Si të bëni sanduiçe me varkë. Si të bëni sanduiçe origjinale

Nëse një fëmijë është i kënaqur me temën detare dhe i pëlqen vërtet varkat dhe anijet, atëherë këto sanduiçe janë veçanërisht për ta. Fëmijëve nuk u pëlqen vërtet mëlçia në formën e saj të pastër, kështu që ju mund të bëni një pate prej saj. Për të bërë sanduiçe për fëmijë do t'ju duhet mëlçia e pulës ose lepurit. Kjo mëlçi është më e butë dhe jo e ashpër, ndryshe nga të brendshmet e derrit. Për të bërë një direk anijeje do t'ju duhet djathë i butë që mund të përkulet. Gjiza e bërë në shtëpi është e përkryer për këto qëllime.

• Pas gatimit do të merrni: 6 copë
• Koha e gatimit: 20 min.

Përbërësit

• Bukë - 120 g.
• Mëlçia e lepurit - 2 copë.
• Djathë i butë - 70 g.
• Gjalpë - 30 g.
• Kripë - për shije.
• Kopër - për shije.
• Majdanoz - për shije.

Mënyra e gatimit

Hapi 1. Përgatitni përbërësit e nevojshëm për të bërë sanduiçe. Ziejeni mëlçinë e lepurit për 1 orë, lëreni të ftohet. Marrim bukë të zezë ose të bardhë. Ne i shpëlajmë zarzavatet nën rubinet.



Hapi 2. Grini mëlçinë e zier në një rende të imët dhe hidheni në një tas.



Hapi 3. Pritini imët koprën dhe lëreni majdanozin për dekorim. Shtoni kopër në mëlçi, kripë për shije, përzieni.



Hapi 4. Shkrini gjalpin dhe hidheni në masën e mëlçisë. Përziejini derisa të jetë e qetë.



Hapi 5. Prisni bukën e zezë në feta 0,5 cm të trasha, rreth 7 cm të gjata dhe 4 cm të gjera Prisni qoshet për të krijuar një formë varke.



Hapi 6. Lyejeni bukën me pate mëlçie

Pershendetje te gjitheve!

Sot do të flasim se çfarë lloj sanduiçesh mund të bëni për ditëlindjen e fëmijës suaj. Dhe kanapet për fëmijë e kanë dëshmuar veten më së miri. Këto janë sanduiçe të vogla që janë ideale për bufe dhe tavolina të tjera pushimi. E mira është se ato mund të përgatiten nga çdo produkt, të udhëhequr nga kombinimet e mundshme të arsyeshme dhe shija juaj.

Pra, ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për sanduiçe (kanape) për ditëlindjen e një fëmije.

1. Kanape "Varkat"

Përgatitja e tyre nuk është e vështirë, por ato dalin mjaft të lezetshme dhe mund të dekorojnë çdo tryezë, dhe jo vetëm ato të fëmijëve. Për të përgatitur kanapet "Varkat", duhet të hiqni "varkat" nga buka. Ose përdorni një kastravec në formën e një varke. Për ta bërë këtë, ju duhet të hiqni pulpën prej saj.

Pra, opsionet për kanapet "Anije".

Opsioni 1:"varkë" me bukë, në krye - një rrip sallam dhe një rrip kastravec të freskët. Vendosim dy copa djathi në një hell (një më të madhe dhe një më të vogël) që të marrim vela. Ju duhet të ngjitni një hell në varkë dhe të ngjitni një "flamur" të prerë nga karotat ose specat zile në majë.

Opsioni numër 2:“varkë” bukë, djathë i shkrirë sipër, më pas proshutë ose salmon, i prerë në formën e varkës. Ju gjithashtu mund të bëni një shtresë djathi të fortë. Ashtu si në versionin e mëparshëm, ne i bëjmë velat nga djathi i fortë i lidhur në një hell. Ju mund ta dekoroni sanduiçin me barishte.

Opsioni numër 3: Kastravec në formë varke. Duhet të pritet në gjysmë dhe të hiqet tuli. Vendosni një lugë nga çdo sallatë brenda. Bëni vela nga specat e kuq të ëmbël.

Varkat ushqimore duken të pazakonta dhe të shijshme!

