Lëkura e limonit: përdorime interesante. Lëkura e limonit - çfarë është ajo? Dëmet dhe përfitimet e lëvozhgës së limonit Përdorimi i lëvozhgës së limonit

1. Erëza me lëkurën e limonit. Lëkura e grirë imët është një shtesë e shkëlqyer pikante për shumë pjata. Kjo erëza duhet të ruhet në frigorifer.
2. Piper limoni. Është një përzierje pikante e piperit të zi, kripës, hudhrës, qepës, shafranit të Indisë dhe lëvores së limonit. Përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme, veçanërisht të mira me peshk dhe mish të pjekur në skarë. Ju mund të bëni piper limoni në shtëpi.
3. Fruta të ëmbëlsuara. Të bësh këtë delikatesë të preferuar të fëmijërisë është më e lehtë nga sa duket. Lëkurat e limonit të njomura paraprakisht duhet të zihen në shurup sheqeri dhe më pas t'i thani.
4. Sheqer limoni. Shumë njerëz e duan çajin me limon. Ka një recetë të re për ta: grijeni lëkurën e limonit, vendoseni në një enë plastike dhe mbulojeni me sheqer të grirë. Sheqeri i limonit përdoret edhe për përgatitjen e koktejeve të ndryshme.
5. "Freshant" për frutat. Bananet dhe mollët e prera në feta zihen shpejt. Për të shmangur këtë dhe për të ruajtur pamjen “festive” të këtyre frutave për një kohë të gjatë, spërkatini me lëng limoni.
6. Limon-vaj ulliri. Nëse dëshironi t'i jepni vajit të zakonshëm të ullirit një aromë të këndshme dhe të lehtë limoni, përdorni këshillën e mëposhtme. Prisni lëkurën e limonit dhe vendoseni në një kavanoz me vaj. Lëreni të piqet për dy javë (duhet ta tundni kavanozin herë pas here). Pas kësaj, kullojeni vajin përmes një sitë, hidheni në një shishe dhe përdorni për gatim.
7. Limoncello. Lifehacker ka folur tashmë për mënyrën e përgatitjes së këtij likeri të shijshëm italian. Udhëzimet.
8. Akull limoni. Spiralet e lëvores së limonit ose feta të plota limoni mund të jenë një garniturë krijuese dhe një shtesë e shijshme për një shumëllojshmëri pijesh kur ngrihen me ujë në tabaka me kuba akulli.
9. "Konservant" për sheqerin e kallamit. Vendosja e pak lëvore limoni në një kuti me sheqer kafe do t'ju ndihmojë që të mos laget.
10. Krem limoni. E përkryer për njomjen e biskotave, si dhe akullores dhe ëmbëlsirave të tjera. Receta është shumë e thjeshtë.

Jeta

1. Agjent pastrimi. Limonët janë një pastrues dhe dezinfektues i shkëlqyer. Për ta përgatitur do t'ju duhet lëkura e limonit dhe uthull. Lëkurat e limonit duhet të vendosen në një kavanoz, të mbushur me uthull, të mbyllen me kapak dhe të lihen për dy javë. Pas 14 ditësh, kullojeni tinkturën që rezulton, holloni me ujë (50 deri në 50) dhe mund të filloni pastrimin.
2. Zmbrapsësi i insekteve. Milingonat nuk e durojnë aromën e agrumeve, ndaj për t'i larguar ato, hidhni lëng limoni në bazamente, pragjet e dritareve dhe vende të tjera ku ato fshihen. Limoni është gjithashtu efektiv kundër buburrecave dhe pleshtave.
3. Zbardhues. Limoni ka veti natyrore zbardhuese. Për t'u dhënë artikujve të bardhë pambuku një pamje më të freskët dhe për të hequr disa lloje njollash (si ndryshku), shtoni pak acid citrik në makinë përpara se të lani.
4. Freskues frigoriferi. Lëkura e limonit thith aromat e pakëndshme dhe në këmbim jep një aromë të këndshme agrume.
5. Shkatërruesi i shkallës. Me kalimin e kohës, peshore formohet në elementët ngrohës të kazanëve metalikë dhe plastikë. Megjithatë, është shumë e lehtë për të hequr qafe atë. Për ta bërë këtë, ju duhet të zieni një kazan me acid citrik. Pas së cilës duhet të shpëlahet mirë dhe të zihet përsëri.
6. Pastrimi. Shumë amvise tashmë janë të njohura me këtë hak jetësor: merrni një tas të krijuar për gatim në mikrovalë, mbusheni përgjysmë me ujë, shtoni disa pika lëng limoni dhe vendoseni në mikrovalë për 3-5 minuta me fuqi maksimale. Uji zien dhe në muret e sobës formohet kondensimi, i cili më pas duhet të fshihet me një peshqir. Së bashku me të, papastërtia do të zhduket.
7. "Dru zjarri". Lëkura e thatë e limonit digjet mirë. Mund të përdoret në vend të letrës për të ndezur një oxhak ose për të ndezur një zjarr.
8. Eliminon aromat e pakëndshme nga dërrasat prerëse. Qepa, peshku, hudhra - erërat e këtyre dhe produkteve të tjera janë shumë të athëta dhe përthithen në dërrasën e prerjes për një kohë të gjatë, veçanërisht nëse është prej druri. Mund të shpëtoni nga aromat e pakëndshme duke e fërkuar dërrasën me gjysmë limoni.
9. Qeskë. Ky është një jastëk aromatik i krijuar për të deodoruar rrobat dhe për të larguar tenjat. Merrni një qese pambuku dhe mbusheni me lëvozhgë limoni të tharë, karafil, dëllinjë, kardamom dhe erëza dhe barishte të tjera sipas dëshirës tuaj. Një aromë e këndshme është e garantuar për gjërat tuaja.
10. Thika për pastrim. Thikat që nuk përdoren për një kohë të gjatë bëhen të veshura. Për ta hequr qafe, spërkateni tehun me kripë deti dhe më pas fërkojeni me lëkurën e limonit. Thikat do të jenë po aq të mira sa të reja.

