Ficatul de pui într-un aragaz lent este un fel de mâncare parfumat, cu un gust delicat. Culinary Academy of Smart Housewives Ficat de pui cu dovlecel la cuptor

Bună ziua, dragele mele gospodine și gazde inteligente! Recunoaște, cine s-a săturat deja să mănânce ouă de Paște chiar așa😀😀😀?! Iată o rețetă pentru o gustare simplă și delicioasă care poate fi preparată în doar cinci minute! Se dovedește strălucitor, interesant, frumos! Nu este o rușine să-l pui pe masa festivă👍.

Bună ziua tuturor celor care au vizitat Academia Culinară! Continuând tema mesei de Paște, aduc o rețetă pentru o salată decorată festiv. Pare o salată obișnuită cu saury conservat, dar ce prezentare interesantă ...🤔Paștele pui🐥 vreau doar sa ajung la masa ta de Paste!!! 😂

Buna ziua ii intalnesc pe toti vizitatorii Academiei Culinare și vă aduc prima rețetă de anul acesta pentru masa de Paște - brânză de vaci de Paște. În fiecare an fac Paște după diferite rețete - uneori cu sau cu lapte condensat😋, așa că anul acesta ți-am pregătit ceva nou🤗. Vom face Paștele cu fursecuri Oreo - oh cum🤩. Paștele cu fursecuri Oreo se dovedește dens, untos, netede și are gust de caș de brânză GOST în ciocolată (dacă ești fan, nu trece pe acolo🤗). Paștele se prepară ușor, ingredientele sunt cele mai comune, fără ouă crude, un kilogram de unt etc. dar în același timp este destul de demn de o masă festivă de Paște 👍🤩! Mulțumim Irinei Kutova și minunatului ei site Gudkuk pentru rețetă💋

Bună, dragii mei! Astăzi la Academia Culinară a Gospodinelor Inteligente avem o rețetă pentru o caserolă originală cu brânză de vaci. Cum este original, te întrebi? Și faptul că e obișnuit, dar acesta... tadamm e sărat😲. În ciuda combinației neobișnuite, se dovedește suculent, fraged și gustos. Deși de ce este neobișnuit? 🤔 ? Mâncăm caș cu umpluturi neindulcite - cu același mărar, castraveți murați, ciuperci - și nimic, nu ne indignăm 😆. Așa că vă recomand să încercați caserola cu brânză de vaci neîndulcită ca mic dejun sau cină ușor și hrănitor.

Dovlecelul cu ficat de pui este o soluție universală. Acest aperitiv nu durează mult să se pregătească, se dovedește hrănitor, gustos și foarte fraged. Este aproape imposibil să-l strici, deoarece cele două produse se combină perfect și subliniază gustul delicat al celuilalt. Vasul va deveni un adevărat decor pentru o masă de cină sau de sărbătoare.

Dovlecel cu ficat de pui - un preparat incredibil de fraged și gustos

Ingrediente

Ficat de pui 400 de grame rosii 2 bucăți) Bec 1 bucată(e)

• Numar de portii: 1
• Timp de pregatire: 5 minute
• Timp de gătit: 10 minute

Ficat înăbușit cu dovlecel: rețetă

Gătitul ficatului cu legume timpurii nu necesită mult timp și efort. Dar vei obține un rezultat care te va încânta pe tine și pe invitații tăi. Gustarea se topește literalmente în gură și încântă cu gustul ei delicat.

Vei avea nevoie:

• 400 g ficat;
• 1 kg de dovlecel;
• 150 g smantana;
• 2 roșii;
• bec;
• morcov;
• condimente după gust.

Curățați ficatul de pelicule, clătiți și uscați puțin. Tăiați în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal timp de 4-5 minute până se rumenesc. Transferați pe o farfurie și ștergeți excesul de ulei cu un șervețel.

Tăiați morcovii în cercuri, ceapa în jumătate de rondele și dovleceii în cuburi. Puneți-le în aceeași tigaie și prăjiți timp de 10 minute. Adăugați roșia tocată, smântâna, ficatul și puțină apă, acoperiți cu un capac. Se fierbe timp de un sfert de oră. Mâncarea este gata și poate fi servită.

