Susamdan Urbech: yararları ve zararları: nasıl alınır. Susam, yağ, kozinaki ve urbech: ne işe yararlar ve nasıl alınırlar Beyaz susamdan Urbech nasıl kullanılır

Çoğu durumda tatlıların vücuda neredeyse hiçbir faydası yoktur. Mağazadan satın alınan ikramlar zararlı içerikler içerir. Bu nedenle doğal ürünler tatlı ürünlere en iyi alternatiftir. Kurutulmuş meyveler ve benzeri ev yapımı lezzetleri tercih etmelisiniz, bunlardan biri de urbech'tir.

Urbech nedir?

  1. Urbech, ulusal bir Dağıstan lezzeti olarak kabul edilir. Ürün doğal ürünlerden hazırlanmış olup, tüketim standartlarına bağlı olarak insana faydalı bileşime sahiptir. Urba, yer fıstığı veya bitki tohumlarından yapılan besleyici bir macundur.
  2. Tarih, bu inceliğin 18. yüzyılda Dağıstan'da ortaya çıktığını söylüyor. Yerel dağlıların yetenekli eşleri, tohumları homojen bir bileşime dönüştürdü ve kütleyi küçük kaplara yerleştirdi. Erkekler ürünü yürüyüşlere götürdü. Zorlu iklimlerde, urba anında boşa harcanan gücün geri kazanılmasına yardımcı oldu.
  3. Makarna, her zamanki yemeğinizi uzun süre yemeden kalmanızı sağlar. Dağıstan'ın yerel sakinleri, gerçek urba hazırlamanın tüm inceliklerini ve sırlarını biliyor. Besin kütlesi, örneğin dağlara tırmanırken vücuda birkaç gün boyunca tokluk hissi sağlayabilir.
  4. Urbech'in ilk tarifi sadece keten tohumlarını içeriyordu. İnceliğin Dağıstan dilinden gerçek çevirisi ketendir. Klasik Urbech'in hoş bir çikolata rengi ve zarif, unutulmaz bir tadı vardır. Aynı zamanda macuna hiçbir bileşen veya kakao eklenmez.
  5. Urbech'in koyu rengi, çeşitli bitki tohumlarının karıştırılmasıyla elde edilir. Şu anda, bu incelik farklı kompozisyonlarda bulunabilir. Urba'da susam, ayçiçeği çekirdeği, kabak, kayısı çekirdeği, hemen hemen her türlü fındık, kimyon tohumu ve haşhaş tohumu bulunmaktadır.
  6. Bileşenlere bağlı olarak ürün farklı tat notlarına sahip olabilir. Tatlıyı tatlı yapmak için bal ve akçaağaç şurubu eklemeniz gerekir. Ayrıca urbech baharatlı ve tuzlu olabilir.
  7. Hammaddeye baharatlar, peynir ve sarımsak eklenir. Macunun faydaları ısıl işleme tabi tutulmayan doğal bileşenler sayesinde elde edilir. Bu nedenle urbanın kişi üzerinde olumlu etkisi vardır.

Urbech'in kalori içeriği, özellikleri ve bileşimi

Makarna besin değeri yüksek bir üründür. Ürünün 100 g başına kalori içeriği. yaklaşık 556 Kcal'dir. malzemelere bağlı olarak. Ayrıca urba zengin bir kimyasal bileşime sahiptir.

Keten tohumu ezmesi insanlar için gerekli olan Omega asitlerini içerir. Kayısı bileşimi, vücudu her türlü birikmiş pislikten temizleyen güçlü antioksidan enzimlerin varlığıyla ünlüdür. Bu urbech yeterli miktarda iyot, demir ve çinko içerir.

Susam tohumu ezmesi kalsiyum açısından zengindir. Fındık urba vücuda fosfor ve magnezyum sağlayacaktır. Hastalıklar ve ameliyatlar sonrası vücudun zayıfladığı durumlarda ürünün tüketilmesi tavsiye edilir. Bileşim canlılığı ve koruyucu işlevleri geri kazandırır.

Makarna sıcak içecekler ve meyvelerle iyi gider. Urba genellikle bağımsız bir incelik olarak yenir. Macun çeşitli unlu ürünlere yayılabilir. Ürün, çeşitli unlu mamullerin dolgusuna dahildir.

Dağıstan makarnası eşsiz bir ürün olarak düşünülebilir. Bileşim, insan vücudu için gerekli olan nadir bileşenleri içerir. Bu lezzetin faydalarının sırrı, dengeli bir karbonhidrat, protein ve yağ listesiyle elde edilir. Bileşimine bağlı olarak macunun vücut üzerinde farklı etkileri vardır.

Ketenden Urbech
Keten ezmesi lif, amino asitler ve östrojen açısından zengindir. Bileşenlerin merkezi sinir sisteminin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Aktif enzimler serbest radikallerin gelişimine ve tümör oluşumuna karşı direnç gösterir.

Değerli bileşim yaşamsal belirtileri iyileştirir, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve hücresel düzeyde metabolik süreçleri iyileştirir. Urba, organları çamurdan etkili bir şekilde temizler. Macun, solunum yollarının inflamatuar süreçleri için tavsiye edilir.

Ürün şiddetli öksürüğü ortadan kaldırır ve bronşlardaki mukusu giderir. Macun gastrit ve cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kendini iyi göstermiştir. Keten tohumu urbech'i haklı olarak çiğ gıda diyetinin faydalı ürünlerinden biri olarak kabul edilir.

Fındıklı Urbech
Bitki çekirdeklerinden yapılan macun, bir yağ asitleri kompleksine sahiptir. Bu tür bileşenlerin beyin aktivitesi, kan damarları ve kalp kası üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Düzenli olarak urbech yerseniz hipertansiyon, diyabet ve migren gelişimini önleyebilirsiniz. Macun kansızlığı giderir ve vücuttaki toksinleri uzaklaştırır.

Kabak Urbech
Kabak ezmesi sindirim sistemini temizler. Urbech'in gastrointestinal sistem ve karaciğer üzerinde olumlu etkisi vardır.

Kenevirden Urbech
Kenevir ezmesi kan damarlarını ve kalp kasının aktivitesini güçlendirir. Ürün tromboz gelişimine karşı mükemmel bir önleyicidir.

Esansiyel yağ asitlerinin varlığı vücudun kötü kolesterolden kolayca kurtulmasını sağlar. Ürün solunum yolu hastalıklarını tedavi eder ve canlılığı artırır.

Susam Urbech
Adil cinsiyetin diyetine susam ezmesinin dahil edilmesi tavsiye edilir. Ürün inanılmaz bir canlandırıcı etkiye sahiptir.

Macun vücudun viral hastalıklara karşı savunmasını önemli ölçüde artırır. Bileşim gastrointestinal sistemin aktivitesini normalleştirir. Ayrıca vücut fosfor, potasyum, demir ve magnezyum ile doyurulur.

Kayısı çekirdeğinden Urbech
Macun, vücudun kalsiyum, demir, B vitaminleri, iyot ve çinko eksikliğini gidermenin mükemmel bir yoludur. Urbech etkileyici miktarda doğal protein içerir.

  1. İkramlar anne adayının diyetine dikkatle dahil edilmelidir. Macunun zarar görmesi, vücudun bileşen bileşenlerine karşı alerjik reaksiyonuyla kendini gösterebilir. Fındık intoleransınız varsa bu ürünü yememeniz gerektiğini lütfen unutmayın.
  2. Diğer durumlarda, hamilelik sırasında adil cinsiyet için hammaddelerin faydaları paha biçilmez olacaktır. Urbech'in faydalı maddelerden oluşan bir deposu var. Aktif bileşenler fetüsün sapma olmadan doğru şekilde gelişmesine yardımcı olacaktır.
  3. Emzirme döneminde makarna minimum miktarda yenebilir. Gerektiğinde doktorunuza danışınız. Günlük normu ihmal ederseniz çocukta alerji gelişebilir.
  4. Bebek altı aylık olur olmaz tüketilen ürün miktarı bir miktar artırılabilir. Sonuç olarak süt miktarınız artacak ve ayrıca faydalı minerallerle doyurulacaktır.

Urbech'in çocuklar için faydaları

  1. Kontrendikasyonların yokluğunda macun çocuk beslenmesinin ayrılmaz bir parçası haline gelmelidir. Çok miktarda faydalı maddenin varlığı, büyüyen vücuda fayda sağlamaktan başka bir şey yapamaz.
  2. Aktif gelişim dönemlerinde ve çeşitli yüklerde macun, bebeğin hasar görmeden veya aşırı yorulmadan düzgün bir şekilde gelişmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca sağlıksız tatlıları tamamen doğal ikramlarla değiştirebilirsiniz. Urbech kanserojen veya benzeri katkı maddeleri içermeyen doğal bir üründür.
  3. Pek çok insan, insan beyninin sürekli yenilenmesi gereken devasa miktarda enerji harcadığını biliyor. Bu nedenle ürün okul çağındaki çocuklara verilmelidir. Urbech enerji artışı sağlayacak. Çocuğunuza doğal fındık ezmeli sandviçleri daha sık yapın.
  4. Artan enerji miktarı ile çocuk sağlığına zarar vermeden spor kulüplerine katılabilir. Ayrıca çocuğun vücudu viral enfeksiyonlara ve mevsimsel hastalıklara karşı daha az duyarlı olacaktır. Çocukların bağışıklığı dış dünyanın etkilerine karşı dayanıklı olacaktır.
  5. Tedavi süresi boyunca Urbech, solunum yollarındaki öksürük ve mukustan hızla kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca macun, romatizma ve sinir sistemi ve kalp patolojilerinin gelişmesini engeller. Üründen kaynaklanan zarar ancak çocuğun bal veya kuruyemişlere alerjisi varsa ortaya çıkabilir. Günlük ödeneği unutmayın.

Urbech'in zararı

  1. Macun alerjisi olanlar ve obez kişiler için zararlı olabilir. Urbech, vücutta öngörülemeyen bir reaksiyona neden olan fındık ve bal içerir.
  2. Bileşenlerden birine alerjiniz varsa, bir kaşık dolusu ürün şiddetli kaşıntıya ek olarak tüm vücudunuzda döküntüye neden olacaktır. Ayrıca ürünün yüksek kalorili içeriğini de unutmayın. Aksi takdirde çok fazla kilo alabilirsiniz.

Urbech, minimum kontrendikasyon listesine sahip kullanışlı bir üründür. Macun tüm sağlıklı insanlara ve çocuklara tavsiye edilir. Günlük hammadde miktarına uymak önemlidir. Ürün sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirecek ve bazı karmaşık hastalıkları iyileştirecektir.

Video: urbech'in faydalı özellikleri

Susamdan elde edilen Urbech, aslen Dağıstan'dan gelen bir macundur ve genellikle şeker veya bal ile oluşturulur, ancak bu tür katkı maddeleri isteğe bağlıdır, çünkü çoğu bunlara alerjisi vardır veya yasaktır. Bu nedenle, macunun klasik bir versiyonunu oluşturacağız ve ona hangi malzemeyi ekleyeceğinize kendiniz karar vereceksiniz: şeker, bal, şurup, tatlandırıcı vb.

Yağ, protein tortusu olmadan soğuk sıkım zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı olarak kullanılabilir. Susam urbech, fermente olmasını önlemek için yalnızca soğukta saklanır.

Susam tohumları kavrulmadan veya kurutulmadan çiğ olarak kullanılır; az miktarda susam yağı içerirler. Ancak bizim bölgemizde sadece iyice kurutulmuş ve kızartılmış tohumlar satın alabilirsiniz, bu yüzden onlara yağ ilave edilir.

O halde gerekli malzemeleri alın ve pişirmeye başlayalım!

Tohumları bir doğrayıcı kaseye veya bir daldırma blenderi için derin bir bardağa dökün.

Yağı ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika boyunca nabız atın. Ayrıca ince ağlı bir aparat kullanarak tohumları bir kıyma makinesinden de geçirebilirsiniz. Tohumların zaten ezildiği, ancak henüz viskoz bir sıvı posaya - tahine dönüşmediği anı yakalamak çok önemlidir, çünkü bu tamamen farklı bir yemektir!

Urbech'i kaselere veya kaselere yerleştirin. Yağlı, sınırda olacak. Bu noktada herhangi bir tatlı ürünü ekleyebilirsiniz: şeker, vanilya şekeri, bal vb. Susam urbech'in tadı bazen bir tutam tuz veya sitrik asitle vurgulanır.

Susam ezmesini yemiyorsanız temiz, kuru bir kavanoz veya kaba koyup kapağını kapatın ve buzdolabında 2-3 ay kadar saklayın.

İyi günler!


⭐⭐⭐⭐⭐ Urbech'in ne olduğunu, fayda ve zararlarının neler olduğunu, çeşitlerinin neler olduğunu ve evde nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Ayrıca nasıl kullanılacağı, nereden satın alınabileceği ve en iyi nasıl saklanacağı hakkında da konuşacağız. Ürünle ilgili incelemeler de olacak.