bukurinë dhe shëndetin

1. Scrub me limon. Limonët janë të pasur me acide hidroksil alfa dhe beta, të cilat janë të shkëlqyera për të hequr qelizat e vdekura të lëkurës. Përveç kësaj, limonët ndihmojnë në luftimin e pigmentimit dhe problemeve të tjera të lëkurës. Scrubs të bëra me limon janë një produkt i shkëlqyer freskues dhe pastrues. Ka shumë receta në internet - ju mund të zgjidhni atë që i përshtatet llojit të lëkurës tuaj.
2. Pastrimi dhe zbardhja e thonjve. Manikyristët rekomandojnë këtë recetë të thjeshtë për kujdesin e thonjve: shtrydhni lëngun e gjysmë limoni në një filxhan të vogël me ujë të ngrohtë dhe zhytni majat e gishtave atje për 3-5 minuta. Pas banjës, fërkoni pllakat e thonjve me lëkurë limoni.
3. Ilaç kundër të përzierave. Nëse nuk ndiheni mirë dhe keni të përziera, mbani një fetë limoni në gojë dhe shqetësimi do të largohet.
4. Lëkurë e thatë në bërryla. Gjyshet tona gjithashtu e përdornin këtë ilaç për të luftuar lëkurën e thatë dhe të errësuar në bërryla: duhet të lyeni bërrylat me krem ​​dhe t'i fërkoni me lëng limoni dhe më pas, pas 10-15 minutash, të shpëlani me ujë. Më pas aplikoni sërish krem.
5. Ndriçimi i pikave të pigmentit. Siç është përmendur tashmë, limoni është një zbutës natyral dhe është përdorur që nga kohërat e lashta për të luftuar njollat ​​e moshës dhe njollat. Për ta bërë këtë, aplikoni lëng limoni në zonat problematike, lëreni për 10-15 minuta dhe më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë.
6. Tonik me limon. Limoni është një tonik i shkëlqyer. Një tonik i përgatitur në bazë të tij do të pastrojë, dezinfektojë dhe freskojë lëkurën. Në mënyrë tipike, toniku i limonit bëhet nga uji mineral dhe mjalti.
7. Frymë e freskët. Lëngu i limonit i holluar në ujë mund të përdoret për të dezinfektuar zgavrën me gojë dhe për të hequr qafe erën e pakëndshme - acidi citrik vret bakteret. Sidoqoftë, pas kësaj ju ende duhet të shpëlani gojën me ujë në mënyrë që acidi citrik i mbetur të mos gërryejë smaltin.
8. Banja aromatike. Nëse përveç shkumës shtoni disa pika vaj limoni esencial në ujë, atëherë një procedurë e thjeshtë higjienike do të kthehet në një procedurë terapeutike. Banja të tilla janë të shkëlqyera për relaksim dhe gjithashtu ndihmojnë në luftën kundër celulitit dhe peshës së tepërt.
9. Ilaç kundër zbokthit. Gjithashtu receta e “gjyshes”: fërkoni rrënjët e flokëve me feta limoni 1-2 herë në javë, më pas lani flokët si zakonisht. Kujdes: limoni është duke u tharë, kështu që kjo metodë nuk është e përshtatshme për njerëzit me skalp të thatë dhe të ndjeshëm.
10. Thithja për ftohjet. Vaji esencial i limonit ka shumë veti shëruese (për këtë mund të shkruhet një artikull i veçantë); një nga përdorimet e tij është thithja gjatë ftohjes. Hollojeni vajin në një raport prej 2-3 pika për gotë ujë dhe merrni frymë mbi tretësirën për 5-7 minuta.

Nëse dini mënyra të tjera të pazakonta për të përdorur limon, shkruani në komente.

I dua limonët për ngjyrën e tyre, aromën e këndshme dhe shijen freskuese. Çdo mëngjes shtrydh lëngun e një limoni për të bërë një pije pastruese dhe freskuese të mëngjesit. Dhe pak kohë më parë e kapa veten duke menduar se lëkura e limonit që e hidhja çdo herë mund të përdorej.

Falë informacionit që gjeta në internet, kuptova se lëkura e limonit nuk është më pak e dobishme se vetë fruti dhe ka aplikim shumë të gjerë. Më poshtë po ju paraqes disa këshilla mbi temën “si të përdorim lëvoren e limonit” në shtëpi, në kuzhinë dhe për të ruajtur bukurinë dhe shëndetin. Shpresoj që disa nga ato që kam mbledhur të jenë të dobishme për ju.

Si të përdorni lëkurën e limonit: gatim

Ky është ndoshta përdorimi më i zakonshëm i lëvores së limonit. Dhe nuk është për t'u habitur, sepse është në të që përqendrohen vitaminat dhe mineralet dhe fibrat (kalcium, kalium, vitaminë C).

