Вкусни студени сандвичи. Топли сандвичи "Здравей"

съставки:

черен дроб на треска - 2 буркана по 100 гр
· яйца-3-4 бр
· настъргано, твърдо сирене - количество по желание
· майонеза
Френска питка
· 2 скилидки чесън
· копър
зелен лук за гарнитура

Приготвяне:

Блатът се нарязва на парчета и се запържва в тостер или сух тиган.
Яйцата се настъргват, а дробът на треска се натрошава с вилица.
Комбинирайте със сирене, нарязан копър и майонеза.
Настържете парчетата хляб (по желание с чесън от двете страни),
сложете плънката върху тях.
Сервирайте поръсени със зелен лук и копър.

2. Сандвичи с червен хайвер.

Съставки за приготвяне и декориране на сандвичи с червен хайвер:

· Пшеничен или ръжен хляб,
· Червен хайвер,
· масло,
· лимон,
· копър, магданоз
Рецепта и украса за сандвичи с червен хайвер:

Нарежете хляба на тънки филийки под формата на сърца (като на снимката), диаманти, триъгълници или звезди.
Намажете с масло не само повърхността на хляба, но и краищата (краищата).
Потопете страните на бъдещия сандвич, намазани с масло, в ситно нарязан копър - получавате зелена граница.
Поставете хайвер върху сандвича (колкото не ви пречи, но само на 1 слой).
Украсяваме сандвича с резени лимон и стрък магданоз, а по ръба правим шарка от размекнато масло с помощта на кулинарен шприц и маслена роза.

Какво по-хубаво при неочаквани гости от горещи сандвичи набързо. Можете, разбира се, да направите студени, но например топли сандвичи с кайма или шунка, или домати, или... Е, няма да ви отегчавам. Ето няколко рецепти, които ще ви помогнат в трудни моменти.

Така, разбира се, можете бързо да изпържите месото, но все пак, в допълнение към други закуски, кисели краставички и конфитюри, вашите гости вероятно ще се насладят на бързи топли сандвичи:

Топъл сандвич с кайма.

Пропорциите ги правим на око, а количеството зависи изцяло от броя на вашите гости.

Ще ни трябва:

· хляб,
· кайма,
· масло,
· майонеза,
· чесън,
осолена или кисела краставица,
· зеленина,

Приготвяне:

Нарежете хляба и намажете отгоре с тънък слой масло. Върху маслото се разпределя пласт кайма (подправена със сол и черен пипер на вкус). Три чесъна на ситно ренде или можете да го изстискате през преса за чесън и смесете с майонеза. С тази смес също намазваме каймата.

Поставете сандвичите в тава за печене и поставете в предварително загрята на 200C фурна за 10 - 15 минути. Украсете готовия сандвич с резени мариновани краставици и стръкчета билки. Можете да печете горещи сандвичи в микровълновата фурна, което ще отнеме още по-малко време за приготвяне.

Горещ сандвич с шунка.

Ще ни трябва:

· хляб,
· майонеза,
· шунка,
· пресни домати,
· сирене,

Приготвяне:

Намажете парчетата хляб с майонеза, отгоре сложете шунка, резени пресни домати и покрийте всичко с тънки резенчета кашкавал. Запечете във фурната, докато сиренето се разтопи (2-3 минути)

Сандвичите могат да се сервират върху широка чиния, поставена върху листа от маруля. Ето как простите рецепти за бързи топли сандвичи ще ви помогнат, когато гостите вече са на прага!

10. Хрупкави сандвичи с моцарела и пушена сьомга (кростини).

Бързите сандвичи могат да бъдат и здравословни. Рецептата за това ястие с извара е много проста и е подходяща за лека закуска, лека закуска или закуска.

Подготовка: Смесете 200 г извара с 50 г заквасена сметана, добавете връзка ситно нарязани билки. Смесете добре. Разстелете изварената смес върху черен хляб с трици.

Диетични леки сандвичи с извара

Рецептата е донякъде подобна на предишната, но все пак се различава от нея.

Приготвяне:

Една от най-популярните закуски са сандвичите. Всяка маса в днешно време не може без тях. Между другото, никой все още не знае автора на това прекрасно ястие. Обикновено парче хляб с резен сирене или друг деликатес върху него е пълноценна закуска в много страни. Сандвичите често се сервират като лека закуска на големи празници. Например, това са Нова година или 8 март.

Дания е страна, в която има повече от двеста разновидности на сандвичи. Когато влезете във всеки магазин или ресторант, веднага ще забележите голям избор от това ястие. Струва си да се отбележи, че дори най-простите сандвичи в тази страна имат свои имена. И ако някога ви се наложи да посетите бюфет със студени мезета, тогава се пригответе да срещнете още повече сандвичи, защото там те са по-популярни, отколкото в Дания. Днес ще споделим с вас рецепти за най-популярните сандвичи, които ще бъдат отлична украса за вашата празнична маса.

Топли сандвичи на фурна

Това е отличен вариант и спасител за домакините. С горещи сандвичи можете да нахраните цялото семейство със закуска, особено децата. И най-важното е, че ще отделите минимум време и усилия.

Френски

Сандвичът, който дойде при нас от Франция, се нарича „Croque Monsieur“. Веднъж усетите тази неописуема хрупкавост, която, задушена с вкусна плънка, прави сандвича невероятно апетитен и ще ви се прииска да си го направите сами.

съставки:

• яйце 2 бр.
• питка 4 бр.
• праз лук 1 бр.
• мляко 200 мл.
• твърдо сирене 100 гр.
• билки, сол и билки по ваш вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете хляба.

2. Разбийте яйцата в млякото, добавете подправките и разбъркайте добре.

3.Всяка филийка трябва да се потопи в млечната смес.

4. Редувайте лук и сирене върху хляба.

5. Включете фурната и загрейте до 180 градуса. Поставете сандвичите и печете около 15 минути. Накълцайте зелените и поръсете отгоре.

Видео рецепта

Добър апетит!

Люто с домати и бекон

Тостът за това ястие се прави от многозърнест хляб. Самото готвене ще става във фурната.

съставки:

• многозърнест хляб 4 филийки.
• бекон 8 филийки.
• домати под формата на филийки 12 бр.
• Сирене грюер 120 г (нарязано).
• горчица 8 ч.л

Приготвяне:

1. Активирайте режим “грил” във фурната, за да загреете фурната предварително.

2. Поставете парчетата хляб върху лист за печене, поставете във фурната и запържете всяка страна за 1,5 минути. Всяко парче задължително намажете с горчица, отгоре сложете няколко парчета бекон, отгоре 3 парчета домат и отгоре поръсете настърган кашкавал. Пече се 3 минути, като през това време сиренето ще се разтопи и ще придаде чудесен вид на ястието.

Сервирайте ги веднага горещи, гарнирайте с резенчета домат.

С пилешко филе

Често има ситуация, в която нямате време да готвите, но наистина искате нещо вкусно. Един апетитен сандвич лесно решава този проблем.

съставки:

• пилешко филе 4 броя по 150гр.
• брашно 1 с.л.
• майонеза 0,25 чаши.
• рафинирано масло 1 с.л.
• шунка 4 филийки.
• наситнен босилек 2 с.л.
• домат 1 бр.
• хляб от всякакъв вид 4 бр.
• едро смлян черен пипер.
• моцарела или друг вид сирене 60гр.

Приготвяне:

1.Първо смесете брашното с черния пипер и поръсете пилешкото филе със сместа.

2. Загрейте тиган с рафинирано олио на умерен огън. Поставете месото и го запържете до златисто кафяво. Това ще отнеме около 10 минути. Пържете докато филето омекне.

3. Включете фурната. Докато втасва температурата, ще направим соса. Добавете черен пипер и босилек към майонезата и разбъркайте.

4. Напоете всяка филия хляб добре със соса и поставете във фурната за няколко минути.

5. Върху всяко парче хляб поставете резен филе, а върху него домат. Отгоре поръсете с твърдо сирене и отново поставете във фурната за няколко минути. Ако сиренето все още не се е разтопило, поставете го във фурната за още една минута. Добър апетит!

Прости и вкусни сандвичи за рожден ден

Днес нито един празник не е пълен без такава закуска като сандвичи. Те изглеждат страхотно на гала маса с всички останали лакомства и ще зарадват не само вас, но и вашите гости.

