Resep biskuit selalu dibuat dengan slow cooker. Kue bolu poppy-jeruk dalam multicooker Redmond

Meskipun multicooker bukanlah peralatan rumah tangga yang paling populer di dapur, multicooker selalu membantu saya saat membuat biskuit. Saya sudah lama berhenti memasaknya di oven, karena hasilnya jarang berhasil: kadang gosong, kadang tidak mengembang, kadang sebaliknya, mengembang begitu banyak sehingga kemudian saya mencuci oven hingga setengahnya. malam. Secara keseluruhan, hanya membuang-buang produk dan waktu. Kue bolu dalam multicooker Redmond tidak menyebabkan masalah seperti itu, kue ini selalu matang dengan baik, empuk, lapang, dan lembut.
Beberapa pilihan cara membuat kue bolu empuk dan enak di multicooker Redmond, kami menggunakan model Redmond RMC-M4505.

Info Rasa Charlotte dan biskuit

Bahan-bahan

telur ayam besar - 3 pcs.;
gula – 0,5 cangkir;
tepung terigu putih – 0,5 cangkir;
minyak bunga matahari – 3 sdm. aku.;
baking powder untuk adonan – 1 sdt;
air mendidih - 3 sdm. aku.;
mentega atau minyak bunga matahari - untuk mengoles cetakan.

Cara memasak dalam air mendidih dengan tambahan minyak bunga matahari di multicooker Redmond

Campurkan telur dengan gula dan kocok dengan mixer (atau blender).

Kita perlu mendapatkan massa putih mengembang yang ukurannya setidaknya dua kali lipat, jadi diamkan dengan mixer berjalan selama 5-7 menit.

Selanjutnya, tambahkan baking powder ke dalam adonan dan ayak tepung. Perlahan, perlahan, gunakan spatula untuk memasukkannya ke dalam campuran gula-telur.

Untuk rasanya pada tahap ini mengingatkan saya pada vanilla marshmallow, sama manisnya dan lumer di mulut. Masalahnya masih kecil. Rebus air dalam ketel atau panci di atas kompor, tuang ke adonan dan segera tambahkan minyak bunga matahari, aduk. Masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker Redmond yang sudah diolesi minyak, masukkan ke dalam peralatan rumah tangga, tutup dan mulai mode "Memanggang".

Satu jam lagi biskuitnya sudah siap. Yang pasti, tes dengan tusuk gigi. Jangan langsung dikeluarkan, diamkan 10 menit dengan tutup tertutup dalam mode “Keep Warm”. Potong-potong makanan yang dipanggang menjadi beberapa bagian dan suguhan untuk keluarga Anda, sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan kue bolu dengan gula halus, seperti pada foto.

Kue bolu klasik di multicooker Redmond

Bahan-bahan:

gula – 1 gelas;
telur ayam – 5 buah;
vanilin – 1 gram;
tepung terigu putih – 1 cangkir;
baking powder untuk adonan -1 sdt;
mentega - untuk mengoles mangkuk.

Persiapan:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan, dengan menggunakan mixer, kocok semuanya hingga menjadi adonan putih mengembang selama sekitar 10 menit.
Sekarang tambahkan vanillin ke dalam campuran gula-telur dan secara bertahap tambahkan tepung yang diayak. Dengan lembut, menggunakan sendok atau pengocok, seolah-olah mengangkat massa dari bawah ke atas, uleni adonan. Dalam hal ini, tidak disarankan menggunakan mixer, lebih baik lakukan semuanya dengan tangan, dengan cara ini Anda akan menjaga kelembutan adonan dan konsistensinya yang ringan. Tambahkan baking powder ke dalam adonan.
Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, tuang adonan ke dalamnya, dan ratakan bagian atasnya dengan spatula silikon atau kayu. Tutup penutupnya dan atur mode "memanggang" selama 60 menit.
Saat sinyal siap berbunyi, keluarkan biskuit dan dinginkan.

Jaringan penggoda

Biskuit dengan limun dalam multicooker Redmond

Bahan-bahan:

gula – 1 gelas;
telur ayam – 4 buah;
minyak sayur (tidak berbau) – 1 cangkir;
limun (apa saja) – 1 gelas;
tepung terigu putih - 2,5 cangkir;
baking powder untuk adonan - 1 sdm. aku.;
mentega - untuk mengoles mangkuk.

Persiapan:

Dengan menggunakan mixer, kocok gula dan telur selama 8-10 menit hingga terbentuk massa putih mengembang.
Tuang minyak sayur dan limun, aduk.
Tambahkan tepung dan baking powder secara bertahap. Uleni adonan.
Tuang adonan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi mentega. Atur mode "memanggang" selama 60 menit.
Saat sinyal akhir berbunyi, jangan buka tutupnya, tetapi lanjutkan memanggang, atur waktu menjadi 40 menit lagi.
Keluarkan kue bolu limun yang sudah jadi dan dinginkan. Ternyata sangat harum, subur dan tinggi.

Beberapa tips berguna untuk membuat kue bolu yang empuk

Resep biskuit klasik dapat divariasikan dengan rasa apa pun, Anda hanya perlu menambahkan sedikit buah jeruk, kopi, kayu manis, coklat, atau bahan lain sesuai kebijaksanaan Anda.
Sebelum membuat kue bolu, keluarkan telur dari kulkas 1 jam sebelum dimasak. Mereka akan memanas secara alami pada suhu kamar.
Dianjurkan untuk mengayak tepung biskuit beberapa kali agar jenuh dengan oksigen sebanyak mungkin.
Untuk mencegah makanan yang dipanggang berubah bentuk, keluarkan dari mangkuk bukan dengan tangan atau spatula, tetapi dengan bantuan keranjang kukusan.
Sambil mengocok massa gula-telur untuk kue bolu dengan mixer, Anda dapat memeriksa kesiapannya seperti ini - usap perlahan dengan jari Anda di atasnya, jika masih ada alur, maka semuanya sudah siap, Anda dapat melanjutkan lebih jauh dan menambahkan tepung.

Peralatan dapur modern harus mampu melakukan segalanya, tidak terkecuali multicooker. Sudahkah Anda mencobanya dalam mode memanggang? Perangkat ini pasti mampu melakukan tugas seperti itu, tetapi eksperimen harus dimulai dengan resep paling sederhana. Hari ini situs ini akan memberi tahu Anda cara memanggang kue bolu dalam slow cooker - bahan dasar yang sangat diperlukan untuk makanan penutup dan pai yang lezat untuk minum teh sehari-hari.