1. Lëkura e limonit

Lëkura e limonit do të përmirësojë shijen e ëmbëlsirave dhe të pjatave me mish dhe perime. Është mirë që lëkura e limonit të freskët dhe të larë mirë të grihet në rende dhe të ngrihet në pjesë të vogla për përdorim të mëvonshëm.

1. Kripë me erëza

Një recetë shumë interesante - kripë pikante me limon dhe një përzierje specash. Për përgatitjen na duhen: një e treta e gotës me përzierje specash të thatë (shitet në çdo dyqan), lëvorja e 4 limonëve dhe një gotë kripë. Lëkurën e grijmë sa më imët. Përziejini me piper dhe lëreni derisa të thahet dhe grijeni në blender. Më pas përzieni erëzat me kripë (mundësisht kripë deti) dhe hidhini në një kavanoz të mbyllur hermetikisht. Mund të shtohet në çdo pjatë.

1. Lëkurë limoni e karamelizuar

• Ndani lëvozhgën nga tuli i bardhë dhe priteni në shirita të hollë. Më pas vendoseni në një tenxhere, shtoni ujë dhe vendoseni në zjarr. Lëreni të vlojë dhe lëreni për 30 sekonda.Më pas hiqeni nga zjarri, kullojeni ujin dhe koret i hidhni në një pecetë që të thahen. Përsëriteni përsëri të njëjtën procedurë.

• Zierja ndihmon në largimin e hidhësisë që gjendet në lëvozhgat e limonit, si dhe në pesticidet. Pasi të keni mbaruar zierjen, hidhni 4 gota ujë në një tenxhere, shtoni 3 gota sheqer dhe ngrohni derisa ky i fundit të tretet.

• Pas kësaj, shtoni lëvozhgat në shurup dhe lërini të ziejnë.

Më pas, zvogëloni zjarrin në minimum dhe ziejini lëvozhgat për një orë e gjysmë (në varësi të madhësisë dhe trashësisë së rripave të lëvozhgës së limonit), duke i trazuar çdo 15 minuta. Kur lëkura e limonit të jetë gati, ajo bëhet e tejdukshme. Lëvoret që nuk janë gati zakonisht janë pak të hidhura.

Hiqni lëvozhgat nga shurupi dhe thajini ato. Shurupin e derdhim në një kavanoz - mund të përdoret për të krijuar pije dhe kokteje.

Lëvoret ngjitëse i rrotulloni në sheqer dhe i lini në një tepsi të veshur me letër furre derisa të thahen plotësisht.

Kombinimi i lëvozhgës së karamelizuar të limonit dhe çokollatës së bardhë të shkrirë është i shijshëm.

Si të përdorni lëkurën e limonit:

1. Sheqer limoni

Sheqeri me aromë të freskët dhe të këndshme limoni - çfarë mund të jetë më mirë? Për të përgatitur këtë sheqer do të na duhen: një qese plastike me zinxhir, 2-3 gota sheqer dhe lëkura e freskët e disa limonëve.

Dëshiroj të theksoj se sa më shumë gjallëri, aq më i pasur sheqeri do të ketë një shije dhe aromë limoni. Si të përgatisni sheqerin e limonit: derdhni sheqerin e grimcuar në një qese me zinxhir dhe shtoni lëvore të freskët atje, përzieni mirë dhe lëreni për disa orë në qesen e hapur në mënyrë që sheqeri të ngurtësohet pak (dy orë do të jenë të mjaftueshme). Më pas mbylleni qesen, tundni sheqerin siç duhet dhe ruajeni në një vend të thatë dhe të errët.

Në vend të lëvores së limonit, mund të përdorni lëkurën e çdo fruti tjetër agrumesh.

1. Vaj ulliri i mbushur me lëkurë limoni

Vaji i ullirit i mbushur me lëkurë limoni është shumë i thjeshtë për t'u përgatitur: derdhni lëkurën e freskët të limonit në një enë qelqi, shtoni vaj dhe lëreni për dy javë në një vend të errët. Është më mirë të mos mbyllni kapakun. Shkundni zestin herë pas here. Më pas, kullojeni vajin, duke shtypur fillimisht lëkurën në një shishe vaji me dorezën e një luge druri (që të dalin të gjithë vajrat esencialë). Ruajeni vajin e kulluar me limon-ulli në një shishe qelqi me kapak të mbyllur.

1. Tinkturë limoni

Një tretësirë ​​limoni me shije të këndshme është një mënyrë tjetër e shkëlqyer për të përdorur lëkurën e limonit. Mënyra e përgatitjes: merrni lëvozhgën më të freskët të 6 limonave për 250 ml vodka, përzieni këta përbërës në një shishe qelqi, mbylleni mirë dhe lëreni të injektohet për 4-6 javë, varësisht se sa intensive nevojitet shija e agrumeve.

1. Lëkura e limonit në kube akulli

Një shtesë e shkëlqyeshme për pijet dhe koktejet, veçanërisht ato verore, do të ishin disa kuba akulli, të cilave u shtojmë lëvore të imët limoni. Lëkurën e limonit mund ta prisni në shirita të hollë dhe t'i ngrini për t'i shtuar në kokteje edhe pa akull.

