Si të bëni sanduiçe me varkë. Sanduiçe festive "Anije"

Pershendetje te gjitheve!

Sot do të flasim se çfarë lloj sanduiçesh mund të bëni për ditëlindjen e fëmijës suaj. Dhe kanapet për fëmijë e kanë dëshmuar veten më së miri. Këto janë sanduiçe të vogla që janë ideale për bufe dhe tavolina të tjera pushimi. E mira është se ato mund të përgatiten nga çdo produkt, të udhëhequr nga kombinimet e mundshme të arsyeshme dhe shija juaj.

Pra, ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për sanduiçe (kanape) për ditëlindjen e një fëmije.

1. Kanape "Varkat"

Përgatitja e tyre nuk është e vështirë, por ato dalin mjaft të lezetshme dhe mund të dekorojnë çdo tryezë, dhe jo vetëm ato të fëmijëve. Për të përgatitur kanapet "Varkat", duhet të hiqni "varkat" nga buka. Ose përdorni një kastravec në formën e një varke. Për ta bërë këtë, ju duhet të hiqni pulpën prej saj.

Pra, opsionet për kanapet "Anije".

Opsioni 1:"varkë" me bukë, në krye - një rrip sallam dhe një rrip kastravec të freskët. Vendosim dy copa djathi në një hell (një më të madhe dhe një më të vogël) që të marrim vela. Ju duhet të ngjitni një hell në varkë dhe të ngjitni një "flamur" të prerë nga karotat ose specat zile në majë.

Opsioni numër 2:“varkë” bukë, djathë i shkrirë sipër, më pas proshutë ose salmon, i prerë në formën e varkës. Ju gjithashtu mund të bëni një shtresë djathi të fortë. Ashtu si në versionin e mëparshëm, ne i bëjmë velat nga djathi i fortë i lidhur në një hell. Ju mund ta dekoroni sanduiçin me barishte.

Opsioni numër 3: Kastravec në formë varke. Duhet të pritet në gjysmë dhe të hiqet tuli. Vendosni një lugë nga çdo sallatë brenda. Bëni vela nga specat e kuq të ëmbël.

Varkat ushqimore duken të pazakonta dhe të shijshme!

2. Kanape “Amanitas”, snack “Amanitas”

Kanapet "Fly agaric" janë një meze e shkëlqyer për një festë për fëmijë. Canapés "Amanitas" - e pazakontë, befasuese, qesharake. Mund t'i përgatisni në disa mënyra. Ne ju ofrojmë 3 opsione:

Kanape "Fly agaric". Përbërësit: bukë e thekur, havjar patëllxhani, një fetë djathë, vezë thëllëza, domate qershi, barishte për dekorim dhe pak majonezë. Havjar me patëllxhanë u shton pikante këtyre sanduiçeve. Vezët e thëllëzës duhet të zihen, të qërohen dhe të pritet pjesa e sipërme. Pritini domatet qershi në gjysmë. Sipër vezës së thëllëzës vendosim gjysmë domateje. Përhapeni havjarin në tost dhe vendosni një fetë djathë sipër. Vendosni dy kërpudha mbi të dhe lyeni njolla të bardha në kapak me majonezë.

* Rostiçeri “Amanitas”. Përbërësit: vezë thëllëza, djathë, domate qershi, kastravec, majonezë, barishte. Vezët duhen zier dhe qëruar. I grijmë në rende të imët dhe grijmë edhe djathin. Shtoni pak majonezë dhe përzieni mirë. Pritini domatet përgjysmë dhe kastravecin e presim në rrathë me trashësi 0,5 cm.Nga përzierja e vezëve, djathit dhe majonezës formojmë bishtat e kërpudhave. Vendosini ato në feta kastraveci. Sipër vendosim kapakë domatesh të kuqe dhe vizatojmë pika të bardha mbi to duke përdorur majonezë. Dhe zarzavatet mund të përdoren për të krijuar një pastrim në të cilin rriten kërpudhat tona.

* Skewers nga "Fly Agaric". Përbërësit: vezë thëllëza, domate qershi, majonezë, barishte. Vezët e thajthit duhet të zihen dhe lëvozhgat të qërohen. Pritini domatet në gjysmë dhe hiqni me kujdes tulin duke përdorur një lugë të vogël. Hidhni vezët dhe gjysmat e domates në një hell, duke formuar kërpudha. Aplikoni pika të bardha në kapak duke përdorur majonezë. Dekoroni me zarzavate. Në vend të majonezës, mund të përdorni salcë kosi.

