Mga benepisyo at pinsala ng tsaa ng kalabasa. Mga benepisyo sa kalusugan ng kalabasa at mga nakakapinsalang katangian

Ang mga karot ay kilala sa pagkakaroon ng malusog na beta-carotene, ngunit ang kalabasa ay naglalaman ng maraming beses na higit pa nito. Kalabasa tumutulong sa kakulangan sa iron sa katawan at iba pang problema sa pagdaloy ng dugo, dahil naglalaman ito hindi lamang ng bakal, kundi pati na rin ang zinc, cobalt at tanso. Ang kalabasa ay naglalaman din ng calcium, pectin, asukal, karotina at bitamina C at B.Ang kalabasa ay naglalaman ng mga zinc salt, bitamina E, na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa katawan.

Kung regular kang kumakain ng kalabasa, maaari mong makabuluhang pagalingin ang iyong atay. Kalabasa nililinis ang atay at pinapanumbalik ito . Paano kumain ng kalabasa nang tama para sa mga benepisyo? Kinakailangang kumain ng mga sariwang salad na gawa sa kalabasa at langis ng oliba.

Ang kalabasa ay perpektong hinihigop ng katawan. Sa partikular, ang pagkonsumo ng hilaw na pulp ng kalabasa ay maaaring mapawi ang pamamaga ng bituka at mapabuti ang paggana ng gallbladder. Ang juice ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan na may kabag na may mataas na kaasiman, at epektibo rin para sa mga sipon at namamagang lalamunan. Ang regular na pagkonsumo ng kalabasa ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng iyong self-regulation system at pinoprotektahan ka mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga virus at bakterya. Nalalapat din ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa bilang isang diuretiko para sa mga problema sa urological at para sa pagbaba ng timbang.

katas ng kalabasa pinipigilan ang pag-unlad karies at pinapalakas ang enamel sa ngipin . Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay magagamit din sa paggamot ng mga sakit sa balat . Ang isang i-paste ng mga piraso ng ground pumpkin ay dapat ilapat sa lugar ng paso o pamamaga. Kung ang mga sugat sa balat ay nagsisimulang lumala, kailangan mong hugasan ang mga ito ng isang decoction ng mga bulaklak ng kalabasa at sila ay gagaling nang mas mabilis.

Mga buto ng kalabasa - sikat pang-dewormer . Kumain ng 100g ng mga buto na may pulot sa gabi, at sa umaga ay kumuha ng 1 tbsp. langis ng castor. Wala pa silang naiisip na mas mabuti para sa mga uod. Ang mga buto ng kalabasa ay inirerekomenda din para sa mga buntis na kababaihan na may toxicosis at ordinaryong pagduduwal.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay mayroon ding flip side. Ang gulay na ito ay kontraindikado para sa mga ulser sa tiyan at duodenal, gastritis na may mababang kaasiman at mga taong nagdurusa sa diyabetis.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsunod sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng kalabasa. Ang inirerekumendang temperatura ay 2-15 degrees Celsius. At sa ilalim ng anumang mga pangyayari ay iwanan ang kalabasa sa direktang liwanag ng araw (mas mahusay na takpan ito ng isang tela).

Maaaring gamitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa at pulot sa paglaban sa bato at gallstones .
Kumuha kami ng isang malaking kalabasa, na tumitimbang ng mga 9 kg, alisan ng balat at ipasa ito sa isang gilingan ng karne kasama ang core at mga buto. Magdagdag ng 5 kg ng pulot sa nagresultang slurry at ihalo. Mag-iwan ng 10 araw, regular na pagpapakilos. Sa ika-11 araw, pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth at itapon ang pulp. Uminom kami ng 50 g ng juice tatlong beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Nang sa gayon linisin ang atay pagkatapos ng hepatitis o isang kurso ng paggamot na may malalakas na gamot, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa at pulot ay magiging mas madaling gamitin kaysa dati.
Kumuha ng katamtamang laki ng kalabasa, gupitin ang tuktok at i-scoop ang mga buto gamit ang isang kahoy na kutsara. Pagkatapos ay pinupuno namin ang kalabasa ng pulot (mas mabuti ang akasya), ihalo nang bahagya at takpan ang kalabasa na may dati nang pinutol na "takip"; upang mai-seal ito, inilalagay namin ang regular na kuwarta sa linya ng hiwa. Hayaang mag-infuse ang kalabasa sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid sa loob ng sampung araw. Sa ika-11 nagsisimula kaming kumuha ng 1 tbsp. 3 beses sa isang araw 30-40 minuto bago kumain, kurso - 20 araw.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa at pulot ay makakatulong sa iyo na makayanan na may insomnia at nadagdagang stress sa pag-iisip , upang gawin ito, bago matulog kailangan mong uminom ng isang decoction ng kalabasa pulp na may pulot. Ang lunas na ito ay tutulong sa iyo na makapagpahinga at mapawi ang stress sa buong araw.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay napakarami na maaari itong magamit sa halos anumang lugar ng kalusugan ng tao. Minsan mahirap isipin kung paano rin talagang masarap ang isang malusog na produkto. Ngunit gayunpaman, ito ay totoo at ang kalabasa ay isang pangunahing halimbawa nito.

Ang kalabasa ay isang mahusay na paraan upang matulungan ang ating katawan:

Ang PUMPKIN HONEY ay isang tunay na balsamo para sa iyong atay; pinapabuti din nito ang panunaw at may laxative effect. Ang pag-inom ng pumpkin honey ay inirerekomenda para sa labis na katabaan, mga sakit sa bato at pantog.

Upang makagawa ng honey ng kalabasa, kailangan mong kumuha ng isang kalabasa, putulin ang tuktok at alisin ang lahat ng mga loob.
Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang asukal sa kalabasa hanggang sa labi, takpan ito ng naunang pinutol na tuktok at ilagay ito sa isang palanggana. Ang kalabasa ay dapat tumayo sa palanggana hanggang sa lumambot ang crust. Pagkatapos nito, ibuhos ang lahat ng nilalaman ng kalabasa sa isang garapon. Ito ay pumpkin honey.
Dapat itong maiimbak sa refrigerator.Pumpkin honey ay maaaring inumin sa anumang dami at anumang oras.

Paano maghanda at gumawa ng pumpkin honey?

Kung kukuha ka ng isang maliit na hinog na kalabasa, putulin ang tuktok upang ang mga loob (mga buto at mga hibla) ay maalis sa butas na ito, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang lalagyan, na pinupuno namin ng butil na asukal. Sa tuktok. Maaari mong gamitin ang anumang asukal na gusto mo para sa pumpkin honey. Takpan ang tuktok ng cut off na tuktok at iwanan ito nang mag-isa sa loob ng 10 araw. Mas mainam na ilagay ang kalabasa sa ilang uri ng lalagyan, dahil sa paglipas ng panahon ito ay magiging mas malambot at magiging mahirap ilipat kung kinakailangan. Mas mabuti sa isang malamig na lugar. Maghintay hanggang ang lahat ng asukal ay matunaw sa katas ng kalabasa. Sa sandaling matunaw ito sa nakahiwalay na juice ng kalabasa, ibuhos ang pumpkin honey sa isang maginhawang lalagyan.
Kung ang tuktok ng kalabasa ay natatakpan ng amag sa panahong ito - walang problema. Gumagawa kami ng isang butas sa ilalim at pinatuyo ang pulot sa butas na ito. Pinutol namin ang inaamag na bahagi at itinapon ito, at ang bahagi ng minatamis ay gagawa ng mahusay na mga minatamis na prutas kung inihurno sa oven, maaaring magamit sa paghahanda ng mga lugaw, kaserol, atbp.

