Pangsit malas 230. Pilihan memasak

Pangsit malas dengan keju cottage adalah hidangan lezat dan cepat, disukai oleh hampir semua anak-anak, dan juga orang dewasa. Sarapan atau makan malam lezat yang siap dalam 30 menit.

(untuk 3 porsi sedang)

2 bungkus keju cottage
2 telur
4 sdm. aku. tumpukan tepung
2 sdm. aku. Sahara
1/4 sdt. garam

Kandungan lemak keju cottage tidak menjadi masalah, yang lebih penting adalah keju tersebut cukup kering. Keju cottage yang lembut tidak akan membuat pangsit malas yang enak, karena Anda harus menambahkan banyak tepung dan pada akhirnya tepung akan lebih banyak daripada keju cottage.

Persiapan:

Segera letakkan panci berisi air di atas kompor dengan api kecil, sekitar 2-2,5 liter. Selagi air memanas, kita punya waktu untuk menyiapkan porsi pertama pangsit malas, kita akan memasak semuanya dalam dua tahap.

Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan garam.

Kocok semuanya bersama-sama.

Tambahkan keju cottage dan uleni.

Sekarang tambahkan tepung.

Campur semuanya hingga rata.

Adonan pangsit malas dengan keju cottage sudah siap.
Taburkan talenan besar dengan tepung dan taruh sekitar seperempat adonan.

Gulung menjadi sosis panjang dengan diameter kurang lebih 2,5 cm.

Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian celupkan setiap bagian yang sisi lengketnya ke dalam tepung dan tekan perlahan dengan jari Anda. Anda mendapatkan “koin” yang lucu. Secara umum, tentu saja, apa pun bentuk pangsit Anda, Anda dapat memotongnya secara diagonal, atau menjadi bola-bola, sesuai imajinasi Anda. Namun saya ingin mencatat bahwa ketika dibentuk seperti “koin”, pangsit malas dengan keju cottage langsung matang dan enak, dan bagian dalamnya tidak pernah mentah.

Dengan cara yang sama kita membuat pangsit dari seperempat adonan lagi. Saat ini air sudah mendidih. Tambahkan sedikit garam secukupnya dan masukkan pangsit satu per satu. Sekarang Anda perlu mengaduknya secara menyeluruh agar pangsit tidak menempel di dasar. Saat muncul ke permukaan, dan ini akan terjadi dalam 2-3 menit, kami mengeluarkannya dengan sendok berlubang. Tidak perlu memasak lebih lama, jika tidak pangsit akan menjadi gembur.

Buat pangsit dari sisa 2 perempat adonan dan masak porsi kedua. Faktanya, deskripsi membutuhkan lebih banyak waktu daripada tindakan praktis. Saat porsi pertama sedang dimasak, Anda hampir punya waktu untuk membuat porsi kedua.

Pangsit malas dengan keju cottage sudah siap. Mereka sangat enak dengan mentega, ditaburi gula, atau dengan krim asam, juga ditaburi gula. Selamat makan!

Bagi banyak orang, pangsit malas menjadi asosiasi yang jelas dengan masa kanak-kanak: hidangan ini sering kali disiapkan di taman kanak-kanak dan di rumah. Untuk orang dewasa, ini adalah pilihan diet rendah kalori yang bagus. Jika Anda ingin sarapan yang cepat, sederhana dan sehat, Anda harus tahu cara membuat pangsit dengan keju cottage.

Cara membuat pangsit keju cottage yang malas

Ada beberapa pilihan dasar cara menyiapkan hidangan ini. Betapa lezatnya pangsit dengan keju cottage tergantung pada beberapa faktor. Resepnya sendiri sederhana dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya. Untuk mendapatkan hasil terbaik, Anda perlu mempertimbangkan fitur-fitur berikut:

adonan akan lebih lembut jika Anda menambahkan krim;
Pastikan untuk mengayak tepung, ini akan membuat produk lebih empuk dan lapang;
Saat menambahkan bahan baru, jangan lupa untuk menggiling produk dadih dengan baik;
beberapa juru masak berpendapat bahwa gula dalam resepnya tidak diperlukan, merusak bentuknya, tetapi mereka tetap menggunakannya;
Untuk mendapatkan lebih banyak produk “curdy”, tambahkan lebih sedikit tepung.

