Masarap na malamig na sandwich. Mainit na sandwich "Hello"

Mga sangkap:

bakalaw atay - 2 garapon ng 100 g bawat isa
· itlog-3-4 na mga PC
· gadgad, matigas na keso - dami ayon sa gusto
· mayonesa
French na tinapay
· 2 clove ng bawang
· dill
berdeng sibuyas para sa dekorasyon

Paghahanda:

Gupitin ang tinapay sa mga piraso at iprito sa isang toaster o tuyong kawali.
Grate ang mga itlog at durugin ang cod liver gamit ang isang tinidor.
Pagsamahin sa keso, tinadtad na dill at mayonesa.
Grate ang mga piraso ng tinapay (kung ninanais, na may bawang sa magkabilang panig),
ilagay ang pagpuno sa kanila.
Ihain na binuburan ng berdeng sibuyas at dill.

2. Mga sandwich na may pulang caviar.

Mga sangkap para sa paghahanda at dekorasyon ng mga sandwich na may pulang caviar:

· Tinapay na trigo o rye,
· Pulang caviar,
· mantikilya,
· limon,
· dill, perehil
Recipe at dekorasyon para sa mga sandwich na may pulang caviar:

Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa sa anyo ng mga puso (tulad ng sa larawan), diamante, tatsulok o bituin.
Ikalat ang mantikilya hindi lamang sa ibabaw ng tinapay, kundi pati na rin sa mga gilid (mga dulo).
Isawsaw ang mga gilid ng hinaharap na sanwits, ikalat ng mantikilya, sa makinis na tinadtad na dill - makakakuha ka ng berdeng hangganan.
Ilagay ang caviar sa sandwich (hangga't hindi mo iniisip, ngunit sa 1 layer lamang).
Pinalamutian namin ang sanwits na may mga hiwa ng lemon at isang sprig ng perehil, at sa gilid ay gumawa kami ng isang pattern ng pinalambot na mantikilya gamit ang isang culinary syringe at isang butter rose.

Ano ang maaaring maging mas mahusay kapag ang mga hindi inaasahang bisita ay dumating kaysa sa mainit na sandwich na nagmamadali. Maaari kang, siyempre, gumawa ng mga malamig, ngunit halimbawa ng mga mainit na sandwich na may tinadtad na karne o ham o mga kamatis o ... Buweno, hindi ako magsasawa sa iyo. Narito ang ilang mga recipe na makakatulong sa iyo sa mahihirap na oras.

Kaya, siyempre, maaari mong mabilis na magprito ng karne, ngunit gayunpaman, bilang karagdagan sa iba pang mga meryenda, atsara at jam, malamang na masisiyahan ang iyong mga bisita sa mabilis na mainit na sandwich:

Mainit na sanwits na may tinadtad na karne.

Ginagawa namin ang mga proporsyon sa pamamagitan ng mata, at ang dami ay ganap na nakasalalay sa bilang ng iyong mga bisita.

Kakailanganin namin ang:

· tinapay,
· giniling na karne,
· mantikilya,
· mayonesa,
· bawang,
inasnan o adobo na pipino,
· halaman,

Paghahanda:

Hiwain ang tinapay at ikalat ang isang manipis na layer ng mantikilya sa itaas. Ikalat ang isang layer ng minced meat (tinimplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa) sa ibabaw ng mantikilya. Tatlong bawang sa isang pinong kudkuran o maaari mo itong pisilin sa pamamagitan ng isang garlic press at ihalo sa mayonesa. Ikinakalat din namin ang halo na ito sa ibabaw ng tinadtad na karne.

Ilagay ang mga sandwich sa isang baking sheet at ilagay sa oven na preheated sa 200C sa loob ng 10 - 15 minuto. Palamutihan ang natapos na sanwits na may mga hiwa ng adobo na pipino at mga sprigs ng mga halamang gamot. Maaari kang maghurno ng mainit na sandwich sa microwave, na mas kaunting oras upang maghanda.

Mainit na ham sandwich.

Kakailanganin namin ang:

· tinapay,
· mayonesa,
· ham,
· sariwang kamatis,
· keso,

Paghahanda:

Ikalat ang mayonesa sa hiniwang piraso ng tinapay, ilagay ang ham, mga hiwa ng sariwang kamatis sa itaas at takpan ang lahat ng manipis na hiwa ng keso. Maghurno sa oven hanggang matunaw ang keso (2 - 3 minuto)

Ang mga sandwich ay maaaring ihain sa isang malawak na pinggan, na inilagay sa mga dahon ng litsugas. Ito ay kung paano makakatulong sa iyo ang mga simpleng recipe para sa mabilis na mainit na sandwich kapag ang mga bisita ay nasa pintuan na!

10. Mga malutong na sandwich na may mozzarella at pinausukang salmon (crostini).

Ang mabilis na sandwich ay maaari ding maging malusog. Ang recipe para sa ulam na ito na may cottage cheese ay napaka-simple at angkop para sa meryenda, meryenda o almusal.

Paghahanda: Paghaluin ang 200 g ng cottage cheese na may 50 g ng kulay-gatas, magdagdag ng isang grupo ng mga pinong tinadtad na damo. Haluing mabuti. Ikalat ang pinaghalong curd sa itim na tinapay na may bran.

Pandiyeta light sandwich na may cottage cheese

Ang recipe ay medyo katulad ng nauna, ngunit naiiba pa rin dito.

Paghahanda:

Ang isa sa mga pinakasikat na meryenda ay mga sandwich. Anumang mesa sa kasalukuyan ay hindi magagawa kung wala sila. Sa pamamagitan ng paraan, wala pang nakakakilala sa may-akda ng napakagandang ulam na ito. Ang isang simpleng piraso ng tinapay na may hiwa ng keso o iba pang delicacy dito ay isang kumpletong almusal sa maraming bansa. Ang mga sandwich ay madalas na inihahain bilang meryenda sa mga pangunahing pista opisyal. Halimbawa, ito ay Bagong Taon o ika-8 ng Marso.

Ang Denmark ay isang bansa kung saan mayroong higit sa dalawang daang uri ng sandwich. Kapag pumasok ka sa anumang tindahan o restaurant, mapapansin mo kaagad ang malaking seleksyon ng ulam na ito. Kapansin-pansin na kahit na ang pinakasimpleng mga sandwich sa bansang ito ay may sariling mga pangalan. At kung kailangan mong bumisita sa isang buffet na may malamig na pampagana, pagkatapos ay maghanda upang matugunan ang higit pang mga sandwich, dahil mas sikat ang mga ito doon kaysa sa Denmark. Ngayon ibabahagi namin sa iyo ang mga recipe para sa pinakasikat na mga sandwich na magiging isang mahusay na dekorasyon para sa iyong holiday table.

Mainit na sandwich sa oven

Ito ay isang mahusay na pagpipilian at isang lifesaver para sa mga maybahay. Sa maiinit na sandwich, maaari mong pakainin ang buong pamilya ng almusal, lalo na ang mga bata. At higit sa lahat, gugugol ka ng kaunting oras at pagsisikap.

Pranses

Ang sandwich na dumating sa amin mula sa France ay tinatawag na "Croque Monsieur". Kapag naramdaman mo ang hindi maipaliwanag na langutngot na ito, na, kapag pinasingaw na may masarap na pagpuno, ay ginagawang hindi kapani-paniwalang katakam-takam ang sanwits, at gugustuhin mong gawin ito sa iyong sarili.

Mga sangkap:

• itlog 2 pcs.
• tinapay 4 piraso.
• leek 1 pc.
• gatas 200 ML.
• matapang na keso 100 g.
• herbs, asin at herbs sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1.Hiwain ang tinapay.

2. Hatiin ang mga itlog sa gatas, idagdag ang mga pampalasa at ihalo nang maigi.

3.Ang bawat hiwa ay dapat isawsaw sa pinaghalong gatas.

4. Salit-salit na ilagay ang sibuyas at keso sa tinapay.

5. I-on ang oven at init hanggang 180 degrees. Ilagay ang mga sandwich at maghurno ng mga 15 minuto. I-chop ang mga gulay at iwiwisik sa itaas.

Video recipe

Bon appetit!

Mainit na may mga kamatis at bacon

Ang toast para sa ulam na ito ay ginawa mula sa multigrain na tinapay. Ang pagluluto mismo ay magaganap sa oven.

Mga sangkap:

• tinapay na multigrain 4 na hiwa.
• bacon 8 hiwa.
• mga kamatis sa anyo ng mga hiwa 12 mga PC.
• Gruyère cheese 120 g (tinadtad).
• mustasa 8 tsp

Paghahanda:

1. I-activate ang "grill" mode sa oven para painitin muna ang oven.

2. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet, ilagay sa oven at iprito ang bawat panig sa loob ng 1.5 minuto. Siguraduhing ikalat ang mustasa sa bawat piraso, ilagay ang isang pares ng mga piraso ng bacon sa itaas, 3 piraso ng kamatis sa itaas at iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno ng 3 minuto, kung kailan matutunaw ang keso at bigyan ang ulam ng isang kahanga-hangang hitsura.

Ihain kaagad ang mga ito nang mainit, palamutihan ng mga hiwa ng kamatis.

May chicken fillet

Kadalasan mayroong isang sitwasyon kung saan wala kang oras upang magluto, ngunit talagang gusto mo ng masarap. Ang isang pampagana na sandwich ay madaling malulutas ang problemang ito.

Mga sangkap:

• fillet ng manok 4 piraso, 150 g bawat isa.
• harina 1 tbsp.
• mayonesa 0.25 tasa.
• pinong langis 1 tbsp.
• ham 4 na hiwa.
• tinadtad na basil 2 tbsp.
• kamatis 1 pc.
• tinapay ng anumang uri 4 na piraso.
• magaspang na giniling na itim na paminta.
• mozzarella o iba pang uri ng keso 60 g.

Paghahanda:

1.Una sa lahat, paghaluin ang harina na may paminta at iwiwisik ang fillet ng manok sa pinaghalong.

2. Magpainit ng kawali na may pinong mantika sa katamtamang init. Ilagay ang karne at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng mga 10 minuto. Iprito hanggang malambot ang fillet.

3. Buksan ang oven. Habang tumataas ito sa temperatura, gagawin namin ang sarsa. Magdagdag ng paminta at basil sa mayonesa at ihalo.

4. Ibabad ng mabuti ang bawat hiwa ng tinapay kasama ng sarsa at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto.

5. Maglagay ng slice of fillet sa bawat piraso ng tinapay at isang kamatis sa ibabaw nito. Budburan ng matapang na keso sa ibabaw at ibalik ito sa oven sa loob ng ilang minuto. Kung ang keso ay hindi pa natutunaw, pagkatapos ay ilagay ito sa oven para sa isa pang minuto. Bon appetit!