Produk untuk memasak:

4 butir telur ukuran besar (kalau tidak ada yang besar, ambil 5 butir kecil);
1 cangkir tepung berkualitas tinggi;
sedikit kurang dari 1 cangkir gula;
sekantong gula pasir vanila atau sejumput vanila.

Cara membuat kue bolu:

Kocok telur, selalu pada suhu kamar, dengan mixer hingga berbusa. Kemudian tambahkan gula dan kocok lagi selama 8-10 menit: pertama dengan kecepatan sedang, dan terakhir dengan kecepatan tertinggi.

Penting! Jika Anda menggunakan gula vanila, tambahkan ke pasir biasa dan kocok dengan telur. Jika menggunakan vanillin, sebaiknya dicampur dengan tepung.

Ayak tepung dua atau tiga kali untuk memperkayanya dengan oksigen sebanyak mungkin. Tuang ke dalam adonan kocok sedikit demi sedikit, sambil mengaduk perlahan isi mangkuk dari atas ke bawah. Pada tahap ini, Anda tidak bisa menggunakan mixer, jika tidak adonan akan langsung hancur. Jika adonan sudah homogen, segera olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan ke dalamnya. Kami mengatur mode "oven" dan suhu ke 150 derajat. Waktu memasak tergantung model perangkat, tetapi rata-rata membutuhkan waktu 35-40 menit.

Nasihat! Selama 25 menit pertama pemanggangan, jangan membuka tutupnya agar kue bolu punya waktu untuk mengembang dengan baik. Nanti bisa dicek kesiapannya dengan tusuk gigi: kalau kue yang keluar benar-benar kering, berarti produk sudah siap!

Fitur menyiapkan kue bolu di multicooker Redmond (4502, 4503, 4505, 4525)

Sebagian besar pemilik multicooker Redmond setuju bahwa memanggang kue bolu dengan benar dimulai dengan memisahkan telur menjadi kuning dan putihnya. Pertama-tama, kocok putih telur dengan gula dan sedikit garam hingga terbentuk high peak. Selanjutnya, kuning telur dimasukkan satu per satu. Ketika semua gula telah larut dalam massa, Anda bisa menambahkan tepung dan menyelesaikan persiapan adonan.

Jika Anda berencana memasak kue bolu dengan selai di multicooker Redmond, Anda tidak perlu memisahkan telurnya. Resepnya mengasumsikan ditambahkan ke dalam campuran selai, soda, dan gula, sedangkan bahannya tidak dikocok, melainkan dicampur begitu saja.

Waktu memanggang adalah 50-60 menit. Setelah sinyal kesiapan, disarankan untuk membiarkan pai di dalam perangkat yang dimatikan selama 10 menit lagi.

Daftar bahan:

masing-masing 1 gelas air dan susu;
2 telur;
masing-masing 2 cangkir gula dan tepung;
6 sendok makan coklat;
0,5 cangkir minyak sayur olahan;
1,5 sendok teh masing-masing baking powder dan soda;
20 gram gula vanila.

Prosedur:

Biskuit coklat paling enak dan empuk dibuat dengan air mendidih. Kami mulai dengan vanila, gula biasa, dan telur - kocok semuanya selama 4-5 menit. Selanjutnya, tuangkan mentega dan susu ke dalam adonan. Ayak tepung bersama coklat, soda, baking powder, lalu masukkan ke dalam cairan sedikit demi sedikit. Yang tersisa hanyalah menuangkan segelas air mendidih ke dalam campuran dan aduk cepat. Tempatkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang setidaknya selama 1 jam.

Cara memasak biskuit di multicooker Polaris (0508, 0512,0517, 0523)

Panci pintar Polaris membuat “cokelat dalam air mendidih” dalam 75 menit. Untuk memastikan pai yang sudah jadi mudah keluar dari cetakan, pai tersebut harus ditutup tidak hanya dengan mentega, tetapi juga dengan remah wafel atau remah roti. Ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan untuk segera mengeluarkan coklat dan kue bolu sederhana dari multicooker. Lebih mudah melakukan ini menggunakan mangkuk kukusan: Anda perlu menutup kue dengan mangkuk, membalik wajan, dan makanan yang dipanggang akan ada di atas meja.

Kue bolu untuk resep multicooker dengan foto

Daftar belanjaan:

200 gram gula pasir dan jumlah tepung yang sama;
60 gram coklat bubuk;
10 gram baking powder;
175 ml air;
125 ml minyak sayur;
3 tupai;
4 butir telur utuh;
sejumput garam.

Langkah-langkah memasak:

Pilihan kue yang paling sukses adalah kue bolu sifon dalam slow cooker. Hasilnya selalu keropos dan mudah dipotong menjadi kue. Kami mulai dengan menyiapkan kakao. Tuangkan air mendidih di atas bubuk, aduk rata dan biarkan dingin. Pisahkan 4 kuning telur dan haluskan dengan 150 gram gula pasir. Tuang kakao ke dalam adonan, diikuti mentega. Ayak tepung terigu bersama garam dan baking powder. Dalam beberapa tahap, tambahkan tepung ke dalam cairan, sambil terus mengaduk massa. Di mangkuk lain, kocok semua putih telur dan 50 gram gula pasir, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan. Tuang kue bolu yang akan datang ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 80 menit.

Nasihat! Untuk memastikan makanan penutupnya empuk, Anda bisa mengganti 1 sendok makan tepung dengan tepung jagung atau kentang dalam jumlah yang sama.

Setelah siap, biarkan kue di dalam cetakan. Penting untuk membalikkan makanan yang dipanggang dan memperbaiki loyang pada posisi ini sampai dingin. Ini akan membantu sifon agar tidak mengendap.

Komponen:

3 telur;
segelas kefir;
2 cangkir tepung;
satu sendok teh baking powder (atau 0,5 sendok teh soda, didinginkan dengan kefir);
150 gram gula;
100 gram margarin.

Resep langkah demi langkah:

Kocok telur yang sudah dingin, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Jika massa sudah bertambah dan mengembang, saatnya menuangkan margarin cair. Selanjutnya giliran kefir. Campur semua komponen. Campurkan baking powder dengan tepung dan saring campuran telur. Gunakan sendok untuk mengaduk adonan perlahan hingga rata. Olesi loyang multicooker dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya. Atur mode "memanggang" dan pengatur waktu ke 60 menit. Ketika perangkat memberi tahu Anda bahwa kue bolu sudah siap, Anda harus menekan "berhenti" dan biarkan kue memanas selama sekitar 15 menit. Baru setelah itu Anda dapat mematikan perangkat, mengeluarkan kue, menghiasnya, dan menyajikannya.