Urbech(Avar kelimesinden kentselÖğütülmüş keten tohumu anlamına gelir), taş değirmen taşları üzerinde öğütülmüş fındık veya tohumlardan oluşan bir hamurdur. Bu geleneksel bir Dağıstan yemeğidir. Besin değeri ve eşsiz faydalı maddeleri nedeniyle yüzyıllardır dağcılar arasında popüler olmuştur.

Urbech nedir?

Aslında Urbech, şu anki adıyla anılan şeyin ilk temsilcilerinden biridir. süper yiyecek. Bu, besin ve vitamin içeriğinin önceden bilinen tüm değerlerden birkaç kat daha fazla olduğu bir üründür.

Örneğin, koyu keten tohumlarından yapılan urbech, rekor miktarda Omega 3 yağ asidi içerir, yani balık yağından üç kat daha fazladır.

Susam urbech'te çok fazla kalsiyum var. Sütten elde edilen kalsiyumdan çok daha iyi emilir.

Urbech'in yararları ve zararları

Urbech %100 canlı bir üründür. Doğal macun (tohum veya fındık). Koruyucu, şeker ve herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi içermez.

Aşağıda her ürün türünün yararlarına ve zararlarına daha yakından bakacağız. Her tip farklı başlangıç ​​ürünlerinden oluşur. Doğal macunun yararları ve kontrendikasyonları birincil ürün temelinde belirlenir.

Keten urbech

Keten Urbech, keten tohumlarının muazzam faydalarından dolayı her zaman değerli olmuştur. Bu doğal macun insan sağlığına oldukça faydalı! Bu, kardiyovasküler hastalıkların ve aterosklerozun mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

Keten urbech

Karaciğere çok iyi gelir. Temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Tüm sindirime iyi gelir. Yani mide ve bağırsaklar için. Ketenin aynı zamanda sarıcı özelliği de olduğundan gastrit ve mide ülserine çok faydalıdır.

Ayrıca kilo kaybını da teşvik eder. Bir kişinin kilosunu ve yağını normalleştirir. Bol miktarda lif ve vitamin. Bu nedenle şifa amaçlı olarak un ve keten tohumu yağı sıklıkla kullanılmaktadır.

Saç, cilt ve tırnak sağlığına iyi gelir. Susam ve keten urbechli tırnaklar çok iyi güçlendirilmiştir. Soyulmayı ve kırılmayı bırakırlar. Saçlar parlamaya başlar. Cilt temizlenir. İyi bir gençleştirici etki gözlenir.

Tek kontrendikasyon bireysel hoşgörüsüzlüktür. Örneğin alerjisi olanlarda.

Kesinlikle, iyi kahvaltı- bu yulaf ezmesi + kuru erik, kuru kayısı ve kuru üzümdür. Ve eğer buna 5 gram daha eklerseniz. keten, süper bir kahvaltı olacak! Herkese tavsiye ederim!

Çocuklara üç yaşından itibaren keten tohumu verilebilir.

İÇİNDE kocakarı ilacı Ketenden yapılan Urbech, öksürük ve bronkopulmoner hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve ayrıca gastrit, ülser ve cilt hastalıkları için.

Elbette ketenin romatizmal hastalıklara olan etkisinden bahsetmeden bahsetmek mümkün değil. Örneğin, bir torba ısıtılmış keten tohumu diş ağrısına uygulanır ve ardından çıkarılır.

Ayrıca infüzyon yaparlar ve bunları ağrılı eklemi sarmak için kullanırlar. Ayrıca keten tohumu yağı da tohumlardan yapılır ve ağrılı bölgelere de sürülür.

Ayrıca tüketilebilecek özel bir makarna türü de vardır. şeker hastalığı olan hastalar. Beyaz keten tohumlarından yapılır.

Susam Urbech

Susam tohumları kalsiyum içeriği açısından rekor sahibidir. Vücut tarafından en kolay emilen macun formundadır.

Susam Urbech

Hamile kadınlar ve emziren anneler için faydalıdır. Ayrıca sporcular ve kalsiyum ihtiyacı artan herkes için de iyidir.

Susam urbech'inde de çok fazla magnezyum var. Bunun sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır. Tadı çok lezzetli. Kavanozu açtığınızda aroma hemen susam helvasının tadını andırmaya başlıyor.

Kenevirden Urbech

Kenevirden yapılan Urbech, klorofil içeriği (insan hemoglobininin bitki analoğu) açısından rekor sahibidir. Bu nedenle anemisi ve hemoglobin eksikliği olan herkes bu tip üründen faydalanacaktır.

Kenevirden Urbech

Kenevir tohumlarından yapılan Urbech de bol miktarda protein içerir. Bu nedenle sporculara ve ağır fiziksel aktivite yapan kişilere tavsiye ediyorum.

İnsan sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Görme, bağışıklık ve kalp fonksiyonlarını iyileştirir. Uykusuzluğa yardımcı olur. Saç ve tırnakları güçlendirir. Kısırlık riskini azaltır. Potansiyeli artırır.

Fazla kilolu kişiler bu ürünü dikkatli kullanmalıdır. Hızlı kilo almanıza yardımcı olabilir. Ayrıca taşı ve safra kesesi rahatsızlığı olan kişiler için de uygun değildir.

Kayısı çekirdeğinden Urbech - yararları ve zararları

Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'in temel değeri, rekor miktarda madde (B17 vitamini) içermesidir. Kanser hücreleri üzerinde zararlı etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde sıklıkla kullanılır.

Kayısı çekirdeğinden Urbech

Ayrıca ürünün kendisi de solunum yolu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Öksürük, larenjit ve bronşite iyi gelir. Böbreklere ve kabızlığa da faydalıdır. Hafif müshil etkisi vardır.

Alerjiler bir kontrendikasyondur. Çok büyük miktarlarda alırsanız zehirlenme, mide bulantısı ve baş ağrısı riski vardır.

Hindistan cevizi Urbech

Hindistan cevizi urbech'i kas kütlesi oluşturmaya çok iyi yardımcı olur. Kandaki kolesterol seviyelerini normalleştirir ve ayrıca ateroskleroz oluşumunu önler.

Hindistan cevizi Urbech

Bu ürünün şişkinlik, gaz oluşumu ve mide-bağırsak sistemi hastalıklarında da kullanılması oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemi de güçlendirilir. Antitümör etkisi vardır.

Fıstık ezmesi

Bu fıstık urbech'i saf haliyle alınabilir. Kendi başına eksiksiz ve bağımsız bir üründür.

Fıstık ezmesi

Hafif bir choleretic etkiye sahip olduğu için faydalıdır. Bu nedenle karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında tavsiye edilir. Ayrıca mide hastalıkları, gastrit ve ülser için de faydalıdır.

Macunun kendisi cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. İşitme ve hafızayı geliştirir. Ve erkeklerde gücü arttırır.

Ayrıca fıstık ezmesinin tüm Urbech türleri arasında en ucuzu olduğunu da belirtmeliyim. Kural olarak, somunun kendisi ucuz olduğundan ekonomiktir.

Diğer bir sorun ise hem urbech hem de makarnayla ilgilidir. Fındık alerjileri 90'lı yıllarda akut bir sosyal sorun haline geldi. Özellikle yer fıstığı en ağır ve en alerjen yiyeceklerden biri olarak kabul edilir.

Bu nedenle yer fıstığı ürünleri birçok tıp ve okul kurumunda yasaklanmıştır. Kalorileri unutma. 100 gr'da. fındık ezmesi 600 kcal içerir. Bu arada, web sitemizde mükemmel bir kalori sayacı var. Kullandığınızdan emin olun!

Ceviz Urbech

Cevizden yapılan Urbech, kanserin önlenmesine çok iyi yardımcı olur. Antitümör özellikleri vardır. Ayrıca beyin aktivitesi üzerinde de faydalı bir etkisi vardır.

Ceviz Urbech

Zihinsel çalışmalarla uğraşanlar için çok faydalıdır. Bu ürün gücü arttırdığı için erkekler için de faydalıdır.

Magnezyum çok fazla olduğundan sinir sistemi üzerinde iyi bir sakinleştirici etkisi vardır. Bu macun aynı zamanda zayıf olanlara da tavsiye edilir.

Hemoglobin miktarını arttırması kansızlığa da oldukça faydalıdır. Mide suyunun asitliği de normalleştirilir. Sindirime yardımcı olur.

Badem Urbech

Badem urbech en pahalı ürün Listelenen türlerden. Sonuçta, cevizin kendisi pahalı ama aynı zamanda çok lezzetli. Ana özelliği ağır metal tuzlarının uzaklaştırılmasıdır. Genel olarak bunlar, ekolojisi kötü olan şehirlerde her gün aktif olarak emdiğimiz zararlı maddelerdir.

Badem Urbech

Ürün ayrıca amino asitler ve protein açısından da oldukça zengindir. Üstelik dengeli bir amino asit bileşimine sahiptir. Bu nedenle sporculara ve fiziksel emekle uğraşan kişilere güvenle önerilebilir.

Bunun yüksek kalorili bir ürün olduğunu unutmayın. Ayrıca 3 yaşın altındaki çocuklarda kontrendikedir. Biraz daha eski verilebilir, ancak çok küçük miktarlarda. Safra kesesi, mide ve karaciğer hastalıklarında kontrendikedir.

Kaju urbech'i

Kaju urbech faydalıdır çünkü orijinal ürün diş minesini ve diş etlerini güçlendiren bir madde içerir. Tadı oldukça spesifik ve orta derecede tatlıdır.

Kaju urbech'i

Bu tür ürünler kardiyovasküler sistemi güçlendirir ve gençleştirici etkiye sahiptir.

Bütün türler arasında bu en değerli ürün. Yararlı özellikleri çok çeşitlidir. Bu, çiğ gıda diyetinde olanlar için birçok eksik besin içerir. Bu ürün onlar için özellikle değerli olacaktır.

Ayrıca ölçülü olarak alırsanız hafızayı, görmeyi ve sindirimi iyileştirebileceksiniz. Kanseri önleme şansımız hala var.

Süt devedikeni Urbech: yararları ve zararları

Süt devedikeni urbech, atıklardan ve toksinlerden kurtulmak için faydalıdır. Hamile kadınların toksikozdan kaçınmasına yardımcı olur. Bazı doktorlar kanser için kullanılmasını öneriyor.

Süt devedikeni Urbech

Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu ürün metabolizmayı normalleştirmeye ve ağırlığı azaltmaya yardımcı olacaktır.

Aknenin yanı sıra sedef hastalığını da iyi tedavi eder. Saç, cilt ve tırnak sağlığını iyileştirir. İnsan bağışıklığını arttırır. Karaciğere çok iyi gelir.

Zarardan bahsedersek, alerjiniz, mide bulantınız veya ishaliniz varsa bu tür ürün kullanılmamalıdır. İshal ve epilepsisi olan kişiler için de kontrendikasyon vardır.

Kabak çekirdeğinden Urbech

Kabak çekirdeğinden yapılan Urbech, atardamar duvarlarını iyi güçlendirir. Bu nedenle ateroskleroz ve varisli damarlara karşı kullanılması faydalıdır. Ürünün hafif idrar söktürücü etkisi vardır, böbrek ve mesane sorunlarına faydalıdır.

Kabak çekirdeğinden Urbech

Ayrıca hafızayı ve beyin aktivitesini geliştirir. Aynı zamanda yorgunluğu da azaltır. Bu nedenle beyin aktiviteniz arttıysa (öğrenciler, bilim adamları vb.), o zaman bu tür doğal macunu öneririm.

Sinir sistemini, kan damarlarını ve kalbi güçlendirir.

Büyük miktarlarda hipovitaminoza ve dışkı tutulmasına neden olur. Ayrıca büyük dozlar ülserlerin ve tuz birikiminin ortaya çıkmasına katkıda bulunur.

Chia tohumlarından Urbech

Chia tohumlarından yapılan Urbech, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Vücudu gençleştirir, kemikleri ve dişleri güçlendirir. Kolesterolü azaltır ve kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir.

Chia tohumlarından Urbech

Ayrıca sinir sistemi üzerinde de faydalı bir etkisi vardır. Sıvıyı koruyarak vücuttaki hücrelerin iyi işleyişini destekler. Çok fazla kalsiyum içerir.

Çörek otundan Urbech

Çörek otu urbech'in gastrointestinal sistem hastalıklarında kullanılması iyidir. Ayrıca böbrekler ve karaciğer için faydalı olan çeşitli atık ürünleri de ortadan kaldırır.

Çörek otundan Urbech

Saç büyümesini güçlendirir. Cilt üzerinde faydalı etkisi vardır. Bronşit, astım ve zatürreye yardımcı olur.

Genital bölge hastalıklarına yardımcı olduğu için kadınlar için çok faydalıdır. Bu ürün aynı zamanda doğum sonrasında toparlanmayı da kolaylaştırır.

Bu tür ürünü en fazla 2 çay kaşığı kullanın. bir günde. Kimyona alerjiniz varsa, onu kullanmaktan tamamen kaçınmak daha iyidir.