Pag-iimbak ng pumpkin honey

Upang mapanatiling mas matagal ang pumpkin honey, maaari mo itong pakuluan hanggang sa lumapot ito, ngunit sa kasong ito, mawawala ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na inilipat ng kalabasa sa syrup.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pumpkin honey

Ang pumpkin honey na ito ay mayaman sa mga bitamina; pinaniniwalaan na nakakatulong ito sa paglaban sa kolesterol, atherosclerosis, at binabawasan ang pamamaga sa pagpalya ng puso. Ang pumpkin honey, bilang karagdagan sa mga bitamina, ay naglalaman ng bakal, kaya kapaki-pakinabang na dalhin ito para sa anemia at pangkalahatang pagkapagod ng katawan.
Nasa sa iyo kung paano ka mag-enjoy sa pumpkin honey. Alinman bilang jam na may tsaa, o bilang syrup para sa mga pancake o cottage cheese, o makabuo ka ng iyong sariling bersyon, depende ito sa iyong imahinasyon.
Mula noong sinaunang panahon, ang malusog na pumpkin honey ay itinuturing na isang simbolo ng isang malusog na buhay. Ito ang produktong ito na ginagamit ng mga Caucasian centenarian sa kanilang pang-araw-araw na pagkain.
Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng bee nectar, pati na rin ang katotohanan na mayroong maraming mga uri ng mahalagang produktong ito. Alam at naaalala nating lahat ang lasa ng linden, acacia, sunflower at buckwheat honey. Ngunit may iba pang mga rarer at hindi gaanong karaniwang mga uri ng produktong ito sa maliit na dami, halimbawa, wilow, sage, cotton at pumpkin. Gusto kong bigyang-pansin ang huling uri, dahil ito ay napaka-malusog at napakasarap.
Ang katotohanan ay ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mahahalagang microelement na hindi matatagpuan sa iba pang mga uri ng pulot. Mahalaga rin na tandaan na ang kalabasa ay naglalaman lamang ng mga likas na uri ng asukal, kaya mabilis itong nasisipsip. Ito ay isang mahusay na suplemento para sa pagpapanatili ng kalusugan at kagandahan.

Mapanganib at kapaki-pakinabang na mga katangian

Bago natin pag-usapan ang lahat ng mga katangian ng produktong ito, sulit na pag-usapan kung ano ang hitsura nito at kung ano ito. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang pinagmulan ng pulot na ito ay malalaking bulaklak ng kalabasa, na napakayaman sa nektar. Ang matamis na produktong ito ay may maliwanag na maliwanag na dilaw na kulay, isang matamis na aroma, isang pinong lasa na nakapagpapaalaala sa melon, at medyo malambot na istraktura. Salamat sa natatanging aroma ng gulay, ang ganitong uri ng pulot ay isa sa mga pinaka piling uri ng liwanag. Ngayon, bilang karagdagan, ito ay kabilang sa isang medyo bihirang species, dahil ang mga patlang ng kalabasa ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang produktibo ng pulot. Mula sa isang buong ektarya ng mga halaman maaari kang makakuha ng hindi hihigit sa 30 kilo ng produkto bawat panahon.

Application sa medisina

Tulad ng maraming iba pang uri ng pulot, ang pumpkin honey ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang mga natatanging kapaki-pakinabang na katangian nito ay tumutulong sa paglaban sa isang bilang ng mga kumplikado, hindi maaalis na mga sakit. Ito rin ay isang mahusay na paraan ng pagpigil sa kanila. Sa partikular, ang isa sa pinakakilalang lugar ng paggamit ng produktong ito ay ang paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa bato, digestive tract, apdo at pantog. Ang pumpkin honey ay parehong choleretic at diuretic. Gayunpaman, ito rin ay nagtatago ng isang tiyak na kawalan at pinsala ng nektar na ito, halimbawa, kung ang isang tao ay nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular.

Natatanging antioxidant

Gayundin, ang isa sa mga natatanging katangian ng produkto ay ang kakayahang mag-alis ng mga lason at nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, kaya inirerekomenda ang pumpkin honey na regular na inumin pagkatapos ng pagkalason. Ang produkto ay mabuti para sa mga sakit sa bituka. Inirerekomenda ito para sa mga taong nagdurusa mula sa paninigas ng dumi at mga problema sa colon. Bilang karagdagan, salamat sa masaganang komposisyon ng mga bitamina, pinatataas nito ang mga proteksiyon na function ng katawan at pinapalakas ang immune system. Sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng masarap na nektar na ito sa halip na asukal, maaari mong kalimutan ang tungkol sa maraming mga problema sa pagtunaw at atay sa mahabang panahon. Maaari mo ring gamitin ang pulot na ito para sa paggamot. Paano? Pag-usapan natin nang mas detalyado.

Paggamot

Ang pumpkin honey ay isang tunay na natural na manggagamot. Mayroong maraming mga kaso kung saan ang tila ordinaryong produkto ay nag-angat ng maraming tao sa kanilang mga paa. Sa partikular, ito ay kailangang-kailangan sa paggamot ng hepatitis. Inirerekomenda na magdagdag ng pumpkin nectar sa low-fat cottage cheese sa isang ratio na 10:1. Maaari mo ring pagsamahin ang mga herbal decoction na may pulot.

Recipe para sa hepatitis

Kumuha ng isang kutsara ng isang koleksyon ng mga halamang gamot (knotweed, yarrow, nettle), ibuhos ang isang litro na lalagyan sa sahig at ibuhos ang tubig na kumukulo dito.
Iwanan ang pinaghalong magdamag, uminom ng kalahating baso, pagdaragdag ng isang kutsarita ng pumpkin honey. Uminom ng 4-5 beses sa isang araw.
Kung ang hepatitis ay talamak, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang halo ng pulot at royal jelly. Para sa 50 gramo ng matamis na produkto dapat kang kumuha ng kalahating kutsarita ng royal jelly. Ang paggamot ay isinasagawa sa umaga at gabi.

Recipe para sa mga sakit sa atay

Magluto ng isang dakot ng chicory na may tubig na kumukulo (kalahating litro), kapag lumamig, magdagdag ng dalawang kutsara ng pulot at isang kutsarita ng lemon juice. Uminom buong araw nang walang mga paghihigpit.

Aplikasyon

Ang kakaibang produktong ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang bilang isang lunas para sa mga problema sa bituka at para sa paggamot ng mga sakit sa atay, nakakatulong din itong kalmado ang sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng pagtulog, at nagpapagaan ng stress. Malawak din itong ginagamit bilang suplemento ng bitamina sa panahon ng malamig at trangkaso. At ito ay simpleng hindi mapapalitan sa panahon ng pagbubuntis.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga pangunahing sangkap na nakapaloob sa pumpkin nectar, na lubhang kailangan para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, ay mga carotenoids. Tumutulong sila sa pag-synthesize ng bitamina A sa ating katawan. Ang mga flavonoid ay mga antioxidant ng halaman na tumutulong sa isang batang umaasam na ina sa panahon ng pagbubuntis na mapanatili ang kagandahan, balat ng kabataan at pagkalastiko ng katawan. Gayundin, ito ay mga flavonoid na pumipigil sa paglitaw ng pathological na pag-unlad ng mga selula sa isang lumalagong organismo.
Napatunayan ng mga doktor na ang mga babaeng regular na kumakain ng pumpkin sweets sa buong pagbubuntis ay may mas mababang panganib na magkaroon ng hindi malusog na mga bata kaysa sa mga hindi gumagamit ng vegetable honey sa kanilang diyeta. Bilang karagdagan, alam na ang kalabasa mismo ay naglalaman ng maraming bitamina B, pati na rin ang P, C, E at D, kung wala ang prutas ay hindi maaaring ganap na umunlad at ang katawan ay hindi maaaring lumago. Ang mga macro at microelement ng kalabasa ay tumutulong sa katawan ng ina na mapanatili ang balanse ng mga mineral at mga reserba ng nutrients. At sa lahat ng uri ng matamis na produktong ito, ang pumpkin honey ang nangunguna sa iron content nito, na nagtataguyod ng magandang pagbuo ng dugo at magandang vascular condition.
Ang pulot na ito ay nasisipsip kahit na sa mahinang katawan, kaya madalas na inirerekomenda na isama ito sa diyeta ng mga bata at matatanda pagkatapos ng matinding pisikal at mental na stress.