Biskuit dalam slow cooker. Video

Tidak ada rahasia memasak khusus.

Jika resepnya mirip dengan resep klasik, maka baking powder tidak ditambahkan ke dalam adonan, karena strukturnya yang halus, lapang, dan berpori dijamin oleh protein yang dikocok hingga menjadi busa yang kuat.

Jika adonan “lebih berat” dengan mentega, sirup, atau kacang-kacangan, maka soda atau baking powder harus ditambahkan ke dalamnya, seperti misalnya dalam resep.

Jika Anda menuangkan adonan ke atas buah atau beri cincang dan memanggangnya, Anda akan mendapatkan pai buah atau beri yang enak seperti charlotte.

Yang disebut kue bolu sifon ini sangat menarik. Ini adalah produk panggang yang jumlah putihnya 2 kali lipat jumlah kuningnya. Kocok putih telur dengan gula pasir, tambahkan kuning telur dan minyak sayur tidak berbau, tambahkan tepung dan segera uleni adonan. Anda hanya perlu mengaduknya dengan sendok, sebaiknya yang kayu, agar tidak “menyumbat” adonan.

Jenis kue bolu lainnya disiapkan dengan cara yang sama - genoise. Bedanya, bukan minyak sayur yang ditambahkan ke dalam genoise, melainkan mentega cair. Telur dikocok dalam penangas air hangat.

Vegan (tanpa telur) atau pilihan tanpa lemak melibatkan penggantian telur dengan pati yang diencerkan dalam air.

Kue bolu yang empuk dibuat dengan limun. Limun, minyak sayur, dan baking powder ditambahkan ke komposisi klasik telur, tepung, dan gula.

Resep klasik yang sempurna

Meskipun semua resep lain juga disebut biskuit, menurut aturan memasak, pilihan khusus ini dapat menyandang nama ini.

Menyiapkan makanan panggang yang lapang dengan permukaan yang sangat halus selalu menjadi tanda keahlian pembuat manisan. Saat ini, berkat berbagai perangkat, prosesnya telah disederhanakan. Dan multicooker juga akan memanggangnya tanpa tergelincir dan retak.

Bahan-bahan:

Informasi resep

Masakan:Eropa
Jenis hidangan: hidangan penutup
Metode memasak: dalam slow cooker
Porsi:6-8
40 menit

telur – 4 buah.
gula – 5 sdm. aku.
tepung terigu – 4 sdm. aku.
minyak sayur - olesi cetakannya.

Resep:

Campurkan telur dingin dengan gula dan sedikit asam sitrat. Kocok hingga menjadi busa yang kuat dengan blender atau mixer.

Tambahkan tepung dan campur adonan. Tepung lebih baik diayak dan disimpan di lemari es selama setengah jam. Campur adonan secara hati-hati dengan sendok dari atas ke bawah. Jangan kocok dalam keadaan apa pun - putihnya bisa jatuh dan adonan tidak akan keluar.

Olesi cetakan dengan minyak dan letakkan kue masa depan di sana. Ratakan permukaannya.

Panggang dengan pengaturan “Memanggang” selama 40 menit. Jika jumlah produk lebih banyak dari pada resep, tambah waktunya menjadi satu jam.

Setelah dipanggang, jangan langsung membuka tutupnya - tunggu 10-15 menit. Keluarkan mangkuk, biarkan agak dingin, lalu keluarkan produk jadi dengan hati-hati. Jika Anda perlu merendam sesuatu dengan cepat, potong bagian atasnya.

Potong hanya saat sudah dingin!

Resep coklat dalam air mendidih

Kue bolu coklat yang harum adalah kelezatan yang nyata, resep dengan fotonya semakin populer di banyak portal kuliner.

Keunikannya adalah saat menyiapkan adonan, air mendidih dituangkan ke dalamnya, yang biasanya tidak dilakukan.

Saya suka opsi khusus ini - selalu berhasil.

Masih tidak mungkin untuk menyimpang dari proporsi yang diusulkan, dan banyak hal bergantung pada kualitas kakao.

Kakao berkualitas rendah dapat merusak rasanya.

Kue bolu yang sukses harus dipotong menjadi 3-5 lapisan dan dilapisi dengan krim, sehingga menghasilkan kue yang lezat. Karena adonannya sangat manis dengan rasa coklat yang menonjol, adonan dapat diwarnai dengan rasa asam dengan membuat krim asam atau krim dadih dengan buah beri.

Produk:

tepung – 2 sdm. (volumenya 200ml)
gula (lebih disukai gula bubuk) – 2 sdm.
susu – 200ml
air mendidih – 200 ml
telur besar – 2 buah.
soda – 1,5 sdt.
baking powder – 1,5 sdt.
gula vanila – 1,5 sdt.
bubuk kakao – 6 sdm. sendok dengan slide,
minyak sayur – 1/3 cangkir.

Persiapan:

Sebelum Anda mulai memasak, lapisi mangkuk dengan kertas roti berbentuk lingkaran dan olesi kertas dan sisinya dengan mentega cair.
Kocok putih telur dengan gula halus dan gula vanila hingga muncul busa yang kuat dan stabil. Kocok kuning telur sedikit, tambahkan susu dan mentega, aduk rata. Tambahkan putih kocok.
Campurkan tepung, soda, baking powder, coklat dan ayak.
Tuang tepung dalam porsi kecil ke dalam bagian cair adonan dan aduk rata saat Anda menambahkannya.
Setelah menguleni adonan, Anda perlu menuangkan air mendidih ke dalam adonan dalam satu gerakan, aduk, tuang ke dalam mangkuk dan tutup. Adonannya akan sangat cair - begitulah seharusnya.
Atur mode “Baking” selama 1 jam, lalu nyalakan mode “Warming” selama 20 menit. Sebelum jangka waktu tersebut habis, tutup multicooker tidak dapat dibuka. Kemudian buka, biarkan makanan yang dipanggang “beristirahat” selama seperempat jam di dalam multicooker dan keluarkan menggunakan mangkuk jaring untuk mengukus.

Kue bolu madu yang subur

Ini adalah alternatif yang bagus untuk "Ryzhik" yang terkenal.

Bisa dipotong menjadi 2-3 kue tipis.

Krim custard klasik yang terbuat dari mentega dan susu kental rebus atau mentega dengan krim asam dan madu cair cocok untuk itu.

Kerak kue yang harum selalu terasa sangat lapang.

Apa yang kamu butuhkan:

tepung – 2 sdm.
gula (gula bubuk) – 1 sdm.
telur besar – 5 pcs.
soda – 1 sdt.
madu alami – 6 sendok makan penuh.

