Новорічний салат гранатовий браслет рецепт. Салат «Гранатовий браслет»: покроковий рецепт з яскравими фото

Салати на Новий рік гранатовий браслет – дуже популярна та поширена закуска. Страва існує в безлічі варіацій, але єдине, що залишається незмінним – його кільцеподібна форма та верхній шар із гранатових зерен. Про те, як смачно та просто приготувати на свята новорічний салат «Гранатовий браслет», ми розповімо вам у цій статті.

Дуже яскравий та насичений фарбами салат. Прекрасно прикрасить будь-яке гуляння, стане родзинкою банкету.

Набір продуктів на салат браслет рубіновий:

• 1-2 гранати;
• 250 гр. курячого філе;
• 1 цибулина;
• 2 бульби картоплі;
• 2 ст. волоських горіхів;
• 2 буряки;
• 2-3 курячі яйця;
• 2 морквини;
• 200 гр. салатного майонезу;
• 2-3 ст. олії;

Гранатовий браслет на новий рік:

1. Для приготування салату овочі добре миємо зі щіточкою, варимо до м'якості, викладаємо на блюдо та охолоджуємо. Чистимо від шкірки.
2. Куринну грудку варимо, потім перекладаємо на тарілочку та остуджуємо.
3. Яйця відварюємо, заливаємо холодною водою, потім очищаємо від шкаралупи.
4. Овочі окремо натираємо на великій терочці. Складаємо в окремі ємності.
5. Очищені яйця натираємо на середній тертці;
6. Остиглу курку ріжемо соломкою або дрібним кубиком.
7. Цибулини очищаємо, нарізаємо тонкими півкільцями чи четвертинками кілець. На сковороді з олією смажимо цибулю до м'якого стану та легкого рум'янцю.
8. Горішки рубаємо ножем.
9. Тепер починаємо збирати салат. Щоб надати салату форму кільця, ставимо по центру страви для сервірування порожню склянку, змащену вершковим маслом.
10. Всі шари викладаємо навколо склянки, промазуючи кожен продукт салатним майонезом і приправляючи сіллю з перцем при необхідності.
11. На дно страви викладаємо половинку курки.
12. Прикриваємо м'ясо морквою та картоплею, розрівнюючи шари ложкою.
13. Усі горіхи ділимо на 3 частини. Формуємо шар із однієї частини горішків.
14. Далі йде половинка тертих буряків, які присипаємо другою частиною горіхової крихти.
15. Викладаємо смажену цибулю. Покриваємо його куркою, що залишилася, висипаємо зверху останні горішки.
16. Все добре покриваємо яєчною масою, вирівнюємо соусом.
17. Формуємо шар із другої частини буряків, щедро змащуємо поверхню майонезом.
18. Прикрашаємо поверхню зернами граната, відправляємо блюдо настоятися перед подачею, попередньо вийнявши склянку.

Важливо! М'ясо слід відварювати у воді без солі. Посолити бульйон краще вже наприкінці приготування. У цьому випадку філе швидше звариться, буде м'яким та соковитим.

Дізнатися інші, не менш цікаві рецепти, наприклад, або ви можете на нашому сайті.

Салат на новий рік – гранатовий браслет

Запам'ятовується страва з вишуканим присмаком тунця. Салат досить ситний та простий у приготуванні.

Набір продуктів на 4 порції:

• 1 гранат;
• 200 гр. м'яса тунця;
• 0,5 великої головки цибулі;
• 250 гр. картоплі;
• 220-250 гр. буряків;
• 200 гр. моркви;
• 150 гр. майонезу;
• по 2 щіпки солі та чорного перцю.

Готуємо салати до нового – гранатовий браслет:

1. Миємо та відварюємо заздалегідь овочі в шкірці, остуджуємо їх, очищаємо.
2. Розкриваємо консерви з тунцем, витягаємо рибку вилочкою, виймаємо кісточки. М'якуш розминаємо вилкою.
3. По центру страви встановлюємо склянку, змащуємо її шматочком вершкового масла. Навколо обмежувача починаємо укладати шарами інгредієнти, щедро перемазуючи кожен шар соусом.
4. Всі очищені овочі окремо трьом.
5. Цибулю очищаємо, дрібно рубаємо ножем.
6. На дно укладаємо терту картоплю, промазуємо соусом.
7. Покриваємо коренеплід рибою, яку посипаємо рубаним цибулькою.
8. Далі формуємо шар із моркви, а слідом із буряків.
9. Очищаємо гранат, зернами прикрашаємо салат згори, укладаючи їх суцільним шаром. Виймаємо склянку.
10. Відправляємо салат у холодильник на півгодини та подаємо на святковий стіл.