Канапе за празничната трапеза

Днес ще разгледаме 3 варианта за канапета, които ще бъдат отлична закуска на новогодишната маса. Много приятели ще ви дойдат на гости, определено трябва да сготвят нещо вкусно, но нямат време. Какво да правя? Повярвайте ми, необичайните сандвичи не само ще украсят празничната маса, но и ще станат любимо лакомство за всички гости!

съставки:

• бял хляб.
• черен хляб.
• Докторска и московска наденица (нарязана).
• твърдо сирене (нарязано).
• херинга (филе).
• Кримски лук (син).
• масло.
• Чери домати.
• зеленина по ваш вкус.
• листа от маруля.
• маслини.
• лимон 1 бр.

Приготвяне:

Първо ще подготвим канапета със херинга и лук.

1. Подгответе необходимите съставки.

2.Черният хляб се нарязва на правоъгълни филийки, които се намазват леко с масло, но не на много дебел слой.

3. Поставете херинга и няколко кримски лук върху всяко парче хляб.

4. Поставете резен лимон отгоре и украсете с билки. Свързваме всичко с шиш.

1. Подгответе всичко необходимо.

2.Нарежете белия хляб на парчета със средна дебелина. Направете кръгло парче от всяка филийка.

3. За всяко парче мръвка сложете лист маруля, отгоре тънко парче докторска наденица, което прегъваме 4 пъти.

4. Украсете с домат и билки. С помощта на шиш закрепваме нашите канапета.

Най-новата рецепта за канапе - със сирене

1. Нарежете хляба по същия начин, както в предишната рецепта.

2. Върху всяко кръгло парче сложете твърдо сирене със същата форма.

3. Върху сиренето поставете лист маруля, отгоре парче московска наденица и украсете с маслина. Свързваме компонентите с шиш.

4. Получихме отлично предястие за празника. Добър апетит!

С червен хайвер

Тарталети с червен хайвер ще бъдат чудесно предястие. Ястието се приготвя достатъчно бързо, не са необходими умения. Малките кошници ще бъдат допълнение към празничната трапеза. Непременно направете това предястие за следващия празник и усетете този деликатен вкус!

съставки:

• топено сирене 150гр.
• чесън 1 скилидка.
• червен хайвер 120гр.
• готови тарталети 10 бр.
• варени яйца 4 бр.
• майонеза по ваш вкус.
• маслини 10 бр.

Приготвяне:

1. Обелете чесъна и го прекарайте през преса за чесън.

2.Настържете топеното сирене на ситно ренде.

3. Вземете маслините, отцедете ги от водата и ги нарежете на кръгчета.

4. Сварете яйцата твърдо и ги оставете да изстинат. Обелете, изплакнете и настържете на ситно ренде.

5. Разопаковайте тарталетите и отворете червения хайвер.

7. Изсипете сместа във всяка тарталета, отгоре сложете малко червен хайвер и украсете с маслина.

С пушена сьомга и авокадо

Днес ще приготвим тартини с риба и авокадо. Малки сандвичи с парчета сьомга ще допълнят вашата празнична трапеза. Без изключение това предястие е подходящо за всяко угощение. Сьомгата е доста скъпо удоволствие, което не виждате често на масата, затова ще направим тартини с малки парченца риба и авокадо, но дори и в такива количества ще се насладите на предястието.

съставки:

• авокадо 100гр.
• червена риба (сьомга или подобна) 100гр.
• мазно сирене 100гр.
• черен хляб 200гр.

Приготвяне:

1. Купуваме всички съставки за приготвяне на рибни сандвичи. Ако всичко е сглобено, направата на разядката ще ви отнеме не повече от 10 минути.

2. Нарежете черния хляб на филийки, като всяка разделите на триъгълници.

3. Всяко парче намажете с крема сирене. Ако не е налично, използвайте масло.

4. Отстранете костите от филето, нарежете на малки парчета и поставете рибата върху всички тартини.

5. Разделете авокадото на 2 части, отстранете костилката. Нарежете пулпата на малки парчета, за предпочитане тънки.

6. Поставете авокадо върху хляб и поставете парче риба отгоре. Правим така с всеки тартин и поставяме готовите сандвичи в чиния.

Добър апетит!

Рецепти за бързи сандвичи от прости съставки

Това е най-добрата и най-бърза закуска или лека закуска за цялото семейство.

Сирене

Ако в момента няма наденица във вашия дом, тогава твърдото сирене, макар и не в големи количества, определено е в хладилника. За бърз сандвич можете да използвате всякакъв вид сирене, например холандско или пушено. За да направите сандвича по-апетитен, можете да го украсите с резен прясна краставица.

съставки:

• твърдо сирене 200 гр.
• масло 100гр.
• прясна краставица.
• франзела или друг хляб.

Приготвяне:

1. Нарежете франзелата на тънки парчета.

2. Намажете всички филийки с малък слой масло.

3.Нарежете твърдото сирене възможно най-тънко и го наредете върху маслото.

4.Измийте краставицата, обелете и нарежете на филийки, които наредете върху сиренето. Отгоре сложете парче кок.

Сладка

След като получите достатъчно въглехидрати сутрин, вие определено ще бъдете пълни с енергия до обяд. Сигурно си мислите, че отново ще трябва да закусвате зърнени храни, но грешите. Ако направите няколко сладки сандвича, те напълно ще заменят кашата и ще ви дадат енергия за половината ден.

съставки:

• Шоколадова мазнина Нутела или подобен.
• банан 1 бр.
• орех половин чаша.
• Маслена кифла.

Приготвяне:

1. Нарежете кифличката на парчета със средна дебелина. Не го жалете, защото и без пълнеж има отличен вкус, а с него ще бъде още по-вкусен.

2.Намажете всяка филия с шоколадова мазнина. Използвайте шоколадово масло като заместител.

3. Почистете орехите и натрошете ядките по всеки удобен начин. Избягвайте да получавате кората!

4. Обелете банана и го нарежете на филийки. Поставете върху шоколадови сандвичи. Добър апетит!

Рецепти с цаца

С киви

Днес ще приготвим сандвичи от цаца и сирене. Украсете с тънък резен киви. Предястието ще привлече вниманието на всеки празник!

съставки:

• киви 1 бр.
• чесън 1 скилидка.
• майонеза 4 с.л.
• питка 6 бр.
• цаца в олио 6 бр.
• топено сирене 30гр.

Приготвяне:

1. Купуваме необходимите компоненти за сандвича. Вярвам, че наденицата върви по-добре с цаца. Кивито трябва да е твърдо и кисело.

2.Какво ви трябва за соса.

3. Прекарайте чесъна през преса за чесън и смесете с майонеза. Изберете обема според личния си вкус.

4. Настържете топеното сирене на ренде с произволен размер.

5. Смесете го с чесновия сос.

6. Нарежете хляба на филийки със средна дебелина.

7. Поставете ги в тиган да изсъхнат.

8. Парчетата хляб трябва да станат златистокафяви. Това ще отнеме 10 минути.

9. Отстранете кората от кивито и го нарежете на тънки филийки.

10. Намажете филията с чеснов сос.

11. Поставете цаца отгоре.

12. Украсете сандвича с киви.

Приготвят се апетитни сандвичи.

Поставете празничната маса. Приятен апетит на всички!

С цаца и ракови пръчици

Сандвичите се приготвят достатъчно бързо, имат хрупкав вкус и идеално допълват празничната трапеза. Всички ваши приятели определено ще харесат тази вкусна закуска!

съставки:

• цаца 6 бр.
• домат 1 бр.
• майонеза 2 с.л.
• рафинирано масло.
• ракови пръчици 3 бр.
• питка 6 бр.

Приготвяне:

1. Купуваме съставки.

2.Нарежете питката (багетата) на средно дебели филийки.

3. Загрейте тигана, предварително го намажете с рафинирано масло и изсушете хляба върху него.

4. Оставете котлона слаб, в противен случай тостът ще стане много твърд.

5. Запържете всяка страна до златисто.

6. Намажете всяко парче блат с тънък слой майонеза.

7. Разделете раковите пръчици на 2 части.

9. Нарежете раковите пръчици (вътрешната част).

10. Поръсете сандвичите отгоре. Като алтернатива можете да изсипете пръчиците в майонезата, да разбъркате и едва тогава да намажете питката.

11. Увийте цацата в ракови пръчици.

12.Нарежете домата на тънки филийки.

13.Поставете върху всеки сандвич.

14.Ако желаете, можете допълнително да украсите всяко парче със зеленчуци или корейски моркови.

15.За удобство може да закрепите компонентите с шишче и сервирайте!

Вашето семейство със сигурност ще хареса тази вкусотия. Добър апетит!

