Japanese quince fruits kung paano gamitin. Japanese quince (Chaenomeles japonica)

Ito ay palaging itinuturing na isang napaka-malusog na prutas. Ang paglaki nito sa isang personal na balangkas ay hindi nagiging sanhi ng karagdagang abala - hindi ito nangangailangan ng labis na pagtutubig, pinahihintulutan ng mabuti ang mga tuyong tag-araw, at sa pagtatapos ng panahon ng tag-araw ay nakalulugod ito sa hitsura ng mga pampagana na prutas.

Ang bawat halaman ng kwins ay naglalaman ng isang malaking listahan ng mga macro- at microelement. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nutritional elemento nito. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung anong mga kaso ang kailangan mong sandalan sa prutas, at kung kailan dapat kang umiwas, upang hindi makapukaw ng paglala ng kondisyon.

– isang kawili-wiling prutas na nailalarawan sa pamamagitan ng mga natatanging katangian. Ang panahon ng pagkahinog nito ay nagsisimula sa huli ng tag-araw - unang bahagi ng Setyembre. Ngunit kung biglang dumating ang unang hamog na nagyelo, hindi mo dapat iwanan ito sa mga sanga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay agad na nawala.
Ang Japanese quince ay isang dwarf tree.

Kadalasan, ang paglalarawan nito ay bumababa sa pagtatalaga ng "isang palumpong na hindi naiiba sa taas." Ang pinakamataas na taas ng palumpong ay maaaring umabot ng 5 m sa taas, ngunit sa malamig na klima ang mga sanga nito ay hindi umaabot ng higit sa 1.5 m. Ang mga bunga nito ay lumago hindi lamang para sa mga layuning panggamot, kundi pati na rin para sa masasarap na matamis, pati na rin para sa pangangalaga. Ang mga mabangong prutas ay madalas na sariwa. Sa tuktok ng bawat prutas ay natatakpan ng isang bahagyang malambot na tumpok, na pinoprotektahan ito mula sa panlabas na impluwensya ng mga insekto at wasps.

Ang hugis ng bawat prutas ay isang maliit na spherical o hugis peras na mansanas, dilaw ang kulay. Ang lasa ay siksik, na may paulit-ulit na lemon aftertaste. Minsan may mga maasim na tala, ngunit nawawala ito habang tumatanda ito. Ang kwins ay kumalat sa teritoryo ng ating bansa mula sa Transcaucasia at Central Asia. Ito ang klima ng mga rehiyong ito na mainam para sa pagtatanim ng masasarap na prutas.

Ang isang hindi pa hinog na prutas ay magiging maasim at maasim. Ang epekto na ito ay ginawa ng mga ahente ng pangungulti na nilalaman sa komposisyon sa malalaking dami. Bilang karagdagan sa sangkap na ito, ang quince ay kinabibilangan ng mga sumusunod na elemento:

Ascorbic acid - 180 mg bawat 100 g ng produkto.
Selulusa.
Pectin.
Mga organikong asido.
Phenolic compound at karotina.
Fructose.
Sahara;
Mga mahahalagang langis.
Mga bitamina ng pangkat B, PP, A, E.

Ang pulp ay naglalaman ng isang makabuluhang listahan ng mga elemento, tulad ng calcium, iron, copper, magnesium, titanium, boron, nickel at manganese. Ang mga sustansyang ito ay may malaking epekto sa katawan ng tao, parehong positibo at negatibo kung may mga kontraindikasyon.

Ang mga benepisyo ng pagkonsumo ng quince ay ang mga sumusunod:

Upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit.
Sa kaso ng matinding pagkalasing ng katawan, inirerekumenda na ubusin ang mga prutas upang pukawin ang pag-alis ng mga lason at asin mula sa mga panloob na organo.
Tumutulong na palakasin ang istraktura ng mga daluyan ng dugo at mga capillary.
Nagdudulot ng pagtaas sa pagkamatagusin sa pamamagitan ng mga lamad.
Normalizes ang paggana ng circulatory system.
Ang pagkonsumo ay may mahusay na epekto sa paggamot ng mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity at upper respiratory tract.
Pinapatatag ang mga karamdaman sa bituka.
Normalizes presyon ng dugo sa mga tao sa edad ng pagreretiro.
Para sa mga madalas na sakit na nakukuha sa pakikipagtalik sa mga kababaihan, pinapabuti nito ang komposisyon ng vaginal mucosa.
Ang asukal ay nagpapatatag at ang mga normal na antas ng kolesterol sa lymph ay naitatag.

Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian na nagpapakita ng kanilang sarili sa paggana ng mga panloob na organo, inirerekomenda ng mga medikal na propesyonal ang paggamit ng quince para sa colitis, tracheitis, utot at pagkapagod ng nerbiyos, pati na rin para sa mga sakit sa atay at anal fissure sa panahon ng panlabas na yugto ng almuranas.

Maipapayo na gumamit ng sariwang kinatas na juice bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas para sa mga madalas na sakit ng nasopharynx at bronchi. Kung patuloy mong inumin ang juice, nagsisimula itong kumilos bilang isang diuretiko. Ang mga buto ng kwins, kapag na-infuse bilang mga decoction, ay may nakapagpapagaling na epekto sa katawan bilang isang laxative effect. Ang ganitong mga pagbubuhos ay nakakatulong laban sa isang malakas na pag-ubo, pati na rin para sa paggamot ng conjunctivitis bilang isang losyon para sa mga eyelid.

Anuman ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Japanese quince, bago ito ubusin, inirerekomenda na suriin kung ang isang tao ay may anumang mga kontraindiksyon. Kung napansin, mas mahusay na ipakilala ang mga prutas sa diyeta, sa halip na makinabang sa kanila, maaari silang magdulot ng pinsala at malubhang kahihinatnan para sa buong katawan.

Natukoy ang mga contraindications kapag ipinakilala sa pagkain para sa mga sumusunod na sakit:

Ang pleurisy ay isang pagbabawal sa pagkain para sa parehong layunin ng paggamot at pag-iwas.
Talamak na paninigas ng dumi - halaman ng kwins, dahil sa mga katangian nito, nagpapalapot ng masa sa mga bituka. Samakatuwid, maaari itong humantong sa pagbuo ng mga fecal stone na humaharang sa maliit na bituka.
Peptic ulcers ng duodenum at tiyan - hindi ka dapat uminom ng sariwang kinatas na quince juice. Dahil sa pagtaas ng kaasiman, ang sariwang juice ay nagdaragdag ng sakit sa loob ng mga organo.
Hindi inirerekumenda na magluto ng mga nasirang panloob na buto. Sa panahon ng mga pinsala sa makina, naglalabas sila ng lason na mapanganib sa katawan - amygdalin, na naghihimok ng pagkalason.
Huwag madala sa mga juice at sariwang juice na gawa sa halaman ng kwins. Ang ganitong mga inumin ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng boses at pamamaos.

Sa iba pang mga bagay, ang quince ay isang napakalakas na allergen. Samakatuwid, kapag gumagamit ng mga prutas bilang pagkain, sa kaso ng isang reaksiyong alerdyi, sa anyo ng isang agresibong pantal sa buong katawan, pagkasunog at pangangati ng balat, dapat mong itapon ang pampagana na prutas.

