Limunova korica: zanimljive namjene. Limunova korica - što je to? Šteta i dobrobiti limunove kore Korištenje limunove kore

  1. Začin od limunove korice. Sitno naribana korica odličan je pikantni dodatak mnogim jelima. Ovaj začin treba čuvati u zamrzivaču.
  2. Limun papar. To je ljuta mješavina crnog papra, soli, češnjaka, luka, kurkume i korice limuna. Koristi se za pripremu raznih jela, posebno dobro uz ribu i meso na žaru. Limun papar možete napraviti kod kuće.
  3. Kandirano voće. Napraviti ovu omiljenu poslasticu iz djetinjstva lakše je nego što se čini. Prethodno namočene kore limuna potrebno je prokuhati u šećernom sirupu, a potom osušiti.
  4. Limun šećer. Mnogi ljudi vole čaj s limunom. Za njih postoji novi recept: naribajte koricu limuna, stavite je u plastičnu posudu i pospite kristalnim šećerom. Limun šećer se također koristi za pripremu raznih koktela.
  5. "Osvježivač" za voće. Narezane banane i jabuke brzo pocrne. Da biste to izbjegli i zadržali "svečani" izgled ovih plodova dugo vremena, pospite ih sokom od limuna.
  6. Limun-maslinovo ulje. Ako običnom maslinovom ulju želite dati ugodan, lagani okus limuna, poslužite se sljedećim savjetom. Izrežite koricu limuna i stavite je u staklenku s uljem. Pustite da se kuha dva tjedna (s vremena na vrijeme morate protresti staklenku). Nakon toga ulje procijediti kroz cjedilo, uliti u bocu i koristiti za kuhanje.
  7. Limoncello. Lifehacker je već govorio o tome kako pripremiti ovaj ukusni talijanski liker. upute.
  8. Led od limuna. Spirale limunove korice ili cijele kriške limuna mogu biti kreativan ukras i ukusan dodatak raznim pićima kada se zamrznu s vodom u posudama za led.
  9. "Konzervans" za šećer od trske. Stavite malo limunove korice u kutiju smeđeg šećera i spriječit ćete da se nakvasi.
  10. Krema od limuna. Savršeno za namakanje keksa, kao i sladoleda i drugih slastica. Recept je vrlo jednostavan.

Život

  1. Sredstvo za čišćenje. Limun je izvrsno sredstvo za čišćenje i dezinfekciju. Za pripremu će vam trebati limunova korica i ocat. Limunove kore treba staviti u staklenku, preliti octom, zatvoriti poklopcem i ostaviti dva tjedna. Nakon 14 dana dobivenu tinkturu procijedite, razrijedite vodom (50 na 50) i možete pristupiti čišćenju.
  2. Sredstvo protiv insekata. Mravi ne podnose miris agruma, pa ih se riješite sokom od limuna polijte podnožja, prozorske klupice i druga mjesta na kojima se skrivaju. Limun je učinkovit i protiv žohara i buha.
  3. Izbjeljivač. Limun ima prirodna svojstva izbjeljivanja. Kako biste bijelim pamučnim stvarima dali svježiji izgled i uklonili neke vrste mrlja (poput hrđe), dodajte malo limunske kiseline u perilicu prije pranja.
  4. Osvježivač hladnjaka. Limunova korica upija neugodne mirise i zauzvrat daje ugodnu aromu citrusa.
  5. Razarač kamenca. S vremenom se na grijačima metalnih i plastičnih kuhala za vodu stvara kamenac. Međutim, vrlo ga se lako riješiti. Da biste to učinili, morate kuhati čajnik s limunskom kiselinom. Nakon toga treba ga temeljito isprati i ponovno prokuhati.
  6. Čišćenje. Mnogim domaćicama već je poznat ovaj life hack: uzmite posudu namijenjenu mikrovalnoj pećnici, napunite je do pola vodom, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 3-5 minuta na najvećoj snazi. Voda proključa i na stijenkama štednjaka se stvara kondenzacija koju je potrebno obrisati ručnikom. Prljavština će nestati zajedno s njim.
  7. "Drvo za ogrjev". Suha limunova korica dobro gori. Može se koristiti umjesto papira za paljenje kamina ili paljenje vatre.
  8. Uklanja neugodne mirise s daske za rezanje. Luk, riba, češnjak - mirisi ovih i drugih proizvoda vrlo su oštri i dugo se upijaju u dasku za rezanje, pogotovo ako je drvena. Neugodnih mirisa možete se riješiti tako da dasku istrljate polovicom limuna.
  9. Vrećica. Ovo je mirisni jastučić dizajniran za dezodoriranje rublja i tjeranje moljaca. Uzmite pamučnu vrećicu i napunite je osušenom limunovom korom, klinčićima, smrekom, kardamomom i drugim začinima i biljem po izboru. Ugodna aroma zajamčena je vašim stvarima.
  10. Čišćenje noževa. Noževi koji se ne koriste dulje vrijeme postaju premazani. Da biste ga se riješili, pospite oštricu morskom soli, a zatim istrljajte koricom limuna. Noževi će biti kao novi.

