Прості салати та дешеві на 23 лютого.

Чим порадувати своїх чоловіків на свято? Пропонуємо кілька салатів із справжнім «чоловічим характером». Ваші захисники гідно оцінять любов та увагу.

Салат на 23 лютого «Лицар»

Інгредієнти:

• 500 г відвареної яловичини
• 4 варені яйця
• 6 солоних огірків
• 3 часточки часнику
• 1 склянка ядер волоських горіхів
• 200 г майонезу

Яловичина вручну розібрати на тонкі волокна довжиною приблизно 5 сантиметрів.

Яйця та огірки натерти на великій тертці. Часник пропустити через тиск і змішати з огірками.

Ядра горіхів подрібнити ножем і злегка обсмажити на сухій сковорідці.

Салат укласти шарами: м'ясо, огірки, яйця. Кожен шар промазати майонезом, поперчити до смаку.

Зверху посипати горіхами. Перед подачею охолодити у холодильнику.

Салат на День захисника вітчизни «Тільняшка»

Інгредієнти:

• 300 г відвареної курки
• 200 г маринованих печериць
• 100 г сиру
• 3 варені картоплини
• 1 велика варена морквина

• 4 варені яйця
• 80 г сиру
• сік червонокачанної капусти

• сметана
• майонез
• часник

Курку, картопля, морква, печериці, сир нарізати соломкою, посолити, перемішати.

Яйця поділити на білок та жовток.

Змішати однакову кількість сметани та майонезу, додати жовток та часник, пропущений через тиснення. Цей соус змішати із овочами.

Салат викласти на велику страву у вигляді тільняшки.

Для прикраси пофарбуємо яєчний білок у блакитний колір. Для цього потрібно натерти капусту на дрібній тертці або подрібнити в блендері. А потім віджати сік і залити терті на дрібній тертці білки. Дивно, але вони забарвляться у блакитний колір.

Тепер можна оформляти тільник смужками з тертого сиру і білка. Замість сиру можна взяти і незабарвлені яєчні білки. Якір вирізати із листка капусти.

Перед подачею на стіл охолодіть салат у холодильнику, приблизно 30 хвилин.

Салат на День захисника Вітчизни «Чоловічий каприз»

Інгредієнти:

• 500 г м'яса (свинина чи яловичина за бажанням)
• 200 г консервованих грибів
• 100 г сиру
• 3 варені яйця
• 1 цибулина
• майонез
• 1 ст. оцту (9%)

М'ясо промити, обсмажити в олії, потім додати|добавляти| трохи води і гасити до готовності. Після остигання нарізати його дрібними шматочками.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Приготуємо маринад:у склянку холодної кип'яченої води додамо одну столову ложку оцту і пару щіпок цукру. Заливаємо цибулю водою та залишаємо маринуватися 10 хвилин.

Тим часом натерти яйця на великій тертці. Сир натерти на дрібній. Гриби нарізати кубиками.

Салат укласти шарами:маринована цибуля, гриби, м'ясо, яйця. Шари змастити майонезом, поперчити за бажанням. Зверху салат посипати сиром, щоб він виглядав пухнастим та апетитним.

Салат на 23 лютого «Богатир»

Інгредієнти:

• 300 г копченої риби (скумбрія або тріска гарячого копчення)
• 150 г рису
• 4 яйця
• 3-4 столові ложки зеленого горошку
• зелень
• олія або майонез

Відварити рис - промити його, залити водою (води взяти вдвічі більше, ніж рису). Як тільки вода закипить, підсолити її, варити рис до готовності.

Відварити курячі яйця та нарізати їх кубиками. Одне яйце нарізати на четвертинки для прикраси.

Філе риби нарізати тонкими пластинками або просто розібрати рибу на шматочки, якщо вона надто м'яка.

У салатницю викласти рис, яйця, рибу, горошок. Трохи підсолити, поперчити, заправити за бажанням будь-яким рослинним маслом або майонезом. Прикрасити зеленню.

Салат на День захисника вітчизни «Чоловіча мрія»

Інгредієнти:

• 200 г шинки
• 200 г курячого філе
• 200 г маринованих опеньків
• 2 яйця
• 1 невелика цибулина
• 1 помідор
• листя салату
• майонез

Відварити куряче філе та яйця.

Шинку, філе, яйця та цибулю нарізати соломкою. Нарізану цибулю можна вимочити у воді, щоб вона втратила гіркоту.

У салатницю скласти всі нарізані інгредієнти та опеньки, посолити, поперчити до смаку, заправити майонезом. Все добре перемішати.

Тепер оформимо страву, щоб подати її красиво. Для цього потрібно викласти салатницю або блюдо листям салату, зверху – сам салат гіркою, а по краях – нарізані часточками помідори.