Urbech: evde yemek tarifi

Evde urbech yapmanın tarifi çok basittir. Çeşitli tohum veya yemişlerin taş değirmen taşlarında yavaş yavaş öğütülmesiyle hazırlanır. Bu işleme yöntemi, orijinal ürünlerde bulunan tüm faydalı özellikleri ve maddeleri korumanıza olanak tanır.

Aynı zamanda erişilebilir bir form alır. Yani kalın, viskoz homojen bir kütleye dönüşecek kadar ezilir. Böylece orijinal ürünün kendisinden daha iyi ve daha kolay tüketilir.

Evde urbech yemek

Kahve değirmeni burada çalışmaz çünkü yalnızca keten tohumu ununu öğütebilir. Ve burada tohum çekirdeğinin ezilmesi ve aynı zamanda viskoz bir kütle elde etmek için değirmen taşlarıyla öğütülmesi işlemi önemlidir.

Genel olarak urbech elde etmek için taş değirmen taşlarına sahip bir değirmene ve orijinal ürüne (keten tohumu, chia tohumu, kabak vb.) ihtiyacınız olacaktır. Kırma işlemi sırasında zaten doğal bir macun açığa çıkacaktır. Daha sonra depolama ve daha sonra kullanmak üzere kaplara yerleştirilebilir.

Ama başka bir yol daha var. Ancak öncekine göre daha az kullanışlıdır. Ama evde de kullanabilirsiniz.

500 gram alın. kurutucuda önceden kurutulmuş keten tohumu. Kurutucunuz yoksa fırında veya şöminede kurutabilirsiniz. Ancak ne yazık ki buradaki sıcaklık, kurutucudaki kadar hassas bir şekilde korunmuyor.

Kurutma sıcaklığı 40°C'yi geçmemelidir. Orijinal üründeki faydalı maddelerin ve vitaminlerin parçalanmaması için bu gereklidir.

Genelde 500 gr alıyoruz. tohumu kurutun ve bir karıştırıcıya dökün ve öğütün.

Şimdi değirmen taşlarını ısıtmanız gerekiyor (melanjör paketine dahildir). Kurutucuda tekrar ısıtabilirsiniz. Bu, yağın daha hızlı çıkarılması için gereklidir.

Bir melangerde çalışan değirmen taşları (urbech yapımcısı)

Daha sonra ezdiğimiz tohumu değirmen taşlarının üzerine döküyoruz ve değirmen taşlarının durmamasını sağlıyoruz. Çok fazla ürün dökülürse ve melangerin gücü yetersiz kalmaya başlarsa durabilirler.

Artık geriye kalan tek şey melanger'ın urbech'i hazırlamasını beklemek. Zaman zaman göz atmanız gerekir. Yağ undan ayrılmaya başladığında karışım koyulaşacak ve taşlara yapışacaktır. Daha sonra temizlemek için bir spatula kullanmanız gerekecektir.

Bu prosedür yaklaşık üç saat sürer.

Daha yumuşak bir üründen (kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı vb.) Yaparsanız hazırlanması bir buçuk saat sürecektir.

Böylece melangerde (değirmende) bir saat çalıştıktan sonra kütle kalınlaşmaya başlar.

Sıcaklığı izlediğinizden emin olun. 40 °C'ye yaklaşırsa her şeyi durdurun ve ürünü soğumaya bırakın. Kabı daha soğuk bir yere koyabilirsiniz. Bundan sonra melanjörü tekrar faaliyete geçirmeniz gerekir.

Keten urbech'in aralarında en ağır olanı olduğunu söylemeye değer. Bu nedenle melanjörde hazırlanırken sıcaklık 50 °C'ye ulaşabilir. Diğer yumuşak ürünler için bu oran önemli ölçüde daha düşük olacaktır. Bu nedenle burada dikkatli olun!

Yani 3 saat sonra keten tohumlarından yapılan urbech tamamen hazır olacak.

Taş değirmen taşlı mini değirmen

Elinizde yoksa satın almanızı veya atölyelerden sipariş etmenizi öneririm. Mutfakta fazla yer kaplamayacak oldukça küçük modeller bulunmaktadır. Kullanımı pratik ve kullanışlıdır. O zaman evde urbech pişirme konusunda kesinlikle başınız ağrımayacaktır.

Prensip olarak melanjda da çalışacaktır. Birçok kişi bu yöntemi kullanıyor. Ancak çalışma sıcaklığını dikkatle izlemeniz gerekir. Bu özellikle keten için geçerlidir.

Urbech nasıl doğru kullanılır?

Şimdi urbech'in nasıl doğru kullanılacağından bahsedelim. Müslümanlar bunu en çok kutsal Ramazan ayında yerler. Sonuçta, doymak onlar için kolaydır. Sadece lezzet olarak değil aynı zamanda besleyici ve tonik olarak da kullanılır.

Keten unu ve ezilmiş keten tohumu dünyanın diğer ülkelerinde de kullanılmaktadır. Yani Kanada, Almanya ve İskandinav Adaları'nda fırıncılık ve şekerleme ürünlerine ekleniyorlar. Et ve balık yarı mamul ürünlerine de eklenir.

Abhazya'da bal ve fındıkla karıştırılmış öğütülmüş keten tohumu en sevilen ulusal yemektir.

Yulaf ezmeli kurabiye ile Urbech

Urbech ezmesi bal, şeker veya tereyağı ile tüketilebilir. Böylece doyurucu bir lezzete dönüşüyor.

Tereyağı ve ballı keten tohumu ürünü, hassas çikolata kremasına benzer. Tat ve fayda açısından bu çikolata, yaygın kakao analoglarından önemli ölçüde üstündür.

Pişirmek için tatlı yemek Urbech ısıtılır ve eritilmiş tereyağı ve bal ile karıştırılır. Kaynatmayın. Tüm bileşenlerin oranları yaklaşık olarak eşittir. Her şey zevke göre ayarlanmıştır.

Tereyağlı eritilmiş urbech, sıvı halde tatlı olarak tüketilir. Yulaf lapasına baharat katıyorlar ya da buzdolabında soğutup ekmeğin üzerine sürerek yiyorlar.

Canlı Urbech ürününün daha iyi emilmesi için sulu sebzelerle birlikte tüketebilirsiniz. Zengin bir tat ile daha yumuşak, daha az viskoz ve daha sulu hale getirecekler.

Susam ve fıstık ezmesi saf haliyle güvenle tüketilebilir. Ancak keten ürününün bal veya ekmekle karıştırılması gerekir! Sadece saf haliyle damağa sıkı bir şekilde yapışır ve yutulması çok zordur.

Urbech'i yemenin en kolay yolu onu balla karıştırmaktır. 1 kaşık bala 3 kaşık salça.

Urbech'li enerji barları tarifi

Urbech mükemmel enerji barları üretiyor. Aşağıda özel bir tarif veriyorum. Şimdi kurutulmuş kızılcık ve kaju barları hazırlayacağız.

Enerji Barları

İçindekiler:

  1. Kurutulmuş kızılcık
  2. Kaşu
  3. İncir (önceden suya batırılmış)
  4. Kabak çekirdeği

Tüm bu malzemeleri blendera dökün. Oraya ilave yulaf ezmesi ekleyin ve ardından her şeyi doğrayın. Daha sonra içeriği ayrı bir kaseye dökün.

Daha sonra urbech'i (örneğin kayısı çekirdeğinden) alıp ezilmiş kütlenin üzerine yerleştiriyoruz. İki yemek kaşığı yeterli olacaktır. Ekledikten sonra her şeyi karıştırmanız gerekir.

Eğer karışımınız çok cıvık olursa biraz daha doğal macun ekleyebilirsiniz.

Şimdi topu yuvarlayın ve tahtaya yayın. Bu bir oklava, parmak veya bir tabakla yapılabilir. Daha sonra her şeyi bıçakla kesip 4 saat buzdolabına koyuyoruz.

Düzleştirilmiş kütle

Artık geriye sadece onları kesip servis etmek kalıyor. İnce dikdörtgenler halinde kesmeniz gerekiyor.

Dilimleme çubuklarıBabaganush tarifi

Uzun bir süre Dağıstan sakinleri urbech'i eşit oranlarda bal ve tereyağıyla karıştırdılar. Ekmek veya pide ekmeğinin üzerine sürün ve suyla yıkayın.

Bu çok basit ve tatmin edici bir kahvaltı!

Ancak zamanla Dağıstan urbech'i yüzlerce eşsiz ve harika yemeğin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Popüler oryantal atıştırmalık Baba Ganuş Bunlardan biri. Tarif aşağıdadır.

Babaganuş

3 patlıcan, 3 yemek kaşığı beyaz susam urbech, 2 yemek kaşığı limon suyu ve zeytinyağına ihtiyacımız var. Ayrıca bir baş sarımsak, maydanoz, tuz ve karabibere de ihtiyacınız var.

Patlıcanları fırında yumuşayana kadar pişirin. Soğuduklarında, kabuğunu dikkatlice soyun ve posayı ince bir şekilde macun haline getirin. Daha sonra patlıcanın üzerine susam urbechini ekleyip iyice karıştırın. Kıyılmış sarımsak ve maydanozu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

Daha sonra zeytinyağı ile tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin. Bitmiş yemek taze otlar ile süslenebilir.

Urbech nereden alınır ve nasıl saklanır

Neyse ki neredeyse herkes Urbech'i satın alabiliyor. Gastronomi mucizesi aynı zamanda büyük perakende zincirlerinde ve özel sağlıklı gıda mağazalarında da satılmaktadır.

200 gr Urbech fiyatı. 150 ila 230 ruble arasında değişmektedir. Tabii ki, bunların hepsi üreticiye ve ürünün türüne bağlıdır.

Siyah beyaz keten tohumlarından hazır urbech

Bazı üreticiler 50 g ağırlığında özel problar sunabilmektedir. Çok daha ucuzlar. Bu seçenek özellikle uygun ürün türüne henüz karar vermemiş olanlar için kullanışlıdır. Bu şekilde aynı anda birden fazla seçeneği deneyebilirsiniz.

Urbech'i kesinlikle basit fındık ezmesinden ayırmanız gerektiğini hemen söylemeye değer!

Fındık ilaveli çikolata karışımı bu şekilde dünya çapında ün kazandı. İkinci Dünya Savaşı sırasında Alp Yarımadası'nın becerikli şekerlemecileri, kakao ve fındık içeren bir macun icat etti.

Bu lezzet, az bulunan çikolatanın yerini aldı. Ancak böyle bir macunun doğal Dağıstan urbech'iyle hiçbir ortak yanı yoktur.

Pek çok fındık ezmesi üreticisi, nihai ürünün maliyetini azaltmak için tatlı malzemelerini değiştirir. Büyük miktarlarda şeker, tatlandırıcılar ve çeşitli koruyucular, kuruyemiş yemenin faydalı etkisini etkisiz hale getirir.

Ne yazık ki, lezzetli çikolatalı fındık ezmesi, urbech'in özelliklerine ve niteliklerine sahip olmanın yanına bile yaklaşamıyor. Bu arada, ikincisi genellikle denir Dağıstan çikolatası.

Gerçek şu ki, güney ikramlarından biri kakao çekirdeklerinden yapılıyor. Kakao yağı 34°C sıcaklıkta katılaştığı için katı bir yapıya sahiptir.

Kakao çekirdeklerinden yapılan Urbech

Kakao çekirdeklerinden yapılan Urbechön işleme tabi tutulmadan veya diğer yemeklere eklenmeden tüketilebilen doğal bir bitter çikolatadır.

Piyasadaki bu çeşitlilik sayesinde herkes en sevdiği doğal ürün türünü bulabilir. Ürün yelpazesi gerçekten muhteşem!

Akıllıca seçim! Etiketleri dikkatlice okuyun.

Uygun urbech herhangi bir yabancı katkı maddesi içermemelidir! Cıvıldamak

Örneğin lezzet arttırıcılar, şeker ve sentetik yağlar.

Ürünün kendi yağı, ürünün iyi bir şekilde saklanmasını ve emilmesini sağlayan doğal koruyucudur.

Bazen fiyatları düşürmek ve karı artırmak için üreticiler ürüne yapay olarak diğer ucuz yağları eklerler. Bu, ürünün kullanışlılığını büyük ölçüde azaltır.

Urbech'i saklayın Güneş ışığı almayan karanlık ve serin bir odaya ihtiyacınız var. Ayrıca uzun süreli kullanım için sıklıkla buzdolabında saklanır.

Urbech - fotoğraf

Aşağıda çeşitli Urbech türlerinin fotoğrafları bulunmaktadır. Tüm resimleri büyütmek için tıklanabilir.

Urbech'ten Napolyon pastası

Sütlü Urbech

Urbech'li çıtır ekmek

Ekmekli Urbech

Waffle ile Urbech

Urbech'i satıyorum

Melanger (urbech yapımcısı)

Urbech üretimi

Bu kadar!

Susam eski çağlardan beri tanıdıktır ancak günümüzde hala kullanılmaktadır. Pek çok faydalı maddesi nedeniyle yemek pişirmede, tıpta ve kozmetolojide kullanılır. Ancak esas olarak yağ yapmak için yetiştirilir.

