Bërja e vezëve me çokollatë në shtëpi. Si të bëni një vezë me çokollatë

Kemi kënaqësinë t'ju informojmë se çantat e shpinës serbe Belmil nga koleksioni 2019 kanë dalë në shitje. Prodhuesi serb na ka kënaqur me një model krejtësisht të ri. Klikoni në çantë shpine. Kjo është një çantë shpine super e lehtë, thjesht...

Fëmija lind dhe prindërit dhe të afërmit e gëzuar fillojnë të blejnë lodra. Në këtë moshë, foshnja e kalon pjesën më të madhe të kohës duke fjetur. Ai ha, fle, lahet dhe ndërrohet....

Kur ka një fëmijë në shtëpi, nëna bën shumë pastrim dhe shumë shpesh fëmijët duan të imitojnë nënën e tyre në çdo gjë. Në vend që ta lini fëmijën tuaj të përdorë një leckë për të rritur, blini atij tuajin...

Ju ndoshta ju kujtohet se çfarë ndodhi para Vitit të Ri dhe çfarë lodra kërkuan fëmijët në letrat e tyre drejtuar Santa Claus. Këta janë majmunët e përkëdhelur Fingerlings. Më 11 gusht filloi shitja e majmunëve në...

Kukulla mega-popullore L.O.L. doli në shitje, një seri e re konfeti me topa të verdhë dhe seria e mëparshme Shiny në topa të bardhë. Sasia eshte e limituar, ardhja e shpejte...

Sot do të flasim për kuzhinën franceze. Por jo për recetat e mahnitshme të kuzhinës të kuzhinierëve francezë dhe jo për restorantet luksoze franceze me yje Michelin. Do të flasim për fëmijët...

A nuk keni frikë se dikush do të zvarritet nga tualeti? Lodrat Flush Force janë gati për t'u spërkatur. Sot Blue Cat flet për një seri të re të pabesueshme lodrash nga kompania kanadeze Spin Master...

Nëse ju dhe fëmija juaj jetoni në një qytet të madh, atëherë ai me siguri tashmë është i njohur me këtë lloj transporti publik. Fëmijët, veçanërisht djemtë, duan të përdorin lodra në lojërat e tyre që...

Kukullat më të njohura në dyqanin tonë Kampionati është i zënë nga kukulla interaktive nga kompania Zapf Creation Baby Born dhe Baby Annabell. Këto kukulla janë gjithmonë të njohura sepse kanë...

Ata janë kthyer - miqtë tuaj super të zgjuar, super të ëmbël! Hamsterët argëtues Zhu Zhu Kafshët shtëpiake nga Spin Master duan të ngjiten, të luajnë dhe të vrapojnë! Ata janë kaq qesharak. Hamsterët Zhu Zhu Kafshët shtëpiake me ngjyra të ndryshme dhe...

Njihuni me foshnjat Fingerling! Majmunët me lidhje gishtash do t'ju befasojnë me aftësitë e tyre. Le të shohim se çfarë mund të bëjnë: Fryni majmunin Fingerlings dhe ai do t'ju fryjë një puthje...

Kemi kënaqësinë t'ju prezantojmë me kompaninë spanjolle Decuevas Toys, e cila prodhon aksesorë thjesht të jashtëzakonshëm për kukulla që janë të mahnitshme në cilësinë dhe ngjashmërinë e tyre me ato reale, si karroca, çanta, gardëroba,...

Kemi kënaqësinë t'ju prezantojmë lodrat e Pirates of the Caribbean dhe grupe tematike të bazuara në filmin e ri të shumëpritur për kapitenin Jack Sparrow dhe ekuipazhin e tij. Në episodin e radhës të quajtur...

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një produkt të ri në botën logjike, komplete unike krijuese Qixels (Quixels). Kompania Moose, e cila ka zhvilluar një numër të madh lojërash për fëmijë,...

Kukulla të reja të modës Shibajuku Girls - Shibajuku Girls nga marka australiane shpërthyen shpejt në tregun e kukullave, ato shpërthyen në çast tregjet e Australisë dhe SHBA-së dhe filluan një marshim nëpër...

Vezë me çokollatë me spërkatje

Pashka është një festë në të cilën është zakon të shkëmbehen vezët me ngjyrë. Por vezët e ziera të rregullta, megjithëse tradicionale, janë mjaft të zakonshme. Përveç kësaj, dhjetëra prej tyre mbeten pas festës së Pashkëve. Dhe fëmijët pothuajse gjithmonë nuk i pëlqejnë ato.

Bëhet fjalë për vezë çokollate! Me ardhjen e surprizave Kinder në jetën tonë, ato shpesh u paraqiten fëmijëve në këtë festë të ndritshme. E megjithatë, një vezë me çokollatë e blerë në dyqan është e njëjtë me një tortë të blerë në dyqan. Jo comme il faut, po ju them. Çokollata është e lirë dhe e pakuptueshme, dhe befasia është e dyshimtë.