1. Gjalpë me lëkurë dhe barishte

Përzieni barishtet e thata ose të freskëta dhe lëkurën e limonit të grirë imët me gjalpë (duke përdorur një blender ose thjesht copëtoni imët me thikë).

Vendoseni përzierjen në njërën skaj të një fletë letre pergamene dhe rrotullojeni në një role, duke e ngjeshur mirë gjalpin. Më pas rrotullën e vendosni në letër në frigorifer për disa orë dhe gjalpi me erëza nga lëkura e limonit është gati për përdorim.

1. Sheqer kaf dhe lekuren e limonit

Nëse shtoni lëkurën e limonit në një enë me sheqer kaf, ajo nuk do të ngjesh kurrë dhe do të jetë gjithmonë e butë dhe e thërrmuar.

Si të përdorni lëkurën e limonit: duke e mbajtur shtëpinë tuaj të pastër

1. Uthulla e agrumeve është një pastrues krejt natyral, i gjithanshëm dhe efektiv

Uthulla e limonit përballet mirë me çdo lloj njollë dhe papastërti; ajo në mënyrë efektive zbërthen yndyrat dhe dezinfekton. Për të bërë uthull limoni në shtëpi, na duhet uthull tavoline e zakonshme (90%), lëkura e disa limonëve, një enë qelqi me kapak dhe 2 javë kohë. Hidhni lëvoren në enë, derdhni uthull, tundeni dhe lëreni të piqet për 2 javë, duke kujtuar që ta tundni herë pas here. Më pas, lëngu që rezulton mund të filtrohet dhe të hollohet me ujë në një raport 50 me 50. Edhe pse, hapi i fundit mund të anashkalohet nëse do të pastroni sipërfaqe veçanërisht të pista me uthull limoni ose do të dezinfektoni pajisje hidraulike.

11. Eliminimi i aromave të pakëndshme në frigorifer

Për të hequr qafe aromat e pakëndshme në frigorifer, vendosni rregullisht në rafte lëkurat e freskëta të limonit, ato do të thithin të gjitha aromat e pakëndshme, duke lënë në kthim freski dhe një aromë të lehtë agrumesh.

12. Eliminimi i aromës së pakëndshme të plehrave

Ashtu si në frigorifer, lëkurat e limonit thithin aromat e këqija që kanë përshkuar enën e plehrave, duke lënë pas një aromë të freskët agrume.

13. Mund të përdoren edhe lëvozhgat e limonit në vend të një sfungjeri gjatë heqjes së gëlqeres dhe ndotësve të tjerë nga sipërfaqet metalike dhe qeramike.

14. Duke përdorur një lëvozhgë limoni, mund të pastroni në mënyrë efektive një rende edhe nga papastërtitë e vjetra. Mjafton të fërkoni mbi të një lëkurë limoni, ta lini për disa minuta dhe ta shpëlani me ujë.

Si të përdorni lëkurën e limonit: bukuri dhe shëndet

15. Nëse përzieni lëkurën e limonit të grirë imët me sheqer kaf dhe shtoni pak vaj ulliri në përzierje, do të merrni një scrub të shkëlqyer hidratues që do t'ju ndihmojë të kujdeseni në mënyrë efektive për lëkurën e fytyrës dhe trupit tuaj.

16. Për të zbardhur këmbët e zverdhura, fërkojini ato me lëkurë të freskët limoni dhe do të jeni shumë të kënaqur me rezultatet.

17. Duke përdorur lëvozhgën e limonit, ju gjithashtu mund të lehtësoni njollat ​​e moshës dhe njollat ​​- thjesht duhet të fshini rregullisht zonat problematike me lëvozhgë të freskët. Nga rruga, kjo procedurë ju lejon t'i jepni lëkurës së fytyrës një ton të barabartë dhe të bukur.

18. Lëkura e thatë në bërryla mund të zbutet me lëvozhgën e limonit – për ta bërë këtë, mjafton ta shtypni pak lëvozhgën në dorë dhe me të fërkoni zonën e problemit.

19. Lëkura e limonit mund t'i shtohet përzierjes për banjë, dush ose bomba hidraulike - mund të gjenden të gjitha opsionet për të bërë kozmetikë të tillë të dobishëm.

20. Lëkura e limonit mund të përdoret edhe për të bërë sapun shtëpiak.

Lëkura e limonit përdoret gjerësisht në vendet perëndimore dhe Evropë gjatë gatimit si përforcues i shijes dhe aromës për ëmbëlsira të ndryshme, biskota, pasta, byrekë dhe produkte të tjera ëmbëlsirash. Përdoret gjithashtu për të shijuar kokteje të ndryshme, në përgatitjen e reçelrave dhe marmelatave për të shtuar një aromë të freskët agrumesh. Kur shtoni lëkurën e limonit në ushqim, është e rëndësishme të dini se çfarë efekti ka në trupin tonë dhe në vetitë e tij të dobishme. Kjo mbulesë e jashtme e limonit qërohet më së miri me një thikë prerëse, pasi kjo do të shmangë prerjen e thelbit të bardhë të lëvozhgës, e cila ka një shije të hidhur të pakëndshme dhe mund të prishë shijen e ushqimit.

