Үйрмэг даршилсан өргөст хэмхүүдийн нууц нь амтлагчийг зөв сонгох, хүнсний ногоо боловсруулах явдал юм. Давсалсан, даршилсан өргөст хэмх бэлтгэх нууц Өргөст хэмхний маринад хийх амтлагчийн найрлага
Гэрийн эзэгтэй бүр өргөст хэмхийг лаазлах дуртай жортой байдаг. Зарим хүмүүс өргөст хэмхийг даршилж, бусад нь бүх маринадаас даршилсан өргөст хэмхийг илүүд үздэг. Мөн бидний санал болгож буй жоруудын сэтгэгдэл дээр та лаазлах дуртай аргуудынхаа талаар ихэвчлэн ярьдаг. Бид сэтгэгдлээс өргөст хэмхийг лаазлах хоолны жорыг сонгон авч, та бүхэнд хүргэж байна.
Раиса
Кетчуптай өргөст хэмхийг лаазлах жор
Бүтээгдэхүүн: 6 аяга усанд: 1 боодол чили кетчуп, 2 хоолны халбага давс (хавтгай), 100 гр элсэн чихэр, 100 гр цуу, булан навч, тунхууны үндэс, чинжүү, сармис амсах болно.
Өргөст хэмхүүдийн ишийг хайчилж, уртын дагуу 4 хэсэг болгон хайчилж ав. Сармисыг хагас литрийн саванд хийж, тунхууны хэсэг болгон хувааж, мөн саванд нэмнэ. Ус, давс, элсэн чихэр, кетчупээс маринад хийнэ. Маринадыг лонхтой руу цутгахын өмнө цуу нэмнэ. Лаазанд хийнэ, 7 минутын турш ариутгана. Өнхрөх. Хэрэв та литрийн лонхтой авахаар шийдсэн бол 10 минутын турш ариутгах хэрэгтэй. Өргөст хэмхүүд нь маш амттай, шаржигнуур юм. Сайхан хооллоорой.
Светлана
Улс орны хэв маягийн өргөст хэмхүүд
3 литрийн багтаамжтай саванд dill - 2-3 шүхэр, тунхууны навч, жижиг үндэсийг хэсэг болгон хувааж, 5-6 хумс сармис, үхрийн нүд, интоорын навчийг хийнэ. Дараа нь өргөст хэмхийг хэмжээ, нэмэлтгүйгээр 70 гр давс, хүйтэн ус (би булгийн ус эсвэл дэлгүүрт савласан) дагуу сонговол илүү тохиромжтой. Савыг нейлон таглаатай таглаад хөргөгч эсвэл зооринд хийнэ. Өргөст хэмхүүд аажмаар давсалсан боловч исгэлэн биш, дотроо шинэхэн хэвээр үлддэг. Оролдоод үзээрэй - маш амттай!
Сайхан хооллоорой.
Елена
Лаазалсан өргөст хэмхүүд
Би 3 литрийн саванд хийнэ: 1 тунхууны навч, 2-3 интоорын навч, 1 dill шүхэр, өргөст хэмх тавина. Эхний удаад лонхтой өргөст хэмхийг буцалж буй усаар дүүргээд 15-20 минут байлгаад буцаагаад хайруулын тавган дээр асгаж, 1 литр усанд 80 гр элсэн чихэр, 60 гр давс нэмээд дахин буцалгаад хийнэ. өргөст хэмх, саванд 1 халбага цуу нэмнэ. Би нэг өдрийн турш битүүмжилсэн савыг үслэг дээлээр боож өгнө. Батлагдсан арга!
Наталья
Даршилсан ногоо
3 литрийн багтаамжтай савыг жижиг өргөст хэмхээр дүүргэж, хэт ургасан өргөст хэмхийг сараалжтай болгоно. Дараа нь 3 хоолны халбага давс нэмээд энэ хольцоор савыг дүүргэнэ. Та dill болон хэдэн хумс сармис нэмж болно. Дараа нь хуванцар таглаатай савыг хааж, зооринд хадгална
Татьяна
Өргөст хэмхийг "хүйтэн" лаазлах
Гурван литрийн багтаамжтай саванд өргөст хэмхээр дүүргэж, тунхууны, интоор, үхрийн нүд навч, сармис, dill хийж, бүрэн бус давс - 70 орчим грамм асгаж, хүйтэн усаар дүүргэж, хуванцар таглаатай таглаад зооринд хийнэ. Сайхан - та харамсахгүй!
Земфира
Даршилсан өргөст хэмхүүд "бялуу шиг амархан"
Өнөөдөр би өргөст хэмх даршилсан - энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Гурван литрийн багтаамжтай саванд халуун ногоо, дараа нь өргөст хэмх хийнэ. Буцалж буй ус хийнэ, 5-10 минут байлгана. Усыг зайлуулж, буцалгаад, 3 хоолны халбага давс, 3 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. 3 ширхэг аспирин шахмалыг саванд хийж, давсны уусмалаар дүүргэж, 3 хоолны халбага 9% цуу нэмнэ. өнхрүүлье. Оролдоод үзээрэй - та гайхалтай шаржигнуур өргөст хэмх авах болно!
Айгуля
Даршилсан өргөст хэмх хийх энгийн жор
Миний жор бас маш энгийн. Давсны уусмалд бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй: 3 литр саванд 5 хоолны халбага элсэн чихэр, 3 хоолны халбага давс, 1 халбага цуу. Дараа нь өргөст хэмхийг байрлуулж, давсны уусмалаар дүүргэнэ. Ариутгахаа мартуузай! Өргөст хэмхүүд маш амттай!
333
Лаазалсан өргөст хэмхүүд
Өргөст хэмхийг зайлж, шөнөдөө хүйтэн усанд дэвтээнэ. Өглөө нь ус буцалгаж, өргөст хэмхүүдийг саванд хийж, 5-8 минутын турш буцалсан ус хийнэ. Дараа нь өргөст хэмхийг халуун ногоотой (чинжүү, дилл, булангийн навч, гичийн үр) саванд хийж, давсны уусмалд хоёр удаа хийнэ: 1 удаа - давсны уусмалд давс, элсэн чихэр нэмээд өргөст хэмх дээр хийнэ. 2 удаа - лонхтой давсны уусмалыг зайлуулж, буцалгаад буцалгахаасаа өмнө цуу нэмнэ.