Ang pangkalahatang kondisyon ng ating katawan ay nakasalalay sa kung anong uri ng tubig ang ating ginagamit!

Ang tubig pagkatapos ng magnetic treatment ay malambot, na may nais na balanse ng acid-base ( pH = 7.1 - 7.5 ). At the same time isa itong MALAKAS NA ANTIOXIDANT, at ito ang pag-iwas sa mga sakit na ONCOLOGICAL.

Pagkatapos ng pag-activate, ang tubig ay nagiging biologically active.

Ang pagtanda at ang palumpon ng mga sakit na nakuha mo na ay maaaring ihinto sa tanging paraan - araw-araw na pagkonsumo ng activated (biologically active) na tubig, na mas malapit hangga't maaari sa cellular na tubig sa katawan!

Ang kalabasa ay kilala sa sangkatauhan nang higit sa 5,000 taon, at mula noon ang gulay ay matagumpay na nilinang sa lahat ng dako. Ang lahat ay tungkol sa hindi mapagpanggap na pagpapanatili at pangangalaga, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pulp ng kalabasa, buto, juice at langis ay kinakain. Dahil sa isang malawak na hanay ng mga gamit, kailangan ng mga tao na maghanap ng impormasyon na sumasaklaw sa lahat ng posibleng katangian ng kalabasa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang mga mahahalagang katangian at posibleng pinsala ng mga pananim ng gulay.

Komposisyon at katangian ng kalabasa

Ang isang espesyal na lugar sa pulp ng kalabasa ay ibinibigay sa bitamina C, o ascorbic acid. Ito ay responsable para sa immune system, pinatataas ang paglaban sa mga impeksyon sa viral, at gumaganap bilang isang natural na antioxidant.
Naglalaman ito ng isang pangkat ng mga bitamina B, kasama ng mga ito ang pyridoxine, pantothenic at folic acid, riboflavin, at thiamine. Ang lahat ng mga ito ay kinakailangan para sa reproductive system ng mga kalalakihan at kababaihan, pati na rin ang central nervous system.
Ang langis ng kalabasa, buto, pulp at maging ang alisan ng balat ay naglalaman ng pinakabihirang bitamina T, na halos wala saanman. Pinapataas nito ang lahat ng metabolic process at ginagawang maayos ang mga internal system at organs.
Hindi ito magagawa nang walang pakikilahok ng mga natural na antioxidant, na kinakatawan ng tocopherol at retinol. Nililinis nila ang mga channel ng dugo ng mga plake ng kolesterol at nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa mga tisyu.
Ang kalabasa mismo ay mababa ang calorie, bawat 100 g na paghahatid. hindi hihigit sa 29 Kcal. At dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ay naglalaman ng maraming mga sangkap ng pectin at hibla, ang mga bituka ay nalinis. Ang lahat ng mga katangiang ito ay pinahahalagahan ng mga nagpapababa ng timbang.
Ang kalabasa ay kinakain para sa toxicosis, pagkahilo at iba pang pag-atake ng pagduduwal at pagsusuka. Ang gulay ay naglalaman din ng maraming mineral na bakal, ang dami nito ay lumampas sa nilalaman ng sangkap na ito sa mga mansanas. Ang kalabasa ay kinuha para sa anemia.
Dahil sa mga antioxidant na nakapaloob, ang posibilidad na maipon sa katawan ang mga heavy metal salts, radionuclides, at iba pang uri ng toxins. Ang lahat ng ito ay pumipigil sa kanser at maagang pagtanda ng mga organo.
Ang gulay ay naglalaman ng maraming potasa, na kinakailangan para sa tamang paggana ng puso. Hindi ito magagawa nang walang hibla ng pandiyeta; kinokontrol nito ang mga proseso ng pagtunaw at hindi pinapayagan ang pagkain na tumimik sa mga bituka, na nagiging sanhi ng pagbuburo.
Inirerekomenda ang nilaga o pinakuluang sapal ng kalabasa para sa mga matatandang mabagal na ang panunaw. Gayundin, ang produktong pandiyeta na ito ay mahusay na nakayanan ang paninigas ng dumi, pinapawi ang mga sintomas ng peptic ulcer, gastritis, at pancreatic ailments.
Ang mga buntis na kababaihan ay kailangang kumain ng kalabasa upang maiwasan ang pagtaas ng timbang, maibsan ang pagduduwal, maiwasan ang paninigas ng dumi at gamutin ang heartburn. At dahil sa mga diuretic na katangian nito, ang gulay na ito ay isang mahusay na lunas para sa pamamaga at heavy leg syndrome.
Naglalaman ito ng maraming karotina, na, kasama ng bitamina A, ay sumusuporta sa kalusugan ng mata. Gayundin, ang mga karbohidrat sa gulay ay naroroon sa isang madaling natutunaw na anyo, na nagpapahintulot sa mga diabetic na kumain ng kalabasa.
Hindi lamang ang pulp ay angkop para sa pagkonsumo, kundi pati na rin ang sariwang kinatas na juice batay dito. Ang lunas na ito ay sikat sa mga anthelmintic na katangian nito, ngunit kinakailangan upang pagsamahin ang sariwang juice sa paggamit ng mga buto ng kalabasa. Angkop para sa parehong mga matatanda at bata.
Ang kalabasa at juice ay naglalaman ng maraming bitamina B, kinakailangan ang mga ito para sa psycho-emosyonal na background at paglaban sa hindi pagkakatulog. Ang kalabasa ay ginagamit sa cosmetology upang maalis ang acne, psoriasis, furunculosis, dermatitis, atbp.

Para sa gastrointestinal tract
Ang komposisyon ay naglalaman ng hibla, pectin substance at iba pang mahahalagang compound na nagpapahusay sa motility ng bituka. Ang microflora nito ay nagpapabuti din, at ang mga helminthic infestations ay nilalabanan (ngunit kapag kumukuha lamang ng mga buto ng gulay).

Sa pangkalahatan, ang kalabasa ay inireseta sa mga pasyente na nagdurusa sa mga peptic ulcer, gastritis dahil sa mataas o mababang kaasiman. Kapag ang gulay ay pumasok sa esophagus, malumanay nitong binabalutan ang mga mucous membrane at nagpapagaling ng mga ulser.

Para sa mga daluyan ng dugo at puso
Nauna nang sinabi na ang kalabasa ay nililinis ang mga channel ng dugo ng mga deposito ng kolesterol. Bilang isang resulta, ang pag-iwas sa atherosclerosis, varicose veins, thrombophlebitis at mga katulad na pathologies ay isinasagawa.

Ang kalabasa ay dapat kainin kung ikaw ay may mataas na presyon ng dugo; ang gulay ay nagpapababa ng mga antas. Ang potasa, na naipon sa isang disenteng halaga, ay kinakailangan upang mapawi ang pamamaga at gawing normal ang rate ng puso.

Ang mga pasyente na may diyabetis ay mas malamang na maging napakataba at, bilang isang resulta, dumaranas ng pagkasira sa paggana ng puso. Dahil sa ang katunayan na ang kalabasa ay mababa ang calorie, binabawasan nito ang konsentrasyon ng glucose, nilalabanan ang labis na timbang, at binabawasan ang posibilidad ng mga pathologies sa puso.

Para sa pagbaba ng timbang at labis na katabaan
Ang pananim ng gulay ay naglalaman ng humigit-kumulang 98% ng tubig, na walang alinlangan na may positibong epekto sa katawan ng mga nagpapababa ng timbang at mga pasyente na may labis na katabaan. Sinisimulan ng tubig ang lahat ng mga proseso ng metabolic, na humahantong sa mabilis na pagsunog ng taba.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist sa buong mundo na isama ang nilagang gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta upang mabawasan ang timbang ng katawan. Dahil ang kalabasa ay humahantong sa mas mahusay na aktibidad ng gastrointestinal at pagsipsip ng pagkain. Ang pagkain ay hindi na nagbuburo sa mga bituka, ngunit mabilis itong nasisipsip ng mga dingding ng esophagus.