2. Kanape “Amanitas”, snack “Amanitas”

Kanapet "Fly agaric" janë një meze e shkëlqyer për një festë për fëmijë. Canapés "Amanitas" - e pazakontë, befasuese, qesharake. Mund t'i përgatisni në disa mënyra. Ne ju ofrojmë 3 opsione:

Kanape "Fly agaric". Përbërësit: bukë e thekur, havjar patëllxhani, një fetë djathë, vezë thëllëza, domate qershi, barishte për dekorim dhe pak majonezë. Havjar me patëllxhanë u shton pikante këtyre sanduiçeve. Vezët e thëllëzës duhet të zihen, të qërohen dhe të pritet pjesa e sipërme. Pritini domatet qershi në gjysmë. Sipër vezës së thëllëzës vendosim gjysmë domateje. Përhapeni havjarin në tost dhe vendosni një fetë djathë sipër. Vendosni dy kërpudha mbi të dhe lyeni njolla të bardha në kapak me majonezë.

* Rostiçeri “Amanitas”. Përbërësit: vezë thëllëza, djathë, domate qershi, kastravec, majonezë, barishte. Vezët duhen zier dhe qëruar. I grijmë në rende të imët dhe grijmë edhe djathin. Shtoni pak majonezë dhe përzieni mirë. Pritini domatet përgjysmë dhe kastravecin e presim në rrathë me trashësi 0,5 cm.Nga përzierja e vezëve, djathit dhe majonezës formojmë bishtat e kërpudhave. Vendosini ato në feta kastraveci. Sipër vendosim kapakë domatesh të kuqe dhe vizatojmë pika të bardha mbi to duke përdorur majonezë. Dhe zarzavatet mund të përdoren për të krijuar një pastrim në të cilin rriten kërpudhat tona.

* Skewers nga "Fly Agaric". Përbërësit: vezë thëllëza, domate qershi, majonezë, barishte. Vezët e thajthit duhet të zihen dhe lëvozhgat të qërohen. Pritini domatet në gjysmë dhe hiqni me kujdes tulin duke përdorur një lugë të vogël. Hidhni vezët dhe gjysmat e domates në një hell, duke formuar kërpudha. Aplikoni pika të bardha në kapak duke përdorur majonezë. Dekoroni me zarzavate. Në vend të majonezës, mund të përdorni salcë kosi.

3. Hell djathi, hell djathi

Hell djathi lehtë për t'u përgatitur. Thjesht shponi kube djathi të fortë dhe domate qershi në një hell.

Kanape me djathë, rrush dhe mango. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Djathi i prerë në kubikë hidhet në një hell, pastaj mango, pritet në të njëjtat kube dhe më pas rrushi.

Kanape me djathë dhe tranguj. Modaliteti i kubeve të djathit të fortë. Nëse ju pëlqen djathi, mund ta përdorni, por nuk duhet të jetë i butë apo shumë i lagësht. Pritini ullinjtë në gjysmë. Pritini kastravecin në feta. Hidhni djathin në një hell, më pas gjysmë ulliri, një fetë kastravec dhe një domate qershi.

Hell djathi me rrush. Për t'i përgatitur do t'ju duhen disa lloje djathi dhe rrush të bukur e të madh. Në një hell duhet të vendosni djathë të prerë në kubikë dhe midis tij rrush të madh, të plotë ose të prerë në gjysmë.

4. Kanape me shumë shtresa

Kanapet me shumë shtresa duken shumë mbresëlënëse dhe përgatiten lehtë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta:

Përbërësit: bukë e zezë dhe e bardhë, krem ​​djathi, kastravec, peshk i kuq, domate, piper zile.

Pritini copa të barabarta bukë të zezë dhe të bardhë. Lyejmë një fetë të bardhë me krem ​​djathi dhe mbi të vendosim një kastravec të së njëjtës formë. Edhe një herë lyejmë me djathë dhe vendosim një copë bukë të zezë. Lyejeni me djathë dhe vendosni një copë peshk të kuq. E mbulojmë me një copë bukë të zezë të lyer me yndyrë. Ju mund të përdorni speca zile dhe domate për shtresa të bukura dhe të ndritshme. Mbetet vetëm të fusim hellin.

Përbërësit: bukë e zezë, gjalpë, barishte, peshk i kuq, domate ose piper i kuq. Pritini bukën në copa të barabarta. Shtoni barishte në vaj. Formojmë kanape: lyejmë një fetë bukë me gjalpë, vendosim një copë peshk të kuq. Lyejeni sërish me vaj dhe mbulojeni me bukë. Sipër vendosim një fetë piper të kuq ose një copë domate, së cilës i heqim tulin. Shponi me një hell.

Për të krijuar kanape me shumë shtresa, mund të përdorni bukë të ndryshme, bukë pita, djathë të fortë, krem ​​djathi, barishte, peshk të kuq, sallam dhe shumë më tepër. Gjëja kryesore është që produktet të kombinohen mirë me njëri-tjetrin.