Давсны уусмал: 5 литр усанд: 600 гр элсэн чихэр; 200 гр давс; - 400 гр цуу 9%.
Елена
Ариутгалгүйгээр лаазалсан өргөст хэмхүүд
Ариутгалтай холбоотой эдгээр бүх бэрхшээлүүд яагаад: энэ нь удаан хугацаа шаарддаг, бүхэл бүтэн орон сууцанд уур байдаг, та өөрийгөө түлэх боломжтой. Би үүнийг илүү хялбар болгож байна: 3 литрийн багтаамжтай саванд өргөст хэмх, халуун ногоо хийнэ (тунхууны, dill, чинжүү - хар, цагаан болон анхилуун амтлагч, хумс, эстрагон, булан навч, магадгүй улаан халуун чинжүүтэй жижиг чинжүү.) Би дүүргэсэн савыг дүүргэнэ. нэг удаа буцалж буй устай савыг 8-10 минут байлгаад дээд талыг нь цэвэр, чанасан таглаагаар таглана. Дараа нь би паалантай хайруулын тавган дээр ус асгаж, ижил хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага давс, 1 халбага элсэн чихэр нэмээд гал дээр тавьж, маринад буцалгаж, энэ үед 100 мл 9% цуу шууд хийнэ. сав. Дараа нь би дор хаяж 1-2 минут буцалгасан маринадыг саванд хийнэ, чанасан тагийг нь өнхрүүлэн эргүүлж, сайтар боож өгнө.
Анатолий
Өргөст хэмхүүд "хүндрэлгүй"
Бие биенээ төвөгтэй зүйлээр бүү хэтрүүл! 3 литрийн багтаамжтай саванд халуун ногоо тавина: dill, тунхууны. Зөөлөн эмэгтэйлэг гараар бид дэвтээсэн, цэвэрхэн өргөст хэмхийг сайтар байрлуулна. 1 халбага гал тогооны давс (нэмэлт биш, иоджуулаагүй!), 1 халбага элсэн чихэр, 2 хоолны халбага 9% цуу нэмээд данхнаас буцалж буй ус хийнэ.
Савыг хайруулын тавган дээр (доод талд нь хуучин алчуур) хийж, бараг буцалгаад халааж, тагийг нь таглаад 20 минутын турш буцалж буй хайруулын тавган дээр сайтар сугалж, өнхрүүлээрэй. Энэ бол үндсэн хуучин жор бөгөөд бусад бүх зүйл бол гэрийн эзэгтэй нарын амт, боловсронгуй байдлын асуудал юм. Гэхдээ эдгээр өргөст хэмхийг хүүхэд, хөгшин хүмүүс эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй идэж болно. Амт нь нарийн, бага зэрэг давсалсан.
Та үүнийг хоол хийх шаардлагагүй, гэхдээ гурван удаа асгах нь бүр ч хялбар юм. Дүүргэгдсэн лонхтой дээр хоёр удаа буцалж буй ус хийнэ, 5 минут байлгана, давс, элсэн чихэр, цуу нэмээд асгаж, өнхрүүлээрэй. Үхрийн нүд навч, царс навч гэх мэт, түүнчлэн хар чинжүү, гашуун чинжүү гэх мэт их хэмжээний давс, цуу нь зөвхөн маш өвөрмөц амтыг хангадаг. Оролдоод, хий. Гэхдээ өнөөдөр бид бусад сав, мушгирсан таг руу шилжих хэрэгтэй. Маш тухтай, үзэсгэлэнтэй.
Итгэл
Лаазалсан өргөст хэмх "энгийн"
Би лаазалсан өргөст хэмхийг илүү хялбар болгосон - 20 гаруй жилийн турш, нэг ч лонх дэлбэрээгүй! Гурван литрийн багтаамжтай савыг ариутгасны дараа савны ёроолд үхрийн нүд навч, тунхууны навч, чинжүү, сармис, дилл хийнэ. Дараа нь та 2-3 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээсэн өргөст хэмхтэй савыг дүүргэх хэрэгтэй.
5 минутын дараа халуун буцалсан усыг 2 удаа хийнэ, өөрөөр хэлбэл. Эхний удаа буцалгасны дараа саванд 5 минут байлгаад дараа нь ижил давсны уусмалд дахин буцалгаж, дахин өргөст хэмхтэй саванд хийнэ. Харин 3 дахь удаагаа буцалгаад 2 хоолны халбага давс, 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмээд энэ давсны уусмалыг саванд хийнэ. Төгсгөлд нь 100 грамм ширээний цуу (9%) эсвэл 1 халбага цууны эссэнцийг шууд саванд хийнэ.
Жорыг анхааралтай уншина уу - үүнийг бэлтгэхэд 25-30 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдах болно, хэрэв та мэдээж 1 ваартай бол. Би танд баталж байна, та харамсахгүй!
Елена
Амттай өргөст хэмхүүд
Дөрвөн литр ус буцалгаад 10 хоолны халбагын давс, 4 халбага элсэн чихэр нэмээд маринад хөргөнө. Хөргөсөн marinade дээр 6 хоолны халбага 70% цуу нэмнэ. Өргөст хэмхийг саванд хийж, дуртай амтлагчаа нэмээд лонхтой marinade-аар дүүргэ. Ус буцалгаснаас хойш 5 минутын турш ариутгана.
Татьяна
Өргөст хэмхийг лаазлах маш энгийн жор
Би энэ энгийн жорыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. 5 кг жижиг өргөст хэмх (8-12 см), 400 гр 9% цуу, 1.5 хоолны халбага элсэн чихэр, 5 хоолны халбага давс. Элсэн чихэр, цуу, давс, 3 литр хүйтэн усанд (буцалгааагүй) шингэлнэ. Цэвэр, ариутгаагүй литрийн лонхтой (онцгой тохиолдолд, 1.5 литрийн багтаамжтай лонхтой - илүүгүй, тэгэхгүй бол тэд ажиллахгүй) амтлагч нэмнэ: тунхууны навч, dill шүхэр, гичийн үр, үхрийн нүд навч, интоор, бөөрөлзгөнө, чинжүү, сармис - a хэдэн хумс, хэд хэдэн луувангийн зүсмэлүүд, 1 ширхэг анхилуун чинжүү). Дараа нь жижиг өргөст хэмхийг саванд хийж, давсны уусмалаар дүүргэж, тагийг нь тагла (резин туузгүй). Хүйтэн зууханд хажуу талтай жигд тавиур руу ус асгаж, өргөст хэмхний лонхтой байрлуулна. зуухаа асаагаад өргөст хэмх ногооноос шаргал өнгөтэй болтол 30-40 минутын турш ариутгана. Дараа нь лонхтой савыг зуухнаас гаргаж аваад таглаа руу нь резинэн тууз хийж (мартаж болохгүй!!), өнхрүүлээрэй.
