Kuracia pečeň v pomalom hrnci je voňavé jedlo s jemnou chuťou. Kulinárska akadémia šikovných gazdiniek Kuracia pečeň s cuketou v rúre

Dobrý deň, moje drahé inteligentné ženy v domácnosti a hostitelia! Priznajte sa, koho už nebaví jesť veľkonočné vajíčka len tak😀😀😀?! Tu je recept na jednoduché a chutné občerstvenie, ktoré sa dá pripraviť za päť minút! Ukazuje sa to svetlé, zaujímavé, krásne! Nie je hanba dať ho na sviatočný stôl👍.

Dobré popoludnie všetkým, ktorí navštívili Kulinársku akadémiu! V nadväznosti na tému veľkonočného stola prinášam recept na sviatočne vyzdobený šalát. Vyzerá to ako obyčajný šalát s konzervovanou saurou, ale aká zaujímavá prezentácia ...🤔Veľká noc kura🐥 len sa chce dostať na váš veľkonočný stôl!!! 😂

Ahoj Stretávam sa so všetkými návštevníkom Kulinárskej akadémie a ja vám prinášam prvý tohtoročný recept na veľkonočný stôl - tvarohovú Veľkú noc. Každý rok robím Veľkú noc podľa rôznych receptov - niekedy s mliekom alebo s kondenzovaným mliekom😋, takže tento rok som si pre vás pripravila niečo nové🤗. Urobíme si Veľkú noc s Oreo koláčikmi - ach ako🤩. Veľká noc s Oreo koláčikmi je hutná, maslová, hladká a chutí ako tvarohový syr GOST v čokoláde (ak ste fanúšik, neobíďte🤗). Veľká noc je nenáročná na prípravu, suroviny sú najčastejšie, žiadne surové vajíčka, kilogram masla atď. no zároveň je celkom hodný sviatočného veľkonočného stola 👍🤩! Za recept ďakujeme Irine Kutovej a jej úžasnej stránke Gudkuk💋

Dobrý deň, moji drahí! Dnes v Kulinárskej akadémii šikovných gazdiniek máme recept na originálny tvarohový kastról. Ako je to originálne, pýtate sa? A to, že je to bežné, ale toto...tadamm je slané😲. Napriek nezvyčajnej kombinácii je šťavnaté, jemné a chutné. Hoci prečo je to nezvyčajné? 🤔 ? Jeme tvarohové syry s nesladenými plnkami - s rovnakým kôprom, nakladané uhorky, šampiňóny - a nič, nie sme rozhorčení 😆. Takže odporúčam vyskúšať nesladený tvarohový kastról ako ľahké, výživné raňajky alebo večeru.

Cuketa s kuracou pečeňou je univerzálnym riešením. Príprava tohto predjedla netrvá dlho, ukáže sa výživné, chutné a veľmi jemné. Je takmer nemožné to pokaziť, pretože tieto dva produkty sa dokonale kombinujú a navzájom zdôrazňujú jemnú chuť. Miska sa stane skutočnou dekoráciou na večeru alebo sviatočný stôl.

Cuketa s kuracou pečeňou - neuveriteľne jemné a chutné jedlo

Ingrediencie

Kuracia pečeň 400 gramov Paradajky 2 kusy) Žiarovka 1 kus(y)

• Počet porcií: 1
• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 10 minút

Dusená pečeň s cuketou: recept

Varenie pečene so skorou zeleninou nevyžaduje veľa času a úsilia. Ale dostanete výsledok, ktorý poteší vás a vašich hostí. Občerstvenie sa doslova topí v ústach a poteší svojou jemnou chuťou.

Budete potrebovať:

• 400 g pečene;
• 1 kg cukety;
• 150 g kyslej smotany;
• 2 paradajky;
• žiarovka;
• mrkva;
• korenie podľa chuti.

Pečeň očistite od filmov, opláchnite a trochu osušte. Nakrájajte na malé kúsky a smažte v rastlinnom oleji 4-5 minút do zlatista. Preložíme na tanier a obrúskom odsajeme prebytočný olej.