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

Susamın en büyük avantajı antioksidan sesamindir. Kanser ve yüksek kolesterol gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Tohumlar ayrıca beta-sitosterol içerir. Kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Bu nedenle yağın ve tohumların raf ömrü çok uzundur.

Ayrıca susam, A, B, C, E vitaminleri, magnezyum, demir, lesitin ve diğerleri dahil olmak üzere birçok amino asit, protein ve karbonhidrat içerir.

Dikkat edilmesi gereken bir diğer bileşen ise fitindir. Vücuttaki mineral dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olur. Fitosterol ise bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve gribe yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur. Bu element ayrıca kilo vermeye yardımcı olur ve ateroskleroz riskini azaltır.

Tiamin normal metabolizmayı destekler ve sinir sisteminin işleyişini düzenler. PP vitamini de gastrointestinal sistemin normal işleyişine katkıda bulunur. Susam tohumlarının enerji değeri yaklaşık 560-580 kcal'dir. Susamdaki yağ oranı %45'tir.

Susamın faydaları: beyaz ve siyah

Tohumları taze, ısıtılmış veya ıslatılmış olarak tüketmek daha iyidir.

Susam herhangi bir işleme tabi tutulduğunda faydalı maddelerinin neredeyse tamamını kaybeder ve hiçbir faydası olmayan bir baharata dönüşür.

Tohumlardan maksimum faydayı alabilmek için iyice çiğnenmesi gerekir. Bunu yapmanın en kolay yolu ıslatmaktır. Ayrıca bu formda sindirimi daha kolaydır.

Susamın olumlu yönleri şunlardır:

  1. Daha önce de belirttiğimiz gibi tohumlar bol miktarda yağ içerir. Asitleri ve esterleri içerir. Genel sağlık üzerinde olumlu etkileri vardır;
  2. Tohumlar büyük miktarda kalsiyum içerir. Kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur ve osteoporoz olasılığını azaltır. Aynı zamanda kas kütlesi oluşturmaya da yardımcı olur;
  3. Tırnakları ve saçları güçlendirir. Cildin görünümünü iyileştirir;
  4. Riboflavin büyümeyi hızlandırır ve kan bileşimini iyileştirir;
  5. Fitoöstrojen kadın seks hormonlarının yerine geçer, bu nedenle tohumların 45 yaşından sonra kadınlar tarafından kullanılması tavsiye edilir.

Susam tohumları: zarar ve kontrendikasyonlar

Tohumların neredeyse hiçbir olumsuz etkisi yoktur. Ancak bazen yine de sağlığa zarar verebilirler:

  1. Tohumlar bu sürece katkıda bulunduğundan kan pıhtılaşması yüksek olan kişilerin kullanması önerilmez;
  2. Bileşim çok miktarda yağ içerdiğinden çocuklar için önerilmez. Vücutları henüz yağları serbest bırakamıyor;
  3. Tohumları aşırı kullanmamalısınız, doz üç çay kaşığıdır;
  4. Ürolitiazis hastası kişiler için susam kontrendikedir.

Muzlu süzme peynirli güveç - nasıl lezzetli bir şekilde hazırlanacağını yayınımızdan öğrenebilirsiniz.

İrmikli süzme peynirli güveç tarifleri bu makaleden alınabilir.

Süzme peynirli krepler için birçok ilginç tarif var.

Susam yağı: yararları ve zararları

Birçok çalışma yağın şifa kaynağı olduğunu kanıtlıyor:

  1. Onkolojiyle etkili bir şekilde ilgilenir;
  2. Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır;
  3. Akciğer hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur. Öksürürken ısıtılır ve akciğer bölgesine sürülür. Yağı 38 dereceye ısıtın. Daha sonra hasta kişi sarılıp yatağına yatırılır;
  4. Öksürürken, günde bir çorba kaşığı yağı ağızdan alın;
  5. Yağ diş etlerini güçlendirir, çürükleri önler, mukoza zarlarını onarır ve ağızdaki reseptörleri aktive eder;
  6. Yağ kullanılarak toksinler ağızdan uzaklaştırılır. KBB hastalıklarında kullanılır;
  7. Baş ağrısı ve uykusuzluğa karşı savaşır. Isıtılan yağ şakaklara ve ayaklara sürülür. Baş ağrısı için yağdan losyonlar yapılır;
  8. Ayrıca yağ hipertansiyon, diyabet ve anemiyle de savaşır. Metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur, tiroid fonksiyonunu geri yükler;
  9. Gastrointestinal hastalıklarda kullanılır. Onun yardımıyla gastrit ve ülserleri tedavi edebilirsiniz, bunun için günde üç kez bir çorba kaşığı yağ alın. Ana şart yemeklerden önce almaktır;
  10. Yaşlıların ve hamile kadınların kullanması önerilir. Çok miktarda kalsiyum içerdiğinden;
  11. Enerji değeri çok yüksek olmasına rağmen kilo kaybı için diyete dahil edilmesi tavsiye edilir;
  12. Yanıklar da dahil olmak üzere yaraların iyileşmesini destekler;
  13. Masaj için kullanılır;
  14. Kozmetolojide saç, cilt ve tırnaklar için maske olarak kullanılır. Onları güçlendirir ve onarır.

Petrol ne kadar faydalı olursa olsun gizli zarar taşır. Yani:

  1. Aspirin ve oksalik asit içeren ürünlerle birlikte kullanmayınız. Bu tür ürünler salatalık, domates, ıspanak ve diğer birçok ürünü içerir. Aksi takdirde ürolitiyazis ortaya çıkabilir;
  2. Bazı durumlarda alerjiler ortaya çıkar.

Susam tohumu ve yağı nasıl alınır

Susam ve yağı kozmetolojide, tıpta ve yemek pişirmede kullanılır.

Kozmetolojide uygulama:

  1. Yağ, çeşitli prosedürler için yaygın olarak kullanılmaktadır;
  2. Saç ve cilt için maske yapımında kullanılır. Beslediği, nemlendirdiği ve yumuşattığı için;
  3. Yağın bileşenleri, cildi eski elastikiyetine kavuşturan kolajen üretimine yardımcı olur;
  4. Cildi gençleştirir;
  5. Akne ile mücadelede yardımcı olur;
  6. Güneş koruyucu kozmetiklerde kullanılır;
  7. Kozmetiklerin cildini temizlemek için kullanılır;
  8. Hassas ciltler için uygundur.

Tıpta uygulama:

  1. Yağın saf haliyle kullanılması tavsiye edilir;
  2. Salata sosu olarak kullanılabilir;
  3. Yetişkinler için yağ dozu: Yemeklerle birlikte günde birkaç kez bir çay kaşığı;
  4. Yetişkinler için tohum dozu: en az - günde bir çorba kaşığı, en fazla - üç yemek kaşığı. Minimum miktarla başlamak daha iyidir;
  5. Çocuklar için yağ ve tohumların üç yaşından itibaren tüketilmesine izin verilir;
  6. 3-14 yaş arası çocuklar 5 damladan bir çay kaşığına kadar alabilir;
  7. Tohumlar - bir çorba kaşığına kadar.

Pişirmede kullanın:

  1. Daha önce de belirtildiği gibi, tüm faydalı maddeleri korumak için ürünün ısıl işlem görmesine gerek yoktur;
  2. Tohumlar, unlu mamuller için iyi bir dekorasyon görevi görür;
  3. Her yemeğe enfes bir aroma verir;
  4. Kızartmak için susam yağını kullanabilirsiniz;
  5. Ayrıca salata sosu olarak da kullanılır.

Susamlı keten tohumu lapası: tarif, yararları ve zararları

Bu yulaf lapası vücudu birçok faydalı maddeyle doyurur. İhmal edilmiş bir durumda bile birçok hastalıkla savaşmanızı sağlar.

Ana yararlı özellikler:

  1. Kan basıncını dengeler. Metabolizmayı geliştirir;
  2. Öksürük ve hatta zatürre sırasında mukusun çıkarılmasına yardımcı olur;
  3. Alerjilere yardımcı olur;
  4. Müshil özelliklere sahiptir;
  5. Şeker seviyelerini normalleştirir;
  6. Herhangi bir konut ve toplumsal hizmet hastalığında kullanılması önerilir;
  7. İktidarsızlığa yardımcı olur;
  8. Vücuttaki toksin miktarını azaltır.

Bu yemeği yemeye herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Birçok çalışma bunu kanıtlıyor.

Yulaf lapası mağazalarda satılmaktadır ancak evde de hazırlanabilir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  1. Keten tohumu - 3 yemek kaşığı. l.;
  2. Susam tohumları - 3 yemek kaşığı. l.;
  3. Katkı maddeleri - tatmak için.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori içeriği: 560 kcal.

Pişirme adımları:

  1. Kavrulmamış tohumlar un haline getirilir;
  2. Oda sıcaklığında suyla doldurun;
  3. İyice karıştırın, gerekirse daha fazla su ekleyin;
  4. 20 dakika demlenmeye bırakın;
  5. Çeşitli katkı maddeleri eklenir - bal, fındık, şeker, meyve vb.

Susam tohumlarından Kozinaki: tarif, yararları ve zararları

Kozinaki şüphesiz sağlıklı bir üründür. Susam eklenerek daha da sağlıklı hale getirilebilir. Bu ürünün hangi faydalı özellikleri var:

  1. Bileşimdeki bal, ürünün faydalı etkisini arttırır;
  2. Bu üründe süt ürünlerinden daha fazla kalsiyum bulunur;
  3. Bir mağazadan satın alınan Kozinaki, birçok yönden evde hazırlananlardan daha düşüktür;
  4. Bu ürünün ağır fiziksel aktivite yapan veya sürekli stresli durumda olan kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir. Kimyasal elementlerin sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi olduğundan, ürünün enerji değeri, gücünüzü hızla yenilemenizi sağlar.

Kozinaki yalnızca büyük miktarlarda tüketildiğinde zararlıdır. Çünkü ürün çok fazla şeker içeriyor.

Doğal olarak sadece tatlı satın almak daha kolaydır. Ancak evde hazırlarsanız çok daha sağlıklı olurlar. Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

  1. Susam - 100 gr;
  2. Ayçiçeği tohumları - 150 gr;
  3. Bal - 200 gr;
  4. Pudra şekeri – 50 gr;
  5. Limon suyu - 1 çay kaşığı..

Pişirme süresi: 15 dakika.

Kalori içeriği: 495 kcal.

Pişirme adımları:

  1. Tohumlar kuru bir tavada kızartılır;
  2. Bal, şeker ve limon suyunu bir tavada kısık ateşte ısıtın;
  3. Bal karışımını ve tohumları birleştirin;
  4. Karışımı kalıba dökün ve 3-4 saat soğumaya bırakın.

Susamdan Urbech: tarif, yararları ve zararları

Dağıstanlı dağcılar yürüyüşlerde bu tatlılığı yanlarında götürdüler, onlara zor şartlarda güç verdi. Ayrıca bu yemeğin aşağıdaki faydalı özellikleri vardır:

  1. Açlığı ve susuzluğu hızla giderir;
  2. Bağışıklığı artırır;
  3. Vücudu proteinle doldurur;
  4. Diyabetin tedavisine ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur;
  5. Kalp ve kan damarlarının çalışmasına yardımcı olur;
  6. Vizyonu geliştirir;
  7. Kilo vermeye çalışırken yardımcı olur;
  8. Bileşim, normal insan yaşamı için gerekli olan birçok faydalı maddeyi içerir;
  9. Sindirmesi kolay;
  10. Hem tatlı hem de ekşi olmak üzere özel ve ilginç bir tadı vardır.

Tatlılığın neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur. Fındık ve tohumlara alerjisi olanlar bu üründen uzak durmalıdır. Ayrıca büyük miktarda urbech figürünüze zarar verebilir.

Bu macunla birçok tarif var. Veya ekmeğin üzerine sürerek basitçe yiyebilirsiniz. Tatlılar nasıl hazırlanır?

  1. Susam - 200 gr;
  2. Bal - 100 gr;
  3. Pudra şekeri - 50g;
  4. Limon suyu - 1 çay kaşığı..

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kalori içeriği: 592 kcal.

Pişirme adımları:

  1. Susam tohumları kuru bir tavada kurutulur;
  2. Bu tarif için beyaz susam tohumlarının kabuksuz olması nedeniyle kullanılması daha iyidir. Ancak çörek otu da oldukça uygundur;
  3. Bal, pudra şekeri ile birleştirilir ve su banyosunda ısıtılır, karışımın sıvı hale gelmesi gerekir. Kişisel tercihe göre tatlandırıcı miktarı ayarlanabilir;
  4. Bitmiş susam tohumları bir karıştırıcıda macun kıvamına gelinceye kadar öğütülür;
  5. İki karışımı birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın; bu bir blender ile yapılabilir;
  6. Macun bir kavanoza aktarılır ve buzdolabında saklanır.