Para sa central nervous system
Ang prutas ay naglalaman ng maraming bitamina na kabilang sa pangkat B. Mahalaga ang mga ito para sa sistema ng nerbiyos ng tao, kontrolin ang psycho-emotional na kapaligiran, at tumulong na alisin ang kawalang-interes.

Ang katas ng kalabasa ay kasama sa diyeta para sa hindi pagkakatulog at mga bangungot. Ang mga buto ay kinakailangan upang masiyahan ang gutom sa gabi (ang nilagang pulp ay angkop din).

Kung nalantad ka sa mga nakababahalang sitwasyon, dapat kang kumain ng kalabasa nang madalas, mas mabuti araw-araw. Ang gulay ay mayroon ding positibong epekto sa aktibidad ng utak at pinasisigla ang mga neuron.

Para sa paningin
Naglalaman ng retinol at beta-carotene, kailangan ang mga ito upang mapabuti ang paningin sa mga taong dumaranas ng pagkawala ng paningin. Ang parehong mga sangkap na ito ay nagbabawas sa posibilidad na magkaroon ng glaucoma at mga katarata, nagpapalakas sa mga kalamnan ng mata at nagsusulong ng produksyon ng mga natural na luha.

Ang mga mahahalagang elemento na naroroon sa gulay ay kumikilos bilang mga antioxidant. Mahusay nilang nililinis ang mga selula at pinayaman sila ng oxygen.

Para sa kaligtasan sa sakit
Ang kalabasa ay ginagamit upang gamutin ang otitis media at iba pang mga sakit sa tainga, pulmonya, brongkitis, namamagang lalamunan, trangkaso, ARVI at iba pang mga impeksyon sa viral at fungal. Ito ay tungkol sa kakayahan ng gulay na palakasin ang immune system.

Upang madagdagan ang mga pag-andar ng proteksiyon, ang kalabasa ay dapat kainin nang madalas hangga't maaari. Ito ay magagamit sa buong taon dahil ito ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon at concentrates lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan.

Sa pamamagitan ng pagtaas ng mga proseso ng metabolic, ang sirkulasyon ng dugo ay tumataas, ang mga panloob na organo ay gumaling at naibalik. Nagsisimula silang magtrabaho nang maayos, nang walang mga pagkabigo. At ang isang disenteng nilalaman ng bakal ay humahantong sa paggamot at pag-iwas sa anemia (anemia).

Ang lahat ng mga umaasang ina at batang babae sa panahon ng paggagatas, tulad ng walang iba, ay lubos na nag-aalaga sa kanilang kalusugan at maingat na pinaplano ang kanilang diyeta. Huwag magtaka, ang patas na kasarian ay may buong responsibilidad na ngayon para sa maliit na lalaki. Samakatuwid, mahalagang subaybayan ang iyong sariling kalagayan at ang kalusugan ng iyong anak.
Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng isang responsableng diskarte sa tamang diyeta sa panahon ng pagpapasuso at habang nagdadala ng isang sanggol. Ang kalabasa ay magiging isang mahusay na produkto na makadagdag sa iyong karaniwang menu. Ang gulay ay naglalaman ng mga mahahalagang sangkap na kinakailangan para sa parehong mga organismo.
Ang sistematikong pagkain ng kalabasa habang nagdadala ng sanggol ay makakatulong sa umaasam na ina na makayanan ang pamamaga. Ang gulay ay perpektong nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, paglutas ng isang pagpindot sa problema. Gayundin, ang hilaw na materyal ay ganap na nagpapatatag sa mga proseso ng pagtunaw. Ang mga problema sa dumi ay nawawala, ang mga sustansya ay mas mahusay na hinihigop.
Ang kalabasa ay itinuturing na isang mahusay na lunas na pumipigil sa pagbuo ng anemia. Gayundin, ang fetus ay hindi magdurusa sa hypoxia. Ang kasaganaan ng posporus at kaltsyum sa hilaw na materyal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng tissue ng buto sa sanggol. Tinutulungan ng gulay ang batang babae na makayanan ang mga kahihinatnan ng toxicosis.
Ang tanging bagay na dapat isaalang-alang ay ang kalabasa ay naglalaman ng mga carotenes. Ang ilang mga kinatawan ng patas na kasarian ay may reaksiyong alerdyi sa mga naturang enzyme. Samakatuwid, mag-ingat at isaalang-alang ang lahat ng mga subtleties. Kung hindi, kailangan mong ganap na ihinto ang pagkuha ng produktong ito.
Habang nagpapasuso, ang mga batang babae ay pinapayagan na kumain ng kalabasa na nasa ika-10 araw pagkatapos manganak. Ang mga aktibong sangkap ng mga hilaw na materyales ay hindi magpapahintulot sa iyo na makakuha ng labis na timbang. Ang tampok na ito ay napakahalaga para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas. Ang gulay ay naglalaman ng sapat na dami ng bitamina K. Pinipigilan ng sangkap na ito ang pagdurugo sa panahon ng postpartum.

Mga kontraindikasyon sa kalabasa

Hindi inirerekumenda na isama ang mga hilaw na materyales sa diyeta kung mayroon kang diyabetis, mababang kaasiman sa tiyan, peptic ulcer, gastritis, pathologies ng duodenum at gastroduodenitis.
Kung nagdurusa ka sa bituka colic, ang pag-ubos ng kalabasa sa anumang anyo ay kontraindikado. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na kapag kumakain ng mga buto ng gulay, ang enamel ng ngipin ay naghihirap. Samakatuwid, hindi mo dapat abusuhin ang mga hilaw na materyales. Banlawan ang iyong bibig nang lubusan ng tubig sa bawat oras.
Ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa kalabasa ay napakabihirang, ngunit ang tampok na ito ay hindi dapat ipagbukod. Sa ibang mga kaso, sa kawalan ng contraindications, ang kalabasa ay magdadala lamang ng mga benepisyo sa katawan ng tao. Sundin ang mga praktikal na rekomendasyon.

Ang mga tao ay madalas na interesado sa tanong na ito, sa kabutihang palad, mayroong isang malinaw na sagot dito. Ang gulay ay maaaring kainin sa orihinal nitong anyo. May mga matamis na varieties na maaaring kainin nang walang anumang paunang paghahanda. Ito ay sapat na upang i-chop ang prutas sa mga piraso ng isang angkop na laki at magsaya.
Upang mabigyan ang katawan ng mga kinakailangang microelement, sapat na kumain ng mga 100 gramo bawat araw. sariwang gulay. Gayundin, ang hilaw na kalabasa ay sumasama sa iba't ibang mga cocktail, pinggan at salad ng gulay. Nang walang paggamot sa init, pinapanatili ng produkto ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga panuntunan para sa pagpili ng isang kalabasa

Hindi mahirap pumili ng isang de-kalidad na produkto kung susundin mo ang mga praktikal na rekomendasyon. Siguraduhing hawakan ang gulay, siyasatin ito at pakiramdam ang kaaya-ayang aroma na katangian ng sariwang kalabasa.
Pakitandaan na sa panahon ng tactile inspection, ang produkto ay hindi dapat malambot. Ang sariwa at malusog na kalabasa ay magiging matatag lamang. I-tap din ang prutas ng kaunti, tulad ng kapag pumipili ng hinog na pakwan. Dapat ay may mapurol na tunog.
Ang shell ng kalabasa ay hindi dapat maglaman ng mekanikal na pinsala sa anyo ng mga abrasion at dents. Bigyang-pansin ang mga posibleng bulok na lugar. Minsan mayroong isang pattern sa kalabasa, dapat itong medyo simetriko. Ang isang tuyong tangkay ay responsable para sa kapanahunan.
Ang isang kalidad na produkto ay dapat na mas mabigat kaysa sa nakikita. Anuman ang balat, ang hinog na prutas ay may maliwanag na orange na laman. Ang gulay ay dapat ding maglabas ng liwanag, kaaya-ayang aroma. Ngayon ay hindi ka magkakaroon ng mga problema sa pagpili ng mga hilaw na materyales.