Simple at masarap na birthday sandwich

Ngayon, hindi isang solong holiday ang kumpleto nang walang meryenda tulad ng mga sandwich. Maganda ang hitsura nila sa isang gala table kasama ang lahat ng iba pang mga goodies, at magpapasaya hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga bisita.

Canapes para sa festive table

Ngayon ay titingnan natin ang 3 mga pagpipilian para sa mga canapé na magiging isang mahusay na meryenda sa talahanayan ng Bagong Taon. Maraming mga kaibigan ang darating upang bisitahin ka, tiyak na kailangan nilang magluto ng masarap, ngunit wala silang oras. Anong gagawin? Maniwala ka sa akin, ang mga hindi pangkaraniwang sandwich ay hindi lamang palamutihan ang maligaya na mesa, ngunit magiging isang paboritong treat para sa lahat ng mga bisita!

Mga sangkap:

• Puting tinapay.
• itim na tinapay.
• Doktor at Moscow sausage (hiniwa).
• matigas na keso (hiniwa).
• herring (fillet).
• Crimean sibuyas (asul).
• mantikilya.
• Mga kamatis na cherry.
• gulay sa iyong panlasa.
• dahon ng litsugas.
• mga olibo.
• lemon 1 pc.

Paghahanda:

Una ay maghahanda kami ng mga canapé na may herring at mga sibuyas.

1.Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

2. Gupitin ang itim na tinapay sa hugis-parihaba na mga bar, bahagyang kumalat na may mantikilya, ngunit hindi sa isang masyadong makapal na layer.

3. Maglagay ng herring at isang pares ng mga sibuyas na Crimean sa bawat piraso ng tinapay.

4. Maglagay ng slice ng lemon sa ibabaw at palamutihan ng herbs. Ikinonekta namin ang lahat gamit ang isang skewer.

1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo.

2. Gupitin ang puting tinapay sa katamtamang kapal. Gumawa ng isang bilog na piraso sa bawat hiwa.

3. Para sa bawat piraso ng mumo, ilagay ang isang dahon ng litsugas, sa ibabaw ng isang manipis na piraso ng sausage ng doktor, na tiklop namin ng 4 na beses.

4. Palamutihan ng kamatis at mga damo. Gamit ang isang skewer, ikinakabit namin ang aming mga canape.

Ang pinakabagong recipe ng canape - na may keso

1. Gupitin ang tinapay sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe.

2. Maglagay ng matapang na keso na may parehong hugis sa ibabaw ng bawat bilog na hiwa.

3. Maglagay ng dahon ng lettuce sa keso, isang piraso ng Moscow sausage sa itaas at palamutihan ng olibo. Ikinonekta namin ang mga bahagi gamit ang isang skewer.

4. Nakakuha kami ng isang mahusay na pampagana para sa kapistahan. Bon appetit!

Na may pulang caviar

Ang mga tartlet na may pulang caviar ay magiging isang kahanga-hangang pampagana. Ang ulam ay mabilis na ginawa; walang mga kasanayan ang kinakailangan. Ang mga maliliit na basket ay magiging karagdagan sa talahanayan ng bakasyon. Siguraduhing gawin itong pampagana para sa susunod na holiday at damhin ang masarap na lasa!

Mga sangkap:

• naprosesong keso 150 g.
• bawang 1 clove.
• pulang caviar 120 g.
• handa na tartlets 10 mga PC.
• pinakuluang itlog 4 pcs.
• mayonesa sa iyong panlasa.
• olibo 10 mga PC.

Paghahanda:

1. Balatan ang bawang at idaan sa garlic press.

2. Grate ang processed cheese sa isang maliit na kudkuran.

3. Kunin ang mga olibo, alisan ng tubig ang mga ito at gupitin ang mga ito sa mga singsing.

4. Pakuluan nang husto ang mga itlog at hayaang lumamig. Balatan, banlawan at lagyan ng rehas sa isang maliit na kudkuran.

5. I-unpack ang mga tartlet at buksan ang pulang caviar.

7.Ibuhos ang timpla sa bawat tartlet, lagyan ng kaunting pulang caviar sa ibabaw at palamutihan ng olive.

May pinausukang salmon at avocado

Ngayon ay maghahanda kami ng mga tartine na may isda at abukado. Ang mga maliliit na sandwich na may mga piraso ng salmon ay makadagdag sa iyong holiday table. Nang walang pagbubukod, ang pampagana na ito ay angkop para sa anumang kapistahan. Ang salmon ay medyo mahal na kasiyahan na hindi mo madalas makita sa mesa, kaya gagawa kami ng mga tartines na may maliliit na piraso ng isda at abukado, ngunit kahit na sa ganoong dami ay masisiyahan ka sa pampagana.

Mga sangkap:

• abukado 100 g.
• pulang isda (salmon o katulad) 100 g.
• matabang keso 100 g.
• itim na tinapay 200 g.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng sangkap para sa paggawa ng mga fish sandwich. Kung ang lahat ay binuo, aabutin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto upang lumikha ng meryenda.

2. Gupitin ang itim na tinapay sa mga hiwa, hatiin ang bawat isa sa mga tatsulok.

3. Ikalat ang bawat piraso ng cream cheese. Kung hindi ito magagamit, pagkatapos ay gumamit ng mantikilya.

4. Alisin ang mga buto mula sa fillet, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay ang isda sa lahat ng tartines.

5. Hatiin ang avocado sa 2 bahagi, alisin ang hukay. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso, mas mabuti na manipis.

6. Ilagay ang avocado sa tinapay at ilagay ang isang piraso ng isda sa ibabaw. Ginagawa namin ito sa bawat tartine at inilalagay ang mga natapos na sandwich sa isang plato.

Bon appetit!

Mga recipe ng mabilis na sandwich mula sa mga simpleng sangkap

Ito ang pinakamahusay at pinakamabilis na opsyon sa almusal o meryenda para sa buong pamilya.

Keso

Kung ang sausage ay kasalukuyang wala sa iyong bahay, kung gayon ang matapang na keso, kahit na hindi sa maraming dami, ay tiyak na nasa refrigerator. Para sa isang mabilis na sanwits, maaari mong gamitin ang anumang uri ng keso, halimbawa, Dutch o pinausukan. Upang gawing mas pampagana ang sandwich, maaari mo itong palamutihan ng isang hiwa ng sariwang pipino.

Mga sangkap:

• matapang na keso 200 g.
• mantikilya 100 g.
• sariwang pipino.
• baguette o iba pang tinapay.

Paghahanda:

1. Gupitin ang baguette sa manipis na piraso.

2. Ikalat ang isang maliit na layer ng mantikilya sa lahat ng mga hiwa.

3. Hiwain ang matigas na keso bilang manipis hangga't maaari at ilagay ito sa mantikilya.

4. Hugasan ang pipino, balatan at gupitin, ilagay sa ibabaw ng keso. Itaas na may isang slice ng tinapay.

matamis

Ang pagkakaroon ng natanggap na sapat na carbohydrates sa umaga, tiyak na mapupuno ka ng lakas hanggang tanghalian. Marahil ay iniisip mo na kakailanganin mong kumain muli ng cereal para sa almusal, ngunit nagkakamali ka. Kung gumawa ka ng ilang matamis na sandwich, ganap nilang papalitan ang lugaw at bibigyan ka ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga sangkap:

• Nutella chocolate spread o katulad nito.
• saging 1 pc.
• walnut kalahating baso.
• Butter bun.

Paghahanda:

1. Gupitin ang tinapay sa mga piraso ng katamtamang kapal. Huwag maawa para dito, dahil kahit na walang pagpuno ito ay may mahusay na lasa, at kasama nito ito ay magiging mas masarap.

2. Ikalat ang bawat hiwa ng chocolate spread. Gumamit ng chocolate butter bilang kapalit.

3. Linisin ang mga walnut at durugin ang mga butil sa anumang maginhawang paraan. Iwasan ang pagkuha ng balat!

4. Balatan ang saging at hiwa-hiwain. Ilagay sa mga chocolate sandwich. Bon appetit!

Mga recipe na may sprats

Sa kiwi

Ngayon ay maghahanda kami ng mga sandwich mula sa sprats at keso. Palamutihan ng isang manipis na hiwa ng kiwi. Ang pampagana ay makaakit ng pansin sa anumang kapistahan!

Mga sangkap:

• kiwi 1 pc.
• bawang 1 clove.
• mayonesa 4 tbsp.
• tinapay 6 piraso.
• sprats sa langis 6 na mga PC.
• naprosesong keso 30 g.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga kinakailangang sangkap para sa sandwich. Naniniwala ako na mas masarap ang sausage cheese sa sprats. Ang kiwi ay dapat na matatag at maasim.

2. Ano ang kailangan mo para sa sarsa.

3. Ipasa ang bawang sa garlic press at ihalo sa mayonesa. Piliin ang volume ayon sa iyong pansariling panlasa.

4. Grate ang processed cheese sa isang grater ng anumang laki.

5.Ihalo ito sa sarsa ng bawang.

6. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng katamtamang kapal.

7. Ilagay sa kawali para matuyo.

8. Ang mga piraso ng tinapay ay dapat maging ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng 10 minuto.

9.Alisin ang balat sa kiwi at gupitin ito sa manipis na hiwa.

10. Pahiran ng garlic sauce ang slice.

11. Ilagay ang sprat sa itaas.

12. Palamutihan ang kiwi sandwich.

Inihanda ang mga pampagana na sandwich.

Itakda ang festive table. Bon Appetit sa lahat!

May mga sprats at crab sticks

Ang mga sandwich ay inihanda nang mabilis, may malutong na lasa at perpektong umakma sa holiday table. Siguradong magugustuhan ng lahat ng iyong mga kaibigan ang masarap na meryenda na ito!

Mga sangkap:

• sprats 6 na mga PC.
• kamatis 1 pc.
• mayonesa 2 tbsp.
• pinong langis.
• crab sticks 3 pcs.
• tinapay 6 piraso.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap.

2. Gupitin ang tinapay (baguette) sa medium-thick na hiwa.

3. Painitin ang kawali, pahiran muna ito ng pinong mantika at patuyuin ang tinapay dito.

4. Panatilihing mababa ang init, kung hindi, ang toast ay magiging napakatigas.

5. Iprito ang bawat panig hanggang sa ginto.

6. Pahiran ng manipis na layer ng mayonesa ang bawat piraso ng tinapay.

7. Hatiin ang crab sticks sa 2 bahagi.

9. I-chop ang crab sticks (inner part).

10. Budburan ang mga sandwich sa ibabaw. Bilang kahalili, maaari mong ibuhos ang mga stick sa mayonesa, ihalo at pagkatapos ay ikalat sa tinapay.

11. Balutin ang sprats sa crab sticks.

12. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa.