Өргөст хэмх бага байх тусам илүү амттай болно! Тэд маш сайн хадгалдаг бөгөөд өрөөний температурт ч хэзээ ч дэлбэрдэггүй бөгөөд энэ нь хадгалсан хоол хүнс хадгалах газаргүй хүмүүст маш чухал юм.
Найдвар
Саванд байгаа даршилсан ногоо
3 литрийн багтаамжтай саванд би бүх ногоон (таны амтанд), өргөст хэмхийг (урьдчилан дэвтээнэ) хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ - би үүнийг, жишээлбэл, өглөө хийдэг. Орой нь би савнаас усыг зайлуулж, 3 түвшний том ширхэгтэй давс нэмээд цоргоны усаар дүүргэнэ. Би савыг нейлон таглаатай хаадаг (гэхдээ үүнийг бага зэрэг халуун усанд байлгах хэрэгтэй, гэхдээ энгийн биш). Тэгээд л болоо!
Елена
Амттай геркинс
Нэг литр саванд тунхууны навч, интоорын навч (хэрэв байгаа бол), хар улаалзганы навч, dill шүхэр, сармис хийнэ! Бид горхины үзүүрийг тасдаж, саванд хийнэ!
Давсны уусмалын хувьд:Хүйтэн усанд 0.5 амны халбага чулуун давс, 1 амны халбага элсэн чихэр, 35-50 гр 9%-ийн цуу нэмээд геркинээ хийж ариутгана: ус буцалгаснаас хойш арав орчим минут буцалгана. Тэгээд өнхрүүлцгээе! Бүгд! Маш амттай, хурдан!
Гэрийн эзэгтэй бүрийн мөрөөдөл. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд тэдний олонх нь туршилт, алдааны хүнд хэцүү замыг туулах ёстой. Гэвч үнэн хэрэгтээ өвлийн улиралд шаржигнуур даршилсан өргөст хэмх бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд та хэдхэн чухал нууцыг мэдэх хэрэгтэй.
Жишээлбэл, даршилсан өргөст хэмхийг амттай, шаржигнуур болгохын тулд тэдгээр нь залуу, нимгэн арьстай, хар батгатай, жижиг хэмжээтэй (7-8 см) байх ёстой бөгөөд даршилахаас нэг өдрийн өмнө цуглуулсан байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь таны цэцэрлэгийн өргөст хэмхүүд байвал илүү дээр юм. Гэхдээ энэ боломжгүй бол зах зээл дээр батлагдсан өргөст хэмхийг аваарай. Даршилахаас өмнө өргөст хэмхийг хүйтэн усанд 2-6, бүр 8 цаг (жороос хамаарч) дэвтээж, байнга сольж байх ёстой. Түүнээс гадна, өргөст хэмхийг урьдчилан дэвтээсэн ус хүйтэн байх тусам үр дүн нь илүү шаржигнах болно.
Даршилсан өргөст хэмх нь батлагдсан жор
Халуун ногоог мөн зохих ёсоор анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, та маш их сармис нэмж болохгүй, өргөст хэмхүүд зөөлөн болно. Гэхдээ хумс, анхилуун чинжүү, хар үхрийн нүд, булан навчийг хүссэн хэмжээгээр нэмбэл үр дүнд нөлөөлөхгүй. Сонгосон жороор заасан бол бусад халуун ногоо нэмж болно. Тэгээд л болоо. Жор сонго, аз болоход бид танд маш олон зүйлийг олсон бөгөөд жоронд заасан бүх алхмуудыг дагаж мөрдөөрэй, амттай даршилсан шаржигнуур өргөст хэмхүүд нь таны тав тухтай "зоорийг" бүх төрлийн бэлдмэлээр шингэлнэ.
Үйрмэг даршилсан өргөст хэмх (арга №1)
Найрлага (1 литр саванд):
2 кг жижиг өргөст хэмх,
2 хумс сармис,
1 лууван,
1 dill шүхэр,
1 мөчир яншуй,
1 tsp цууны мөн чанар.
Маринадын хувьд:
1 литр ус,
1 tbsp. давс (овоолсон)
2 tbsp. Сахара,
5 хар чинжүү,
3 интоорын навч,
3 хумс нахиа.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг 6 цагийн турш усанд дэвтээж, дараа нь сармис, лууван, дилл, яншуйтай хамт саванд хийнэ. Өргөст хэмхний лонхтой дээр буцалж буй ус хийнэ, 10 минут байлгана. Усыг зайлуулж, буцалж буй усаа дахин хийнэ, дараа нь элсэн чихэр, давс, халуун ногоо, навчийг хатаасан усанд нэмээд буцалгана. Өргөст хэмх дээр бэлтгэсэн marinade хийнэ, сав бүрт 1 tsp нэмнэ. цууны охь, өнхрүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө.
"Анхилуун" өргөст хэмх (арга №2)
1 литр саванд хийх найрлага:
өргөст хэмх,
1 сонгино,
1 хумс сармис,
5 вандуй анхилуун чинжүү,
1 булан навч.
Давсны уусмалын хувьд:
500 мл ус,
4 халбага Сахара,
2 tsp давс,
4 халбага 9% цуу.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг сайтар угааж, үзүүрийг нь тайрч, 3 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Савны ёроолд халуун ногоо, сонгино, сармисыг цагираг болгон хуваасан. Дараа нь өргөст хэмхийг саванд сайтар хийнэ. Давсны уусмалыг буцалгаж, өргөст хэмх дээр асгаж, лонхтой 10 минутын турш ариутга. Дараа нь өнхрүүлж, эргүүлж, боож өгнө.