3. Hell djathi, hell djathi

Hell djathi lehtë për t'u përgatitur. Thjesht shponi kube djathi të fortë dhe domate qershi në një hell.

Kanape me djathë, rrush dhe mango. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Djathi i prerë në kubikë hidhet në një hell, pastaj mango, pritet në të njëjtat kube dhe më pas rrushi.

Kanape me djathë dhe tranguj. Modaliteti i kubeve të djathit të fortë. Nëse ju pëlqen djathi, mund ta përdorni, por nuk duhet të jetë i butë apo shumë i lagësht. Pritini ullinjtë në gjysmë. Pritini kastravecin në feta. Hidhni djathin në një hell, më pas gjysmë ulliri, një fetë kastravec dhe një domate qershi.

Hell djathi me rrush. Për t'i përgatitur do t'ju duhen disa lloje djathi dhe rrush të bukur e të madh. Në një hell duhet të vendosni djathë të prerë në kubikë dhe midis tij rrush të madh, të plotë ose të prerë në gjysmë.

4. Kanape me shumë shtresa

Kanapet me shumë shtresa duken shumë mbresëlënëse dhe përgatiten lehtë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta:

Përbërësit: bukë e zezë dhe e bardhë, krem djathi, kastravec, peshk i kuq, domate, piper zile.

Pritini copa të barabarta bukë të zezë dhe të bardhë. Lyejmë një fetë të bardhë me krem djathi dhe mbi të vendosim një kastravec të së njëjtës formë. Edhe një herë lyejmë me djathë dhe vendosim një copë bukë të zezë. Lyejeni me djathë dhe vendosni një copë peshk të kuq. E mbulojmë me një copë bukë të zezë të lyer me yndyrë. Ju mund të përdorni speca zile dhe domate për shtresa të bukura dhe të ndritshme. Mbetet vetëm të fusim hellin.

Përbërësit: bukë e zezë, gjalpë, barishte, peshk i kuq, domate ose piper i kuq. Pritini bukën në copa të barabarta. Shtoni barishte në vaj. Formojmë kanape: lyejmë një fetë bukë me gjalpë, vendosim një copë peshk të kuq. Lyejeni sërish me vaj dhe mbulojeni me bukë. Sipër vendosim një fetë piper të kuq ose një copë domate, së cilës i heqim tulin. Shponi me një hell.

Për të krijuar kanape me shumë shtresa, mund të përdorni bukë të ndryshme, bukë pita, djathë të fortë, krem djathi, barishte, peshk të kuq, sallam dhe shumë më tepër. Gjëja kryesore është që produktet të kombinohen mirë me njëri-tjetrin.

5. Kanape “Trëndafila”

Për të përgatitur sanduiçe me trëndafila, do t'ju duhet peshk i kuq i tymosur ose pak i kripur. Është më i përshtatshëm për formimin e luleve.

Ne ofrojmë disa opsione për krijimin e kanapeve "Trëndafila":

Përbërësit: peshk i kuq, krem djathi, bukë. Peshku i kuq duhet të pritet hollë. Prisni gjithashtu bukën ose bukën në forma të bukura, identike. Në vend të bukës mund të përdorni biskota. Përhapeni krem djathi mbi bukë ose biskota. Një copë të gjatë të hollë peshku e rrotullojmë në një spirale dhe e vendosim mbi djathë. Rezultatet janë kanape shumë të shijshme dhe të bukura.

Përbërësit janë të njëjtë, plus zarzavate. Duhet të përzieni kremin e djathit me barishte të grira hollë. Aplikoni një përzierje djathi dhe barishte mbi copat e bukës. Pritini peshkun në copa të holla të gjata dhe rrotullojeni për të formuar trëndafila. Fiksoni trëndafilat në kanape dhe dekorojini me barishte.

Siç mund ta shihni, nuk është aspak e vështirë të përgatitësh kanape për fëmijë në formën e sanduiçeve të vogla origjinale. Gjëja kryesore është pak imagjinatë dhe kohë e lirë. Sanduiçe të tillë për ditëlindjen e një fëmije mund të dekorojnë tryezën dhe t'ju ngrisin shpirtrat.