Cara memanggang:

Campur tepung dan soda, lalu ayak.
Kocok putih telur dengan gula halus (2/3 dari total volume bubuk) hingga berbusa kuat dan stabil dan biarkan dalam keadaan dingin. Giling kuning telur dengan 1/3 bubuk.
Lelehkan madu dalam mangkuk enamel atau teflon, tambahkan soda kue, aduk, dan panaskan madu hingga volumenya dua kali lipat. Tambahkan kuning telur ke dalam madu, aduk, dan tambahkan putihnya sedikit demi sedikit.
Tambahkan tepung dan aduk rata dengan sendok.
Lapisi mangkuk multicooker dengan kertas lingkaran, olesi kertas dan dindingnya dengan minyak. Tuang adonan dan masak selama 1 jam dalam mode “Memanggang” dan 20 menit dalam mode “Pemanasan”. Buka tutupnya, biarkan makanan yang dipanggang di dalam multicooker selama 15 menit, lalu angkat.

Resep sederhana dengan kefir

Saya cukup sering membuat kue bolu ini – bahannya biasa saja, dan hasilnya selalu enak.

Dan Anda tidak perlu terlalu repot dengan persiapan.

Komponen:

tepung – 2 sdm.
gula – 1 sdm.
kefir – 1 sdm.
margarin untuk memanggang – 100 g
telur – 3 buah.
baking powder – 1 sdt.

Persiapan langkah demi langkah:

Ayak tepung dengan baking powder.
Lelehkan margarin.
Kocok telur bersama gula pasir hingga berbusa, tuang kefir, kocok kembali, tambahkan margarin cair.
Tambahkan tepung ke bagian cair dan aduk.
Anda bisa menambahkan buah-buahan kering kukus dan kismis ke dalam adonan. Anda akan mendapatkan pai empuk yang luar biasa.
Panggang selama satu jam dalam mangkuk berminyak dengan selembar perkamen di bagian bawah.

Untuk nyonya rumah di celengan

Agar kue berhasil, Anda harus mengikuti proporsi produk yang ditunjukkan dalam resep. Biasanya dinyatakan dalam gram, juga dalam sendok dan gelas.
Semua takaran dalam resep modern diberikan dalam kaitannya dengan gelas standar 200 ml. Ini berisi 120 g tepung, dan 180 g gula Dalam buku masak periode Soviet, mereka mengacu pada gelas segi yang terkenal dengan volume 250 ml (200 ml dalam gelas segi dituangkan di bawah tepinya). Mengandung 150 g tepung, 200 g gula pasir.
Daya multicooker Redmond 860 watt, daya Polaris 685 watt, Mulinex 600 watt. Waktu ditunjukkan untuk daya paling umum - 860 watt, oleh karena itu, untuk peralatan berdaya rendah, waktu memanggang harus ditingkatkan sekitar setengahnya.
Jika multicooker tidak memiliki mode “Pemanasan”, Anda dapat mengaktifkan “Yoghurt”, “Pasteurisasi” atau mode lainnya, yang suhunya diatur dari 50 hingga 80 derajat. Fungsi “Multi-cook” sangat ideal di sini.

Video yang bermanfaat

Kue bolu limun yang tidak biasa dan sederhana mudah disiapkan jika Anda menggunakan tips dari video ini:
https://youtube.com/watch?v=vRpklQROIOo

Berkat teknologi baru, bahkan juru masak paling pemula pun bisa menyiapkan biskuit. Biskuit yang dimasak dengan slow cooker sangat lembut dan harum, oleh karena itu semua orang, tanpa kecuali, akan menyukainya. Jenis kue ini sangat cocok untuk membuat segala jenis kue dan kue kering.

Bahan-bahan:

3 butir telur segar;
200 gram gula;
200 g tepung terigu premium;
150 ml susu;
50 g minyak bunga matahari (Anda bisa menggunakan minyak tanpa pewangi lainnya);
½ bungkus baking powder (baking powder);
sedikit vanila.

Persiapan:

Kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan gula sedikit demi sedikit dan terus kocok.
Tambahkan susu, mentega. Mengocok. Campur tepung dengan baking powder dan vanila. Menyaring.
Tambahkan ke campuran telur kocok. Aduk adonan hingga rata. Tempatkan adonan yang dihasilkan ke dalam slow cooker.
Untuk resep biskuit, atur multicooker ke program “Memanggang”. Waktu 60 menit. Tutup penutupnya. Klik "Mulai".
Setelah sinyal berbunyi, Anda dapat membiarkan multicooker dalam keadaan panas agar biskuitnya berwarna kecokelatan, jika Anda lebih suka warna yang lebih gelap.
Dingin.
Potong menjadi kue.
Oleskan krim. Baca selengkapnya:

Selamat makan!

Biskuit klasik dalam slow cooker

Produk untuk memasak:

4 butir telur ukuran besar (kalau tidak ada yang besar, ambil 5 butir kecil);
1 cangkir tepung berkualitas tinggi;
sedikit kurang dari 1 cangkir gula;
sekantong gula pasir vanila atau sejumput vanila.

Bagaimana melakukan:

Kocok telur, selalu pada suhu kamar, dengan mixer hingga berbusa. Kemudian tambahkan gula dan kocok lagi selama 8-10 menit: pertama dengan kecepatan sedang, dan terakhir dengan kecepatan tertinggi.

Penting: Jika Anda menggunakan gula vanila, tambahkan ke pasir biasa dan kocok dengan telur. Jika menggunakan vanillin, sebaiknya dicampur dengan tepung.

Ayak tepung dua atau tiga kali untuk memperkayanya dengan oksigen sebanyak mungkin.
Tuang ke dalam adonan kocok sedikit demi sedikit, sambil mengaduk perlahan isi mangkuk dari atas ke bawah. Pada tahap ini, Anda tidak bisa menggunakan mixer, jika tidak adonan akan langsung hancur.
Jika adonan sudah homogen, segera olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan ke dalamnya.
Kami mengatur mode "oven" dan suhu ke 150 derajat.
Waktu memasak tergantung model perangkat, tetapi rata-rata membutuhkan waktu 35-40 menit.

Daftar bahan:

masing-masing 1 gelas air dan susu;
2 telur;
masing-masing 2 cangkir gula dan tepung;
6 sendok makan coklat;
0,5 cangkir minyak sayur olahan;
1,5 sendok teh masing-masing baking powder dan soda;
20 gram gula vanila.