13. Ilagay sa bawat sandwich.

14. Kung nais mo, maaari mo ring palamutihan ang bawat piraso ng mga gulay o Korean carrots.

15. Para sa kaginhawahan, maaari mong i-fasten ang mga bahagi gamit ang isang skewer at ihain!

Siguradong magugustuhan ng iyong pamilya ang sarap na ito. Bon appetit!

Mga sandwich na may sprats

Ang mga sandwich na may sprats ay karaniwan sa anumang kapistahan. Ngunit malamang na hindi ka pa nakagawa ng mga sandwich nang eksakto ayon sa aming recipe. Ang malutong na tinapay na may itlog at sprat ay lilikha ng napakasarap na lasa na magugustuhan ng lahat!

Mga sangkap:

• sariwang pipino 1 pc.
• mayonesa 150 g.
• cherry tomatoes tungkol sa 7 pcs., kumuha ng dagdag para sa dekorasyon.
• sprats 1 garapon.
• pinakuluang itlog 3 pcs.
• berdeng sibuyas 1 bungkos.
• perehil, dill 1 bungkos bawat isa.
• salad sa iyong panlasa.
• hiniwang tinapay 16 na hiwa.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap para sa mga sandwich.

2. Painitin muna ang oven sa 200 degrees at ilagay ang mga piraso ng tinapay sa loob. Sa loob ng 20 minuto ay matutuyo sila at magiging kulay karamelo.

3. Hiwain ang lahat ng mga gulay hangga't maaari.

4. Durugin gamit ang tinidor ang pinakuluang itlog. Gawin itong maingat upang walang matitirang malalaking piraso.

5. Ang mga gulay at itlog ay kailangang ihalo sa mayonesa hanggang makinis.

6. Pahiran ng gitnang layer ng sauce ang bawat slice ng tinapay.

7. Ngayon simulan natin ang pag-assemble ng sandwich. Ilagay ang kamatis at pipino sa ibabaw ng sarsa at 2 isda. Pinalamutian namin ang aming pampagana ng halaman.

8. Maglagay ng maliliwanag na sandwich sa isang magandang ulam. Huwag ilagay ang mga ito sa 2 layer, kung hindi man ang hitsura ay lumala nang malaki.

Ang aming masarap na ulam ay handa na! Bon Appetit sa lahat!

Sa cod liver

Narito ang ilang mga pagpipilian para sa masarap at nakakabusog na meryenda.

Atay na may mga itlog ng pugo

Itong chicken liver dish ay magdadagdag ng iba't-ibang sa iyong holiday table. Ang pampagana ay hinahain sa medyo orihinal na paraan.

Mga sangkap:

• atay ng manok 0.4 kg.
• mantikilya 100 g (karagdagan para sa mga crouton).
• puting tinapay hanggang 19 piraso.
• Mga itlog ng pugo hanggang sa 10 mga PC.
• sibuyas 1 pc.
• asin sa iyong panlasa.
• paminta sa iyong panlasa.
• perehil o litsugas bilang isang palamuti.

Paghahanda:

1. Una ay gagawa tayo ng pate para sa mga sandwich. Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagprito ng sibuyas sa pinong mantika hanggang transparent.

2. Hugasan ang atay at gupitin sa maliliit na piraso. Ihalo ito sa sibuyas at iprito ng 5 minuto. Susunod, isara ang kawali at pakuluan ang pinaghalong para sa isa pang 10 minuto.

3. Palamigin ang atay at i-chop ito sa anumang maginhawang paraan. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng blender; ang isang gilingan ng karne ay isang backup na opsyon. Para lumambot, magdagdag ng kaunting mantikilya at talunin ang pinaghalong.

4. Simulan natin ang paghahanda ng mga crouton. Gupitin ang mga bilog mula sa mga piraso ng tinapay.

5. Iprito ang mga ito nang bahagya sa mantikilya. Upang maalis ang hindi kinakailangang langis, patuyuin ang mga bilog ng tinapay gamit ang isang tuwalya ng papel.

6. Itapon ang mga itlog ng pugo sa kumukulong tubig at lutuin ng mga 5 minuto.

7. Punan ang isang pastry bag na may pate, ilagay sa isang star tip at pisilin ang timpla papunta sa croutons.

8. Ang aming ulam ay handa na. Maaari mong palamutihan ito ayon sa iyong panlasa ng anumang halaman. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng itlog at isang sprig ng perehil.

Recipe ng video:

Bon appetit!

May itlog at bakalaw na atay

Mga sangkap:

• bakalaw atay (naka-kahong) 100 g.
• itlog ng manok 1 pc.
• tinapay na trigo 2 hiwa.
• tinadtad na perehil.
• adobo na pipino 1 pc.
• pinong langis 1 tbsp.
• asin at paminta sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog at hiwain.

2. Hugasan ang atay at gupitin ito sa maliliit na cubes.

3.Ginagawa din natin ang pipino.

4. Banayad na iprito ang tinapay, ilagay ang atay sa bawat piraso, isang itlog at isang slice ng adobo na pipino sa ibabaw.

5. Asin ang mga sandwich at budburan ng tinadtad na damo.

May pulang isda

Ang pampagana na ito ay mas mahal, ngunit ito ay lumalabas na napakaganda at masarap.

May itim na caviar: Mga pulang poppies

Ang mga sandwich ay may medyo hindi pangkaraniwang disenyo na maakit ang lahat ng mga bisita. Bilang karagdagan, ang mga sandwich ay may kahanga-hangang lasa.

Mga sangkap:

Kinukuha namin ang mga sangkap para sa 12 sandwich.

• hiniwang tinapay 12 piraso.
• trout o salmon 200 g (2 pack).
• mantikilya 100 g.
• itim na caviar 6 tsp.
• berdeng olibo 6 na mga PC.
• berdeng sibuyas 2 pods.
• adobo na mga pipino 3 mga PC.
• cranberry o pulang currant.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang malambot na mantikilya sa itim na caviar at ikalat ang isang maliit na layer sa tinapay.

2. Gumagawa kami ng "petals" mula sa mga piraso ng hiwa ng isda. Gumagawa kami ng isang bulaklak mula sa mga petals mula sa isang bahagi ng sandwich. Maglagay ng ilang itim na caviar sa gitna ng hiwa at palamutihan ng berdeng olibo, gupitin sa kalahati.

3. Gupitin ang mga pipino nang pahaba, mas mainam na mas payat. Gumawa ng isang hiwa sa kalahati ng hiwa. Palamutihan ang sandwich na may isang maliit na piraso ng berdeng sibuyas at maglatag ng ilang mga berry. Ang mga pulang currant ay magiging napakaganda. Inilalagay namin ang mga ito sa isang magandang ulam.

Ang aming pampagana ay handa na. Bon appetit!

May salmon at adobo na luya

Ang isang canape na ginawa sa isang hindi pangkaraniwang istilo ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa iyong holiday table. Ang pipino kasama ng adobo na luya ay magbibigay sa sandwich ng isang espesyal na piquancy at spiciness. Salamat sa mga piraso ng salmon, ang ulam ay magiging mas kasiya-siya at malambot.

Mga sangkap:

• pipino 1 pc.
• salmon o trout 100 g.
• cottage cheese 50 g.
• mantikilya 30 g.
• adobo na luya 20 g.
• itim na tinapay 100 g.
• Asin at paminta para lumasa.

Kung wala kang isda na kailangan mo, maaari kang kumuha ng pinausukang herring, pink na salmon o iba pang katulad nito.

Ang brown na tinapay ay maaaring palitan ng French loaf, rye bread o malt bread.

Upang maiwasan ang mga sandwich na mawala ang kanilang lasa at juiciness, gawin ang mga ito bago magsimula ang kapistahan.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng kinakailangang sangkap.

2. Pukawin ang cottage cheese na may mantikilya, magdagdag ng paminta at asin.

3. Haluin ang nagresultang timpla hanggang makinis.

4. Gupitin ang itim na tinapay sa maliliit na piraso.

5. Ikalat ang curd mixture sa bawat slice.

6. Gupitin ang pipino sa manipis na singsing at ilagay sa tinapay.

7. Salmon o iba pang isda sa ibabaw ng pipino.

8. Ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng kaunting luya at handa na ang ulam!

Maaari kang maghatid ng pampagana sa mesa. Bon appetit!

Ang pagkakaroon ng natutunan na maghurno ng tinapay, ang mga tao ay hindi tumigil doon, na nag-ambag sa pag-imbento ng mga sandwich. Ang isang modernong tao ay hindi maaaring isipin ang kanyang almusal nang walang isang nakabubusog at masarap na meryenda na may isang piraso ng sausage o isang slice ng keso. Mainit na toast at golden-brown paninis, makatas na hamburger at masustansyang sandwich - ang mga gastronomic delight na ito ay nagpapakain ng libu-libong tao araw-araw.

Anong mga uri ng sandwich ang hindi ginagawa ng mga chef: may karne, isda, pagkaing-dagat, gulay, keso, tinimplahan ng mga maanghang na sarsa! Ang pantasya ay walang hangganan. Ang ilang mga gourmet ay naglalagay ng mga prutas at berry sa base ng tinapay at pinupunan ang mga ito ng matamis na dressing. Ang isang mabilis na meryenda na binubuo ng iba't ibang palaman ay magpakailanman na nanalo sa puso ng mga tao sa buong mundo.

Iba't-ibang at uri ng sandwich

Hindi mo maisip kung gaano karaming mga fillings ang naisip ng mga eksperto sa pagluluto! Mayroong iba't ibang mga teknolohiya para sa paggawa ng masaganang meryenda. Ang base ay maaaring tinapay, buns, toast, o pita bread. Ang maraming uri ng sandwich ay mananakop sa anumang gourmet.

Ang mga recipe para sa gayong tanyag na paggamot ay angkop para sa mga baguhan na maybahay. Hinahati sila ng mga chef sa mga grupo: bukas, sarado, miniature at sa anyo ng mga tartines. Ang bawat sandwich ay may sariling fan. Tingnan natin ang lahat ng mga pangkat ng mga gastronomic na delicacy.

Bukas

Ang pinakasikat at pamilyar na pagpipilian sa meryenda. Ang mga tunay na propesyonal ay maaaring gawing isang obra maestra sa pagluluto ang isang piraso ng tinapay. Upang magdagdag ng juiciness, sour cream, cream, at tomato sauces ay idinagdag. Ang paglalagay ng mga sangkap ay makakatulong sa paglikha ng misteryo.

sarado

Ang mga saradong uri ng sandwich ay dumating sa amin mula sa Europa at naging matatag sa diyeta ng aming mga kapwa mamamayan. Mahirap pag-usapan, lalo na kapag binili. Nag-aalok ang mga fast food outlet ng maraming uri ng selyadong meryenda na tinatawag na hamburger o cheeseburger. Ito ay isang kilalang bun na pinalamanan ng mataas na calorie na sangkap.