Страва готова – можна подавати «Чоловічу мрію» на стіл.

Смачного!

Доброго дня мої друзі. Я дуже люблю робити та їсти салати. У нашій сім'ї така закуска є мало не повсякденною. І якщо попереду нас чекає якийсь захід, то я заздалегідь продумую питання про те, чим же я цього разу всіх дивуватиму.

Оскільки на носі дуже важливе чоловіче свято — 23 лютого, то варто вже зараз озброїтися і бути готовою. Адже наші чоловіки, чи це нестерпні хлопчики, улюблені хлопці, сильні чоловіки чи дорогі тата й дідусі, а може й просто друзі, як діти, і дуже люблять не лише смачно поїсти, а й вимагають до себе більшої уваги.

Тому шановні пані, давайте цього разу не обійдемося подарунком з пари шкарпеток))) а постараємося і приготуємо щось особливе. І в цьому нам допоможуть наші кулінарні здібності! Давайте зробимо для наших чоловіків нові або забуті старі салати, а проявивши фантазію, прикрасимо страви так, щоб їх і їсти було шкода.

Почнемо ми з відмінної ідеї оформлення закуски у вигляді танка, дуже символічно та святково виходить. Ідея хоч і не нова, але користується великою популярністю.

Така страва точно здивує вашого чоловіка, а вам буде легко приготувати його. Так як продукти все використовуємо найпростіші і поєднані, а в процесі готування немає ніяких складнощів. До речі, за витратністю ця страва виходить цілком бюджетною.

Інгредієнти:

• Купка куряча - 1 шт.;
• Сир російський - 200 гр.;
• Кукурудза консервована- 1 банка;
• Яйця курячі - 5 шт.;
• Огірки - 2 шт.;
• Майонез - 300 гр.;
• Кріп - 1 пучок;
• Цибуля зелена - 1 пучок.

Спосіб приготування:

1. Відваріть курячу грудку в підсоленій воді, остудіть. Наріжте дрібними кубиками.

2. Сир натріть на великій тертці.

Сир вибирайте твердих сортів і солоний.

3. Огірки помийте та обсушіть. Краї обріжте, але не викидайте, вони нам знадобляться пізніше. Тепер наріжте кружечки – це будуть колеса для нашої військової техніки.

4. Решту огірків необхідно порізати на кубики.

5. Тепер змішайте підготовлені продукти, тобто філе та огірки, додайте кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину.

6. Додати майонез.

7. Все добре перемішайте.

8. Яйця заздалегідь відваріть круто, остудіть і очистіть від шкаралупи. Відокремте жовтки від білків.

9. Жовтки поріжте на кубики.

10. А білки натріть на дрібній тертці.

11. Цибулю помийте і дрібно наріжте.

12. В окрему миску покладіть натерті білки та порізану цибулю.

13. Кріп теж подрібніть.

14. Кріп відправте до білків та цибулі.

15. Додаємо майонез.

16. Перемішуємо масу.

17. Візьміть велику плоску тарілку. На неї покладіть першу частину салату, що містить куряче м'ясо. Руками надайте форму прямокутника.

18. Зверху з білкової маси із зеленню формуємо кулю та робимо зимовий камуфляж.

19. Оформіть страву за своїм смаком та фантазією. Так, з огірків зробіть колеса, а з кукурудзи викладіть гусеницю. Половинки огірка можна викласти ззаду, вийдуть паливні баки, а відрізані верхівки використовуйте для створення люків. Гармату зробіть із зеленої пір'їни цибулі, наповнивши нутро спагетті. Прикрасьте додатково гілочками кропу.

Смачний салат Чоловічі мрії з яловичиною

Наступний варіант страви вважається справді чоловічим. Я вже розповідала як можна приготувати цю закуску, тому ви можете подивитися рецепти або приготувати за описаним нижче.

Ця страва не вимагатиме великих сил у готуванні. А з мінімуму продуктів виходить ситне, апетитне і дуже смачне частування. Особисто мій чоловік дуже любить цю закуску.

Інгредієнти:

• Яловичина - 275 гр.;
• Сир - 175 гр.;
• Цибуля - 120 гр.;
• Яйця - 3 шт.;
• Майонез - за смаком;
• Яблучний оцет – 10 мл;
• Цукор - 15 гр.

Спосіб приготування:

1. Промийте яловичину та відваріть у підсоленій воді. В окремій каструлі поставте варені яйця. Відварити їх необхідно круто. У цей час очистіть цибулю від лушпиння і поріжте півкільцями.

2. У чашці змішайте оцет із цукром і викладіть цибулю. Залишіть його маринуватися на 10-15 хвилин.

3. Відварену яловичину остудіть і поріжте на кубики.