5. Kanape “Trëndafila”

Për të përgatitur sanduiçe me trëndafila, do t'ju duhet peshk i kuq i tymosur ose pak i kripur. Është më i përshtatshëm për formimin e luleve.

Ne ofrojmë disa opsione për krijimin e kanapeve "Trëndafila":

Përbërësit: peshk i kuq, krem ​​djathi, bukë. Peshku i kuq duhet të pritet hollë. Prisni gjithashtu bukën ose bukën në forma të bukura, identike. Në vend të bukës mund të përdorni biskota. Përhapeni krem ​​djathi mbi bukë ose biskota. Një copë të gjatë të hollë peshku e rrotullojmë në një spirale dhe e vendosim mbi djathë. Rezultatet janë kanape shumë të shijshme dhe të bukura.

Përbërësit janë të njëjtë, plus zarzavate. Duhet të përzieni kremin e djathit me barishte të grira hollë. Aplikoni një përzierje djathi dhe barishte mbi copat e bukës. Pritini peshkun në copa të holla të gjata dhe rrotullojeni për të formuar trëndafila. Fiksoni trëndafilat në kanape dhe dekorojini me barishte.

Siç mund ta shihni, nuk është aspak e vështirë të përgatitësh kanape për fëmijë në formën e sanduiçeve të vogla origjinale. Gjëja kryesore është pak imagjinatë dhe kohë e lirë. Sanduiçe të tillë për ditëlindjen e një fëmije mund të dekorojnë tryezën dhe t'ju ngrisin shpirtrat.

Zakonisht, nën emrin - sanduiç me varkë, njerëzit imagjinojnë diçka si një kanape me një varkë me vela të bërë nga peshk i kuq, kastravec etj. Por receta jonë sot i kushtohet posaçërisht fëmijëve. Një sanduiç i shijshëm dhe origjinal për një fëmijë, i përshtatshëm për një festë pirate ose thjesht për një mëngjes fundjave. Në fund të fundit, e gjithë java kalon me nxitim dhe rutinë, dhe në fundjavë mund ta kënaqni fëmijën dhe të përgatisni një sanduiç interesant. Por nuk përjashtohet as mundësia e gatimit, ato gatuhen më shpejt dhe në kohën që duhet për të përgatitur një sanduiç mund të përgatisni kanape për të gjithë familjen.

Përbërësit për sanduiçin me varkë:

• Fetë bukë katrore - 1 copë;
• Gjalpë - 1 lugë;
• Piper i kuq i sallatës - 1/4 copë;
• Kastravec i freskët - 1/4 copë;
• Ullinj - 4 copë;
• Djathë i fortë - 1 fetë e hollë;
• Sallam i zier - 1 fetë e hollë;
• Misër i konservuar - 1 lugë gjelle. l.;
• Vezë e zier (mund të jetë thëllëza) - 1 pc.

Përgatitja hap pas hapi e një sanduiçi interesant me një varkë:

1. Na duhet gjalpë që sanduiçi për fëmijën të mos jetë i thatë. Lyejeni bukën me të. Tani kemi prerë bazën e varkës sonë nga sallami; për këtë është më mirë të marrim një thikë të vogël dhe të mprehtë.

2. Ne bëjmë një imitim të detit nga një kastravec. Prisni një fetë të hollë kastraveci, më pas prisni një vijë të lëkurës dhe bëni valëzime.

3. Bëjmë një anë nga misri, dhe bëjmë kabina nga specat marule.

4. Presim oxhakun nga djathi i fortë dhe që të mos përzihet në sfond, bëjmë një rrip piper marule. Dhe tani le ta bëjmë sanduiçin tonë interesant më real duke vendosur dritare për kabinat e bëra me pemë ulliri. Për ta bërë këtë, prerë atë në unaza të hollë.

5. Mbetet vetëm të bëjmë prekjet e fundit dhe sanduiçi me varkë është gati. Grini proteinën dhe prisni një rreth të vogël. Bëni një flamur nga djathi i fortë dhe një copë marule. Proteina e grirë prodhon tym natyral të oxhakut. Bëni një kupë shpëtimi nga një rreth proteinash dhe mbetjet e piperit të maruleve.

Ja një surprizë për marinarin tuaj! Pajtohem që ky sanduiç për një fëmijë është mjaft i lehtë për t'u përgatitur. Dhe nëse ju pëlqejnë produktet e djathit dhe sallamit, mund të gatuani

Sanduiçe festive "Anije" recetë hap pas hapi me foto

Këtu është një tjetër mundësi për një dizajn të thjeshtë, por të lezetshëm dhe të pazakontë të sanduiçeve për pushime. Sanduiçe "nën vela" do të befasojnë mysafirët e rritur dhe do të kënaqin fëmijët në një festë për fëmijë. Në fund të fundit, të hash një sanduiç me varkë me vela është shumë më interesante sesa thjesht bukë me djathë ose sallam!
Dhe "anijet" bëhen shumë lehtë dhe shpejt!

