Paggamit ng lentils para sa mga buntis na kababaihan. Lentils para sa mga buntis Lentils: benepisyo at pinsala para sa mga buntis na kababaihan

Ang lentil ay isa sa mga pinaka sinaunang pananim na ginagamit ng mga tao para sa pagkain. Ang halaman na ito mula sa pamilya ng legume ay napakapopular sa maraming bansa sa buong mundo. Ang iba't ibang mga pinggan ay matagal nang inihanda mula sa mga lentil: ang mga sopas, nilaga, sinigang, at tinapay ay inihurnong din mula sa harina ng lentil.

Dahil sa mataas na nilalaman ng protina ng gulay, ang mga lentil ay nararapat na isinasaalang-alang mahalagang produktong pagkain. Ang mga tagahanga ng pagkain na ito ay maaaring magsama ng lentil beans sa pula, kayumanggi, berde at iba pang mga kulay sa kanilang diyeta.

Sa kabila ng mahusay na nutritional value ng lentils, marami ang hindi pa nakatikim ng produktong ito. At ganap na walang kabuluhan: Ang mga sopas ng lentil at iba pang mga pagkain ay napakasarap.

mahalaga Matagal nang pinaniniwalaan na ang paggamit ng produktong ito ay nakakatulong na ihanda ang katawan ng umaasam na ina para sa proseso ng paggagatas, at inaalis din ang kakulangan ng folic acid, isa sa pinakamahalagang bitamina na kinakailangan para sa paglaki at pag-unlad ng fetus.

Mga benepisyo at pinsala

Benepisyo Ang pagkain ng lentils sa panahon ng pagbubuntis ay medyo multifaceted. Itong produkto:

normalizes ang aktibidad ng gastrointestinal tract, pinipigilan ang paninigas ng dumi dahil sa pagkakaroon ng sapat na hibla;
pinipigilan ang heartburn;
pinatataas ang antas ng kaligtasan sa sakit;
normalizes ang proseso ng hematopoiesis dahil sa nilalaman ng potasa;
naglalaman ng nikotinic acid (bitamina PP), na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng fetus;
naglalaman ng folic acid, mahalaga para sa pag-unlad ng pangsanggol;
nagpapabuti sa kondisyon ng mga glandula ng mammary sa panahon ng pagbubuntis;
normalizes presyon ng dugo dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B;
nagbibigay ng pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog;
naglalaman ng madaling natutunaw na protina, kaya ang produktong ito ay kailangang-kailangan para sa mga vegetarian.

dagdag pa Ang mga lentil ay nagpapabuti sa emosyonal na kagalingan. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng tryptophan sa loob nito, na kasangkot sa synthesis ng serotonin, ang "mood" hormone.

Mapahamak lentils ay napaka-kamag-anak. Ang produktong ito ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan kung:

Ang pagkain na gawa sa lentil beans ay natutunaw nang medyo mabagal, na maaaring humantong sa sakit ng ulo, pagduduwal o hindi pagkatunaw ng pagkain. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga hindi kasiya-siyang sintomas, ang produktong ito ay dapat na kainin sa katamtaman;
kung ang umaasam na ina ay predisposed sa urolithiasis, kabilang ang mga pagkaing mula sa legume na ito sa diyeta maaaring humantong sa mga bato sa bato.

Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng produktong ito nang masyadong madalas ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng iba pang nutrients.

Posibleng contraindications para sa paggamit

Mula sa pagkain ng lentil hanggang sa mga buntis na ina Maipapayo na tumanggi sa mga sumusunod na kaso:

malalang sakit ng gastrointestinal tract;
ang pagkakaroon ng mga bato at iba pang mga konkreto sa mga bato;
para sa almuranas;
para sa magkasanib na sakit;
sa kaso ng mga problema sa pag-ihi;
para sa ilang mga sakit sa balat.

impormasyon Sa ibang mga kaso, ang pana-panahong pagsasama ng lentil sa diyeta sa panahon ng pagbubuntis ay magiging kapaki-pakinabang para sa babae at sa hindi pa isinisilang na sanggol.

Pagluluto at pagkain ng lentil

Dapat mong matutunan kung paano maayos na maghanda ng mga pinggan mula sa produktong ito. Bago maghanda ng sinigang na lentil, dapat na ang beans ibabad ng 20-30 minuto sa malamig na tubig- ito ay makakatulong na mapabuti ang lasa ng tapos na produkto. Ang oras ng pagluluto ay mula 25 hanggang 70 minuto depende sa uri ng lentil.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang pinakamagandang opsyon ay ang pagsasama ng humigit-kumulang isang beses sa isang linggo sa katamtaman. Papayagan nito ang umaasam na ina na pag-iba-ibahin ang kanyang diyeta at bigyan ang sanggol ng lahat ng kinakailangang nutrients.

Hindi kailanman sinubukan ang lentils? Huwag kang magalit! Ang pagbubuntis ay ang tamang oras upang umibig sa produktong ito. Hindi na kailangang itulak ang bag na puno ng lentil sa malayong istante. Maaari kang maghanda ng maraming malusog na pagkain mula dito.

Ang mga lentil ay may iba't ibang kulay. Maaari itong kulay pula, kayumanggi o berde. Ang isang bagay ay nananatiling hindi nagbabago: ang produkto ay masarap!

Sa sinaunang Egypt, ang mga lentil ay itinuturing na isang aphrodisiac na nagpapataas ng pagnanasa sa sekswal. Matagal nang naniniwala ang mga Hudyo na ang sopas na ginawa mula sa munggo na ito ay isang malusog na pagkain na karapat-dapat sa mga marangal na tao!

Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng lentil

Ang mga lentil ay gawing normal ang paggana ng digestive tract. Ang produkto ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at tumutulong na labanan ang kakulangan sa bitamina. Ang mga lentil ay tumutulong na pabagalin ang proseso ng pagtanda at alisin ang talamak na pagkapagod.

Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa. Samakatuwid, ang mga lentil ay nagpapabuti sa kondisyon ng cardiovascular system. Binabawasan ng produkto ang posibilidad ng isang malignant na tumor.

Bilang karagdagan, ang mga lentil ay naglalaman ng mga bitamina B.