Сандвичи с цаца

Сандвичи с цаца са доста често срещани на всеки празник. Но сигурно никога не сте правили сандвичи точно по нашата рецепта. Хрупкавите хлебчета с яйце и цаца ще създадат много деликатен вкус, който всеки ще хареса!

съставки:

• прясна краставица 1 бр.
• майонеза 150гр.
• чери домати около 7 бр., вземете допълнително за украса.
• цаца 1 буркан.
• варени яйца 3 бр.
• зелен лук 1 връзка.
• магданоз, копър по 1 връзка.
• салата по ваш вкус.
• нарязан хляб 16 филийки.

Приготвяне:

1. Купуваме съставки за сандвичи.

2. Загрейте фурната на 200 градуса и поставете вътре парчетата блат. След 20 минути ще изсъхнат и ще придобият цвят на карамел.

3. Нарежете всички зелени възможно най-ситно.

4.Сварените яйца се натрошават с вилица. Направете това внимателно, за да не останат големи парчета.

5. Зелените и яйцата трябва да се смесят с майонеза до гладкост.

6. Намажете всяка филия хляб със среден слой сос.

7. Сега нека започнем да сглобяваме сандвича. Поставете домата и краставицата върху соса и 2 риби. Украсяваме нашето предястие със зеленина.

8. Поставете ярки сандвичи върху красиво ястие. Не ги поставяйте на 2 слоя, в противен случай външният вид ще се влоши значително.

Нашето вкусно ястие е готово! Приятен апетит на всички!

С черен дроб на треска

Ето няколко варианта за вкусни и засищащи хапки.

Черен дроб с пъдпъдъчи яйца

Това ястие с пилешки дробчета ще разнообрази вашата празнична трапеза. Предястието се поднася по доста оригинален начин.

съставки:

• пилешки черен дроб 0,4 кг.
• масло 100 гр. (допълнително за крутони).
• бял хляб до 19 бр.
• Пъдпъдъчи яйца до 10 бр.
• лук 1 бр.
• сол по ваш вкус.
• черен пипер по ваш вкус.
• магданоз или зелена салата като гарнитура.

Приготвяне:

1.Първо ще направим пастет за сандвичи. Нека започнем със запържването на лука в рафинирано масло до прозрачност.

2. Измийте черния дроб и нарежете на малки парченца. Смесете го с лука и запържете за 5 минути. След това затворете съда и оставете сместа да къкри още 10 минути.

3. Охладете черния дроб и го нарязайте по всеки удобен начин. Ако желаете, можете да използвате блендер, месомелачката ще бъде резервен вариант. За да омекне, добавете малко масло и разбийте сместа.

4. Започваме да приготвяме крутоните. Изрежете кръгове от парчета хляб.

5.Запържете ги леко в маслото. За да се отървете от ненужното масло, подсушете кръгчетата хляб с хартиена кърпа.

6. Хвърлете пъдпъдъчи яйца във вряща вода и гответе за около 5 минути.

7. Напълнете сладкарски пош с пастет, сложете накрайник звезда и изстискайте сместа върху крутоните.

8. Нашето ястие е готово. Можете да го украсите по ваш вкус с всякакви зеленини. Например, можете да добавите парче яйце и връзка магданоз.

Видео рецепта:

Добър апетит!

С яйце и черен дроб на треска

съставки:

• черен дроб на треска (консерва) 100гр.
• кокоше яйце 1 бр.
• пшеничен хляб 2 филийки.
• наситнен магданоз.
• кисела краставица 1 бр.
• рафинирано масло 1 с.л.
• сол и черен пипер по ваш вкус.

Приготвяне:

1. Сварете яйцата твърдо и нарежете на филийки.

2. Измийте черния дроб и го нарежете на малки кубчета.

3. Правим същото с краставицата.

4. Запържете леко хляба, върху всяко парче сложете дробчетата, отгоре по едно яйце и резенче кисела краставица.

5. Посолете сандвичите и поръсете с нарязани билки.

С червена риба

Това предястие е по-скъпо, но се оказва много красиво и вкусно.

С черен хайвер: Червени макове

Сандвичите имат доста необичаен дизайн, който ще привлече всички гости. Освен това сандвичите имат прекрасен вкус.

съставки:

Взимаме съставките за 12 сандвича.

• нарязан хляб 12 бр.
• пъстърва или сьомга 200 гр. (2 пакета).
• масло 100гр.
• черен хайвер 6 ч.л.
• зелени маслини 6 бр.
• зелен лук 2 шушулки.
• мариновани краставици 3 бр.
• боровинки или червено френско грозде.

Приготвяне:

1. Смесете мекото масло с черния хайвер и намажете питката с малък слой.

2. Правим "венчелистчета" от парчета нарязана риба. Правим цвете от листенцата от едната част на сандвича. Поставете малко черен хайвер в центъра на парчето и украсете със зелена маслина, разполовена.

3. Нарежете краставиците по дължина на филийки, за предпочитане по-тънки. Направете разрез до половината на филията. Украсете сандвича с малко парче зелен лук и поставете няколко горски плодове. Червеното френско грозде ще изглежда много добре. Слагаме ги върху красива чиния.

Предястието ни е готово. Добър апетит!

Със сьомга и маринован джинджифил

Канапе, направено в необичаен стил, ще бъде чудесна украса за вашата празнична маса. Краставицата заедно с маринован джинджифил ще придадат на сандвича специална пикантност и пикантност. Благодарение на парчетата сьомга, ястието ще бъде по-задоволително и нежно.

съставки:

• краставица 1 бр.
• сьомга или пъстърва 100гр.
• извара 50гр.
• масло 30гр.
• маринован джинджифил 20гр.
• черен хляб 100гр.
• сол и черен пипер на вкус.

Ако нямате необходимата риба под ръка, можете да вземете пушена херинга, розова сьомга или нещо подобно.

Черният хляб може да бъде заменен с френски хляб, ръжен хляб или малцов хляб.

За да не загубят сандвичите вкуса и сочността си, направете ги преди началото на угощението.

Приготвяне:

1. Купуваме всички необходими съставки.

2. Разбъркайте извара с масло, добавете черен пипер и сол.

3. Разбъркайте получената смес до гладкост.

4. Нарежете черния хляб на ситно.

5.Намажете всяка филийка с изварената смес.

6. Нарежете краставицата на тънки кръгчета и я сложете върху хляба.

7. Сьомга или друга риба върху краставицата.

8. Остава само да добавите малко джинджифил и ястието е готово!

Можете да сервирате предястие на масата. Добър апетит!

След като се научиха да пекат хляб, хората не спряха дотук, което допринесе за изобретяването на сандвичи. Съвременният човек не може да си представи своята закуска без обилна и вкусна закуска с парче наденица или парче сирене. Горещ тост и златисто-кафяви панини, сочни хамбургери и питателни сандвичи - тези гастрономически изкушения хранят хиляди хора всеки ден.

Какви сандвичи не правят готвачите: с месо, риба, морски дарове, зеленчуци, сирене, подправени с пикантни сосове! Фантазията няма граници. Някои гастрономи поставят плодове и плодове върху основата на хляба и ги допълват със сладки дресинги. Бърза закуска, състояща се от различни пълнежи, завинаги спечели сърцата на хората по целия свят.

Разнообразие и видове сандвичи

Дори не можете да си представите колко много пълнежи са измислили кулинарните експерти! Има различни технологии за приготвяне на обилни закуски. Основата може да бъде хляб, кифлички, препечен хляб или пита хляб. Многобройните видове сандвичи ще завладеят всеки гурме.

Рецептите за такова популярно лечение са подходящи за начинаещи домакини. Готвачите ги разделят на групи: отворени, затворени, миниатюрни и под формата на тартини. Всеки сандвич си има вентилатор. Нека разгледаме по-подробно всички групи гастрономически деликатеси.

Отворете

Най-популярният и познат вариант за закуска. Истинските професионалисти могат да превърнат едно парче хляб в кулинарен шедьовър. За придаване на сочност се добавят заквасена сметана, сметана и доматен сос. Наслояването на съставките ще ви помогне да създадете мистерия.

Затворено

Затворените видове сандвичи дойдоха при нас от Европа и станаха твърдо установени в диетата на нашите съграждани. Трудно е да се говори за него, особено когато е закупен. Заведенията за бързо хранене предлагат голямо разнообразие от запечатани закуски, наречени хамбургери или чийзбургери. Това е добре позната кифличка с плънка от висококалорични съставки.