Përbërësit për sanduiçet “Ships”:

Bukë ose simite;
- djathë i fortë;
- sallam i zier;
- pak vaj.

Bërja e sanduiçeve "Nën vela":

Pritini bukën në feta dhe lyejeni lehtë me gjalpë.
Djathin dhe sallamin e presim në feta të holla që të përkulen lehtësisht por të mos thyhen. "Vela" mund të bëhen gjithashtu nga proshutë, peshk i kuq, turshi - atëherë do të merrni një flotilje shumëngjyrëshe!

I vendosim “velat” në “direkët”-shulat që të duken sikur janë mbushur me erë bishti.

Ne instalojmë "dyrekë" në "varkat e anijeve".

Flotilja është gati të lundrojë!

Për të kënaqur familjen dhe miqtë tuaj të ftuar, duhet të dini se si të bëni sanduiçe origjinale me duart tuaja.

Recetat hap pas hapi me foto do t'ju ndihmojnë me këtë.

Sanduiçe për tryezën e festave

• Bukë dolli;
• Djathë i fortë;
• domate qershi;
• Hudhra;
• Ullinj;
• Majonezë;
• Gjelbërimi si dekor.

Grini djathin në një rende të imët dhe përzieni me një thelpi hudhër të kaluar në shtypës, e rregulloni me një sasi të vogël majonezë. Lubrifikoni fetat e bukës së thekur me përzierjen që rezulton. Prisni domaten qershi në gjysmë, prisni një pjesë të vogël në kërcell, në vend të së cilës do të shfaqet koka e një "modelje", bëni një prerje të vogël duke imituar formën e krahëve. Vendosni gjysmën e domates mbi bukë dhe bëni një kokë nga një ulli i prerë në gjysmë. Pikat e zeza në anën e pasme janë copa të vogla ulliri, dhe sytë janë dy pika majonezë.

sanduiç me “shalqi”

Përbërësit:

• Bukë e bardhë e hollë;
• Domate;
• Djathë i fortë;
• Piper zile jeshile;
• Ullinj;
• Gjalpë;
• Gjethet e marules.

Sekuenca e gatimit:

Prisni specin jeshil të ëmbël dhe një fetë të hollë djathi të fortë në feta gjysmërrethore me madhësi të barabartë. Lidhni ato në mënyrë që të formohet një pamje e një lëkure shalqini, brenda së cilës vendosni një copë domate të një madhësie të përshtatshme. Copat e vogla të ullinjve do të krijojnë një imitim të farave të shalqirit. Lyejeni bukën e thekur me një sasi të vogël gjalpë, mbulojeni me një gjethe marule dhe vendosni sipër një “fetë shalqini”.

Përbërësit:

• Feta buke te thekura ne toster;
• Gjalpë;
• Peshk i kuq (mund të zëvendësohet me sallam të zier);
• Djathë i fortë;
• Majdanoz.

Përgatitja:

Lyejeni bukën me gjalpë. Më pas ka një shtresë peshku të kuq (sallam), e cila zbukurohet me një degë majdanoz. Djathi i fortë duhet të pritet në copa të holla, pastaj të kalohet përmes një kruese dhëmbësh, duke e bërë të duket si një vela. Bashkangjisni "vela" në bazën e sanduiçit. Vendosni varkat e përgatitura në një pjatë blu.

Produktet:

• Simite të rrumbullakëta;
• Shkopinj gaforre;
• Misër i konservuar;
• Gjethet e majdanozit;
• Ullinj;
• Djathë i fortë;
• Vezë;
• Hudhra;
• Majonezë.

Grini vezët e ziera në rende të imët, shtoni djathin e grirë dhe hudhrën e shtypur. Sezoni me majonezë. Pritini simitet për së gjati. Përhapeni përzierjen e djathit dhe vezëve në secilën gjysmë. Pritini shkopinjtë e gaforreve në feta të holla - bëni një lule nga këto "petale". Mesin e bëjmë nga misri ose gjysmë ulliri. Mos harroni për majdanozin, i cili do të jetë gjethet e lules. Një sanduiç i tillë nuk është vetëm një dekorim i bukur për një festë, por gjithashtu mund të përgatitet nga një fëmijë si dhuratë për nënën e tij (motrën, gjyshen) për ditëlindjen e tij ose 8 Mars.