Anda dapat menemukan banyak resep langkah demi langkah tentang cara memasak pangsit malas dengan keju cottage, tetapi versi klasiknya terlihat seperti ini. Bahan-bahan:

telur – 1 buah;
massa dadih – 400 g;
air - berapa banyak adonan yang dibutuhkan;
garam secukupnya;
krim asam - secukupnya;
tepung - 3 sdm. aku.

Persiapan:

Melalui saringan, gosok massa dadih buatan sendiri secara menyeluruh.
Tambahkan gula pasir, kocok telur, tambahkan tepung, uleni bahan hingga rata.
Taburkan tepung di atas talenan dan gulung adonan menjadi “sosis” tipis. Potong-potong, Anda bisa menggulungnya menjadi “koin” atau membiarkannya apa adanya.
Tempatkan panci berisi air yang telah disaring dan biarkan mendidih.
Saat air mulai mendidih, buang sediaannya ke sana.
Rebus selama 10 menit hingga produk mulai mengapung.
Letakkan semuanya di piring dan bumbui dengan krim asam.

Pangsit keju cottage yang malas untuk anak-anak

Bagi kebanyakan orang, hidangan ini dikaitkan dengan masa kanak-kanak. Orang tua sering kali terpaksa menyiapkan pilihan ini karena bayinya tidak mau makan produk dadih yang sehat dalam bentuk murni. Agar si kecil semakin menikmati hidangannya, Anda bisa membuatkan si kecil pangsit keju cottage yang malas. Bahan-bahan:

telur – 1 buah;
keju cottage berlemak – 400 g;
mentega – 25 gram;
tepung - 3 sdm;
coklat susu – 40 gram;
gula putih - 2 sdm.

Persiapan:

Campur gula pasir, produk susu fermentasi, telur dan tepung ke dalam adonan plastik.
Dengan tangan basah, gulung langsung di atas meja.
Potong-potong, tekan lubang di masing-masingnya dengan jari Anda, dan masukkan sepotong coklat ke dalamnya. Tempatkan produk di dalam freezer selama setengah jam.
Keluarkan sediaan dan rebus, tuangkan mentega cair ke atasnya, dan sajikan.

Pangsit malas tanpa telur

Jika diinginkan, hidangan diet ini dapat disiapkan tanpa menambahkan telur, rasanya tidak akan bertambah buruk dengan penggantinya. Di bawah ini adalah resep langkah demi langkah cara membuat pangsit malas dengan keju cottage. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan:

air – 1 gelas;
massa dadih – 900 gram;
garam laut – 0,5 sdt;
tepung yang diayak – 330 gram;
gula pasir - secukupnya.

Persiapan:

Dalam wadah terpisah, campur air dengan tepung dan garam hingga adonan homogen.
Dalam mangkuk lain, giling produk dadih dengan gula secara menyeluruh.
Campurkan bahan-bahan dan uleni adonan dengan tangan Anda. Anda harus mendapatkan massa yang sangat padat.
Bagi menjadi tiga bagian dan buat “tabung” darinya, potong kecil-kecil.
Didihkan air di atas kompor, tambahkan garam dan makanan matang. Masak selama sekitar 6 menit.
Dengan menggunakan sendok berlubang, pilih semuanya, letakkan di piring, dan bumbui dengan krim asam atau krim. Hidangan diet rendah kalori Anda sudah siap.

Pangsit keju cottage malas dengan semolina

Jika Anda ingin mendapatkan pangsit yang sangat empuk dan empuk, sebaiknya gunakan semolina sebagai pengganti tepung. Resep langkah demi langkah untuk membuat hidangan mencakup bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah persiapan. Bahan-bahan:

semolina – 6 sdm;
telur – 1 buah;
mentega – 35 gram;
keju cottage – 250 gram;
tepung – 100 gram;
vanilin – 2 sejumput;
gula – 4 sdm. aku.

Persiapan:

Ambil mangkuk, pecahkan telur ke dalamnya, tambahkan gula, vanilin, mentega. Kocok isinya dengan pengocok atau mixer hingga halus.
Giling massa dadih melalui saringan untuk membuatnya sehalus mungkin. Campur dengan sisa bahan dalam mangkuk.
Tambahkan semolina ke massa total dan aduk rata. Anda perlu menguleni agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Diamkan adonan di dalam ruangan selama 1 jam.
Taburi area kerja dengan tepung, tambahkan adonan dan uleni rata dengan tangan Anda. Gulung menjadi “sosis” dan potong-potong agar tidak terlalu kental.
Didihkan air di atas kompor, masukkan produknya, jangan lupa diaduk agar tidak menempel di dasar atau dinding. Hidangan akan siap dalam 7 menit. Keluarkan isinya dengan sendok berlubang dan tuangkan mentega cair.
Jika diinginkan, Anda bisa menyajikan produk dengan madu atau susu kental manis.