Mrkvu nakrájame na kolieska, cibuľu na polkolieska a cuketu na kocky. Vložte ich na rovnakú panvicu a smažte 10 minút. Pridáme nakrájanú paradajku, kyslú smotanu, pečeň a trochu vody, prikryjeme pokrievkou. Dusíme štvrť hodiny. Miska je hotová a môže sa podávať.

Pečeň s cuketou v pomalom hrnci

Toto jedlo nebude vyžadovať veľa času, ale výsledok prekoná všetky očakávania. Počas varenia cuketa absorbuje chuť a vôňu mäsa a zmäkne a zmäkne. Pre tento recept je najlepšie zvoliť mladú zeleninu: je šťavnatejšia a nie je potrebné odstraňovať kožu nožom.

Na prípravu jedla potrebujete:

• 600 g pečene;
• veľká cuketa;
• 400 ml krému;
• žiarovka;
• Bobkový list;
• korenie podľa chuti.

Odstráňte tukové vrstvy a filmy z pečene, opláchnite a osušte, nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a cuketu na stredne veľké kocky.

Multivarič nastavte do režimu „Fry“ a misku jemne natrite slnečnicovým olejom. Umiestnite pečeň a smažte štvrťhodinu, z času na čas premiešajte.

Pridajte nakrájanú zeleninu, korenie a pár bobkových listov. Naplníme krémom. Pri množstve uvedenom v recepte nebude veľa omáčky: krém bude takmer úplne absorbovaný. Pre viac omáčky pridajte do misky 100 ml vody.

Nechajte ingrediencie hodinu v režime „Stew“. 15 minút pred očakávanou pripravenosťou pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Kombinácia pečene a zeleniny je vždy uspokojivá a chutná. Vyskúšajte rôzne možnosti a pravdepodobne nájdete svoj „korunový“ recept.

Dobrý deň, priatelia! Aké je to nádherné obdobie roka, úroda bola zozbieraná a pred vami leží všetka táto rozmanitosť, plný let kreativity a fantázie!
Dnes navrhujem pripraviť ľahké diétne jedlo - dusenú kuraciu pečeň s cuketou. Šťavnaté, jemné a krásne!

Nedávno jeden známy šéfkuchár v televízii povedal, že človek má pečeň, ale zviera má pečeň. Ako).

Začnime teda s receptom. Budeme potrebovať kuraciu pečeň, strednú cuketu, cibuľu, mrkvu, čerstvý cesnak a červenú feferónku podľa želania.

Kuracia pečeň už čakala na svoj rad a zelenina v guláši už chýba. Vložte kuracie korenie do panvice

Po 10-15 minútach dusenia už naše budúce jedlo vyzerá takto.

Krok 4: A ešte jedna vec.
Vyskúšajte toto jedlo s tekvicou, je to skvelá voľba! Moja tekvica stále dozrieva))).

Dobrú chuť, dobrú náladu a nech chutí!!!

Čas varenia: PT00H40M 40 min.

Keď hojnosť čerstvej zeleniny a ovocia nepozná hraníc, zo zrelých plodov získate dostatok vitamínov a samozrejme chutné jedlá.

Kuracia pečeň s cuketou je ľahké a výživné jedlo, nepochybne jeden z najžiarivejších predstaviteľov mäsových dobrôt so zeleninou, ktorý vás uchváti od prvého ochutnania. Na rozdiel od jedál s bravčovým, hovädzím a pod.

Ako si vybrať cuketu na kuraciu pečeň

Spravidla vieme, ako si vybrať cuketu na vyprážanie jazýčkov alebo na točenie. Je však tiež dôležité vedieť, ktoré ovocie sa môže variť s mäsom, v tomto prípade s pečeňou.

• Aby ste si pripravili chutnú pochúťku z pečene a cukety, nemusíte si vyberať mladé cukety. Malá a šťavnatá zelenina v procese dusenia, pečenia atď. Len sa premenia na pyré. Najlepšie je kúpiť stredne zrelé plody, sú tiež šťavnaté, ale pružnejšie.
• Vhodnú cuketu možno určiť podľa jej vzhľadu. Povrch zeleniny by nemal byť odretý alebo poškodený, od toho závisí kvalita dužiny. Cuketa by mala byť čistá a bez tmavých škvŕn na šupke.
• Kupujte cuketu so stopkou, takáto zelenina si dlhšie zachová svoju šťavnatosť a čerstvosť. Stopka by nemala byť ochabnutá alebo suchá, ale skôr zelená a elastická. Šupka vhodnej cukety by sa nemala zdeformovať ľahkým tlakom nechtom.