Kahalagahan ng produkto sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga lentil ay itinuturing na isang "produktong pambabae". Nakakatulong ito na makayanan ang mga sintomas ng premenstrual. Ang mga lentil ay inirerekomenda na kainin sa panahon ng menopause. Ang produkto ay tiyak na naroroon sa menu ng isang buntis.

Ang mga lentil ay maaaring labanan ang mga sumusunod na problema:

Iron-deficiency anemia;
nadagdagan ang pagkapagod;
mga karamdaman sa nerbiyos;
madalas na paninigas ng dumi;
labis na timbang ng katawan.

Ang mga lentil ay mayaman sa folic acid. Pinipigilan nito ang paglitaw ng mga congenital defect ng utak at nervous system sa isang bata. Tumutulong ang folic acid na alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan.

Ang mga lentil ay naglalaman ng protina na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng mga kalamnan ng pangsanggol. Bukod dito, ang produkto ay mayaman sa hibla, na tumutulong na mabawasan ang kolesterol sa katawan at tumutulong na mapabuti ang paggana ng mga organ ng pagtunaw.

Kung ang isang buntis ay dumaranas ng madalas na migraine, dapat din siyang bumili ng isang bag ng lentil. Ang produkto ay mayaman sa bitamina B5. Nakakatulong ito na labanan ang stress at pinapawi ang pananakit ng ulo. Ang bitamina B5 ay nagpapabuti ng suplay ng dugo sa tisyu ng utak.

Masarap na lentil dish

Kapag bumibili ng lentil, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na detalye:

walang condensation ang dapat mabuo sa ibabaw ng bag na may mga sariwang lentil;
amoy mani ang isang kalidad na produkto;
Ang mga lentil na angkop para sa pagkain ng tao ay dapat na walang amag.

Mahalaga! Ang mga lentil ay sumisipsip ng kahalumigmigan nang mahusay, kaya inirerekomenda na iimbak ang mga ito sa maliliit na bag ng tela. Ang bag na may halamang munggo ay dapat na itago sa isang madilim at maaliwalas na lugar. Sa isang silid na may mataas na kahalumigmigan, ang mga lentil ay maaaring masira sa loob ng 7 araw. Ang sitwasyong ito ay dapat tandaan!

Ang mga lentil ay perpektong kasama ng mga karot, kamatis, at matamis na paminta. Maaari itong magamit kapag naghahanda ng mga pagkaing mula sa tupa, baboy o baka. Upang bigyang-diin ang masarap na lasa ng lentil, gumamit ng basil, turmeric o kintsay. Ang mga salad ay tinimplahan ng parehong langis ng oliba at gulay.

Ang sopas ng lentil ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Ang isang maliit na pre-diluted na bawang at aromatic herbs ay karaniwang idinagdag sa unang ulam. Kapag naghahanda ng mga sopas, inirerekumenda na pakuluan ang produkto hanggang malambot. Maaari kang magdagdag ng semi-hard lentil na "mga barya" sa mga salad.

Mahalaga! Ang mga lentil ay kailangang luto nang tama. Kung ang isang halaman ay napapailalim sa matagal na paggamot sa init, karamihan sa mga bitamina at mineral na nilalaman nito ay nawawala. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na lutuin ang produkto nang higit sa 25 minuto.

Ang sinigang na lentil ay isang masarap at malusog na ulam!

Dapat tandaan ng umaasam na ina ang recipe para sa paghahanda nito. Ang mga sumusunod na sangkap ay idinagdag sa ulam:

1 katamtamang laki ng karot;
2 tasang lentil;
1 sibuyas;
asin;
isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

Paghahanda:

Una, kailangan mong lubusan na banlawan ang mga lentil, pagkatapos ay punan ang produkto ng tubig sa loob ng dalawampung minuto.
Pagkatapos nito, ang likido ay pinatuyo.
Ang mga lentil ay muling ihalo sa tubig sa isang ratio na 1:2.
Magdagdag ng asin sa ulam at ilagay ang ulam sa katamtamang init.
Pagkatapos kumulo ang tubig, ibaba ang apoy.
Pagkatapos ng 25 minuto ang lugaw ay patayin.
Ang mga karot at sibuyas, na inihanda nang maaga, ay idinagdag sa ulam.
Ang mga gulay ay unang gadgad sa isang pinong kudkuran, halo-halong may langis ng gulay at pinainit sa microwave sa loob ng tatlong minuto.
Ang natapos na ulam ay maaaring iwisik ng isang maliit na halaga ng mga damo.

Nakakapinsala sa produkto

Ang mga lentil ay natutunaw nang medyo mabagal. Samakatuwid, ang mga lentil ay dapat kainin sa maliliit na bahagi. Kung hindi, ang isang buntis ay maaaring makaranas ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan tulad ng tiyan, pagduduwal at pananakit ng ulo. Para sa umaasam na ina, ang gayong mga epekto ay nagdudulot ng malaking panganib, dahil ang pagkasira ng kanyang kalusugan ay negatibong nakakaapekto sa kalagayan ng sanggol.

Sa unang trimester ng pagbubuntis, inirerekumenda na iwasan ang pagkain ng lentils, dahil ang babae ay maaaring makaranas ng mas mataas na toxicosis. Kung ang umaasam na ina ay may mga pathologies sa bato, magkasanib na sakit at mga sakit ng digestive tract, dapat mag-ingat kapag ginagamit ang produkto.

Gustung-gusto ng mga vegetarian ang lentil. pinapayuhan ng mga nutrisyunista na bigyang pansin ang mga hindi nakikitang butil, ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap kung saan ay ang inggit ng iba pang mga produkto ay mahaba.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa mga lentil

Maraming tao ang umiiwas na makilala ang mga lentil dahil sa simpleng kamangmangan kung paano hawakan ang produktong ito. Sa mga beans at mga gisantes, ang lahat ay higit pa o hindi gaanong malinaw, ngunit ang mga lentil ay isang pagkain na hindi pa gaanong pinag-aralan.

Samantala, madaling "makasama" dito: kailangan mong pag-uri-uriin ang mga butil (mabilis itong ginagawa), at maaari mo itong ibabad sa loob lamang ng 20-30 minuto. Sa panahong ito, mawawala ang lahat ng tinatawag na "harmfulness" mula sa lentils.