Susam nasıl doğru seçilir ve saklanır

Depolama kuralları:

  1. Tohumlar kuru ve ufalanmış kalmalıdır. Üstelik aynı renge sahip olmalı ve ağızda acı bir tat olmamalıdır;
  2. Uzun süreli depolama için soyulmamış susam satın alın. Ayrıca daha fazla besin içerir;
  3. Kuru ve karanlık bir yerde bir kapta saklanır;
  4. Soyulmuş susam tohumlarını buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. Böylece ürünün tadı değişmeyecek, faydalı özellikleri korunacak;
  5. Tohumlar karanlık bir yerde üç ay, buzdolabında altı ay, dondurucuda bir yıl saklanır;
  6. Yağ, faydalı niteliklerini değiştirmeden birkaç yıl saklanabilir.

Susam yiyin, onlardan lezzetli tatlılar hazırlayın ve sağlıklı olun!

Bu videodan susam tohumları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Geleneksel urbech veya urba, ulusal bir Dağıstan yemeğidir ve gücü geri kazandıran ve sağlığı iyileştiren gerçek bir inceliktir. "Karım, Urbech'i getir!" - hemen hemen her Dağıstan ailesinde böyle bir söz duyulabilir.

Pişirme teknolojisi

Urbech'in dokusu viskoz bir macundur. Renkler kullanılan hammaddeye bağlı olarak açıktan koyuya değişir. Bu, yapay katkı maddeleri içermemesi gereken doğal bir üründür. Çeşitler:

  • keten;
  • ayçiçeği;
  • kenevir;
  • fındıklı (badem, ceviz ve Brezilya fıstığı, yer fıstığı, fındık veya kaju fıstığına dayalı);
  • kayısı veya şeftali çekirdeklerinden;
  • susam;
  • siyah kimyon tohumlarından.

Örneğin, sağlıklı keten urbech hazırlama sürecini düşünün.

Macun, taze veya kurutulmuş tohumların pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütüldüğü taş değirmen taşlarında hazırlanır. İşlem aynı zamanda yağın sıkılmasını da içerir. Boşaltılmaz, ancak püre haline getirilmiş kütleyi ıslatma fırsatı verilir. Dağıstan urbech'in diğer versiyonları da benzer şekilde hazırlanıyor.

Evde böyle bir macun hazırlamak sorunludur. Tohumları bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda öğüterek homojen bir kütle elde edebilirsiniz ancak bu şekilde yağı sıkamazsınız. Bu nedenle en kolay yol, bitmiş ürünü bir mağazadan satın almaktır.

Faydalı özellikler

Başlangıçta Dağıstanlı dağcılar Urbech'i yürüyüşe çıkardılar. Zorlu koşullarda güç ve artan dayanıklılık verdi. Ayrıca bu macun:

  • açlığı ve susuzluğu giderir;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • vücuttaki protein rezervlerini yeniler;
  • cilt durumunu iyileştirir;
  • sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır;
  • kandaki kolesterol seviyesini düşürür;
  • diyabet tedavisinde yardımcı olur;
  • kalp ve kan damarlarının işleyişini destekler;
  • artrit için önerilir;
  • vizyonu güçlendirir;
  • kilo vermeye yardımcı olur.

Ürün şunları içerir:

  • mineraller – kalsiyum, demir, çinko, fosfor, manganez, iyot, magnezyum, kobalt, flor, kükürt, klor;
  • vitaminler – A (karoten), E, ​​C, F, H (biyotin), PP, K ve B grubu;
  • yağ asitleri – linoleik, oleik, stearik ve diğerleri.

Bu bileşim urbech'i beslenme uzmanları arasında popüler kılmaktadır. Kompleks ve basit karbonhidratların optimal oranı nedeniyle ürün yüksek kalorili içeriğe sahiptir ve sizi hızlı bir şekilde doyurur. Etten çok daha fazla protein içerir ve sindirimi daha kolaydır.

Urbech'in tadı özeldir, benzersizdir: aynı anda hem tatlı hem de mayhoş, ağızda kalan hurma ve fındık notalarının buruk tadıyla.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Ürünün uzmanlar tarafından tanınan faydalarına rağmen zararlı özelliklerini de unutmamalıyız.

  1. Ezmedeki fındık ve tohumlar güçlü bir alerjendir.
  2. Sık sık bireysel hoşgörüsüzlük vakaları vardır.
  3. Kalori içeriğinin yüksek olması nedeniyle hızlı doygunluk meydana gelir, bu nedenle aşırı tüketim şekle zararlıdır.

Çeşitler

Kaynak hammaddeye bağlı olarak macun farklı renk ve bileşime sahip olabilir. Bal ilaveli karışık çeşitleri de popülerdir. Ancak faydalı özelliklerini anlamak için tek bileşenli Dağıstan macunu türleri üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız.

  1. Urbech keten tohumu bir mineral, bitkisel protein ve amino asit kaynağıdır. Tırnakları ve saçları güçlendirir. Hücresel metabolizmayı geri kazandırır, sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, cildin görünümünü iyileştirir, kolesterolü azaltır. Mide ülseri başta olmak üzere mide-bağırsak hastalıklarında kullanılması faydalıdır.
  2. Ayçiçeği – astımla savaşır, kan basıncını normalleştirir, genitoüriner sistem hastalıklarını tedavi eder, kalp krizi ve koroner kalp hastalığı riskini azaltır.
  3. Fındıktan: Kemikleri ve dişleri güçlendirir, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir, bağışıklığı artırır, karaciğeri temizler ve toksinleri uzaklaştırır. Fiziksel aktivite sırasında kasları güçlendirir.
  4. Susam urbech, kalsiyum içeriği açısından rekor sahibidir, bu nedenle kemikleri, dişleri, saçları ve tırnakları güçlendirir. Ayrıca kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve mide suyunun asitliğini azaltır. Öksürük ve diğer boğaz hastalıklarında tavsiye edilir, hemoroid ve kabızlığa faydalı olacaktır. Bu urbech - tahin ezmesi çeşidinin akrabası hakkında daha fazla bilgi edinin.
  5. Kenevir – vücudu vitamin ve minerallerle doyurur. Dağıstan ezmesinin içerdiği Omega-3 yağ asitleri kötü kolesterol seviyesini düşürür ve kan damarlarındaki kan pıhtılarını çözer. Ürün vücuttan zararlı kimyasalları uzaklaştırarak kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
  6. Kanser önleyici faydalarıyla bilinen B17 vitamini açısından zengin kayısı çekirdeğinden yapılmıştır. Solunum yolu hastalıklarıyla savaşır.
  7. Çinko açısından zengin urbech kabak çekirdeğinden üretilir. Bu macunu yemenin saç ve cilt sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır, bağırsak mikroflorasını iyileştirir, sindirimi normalleştirir. Büyük miktarda E vitamini, balkabağı urbech'i değerli bir antioksidan kaynağı haline getirir.
  8. Badem ezmesi yumuşak ve tatlıdır, belirgin ceviz notalarına sahiptir. Kanı ve iç organları temizler, karaciğer ve safra kesesindeki taşları eritir, kolleretik özelliği vardır, kalp-damar sistemine olumlu etkisi vardır.

Bu türlerin tam listesi değildir. Doğada tohum ve yemiş sayısı kadar bunlardan vardır. Dahası, urbech, bileşenlerinin faydalı özelliklerini miras alır. Son zamanlarda Dağıstan makarnası aşağıdakilerden yapılmıştır:

  • siyah kimyon tohumları;
  • deve dikeni tohumları (özellikle çiğ gıda uzmanları ve veganlar arasında popüler);
  • Haşhaş tohumları;
  • fıstık;
  • ceviz;
  • kakao çekirdekleri

Aşçılık sertifikası

Kullanım seçenekleri

Evde kütle bal ve tereyağı ile karıştırılır, ardından ekmek veya pide ekmeğinin üzerine sürülür ve çay ile yıkanır. Siz de deneyin: Kahvaltıda alışılagelmiş çikolata veya tereyağınızı urba ve bal karışımıyla değiştirerek vücudunuza somut faydalar sağlayacaksınız.

Taze meyveyi macuna batırabilirsiniz. Dağıstan urbech'ini yulaf lapalarına, soslara ve salata soslarına eklemekten çekinmeyin. Veya çörekler ve krepler için tatlı bir dolgu yapmak için kullanın.

Klasik sandviç makarna

  • 50 gr şehir;
  • 50 gr bal;
  • 40 gr tereyağı.

Tüm malzemeleri karıştırın ve karışımı bir su banyosunda pürüzsüz hale gelinceye kadar eritin, ancak kaynatmasına izin vermeyin. Kendinizi sıcakken karıştırmakla sınırlayabilirsiniz.

Aromalı süt

  • 2 yemek kaşığı. l. Badem Ezmesi;
  • 2 olgun muz;
  • 1,5 su bardağı tam yağlı süt veya su.

Her şeyi bir karıştırıcıya yerleştirin, karıştırın ve lezzetin tadını çıkarın.

Taze sebze salatası sosu

  • 2 yemek kaşığı. l. kenevir, kabak veya keten urbech;
  • 2-3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
  • 1 yemek kaşığı. l. herhangi bir sos: soya sosu, limon suyu, hardal vb.

Malzemeleri karıştırın ve en sevdiğiniz sebze salatasını bunlarla baharatlayın.

Kaynak

Her türlü lezzeti seven herkes mutlu olacaktır çünkü... Hepsi sağlığa zararlı değildir, ancak bazıları tam tersine faydalıdır ve hatta lezzetlidir. Ana incelik, yararları ve zararları bu makalede anlatılan urbech'tir.

Dağıstan urbech'i şeker ilavesiyle yapılabilir ve kızartılabilir, bu da urbech'in faydalı özelliklerini ortadan kaldırır, bu nedenle Living Product, faydası ham olması, yani kızartılmadan üretilmesi olan urbech'i yapar. , yüksek sıcaklıklarda ısıtma ve kurutma. Aynı zamanda Urbech'imiz hala Dağıstan'dır, çünkü dayandığı değirmen taşları Mahaçkale'de bulunmaktadır.

Bileşimi belirli tohum veya yemiş türüne bağlı olan farklı urbech türleri sunuyoruz. Her birinin belirli özellikleri, protein miktarı, yağ, karbonhidrat miktarı, enerji değeri, mikro elementlerin bileşimi ve raf ömrü vardır.

Urbech nedir, yararları ve zararları, nasıl alınır

Daha önce böyle bir çeşitlilik yoktu ve ilk başta sadece keten tohumlarından urbech yapılıyordu, yararları ve zararları kimsenin ilgisini çekmiyordu. Besleyici ve lezzetliydi ve dağ halkları arasında bu kadar popülerliğe neden olan tek şey buydu.

Urbech'in yararları ve zararları orantılı olarak bileşenlerine bağlıdır. Urbech'in yapıldığı keten tohumu, susam, kenevir tohumu, kayısı çekirdeği, kabak çekirdeği ve kuruyemişlerin ne kadar sağlıklı olduğunu herkes iyi bilir.

Susam urbech, fetal büyümeyi destekleyen yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle hamile kadınlar için çok faydalı olacaktır. Kemikleri güçlendirir, cildin, saçın, tırnakların, dişlerin ve diğer vücut dokularının durumunu iyileştirir.

Büyük protein içeriği nedeniyle vücut büyümesi için kenevir urbech tavsiye edilir. Aynı zamanda dengeli bir omega-6 ve omega-3 kombinasyonu ile demir içerir, kan damarlarını ve kalp kasını güçlendirir.

Deve dikeninden yapılan Urbech karaciğerin vazgeçilmezi olacak.

Sindirim sistemi için - ketenden yapılmış urbech. Lif, amino asitler, gluten ve bitki östrojenleri içerir. Vücudu genç ve sağlıklı tutar, vücudu toksinlerden arındırır. Öksürük için alabilirsin.

Kayısı çekirdekleri genellikle kanser hücrelerinin yok edilmesine yardımcı olur.

Çoklu doymamış yağ asitleri nedeniyle Urbechi fıstığı beyin fonksiyonlarını iyileştirir, sinir sistemini güçlendirir ve vücudu besler. Fındıkların bazı kişiler için alerjen olabileceği konusunda uyarmakta fayda var.

Filizlerden yapılan Urbech, çiğ gıda tutkunlarının da ilgisini çekecektir. Tohumlar öğütülmeden önce yaklaşık 1-2 mm'lik filizler çıkana kadar çimlendirilir, böylece bitkilerin canlılığı ve size aktarılan enerji harekete geçirilir.

Yapıldığı bitkilerin faydalı özellikleri urbech'e aktarılır. Çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için doğal bir ilaçtır. İleri düzey doktorlar halihazırda hastalara ilaç yerine Urbech'i gayri resmi olarak önermeye başlıyor.

Nasıl kullanılır

Kaşık ve kavanozlarla urbech yemekten korkmayın! Şeker, unlu ürünler, hayvansal gıdalar, alkol, kahve, sigara gibi zararlı ürünlerle birleştirmezseniz elbette figürünüze ve sağlığınıza zarar vermez. Vejetaryen beslenmeye bağlı kalırsanız, bu size herhangi bir miktarda% 100 fayda sağlayacaktır. Vücut, urbech'i "aşırı yemenize" izin vermeyecektir.