ljepote i zdravlja

  1. Piling od limuna. Limun je bogat alfa i beta hidroksilnim kiselinama koje su odlične za uklanjanje mrtvih stanica kože. Osim toga, limun pomaže u borbi protiv pigmentacije i drugih problema s kožom. Piling od limuna izvrstan je proizvod za osvježenje i čišćenje. Na internetu postoji mnogo recepata - možete odabrati onaj koji odgovara vašem tipu kože.
  2. Čišćenje i izbjeljivanje noktiju. Manikeri preporučuju ovaj jednostavan recept za njegu noktiju: iscijedite sok od pola limuna u malu šalicu tople vode i uronite u to vrhove prstiju 3-5 minuta. Nakon kupke, ploče nokta istrljajte koricom limuna.
  3. Lijek protiv mučnine. Ako se osjećate loše i osjećate mučninu, držite krišku limuna u ustima i nelagoda će nestati.
  4. Suha koža na laktovima. Naše su bake također koristile ovaj lijek u borbi protiv suhe i tamne kože na laktovima: potrebno je namazati laktove kremom i utrljati sokom od limuna, a zatim, nakon 10-15 minuta, isprati vodom. Zatim ponovno nanesite kremu.
  5. Posvjetljivanje pigmentnih mrlja. Kao što je već spomenuto, limun je prirodni posvjetljivač i od davnina se koristi za suzbijanje staračkih pjega i pjega. Da biste to učinili, nanesite sok od limuna na problematična područja, ostavite 10-15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
  6. Tonik od limuna. Limun je odličan tonik. Tonik pripremljen na njegovoj osnovi očistit će, dezinficirati i osvježiti kožu. Obično se tonik od limuna pravi od mineralne vode i meda.
  7. Svjež dah. Limunov sok razrijeđen u vodi može se koristiti za dezinfekciju usne šupljine i uklanjanje neugodnog mirisa - limunska kiselina ubija bakterije. Međutim, nakon toga i dalje morate isprati usta vodom kako preostala limunska kiselina ne bi nagrizla caklinu.
  8. Aroma kupka. Ako u vodu osim pjene dodate i nekoliko kapi eteričnog ulja limuna, tada će se jednostavan higijenski postupak pretvoriti u terapeutski. Takve kupke izvrsne su za opuštanje, a pomažu i u borbi protiv celulita i viška kilograma.
  9. Lijek protiv peruti. Također “bakin” recept: trljajte korijen kose kriškama limuna 1-2 puta tjedno, zatim operite kosu kao i obično. Upozorenje: limun isušuje, pa ova metoda nije prikladna za osobe sa suhim i osjetljivim vlasištem.
  10. Udisanje za prehlade. Eterično ulje limuna ima mnoga ljekovita svojstva (o tome se može napisati poseban članak), a jedna od njegovih primjena je i inhalacija kod prehlada. Razrijedite ulje u omjeru 2-3 kapi na čašu vode i udišite otopinu 5-7 minuta.

Ako znate druge neobične načine korištenja limuna, napišite u komentarima.

Limune volim zbog njihove boje, ugodnog mirisa i osvježavajućeg okusa. Svako jutro iscijedim sok od jednog limuna za jutarnji napitak za čišćenje i osvježenje. A baš sam se nedavno uhvatila kako mislim da bi mogla poslužiti limunova kora koju sam svaki put bacala.

Zahvaljujući informacijama koje sam pronašao na internetu, shvatio sam da kora limuna nije ništa manje korisna od samog voća i da ima vrlo široku primjenu. U nastavku vam predstavljam nekoliko savjeta na temu "kako koristiti limunovu koru" u kućanstvu, kuhinji i za održavanje ljepote i zdravlja. Nadam se da će vam nešto od onoga što sam prikupio biti korisno.