Është shumë më mirë të përgatisni një dhuratë kaq të ëmbël vetë, në shtëpi, me duart tuaja. Në fund të fundit, duke vënë shpirtin dhe imagjinatën time në të. Të dy fëmijët dhe të rriturit patjetër do të jenë të kënaqur me këtë dhuratë. Për më tepër, në gatimin modern ka shumë mundësi. Shikoni se çfarë kallëpe për vezë me çokollatë mund të blini. Dhe më të thjeshtat, prej plastike transparente, dhe ato me ngjyra silikoni me modele të ndryshme. Nëse provoni, mund ta gjeni edhe me shkronjat ХВ - Krishti u ringjall.

Format e vezëve me çokollatë

Pra, le të zbulojmë se si të bëjmë vezë me çokollatë për Pashkë, thjesht për argëtim apo si dhuratë, me çfarë t'i mbushim, t'i mbushim... Do të ketë disa receta për krem me vezë me çokollatë për çdo shije. Le të fillojmë duke përgatitur vetë bazën e çokollatës.

Receta e vezëve me çokollatë

Përbërësit që do t'ju nevojiten:

Çokollatë, e mirë, e errët, të paktën 72% kakao
Format e vezëve
furçë kulinare
Vaj vegjetal pa aromë
Pecetë ose leckë
termometër kuzhine
tas me çokollatë
tigan për banjë me ujë

1. Për ta bërë më të lehtë heqjen e çokollatës nga kallëpet, njomni një pecetë me vaj dhe fshijini nga brenda. Ky truk i vogël do të sigurojë gjithashtu që guaskat e përfunduara të kenë një shkëlqim me shkëlqim.

2. Ngrohja në temperaturën e dëshiruar do të ndihmojë në arritjen e konsistencës së dëshiruar të masës së çokollatës. Ngrohni ujin në një tenxhere, nuk duhet të vlojë. Vendosni në të një tas me çokollatë të copëtuar në copa të vogla. Ndërsa përzieni, prisni derisa të shkrihet. Temperatura e çokollatës duhet të jetë 45 gradë. Hiqeni nga zjarri dhe ftoheni në 35 gradë. Tani përzierja e çokollatës për përgatitjen e vezëve është gati.

Si të bëni vezë me çokollatë për Pashkë

3. Marrim kallëpet dhe në secilin derdhim nja dy lugë çokollatë. Duke përdorur një furçë, shpërndajeni në mënyrë të barabartë në të gjithë gjysmën e vezës. Vendoseni në frigorifer për 10 minuta. Përsëriteni këtë dy ose tre herë për të marrë trashësinë e dëshiruar të shtresës së çokollatës. Mendoj se të gjithë e mbajmë mend se si është për vezët e blera në dyqan nga ky produkt. Vezët e bëra në shtëpi mund të bëhen më të trasha. Pas aplikimit të çdo shtrese, merrni kohë për të kaluar një thikë përgjatë skajit për të hequr çdo spërkatje çokollate dhe për të marrë një skaj të lëmuar për ngjitjen e gjysmave së bashku. Ngroheni çokollatën nëse është e nevojshme.

4. Hiqni gjysmat e çokollatës nga format. Tani ju duhet të bëni një surprizë në njërën prej tyre. Vezët e çokollatës pa ndonjë surprizë janë të mërzitshme. Dhe fëmijët thjesht mund të zhgënjehen me një dhuratë të tillë. Mund të investoni një lodër (një pulë me gëzof), karamele, para, çfarë të doni. Nëse jeni dhëndër, mund t'i dhuroni vajzës një unazë fejese në një vezë çokollate. Çfarë befasie, çfarë befasie!

Vezë me çokollatë DIY për Pashkë

5. Lyejeni skajet me çokollatën e mbetur dhe ngjitini gjysmat e vezëve së bashku. Lëreni çokollatën të forcohet dhe dekoroni vezën. Për shembull, vendoseni në një çantë dhuratë ose lidheni me një fjongo për të fshehur kryqëzimin. Ose paketoni në fletë metalike me ngjyrë.

Vezë me çokollatë në fletë metalike

Receta për mbushjen e vezëve me çokollatë

1. Zhytni 7-8 g xhelatinë në 70-80 ml qumësht për gjysmë ore. E ngrohim në zjarr të ulët derisa xhelatina të tretet. Nuk mund ta zieni! Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Rrihni 100 ml krem 33%, duke shtuar gradualisht një të tretën e gotës sheqer pluhur. Përzieni shpejt qumështin dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta. Pasi të keni mbushur vezët me çokollatë i vendosim sërish në frigorifer për gjysmë ore.