Kailan, paano at bakit ginagamit ang quince sa gamot:

Ang kwins ay mabisang ginagamit para sa sipon. Upang maalis ang ubo at pukawin ang mas maraming mucus discharge (expectorant properties), ang mga buto o dahon ng puno ay ginagamit.
Sa kaso ng madalas na pag-atake ng hika, maaari kang gumamit ng sariwang kinatas na juice. Inirerekomenda na ipakilala ito sa diyeta kalahating oras bago kumain, 3 beses sa isang araw. Ang pangmatagalang paggamit ay ginagarantiyahan ang pagbawas sa dalas ng asthmatic manifestations ng sakit.
Sa unang trimester ng pagbubuntis, inirerekomenda ng mga doktor na kumain ang mga babae ng mga inihurnong prutas sa maliit na dami sa umaga. Ang kanilang kaasiman at maasim na lasa ay nagpapabagal sa toxicosis.
Para sa edema, kapag ang hypertension ay umuunlad, at ang mga problema sa bato na may kaugnayan sa edad ay napansin, ang mga pagbubuhos mula sa masarap na prutas ay ginagamit bilang isang katutubong lunas na naghihimok ng isang diuretikong epekto. Para sa paghahanda, ang mga dahon ng bush at ang mga panloob na buto mula sa kinakain na produkto ay kinakailangan.
Ang matinding pagdurugo sa panahon ng buwanang regla sa mga kababaihan ay maaaring mabawasan sa pamamagitan ng paggawa ng pagbubuhos na ipinapasok sa katawan sa halip na tsaa. Ang inumin na ito ay maaaring lasawin ng honey o lemon upang madagdagan ang lasa.
Ang pagbubuhos ay epektibo laban sa hitsura ng maagang kulay-abo na buhok - binababad nito ang buhok ng mga kapaki-pakinabang na elemento, at ang bawat buhok ay nababalot ng isang proteksiyon na layer. Bilang isang resulta, ang kulay ay nagpapanumbalik ng kulay nito para sa isang tiyak na panahon.
Ang maselang problema ng almoranas ay hindi palaging nag-uudyok sa isang tao na bisitahin ang isang doktor. Sa mga advanced na kaso na may maraming mga bitak at pagdurugo, pinapayuhan ng mga medikal na propesyonal ang paggamot na may mga lotion na babad sa juice. Ang pamamaraan ay nagbibigay ng mga positibong resulta, nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay ng tissue at pagpapagaling ng sugat.

Ang halaman ng kwins ay matagumpay ding ginagamit sa pagluluto. Sa tulong nito maaari mong i-twist ang iba't ibang mga compotes, jam, pinapanatili. Ang iba't ibang mga cream at mousses ay ginawa bilang isang pagpuno para sa mga cake. Gumagawa din ito ng napakasarap na puding.

Kaya, ang paggamit ng masarap na prutas ay hindi limitado sa potensyal na panggamot nito. Ang mga pampagana na produkto ay nagmumula sa mga kamay ng mga bihasang chef na gumagamit ng prutas na ito.

Upang hindi mapukaw ang oversaturation ng katawan, inirerekomenda ng mga doktor ang pag-ubos ng hindi hihigit sa 1-2 piraso ng quince. Ngunit kahit na ang halagang ito ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa mga panloob na organo at kagalingan ng isang tao. Samakatuwid, kailangan mong pangalagaan ang estado ng iyong sariling katawan. Kung masama ang pakiramdam mo, mas mabuting iwasan ang madalas na paggamit. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagkonsumo ng 1 piraso bawat linggo.

Kapag pumipili, dapat kang tumuon sa dami at hitsura ng prutas.

Dapat itong hindi hihigit sa 5 cm ang dami, maliwanag na orange o malalim na berde na may maliwanag na dilaw na tint. Magkaroon ng kaaya-ayang amoy at bahagyang maasim na lasa. Ito ang mga indicator na nasa isang magandang hinog na prutas. Kung pinindot mo nang bahagya ang lukab ng halaman ng kwins, hindi ito dapat lumubog o malambot. Ang normal na estado nito ay nababanat o kahit na matigas na pagkakapare-pareho. Ang balat ay dapat na fleecy, walang nakikitang mga bitak o dents, at walang mga palatandaan ng pagkasira. Kung ang produkto ay nagyelo ng unang hamog na nagyelo, ang lasa nito ay puspos ng mga tala ng pagbuburo. Sa kasong ito, hindi ito angkop para sa pagkain.

Kung ang produkto ay tinanggal mula sa sangay sa oras, maaari itong ilagay sa refrigerator sa kompartimento ng gulay o itago sa isang cool na silid sa temperatura na hindi mas mataas kaysa sa +6 C. Hindi ito nagkakahalaga ng pagyeyelo - ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay nawala, ang ang istraktura ng pulp ay nawawala ang katas nito. Kaya, kung pipiliin mo ang isang de-kalidad at hinog na produkto, maaari mo itong iimbak sa mahabang panahon at tamasahin ang mga huling alaala ng nakaraang tag-araw. Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ay may positibong epekto sa maraming mga panloob na organo at sistema ng katawan.

Higit pang impormasyon ay matatagpuan sa video:

Evgeniy Sedov

Kapag ang iyong mga kamay ay lumago mula sa tamang lugar, ang buhay ay mas masaya :)

Ang Northern lemon ay isa pang pangalan para sa Japanese quince. Ang prutas na ito ay nakakakuha ng katanyagan taun-taon sa pagluluto, bilang isang side dish, jam, at jam. Upang mapalago ito, walang mga espesyal na kondisyon ang kinakailangan, ngunit dapat mong sundin ang mga patakaran. Bilang isang resulta, magagawa mong pahalagahan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bunga ng halaman ng bush.

Ano ang quince?

Ang puno ng quince ay nakikilala sa pamamagitan ng dwarf size nito, kaya madalas mong mahahanap ang paglalarawan: quince ay isang palumpong (maliit na puno), lumaki upang makagawa ng mga prutas para sa paggawa ng mga matamis. Maaari din silang kainin nang walang pagproseso. Ang prutas ng quince ay mukhang isang hugis-peras na mansanas. Sa orihinal, ang Japanese quince ay isang ligaw na halaman. Ang pangalawang pangalan nito ay Chaenomeles, makikita sa larawan kung ano ang hitsura nito. Ang katamtamang laki ng mga dahon ng puno ay katulad ng sa puno ng mansanas. Ang Japanese quince fruit ay dilaw, na may lasa ng lemon.

Japanese quince - mga benepisyo at pinsala

Ito ay isang prutas na, dahil sa konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay maaaring negatibong makaapekto sa katawan ng tao. Ang mga benepisyo at pinsala ng Japanese quince ay dahil sa mataas na nilalaman ng biologically active substances. Ang produkto ay isang katulong para sa:

Obesity. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang paggamit nito hindi lamang dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ngunit bilang isang paraan upang palakasin ang cardiovascular at nervous system.
Pagbubuntis. Ang produkto ay nagpapagaan ng toxicosis at may diuretikong epekto. Pinipigilan ng application ang pagbuo ng edema at gawing normal ang balanse ng bakal at tanso, na nagsisilbing pag-iwas sa anemia.
Sipon. Ang mataas na nilalaman ng bitamina C, karotina, bitamina E ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit. Ang pagbubuhos ng mga buto ay isang mahusay na expectorant.
Ang mga dahon at sanga ng puno ay popular din sa katutubong gamot at may mga katangiang panggamot. Ang mga pagbubuhos at mga decoction ay nakakatulong na palakasin ang mga ugat ng buhok, gumaan ang pigmented na balat at perpektong linisin ang mamantika na balat, at gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Japanese quince at contraindications ay dapat isaalang-alang. Ang istraktura ng balat ay nagpapalala sa kondisyon ng larynx, kaya ang mga tao na ang propesyon ay nauugnay sa aktibidad ng vocal cords ay hindi inirerekomenda na gamitin ang prutas na hilaw. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kontraindiksyon, hindi inirerekomenda na kainin ang mga prutas para sa mga taong may tibi dahil sa mataas na nilalaman ng tannins. Ipinagbabawal na kumain ng sariwang halaman ng kwins kung mayroon kang pleurisy.