4. В окремі тарілки натріть сир та очищені від шкаралупи яйця.

5. З цибулі необхідно злити всю рідину, викласти на плоску страву і змастити майонезом.

6. Зверху покладіть яловичину і полийте майонезом.

7. Наступний шар тертих яєць і знову майонез.

9. Обов'язково поставте готову страву на пару годин у холодильник, щоб усі шари добре просочилися.

Покроковий рецепт закуски з кальмарами

Для любителів м'якого та ніжного смаку я пропоную приготувати салат із кальмарами та яйцем. Думаю вам знайоме таке частування, чи не так?! Зазначу, що готуватись воно дуже швидко, можна сказати нашвидкуруч.

Цей варіант є безпрограшним, а якщо проявити фантазію, то можна оформити його у вигляді будь-якої святкової символіки, наприклад, з імітувати кораблик))

Інгредієнти:

• Філе кальмара – 0,4 кг;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Курячі яйця – 2 шт.;
• Майонез – до смаку;
• Солоний чи маринований огірок – 1 шт.;
• Кріп, петрушка – по пучку;
• Сіль, перець – до смаку.

Спосіб приготування:

1. У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння та поміщаємо філе кальмара. Варимо одну хвилину.

2. Поки кальмар остигає, цибулю нарізаємо дрібною соломкою і обов'язково обдаємо його окропом. Після цього викладіть його на друшляк, щоб стекла вся вода.

3. Зелень промиваємо та дрібно нарізаємо.

4. Охолоджені кальмари потрібно нарізати соломкою.

5. Яйця заздалегідь відварюємо круто. Нарізаємо на кубики.

6. Солоні огірочки теж ріжемо маленькими брусочками.

7. З'єднуємо всі продукти, солимо і перчимо на смак, додаємо майонез і перемішуємо. Викладаємо на листя салату і одразу подаємо на стіл.

Недорогий салат Лицарський щит на 23 лютого

Тепер спробуємо здивувати ваших коханих чоловіків. Приготуємо чудову страву, але відразу обмовлюся, вона на любителя, оскільки містить червону квасолю. Якщо ваша сильна підлога не любить бобові, виберіть будь-який інший салат і оформіть його у формі щита.

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

1. Печінку наріжте на кубики і змішайте з квасолею.

2. Цибулю дрібно поріжте, а моркву натріть. Потім обсмажте на олії. Огірки поріжте на кубики.

3. З'єднайте всі продукти, полийте майонезом і добре перемішайте. Візьміть плоску овальну блюдо і викладіть по периметру форму щита, залишивши місце в середині.

4. А в центр покладіть сухарики.

5. Яйця заздалегідь відваріть круто та очистіть. Відокремте білки від жовтків, натріть на дрібній тертці. Зверху прикрасьте нашу заготівлю, як показано нижче.

6. Перець помийте, видаліть серцевину. Наріжте на смужки і прикрасьте страву.

Засмаження можна замінити на корейську морквину!!

Салат Футбольний м'яч за 5 хвилин

Цей варіант для наших маленьких чоловіків, гадаю їм точно сподобається таке оформлення, та й дорослим хлопцям теж буде приємно спробувати таке частування, а якщо вони ще у вас і футболісти, то страва точно в тему.

До речі, робиться ця закуска на швидку руку і дуже просто шляхом змішування всіх продуктів і оформлення в м'ячик. Взагалі дивіться відео, побачите все самі:

Як приготувати салатик з креветками?

Ну а це дуже цікавий і досить дорогий варіант, тому що містить рибу та креветки. Але смак виходить божественним. А якщо ще зробити зі свіжого огірка стрічку, то на завершення приготування страву можна зав'язати на бантик і вийде справжній подарунок.

Інгредієнти:

• Філе копченого палтуса - 200 гр.;
• Рис - 100 гр.;
• Креветки - 200 гр.;
• Яйця - 2 шт.;
• Цибуля - 1 шт.;
• Майонез - за смаком;
• Кріп - 1 пучок;
• Помідор - 4 шт.;
• Огірок - 3 шт.;
• Сіль, перець - на смак.

Спосіб приготування:

1. Рис відваріть та промийте в холодній кип'яченій воді. Яйця відваріть круто, остудіть, очистіть і подрібніть. Цибулю дрібно нашаткуйте і ошпарьте окропом. Кріп промийте і дрібно поріжте. Креветки відваріть до готовності, наріжте на кубики.

2. Всі ці продукти змішайте, заправте майонезом і посоліть, поперчіть.

3. Помідори поріжте тонкими кружальцями, а з огірків видаліть шкірку і поріжте дрібно на кубики.