Bagama't simbolikong binabanggit ang pinsala, ang produktong ito ay hindi nag-iipon ng mga nakakalason na elemento. Tunay na ito ay isang produktong pangkalikasan.

Ang mga pagkaing gawa sa mga butil na ito ay napakasustansya, Ang mga lentil ay naglalaman ng protina, kaya naman ang halamang ito mula sa pamilya ng legume ay minamahal ng mga vegetarian at nag-aayuno. Sa lentils maraming kumplikadong carbohydrates, ngunit napakakaunting taba.

Ang produkto ay mayaman sa nikotinic acid, ang kakulangan nito ay maaaring puno ng demensya. Mayroong maraming bitamina na ito sa karne, kaya ang mga tumatanggi dito ay hindi dapat balewalain ang mga lentil bilang isang produkto.

Lentils - Good Morning program

Kung interesado ka kung ang Smecta ay maaaring inumin sa panahon ng pagbubuntis o hindi, iminumungkahi naming basahin ang artikulong ito.

Canephron sa panahon ng pagbubuntis: posible ba o hindi? Magbasa pa dito!

Lentil sa panahon ng pagbubuntis

Ito ay pinaniniwalaan na ang produktong ito ay naghahanda ng umaasam na ina para sa panahon ng paggagatas, at gayundin

Ang mga lentil ay mayaman sa folic acid, ang una at pinakamahalagang bitamina para sa lahat na nagpaplanong maging isang ina sa malapit na hinaharap.

Benepisyo

Narito ang 10 lamang sa pinakamahalagang katangian ng lentil:

Siya normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract, pinipigilan ang paninigas ng dumi, tumutulong sa paglaban sa heartburn.

Nagtataas ng kaligtasan sa sakit, napakahalaga para sa kakulangan sa bitamina.

Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa, ang mga lentil ay kasangkot sa hematopoiesis.

Ay isang pag-iwas malignant na mga tumor ng mammary glands.

Ito ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto.

Magnesium at potasa lumahok sa normalisasyon ng nervous system at cardiovascular system.

Tryptophan, na nilalaman ng lentils, ay kasangkot sa pagbuo ng serotonin, ang hormone ng kagalakan.

Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Salamat sa mataas na nilalaman B bitamina, tumutulong na gawing normal ang presyon ng dugo.

Ang mga lentil ay nagbibigay sa isang tao ng tinatawag na mabagal na nasusunog na enerhiya, na nakakatulong na maiwasan ang chronic fatigue syndrome.

Mapahamak

Dahil ito ay isang environment friendly na produkto, ang mga lentil ay walang hiwalay na mga punto tungkol sa "kapinsalaan".

Hindi mo ito makakain araw-araw at sa malalaking dami, dahil, sa kabila ng maliit na halaga ng taba, ito ay isang mataas na calorie na produkto.

Bukod sa Ang mga lentil ay medyo mabagal sa pagtunaw, samakatuwid, kung lumampas ka sa isang bahagi, halimbawa, lugaw ng lentil, maaaring mangyari ang mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan tulad ng pagduduwal, sakit ng ulo at hindi pagkatunaw ng pagkain.

Para sa mga umaasang ina, ang mga negatibong aspeto na ito ay mapanganib, dahil ang anumang pagkasira sa kalusugan ay nakakaapekto sa sanggol.

Mga indikasyon

Lentils - isang pambabae na produkto. At ito ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa panahon ng pagbubuntis. Halimbawa, sa panahon ng premenstrual syndrome, inirerekomenda ng mga gynecologist ang pagkain ng lentils, at ang iyong kondisyon (parehong sikolohikal at pisikal) ay magiging mas mabuti.

Tinutulungan din ng lentil ang isang babae na makayanan ang menopause.

Tulad ng para sa pagbubuntis, ang mga babaeng may:

iron deficiency anemia;
mataas na pagkapagod, mga karamdaman sa nerbiyos;
madalas na paninigas ng dumi;
kahinaan sa depresyon, pagkamayamutin, madalas na pagbabago ng mood;
labis na timbang, dahil ang mga lentil ay nag-iiwan sa iyo ng pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon.

Contraindications

Ang mga umaasang ina ay hindi dapat kumain ng lentil malalang sakit ng gastrointestinal tract, dahil ito ay puno ng pagbuo ng mga bato sa bato. Hindi na kailangang sabihin kung gaano ito mapanganib para sa ina at sanggol.

Ang mga lentil ay kontraindikado din para sa mga taong may malalang sakit sa kasukasuan.

Bakit inireseta ang mga tabletang Curantil sa panahon ng pagbubuntis? Hanapin ang sagot sa tanong sa artikulong ito.

Basahin ang tungkol sa colic sa panahon ng pagbubuntis dito.

At narito ang lahat tungkol sa pagdurugo sa panahon ng pagbubuntis.

Mga paraan ng paggamit

Isa sa pinakamasarap na pagkain na gumagamit ng halamang munggo na ito ay lentil na sinigang. Magandang ideya para sa umaasam na ina na isulat ang kanyang recipe.

Mga sangkap: 2 tasa ng lentil, 1 karot, 1 sibuyas, asin, isang maliit na paminta, langis ng gulay. Ang mga lentil ay hugasan at maaaring ibabad sa tubig sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos, alisan ng tubig ang lumang tubig at punan ang mga lentil ng sariwang tubig sa isang ratio na 1: 2 Iyon ay, dapat mayroong 2 bahagi ng tubig sa bawat bahagi ng beans.

Asin, paminta, ilagay sa isang magandang apoy. Pagkatapos kumulo ang tubig, ibaba ang apoy at lutuin ang lugaw sa loob ng 20-25 minuto. Sa oras na ito, ihalo ang gadgad na mga sibuyas at karot na may langis ng gulay at init sa microwave sa loob ng 3 minuto.

Kapag ang lugaw ay luto na, magdagdag ng mga sibuyas at karot dito, maaari kang magwiwisik ng kaunting mga damo sa itaas.

Magiging masarap din lentil na sopas, ito ay ihahanda ayon sa parehong senaryo na karaniwan mong inihahanda na pea o bean soup.

Lentils - "Mabuhay na Malusog!"

Mga hakbang sa pag-iingat

Ang paghihirap mula sa dysbacteriosis, ang mga taong may malalang sakit sa gastrointestinal ay hindi dapat madala sa mga lentil.