Japanese quince - mga varieties

Ang kahanga-hangang hitsura ng mga buds ng iba't ibang kulay ay nalulugod sa mga may-ari sa tagsibol. Ang mga mababang puno ay madaling alagaan. Sa taglagas, maaari mong gamitin ang mga prutas upang gumawa ng masarap na matamis na mabuti para sa katawan, lalo na para sa mga bata. Ang isang kaaya-ayang plus ay ang kawalan ng mga allergens sa mga prutas. Mayroong 3 uri ng Japanese quince sa kabuuan, ang ilan ay madaling makilala sa larawan, ngunit mayroong mga 500 interspecific na varieties.

Ang mga pangunahing kinatawan ng pamilyang Chaenomeles ay nakapag-ugat sa mga kondisyon ng gitnang Russia. Kabilang dito ang mga sumusunod na varieties:

Garnet na pulseras. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng frost resistance at mabilis na pagkahinog ng mga prutas. Ang taas ng halaman ay hindi lalampas sa 100 cm, at ang bulaklak sa diameter ay 4 cm.
Pink Queen, Falconet Scarlet. Ang taas ng puno ay umabot sa 3 m, at ang diameter ng mga bulaklak ay hanggang sa 4.5 cm. Gustung-gusto nito ang init, kaya ang mga halaman ay dapat na sakop para sa taglamig.
Cameo, Pink Trail. Ang taas ng bush ay halos 1 m lamang, ngunit depende sa iba't-ibang, tiyak na magagalak ka sa iba't ibang kulay ng mga putot. Mayroon ding dalawang kulay na mga putot.

Japanese quince - pangangalaga

Ang pinagmulan, pati na rin ang tinubuang-bayan ng prutas na ito, ay China at Japan. Gayunpaman, maaari rin itong lumaki sa malupit na mga kondisyon. Ang wastong pag-aalaga ng Japanese quince ay ginagarantiyahan ang isang mahusay na ani. Anong mga kondisyon ng pangangalaga ang kailangan ng mga ornamental shrubs:

Ang pagtutubig ay dapat na katamtaman. Ang halaman ay madaling tiisin ang mga panahon ng tagtuyot, ngunit hindi gusto ang masaganang kahalumigmigan ng lupa.
Pagbuo. Ang bilang ng mga pinahihintulutang sanga sa mga palumpong ay hindi hihigit sa 20. Ang mga patay at tuyong sanga na nakahiga sa lupa ay dapat na putulin taun-taon. Ang mga manipulasyong ito ay kailangang gawin sa tagsibol.
Pangangalaga sa taglamig. Sa taglamig, ang halaman ay dapat na sakop ng spruce paws, maliit na bushes - na may mga kahoy na kahon. Sa taglamig, siguraduhin na mayroong maraming snow sa itaas ng bush.
Ang pag-aani ay dapat gawin sa taglagas. Kung ang mga mansanas mismo ay walang oras upang pahinugin sa sanga, pagkatapos ay dapat silang ilipat sa isang cool na silid. Sa mahusay na kahalumigmigan maaari silang pahinugin at maiimbak hanggang Disyembre.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng alituntunin ng pangangalaga, sa 2-3 taon maaari mong makuha ang mga unang bunga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ang mga pinatuyong piraso ng halaman ng kwins ay maaaring idagdag sa mga compotes at mainit na pinggan. Ang prutas na ito ay gumagawa ng mga kahanga-hangang pagkain, mga recipe na madaling mahanap:

Japanese quince jam;
mga jam;
compotes at iba pang pinapanatili;
marshmallow, marmelada;
alak.

Japanese quince - pagtatanim

Ito ay isang halaman na mapagmahal sa init, kaya ang Japanese quince ay itinanim sa tagsibol. Ang lupa ay dapat na maluwag, tulad ng sa larawan, at walang mga damo. Upang gawing "mas magaan" ang lupa, maaari kang magdagdag ng kaunting buhangin. Ang pagpili ng lokasyon para sa hinaharap na halaman ay dapat na batay sa mahusay na pag-iilaw. Inirerekomenda na piliin ang katimugang bahagi ng dacha o plot ng hardin. Hindi pinahihintulutan ng halaman ang muling pagtatanim, kaya ipinapayong pumili ng isang permanenteng lokasyon. Mga tip:

Ang paghahanda ng isang butas para sa isang halaman ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga patakaran: ang lapad ay dapat na hindi hihigit sa 0.6 metro, ang lalim ay dapat na hindi hihigit sa 0.8 metro. Ang butas na ito ay dapat punan ng sariwang lupa at pataba.
Paghahanda ng pataba: 1-2 bucket ng humus, 300 g ng superphosphate, 30 g ng potassium nitrate at wood ash.
Kapag handa na ang lupa, maaari mong itanim ang halaman. Ang pangunahing kondisyon: ang root collar ay hindi dapat hubad.

Japanese quince - pagpaparami

Ang Japanese quince ay pinalaganap sa pamamagitan ng paghahati, pinagputulan at mga buto, ang huling paraan ang pinakasikat. Upang gawin ito, maghanda ng matabang lupa at itanim ang binhi (Pebrero-Marso). Pagkatapos ng 1.5 buwan, lilitaw ang mga maliliit na sprouts, na ipinapayong itanim sa mga tasa ng pit upang palakasin ang sistema ng ugat. Sa katapusan ng Mayo, ang palumpong ay handa na para sa pagtatanim sa bukas na lupa.

Upang palaganapin ang halaman ng kwins sa pamamagitan ng mga pinagputulan, dapat kang mag-alala tungkol sa pagtatanim ng materyal sa taglagas. Ang mga mature, cut shoots ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar hanggang sa tagsibol, at pagkatapos ay ang rooted pinagputulan ay dapat na nakatanim sa bukas na lupa. Panahon ng paglipat: mula kalagitnaan ng Marso hanggang sa halos katapusan ng Mayo. Ang pagpaparami sa pamamagitan ng paghahati ay itinuturing na simple. Ang mga punla ay itinatanim sa layo na halos 1 metro bawat isa. Ang panahon ng trabaho ay huli ng tagsibol o huli na taglagas, pagkatapos nito ay maaaring i-grafted ang halaman.

Japanese quince - paglilinang

Palaguin ito ng mga hardinero para sa disenyo ng landscape. Ang lumalagong Japanese quince sa kasong ito ay nangangailangan lamang ng napapanahong pagpapakain at pruning ng mga tuyo at patay na sanga. Ang bush ay dapat alagaan sa panahon ng paglago at fruiting. Kasama rin sa pangangalaga ang pag-inspeksyon sa mga dahon para sa sakit. Sa pangkalahatan, ang Japanese quince ay hindi nangangailangan ng malapit na atensyon at mataas na gastos sa pagpapanatili. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga kinakailangan, maaari mong palaguin ang mga palumpong ng prutas na mamumulaklak sa tagsibol at magpapasaya sa iyo ng mga kapaki-pakinabang na prutas sa taglagas.

Chaenomeles - Japanese quince

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!

Ang karaniwang parsnip, o field parsnip, o field parsnip (Pastinaca sativa) sa ligaw ay laganap sa mga rehiyon na may katamtamang klima (gitnang Russia, North Caucasus, Crimea, Urals, Altai, atbp.), ngunit bihira pa rin itong makita sa mga plot ng hardin. Totoo, ngayon ang katanyagan ng mga parsnip ay aktibong lumalaki. Sa pag-aalaga ng hayop at pag-aalaga ng pukyutan ito ay ginagamit bilang isang halaman ng kumpay at halaman ng pulot, at sa pagluluto bilang isang masarap at malusog na gulay.