Cara membuat pangsit keju cottage yang malas dalam slow cooker

Di banyak dapur modern, perangkat multicooker telah muncul, yang sangat menyederhanakan proses memasak. Jika Anda menyetel mode yang diperlukan, Anda tidak perlu khawatir makanan akan gosong, kurang matang, atau terlalu matang. Bagi yang belum tahu pasti berapa lama memasak pangsit keju cottage yang malas, resep langkah demi langkah ini akan sangat bermanfaat. Anda membutuhkan bahan-bahan:

tepung terigu – 3 sdm;
telur – 1 buah;
mentega – 20-30 gram;
gula – 3 sdm;
garam - sejumput;
keju cottage (5%) – 400 g;
krim asam/yogurt (untuk penyajian).

Persiapan:

Keju cottage harus digiling melalui saringan agar menjadi sehomogen mungkin. Jika Anda memiliki blender, Anda bisa menggunakannya.
Kocok telur dan segera tambahkan gula dan garam. Jika adonan terlalu kering, Anda bisa menambahkan 1 butir telur lagi.
Campur semua bahan secara menyeluruh. Ayak tepung dan tambahkan sisa bahan.
Campur adonan lagi dengan sendok. Konsistensinya harus sedikit lengket, tapi tidak lengket.
Taburi area kerja dengan tepung, tata adonan, dan gulung menjadi “sosis”. Potong menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang dibutuhkan. Jika mau, Anda bisa mencubit dan menggulung bola dengan tangan Anda.
Tuang 2 gelas air ke dalam mangkuk multicooker, pasang keranjang kukusan (lumasi terlebih dahulu dengan mentega), yang harus disertakan dengan perangkat. Tempatkan hidangan yang sudah disiapkan di dalamnya.
Pilih mode "uap". Tutup penutupnya dan tunggu sinyal dari perangkat Anda (biasanya memerlukan waktu 15 menit).
Keluarkan keranjang pangsit dengan hati-hati dan letakkan di piring.

Memasak pangsit keju cottage yang malas di dalam oven

Bagi semua pecinta hidangan rendah kalori, membuat pangsit malas dengan keju cottage menjadi perubahan yang menyenangkan selama diet. Anda cukup memasaknya dalam panci atau mengukusnya dalam slow cooker, tetapi pilihan lainnya adalah oven. Mereka jarang menggunakannya karena prosesnya memakan waktu lebih lama, namun tampilan dan rasanya jauh lebih enak. Setelah dipanggang, hidangan tersebut memiliki kulit berwarna coklat keemasan. Bahan-bahan:

telur – 1 buah;
massa dadih – 400 g;
garam secukupnya;
gula – 2 sdm;
tepung - 5 sdm.

Persiapan:

Massa dadih harus digiling melalui saringan, produk dengan kandungan lemak sedang akan baik. Tambahkan telur, gula ke dalamnya, aduk bahan hingga rata.
Setelah itu tambahkan tepung dan aduk isinya hingga rata. Tambahkan garam secukupnya.
Gilas adonan menjadi “sosis”. Potong menjadi potongan-potongan kecil.
Letakkan semuanya di atas loyang, masukkan ke dalam oven (suhu 180 derajat) selama seperempat jam.
Keluarkan piring dan taburi dengan gula. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan krim asam atau mentega cair di atasnya.

Video: cara membuat pangsit malas dari keju cottage

Resep pangsit malas dengan keju cottage akan sangat membantu saat Anda ingin segera menyiapkan sarapan hangat yang mengenyangkan. Sementara itu, banyak ibu rumah tangga pemula yang belum mengetahui cara pendekatannya. Mari kita perbaiki ketidakadilan ini.

Saya tidak mengklaim memiliki resep yang luar biasa. Resepnya seperti resep. Terpelajar. Lezat. Ideal untuk makanan bayi. Apalagi jika Anda menggunakan trik, tapi kira-kira - untuk camilan.

Untuk menyiapkan pangsit keju cottage yang lezat dan “benar”, kita membutuhkan:

Bahan-bahan

450 gram keju cottage
2 sdm. sendok gula
1 butir telur
140 gram tepung

Persiapan

Tempatkan keju cottage dalam mangkuk; Jika Anda membelinya dalam kemasan, haluskan perlahan dengan garpu. Kocok telur dan aduk, tambahkan garam.

tambahkan gula, aduk kembali.