Bukod dito, ang lahat ng mga umaasam na ina na may ilang mga pagkakamali sa paggana ng mga organo at sistema ay kailangang i-coordinate ang kanilang "buntis" na menu sa kanilang dumadating na manggagamot.

Ang mga lentil ay isang malasa, lubhang malusog, at environment friendly na produkto.. Maraming mga umaasam na ina ang natuklasan ang mga butil na ito sa unang pagkakataon, ngunit kahit na pagkatapos ng pagbubuntis ay patuloy silang mahilig sa lugaw na lentil at iba pang mga pagkaing may ganitong munggo. Subukan mo rin!

Magkaroon ng isang malusog na pagbubuntis!

Ang mga lentil ay naglalaman ng mataas na antas ng folic acid, fiber, iron, protein at bitamina B9 - mga sustansya na napakahalaga sa diyeta ng mga buntis. Samakatuwid, habang nagdadala ng isang bata, maaari at dapat mong kainin ang mga nakakain na barya, lalo na dahil, ayon sa mga alingawngaw, nagdudulot sila ng kaligayahan.

Ano ang mga benepisyo ng lentil sa panahon ng pagbubuntis?

Pinipigilan ng folic acid (bitamina B9) ang mga depekto ng kapanganakan sa sanggol, tulad ng anencephaly (depekto sa utak) at spina bifida. Ang kalahating baso ng lentil ay naglalaman ng 179 mg ng bitamina B9, habang ang bawat buntis ay nangangailangan ng humigit-kumulang 600 mg bawat araw. Ang mahalagang tambalang ito ay lumalaban din sa mga masasamang epekto ng mga droga at lason na pumapasok sa katawan ng umaasam na ina dahil sa pagkagumon sa nikotina o alkohol. Ang isa pang maaasahang mapagkukunan ng folic acid ay asparagus.
Ang bahagi ng protina ng lentil ay napakahalaga din sa bawat yugto ng pagbubuntis, dahil nakakatulong ito sa pagbuo ng mga kalamnan ng pangsanggol at nagtataguyod ng pagbuo ng mga bagong selula.
Ang isang mahusay na nilalaman ng potasa ay nagsisiguro ng tamang sirkulasyon ng dugo sa babaeng katawan at nakikipaglaban sa mataas na presyon ng dugo - isang medyo karaniwang pangyayari kapag nagdadala ng isang bata.
Ang hibla, na ang mga lentil ay mayaman sa (8 g bawat kalahating tasa), ay tumutulong sa mga sakit sa bituka, pinipigilan ang labis na katabaan at binabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, at makabuluhang nalulutas ang problema ng paninigas ng dumi, na nakakaapekto sa maraming mga buntis na kababaihan.
Pinatunayan ng mga kamakailang pag-aaral na ang produktong ito ay may mahalagang papel sa pagpapabuti ng mga biological function ng utak. Kung dumaranas ka ng migraines sa panahon ng pagbubuntis, subukan ang lentils. Ito ay mayaman sa bitamina B5, na lumalaban sa stress at matinding pananakit ng ulo.
Bilang karagdagan sa mga benepisyong nakalista na, ang nakakain na "mga barya" na ito ay nagpoprotekta laban sa anemia dahil sa pagkakaroon ng iron sa kanilang komposisyon (9 mg/100 g ng produkto). Ngunit upang mas mahusay na masipsip ng katawan ang microelement na ito, kakailanganin mong pagsamahin ang paggamit ng lentil sa mga likas na mapagkukunan ng bitamina C - mga tangerines, dalandan, limon at iba pang mga bunga ng sitrus.

Iba pang mahahalagang nutrients para sa isang buntis: phosphorus at magnesium, calcium, sodium, manganese, copper at microdoses ng selenium. Ang profile ng bitamina ay B-complex (B1...B6), E at ilang C, K at J (tulad ng bitamina na sangkap na flavin).

Paano magluto ng lentils?

Upang "pisilin" ang pinakamataas na benepisyo ng mga lentil sa panahon ng pagbubuntis, mahalaga na huwag lutuin ang mga ito. Hindi tulad ng bigas, ang mga "barya" na ito ay hindi kailangang paunang ibabad bago ang paggamot sa init, bagaman pinaniniwalaan na ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang maiwasan ang pagtaas ng pagbuo ng gas sa hinaharap.

Ang proseso ng pagluluto ng lentils ay katulad ng proseso ng pagluluto ng pasta: dalhin ang tubig sa isang pigsa, idagdag ang pangunahing sangkap at kumulo. Sa kasong ito, ang oras ng pagluluto ay 30 minuto.

Ang sopas ng lentil na may durog na bawang at mabangong damo ay napakasarap at malusog sa panahon ng pagbubuntis. Para sa mga likidong pinggan, ang mga makukulay na "mga barya" na ito ay inirerekomenda na pakuluan hanggang malambot, at para sa mga salad - na iwanang semi-hard.

Basahin din ang: Avocado para sa mga buntis: posible ba o hindi?

Ang isang tao ay maaaring makipag-usap ng maraming tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng lentils, kung dahil lamang sa mga pagkaing inihanda mula sa legume na ito ay maaaring magbigay ng napakahalagang tulong sa babaeng katawan. Ngunit para sa mga kadahilanang pangkalusugan ng walang hanggang mga batang dilag, ang mga lentil ay minsan ay maaaring kontraindikado. Maaari itong tawaging eksakto sa produktong iyon, ang pagkakaroon ng kung saan sa talahanayan ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo ay ipinag-uutos.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga lentil

Kamakailan lamang, kapag naghahanda ng isang ulam, inalagaan ng mga tao na ito ay hindi lamang masarap, ngunit kasiya-siya din. At para sa mga modernong tao, ang mga benepisyo ng pagkain na kanilang kinakain ay hindi gaanong mahalaga.

Ito ay lentils na maaaring matugunan ang lahat ng nakasaad na mga kinakailangan. Ito ay nagiging malinaw mula sa kanyang micro- at macroelementary na komposisyon, calorie na nilalaman at nilalaman ng bitamina. Ang ilang mga kadahilanan ay mga piraso ng palaisipan na naglalarawan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng lentil. Ang isang daang gramo ng mga tuyong buto ay naglalaman ng 297 kcal. Ang bahaging ito ay naglalaman ng:

- isa at kalahating gramo ng taba,

- 23 gramo ng protina,

- humigit-kumulang 46 carbohydrates.