Nasıl kullanılır

  • Kaşıkla yiyebilirsin
  • ekmeğin üzerine sürülür, çıtır ekmekler,
  • yulaf lapasına ekle
  • taze salatalara, tercihen yeşil salatalara ekleyin;
  • pişmiş mallara ekleyin
  • bal ile karıştır
  • Ve Urbech'i yemenin en iyi yolu meyveyi doğrudan kavanoza batırmak veya daha doğrusu kavanozdan kepçeyle çıkarmaktır. Elmalar, muzlar, armutlar, şeftaliler, üzümler ve diğerleri işe yarar.
  • Deney!

Evde Urbech tarifi

Evde urbech yapmayı öğrenmek istiyorsanız okumaya devam edin. Urbech'i kendi ellerinizle yapmak için değirmen taşları satın almanız gerekir. Ne olduğunu bilmiyor musun? Bunlar, tohumların macun haline getirilmesi için özel olarak oyulmuş devasa taşlardır. Değirmen taşlarının yerleştirildiği değirmene bağlı olarak bir motor tarafından döndürülürler. Değirmenler rüzgar, su ve elektriktir.
Urbech yapımcısı burada yardımcı olmayacak. Urbech'i evde yapmak çok zordur.

Bir blender, kıyma makinesi, kahve değirmeni ve diğer ev aletlerinde yemek pişirmek için çevrimiçi tarifler vardır. Bu cihazlar kuru bir kütle üretecektir. Yağ sıkılmayacaktır. Kütle daha çok kaba un gibi olacak.

Tohumları havanda ezebilirsiniz. Bu, sabır, güç ve makogonlu bir harcın varlığını gerektiren oldukça uzun bir iştir.

Aynı zamanda hammaddelerin ısınmadığından emin olmanız gerekir, aksi takdirde Urbech'in çiğ gıdasını alamazsınız.

Kaynak

Günümüzde doğru ve sağlıklı beslenme çok popüler hale geliyor. Sağlıklarını önemseyen çoğu, vejeteryanlık ve hatta çiğ gıda diyeti fikrine geliyor. Bunun nedeni, çeşitli süper gıdaların - büyük miktarda vitamin ve besin içeren, koruyucu madde ve zararlı katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal bazda gıda ürünleri - geniş dağılımından kaynaklanmaktadır. Şimdiden mağaza raflarında gizemli "urbech" yazan kavanozları bulabilirsiniz, nedir ve ne kadar faydalıdır, öğrenelim.

Urbech nedir ve nasıl yapılır?

Urbech veya diğer adıyla urba, geleneksel bir Dağıstan ürünüdür. Çeşitli tohumlardan, kurutulmuş halde pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütülerek yapılır. Tahıllardan açığa çıkan yağ nedeniyle ürün macun haline gelir. Öğütme için taş değirmen taşları kullanılır.

Daha önce bu yemek yalnızca evde kişisel tüketim için hazırlanmışsa, şimdi endüstriyel miktarlarda urbech üreten fabrikalar var.

Farklı türlerin faydaları

Urba'nın hazırlandığı hammaddelere bağlı olarak ürünün faydalı özellikleri ve kullanım amacı değişebilir.

  • Keten tohumundan yapılan Urbech en geleneksel türlerden biridir, yüksek miktarda amino asit ve biyotin içeriğine sahiptir, bu nedenle saç ve tırnakların durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve onları güçle doyurur. Yüksek yağ asitleri içeriği nedeniyle kan damarları güçlendirilir ve “kötü” kolesterol ortadan kaldırılır.
  • Kayısı çekirdeğinden yapılan Urba'nın acımsı bir tadı vardır. Geleneksel tıbbın destekçileri, içerdiği kanserojenleri yok edebilen B17 vitamini sayesinde bu ürünü almanın kanseri iyileştirmeye yardımcı olduğuna inanıyor.
  • Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'te amigdalin içeriği izin verilen normdan önemli ölçüde düşüktür, bu nedenle kötüye kullanılmadığı takdirde oldukça güvenlidir, üstelik solunum yolu hastalıklarına da oldukça faydalıdır.
  • Susamdan yapılan Urbech inanılmaz derecede sağlıklıdır, yüksek kalsiyum içeriğine sahiptir, bu da iskelet ve dişlere iyi gelir, ayrıca susam tohumlarının hafif müshil etkisi vardır ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
  • Kenevir urbech Dağıstan mutfağı için de gelenekseldir. Kenevir tohumu yüksek yağ ve amino asit içeriğinden dolayı ideal bir enerji kaynağıdır. Kenevir tohumlarının benzersiz bileşimi, bağışıklığımızı korumaktan sorumlu olan globulinleri içerir. Kenevir tohumlarının glüten içermemesi özellikle önemlidir, bu nedenle bunlara dayalı bir ürün, bu proteine ​​​​toleranssız kişiler tarafından tüketilebilir.
  • Çok fazla yağ içeren inanılmaz lezzetli bir ürün olan badem urbech, karaciğer ve safra kesesinin işleyişini iyileştirir ve antioksidan görevi görür. Bademlerin yanı sıra başka kuruyemişlerin veya çeşitli fındıkların kullanılmasına da izin verilir, böyle bir macunun faydaları daha az olmayacaktır.

Başvuru

Urbech ezmesi sadece sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak kullanılmaz, aynı zamanda sağlık açısından faydalarının yanı sıra çeşitli mutfak amaçları için de kullanılabilir.

Yemek pişirmede

Daha önce de öğrendiğimiz gibi, geleneksel urbech, ham maddelerin katkı maddeleri veya boyalar olmadan homojen bir macun halinde öğütülmesiyle hazırlanır. Dağıstanlılar genellikle pide ekmeğinin üzerine yayarak ve karışıma az miktarda bal ekleyerek yerler.

Ürünün kendisi başlangıçta oldukça kalındır; sos gibi görünmesi için eritilmiş tereyağı ile karıştırılır. Bu incelik doyurucu sandviçler yapmak için mükemmeldir.

Bazı becerikli gurmeler, kahvaltıyı daha da doyurucu ve sağlıklı hale getirmek için bu macunu yulaf ezmesi veya pirinç lapasına ekler. Urbech sadece saf haliyle yenmez, bu inceliğin başka nelerle uyumlu olduğunu öğrenelim.

  • Meyve eklenmiş bir milkshake - tercihen bir muz veya şeftali - 1-2 yemek kaşığı herhangi bir fındık urbechini mükemmel şekilde canlandıracaktır;
  • Yağlı ve keskin bir kokusu olmayan kenevir veya keten urbech, sirke veya limon suyu ve bitkisel yağ ile iyice karışarak sebze salatası için baharatlı bir sosa dönüşür.
  • Urba'ya biraz kefir ve bal eklerseniz, bu karışım krep veya krep için mükemmel bir sos haline gelecektir - daha kötü değil ve en önemlisi yoğunlaştırılmış sütten çok daha sağlıklı.

Eczanede

Dağıstan geleneklerinde urba, çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için halk ilacı olarak kullanılır:

  • kalbi tedavi etmek ve kan damarlarını güçlendirmek için;
  • kan kolesterol düzeylerini azaltmak için;
  • bronş hastalıkları için mukolitik bir ajan olarak;
  • hafif bir müshil olarak bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek;
  • yüksek vitamin ve amino asit içeriği nedeniyle ürün bağışıklığı mükemmel şekilde artırır;
  • keten urbech gibi bir ürün bir antioksidandır ve antiinflamatuar etkiye sahiptir, genellikle jinekolojik problemler için reçete edilir.

Satın alırken nasıl seçilir

Yukarıdakilerden, evde urba hazırlamanın herkesin erişemeyeceği açıktır, bu nedenle bugün bitmiş ürünü bir süpermarkette veya markette satın almak çok daha kolaydır.

Doğru makarnayı seçmek için neye bakmanız gerektiğini bilmeniz gerekir.

  • Öncelikle hammaddelerin kaliteli olması önemlidir, kuruyemiş veya tohumlar genellikle kurutulmuş olarak kullanılır, ancak hafif kavurmaya da izin verilir.
  • Ürün, ilave yabancı maddeler olmadan, orta kalınlıkta homojen olmalıdır.
  • Urbanın rengi ham maddeye göre değişiklik gösterebilir ancak yapay renkler içermemelidir.
  • Macunun kokusu genellikle tatlıdır ve mide bulandırıcı notalar içerir.
  • Karışım, orijinal ürün dışında aroma verici veya başka ilave maddeler içermemelidir.

Urbech evde nasıl saklanır

Lezzet doğal hammaddelerden yapıldığı için uzun süreli depolamaya tabi değildir. Kapalı bir kavanoz altı aydan bir yıla kadar saklanabilir, bu urbech'in neyden yapıldığına bağlıdır. Ürünün karanlık bir yerde, oda sıcaklığında saklanması tavsiye edilir. Paket açıldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi gereken salçanın buzdolabında maksimum saklama süresi kapalı kapta 5 gündür.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Doğal bir enerji içeceği olan Urba'nın büyük faydaları vardır ancak aşırı kullanımı şüphesiz vücuda zarar verebilir.

  • Öncelikle ürünün bileşenlerine karşı bireysel hassasiyetten bahsediyoruz, bu nedenle bir kerede büyük miktarlarda tüketilmemelidir.
  • Yüksek karbonhidrat içeriği yüksek kan şekeri düzeylerine neden olabilir.
  • Bu incelik için aşırı tutku, figürünüzü etkileyebilir.
  • Bileşimdeki büyük miktarda yağ, dışkı rahatsızlığına yol açabilir.

Kaynak

Susam urbech'in faydaları

Susam Urbech, tohumların tüm faydalı özelliklerini koruyan doğal bir macundur. Özelliği, üretim sırasında ürünün yüksek sıcaklıklar kullanılarak işlenmemesidir. Çiğ gıda tüketenlerin, vejeteryanların ve kendi sağlığına önem veren herkesin tüketmesi tavsiye edilir.

Önemli: Urbech'in yüzeyinde az miktarda yağ oluştuğunu fark ederseniz, bu, macun yapıldıktan bir ay sonra meydana gelen doğal bir süreçtir ve macunun %100 doğal olduğunu ve bileşimin koyulaştırıcı veya kıvam artırıcı içermediğini gösterir. diğer maddeler.

Susam tohumlarından yapılan Urbech, faydalı mikro elementlerin deposudur. Ürün günlük dozun %75'ini bakır, %35'ini kalsiyum ve %30'unu magnezyum içermektedir. Macun aynı zamanda A, E ve B vitaminleri ile folik asit açısından da zengindir ve ayrıca kalsiyum içeriğinde mutlak bir liderdir! Dişleri, kemikleri, tırnakları vb. Mükemmel şekilde güçlendirdiği için süt veya süzme peynirden 3-4 kat daha fazla bu mineral içerir. Susam, E vitamininin yanı sıra vücuttaki mineral dengesini normalleştirmeye yardımcı olan fitin içerir. Gençliğin bir diğeri İyileştirici bileşen, metabolizmayı uyaran ve sinir sistemini sakinleştiren tiamindir. Susam tohumlarının düzenli tüketimi cildinizin sağlıklı kalmasını sağlar. Beyaz susamdan yapılan Urbech biraz acıdır!

Macunun faydaları şunlardır:

  • fiziksel ve zihinsel stresin ardından gücü geri kazandırır;
  • kolesterol seviyelerini düşürür;
  • doku restorasyonunu teşvik eder;
  • gastrointestinal sistemde ortaya çıkabilecek sorunları önler;
  • iyi bir antioksidandır;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • cilt ve saçın durumunu iyileştirir;
  • bağırsakları toksinlerden arındırır;
  • kilo kaybına olumlu etkisi vardır.

Urbech, spor yapan ve aktif bir yaşam tarzı sürdürenler için satın almaya değer. Ayrıca tatlıya düşkün, tatlısız hayatını hayal edemeyen, ancak figürüne zarar vermek istemeyen herkese de satın alınması tavsiye edilir.

Urbech'in faydaları şüphesizdir, ancak bunun çok yüksek kalorili bir ürün olduğunu düşünmeye değer, bu yüzden onu kötüye kullanmamalısınız.

Nasıl kullanılır

Susam urbech'i farklı şekillerde alabilirsiniz. Makarna genellikle kaşıkla yenir, ancak başka seçenekler de vardır. Susam urbech nasıl kullanılır:

  • sandviçler için baharatlı macun. Bunu yapmak için ürüne baharat, şifalı bitki veya sebze püresi eklemeniz gerekir. En iyi kombinasyonlardan bazıları kabak, domates ve sarımsak, maydanoz ve salatalıktır;
  • Salata sosu. Bunu yapmak için ürünün baharat veya salça ile su ile seyreltilmesi gerekir;
  • tatlı. Urbech'i meyveyle yemek çok faydalıdır. En uygun kombinasyon elma, şeftali ve üzümdür;
  • tahıllara ek olarak. Birçok hastalığın önlenmesi için üründen her gün kahvaltıda bir çay kaşığı tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak kıvamı çok viskoz olduğundan, macunu çeşitli tahıllara eklemek daha iyidir;
  • Humus. Çok fazla tarif var, bu yüzden “kendinizinkini” bulmakta sorun yaşamayacaksınız.