Prosedur:

Biskuit coklat paling enak dan empuk dibuat dengan air mendidih.
Kami mulai dengan vanila, gula biasa, dan telur - kocok semuanya selama 4-5 menit.
Selanjutnya, tuangkan mentega dan susu ke dalam adonan.
Ayak tepung bersama coklat, soda, baking powder, lalu masukkan ke dalam cairan sedikit demi sedikit.
Yang tersisa hanyalah menuangkan segelas air mendidih ke dalam campuran dan aduk cepat.
Tempatkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang setidaknya selama 1 jam.

Kue bolu untuk resep multicooker dengan foto

Daftar belanjaan:

200 gram gula pasir dan jumlah tepung yang sama;
60 gram coklat bubuk;
10 gram baking powder;
175 ml air;
125 ml minyak sayur;
3 tupai;
4 butir telur utuh;
sejumput garam.

Langkah-langkah memasak:

Kami mulai dengan menyiapkan kakao.
Tuangkan air mendidih di atas bubuk, aduk rata dan biarkan dingin.
Pisahkan 4 kuning telur dan haluskan dengan 150 gram gula pasir.
Tuang kakao ke dalam adonan, diikuti mentega. Ayak tepung terigu bersama garam dan baking powder.
Dalam beberapa tahap, tambahkan tepung ke dalam cairan, sambil terus mengaduk massa.
Di mangkuk lain, kocok semua putih telur dan 50 gram gula pasir, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan.
Tuangkan makanan penutup masa depan ke dalam mangkuk berminyak dan panggang selama 80 menit.

Nasihat! Untuk memastikan makanan penutupnya empuk, Anda bisa mengganti 1 sendok makan tepung dengan tepung jagung atau kentang dalam jumlah yang sama.

Setelah siap, biarkan kue di dalam cetakan. Penting untuk membalikkan makanan yang dipanggang dan memperbaiki loyang pada posisi ini sampai dingin. Ini akan membantu sifon agar tidak mengendap.

Biskuit kefir dalam slow cooker

Komponen:

3 telur;
segelas kefir;
2 cangkir tepung;
satu sendok teh baking powder (atau 0,5 sendok teh soda, didinginkan dengan kefir);
150 gram gula;
100 gram margarin.

Resep langkah demi langkah:

Kocok telur yang sudah dingin, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit.
Jika massa sudah bertambah dan mengembang, saatnya menuangkan margarin cair.
Selanjutnya giliran kefir.
Campur semua komponen.
Campurkan baking powder dengan tepung dan saring campuran telur.
Gunakan sendok untuk mengaduk adonan perlahan hingga rata.
Olesi loyang multicooker dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya.
Atur mode "memanggang" dan pengatur waktu ke 60 menit.
Saat perangkat memberi tahu Anda bahwa kue sudah siap, tekan “berhenti” dan biarkan kue memanas selama 15 menit.
Dan baru setelah itu Anda dapat mematikan perangkat, mengeluarkan pai, menghiasnya, dan menyajikannya.

Resep klasik kue bolu dalam slow cooker

Kita akan butuh:

Tepung terigu - 150 gram;
Telur ayam sebanyak 5 buah;
Gula pasir - 150 gram;
Sedikit mentega untuk melumasi wajan.

Prosedur:

Pertama, kocok telur dengan gula.
Tambahkan gula ke telur dan kocok.
Anda perlu mengocoknya dengan baik untuk memperkaya campuran dengan oksigen agar sangat mengembang.
Kesiapan telur kocok dapat ditentukan oleh volumenya, yang akan meningkat pesat.
Anda tidak akan mendapatkan pola yang stabil seperti putih telur kocok, karena kami mengocok telur bersama kuningnya.
Selanjutnya, kita akan memasukkan tepung ke dalam adonan telur secara bertahap.
Tepung selalu lebih baik diayak sebelum digunakan, ini akan menghilangkan bahan-bahan yang tidak diperlukan dalam tepung dan memperkayanya dengan oksigen.
Oksigen sangat penting untuk memasak adonan masakan, karena membuat adonan menjadi empuk.
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam telur kocok dan aduk rata dengan spatula kayu atau Anda bisa menggunakan mixer dengan bahan tambahan adonan.
Anda harus mendapatkan adonan kental homogen yang siap dipanggang.
Sekarang kami menyiapkan multicooker kami.
Untuk melakukan ini, ambil mangkuk multicooker dan olesi dengan mentega.
Hal ini diperlukan agar biskuit yang sudah jadi tidak menempel pada cetakan.
Anda dapat melumasinya dengan kuas, tetapi akan lebih mudah untuk melumasinya dengan tangan Anda.
Lumasi semuanya secara menyeluruh, tanpa melewatkan.
Bentuknya diolesi.
Pindahkan campuran ke dalam mangkuk multicooker.
Jika adonan belum merata ke seluruh loyang, ambil mangkuk dan kocok sedikit.
Tempatkan semangkuk adonan di multicooker, atur mode "Baking", waktu - 50 menit, dan tekan "Start".
Setelah waktu berlalu, diamkan biskuit dalam multicooker yang sudah dimatikan selama 15 menit lagi agar bisa diistirahatkan.
Kami memeriksa kesiapannya dengan menusuknya dengan tusuk gigi kayu. Jika tusuk gigi sudah kering seluruhnya, maka kue bolu sudah siap.

Lebih baik mengeluarkan piring dari cetakan sebagai berikut:

Keluarkan mangkuk, tutupi dengan piring dan balikkan.
Angkat loyang dan kue bolu akan tetap berada di piring.
Penting tidak hanya untuk menyiapkan hidangan apa pun dengan nikmat, tetapi juga menyajikannya dengan indah.
Anda bisa memotong makanan penutup kami menjadi beberapa bagian, menaruhnya di atas piring, taburi dengan gula halus dan hiasi dengan kelopak bunga.
Atau potong kue menjadi dua lapis, olesi dengan krim dan Anda akan mendapatkan kue yang enak.