Vetitë e dobishme të lëvozhgës së limonit

Pavarësisht përdorimit të gjerë të lëvozhgës së limonit, jo shumë prej nesh dinë për vetitë e shumta të dobishme të këtij produkti, duke përfshirë:

Mbrojtja nga kanceri i zorrës së trashë

Lëvoret e frutave të agrumeve si limonët dhe portokallet njihen për aktivitetin e tyre të fuqishëm antikancerogjen pasi janë të pasura me flavonoide, veçanërisht flavone polimetoksi të agrumeve, të cilat janë efektive në frenimin e formimit të tumorit në zorrë. Lëkura e limonit është e pasur me diosmin dhe hesperidin, të cilat gjithashtu parandalojnë formimin e kancerit në zorrën e trashë.

Mbrojtje kundër kancerit të prostatës

Hulumtimet tregojnë se një përzierje që përmban lëvozhgën e limonit është efektive në zvogëlimin e madhësisë së tumoreve të prostatës dhe parandalimin e metastazave (aftësia e qelizave kancerogjene për t'u përhapur në pjesë të tjera të trupit dhe për t'u zhvilluar atje, duke prekur organet dhe indet e afërta), dhe gjithashtu shkakton apoptozë. vetëshkatërrimi i qelizave).

Mbrojtja nga kanceri i lëkurës

Lëkura e limonit është e pasur me një substancë të quajtur limonen, një substancë e pangjyrë e pranishme në lëvozhgën e agrumeve si limoni, portokalli etj. Limoneni gjendet në sasi të mëdha në vajin esencial të limonit, i cili shtrydhet pikërisht nga lëvozhga e tij. Është zbuluar se limoneni është në gjendje të mbrojë trupin e njeriut nga zhvillimi i kancerit të lëkurës.

Lëkura e limonit për humbje peshe

Ndërsa ka shumë ushqime indiane që nxisin humbjen e peshës, lëkura e limonit dihet se është e pasur me polifenole, të cilat ndihmojnë në humbjen e peshës. Lëkura e limonit dihet gjithashtu se ndihmon në frenimin e akumulimit të yndyrës në trup dhe parandalon hiperlipideminë (dhjamin e tepërt në mëlçi).

Mund të përmirësojë rezistencën ndaj insulinës

Rezistenca ndaj insulinës është një gjendje në të cilën qelizat e trupit nuk i përgjigjen veprimit të hormonit të insulinës, duke rezultuar në nivele të larta të sheqerit në gjak dhe një gjendje të quajtur prediabet (pararendës diabeti mellitus). Lëkura e limonit është e pasur me polifenole, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e kësaj gjendjeje duke penguar akumulimin e yndyrës në zonën e barkut.

Kontrolli i sheqerit në gjak

Lëkura e limonit është e pasur me glikozide flavonol si naringina dhe hesperidina, të cilat luajnë një rol të rëndësishëm në parandalimin e hiperglicemisë. Konsumimi i tij ndihmon për të kontrolluar në mënyrë efektive nivelet e sheqerit në gjak duke zbërthyer glukozën në mëlçi, duke rritur përqendrimin e glikogjenit dhe duke reduktuar formimin e molekulave të reja të glukozës në mëlçi. Së bashku me lëkurën e limonit, ekziston një tjetër produkt me veti të ngjashme që ndihmon në mënyrë efektive në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak. Quhet Amla ose gooseberry indiane, e cila mund të përdoret gjithashtu për të mbajtur nën kontroll diabetin.

Redukton rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës

Lëkura e limonit gjithashtu përmban sasi të larta të vitaminës C, e cila është një antioksidant i fuqishëm. Vitamina C ndihmon në eliminimin e radikaleve të lira nga trupi, duke parandaluar kështu shfaqjen e dëmtimit të mureve të arterieve dhe enëve të gjakut të shkaktuara nga këto grimca shumë reaktive, duke parandaluar kështu rrezikun e goditjes në tru dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

Si të përdorni lëkurën e limonit

• Lëkura e limonit mund të shtohet si një përbërës për rritjen e shijes në ëmbëlsira dhe byrekë. Mund të qëroni pak lëkurë limoni dhe t'ia shtoni brumit pak para pjekjes. Ju gjithashtu mund të shtoni lëkurën e limonit në kremin e ëmbëlsirës për t'i dhënë një aromë të mprehtë.
• Lëkura e limonit mund të konsumohet e ëmbëlsuar, e cila do t'ju japë mundësinë të shijoni shijen dhe aromën e veçantë të këtij produkti të shëndetshëm. Thjesht zieni lëkurën e limonit në pak ujë të nxehtë për të zvogëluar hidhësinë dhe shtoni në një enë tjetër me ujë të nxehtë dhe sheqer. Ziejini në zjarr të ulët derisa lëkura të bëhet e butë. E spërkasim me pak sheqer dhe e lëmë të thahet për një ose dy ditë. Ju mund t'i hani këto lëvozhgë limoni të ëmbëlsuar sa herë që keni dëshirë për diçka të ëmbël ose mund t'i shtoni në gjizë për të krijuar një përzierje të shijshme të gjizës.
• Shtoni pluhurin e lëvores së thatë të limonit në përzierjen tuaj të erëzave që zakonisht shtoni në ushqimin tuaj. Përndryshe, ju mund ta përdorni këtë pluhur të thatë si erëza për peshkun dhe mishin. Për të bërë pluhur lëvozhgën e limonit, thajeni lëkurën për dy ditë ose më shumë, më pas grijeni në një pluhur të imët dhe ruajeni në një enë të pastër.