Isang unibersal na paborito sa mga pandekorasyon na deciduous perennials, ang host ay nakakaakit hindi lamang sa kagandahan ng mga dahon nito. Ito ay matibay at medyo hindi hinihingi; lumalaki ito sa tamang lugar sa loob ng maraming taon, ngunit halos hindi ito matatawag na mabilis na lumalago. Madaling nagpapalaganap ang Hosta, bagaman upang makakuha ng kamangha-manghang, mataas na pandekorasyon na mga palumpong kailangan mong maging matiyaga. Upang independiyenteng madagdagan ang iyong koleksyon ng host, una sa lahat, kailangan mong tandaan ang mga katangian ng kulturang ito.

Ang dill ay kumakalat nang maayos sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili, kaya maraming mga residente ng tag-init ang hindi isinasaalang-alang na kinakailangan na maghasik ng pananim na ito bawat taon sa kanilang site. Ngunit naiintindihan ng lahat na ang dill at dill ay magkaiba. At ang mga gulay ng maingat na lumaki na dill sa hardin ay, bilang isang panuntunan, higit na mataas sa lasa at aroma sa mga gulay ng dill na lumalaki sa sarili nitong. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano magkaroon ng berdeng dill sa iyong mga kama sa hardin sa sapat na dami mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli na taglagas.

Ang stir-fry na may beef, soy noodles, gulay at Iceberg salad ay isang recipe para sa mabilis na hapunan o tanghalian para sa isang abalang tao. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto upang maghanda, at maaari mo itong pakainin sa ilang mga gutom na bibig na hindi makatiis na maghintay para sa isang magarbong tanghalian. Ang stir-fry ay isang paraan ng mabilis na pagprito ng mga gulay at karne na dumating sa amin mula sa silangan. Huwag magalit kung ang isang wok ay wala sa iyong mga kagamitan sa kusina. Ang isang regular na kawali na may makapal na ilalim at non-stick coating ay gagana rin.

Kabilang sa mga halaman na ipinagmamalaki ang sari-saring mga dahon, inaangkin ng alpinia na hindi lamang ang pinakabihirang, kundi pati na rin ang pinaka orihinal na pananim. Ito ay sabay-sabay na nagpapaalala ng mga kawayan at calathea arrowroots, at kung minsan kahit na ng vriesea. Totoo, ito ay kahawig ng huli lamang sa mga inflorescences nito. Ang mga mararangyang dahon, na kadalasang natatakpan ng magkakaibang magkakaibang mga guhit, ay mukhang moderno na imposibleng hindi humanga sa kagandahan ng kanilang hindi nagkakamali na mga pattern at ningning.

Vegetarian cabbage roll na gawa sa savoy cabbage na may mushroom - steamed cabbage rolls para sa dietary, vegetarian at lenten menu. Ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo ay hindi kapani-paniwalang masarap, napaka-pampagana, at, kung ito ay nalalapat sa pagkain, maganda, hindi katulad ng kanilang mga puting repolyo na katapat, nilaga sa Dutch oven o pinirito sa isang kawali. Ang repolyo ng Savoy ay mas masarap kaysa sa puting repolyo, maluwag ang ulo, mas madaling paghiwalayin ito sa mga indibidwal na dahon. Ang kulay ng mga dahon ay mula sa malambot na berde hanggang sa esmeralda.

Sa taglamig, ang bawat residente ng tag-araw ay umaasa sa tagsibol at masaya na buksan ang panahon sa unang paghahasik ng mga pananim ng bulaklak at gulay para sa mga punla. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang espasyo sa windowsill ay limitado, at hindi laging posible na ilagay ang kinakailangang bilang ng mga punla sa mga tasa sa apartment. Bilang karagdagan, ang ilan sa mga pananim ay maaaring hindi lamang tumubo, ang ilan ay mamamatay... At para sa amin, mga residente ng tag-init, gaano man tayo magtanim, hindi ito sapat! Samakatuwid, halos bawat hardinero ay bumibili ng hindi bababa sa ilang mga punla.

Ang lumalagong mga taunang sa hardin ay may hindi bababa sa dalawang pakinabang sa paglaki ng mga pangmatagalang bulaklak. Una, ang pinakasikat na taunang mga halaman ay namumulaklak nang husto sa buong lumalagong panahon. Pangalawa, maraming taunang malayang naghahasik at lumilitaw sa hardin taon-taon na may kaunting partisipasyon mula sa grower. Aling mga taunang maaaring itanim nang isang beses lamang, at pagkatapos, sa pagsunod sa mga simpleng pamamaraan, ay makikita sa hardin bawat panahon?

Maaari kang gumawa ng jellied meat at meat salad na may mga sibuyas mula sa pork knuckle. Ang shank, lalo na ang hind shank, ay isang napakasarap at abot-kayang bahagi ng bangkay ng baboy na maaaring magpakain sa isang maliit na kumpanya. Ang isang 2-kilogram na shank ay magbubunga ng isang mangkok ng meat salad at isang malaking plato ng jellied meat. Magkakaroon pa rin ng ilang sabaw ng karne na natitira, na ipinapayo ko sa iyo na gamitin upang magluto ng sopas ng repolyo o borscht. Para sa ulam na ito, kumuha kami ng isang hind shank na tumitimbang ng 1.7 hanggang 2 kilo; ipinapayo ko sa iyo na tanungin ang magkakatay ng karne para sa pinaka meatiest.

Ang mga talong ay nangangailangan ng maaraw ngunit maiikling araw, katamtamang mainit na temperatura na walang mainit na init, sapat na kahalumigmigan, ngunit walang pagbaha sa root system. Medyo mahirap magbigay ng mga ganitong kondisyon sa bukas na lupa ng karamihan sa mga rehiyon ng Russia. Samakatuwid, ang mga dating talong ay lumaki lamang sa mga protektadong kondisyon ng lupa. Sa pag-unlad ng pagpili, naging posible na palaguin ang mga talong sa bukas na lupa hindi lamang sa katimugang mga rehiyon, kundi pati na rin sa gitnang zone.

Sa mga maninila na halaman, ang sundew ay wastong sinasabing ang pinakamaliwanag at pinaka-nagpapahayag na kagandahan. Ang halaman na ito ay umaakit, una sa lahat, ang hindi pangkaraniwang mga texture at paglalaro ng mga kulay. Ngunit ang mekanismo ng pagpapakain ng swamp na ito at medyo matibay na himala ay napaka-exotic na napakadaling kalimutan ang tungkol sa sundews bilang mga halaman, lalo na ang mga ornamental. Ang mga sundew ay medyo hinihingi pagdating sa halumigmig, ngunit hindi sila ganoon kahirap lumaki sa mga ordinaryong lugar ng pamumuhay.

Ang tsokolate na cake na may custard na gawa sa simple at abot-kayang mga sangkap ay lumalabas na napakasarap na bihirang sinuman ang naglilimita sa kanilang sarili sa isang piraso. Ang mga sponge cake ay basa-basa at parang gawa sa tunay na dark chocolate, kahit na ang recipe ay nangangailangan lamang ng cocoa powder. Ang creamy custard ay maselan at magaan at sumama sa chocolate sponge cake. Ang lahat ng ningning ng mga lasa ay kinumpleto ng coconut flakes, isang simpleng sangkap, ngunit sa recipe na ito, tulad ng isang cherry sa cake, ito ay madaling gamitin.

Bagama't ang tagsibol sa kalendaryo ay nagsisimula sa Marso, napakahirap tawagan ngayong buwang tagsibol. Ngunit ang Mayo ay isang tunay na pinakahihintay na tagsibol, na puno ng mga aroma at maraming kulay ng nagising na kalikasan. Ang mga sariwang batang dahon sa mga puno at mga palumpong ay nakakaakit ng mata, na nananabik sa mga halaman sa mahabang buwan ng taglamig. Noong Mayo, ang parada ng primroses ay nagpapatuloy sa hardin, ang mga pandekorasyon na shrubs at perennials ay natutuwa sa sari-saring mga dahon at pamumulaklak, at ang mga conifer ay na-renew.