Kako koristiti koricu limuna: kuhanje

Ovo je vjerojatno najčešća upotreba limunove korice. I to ne čudi, jer su upravo u njemu koncentrirani vitamini i minerali te vlakna (kalcij, kalij, vitamin C).

  1. Limunova korica

Limunova korica poboljšat će okus kako slastica, tako i jela od mesa i povrća. Najbolje je naribati svježu i temeljito opranu limunovu koru i zamrznuti je u malim porcijama za kasniju upotrebu.

  1. Začinjena sol

Vrlo zanimljiv recept - ljuta sol s limunom i mješavinom paprika. Za pripremu nam treba: trećina čaše sušene mješavine papra (prodaje se u bilo kojoj trgovini), kora od 4 limuna i čaša soli. Koricu naribati što sitnije. Pomiješajte s paprom i ostavite dok se ne osuši te sameljite u blenderu. Zatim pomiješajte začine sa solju (najbolje morskom) i ulijte u hermetički zatvorenu staklenku. Može se dodati svim jelima.

  1. Karamelizirana limunova korica



  • Odvojite koru od bijele pulpe i narežite na tanke trakice. Zatim stavite u lonac, dodajte vodu i stavite na vatru. Pustite da prokuha i ostavite 30 sekundi, zatim maknite s vatre, ocijedite vodu i bacite kore na ubrus da se osuše. Ponovno ponovite isti postupak.


  • Kuhanje pomaže riješiti se gorčine koja se nalazi u kori limuna, kao i pesticida. Nakon što zavrite, u lonac ulijte 4 šalice vode, dodajte 3 šalice šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi.

  • Nakon toga u sirup dodajte kore i prokuhajte.

Zatim smanjite vatru i kuhajte kore sat i pol (ovisno o veličini i debljini trakica limunove kore), miješajući svakih 15 minuta. Kada je kora limuna spremna, postaje prozirna. Kore koje nisu gotove obično su malo gorke.

Izvadite kore iz sirupa i osušite ih. Sirup ulijemo u staklenku - može se koristiti za pripremu pića i koktela.

Ljepljive kore uvaljati u šećer i ostaviti na plehu obloženom papirom za pečenje dok se potpuno ne osuše.

Kombinacija karamelizirane limunove kore i otopljene bijele čokolade je ukusna.

Kako koristiti koricu limuna:

  1. Limun šećer

Šećer sa svježom i ugodnom aromom limuna - što može biti bolje? Za pripremu ovog šećera trebat će nam: plastična vrećica s patentnim zatvaračem, 2-3 šalice šećera i svježa korica nekoliko limunova.

Želio bih napomenuti da što je više kore, šećer će imati bogatiji okus i miris limuna. Kako pripremiti limun šećer: granulirani šećer uspite u ziplock vrećicu i tamo dodajte svježu koricu, dobro promiješajte i ostavite nekoliko sati u otvorenoj vrećici da se šećer malo stvrdne (par sati će biti dovoljno). Zatim zatvorite vrećicu, dobro protresite šećer i pohranite na suho i tamno mjesto.

Umjesto limunove korice možete koristiti koricu bilo kojeg drugog agruma.

  1. Maslinovo ulje prožeto limunovom koricom

Maslinovo ulje s limunovom koricom vrlo je jednostavno napraviti: svježu limunovu koricu ulijte u staklenu posudu, dodajte ulje i ostavite dva tjedna na tamnom mjestu. Bolje je ne zatvoriti poklopac. S vremena na vrijeme protresite koricu. Zatim procijedite ulje, prvo drškom drvene žlice izgnječite koricu u bočici s uljem (da izađu sva eterična ulja). Procijeđeno limunsko-maslinovo ulje čuvajte u staklenoj boci sa zatvorenim poklopcem.

  1. Tinktura limuna

Tinktura od limuna ugodnog okusa još je jedan odličan način korištenja limunove korice. Kako se priprema: uzmite najsvježiju koricu 6 limuna za 250 ml votke, pomiješajte te sastojke u staklenoj boci, dobro zatvorite i ostavite da odstoji 4-6 tjedana, ovisno o tome koliko je intenzivan okus citrusa potreban.

  1. Limunova korica u kockicama leda

Odličan dodatak pićima i koktelima, posebno ljetnim, bilo bi nekoliko kockica leda u koje dodamo finu koricu limuna. Koru limuna također možete narezati na tanke trakice i zamrznuti ih za dodavanje koktelima čak i bez leda.