Ang kalabasa ay isang natatanging gulay na pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian nito mula pa noong unang panahon. Ang hilaw na materyal ay may kaunting listahan ng mga contraindications. Sa wasto at regular na paggamit ng produkto, maaari mong alisin ang ilang mga problema sa kalusugan at makabuluhang palakasin ang katawan. Sundin ang mga praktikal na rekomendasyon at isaalang-alang ang posibleng pinsala ng mga hilaw na materyales.

Video: ang juice ng kalabasa ay nagpapagaling at nagpapabata

101

Kalusugan 09/01/2013

Dear readers, tapos na ang summer. Nasa pintuan na ang taglagas, na magpapasaya pa rin sa atin ng mga kulay ng buhay, kabilang ang mga nasa kanayunan. Marahil ang lahat ay pamilyar sa kalabasa. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani nito, hindi mapagpanggap, maaaring maimbak nang maayos at sa mahabang panahon.Pag-usapan natin ngayon ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Marami sa atin ang minamaliit sa kanya, ngunit walang kabuluhan. Ang maaraw nitong kulay lamang ang nagbibigay sa atin ng isang espesyal na mood. Ito ang dahilan kung bakit iniuugnay namin ang mga pista opisyal sa mga kalabasa. Hindi sinasadya na ang masayang holiday ng Halloween ay ipinagdiriwang sa mga bansang nagsasalita ng Ingles, na ang mga dayandang ay makikita at maririnig dito sa Russia at sa mga bansang CIS.

Ang kalabasa ay tinatawag na pagkain ng mga diyos. Noong unang panahon, ito ay isang kinikilalang produktong pagkain na kadalasang makikita sa hapag ng mga magsasaka at mga taong-bayan. Tapos medyo nakalimutan na nila siya. Nagsimula silang magbigay ng kagustuhan sa iba pang mga gulay, lalo na, ang pinakamalapit na kamag-anak nito - zucchini, squash, at mamaya zucchini, na maaari lamang pagsisihan.

Setyembre - unang bahagi ng Oktubre ay ang oras upang alagaan ang pag-aani at pag-iimbak ng kalabasa para sa taglamig. Nagsulat na ako sa aking blog tungkol sa mga benepisyo ng kalabasa. Ito ay sa pinakadulo simula ng aking paglalakbay sa pagba-blog, noong nagsimula akong mag-blog. Maaari mong basahin ang artikulong ito sa pamamagitan ng pag-click dito. Ngayon marami akong gustong idagdag.

Ang kalabasa ay isang himalang gulay; malamang na mahirap sabihin kung hindi man. Napakaraming benepisyo para sa ating kalusugan. At the same time, sobrang sarap ng lahat. Para sa mga eksperto sa pagluluto, ang kalabasa ay isang kaloob ng diyos. Magkaroon lang ng oras para magpantasya. Maaari mo itong gamitin nang hilaw at maghanda ng mga lugaw, pancake, sopas, casseroles, pakuluan, nilaga, maghurno, magprito, mag-atsara, magluto kasama nito ng mga dessert, pie fillings, minatamis na prutas, jam, jam, salad at marami pang iba. . At tungkol sa juice ng kalabasa para sa ating kalusugan, maaari lamang tayong kumanta ng mga kanta, tulad ng sinasabi nila. Pag-usapan natin ito nang mas detalyado.

Kalabasa. Mga kapaki-pakinabang na tampok.

Ang kalabasa ay naglalaman ng maraming bitamina, kabilang ang mga bitamina A, C, E at B, pati na rin ang medyo bihirang bitamina K, na nakakaapekto sa pamumuo ng dugo. Ang kalabasa ay naglalaman din ng bitamina T, na nagpapabuti sa lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan ng tao, nagtataguyod ng pagsipsip ng mabibigat na pagkain at pinipigilan ang labis na katabaan. Kaya naman lahat ng nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay dapat bigyang pansin ito.
Ang kalabasa ay higit na mataas sa nilalaman ng bakal kaysa sa pinakamahusay na mga uri ng mansanas.
Isang madali, malusog na produkto sa pagkain. Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Binabawasan ang panganib ng pathological degeneration ng mga selula sa katawan ng tao.
Pinapabagal ang proseso ng pagtanda sa ating katawan.
Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, ang kalabasa ay mabuti para sa ating puso, pinapalakas nito ang mga daluyan ng dugo, pinapawi ang pamamaga at samakatuwid ay kailangang-kailangan para sa mga taong may sakit sa cardiovascular.
Ang kalabasa ay isang kailangang-kailangan na pinagmumulan ng hibla, samakatuwid nakakatulong ito na gawing normal ang gastrointestinal tract at mapabuti ang motility ng bituka. Napakabuti rin nito para sa mga matatandang nahihirapang ngumunguya ng pagkain at para sa mga nahaharap sa problema ng constipation.
Ang kalabasa ay may banayad na choleretic effect. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang na kumain ng kalabasa para sa mga sakit ng atay at apdo. Nagtataguyod ng pagpapagaling ng mga ulser sa tiyan at duodenal.
Ang kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa toxicosis ng mga buntis na kababaihan, bilang isang natural na antiemetic.
May diuretikong epekto.
Tumutulong sa pag-alis ng mga lason sa katawan at labis na kolesterol.
Mahusay na hinihigop ng katawan.
Ang kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng karotina, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga mata.
Ginagamit din ito para sa pagkahilo sa dagat.
Tumutulong na mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo.
Ang katas ng kalabasa ay tumutulong sa mga lalaki na mapanatili ang kanilang pagkalalaki. Para sa parehong layunin, kapaki-pakinabang para sa kanila na ubusin ang mga buto ng kalabasa, na kilala sa kanilang mga anthelmintic na katangian.
Ang juice ng kalabasa ay mayroon ding pagpapatahimik na epekto at nagpapabuti ng pagtulog.
Ang kalabasa ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng ating kabataan at kagandahan. Ito ay hindi nagkataon na ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology. At nakakatulong ito sa maraming sakit sa balat, tulad ng eczema, acne, pigsa.
Nagbibigay ng positivity. Sulit na sulit ang maaraw nitong kulay lamang!

Calorie na nilalaman ng kalabasa . 23 kcal/100g

Kalabasa. Contraindications.

Gumamit ng kalabasa nang may pag-iingat kung mayroon kang ulser sa tiyan, duodenal ulcer, o gastritis na may mababang kaasiman. Ang kalabasa ay kontraindikado para sa mga taong may malubhang anyo ng diabetes.

Para sa mga may katanungan pa, I suggest panoorin ang video. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa.

Pag-uusapan natin ang mga benepisyo ng buto ng kalabasa at katas ng kalabasa sa mga sumusunod na artikulo sa aking blog.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa. Kalabasa para sa ating kalusugan.

Maaari kaming magbigay ng mga pangkalahatang rekomendasyon para sa lahat na sumusubaybay sa kanilang kalusugan: isama ang kalabasa nang mas madalas sa iyong diyeta. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga benepisyo ng kalabasa para sa mga buntis na kababaihan. Tandaan na ang mga unang linggo ng pagbubuntis ay napakahalaga para sa pag-unlad ng fetus. Magsimulang kumain ng kalabasa mula sa ikalawang linggo ng pagbubuntis. Samantalahin ang pagkakataong bumili ng kalusugan at kagandahan nang simple, madali, at mura. Ngunit sa parehong oras, kailangan mong maging matalino: simulan ang pagsasama ng hilaw na kalabasa sa iyong diyeta nang paunti-unti, unti-unting pagtaas ng dami nito upang maalis ang mga hindi inaasahang reaksyon mula sa gastrointestinal tract.

Pumpkin salad na "Sunny Health"

Hindi ko ibibigay ang lahat ng mga recipe dito, ngunit inirerekumenda ko ang aking paboritong salad ng kalabasa: hilaw na kalabasa, mansanas, isang maliit na lemon juice, mga walnuts. Grate ang kalabasa at mansanas, magdagdag ng lemon juice at iwiwisik ang mga mani sa itaas. Simple at masarap. Subukan.