Publikuar 11.03.2015
Postuar nga: magjistare
Kaloritë: E paspecifikuar
Koha e GATIMIT: 30 min

Koha e gatimit: 30 minuta
Unë përgatita sanduiçe origjinale dhe shumë të shijshme "Ships" për djalin tim për të gjitha pushimet e fëmijërisë (ai i do ende sanduiçe të tilla me gjizë djathi dhe proshutë të butë, megjithëse nuk kërkon më të ndërtojë "anije"). Fëmijët ishin gjithmonë të parët që fshinin gjithë këtë "flotë" të lezetshme, të shijshme nga tavolina.
Një recetë e thjeshtë, përbërës të përballueshëm, lehtësi në përgatitje dhe pak imagjinatë dhe kaq - pjata është gati, fëmijët (sidomos djemtë) janë të garantuar ta shijojnë atë. Nga rruga, ata gjithashtu do të jenë të interesuar.

Sanduiçe "Anije" - recetë me foto.

Për të përgatitur do të na duhen:
- djathë i përpunuar - 2-3 copë;
- vezë pule - 4-5 copë;
- majonezë - 200 g;
- hudhër (opsionale);
- proshutë ose fyell - 300 g;
- piper i kuq i ëmbël - 1 copë;
- kripë - për shije;
- piper i bluar - për shije;
- baguette;
- gjalpë - 100-150 g;
- kruese dhëmbësh.

Si të gatuajmë me foto hap pas hapi

Përgatitni të gjithë përbërësit. Ziejini vezët. Grini djathin dhe vezët e përpunuara në një rende të imët, shtoni hudhra ose barishte të grira hollë dhe rregulloni me majonezë. Ju mund të shtoni kripë dhe piper për shije. Masa nuk duhet të jetë e lëngshme dhe e përhapur në sanduiçe.
Pritini baguette në krutona me trashësi 1 cm dhe skuqini me gjalpë nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen krokante. Vendosni një lugë gjelle përzierje djathi-vezë mbi bukë të thekur. Shponi një fetë proshutë (copëza ose sallam të zier) me një kruese dhëmbësh dhe vendoseni si vela në mes të sanduiçit. Fetat e mishit duhet të jenë të holla, përndryshe do të thyhen. Është më mirë të blini mish tashmë të prerë në feta.
Pritini "flamujt" trekëndësh nga speci i kuq i ëmbël (nëse nuk keni piper, atëherë domatja do të ketë) dhe sigurojini ato në skajin e një kruese dhëmbësh. Vendoseni gjithë këtë “flotilje” të shijshme në një pjatë të madhe të bukur (mundësisht xhami) dhe shërbejeni për kënaqësinë e fëmijëve.
Mirë oreks të gjithëve!

Nëse një fëmijë është i kënaqur me temën detare dhe i pëlqen vërtet varkat dhe anijet, atëherë këto sanduiçe janë veçanërisht për ta. Fëmijëve nuk u pëlqen vërtet mëlçia në formën e saj të pastër, kështu që ju mund të bëni një pate prej saj. Për të bërë sanduiçe për fëmijë do t'ju duhet mëlçia e pulës ose lepurit. Kjo mëlçi është më e butë dhe jo e ashpër, ndryshe nga të brendshmet e derrit. Për të bërë një direk anijeje do t'ju duhet djathë i butë që mund të përkulet. Gjiza e bërë në shtëpi është e përkryer për këto qëllime.

Pas gatimit do të merrni: 6 copë
Koha e gatimit: 20 min.

Përbërësit

Bukë - 120 g.
Mëlçia e lepurit - 2 copë.
Djathë i butë - 70 g.
Gjalpë - 30 g.
Kripë - për shije.
Kopër - për shije.
Majdanoz - për shije.

Mënyra e gatimit

Hapi 1. Përgatitni përbërësit e nevojshëm për të bërë sanduiçe. Ziejeni mëlçinë e lepurit për 1 orë, lëreni të ftohet. Marrim bukë të zezë ose të bardhë. Ne i shpëlajmë zarzavatet nën rubinet.

Hapi 2. Grini mëlçinë e zier në një rende të imët dhe hidheni në një tas.

Hapi 3. Pritini imët koprën dhe lëreni majdanozin për dekorim. Shtoni kopër në mëlçi, kripë për shije, përzieni.

Hapi 4. Shkrini gjalpin dhe hidheni në masën e mëlçisë. Përziejini derisa të jetë e qetë.

Hapi 5. Prisni bukën e zezë në feta 0,5 cm të trasha, rreth 7 cm të gjata dhe 4 cm të gjera Prisni qoshet për të krijuar një formë varke.