  1. Maslac s koricom i začinskim biljem

    Pomiješajte sušeno ili svježe začinsko bilje i sitno naribanu koricu limuna s maslacem (mikserom ili samo sitno nasjeckajte nožem).

    Stavite smjesu na jedan rub papira za pečenje i zarolajte u roladu, dobro zbijajući maslac. Potom roladu u papiru stavite u hladnjak na nekoliko sati i začinjeni maslac od limunove korice spreman je za upotrebu.

  1. Smeđi šećer i koricu limuna

Dodate li koricu limuna u posudu sa smeđim šećerom, ona se nikada neće stisnuti i uvijek će biti mekana i mrvičasta.

Kako koristiti koricu limuna: održavati svoj dom čistim

  1. Citrus ocat potpuno je prirodno, svestrano i učinkovito sredstvo za čišćenje

Limunov ocat dobro se nosi sa svim vrstama mrlja i prljavštine, učinkovito razgrađuje masnoću i dezinficira. Da bismo napravili limunov ocat kod kuće, trebamo obični stolni ocat (90%), koricu nekoliko limunova, staklenu posudu s poklopcem i 2 tjedna vremena. Ulijte koricu u spremnik, ulijte ocat, protresite i ostavite da se kuha 2 tjedna, ne zaboravite da s vremena na vrijeme protresete. Zatim se dobivena tekućina može filtrirati i razrijediti vodom u omjeru 50 prema 50. No, posljednji korak možete izostaviti ako ćete posebno prljave površine čistiti limunovim octom ili dezinficirati vodovodne instalacije.

11. Uklanjanje neugodnih mirisa u hladnjaku

Kako biste se riješili neugodnih mirisa u hladnjaku, na police redovito stavljajte svježe limunove kore koje će upiti sve neugodne mirise, a zauzvrat ostaviti svježinu i laganu aromu citrusa.

12. Uklanjanje neugodnog mirisa smeća

Baš kao u hladnjaku, kora limuna upija loše mirise koji su proželi kontejner za smeće, ostavljajući za sobom svjež, citrusni miris.

13. Mogu se koristiti i kore limuna umjesto spužve prilikom uklanjanja kamenca i drugih onečišćenja s metalnih i keramičkih površina.

14. Korom limuna možete učinkovito očistiti ribež čak i od stare prljavštine. Sve što trebate učiniti je utrljati limunovu koricu, ostaviti nekoliko minuta i isprati vodom.

Kako koristiti koricu limuna: ljepota i zdravlje

15. Pomiješate li sitno naribanu koricu limuna sa smeđim šećerom i u smjesu dodate malo maslinovog ulja, dobit ćete odličan hidratantni piling koji će vam pomoći da učinkovito njegovate kožu lica i tijela.

16. Za izbjeljivanje požutjelih stopala istrljajte ih svježom limunovom koricom i bit ćete jako zadovoljni rezultatima.

17. Pomoću limunove kore također možete posvijetliti staračke pjege i pjege - samo trebate redovito brisati problematična područja svježom korom. Usput, ovaj postupak vam omogućuje da koži lica date ujednačen, lijep ton.

18. Suhu kožu na laktovima možete omekšati limunovom koricom – za to samo koru malo zgnječite u ruci i njome istrljate problematično područje.

19. Limunovu koricu možete dodati u smjesu za kadu, tuš ili vodoinstalaterske bombice – mogu se naći sve mogućnosti za izradu tako korisne kozmetike.

20. Kora limuna također se može koristiti za izradu domaćeg sapuna.

Kora limuna naširoko se koristi u zapadnim zemljama i Europi tijekom kuhanja kao pojačivač okusa i arome za razne kolače, kolače, peciva, pite i druge slastice. Također se koristi za aromatiziranje raznih koktela, u pripremi džemova i marmelada za dodavanje svježe arome citrusa. Prilikom dodavanja limunove kore u hranu, važno je znati kakav učinak ima na naš organizam i koja su blagotvorna svojstva. Ovaj vanjski omotač limuna najbolje je oguliti nožem za guljenje jer ćete tako izbjeći rezanje bijele srži kore koja ima neugodan gorak okus i može pokvariti okus jela.

