Koláče s cibuľou a vajcami z maslového cesta. Koláče s vajcom a cibuľou

Lenivé koláče s cibuľou a vajíčkom za 10 minút

Produkty:

  • vajcia - 4 ks;
  • pšeničná múka - 220 g;
  • kefír - 400 ml;
  • zelená cibuľa - 200 g;
  • kyslá smotana - 50 ml;
  • prášok do pečiva - 10 g;
  • soľ - štipka;
  • slnečnicový olej - 50-60 ml.

Vytváranie lenivých koláčov s cibuľou a vajcami. Rýchly recept.
Dve kuracie vajcia vložte do vody a uvarte na tvrdo (8-10 minút).
Zvyšné vajcia rozmiešame a pomocou metličky zmiešame s kefírom a soľou.
Nalejte kyslou smotanou, premiešajte.
Preosiatu pšeničnú múku zmiešame s práškom do pečiva, nalejeme do zmesi vajec a kefíru. Všetko premiešame. Vznikne cesto, ktoré bude pripomínať hustú kyslú smotanu.
Zelenú cibuľku umyjeme a nakrájame na polcentimetrové kúsky. Uvarené kuracie vajcia ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, zmiešame s cibuľou a pridáme do cesta. Všetko premiešajte, smažte na zohriatom slnečnicovom oleji ako palacinky.
Bez ohľadu na výber technológie na prípravu koláčov s cibuľou a vajcami na panvici bude výsledok vždy chutný a chutný, ak budete dodržiavať recept. A hlavná vec v ňom je túžba potešiť blízkych domácim jedlom. Najchutnejšie jedlo je predsa to, ktoré je pripravované s láskou a starostlivosťou.
Varte s nami, jedzte doma.

Jedným z obľúbených jedál mnohých sú pečené alebo vyprážané koláče s cibuľou a vajcami v rúre a cibuľa môže byť zelená alebo cibuľa. Ingrediencie na klasické koláče sa dajú kúpiť v každom obchode, cesto na koláče sa robí rýchlo. Stačí trocha úsilia a ružové, voňavé, jemné pečivo je hotové. Pozrite sa na rôzne možnosti vytvárania pochúťok.

Ako variť koláče s cibuľou a vajcami v rúre

S množstvom receptov a množstvom možností plnenia existujú všeobecné pravidlá varenia. Napríklad pečivo sa ukladá švom nadol na plech na pečenie vymastený rastlinným olejom, výrobky sa vkladajú iba do predhriatej rúry. Na získanie lesklej zlatohnedej kôrky, ako na fotografii v kulinárskych časopisoch, sú koláče potreté šľahaným žĺtkom. Z jednoduchých ingrediencií môžete pripraviť rôzne druhy pečiva:

  • s cibuľou a ryžou;
  • s vajcom, bylinkami, zelerom;
  • so zeleninou a vyprážanou ryžou.

Plnenie

Cibuľová a vaječná náplň do koláčov by nemala byť príliš drobivá alebo naopak tekutá. S maslom opatrne, ak ho bude priveľa, nepôjde sa vám vyrysovať – okraje koláčikov budú mastné, mleté ​​mäso sa roztečie. V prípade takéhoto prehliadnutia sa dá zahustiť uvarenou ryžou. Pečené koláče s cibuľou a vajíčkami vychádzajú z rúry trochu suché, ale ak sa náplň rozpadne, stanú sa bez chuti a nebudú šťavnaté.

Cesto

Ako pripraviť cesto na koláče? Použite čokoľvek, čo máte najradšej: droždie, kefír – ten, ktorý vám najlepšie vyhovuje. Nezabudnite preosiať múku - cesto bude vzdušnejšie. Rúru na začiatku pečenia neotvárajte, inak výrobky spadnú. Hotové koláče je možné posypať prevarenou vodou a prikryť uterákom - budú mäkšie a jemnejšie.