Sa gitnang zone, ang pagbuo ng mga ubas ay nagmumungkahi ng posibilidad ng kanlungan para sa panahon ng taglamig, na nangangahulugang ang pokus ay dapat na panatilihin ang ulo ng bush sa antas ng lupa. Kahit na higit pa sa hilaga, ang isa ay hindi maaaring umasa sa isang malaking ani, ngunit kahit na para sa mga naturang lugar ay may sariling mga prinsipyo ng pruning. Tinatalakay ng artikulo ang scheme ng manggas-fan para sa pagbuo ng isang bush ng ubas, na kadalasang ginagamit sa gitnang zone, at ang pamamaraan ng cordon, na ipinakita nang maayos sa mga rehiyon na may mas matinding klima.

Ang karne ng baka na may mga talong na may sarsa ng gulay sa oven ay isang simple, napakasarap at hindi masyadong mataas na calorie na ulam, na medyo may kaugnayan sa kasalukuyan. Ang sarsa ay gawa sa mga gulay lamang, walang harina, asukal, gatas o cream. Ang karne ay walang taba, ngunit ito ay nagiging makatas at malambot. Maaaring palitan ng chicken fillet o veal. Ang mga talong ay hindi kailangang iprito muna, magdagdag lamang ng kaunting asin para lumambot. Inirerekomenda ko ang paghahanda ng isang light yogurt sauce para sa tapos na ulam.

Ang Japanese quince ay sikat na tinatawag na low o northern lemon. Ito ay isang sikat at malusog na prutas at berry na halaman. Ang mga bulaklak, dahon at prutas ay ginagamit sa katutubong gamot. Ang Japan ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng halaman. Ang kwins ay madalas na matatagpuan na lumalagong ligaw sa China at Korea. Ngayon ito ay malawak na kilala sa Europa bilang isang ornamental crop.

Ang Japanese quince ay isang perennial shrub. Ito ay maaaring magmukhang isang puno, na pinalamutian ng pulang-kahel na mga bulaklak. Ang mga prutas ay ginagamit din bilang isang produkto ng pagkain; mayroon silang isang katangian na maasim na lasa.

Ipakita lahat

Paglalarawan

Ang Japanese quince o chaenomeles ay kabilang sa isang semi-evergreen shrub ng pamilya Rosaceae. Ang taas ng puno ay umabot sa 3 m. Ang mga sanga nito ay nakadirekta pataas o sa gilid. Ang mga putot ay karaniwang itim. Ang halaman ay nabubuhay hanggang 80 taon. Ang mga dahon ay inilarawan bilang makintab at berde, obovate sa hugis, hindi hihigit sa 5 cm ang haba.

Isang halaman na may orange-red na bulaklak, ang diameter nito ay 4 cm. Lumilitaw ang mga ito sa edad na apat. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Ang prutas ay kulay kahel at isang maliit na pekeng mansanas na hinog sa katapusan ng Setyembre. Ang diameter nito ay hindi hihigit sa 4 cm, timbang hanggang sa 200 g. Ang prutas na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng matigas na pulp at isang maasim, matamis na lasa.

Dahil ang halaman ay may mahabang ugat, maaari nitong tiisin ang tagtuyot. Ito ay hindi hinihingi sa lupa, ngunit mas pinipili ang humus na lupa. Hindi pinahihintulutan ng mabuti ang calcareous at saline soils. Dahil sa mahaba at tap root system, mahirap itanim muli ang halaman. Lumalaki ang kwins sa mga gilid ng kagubatan, kapatagan, dalisdis ng bundok, at sa mga pampang ng mga imbakan ng tubig. Nagbibigay ng magandang ani sa maaraw na lugar. Ang mga batang shoots ay madalas na pinuputol sa tagsibol. Pinapayagan ka nitong bumuo ng isang kaakit-akit na korona.

Ang Japanese quince ay may mga sumusunod na varieties na maaaring itanim sa lugar na malapit sa bahay:

1. Ang Crimson at Gold ay tinatawag ding kahanga-hangang halaman ng kwins - isang branched bush na 1.2 m. Ang mga bulaklak ay magiging madilim na pula. Maaaring gampanan ang papel ng isang bakod sa tabi ng bahay.
2. Si Chaenomeles Simoni ay nilikha ng mga French breeder. Ang bush ay may isang bilog na hugis. Mayroon itong espesyal na mga shoots ng tuluyan, pulang-pula na bulaklak, at berdeng prutas.
3. Jet Trail - gumagapang na mga sanga, malambot na puting bulaklak at mga hubog na sanga. Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng mga tinik.
4. Vesuvius - malawak na korona, taas na 1 m, pulang inflorescences.
5. Pink - isang halaman na may malawak na korona at kulay rosas na bulaklak. Ang taas ng bush ay 1.5 m lamang.
6. Holland - makintab na dahon, malawak na korona, orange-red na bulaklak na maaaring lumitaw nang dalawang beses sa isang season.
7. Chaenomeles Nivalis - umaabot sa dalawang metro ang lapad at taas. Namumulaklak sa Mayo at muli sa Agosto.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Tulad ng para sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ang katas ng prutas ay maaaring magkaroon ng immunomodulatory, antiulcer, diuretic, antibacterial at anti-inflammatory effect. Nililinis nito ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo mula sa mga sclerotic plaque. Ang kwins ay itinuturing na prutas na pinakamayaman sa ascorbic acid at iron. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng maraming beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga limon at dalandan.

Ang prutas ay may antioxidant, antiemetic, fixative at hemostatic effect. Ang mga sariwang prutas ay kadalasang ginagamit bilang isang diuretic at choleretic agent.

Ang mga buto ng kwins ay may expectorant, enveloping at laxative effect. Naglalaman ang mga ito ng starch, amygdalin glycoside, tannins, at fatty oil. Ang bitamina at mineral complex na nakapaloob sa halaman ng kwins ay tumutulong sa pag-alis ng basura at mga lason. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tissue regeneration at may positibong epekto sa mga selula ng atay. Ang isang sapat na dami ng hibla ay natagpuan sa pulp ng prutas.

Ang carotene, kasama ng mga phenolic compound, ay tumutulong sa pagpapalakas ng mga capillary. Ang pagkakaroon ng tannins ay nagpapahintulot sa iyo na malutas ang problema ng pagtatae, pagdurugo, at pagsusuka.

Ang mga prutas ay sikat sa kanilang tiyak na aroma, na lumilitaw dahil sa pagkakaroon ng mga ethyl esters. Ang mga ito ay matatagpuan sa balat ng mga mansanas. Kinakalkula na 8.9 g ng carbohydrates ang natagpuan sa 100 g ng prutas. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng pectin.

Blanko

Ang mga buto, prutas at dahon ng halaman ay may mga katangiang panggamot. Upang makakuha ng higit na benepisyo mula sa kanila, kailangan mong maayos na maghanda para sa taglamig. Ang mga prutas ng kwins ay nagsisimulang anihin sa taglagas, kahit na bago ang hamog na nagyelo. Mas mainam na iimbak ang mga ito sa isang madilim na lugar, unang nakabalot sa papel. Maaari mong iimbak ang mga prutas sa isang plastic bag sa refrigerator sa loob ng tatlong buwan.

Ang mga dahon ay kailangang anihin sa sandaling namumulaklak. Kailangan nilang matuyo sa lilim. Ang mga buto para sa mga layuning panggamot ay ginagamit lamang mula sa mga hinog na prutas. Kailangan nilang matuyo at maiimbak nang hindi hihigit sa isang taon, gamit ang mga saradong lalagyan.