Korisna svojstva limunove kore

Unatoč širokoj upotrebi limunove kore, mnogi od nas ne znaju za mnoga korisna svojstva ovog proizvoda, uključujući:

Zaštita od raka debelog crijeva

Kore citrusnog voća poput limuna i naranče poznate su po svom snažnom antikancerogenom djelovanju jer su bogate flavonoidima, posebno citrusnim polimetoksi flavonima, koji su učinkoviti u inhibiciji stvaranja tumora u crijevima. Kora limuna bogata je diosminom i hesperidinom koji također sprječavaju nastanak raka debelog crijeva.

Zaštita od raka prostate

Istraživanja pokazuju da je mješavina koja sadrži limunovu koru učinkovita u smanjenju veličine tumora prostate i sprječavanju metastaza (sposobnost stanica raka da se šire u druge dijelove tijela i tamo razvijaju, zahvaćajući obližnje organe i tkiva), a također potiče apoptozu ( samouništenje stanica).

Zaštita od raka kože

Kora limuna je bogata supstancom koja se zove limonen, bezbojna tvar prisutna u kori agruma poput limuna, naranče itd. Limonen se u velikim količinama nalazi u eteričnom ulju limuna koje se precizno iscijedi iz njegove kore. Utvrđeno je da limonen može zaštititi ljudsko tijelo od razvoja raka kože.

Kora limuna za mršavljenje

Iako postoji mnogo indijskih namirnica koje potiču mršavljenje, poznato je da je kora limuna bogata polifenolima koji pomažu u mršavljenju. Također je poznato da limunova korica pomaže u suzbijanju nakupljanja masnoće u tijelu i sprječava hiperlipidemiju (pretjerano masnoće u jetri).

Može poboljšati otpornost na inzulin

Inzulinska rezistencija je stanje u kojem tjelesne stanice ne reagiraju na djelovanje hormona inzulina, što rezultira visokim razinama šećera u krvi i stanjem koje se naziva predijabetes (prekursor dijabetes melitusa). Kora limuna bogata je polifenolima koji pomažu u poboljšanju ovog stanja sprječavajući nakupljanje masnoća u području trbuha.

Kontrola šećera u krvi

Kora limuna je bogata flavonol glikozidima kao što su naringin i hesperidin, a oba igraju važnu ulogu u prevenciji hiperglikemije. Njegova konzumacija pomaže u učinkovitoj kontroli razine šećera u krvi razgradnjom glukoze u jetri, povećanjem koncentracije glikogena i smanjenjem stvaranja novih molekula glukoze u jetri. Uz koricu limuna, postoji još jedan proizvod sličnih svojstava koji učinkovito pomaže u kontroli razine šećera u krvi. Zove se Amla ili indijski ogrozd, koji se također može koristiti za držanje dijabetesa pod kontrolom.

Smanjuje rizik od razvoja bolesti srca

Kora limuna također sadrži velike količine vitamina C, koji je snažan antioksidans. Vitamin C pomaže u eliminaciji slobodnih radikala iz tijela, čime se sprječava nastanak oštećenja stijenki arterija i krvnih žila uzrokovanih ovim visoko reaktivnim česticama, čime se sprječava rizik od moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti.

Kako koristiti koru limuna

Limunova korica - ušećerena limunova korica u šećeru
  • Kora limuna može se dodati kao sastojak za poboljšanje okusa kolačima i pitama. Koricu limuna možete oguliti i dodati u tijesto neposredno prije pečenja. Također možete dodati koricu limuna u glazuru kolača kako biste dobili pikantan okus.
  • Koru limuna možete konzumirati kandiranu, što će vam omogućiti da uživate u posebnom okusu i mirisu ovog zdravog proizvoda. Jednostavno prokuhajte koricu limuna u malo vruće vode da smanjite gorčinu i dodajte je u drugu zdjelu vruće vode i šećera. Pirjati na laganoj vatri dok kožica ne omekša. Pospite ga s malo šećera i ostavite da se suši dan-dva. Ove kandirane kore limuna možete jesti kad god poželite slatko ili ih možete dodati u svježi sir kako biste napravili ukusnu smjesu od skute.
  • Svojoj mješavini začina koju inače dodajete hrani dodajte suhu limunovu koricu u prahu. Alternativno, ovaj suhi prah možete koristiti kao začin za ribu i meso. Da biste napravili prah od limunove kore, sušite koricu oko dva dana, zatim je sameljite u fini prah i pohranite u čistu posudu.