Hapi 6. Lyejeni bukën me pate mëlçie

Ju gjithmonë dëshironi të surprizoni dhe përkëdhelëni mysafirët tuaj, dhe aq më tepër për të vegjlit. Sot ju ftojmë të përgatisni disa opsione të thjeshta, por shumë efektive rostiçeri për tryezën e festave të fëmijëve. Kompozimet do të jenë mjaft të thjeshta, por sigurisht që do të tërheqin vëmendjen e gustatorëve kapriçioz. Montimi i pjatës është i lehtë. Sekreti qëndron në paraqitjen e pazakontë. Sot do të bëjmë një sanduiç me varkë.

Frigatë e kuqe

Për të përgatitur sanduiçin tuaj të parë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

bukë e bardhë e thekur;
kastravec jeshil;
majonezë;
domate qershi;
proshutë;
sallam gjysëm i tymosur.

Përshkrimi i procesit të gatimit

Buka e bardhë pritet në trekëndësha. Do të ishte më mirë nëse ato do të kishin madhësi dhe jo standarde. Së pari, ne i përgatisim ato për mysafirë të vegjël, dhe së dyti, ata do të jenë shumë më të përshtatshëm për t'u ngrënë. Pra, pasi të keni prerë bukën në feta, lyejeni me majonezë. Sipër vendosni disa feta kastravec, më pas një fetë të hollë proshutë. Shtresa tjetër e sanduiçit është buka, mbi të cilën ka gjysmë domate të kuqe qershi. Mbetet vetëm të prisni një shtresë të hollë sallami të tymosur, ta vendosni në një hell ose krunde dhëmbësh dhe të vendosni "vela" e sanduiçit të varkës në qendër të trekëndëshit të bukës.

Hot dog në formën e një varke me vela

Ju mund të maskoni jo vetëm një sanduiç të vogël si një anije, por edhe një hot-dog me madhësi të mirë. Një simite me sallam do të jetë një meze e shkëlqyer për një festë për fëmijë. Kjo është një gjetje e vërtetë për nënat: gatuhet shpejt, do të hahet 100% nga fëmijët dhe çmimet e produkteve janë shumë të arsyeshme.

Për të përgatitur varka sanduiçësh të shijshme për fëmijë në formën e qenve të nxehtë, do t'ju duhet grupi i mëposhtëm i përbërësve:

simite të gatshme për të bërë hot dog;
salsiçe cilësore ose mini salcice për pjekje në skarë;
majonezë;
ketchup;
mustardë;
kastravec i freskët jeshil;
një spec të kuq zile.

në formën e varkave

Hiqni tulin nga simite hot dog. Në një enë të veçantë, përzieni ketchup, majonezë dhe pak mustardë të ëmbël. Hidheni mbi pjesën e poshtme të simite. Tani është radha e përbërësit të mishit. Nëse është sallam, atëherë duhet të gatuhet para se ta vendosni në simite. Nëse është sallam, ngroheni në skarë ose në tigan. Vendosim salsiçen e skuqur në një simite dhe sipër hedhim pjesën tjetër të salcës.

Ne do të bëjmë një vela nga piper i kuq dhe kastravec. Pritini një katror të vogël të barabartë nga speci. Prisni një flamur prej tij. Duke përdorur një thikë ose një rende të veçantë, prisni një shtresë të hollë dhe të gjatë nga kastraveci. E lidhim në një kruese dhëmbësh ose hell. Fusim “velën” e sanduiçit me varkë në salsiçe dhe sipër majës së hellit vendosim një flamur me spec të kuq.

Varka për të rritur

Nëse dëshironi të përkëdhelni gjysmën e rritur të të ftuarve me ushqime interesante dhe origjinale, atëherë mund të përgatisni sanduiçe shumë të pazakonta - varka për pije të forta. Ato do të përbëhen nga harengë e kripur lehtë, qepë, bukë e zezë Borodino, qepë jeshile, majonezë, limon dhe një degëz kopër.

Montimi i sanduiçit zgjat vetëm disa minuta. Para së gjithash, majonezë aplikohet në bukën e zezë dhe vendoset një copë harengë. Vendosni një hell në qendër të përbërjes. Vendosni një copë të vogël limoni mbi të. Prisni një pjesë të vogël nga qepa e puplave. Do të shërbejë si vela. Mund ta dekoroni sanduiçin me një degëz të vogël kopër aromatike sipër. Bën një sanduiç me një kafshatë. Një rostiçeri e shkëlqyer për pije të forta.