Ficat cu dovlecel într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare nu va necesita mult timp, dar rezultatul va depăși toate așteptările. În timpul gătirii, dovlecelul va absorbi gustul și aroma cărnii și va deveni moale și fraged. Pentru această rețetă, cel mai bine este să alegeți legume tinere: sunt mai suculente și nu este nevoie să îndepărtați pielea cu un cuțit.

Pentru a pregăti felul de mâncare aveți nevoie de:

• 600 g ficat;
• dovlecel mare;
• 400 ml crema;
• bec;
• Frunza de dafin;
• condimente după gust.

Îndepărtați straturile grase și peliculele de pe ficat, clătiți și uscați, tăiați în bucăți mici. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și dovlecelul în cuburi de mărime medie.

Setați multicookerul în modul „Fry” și ungeți ușor bolul cu ulei de floarea soarelui. Se pune ficatul si se prajeste un sfert de ora, amestecand din cand in cand.

Adăugați legume tocate, boabe de piper și câteva foi de dafin. Se umple cu crema. Cu cantitatea indicată în rețetă, nu va fi mult sos: crema va fi aproape complet absorbită. Pentru mai mult sos, adăugați 100 ml apă în bol.

Lăsați ingredientele timp de o oră în modul „Tocană”. Cu 15 minute înainte de momentul așteptat, adăugați sare și piper după gust.

Combinația de ficat și legume se dovedește întotdeauna satisfăcătoare și gustoasă. Încercați diferite opțiuni și probabil veți găsi rețeta de „coroană”.

O zi buna, prieteni! Ce perioadă minunată a anului este, recolta a fost cules și toată această diversitate se află în fața ta, un zbor plin de creativitate și imaginație!
Astăzi vă propun să pregătim un preparat dietetic ușor - ficat de pui înăbușit cu dovlecei. Suculent, fraged și frumos!

Recent, un bucătar celebru la televizor a spus că o persoană are ficat, dar un animal are ficat. Cum).

Deci, să începem cu rețeta. Vom avea nevoie de ficat de pui, dovlecel mediu, ceapă, morcovi, usturoi proaspăt și ardei iute roșu după dorință.

Ficatul de pui și-a așteptat deja rândul, iar legumele din tigaie deja lipsesc. Puneți ardeiul de pui în tigaie

După 10-15 minute de fiert, viitorul nostru fel de mâncare arată deja așa.

Pasul 4: Și încă ceva.
Încearcă acest preparat cu dovleac, este o opțiune grozavă! Dovleacul meu încă se coace))).

Pofta buna, buna dispozitie si sa fie delicioasa!!!

Timp de gătit: PT00H40M 40 min.

Când abundența de legume și fructe proaspete nu cunoaște limite, puteți obține o mulțime de vitamine și, desigur, mâncăruri delicioase din fructe coapte.

Ficatul de pui cu dovlecei este un preparat usor si hranitor, fara indoiala unul dintre cei mai straluciti reprezentanti ai deliciilor din carne cu legume care te vor captiva inca de la prima degustare. Spre deosebire de preparatele cu carne de porc, vita etc., aceasta delicatesa este mult mai usor de preparat si iti poti surprinde cu usurinta familia.

Cum să alegi dovlecelul pentru un fel de mâncare cu ficat de pui

De regulă, știm să alegem dovlecelul pentru prăjirea limbilor sau pentru răsucire. Dar este important să știți și ce fructe pot fi gătite cu carne, în acest caz cu ficat.

• Pentru a pregăti un deliciu gustos din ficat și dovlecel, nu trebuie să alegeți dovleceii tineri. Legume mici și suculente în procesul de tocănire, coacere etc. Se vor transforma doar în piure. Cel mai bine este să cumpărați fructe mijlocii coapte; acestea sunt și suculente, dar mai elastice.
• Un dovlecel potrivit poate fi determinat de aspectul său. Suprafața legumelor nu trebuie zdrobită sau deteriorată; de aceasta depinde calitatea pulpei. Dovlecelul trebuie să fie curat și fără pete întunecate pe piele.
• Cumpărați dovlecel cu tulpină; astfel de legume își păstrează sucul și prospețimea mai mult timp. Tulpina nu trebuie să fie moale sau uscată, ci mai degrabă verde și elastică. Pielea unui dovlecel potrivit nu trebuie deformată prin presiune ușoară cu unghia.