2. Për 100 ml krem të trashë, merrni 100 g mascarpone dhe 2 lugë sheqer pluhur. Rrihni kremin si në recetën e mëparshme, më pas shtoni djathin dhe përzieni me shpejtësi të ulët të mikserit. Mbushni vezët me çokollatë.

3. Përzieni 2 lugë qumësht me yndyrë të plotë me 2 lugë sheqer. Lëreni të ziejë dhe ftoheni pak. Rrihni vezën, derdhni qumështin në një rrjedhë të hollë, shtoni 200 g gjalpë të zbutur dhe pak sheqer vanilje. Për të mbushur vezët, përdorni një qese tubacioni.

Si të mbushni vezët me çokollatë me krem? Mund t'i prisni majat e vezëve në formë zigzag ose t'i hapni me kujdes. Ose thjesht mos i ngjitni gjysmat së bashku.

Vezë me çokollatë me krem

Vezët me çokollatë të Pashkëve me krem mund të dekorohen me manaferra të freskëta ose, për të imituar të verdhën, vendosni në qendër një lugë me reçel të trashë kajsie ose portokalli ose karamel të lëngshëm. Ju bëftë mirë!

Vezë me çokollatë të Pashkëve

Receta për Vitin e Ri

Receta kreshmore

Përgatitjet shtëpiake

Elena në sallatë me perime me hikërror për dimër: receta përgatitjeje
Samira mbi Mascarpone dhe krem qumështi i kondensuar
Tatyana në byrek të ëmbël me miell thekre, kokos, fara lulekuqeje dhe kanellë në një tenxhere të ngadaltë
Iryna në Sallatë me domate, djathë, pulë dhe hudhër "Tenderness"
Christina mbi Si të zgjidhni një multivarkë: këshilla për fillestarët

Si të bëni një fëmijë?

Më shumë se një brez fëmijësh janë rritur me surpriza Kinder - vezë çokollate me një lodër brenda. Kjo është lloji i dhuratës që fëmijët kanë dashur të marrin për 25 vjet. Viti 1972 konsiderohet viti në të cilin janë shfaqur surprizat Kinder. Delikatesa është një vezë çokollatë me një shtresë qumështi, brenda së cilës ka një kapsulë me një lodër surprizë. Janë këto lodra që tërheqin fëmijët; disa madje mbledhin koleksione në shtëpi dhe shkëmbejnë kopje të përsëritura me miqtë dhe të njohurit. Ka mënyra të thjeshta dhe komplekse për të bërë një surprizë më të mirë në shtëpi.

Përgatisim një vezë çokollatë, e cila bazohet në një tullumbace të rregullt, si më poshtë:

Shkrini çokollatën në një banjë uji.
Le ta fryjmë tullumbacen dhe të përpiqemi ta bëjmë në mënyrë që forma e saj t'i ngjajë sa më shumë vezës.
Lidheni topin dhe vendoseni në një pjatë.
E mbulojmë me çokollatë të shkrirë dhe e presim të ftohet.
Le ta lyejmë edhe disa herë.
Le ta vendosim në frigorifer.
Pasi të jetë ngurtësuar çokollata, prisni me kujdes vezën që rezulton, hiqni topin dhe vendosni një surprizë atje, ngjitni shtresën me çokollatë.

Një recetë nga profesionistë të vërtetë do t'ju ndihmojë të përgatisni një ëmbëlsirë cilësore dhe të shijshme që fëmijët tuaj do ta shijojnë patjetër.

Zakonisht vezët e çokollatës janë të zbrazëta brenda. Sidomos kur bëhet fjalë për vezë të mëdha. Do të na duhet një kallëp i veçantë për të gatuar gjysmat e vezëve. Si formë, është shumë i përshtatshëm të përdorni një fletë acetati me një prerje në formën e gjysmë veze. Çokollata përhapet lehtësisht mbi sipërfaqen e acetatit dhe gjithashtu hiqet lehtë më pas. Falë përdorimit të një myku të tillë, ju lehtë mund të përballeni me një detyrë të tillë si bërja e një mëngjesi.
Është më mirë të zgjidhni lustër me cilësi të mirë, duhet ta shkrini në nxehtësi të ulët dhe të lyeni kallëpet me të. Aplikoni glazurën në mënyrë të barabartë në disa shtresa në mënyrë që lëvozhga e vezës së çokollatës të jetë e dendur. Procesi i tharjes ndodh në temperaturën e dhomës. Lëreni tharjen të zgjasë më shumë se ngrirja në frigorifer, por pamja e vezës do të jetë më tërheqëse.
Pasi të jetë ngurtësuar gjysma e lëvozhgës, hiqni çokollatën që ka dalë nga kallëpi. Nëse kjo nuk bëhet, gjatë bashkimit të gjysmave, nyja do të jetë më e dukshme. Gjysma e thatë hiqet shumë lehtë nga myku.
Në mënyrë që veza që rezulton të jetë vërtet një surprizë, përpara se të aplikojmë ngjitësin me glazurë, do të vendosim diçka në njërën prej lëvozhgave në bashkim.
Faza më e vështirë në biznesin tonë është lidhja e gjysmave së bashku. Ne e bëjmë këtë shumë shpejt, çokollata nuk duhet të shkrihet ose të humbasë formën e saj nën ndikimin e nxehtësisë së duarve tuaja. Profesionistët përdorin një metodë të veçantë, e cila, nga rruga, është absolutisht e pazbatueshme në shtëpi. Sipërfaqja e çelikut e tavolinës nxehet në një temperaturë të veçantë, gjysmat vendosen mbi të me shtresën poshtë dhe gjysmat hiqen dhe kombinohen shumë shpejt. Mund të përdorni glazurë të gatshme, të shkrirë në një temperaturë të caktuar. Ajo duhet të lyejë skajet e predhave dhe t'i bashkojë me kujdes. Ne presim që produktet të thahen plotësisht
Nëse shtresa nuk rezulton e përsosur ose dëshironi ta bëni vezën që rezulton më origjinale, mund ta maskoni shtresën me rruaza kremi ose në ndonjë mënyrë tjetër.