Limunova kora ima brojne zdravstvene dobrobiti, a redovitom konzumacijom možete spriječiti razvoj nekih od gore opisanih bolesti. Također je poznato da konzumacija ovog proizvoda pruža velike prednosti kosi i koži. Visok sadržaj vitamina C u limunu i limunovoj kori može učinkovito riješiti mnoge probleme s kožom i kosom, o čemu možete saznati ovdje –

  1. Začin od limunove korice. Sitno naribana korica odličan je pikantni dodatak mnogim jelima. Ovaj začin treba čuvati u zamrzivaču.
  2. Limun papar. To je ljuta mješavina crnog papra, soli, češnjaka, luka, kurkume i korice limuna. Koristi se za pripremu raznih jela, posebno dobro uz ribu i meso na žaru. Limun papar možete napraviti kod kuće.
  3. Kandirano voće. Napraviti ovu omiljenu poslasticu iz djetinjstva lakše je nego što se čini. Prethodno namočene kore limuna potrebno je prokuhati u šećernom sirupu, a potom osušiti.
  4. Limun šećer. Mnogi ljudi vole čaj s limunom. Za njih postoji novi recept: naribajte koricu limuna, stavite je u plastičnu posudu i pospite kristalnim šećerom. Limun šećer se također koristi za pripremu raznih koktela.
  5. "Osvježivač" za voće. Narezane banane i jabuke brzo pocrne. Da biste to izbjegli i zadržali "svečani" izgled ovih plodova dugo vremena, pospite ih sokom od limuna.
  6. Limun-maslinovo ulje. Ako običnom maslinovom ulju želite dati ugodan, lagani okus limuna, poslužite se sljedećim savjetom. Izrežite koricu limuna i stavite je u staklenku s uljem. Pustite da se kuha dva tjedna (s vremena na vrijeme morate protresti staklenku). Nakon toga ulje procijediti kroz cjedilo, uliti u bocu i koristiti za kuhanje.
  7. Limoncello. Lifehacker je već govorio o tome kako pripremiti ovaj ukusni talijanski liker. upute.
  8. Led od limuna. Spirale limunove korice ili cijele kriške limuna mogu biti kreativan ukras i ukusan dodatak raznim pićima kada se zamrznu s vodom u posudama za led.
  9. "Konzervans" za šećer od trske. Stavite malo limunove korice u kutiju smeđeg šećera i spriječit ćete da se nakvasi.
  10. Krema od limuna. Savršeno za namakanje keksa, kao i sladoleda i drugih slastica. Recept je vrlo jednostavan.

Život

  1. Sredstvo za čišćenje. Limun je izvrsno sredstvo za čišćenje i dezinfekciju. Za pripremu će vam trebati limunova korica i ocat. Limunove kore treba staviti u staklenku, preliti octom, zatvoriti poklopcem i ostaviti dva tjedna. Nakon 14 dana dobivenu tinkturu procijedite, razrijedite vodom (50 na 50) i možete pristupiti čišćenju.
  2. Sredstvo protiv insekata. Mravi ne podnose miris agruma, pa ih se riješite sokom od limuna polijte podnožja, prozorske klupice i druga mjesta na kojima se skrivaju. Limun je učinkovit i protiv žohara i buha.
  3. Izbjeljivač. Limun ima prirodna svojstva izbjeljivanja. Kako biste bijelim pamučnim stvarima dali svježiji izgled i uklonili neke vrste mrlja (poput hrđe), dodajte malo limunske kiseline u perilicu prije pranja.
  4. Osvježivač hladnjaka. Limunova korica upija neugodne mirise i zauzvrat daje ugodnu aromu citrusa.
  5. Razarač kamenca. S vremenom se na grijačima metalnih i plastičnih kuhala za vodu stvara kamenac. Međutim, vrlo ga se lako riješiti. Da biste to učinili, morate kuhati čajnik s limunskom kiselinom. Nakon toga treba ga temeljito isprati i ponovno prokuhati.
  6. Čišćenje. Mnogim domaćicama već je poznat ovaj life hack: uzmite posudu namijenjenu mikrovalnoj pećnici, napunite je do pola vodom, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 3-5 minuta na najvećoj snazi. Voda proključa i na stijenkama štednjaka se stvara kondenzacija koju je potrebno obrisati ručnikom. Prljavština će nestati zajedno s njim.
  7. "Drvo za ogrjev". Suha limunova korica dobro gori. Može se koristiti umjesto papira za paljenje kamina ili paljenje vatre.
  8. Uklanja neugodne mirise s daske za rezanje. Luk, riba, češnjak - mirisi ovih i drugih proizvoda vrlo su oštri i dugo se upijaju u dasku za rezanje, pogotovo ako je drvena. Neugodnih mirisa možete se riješiti tako da dasku istrljate polovicom limuna.
  9. Vrećica. Ovo je mirisni jastučić dizajniran za dezodoriranje rublja i tjeranje moljaca. Uzmite pamučnu vrećicu i napunite je osušenom limunovom korom, klinčićima, smrekom, kardamomom i drugim začinima i biljem po izboru. Ugodna aroma zajamčena je vašim stvarima.
  10. Čišćenje noževa. Noževi koji se ne koriste dulje vrijeme postaju premazani. Da biste ga se riješili, pospite oštricu morskom soli, a zatim istrljajte koricom limuna. Noževi će biti kao novi.