Ang lahat ng ito ay mapagbigay na natatakpan ng mayonesa o kulay-gatas at nagsilbi sa isang carbonated na inumin. Ang ganitong tanghalian ay higit pa sa papalitan ng isang buong tanghalian. Upang mabawasan ang mga calorie, maaari kang gumamit ng mga gulay, manok, isda, at mga halamang gamot sa halip na mga sausage at mataba na dressing. Ang ganitong mga sandwich ay angkop na ihain sa holiday table.

Mga canapé at tartine

Ang mga maliliit na uri ng mga sandwich, ang mga larawan na ipinakita sa materyal, ay naimbento sa Italya. Ang mga ito ay maliliit na produkto na naiiba sa hugis. Ang batayan ay tinapay na walang crust, croutons, crackers, maalat na cookies. Maraming mga sangkap ang inilatag sa itaas (alternating sa bawat isa).

Para sa kadalian ng paggamit, ang isang skewer ay ipinasok sa gitna ng base ng tinapay. Ang mga Tartine ay isa sa mga pangunahing tampok - ang kanilang maliit na sukat. Pareho silang magkakasuwato na umaakma sa mesa at sumama nang maayos sa mga di-alkohol at alkohol na inumin.

Mga tartlet at vol-au-vent

Isang kamangha-manghang meryenda, na isang basket na puno ng mga kagiliw-giliw na sangkap, pagkatapos ay inihurnong sa oven. Ang mga uri ng sandwich sa anyo ng vol-au-vents at tartlets ay naimbento nang matagal na ang nakalipas at nananatiling popular hanggang ngayon. Hinahain sila sa mga sosyal na kaganapan at pagdiriwang. Ang mga bihasang chef ay naggupit ng mga kagiliw-giliw na hugis mula sa kuwarta: mga basket, geometric na hugis, mga tore, na nagbibigay sa tartlet ng isang maligaya na hitsura.

Mga uri ng sandwich at kung paano ihanda ang mga ito sa bahay

Ang isang masarap na pampagana na tinatawag na mincemeat na may herring ay makakatulong na magdagdag ng ningning at pagkamalikhain sa mesa. Ito ay isang masustansyang ulam. Mga sangkap ng pagpuno:

• dalawang bahagyang inasnan na herrings;
• ulo ng sibuyas;
• matamis at maasim na mansanas - 2 mga PC .;
• mantikilya - 100 g;
• dalawang itlog.

Nililinis namin ang herring mula sa mga buto at balat, pinutol sa maliliit na piraso at giling sa isang gilingan ng karne. Susunod, kailangan mong ipasa ang mansanas, itlog at sibuyas sa pamamagitan ng processor. Maaari kang gumamit ng isang blender, makakakuha ka ng isang mas pinong at homogenous na istraktura. Pagsamahin ang parehong masa. Magdagdag ng mantikilya sa tinadtad na karne at ihalo nang maigi. Ikalat ang nagresultang pagpuno sa isang makapal na layer sa mga crouton, toast, at itim na tinapay. Palamutihan ng isang sprig ng dill.

Homemade hamburger na may mushroom

Subukang magluto ng sarili mong American fast food, na sikat sa maraming bansa sa buong mundo. Sa aming kaso lamang ang meryenda ay magiging mas malusog at mas mahusay ang kalidad. Kakailanganin namin ang:

• sesame buns;
• champignons - 150 g;
• keso - 100 g;
• sariwang gulay: kamatis, sibuyas, pipino;
• langis ng oliba, asin, dill.

Igisa (maaaring gupitin sa mga cube), magdagdag ng mga piraso ng mushroom, timplahan ng asin. Iprito ang pinaghalong hanggang sumingaw ang likido. Gupitin ang mga buns sa dalawang halves, dahan-dahang durugin ang pulp (huwag itong ilabas).

Punan ang isang bahagi ng tinapay na may mga hiwa ng pipino at kamatis, ibuhos ang langis ng oliba sa ibabaw nito. Ilagay ang mga champignon sa itaas, masaganang iwiwisik ang gadgad na keso at dill. Takpan ang isa pang kalahati at ilagay sa oven sa loob ng 5-7 minuto. Ang masaganang pagkain ay isang mahusay na alternatibo sa mga bagay na binili sa tindahan.

Maliwanag na pampagana na "Ladybug"

Hindi alam kung ano ang sorpresahin ang iyong anak at kung paano siya papakainin? Pagkatapos ang sumusunod na recipe, na idinisenyo sa hugis ng isang ladybug, ay makaakit ng pansin at magpapasigla sa gana ng iyong anak. Ang meryenda ay inihanda nang mabilis at madali. Mga kinakailangang hanay ng mga bahagi:

• cherry tomatoes - 300 g;
• keso - 200 g;
• kulay-gatas o mayonesa - 100 ML;
• bawang;
• pitted olives;
• Puting tinapay;
• dill.

Gupitin ang tinapay sa mga parisukat, tuyo sa oven o iprito sa mantika. Pagsamahin sa tinadtad na bawang at kulay-gatas. Takpan ang mga piraso ng tinapay na may halo na ito, hindi nalilimutan ang mga gilid. Gupitin ang cherry sa kalahati at ilagay ang isang bahagi sa gitna ng produkto.

Gumawa ng ulo mula sa mga itim na olibo, tumulo ng kulay-gatas sa halip na mga mata. I-chop ang mga olibo sa likod. Budburan ang mga gilid ng sandwich na may dill. Sa paningin, makikita na ang bug ay nakaupo sa isang berdeng parang.

Ngayon alam mo na kung anong mga uri ang mayroon, na may mga larawang ipinakita sa pagsusuri na makakatulong sa iyong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu.

Kung mayroon kang kaunting oras o walang mga kondisyon upang gumawa ng pagkain, sila ay darating upang iligtas masarap na mabilis na sandwich. May iba't ibang uri ang mga ito: matamis, maalat, mainit, malamig, double-layer at kahit multi-decker na quick sandwich. Ang isang piraso ng tinapay na may mantikilya ay maaari nang mauri bilang sandwich.

Sa paghahanda ng mainit at malamig na mga sandwich, ang pangunahing papel ay ginagampanan ng imahinasyon ng tagapagluto. Ang salitang "sandwich" mismo ay nagmula sa lumikha nito, si Lord Sandwich, na gumawa ng mabilis na ulam na ito upang maluto upang hindi masira mula dito. Tingnan natin ngayon ang mga recipe para sa kung paano gumawa ng mainit at malamig na mga sandwich sa pagmamadali.

Mga Recipe ng Sandwich

Sandwich paste

Ang recipe ng sandwich ay simple at masarap: kailangan namin ng 100g ng keso, 1 karot, paminta sa lupa at 100g ng pinalambot na mantikilya. Tatlong karot sa isang pinong kudkuran, keso sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga sangkap na ito sa mantikilya. Talunin ang nagresultang masa at paminta sa panlasa. Upang magmadali ng malamig na sanwits, ikalat lamang ang nagresultang i-paste sa tinapay.

Mabilis na sandwich na may keso

Mga maanghang na sandwich

Recipe ng maanghang na sandwich: Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at ihalo sa giniling na matamis na paminta. Pahiran muna ng mantikilya ang isang slice ng tinapay o tinapay, at pagkatapos ay iwiwisik ang nagresultang timpla ng keso at paminta. Ang mabilis, maanghang na sandwich na ito ay napakabilis ihanda at masarap.

Mga sandwich na may de-latang isda

Ang unang pagpipilian para sa paghahanda ng tulad ng isang malamig na sanwits: maglagay ng isang slice ng isang pinakuluang itlog sa isang slice ng tinapay o tinapay, at sa tabi nito ay isang piraso ng boneless herring. Maaari mong gamitin ang sibuyas o dill para sa dekorasyon. Ang pangalawang pagpipilian sa pagluluto ay madalas na matatagpuan sa mga talahanayan ng holiday. Grasa ang isang piraso ng rye bread na may mantikilya, pagkatapos ay magdagdag ng sprats at isang slice ng lemon, at gumamit ng mga halamang gamot para sa dekorasyon.

Mabilis at masarap na sausage sandwich

Gupitin ang iyong paboritong iba't ibang sausage at ilagay sa isang slice ng tinapay o tinapay. Kung ninanais, ang isang mabilis na lutong sausage sandwich ay maaaring dagdagan ng mga hiwa ng keso at pinalamutian ng mga damo.

Mabilis na caviar sandwich

Pahiran ng mantikilya ang isang piraso ng puting tinapay o tinapay, at gumamit ng pula o itim na caviar bilang pangalawang layer. Kung mas gusto mo ang ibang fish roe, maaari mong gamitin iyon. Ang ganitong mabilis na mga sandwich ng caviar ay hindi lamang magiging isang masarap na karagdagan sa iyong mesa, ngunit magiging kapaki-pakinabang din para sa iyong katawan.

Mga sandwich na may sardinas

Pinutol namin ang puting tinapay sa mga hiwa, na inalis namin mula sa crust. Iprito ang mga piraso ng tinapay sa mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa ng sardinas sa kanila. Palamutihan ang sardinas sandwich na may mga hiwa ng kamatis at mga damo.

Sandwich na may mantikilya at itlog

Upang maghanda ng sandwich na may mantikilya at itlog, bilang karagdagan sa tinapay na kumalat na may mantikilya, kakailanganin namin ang pinakuluang itlog, kefir o kulay-gatas, ketchup at isang maliit na keso. Paghaluin ang kulay-gatas o kefir na may ketchup at keso, na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang pinakuluang itlog at gupitin sa 2 halves. Ilagay ang mga kalahating itlog sa inihandang tinapay at ibuhos ang inihandang sarsa. Kung ninanais, ang sanwits ay maaaring iwisik ng mga damo.

Mga simpleng sandwich

Ang pinaka simpleng mga recipe ng sandwich nagmamadali. Lubricate ang mga hiwa ng tinapay na may chicken o pork pate. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, balutin ang mga ito ng mayonesa at ilagay ang mga ito sa inihandang tinapay. Ilagay ang keso sa ibabaw. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng mga sprigs ng halaman. Tingnan natin ang mga recipe para sa mabilis na malamig na sandwich.

Mga orihinal na sandwich

Recipe para sa orihinal na mga sandwich. Mga sangkap para sa isang tinapay: 2 naprosesong keso, 2 pinakuluang karot, 300g herring fillet, 100g mantikilya. Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.

Pagkatapos ay kuskusin ang mga piraso sa magkabilang panig ng bawang. Ang naprosesong keso, herring fillet at karot ay pinoproseso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at hinaluan ng mantikilya. Ikalat ang nagresultang masa sa inihandang mga hiwa ng tinapay at iwiwisik ang mga damo sa itaas.