Ayak tepung dan tambahkan ke keju cottage. Aduk dengan garpu hingga menjadi cukup sulit dilakukan.

Tepung sedikit permukaan potongan Anda. Keluarkan campuran dadih dari mangkuk.

Uleni adonan. Itu harus lembut, sedikit lembab, sedikit lengket di tangan Anda. Kemudian pangsit malas dengan keju cottage akan menjadi lapang dan lembut.

Basahi tangan Anda dengan air agar adonan tidak lengket.

Potong sepotong adonan dan gulung menjadi sosis.

Potong-potong - ini sudah menjadi pangsit yang malas.

Namun, mereka bisa diberi berbagai macam bentuk.

Jika Anda meratakan potongan dengan menekan dengan jari Anda, Anda akan mendapatkan medali dengan cekungan di tengahnya.

Rongga ini akan menampung mentega, krim asam, atau madu dengan sempurna, yang dengannya Anda akan menyajikan pangsit malas dengan keju cottage.

Anda bisa membuat berlian. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggulung sosis lagi dan menekannya dengan jari Anda.

Potong sosis secara diagonal menjadi bentuk berlian.

Dan jangan lupakan lekukan yang bisa dibuat dengan garpu dengan menekannya perlahan ke permukaan.

Saat pangsit dadih (atau sebagian pangsit) dibentuk, pangsit tersebut bisa langsung dimasak atau dibekukan.

Jika Anda memutuskan untuk memasak, masukkan air ke atas api, jika sudah mendidih, beri garam. Letakkan pangsit dan masak hingga mengapung. Biasanya, ini adalah 2-3 menit.

Angkat dengan sendok berlubang ke piring yang sudah diolesi mentega.

Pangsit keju cottage yang malas dapat disajikan dengan krim asam, selai, madu - ini adalah cara tradisional untuk menyajikan hidangan.

Jika Anda membuat pangsit malas untuk pertama kalinya

Anak-anak terutama akan menyukai interpretasi modern dari resep pangsit malas ini. Idenya adalah untuk melengkapi hidangan dengan topping: coklat, karamel, stroberi, singkatnya, apa pun yang Anda suka.

Pangsit malas berlebih atau pangsit malas yang disiapkan untuk digunakan di masa mendatang dapat dan harus dibekukan. Letakkan di atas papan datar yang ditaburi tepung.

Tempatkan adonan dan keju cottage di dalam freezer. Jika sudah beku, pindahkan ke dalam tas. Masak pangsit beku dengan cara yang sama seperti pangsit segar. Tidak perlu mencairkannya - cukup keluarkan dari lemari es dan segera masukkan ke dalam air mendidih yang diberi garam.

Dan beberapa trik memasak lainnya:

Untuk pangsit yang malas, Anda perlu mengambil keju cottage yang tidak asam dan berlemak;

Jangan menambahkan tepung lebih banyak dari biasanya, butiran keju cottage akan terasa di pangsit;

Jangan terlalu matang, keluarkan segera setelah mengapung, jika tidak maka akan menjadi “asam”; Itu bisa dimakan, tapi tidak terlalu enak.

Banyak orang tahu pangsit malas dengan keju cottage. Dan seberapa sering perkenalan pertama dengan hidangan ini terjadi di masa kanak-kanak. Mereka memberi kami makan di taman kanak-kanak dan sekolah di rumah. Itu karena mengandung keju cottage, yang mengandung banyak kalsium, yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan tubuh anak.

Tentu saja, Anda bisa saja menyajikan keju cottage, tetapi tidak mudah untuk membuat anak-anak memakannya dalam bentuk murni, tetapi jika Anda menyajikannya dalam pangsit dan di atasnya diberi saus yang enak, anak-anak akan melahap suguhan seperti itu. kedua pipinya. Dan tanpa disadari, mereka memenuhi tubuh dengan khasiat yang bermanfaat.

Nah, mengapa tidak menyiapkan suguhan seperti itu untuk diri Anda sendiri. Kalsium bermanfaat pada usia berapa pun. Atau mungkin Anda memiliki anak dan ingin memasak untuk mereka, lalu lihat resep kami dan siapkan pangsit lezat dengan keju cottage untuk anak Anda. Dan inilah mengapa mereka disebut malas. Dan semua itu karena mereka disiapkan dengan metode yang sama sekali berbeda dari jeli. Pada resep ini adonan lebih mudah disiapkan dan tidak perlu repot menggulung adonan, membentuk pangsit, meletakkan isian, dan lain sebagainya. Yang malas disiapkan dengan cepat, sederhana dan enak.