Даршилсан өргөст хэмх (арга №3)
Орц (3 литрийн багтаамжтай саванд):
1.8 кг өргөст хэмх,
2 dill шүхэр,
1 тунхууны навч
3-4 хумс сармис,
6-7 хар чинжүү,
2 үхрийн нүд навч,
6 tsp Сахара,
3 tsp давс,
5 tbsp. ширээний цуу.
Бэлтгэл ажил:
Ногоон болон өргөст хэмхийг урсгал хүйтэн усаар угаана. Бэлтгэсэн лонхтой ёроолд жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн ургамал, сармис, чинжүүг байрлуул. Дараа нь өргөст хэмхүүдийг саванд сайтар боож, давс, элсэн чихэр, цуу зэргийг шууд саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Дараа нь өргөст хэмхтэй савыг хүйтэн устай саванд хийж бага дулаанаар буцалгана. Буцалснаас хойш 2-3 минутын дараа лонхтой савыг өнхрүүлээрэй. Өргөст хэмх өнхрөх үед ногоон хэвээр байх ёстой. Савыг эргүүлж, таглаад хөргөнө.
Үйрмэг даршилсан өргөст хэмхүүд нь үрж жижиглэсэн тунхууны болон эстрагон
Найрлага (1 литр саванд):
жижиг өргөст хэмх,
2-3 мөчир яншуй,
2 хумс сармис,
2 интоорын навч,
1 цагираг амтат чинжүү,
тунхууны навч, dill, эстрагон, халуун чинжүү - амсах болно.
Маринад (500 мл ус тутамд):
30 гр элсэн чихэр.
40 гр давс.
Лаврын навч,
чинжүү,
70 мл 9% цуу.
Бэлтгэл ажил:
Энэхүү жорын хувьд жижиг өргөст хэмхийг (7 см-ээс ихгүй) сонгохдоо гажиг, гашуун, хоосон зайгүй болно. Тэднийг угааж, хүйтэн усанд 3 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь урсгал усаар зайлж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь таслана. 1 литрийн савны ёроолд интоорын навч, тунхууны, дилл, яншуй, чинжүү, сармис, эстрагон зэргийг байрлуул. Лаазыг өргөст хэмхээр дүүргэж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, 20 минут байлгасны дараа энэ процедурыг давтана. Усанд цуунаас бусад бүх зүйлийг нэмж marinade бэлтгэ (ус буцалгах үед нэмнэ). Өргөст хэмх дээр буцалж буй marinade хийнэ, лонхтой өнхрүүлээрэй.
Нимбэгний өргөст хэмхүүд
Орц (3 литрийн багтаамжтай саванд):
1 кг өргөст хэмх,
2-3 хумс сармис,
1-2 лаврын навч,
2 tbsp. үртэй dill,
1 tbsp. жижиглэсэн сонгино,
1 tsp үрж жижиглэсэн тунхууны
1 литр ус,
100 гр давс,
1 tbsp. Сахара,
1 tbsp. нимбэгийн хүчил,
цөөн хэдэн хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг сайтар угааж, үзүүрийг нь тайрч, 3 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. 3 литрийн багтаамжтай савны ёроолд dill, булан навч, тунхууны сонгино, сармис, чинжүүг тавь. Дараа нь бэлтгэсэн өргөст хэмхийг саванд сайтар хийнэ. Саванд ус хийнэ, элсэн чихэр, давс, нимбэгийн хүчил нэмж, буцалгаад авчирч, саванд байгаа өргөст хэмх дээр энэ буцалж буй marinade хийнэ. Савны дээд хэсгийг урьдчилан ариутгасан таглаатай таглаад лонхтой өргөст хэмхийг буцалж буй усанд 15-20 минутын турш ариутга. Өнхрүүлээд өрөөний температурт хөргөнө.
Алимны шүүс дэх шаржигнуур даршилсан өргөст хэмхүүд
Орц (3 литрийн багтаамжтай саванд):
жижиг өргөст хэмх (саванд хэдэн ширхэг багтах вэ),
2-3 хар чинжүү,
1 dill шүхэр,
1 мөчир гаа,
1 үхрийн нүд навч,
2 хумс нахиа.
Маринадын хувьд:
Алимны шүүс,
давс - 1 tbsp. 1 литр шүүсний хувьд.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг буцалж буй усаар шатааж, үзүүрийг нь хайчилж ав. Лааз бүрийн ёроолд үхрийн нүд, гаа навчийг байрлуулж, халуун ногоо нэмээд өргөст хэмхээр дүүргэж, дараа нь алимны шүүс, давсаар хийсэн буцалсан маринадаар дүүргэнэ. Савыг буцалгаснаас хойш 12 минутын дотор буцалж буй усанд бүрэн дүрж ариутгана, гэхдээ үүнээс илүүгүй, эс тэгвээс өргөст хэмхүүд чинь шаржигнахгүй болно. Хугацаа дуусмагц лонхтой тагийг нь өнхрүүлэн эргүүлж, боож, бүрэн хөргөх хүртэл нь үлдээнэ.
Болгарын чинжүү, лаврын болон кориандрагаар даршилсан өргөст хэмх "Хрум-Хрумчики"
Орц (3 литрийн багтаамжтай саванд):
500-700 гр өргөст хэмх,
3-4 амтат чинжүү,
3-4 хумс сармис,
1 dill шүхэр,
1 тунхууны үндэс,
лаврын 2-3 мөчир,
1 tsp кориандрын үр.
4 вандуй анхилуун чинжүү,
3 хар чинжүү.
Маринадын хувьд (1 литр ус тутамд):
4 tbsp давс,
2 tbsp. Сахара,
3 tbsp. 9% цуу.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг угааж, үзүүрийг нь тайрч, чинжүүгээс үрийг нь аваад 4 хэсэг болгон хуваана. Бэлтгэсэн савны ёроолд dill, сармис, лаврын болон хальсалж тунхууны үндсийг тавь. Дараа нь өргөст хэмх, чинжүүгээ саванд сайтар боож өгнө. Marinade хийхдээ ус руу давс, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад, дулаанаас нь салгаж, цуу нэмээд өргөст хэмхний саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад 15 минут байлгана. Цаг дуусахад маринадыг шавхан, буцалгаад буцалгана. Кориандра, чинжүүг саванд хийж, лонхтой агуулгыг халуун marinade-аар дүүргэнэ. Өнхрүүлээд эргүүлээд маргааш нь сэрүүн газар тавь.