Простий та смачний рецепт святкового салату Зірка

Наступне частування у своєму складі також містить креветки та рибу, щоправда червону. Але варіант виходить дуже розкішний і здатний здивувати будь-кого, та й підкорити відповідно.

Не знаю, як ви, а я планую порадувати свого коханого саме такою закускою, тим більше вона так святково оформлена.

Інгредієнти:

• Рис - 150 гр.;
• Сьомга - 600 гр.;
• Креветки - 400 гр.;
• Огірок - 2 шт.;
• Яйця - 3 шт.;
• Вершковий сир - 200 гр.;
• Майонез - за смаком;
• Оливки – для прикраси;
• Листя салату - 6 шт.

Спосіб приготування:

1. Спочатку приготуйте усі продукти. Креветки відваріть, остудіть та очистіть. Яйця відваріть круто. Рис також необхідно відварити до готовності. Овочі промити та просушити.

2. Візьміть велику тарілку та красиво розкладіть листя салату. Поверх листя намалюйте майонезом контур зірки. І за цим контуром викладіть шар рису, полийте майонезом.

3. Креветки дрібно наріжте і покладіть на рис, змастіть майонезом.

4. Огірки наріжте соломкою, це буде наступний шар. Його змастіть вершковим сиром.

5. Яйця протріть зверху на середній тертці, просочіть сиром.

6. Зверху закриваємо зірочку тонкими скибочками сьомги. Прикрашаємо порізаними оливками.

Оформлення салатів на 23 лютого своїми руками (картинки всередині)

Насправді, щоб здивувати своїх коханих чоловіків не обов'язково вигадувати якісь нові рецепти, а можна просто виявити фантазію та зробити звичні улюблені закуски у новому амплуа. І я вам у цьому намагатимуся допомогти.

Ось чудовий варіант оформлення для тих, хто служить. Для мене, наприклад, це просто знахідка, тому що мій чоловік військовослужбовець. І я думаю, його точно порадує такий презент.

• Оригінальний салат Погони

Інгредієнти:

• Редька (зелена, велика) – 1 шт.;
• Картопля – 2-3 шт.;
• Морква – 2 шт.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Яйце куряче - 3 шт.;
• Горошок зелений – 1 банка;
• Майонез, сметана - за смаком;
• Кетчуп – для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Змішайте майонез зі сметаною. Це буде наша заправка.

2. Картоплю заздалегідь відваріть у мундирах. Остудіть та очистіть. Натріть на тертці і покладіть на плоску страву, надавши форму погону. Змастіть заправкою.

3. Редьку натріть на великій тертці і покладіть поверх картоплі.

4. Візьміть моркву та натріть її на дрібній тертці. Половину розрівняйте наступним шаром, а іншу частину залиште на оформлення. Морква використовуємо сиру.

5. Цибулю очистіть і дрібно поріжте. Обшпарьте його окропом, щоб прибрати гіркоту. Потім злити всю воду і викласти на моркву.

6. Яйця відваріть круто, остудіть. Натріть їх на великій тертці і змішайте із заправкою, викладіть на цибулю.

7. Все добре змастіть заправкою з усіх боків. Боки викладіть частиною тертої моркви, що залишилася.

8. Зверху кладемо зелений горошок. Кетчупом малюємо смужки, зірки можна зробити з яєць чи хліба із сиром.

9. У результаті виходить ось така краса та смакота!!

• Ну а тут за основу можна взяти страву з морепродуктами

• Можна зробити будь-який, а зверху з овочів виконати військову тематику

• Або просто зробити напис із 23 лютого

• Ось ще одна варіація футбольного м'яча. Траву робимо з кропу, зверху тертий білок та чорнослив

• Це для тих, хто любить чи якось пов'язаний із морем

• Якщо у цей день ви вітатимете і ваших знайомих, друзів, то виконайте страву у вигляді шампанського. Дуже яскраво та ефектно!!

• Ну а цей варіант для закоханих, до речі, такий виріб можна подати і на 14 лютого.

• Такий подарунок, думаю точно сподобається всім, адже чоловіки майже всі люблять машини

На такій гарній ноті закінчую писати. І пам'ятайте, головне все робити з любов'ю і душею, і тоді ваші близькі та кохані гідно оцінять все, а ви будете раді результату!!

До чоловічого свята 23 лютого – рецепти салатів, докладний опис з фото, ідеї для гарного столу!

• куряча грудка відварена - 1 шт;
• картопля - 3 шт;
• яйця відварені – 2 шт;
• опеньки мариновані - 350 г;
• морква – для прикраси;
• соломка соєва - для прикраси;
• майонез - за смаком;
• огірки - для прикраси

Для цього салату мені знадобилося дві форми: одна прямокутна, а друга для верху невелика піалка. Обидві форми слід застелити харчовою плівкою. Салат буде шарами, кожен шар змащується сіточкою майонезу.