Sangat sederhana dan mudah disiapkan. Produknya hampir sama dengan siomay biasa, hanya saja hasil akhirnya enak, ringan, menyehatkan, sajian yang serasi untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

BAHAN-BAHAN:

Keju cottage - 350-400 g.

Tepung 3-4 sendok makan.

Telur 1 buah.

Gula 2-3 sendok makan.

Vanila secukupnya.

PROSES MEMASAK.

☑ Masukkan keju cottage melalui saringan atau penggiling daging. Operasi ini harus dilakukan jika Anda memiliki keju cottage berbutir kasar. Menyaringnya akan membuatnya lebih empuk dan lapang.

☑ Kocok telur ke dalam keju cottage.

☑ Tambahkan tepung, gula dan secara bertahap mulai mencampur bahan-bahan hingga rata.

☑ Vanila bisa ditambahkan sesuai keinginan.

☑ Pindahkan massa dadih ke papan yang ditaburi tepung dan lanjutkan menguleni adonan.

☑ Adonan harus elastis dan elastis. Tapi jangan membuatnya terlalu curam, kalau tidak Anda tidak akan bisa menggigit pangsitnya nanti.

☑ Gilas adonan menjadi sosis. Ukuran sosis sebaiknya kurang lebih 5 cm.

☑ Potong sosis menjadi beberapa bagian dengan sudut agak miring sekitar 3-4 cm dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih yang diberi garam.

☑ Setelah pangsit dimasukkan, aduk dengan sendok agar pangsit tidak menempel di dasar wajan dan saling menempel.

☑ Kami menunggu hingga mengapung, lalu masak lagi selama 2-3 menit dan angkat ke piring.

☑ Anda bisa menaruh sepotong mentega di atas pangsit yang sudah jadi, ini akan menambah rasa dan mencegah pangsit saling menempel saat sudah dingin.

☑ Anda bisa menyajikan pangsit dengan krim asam, susu kental, sirup maple. Selamat makan.

Pangsit malas dengan keju cottage dan semolina

Intinya, semolina adalah tepung yang sama hanya saja digiling lebih kasar. Semolina, seperti keju cottage, juga merupakan produk yang sangat diperlukan bagi generasi muda, dan dalam pangsit malas Anda dapat menggabungkan kedua produk ini dengan sukses dengan mengganti tepung dengan semolina. Selain itu, semolina menyerap air dengan sangat baik, membuat masakan menjadi juicy dan lapang.

Agar pangsit malas Anda menjadi empuk, Anda sebaiknya memilih hanya biji-bijian dengan kualitas terbaik. Semolina ini dimasak lebih baik dan tidak terlalu berbahaya bagi bentuk tubuh Anda. Baiklah, saya rasa sudah cukup polemiknya, dan inilah waktunya untuk turun ke bisnis.

BAHAN-BAHAN.

Keju cottage 500 gram.

Tepung terigu 100 gram.

Semolina 200 gram.

Telur 2 buah.

Gula pasir 100 gram.

Vanila, garam secukupnya.

PROSES MEMASAK.

☑ Campur gula pasir, telur dan keju cottage dalam satu wadah lalu aduk hingga rata. Lebih baik menggunakan keju cottage yang tidak asam dan cukup berlemak.

☑ Tambahkan semolina dan aduk kembali semuanya hingga menjadi adonan. Kemudian dinginkan selama 30 menit.

☑ Keluarkan adonan dari kulkas. Tambahkan tepung dan uleni kembali adonan dengan tangan Anda. Ada kemungkinan adonan akan memakan lebih banyak tepung atau lebih sedikit. Konsistensi adonan harus sedikit menempel di tangan Anda.

☑ Sekarang bagi adonan menjadi beberapa bagian dan gulung menjadi sosis kecil dan agak miring.

☑ Ratakan potongan yang dihasilkan di tengahnya dan biarkan mendidih dalam air asin panas. Waktu pemasakan 3-4 menit setelah pangsit naik ke permukaan.

☑ Pangsit paling enak disajikan dengan krim asam dan selai. Anda cukup mencampurkan krim asam dengan selai atau gula, hasilnya akan sederhana dan gurih.