Mulberry (mulberry tree) - mga kapaki-pakinabang na katangian at gamit

Aplikasyon

Ang Japanese quince ay matagal nang kilala sa katutubong gamot. Dahil sa mataas na nilalaman ng bakal, ang mga prutas ay inirerekomenda para gamitin sa mga kaso ng anemia o pagkahapo. Kung madalas kang kumain ng mga prutas, maaari mong mapupuksa ang paninigas ng dumi at mapabuti ang paggana ng sistema ng pagtunaw.

Inirerekomenda na gumamit ng halaman ng kwins para sa mga buntis na kababaihan, na makakatulong na mapupuksa ang toxicosis at anemia. Ang pagkakaroon ng rutin sa halaman ng kwins ay nakakatulong sa presyon ng dugo, binabawasan ito. Ang una ay nagsasagawa ng pagdidisimpekta laban sa fungi, virus, at iba't ibang bakterya. Ang pagkakaroon ng rutin ay nakakatulong na maprotektahan laban sa pagbuo ng mga plake ng kolesterol.

Ang Japanese quince ay ginagamit sa paggamot ng tuberculosis, bronchial hika at gastrointestinal na sakit. Ang mga pinatuyong prutas ay ginagamit sa gamot sa Tibet upang mabawasan ang kaasiman ng tiyan.

Ang mga decoction ay inihanda mula sa mga bulaklak upang labanan ang mga sipon at ubo. Ang mga buto ay makakatulong laban sa mga paso, colitis, at utot. Mula sa kanila maaari kang maghanda ng isang decoction para sa paggamot ng mga sakit na ginekologiko.

Ang sariwang kinatas na katas ay ginagamit sa pagpapagaling ng mga sugat. Sa tulong nito maaari mong labanan ang mga spot ng edad at mga wrinkles. Epektibong nakakatulong na makayanan ang almuranas at periodontal disease. Ang pag-inom ng juice ay nag-normalize sa paggana ng pali, pinapawi ang mga spasms ng kalamnan sa mga binti, at tumutulong na mapupuksa ang dropsy.

Ang pagbubuhos ng mga buto ay kinuha para sa paninigas ng dumi, kabag, at mga sakit sa itaas na respiratory tract. Ginagamit ang mga ito sa pagpapadulas ng mga sugat, pangangati ng balat, at paso.

Ang mga quince ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig sa anyo ng jam, compote, at juice. Lalo na inirerekomenda na gamitin ang produktong ito sa anumang anyo para sa mga taong nasa isang diyeta. Ang kwins ay tumutulong sa pagsunog ng taba at pag-alis ng kolesterol. Ang halaman na ito ay madalas na tinatawag na natural na antidepressant at antibiotic. Nakakatulong ito na makayanan ang stress.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Mga buto para sa paggamot:

1. Maaari kang maghanda ng malansa na pagbubuhos mula sa mga buto. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 10 g ng mga ito at ibuhos ang isang baso ng maligamgam na tubig. Paghaluin ang lahat ng 5 minuto. Ang mga buto ay hindi dapat durugin, kung hindi, ang isang nakakalason na sangkap ay magsisimulang ilabas. Pilitin ang nagresultang mucous infusion at kumuha ng isang kutsara 4 beses sa isang araw. Dapat itong gawin kalahating oras pagkatapos kumain.
2. Para sa colitis, ibuhos ang 10 g ng mga buto sa isang baso ng malamig na tubig. Iwanan ito magdamag at uminom ng kalahating baso tatlong beses sa isang araw sa susunod na araw.
3. Ang mga buto ay maaaring inumin sariwa. Sa kasong ito, mayroon silang astringent effect.
4. Para sa tracheitis, pamamaga ng vocal cords at bronchitis, kumuha ng 8 buto at ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo sa kanila. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 3 minuto. Uminom ng mainit tatlong beses sa isang araw.

Mga dahon:

1. 100 g ng mga sariwang dahon ng halaman ay ibinuhos na may kalahating baso ng vodka. Ipilit ng isang linggo. Kailangan mong uminom ng 20 patak 2 beses sa isang araw. Ang tincture ay magpapaginhawa sa mataas na presyon ng dugo.
2. Ibuhos ang 10 dahon na may isang basong mainit na tubig. Pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto. Pigain ang mga dahon at magdagdag ng pinakuluang tubig upang maibalik ang orihinal na volume. Kapag nakumpleto ang paghahanda ng pagbubuhos, maaari kang kumuha ng 2 tbsp. l.tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang recipe na ito ay lalong epektibo para sa hika at mga nagpapaalab na proseso sa gastrointestinal tract.
3. Ang isang kutsarang dahon ay pinasingaw na may isang baso ng kumukulong tubig at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto. Mag-iwan ng 1.5 oras at maaaring gamitin sa loob. Epektibong nakakatulong sa labis na pagpapawis.

Prutas:

1. Ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo sa isang kutsara ng tinadtad na prutas. Pagkatapos ay kailangan mong pakuluan ang mga ito sa loob ng 15 minuto at mag-iwan ng kalahating oras. Uminom ng isang kutsara 3 beses sa isang araw. Nakakatulong ang recipe na ito sa namamagang lalamunan at ubo.
2. I-steam ang isang kutsara ng tuyong lamad ng prutas na may isang baso ng tubig na kumukulo. Kailangan mong igiit sa isang termos sa loob ng 3 oras, ubusin ang 2 tbsp tatlong beses sa isang araw. l. Ang decoction ay epektibo laban sa dysbacteriosis at tumutulong na gawing normal ang paggana ng tiyan.
3. Ibuhos ang 2 bunga ng halaman na may tatlong basong tubig. Pakuluan ng 15 minuto sa mahinang apoy. Mag-iwan sa infuse para sa isang oras. Uminom ng kalahating baso tatlong beses sa isang araw, mas mabuti bago kumain. Mahusay para sa pagtatae at pamamaga.

Contraindications, epekto

Kahit na ang quince ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian, mayroon din itong mga kontraindikasyon para sa paggamit. Naniniwala ang mga doktor na ang prutas ay isang malakas na allergen. Inirerekomenda nila na huwag abusuhin ito. Mas mainam na kumain lamang ng isang-kapat ng prutas sa isang pagkakataon.

Pangunahing contraindications:

pagtitibi;
pleurisy;
ulser sa tiyan;
enterocolitis.

Pagkatapos kumain ng halaman ng kwins sa anumang anyo, mas mahusay na banlawan ang iyong bibig ng tubig at magsipilyo ng iyong mga ngipin. Ang mga hakbang na ito ay makakatulong na protektahan ang enamel ng ngipin mula sa mga negatibong epekto ng acid.

Ang himulmol na makikita sa mga prutas ay mapanganib para sa vocal cords at nagiging sanhi ng pananakit ng lalamunan. Dapat tandaan na ang mga buto ng quince ay nakakalason. Kailangan mong maging maingat sa kanila upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan. Bago mo simulan ang paggamit ng halaman ng kwins bilang isang paggamot, kailangan mong iproseso ito. Kapag kinakain nang hilaw, ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa bituka.

Ang dahilan kung bakit ang mga Ruso ay mahilig sa halaman ng kwins ay ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Jam, compote, minatamis na prutas - anuman ang inihanda mo mula sa mga prutas nito, ang mga bitamina ay hindi mawawala pagkatapos ng paggamot sa init. Alam ang positibong epekto ng prutas sa katawan, maaari mong palaging ligtas na kumain ng mga pagkaing ginawa mula dito nang walang panganib na makakuha ng labis na timbang.