• Na veľkosti a farbe cukety naozaj nezáleží, ovocie si vyberte podľa svojej chuti. Hlavná vec je, že zelenina je kvalitná a čerstvá. Ak si ich ale predsa len roztriedite podľa druhu a farby, najvhodnejšia je žltá a zelená. Majú sladké tóny a dobre sa hodia k pečeni. Okrem toho sa plody dobre skladujú v chladničke.
• Ak máte radi dusené a pečené cukety, musíte si urobiť zásoby zeleniny na zimu. Najlepším spôsobom, ako uchovať cuketu, je zmraziť ju. Ovocie ihneď nakrájajte na krúžky a vložte ich do vrecúška oblúkov pre svojho priateľa. Veľmi vhodné je zrolovať cuketu do tvaru valca a zmraziť. Pri tejto možnosti nie je potrebné rozmrazovať všetku zeleninu, ale zľahka nasekať požadovaný počet kruhov.

Jedlá z kuracích pečienok sú výbornou alternatívou k výdatným mäsovým obedom. Pečeň sa varí veľmi rýchlo a jedlá s jej účasťou majú maximálny úžitok a minimum kalórií. Počas sezóny čerstvého ovocia a zeleniny je najlepšie uvariť kuraciu pečeň s cuketou. Hodia sa k jaterniciam a tiež sa veľmi rýchlo uvaria. Len za pol hodinu vášho osobného času môžete pripraviť skvelé jedlo pre celú rodinu.

Cuketa s kuracou pečeňou v kyslej smotane, rýchly recept na panvici

Ingrediencie

• - 1 PC. (malý) + -
• — 500 g + -
• - 2 ks. + -
• - 3 ks. + -
• — 200 g + -
• — 100 g + -
• — 20 g + -
• - chuť + -
• - chuť + -
• - 2-3 lyžice. + -

Ako rýchlo a chutne uvariť cuketu s kuracou pečeňou na panvici

1. Mladú cuketu dobre umyjeme a osušíme. Nakrájajte na tenké krúžky, vložte do misy a pridajte trochu soli.
2. Kuraciu pečeň umyte a smažte v rastlinnom oleji s korením 10 minút. (Nevarte dlhšie, inak bude pečeň suchá).
3. Cibuľu ošúpeme a opražíme na rastlinnom oleji. (Môže sa vyprážať s pečeňou).
4. V samostatnej miske rozšľahajte vajcia metličkou. Potom k nim pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte.
5. Vezmite hlbokú panvicu s pokrievkou a dno namažte rastlinným olejom. Najprv rozložte cuketu (budú dve vrstvy). Na vrch položte pečeň a cibuľu. Potom opäť kolieska cukety.
6. Nalejte zmes vajec a kyslej smotany na všetky komponenty.
7. Nastrúhajte tvrdý syr (hrubý alebo jemný) a navrch posypte kastról.
8. Zakryte cuketu pečeňou a nádobu položte na mierny oheň. Misku varte 15-20 minút.
9. Hotovú pochúťku posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

Je lepšie podávať jedlo po častiach, je to oveľa pohodlnejšie. Môžete si vybrať zeleninu podľa vlastného výberu, ako je kôpor, bazalka alebo zelená cibuľa.

Kuracia pečeň s cuketou Sultan, recept v rúre

Ingrediencie

• Cuketa - 2-3 ks.
• Cibuľa - ks.
• Mrkva - 1 ks. (veľký).
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Kuracia pečeň - 600 g.
• Čerstvé paradajky - 3 ks.
• Domáca majonéza - 150 g.
• Soľ, korenie - podľa chuti.
• Mozzarella - 200 g.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.

Ako variť cuketu s pečeňou v rúre

Ak máte večeru a chcete prekvapiť svojich hostí vynikajúcim jedlom, pečeň s cuketou varenou v rúre je presne to, čo potrebujete. Z veľmi známych ingrediencií môžete pripraviť jedlo, ktoré zažiari aj tie najobľúbenejšie mäsové pochúťky.