Beyaz susam tohumlarından yapılan urbech'in faydaları yadsınamaz çünkü bileşimi hayati maddeler ve vitaminler içerir. Çocuklar ve hamile kadınlar tarafından bile tüketilmesi tavsiye edilir. Ürünün zengin olduğu kalsiyum ve fosfor kemik dokusunu güçlendirerek gelişimini ve büyümesini destekler.
Beyaz susam tohumlarından Urbech'in faydaları
Susam ürünü şunları teşvik eder:

  • güzelliği ve gençliği korumak;
  • metabolizmanın normalleşmesi;
  • sinir sistemini güçlendirmek;
  • zararlı kolesterolün vücuttan uzaklaştırılması;
  • akciğerle ilgili hastalıkların gelişiminin önlenmesi;
  • geliştirilmiş görüş.

Nasıl kullanılır
Bu urbech'in tadı benzersizdir ve hiçbir benzeri yoktur, yeni ve ilginç hisler verir. Biraz büzücü bir etkiye sahiptir, bu nedenle balla karıştırmak, içine sulu meyve parçalarını batırmak, salataları baharatlamak, soslara, yulaf lapalarına ve unlu mamullere eklemek daha iyidir. Aşırıya kaçmamak önemlidir - bu ürünün günde 1-2 yemek kaşığından fazla tüketilmemesi tavsiye edilir.
Moskova'daki beyaz susam tohumlarından yapılan urbech'i online mağazamızdan satın alabilirsiniz. Sizlere yalnızca sağlığınızı ve güzelliğinizi korumayı amaçlayan, kaliteli ve sağlıklı ürünler sunuyoruz.

Kaynak

Çoğu durumda tatlıların vücuda neredeyse hiçbir faydası yoktur. Mağazadan satın alınan ikramlar zararlı içerikler içerir. Bu nedenle doğal ürünler tatlı ürünlere en iyi alternatiftir. Kurutulmuş meyveler ve benzeri ev yapımı lezzetleri tercih etmelisiniz, bunlardan biri de urbech'tir.

Urbech nedir?

  1. Urbech, ulusal bir Dağıstan lezzeti olarak kabul edilir. Ürün doğal ürünlerden hazırlanmış olup, tüketim standartlarına bağlı olarak insana faydalı bileşime sahiptir. Urba, yer fıstığı veya bitki tohumlarından yapılan besleyici bir macundur.
  2. Tarih, bu inceliğin 18. yüzyılda Dağıstan'da ortaya çıktığını söylüyor. Yerel dağlıların yetenekli eşleri, tohumları homojen bir bileşime dönüştürdü ve kütleyi küçük kaplara yerleştirdi. Erkekler ürünü yürüyüşlere götürdü. Zorlu iklimlerde, urba anında boşa harcanan gücün geri kazanılmasına yardımcı oldu.
  3. Makarna, her zamanki yemeğinizi uzun süre yemeden kalmanızı sağlar. Dağıstan'ın yerel sakinleri, gerçek urba hazırlamanın tüm inceliklerini ve sırlarını biliyor. Besin kütlesi, örneğin dağlara tırmanırken vücuda birkaç gün boyunca tokluk hissi sağlayabilir.
  4. Urbech'in ilk tarifi sadece keten tohumlarını içeriyordu. İnceliğin Dağıstan dilinden gerçek çevirisi ketendir. Klasik Urbech'in hoş bir çikolata rengi ve zarif, unutulmaz bir tadı vardır. Aynı zamanda macuna hiçbir bileşen veya kakao eklenmez.
  5. Urbech'in koyu rengi, çeşitli bitki tohumlarının karıştırılmasıyla elde edilir. Şu anda, bu incelik farklı kompozisyonlarda bulunabilir. Urba'da susam, ayçiçeği çekirdeği, kabak, kayısı çekirdeği, hemen hemen her türlü fındık, kimyon tohumu ve haşhaş tohumu bulunmaktadır.
  6. Bileşenlere bağlı olarak ürün farklı tat notlarına sahip olabilir. Tatlıyı tatlı yapmak için bal ve akçaağaç şurubu eklemeniz gerekir. Ayrıca urbech baharatlı ve tuzlu olabilir.
  7. Hammaddeye baharatlar, peynir ve sarımsak eklenir. Macunun faydaları ısıl işleme tabi tutulmayan doğal bileşenler sayesinde elde edilir. Bu nedenle urbanın kişi üzerinde olumlu etkisi vardır.

helvanın yararları ve zararları

Urbech'in kalori içeriği, özellikleri ve bileşimi

Makarna besin değeri yüksek bir üründür. Ürünün 100 g başına kalori içeriği. yaklaşık 556 Kcal'dir. malzemelere bağlı olarak. Ayrıca urba zengin bir kimyasal bileşime sahiptir.

Keten tohumu ezmesi insanlar için gerekli olan Omega asitlerini içerir. Kayısı bileşimi, vücudu her türlü birikmiş pislikten temizleyen güçlü antioksidan enzimlerin varlığıyla ünlüdür. Bu urbech yeterli miktarda iyot, demir ve çinko içerir.

Susam tohumu ezmesi kalsiyum açısından zengindir. Fındık urba vücuda fosfor ve magnezyum sağlayacaktır. Hastalıklar ve ameliyatlar sonrası vücudun zayıfladığı durumlarda ürünün tüketilmesi tavsiye edilir. Bileşim canlılığı ve koruyucu işlevleri geri kazandırır.

Makarna sıcak içecekler ve meyvelerle iyi gider. Urba genellikle bağımsız bir incelik olarak yenir. Macun çeşitli unlu ürünlere yayılabilir. Ürün, çeşitli unlu mamullerin dolgusuna dahildir.

Urbech'in Faydaları

Dağıstan makarnası eşsiz bir ürün olarak düşünülebilir. Bileşim, insan vücudu için gerekli olan nadir bileşenleri içerir. Bu lezzetin faydalarının sırrı, dengeli bir karbonhidrat, protein ve yağ listesiyle elde edilir. Bileşimine bağlı olarak macunun vücut üzerinde farklı etkileri vardır.

Ketenden Urbech
Keten ezmesi lif, amino asitler ve östrojen açısından zengindir. Bileşenlerin merkezi sinir sisteminin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Aktif enzimler serbest radikallerin gelişimine ve tümör oluşumuna karşı direnç gösterir.

Değerli bileşim yaşamsal belirtileri iyileştirir, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve hücresel düzeyde metabolik süreçleri iyileştirir. Urba, organları çamurdan etkili bir şekilde temizler. Macun, solunum yollarının inflamatuar süreçleri için tavsiye edilir.

Ürün şiddetli öksürüğü ortadan kaldırır ve bronşlardaki mukusu giderir. Macun gastrit ve cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kendini iyi göstermiştir. Keten tohumu urbech'i haklı olarak çiğ gıda diyetinin faydalı ürünlerinden biri olarak kabul edilir.

Fındıklı Urbech
Bitki çekirdeklerinden yapılan macun, bir yağ asitleri kompleksine sahiptir. Bu tür bileşenlerin beyin aktivitesi, kan damarları ve kalp kası üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Düzenli olarak urbech yerseniz hipertansiyon, diyabet ve migren gelişimini önleyebilirsiniz. Macun kansızlığı giderir ve vücuttaki toksinleri uzaklaştırır.

Kabak Urbech
Kabak ezmesi sindirim sistemini temizler. Urbech'in gastrointestinal sistem ve karaciğer üzerinde olumlu etkisi vardır.

Kenevirden Urbech
Kenevir ezmesi kan damarlarını ve kalp kasının aktivitesini güçlendirir. Ürün tromboz gelişimine karşı mükemmel bir önleyicidir.

Esansiyel yağ asitlerinin varlığı vücudun kötü kolesterolden kolayca kurtulmasını sağlar. Ürün solunum yolu hastalıklarını tedavi eder ve canlılığı artırır.

Susam Urbech
Adil cinsiyetin diyetine susam ezmesinin dahil edilmesi tavsiye edilir. Ürün inanılmaz bir canlandırıcı etkiye sahiptir.

Macun vücudun viral hastalıklara karşı savunmasını önemli ölçüde artırır. Bileşim gastrointestinal sistemin aktivitesini normalleştirir. Ayrıca vücut fosfor, potasyum, demir ve magnezyum ile doyurulur.

Kayısı çekirdeğinden Urbech
Macun, vücudun kalsiyum, demir, B vitaminleri, iyot ve çinko eksikliğini gidermenin mükemmel bir yoludur. Urbech etkileyici miktarda doğal protein içerir.

fıstık ezmesinin yararları ve zararları

Hamilelik ve emzirme döneminde Urbech

  1. İkramlar anne adayının diyetine dikkatle dahil edilmelidir. Macunun zarar görmesi, vücudun bileşen bileşenlerine karşı alerjik reaksiyonuyla kendini gösterebilir. Fındık intoleransınız varsa bu ürünü yememeniz gerektiğini lütfen unutmayın.
  2. Diğer durumlarda, hamilelik sırasında adil cinsiyet için hammaddelerin faydaları paha biçilmez olacaktır. Urbech'in faydalı maddelerden oluşan bir deposu var. Aktif bileşenler fetüsün sapma olmadan doğru şekilde gelişmesine yardımcı olacaktır.
  3. Emzirme döneminde makarna minimum miktarda yenebilir. Gerektiğinde doktorunuza danışınız. Günlük normu ihmal ederseniz çocukta alerji gelişebilir.
  4. Bebek altı aylık olur olmaz tüketilen ürün miktarı bir miktar artırılabilir. Sonuç olarak süt miktarınız artacak ve ayrıca faydalı minerallerle doyurulacaktır.

keçiboynuzunun yararları ve zararları

Urbech'in çocuklar için faydaları

  1. Kontrendikasyonların yokluğunda macun çocuk beslenmesinin ayrılmaz bir parçası haline gelmelidir. Çok miktarda faydalı maddenin varlığı, büyüyen vücuda fayda sağlamaktan başka bir şey yapamaz.
  2. Aktif gelişim dönemlerinde ve çeşitli yüklerde macun, bebeğin hasar görmeden veya aşırı yorulmadan düzgün bir şekilde gelişmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca sağlıksız tatlıları tamamen doğal ikramlarla değiştirebilirsiniz. Urbech kanserojen veya benzeri katkı maddeleri içermeyen doğal bir üründür.
  3. Pek çok insan, insan beyninin sürekli yenilenmesi gereken devasa miktarda enerji harcadığını biliyor. Bu nedenle ürün okul çağındaki çocuklara verilmelidir. Urbech enerji artışı sağlayacak. Çocuğunuza doğal fındık ezmeli sandviçleri daha sık yapın.
  4. Artan enerji miktarı ile çocuk sağlığına zarar vermeden spor kulüplerine katılabilir. Ayrıca çocuğun vücudu viral enfeksiyonlara ve mevsimsel hastalıklara karşı daha az duyarlı olacaktır. Çocukların bağışıklığı dış dünyanın etkilerine karşı dayanıklı olacaktır.
  5. Tedavi süresi boyunca Urbech, solunum yollarındaki öksürük ve mukustan hızla kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca macun, romatizma ve sinir sistemi ve kalp patolojilerinin gelişmesini engeller. Üründen kaynaklanan zarar ancak çocuğun bal veya kuruyemişlere alerjisi varsa ortaya çıkabilir. Günlük ödeneği unutmayın.

Urbech'in zararı

  1. Macun alerjisi olanlar ve obez kişiler için zararlı olabilir. Urbech, vücutta öngörülemeyen bir reaksiyona neden olan fındık ve bal içerir.
  2. Bileşenlerden birine alerjiniz varsa, bir kaşık dolusu ürün şiddetli kaşıntıya ek olarak tüm vücudunuzda döküntüye neden olacaktır. Ayrıca ürünün yüksek kalorili içeriğini de unutmayın. Aksi takdirde çok fazla kilo alabilirsiniz.

Urbech, minimum kontrendikasyon listesine sahip kullanışlı bir üründür. Macun tüm sağlıklı insanlara ve çocuklara tavsiye edilir. Günlük hammadde miktarına uymak önemlidir. Ürün sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirecek ve bazı karmaşık hastalıkları iyileştirecektir.

Türk lokumunun yararları ve zararları

Video: urbech'in faydalı özellikleri

Çok miktarda besin içerir, koruyucu madde ve zararlı katkı maddesi içermez, tamamen doğaldır. Şimdiden mağaza raflarında gizemli "urbech" yazan kavanozları bulabilirsiniz, nedir ve ne kadar faydalıdır, öğrenelim.

Urbech nedir ve nasıl yapılır?

Urbech veya aynı zamanda urba olarak da adlandırıldığı gibi, geleneksel Dağıstan'dır. Çeşitli tohumlardan, kurutulmuş halde pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütülerek yapılır. Tahıllardan açığa çıkan yağ nedeniyle ürün macun haline gelir. Öğütme için taş değirmen taşları kullanılır.