Recepty na koláče s cibuľou a vajcami v rúre

Každá gazdinka má svoj časom overený recept. Zelená cibuľová náplň do koláčov môže byť predsmažená, bude šťavnatejšia, ale nezabudnite, že vyprážané jedlá pridávajú do jedla kalórie. Polotovary potrieme rozšľahaným žĺtkom len zvrchu, bez toho, aby sme sa dotkli strán, inak upečené nezdvihnú. Výrobky môžete jednoducho posypať teplým mliekom - nepraskajú a nezhnednú.

So zelenou cibuľkou

  • Čas: 60 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 204 kcal / 100 g.
  • Účel: raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť: stredná.

Koláče s vajcami a zelenou cibuľkou sú obzvlášť dobré na jar alebo v lete - môžete pridať akúkoľvek zeleninu. Je lepšie brať čerstvú cibuľu, pretože tepelná úprava zničí jej vitamíny, ale ak pečiete v zime alebo na jeseň, môžete ju jemne opražiť. Cesto na tieto koláče sa dá robiť večer bez cesta, dobre sa skladuje v chladničke a ráno môžete hneď robiť koláče

Ingrediencie:

  • mlieko - 0,5 l;
  • vajcia - 6 ks. (jeden na cesto);
  • cukor - 1 polievková lyžica. l.;
  • rastlinný olej - 1/3 šálky + 50 g;
  • múka - 4-5 lyžice;
  • droždie - 1 balenie;
  • zelená cibuľa - 1 zväzok.

Spôsob varenia:

  1. Kvások zmiešame s mliekom, pridáme ostatné suroviny.
  2. Všetko premiešajte, vložte do vrecka a vložte na noc do chladničky.
  3. Nakrájajte zväzok zelenej cibule, zmiešajte s vajcami, rozpusteným maslom alebo margarínom.
  4. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska.
  5. Umiestnite náplň do stredu kruhu, pričom okraje pritlačte.
  6. Koláče vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20-25 minút.

S cibuľou

  • Čas: 30 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 250 kcal / 100 g.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť: stredná.

Skúste urobiť koláče alebo koláče s vajcami a cibuľou (zvyčajne vyprážané). Táto náplň je veľmi aromatická a chutná, ale ak nemáte radi vyprážanú cibuľku, môžete pridať ďalšie prísady - nastrúhať syr alebo nakrájať opečenú slaninu. Ako upiecť cibuľu, aby slzy tiekli? Musíte ho nechať v mrazničke 15 minút.

Ingrediencie:

  • hotové cesto - 1 kg;
  • cibuľa - 500 g;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.
  • vajcia - 6 ks.
  • soľ - na špičke noža.

Spôsob varenia:

  1. Cibuľu nakrájajte na kolieska a opečte do zlatista.
  2. Vajcia uvaríme, nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na malé kúsky.
  3. Všetko premiešajte, pridajte soľ.
  4. Zmes premiešame a rozdelíme na guľky.
  5. Vyvaľkajte guľky, vložte do nich plnku a vytvarujte koláče.
  6. Rúru pri teplote 180-200°C 20-30 minút.

Z kysnutého cesta

  • Čas: 60 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 210 kcal / 100 g.
  • Účel: raňajky, obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť: stredná.

Tieto koláče pripravíte veľmi rýchlo a jednoducho. Toto cesto nepotrebuje dlho kysnúť a plnka je hotová za 10 minút. Svojich blízkych môžete vždy potešiť klasickými pečenými koláčmi s cibuľou a vajíčkami z rýchleho kysnutého cesta, ktoré sa navyše dajú pripraviť na budúce použitie - veľmi dobre sa skladujú.