Lëkura e limonit ka shumë përfitime shëndetësore dhe nëse konsumohet rregullisht, mund të parandaloni zhvillimin e disa prej sëmundjeve të përshkruara më sipër. Konsumimi i këtij produkti njihet gjithashtu se ofron përfitime të mëdha për flokët dhe lëkurën. Përmbajtja e lartë e vitaminës C e limonit dhe lëvozhgës së limonit mund të luftojë në mënyrë efektive shumë probleme të lëkurës dhe flokëve, për të cilat mund të mësoni këtu -

1. Erëza me lëkurën e limonit. Lëkura e grirë imët është një shtesë e shkëlqyer pikante për shumë pjata. Kjo erëza duhet të ruhet në frigorifer.
2. Piper limoni. Është një përzierje pikante e piperit të zi, kripës, hudhrës, qepës, shafranit të Indisë dhe lëvores së limonit. Përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme, veçanërisht të mira me peshk dhe mish të pjekur në skarë. Ju mund të bëni piper limoni në shtëpi.
3. Fruta të ëmbëlsuara. Të bësh këtë delikatesë të preferuar të fëmijërisë është më e lehtë nga sa duket. Lëkurat e limonit të njomura paraprakisht duhet të zihen në shurup sheqeri dhe më pas t'i thani.
4. Sheqer limoni. Shumë njerëz e duan çajin me limon. Ka një recetë të re për ta: grijeni lëkurën e limonit, vendoseni në një enë plastike dhe mbulojeni me sheqer të grirë. Sheqeri i limonit përdoret edhe për përgatitjen e koktejeve të ndryshme.
5. "Freshant" për frutat. Bananet dhe mollët e prera në feta zihen shpejt. Për të shmangur këtë dhe për të ruajtur pamjen “festive” të këtyre frutave për një kohë të gjatë, spërkatini me lëng limoni.
6. Limon-vaj ulliri. Nëse dëshironi t'i jepni vajit të zakonshëm të ullirit një aromë të këndshme dhe të lehtë limoni, përdorni këshillën e mëposhtme. Prisni lëkurën e limonit dhe vendoseni në një kavanoz me vaj. Lëreni të piqet për dy javë (duhet ta tundni kavanozin herë pas here). Pas kësaj, kullojeni vajin përmes një sitë, hidheni në një shishe dhe përdorni për gatim.
7. Limoncello. Lifehacker ka folur tashmë për mënyrën e përgatitjes së këtij likeri të shijshëm italian. Udhëzimet.
8. Akull limoni. Spiralet e lëvores së limonit ose feta të plota limoni mund të jenë një garniturë krijuese dhe një shtesë e shijshme për një shumëllojshmëri pijesh kur ngrihen me ujë në tabaka me kuba akulli.
9. "Konservant" për sheqerin e kallamit. Vendosja e pak lëvore limoni në një kuti me sheqer kafe do t'ju ndihmojë që të mos laget.
10. Krem limoni. E përkryer për njomjen e biskotave, si dhe akullores dhe ëmbëlsirave të tjera. Receta është shumë e thjeshtë.

Jeta

1. Agjent pastrimi. Limonët janë një pastrues dhe dezinfektues i shkëlqyer. Për ta përgatitur do t'ju duhet lëkura e limonit dhe uthull. Lëkurat e limonit duhet të vendosen në një kavanoz, të mbushur me uthull, të mbyllen me kapak dhe të lihen për dy javë. Pas 14 ditësh, kullojeni tinkturën që rezulton, holloni me ujë (50 deri në 50) dhe mund të filloni pastrimin.
2. Zmbrapsësi i insekteve. Milingonat nuk e durojnë aromën e agrumeve, ndaj për t'i larguar ato, hidhni lëng limoni në bazamente, pragjet e dritareve dhe vende të tjera ku ato fshihen. Limoni është gjithashtu efektiv kundër buburrecave dhe pleshtave.
3. Zbardhues. Limoni ka veti natyrore zbardhuese. Për t'u dhënë artikujve të bardhë pambuku një pamje më të freskët dhe për të hequr disa lloje njollash (si ndryshku), shtoni pak acid citrik në makinë përpara se të lani.
4. Freskues frigoriferi. Lëkura e limonit thith aromat e pakëndshme dhe në këmbim jep një aromë të këndshme agrume.
5. Shkatërruesi i shkallës. Me kalimin e kohës, peshore formohet në elementët ngrohës të kazanëve metalikë dhe plastikë. Megjithatë, është shumë e lehtë për të hequr qafe atë. Për ta bërë këtë, ju duhet të zieni një kazan me acid citrik. Pas së cilës duhet të shpëlahet mirë dhe të zihet përsëri.
6. Pastrimi. Shumë amvise tashmë janë të njohura me këtë hak jetësor: merrni një tas të krijuar për gatim në mikrovalë, mbusheni përgjysmë me ujë, shtoni disa pika lëng limoni dhe vendoseni në mikrovalë për 3-5 minuta me fuqi maksimale. Uji zien dhe në muret e sobës formohet kondensimi, i cili më pas duhet të fshihet me një peshqir. Së bashku me të, papastërtia do të zhduket.
7. "Dru zjarri". Lëkura e thatë e limonit digjet mirë. Mund të përdoret në vend të letrës për të ndezur një oxhak ose për të ndezur një zjarr.
8. Eliminon aromat e pakëndshme nga dërrasat prerëse. Qepa, peshku, hudhra - erërat e këtyre dhe produkteve të tjera janë shumë të athëta dhe përthithen në dërrasën e prerjes për një kohë të gjatë, veçanërisht nëse është prej druri. Mund të shpëtoni nga aromat e pakëndshme duke e fërkuar dërrasën me gjysmë limoni.
9. Qeskë. Ky është një jastëk aromatik i krijuar për të deodoruar rrobat dhe për të larguar tenjat. Merrni një qese pambuku dhe mbusheni me lëvozhgë limoni të tharë, karafil, dëllinjë, kardamom dhe erëza dhe barishte të tjera sipas dëshirës tuaj. Një aromë e këndshme është e garantuar për gjërat tuaja.
10. Thika për pastrim. Thikat që nuk përdoren për një kohë të gjatë bëhen të veshura. Për ta hequr qafe, spërkateni tehun me kripë deti dhe më pas fërkojeni me lëkurën e limonit. Thikat do të jenë po aq të mira sa të reja.