Мариновані огірки натираємо на дрібній тертці, віджимаємо та викладаємо тонким шаром у форму.

Наступний шар натертий на великій тертці картопля в мундирі.

Передостаннім шаром будуть мариновані опеньки (але можна взяти і мариновані печериці, наприклад, або обсмажити свіжі печериці). Якщо гриби великі, їх треба порізати, але дуже дрібно.

Останнім шаром буде відварена куряча грудка, її нарізаємо і викладаємо у форму. Не забуваймо, що кожен шар ми промазуємо майонезом!

Для верху нашого танка ми беремо невелику піалку, але так як в ній шари класти не дуже зручно, ми вкладаємо шар огірків, а інші інгредієнти перемішуємо разом з майонезом, і просто викладаємо в піалку поверх огірків.
Далі нам потрібно обережно перевернути основу нашого танка. Оскільки відповідної великої тарілки не було, я перевернула її на тацю. Зверху накриваємо форму тацею, перевертаємо і акуратно знімаємо форму.

Зверху з піалки викладаємо верхівку танка, притримуємо руками коли перевертатимете, тут трохи складніше процес.

Свіжий огірок ріжемо тоненькими кружальцями і викладаємо з боків танка.

З моркви робимо зірочки, прикрашаємо танк. Майонезом пишемо напис, дуло робимо із двох паличок соломки.

Рецепт 2: курячий салат з сиром та яблуком до 23 лютого

«Танк» - це салат, яким ви можете побалувати свого коханого чоловіка 23 лютого або будь-яке інше свято.

• Філе курки - 300 г
• Огірок - 2 шт
• Селера
• Яблуко - ½ шт
• Лимон - ½ шт
• Маслини без кісточки - 200 г
• Сир сирний вершковий - 100 г
• Майонез - 100 г
• Олія оливкова або рослинна (для смаження) - 50 г

Філе курки нарізаємо невеликими скибочками.

Обсмажуємо м'ясо на розігрітій олії до готовності.

Готове філе викладаємо на паперові рушники, щоб забрати зайвий жир.

Охолоджене м'ясо викладаємо на блюдо. Поливаємо його лимонним соком.

Огірки нарізаємо соломкою.

Нарізані огірки викладаємо на м'ясо.

Мажемо майонезом.

Нарізаємо селеру.

Викладаємо селеру зверху майонезу.

Мажемо майонезом.

Яблуко очищаємо від шкірки та серцевини та нарізаємо тонкою соломкою.

Яблуко викладаємо наступним шаром.

Рясно зрошуємо яблуко лимонним соком.

Салат покриваємо тонким шаром сиру.

З маслин викладаємо танк. Траву робимо з листочків селери. Ними ж прикрашаємо кутки страви із салатом.

Рецепт 3: м'ясний салат для чоловіків

Цей дуже смачний, дуже ситний і що дуже ефектний салат «Сугроби» з яловичиною можна досить просто приготувати на зимове свято 23 лютого. Справа в тому, що готувати страву просто та інгредієнти для неї цілком доступні. Тільки потрібно розуміти, що найтриваліший процес, це підготовчий, тому що необхідно відварити усі інгредієнти. А вже потім їх подрібнювати та формувати страву.

Для того, щоб надати салату особливої ​​родзинки, поверх шарів з картоплі, моркви та м'яса укладають половинки фаршированих яєць. А поверх присипають страву подрібненим сиром – таким чином створюється ефект кухонних кучугур, що робить страву особливо красивою та зимовою. Обов'язково збережіть його покроковий рецепт з фото, щоб не раз готувати смачний і нескладний салатик.

Всі інгредієнти салату чудово поєднуються між собою, тому смак страви дуже збалансований і самодостатній. Що стосується м'ясного шару, то для салату можна використовувати ковбасу, шинку або відварене м'ясо (курку чи яловичину).

• м'ясо яловичина (вирізка) - 200 гр.
• картопля – 2 шт.,
• морква – 1 шт.,
• часник - 2 часточки,
• яйце перепелине - 5 шт.,
• сир твердих сортів - 100 гр.
• соус (майонез) - 200 гр.
• сіль та перець - за смаком.

Промиваємо овочі від забруднень та відварюємо їх до м'якості. Потім остудити, чистити від шкірки і подрібнити за допомогою тертки.

Підготовлений шматок м'яса відварюємо з додаванням солі та спецій. Охолоджене м'ясо ріжемо невеликими шматками.

Варимо яйця приблизно 5 хвилин, остуджуємо, чистимо і ріжемо на половинки. Виймаємо жовтки, розминаємо їх і змішуємо з подрібненим часником та соусом.