Ingrediencie:

  • voda - 1,5 lyžice;
  • cukor - 30 g;
  • múka - 3 lyžice. l + 4 polievkové lyžice;
  • suché droždie - 1 balenie;
  • slnečnicový olej - 1/2 lyžice;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 zväzok;
  • varené vajcia - 5 ks;
  • maslo - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešame vodu, cukor, múku, droždie a necháme 15 minút odstáť.
  2. Nalejte olej do kvasnicovej zmesi, pridajte 4 polievkové lyžice. múku, všetko premiešajte.
  3. Nakrájajte zväzok zelene, zmiešajte so zvyškom ingrediencií, posypte korením a kôprom.
  4. Cesto rozdelíme, vytvarujeme koláče, necháme 20 minút odpočívať. na dokazovanie.
  5. Pečieme pri 180-200°C 20-30 minút.

Z lístkového cesta

  • Čas: 150-210 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 250 kcal. / 100 g.
  • Účel: raňajky alebo večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: ťažké.

Ako vyrobiť lístkové cesto? Mali by ste byť trpezliví a správne postupovať podľa receptu krok za krokom, potom získate produkt s jasne viditeľnými tenkými vrstvami, ako na fotografii koláča Napoleon, alebo použite hotový výrobok z obchodu. Spotrebuje veľa masla, výpek je kalorický, takže plnku môžete zriediť čerstvými bylinkami alebo pridať len trochu nadrobno nakrájaného zeleru – dodá pikantnosť a šťavnatosť.

Ingrediencie:

  • maslo - 200 g + 5 polievkových lyžíc. lyžice (na plnenie);
  • múka - 250 g;
  • voda - 130 ml;
  • zelená cibuľa - veľký zväzok;
  • vajcia - 6 kusov;
  • soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte múku a maslo (40 g), pridajte vodu.
  2. Zmes miesime, kým sa nebude lepiť na ruky.
  3. Vrstvu rozvaľkajte, dovnútra vložte maslo, zložte obálku, opatrne ju rozvaľkajte.
  4. Zložte obrobok a vložte ho do chladničky na 30 minút. Opakujte 4-6 krát.
  5. Suroviny na plnku pomelieme a pridáme maslo.
  6. Z cesta vykrajujeme kolieska, formujeme výrobky, pečieme pri teplote 180-200°C.

Z kefírového cesta

  • Čas: 90 min.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií v miske: 195 kcal. / 100 g.
  • Účel: raňajky alebo večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť: ľahká.

Skúste pripraviť kefírové cesto bez kvasníc – chutné, veľmi rýchle na prípravu. Výrobky z neho sa od kvásku líšia len málo – sú rovnako nadýchané a dobre kysnú. Hodnota takéhoto cesta spočíva v jeho nízkom obsahu kalórií a svetlozelená náplň robí tieto koláče takmer diétnymi. Skúšobnú hmotu je možné skladovať v chlade až 2 dni.

Ingrediencie:

  • kefír - pohár;
  • vajcia - 7 kusov (jeden v ceste);
  • čajová sóda - na špičke noža;
  • múka - 3-4 lyžice;
  • zelená cibuľa - veľký zväzok;
  • maslo - 40 g;
  • soľ.

Recepty na chutné koláče

Vyprážané koláče s vajcami a zelenou cibuľkou

1 hodina 50 minút

280 kcal

5 /5 (1 )

Ak si chcete dopriať pirohy, nie je nič jednoduchšie ako vyprážať pirohy s cibuľou a vajíčkami.

Predtým boli takéto koláče sezónnym jedlom v máji až júni, ale dnes si zelenú cibuľu môžete ľahko kúpiť v obchode alebo supermarkete kedykoľvek počas roka.
Ponúkam vám niekoľko receptov na tieto lahodné koláče s jemnou náplňou a veľmi jemným a ružovkastým cestom.

Recept na koláče s cibuľou a vajcom z kysnutého cesta na panvici

Kuchynské spotrebiče a náčinie: misky, polievková lyžica, sito, doska na krájanie, nôž, papierové utierky, panvica, miska na servírovanie.

Ingrediencie

Cesto:

Plnenie:

Príprava krok za krokom

Príprava cesta na vyprážané koláče


Príprava plnky na koláče


Ako tvarovať a vyprážať koláče


Vyprážané koláče sa hodia k prvým chodom aj k čaju.