Daha önce bu yemek yalnızca evde kişisel tüketim için hazırlanmışsa, şimdi endüstriyel miktarlarda urbech üreten fabrikalar var.

Biliyor musun?1955 yılında, ağ tarafından desteklenen taşınabilir bir urbech yapımcısı ilk olarak Hindistan'da piyasaya sürüldü, başka bir deyişle, ev yapımı urbeler için granit değirmen taşlarına sahip bir ev aleti.

Anavatanında urbech genellikle keten tohumu, kayısı çekirdeği, çeşitli tohumlar, susam veya kenevirden hazırlanır. Bu türlerin her birinin kendine göre yararları ve zararları vardır, bu nedenle alışılmadık bir inceliğin tadına varmadan önce, kaçınmak için neyden yapıldığını öğrendiğinizden emin olun.

Farklı türlerin faydaları

Urba'nın hazırlandığı hammaddelere bağlı olarak hem faydalı özellikleri hem de kullanım amaçları değişebilir.

  • Keten tohumundan yapılan Urbech en geleneksel türlerden biridir, yüksek miktarda amino asit ve biyotin içeriğine sahiptir, bu nedenle durum üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve onları kuvvetle doyurur. Yağ asitlerinin yüksek içeriği nedeniyle kan damarları güçlendirilir ve “kötü” ortadan kaldırılır.
  • Kayısı çekirdeğinden yapılan Urba'nın acımsı bir tadı vardır. Destekleyenler, içerdiği kanserojen maddeleri yok edebilen B17 vitamini sayesinde bu ürünü almanın tedaviye yardımcı olduğuna inanıyor.
  • Kayısı çekirdeğinden yapılan urbech'te amigdalin içeriği izin verilen normdan önemli ölçüde düşüktür, bu nedenle kötüye kullanılmadığı takdirde oldukça güvenlidir, üstelik solunum problemleri için de oldukça faydalıdır.
  • Susamdan yapılan Urbech inanılmaz derecede sağlıklıdır, yüksek içeriğe sahiptir, bu da iskelete faydalıdır ve ayrıca susam tohumlarının hafif bir müshil etkisi vardır ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Kenevir urbech Dağıstan mutfağı için de gelenekseldir. Kenevir tohumu yüksek yağ ve amino asit içeriği nedeniyle idealdir. Kenevir tohumlarının benzersiz bileşimi, vücudumuzun korunmasından sorumlu olan globülinleri içerir. Kenevir tohumlarının protein içermemesi özellikle önemlidir, bu nedenle bunlara dayalı bir ürün, bu proteine ​​​​toleranssızlıkla tüketilebilir.
  • Biliyor musun? Başlangıçta, yüzyıllar önce, dağlara giden askerlere tedarik sağlamak için kenevir urbech hazırlandı. Ürün, hızlı ve uygun fiyatlı bir karbonhidrat kaynağı görevi görürken, savaşçıların yanlarında büyük miktarda erzak taşımalarına gerek yoktu.

    • Çok miktarda yağ ile inanılmaz derecede lezzetli olan badem urbech, safra kesesinin işleyişini iyileştirir ve antioksidan görevi görür. Bademlere ek olarak başkalarını veya çeşitli olanları da kullanmak caizdir, böyle bir macunun faydaları daha az olmayacaktır.

    Başvuru

    Urbech ezmesi sadece sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak kullanılmaz, aynı zamanda sağlık açısından faydalarının yanı sıra çeşitli mutfak amaçları için de kullanılabilir.

    Yemek pişirmede

    Daha önce de öğrendiğimiz gibi, geleneksel urbech, ham maddelerin katkı maddeleri veya boyalar olmadan homojen bir macun halinde öğütülmesiyle hazırlanır. Dağıstanlılar genellikle pide ekmeğinin üzerine sürüp karışıma az miktarda ekleyerek kullanırlar.

    Ürünün kendisi başlangıçta oldukça kalındır; sos gibi görünmesi için eritilmiş tereyağı ile karıştırılır. Bu incelik doyurucu sandviçler yapmak için mükemmeldir.

    Bazı becerikli gurmeler, daha da doyurucu ve sağlıklı hale getirmek için bu tür makarnaları yulaf lapasına ekler.
    Urbech sadece saf haliyle yenmez, bu inceliğin başka nelerle uyumlu olduğunu öğrenelim.

    • Eklenen bir milkshake - şeftali ise daha iyidir - 1-2 yemek kaşığı herhangi bir fındık urbechini mükemmel şekilde canlandıracaktır;
    • Yağlı ve keskin bir kokusu olmayan kenevir veya keten urbech, sirke veya meyve suyuyla iyice karışarak baharatlı bir sosa dönüşür.
    • Urba'ya biraz eklerseniz, bu karışım krep veya krep için mükemmel bir sos haline gelecektir - daha kötü değil ve en önemlisi yoğunlaştırılmış sütten çok daha sağlıklı.

    Eczanede

    Dağıstan geleneklerinde urba, çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için halk ilacı olarak kullanılır:

    • tedavi için;
    • kan seviyelerini azaltmak için;
    • bronş hastalıkları için mukolitik bir ajan olarak;
    • hafif bir müshil olarak bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek;
    • Yüksek amino asit içeriği nedeniyle ürün bağışıklığı mükemmel şekilde artırır;
    • keten urbech gibi bir ürün bir antioksidandır ve antiinflamatuar etkiye sahiptir, genellikle jinekolojik problemler için reçete edilir.

    Satın alırken nasıl seçilir

    Yukarıdakilerden, evde urba hazırlamanın herkesin erişemeyeceği açıktır, bu nedenle bugün bitmiş ürünü bir süpermarkette veya markette satın almak çok daha kolaydır.

    Doğru makarnayı seçmek için neye bakmanız gerektiğini bilmeniz gerekir.

    • Öncelikle hammaddelerin kaliteli olması veya tohumların genellikle kurutulmuş halde kullanılması önemlidir, ancak hafif kavurmaya da izin verilir.
    • Ürün, ilave yabancı maddeler olmadan, orta kalınlıkta homojen olmalıdır.
    • Urbanın rengi ham maddeye göre değişiklik gösterebilir ancak yapay renkler içermemelidir.
    • Macunun kokusu genellikle tatlıdır ve mide bulandırıcı notalar içerir.
    • Karışım, orijinal ürün dışında aroma verici veya başka ilave maddeler içermemelidir.

    Urbech evde nasıl saklanır

    Lezzet doğal hammaddelerden yapıldığı için uzun süreli depolamaya tabi değildir. Kapalı bir kavanoz altı aydan bir yıla kadar saklanabilir, bu urbech'in neyden yapıldığına bağlıdır.
    Karanlık bir yerde, oda sıcaklığında saklanması tavsiye edilir. Paket açıldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi gereken salçanın buzdolabında maksimum saklama süresi kapalı kapta 5 gündür.

    Kontrendikasyonlar ve zarar

    Doğal bir enerji içeceği olan Urba'nın büyük faydaları vardır ancak aşırı kullanımı şüphesiz zararlara da yol açabilir.

    • Öncelikle ürünün bileşenlerine karşı bireysel hassasiyetten bahsediyoruz, bu nedenle bir kerede büyük miktarlarda tüketilmemelidir.
    • Yüksek karbonhidrat içeriği yüksek kan şekeri düzeylerine neden olabilir.
    • Bu incelik için aşırı tutku, figürünüzü etkileyebilir.
    • Bileşimdeki büyük miktarda yağ, dışkı rahatsızlığına yol açabilir.

    Dolayısıyla Dağıstan urbech gibi alışılmadık ve sağlıklı bir incelikle tanışmamız, ürünü yemenin genel bir güçlendirici ve sağlığı iyileştirici etkiye sahip olduğunu ve ürünün makul dozajlarına uymanın olası zararı en aza indireceğini bulmamızı sağladı.

Beyaz susam tohumlarından Urbech

Susam Urbechçok özel bir tadı var. Genellikle susamın zengin olduğu maddeleri vücudunda yeterince bulunmayan kişiler tarafından beğenilmektedir. Her şeyden önce kalsiyum. Genel olarak susam urbech, besin açısından inanılmaz derecede zengin bir üründür.

Susam, kalsiyum içeriği bakımından çoğu gıdadan üstündür. Kalsiyum, 100 g susam tohumu başına 1,4 g'a kadar çıkabilir. Bilim adamlarına göre, insan vücudunun kalsiyum ihtiyacı yaşa bağlıdır: büyüyen bir vücut için, kemik dokusu oluştuğunda - günde 1,2-1,5 g, ortalama yaşta - yaklaşık 1 g, 50 yaşından sonra insanlar için - 1 - 1 0,5 g Yani günlük kalsiyum ihtiyacını tamamen karşılamak için sadece birkaç kaşık susam urbech yemeniz yeterli olabilir.

Urbech- Dağıstan'ın gerçek gururu olan özel bir ürünün adıdır. Bunlar, bazen her ikisinin bir karışımı olan bir macun haline getirilmiş tohumlar veya sert kabuklu yemişlerdir. Kavrulmuş tohumlardan veya fındıklardan şeker veya bal ile karıştırılarak yapılan urbech vardır. Bizce size en kullanışlı urbech türlerini - kompozisyonlarında - sunmayı seçtik SADECE kavrulmamış, kabuklu ve öğütülmüş tohumlar veya sert kabuklu yemişler(termal ve kimyasal işlem olmadan). Tohumlar urbech hazırlanmadan önce kurutulur ve bizim açımızdan en faydalı ürünü elde etmek için kuruduktan sonra çimlenme açısından kontrol edilmesini rica ederiz.

Urbech bir süper yiyecek olarak kabul edilir(ve bize göre - bir süper yiyecek veya süper yiyecek!), örneğin filizler gibi. Sert Dağıstan dağcıları, zorlu ve tehlikeli dağlarda uzun yolculuklarda yanlarında urbech götürdüler ve bu yiyecek, onların zorlu doğa koşullarında ve gözle görülür stres altında güç ve dayanıklılıklarını korumalarına olanak sağladı. (Urbech'in enerjik, besleyici ve tıbbi özelliklerine ilişkin Vikipedi'deki birkaç renkli açıklamaya bakın.)

Ürün sadece iyileştirici ve tonik özellikleriyle tanınmıyor, aynı zamanda favori bir ikramdır. Genellikle bal ve pide ile tüketilir.

Urbech'te taze meyveleri daldırmak ilginç. Meyvenin tazeliği ve sululuğu, Urbech'in yoğunluğu ve sıcaklığıyla mükemmel bir uyum içindedir. Hiçbir pişirme işlemi gerektirmeyen böylesine nefis bir kahvaltı, hem doyurucu hem de vitamin dolu olacaktır.

Örneğin Urbech fındık unundan farklıdır. Bunun nedeni, urbech'in, tohumları öğütürken onlardan yağı da sıkan özel değirmen taşları üzerinde yapılmasıdır. Bu yağ, sıkıldığı yerden hemen nüfuz eder ve urbech bu şekilde elde edilir. Ve eğer yağ hemen ayrılırsa, sonuç yağ ve ayrı bir kek olacaktır.

Ve gerçek urbech'in faydalı özellikleri hakkında birkaç ayrıntı daha:

Urbech'in kullanımı şu durumlarda faydalıdır: diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, bağışıklık bozuklukları, fazla kilolu veya zayıf, görme bozukluğu, osteoartrit, romatoid artrit.

Urbech susuzluğu ve açlığı iyi giderir. Çok çok doyurucu. Bu doğal bir gençlik iksiri ve değerli bir diyet ürünüdür.

Ürünün bileşimi: kavrulmamış beyaz susam tohumları.

Urbech, I-ME'deki en popüler ürünlerden biridir. Ancak onunla ilk kez tanışan misafirlerimiz sıklıkla şunu soruyor: " Urbech nasıl kullanılır?"
Şimdi anlatacağız ;)

Çoğu zaman, urbech hayranları onu tüketmeyi tercih ediyor:

- bal ile karıştırılmış- bu kombinasyonda çoğu urbech türü, ürünün "viskozite" özelliğini kaybeder ve genellikle "çiğ Nutella" olarak adlandırılan tatlı çikolata kremasına benzer :)
- fondü gibi- doğranmış sebze ve meyve parçalarını urbech'e batırın
- sandviçin üzerine yayılmış gibi(Ekmek ve sebze kullanırsanız çiğ gıda da olabilir)
- yulaf lapası için bir sos olarak(çiğ dahil) - urbech ona hoş bir ceviz tadı verir ve ek besin özellikleriyle zenginleştirir
- dolgu bileşeni olarak salatalar, soslar, tatlı yemekler için
- bir besin takviyesi-immünomodülatör olarak- sabahları bir çay kaşığı al"

  • elma + keten veya susam urbech
  • üzüm + ayçiçeği urbech
  • şeftali + kayısı urbech

Herkese sağlık! Ürünümüzle ilgili geri bildirimlerinizi ve izlenimlerinizi bekliyoruz!

Kontrendikasyonlar: Susam tohumları ve filizleri, kan pıhtılaşmasının artması, kan pıhtılaşması ve varisli damarlara eğilim durumunda kontrendikedir.



İlgili yayınlar