Tani ju e dini se si të bëni një surprizë Kinder në shtëpi dhe mund t'i kënaqni fëmijët tuaj me një delikatesë të pazakontë.

Si të bëni një surprizë Kinder me duart tuaja?

Ëmbëlsirat e preferuara të të gjithëve që nga fëmijëria janë vezët me çokollatë Kinder Surprise. Çdo fëmijë kënaqet duke ngrënë çokollatën e shijshme me qumësht të kësaj delikatesë dhe më pas me drithërimë hap kutinë në të cilën fshihet një dhuratë e vogël. Në këtë artikull do t'ju tregojmë, si të bëni Kinder Surprise me duart tuaja.

Si të bëni një Kinder Surprise të ngrënshme?

Veza me çokollatë Kinder Surprise është një ëmbëlsirë e themeluar në vitin 1972 nga italiani Michele Ferrero.

Ai, së bashku me stilistin zviceran Henry Roth (mjeshtër që bënte kapsula dhe lodra për vezët e çokollatës), krijuan një markë të vërtetë që u dashurua jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Sot, në çdo supermarket dhe madje edhe dyqan të vogël mund të blini një vezë çokollate të zakonshme dhe të madhe. Por çmimi i kësaj ëmbëlsie është i konsiderueshëm, kështu që jo të gjithë prindërit shpesh mund t'i kënaqin fëmijët e tyre me delikatesën e tyre të preferuar.

Ne ju ofrojmë një recetë të thjeshtë Vezë Kinder DIY. Për të bërë 3-4 vezë me çokollatë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

Çokollatë e bardhë (100 g)
Një copë e gjysmë çokollatë e zezë (140 g)
Krem 30% yndyrë (jo më pak se 50 ml)
Kallëpe (silikoni, plastikë ose nga ëmbëlsirat Kinder Joy)
Një lodër surprizë që do të shtrihet brenda një veze çokollate

Tani do t'ju tregojmë në detaje për secilin hap, Si të bëni Kinder Surprise në shtëpi:

Shkrini çokollatën e zezë (80 g) në mikrovalë. Mos harroni ta trazoni çdo 30 sekonda me një lugë të rregullt dhe të monitoroni temperaturën. Fakti është se çokollata nuk duhet të jetë më e nxehtë se 45 gradë. Nëse e thyeni këtë rregull, çokollata nuk do të ngurtësohet ose do të jetë e brishtë dhe shkërmoqet.
Kur kjo pjesë e çokollatës të shkrihet, duhet të shtoni 60 g të mbetura në të dhe të përzieni mirë që gjithçka të kthehet në një masë të vetme.
Pas kësaj, matni temperaturën e çokollatës - nuk duhet të kalojë 40 gradë.

Me një lugë të zakonshme, derdhni çokollatën e zezë të shkrirë në një kallëp silikoni dhe lëreni të përhapet në të gjithë sipërfaqen. Pas kësaj, kthejeni fort mykun e mbushur me çokollatë mbi një tas ose tigan në mënyrë që të rrjedhë e gjithë teprica.
Pas kësaj i lëmë kallëpet të forcohen. Për ta bërë këtë, ato nuk kanë nevojë të vendosen në frigorifer, ato do të forcohen në temperaturën e dhomës për gjysmë ore.
Ndërsa çokollata e zezë ngurtësohet, përgatisim shtresën e bardhë për vezën (ganache). Merrni një copë çokollatë të bardhë dhe e prisni në copa të vogla. Më pas ngrohni pak kremin (nuk dëshironi që të vlojë). Hidhni kremin në çokollatën e bardhë dhe rrihni të gjithë me një makinë kuzhine ose gatuajeni në një banjë me ujë.

