstvu neskôr.


Na vrch cvikly nanesieme majonézu a posypeme druhou polovicou vlašských orechov.

Ďalšou vrstvou je druhá časť kurčaťa. Musí sa tiež namazať majonézou, soľou a korením s čiernym korením.


Kura vymastíme a opäť posypeme orechmi.

Naša ďalšia vrstva: vajcia. Nastrúham ich, zmiešam s majonézou a pridám ďalšiu vrstvu.


A nakoniec posledná vrstva - cvikla!


Je čas doplniť náš šalát hlavnou zložkou: granátové jablko!

Najprv musíte vyčistiť granátové jablko. Potrebujeme len obilniny.

Pokryte celý povrch šalátu:


Teraz opatrne vyberte pohár a naplňte vnútorný povrch semienkami granátového jablka.

Dobrú chuť a šťastný nový rok!!!

Čas varenia: PT00H50M 50 min.

Približná cena za porciu: 900 rubľov.

© depositphotos

Silvester 2019 tochka.net vám povie, ako pripraviť známy, obľúbený a obľúbený sviatočný šalát „Náramok z granátového jablka“ nezvyčajným a novým spôsobom.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ:

Elegantný a viacvrstvový šalát „Náramok z granátového jablka“ si už dlho vydobyl vedúce postavenie na sviatočných stoloch. A bude obzvlášť populárny vďaka svojej bohatej drahocennej rubínovej farbe a sladkým inklúziám.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ:

Kuchyňa je miestom experimentov. Ak vezmete do úvahy eleganciu dizajnu „Náramku z granátového jablka“ a necháte škrupinu neporušenú, vykúzlite obsah, pričom z receptu odstránite všetku zeleninu a mäso, získate novú zaujímavú chuť.

Táto verzia Náramku z granátového jablka je ľahšia a osviežujúcejšia a osloví najmä milovníkov syrov - dokonca môžete použiť niekoľko druhov syrov. A ak namiesto majonézy použijete kyslú smotanu, získate jemnejšiu chuť. Mimochodom, aby ste ušetrili hostí od potreby „chrumkať“ semená, vyberte si bezsemennú odrodu granátového jablka.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ:

Šaláty na Nový rok 2019: „Náramok z granátového jablka“ - ingrediencie:

  • 1 granátové jablko,
  • 300 g syra,
  • 5 vajec
  • 1 sladkokyslé jablko,
  • 100 g vlašských orechov,
  • 70 g hrozienok,
  • 1 strúčik cesnaku,
  • 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy,
  • 3 polievkové lyžice. lyžice majonézy,
  • soľ podľa chuti.

Šaláty na Nový rok 2019: „Náramok z granátového jablka“ - príprava:

  1. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nadrobno nakrájame.
  2. Namočte hrozienka do teplej vody na 20 minút, potom opláchnite a osušte.
  3. Orechy osušíme na panvici, ošúpeme a trochu nasekáme.
  4. Odstráňte semená z granátového jablka.
  5. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
  6. Cesnak pretlačte cez lis na cesnak.
  7. Nakoniec pripravte jablko. Ošúpeme a zbavíme jadrovníkov, nastrúhame na hrubom strúhadle a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavlo.
  8. Teraz začnite tvoriť šalát z granátového jablka. Umiestnite pohár do stredu misky. Okolo uložíme vrstvu strúhaného syra, potrieme majonézou, potom vrstvou vajec a cesnaku, jemne osolíme a tiež potrieme majonézou. Posypeme strúhaným jablkom. Ďalej prídu orechy a navrch hrozienka, tiež namazané majonézou.
  9. Na vrch celého šalátu položte semená granátového jablka. Opatrne odstráňte sklo. Nechajte šalát lúhovať 2 hodiny.
  10. Šalát "Náramok z granátového jablka" je pripravený. Podávajte na novoročný stôl.

Dobrú chuť a šťastný nový rok!



Súvisiace publikácie