Pangsit malas dengan keju cottage dan semolina bisa diberi bentuk apa saja. Jika Anda ingin, cukup ambil potongan kecil dari adonan utama dan cukup tekan dengan garpu dan masukkan ke dalam wajan untuk dimasak, atau Anda bisa menggunakan loyang. Penting agar potongannya setebal sekitar satu sentimeter.

Pangsit dengan keju cottage tanpa telur

Jika karena alasan tertentu Anda tidak memiliki telur, atau Anda dikontraindikasikan untuk makan telur. Cobalah membuat pangsit malas dengan keju cottage tanpa menggunakan telur.

Intinya, telur berperan sebagai penghubung. Tapi Anda bisa melakukannya tanpa mereka. Ini akan mengurangi kalori, dan hidangan akan diserap lebih baik oleh tubuh. Selain itu, pikirkan terlebih dahulu dengan apa Anda akan menyajikan hidangan ini. Alternatifnya, Anda bisa menambahkan madu, selai, sirup, atau sekadar menaburkan gula saat pangsit masih panas.

BAHAN-BAHAN.

Keju cottage 400 gram.

Tepung 200 gram.

Garam setengah sendok teh.

Gula 1-2 sendok makan.

PROSES MEMASAK.

☑ Campur tepung terigu, garam dan gula pasir dengan keju cottage lalu uleni hingga adonan muncul. Jika keju cottage membutuhkan lebih sedikit tepung kering. Keju cottage basah bisa menyerap lebih banyak tepung.

☑ Jika adonan sudah matang, perlu waktu istirahat sebentar. Dan saat adonan diistirahatkan selama ini, gula akan larut sempurna di dalam adonan.

☑ Tuang sedikit garam ke dalam wajan dan nyalakan api.

☑ Saat air mendidih, Anda bisa mulai membuat pangsit keju cottage. Jepit sebagian kecil adonan dan gulung menjadi bola, lalu tekan sedikit roti yang dihasilkan di satu sisi.

☑ Masukkan pangsit ke dalam air mendidih dan masak beberapa menit setelah pangsit mengapung ke permukaan air.

Setelah matang, Anda bisa menyajikan pangsit dengan madu, krim asam, buah-buahan, dan beri. Pangsit malas dengan keju cottage adalah sarapan yang luar biasa.

Pangsit malas dengan keju cottage dan kentang

Ada juga cara untuk mendiversifikasi menu Anda sendiri dengan sloth tersebut. Apalagi masakannya ternyata sangat mengenyangkan. Alangkah baiknya jika memadukan makanan bergizi seperti keju cottage dan kentang. Pangsit ini dapat disiapkan untuk digunakan dengan membekukannya di dalam freezer.

Dan jika mau, Anda selalu dapat memanjakan diri sendiri atau orang yang Anda cintai dengan pangsit malas. Agar pangsit tidak disimpan di papan, karena memakan banyak ruang yang dapat digunakan, setelah pangsit membeku dengan baik, Anda dapat memasukkannya ke dalam tas dan dalam bentuk ini pasti tidak akan saling menempel.

BAHAN-BAHAN.

Kentang tumbuk 200-250 gram.

Keju cottage 200-250 gram

Tepung 100 gram.

Telur 2 buah.

Garam dan merica secukupnya.

PROSES MEMASAK.

☑ Garam dan merica kentang tumbuk dan campur dengan keju cottage. Dan campur.

☑ Tambahkan tepung dan telur ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semua bahan dengan baik sampai Anda mendapatkan adonan. Jika pureenya encer, maka masuk akal untuk menambahkan sedikit tepung.

☑ Bentuk pangsit dari adonan yang dihasilkan dan rebus dalam air panas. Waktu memasak kurang lebih 3-2 menit. Itu semua tergantung pada bentuk pangsitnya.

Pangsit malas dengan keju cottage dan oatmeal, resep diet

Ya, tentu saja variasi resep membuat siomay malas memang sangat banyak. Berikut resep membuat sloth menggunakan oatmeal.

BAHAN-BAHAN.

Keju cottage 500 gram.

Tepung gandum.

Gula 2-3 sendok makan.

Telur.

Garam.

PROSES MEMASAK.

☑ Campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga menjadi adonan. Untuk menghemat waktu, Anda bisa segera memulai balas dendam dengan tangan Anda.

☑ Gulung adonan yang dihasilkan menjadi tali dan potong menjadi bagian yang sama.