• Mărimea și culoarea dovlecelului nu contează cu adevărat; alege fructele după gustul tău. Principalul lucru este că legumele sunt de înaltă calitate și proaspete. Dar dacă tot le sortați după tip și culoare, galbenul și verdele sunt cele mai potrivite. Au note dulci și se potrivesc bine cu ficatul. În plus, fructele se păstrează bine în frigider.
• Dacă vă plac dovleceii înăbușiți și copți, trebuie să vă aprovizionați cu legume pentru iarnă. Cea mai bună modalitate de a păstra dovlecelul este să-l congelați. Tăiați imediat fructele în inele și puneți-le într-o pungă de arce pentru prietenul dvs. Este foarte convenabil să rulați dovlecelul într-o formă de cilindru și să-l înghețați. În această opțiune, nu trebuie să dezghețați toate legumele, ci să tăiați ușor numărul necesar de cercuri.

Mâncărurile din ficat de pui sunt o alternativă excelentă la prânzurile consistente din carne. Ficatul se gătește foarte repede, iar preparatele cu participarea lui au beneficii maxime și un minim de calorii. În timpul sezonului fructelor și legumelor proaspete, cel mai bine este să gătiți ficatul de pui cu dovlecel. Se potrivesc bine cu ficatul și, de asemenea, se gătesc foarte repede. În doar o jumătate de oră din timpul tău personal poți face un fel de mâncare grozav pentru întreaga familie.

Dovlecel cu ficat de pui in smantana, reteta rapida la tigaie

Ingrediente

• - 1 BUC. (mic) + -
• — 500 g + -
• - 2 buc. + -
• - 3 buc. + -
• — 200 g + -
• — 100 g + -
• — 20 g + -
• - gust + -
• - gust + -
• - 2-3 linguri. + -

Cum să gătești rapid și gustos dovleceii cu ficat de pui într-o tigaie

1. Spălați bine dovleceii tineri și uscați. Tăiați rondele subțiri, puneți într-un bol și adăugați puțină sare.
2. Se spală ficatul de pui și se prăjește în ulei vegetal cu condimente timp de 10 minute. (Nu găti mai mult sau ficatul va fi uscat).
3. Curățați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal. (Poate fi prajit cu ficat).
4. Bateți ouăle cu un tel într-un castron separat. Apoi adăugați la ele smântână și amestecați bine.
5. Luați o tigaie adâncă cu capac și ungeți fundul cu ulei vegetal. În primul rând, întindeți dovlecelul (vor fi două straturi). Deasupra puneți ficatul și ceapa. Apoi din nou inele de dovlecel.
6. Turnați amestecul de ou-smântână peste toate componentele.
7. Se rade branza tare (grunjoasa sau fina) si se presara deasupra caserola.
8. Acoperiți dovleceii cu ficat și puneți vasul la foc mic. Gatiti vasul timp de 15-20 de minute.
9. Presărați tratarea finită cu pătrunjel tocat mărunt și serviți.

Este mai bine să serviți vasul în porții, este mult mai convenabil. Puteți alege verdeață la alegere, precum mărar, busuioc sau ceapă verde.

Ficat de pui cu dovlecel Sultan, reteta la cuptor

Ingrediente

• Dovlecel - 2-3 buc.
• Ceapa - buc.
• Morcovi - 1 buc. (mare).
• Usturoi - 2 catei.
• Ficat de pui - 600 g.
• Roșii proaspete - 3 buc.
• Maioneza de casa - 150 g.
• Sare, piper - după gust.
• Mozzarella - 200 g.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Cum să gătești dovlecel cu ficat la cuptor

Dacă ai o cină și vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un preparat rafinat, ficat cu dovlecei gătiți la cuptor este exact ceea ce ai nevoie. Din ingrediente foarte cunoscute puteți face un fel de mâncare care va eclipsa chiar și cele mai populare delicatese din carne.