Jedlo je lacné a dá sa pripraviť veľmi často a samotný proces je prístupný aj pre začínajúcich kuchárov.

• Cuketu, mrkvu a cibuľu ošúpeme a dobre umyjeme. Cuketu nakrájame na kolieska, cibuľu na polkolieska a nastrúhame mrkvu.
• Cesnak ošúpeme, umyjeme a pretlačíme lisom na cesnak a potom zmiešame s mrkvou.
• Čerstvé kuracie pečienky dobre umyte v studenej vode. Pečienky položte na reznú dosku a každú nakrájajte na malé kúsky.
• Malé, pevné paradajky dobre umyte, osušte a nakrájajte na tenké kolieska.
• Vezmite vhodnú nádobu na pečenie a zľahka ju namažte rastlinným olejom. Najprv na dno panvice poukladáme do rovnomernej vrstvy nakrájanú cuketu a ochutíme soľou a korením.
• Na cuketu položte cibuľu a mrkvu s cesnakom. Keď položíte všetku zeleninu na plech na pečenie, bohato ju natrite majonézou. Je dobré, ak je majonéza domáca (náš šéfkuchár ponúka vlastný recept).

• Teraz rozložte kuraciu pečeň v rovnomernej vrstve. Dochutíme ju trochou soli a korenia. Na pečeň položte plátky paradajok.
• Vložte panvicu do rúry a nastavte teplotu na 190 °C. Miska pečieme v rúre 40 minút.
• Mozzarellu nastrúhame na hrubom strúhadle a po uplynutí času varenia vyberieme panvicu s nádobou z rúry. Pečeň so zeleninou posypeme strúhaným syrom a vrátime do rúry.
• Pochúťku pečieme ďalších 5 minút, kým sa syr úplne neroztopí. Potom podávajte jedlo na stôl.

Kuracia pečeň s cuketou je veľmi chutné jedlo, ktoré možno podávať aj na sviatočnom stole. Je lepšie piecť pochúťky v porciovaných železných alebo keramických formách; je to pohodlné a krásne.

Dobrý deň, priatelia! V predvečer zeleninovej sezóny vám chcem ponúknuť zaujímavý a chutný recept, ktorý môže zaujať svoje miesto vo vašom dennom jedálničku v období rannej zeleniny. Ide o kuraciu pečeň dusenú so zeleninou. Samotná kuracia pečeň sa veľmi dobre hodí k akejkoľvek zelenine, ale vedľa jemnej mladej cukety to bude niečo, to mi verte. No a kyslá smotana urobí chuť tohto horúceho jedla ešte jemnejšou.

Mimochodom, kyslú smotanu v tejto miske môžete ľahko nahradiť mliekom a pridať do nej trochu masla. A ak použijete 15-20 percent smotany, potom sa kuracia pečeň v nej dusená jednoducho roztopí v ústach. Teraz prejdime k receptu.

Kuracia pečeň dusená s cuketou.

Budeme potrebovať:
Kuracia pečeň - 400 g;
Cuketa - 1 kg;
Paradajky - 2 ks;
Cibuľa - 1 kus;
Mrkva - 1 kus;
Kyslá smotana - 150 g;
Rastlinný olej - 4 lyžice. lyžice;
Soľ, korenie a korenie - podľa chuti.

Pripravíme si to takto:
Kuraciu pečeň očistíme od filmov a opláchneme. Cuketu nakrájame na veľké kocky. Cibuľu a paradajky nakrájame na plátky, mrkvu na plátky. Pečeň opečte na rastlinnom oleji z každej strany 4 minúty, vyberte, nechajte olej odtiecť a položte na tanier.
Teraz vložte cuketu, mrkvu a cibuľu do tej istej panvice, nalejte do pohára vody, premiešajte a varte 15 minút. Pridáme opraženú kuraciu pečeň, paradajku, kyslú smotanu a koreniny, premiešame a dusíme ďalších 15 minút.
Dobrú chuť priatelia! Dúfam, že takto pripravená kuracia pečeň vám bude chutiť. A aby ste sa aj naďalej učili naše chutné recepty