Cara memasak biskuit dalam slow cooker

Bahan-bahan:

4 butir telur besar;
segelas tepung;
panili;
100 gram gula pasir

Persiapan langkah demi langkah:

1. Sebelum mulai memasak, Anda perlu mengeluarkan telur dari lemari es satu jam sebelum dimasak. Saat mencambuk, mereka harus berada pada suhu kamar, hanya dalam hal ini kue bolu akan berhasil.
2. Siapkan multicooker untuk memanggang. Untuk melakukan ini, olesi bagian bawah multicooker dengan minyak apa pun.
3. Ayak tepung dan vanila melalui saringan beberapa kali. Hal ini dilakukan agar tepung diperkaya dengan oksigen.
4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, putih dan kuningnya tidak perlu dipisahkan. Tuang gula ke dalamnya dan siap berangkat! kocok semuanya bersama-sama. Cara terbaik dan ternyaman untuk melakukan ini adalah dengan menggunakan mixer.
5. Setelah adonan telur menjadi mengembang dan berbusa, tambahkan tepung terigu dan vanila yang sudah diayak - secara bertahap. Aduk dengan spatula kayu searah jarum jam.
6. Sekarang dengan hati-hati tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam multicooker. Dan panggang dengan suhu 150 derajat. Untuk setiap multicooker, waktu memanggangnya berbeda-beda. Biasanya 40 menit sudah cukup untuk memasak sempurna.
7. Keluarkan biskuit yang sudah jadi dari multicooker dan biarkan dingin selama beberapa jam.

Selamat makan!

Kue bolu coklat dalam slow cooker

Bahan-bahan:

susu 200ml;
bubuk kakao 4 sdm;
gula 100 gram;
minyak sayur 150ml;
panili;
tepung 400 gram;
telur 4 buah;
baking powder 1 sdm.

Cara membuat kue bolu coklat dalam slow cooker:
1. Dengan menggunakan mixer, kocok campuran telur dan gula pasir selama kurang lebih 10 menit.
2. Tambahkan susu dan mentega disana, campur semuanya.
3. Setelah seluruh adonan tercampur, tambahkan sisa bahan disana. Campur adonan.
4. Olesi bagian bawah multicooker dengan minyak apa saja dan tuangkan adonan ke dalamnya.
5. Panggang selama kurang lebih 80 menit, menggunakan mode “memanggang”.
6. Keluarkan biskuit yang sudah jadi dengan hati-hati dari multicooker dan dinginkan.

Selamat makan!

Biskuit dalam slow cooker

Bahan-bahan:

Telur 4 buah.
Tepung 1 sdm.
Gula 3/4 sdm.
Baking powder 1 sdt.

Langkah-langkah memasak:

Ukur jumlah tepung dan gula yang dibutuhkan.
Secara umum, hidangan dapat dipanggang dengan proporsi klasik: 1:1.
Saya mengurangi gula, 3/4 cangkir, dan ini tidak mempengaruhi kualitas makanan jadi.
Rasanya tidak akan terlalu manis, itu saja.
Ayak tepung 1-2 kali melalui saringan halus untuk memperkayanya dengan oksigen dan menghilangkan kemungkinan gumpalan.
Untuk bereksperimen, saya memutuskan untuk membuat makanan penutup dengan tambahan baking powder, jadi saya mengayaknya bersama tepung.
Saya tidak melihat efek khusus apa pun, kecuali makanan yang dipanggang menjadi lebih keropos.
Kocok telur dengan mixer hingga berbusa
Saat tingkat busa telur naik, tambahkan gula sambil terus mengocok adonan.
Kocok hingga adonan berubah warna menjadi putih. Ini harus menjadi halus, empuk, sedikit padat.
Agar massa telur tidak mengendap, lebih baik mencampurkan tepung dengan spatula daripada dengan mixer.
Tambahkan secara bertahap ke dalam mangkuk berisi adonan, aduk dengan gerakan lembut dari bawah ke atas.
Spatula (bisa menggunakan garpu) harus mengangkat lapisan adonan secara vertikal, tanpa melakukan gerakan mengaduk secara horizontal membentuk lingkaran.
Metode penambahan tepung ini memungkinkan Anda menjaga kelembutan dan kelembutan adonan.
Olesi mangkuk multicooker dengan sepotong mentega. Anda hanya perlu melumasi bagian bawah dan beberapa sentimeter ke atas.
Lebih baik membiarkan dinding kering: biskuit akan mengembang dengan baik di sepanjang dinding, menempel di permukaan yang kering.
Pindahkan adonan dengan hati-hati ke dalam mangkuk, gunakan spatula untuk membantu.
Tutup penutup multicooker dan nyalakan mode “Memanggang”. Di Polaris, waktu defaultnya adalah 1 jam, dan ini ideal dalam kasus ini.
Anda tidak perlu mengubah apa pun, Anda hanya perlu mengklik “Mulai”.
Hitung mundur akan segera dimulai, jadi tepat dalam 1 jam makanan yang dipanggang akan siap.
Saat sinyal siap berbunyi, Anda perlu mematikan multicooker.
Buka tutupnya, tutup mangkuk dengan handuk dan tarik keluar.
Setelah beberapa menit, Anda bisa mengeluarkan makanan panggang yang berbau harum.
Jika perlu, gerakkan spatula di sepanjang sisi kue, kendurkan dari sisi mangkuk.
Untuk mengeluarkannya dari multicooker, akan lebih mudah jika menggunakan sisipan kukusan.
Itu perlu dipasang di mangkuk.
Kemudian, sambil memegang tab, balikkan mangkuk berisi makanan yang dipanggang.
Namun jika mangkuk dibalik, bagian yang ringan akan menjadi bagian bawah makanan yang dipanggang, sehingga tidak terlihat.
Kalau tidak, kue bolunya sempurna: empuk, agak lembab, empuk dan enak.

Masak dengan senang hati!

Bahan-bahan:

Untuk ujian:
tepung terigu premium – 1 cangkir;
telur ayam besar - 3 buah;
gula putih – 1 cangkir;
gula vanila – 1 bungkus;
mentega – 100 gram.
Untuk krim:
susu sapi - 1 gelas;
telur ayam – 1 buah;
tepung terigu premium – 1 sendok makan;
gula putih – 100 gram;
mentega – 50 gram;
bubuk kakao – 1 sendok teh;
sirup raspberry – 80 mililiter;
pisang segar – 1 buah;
almond utuh – 100 gram.