Всичко това е щедро покрито с майонеза или заквасена сметана и се сервира с газирана напитка. Такъв обяд повече от замества пълен обяд. За да намалите калориите, можете да използвате зеленчуци, птици, риба и билки вместо колбаси и мазни дресинги. Такива сандвичи са подходящи за сервиране на празничната маса.

Канапета и тартини

Миниатюрни видове сандвичи, снимки на които са представени в материала, са изобретени в Италия. Те са малки продукти, които се различават по форма. Основата е хляб без коричка, крутони, крекери, солени бисквити. Отгоре се подреждат няколко съставки (редуващи се една с друга).

За по-лесно използване в средата на основата за хляб се забива шиш. Тартините са една от основните характеристики - миниатюрните им размери. И двете хармонично допълват масата и се съчетават добре с безалкохолни и алкохолни напитки.

Тарталети и вол-о-отдушници

Невероятна закуска, която представлява кошница, която се пълни с интересни съставки, след което се пече във фурната. Видовете сандвичи под формата на вол-ау-вентили и тарталети са измислени отдавна и остават популярни и до днес. Те се сервират на светски събития и тържества. Умелите готвачи изрязват от тестото интересни форми: кошнички, геометрични фигури, кули, което придава празничен вид на тарталетата.

Видове сандвичи и как да ги приготвите у дома

Вкусно предястие, наречено кайма със херинга, ще ви помогне да добавите яркост и креативност към масата. Това е питателно ястие. Съставки за пълнеж:

• две леко осолени херинги;
• глава лук;
• сладка и кисела ябълка - 2 бр.;
• масло - 100 г;
• две яйца.

Херингата се почиства от костите и кожата, нарязва се на малки парчета и се смила в месомелачка. След това трябва да прекарате ябълката, яйцата и лука през процесора. Можете да използвате блендер, ще получите по-деликатна и хомогенна структура. Комбинирайте двете маси. Добавете маслото към каймата и разбъркайте добре. С получения пълнеж намажете дебел слой крутони, препечен хляб и черен хляб. Гарнирайте със стрък копър.

Домашен хамбургер с гъби

Опитайте се да приготвите своя собствена американска бърза храна, която е популярна в много страни по света. Само в нашия случай закуската ще бъде по-здравословна и по-качествена. Ще ни трябва:

• кифлички със сусам;
• шампиньони - 150 г;
• сирене - 100 г;
• пресни зеленчуци: домат, лук, краставица;
• зехтин, сол, копър.

Запържете (може да нарежете на кубчета), добавете парчета гъби, подправете със сол. Запържете сместа, докато течността се изпари. Нарежете кифлите на две половини, внимателно натрошете пулпата (не я изваждайте).

Напълнете една част от питката с резенчета краставица и домат, полейте със зехтин. Поставете шампиньони отгоре, поръсете обилно с настърган кашкавал и копър. Покрийте с другата половина и поставете във фурната за 5-7 минути. Обилното ястие е отлична алтернатива на продуктите, закупени от магазина.

Ярко предястие "Калинка"

Не знаете с какво да изненадате детето си и как да го накарате да яде? Тогава следната рецепта, проектирана във формата на калинка, ще привлече вниманието и ще събуди апетита на вашето дете. Разядката се приготвя бързо и лесно. Необходим набор от компоненти:

• чери домати - 300 г;
• сирене - 200 г;
• заквасена сметана или майонеза - 100 ml;
• чесън;
• маслини без костилки;
• Бял хляб;
• копър.

Блатът се нарязва на квадрати, подсушава се във фурната или се изпържва в олио. Комбинирайте с наситнения чесън и сметаната. Покрийте парчетата хляб с тази смес, като не забравяте страните. Черешата се разполовява и едната част се поставя в средата на продукта.

Направете глава от черни маслини, капнете заквасена сметана вместо очи. Нарежете маслините на гърба. Поръсете краищата на сандвича с копър. Визуално ще изглежда, че буболечката седи на зелена поляна.

Сега знаете какви видове има, със снимки, представени в прегледа, които ще ви помогнат да разнообразите ежедневното си меню.

Ако нямате време или нямате условия за приготвяне на храна, те ще се притекат на помощ вкусни бързи сандвичи. Предлагат се в различни видове: сладки, солени, топли, студени, двуслойни и дори многоетажни бързи сандвичи. Едно парче хляб с масло вече може да се класифицира като сандвич.

При приготвянето на топли и студени сандвичи основна роля играе въображението на готвача. Самата дума „сандвич“ идва от нейния създател, лорд Сандвич, който измисли това бързо ястие, за да разбие, за да не се откъсне от него. Нека сега да разгледаме рецептите за това как да направите топли и студени сандвичи набързо.

Рецепти за сандвичи

Сандвич паста

Рецептата за сандвич е проста и вкусна: трябват ни 100 г сирене, 1 морков, смлян пипер и 100 г омекотено масло. Три моркови на ситно ренде, сирене на едро ренде. Смесете тези съставки с масло. Разбийте получената маса и черен пипер на вкус. За да направите студен сандвич набързо, просто намажете хляба с получената паста.

Бърз сандвич със сирене

Пикантни сандвичи

Рецепта за пикантен сандвич: Сиренето се настъргва на ситно ренде и се смесва със смлян сладък пипер. Първо намажете филия хляб или хляб с масло, а след това поръсете с получената смес от сирене и черен пипер. Тези бързи, пикантни сандвичи се приготвят много бързо и са вкусни.

Сандвичи с рибни консерви

Първият вариант за приготвяне на такъв студен сандвич: сложете резен варено яйце върху филия хляб или хляб, а до него парче херинга без кост. За украса можете да използвате лук или копър. Втората опция за готвене често се среща на празничните маси. Намажете парче ръжен хляб с масло, след това добавете цаца и резен лимон и използвайте билки за украса.

Бързи и вкусни сандвичи с наденица

Нарежете любимия си колбас на филийки и поставете върху филия хляб или хляб. По желание бързо приготвен сандвич с наденица може да бъде допълнен с резени сирене и украсен с билки.

Бърз сандвич с хайвер

Смажете парче бял хляб или хляб с масло и използвайте червен или черен хайвер като втори слой. Ако предпочитате хайвер от друга риба, можете да използвате това. Такива бързи сандвичи с хайвер не само ще станат вкусно допълнение към вашата маса, но и ще бъдат полезни за вашето тяло.

Сандвичи със сардини

Нарязваме белия хляб на филийки, които отстраняваме от кората. Запържете парчетата хляб в маслото, след което върху тях наредете резените сардини. Украсете сандвича със сардини с резенчета домат и билки.

Сандвич с масло и яйце

За да приготвим сандвич с масло и яйце, освен хляб, намазан с масло, ще ни трябват варени яйца, кефир или заквасена сметана, кетчуп и малко сирене. Смесете заквасена сметана или кефир с кетчуп и сирене, което се настъргва на едро ренде. Обелете сварените яйца и ги нарежете на 2 половини. Върху готовата питка се поставят половинките яйца и се заливат с приготвения сос. По желание сандвичът може да се поръси с билки.

Обикновени бързи сандвичи

Повечето прости рецепти за сандвичи припряно. Намажете филийките хляб с пилешки или свински пастет. Нарежете доматите на филийки, намажете ги с майонеза и ги наредете върху готовия блат. Поставете сирене отгоре. По желание можете да украсите с клонки зеленина. Нека да разгледаме рецепти за бързи студени сандвичи.

Оригинални сандвичи

Рецепта за оригинални сандвичи. Продукти за един блат: 2 топени сирена, 2 варени моркова, 300 г филе от херинга, 100 г масло. Нарежете хляба на тънки филийки и запържете до златисто кафяво в растително масло.

След това натрийте парчетата от двете страни с чесън. Топеното сирене, филетата от херинга и морковите се преработват през месомелачка и се смесват с масло. Разпределете получената маса върху готовите филийки хляб и поръсете с билки отгоре.

Многоетажен сандвич със сирене и шунка

Съдържание: филийки хляб или самун, масло, масло от шунка, масло от сирене. Отделете парчето хляб от кората и го нарежете на 4 равни части. Намажете едната от получените филии с масло от шунка, втората със сметана и сирене, а третата с шунка. Поставете получените филии една върху друга и покрийте с четвъртата ненамазнена част. Поставете получените многоетажни сандвичи на хладно място за няколко часа.