Үйрмэг өргөст хэмхүүд нь гаа навч, сонгино, луувантай marinated
Орц:
2 кг өргөст хэмх,
1 жижиг толгой сармис,
1 жижиг сонгино
1 дунд лууван
тунхууны, интоор, үхрийн нүд тус бүр 4 навч,
Шүхэртэй хамт диллний 1 мөчир,
Залуу шинэхэн гаа навчтай 3 мөчир,
1.2 литр ус,
3 tbsp. давс (дээд хэсэггүй),
2 tbsp. Сахара,
3 tbsp. жимсний цуу.
Бэлтгэл ажил:
Ижил хэмжээтэй өргөст хэмхийг сонгон угааж, үзүүрийг нь тайрч, хүйтэн усанд 5-6 цаг байлгана. Хуурай ариутгасан лонхтой ёроолд интоор, үхрийн нүд, тунхууны болон гаа навч, сармисны хумс, хэрчсэн лууваныг байрлуул. Өргөст хэмхүүдийг саванд хийж, дээд талд нь сайтар байрлуул. Сонгино, өргөст хэмхүүд дээр цагираг болгон хувааж, сонгино дээр dill хийнэ. Элсэн чихэр, давсыг усанд уусгаж, ус буцалгаж, энэ давсны уусмалыг өргөст хэмх дээр хоёр удаа асгаж, гурав дахь удаагаа хатаасан давсны уусмалд цуу асгаж, буцалгаад бага зэрэг ус нэмнэ. Энэ давсны уусмалыг өргөст хэмх дээр асгаж, тагийг нь эргүүлж, 5-6 цаг байлгана. Зөвхөн дараа нь үүнийг хадгалахад тавь.
Амтат, исгэлэн өргөст хэмх "Болгарын хэв маяг"
Найрлага (1 литр саванд):
өргөст хэмх,
1 dill шүхэр,
1 тунхууны навч
1 мөчир луувангийн орой,
5 вандуй анхилуун чинжүү,
1 хумс сармис,
ус,
1 tsp давс,
2 tsp Сахара,
50 мл 9% цуу.
Бэлтгэл ажил:
Хүйтэн усанд 1-2 цагийн турш өргөст хэмхийг дэвтээнэ. Лааз бүрт dill, тунхууны навч, луувангийн дээд хэсэг, хар чинжүү, нэг хумс сармис хийнэ. Уксус нэмнэ. Өргөст хэмхүүдийн төгсгөлийг хайчилж, саванд хийнэ. Хүйтэн усаар (илүү зохимжтой шүүсэн) өргөст хэмхтэй лонхтой дүүргэ. Лааз бүрт давс, элсэн чихэр нэмнэ. Савыг саванд хийж, савны өлгүүр хүртэл хүйтэн усаар дүүргэнэ. Гал дээр тавиад усыг буцалгаад буцалгаснаас хойш 5-7 минутын турш савыг ариутгана. Ариутгах явцад лонхтой таглаатай таглаатай таглана. Үүний дараа лонхтой савыг өнхрүүлж, эргүүлж, ороохгүйгээр тасалгааны температурт хөргөнө. Хөргөсний дараа өргөст хэмхний савыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байрлуулна (шөнийн цагаар боломжтой), дараа нь хадгална.
Даршилсан шаржигнуурe өргөст хэмх "нарсны үнэр"
Орц (3 литрийн багтаамжтай саванд):
1 кг өргөст хэмх,
4 залуу нарсны мөчир (5-7 см).
Маринадын хувьд (1 литр ус тутамд):
2 tbsp. давс,
1 tbsp. Сахара,
½ аяга 9% цуу.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг угааж, үзүүрийг нь тайрч, буцалж буй ус, дараа нь мөстэй ус хийнэ. Бэлтгэсэн савны ёроолд нарсны мөчрүүдийн хагасыг байрлуулж, дараа нь өргөст хэмхүүдийг сайтар байрлуулж, тэдгээрийн хооронд үлдсэн нарсны мөчрүүдийг байрлуулна. Усанд элсэн чихэр, давс хийнэ, буцалгаад нэн даруй дулаанаас салгана. Савыг өргөст хэмхээр дүүргэж, буцалсан усаар дүүргэж, тагийг нь таглаад 15-20 минут байлгана. Үүний дараа marinade-ыг хайруулын тавган дээр буцааж хийнэ, буцалгаад, цуу асгаж, хутгана, өргөст хэмх дээр халуун marinade хийнэ. Савыг өнхрүүлэн эргүүлж, боож, 2 хоног байлгана. Дараа нь сэрүүн газар хадгална.
царс навчтай шаржигнуур өргөст хэмхүүд
Орц (10 1 литрийн лаазны хувьд):
5 кг шинэ жижиг өргөст хэмх,
10 хумс сармис,
10 dill шүхэр,
10 хар үхрийн нүд навч,
10 царс навч,
5 жижиг тунхууны навч,
30 хар чинжүү,
30 амтат чинжүү вандуй,
10 tsp үр тариа гич,
2.4 литр ус,
3 tbsp. давс,
5 tbsp. Сахара,
150 мл 9% цуу.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг сайтар угааж, хүйтэн усанд 4-6 цаг байлгана. Халуун ногоотой ургамал, хар ба анхилуун чинжүү, сармисны хумс, гичийг цэвэр, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ. Дээрээс нь өргөст хэмхийг нягт, цэвэрхэн байрлуул. Маринад бэлтгэхийн тулд саванд ус хийнэ, элсэн чихэр, давс нэмээд буцалгаад галыг унтрааж, цуу нэмнэ. Бэлтгэсэн маринадыг лонхтой дахь өргөст хэмхүүд дээр хийнэ, тагийг нь таглаж, буцалгах мөчөөс 5 минутын турш ариутга. Дараа нь өнхрүүлэн эргүүлж, аажмаар хөргөнө.