Para sa sakit sa puso, hypertension, anemia, edema, atherosclerosis : kumain ng kalabasa sa buong panahon na hilaw (0.5 kg) o hanggang 2 kg bawat araw na pinakuluan, inihurnong, idagdag ito sa sinigang. Lalo na mabuti ang sinigang na dawa na may kalabasa.

Para sa mga sakit sa atay, gallbladder, cholecystitis, mga sakit sa bato Inirerekomenda na isama ang mga naturang cereal sa iyong diyeta 2 beses sa isang araw, 100 - 150 gramo. Kasabay nito, kinakailangan na mahigpit na limitahan ang mga matamis at inihurnong paninda.

Kapag nagda-diet Ang ganitong mga rekomendasyon ay mahusay din para sa mga taong sobra sa timbang. Magdagdag ng kalabasa sa mga casserole, magluto ng sopas, gumawa ng mga salad, maghurno ito. Madali, maganda at affordable.

Para sa mga paso, eksema, pamamaga ng balat Mahusay na gumawa ng mga compress mula sa pulp ng pumpkin. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran, pisilin ito, ilapat ito sa mga apektadong lugar na may gauze bandage, at ayusin ito. Magandang ideya na kapalit ng pumpkin juice compresses.

Kalabasa sa cosmetology. Mga maskara ng kalabasa

Ang pinakasimpleng recipe para sa pagpapanatili ng ating kagandahan: punasan lamang ang iyong mukha ng isang piraso ng hilaw na kalabasa, at pagkatapos ng 10 minuto hugasan lamang ang iyong mukha ng malamig na tubig.

“Beauty Queen” pumpkin mask:

2 kutsara ng pinakuluang kalabasa, 1 pula ng itlog at 1 kutsarita ng pulot. Mix lahat. Pinakamainam na painitin ang halo na ito. Ilapat ang maskara sa iyong mukha. Mag-iwan ng 15 minuto at banlawan ng malamig na tubig. Ang maskara ay nagre-refresh ng balat, nag-moisturize sa balat, at pinasikip din ang mga pores.

Ang isa pang napaka-simpleng recipe para sa tuyong balat: 2 kutsara ng pinakuluang kalabasa at 1 kutsarita ng langis ng oliba, ihalo ang lahat, ilapat sa mukha sa loob ng 10 minuto, hugasan ng malamig na tubig.

Pinag-uusapan din namin ang tungkol sa paggamot sa juice ng kalabasa at buto ng kalabasa sa mga sumusunod na artikulo sa blog.

Ang kabisera ng kalabasa ay Morion, Illinois. USA.

Maaari itong lumaki kahit saan maliban sa Antarctica.

Mayroong higit sa 50 mga uri ng kalabasa. Bukod dito, ang pinakamaliit na kalabasa ay tumitimbang ng mas mababa sa isang kilo, at ang pinakamalaking kalabasa ay pinalaki ni Jerry Checkton mula sa Pennsylvania. Ang kanyang kalabasa ay tumimbang ng 513 kg!

Maraming siglo bago dumating si Columbus at ang mga mananakop na Espanyol sa baybayin ng kontinente ng Amerika, alam ng mga tribong Indian ang lasa ng kalabasa at pinalago ang mga bunga nito nang sagana. Ang kultura ay dumating sa Europa lamang noong ika-16 na siglo at, salamat sa hindi mapagpanggap na kalikasan, ay kinikilala sa maraming mga bansa. Ngayon, ang paglilinang ng kalabasa ay isinasagawa sa iba't ibang bahagi ng mundo, at kahit na ang pamumuno sa pang-industriyang produksyon ay nananatili sa Estados Unidos, bahagyang mas kaunting kalabasa ang lumalaki sa mga larangan ng Russia, China, North Africa, Europe at Asia. Ano ang naging sanhi ng interes sa paghahalaman, at bakit ito nagpatuloy sa loob ng tatlong libong taon?

Ito ay malinaw na ang mga prutas ay lumago hindi lamang bilang isang mapagkukunan ng abot-kaya at malasa, ngunit din malusog na pagkain.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng kalabasa

Anuman ang iba't ibang uri ng kalabasa na lumago sa hardin, ang tungkol sa 75% ng timbang nito ay isinasaalang-alang ng makatas, siksik na pulp, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sangkap at compound na kapaki-pakinabang sa mga tao. Kabilang sa mga bitamina na matatagpuan sa orange na siksik na pulp ay beta-carotene, ascorbic acid, bitamina E at PP. Hindi gaanong kahanga-hanga ang listahan ng mga macro- at microelement na pumapasok sa katawan kung ang menu ng isang tao ay may kasamang mga pagkaing kalabasa. Kabilang sa mga mineral na ito ang potassium at calcium, magnesium at iron, phosphorus, sulfur, sodium at manganese, yodo at zinc.

Gaano karaming mga calorie ang nasa isang kalabasa, napakayaman sa mga sangkap na mahalaga sa katawan? Dahil ang pangunahing bahagi ng kalabasa ay tubig, na bumubuo ng hanggang sa 90% ng masa, at bilang karagdagan dito, ang 100 gramo ng pulp ay naglalaman ng mga 4.2 gramo ng asukal, hanggang sa 2 gramo ng dietary fiber at isang maliit na halaga ng protina, organic. acid, abo at almirol, ang calorie na nilalaman ay napakaliit at mga 22 kcal lamang.

Ngayon, kapag ang pagiging kapaki-pakinabang ng pagkain ay inilalagay sa itaas ng calorie na nilalaman nito, ang sitwasyong ito ay nagpapalawak lamang ng mga hanay ng mga mahilig sa kalabasa. Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa at mayroon bang anumang contraindications sa paggamit nito?

Paano kapaki-pakinabang ang kalabasa para sa katawan ng tao?

Ang kalabasa ay maaaring ituring na isang tunay na natatanging gulay, na inirerekomenda hindi lamang para sa mga malulusog na tao, kundi pati na rin sa mga nagdurusa sa iba't ibang mga karamdaman.

Sa kabila ng maraming benepisyo para sa katawan, ang kalabasa ay maaaring magdulot ng pinsala lamang sa mga bihirang kaso kapag ang mga pasyente mismo ay nagpapabaya sa mga panuntunan sa kaligtasan.

Anong mga sakit ang maiiwasan at mas madaling gamutin kung isasama mo ang mga pagkaing kalabasa sa iyong diyeta? Ang gulay ay may malinaw at hindi maikakaila na mga benepisyo para sa panunaw, at ang kalabasa, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang calorie na nilalaman nito, ay inirerekomenda hindi lamang para sa mga taong gustong mapupuksa ang labis na pounds at sentimetro mula sa baywang, kundi pati na rin para sa mga naghahanap upang mapabuti ang digestive proseso at linisin ang bituka ng mga lason at dumi. Ang lahat ng ito ay maaaring gawin ng matamis na sapal, mayaman sa hibla ngunit halos walang almirol, na nagbibigay ng enerhiya ngunit hindi gaanong nakakaapekto sa timbang.

Ang kalabasa, na halos walang contraindications, ay maaaring magdagdag ng mabilis at halos kumpletong pagkatunaw ng pagkain sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit hindi lamang tinatanggap ng katawan ang mga pagkaing kalabasa, itinataguyod nila ang panunaw ng iba pang mga pagkain na inihahain kasama nila, halimbawa, mga matabang karne, pinausukang karne o mani. Sa pamamagitan ng pag-activate ng panunaw at ginagawa itong mas mahusay, ang kalabasa ay mayroon ding mga anti-inflammatory properties, na pinoprotektahan ang bituka mucosa mula sa pangangati at pinapawi ang mga umiiral na.

Tumutulong sa pagbaba ng timbang, ang pumpkin fiber ay kapaki-pakinabang din para sa mga nagdurusa o nasa panganib ng hypertension at. Napansin ng mga doktor ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng kalabasa sa kondisyon ng atay at ang paggana ng cardiovascular system. Paano kapaki-pakinabang ang kalabasa para sa katawan ng tao sa ganitong sitwasyon? Ang pandiyeta na gulay ay aktibong nag-aalis ng mga lason at pinipigilan ang akumulasyon ng nakakapinsalang kolesterol.