Цветна питка

Разрежете питката по дължина на 2 половини, отстранете трохите от всяка част, без да наранявате коричката. Комбинирайте го с омекотено масло. Разделяме готовата маса на две части, които трябва да бъдат боядисани в различни цветове с помощта на съставките. Например, към едната част добавете малко доматен сок (1 супена лъжица), а към другата - същото количество сок от моркови или билки.

След това сложете първата, червена част от масата в едната половина на питката, а втората - в другата. След това поставете парчета филе от херинга върху първата половина на хляба и натиснете плътно върху втората половина, опитвайки се да придадете на хляба оригиналната му форма. Поставете в хладилника за час. Преди сервиране нарежете питката на парчета.

Ако е възможно, можете да приготвите и топли сандвичи. В допълнение към хляб или хляб, те могат да включват варена наденица, настъргано сирене и различни зеленчуци.

Обикновен горещ сандвич

Смесете билки, кетчуп и горчица. Намажете парче хляб с масло, като втори слой използвайте готовия сос, след което добавете желаните продукти (например парчета варена наденица и един домат, нарязан на тънки филийки), настърган кашкавал и запечете във фурна или микровълнова до сиренето е напълно разтопено (около 5-7 минути).

Топли сандвичи

Рецепти за топли сандвичиразбити в микровълновата. Това е много проста рецепта. Вземете филия хляб или бял хляб. Отрежете няколко парчета твърдо сирене и ги наредете върху хляба. След това всичко се слага в микровълновата, докато сиренето се разтопи, около минута. Резултатът е горещ сандвич със сирене, който ухае невероятно добре.

Бърз сандвич с извара

За да приготвите сандвич с извара, ще ви трябва: извара, масло, рибни консерви (шпроти или сардини), смлян черен пипер, лимонена киселина, кора, сол. Направете хомогенна маса от извара и масло. Смелете консервите, смесете с лимонената киселина и кората. Добавете сол и смлян пипер на вкус, разбъркайте със сместа от извара и масло и след това намажете хляба.

Сандвичи с ракови пръчици

Покрийте филия хляб или хляб с майонеза. Нарежете раковите пръчици на тънки филийки или малки кубчета, добавете билки и сирене, настъргано на едро ренде. Разбъркайте и поставете върху готовия блат (хляб). Бързо затопляме получените горещи сандвичи в микровълновата, докато сиренето се разтопи напълно.

Солени сандвичи

френски сандвичи

Продукти за френски сандвичи: филийки бял хляб, 2 жълтъка, 1/3 чаша мляко, 200 г настърган кашкавал, масло. Разбийте жълтъците в купа, добавете млякото и разбъркайте добре. Потопете филийките хляб в готовата смес, наредете ги в предварително намазнена тава и отгоре поръсете със сирене. Покрийте тигана с капак и запържете хляба, докато сиренето се разтопи.

Римски сандвичи

За римските сандвичи ще ни трябват: филийки хляб, масло, 4 яйца, маринована риба (филе), 4 варени яйца, 100 г настърган кашкавал, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 50 г настърган кашкавал. Намажете хляба с масло. Смесете жълтъците и сиренето. Разстелете получената маса с втори слой върху хляба, а на третия слой поставете доматено пюре и рибно филе. Получените сандвичи запечете във фурната за около 15 минути, след което ги поръсете с настърган кашкавал.

Сега, ако сте гладни и знаете рецептите, можете бързо да приготвите вкусни топли и студени сандвичи набързо и, ако желаете, да украсите празничната трапеза с тях. Добър апетит!

Вкусни прости рецепти за сандвичи със снимки за празничната трапеза

Вижте стъпка по стъпка рецепти със снимки на вкусни сандвичи за празничната маса. Тук можете да намерите както обикновени сандвичи, изпечени на фурна, така и приготвени с хляб, препечен в тостер.

СНАК САНДВИЧИ С ЧЕРЕН ДРЕБ НА ТРЕСКА

- черен дроб на треска 2 кутии по 100 грама всяка;
- 3-4 яйца;
- настъргано твърдо сирене, количество по желание;
- майонеза;
- Френска питка;
- чесън 2 скилидки;
- копър;
- зелен лук за украса.

Проста рецепта със снимки на леки сандвичи с черен дроб на треска:

Блатът се нарязва на парчета и се запържва в тостер или сух тиган. Яйцата се настъргват, а дробът на треска се натрошава с вилица. Комбинирайте със сирене, нарязан копър и майонеза. Настържете питката (по желание с чесън от двете страни) и върху тях наредете плънката. Сервирайте на празничната маса, поръсена със зелен лук и копър.

САНДВИЧИ С ЧЕРВЕН ХАЙВЕР

- пшеничен или ръжен хляб:
- Червен хайвер;
- масло;
- лимон;
- копър, магданоз.

Проста рецепта със снимки на вкусни сандвичи с червен хайвер:

Нарежете хляба на тънки филийки във формата на сърца, диаманти, триъгълници или звезди. Намажете с масло не само повърхността на хляба, но и краищата (краищата). Потопете намазаните с масло страни на бъдещия сандвич в ситно нарязан копър, за да създадете зелена граница.

Поставете хайвер върху сандвича на 1 слой. За да сервирате на празничната трапеза, украсете сандвича с резени лимон и стрък магданоз и направете шарка около ръба с помощта на омекотено масло с помощта на кулинарна спринцовка и маслена роза. Вкусни сандвичи с червен хайвер за празничната маса са готови!

САНДВИЧИ “КАЛИНКИ”

- нарязан хляб;
— червена риба (сьомга, пъстърва, розова сьомга, сьомга);
- масло;
- домати;
- маслини без костилки;
- магданоз.

Проста рецепта със снимки на сандвичи „Калинки“:

Отделете червената риба от костите и кожата, нарежете на тънки филийки. Нарежете всеки нарязан хляб на две. Намажете всяка половинка с масло. Поставете парче червена риба отгоре. Нарежете доматите наполовина. Разрежете всяка половина наполовина, докато получите крилца на калинка.

Направете главата на калинка с помощта на разрязана наполовина маслина. Направете петна за калинката с помощта на ситно нарязани парчета маслини. Поставете калинките върху червените риби и ги украсете със стрък магданоз. Вкусните сандвичи „Калинка“ са готови за празничната трапеза!

СНЕК САНДВИЧИ “КАЛИНКИ”

- препечен хляб;
- сирене;
- чесън;
- майонеза;
- Чери домати;
- маслини;
- копър;
- листа от маруля.

Проста рецепта със снимки на сандвичи с лека закуска „Калинки“:

Нарежете бял препечен хляб на тънки квадратни парчета с размери 5 на 5 см, запържете малко в малко масло в тиган.

Първи слой сандвич: настържете твърдо сирене, натрошете чесън, смесете сиренето с чесън и майонеза. Поръсете със ситно нарязана зелена салата и копър.

Вторият слой на сандвича е калинка. Разрежете чери доматите наполовина, отрежете единия ръб, ще има главата на калинката, направете надлъжен разрез върху домата, отделяйки бъдещите крила.

Направете глава от половин маслина, нарисувайте очи с майонеза или ги намажете със сусам, изрежете точки на гърба от черни маслини.
Поставете слоеве върху сандвич, поръсете със ситно нарязан копър и украсете със стръкчета магданоз.

САНДВИЧИ “КРОСТИНИ”

- половин багет;

- бекон 4 филийки;
- майонеза 1/3 чаша;
- Салса сос 1/4 чаша;
- чили сос 1/4 чаша;
- сирене;
- рукола;
- домат;
- кориандър;
- черен пипер.

Проста рецепта със снимки на сандвичи с кростини:

Нарежете багетата. Трябва да получите 8 филийки. Загрейте тиган, запържете хляба в зехтин и черен пипер. Смесете майонеза, салса сос и чили в чаша. Намажете сместа върху филиите хляб. Кашкавалът се настъргва и се поръсват отгоре върху сандвичите. Сега запържете бекона.

Беконът се разполовява и се нарежда на филийки. Сиренето ще се разтопи малко. Отгоре се поставя рукола. Поставете нарязани домати и кориандър отгоре.

ТОПЛИ САНДВИЧИ СЪС СИРЕНЕ

- бял хляб 400 грама;
— сурово пушена наденица 150 грама;
- сирене 100 грама;
- майонеза 3-4 супени лъжици;
— мариновани корнишони 7 броя;
- 1 червена чушка;
- магданоз;
- 2 яйца.

Проста рецепта със снимки на горещи сандвичи със сирене:

За да направите сандвичи, можете да използвате всеки колбас или шунка. Започнете, като нарежете хляба на малки парчета. Сега нарежете наденицата на кубчета. Нарежете и киселите краставички на малки кубчета. Почистете чушката от семките и също нарежете на малки кубчета. След това нарежете зелените.