bukurinë dhe shëndetin

1. Scrub me limon. Limonët janë të pasur me acide hidroksil alfa dhe beta, të cilat janë të shkëlqyera për të hequr qelizat e vdekura të lëkurës. Përveç kësaj, limonët ndihmojnë në luftimin e pigmentimit dhe problemeve të tjera të lëkurës. Scrubs të bëra me limon janë një produkt i shkëlqyer freskues dhe pastrues. Ka shumë receta në internet - ju mund të zgjidhni atë që i përshtatet llojit të lëkurës tuaj.
2. Pastrimi dhe zbardhja e thonjve. Manikyristët rekomandojnë këtë recetë të thjeshtë për kujdesin e thonjve: shtrydhni lëngun e gjysmë limoni në një filxhan të vogël me ujë të ngrohtë dhe zhytni majat e gishtave atje për 3-5 minuta. Pas banjës, fërkoni pllakat e thonjve me lëkurë limoni.
3. Ilaç kundër të përzierave. Nëse nuk ndiheni mirë dhe keni të përziera, mbani një fetë limoni në gojë dhe shqetësimi do të largohet.
4. Lëkurë e thatë në bërryla. Gjyshet tona gjithashtu e përdornin këtë ilaç për të luftuar lëkurën e thatë dhe të errësuar në bërryla: duhet të lyeni bërrylat me krem ​​dhe t'i fërkoni me lëng limoni dhe më pas, pas 10-15 minutash, të shpëlani me ujë. Më pas aplikoni sërish krem.
5. Ndriçimi i pikave të pigmentit. Siç është përmendur tashmë, limoni është një zbutës natyral dhe është përdorur që nga kohërat e lashta për të luftuar njollat ​​e moshës dhe njollat. Për ta bërë këtë, aplikoni lëng limoni në zonat problematike, lëreni për 10-15 minuta dhe më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë.
6. Tonik me limon. Limoni është një tonik i shkëlqyer. Një tonik i përgatitur në bazë të tij do të pastrojë, dezinfektojë dhe freskojë lëkurën. Në mënyrë tipike, toniku i limonit bëhet nga uji mineral dhe mjalti.
7. Frymë e freskët. Lëngu i limonit i holluar në ujë mund të përdoret për të dezinfektuar zgavrën me gojë dhe për të hequr qafe erën e pakëndshme - acidi citrik vret bakteret. Sidoqoftë, pas kësaj ju ende duhet të shpëlani gojën me ujë në mënyrë që acidi citrik i mbetur të mos gërryejë smaltin.
8. Banja aromatike. Nëse përveç shkumës shtoni disa pika vaj limoni esencial në ujë, atëherë një procedurë e thjeshtë higjienike do të kthehet në një procedurë terapeutike. Banja të tilla janë të shkëlqyera për relaksim dhe gjithashtu ndihmojnë në luftën kundër celulitit dhe peshës së tepërt.
9. Ilaç kundër zbokthit. Gjithashtu receta e “gjyshes”: fërkoni rrënjët e flokëve me feta limoni 1-2 herë në javë, më pas lani flokët si zakonisht. Kujdes: limoni është duke u tharë, kështu që kjo metodë nuk është e përshtatshme për njerëzit me skalp të thatë dhe të ndjeshëm.
10. Thithja për ftohjet. Vaji esencial i limonit ka shumë veti shëruese (për këtë mund të shkruhet një artikull i veçantë); një nga përdorimet e tij është thithja gjatë ftohjes. Hollojeni vajin në një raport prej 2-3 pika për gotë ujë dhe merrni frymë mbi tretësirën për 5-7 minuta.

Nëse dini mënyra të tjera të pazakonta për të përdorur limon, shkruani në komente.

Limoni është i njohur që nga kohërat e lashta për përfitimet e tij për trupin e njeriut. Por më vonë njerëzit mësuan se jo vetëm ky frut i thartë ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Përfitimet e lëvores së limonit janë gjithashtu të pamohueshme. Prandaj, kur hidhni atë që ka mbetur nga fruti, mbani mend se lëvozhga e tij mund të ndihmojë edhe sistemin imunitar. Si mjekët ashtu edhe nutricionistët kanë vënë re në mënyrë të përsëritur vetitë e shumta të dobishme të një produkti të tillë si lëkura e limonit. Cilat janë këto veti? Dhe çfarë dëmi mund të shkaktojë në trupin e njeriut? Le ta zbulojmë!

Lëkura e limonit - çfarë është ajo?