Kur ganashi i bardhë të jetë gati, ftoheni në temperaturën e dhomës dhe më pas aplikoni një shtresë sipër çokollatës së errët tashmë të ngrirë në të njëjtën mënyrë.
Ndërsa shtresa e bardhë ngurtësohet, ne përgatisim një lodër surprizë. Mund të vendoset në një qese të vogël të zakonshme dhuratë ose në letër pjekjeje (kjo mund të jetë çdo gjë që ju vjen në dorë, për sa kohë që është e padëmshme). Edhe surpriza në vetvete mund të jetë e ëmbël. Por më së shumti përdoren lodra ose bizhuteri për fëmijë - unaza, çelësa, zinxhirë, shirita flokësh ose makina.

E vendosim dhuratën në njërën nga gjysmat e vezës së çokollatës dhe më pas i ngjisim. Për ta bërë këtë, duhet të lyeni konturin e njërës prej gjysmave me çokollatë dhe ta lidhni me të dytën. Lëreni pjesën e punës të ftohet.
Tani mbetet vetëm heqja e vezës nga kallëpet. Kjo bëhet shumë lehtë - duhet ta shponi me kujdes me thikë për të nxjerrë ëmbëlsinë.

E tëra çfarë ju duhet të bëni është të bëni paketimin për Çokollatë DIY Kinder. Ne ju sugjerojmë të përdorni fletë metalike të zakonshme për këtë. Do të duhet të lyhet paraprakisht në të bardhë dhe të kuqe duke përdorur gouache të rregullt. Në krye mund të ngjitni sytë, stilolapsat dhe kapelën e vogëlushit që është përshkruar në paketimin origjinal të ëmbëlsirës dhe vetë mbishkrimin.

Kur përgatitni një delikatesë, mos harroni të shtoni përbërësin më të rëndësishëm - dashurinë tuaj. Fëmija do të jetë i kënaqur dhe ju mund të kurseni shumë para.

Nga rruga, Kinder Surprise ushqimor mund të bëhet jo vetëm nga çokollata. Mund ta piqni si tortë për ditëlindjen e fëmijës suaj. Si ta bëni:

Përgatitni ëmbëlsira me pandispanje (mund të përdoret çdo recetë);
Përgatitni kremin (se çfarë saktësisht do të jetë varet nga ju që të vendosni);
Presim rrathë me diametra të ndryshëm nga pandispanjat dhe i palosim në formën e një veze. Sigurohuni që të mbuloni çdo shtresë me një shtresë kremi. Nga rruga, pjesa e brendshme e tortës mund të lihet bosh për të fshehur një dhuratë për djalin e ditëlindjes;
Dekoroni tortën me fondant marshmallow. Ka një numër të madh recetash për përgatitjen e tij, ju mund të zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë.

Si të bëni një surprizë të madhe Kinder (lodër)?

Në shtëpi, ju mund të bëni jo vetëm një vezë ushqimore Kinder. Mund të krijohet nga letra duke përdorur teknikën papier-mâché për t'u përdorur si paketim për një dhuratë për një fëmijë. Do të jetë mjaft e gjerë në madhësi. Kjo vezë është e mbushur me ëmbëlsira dhe lodra të ndryshme. Ky opsion është shumë i përshtatshëm për ata që duan të urojnë fëmijën e tyre për festën në një mënyrë origjinale.

Si të bëni një vezë të tillë "Kinder"?

Pritini letrën e bardhë në copa të barabarta. Ju duhet të bëni sa më shumë nga këto pjesë të jetë e mundur.
Përgatitni një pastë nga niseshte misri.

Zhytni secilën copë letre në paste dhe ngjiteni në top. Kur të jetë mbuluar plotësisht me letër, duhet të lyhet me pastë. Vazhdojmë ta bëjmë këtë derisa të arrijmë një bazë të dendur. Siç tregon praktika, mjaftojnë tre shtresa letre.

Lëreni vezën të thahet (kjo do të zgjasë 8-10 orë). Derisa të jetë tharë plotësisht, nuk mund ta dekoroni me asgjë.
Pas kësaj, ju duhet të shponi tullumbace që ishte brenda. Do t'ju duhet të bëni një vrimë në vezën papier-mâché, por bëni shumë kujdes që ajo të mos shpërthejë. Madhësia e vrimës duhet të jetë e tillë që të mund të futni një dhuratë përmes saj. Kur të vendosni surprizën, mbuloni vrimën me letër të trashë.

Mbetet vetëm të dekorojmë Kinder. Ne ju sugjerojmë të përdorni të njëjtin model që propozuam për krijimin e një pakete vezësh me çokollatë.