☑ Rebus dalam air mendidih selama sekitar 2-3 menit.

☑ Sajikan panas.

Tips cara membuat pangsit dengan keju cottage lebih enak

☑ Jika Anda menyiapkan pangsit untuk anak-anak, coba gunakan sedikit trik: siapkan pangsit warna-warni. Untuk mengubah warna biasanya, Anda bisa menambahkan sedikit jus bit, wortel, atau labu ke dalam adonan. Sedikit jus saja akan mengubah pangsit Anda menjadi sesuatu yang orisinal.

☑ Pangsit sebaiknya dimasak dalam wajan yang luas agar air cukup untuk semua pangsit. Hal ini diperlukan agar tidak saling menempel saat dimasak.

☑ Saat pangsit mengapung, aduk perlahan, tapi jangan terlalu sering.

☑ Anda juga bisa menambahkan sedikit krim ke dalam adonan, yang akan membuat masakan lebih empuk.

☑ Tepung disarankan untuk diayak sebelum digunakan, ini akan memperkayanya dengan oksigen.

☑ Setelah Anda mengeluarkan pangsit dari loyang, letakkan sepotong mentega di atasnya, agar pangsit tidak saling menempel setelah dingin.

☑ Kalau masih ada sisa tidak masalah, masakan ini selalu bisa dipanaskan di microwave atau digoreng dengan mentega di penggorengan. Ini juga akan menjadi sangat orisinal.

☑ cobalah membuat pangsit dengan berbagai bentuk. Potongan sosis tentu saja sederhana, tapi Anda juga bisa menyiapkannya dalam bentuk lain.

Saya rasa setelah membaca resep ini Anda akan bisa memasak pangsit malas dengan keju cottage dan semuanya akan berhasil untuk Anda. Beri tahu kami di komentar bagaimana hasil pangsit Anda. Selamat makan semuanya.

Pangsit keju cottage yang malas adalah makanan penutup yang cukup lezat yang disukai banyak orang. Di beberapa daerah, hidangan ini disebut “pangsit dadih”.

Dalam tubuh muda, kalsium terus diisi ulang, ini terjadi hingga usia 25 tahun. Seperti yang Anda pahami, pada orang tua situasinya sebaliknya - kalsium secara bertahap habis, sehingga cadangannya perlu diisi ulang secara berkala. Oleh karena itu, menurut saya, saya akan memberi tahu Anda resep terbaik untuk pangsit keju cottage yang malas. Pasalnya keju cottage merupakan produk yang mengandung kalsium yang cukup banyak, namun sebaiknya juga tidak dikonsumsi terlalu sering.

Resep pangsit keju cottage malas dengan foto langkah demi langkah seperti di taman kanak-kanak

Masing-masing dari kita pasti ingat rasa pangsit malas sejak kecil. Hari ini kami akan mencoba membuat siomay ini sendiri di rumah. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai kelezatan ini. Pangsit baik untuk sarapan; memasaknya akan memakan waktu sekitar 20 menit. Anda tidak akan mengalami masalah khusus dengan adonan, karena kami tidak akan membuat apa pun. Dalam waktu singkat Anda akan mendapatkan hidangan penutup lezat yang akan cepat hilang dari meja.

Bahan-bahan:

keju cottage 0,5kg.
telur ayam 2 buah.
setengah gelas tepung terigu.
mentega 60 gram.
gula 1,5-2 sdm.
garam sesuai selera Anda.

Proses memasak:

1.Pertama, Anda perlu menggiling keju cottage melalui saringan untuk mengolah adonan lebih lanjut. Pilihan terbaik untuk pangsit adalah keju cottage buatan sendiri dengan kandungan lemak sedang.

2. Pecahkan telur ke dalam wadah berisi keju cottage, tambahkan gula dan garam. Aduk rata hingga rata.

3. Komponen terakhir yang diperlukan untuk membuat adonan adalah tepung. Tambahkan dan uleni adonan.

4.Tambahkan sedikit tepung terigu pada papan agar adonan tidak lengket, lalu bagi seluruhnya menjadi 3 bagian. Dari masing-masing kami membuat bentuk lonjong berupa sosis, yang diameternya tidak boleh melebihi 3 cm.

5. Bagi setiap sosis menjadi potongan-potongan kecil (tidak lebih dari 1,5 cm) dengan menggunakan pisau tajam. Basahi pisau dengan air sesekali agar adonan tidak lengket.