Поставете всички нарязани продукти в един съд, добавете към тях сурови яйца и разбъркайте. След това намажете тавата за печене с масло. Поставете бял хляб върху лист за печене и намажете с майонеза. Поставете готовия пълнеж върху майонезата. Настържете кашкавала на средно ренде и го поръсете върху сандвичите. Печете сандвичите в предварително загрята на 190 градуса фурна за 5-7 минути, докато кашкавалената коричка стане златиста. Вкусните топли сандвичи със сирене са готови!

САНДВИЧИ С ГЪБИ И СИРЕНЕ МОЦАРЕЛА

— франзела 1 бр.;
- чесън 3 скилидки;
— пресни гъби 200 грама;
- зехтин 2 супени лъжици;
— сирене моцарела 200 грама;
- подправки по желание;
- сол пипер.

Проста рецепта със снимки на сандвичи с гъби и сирене моцарела:

Поставете фурната на скара. Франзелата се нарязва напречно, поставя се върху лист и се слага във фурната за 2-3 минути. Загрейте олио в тиган и запържете нарязания на ситно чесън до златисто кафяво. Добавете гъбите и запържете още 5 минути.

Сол и черен пипер. Поставете гъби и няколко парчета сирене Моцарела върху препечена багета. Поставете в предварително загрята фурна. Сиренето ще покафенее малко. Поръсете с подправките.

ТОПЛИ САНДВИЧИ С МЯНО МЕСО

- хляб;
- кайма;
- масло;
- майонеза;
- чесън;
- осолена или кисела краставица;
- зеленина.

Проста рецепта със снимки на горещи сандвичи с мляно месо:

Нарежете хляба и намажете отгоре с тънък слой масло. Върху маслото се разпределя пласт кайма, подправена със сол и черен пипер на вкус. Чесънът се настъргва на ситно ренде или се изстисква през преса за чесън и се смесва с майонеза. С тази смес се намазва каймата.

Поставете сандвичите в тава за печене и поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 - 15 минути. Украсете готовите сандвичи с резени мариновани краставици и стръкчета билки. Можете да печете горещи сандвичи в микровълновата фурна, което ще отнеме още по-малко време за приготвяне.

ТОПЛИ САНДВИЧИ С ШУНКА И КАШКАВАЛ

- хляб;
- майонеза;
- шунка;
- пресни домати;
- сирене.

Проста рецепта със снимки на горещи сандвичи с шунка и сирене:

Намажете парчетата хляб с майонеза, сложете шунка, отгоре нарежете пресни домати и покрийте всичко с тънки резени кашкавал. Запечете във фурната, докато сиренето се разтопи, 2-3 минути. Сандвичите могат да се сервират на празнична маса върху широка чиния, поставена върху листа от маруля.

ХРУПКАВИ САНДВИЧИ С МОЦАРЕЛА И ПУШЕНА СЬОМГА

- пушена сьомга;
- сирене моцарела;
- прясна багета;
- зехтин 1 супена лъжица;
- мед 1 чаена лъжичка;
- соев сос 2 супени лъжици;
- чесън на прах 1 чаена лъжичка;
- зелен лук 2 супени лъжици.

Проста рецепта със снимки на хрупкави сандвичи със сирене моцарела и пушена сьомга:

Нарежете хляба и го намажете със зехтин. Запържете във фурната до хрупкава коричка. Поставете парче моцарела и сьомга върху всяко парче багета. В купа смесете меда, соевия сос и чесъна на прах. Намажете с тази смес всеки сандвич и поръсете с наситнен зелен лук.

Вкусни топли сандвичи

Топли сандвичипринадлежат към категорията незабавни закуски. Разнообразието от продукти, от които можете да направите вкусни топли сандвичи, е ограничено само от вашето въображение и съдържанието на хладилника. Топлите сандвичи са добри както за закуска сутрин, така и за празничната трапеза.

Предлагам една от рецептите за вкусни топли сандвичи, приготвени във фурната.

Ще ни трябва:

• половин дълъг тънък хляб
• варена наденица 150-200гр
• сирене 150-200гр
• половин среден домат
• майонеза
• масло

Три сирене на ситно ренде.

Три колбаса на едро ренде.

Нарежете домата на ситно на квадратчета.

Добавете малко майонеза и внимателно разбъркайте всичко.

Нарежете хляба с дебелина 1-1,5 см, леко намажете всяко парче с масло и добавете маса от колбаси, сирене и домати отгоре.

Пекох сандвичите в режим грил за не повече от 5 минути, докато се образува златиста коричка, но можете просто да загреете фурната до 200 ° и да печете сандвичите за 10-15 минути, времето се определя независимо от външния вид на сандвичите.

Вкусните топли сандвичи са готови. Добър апетит!

Една от най-популярните закуски е сандвичи. Всяка маса в днешно време не може без тях. Между другото, никой все още не знае автора на това прекрасно ястие. Обикновено парче хляб с резен сирене или друг деликатес върху него е пълноценна закуска в много страни. Сандвичите често се сервират като лека закуска на големи празници. Например, това са Нова година или 8 март.

Дания е страна, в която има повече от двеста разновидности на сандвичи. Когато влезете във всеки магазин или ресторант, веднага ще забележите голям избор от това ястие. Струва си да се отбележи, че дори най-простите сандвичи в тази страна имат свои имена.

И ако някога ви се наложи да посетите бюфет със студени мезета, тогава се пригответе да срещнете още повече сандвичи, защото там те са по-популярни, отколкото в Дания. Днес ще споделим с вас рецепти за най-популярните сандвичи, които ще бъдат отлична украса за вашата празнична маса.

Топли сандвичи на фурна

Това е отличен вариант и спасител за домакините. С горещи сандвичи можете да нахраните цялото семейство със закуска, особено децата. И най-важното е, че ще отделите минимум време и усилия.

Френски

Сандвичът, който дойде при нас от Франция, се нарича „Croque Monsieur“. Веднъж усетите тази неописуема хрупкавост, която, задушена с вкусна плънка, прави сандвича невероятно апетитен и ще ви се прииска да си го направите сами.

съставки:

• яйце 2 бр.
• питка 4 бр.
• праз лук 1 бр.
• мляко 200 мл.
• твърдо сирене 100 гр.
• билки, сол и билки по ваш вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете хляба.

2. Разбийте яйцата в млякото, добавете подправките и разбъркайте добре.

3.Всяка филийка трябва да се потопи в млечната смес.

4. Редувайте лук и сирене върху хляба.

5. Включете фурната и загрейте до 180 градуса. Поставете сандвичите и печете около 15 минути. Накълцайте зелените и поръсете отгоре.

Добър апетит!

Люто с домати и бекон

Тостът за това ястие се прави от многозърнест хляб. Самото готвене ще става във фурната.

съставки:

• многозърнест хляб 4 филийки.
• бекон 8 филийки.
• домати под формата на филийки 12 бр.
• Сирене грюер 120 г (нарязано).
• горчица 8 ч.л

Приготвяне:

1. Активирайте режим “грил” във фурната, за да загреете фурната предварително.

2. Поставете парчетата хляб върху лист за печене, поставете във фурната и запържете всяка страна за 1,5 минути. Всяко парче задължително намажете с горчица, отгоре сложете няколко парчета бекон, отгоре 3 парчета домат и отгоре поръсете настърган кашкавал.

Пече се 3 минути, като през това време сиренето ще се разтопи и ще придаде чудесен вид на ястието.

Сервирайте ги веднага горещи, гарнирайте с резенчета домат.

С пилешко филе

Често има ситуация, в която нямате време да готвите, но наистина искате нещо вкусно. Един апетитен сандвич лесно решава този проблем.

съставки:

• пилешко филе 4 броя по 150гр.
• брашно 1 с.л.
• майонеза 0,25 чаши.
• рафинирано масло 1 с.л.
• шунка 4 филийки.
• наситнен босилек 2 с.л.
• домат 1 бр.
• хляб от всякакъв вид 4 бр.
• едро смлян черен пипер.
• моцарела или друг вид сирене 60гр.

Приготвяне:

1.Първо смесете брашното с черния пипер и поръсете пилешкото филе със сместа.

2. Загрейте тиган с рафинирано олио на умерен огън. Поставете месото и го запържете до златисто кафяво. Това ще отнеме около 10 минути. Пържете докато филето омекне.