Цією масою заповнюємо половинки білків.

Тепер формуємо салат, на дно страви укладаємо картопляний шар та злегка промазуємо його соусом.

Тепер кладемо м'ясо і промазуємо його.

Укладаємо по м'ясному шару фаршировані яйця.

Рясно посипаємо яйця та весь салат тертим сиром.

Рецепт 4: салат до свята Червона зірка із сьомгою

Не за горами чоловіче свято – день захисника вітчизни 23 лютого. Багато жінок стоять перед вибором, як чи чим здивувати свого чоловіка. Ми сьогодні приготуємо дуже смачний салат до 23 лютого. Будьте впевнені. Ваш чоловік залишиться задоволений.

• рис - 150 гр
• сьомга - 600 гр
• креветки - 400 гр
• огірок - 2 шт
• яйця - 3 шт
• вершковий сир - 200 гр
• майонез - за смаком
• оливки - за смаком
• листя салату - 6 шт

Рецепт 5: листковий салат для чоловіка до 23 лютого

На день захисника вітчизни салат, який нагадує чоловічі широкі плечі. Салат вийшов дуже цікавим, хоч думаю, що кожен зможе його доповнити чимось своїм і навіть змінити начинку.

Цей салат я спеціально робила шарами для того, щоб надати йому ще красивішого вигляду.

Для того, щоб приготувати такий тематичний салат з гранатом до 23 лютого мені знадобилися такі інгредієнти:

• картопля (1 шт.)
• гранат
• Зелена цибуля
• яйця курячі (2 шт.)
• морква (1 шт.)
• сир солодких сортів (100 гр.)
• горошок (150 гр.)
• майонез
• огірок (1 шт.), для насиченішого смаку можна використовувати мариновані огірки.

Отже, на першому етапі приготування я підготувала всі необхідні інгредієнти, які були в списку.

Відварила картоплю. Думаю, що картопля можна замінити чим завгодно, тому що в цьому рецепті її роль незначна.

Нарізала картоплю відвареною кубиками середніх розмірів. На фотографії можна побачити, що він дуже розварився, але я це зробила спеціально, щоб салат був ніжнішим.

Сир натерла на дрібну тертку.

Підготувала горошок.

Відварила моркву та нарізала її кубиками. Моркву можна відварювати, не всю, тому що частина від неї піде на прикрасу салату.

Також відварила курячі яйця, після чого очистила їх та пропустила через яйцерізку.

Зелена цибуля дрібно покришила. У цьому рецепті нам знадобиться не дуже багато.

На наступному етапі приступила до найцікавішої частини.

Салата як я вже раніше писала, укладала шарами, але шари найкраще розташовувати так:

• 1 шар - яйця
• 2 шар - морква
• 3 шар - картопля
• 4 шар - горошок
• 5 шар - картопля
• 6 шар – сир

Кожен шар, що складається з картоплі та яєць, необхідно трохи підсолилися за смаком.

Формочку можна вибрати будь-яку, підійде навіть звичайний контейнер для сметани, головне, щоб його стінки були плоскими, без опуклостей і увігнутостей.

Шари потрібно змащувати помірно, щоб салат не розпався під час викладання його на тарілку.

Рецепт 6: салат Лицарський щит з квасолею (з фото)

На носі дуже важливе чоловіче свято – 23 лютого, то варто вже зараз озброїтися та бути готовою. Адже наші чоловіки, чи це нестерпні хлопчики, улюблені хлопці, сильні чоловіки чи дорогі тата й дідусі, а може й просто друзі, як діти, і дуже люблять не лише смачно поїсти, а й вимагають до себе більшої уваги.

Приготуємо чудову страву, але відразу обмовлюся, вона на любителя, оскільки містить червону квасолю. Якщо ваша сильна підлога не любить бобові, виберіть будь-який інший салат і оформіть його у формі щита.

• Відварена яловича печінка – 300 гр.;
• Червона консервована квасоля – 1 банка;
• Яйця – 3 шт.;
• Майонез – за смаком;
• Морква – 1 шт.;
• Цибуля - 1 шт.;
• Солоні огірки – 2 шт.;
• Перець болгарський – 1 шт.;
• Житні сухарики - 100 грам.

Печінку поріжте на кубики та змішайте з квасолею.

Цибулю дрібно поріжте, а моркву натріть. Потім обсмажте на олії. Огірки поріжте на кубики.

Поєднайте всі підготовлені продукти, полийте майонезом і добре перемішайте. Візьміть плоску овальну блюдо і викладіть по периметру форму щита, залишивши місце в середині.

А в центр покладіть сухарики.