Multi-decker sandwich na may keso at ham

Mga sangkap: hiwa ng tinapay o tinapay, mantikilya, ham butter, cheese butter. Paghiwalayin ang isang piraso ng tinapay mula sa crust at gupitin ito sa 4 na pantay na bahagi. Grasa ang isa sa mga nagresultang hiwa ng ham butter, ang pangalawa ay may cream at keso, at ang pangatlo ay may ham. Ilagay ang mga nagresultang hiwa sa ibabaw ng isa't isa at takpan ang ikaapat na unreased na piraso. Ilagay ang mga nagresultang multi-story sandwich sa isang cool na lugar sa loob ng ilang oras.

May kulay na tinapay

Gupitin ang tinapay nang pahaba sa 2 halves, alisin ang mumo mula sa bawat bahagi nang hindi nasisira ang crust. Pagsamahin ito sa pinalambot na mantikilya. Hinahati namin ang natapos na masa sa dalawang bahagi, na kailangang lagyan ng kulay sa iba't ibang kulay gamit ang mga sangkap. Halimbawa, magdagdag ng kaunting tomato juice (1 kutsara) sa isa sa mga bahagi, at ang parehong dami ng carrot juice o herbs sa isa pa.

Susunod, ilagay ang una, pulang bahagi ng masa sa isang kalahati ng tinapay, at ang pangalawang bahagi sa isa pa. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng herring fillet sa unang kalahati ng tinapay at pindutin nang mahigpit ang ikalawang kalahati, sinusubukang bigyan ang tinapay ng orihinal nitong hugis. Ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Bago ihain, gupitin ang tinapay sa mga piraso.

Kung maaari, maaari ka ring maghanda ng mga mainit na sandwich. Bilang karagdagan sa tinapay o tinapay, maaaring kabilang dito ang pinakuluang sausage, gadgad na keso at iba't ibang gulay.

Simpleng mainit na sandwich

Paghaluin ang mga damo, ketchup at mustasa. Grasa ang isang slice ng tinapay na may mantikilya, gamitin ang inihandang sarsa bilang pangalawang layer, pagkatapos ay idagdag ang ninanais na mga produkto (halimbawa, mga piraso ng pinakuluang sausage at isang kamatis na hiwa sa manipis na mga hiwa), gadgad na keso at maghurno sa oven o microwave hanggang sa ang keso ay ganap na natunaw (mga 5-7 minuto).

Mainit na sandwich

Mga recipe ng mainit na sandwich pinalo sa microwave. Ito ay isang napaka-simpleng recipe. Kumuha ng isang slice ng tinapay o puting tinapay. Gupitin ang ilang piraso ng matapang na keso at ilagay ito sa tinapay. Pagkatapos ang buong bagay ay ilagay sa microwave hanggang sa matunaw ang keso, mga isang minuto. Ang resulta ay isang mainit na sanwits na may keso na kamangha-mangha ang amoy.

Mabilis na sandwich na may cottage cheese

Upang maghanda ng sandwich na may cottage cheese kakailanganin mo: cottage cheese, mantikilya, de-latang isda (sprats o sardinas), ground pepper, citric acid, zest, asin. Gumawa ng isang homogenous na masa mula sa cottage cheese at mantikilya. Gilingin ang de-latang pagkain, ihalo sa citric acid at zest. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo sa pinaghalong cottage cheese at mantikilya, at pagkatapos ay ikalat sa tinapay.

Mga sandwich na may crab sticks

Takpan ang isang slice ng tinapay o tinapay na may mayonesa. Gupitin ang mga crab stick sa manipis na hiwa o maliliit na cubes, magdagdag ng mga damo at keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Haluin at ilagay sa inihandang tinapay (tinapay). Mabilis naming pinainit ang mga nagresultang mainit na sandwich sa microwave hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Masarap na sandwich

Mga sandwich na Pranses

Mga sangkap para sa mga French sandwich: mga hiwa ng puting tinapay, 2 yolks ng itlog, 1/3 tasa ng gatas, 200g gadgad na keso, mantikilya. Talunin ang mga yolks sa isang mangkok, magdagdag ng gatas at ihalo nang lubusan. Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa inihandang timpla, ilagay ang mga ito sa isang pre-greased na kawali, at iwiwisik ang keso sa ibabaw. Takpan ang kawali na may takip at iprito ang tinapay hanggang matunaw ang keso.

Mga Romanong sandwich

Para sa mga Romanong sandwich kakailanganin namin: mga hiwa ng tinapay, mantikilya, 4 na itlog, inatsara na isda (fillet), 4 na pinakuluang itlog, 100 g ng gadgad na keso, 1 kutsarita ng tomato paste, 50 g ng gadgad na keso. Pahiran ng mantikilya ang tinapay. Paghaluin ang pula ng itlog at keso. Ikalat ang nagresultang masa na may pangalawang layer sa tinapay, at ilagay ang tomato paste at fillet ng isda sa ikatlong layer. Maghurno ng mga nagresultang sandwich sa oven para sa mga 15 minuto, pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na keso.

Ngayon, kung ikaw ay gutom at alam ang mga recipe, maaari mong mabilis na maghanda ng masarap na mainit at malamig na mga sandwich sa pagmamadali, at, kung ninanais, palamutihan ang holiday table sa kanila. Bon appetit!

Masarap na simpleng mga recipe ng sandwich na may mga larawan para sa holiday table

Tingnan ang mga step-by-step na recipe na may mga larawan ng masasarap na sandwich para sa holiday table. Dito makikita mo ang parehong mga simpleng sandwich, inihurnong sa oven, at inihanda na may tinapay na inihaw sa isang toaster.

SANDWICHES NA MAY COD LIVER

- bakalaw atay 2 lata ng 100 gramo bawat isa;
- 3-4 na itlog;
- gadgad na matapang na keso, dami ayon sa ninanais;
- mayonesa;
- French na tinapay;
- bawang 2 cloves;
- dill;
- berdeng mga sibuyas para sa dekorasyon.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng snack sandwich na may cod liver:

Gupitin ang tinapay sa mga piraso at iprito sa isang toaster o tuyong kawali. Grate ang mga itlog at durugin ang cod liver gamit ang isang tinidor. Pagsamahin sa keso, tinadtad na dill at mayonesa. Grate ang mga piraso ng tinapay (kung ninanais, na may bawang sa magkabilang panig) at ilagay ang pagpuno sa kanila. Ihain sa mesa ng holiday, binuburan ng berdeng mga sibuyas at dill.

MGA SANDWICHE NA MAY RED CAVIAR

- tinapay na trigo o rye:
- Pulang caviar;
- mantikilya;
- limon;
- dill, perehil.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng masarap na sandwich na may pulang caviar:

Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa sa hugis ng mga puso, diamante, tatsulok o bituin. Ikalat ang mantikilya hindi lamang sa ibabaw ng tinapay, kundi pati na rin sa mga gilid (mga dulo). Isawsaw ang buttered sides ng hinaharap na sandwich sa pinong tinadtad na dill upang lumikha ng berdeng hangganan.

Ilagay ang caviar sa sandwich sa 1 layer. Upang ihain sa holiday table, palamutihan ang sandwich na may mga hiwa ng lemon at isang sprig ng perehil, at gumawa ng isang pattern sa paligid ng gilid gamit ang pinalambot na mantikilya gamit ang isang culinary syringe at isang butter rose. Ang mga masasarap na sandwich na may pulang caviar para sa festive table ay handa na!

SANDWICHES "LADYBUGS"

- hiniwang tinapay;
- pulang isda (salmon, trout, pink salmon, salmon);
- mantikilya;
- mga kamatis;
- pitted olives;
- perehil.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng "Ladybugs" na mga sandwich:

Paghiwalayin ang pulang isda mula sa mga buto at balat, gupitin sa manipis na hiwa. Gupitin ang bawat hiniwang tinapay sa kalahati. Brush ang bawat hiwa ng kalahati ng mantikilya. Maglagay ng isang piraso ng pulang isda sa itaas. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati. Gupitin ang bawat kalahati hanggang sa makakuha ka ng mga pakpak ng ladybug.

Gawin ang ulo ng isang kulisap gamit ang isang olive cut sa kalahati. Gumawa ng mga spot para sa ladybug gamit ang pinong tinadtad na mga piraso ng olibo. Ilagay ang mga ladybug sa pulang isda at palamutihan ng isang sprig ng perehil. Ang masasarap na "Ladybird" na sandwich ay handa na para sa holiday table!

SNACK SANDWICHES "LADYBUGS"

- toast na tinapay;
- keso;
- bawang;
- mayonesa;
- Mga kamatis ng cherry;
- olibo;
- dill;
- dahon ng litsugas.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng mga snack sandwich na "Ladybugs":

Gupitin ang puting toast bread sa manipis na mga parisukat na piraso na may sukat na 5 sa 5 cm, magprito ng kaunti sa isang maliit na halaga ng mantikilya sa isang kawali.

Unang layer ng sandwich: lagyan ng rehas ang matapang na keso, durugin ang bawang, ihalo ang keso sa bawang at mayonesa. Budburan ng pinong tinadtad na litsugas at dill.

Ang pangalawang layer ng sandwich ay ladybug. Gupitin ang cherry tomato sa kalahati, putulin ang isang gilid, magkakaroon ng ulo ng ladybug, gumawa ng isang pahaba na hiwa sa kamatis, na naghihiwalay sa mga pakpak sa hinaharap.

Gumawa ng isang ulo mula sa kalahating olibo, gumuhit ng mga mata na may mayonesa o linya ang mga ito ng mga buto ng linga, gupitin ang mga tuldok sa likod mula sa mga itim na olibo.
Ilagay ang mga layer sa isang sanwits, iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill at palamutihan ng mga sprig ng perehil.

SANDWICHES "CROSTINI"

- kalahating baguette;

- bacon 4 na hiwa;
- mayonesa 1/3 tasa;
- Salsa sauce 1/4 tasa;
- chili sauce 1/4 tasa;
- keso;
- arugula;
- kamatis;
- cilantro;
- itim na paminta.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng crostini sandwich:

Gupitin ang baguette. Dapat kang makakuha ng 8 hiwa. Painitin ang kawali, iprito ang tinapay sa mantika ng oliba at paminta. Paghaluin ang mayonesa, salsa sauce at sili sa isang mug. Ikalat ang timpla sa mga hiwa ng tinapay. Grate ang keso at iwiwisik sa ibabaw ng mga sandwich. Ngayon iprito ang bacon.

Gupitin ang bacon sa kalahati at ayusin sa mga hiwa. Ang keso ay matutunaw ng kaunti. Ilagay ang arugula sa itaas. Ilagay ang tinadtad na kamatis at cilantro sa itaas.