3. Включете фурната. Докато втасва температурата, ще направим соса. Добавете черен пипер и босилек към майонезата и разбъркайте.

4. Напоете всяка филия хляб добре със соса и поставете във фурната за няколко минути.

5. Върху всяко парче хляб поставете резен филе, а върху него домат. Отгоре поръсете с твърдо сирене и отново поставете във фурната за няколко минути. Ако сиренето все още не се е разтопило, поставете го във фурната за още една минута. Добър апетит!

Прости и вкусни сандвичи за рожден ден

Днес нито един празник не е пълен без такава закуска като сандвичи. Те изглеждат страхотно на гала маса с всички останали лакомства и ще зарадват не само вас, но и вашите гости.

Канапе за празничната трапеза

Днес ще разгледаме 3 варианта за канапета, които ще бъдат отлична закуска на новогодишната маса. Много приятели ще ви дойдат на гости, определено трябва да сготвят нещо вкусно, но нямат време. Какво да правя? Повярвайте ми, необичайните сандвичи не само ще украсят празничната маса, но и ще станат любимо лакомство за всички гости!

съставки:

• бял хляб.
• черен хляб.
• Докторска и московска наденица (нарязана).
• твърдо сирене (нарязано).
• херинга (филе).
• Кримски лук (син).
• масло.
• Чери домати.
• зеленина по ваш вкус.
• листа от маруля.
• маслини.
• лимон 1 бр.

Приготвяне:

Първо ще подготвим канапета със херинга и лук.

1. Подгответе необходимите съставки.

2.Черният хляб се нарязва на правоъгълни филийки, които се намазват леко с масло, но не на много дебел слой.

3. Поставете херинга и няколко кримски лук върху всяко парче хляб.

4. Поставете резен лимон отгоре и украсете с билки. Свързваме всичко с шиш.

1. Подгответе всичко необходимо.

2.Нарежете белия хляб на парчета със средна дебелина. Направете кръгло парче от всяка филийка.

3. За всяко парче мръвка сложете лист маруля, отгоре тънко парче докторска наденица, което прегъваме 4 пъти.

4. Украсете с домат и билки. С помощта на шиш закрепваме нашите канапета.

Най-новата рецепта за канапе - със сирене

1. Нарежете хляба по същия начин, както в предишната рецепта.

2. Върху всяко кръгло парче сложете твърдо сирене със същата форма.

3. Върху сиренето поставете лист маруля, отгоре парче московска наденица и украсете с маслина. Свързваме компонентите с шиш.

4. Получихме отлично предястие за празника. Добър апетит!

С червен хайвер

Тарталети с червен хайвер ще бъдат чудесно предястие. Ястието се приготвя достатъчно бързо, не са необходими умения. Малките кошници ще бъдат допълнение към празничната трапеза. Непременно направете това предястие за следващия празник и усетете този деликатен вкус!

съставки:

• топено сирене 150гр.
• чесън 1 скилидка.
• червен хайвер 120гр.
• готови тарталети 10 бр.
• варени яйца 4 бр.
• майонеза по ваш вкус.
• маслини 10 бр.

Приготвяне:

1. Обелете чесъна и го прекарайте през преса за чесън.

2.Настържете топеното сирене на ситно ренде.

3. Вземете маслините, отцедете ги от водата и ги нарежете на кръгчета.

4. Сварете яйцата твърдо и ги оставете да изстинат. Обелете, изплакнете и настържете на ситно ренде.

5. Разопаковайте тарталетите и отворете червения хайвер.

7. Изсипете сместа във всяка тарталета, отгоре сложете малко червен хайвер и украсете с маслина.

С пушена сьомга и авокадо

Днес ще приготвим тартини с риба и авокадо. Малки сандвичи с парчета сьомга ще допълнят вашата празнична трапеза. Без изключение това предястие е подходящо за всяко угощение. Сьомгата е доста скъпо удоволствие, което не виждате често на масата, затова ще направим тартини с малки парченца риба и авокадо, но дори и в такива количества ще се насладите на предястието.

съставки:

• авокадо 100гр.
• червена риба (сьомга или подобна) 100гр.
• мазно сирене 100гр.
• черен хляб 200гр.

Приготвяне:

1. Купуваме всички съставки за приготвяне на рибни сандвичи. Ако всичко е сглобено, направата на разядката ще ви отнеме не повече от 10 минути.

2. Нарежете черния хляб на филийки, като всяка разделите на триъгълници.

3. Всяко парче намажете с крема сирене. Ако не е налично, използвайте масло.

4. Отстранете костите от филето, нарежете на малки парчета и поставете рибата върху всички тартини.

5. Разделете авокадото на 2 части, отстранете костилката. Нарежете пулпата на малки парчета, за предпочитане тънки.

6. Поставете авокадо върху хляб и поставете парче риба отгоре. Правим така с всеки тартин и поставяме готовите сандвичи в чиния.

Добър апетит!

Рецепти за бързи сандвичи от прости съставки

Това е най-добрата и най-бърза закуска или лека закуска за цялото семейство.

Сирене

Ако в момента няма наденица във вашия дом, тогава твърдото сирене, макар и не в големи количества, определено е в хладилника. За бърз сандвич можете да използвате всякакъв вид сирене, например холандско или пушено. За да направите сандвича по-апетитен, можете да го украсите с резен прясна краставица.

съставки:

• твърдо сирене 200 гр.
• масло 100гр.
• прясна краставица.
• франзела или друг хляб.

Приготвяне:

1. Нарежете франзелата на тънки парчета.

2. Намажете всички филийки с малък слой масло.

3.Нарежете твърдото сирене възможно най-тънко и го наредете върху маслото.

4.Измийте краставицата, обелете и нарежете на филийки, които наредете върху сиренето. Отгоре сложете парче кок.

Сладка

След като получите достатъчно въглехидрати сутрин, вие определено ще бъдете пълни с енергия до обяд. Сигурно си мислите, че отново ще трябва да закусвате зърнени храни, но грешите. Ако направите няколко сладки сандвича, те напълно ще заменят кашата и ще ви дадат енергия за половината ден.

съставки:

• Шоколадова мазнина Нутела или подобен.
• банан 1 бр.
• орех половин чаша.
• Маслена кифла.

Приготвяне:

1. Нарежете кифличката на парчета със средна дебелина. Не го жалете, защото и без пълнеж има отличен вкус, а с него ще бъде още по-вкусен.

2.Намажете всяка филия с шоколадова мазнина. Използвайте шоколадово масло като заместител.

3. Почистете орехите и натрошете ядките по всеки удобен начин. Избягвайте да получавате кората!

4. Обелете банана и го нарежете на филийки. Поставете върху шоколадови сандвичи. Добър апетит!

Рецепти с цаца

С киви

Днес ще приготвим сандвичи от цаца и сирене. Украсете с тънък резен киви. Предястието ще привлече вниманието на всеки празник!

съставки:

• киви 1 бр.
• чесън 1 скилидка.
• майонеза 4 с.л.
• питка 6 бр.
• цаца в олио 6 бр.
• топено сирене 30гр.

Приготвяне:

1. Купуваме необходимите компоненти за сандвича. Вярвам, че наденицата върви по-добре с цаца. Кивито трябва да е твърдо и кисело.

2.Какво ви трябва за соса.

3. Прекарайте чесъна през преса за чесън и смесете с майонеза. Изберете обема според личния си вкус.

4. Настържете топеното сирене на ренде с произволен размер.

5. Смесете го с чесновия сос.

6. Нарежете хляба на филийки със средна дебелина.

7. Поставете ги в тиган да изсъхнат.

8. Парчетата хляб трябва да станат златистокафяви. Това ще отнеме 10 минути.

9. Отстранете кората от кивито и го нарежете на тънки филийки.

10. Намажете филията с чеснов сос.

11. Поставете цаца отгоре.

12. Украсете сандвича с киви.

Приготвят се апетитни сандвичи.

Поставете празничната маса. Приятен апетит на всички!

С цаца и ракови пръчици

Сандвичите се приготвят достатъчно бързо, имат хрупкав вкус и идеално допълват празничната трапеза. Всички ваши приятели определено ще харесат тази вкусна закуска!

съставки:

• цаца 6 бр.
• домат 1 бр.
• майонеза 2 с.л.
• рафинирано масло.
• ракови пръчици 3 бр.
• питка 6 бр.

Приготвяне:

1. Купуваме съставки.

2.Нарежете питката (багетата) на средно дебели филийки.

3. Загрейте тигана, предварително го намажете с рафинирано масло и изсушете хляба върху него.