Ang lugar ng pamamahagi ng halaman ay Central Asia, Crimea at mga bansang Caucasus. Sa katapusan ng Mayo, ang bush ay nagsisimulang mamukadkad, at sa Setyembre ay lilitaw ang malalaking prutas dito, ang bigat nito ay maaaring umabot sa 600 gramo. Ang kwins ay lumalaki sa mga dalisdis ng bundok at mga gilid ng kagubatan. Kung nais mong magtanim ng isang halaman sa iyong kubo ng tag-init, dapat mong isaalang-alang ang mga katangian ng lupa: dapat muna itong takpan ng isang layer ng karerahan. Ang masaganang pagtutubig at sinag ng araw ang kailangan para sa paglaki ng malalaki at malusog na prutas. Ang mga pagkaing quince, pangunahin ang mga compotes at jam, ay napaka-malusog. Ang mga sariwang prutas na walang pinsala ay maaaring maimbak ng hanggang limang buwan sa isang malamig na lugar.

Ilang uri ng prutas

Angers quince ay angkop para sa pagkonsumo raw. Ang maliwanag na dilaw na prutas ay nakakaakit ng pansin sa kanilang aroma at laki. Ang prutas ng quince ay pinakaangkop para sa paggawa ng pinakamasarap na jam at minatamis na prutas - ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napanatili kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.

Ang iba't ibang Aurora ay itinuturing na pinaka-lumalaban sa masamang kondisyon ng panahon - tagtuyot at hamog na nagyelo. Ito ay hindi madaling kapitan sa mga impeksyon sa fungal, na nagreresulta sa makatas at mabangong halaman ng kwins.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iba't ibang Ilmennaya ay pareho sa iba. Ang bentahe ng iba't-ibang ito ay ang prutas ay mas malaki kaysa sa karaniwan sa laki at maaaring umabot sa timbang na higit sa 600 gramo.

Ang mga bunga ng iba't ibang Kaunchi-10 ay kahawig ng isang peras sa hugis. Ang light-colored pulp ay may kaaya-ayang matamis na lasa, kaya maaari itong kainin nang hilaw.

Northern lemon, o Japanese quince: mga larawan, mga kapaki-pakinabang na katangian, aplikasyon

Ang halaman na ito ay inihambing sa citrus dahil sa pagkakaroon ng bitamina C. Ang mga prutas ay kasing asim at dilaw, at ang maliwanag na pulang bulaklak ay napakaganda na ang Japanese quince ay madalas na lumaki bilang isang ornamental shrub. Ang mga breeder ay nakabuo ng ilang kakaibang uri ng hilagang lemon. Ang mga bulaklak ay maaaring puti, rosas, burgundy na may dobleng dulo.

Ang panahon ng ripening ay depende sa mga pangkalahatang katangian ng hybrid na lahi. Ang lamig ng taglamig ang kinatatakutan ng Japanese quince. Dahil dito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay makabuluhang nabawasan. Ang prutas ay naglalaman ng ascorbic acid at pectins, salamat sa kung saan ang katawan ay nalinis ng mabibigat na metal. Kung madalas kang magkaroon ng sipon, lalo kang makikinabang sa karaniwan o Japanese quince. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kapag ang prutas ay natupok, ang interferon ay nagsisimulang gumawa - isang sangkap na nakakatulong na labanan ang mga sipon.

Mga pakinabang ng halaman ng kwins

Ang mga Nutritionist ay nag-iingat sa pagkonsumo ng prutas na ito nang hilaw, ngunit iminumungkahi na gamitin ito upang gumawa ng mga langis, lotion at edibles. Ang pinakuluang halaman ng kwins ay nagiging matamis at malambot mula sa maasim at mahirap, kaya ang jam ay kadalasang ginagawa mula dito. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nagpapaalab na proseso ng gastrointestinal tract.

Ang kwins ay napakapopular sa Silangan: alam ng bawat residente ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, mga recipe at mga trick sa pag-iimbak. Sa mga bansang Caucasian, ang mga bunga ng puno ay ginagamit mula pa noong unang panahon upang gamutin ang iba't ibang sakit. Ang atay ay isa sa mga pinaka-mahina na organo ng tao, ang paggana nito ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pureed quince pulp. Ang prutas na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan na may toxicosis at kababaihan na may kawalan ng katabaan. Upang ihinto ang pagdurugo ng iba't ibang uri, kailangan mong uminom ng tsaa na may hiniwang prutas o sabaw ng buto. Ang quince juice ay isang mahusay na antiseptiko, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa hika at iba pang mga sakit sa paghinga.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karaniwang halaman ng kwins ay dahil sa ang katunayan na ang pulp ay naglalaman ng malic at citric acids, fructose, glucose, pati na rin ang mga asing-gamot ng posporus, tanso, kaltsyum at iba pang mga elemento. Ang prutas ay naglalaman ng bitamina A, C, E at grupo B.

Ano ang mga benepisyo ng mga buto ng quince?

Sa hitsura, ang mga ito ay halos kapareho sa mga mansanas: ang parehong maliit na may pulang kayumanggi na tint. Mahigpit na ipinagbabawal na gilingin ang mga ito - naglalabas ito ng nakakalason na sangkap na amygdalin. Upang maalis ang mga paso, maghanda ng pinaghalong naglalaman ng mga buto ng quince. Kasama rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ang pag-aalis ng lahat ng uri ng pangangati sa balat.

Ang pagbubuhos ng mga buto ay ginagamit upang banlawan ang bibig para sa namamagang lalamunan, at ang mga lotion ay ginawa para sa mga panlabas na sakit sa mata. Ang decoction ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga kababaihan na may mabigat na may isang ina dumudugo. Ang mga gamot na inihanda mula sa halaman ng kwins ay palaging matatagpuan sa mga parmasya, kaya hindi mo kailangang bilhin ang buong prutas upang kunin ang mga buto.

Mga pakinabang ng dahon ng halaman ng kwins

Sa kabutihang palad, ang ilang mga puno ng prutas ay maaaring magamit nang buo nang hindi nag-iiwan ng anumang basura. Sa halaman ng kwins, hindi lamang ang pulp at buto ay angkop para sa pagkonsumo, kundi pati na rin ang mga berdeng dahon na may mga petioles. Ang mga doktor ay gumawa ng isang simpleng recipe para sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Ang mga sariwang dahon ng halaman ng kwins ay dapat ibuhos ng vodka at umalis sa loob ng isang linggo. Kumuha ng dalawang kutsara bago kumain. Ang pagbubuhos ng mga dahon at sanga ng halaman ng kwins ay makakatulong sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo.

Ang mga taong may madalas na pag-atake ng hika ay maaaring isantabi ang mga mamahaling gamot at subukang maghanda ng kanilang sariling lunas. Ang isang dosenang dahon ng kwins ay dapat ibuhos ng isang baso ng mainit na tubig at pakuluan sa loob ng isang-kapat ng isang oras; Kapag kumulo na ang likido, pisilin ang mga dahon at magdagdag ng tubig sa basong walang laman.

Quince sa cosmetology

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng maraming prutas at gulay ay matagal nang napansin ng mga mandirigma para sa kagandahan ng tao. Ang kwins ay ginamit sa cosmetology sa libu-libong taon upang mapabuti ang balat ng mukha at alisin ang mga pekas. Ang mga may madulas na balat ay pinapayuhan na punasan ang kanilang mukha araw-araw gamit ang isang cotton sponge na binasa sa katas ng kwins. Ang mga pinalaki na pores pagkatapos ng pamamaraang ito ay nagiging hindi gaanong kapansin-pansin. Para sa mga praktikal na layunin, maaari mong gamitin hindi lamang ang pulp, kundi pati na rin ang iba pang mga bahagi - ang halaman ng halaman ng kwins ay maraming nalalaman. Kasama sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ang kanilang kakayahang labanan ang balakubak. Ginagamit ng mga may buhok na kulay-kape ang decoction upang magdagdag ng ningning sa kanilang buhok, at maaaring gamitin ito ng mga babaeng maagang nag-abo para takpan ang kanilang uban.