Kung regular kang kumakain ng kalabasa, ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis at ang panganib ng mataas na presyon ng dugo ay makabuluhang nabawasan. Ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay nakakaranas ng mas kaunting stress at nananatiling nababanat at malusog na mas matagal.

Naglalaman ng maraming mineral salts, kabilang ang potassium compounds, at moisture, ang kalabasa ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong katutubong at opisyal na gamot. Ang isang mahalagang papel sa paggamot ng mga sakit sa genitourinary ay nilalaro ng parehong kakayahan ng gulay na alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa katawan at ang mga anti-inflammatory properties nito. Ang kalabasa ay inireseta para sa pyelonephritis, cystitis, urolithiasis at iba pang mga sakit.

Ang nagagawa ng kalabasa para sa mga taong nakakaramdam ng kakulangan sa ginhawa mula sa pagkabigo sa bato ay ang kakayahang mapawi ang pamamaga at palakasin ang paggana ng buong sistema. Ang kumbinasyon ng mga mineral na asing-gamot, bitamina, organikong acid at pectin ay ginagawang posible na epektibong gumamit ng kalabasa sa taglagas at taglamig, kapag ang kaligtasan sa sakit ay natural na bumababa, ang sigla ay bumababa, at ang depression, insomnia at mood swings ay lalong karaniwan.

Ang isang maliit na halaga ng pulp ng kalabasa bilang isang palamuti, sa mga inihurnong produkto, o bilang juice ay maaaring makatulong na labanan ang mga problemang ito at kahit na labanan ang mga pana-panahong impeksyon sa viral.

Kung, sa kaso ng mga problema sa panunaw o labis na timbang, ang kalabasa, na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, ay inirerekomenda na kainin sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa lugaw, kung gayon ang juice na pinayaman ng pulot ay makakatulong sa mga sakit sa nerbiyos at sipon.

Ano ang mga benepisyo ng kalabasa para sa mga kababaihan?

Ang mga kinatawan ng patas na kasarian ay tiyak na magiging interesado sa parehong mababang calorie na nilalaman ng kalabasa at ang diuretic na kakayahan nito. Ang mga babaeng mas gustong magsuot ng sapatos na may mataas na takong ay alam kung paano napapagod ang kanilang mga binti sa pagtatapos ng isang abalang araw, at kung paano nagdurusa ang kanilang mga paa sa pamamaga sa umaga. Sa parehong mga kaso, ang kalabasa ay makakatulong, gayunpaman, sa unang sitwasyon, ang pulp ay inilapat bilang isang losyon sa mga namamagang binti, at sa pangalawa, pinapayuhan na ipakilala ang gulay sa diyeta.

Ang grated raw pumpkin pulp ay isang mahusay na lunas para sa mga pantal sa balat at pangangati. Ang natural na paghahanda ay maaaring gamitin para sa mga pagpapakita ng eksema, pati na rin para sa mga paso.

Huwag kalimutan na ang kalabasa ay bahagyang mas mababa sa nilalaman ng beta-carotene. Samakatuwid, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na may sensitibong balat ngunit gustong magpakulay ng kaunti. Ang kalabasa ay isang mahusay, napaka-kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga homemade mask na binabad ang balat ng mga bitamina, pinapawi ang pinakamaliit na pamamaga at pinapakinis ang mga wrinkles sa mukha.

Paano kapaki-pakinabang ang kalabasa para sa mga lalaki?

Para sa mas malakas na kasarian, ang kalabasa ay maaaring magdala ng pinabuting kaligtasan sa sakit, mabilis na pagbawi ng lakas pagkatapos ng malubhang pisikal at mental na stress, at tiwala sa sarili.

At para sa katawan ng lalaki dahil naglalaman ito ng zinc. Ang elementong ito ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng paggana ng reproductive system, mga antas ng hormonal at kalidad ng tamud. Ayon sa mga kamakailang pag-aaral, ang regular na pagsasama ng kalabasa sa menu ay makakatulong sa isang tao na hindi matakot sa pagbuo ng pamamaga sa genitourinary system at cancer.

Contraindications sa pagkain ng kalabasa

Maaari mong madama ang mga benepisyo ng kalabasa, at hindi ang pinsala mula sa pagkain ng gulay, sa pamamagitan lamang ng pagiging matulungin sa iyong kalusugan at paggamit ng mga rekomendasyon ng mga doktor. Ang matamis, masarap na uri ng kalabasa ay hindi dapat isama nang madalas at sa malalaking dami sa menu ng mga taong may diyabetis, pati na rin ang mga taong nasa panganib para sa sakit na ito.

Posible rin ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga gulay na naglalaman ng maraming beta-carotene, bitamina A at iba pang aktibong compound.

Ang hilaw na kalabasa ay maaaring maging sanhi ng isang marahas na reaksyon sa produkto mula sa digestive system. Ang mga na-diagnose na may mga gastrointestinal na sakit sa talamak na yugto ay nasa partikular na panganib. Samakatuwid, kung mayroon kang gastritis na may mababang kaasiman, peptic ulcer, acute pancreatitis o cholecystitis, mas mabuting kumunsulta muna sa iyong doktor. Ang parehong rekomendasyon ay nalalapat sa mga pagkaing may kalabasa para sa pagkain ng sanggol.

Upang mabawasan ang posibleng pinsala mula sa malusog na kalabasa, dill o ang mga gulay ng mga halamang ito ay idinagdag bilang pampalasa sa mga lutong pagkain.

Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa

Noong nakaraan, ang kalabasa ay itinuturing na isa sa mga pangunahing pagkain sa bawat tahanan ng magsasaka. Ngayon, ang maliwanag na orange na prutas na ito ay karaniwan sa maraming mga bansa, iba't ibang mga pinggan ang ginawa mula dito, at ginagamit ito bilang isang katangian para sa Halloween.

Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang halaman na ito ay nagmula sa Southern Mexico at higit sa 5,000 taong gulang! Noong ika-16 na siglo, dinala ang mga kalabasa sa Europa. Kasabay nito, nagsimula itong aktibong lumago sa Russia at Ukraine.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang mataba na prutas na ito ay may hugis-itlog o bilog na hugis. Sa itaas ito ay natatakpan ng isang makapal na alisan ng balat, na pinutol kapag naghahanda ng mga pinggan. Sa loob ng halaman ay may mga buto at makatas na sapal. Depende sa iba't, ang balat ng prutas ay maaaring orange, berde, pula o kulay abo. Ang pulp sa halaman ay mayroon ding iba't ibang kulay.

Ang pangunahing tampok ng kalabasa ay maaari itong maimbak sa bahay sa loob ng mahabang panahon, at masisiyahan ka kahit sa taglamig. Ang prutas ay kinakain ng hilaw, inihurnong, pinirito, o pinakuluan. Madaling gumawa ng katas, lugaw, at juice mula sa kalabasa. Gayunpaman, ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na kainin ang produkto sariwa, dahil ang hilaw na pulp ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan.

Ang kalabasa ay inaani sa unang dalawang linggo ng Setyembre sa tuyong panahon. Ang isang mayamang lilim ng alisan ng balat at isang shriveled tangkay ay mga tagapagpahiwatig na ang halaman ay hinog na.

Pinakamainam na panatilihin ang prutas sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid. Madaling pahabain ang buhay ng istante ng isang kalabasa kung pipiliin mo ito ng isang tangkay na 7-10 cm ang haba. Bilang isang patakaran, maaari itong magsinungaling nang hindi nasisira sa loob ng ilang buwan hanggang isang taon.

Komposisyon ng produkto

Ang mga natatanging katangian ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ito ay dahil sa kapaki-pakinabang na komposisyon ng kemikal ng produkto. Ang prutas ay binubuo ng 75% pulp, 15% alisan ng balat, at 10% buto. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 22 kcal. Ang balat ay hindi kinakain dahil sa katigasan nito, ngunit ang pulp at buto ay aktibong ginagamit hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot.