MAINIT NA SANDWICHE NA MAY KESO

- puting tinapay 400 gramo;
— hilaw na pinausukang sausage 150 gramo;
- keso 100 gramo;
- mayonesa 3-4 na kutsara;
- adobo na gherkins 7 piraso;
- 1 pulang kampanilya paminta;
- perehil;
- 2 itlog.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng mga hot cheese sandwich:

Upang gumawa ng mga sandwich, maaari mong gamitin ang anumang sausage o ham. Magsimula sa pamamagitan ng pagputol ng tinapay sa maliliit na piraso. Ngayon gupitin ang sausage sa mga cube. Gupitin din ang mga adobo na pipino sa maliliit na cubes. Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at gupitin din sa maliliit na cubes. Pagkatapos nito, i-chop ang mga gulay.

Ilagay ang lahat ng tinadtad na produkto sa isang lalagyan, magdagdag ng mga hilaw na itlog sa kanila at ihalo. Susunod, grasa ang baking sheet ng langis. Ilagay ang puting tinapay sa isang baking sheet at ikalat na may mayonesa. Ilagay ang inihandang pagpuno sa ibabaw ng mayonesa. Grate ang keso sa isang medium grater at iwiwisik ito sa ibabaw ng mga sandwich. Maghurno ng mga sandwich sa isang oven na preheated sa 190 degrees para sa 5-7 minuto, hanggang sa ang cheese crust ay ginintuang kayumanggi. Handa na ang masasarap na hot cheese sandwich!

MGA SANDWICHE NA MAY MUSHROOMS AT MOZZARELLA CHEESE

- baguette 1 piraso;
- bawang 3 cloves;
- sariwang mushroom 200 gramo;
- langis ng oliba 2 kutsara;
- Mozzarella cheese 200 gramo;
- pampalasa ayon sa ninanais;
- asin paminta.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng mga sandwich na may mushroom at Mozzarella cheese:

Ilagay ang oven sa grill. Gupitin ang baguette nang crosswise, ilagay sa isang sheet at ilagay sa oven sa loob ng 2-3 minuto. Mag-init ng mantika sa isang kawali at magprito ng pinong tinadtad na bawang hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga mushroom at magprito para sa isa pang 5 minuto.

Asin at paminta. Ilagay ang mga mushroom at ilang piraso ng Mozzarella cheese sa isang toasted baguette. Ilagay sa isang preheated oven. Magiging brown ng kaunti ang keso. Budburan ng pampalasa.

MAINIT NA SANDWICHE NA MAY MINGED MEAT

- tinapay;
- giniling na karne;
- mantikilya;
- mayonesa;
- bawang;
- inasnan o adobo na pipino;
- halaman.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng mainit na sandwich na may tinadtad na karne:

Hiwain ang tinapay at ikalat ang isang manipis na layer ng mantikilya sa itaas. Ikalat ang isang layer ng tinadtad na karne sa ibabaw ng mantikilya, tinimplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Grate ang bawang sa isang pinong kudkuran o pisilin sa isang garlic press at ihalo sa mayonesa. Ikalat ang halo na ito sa ibabaw ng tinadtad na karne.

Ilagay ang mga sandwich sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 10 - 15 minuto. Palamutihan ang natapos na mga sandwich na may mga hiwa ng adobo na pipino at mga sprigs ng mga halamang gamot. Maaari kang maghurno ng mainit na sandwich sa microwave, na mas kaunting oras upang maghanda.

MAINIT NA SANDWICHE NA MAY HAM AT KESO

- tinapay;
- mayonesa;
- ham;
- sariwang mga kamatis;
- keso.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng mainit na ham at cheese sandwich:

Ikalat ang mayonesa sa hiniwang piraso ng tinapay, ilagay ang ham, hiwain ang mga sariwang kamatis sa itaas at takpan ang lahat ng manipis na hiwa ng keso. Maghurno sa oven hanggang matunaw ang keso, 2-3 minuto. Ang mga sandwich ay maaaring ihain sa isang maligaya na mesa sa isang malawak na pinggan, na inilagay sa mga dahon ng litsugas.

CRISPY SANDWICHES NA MAY MOZZARELLA AT SMOKED SALMON

- pinausukang Salmon;
- mozzarella cheese;
- sariwang baguette;
- langis ng oliba 1 kutsara;
- pulot 1 kutsarita;
- toyo 2 kutsarita;
- bawang pulbos 1 kutsarita;
- berdeng sibuyas 2 kutsara.

Isang simpleng recipe na may mga larawan ng crispy sandwich na may mozzarella cheese at pinausukang salmon:

Hiwain ang tinapay at lagyan ng langis ng oliba. Iprito sa oven hanggang malutong. Maglagay ng slice ng Mozzarella at salmon sa bawat piraso ng baguette. Sa isang mangkok, paghaluin ang pulot, toyo at pulbos ng bawang. Ibuhos ang halo na ito sa bawat sandwich at budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Masarap na mainit na sandwich

Mainit na sandwich nabibilang sa kategorya ng mga instant meryenda. Ang iba't ibang mga produkto kung saan maaari kang gumawa ng masarap na mainit na sandwich ay limitado lamang sa iyong imahinasyon at mga nilalaman ng refrigerator. Ang mga maiinit na sandwich ay mainam para sa almusal sa umaga at para sa holiday table.

Nag-aalok ako ng isa sa mga recipe para sa masarap na mainit na sandwich na niluto sa oven.

Kakailanganin namin ang:

• kalahating mahabang manipis na tinapay
• pinakuluang sausage 150-200 g
• keso 150-200 g
• kalahating katamtamang kamatis
• mayonesa
• mantikilya

Tatlong keso sa isang pinong kudkuran.

Tatlong sausage sa isang magaspang na kudkuran.

Pinong tumaga ang kamatis sa mga parisukat.

Magdagdag ng kaunting mayonesa at maingat na ihalo ang lahat.

Gupitin ang tinapay na 1-1.5 cm ang kapal, bahagyang grasa ang bawat piraso ng mantikilya at magdagdag ng isang masa ng sausage, keso at kamatis sa itaas.

Niluto ko ang mga sandwich sa grill mode nang hindi hihigit sa 5 minuto, hanggang sa nabuo ang isang gintong crust, ngunit maaari mo lamang painitin ang oven sa 200 ° at maghurno ng mga sandwich sa loob ng 10-15 minuto, ang oras ay natutukoy nang nakapag-iisa sa pamamagitan ng hitsura ng ang mga sandwich.

Handa na ang masasarap na mainit na sandwich. Bon appetit!

Isa sa pinakasikat na meryenda ay mga sandwich. Anumang mesa sa kasalukuyan ay hindi magagawa kung wala sila. Sa pamamagitan ng paraan, wala pang nakakakilala sa may-akda ng napakagandang ulam na ito. Ang isang simpleng piraso ng tinapay na may hiwa ng keso o iba pang delicacy dito ay isang kumpletong almusal sa maraming bansa. Ang mga sandwich ay madalas na inihahain bilang meryenda sa mga pangunahing pista opisyal. Halimbawa, ito ay Bagong Taon o ika-8 ng Marso.

Ang Denmark ay isang bansa kung saan mayroong higit sa dalawang daang uri ng sandwich. Kapag pumasok ka sa anumang tindahan o restaurant, mapapansin mo kaagad ang malaking seleksyon ng ulam na ito. Kapansin-pansin na kahit na ang pinakasimpleng mga sandwich sa bansang ito ay may sariling mga pangalan.

At kung kailangan mong bumisita sa isang buffet na may malamig na pampagana, pagkatapos ay maghanda upang matugunan ang higit pang mga sandwich, dahil mas sikat ang mga ito doon kaysa sa Denmark. Ngayon ibabahagi namin sa iyo ang mga recipe para sa pinakasikat na mga sandwich na magiging isang mahusay na dekorasyon para sa iyong holiday table.

Mainit na sandwich sa oven

Ito ay isang mahusay na pagpipilian at isang lifesaver para sa mga maybahay. Sa maiinit na sandwich, maaari mong pakainin ang buong pamilya ng almusal, lalo na ang mga bata. At higit sa lahat, gugugol ka ng kaunting oras at pagsisikap.

Pranses

Ang sandwich na dumating sa amin mula sa France ay tinatawag na "Croque Monsieur". Kapag naramdaman mo ang hindi maipaliwanag na langutngot na ito, na, kapag pinasingaw na may masarap na pagpuno, ay ginagawang hindi kapani-paniwalang katakam-takam ang sanwits, at gugustuhin mong gawin ito sa iyong sarili.

Mga sangkap:

• itlog 2 pcs.
• tinapay 4 piraso.
• leek 1 pc.
• gatas 200 ML.
• matapang na keso 100 g.
• herbs, asin at herbs sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1.Hiwain ang tinapay.

2. Hatiin ang mga itlog sa gatas, idagdag ang mga pampalasa at ihalo nang maigi.

3.Ang bawat hiwa ay dapat isawsaw sa pinaghalong gatas.

4. Salit-salit na ilagay ang sibuyas at keso sa tinapay.

5. I-on ang oven at init hanggang 180 degrees. Ilagay ang mga sandwich at maghurno ng mga 15 minuto. I-chop ang mga gulay at iwiwisik sa itaas.

Bon appetit!

Mainit na may mga kamatis at bacon

Ang toast para sa ulam na ito ay ginawa mula sa multigrain na tinapay. Ang pagluluto mismo ay magaganap sa oven.

Mga sangkap:

• tinapay na multigrain 4 na hiwa.
• bacon 8 hiwa.
• mga kamatis sa anyo ng mga hiwa 12 mga PC.
• Gruyère cheese 120 g (tinadtad).
• mustasa 8 tsp

Paghahanda:

1. I-activate ang "grill" mode sa oven para painitin muna ang oven.

2. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet, ilagay sa oven at iprito ang bawat panig sa loob ng 1.5 minuto. Siguraduhing ikalat ang mustasa sa bawat piraso, ilagay ang isang pares ng mga piraso ng bacon sa itaas, 3 piraso ng kamatis sa itaas at iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas.

Maghurno ng 3 minuto, kung kailan matutunaw ang keso at bigyan ang ulam ng isang kahanga-hangang hitsura.

Ihain kaagad ang mga ito nang mainit, palamutihan ng mga hiwa ng kamatis.

May chicken fillet

Kadalasan mayroong isang sitwasyon kung saan wala kang oras upang magluto, ngunit talagang gusto mo ng masarap. Ang isang pampagana na sandwich ay madaling malulutas ang problemang ito.

Mga sangkap:

• fillet ng manok 4 piraso, 150 g bawat isa.
• harina 1 tbsp.
• mayonesa 0.25 tasa.
• pinong langis 1 tbsp.
• ham 4 na hiwa.
• tinadtad na basil 2 tbsp.
• kamatis 1 pc.
• tinapay ng anumang uri 4 na piraso.
• magaspang na giniling na itim na paminta.
• mozzarella o iba pang uri ng keso 60 g.