Video: Kinder surprizë (vezë çokollatë) në shtëpi

Të gjitha të drejtat për përmbajtjen dhe dizajnin janë të rezervuara. Kopjimi i materialeve lejohet vetëm me shënimin e burimit origjinal në formën e një hiperlidhjeje aktive që nuk është e bllokuar nga indeksimi nga motorët e kërkimit!

Çdo festë është një rast i shkëlqyer për të kënaqur të dashurit, dhe veçanërisht fëmijët, me dhurata të këndshme. Por nëse nuk mund të befasoni askënd me sende të zakonshme shtëpiake dhe xhingla të ndryshme të lezetshme, atëherë gjithmonë keni eksperimente të kuzhinës në arsenalin tuaj. Por ata me siguri nuk do të lënë askënd indiferent, dhe patjetër do të mbahen mend. Provoni të bëni vezë me çokollatë dhe shikoni vetë.

DIY surprizë më e mirë

Kjo delikatesë mund të bëhet në të gjitha përmasat, nga lloje të ndryshme çokollate, me ose pa dekor. E gjitha varet vetëm nga imagjinata juaj. Sigurisht, përgatitja e vezëve me çokollatë do të kërkojë shumë kohë dhe përpjekje, por më besoni, rezultati do t'ju pëlqejë.

Si ta bëni këtë ëmbëlsi? Para së gjithash, do t'ju duhet një formular. Mund të përbëhet nga dy pjesë dhe të jetë prej plastike. Por një pajisje e tillë është e përshtatshme nëse ju duhet vetëm të bëni disa ëmbëlsira, përndryshe koha e gatimit do të jetë shumë e gjatë.

Për ata që do të kënaqin të dashurit e tyre me një sasi të madhe ëmbëlsire, kallëpe silikoni janë të përshtatshme. Një avantazh tjetër i rëndësishëm është përzgjedhja e tyre e gjerë. Kontejnerët e brendshëm mund të jenë ose të lëmuar ose të kenë të gjitha llojet e modeleve dhe stolive.

Para se të përdorni mykun, duhet të lani, thani dhe lyeni plotësisht me një sasi të vogël vaji në mënyrë që trajtimi i përfunduar të hiqet lehtësisht.

Receta bazë

Baza e vezëve të çokollatës është, natyrisht, çokollata. Këshillohet që të merrni pllaka me cilësi të lartë (72% kakao), në mënyrë që të jeni të sigurt se baza do të mbajë formën e saj. Mesatarisht, do t'ju duhen nga 5 deri në 10 pllaka.

Do t'ju duhet gjithashtu një termometër gatimi dhe një furçë.

Fillimisht shkrini çokollatën në një kazan të dyfishtë. Ndërsa e bëni këtë, monitoroni temperaturën e tij. Kur termometri tregon 45 gradë, është koha për ta hequr nga nxehtësia. Pas kësaj, ena me masën duhet të lihet të ftohet në 35 gradë.

Pa hezitim, që masa të mos ngurtësohet, derdhet nga pak në çdo kallëp dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë me një furçë. Vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Nëse dëshironi që guaska të jetë më e besueshme dhe të mos shkërmoqet, atëherë përsërisni procesin përsëri.

Kur baza të jetë ngurtësuar, mund të bashkoni gjysmat.

Për të diversifikuar ëmbëlsirën, bëni vezë me një surprizë duke vendosur brenda lodra të vogla për fëmijë, para, karamele ose gjethe me parashikime të këndshme.

Me çfarë të mbushet?

Nëse keni kohë dhe dëshirë për t'i bërë ëmbëlsirat edhe më interesante, atëherë ju sugjerojmë të përgatisni një mbushje të shijshme për to:

Qumështore. Hidhni një sasi të vogël xhelatine (deri në 10 g) me qumësht (80 ml) dhe ngrohni derisa xhelatina të tretet, por mos e lini të vlojë. Kur masa të jetë ftohur, shtoni kremin e trashë të rrahur me sheqer pluhur (1/2 filxhan krem dhe 1/3 filxhan pluhur).

Lëreni në frigorifer për 30 minuta, më pas mbushni gjysmat e vezëve me mbushjen dhe vendosini në frigorifer për 40 minuta të tjera.

Mus kokrra të kuqe. Manaferrat e freskët ose të ngrirë janë të përshtatshëm për të - luleshtrydhe, mjedra, rrush pa fara. I bëni pure duke shtuar kremin e trashë dhe sheqerin. Merrni kohë për të rrahur kremin derisa të trashet në mënyrë që mbushja të mos përhapet si rezultat.
"Kaltë me djathë". Mysafirëve do t'ju pëlqejë patjetër shija delikate dhe kremoze. Receta për këtë mbushje është shumë e thjeshtë. Përzieni kremin e djathit (200 g) me sheqer pluhur dhe vanilje. Shtoni pak lëng limoni dhe rrihni mirë me një mikser derisa të bëhet me gëzof.