4. Оставете котлона слаб, в противен случай тостът ще стане много твърд.

5. Запържете всяка страна до златисто.

6. Намажете всяко парче блат с тънък слой майонеза.

7. Разделете раковите пръчици на 2 части.

9. Нарежете раковите пръчици (вътрешната част).

10. Поръсете сандвичите отгоре. Като алтернатива можете да изсипете пръчиците в майонезата, да разбъркате и едва тогава да намажете питката.

11. Увийте цацата в ракови пръчици.

12.Нарежете домата на тънки филийки.

13.Поставете върху всеки сандвич.

14.Ако желаете, можете допълнително да украсите всяко парче със зеленчуци или корейски моркови.

15.За удобство може да закрепите компонентите с шишче и сервирайте!

Вашето семейство със сигурност ще хареса тази вкусотия. Добър апетит!

Сандвичи с цаца

Сандвичи с цаца са доста често срещани на всеки празник. Но сигурно никога не сте правили сандвичи точно по нашата рецепта. Хрупкавите хлебчета с яйце и цаца ще създадат много деликатен вкус, който всеки ще хареса!

съставки:

• прясна краставица 1 бр.
• майонеза 150гр.
• чери домати около 7 бр., вземете допълнително за украса.
• цаца 1 буркан.
• варени яйца 3 бр.
• зелен лук 1 връзка.
• магданоз, копър по 1 връзка.
• салата по ваш вкус.
• нарязан хляб 16 филийки.

Приготвяне:

1. Купуваме съставки за сандвичи.

2. Загрейте фурната на 200 градуса и поставете вътре парчетата блат. След 20 минути ще изсъхнат и ще придобият цвят на карамел.

3. Нарежете всички зелени възможно най-ситно.

4.Сварените яйца се натрошават с вилица. Направете това внимателно, за да не останат големи парчета.

5. Зелените и яйцата трябва да се смесят с майонеза до гладкост.

6. Намажете всяка филия хляб със среден слой сос.

7. Сега нека започнем да сглобяваме сандвича. Поставете домата и краставицата върху соса и 2 риби. Украсяваме нашето предястие със зеленина.

8. Поставете ярки сандвичи върху красиво ястие. Не ги поставяйте на 2 слоя, в противен случай външният вид ще се влоши значително.

Нашето вкусно ястие е готово! Приятен апетит на всички!

Вкусни сандвичи с черен дроб на треска

Ето няколко варианта за вкусни и засищащи хапки.

Черен дроб с пъдпъдъчи яйца

Това ястие с пилешки дробчета ще разнообрази вашата празнична трапеза. Предястието се поднася по доста оригинален начин.

съставки:

• пилешки черен дроб 0,4 кг.
• масло 100 гр. (допълнително за крутони).
• бял хляб до 19 бр.
• Пъдпъдъчи яйца до 10 бр.
• лук 1 бр.
• сол по ваш вкус.
• черен пипер по ваш вкус.
• магданоз или зелена салата като гарнитура.

Приготвяне:

1.Първо ще направим пастет за сандвичи. Нека започнем със запържването на лука в рафинирано масло до прозрачност.

2. Измийте черния дроб и нарежете на малки парченца. Смесете го с лука и запържете за 5 минути. След това затворете съда и оставете сместа да къкри още 10 минути.

3. Охладете черния дроб и го нарязайте по всеки удобен начин. Ако желаете, можете да използвате блендер, месомелачката ще бъде резервен вариант. За да омекне, добавете малко масло и разбийте сместа.

4. Започваме да приготвяме крутоните. Изрежете кръгове от парчета хляб.

5.Запържете ги леко в маслото. За да се отървете от ненужното масло, подсушете кръгчетата хляб с хартиена кърпа.

6. Хвърлете пъдпъдъчи яйца във вряща вода и гответе за около 5 минути.

7. Напълнете сладкарски пош с пастет, сложете накрайник звезда и изстискайте сместа върху крутоните.

8. Нашето ястие е готово. Можете да го украсите по ваш вкус с всякакви зеленини. Например, можете да добавите парче яйце и връзка магданоз.

Добър апетит!

С яйце и черен дроб на треска

съставки:

• черен дроб на треска (консерва) 100гр.
• кокоше яйце 1 бр.
• пшеничен хляб 2 филийки.
• наситнен магданоз.
• кисела краставица 1 бр.
• рафинирано масло 1 с.л.
• сол и черен пипер по ваш вкус.

Приготвяне:

1. Сварете яйцата твърдо и нарежете на филийки.

2. Измийте черния дроб и го нарежете на малки кубчета.

3. Правим същото с краставицата.

4. Запържете леко хляба, върху всяко парче сложете дробчетата, отгоре по едно яйце и резенче кисела краставица.

5. Посолете сандвичите и поръсете с нарязани билки.

Рецепти за сандвичи с червена риба

Това предястие е по-скъпо, но се оказва много красиво и вкусно.

С черен хайвер: Червени макове

Сандвичите имат доста необичаен дизайн, който ще привлече всички гости. Освен това сандвичите имат прекрасен вкус.

съставки:

Взимаме съставките за 12 сандвича.

• нарязан хляб 12 бр.
• пъстърва или сьомга 200 гр. (2 пакета).
• масло 100гр.
• черен хайвер 6 ч.л.
• зелени маслини 6 бр.
• зелен лук 2 шушулки.
• мариновани краставици 3 бр.
• боровинки или червено френско грозде.

Приготвяне:

1. Смесете мекото масло с черния хайвер и намажете питката с малък слой.

2. Правим "венчелистчета" от парчета нарязана риба. Правим цвете от листенцата от едната част на сандвича. Поставете малко черен хайвер в центъра на филийката и украсете със зелена маслина, разполовена.

3. Нарежете краставиците по дължина на филийки, за предпочитане по-тънки. Направете разрез до половината на филията. Украсете сандвича с малко парче зелен лук и поставете няколко горски плодове. Червеното френско грозде ще изглежда много добре. Слагаме ги върху красива чиния.

Предястието ни е готово. Добър апетит!

Със сьомга и маринован джинджифил

Канапе, направено в необичаен стил, ще бъде чудесна украса за вашата празнична маса. Краставицата заедно с маринован джинджифил ще придадат на сандвича специална пикантност и пикантност. Благодарение на парчетата сьомга, ястието ще бъде по-задоволително и нежно.

съставки:

• краставица 1 бр.
• сьомга или пъстърва 100гр.
• извара 50гр.
• масло 30гр.
• маринован джинджифил 20гр.
• черен хляб 100гр.
• сол и черен пипер на вкус.

Ако нямате необходимата риба под ръка, можете да вземете пушена херинга, розова сьомга или нещо подобно.

Черният хляб може да бъде заменен с френски хляб, ръжен хляб или малцов хляб.

За да не загубят сандвичите вкуса и сочността си, направете ги преди началото на угощението.

Приготвяне:

1. Купуваме всички необходими съставки.

2. Разбъркайте извара с масло, добавете черен пипер и сол.

3. Разбъркайте получената смес до гладкост.

4. Нарежете черния хляб на ситно.

5.Намажете всяка филийка с изварената смес.

6. Нарежете краставицата на тънки кръгчета и я сложете върху хляба.

7. Сьомга или друга риба върху краставицата.

8. Остава само да добавите малко джинджифил и ястието е готово!

Можете да сервирате предястие на масата. Добър апетит!

Всички коментари:

Студени и топли закуски. Готвим като професионалисти! Кривцова Анастасия Владимировна

Топли сандвичи "Здравей"

Топли сандвичи "Здравей"

600 г ръжен хляб

400 г тиква

250 г шампиньони

50 г твърдо сирене, масло

1 глава лук

зелен кориандър

сол

Обелете тиквата и я настържете на едро ренде. Нарежете шампиньоните и лука. Нарежете хляба на филийки и го изсушете във фурната за 5–7 минути на 180 °C.

Смесете гъбите, тиквата и лука, посолете и запържете в маслото за 10-15 минути. Сместа се нарежда върху горещ тост, поръсва се с настърган кашкавал и се пече 5 минути във фурната на 180°C.

При сервиране поръсете сандвичите с нарязан кориандър.

ТОПЛИ САНДВИЧИ Топлите сандвичи обикновено се приготвят за закуска, но могат да се сервират и като лека вечеря. Приготвят се бързо, не изискват много умения и дават много възможности за въображение. Те ще ви бъдат много полезни, ако ви дойдат неочаквани гости. Горещо