царс холтос нь marinated Үйрмэг өргөст хэмх
Найрлага (1 литр саванд):
жижиг өргөст хэмх,
2 хумс сармис,
½ тунхууны навч
1 dill шүхэр,
2 интоорын навч,
1 үхрийн нүд навч,
3-4 хар чинжүү,
3-4 амтат чинжүү вандуй,
½ халуун чинжүү
⅓ халбага. царс модны холтос,
1.5 tsp. давс,
1.5 tsp. Сахара,
30 мл ширээний цуу.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг 5-6 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Халуун ногоо, царс модны холтос, өргөст хэмхийг саванд хийнэ. Савны агуулгыг буцалсан усаар дүүргээд дараагийн ус буцалгах хүртэл байлгана. Эхний усыг зайлуулж, өргөст хэмхийг хоёр дахь усаар дүүргээд дахин хэсэг хугацаанд байлгана. Хоёр дахь удаагаа усаа зайлуулж, давс, элсэн чихэр, цуу зэргийг саванд хийж, лонхтой шинэхэн буцалж буй усаар дүүргэж, өнхрүүлээрэй.
Шанцайтай даршилсан геркинс
Орц (3 литрийн багтаамжтай саванд):
өргөст хэмх - саванд хэдэн ширхэг багтах вэ,
15 хумс нахиа,
6 лаврын навч,
3-4 хумс сармис,
1 tsp газрын шанцай,
хар ба анхилуун чинжүү вандуй,
1 жижиг хонхорцог халуун чинжүү,
1.2-1.4 литр ус,
2 tbsp. давс (дээд хэсэггүй),
2 tbsp. элсэн чихэр (дээд хэсэггүй),
1 tbsp. 70% цуу.
Бэлтгэл ажил:
Өргөст хэмхийг 6-8 цагийн турш дэвтээж, үзүүрийг нь тайрч, буцалж буй усаар түлээд, ариутгасан саванд хийж, 20 минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, дахин буцалгана. Давс, элсэн чихэр, шанцай, халуун ногоо, сармис, халуун чинжүү зэргийг өргөст хэмхтэй саванд хийнэ, буцалж буй усаар дүүргэж, саванд цуу нэмээд өнхрүүлэн боож өгнө.
Манай жорын дагуу шаржигнуурт даршилсан өргөст хэмхийг бэлтгэж, өвлийн улиралд зөвхөн гадаа цастай төдийгүй ширээн дээр амттай өргөст хэмхийг амтлаарай.
Аз жаргалтай бэлтгэл!
Лариса Шуфтайкина
Өргөст хэмх бол маш эрүүл хүнсний ногоо юм. Үүний цорын ганц сул тал нь удаан хугацааны туршид шинэлэг чанараа хадгалахгүй байх явдал юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь засах боломжтой, учир нь өргөст хэмх даршилж авах гэх мэт процедурыг хийх нь маш энгийн зүйл юм. Жор нь нэлээд олон янз байдаг. Үүний үр дүнд та жилийн аль ч үед идэхэд таатай амттай зууш авах боломжтой.
Даршилсан өргөст хэмхийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Маш чухал алхам бол жимсийг даршилж бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд өргөст хэмхүүд нь дунджаар 10 см-ээс ихгүй байх нь илүү дээр юм. Маринад нь өөр өөр байж болох тул янз бүрийн сортуудын хүнсний ногоог тусад нь даршилж авахыг зөвлөж байна. Нэгдүгээрт, өргөст хэмхийг хүйтэн усанд дэвтээсэн байх ёстой. Энэ нь хүнсний ногоо ус шингээж, улмаар уян хатан болж, давслах үед үрчлээсгүй байхын тулд хийгддэг.
Даршилсан халуун ногоо, ургамал
Өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэх янз бүрийн жор байдаг. Үүний зэрэгцээ хэрэглэж буй ургамал, амтлагчийн гол шаардлага нь тэдний шинэлэг байдал юм. Ийм ургамлууд нь их хэмжээний витамин С, түүнчлэн нян устгах шинж чанартай бодис агуулдаг. Үүний ачаар өргөст хэмхүүд исгэлэн болж, лонхтой нь тэсрэлтгүй болно. Хэрэв танд жор дээр заасан халуун ногоо, ургамлууд байхгүй бол амт, үнэрийн зохицолыг хадгалахын зэрэгцээ өөрт таалагдсан бусад зүйлээр сольж болно.
Үйрмэг өргөст хэмхүүд халуун ногоотой marinated
Та даршилсан өргөст хэмхний дараах жорыг авч болно. 5 кг шинэхэн жимсний хувьд танд 10 хумс сармис, ижил тооны үхрийн нүд навч, тунхууны навч, dill шүхэр, чинжүү, гичийн үр хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна танд 2.5 литр ус, 3 хоолны халбага давс, 5 хоолны халбага элсэн чихэр хэрэгтэй болно. 9 хувийн цуу авахыг зөвлөж байна. Эдгээр пропорцын хувьд танд 150 грамм хэрэгтэй болно. Өргөст хэмх даршилж бэлтгэх өөр өөр жор байдаг хэдий ч халуун ногоо нь ихэвчлэн ижил байдаг. Жимс нь 4 цагийн турш урьдчилан дэвтээнэ. Лаазыг ариутгасан байна. Тэдгээрийн дотор ногоон, өргөст хэмхийг тавьдаг. Нэг литр саванд нэг халбага гичийн үрийг хийнэ. Ус, давс, элсэн чихэр зэрэг холимог буцалгана. Маринадыг галаас салгасны дараа түүнд цуу нэмнэ. Халуун шингэнийг 5 минутын турш ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.
Даршилсан өргөст хэмх хийх өөр нэг жор
Даршилсан өргөст хэмхний жор дараах байдалтай байж болно. Бэлтгэсэн лонхтой ёроолд янз бүрийн халуун ногоо тавьдаг: тунхууны навч, интоор, яншуй болон dill, анхилуун чинжүү. Дээрээс нь угаасан ногоо тавина. Маринадыг лонхтой руу юүлж, дараа нь 10-15 минутын турш ариутгаад өнхрүүлнэ. Халуун ногооны харьцаа өөр өөр байж болно, энэ нь тогоочийн сонголтоос хамаарна. Маринадын хувьд нэг литр буцалж буй усанд 4 халбага давс, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, ижил хэмжээний цуу нэмнэ. Шингэнийг халуун жимсээр бэлтгэсэн саванд хийнэ.