Video recept

Pozývam vás, aby ste si pozreli videorecept na výrobu koláčov s vajcami a zelenou cibuľkou.

Lahodné vyprážané koláče s cibuľou a vajcami. Perfektné cesto!

https://i.ytimg.com/vi/ZBX2POyr2ek/sddefault.jpg

2017-05-04T01:00:01.000Z

Ak ste kuchárom začiatočníkom, určite nakuknite a tiež si nenechajte ujsť ďalší, nemenej chutný recept.
V ďalšom recepte navrhujem robiť koláče z kefírového cesta. Varia sa oveľa rýchlejšie, pretože cesto nevyžaduje dlhé kysnutie.

Recept na koláče s cibuľou a vajcami z kefírového cesta

  • Čas varenia: 45 minút.
  • Počet porcií: 5-6.
  • Kuchynské spotrebiče a náčinie: misky, polievková lyžica a čajová lyžička, sito, metla, strúhadlo, doska na krájanie, nôž, valček, panvica, miska na servírovanie.

Ingrediencie

Cesto:

Plnenie:

Príprava krok za krokom


Video recept

Pozrite si video a uvidíte, aké jednoduché a ľahké je pripraviť koláče z kefírového cesta. Som si istý, že si tento recept zamilujete a budete ho používať stále.

Kefírové koláče bez kvasníc

Vyprážané koláče so zelenou cibuľkou a vajcami na kefíre bez kvasníc. Cesto na koláče je univerzálne, vhodné na akúkoľvek náplň.

Ingrediencie na cesto:
kefír - 250 ml.
vajcia - 1 ks.
múka - 3,5 šálky
rastlinný olej - 2 lyžice. l.
sóda - 1 lyžička.
cukor - 1 polievková lyžica. l.
soľ - 1 lyžička.

Na plnenie:
zelená cibuľa - 200 - 250 g.
varené vajce - 4 ks.
soľ podľa chuti
———————————————
Prihlásiť sa na odber kanála:
https://www.youtube.com/user/RusIsmailov?sub_confirmation=1 - prihláste sa na odber!

Harmonogram vydania: nedeľa, štvrtok

Oficiálna webová stránka kanála: http://video-kulinar.ru

Skupina Vkontakte: https://vk.com/rusvideokulinar

Instagram: https://www.instagram.com/rustambek1001/

Pinterest: https://ru.pinterest.com/rus1001/

https://i.ytimg.com/vi/HVBvgVN5_J0/sddefault.jpg

2017-07-27T09:36:59.000Z

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, máme skvelý recept, sú veľmi jemné a aromatické. Uvarte si ho aj vy a nebudete vedieť odolať zjedeniu poslednej omrviny.

Ďalším receptom, ktorý by som vám chcela ponúknuť, sú koláče s cibuľou a vajíčkami z choux cesta. Koláče vyrobené z tohto cesta sa dajú vyprážať alebo piecť v rúre a budú veľmi mäkké a chutné.

Recept na koláče so zelenou cibuľkou a vajcami z choux

  • Čas varenia: 50 minút.
  • Počet porcií: 5.
  • Kuchynské spotrebiče a náčinie: misa, pohár, polievková lyžica, metla, panvica, lopatka, miska na servírovanie.