Яйця заздалегідь відваріть круто та очистіть. Відокремте білки від жовтків, натріть на дрібній тертці. Зверху прикрасьте нашу заготівлю, як показано нижче.

Перець помийте, видаліть серцевину. Наріжте на смужки і прикрасьте страву.

Рецепт 7, покроковий: салат Погони з картоплі

• Картопля 3 штуки
• М'ясо 200 грам
• Гриби 200 грам
• Сир 100 грам
• Огірки 3 штуки

Картоплю відваріть у шкірці, остудіть і очистіть. М'ясо відваріть до готовності.

Відварену картоплю натріть на великій тертці і викладіть на блюдо у вигляді погону. Змастіть тонким шаром майонезу.

Відварене м'ясо наріжте дрібним кубиком і покладіть на картопля. Змастіть тонким шаром майонезу.

Гриби наріжте дрібним кубиком і обсмажте на олії. Остудіть. Викладіть на м'ясо. Змастіть тонким шаром майонезу.

Сир натріть на дрібній тертці та викладіть на гриби. Змастіть тонким шаром майонезу.

Мариновані огірочки натріть на великій тертці і викладете на салат зверху та з боків.

Прикрасьте салат смужками з моркви та зірочками із сиру.

Рецепт 8: військовий салат на 23 лютого (покроково)

День Захисника Вітчизни завжди відзначається вітаннями всіх чоловіків. Їх вітають колишні товариші по службі, не оминають із вшануваннями колеги та друзі. Святкова вечеря на 23 лютого чекає на їхній будинок. Якщо таку вечерю готує дружина, то цього дня вона має найважливіше питання, що приготувати на 23 лютого чоловікові.

Звичайно, будь-яке святкове меню починається з салатів і закусок. Оригінальні салати на 23 лютого допоможуть накрити стіл цього дня. Один із таких салатів називається «Погони».

Салат «Погони» досить простий, він не потребує великих зусиль, дорогих інгредієнтів та спеціальних навичок. На підготовку продуктів йде близько 40-50 хвилин. Ще півгодини піде на нарізку та оформлення страви.

• відварена картопля - 5 шт. (вагою 0,4 кг);
• солоні огірки - 2 шт. (вагою 150 г);
• сервелат - 0,3 кг;
• маленьку баночку горошку чи половину великої банки;
• яйця - 2-3 шт.;
• майонез - 150 г.

Для оформлення верху:

• огірки солені;
• сир у платівках;
• шматочок моркви.

Зварити картоплю. Так як 23 лютого припадає на кінець зими, картопля краще варити очищену, а не в мундирах.

Яйця покласти в каструлю, залити водою і зварити їх круто.

Нарізати вузькими брусочками сервелат.

Картоплю остудити і також нарізати на шматочки.

Яйця очистити, нарізати скибочками.

Огірки дрібно порізати. У цей салат бажано брати не мариновані, а солоні огірки.

Банк горошку відкрити, рідина злити.

Всі продукти помістити у простору миску.

Додати майонез.

Перемішати вміст.

Викласти салат на блюдо. Для оформлення верху один огірок нарізати підлозі кружальцями, інші — кружальцями.

Закрити нарізаними огірками верх салату.

Пластинкам сиру надати форму погонів.

Укласти їх поверх салату. Виявивши фантазію, намалювати соусом просвіти. З підручних засобів, наприклад, моркви, вирізати зірочку.

Таким чином, верх салату нагадуватиме формену сорочку з погонами.

Будь-який смачний рецепт на 23 лютого можна оформити у військовому чи святковому стилі. За допомогою невеликої кількості корейської моркви та свіжої зелені на поверхні салату можна викласти яскравий святковий букет.

Рецепт 9: салат Футбольний м'яч до 23 лютого

• помідори - шість штук,
• огірки - три штуки,
• болгарський перець - дві штуки,
• сир «Бринза» - триста грам,
• кріп - пучок,
• зелена цибуля - пучок,
• маслини - одна невелика баночка,
• рослинна олія - ​​щоб заправити салат,
• сіль за смаком.

Спочатку огірки, помідори, цибуля та болгарський перець дрібно нарізаємо і складаємо в одну миску. Все добре перемішуємо разом з олією та сіллю і викладаємо на тарілку у вигляді гірки.

Зазвичай сир «Бринзу» нарізають кубиками, але оскільки оформлення салату має відповідати заходу, ми цей сир натираємо на тертці. А далі займаємось оформленням салату.

Сир викладаємо на салат, повністю його закриваючи. Оливки звільняємо від соку і дрібно нарізаємо, щоб оформити чорні вкладки на салаті, як на футбольному м'ячі. Це можна зробити швидко, якщо використати п'ятикутний трафарет. Далі, щоб доповнити всю картину, ми навколо м'яча, що вийшов, стелем «траву», тобто кріп. Ну, ось і страва готова.