Ang mga buto, pati na rin ang mga pagkaing lentil, ay mapagbigay sa hibla. Pinahahalagahan ng mga doktor ang kulturang ito para sa katotohanan na naglalaman ito ng calcium at potassium, magnesium at phosphorus, sodium at sulfur (lahat ito ay mga macroelement). Iyon ang dahilan kung bakit, gaano man kasarap ang mga lentil, dapat itong kainin sa katamtaman, at sa kaso ng mga nabanggit na sakit - na may pahintulot ng isang doktor.

Ang komposisyon ng microelement ay kasing mapagbigay - silikon, yodo, bakal, boron, titanium, fluorine, zinc...

Imposibleng isipin ang mga buto na walang isang hanay ng mga bitamina B kasama ang tocopherol, riboflavin at thiamine, pati na rin ang mga kilalang bitamina A, PP at E.

Kung ang mga lentil ay madalas na naroroon sa menu, kung gayon ang mga reserba ng mga bitamina at mahahalagang mineral ay napakahusay na napunan, ang katawan ay pinalakas ng enerhiya, at ang kalusugan ay pinalakas.

Pag-usapan natin ang mga benepisyo ng lentil para sa mga kababaihan

Kahit noong sinaunang panahon, nang ang mga taong Asyano ay nagtanim ng mga lentil, isinasaalang-alang nila hindi lamang ang katotohanan na ito ay isang pananim na pagkain, kundi pati na rin na ito ay isang mahusay na halamang gamot. Ang pagbanggit nito ay matatagpuan din sa mga herbalistang Ruso. Ang tradisyunal na gamot ay matagal nang interesado sa mga katangian ng pagpapagaling nito.

Ang mga lentil ay naglalaman ng isang mahusay na hanay ng mga bitamina at mineral na tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan. Upang magsimula, sapat na upang matandaan kung ano ang kasama sa produktong ito. Dahil sa nilalaman ng isoflavones (mga sangkap na may aktibidad na antioxidant), ang regular na pagkonsumo ng lentil ay maaaring:

— bawasan ang panganib na magkaroon ng kanser sa suso nang maraming beses;

- pigilan ang paglaki ng fibroids (ang tinatawag na benign tumor ng matris).

Ang mga isoflavone ay hindi maaaring sirain sa panahon ng paggamot sa init, na nangangahulugan na ang lahat ng mga pagkaing inihanda mula sa mga lentil ay ganap na nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Salamat sa hibla, posibleng mabawasan ang panganib na magkaroon ng colorectal cancer. Kung ang mga kababaihan ay nagsasama ng mga lentil sa kanilang menu, mababawasan nila ang kalubhaan ng PMS at ang mga negatibong pagpapakita ng menopause.

Isang serving lang ng lentil ang makakapagbigay ng 90% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang para sa folic acid. Ito ay napakahalaga: para sa mga umaasang ina, ang gayong produkto ay hindi maaaring palitan. Ang mga lentil ay perpektong hinihigop ng mga bituka. Napakabihirang, maaari kang makaranas ng hindi kasiya-siyang sensasyon pagkatapos kumain ng mga munggo.

Ang mga benepisyo ng lentils para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis

Dapat mong malaman na ang mga pagkaing inihanda mula sa mga lentil ay isang mahusay na pag-iwas sa mga pathology ng pag-unlad ng pangsanggol. Maaari itong mapagtatalunan na kung para sa isang babae sa kanyang pang-araw-araw na buhay ang pagkonsumo ng mga lentil ay kanais-nais lamang, kung gayon sa panahon ng paghihintay para sa sanggol ito ay kinakailangan lamang para sa umaasam na ina. Salamat sa malaking halaga ng folic acid, ang mga panganib ng mga malformation ng pangsanggol ay nabawasan. At ang mga protina ng produktong ito ay isang mahusay na materyal sa gusali para sa sanggol. Bilang karagdagan, ang mga lentil ay naglalaman ng malaking supply ng potasa, na tumutulong sa pag-regulate ng sirkulasyon ng dugo at maiwasan ang biglaang pagtaas ng presyon ng dugo. Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa anemia dahil sa mataas na nilalaman ng iron. Salamat sa lentils, ang tamang pagbuo ng nervous at vascular system ng fetus ay nangyayari.

Lentils: mga benepisyo para sa mga babaeng nagpapasuso

Pagkatapos ng kapanganakan ng iyong sanggol, hindi ka dapat huminto sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing lentil. Pagkatapos ng lahat, kung ang pagpapasuso ay itinatag, kung gayon ang ina ay kailangang isama sa kanyang menu hindi lamang ang mga pagkaing mayaman sa mga sustansya at bitamina, kundi pati na rin ang mga hindi makapukaw ng pagbuo ng gas para sa parehong babae at sa kanyang sanggol. At ang mga lentil ay magiging tulad ng isang ulam. Bagama't naglalaman ito ng maraming hibla, na tumutulong sa pag-alis ng mga lason at lason mula sa mga bituka, maaari itong masipsip ng katawan nang mas mahusay kaysa sa iba pang mga miyembro ng pamilya ng legume.

Lentil legume: mga benepisyo para sa mga kababaihan at kanilang mga sanggol

Hindi lamang ang mga lentil ay naglalaman ng maraming bitamina B, ang kanilang mga buto ay naglalaman din ng malaking halaga ng mga compound na ang epekto sa katawan ng kababaihan ay katulad ng kung paano gumagana ang mga hormone. Ang mga phytoestrogens ay maaaring mapagaan ang kurso ng menopause, iyon ay, sila ay katumbas ng ritmo ng puso, protektahan ang babaeng katawan mula sa pagkasira nito ng mga selula ng kanser, gawing normal ang presyon ng dugo, at mapanatili ang mahusay na pagganap at isang matatag na mood.

Ano pa ang masasabi tungkol sa mga benepisyo ng lentil para sa katawan ng isang babae? Ito ay tiyak dahil sa ang katunayan na ang mga buto nito ay may nutritional value at purfiable properties na nakikilahok sila sa pagpapanatili ng timbang at tono ng kalamnan.