Дүгнэлт
Өргөст хэмхийг даршилж авахын тулд та олон төрлийн жор хэрэглэж болно. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар хоолоо өвөрмөц, өвөрмөц болгодог өөрийн гэсэн нууцтай байдаг. Та мөн marinade нь давс, элсэн чихэр өөр өөр харьцаа олж болно. Туршилт хийж, янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж үзээд та хамгийн их таалагдсан даршилсан өргөст хэмх хийх жороо олох боломжтой.
Давсалсан, даршилсан өргөст хэмхийг бэлтгэх нууц
8-р сар боллоо - шинэ өргөст хэмхийг шаржигнуурт давсалсан, даршилсан өргөст хэмх болгон хувиргах цаг болжээ! Үүнд юу хэрэгтэй вэ? Нэг хувин шинэхэн, хүчтэй ногоон, зуны үнэртэй ногоонууд, хэд хэдэн шилэн лонхтой, ур чадвараараа хүн бүрийг гайхшруулах хүсэл. Боловсруулах хэд хэдэн нууцыг санах нь хэвээр үлдлээ - та ханцуйгаа шамлах боломжтой!
Давстай, ногоон, халуун ногоотой, шаржигнуур
Даршилсан өргөст хэмх нь бүх баярын ширээний хаан юм. Энэ бол гэр бүлийн баяр болгонд зориулж энэхүү уламжлалт хоолны хоёр савыг хадгалдаггүй ховор гэрийн эзэгтэй юм. Даршилсандаа сэтгэл дундуур үлдэхгүйн тулд бид бүх алдаанаас хэрхэн зайлсхийх, дэлхийн хамгийн амттай даршилсан өргөст хэмхийг бэлтгэх нууцыг хуваалцахдаа баяртай байх болно.
Даршилсан өргөст хэмхийг сонгох дүрэм
Та "ухаалаг" даршилж авах өргөст хэмхийг сонгохдоо ойртох хэрэгтэй: үзэсгэлэнтэй өргөст хэмх бүр үүнд тохирохгүй. "Зөв" ногоонуудыг сонгоход туслах хэд хэдэн чухал зүйл байдаг.
Янз бүрийнХамгийн сайн "даршилсан" өргөст хэмхүүдээс хамгийн алдартай нь Нежинский, Муромский, Конкурент, Фаворит юм. Эра, Нежинка, Этап, Носовский зэрэг хамгийн дуртай сортууд юм. Авангард, Алтай болон Воронежский, Береговой, Вязниковский 37, Каскад давслахдаа маш сайн байдаг. Бага зэрэг алдартай шинэ сорт, эрлийзүүд нь даршилхад тохиромжтой: Засолочный, Хабар, Парисын геркин, Мерри залуус, Герман, Лилипут, F1 зориг, F1 Nightingale, F1 Semcross болон бусад.
Хэмжээ.Хамгийн тохиромжтой нь 5-аас 12-13 см хэмжээтэй богино жимстэй өргөст хэмхүүд юм.
Төлөвшлийн зэрэг.Өргөст хэмхийг ихэвчлэн боловсорч гүйцээгүй иддэг бөгөөд даршилахын тулд жимсийг бүрэн боловсорч гүйцэхээс нь өмнө цуглуулах нь бүр ч чухал юм.
Хальс.Даршилсан өргөст хэмхүүд нь бөөн (гөлгөр биш) арьстай байдаг. Булцууны нуруу нь хар, нугастай байдаг. Хальс нь өөрөө нэлээд зузаан байх ёстой (хадаас нь түүнийг хүчээр цоолох ёстой).
Шинэлэг байдлын түвшин. Хатуу шинэ өргөст хэмхийг даршилхад ашигладаг - хэвтсэн, уян хатан чанараа алдсан өргөст хэмхүүд даршилсан үед амт нь бага байх болно. Хальс нь хүрэхэд сэрүүн байх ёстой (дулаан жимс нь хуучирсан эсвэл хэт боловсорсон гэсэн үг).
Өнгө.Өргөст хэмх бага байх тусам ногоон нь шүүслэг болно. Та шаргал өнгөтэй байхгүйгээр ногоон жимс сонгох хэрэгтэй. Шар өнгө нь жимс нь хальс, үр нь аль хэдийн хатуу болсон болохыг харуулж байна.
Амт. Гашуун өргөст хэмх даршилсан ч гашуун чанараа алддаггүй тул өвлийн бэлтгэлд огт хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Зөв сонгогдсон өргөст хэмхүүд аль хэдийн 50% амжилтанд хүрсэн. Наад зах нь тэд шаржигнуур, хаварлаг байх болно.
Амтат даршилсан өргөст хэмхний нууц юу вэ?
Өргөст хэмх даршилж болох хэдэн арван, хэдэн зуун жор байдаг ч бүгдээрээ давс, дилл, тунхууны бараг хөдлөшгүй сонгодог "цөм" байдаг. Гэхдээ интоорын навч, үхрийн нүд, царс, амарант, булангийн навч, сармис зэрэг "ногоон нэмэлтүүд" -ийн янз бүрийн хослолууд нь бидний баярын ширээн дээр огт өөр амттай давслаг шаржигнуурт ид шидийг өгдөг.
"Давстай шаржигнуур" хийх жор
Тооцооллыг нэг 3 литрийн багтаамжтай өргөст хэмхний хувьд өгсөн
1 том тунхууны навч (25-30 см урт)
Амарантын 3 мөчир (ороолт) - ойролцоогоор 10-12 навч
4-5 үхрийн нүд навч
1-2 том dill шүхэр
2 хумс сармис
3 лаврын навч
3-5 хар чинжүү
50-60 гр чулуун давс
Өргөст хэмхийг сайтар зайлж, хүйтэн усанд 2-6 цагийн турш дэвтээж, усыг 2-3 удаа солино.
Халуун ногоог саванд хийнэ. Өргөст хэмхийг бие биенээсээ аль болох ойрхон байрлуулна - доод эгнээ босоо, дараа нь гэрийн эзэгтэйн амтанд нийцнэ. Гэзэг, хамраа засах уу, үгүй юу гэдэг нь бас л амтны асуудал.