Mempersiapkan adonan:

Kocok telur dengan mixer, tambahkan mentega cair dingin dan gula pasir biasa dengan vanila.
Mentega bisa dicairkan di microwave
Tuang tepung dalam porsi, uleni adonan perlahan, tuang ke dalam mangkuk multicooker, yang sudah diolesi mentega.
Nyalakan mode “Memanggang”, waktu memasak adalah 45 menit, setelah 25 menit pertama berlalu, Anda perlu membalik pai dengan hati-hati dengan sisi lainnya menghadap ke bawah agar matangnya merata.
Sementara itu, siapkan pudingnya. Baca selengkapnya:
Kocok telur dalam panci, tambahkan susu suhu kamar, gula dan tepung.
Campur krim dengan pengocok dan taruh di atas kompor, seduh dengan api kecil sambil terus diaduk
Paruh pertama pemasakan pie telah berlalu, balikkan
Segera setelah krim mulai berdeguk dan mendidih, matikan, tambahkan mentega dan taruh di ambang jendela hingga dingin.
Tuang tiga sendok makan krim ke dalam mangkuk, tambahkan coklat, aduk
Kami mengeluarkan pai dari multicooker, sudah siap! Potong menjadi dua, jadi kita punya dua lapis kue
Tuang sedikit krim, taruh pisang yang dipotong cincin dan rendam dalam sirup
Tutupi dengan lapisan kue kedua dan olesi dengan sisa krim.
Tuang coklat krim ke dalam kantong plastik, buat lubang dan gambar mobilnya, bisa pakai kantong kue.
Untuk kecantikan, oleskan kacang almond ke seluruh diameter kue.
Biarkan selama satu jam agar terendam.

Bahan-bahan:

tepung terigu – 1 cangkir;
telur ayam – 4 buah;
gula – 1 gelas;
gula vanila – 1 bungkus;
mentega – 100 gram.
susu – 1 gelas;
pati 1 sdt;

Metode memasak:

Sangat penting: tidak boleh ada sedikit pun kuning telur di putihnya, jika tidak putih dan gula tidak akan mengental (ini sudah diuji, jadi jangan ambil risiko!). Jika kuning telur pecah menjadi putih, jangan gunakan ini, ambil telur lagi dan pisahkan putih dari kuningnya dengan hati-hati.

Siapkan semua bahan.
Ukur tepung, gula, pati, sebaiknya dalam skala gram untuk akurasi.
Sebaiknya segera bagi gula menjadi dua bagian yang sama besar.
Ayak tepung.
Pisahkan putihnya dari kuningnya.
Saya sarankan memisahkan putih dari kuning telur dalam wadah terpisah, lalu memasukkan semuanya ke dalam cangkir yang berbeda.
Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi semolina, jika tidak biskuit akan menempel di tepinya.
Nyalakan multicooker untuk memanaskan.
Sebelum memasak, lebih baik menghangatkan multicooker dengan cara ini.
Kocok kuning telur dengan separuh gula dengan mixer dengan daya rendah hingga putih. Dan sisihkan, diamkan.
Ambil putihnya, tambahkan 3-4 sendok makan air ke dalamnya dan mulailah mengocok dengan mixer dengan daya rendah hingga adonan berubah menjadi putih.
Putihnya dan airnya cepat naik menjadi busa putih.
Kemudian perlahan tambahkan gula ke dalam aliran dan kocok.
Saat gula habis, tingkatkan kekuatan mixer dan kocok putihnya hingga kental.
Artinya, massa tidak boleh mengalir keluar wadah.
Itu harus tetap tidak bergerak di dalam mangkuk.
Biasanya memakan waktu 3-7 menit, tergantung mixernya, jika kuning telurnya tidak masuk ke dalam putihnya, maka semuanya akan berjalan sebagaimana mestinya.
Itu harus menjadi massa yang kental.
Kemudian tambahkan kuning telur yang dihaluskan dengan gula ke dalam massa protein dan campur dengan sendok multicooker. Campur semuanya dengan hati-hati, gunakan gerakan ke atas dan ke bawah.
Kemudian campurkan tepung terigu dengan tepung kanji dan vanillin, lalu masukkan sedikit demi sedikit adonan tersebut ke dalam adonan kuning dan putihnya, lalu aduk semuanya hingga rata.
Tidak perlu menuangkan semuanya sekaligus, jika tidak akan ada gumpalan.
Tambahkan tepung di beberapa bagian dan campur ke dalam adonan.
Sekarang setelah Anda mencampur semuanya, tuangkan campuran tersebut ke dalam mangkuk multicooker.
Ratakan permukaannya agar kue mengembang secara merata.
Tempatkan mangkuk di multicooker dan tutup.
Segera setelah multicooker berbunyi bip, segera buka.
Keluarkan piring menggunakan wadah uap.
Biarkan biskuit dalam posisi ini dan biarkan dingin pada suhu kamar.
Setelah biskuit dingin, masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama 3-5 jam, setelah itu akan lebih mudah untuk dipotong menjadi kue.

Selamat makan!

Mungkin tidak ada orang yang tidak menyukai kue orisinal dan lezat. Tentu saja, setiap juru masak memilih sendiri bahan dasarnya, tetapi yang paling populer saat ini adalah biskuit. Siapa pun dapat mempelajari cara membuat kue bolu yang empuk di multicooker Redmond. Perangkat unik ini menyiapkan produk tepung yang lezat, tentu saja bukan tanpa campur tangan manusia, dan bukan tanpa resep yang terbukti bagus. Hal utama adalah memahami cara melakukannya dengan benar. Ada beberapa rekomendasi untuk hal ini.

Putihnya harus dikocok terpisah dari kuningnya, ini satu-satunya cara untuk mendapatkan kue bolu yang empuk. Kuning telur dimasukkan satu per satu ke dalam massa protein. Ini yang paling cara yang sukses memasak... Disarankan untuk mengayak tepung agar adonan menjadi lapang dan ringan. Ini bisa langsung dilakukan dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain yang sudah dikocok sebelumnya. Dilarang menguleni adonan menggunakan mixer atau blender, jika tidak kue tidak akan mengembang. Dan mungkin yang paling penting: saat memanggang kue, Anda tidak boleh membuka tutup multicooker, karena akan langsung mengendap. Kesiapan diperiksa setelah program Memanggang berakhir. Dan sekarang kita dapat melanjutkan untuk mempertimbangkan cara memasak biskuit dalam multicooker Redmond.

Resep biskuit sederhana

Bahan-bahan: empat butir telur, satu gelas tepung, satu gelas gula pasir, dan satu bungkus vanila.

Persiapan

Pertama-tama, telur harus didinginkan, kemudian kuning telur dipisahkan dari putihnya dan yang terakhir dikocok dengan sedikit garam hingga menjadi busa yang kuat. Kemudian tambahkan gula pasir dan vanila dalam porsi kecil dan terus kocok. Saat massa mengental, tambahkan kuning telur satu per satu, aduk terus dengan mixer, lalu tepung, aduk dengan tangan dari atas ke bawah. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar adonan tidak rusak, karena adonan harus lapang dan empuk.