Ingrediencie

Cesto:

Plnenie:

Príprava krok za krokom

  1. Droždie nalejte do pohára a zalejte teplou vodou. Všetko premiešame a necháme chvíľku odstáť, aby kvások začal pracovať.
  2. V hlbokej miske zmiešajte soľ, cukor a štyri polievkové lyžice múky.
  3. Do suchej zmesi pridajte 35 ml slnečnicového oleja a premiešajte.
  4. Hotovú zmes zalejeme jedným pohárom vriacej vody. Všetko znova premiešame a necháme trochu vychladnúť.
  5. Medzitým môžeme začať plniť pirohy.
  6. Nakrájajte cibuľu. Vajcia nakrájame na malé kocky.
  7. Všetko premiešajte v samostatnej miske, pridajte soľ a podľa potreby korenie. Všetko spolu premiešame a odstavíme.
  8. Keď uvarená múka trochu vychladne, môžeme vymiesiť cesto. Do vychladnutej zmesi pridáme zriedené droždie a všetko vymiešame do hladka.
  9. Ďalej do cesta preosejeme múku. Pridávame po častiach, aby cesto nebolo veľmi hutné. Celkovo budete potrebovať asi kilogram múky.
  10. Cesto vymiesime do hladka. Mal by byť trochu lepkavý a mäkký.

Ovládame univerzálnu technológiu prípravy koláčov s cibuľou a vajcami v rúre. Kváskové cesto miesime na kefírovo-olejovom základe, pripravíme základnú náplň len z dvoch hlavných zložiek, rýchlo vytvarujeme múčne výrobky a pošleme ich do rúry. Získame lahodné koláče s jemnou vôňou pečenia, jemnou vajcovo-cibuľovou zmesou a nadýchanou posýpkou.

Odporúčame vziať na vedomie kysnuté cesto s kefírom a maslom uvedené v recepte. Je veľmi jemná, ľahko sa s ňou pracuje a je chuťovo príjemná a hodí sa ku každej plnke. Ak je to žiaduce, môžete ako plnivo použiť zemiakovú kašu, dusenú kapustu, vyprážané mleté ​​mäso atď. A zvýšením podielu cukru môžete piecť sladké koláče - s jablkami, čerešňami, džemom atď.

Ingrediencie:

Na test:

  • kefír - 150 ml;
  • vajcia - 1 ks;
  • soľ - 1⁄2 lyžičky;
  • rastlinný olej (rafinovaný) - 80 ml;
  • suché droždie - 5 g;
  • cukor - 1 lyžička;
  • mlieko - 50 ml;
  • múka - približne 250-300 g (môže byť potrebné viac).

Na plnenie:

  • zelená cibuľa - veľký zväzok (200 g);
  • vajcia - 7 ks;
  • maslo - 70 g;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Koláče s cibuľou a vajcom v rúre, krok za krokom recept s fotografiami

Ako pripraviť kefírové cesto na koláče v rúre

  1. Droždie spojíme s cukrom a zalejeme teplým (nie horúcim!) mliekom. Dôkladne premiešajte.
  2. Nádobu prikryte utierkou a zmes nechajte asi 10-15 minút - počkajte, kým cesto vykysne s nadýchanou penou.
  3. Zmiešajte kefír s rafinovaným olejom, mierne ho zahrejte a nalejte do roztoku aktivovaných kvasníc. Pridajte vajce a soľ, dôkladne premiešajte. Do tekutej zmesi postupne pridávame múku. Keď sa lepkavá a už zhustnutá hmota ťažko mieša lyžičkou, položte obsah misky na stôl.
  4. Začneme miesiť ručne – dosiahneme veľmi mäkkú, plastickú a na dotyk príjemnú konzistenciu. Môže byť potrebné viac múky (v závislosti od jej schopnosti absorbovať vlhkosť), ale nie je potrebné cesto prepracovať. Hneď ako sa vám múčna zmes prestane lepiť na dlane, zrolujte ju do gule, vložte do priestrannej čistej misy a na ďalších 30-40 minút odložte na teplé miesto.