Felul de mâncare este ieftin și poate fi pregătit foarte des, iar procesul în sine este accesibil chiar și bucătărilor începători.

• Curățați dovleceii, morcovii și ceapa și spălați bine. Tăiați dovlecelul în cercuri, ceapa în jumătate de rondele și dați morcovii prin răzătoare.
• Curata usturoiul, spala-l si da-l printr-o presa de usturoi, apoi amesteca-l cu morcovii.
• Spălați bine ficatul proaspăt de pui în apă rece. Așezați ficații pe o placă de tăiat și tăiați fiecare în bucăți mici.
• Spălați bine roșiile mici, ferme, uscate și tăiate în inele subțiri.
• Luați o tavă(e) potrivită(e) de copt și ungeți-o ușor cu ulei vegetal. In primul rand asezati dovleceii tocati intr-un strat uniform pe fundul tigaii si asezonati-i cu sare si piper.
• Peste dovlecel se pune ceapa si morcovii cu usturoi. Cand asezati toate legumele pe o tava de copt, ungeti-le generos cu maioneza. Este bine dacă maioneza este de casă (bucătarul nostru oferă propria rețetă).

• Acum întindeți ficatul de pui într-un strat uniform. Se condimentează cu puțină sare și piper. Puneți felii de roșii deasupra ficatului.
• Pune tava la cuptor si seteaza temperatura la 190°C. Gătiți vasul la cuptor timp de 40 de minute.
• Răziți mozzarella pe răzătoarea grosieră și după ce a trecut timpul de gătire, scoateți tava cu vasul din cuptor. Stropiți ficatul cu legume cu brânză rasă și dați-l înapoi la cuptor.
• Coaceți tratarea încă 5 minute până când brânza este complet topită. Apoi serviți vasul la masă.

Ficatul de pui cu dovlecel este un preparat foarte gustos care poate fi servit chiar si la o masa de sarbatori. Este mai bine să coaceți delicatese în forme porționate din fier sau ceramică; este atât convenabil, cât și frumos.

Bună prieteni! În ajunul sezonului legumelor, vreau să vă ofer o rețetă interesantă și gustoasă, care își poate ocupa locul cuvenit în meniul dumneavoastră zilnic în perioada legumelor timpurii. Acesta este ficat de pui înăbușit cu legume. Ficatul de pui în sine se potrivește foarte bine cu orice legume, dar alături de dovleceii fragezi și tineri va fi ceva, crede-mă. Ei bine, smântâna va face gustul acestui fel de mâncare fierbinte și mai delicat.

Apropo, puteți înlocui cu ușurință smântâna în acest fel de mâncare cu lapte, adăugând puțin unt. Și dacă folosești 15-20 la sută smântână, atunci ficatul de pui înăbușit în el se va topi pur și simplu în gură. Acum să trecem la rețetă.

Ficat de pui înăbușit cu dovlecel.

Noi vom avea nevoie:
Ficat de pui - 400 g;
Dovlecel - 1 kg;
roșii - 2 buc;
Ceapa - 1 bucata;
Morcovi - 1 bucată;
smântână - 150 g;
Ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
Sare, piper și condimente - după gust.

Hai să o pregătim așa:
Curățăm ficatul de pui de pelicule și îl clătim. Tăiați dovlecelul în cuburi mari. Tăiați ceapa și roșiile în felii, iar morcovii în felii. Se prăjește ficatul în ulei vegetal pe fiecare parte timp de 4 minute, se scoate, se lasă să se scurgă uleiul și se pune pe o farfurie.
Acum puneți dovleceii, morcovii și ceapa în aceeași tigaie, turnați un pahar cu apă, amestecați și fierbeți timp de 15 minute. Adăugați ficatul de pui prăjit, roșia, smântâna și condimentele, amestecați și fierbeți încă 15 minute.
Pofta buna prieteni! Sper că vă va plăcea ficatul de pui preparat astfel. Și pentru a continua să învățăm rețetele noastre delicioase