Paghahanda:

1.Una sa lahat, paghaluin ang harina na may paminta at iwiwisik ang fillet ng manok sa pinaghalong.

2. Magpainit ng kawali na may pinong mantika sa katamtamang init. Ilagay ang karne at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng mga 10 minuto. Iprito hanggang malambot ang fillet.

3. Buksan ang oven. Habang tumataas ito sa temperatura, gagawin namin ang sarsa. Magdagdag ng paminta at basil sa mayonesa at ihalo.

4. Ibabad ng mabuti ang bawat hiwa ng tinapay kasama ng sarsa at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto.

5. Maglagay ng slice of fillet sa bawat piraso ng tinapay at isang kamatis sa ibabaw nito. Budburan ng matapang na keso sa ibabaw at ibalik ito sa oven sa loob ng ilang minuto. Kung ang keso ay hindi pa natutunaw, pagkatapos ay ilagay ito sa oven para sa isa pang minuto. Bon appetit!

Simple at masarap na birthday sandwich

Ngayon, hindi isang solong holiday ang kumpleto nang walang meryenda tulad ng mga sandwich. Maganda ang hitsura nila sa isang gala table kasama ang lahat ng iba pang mga goodies, at magpapasaya hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga bisita.

Canapes para sa festive table

Ngayon ay titingnan natin ang 3 mga pagpipilian para sa mga canapé na magiging isang mahusay na meryenda sa talahanayan ng Bagong Taon. Maraming mga kaibigan ang darating upang bisitahin ka, tiyak na kailangan nilang magluto ng masarap, ngunit wala silang oras. Anong gagawin? Maniwala ka sa akin, ang mga hindi pangkaraniwang sandwich ay hindi lamang palamutihan ang maligaya na mesa, ngunit magiging isang paboritong treat para sa lahat ng mga bisita!

Mga sangkap:

• Puting tinapay.
• itim na tinapay.
• Doktor at Moscow sausage (hiniwa).
• matigas na keso (hiniwa).
• herring (fillet).
• Crimean sibuyas (asul).
• mantikilya.
• Mga kamatis na cherry.
• gulay sa iyong panlasa.
• dahon ng litsugas.
• mga olibo.
• lemon 1 pc.

Paghahanda:

Una ay maghahanda kami ng mga canapé na may herring at mga sibuyas.

1.Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

2. Gupitin ang itim na tinapay sa hugis-parihaba na mga bar, bahagyang kumalat na may mantikilya, ngunit hindi sa isang masyadong makapal na layer.

3. Maglagay ng herring at isang pares ng mga sibuyas na Crimean sa bawat piraso ng tinapay.

4. Maglagay ng slice ng lemon sa ibabaw at palamutihan ng herbs. Ikinonekta namin ang lahat gamit ang isang skewer.

1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo.

2. Gupitin ang puting tinapay sa katamtamang kapal. Gumawa ng isang bilog na piraso sa bawat hiwa.

3. Para sa bawat piraso ng mumo, ilagay ang isang dahon ng litsugas, sa ibabaw ng isang manipis na piraso ng sausage ng doktor, na tiklop namin ng 4 na beses.

4. Palamutihan ng kamatis at mga damo. Gamit ang isang skewer, ikinakabit namin ang aming mga canape.

Ang pinakabagong recipe ng canape - na may keso

1. Gupitin ang tinapay sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe.

2. Maglagay ng matapang na keso na may parehong hugis sa ibabaw ng bawat bilog na hiwa.

3. Maglagay ng dahon ng lettuce sa keso, isang piraso ng Moscow sausage sa itaas at palamutihan ng olibo. Ikinonekta namin ang mga bahagi gamit ang isang skewer.

4. Nakakuha kami ng isang mahusay na pampagana para sa kapistahan. Bon appetit!

Na may pulang caviar

Ang mga tartlet na may pulang caviar ay magiging isang kahanga-hangang pampagana. Ang ulam ay mabilis na ginawa; walang mga kasanayan ang kinakailangan. Ang mga maliliit na basket ay magiging karagdagan sa talahanayan ng bakasyon. Siguraduhing gawin itong pampagana para sa susunod na holiday at damhin ang masarap na lasa!

Mga sangkap:

• naprosesong keso 150 g.
• bawang 1 clove.
• pulang caviar 120 g.
• handa na tartlets 10 mga PC.
• pinakuluang itlog 4 pcs.
• mayonesa sa iyong panlasa.
• olibo 10 mga PC.

Paghahanda:

1. Balatan ang bawang at idaan sa garlic press.

2. Grate ang processed cheese sa isang maliit na kudkuran.

3. Kunin ang mga olibo, alisan ng tubig ang mga ito at gupitin ang mga ito sa mga singsing.

4. Pakuluan nang husto ang mga itlog at hayaang lumamig. Balatan, banlawan at lagyan ng rehas sa isang maliit na kudkuran.

5. I-unpack ang mga tartlet at buksan ang pulang caviar.

7.Ibuhos ang timpla sa bawat tartlet, lagyan ng kaunting pulang caviar sa ibabaw at palamutihan ng olive.

May pinausukang salmon at avocado

Ngayon ay maghahanda kami ng mga tartine na may isda at abukado. Ang mga maliliit na sandwich na may mga piraso ng salmon ay makadagdag sa iyong holiday table. Nang walang pagbubukod, ang pampagana na ito ay angkop para sa anumang kapistahan. Ang salmon ay medyo mahal na kasiyahan na hindi mo madalas makita sa mesa, kaya gagawa kami ng mga tartines na may maliliit na piraso ng isda at abukado, ngunit kahit na sa ganoong dami ay masisiyahan ka sa pampagana.

Mga sangkap:

• abukado 100 g.
• pulang isda (salmon o katulad) 100 g.
• matabang keso 100 g.
• itim na tinapay 200 g.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng sangkap para sa paggawa ng mga fish sandwich. Kung ang lahat ay binuo, aabutin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto upang lumikha ng meryenda.

2. Gupitin ang itim na tinapay sa mga hiwa, hatiin ang bawat isa sa mga tatsulok.

3. Ikalat ang bawat piraso ng cream cheese. Kung hindi ito magagamit, pagkatapos ay gumamit ng mantikilya.

4. Alisin ang mga buto mula sa fillet, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay ang isda sa lahat ng tartines.

5. Hatiin ang avocado sa 2 bahagi, alisin ang hukay. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso, mas mabuti na manipis.

6. Ilagay ang avocado sa tinapay at ilagay ang isang piraso ng isda sa ibabaw. Ginagawa namin ito sa bawat tartine at inilalagay ang mga natapos na sandwich sa isang plato.

Bon appetit!

Mga recipe ng mabilis na sandwich mula sa mga simpleng sangkap

Ito ang pinakamahusay at pinakamabilis na opsyon sa almusal o meryenda para sa buong pamilya.

Keso

Kung ang sausage ay kasalukuyang wala sa iyong bahay, kung gayon ang matapang na keso, kahit na hindi sa maraming dami, ay tiyak na nasa refrigerator. Para sa isang mabilis na sanwits, maaari mong gamitin ang anumang uri ng keso, halimbawa, Dutch o pinausukan. Upang gawing mas pampagana ang sandwich, maaari mo itong palamutihan ng isang hiwa ng sariwang pipino.

Mga sangkap:

• matapang na keso 200 g.
• mantikilya 100 g.
• sariwang pipino.
• baguette o iba pang tinapay.

Paghahanda:

1. Gupitin ang baguette sa manipis na piraso.

2. Ikalat ang isang maliit na layer ng mantikilya sa lahat ng mga hiwa.

3. Hiwain ang matigas na keso bilang manipis hangga't maaari at ilagay ito sa mantikilya.

4. Hugasan ang pipino, balatan at gupitin, ilagay sa ibabaw ng keso. Itaas na may isang slice ng tinapay.

matamis

Ang pagkakaroon ng natanggap na sapat na carbohydrates sa umaga, tiyak na mapupuno ka ng lakas hanggang tanghalian. Marahil ay iniisip mo na kakailanganin mong kumain muli ng cereal para sa almusal, ngunit nagkakamali ka. Kung gumawa ka ng ilang matamis na sandwich, ganap nilang papalitan ang lugaw at bibigyan ka ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga sangkap:

• Nutella chocolate spread o katulad nito.
• saging 1 pc.
• walnut kalahating baso.
• Butter bun.

Paghahanda:

1. Gupitin ang tinapay sa mga piraso ng katamtamang kapal. Huwag maawa para dito, dahil kahit na walang pagpuno ito ay may mahusay na lasa, at kasama nito ito ay magiging mas masarap.

2. Ikalat ang bawat hiwa ng chocolate spread. Gumamit ng chocolate butter bilang kapalit.

3. Linisin ang mga walnut at durugin ang mga butil sa anumang maginhawang paraan. Iwasan ang pagkuha ng balat!

4. Balatan ang saging at hiwa-hiwain. Ilagay sa mga chocolate sandwich. Bon appetit!

Mga recipe na may sprats

Sa kiwi

Ngayon ay maghahanda kami ng mga sandwich mula sa sprats at keso. Palamutihan ng isang manipis na hiwa ng kiwi. Ang pampagana ay makaakit ng pansin sa anumang kapistahan!

Mga sangkap:

• kiwi 1 pc.
• bawang 1 clove.
• mayonesa 4 tbsp.
• tinapay 6 piraso.
• sprats sa langis 6 na mga PC.
• naprosesong keso 30 g.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga kinakailangang sangkap para sa sandwich. Naniniwala ako na mas masarap ang sausage cheese sa sprats. Ang kiwi ay dapat na matatag at maasim.

2. Ano ang kailangan mo para sa sarsa.

3. Ipasa ang bawang sa garlic press at ihalo sa mayonesa. Piliin ang volume ayon sa iyong pansariling panlasa.

4. Grate ang processed cheese sa isang grater ng anumang laki.

5.Ihalo ito sa sarsa ng bawang.

6. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng katamtamang kapal.

7. Ilagay sa kawali para matuyo.

8. Ang mga piraso ng tinapay ay dapat maging ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng 10 minuto.

9.Alisin ang balat sa kiwi at gupitin ito sa manipis na hiwa.

10. Pahiran ng garlic sauce ang slice.

11. Ilagay ang sprat sa itaas.

12. Palamutihan ang kiwi sandwich.

Inihanda ang mga pampagana na sandwich.

Itakda ang festive table. Bon Appetit sa lahat!

May mga sprats at crab sticks

Ang mga sandwich ay inihanda nang mabilis, may malutong na lasa at perpektong umakma sa holiday table. Siguradong magugustuhan ng lahat ng iyong mga kaibigan ang masarap na meryenda na ito!