Pinsala ng halaman ng kwins

Sinasabi ng mga doktor na ang prutas ay hindi angkop para sa pagkonsumo nang walang pre-treatment. Ang pinakuluang at inihurnong halaman ng kwins ay angkop para sa pagkain, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na dapat malaman ng bawat tao, upang dahil sa ilang mga tampok ng prutas ay walang mga problema sa kalusugan. Ang hilaw na pulp ay may tiyak na lasa, at ang mga nakakalason na sangkap ay maaaring makapinsala sa mga bituka. Lubos na inirerekumenda na ang mga tao na ang mga aktibidad ay nagsasangkot ng patuloy na stress sa vocal cords ay iwasan ang pagkain ng prutas: mga lecturer, aktor at mang-aawit. Ang mga taong dumaranas ng madalas na paninigas ng dumi at pleurisy ay dapat ding limitahan ang kanilang sarili sa pag-ubos ng quince at mga pagkaing gawa mula dito.

Calorie na nilalaman

Ang prutas na ito ay hindi kinukuha nang hilaw dahil sa tiyak na lasa nito, ngunit kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga panghimagas at inumin. Ang calorie na nilalaman ng raw quince ay napakababa - 40 kcal lamang bawat 100 gramo. Ang quince juice, na inihanda sa isang espesyal na paraan kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa, ay may halaga ng enerhiya na 45 kcal, compote - 79 kcal, quince jam - mula sa 164 kcal (depende sa dami ng idinagdag na asukal). Ang natunaw na prutas ay nawawala ang mga astringent na katangian nito.

Ang calorie na nilalaman ng mga pagkaing halaman ng kwins ay tinutukoy ng iba't ibang mga sangkap. Ito ay inihurnong kasama ng kalabasa at idinagdag bilang side dish sa manok at kanin. Ang prutas na ito ay angkop para sa paghahanda ng mga dessert, salad at pangunahing pagkain. Ang kwins ay isang kinakailangang sangkap sa menu ng diyeta, kaya madalas itong ginagamit ng mga batang babae na gustong mawalan ng timbang. Bilang karagdagan, ang prutas ay nakakataas sa iyong kalooban at nakakatulong na panatilihing maayos ang iyong katawan.

Masarap na gamot

Ang kwins, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay dahil din sa nilalaman ng pectin nito, ay umaakit sa mga chef na may kagiliw-giliw na aroma nito. Ito ay nagpapatuloy kahit na pagkatapos ng pagproseso, dahil ang prutas ay hindi angkop para sa pagkonsumo sa kanyang hilaw na anyo. Ang kwins na may pulot ay isang kapaki-pakinabang na lunas para sa mga sakit ng gastrointestinal tract at anemia. Nakakatulong din itong protektahan ang katawan mula sa sipon at palakasin ang immune system. Inirerekomenda na ubusin ang inihurnong pulp ng tatlong beses sa isang araw. Dapat pansinin na ang gayong delicacy ay hindi lamang nagpapabuti sa kalusugan, ngunit nagpapabuti din ng mood.

Ang healing quince compote ay ang unang lunas para sa ubo. Ito ay inihanda mula sa mga balat at core ng isang kilo ng prutas. Ang alisan ng balat ay dapat punuin ng isa at kalahating litro ng tubig, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng isang baso ng asukal at ang juice ng kalahating lemon sa likido. Upang ihanda ang masarap na gamot na ito, ang balat ng quince lamang ang ginagamit, dahil ang lahat ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na elemento ay nakapaloob dito.

Malusog na matamis: jam

Ang recipe para sa minamahal na delicacy na ito ay kilala sa loob ng mga dekada. Ang quince jam at jam ay ginagamit bilang pagpuno para sa mga pie. Ang mga matamis ay hindi makakasama sa mga diabetic at mga taong sumusunod sa isang diyeta, dahil ang quince ay itinuturing na isa sa mga pinakamababang calorie na prutas. Ang bawat maybahay na nagpaplanong gumawa ng jam ay dapat malaman ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications: ito ay palaging iangat ang iyong espiritu at kalmado ang nervous system, ngunit ito ay mahigpit na hindi inirerekomenda para sa mga taong may madalas na tibi.

Upang makagawa ng jam, isang kilo ng prutas ng kwins ay dapat alisan ng balat, lagyan ng core, at gupitin ang pulp sa mga hiwa. Huwag itapon ang basura - maaari kang gumawa ng compote mula dito. Ang prutas ay inilalagay sa isang kawali, puno ng tubig at dinala sa isang pigsa. Pagkatapos nito, ang pulp ng quince ay minasa ng isang tinidor at isa at kalahating baso ng asukal at isang kurot ng sitriko acid ay idinagdag dito. Ang katas ay dapat ilagay sa isang kasirola at lutuin ng kalahating oras.

Ang quince jam ay lumalabas na napaka-mabango. Subukan itong gawin gamit ang jam, at pagkatapos ay mararanasan mo ang buong sari-saring lasa ng napakagandang prutas na ito.

Inihurnong mga binti ng manok na may halaman ng kwins

Sa tuwing gusto mong ituring ang iyong pamilya sa isang masarap at hindi pangkaraniwan, tandaan ang simple at malusog na recipe na ito. Ang mga binti ng manok na may halaman ng kwins ay isang mahusay na pangalawang kurso para sa holiday. Upang maghanda para sa isang kumpanya ng dalawang tao kakailanganin mo ng dalawang binti ng manok, isang halaman ng kwins, kalahating kilo ng patatas at pampalasa sa panlasa. Ang ulam ay inihurnong sa oven, dahil sa kung saan ang oras para sa paghahanda nito ay makabuluhang nabawasan. Ang natatanging aroma ng ulam ay nakamit dahil sa pagkakaroon ng halaman ng kwins. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay hindi nawawala kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, kaya ang ulam na ito ay napaka-malusog at masustansiya.

Ang mga quince at patatas ay dapat alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga binti ng manok ay maaaring i-pre-marinated sa anumang sarsa. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan, timplahan ng mga pampalasa at ilagay sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng mirasol. Pagkatapos ng 40 minuto sa oven, ang ulam ay magiging ganap na handa.

Mga sopas ng kwins

Ang tinubuang-bayan ng unang ulam na ito ay Japan, kung saan ang bigas ang pinakakaraniwang cereal, at ang quince ay madalas na idinagdag sa mga pinggan upang magdagdag ng hindi pangkaraniwang lasa. Ang kalahating kilo ng prutas ay dapat hugasan, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ng isang litro ng tubig at lutuin hanggang malambot, pagkatapos ay durog gamit ang isang salaan o blender. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kalahating baso ng asukal at isang kutsarita ng harina ng patatas sa likido. Pagkatapos kumulo ang tubig, lagyan ito ng pinakuluang kanin.

Ang sopas na ito ay hindi kapani-paniwalang lasa at masarap salamat sa pagdaragdag ng mga pampalasa. Ang kalahating kilo ng halaman ng kwins ay dapat alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. I-chop ang apat na patatas, dalawang sibuyas at dalawang clove ng bawang. Susunod, ang langis ng oliba ay ibinuhos sa isang kasirola at ang mga tinadtad na sangkap ay inilalagay doon. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng 1.2 litro ng sabaw ng gulay at magluto ng kalahating oras. Habang kumukulo ang mga gulay, magprito ng 100 gramo ng pinausukang dibdib ng manok. Magdagdag ng perehil sa natapos na sopas, pagkatapos ay gilingin ito gamit ang isang blender hanggang makinis. Ang nagresultang katas ay ibinuhos sa mga plato, ang brisket ay inilalagay sa itaas at binuburan ng balsamic vinegar o likidong kulay-gatas.