Selanjutnya kita mulai menyiapkan kue bolu (resep dengan foto). Untuk melakukan ini, olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya, tutup dan pilih mode "Memanggang", atur timer selama lima puluh menit. Setelah waktu berlalu, multicooker akan memberi tahu Anda bahwa biskuit telah selesai dimasak. Setelah itu, tutupnya dibuka. Segera terlihat bahwa kue tersebut hanya memiliki kerak di bagian samping, tetapi tidak di bagian atas. Untuk mendapatkan kerak di sana juga, Anda perlu memindahkan produk ke keranjang kukusan dan meletakkannya kembali ke dalam mangkuk. Selanjutnya, pilih mode “Memanggang” untuk waktu minimum. Simpan kue yang sudah jadi di dalam mangkuk selama beberapa waktu agar benar-benar dingin.

dengan foto

Bahan-bahan: satu gelas susu, lima sendok makan minyak sayur, empat butir telur, satu gelas gula pasir, empat sendok coklat, dua gelas tepung terigu, satu sendok baking powder, satu sendok jus lemon, dua sendok makan minyak sayur untuk melumasi multicooker mangkuk, sedikit vanilla.

Persiapan

Perlu diperhatikan bahwa semua komponen harus berada pada suhu ruangan. Kuning telur dipisahkan dari putihnya dan putihnya dikocok sampai diperoleh busa yang kuat. Kuning telur digiling dengan gula, ditambahkan ke putihnya dan dikocok rata, dan diperoleh massa yang mengembang.

Karena menurut resep ini kue bolu dibuat dengan susu, maka ditambahkan ke dalam campuran telur bersama dengan vanila, jus lemon, dan minyak sayur. Kemudian tambahkan tepung yang dicampur coklat dan baking powder dan aduk semuanya hingga rata. Adonan yang sudah jadi dipindahkan ke mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak dan mode "Memanggang" dipilih selama satu jam lima menit. Setelah waktu berlalu, pilih mode “Keep Warm” selama dua puluh menit, tanpa membuka tutupnya. Kemudian biskuit yang sudah jadi dikeluarkan dan digunakan sesuai peruntukannya.

Kue bolu susu kental

Bahan-bahan: satu kaleng susu kental manis, satu butir telur, dua sendok gula pasir, satu sendok baking powder, dua ratus lima puluh gram tepung terigu, satu sendok coklat.

Persiapan

Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Untuk melakukan ini, campur susu kental dengan telur dan gula, lalu kocok rata. Kemudian dengan hati-hati tambahkan tepung, yang sebelumnya dicampur dengan baking powder. Adonan yang sudah jadi dibagi menjadi dua bagian, coklat dimasukkan ke dalam salah satu bagian, dan satu sendok tepung dimasukkan ke dalam bagian lainnya. Semuanya tercampur.

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, letakkan sesendok adonan putih secara semrawut, lalu sesendok adonan berwarna gelap sehingga hasilnya berbentuk “zebra”. Kemudian nyalakan mode “Memanggang” selama empat puluh lima menit. Setelah beberapa waktu, produk didinginkan dan dikeluarkan.

Biskuit marmer dalam slow cooker

Bahan-bahan: lima butir telur, dua ratus gram gula pasir, dua ratus gram tepung terigu, dua sendok coklat, satu setengah sendok baking powder.

Persiapan

Mari kita lihat cara membuat kue bolu langkah demi langkah. Jadi, kocok dulu telurnya hingga terbentuk busa yang kental. Kemudian tambahkan gula pasir dalam porsi kecil sambil terus diaduk dengan mixer atau blender. Begitu pula dengan tepung terigu yang sudah diayak dan baking powder, tapi jangan dikocok lagi, tapi aduk manual dari atas ke bawah. Adonan dibagi menjadi dua bagian, coklat dimasukkan ke dalam satu dan diaduk. Pertama, adonan putih dituangkan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak, dan adonan hitam diletakkan di atasnya. Dengan gerakan melingkar lembut pada tangan yang seharusnya berisi tusuk gigi, mulailah mengaduk kedua adonan. Jadi, Anda harus mendapatkan pola marmer. Selanjutnya, pilih mode “Baking” selama lima puluh menit dan pada saat yang sama seharusnya sudah diatur di multicooker. Setelah waktu berlalu, produk didinginkan, dikeluarkan dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Jadi bisa dipotong menjadi tiga bagian yang masing-masing diolesi susu kental manis dan ditaburi buah cincang hingga membentuk kue. Anda juga bisa menggunakan krim lain, semuanya tergantung kesukaan juru masak.

Kue bolu lemon dalam multicooker Redmond

Bahan-bahan: empat butir telur ukuran besar, dua ratus gram gula pasir, dua ratus gram tepung terigu, sepuluh gram kulit lemon, dua puluh gram jus lemon, mentega.

Persiapan

Telur harus berada pada suhu kamar, dipecah menjadi mangkuk, ditutup dengan gula dan dengan mixer mulai dikocok hingga menjadi busa yang kuat. Selanjutnya tambahkan kulit lemon dan air perasan (buang bijinya terlebih dahulu dari buahnya), tepung terigu lalu aduk dengan sendok hingga rata.

Sebelum memanggang kue bolu di multicooker Redmond, olesi mangkuknya dengan mentega lalu masukkan adonan ke dalamnya dan tutup dengan penutup. Kemudian nyalakan mode Sup menggunakan tombol Fungsi dan pilih waktu empat puluh menit. Produk jadi dihiasi dengan irisan lemon dan ditaburi gula halus.

dalam slow cooker

Bahan-bahan: empat butir telur, dua ratus gram gula pasir, seratus gram mentega, satu gelas krim asam, vanila, dan dua gelas tepung.

Persiapan

Kocok telur dan gula hingga menjadi busa mengembang dengan mixer. Mentega leleh dipadukan dengan krim asam dan vanila, ditambahkan ke dalam adonan telur, aduk rata. Campurkan tepung terigu dengan baking powder lalu masukkan ke dalam adonan sambil diaduk agar tidak ada gumpalan.

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, tuangkan adonan ke dalamnya dan pilih mode “Memanggang” selama delapan puluh menit. Setelah itu, produk didinginkan dan dikeluarkan. Biskuit yang dihasilkan empuk dan empuk. Mengandung sedikit kalori karena mengandung krim asam. Produk ini sangat cocok untuk membuat kue, yang utama jangan dikeluarkan dari mangkuk sampai benar-benar dingin.

Akhirnya...

Multicooker adalah alat yang sangat diperlukan di dapur saat ini. Dengan bantuannya, Anda tidak hanya dapat menyiapkan hidangan pertama dan kedua, tetapi juga membuat kue berlapis-lapis. Kue bolu yang lembut dan empuk dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan berbagai kue dan makanan penutup. Membuatnya tidaklah sulit.