Pinahihintulutan ng Tryptophan ang mga kababaihan na magtiis ng regla nang halos walang sakit, at hindi magdusa sa panahon ng pagbubuntis, pagkatapos ng kapanganakan ng isang sanggol, sa panahon ng menopause at PMS mula sa madalas na pagbabago ng mood.

Kung pinag-uusapan natin kung ang pananim na ito ay maaaring ilagay sa menu ng ina ng pag-aalaga at kung paano makakaapekto ang mga lentil sa sanggol, kailangan mong malaman na ang isang mahalagang katangian ng ganitong uri ng munggo ay ang kumpletong kawalan ng isang reaksiyong alerdyi, at pagbuo ng gas. hindi tumataas. Ito ang pagkakaiba ng lentil at iba pang kaugnay na pananim.

Kaya naman, sa katamtamang pagkonsumo, ang kalusugan ng kababaihan ay magiging pinakamabuti. Salamat sa mga pampalusog at masustansyang pagkain mula sa kulturang ito, maaari mong palitan ang suplay ng mahahalagang sustansya, mapupuksa ang katawan ng dumi at lason, maiwasan ang anemia, at mapabuti ang kalidad ng gatas ng ina.

Sa pamamagitan ng paraan, ang pinaghalong langis at lentil na harina ay matagal nang ginagamit bilang isang nakapapawi na ahente para sa balat ng mga sanggol.

Lentils - nakakapinsala ba ito para sa mga kababaihan?

Ang mga pagkaing gawa sa legume na ito ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng menu para sa mga vegetarian, atleta at iba pang taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at nagpapanatili ng timbang. Sa tulong ng naturang menu, ang mga may atherosclerosis, diabetes, at genitourinary disease ay makakaramdam ng kaunting ginhawa.

Ngunit, sa kabila ng napakaraming positibong katangian, ang kulturang ito ay mayroon ding ilang mga kawalan. Kung ang lentils ay itinuturing na napakahusay, ito ba ay talagang nakakapinsala sa mga kababaihan o ito ba ay isang palagay lamang?

Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng mga lentil ay mga nagpapaalab na sakit sa bituka, na nauugnay sa kapansanan sa motility. Salamat sa hibla, nilikha ang isang kapaligiran para sa normal na pag-unlad ng flora. Ngunit kung mayroong ilang mga problema sa patency, pagkatapos ay ang mga hibla ng halaman, kapag sila ay namamaga, sa kabaligtaran, ay maaaring maging provocateurs ng pagbuo ng gas, colic at bloating. Samakatuwid, kung ang isang panahon ng exacerbation ng sakit ay nangyayari, ito ay mas mahusay na hindi kumain ng mga munggo.

Kung mayroong isang malalang sakit ng mga compound at uric acid diathesis, almuranas at gastrointestinal na sakit, ang mga lentil ay walang lugar sa menu.

Ganito ang lentil. Ang ganitong kultura ay talagang magdudulot ng pinsala sa mga kababaihan. Dahil sa legume na ito, maaari ding tumaas ang pagbuo ng apdo. Salamat sa apdo, ang pagkain ay nasisipsip. Ngunit kung napakarami nito ay pinaghihiwalay, hindi ito dapat pahintulutan, lalo na kung ang background ay mahinang conductivity ng excretory pathways. Kung may mga bato sa gallbladder, ang lentil ay dapat na napakabihirang sa menu.

Dapat tandaan na mayroong isang maliit na bilang ng mga tao na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito. Iyon ang dahilan kung bakit, gaano man kasarap ang mga lentil, dapat itong kainin sa katamtaman, at sa kaso ng mga nabanggit na sakit - na may pahintulot ng isang doktor.

Ang lentil ay isang halaman ng pamilya ng legume. Lumalaki ito sa mga pods, tulad ng beans, ngunit inihanda nang mas mabilis at mas madali kaysa sa iba pang uri ng pamilya.

Ang mga lentil ay isang likas na pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina.

Mayroong ilang mga uri ng lentil: berde, pula, kayumanggi at itim. Ang pinaka-accessible at laganap ay berde at pulang lentil.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga lentil

Ang mga lentil ay may masaganang komposisyon. Naglalaman ito ng mga bitamina, mineral, folic acid, protina, riboflavin at pantothenic acid.

Ang komposisyon ng mga lentil na nauugnay sa pang-araw-araw na pamantayan ng mga nutrisyon ay ipinakita sa ibaba.

Mga bitamina:

B1 – 14%;
B6 – 10%;
B3 – 6%;
B2 – 5%;
C – 2%.

Mineral:

Ang calorie na nilalaman ng lentils ay 116 kcal bawat 100 g.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lentil ay nagpapataas ng halaga nito. Ang regular na pagkonsumo ng lentil ay mapapabuti ang iyong kalusugan at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, diabetes at labis na katabaan.

Para sa mga kalamnan

Ang protina ay ang pangunahing elemento ng tissue ng kalamnan. Makukuha mo ito sa sapat na dami mula sa mga lentil. Ang mga lentil ay makakatulong na maiwasan ang pananakit ng kalamnan pagkatapos ng pisikal na aktibidad at mabilis na maibalik ang mga ito.

Para sa puso at mga daluyan ng dugo

Ang Magnesium, na bahagi ng lentils, ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, paghahatid ng oxygen at nutrients sa buong katawan. Ang kakulangan ng magnesiyo ay maaaring maging sanhi ng atake sa puso.

Ang mga lentil ay mayaman sa potasa, hibla at folic acid, na kasangkot sa paggana ng cardiovascular system. Ang hibla ay nagpapababa ng antas ng kolesterol at pinipigilan ang pagbuo ng mga plake sa mga daluyan ng dugo na humahadlang sa daloy ng dugo. Pinoprotektahan at pinapalakas ng folic acid ang mga pader ng arterya, na binabawasan ang panganib ng sakit sa puso.

Ang mga lentil ay maaaring kumilos bilang isang natural na lunas para sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Hindi ito naglalaman ng mabilis na carbohydrates, ngunit naglalaman ng mga mabagal. Pinapabagal nito ang bilis ng pagsipsip ng asukal sa katawan. Kaya, ang insulin ay may oras upang idirekta ang glucose sa mga selula ng kalamnan at atay, at iproseso din ito sa enerhiya nang hindi ito nagiging taba.