Гранатовий браслет новорічний

Листкові салати давно стали невід'ємною частиною святкових застіль. Усі інгредієнти викладаються по черзі, а поверхня закуски гарно оформляється. Одним із популярних листкових шедеврів став гранатовий браслет.

Набір продуктів на 4 порції:

• 2 картоплини;
• 2 буряки;
• 1 морквина;
• 0,5 банки шпрот;
• 0,5 баночки зерен консервованої кукурудзи;
• 1 гранат;
• 100-150 гр. нежирного майонезу;
• 2-3 пір'їни зеленої цибулі;
• 2 щіпки солі.

Готуємо новорічні салати – гранатовий браслет:

1. Буряк, морква та бульби картоплі миємо, варимо до м'якості. Потім остудити, чистити, крупно трьом.
2. Консерви відкриваємо, дістаємо шпроти з олії.
3. Також виготовляємо з баночкою кукурудзи, висипаємо вміст на друшляк, даємо стекти розсолу.
4. Щоб отримати бажану форму, по центру страви для сервіровки встановлюємо склянку, навколо якої укладатимуться шари з інгредієнтами.
5. Основу салату формуємо з тертої картоплі, яку промазуємо соусом і солимо.
6. Другою кулею укладаємо моркву, за якою малюємо майонезну сіточку.
7. Викладаємо по колу цілі шпроти.
8. Покриваємо рибку зернами кукурудзи, збризкуємо соусом.
9. Зелений цибулька обполіскуємо, дрібно ріжемо і присипаємо салат.
10. Передостанній шар формуємо з буряків із майонезом. Шар добре вирівнюємо, щоб страва виглядала презентабельно.
11. Поверхню салату засипаємо гранатовими зернятками.
12. Перед подачею радимо просочити салат кілька годин у холодильнику.

Порада. За бажання можна попередньо розім'яти рибні консерви вилочкою і покласти в салат у вигляді паштету.

Як приготувати або ви можете дізнатися, якщо подивіться й інші розділи нашого сайту.

Новорічний салат гранатовий браслет

Гранатовий браслет відрізняється легкою кислинкою та соковитістю, яку надають гранатові зерна. Ще одну пікантну нотку смаку страва набуває завдяки чорносливу, сухофрукт вигідно поєднується з відвареним курячим філе.

Набір продуктів на 4 порції:

• 2 картоплини;
• 1 буряк;
• 200 гр. курячої грудки;
• 1 гранат;
• 1 морквина;
• 2 середні яйця;
• 50 гр. ядер волоських горіхів;
• 40 гр. чорносливу (без кісточки);
• 100-150 гр. майонезу;
• по 2 щіпки солі та чорного перцю.

Як готувати салат гранатовий браслет:

1. Попередньо помиті овочі відварюємо в різному посуді, опустивши в окріп прямо в шкірці.
2. Готові коренеплоди остудити, чистити і крупно натирати.
3. На блюдо встановлюємо склянку, стінки якої змащуємо вершковим маслом.
4. Яйця відварити, потім охолодити, очистити від шкаралупи та натерти на тертці.
5. З гранату акуратно витягаємо зерна. Для цього необхідно відрізати верх плода та зробити розріз з боків. Дістати зерна, намагаючись не зашкодити їх цілісність.
6. На дно кладемо шар тертої картоплі, просочуємо майонезом. Занадто утрамбовувати продукти не потрібно, щоб консистенція залишилася ніжною та повітряною.
7. Поверх укладаємо третину тертих буряків. Малюємо сіточку майонезом, посипаємо крупнорубаними горіхами.
8. Заздалегідь відварену в підсоленій воді і курячу грудку, що остигнула, роз'єднуємо на волокна, викладаємо зверху на горішки.
9. Чорнослив перед використанням у салаті краще ошпарити окропом. Потім нарізаємо великою соломкою, розкладаємо по всій поверхні салату, малюємо сіточку соусом.
10. Наступний шар робимо морквяним.
11. Викладаємо по колу навколо склянки терті яйця.
12. Зверху конструкції укладаємо варений тертий буряк, що залишився, змащуємо все щедро майонезом.
13. Верх салат за традицією оформляємо гранатовими зернами.

Також чудово підійде для прикраси столу святкового застілля.

Салат новорічний гранатовий браслет

Гранатовий браслет добре підійде для новорічного столу, т.к. виглядає дуже ефектно та яскраво.

Набір продуктів на 4 порції:

• 150 гр. відвареної мови;
• 1 бульба картоплі;
• 0,5 великої головки цибулі;
• 0,5 штуки великих буряків;
• 1 куряче яйце;
• 1 невелика морквина;
• 30 гр. твердого сиру;
• 0,5 шт. граната;
• 100-120 гр. майонезу;
• по 2 щіпки солі та чорного перцю.