Mga sangkap:

• sprats 6 na mga PC.
• kamatis 1 pc.
• mayonesa 2 tbsp.
• pinong langis.
• crab sticks 3 pcs.
• tinapay 6 piraso.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap.

2. Gupitin ang tinapay (baguette) sa medium-thick na hiwa.

3. Painitin ang kawali, pahiran muna ito ng pinong mantika at patuyuin ang tinapay dito.

4. Panatilihing mababa ang init, kung hindi, ang toast ay magiging napakatigas.

5. Iprito ang bawat panig hanggang sa ginto.

6. Pahiran ng manipis na layer ng mayonesa ang bawat piraso ng tinapay.

7. Hatiin ang crab sticks sa 2 bahagi.

9. I-chop ang crab sticks (inner part).

10. Budburan ang mga sandwich sa ibabaw. Bilang kahalili, maaari mong ibuhos ang mga stick sa mayonesa, ihalo at pagkatapos ay ikalat sa tinapay.

11. Balutin ang sprats sa crab sticks.

12. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa.

13. Ilagay sa bawat sandwich.

14. Kung nais mo, maaari mo ring palamutihan ang bawat piraso ng mga gulay o Korean carrots.

15. Para sa kaginhawahan, maaari mong i-fasten ang mga bahagi gamit ang isang skewer at ihain!

Siguradong magugustuhan ng iyong pamilya ang sarap na ito. Bon appetit!

Mga sandwich na may sprats

Ang mga sandwich na may sprats ay karaniwan sa anumang kapistahan. Ngunit malamang na hindi ka pa nakagawa ng mga sandwich nang eksakto ayon sa aming recipe. Ang malutong na tinapay na may itlog at sprat ay lilikha ng napakasarap na lasa na magugustuhan ng lahat!

Mga sangkap:

• sariwang pipino 1 pc.
• mayonesa 150 g.
• cherry tomatoes tungkol sa 7 pcs., kumuha ng dagdag para sa dekorasyon.
• sprats 1 garapon.
• pinakuluang itlog 3 pcs.
• berdeng sibuyas 1 bungkos.
• perehil, dill 1 bungkos bawat isa.
• salad sa iyong panlasa.
• hiniwang tinapay 16 na hiwa.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap para sa mga sandwich.

2. Painitin muna ang oven sa 200 degrees at ilagay ang mga piraso ng tinapay sa loob. Sa loob ng 20 minuto ay matutuyo sila at magiging kulay karamelo.

3. Hiwain ang lahat ng mga gulay hangga't maaari.

4. Durugin gamit ang tinidor ang pinakuluang itlog. Gawin itong maingat upang walang matitirang malalaking piraso.

5. Ang mga gulay at itlog ay kailangang ihalo sa mayonesa hanggang makinis.

6. Pahiran ng gitnang layer ng sauce ang bawat slice ng tinapay.

7. Ngayon simulan natin ang pag-assemble ng sandwich. Ilagay ang kamatis at pipino sa ibabaw ng sarsa at 2 isda. Pinalamutian namin ang aming pampagana ng halaman.

8. Maglagay ng maliliwanag na sandwich sa isang magandang ulam. Huwag ilagay ang mga ito sa 2 layer, kung hindi man ang hitsura ay lumala nang malaki.

Ang aming masarap na ulam ay handa na! Bon Appetit sa lahat!

Masarap na sandwich na may cod liver

Narito ang ilang mga pagpipilian para sa masarap at nakakabusog na meryenda.

Atay na may mga itlog ng pugo

Itong chicken liver dish ay magdadagdag ng iba't-ibang sa iyong holiday table. Ang pampagana ay hinahain sa medyo orihinal na paraan.

Mga sangkap:

• atay ng manok 0.4 kg.
• mantikilya 100 g (karagdagan para sa mga crouton).
• puting tinapay hanggang 19 piraso.
• Mga itlog ng pugo hanggang sa 10 mga PC.
• sibuyas 1 pc.
• asin sa iyong panlasa.
• paminta sa iyong panlasa.
• perehil o litsugas bilang isang palamuti.

Paghahanda:

1. Una ay gagawa tayo ng pate para sa mga sandwich. Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagprito ng sibuyas sa pinong mantika hanggang transparent.

2. Hugasan ang atay at gupitin sa maliliit na piraso. Ihalo ito sa sibuyas at iprito ng 5 minuto. Susunod, isara ang kawali at pakuluan ang pinaghalong para sa isa pang 10 minuto.

3. Palamigin ang atay at i-chop ito sa anumang maginhawang paraan. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng blender; ang isang gilingan ng karne ay isang backup na opsyon. Para lumambot, magdagdag ng kaunting mantikilya at talunin ang pinaghalong.

4. Simulan natin ang paghahanda ng mga crouton. Gupitin ang mga bilog mula sa mga piraso ng tinapay.

5. Iprito ang mga ito nang bahagya sa mantikilya. Upang maalis ang hindi kinakailangang langis, patuyuin ang mga bilog ng tinapay gamit ang isang tuwalya ng papel.

6. Itapon ang mga itlog ng pugo sa kumukulong tubig at lutuin ng mga 5 minuto.

7. Punan ang isang pastry bag na may pate, ilagay sa isang star tip at pisilin ang timpla papunta sa croutons.

8. Ang aming ulam ay handa na. Maaari mong palamutihan ito ayon sa iyong panlasa ng anumang halaman. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng itlog at isang sprig ng perehil.

Bon appetit!

May itlog at bakalaw na atay

Mga sangkap:

• bakalaw atay (naka-kahong) 100 g.
• itlog ng manok 1 pc.
• tinapay na trigo 2 hiwa.
• tinadtad na perehil.
• adobo na pipino 1 pc.
• pinong langis 1 tbsp.
• asin at paminta sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog at hiwain.

2. Hugasan ang atay at gupitin ito sa maliliit na cubes.

3.Ginagawa din natin ang pipino.

4. Banayad na iprito ang tinapay, ilagay ang atay sa bawat piraso, isang itlog at isang slice ng adobo na pipino sa ibabaw.

5. Asin ang mga sandwich at budburan ng tinadtad na damo.

Mga recipe ng sandwich na may pulang isda

Ang pampagana na ito ay mas mahal, ngunit ito ay lumalabas na napakaganda at masarap.

May itim na caviar: Mga pulang poppies

Ang mga sandwich ay may medyo hindi pangkaraniwang disenyo na maakit ang lahat ng mga bisita. Bilang karagdagan, ang mga sandwich ay may kahanga-hangang lasa.

Mga sangkap:

Kinukuha namin ang mga sangkap para sa 12 sandwich.

• hiniwang tinapay 12 piraso.
• trout o salmon 200 g (2 pack).
• mantikilya 100 g.
• itim na caviar 6 tsp.
• berdeng olibo 6 na mga PC.
• berdeng sibuyas 2 pods.
• adobo na mga pipino 3 mga PC.
• cranberry o pulang currant.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang malambot na mantikilya sa itim na caviar at ikalat ang isang maliit na layer sa tinapay.

2. Gumagawa kami ng "petals" mula sa mga piraso ng hiwa ng isda. Gumagawa kami ng isang bulaklak mula sa mga petals mula sa isang bahagi ng sandwich. Maglagay ng isang maliit na itim na caviar sa gitna ng hiwa at palamutihan ng isang berdeng olibo, gupitin sa kalahati.

3. Gupitin ang mga pipino nang pahaba, mas mainam na mas payat. Gumawa ng isang hiwa sa kalahati ng hiwa. Palamutihan ang sandwich na may isang maliit na piraso ng berdeng sibuyas at maglatag ng ilang mga berry. Ang mga pulang currant ay magiging napakaganda. Inilalagay namin ang mga ito sa isang magandang ulam.

Ang aming pampagana ay handa na. Bon appetit!

May salmon at adobo na luya

Ang isang canape na ginawa sa isang hindi pangkaraniwang istilo ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa iyong holiday table. Ang pipino kasama ng adobo na luya ay magbibigay sa sandwich ng isang espesyal na piquancy at spiciness. Salamat sa mga piraso ng salmon, ang ulam ay magiging mas kasiya-siya at malambot.

Mga sangkap:

• pipino 1 pc.
• salmon o trout 100 g.
• cottage cheese 50 g.
• mantikilya 30 g.
• adobo na luya 20 g.
• itim na tinapay 100 g.
• Asin at paminta para lumasa.

Kung wala kang isda na kailangan mo, maaari kang kumuha ng pinausukang herring, pink na salmon o iba pang katulad nito.

Ang brown na tinapay ay maaaring palitan ng French loaf, rye bread o malt bread.

Upang maiwasan ang mga sandwich na mawala ang kanilang lasa at juiciness, gawin ang mga ito bago magsimula ang kapistahan.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng kinakailangang sangkap.

2. Pukawin ang cottage cheese na may mantikilya, magdagdag ng paminta at asin.

3. Haluin ang nagresultang timpla hanggang makinis.

4. Gupitin ang itim na tinapay sa maliliit na piraso.

5. Ikalat ang curd mixture sa bawat slice.

6. Gupitin ang pipino sa manipis na singsing at ilagay sa tinapay.

7. Salmon o iba pang isda sa ibabaw ng pipino.

8. Ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng kaunting luya at handa na ang ulam!

Maaari kang maghatid ng pampagana sa mesa. Bon appetit!

Lahat ng komento:

Malamig at mainit na meryenda. Nagluluto tulad ng mga propesyonal! Krivtsova Anastasia Vladimirovna

Mainit na sandwich "Hello"

Mainit na sandwich "Hello"

600 g ng rye bread

400 g kalabasa

250 g ng mga champignons

50 g bawat isa ng matapang na keso, mantikilya

1 sibuyas

berdeng cilantro

asin

Balatan ang kalabasa at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang mga champignons at sibuyas. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at tuyo sa oven sa loob ng 5-7 minuto sa 180 °C.

Pagsamahin ang mga mushroom, kalabasa at mga sibuyas, magdagdag ng asin at magprito sa mantikilya sa loob ng 10-15 minuto. Ilagay ang timpla sa mainit na toast, budburan ng gadgad na keso at maghurno ng 5 minuto sa oven sa 180°C.

Kapag naghahain, iwisik ang mga sandwich na may tinadtad na cilantro.

MAINIT NA SANDWICHE Ang mga mainit na sandwich ay kadalasang ginagawa para sa almusal, ngunit maaari rin itong ihain bilang isang magaang hapunan. Mabilis silang maghanda, hindi sila nangangailangan ng maraming kasanayan at nagbibigay ng maraming pagkakataon para sa imahinasyon. Madaling gamitin ang mga ito kung darating sa iyo ang mga hindi inaasahang bisita. Mainit