Së pari, ky është një nga përbërësit më të paqartë dhe në të njëjtën kohë të gjetur shpesh në shumë receta të kuzhinës. Vlera e tij energjetike për 100 gramë është 47 kilokalori, në formë të papërpunuar përmban 1,5 g proteina, 5,4 g karbohidrate dhe 0,3 g yndyrë, si dhe ka një sasi të madhe të vitaminës C. Përveç kësaj, lëvozhga e frutave përmban minerale të tilla si seleni, fosfori, natriumi, kaliumi, kalciumi, zinku, hekuri, magnezi dhe bakri.

Lëkura e limonit - çfarë është ajo? Shtresa e jashtme më e hollë e lëkurës së frutave, e cila ka një ngjyrë të verdhë të pasur. Ai përmban ato vajra esenciale që kanë një erë të këndshme karakteristike të frutave të verdhë. Gjëja interesante është se lëkura e grirë e limonit nuk do t'i shtojë acid gjellës, por do të japë patjetër një aromë të këndshme.

Si ta bëjmë atë?

Ndihmon për të hequr qafe njollat ​​e moshës

Nëse rregullisht e fshini fytyrën me lëkurë limoni, së shpejti do të habiteni nga ndryshimet. Me ndihmën e zestit, ju mund të pastroni lëkurën tuaj nga aknet, puçrrat dhe shumë defekte të tjera. Do të jetë veçanërisht e dobishme për njerëzit që vuajnë nga njollat ​​e moshës. Shumë receta popullore këshillojnë të vendosni një copë të vogël lëkure limoni në vendin e pigmentit dhe ta lini për një orë. Kjo substancë vërtet magjike tonifikon lëkurën, ka një efekt zbardhues dhe gjithashtu e bën lëkurën të shtrënguar dhe të lëmuar.

Forcon kockat

Një burim i mirë i kalciumit është lëvozhga e limonit dhe sasitë e larta të vitaminës C lejojnë trupin të thithë kalciumin, i cili ndihmon në forcimin e kockave. 100 gramë zest përmbajnë rreth 134 miligram kalcium. Nëse hani rregullisht lëkurën e këtij fruti të thartë, mund të shmangni shfaqjen e sëmundjeve si artriti, osteoporoza dhe reumatizma.

Mbështet imunitetin

Siç u përmend më lart, lëvozhga e limonit përmban një sasi të madhe të vitaminës C, e cila, meqë ra fjala, është më shumë në lëng se sa në lëngun e këtij fruti të thartë dhe madje edhe në vetë frutat. 100 gram lëkurë limoni përmban rreth 129 miligramë vitaminë C. Kjo ju lejon jo vetëm të ruani nivelin e nevojshëm të imunitetit, por edhe të monitoroni shëndetin tuaj oral. Lëkura e limonit mund të eliminojë erën e pakëndshme, të parandalojë gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve dhe shfaqjen e mikroorganizmave të ndryshëm që dëmtojnë dhëmbët.

Promovon funksionimin e duhur të zemrës

Funksionimi i rehatshëm dhe i duhur i zemrës lehtësohet nga përdorimi i një produkti të tillë si lëkura e limonit. Muskuli i zemrës ndihmohet nga kaliumi, të cilin e përmban në sasi të konsiderueshme. Ka afërsisht 160 miligramë kalium për 100 gram lëvore limoni. Përveç kësaj, në funksionimin e zemrës ndikojnë edhe substanca të tilla si polifenolet, të cilat mund të ulin nivelin e kolesterolit në trup.

Efekt dezinfektues

Ndër të tjera, lëkura e limonit është e famshme për vetitë e saj antifungale dhe antibakteriale. Këto veti shëruese janë të zbatueshme jo vetëm në dermatologji. Lëkura e limonit përdoret në parandalimin dhe trajtimin e trombozës dhe anemisë. Një tjetër veti e vlefshme e lëvozhgës së këtij fruti të thartë është se mund të pastrojë mëlçinë dhe të përmirësojë qarkullimin e gjakut.

Tinktura e lëvores së limonit nuk ka më pak veti medicinale.

Dëmi i lëvores së limonit

Megjithë bollëkun e vetive të dobishme, disa njerëz ende duhet të jenë të kujdesshëm me një produkt të tillë si lëkura e limonit. Çfarë lloj njerëzish janë këta? Ata që vuajnë nga sëmundje të tilla si ulçera në stomak, për shembull, dhe çrregullime të tjera të tretjes. Fakti është se për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit citrik në shije, mukoza do të irritohet, gjë që mund të çojë në urth të rëndë ose siklet të përgjithshëm në zonën e stomakut. Gjithashtu, personat e prirur ndaj alergjive duhet ta trajtojnë me kujdes zestin, pasi ky produkt, së bashku me agrumet e tjera, mund të shkaktojë një reaksion alergjik në trup në formën e koshereve.

Lëkura e limonit në fermë

Hedhja e disa lëvozhgave në koshin e plehrave do të largojë erën e pakëndshme. Lëkurën e limonit mund ta vendosni edhe në frigorifer. Atëherë jo vetëm që do të thithë aromat e pakëndshme, por edhe do ta mbushë frigoriferin me një aromë të këndshme. Lëkura e limonit do të ndihmojë për të hequr qafe shkallën që është krijuar në kazan. Lëkura e limonit mund të përdoret për të rritur lagështinë në dhomë.