Готуємо гранатовий браслет – новорічний салат:

1. Щоб салат вийшов смачним, необхідно правильно відварити язик. Можна використовувати свинячий або яловичий. Субпродукт промиваємо, замочуємо перед варінням на кілька годин у холодній підсоленій воді. Потім перекладаємо в глибоку каструлю, додаємо невелику цілу цибулину, стеблинки від свіжої петрушки та кропу, 3-5 горошин чорного перцю та пару лаврових листочків. Доводимо до кипіння, знімаємо піну і варимо 1-1,5 години. Коли язик добре проколюватиметься ножем, перекладаємо його на п'ять хвилин у крижану воду, а потім очищаємо від шкірки. М'якуш нарізаємо кубиками.
2. Овочі промиваємо, відварюємо до готовності, очищаємо. Їх окремо трьом на великій тертці.
3. Яйця відварюємо 8-10 хвилин. Охолоджуємо в крижаній воді та чистимо, трьом.
4. Твердий сир трьом на купі тертці.
5. Чистимо цибулю, ріжемо її невеликими кубиками.
6. Гранат миємо, акуратно очищаємо та виймаємо зерна.
7. По центру тарілки встановлюємо склянку, навколо якої маємо всі шари.
8. Укладаємо шар картоплі, потім язик та цибулю.
9. Далі додаємо яйця, моркву, сир та буряк.
10. Верх салату прикрашаємо гранатовими зернами.
11. Ставимо блюдо на холод. Перед подачею виймаємо склянку з центру, прикрашаємо гілочкою зелені та пригощаємо гостей.

Як бачите з дуже простих і недорогих інгредієнтів, можна приготувати салат гранатовий браслет з грибами. У статті наведені рецепти на будь-який смак, тому вибирайте гранатовий браслет, що сподобався, салат з грибами і готуйте із задоволенням. Приємного для всіх апетиту!

Це дуже гарний та смачний святковий салат.

Він виділяється незвичайним зовнішнім виглядом, про що говорить сама його назва.

Адже новорічний салат Гранатовий браслет нагадує обручку, прикрашену зернами граната.

Приготувати його в домашніх умовах не так і складно, а продукти знайдуться в будь-якому магазині.

В ідеальному варіанті салат потрібно викласти на тарілку так, щоб він нагадував кільце з отвором усередині.

Це можна робити і на око, але є один невеликий секрет, який допоможе зробити акуратний та рівний отвір.

Спочатку покладіть у центр тарілки кухоль, склянку або пляшку круглої форми, попередньо змастивши її поверхню невеликою кількістю олії.

Тепер просто викладайте інгредієнти салату навколо склянки шар за шаром, а потім вийміть його – так ваша закуска матиме ідеально рівну форму.

Гранат має бути дуже стиглим, щоб кісточки у нього були м'якими.

Салат Гранатовий браслет із куркою

Інгредієнти:

• буряк (відварений) - 2 шт.
• картопля (відварена) - 2 шт.
• горіхи волоські - 0,5 склянки
• грудка куряча відварена - 500 г
• гранат - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• майонез – 200 г
• масло рослинне

Курячі грудки можна взяти копчену, для більшої пікантності.

Як приготувати салат Гранатовий браслет з вареною куркою:

1. Картоплю та буряк натираємо на великій тертці.

2. Горіхи подрібнюємо та змішуємо з буряком.

3. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо на олії.

4. Коли позолотиться, додаємо грудку, порізану кубиками. Трохи обсмажуємо все разом і даємо охолонути.

5. З гранату виймаємо зерна.

6. На плоску страву поставимо склянку і почнемо збирати салат:

1. Картопля, сіль, майонез.
2. Грудка з цибулею - майонез.
3. Буряк з горіхами – майонез.

7. Зверху оздоблюємо зернами граната.

Рецепт Гранатового браслета з яловичиною та маринованою цибулею.

Інгредієнти:

• картопля відварена - 2-3 шт.
• варена яловичина - 400 г
• цибуля солодка - 1 шт.
• оцет
• яйця - 2-3 шт.
• сир твердий
• гранат
• майонез

Як приготувати салат з гранатом?

1-й: картопля змащена майонезом.

2-й: варена яловичина, майонез.

3-й: цибуля. Дрібно нарізана цибуля, попередньо замаринована в оцті на 15 хвилин.

4-й: Терті яйця. майонез.

5-й: тертий сир, майонез.

Прикрашаємо гранатовими зернами.

Салат з гранатовим браслетом.

Інгредієнти:

• мова - 300 г
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• картопля – 2 шт.
• яйця курячі – 2 шт.
• сир твердий – 50 г
• морква – 1 шт.
• буряк - 1 шт.
• гранат - 1 шт.
• майонез - 150-200 г

Гранатовий браслет з яйцем.

1. Мова промити та відварити до готовності (60-90 хвилин). Охолодити. Очистити язик, нарізати кубиками.