Më vete, rrihni 150 ml krem të trashë në të njëjtën konsistencë dhe shtoni në mbushjen e djathit. Vendoseni suflenë që rezulton në gjysmat e vezëve.

Vezët me çokollatë të përgatitura në shtëpi, me dashuri dhe shpirt, padyshim që do të ofrojnë konkurrencë serioze për produktet e blera në dyqane. Përveç kësaj, gjithmonë do të jeni të sigurt se përbërja e tyre është e sigurt për fëmijët. Surprizoni mysafirët tuaj me një ëmbëlsirë të hollë me një shije unike.

16.10.2017

Njihuni me kompletin Chocolate Egg Surprise Maker për të bërë vezë me çokollatë të bëra vetë!

Nëse fëmija juaj i pëlqen ëmbëlsirat dhe surprizat, atëherë ka shumë të ngjarë që ai të dojë vezët e famshme me çokollatë Kinder Surprise. Apo ndoshta do të dëshironit që kjo ëmbëlsirë të përmbajë një çokollatë apo lodër tjetër? Si të bëni dhuratën perfekte të shijshme për fëmijën tuaj? Zgjidhja erdhi nga Jakks Pacific. Me grupin Chocolate Egg Surprise Maker, ju dhe fëmija juaj mund të bëni surprizat e tyre Kinder në shtëpi dhe madje të fshehni absolutisht çdo dhuratë brenda vezës!

Gati për të bërë vezë surprizë me çokollatë? Pastaj hapni kutinë! Përmban: 4 kapsula të ripërdorshme për surpriza, një minifabrikë për përgatitjen e ëmbëlsirave, 10 thasë çokollate, një shiringë të madhe pastiçerie, 2 kallëpe për derdhjen e vezëve, 6 fletë folie shumëngjyrëshe, udhëzime.

Stacioni i prodhimit të çokollatës është blu e ndezur me emrin e shkruar në fund me një font argëtues. Pjesa e poshtme e fabrikës duket si një stendë me një buzë brenda së cilës do të vendoset centrifuga. Ka një dorezë të veçantë në anë për të aktivizuar mekanizmin për shpërndarjen e barabartë të çokollatës në kallëp. Në bazë do të gjeni një mjet të veçantë që duket si gozhdë, i cili do t'ju ndihmojë të hapni një kapsulë lodër ose të ndani çokollatën nga një vezë. Ka një vrimë në hark në të cilën është futur një shiringë e madhe pastiçerie.

Për të përgatitur një surprizë të shijshme, nuk keni nevojë për sobë apo mikrovalë. Thjesht mbushni qese të vogla të veçanta me çokollatën tuaj të preferuar (të hidhur, qumësht, të bardhë, luleshtrydhe, me ngjyrë) dhe vendosini në ujë të nxehtë. Sa më mirë të shkrihet çokollata, aq më lehtë do të jetë ta shtrydhni atë nga një shiringë e veçantë në kallëp. Ndërsa lëvozhga jonë e ardhshme e vezës po shkrihet, mblidhni të gjitha pjesët e fabrikës.

Hapni kutinë plastike të vezëve dhe vendosni brenda çdo surprizë (lodra, ngjitëse, mozaikë, dekorime). Merrni në duar kallëpin transparent të çokollatës dhe ktheni fiksuesit blu sipër, më pas hiqni spinën e gjatë rozë. Dy gjysmat që rezultojnë do të duhet të lyhen me vaj luledielli ose gjalpë përpara se të bëni ëmbëlsirat. Vendosni një vezë plastike surprizë në tavën e lyer me yndyrë. Futeni me kujdes në harkun që është brenda shiritit të kokës. Dhe do të keni një centrifugë të vërtetë!

Hiqni qesen me çokollatën e shkrirë tani dhe prisni vijën e sipërme me gërshërë. Zhvidhosni shiringën e ëmbëlsirave, merrni kapakun rozë dhe lidhni qesen me të duke përdorur një shul të veçantë. Rimontoni mekanizmin dhe futeni në vrimën e vendosur në majë të buzës.

Dhe tani argëtimi fillon, ne kemi përfunduar të gjitha përgatitjet dhe jemi gati të fillojmë të krijojmë një kryevepër çokollate!

Shtypni pistën e shiringës dhe do të shihni se myku fillon të mbushet me çokollatë. Duket absolutisht e mahnitshme! Pasi masa e ëmbël të mbështjell të gjithë vezën surprizë, duhet të kryeni një veprim magjik në mënyrë që çokollata të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë mykun. Filloni të rrotulloni dorezën për të nisur centrifugën.

Hiqni kallëpin dhe vendoseni në frigorifer. Pasi të jetë ngurtësuar çokollata, mund të hiqni ëmbëlsirën e përfunduar. Në vezë do të shihni një mbishkrim të lezetshëm Chocolate Egg Surprise Maker. Në mënyrë që fëmija të prezantojë bukur mrekullinë e ëmbëlsirave, kompleti përfshin fletë letre me ngjyra.