Sanduiçe origjinale për një tavolinë bufe

Sanduiçët e vegjël për një tavolinë shuplakë quhen kanape. Kanapet mund të shërbehen mbi bukë ose krisur, ose pa një shtresë mielli. Gjëja kryesore kur përgatitni një rostiçeri të tillë është të zgjidhni kombinimin e duhur të produkteve.

Kanape me kamember dhe salmon

Përbërësit:

• Brumë sfoliat;
• Vezë;
• Djath kamembert;
• Gjalpë;
• Salmon i kripur lehtë;
• Krem;
• Kopra.

Hapeni brumin në një shtresë 5-6 mm të trashë dhe spërkateni bujarisht me një përzierje barishtesh të thata, më pas kaloni përsëri me një okllai. Pritini copat e brumit në formën e kërkuar (drejtkëndësha, katrorë, diamante). Lyejmë një tepsi me gjalpë dhe mbi të piqni copa brumi, pasi i keni lyer me të verdhën e vezës sipër. Më vete, përzieni Camembert, gjalpin dhe kremin e grirë me kopër të grirë hollë. Përhapeni kremin e djathit në copat e brumit të pjekur dhe të ftohur dhe sipër vendosni një copë salmon. Një degëz kopër dhe disa kaperi do të shërbejnë si garniturë.

Shikoni idetë e krijimit dhe më shumë.

Përbërësit:

• Bukë e zezë;
• Harengë;
• Kivi;
• salcë kosi;
• Gjethe menteje.

Skuqini lehtë bukën e prerë në kubikë të vegjël në vaj ulliri. Pasi buka të jetë ftohur, lyejeni me një sasi të vogël kosi të trashë ose krem ​​djathi. Sipër vendosni një fetë kivi dhe një copë harengë, të qëruar dhe me kocka. Dekoroni me gjethe nenexhiku.

Përbërësit:

• Brumë sfoliat;
• Panxhar;
• Hudhra;
• Majonezë;
• Harengë.

Rrotulloni petën në një shtresë 5-7 mm të trashë. Pritini një pjesë të brumit në drejtkëndësha të vegjël. Përdorni brumin e mbetur për të formuar skajet për drejtkëndëshat, duke e lagur brumin në fuga me ujë. Vendosni kutitë e përgatitura të brumit të papërpunuar në një fletë pjekjeje dhe piqini në furrë derisa të gatuhen. Në mes të kutive të pjekura dhe të ftohura vendosim panxhar të zier, të grirë në rende të imët dhe të përzier me një thelpi hudhër dhe majonezë, si mbushje. Mbi mbushjen e panxharit vendosni një copë harengë pa lëkurë dhe kocka. Merrni këtë kuti brumi si bazë dhe ndryshoni mbushjen çdo herë sipas gjykimit tuaj.

Sanduiçët më origjinalë

Përbërësit:

• Bukë e thekur (2 feta);
• Vezë;
• Sallam (fileto pule, karbohidrate, gjeldeti etj.);
• Gjethet e marules;
• Ketchup.

Ky opsion rostiçeri është i përshtatshëm jo vetëm për mëngjesin e Pashkëve. Një fetë bukë ka një bërthamë të prerë në formë veze. Në një tigan, hidhni të verdhën e vezës në vrimën e prerë të bukës dhe skuqeni derisa të jetë gati. Një copë tjetër bukë është e thekur në skarë ose në një dolli. Montimi i "Pysanka": vendosni një gjethe marule në një copë bukë të tërë, pastaj sallam (ose një shtresë tjetër mishi), mbulojeni me bukë dhe vezë. Përdorni ketchup ose majonezë për të vizatuar modelet e Pashkëve në të verdhën e verdhë.

Produktet:

• Craker kripe;
• Djathë i përpunuar;
• Sallam;
• Ullinj;
• Qepe te njoma.

Vendosni një trekëndësh krem ​​djathi në një krisur. Bëni sytë dhe hundën e miut nga copa ullinj, bishtin nga puplat e qepëve të njoma dhe veshët janë dy rrathë nga sallami.

Përbërësit:

• Bukë e thekur (2 copë);
• Sallam sallam;
• Cervelat;
• Karbonat;
• Djath Ceder;
• Djathë Sulguni”.

Të gjitha produktet sanduiç priten në kube të barabarta. Në total do t'ju duhen 27 kube sallam dhe djathë. Vendosini me kujdes mes bukeve në sekuenca të ndryshme.

Kjo video tregon edhe më shumë ide për sanduiçe origjinale dhe të lezetshme.