2. Вимити та відварити картоплю, буряк та моркву в мундирі до готовності. Охолодити. Очистити. Натерти на великій тертці.

3. Відварити яйця круто, 10 хвилин. Натерти на великій тертці.

4. Цибулю очистити і дрібно нарізати. Можна промити у холодній воді, щоб змити гіркоту.

5. У центрі тарілки поставити склянку. Викласти навколо нього салат шарами. Кожен шар змащувати майонезом до смаку:

1. Картопля.
2. Мова.
3. Яйця.
4. Морква.
5. Буряк.
6. Гранат.

Поставити салат «Гранатовий браслет» у холодильник на 3-4 години. Перед подачею обережно вийняти склянку. Смачного!

Вітаю всіх друзів, користувачів та читачів сайту сайт із Новим 2015 роком! Нехай рік овечки буде теплим, ситним та м'яким! Кохання Вам і щастя!

Отже, що нам знадобиться для салату: 1 велика або дві невеликі курячі грудки, волоські горіхи, відварені овочі: картопля, буряк, морква, відварені яйця, майонез і сіль з меленим перчиком.

Для початку потрібно відварити всі овочі та яйця та очистити їх від шкірки:

Нам знадобиться плоска страва та рівна склянка. Бажано, щоб склянка була прямою, але широкою. На жаль, мою таку склянку діти розбили і я змушена взяти маленьку склянку. Вам раджу все-таки взяти побільше. Важливо, щоб склянка була прямою.

Тепер викладаємо інгредієнти шарами. Першою у нас буде курка. Яку попередньо потрібно змішати з майонезом, посолити та поперчити. Все це робимо та викладаємо шар навколо склянки.

Наступний шар у нас друга частина курочки. Її також потрібно змастити майонезом, посолити та поперчити чорним запашним перцем.

Наступний шар: яйця. Я тру їх на тертці, змішую з майонезом і викладаю наступний шар.

Спочатку гранат потрібно очистити. Нам потрібні лише зерна.

Покриваємо або всю площину салату:

Приємного Вам апетиту і з Новим роком!

Час приготування: PT00H50M 50 хв.

Орієнтовна вартість порції: 900 руб.

Напередодні Нового року 2019 tochka.netрозповість тобі, як усім відомий популярний та улюблений святковий салат "Гранатовий браслет" приготувати незвичайно і по-новому.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Вже давно ошатний та багатошаровий салат "Гранатовий браслет" завоював лідируючі позиції на святкових столах. А він буде особливо популярний завдяки насиченому дорогоцінному рубіновому кольору і солодким вкрапленням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Кухня – місце експериментів. Якщо взяти ошатність оформлення "Гранатового браслета" і, залишивши недоторканою оболонку, почаклувати над вмістом, прибравши з рецепту всі овочі та м'ясо - ти отримаєш новий цікавий смак.

Такий варіант "Гранатового браслета" виходить легшим та освіжаючим і особливо сподобається любителям сиру – ти навіть можеш використовувати кілька сортів сиру. А якщо замість майонезу взяти сметану, вийде ніжніший смак. До речі, щоб позбавити гостей необхідності "хрустіти" кісточками, вибирай сорт граната без кісточок.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Салати на Новий рік 2019: "Гранатовий браслет" - інгредієнти:

• 1 гранат,
• 300 г сиру,
• 5 яєць,
• 1 кисло-солодке яблуко,
• 100 г волоських горіхів,
• 70 г ізюму,
• 1 зубок часнику,
• 1 ст. ложка лимонного соку,
• 3 ст. ложки майонезу,
• сіль за смаком.

Салати на Новий рік 2019: "Гранатовий браслет" - приготування:

1. Яйця звари круто, остуди, почисти і дрібно порубай.
2. Родзинки залий теплою водою на 20 хвилин, потім промий і обсуши.
3. Горіхи підсуши на сковороді, очисти від лушпиння і трохи подрібни.
4. Витяг зерна з гранату.
5. Сир потрій на великій тертці.
6. Часник пропусти через часнику.
7. В останню чергу підготуй яблуко. Очисти його від шкірки і серцевини, потрій на великій тертці і збризкайте лимонним соком, щоб воно не потемніло.
8. Тепер приступай до формування салату "Гранатовий браслет". У центр страви постав склянку. Навколо нього виклади шар тертого сиру, змасти майонезом, потім шар яєць і часнику, злегка посоліть і змасти майонезом. Посип тертим яблуком. Далі підуть горіхи, а зверху родзинки, також змащені майонезом.
9. Поверх всього салату виклади зерна гранату. Акуратно витягти склянку. Дай салату настоятися дві години.
10. Салат "Гранатовий браслет" готовий. Подавай його на новорічний стіл.

Приємного апетиту та щасливого Нового року!