6. Produk setengah jadi kami sudah siap. Sekarang yang tersisa hanyalah memasak pangsit lezat dan menyajikannya. Ambil panci yang lebih besar dan tambahkan 2/3 air, didihkan, lalu tambahkan garam. Masukkan pangsit ke dalam panci dan masak selama sekitar 3 menit, lalu angkat dengan sendok berlubang dan pindahkan ke mangkuk berisi mentega. Minyak akan memberi rasa lembut pada masakan dan mencegah pangsit saling menempel.

7. Hidangan kita sudah matang sepenuhnya!

Pangsit terasa paling enak saat hangat, jadi segera undang keluarga Anda ke meja makan. Anda bisa menambahkan krim asam atau selai ke atas pangsit - hasilnya akan sangat lezat. Selamat makan!

Pangsit keju cottage malas dengan semolina

Pangsit dadih yang enak akan menjadi sarapan yang enak untuk seluruh keluarga. Mereka memiliki rasa yang menyenangkan dan lembut yang disukai setiap anggota keluarga. Jika Anda menambahkan selai atau saus krim asam di atasnya, rasanya akan lebih enak!

Bahan-bahan:

semolina 4-5 sdm.
keju cottage 0,4kg.
telur 2 buah.
gula 2 sdm.
tepung 1,5 gelas.
garam 0,5 sdt
gula vanila 1 sdt.
gelas dengan volume 200 ml.

Persiapan:

1. Pecahkan telur, garam, tambahkan kedua jenis gula tersebut.

2. Dengan menggunakan pengocok, kocok massa.

3.Masukkan keju cottage ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk.

4. Tambahkan semolina dan diamkan adonan selama 15 menit.

5.Tambahkan tepung (yang sudah diayak sebelumnya).

6.Uleni adonan. Setelah selesai, itu akan menempel sedikit di tangan Anda.

7.Buat beberapa bagian adonan dan bentuk masing-masing menjadi sosis. Setelah itu Anda perlu memotong sosis menjadi potongan-potongan kecil, bentuknya bisa sembarangan.

8.Tambahkan sedikit garam ke dalam air, didihkan, lalu masak pangsitnya. Segera setelah muncul, tunggu sekitar 3 menit dan keluarkan.

9. Pangsit lezat dengan semolina dan keju cottage sudah siap!

Oleskan dengan selai, selai atau krim asam dan segera taruh di atas meja. Selamat makan!

Pangsit keju cottage malas diet

Hidangannya cukup menggugah selera, bisa disiapkan untuk sarapan atau makan malam. Pangsit diet akan menjadi anugerah bagi Anda jika Anda tiba-tiba tidak tahu harus menyajikan apa.

Hidangan ini dapat dibuat dengan beberapa cara - bisa manis atau asin. Untuk mendapatkan pangsit manis Anda hanya perlu menambahkan gula ke dalam adonan atau menghias hidangan dengan buah beri. Opsi kedua adalah menambahkan bumbu ke dalam adonan dan memberi sedikit garam. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat pangsit manis!

Bahan-bahan:

telur 1 buah.
keju cottage 0,2 kg (kandungan lemak 0%).
gula bubuk sesuai kebijaksanaan Anda.
vanila ke ujung pisau.
tepung maizena 2 sdm.

Proses memasak:

1.Masukkan keju cottage ke dalam wadah, tuang telur, tambahkan vanillin dan roti bubuk (bila mau).

2.Campur semua bahan hingga rata agar tidak menggumpal. Untuk sedikit melembabkan adonan, Anda bisa menambahkan sedikit yogurt rendah lemak. Banyak orang menyukai adonannya yang agak kering, jadi tidak perlu menambahkan yogurt.

3. Tuang tepung maizena ke dalam adonan dan aduk semuanya hingga rata. Untuk mengentalkan konsistensinya, Anda bisa menambahkan sedikit tepung.

4. Letakkan adonan di atas papan dan gulung.

5. Ambil pemotong kue favorit Anda dan gunakan untuk membagi adonan pangsit. Hasilnya, kita akan mendapatkan siomay sehat yang berkat bentuknya yang tidak biasa akan semakin menggugah selera.

6. Taruh panci berisi air di atas kompor dan didihkan, tambahkan garam. Tambahkan pangsit.

7.Setelah pangsit dimasukkan ke dalam air, tunggu hingga mendidih kembali, lalu simpan pangsit di dalam air selama beberapa menit lagi. Ambil sendok berlubang dan letakkan di piring.

Hidangan ini cocok dengan selai atau beri.