ljepote i zdravlja

  1. Piling od limuna. Limun je bogat alfa i beta hidroksilnim kiselinama koje su odlične za uklanjanje mrtvih stanica kože. Osim toga, limun pomaže u borbi protiv pigmentacije i drugih problema s kožom. Piling od limuna izvrstan je proizvod za osvježenje i čišćenje. Na internetu postoji mnogo recepata - možete odabrati onaj koji odgovara vašem tipu kože.
  2. Čišćenje i izbjeljivanje noktiju. Manikeri preporučuju ovaj jednostavan recept za njegu noktiju: iscijedite sok od pola limuna u malu šalicu tople vode i uronite u to vrhove prstiju 3-5 minuta. Nakon kupke, ploče nokta istrljajte koricom limuna.
  3. Lijek protiv mučnine. Ako se osjećate loše i osjećate mučninu, držite krišku limuna u ustima i nelagoda će nestati.
  4. Suha koža na laktovima. Naše su bake također koristile ovaj lijek u borbi protiv suhe i tamne kože na laktovima: potrebno je namazati laktove kremom i utrljati sokom od limuna, a zatim, nakon 10-15 minuta, isprati vodom. Zatim ponovno nanesite kremu.
  5. Posvjetljivanje pigmentnih mrlja. Kao što je već spomenuto, limun je prirodni posvjetljivač i od davnina se koristi za suzbijanje staračkih pjega i pjega. Da biste to učinili, nanesite sok od limuna na problematična područja, ostavite 10-15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
  6. Tonik od limuna. Limun je odličan tonik. Tonik pripremljen na njegovoj osnovi očistit će, dezinficirati i osvježiti kožu. Obično se tonik od limuna pravi od mineralne vode i meda.
  7. Svjež dah. Limunov sok razrijeđen u vodi može se koristiti za dezinfekciju usne šupljine i uklanjanje neugodnog mirisa - limunska kiselina ubija bakterije. Međutim, nakon toga i dalje morate isprati usta vodom kako preostala limunska kiselina ne bi nagrizla caklinu.
  8. Aroma kupka. Ako u vodu osim pjene dodate i nekoliko kapi eteričnog ulja limuna, tada će se jednostavan higijenski postupak pretvoriti u terapeutski. Takve kupke izvrsne su za opuštanje, a pomažu i u borbi protiv celulita i viška kilograma.
  9. Lijek protiv peruti. Također “bakin” recept: trljajte korijen kose kriškama limuna 1-2 puta tjedno, zatim operite kosu kao i obično. Upozorenje: limun isušuje, pa ova metoda nije prikladna za osobe sa suhim i osjetljivim vlasištem.
  10. Udisanje za prehlade. Eterično ulje limuna ima mnoga ljekovita svojstva (o tome se može napisati poseban članak), a jedna od njegovih primjena je i inhalacija kod prehlada. Razrijedite ulje u omjeru 2-3 kapi na čašu vode i udišite otopinu 5-7 minuta.

Ako znate druge neobične načine korištenja limuna, napišite u komentarima.

Limun je od davnina poznat po svojim dobrobitima za ljudski organizam. Ali kasnije su ljudi saznali da ne samo ovo kiselo voće ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Dobrobiti limunove korice također su neporecive. Stoga, kad bacate ono što je ostalo od voća, sjetite se da i njegova kora može pomoći imunološkom sustavu. I liječnici i nutricionisti više su puta primijetili mnoga korisna svojstva proizvoda kao što je limunova korica. Koja su to svojstva? I kakvu štetu može uzrokovati ljudskom tijelu? Hajde da vidimo!