Ang kalabasa, sa partikular, ay naglalaman ng mga bitamina A, B, F, E, C, PP, K, T (carnitine). Ang mga natatanging katangian ng huli ay nakakatulong upang madaling matunaw ang mabibigat na pagkain, na lalong mahalaga para sa mga taong sobra sa timbang. Ang ascorbic acid (bitamina C) ay maaaring epektibong mapabuti ang proteksiyon na mga function ng immune system. Sa tulong nito, maiiwasan mo ang mga problema sa kalusugan kahit na sa panahon ng epidemya ng trangkaso at ARVI.

Ang halaman ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga macro- at microelement (sink, tanso, kaltsyum, potasa, yodo, bakal, posporus). Pinapayagan ka nitong komprehensibong palakasin ang katawan. Ang pagkakaroon ng fiber, pectin, at organic acid sa prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang produktong ito ay kilala sa mga sumusunod na katangian:

pag-iwas sa pamamaga;
paglilinis;
pagpapagaling ng mga sugat at pinsala sa balat;
pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo.

Ang sapal ng kalabasa ay tumutulong sa pag-alis ng mga lason at labis na kolesterol mula sa katawan. Ginagamit din ito bilang pagkain upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic at pagbutihin ang paggana ng nervous system. Maaaring mapabuti ng prutas ang paggana ng gastrointestinal tract; mayroon din itong choleretic at diuretic na epekto.

Ang kalabasa ay kilala sa mga anti-emetic na katangian nito, kaya inirerekomenda na idagdag ito sa iyong diyeta para sa mga buntis na kababaihan at sa mga dumaranas ng sakit sa paggalaw. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng atay, na mahalaga para sa mga taong nakaranas ng hepatitis. Ang juice ng kalabasa ay ang pinakamahusay na paraan upang mapaglabanan ang hypertension, insomnia at mapupuksa ang stress.

Ang mga nais magpaalam sa dagdag na pounds ay dapat isama ang sangkap na ito sa kanilang diyeta. Mapapabuti ng produkto ang mga proseso ng metabolic at alisin ang labis na kolesterol, dahil sa kung saan ang labis na timbang ay mawawala nang mas aktibo. Ang natatanging komposisyon ng kemikal at mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap ay makakatulong na gawing matatag at nababanat ang balat, na kasama ng pisikal na aktibidad ay magbibigay ng mahusay na mga resulta ng pagbaba ng timbang.

Pag-iiwas sa sakit

Ang kalabasa, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi alam ng lahat, ay may kakayahang komprehensibong pangangalaga sa kalusugan. Halimbawa, makakatulong ito na pabagalin ang proseso ng pagtanda, at magiging isang mahusay na hakbang sa pag-iwas laban sa maraming sakit. Ang produkto ay mabisa sa pag-alis ng mga sintomas (mga sakit) tulad ng:

Pagtitibi. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang sangkap ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at tumutulong sa pagkain na mas masipsip.
Mga sakit sa gallbladder at atay. Ang kalabasa ay epektibong nag-aalis ng labis na apdo mula sa katawan, na pinapabuti ang paggana nito.
Sipon at pananakit ng lalamunan. Ang paghahanda ng mga pinaghalong panggamot mula sa pulp ng pumpkin ay epektibong labanan ang mga virus.
Nagpapabuti ng paningin. Ang mataas na carotene content ng kalabasa ay nakakatulong na mapahusay ang talas nito.
Ang produkto ay epektibong nagpapababa ng asukal sa dugo.
Ang kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat (lumalaban sa eksema, pigsa, acne).
Pinapalakas ang cardiovascular system. Ang therapeutic effect ng produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang lakas ng mga daluyan ng dugo (ang kalabasa ay epektibo para sa anemia at hypertension).
Nagpapabuti ng paggana ng genitourinary system.

Gamitin para sa mga layuning kosmetiko

Ang sariwa o pinakuluang kalabasa, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, ay inirerekomenda na regular na gamitin sa anyo ng mga maskara. Ang pulp mula sa prutas ay nakakatulong upang epektibong moisturize ang mukha at makayanan ang madulas na ningning, na karaniwan para sa balat na may problema. Ang pinaghalong pinakuluang kalabasa at langis ng oliba ay epektibong nagpapalusog sa tuyong balat.

Ang sariwang pulp ng kalabasa na pinagsama sa pula ng itlog at pulot (ang pagkakapare-pareho ay kailangang magpainit ng kaunti) ay ginagamit para sa madulas na balat. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng naturang maskara ay magkakaroon ng mabisang epekto at aalisin din ang acne. Ang katas ng kalabasa ay ganap na gumagana bilang isang nakakapreskong tonic lotion para sa balat.

Mga tampok ng juice ng kalabasa

Hindi lamang ang pulp ng prutas ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan, kundi pati na rin ang sariwang juice. Ito ay epektibong makakayanan ang paninigas ng dumi kung inumin mo ito sa dami ng 2-3 baso sa isang araw. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng juice ng kalabasa ay nakakatulong sa pagpapababa ng lagnat sa panahon ng karamdaman. Ang natural na inumin na ito ay nagpoprotekta sa mga ngipin mula sa mga karies at nagpapalakas ng enamel ng ngipin.

Napakadaling mapupuksa ang mga pantal, paso, eksema at mga sugat sa pamamagitan ng paglalagay ng compress ng pumpkin juice sa kanila. Ang pag-inom ng kalahating baso ng natural na komposisyon na ito bago matulog ay madaling madaig ang insomnia. Pagkuha ng 3 tbsp. kutsara ng juice 4 beses sa isang araw, napakadaling alisin ang mga problema na nauugnay sa atay o bato.

Mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng prutas, tulad ng pulp, ay mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Ang mga ito ay 50% na langis. Ang mga buto ay naglalaman ng karotina, bitamina, sink, pati na rin ang mga organikong acid, iba't ibang mga resin, at phytosterol. Inirerekomenda na kainin ang mga ito nang hilaw o tuyo. Hindi ka dapat magprito o maghurno ng mga buto ng kalabasa, dahil sa kasong ito mawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang pagkuha ng produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system. Pinapalakas nito ang mga daluyan ng dugo at pinapawi din ang sakit dahil sa angina pectoris. Para sa pinakamalaking benepisyo sa katawan, inirerekumenda na ubusin sa loob ng isang dakot ng buto bawat araw. Ang sobrang pagkain ng produkto kada araw ay madaling magdulot ng hindi kanais-nais na mga sintomas tulad ng pagsusuka at pagduduwal.

Langis ng kalabasa

Para sa mahinang paningin at dysfunction ng genitourinary system, kapaki-pakinabang din na ubusin ang langis ng kalabasa sa loob. Nakakatulong ito na palakasin ang buhok, mga kuko, at mapabuti ang kondisyon ng balat. Ang langis ng kalabasa ay kilala sa mga katangian nitong bactericidal at pagpapagaling ng sugat.

Sa kabila ng maraming mga pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng produkto, mayroon pa ring mga kaso kung saan dapat itong iwasan. Pinapayuhan ng mga doktor ang pag-iwas sa pagkain ng kalabasa para sa mga sakit tulad ng:

kabag;
diabetes;
may nabalisa acid-base imbalance;
ulser.

Ang kalabasa ay may contraindications para sa mga nakakaranas ng bloating pagkatapos kumain nito. Sa ganitong sintomas, pinakamahusay na tanggihan ito. Sa lahat ng iba pang mga kaso, hindi mo dapat ibukod ang kalabasa sa iyong diyeta.

Ang makatas at napakasarap na prutas na ito ay may masaganang komposisyon ng kemikal at napakabuti para sa kalusugan, kaya maliban kung mayroong isang kontraindikasyon, dapat mong kainin ito nang regular, sa gayon ay nagpapalakas sa iyong kalusugan.