Савыг усаар дүүргэж, хайруулын тавган дээр хийнэ, давсны уусмалд шаардагдах усны хэмжээг хэмжинэ. Тэнд 1 литр тутамд 50 грамм давс хийнэ, буцалгаад авчирч, энэ давсны уусмалд хадгалсан өргөст хэмх дээр хийнэ. Өргөст хэмхийг тасалгааны температурт 3-5 хоног байлгана.
Дараа нь, хэрэв та подвалтай бол түүнийгээ зузаан хуванцар бүрээсээр бүрхэж, өвөлдөө үлдээгээрэй. Хэрэв тийм биш бол, дараа нь давсны уусмалд хадгалсан ус зайлуулах, буцалгаж, буцалж буй давсны уусмалд хадгалсан нь өргөст хэмхийг дахин дүүргэж, цагаан тугалга таглааг нь өнхрүүлэн.
Давсны уусмалыг буцалгах, буцалгахгүй байх, исгэж дууссаны дараа ургамлыг өөрчлөх, гич нунтаг эсвэл халуун чинжүү нэмэх - эдгээр нь гэрийн эзэгтэй бүрийн гэр бүлийн нууц юм. Дараагийн видеон дээр Любовь Крюк өргөст хэмхийг хүйтэн даршилж бэлтгэх жороо хуваалцаж байна
Дэлхий даяар нууцаар
Сар шинийн өмнө 5-6 хоногийн өмнө давсны уусмалаар дүүргэвэл хамгийн амттай өргөст хэмхийг олж авах болно гэж тэмдэглэсэн бөгөөд ингэснээр тэд сар шинийн үед аль хэдийн өнхрүүлж эсвэл зооринд буулгадаг.
Хэрэв та тунхууны навчнаас гадна өргөст хэмхний дээд давхаргад тунхууны үндсийг хэд хэдэн нимгэн зүсмэлээр хийж байвал өргөст хэмхүүд хөгцрөхгүй.
Хэрэв та өргөст хэмхийг торхонд даршлахаар төлөвлөж байгаа бол даршилахаас өмнө торхыг худгийн усаар дилл, ганга болон бусад анхилуун үнэрт ургамлаар ууршуулах нь зүйтэй.
1-2 хоолны халбага гичийн нунтаг (эсвэл нэг чимх гичийн үр) нь даршилсан ногоог халуун ногоотой амталж, хэт исгэхээс хамгаална.
Өргөст хэмхний савыг "дэлбэрэх" -ээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд давсны уусмалд 2 tbsp асгахыг зөвлөж байна. архины халбага эсвэл 1 tbsp. нэг халбага архи.
Даршилсан, халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй
Өргөст хэмхийг даршилж бэлтгэхийн хамгийн маргаангүй давуу тал бол үйл явцын энгийн байдал, давхаргыг хадгалах өндөр баталгаа, маш сайн үр дүн юм - хачир болгон ашиглаж болох, салатанд нэмж эсвэл ямар ч нэмэлтгүйгээр идэж болох амттай өргөст хэмхүүд. Даршилсан өргөст хэмхийг сонгох дүрэм нь даршилсантай яг ижил байна. Мөн процесс өөрөө маш бага хугацаа шаардагдах болно.
Бүх нууц нь маринад байдаг
Бараг бүх жор нь нэг суурь дээр суурилдаг - marinade дүүргэх, эсвэл marinade. Энэ нь усанд ууссан чихэрлэг исгэлэн хольц юм
Давс
Элсэн чихэр
Уксус (эсвэл бусад хүнсний хүчил, тухайлбал нимбэгийн хүчил)
Халуун ногоо, ургамал (хар чинжүү, анхилуун чинжүү, булан навч, хумс цэцгийн нахиа, сармис болон бусад)
Хэр их халуун ногоотой ногоо, ургамлыг саванд хийж байгаагаас хамааран өргөст хэмх нь халуун ногоотой, халуун, исгэлэн, өөр өөр үнэртэй байх болно.
Маринад асгах жор
ус - 1 л
давс - 2 халбага
элсэн чихэр - 3 халбага
цуу 9% - 100 гр
Даршилсан өргөст хэмхийг янз бүрийн аргаар хийж болно
Халуун цутгах.Энэ аргаар буцалж буй ус эсвэл маринадыг савласан өргөст хэмх, халуун ногоотой саванд хийнэ, агуулгыг 3-5 минутын турш 2-3 удаа дулаацуулна. Сүүлчийн дүүргэлтэнд цагаан цуу нэмж, савыг өнхрүүлэв.
Хүйтэн арга.Энэ аргын тусламжтайгаар marinade хүйтэн цутгаж, лонхтой халаалтгүйгээр эргэлддэг.
Ариутгалын хамт.Энэ аргын тусламжтайгаар бүрэн дүүргэсэн лонхтой савыг ариутгана.
Бүх аргууд өөр өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг. Манай гэрийн эзэгтэй нар аль хэдийн жороо хуваалцсан бөгөөд бид та бүхэнд хүргэж байна.
Халуун дүүргэгчийг ашиглан өвлийн улиралд өргөст хэмхийг бэлтгэх
Хүйтэн өргөст хэмхийг лаазлах
Ариутгах замаар өргөст хэмхийг даршилж авах аргуудын нэгийг дараах видеонд үзүүлэв
Хүн бүрийн дуртай давсалсан, даршилсан өргөст хэмхүүдийн талаар олон сайхан үгсийг хэлж болно.
Людмила Широковагийн өргөст хэмхийн тухай шүлгийг хүн бүр захиалах болно гэж би бодож байна.
"Энд Оросын өргөст хэмх байна!
Ногоон орон дээр,
ичимхий залуу шиг
нуугдаж тоглосон.
Хараач, тэр хатуу сахлаа дэлгэж,
алдар хүндтэй болсон!
Энэ нь хүн бүрт сайхан амттай,
хүн бүрийн таалалд нийцүүлэн!
Өргөст хэмхгүйгээр ширээ тавь -
зүгээр л гэмт хэрэг.
Зоригтой чөтгөрийг давслаарай
Бүгдийг гайхшруулж байна!"
Та аль хэдийн өргөст хэмх даршилж эхэлсэн үү? Хэрэв тийм бол манай гэрийн эзэгтэй нартай "хамгийн амттай" жорыг хуваалцаарай, өргөст хэмхүүд ... өргөст хэмхүүд илүү амттай болно гэж баярлах болно))