Щоб здивувати та порадувати своїх чоловіків, жінки запитують про те, який салат на 23 лютого за фото з рецептами слід приготувати.

Оригінальний рецепт салату «Тільняшка»

Для приготування цього смачного та апетитного салату знадобляться наступні інгредієнти:

Кілька яєць;
50-150 г твердого сиру;
цибуля;
риба в олії (бажано сардини);
капуста;
майонез.

На початку відварюється грудка в слабосоленій воді протягом 25-35 хвилин. Потім куряче м'ясо нарізається кубиками. Після виконання цього процесу, слід відварити кілька яєць і порізати їх дрібними шматочками. Цибуля нарізається кільцями і обсмажується на сковорідці до золотистої скоринки.

Далі слід ретельно промити редьку і пропустити через терку. Невелику частину потрібно залишити для прикраси салату. Приготувати морквину корейською. Нарізати дрібними смужками в тарілку, додати перцю та солі, кілька головок часнику і трохи укусу. Всю консистенцію необхідно перемішати та додати майонезу. Після цього морквину по-корейськи помістити в холодильник і дати відстоятися на 20 хвилин.

Цей салат відкриє шлях до серця будь-якого чоловіка.

День захисників Вітчизни на носі, і хочеться порадувати своїх чоловіків смачними та оригінальними стравами. Що ж незвичайного можна приготувати на 23 лютого?

Салати на 23 лютого

Для початку визначтеся, якому салату віддає перевагу ваш чоловік і готуйте або саме за його улюбленим рецептом, але в новому вигляді, або з близьких інгредієнтів.

Прикраса для салатів із буряком (і подібні), морквою, помідорами, червоною рибою або червоною ікрою: викладіть його у формі зірки чи серця.

Салат "мій генерал"з буряком: відварене м'ясо шматочками, солоний огірок кубиками, відварена картопля на тертці, морква на терці, буряк на тертці. Викласти шарами, кожен шар промазати майонезом.

Рецепт зірки з червоною рибою: картопля відварена 300 грам; крабові палички – 200 грам; курячі яйця варені – 2 штуки; огірки свіжі – 100 грам; ф мулі сьомги слабосоленої - 200 грам (або будь-якої іншої червоної риби); майонез та сіль за смаком. Викладаємо натерті на тертці інгредієнти шарами довільно, але останнім шаром обов'язково червону рибу.

Рецепт зірки з червоною ікрою: 3-4 відварені картоплини, сир твердий 150-200г, 300 г солоної сьомги або іншої риби, 5-6 яєць, 2 свіжі огірочки, майонез і баночка червоної ікри.

Аналогічним чином можна оформити :

А можна просто прикрасити зіркою героя будь-який салат і навіть салат-коктейль:

Зірка із сиром: напівкопчена ковбаса, яйця, картопля, цибулина, сир і трохи майонезу, гранат для зірочки та надання салату пікантності. Викладаємо салат шарами.

Рецепт салату-коктейлю:відварений кальмар (нарізати смужками), свіжий огірок на великій тертці, варене яйце, часточки моркви для прикраси.

А ось у вигляді серця:

Салат "Помаранчеве серце":викладаємо шарами: печінка тріски без рідини, солоний огірок кубиками, відварена картопля на тертці, майонез, відварена морква на тертці.

Салат "Любове серце". М'ясо, помідори, цибуля, зелень - дрібноріжемо, сир та яйця трьом на велику тертку. Викладаємо шарами: відварене м'ясо (можна шинку), цибулю, помідори,майонез, зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля), сир, майонез, зерна граната,жовтки яєць, білки яєць, прикрашаємо гранатом.

Не обійтися у це чоловіче свято та без закусок під міцні спиртні напої.

Закуски на 23 лютого

Смачно та незвичайно - рибні мішечки:Червона риба (малосольна) – 200г, ікра червона – 70г, сир вершковий сирний – 70г, пір'я цибулі. Дрібно нарізаємо цибулю та змішуємо з сирним сиром. Нарізаємо рибу тонкими пластинами або беремо готову нарізку, викладаємо один на одного три пластинки. У центр поміщаємо сирний сир із цибулею і збираємо кінці рибних платівок у кульок (риба дуже добре прилипає до сиру). Піркою і зав'язуємо "мішечок", а довгі кінці листя обрізаємо. Розправляємо кінці риби і кладемо всередину червону ікру.

Відмінною закускою чоловікам на 23 лютого будуть всілякі рулети з лаваша з різними начинками.

Так звичайний смажений шматок м'яса, приготовлений і поданий з любов'ю 23 лютого, вже порадує вашого чоловіка!