Limunova korica - što je to?

Prvo, ovo je jedan od najopskurnijih, au isto vrijeme često pronađenih sastojaka u mnogim kulinarskim receptima. Energetska vrijednost na 100 grama mu je 47 kilokalorija, u sirovom obliku sadrži 1,5 g proteina, 5,4 g ugljikohidrata i 0,3 g masti, a ima i veliku količinu vitamina C. Osim toga, kora ploda sadrži minerali kao što su selen, fosfor, natrij, kalij, kalcij, cink, željezo, magnezij i bakar.

Limunova korica - što je to? Najtanji vanjski sloj kože ploda, koji ima bogatu žutu boju. Sadrži ona eterična ulja koja imaju ugodan miris karakterističan za žuto voće. Zanimljivo je da naribana limunova korica neće zakiseliti jelo, ali će svakako dati ugodnu aromu.

Kako to učiniti?

Pomaže u uklanjanju staračkih pjega

Ako redovito brišete lice limunovom korom, uskoro će vas iznenaditi promjene. Uz pomoć korice, možete riješiti svoju kožu akni, prištića i mnogih drugih nesavršenosti. Posebno će biti od koristi osobama koje pate od staračkih pjega. Mnogi narodni recepti savjetuju da stavite mali komad limunove korice na pigmentnu mrlju i ostavite sat vremena. Ova zaista čarobna tvar tonizira kožu, djeluje izbjeljujuće, a također čini kožu zategnutom i glatkom.

Jača kosti

Jedan dobar izvor kalcija je limunova korica, a velike količine vitamina C omogućuju tijelu da apsorbira kalcij, što pomaže u jačanju kostiju. 100 grama korice sadrži oko 134 miligrama kalcija. Ako redovito jedete koru ovog kiselog voća, možete izbjeći pojavu bolesti kao što su artritis, osteoporoza i reumatizam.

Podržava imunitet

Kao što je gore spomenuto, kora limuna sadrži velike količine vitamina C, koji je, usput rečeno, više u kori nego u soku ovog kiselog voća, pa čak iu samom voću. 100 grama limunove korice sadrži oko 129 miligrama vitamina C. To vam omogućuje ne samo održavanje potrebne razine imuniteta, već i praćenje oralnog zdravlja. Kora limuna može eliminirati neugodan miris, spriječiti krvarenje desni i pojavu raznih mikroorganizama koji štete zubima.

Pospješuje pravilan rad srca

Udoban i pravilan rad srca olakšava korištenje proizvoda kao što je limunova korica. Srčanom mišiću pomaže kalij, kojeg ono sadrži u značajnim količinama. Na 100 grama limunove korice nalazi se otprilike 160 miligrama kalija. Osim toga, tvari poput polifenola, koje mogu smanjiti razinu kolesterola u tijelu, također utječu na rad srca.

Dezinfekcijski učinak

Između ostalog, limunova korica poznata je po svojim antigljivičnim i antibakterijskim svojstvima. Ova ljekovita svojstva primjenjiva su ne samo u dermatologiji. Limunova kora koristi se u prevenciji i liječenju tromboze i anemije. Još jedna vrijedna osobina kore ovog kiselog voća je da može očistiti jetru i poboljšati cirkulaciju krvi.

Ništa manje ljekovita svojstva nema ni tinktura limunove korice.

Šteta limunove korice

Unatoč obilju korisnih svojstava, neki ljudi ipak moraju biti oprezni s proizvodom kao što je limunova korica. Kakvi su to ljudi? Oni koji pate od bolesti poput čira na želucu, na primjer, i drugih probavnih smetnji. Činjenica je da će zbog visokog sadržaja limunske kiseline u korici sluznica biti nadražena, što može dovesti do jake žgaravice ili opće nelagode u području želuca. Također, osobe sklone alergijama trebale bi oprezno postupati s korom, jer ovaj proizvod, zajedno s drugim agrumima, može izazvati alergijsku reakciju u tijelu u obliku osipa.

Limunova korica na farmi

Bacite li malo kora u kantu za smeće, neugodan miris će nestati. Limunovu koricu možete staviti i u hladnjak. Tada ne samo da će apsorbirati neugodne mirise, već i napuniti hladnjak ugodnom aromom. Limunova korica pomoći će vam da se riješite kamenca koji se stvorio u kuhalu za vodu. Kora limuna može se koristiti za povećanje vlažnosti u prostoriji.



Povezane publikacije