Para sa utak at nerbiyos

Ang mga lentil ay pinagmumulan ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa utak. Ang kasaganaan ng mga bitamina B, pati na rin ang magnesiyo, ay nag-normalize ng pag-andar ng utak, nagpapataas ng atensyon, konsentrasyon at memorya.

Para sa gastrointestinal tract

Ang hibla ay kasangkot sa panunaw. Pinapabuti nito ang mga proseso ng metabolic, normalize ang paggana ng bituka at inaalis ang tibi. Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng fiber ay pumipigil sa pagbuo ng colon cancer. Makakakuha ka ng sapat na hibla mula sa mga lentil.

Ang mga lentil ay epektibo para sa pagbaba ng timbang. Nagbibigay ito ng pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog, na nagpoprotekta laban sa labis na pagkain at labis na calorie. Ang mga lentil ay mababa sa calories ngunit puno ng mga mineral at bitamina. Ito ay may mababang glycemic index at nagbibigay-kasiyahan sa gutom nang hindi nagdudulot ng pinsala sa kalusugan.

Para sa balat

Ang mga bitamina at mineral sa lentil ay ginagawa itong kapaki-pakinabang para sa balat. Binabaliktad ng mga lentil ang pinsalang dulot ng ultraviolet rays sa balat at pinapaginhawa din ang tuyong balat.

Para sa kaligtasan sa sakit

Ang mga lentil ay maaaring kumilos bilang isang pang-iwas laban sa kanser. Ang selenium sa komposisyon nito ay pumipigil sa pamamaga, binabawasan ang paglaki ng tumor at pinasisigla ang paggawa ng mga selula na pumapatay ng metastases.

Ang mga antioxidant ng lentil ay sumisira sa mga libreng radikal, na binabawasan ang pinsala sa cell. Bilang karagdagan, ang mga lentil ay nag-aalis ng mga lason sa katawan.

Lentils para sa mga kababaihan

Ang mga lentil ay naglalaman ng maraming bakal. Sa panahon ng regla, ang mga kababaihan ay lubhang madaling kapitan ng kakulangan sa iron, kaya ang lentil ay mahalaga at malusog.

Lentil sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, ang pangangailangan para sa bakal ay tumataas, na maaaring makuha mula sa mga lentil.

Sa panahong ito, kinakailangan upang lagyang muli ang folic acid, na nakapaloob sa mga lentil. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mga depekto sa neural tube sa fetus at halos ganap na inaalis ang panganib ng napaaga na kapanganakan.

mahalaga Matagal nang pinaniniwalaan na ang paggamit ng produktong ito ay nakakatulong na ihanda ang katawan ng umaasam na ina, at inaalis din ang kakulangan ng isa sa pinakamahalagang bitamina na kinakailangan para sa.

Mga benepisyo at pinsala

Benepisyo Ang pagkain ng lentils sa panahon ng pagbubuntis ay medyo multifaceted. Itong produkto:

normalizes ang aktibidad ng gastrointestinal tract, pinipigilan dahil sa pagkakaroon ng sapat na hibla;
pinipigilan ang paglitaw ng;
pinatataas ang antas ng kaligtasan sa sakit;
normalizes ang proseso ng hematopoiesis dahil sa nilalaman ng potasa;
naglalaman ng nikotinic acid (bitamina PP), na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng fetus;
naglalaman, kailangang-kailangan para sa pag-unlad ng pangsanggol;
nagpapabuti sa kondisyon ng mga glandula ng mammary sa panahon ng pagbubuntis;
nag-normalize dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B;
nagbibigay ng pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog;
naglalaman ng madaling natutunaw na protina, kaya ang produktong ito ay kailangang-kailangan para sa mga vegetarian.

dagdag pa Ang mga lentil ay nagpapabuti sa emosyonal na kagalingan. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng tryptophan sa loob nito, na kasangkot sa synthesis ng serotonin, ang "mood" hormone.

Mapahamak lentils ay napaka-kamag-anak. Ang produktong ito ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan kung:

Ang pagkain na gawa sa lentil beans ay natutunaw nang medyo mabagal, na maaaring humantong sa hitsura, pagduduwal o hindi pagkatunaw ng pagkain. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga hindi kasiya-siyang sintomas, ang produktong ito ay dapat na kainin sa katamtaman;
kung ang umaasam na ina ay predisposed sa urolithiasis, kabilang ang mga pagkaing mula sa legume na ito sa diyeta maaaring humantong sa .

Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng produktong ito nang masyadong madalas ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng iba pang nutrients.

Posibleng contraindications para sa paggamit

Mula sa pagkain ng lentil hanggang sa mga buntis na ina Maipapayo na tumanggi sa mga sumusunod na kaso:

malalang sakit ng gastrointestinal tract;
ang pagkakaroon ng mga bato at iba pang mga konkreto sa mga bato;
para sa magkasanib na sakit;
sa kaso ng mga problema sa pag-ihi;
para sa ilang mga sakit sa balat.

impormasyon Sa ibang mga kaso, ang pana-panahong pagsasama ng lentil sa diyeta sa panahon ng pagbubuntis ay magiging kapaki-pakinabang para sa babae at sa hindi pa isinisilang na sanggol.

Pagluluto at pagkain ng lentil

Ang pagiging nasa isang "kawili-wiling posisyon", sinusubukan ng bawat babae na kumonsumo ng malusog. Sa aming artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang napaka-kagiliw-giliw na munggo - lentil at ang epekto nito sa katawan ng isang babae.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan

Ang mga benepisyo ng lentils ay napakahusay. Sa kasamaang palad, marami ang hindi pa nasubukan ang kulturang ito, ngunit walang kabuluhan, dahil naglalaman ito ng marami kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Ang kultura ay mayaman (bitamina B9), na kinakailangan upang maiwasan ang mga depekto ng kapanganakan sa hindi pa isinisilang na sanggol (anencephaly, spina bifida). Ang kalahating baso ng munggo ay naglalaman ng 179 mg, at ang katawan ng babae ay nangangailangan ng humigit-kumulang 600 mg bawat araw.
Ang mga protina na bumubuo sa lentil ay nag-aambag sa tamang pag-unlad ng mga kalamnan at nakikilahok sa pagbuo ng mga bagong selula.
Dahil sa nilalaman ng potasa sa kultura, ang tamang sirkulasyon ng dugo ay nakasisiguro at na-normalize.
Ang hibla ay maaaring makayanan ang mga gastrointestinal disorder, maiwasan ang pagtaas ng timbang, babaan ang mga antas ng kolesterol, at mapawi ang isang babae mula sa mga madalas na problema.
Salamat sa pagkakaroon ng bitamina B5, ang mga lentil ay nagpapabuti sa mga biological function ng utak at nakakatulong na makayanan ang migraines, stress at matinding pananakit ng ulo.
Ang mga munggo ay mayaman, kaya ang pagkonsumo nito ay mapoprotektahan ka mula sa...
Sa pamamagitan ng regular na pagkain ng lentils, maaari mong mapupuksa.
Ang produkto ay naglalaman ng nikotinic acid (bitamina PP), na nagsisiguro ng normal.

Mahalaga! Hindi mo dapat ubusin ang produkto araw-araw at sa malalaking bahagi, dahil, sa kabila ng maliit na halaga ng taba, ito ay medyo mataas sa calories.

Ang mga buto ay naglalaman din ng maraming posporus at sodium, mangganeso, tanso at isang microdose ng selenium.

Maaari bang magkaroon ng pinsala?

Ang mga lentil ay maaaring makapinsala sa mga buntis na kababaihan sa mga sumusunod na kaso:

beans ay digested medyo mabagal, na kung minsan ay maaaring maging sanhi ng pananakit ng ulo, pagduduwal o gastrointestinal disorder;
Kung mayroon kang urolithiasis, mas mahusay na iwasan ang pag-ubos ng pananim na ito, dahil maaari itong maging sanhi ng mga bato sa bato.

Alam mo ba? Sa Latin, ang mga lentil ay tinatawag na "lens," na nangangahulugang "lens." Ito ang salitang ito na naging batayan para sa pangalan ng optical, biconvex lens, ang hugis nito ay halos kapareho sa isang butil ng lentil.

Paano pumili ng tama kapag bumibili

Ang ani ay ibinebenta ayon sa timbang o sa mga pakete. Kung bumili ka ng isang nakabalot na produkto, siguraduhing suriin ang packaging - dapat itong buo.
Kapag bumibili, dapat mong bigyang pansin kalidad ng kultura:

ang mga magagandang lentil ay may madurog na istraktura;
kapag bumili ng mga nakabalot na munggo, bigyang-pansin na hindi dapat magkaroon ng condensation sa ibabaw ng pakete;
ang laki at kulay ng beans ay dapat na pareho;
hindi dapat magkaroon ng amag sa beans, ang mga maliliit na bug sa packaging ay hindi katanggap-tanggap;
Ang amoy ng isang de-kalidad na munggo ay kahawig.

Mahalaga! Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng lentils, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago ubusin ang mga ito - maaari kang magkaroon ng anumang mga kontraindiksyon.

Kapag bumibili ng mga nakabalot na munggo, siguraduhing bigyang-pansin ang petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire.

Paano at saan iimbak sa bahay

Ang buhay ng istante ng mga lentil, kung sinusunod ang ilang mga rekomendasyon, ay maaaring medyo mahaba. Ang isang natatanging tampok ng mga munggo na ito ay ang mahusay na pagsipsip ng kahalumigmigan, kaya hindi mo dapat itabi ang mga ito sa mga garapon, bag o iba pang lalagyan kung saan maaaring maipon ang condensation.
Inirerekomenda namin ang paggamit ng mga sumusunod na tip:

para sa imbakan, pumili ng isang madilim, mahusay na maaliwalas na lugar;
huwag hayaang malantad ang pananim sa direktang sikat ng araw, dahil mabilis itong matutuyo;
kung ang kahalumigmigan sa silid ay mataas, ang mga bean ay masisira sa loob ng 7-10 araw;
Ang mga lentil ay dapat lamang na nakaimbak na tuyo;
huwag mag-imbak ng mga buto malapit sa mga pinagmumulan ng init, dahil maaaring maging sanhi ito ng pagkabulok;
gumamit ng mga karton na kahon o mga bag ng tela para sa imbakan;
Tiyakin na ang lalagyan ng imbakan ay selyado (hindi angkop ang mga bag, salamin at selyadong lalagyan).

Kung maiimbak nang maayos, ang beans ay maaaring tumagal ng hanggang 1 taon. Tungkol naman sa pinakuluang lentil, pagkatapos ay dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na punto:

ang maximum na buhay ng istante ng pinakuluang beans sa refrigerator ay 6 na araw, ngunit mas mahusay na kainin ang mga ito sa unang 3-4 na araw;
Kung ang pinakuluang karne ay nagyelo, maaari itong iimbak ng hanggang 6 na buwan. Pagkatapos ng defrosting, ang lasa nito ay mananatiling pareho, ngunit ang pagkakapare-pareho ay maaaring bahagyang magbago.

Sa paglipas ng panahon, ang mga butil ng bean ay nagiging tuyo, kaya inirerekumenda namin na huwag gumawa ng malalaking stock at bumili ng mga dami na kailangan para sa pagluluto nang maraming beses.

Mga hakbang sa pag-iingat

Ang anumang produkto ay maaaring maging kapaki-pakinabang kung ubusin sa makatwirang dami. Bilang karagdagan, bago gamitin, ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral ng mga contraindications at pag-iingat. Mas mainam na iwasan ang mga lentil kung mayroon kang:

may mga malalang sakit sa gastrointestinal;
natukoy ang mga bato at iba pang konkreto sa mga bato;
magagamit ;
may mga magkasanib na sakit;
may mga problema sa pag-ihi;
may ilang sakit sa balat.

Ano ang maaaring ihanda at kung ano ang kasama nito

Ang matagal na paggamot sa init ay nag-aalis ng mga sustansya sa halaman, kaya ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa oras ng pagluluto. Ang mga beans ay hugasan at isawsaw sa tubig, dinala sa isang pigsa at niluto sa loob ng 20-30 minuto sa mababang init. Maaari kang magdagdag ng kaunti o asukal sa natapos na lugaw, depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.