Kjo eshte e gjitha! Kjo ëmbëlsirë e punuar me dorë nga një mjeshtër i aftë është gati! Mbetet vetëm të hani çokollatën dhe të gjeni një surprizë ekskluzive!

Nga rruga, për ta bërë procesin e bërjes së surprizave Kinder të bëra në shtëpi edhe më argëtuese dhe interesante, është më mirë t'i bëni ato në shoqërinë e miqve. Çdo fëmijë do të dëshirojë të shtypë pistën e shiringës, të rrotullojë dorezën, të shijojë një ëmbëlsirë, të fshehë një dhuratë për mikun e tij më të mirë dhe të gjejë të tijën. Kompleti ka një dizajn të mrekullueshëm dhe të ndritshëm që ngre menjëherë disponimin e kujtdo që luan. Dhe procesi i gatimit është thjesht magjepsës! Fëmija juaj dhe ju do të kënaqeni duke bërë vezë surprizë me çokollatë aq shumë sa kjo delikatesë do të shërbehet për çaj për një kohë të gjatë.

Jakks Pacific tashmë ka prezantuar lodra që fëmijëve tanë u pëlqenin shumë. Figura të mëdha të Power Rangers dhe heronj të sagës së filmit Star Wars nga linja Big Figures, hekurudha dhe rrokaqiej nga seria Power Trains dhe Power Construction. Dhe sot ju treguam për setin e ri të lojës Chocolate Egg Surprise Maker, i cili padyshim që do të magjepsë djemtë dhe vajzat dhe do të jetë një dhuratë e shkëlqyer për çokollatat e vogla! Kërkojeni në faqen e internetit dhe në dyqanet TOY.RU!

Nëse për fëmijët është e rëndësishme vetëm shija e një veze me çokollatë dhe një lodër surprizë, atëherë prindërit janë më të shqetësuar për përbërjen e ëmbëlsirës dhe si bëhen vezët me çokollatë.

Tonat prodhohen në fabrikën ruse të ëmbëlsirave MAK-IVANOVO LLC. Profili i fabrikës është produkte ëmbëlsirash me përbërës natyralë.

Fabrika është e pajisur me një linjë moderne për prodhimin e vezëve me çokollatë. Pajtueshmëria me teknologjinë monitorohet nga specialistë në çdo fazë të prodhimit.

Cilësia e produkteve tona të çokollatës përcaktohet nga lëndë të para të zgjedhura të freskëta dhe teknologë shumë të kualifikuar. Vezët e çokollatës janë bërë nga përbërës natyralë dhe kanë të gjitha vetitë e dobishme të çokollatës me qumësht.

Teknologjia e prodhimit

Bluarje me çokollatë
Shkrirja e çokollatës
Ftohja e masës së çokollatës
Hedhja në kallëpe
Paketimi i kapsulave me lodra
Ftohja e vezëve me çokollatë
Paketa

Si bëhen vezët e çokollatës?

Së pari, çokollatë të mëdha grimcohen në një makinë dërrmuese në patate të skuqura të vogla. Sh Okolad grihet në kokrriza të vogla çokollate. Kjo përzierje tashmë përmban gjithçka me të cilën është e pasur lënda e parë origjinale e çokollatës - gjalpë kakao, kokrra kakao, sheqer dhe qumësht. Këto ashkël shkrihen më pas në shkrirëse - kazanë të mëdhenj me dy mure me ujë të nxehtë që vlon ndërmjet tyre. Pasi të ketë arritur konsistencën e dëshiruar, masa e shkrirë e çokollatës derdhet në kallëpe plastike. Format e mbushura me çokollatë fiksohen në një makinë vibruese. Format rrotullohen dhe muret e tyre mbushen me çokollatë. Kështu formohen vezët e çokollatës që janë të zbrazëta brenda. Pas kësaj, një kapsulë me një lodër - një kalë i vogël - futet manualisht në secilën vezë çokollate. Vezët më pas lëvizin përgjatë një rripi transportues në një dhomë ftohjeje, ku trajtohen në të ftohtë dhe ngrihen.

Në fund, vezët e çokollatës nxirren nga kallëpet dhe dërgohen në linjën e paketimit. Çdo vezë mbështillet automatikisht në fletë metalike nga një makinë paketimi.

Linja jonë e prodhimit prodhon deri në 200 vezë në minutë! Vezët e gatshme me çokollatë paketohen në blloqe, dhe blloqet në kuti. Kështu shfaqet një tufë me vezë të freskëta çokollate me një surprizë brenda. Nga fabrika, vezët e çokollatës dërgohen në dyqane, ku tashmë i presin ata me ëmbëlsirë.