    Recept na plnku do koláčov s cibuľou a vajcami v rúre

  5. Kým cesto čaká, kým príde na rad, urobíme si plnku. Nakrájajte zväzok cibule nožom a zohrievajte na panvici s rozpusteným maslom 7-8 minút.
  6. Vopred uvarené a vychladnuté vajcia ošúpeme a nakrájame nadrobno. Naložte na cibuľu.
  7. Vajcovo-cibuľovú zmes premiešajte, pridajte soľ/korenie podľa chuti a odstráňte z tepla.
  8. Vykysnuté a „vyrastené“ cesto zľahka premiesime a rozdelíme na približne 12-15 rovnakých kolobokov. Vezmite jeden kúsok cesta a rozvaľkajte ho na tenký kruh. Na vrch poukladáme zmes vajec a cibule (plnkou nešetríme).
  9. Zdvihneme okraje koláča a pevne ho pritlačíme, skryjeme náplň a vytvoríme podlhovastý koláč. Rovnakým spôsobom vytvarujeme zvyšok prírezov.
  10. Vytvarované koláče ukladáme švom nadol na plech vystlaný papierom na pečenie. Nechajte odstáť 15-20 minút. Ak chcete, namažte „vypestované“ koláče rozšľahaným vajcom alebo žĺtkom pretrepaným lyžicou vody - získame lesklú „škrupinu“.
  11. Koláče s cibuľou a vajíčkami pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút.
  12. Po vychladnutí do tepla podávajte k polievkam, hlavným jedlám alebo jednoducho jedzte s čajom.

Koláče s cibuľou a vajcami v rúre sú pripravené! Dobrú chuť!

Pirozhki sa vyrábajú vo všetkých regiónoch krajiny, čo umožňuje tvrdiť, že sú jedným z najznámejších jedál ruskej kuchyne. Stojí za zmienku, že koláče môžu byť naplnené takmer akoukoľvek náplňou vrátane cibule.

Pomerne často sú koláče plnené sladkými plnkami alebo mäsom/kapustou/zemiakom. Medzi menej bežné polevy patrí cibuľa. Okrem toho sa koláče so zelenou cibuľkou môžu plniť samotnou cibuľou, ale najčastejšie sa miešajú s vajíčkami a inými druhmi náplní.

Cibuľové koláče majú množstvo výhod, medzi ktorými stojí za to zdôrazniť nízke náklady na prípravu, vysoký obsah vitamínov a iných užitočných látok a jednoduchosť prípravy.

Pomerne často sa koláče so zelenou cibuľkou (recepty sú uvedené nižšie) pripravujú s množstvom ďalších náplní - s varenými vajcami alebo tvarohom. Práve tieto produkty výborne dopĺňajú cibuľu svojou chuťou. V tomto prípade je možné pripraviť vyprážané aj pečené koláče. Pozrime sa podrobnejšie na prípravu druhého.

Ingrediencie

Na prípravu základu - cesta - budete potrebovať nasledujúce produkty:

  1. Suché droždie - 1 vrecko (7,5 - 12,5 g);
  2. Kuracie vajce - 3 ks;
  3. Cukor - 1 polievková lyžica;
  4. kyslá smotana - 0,5 litra;
  5. Múka - 1 kg;
  6. Olivový olej - 1 lyžička;
  7. Mlieko - 100 ml;
  8. Soľ - 1 lyžička.

Na prípravu náplne budete potrebovať:

  1. Zelená cibuľa - 7-10 veľkých zväzkov;
  2. Ak chcete, môžete pridať kuracie vajcia (10 ks) alebo tvaroh (0,5 kg);
  3. Soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava cesta na koláče so zelenou cibuľkou

Tu je krok za krokom recept na výrobu koláčov zo zelenej cibule.

Mali by ste začať s testom:

  1. Mlieko sa zahrieva na miernom ohni na 50 stupňov. Tam sa pridá droždie a nechá sa lúhovať asi 10-30 minút (kým sa nevytvorí pena).
  2. V samostatnej nádobe vyšľaháme vajcia s cukrom a soľou. Do rozšľahaných vajec sa pridá mlieko s droždím.
  3. Do výslednej zmesi sa postupne pridáva múka a súčasne sa miesi cesto. Týmto spôsobom by sa nemali vytvárať hrudky múky a cesto by malo byť homogénne. Vzniknuté cesto odstavíme, prikryjeme teplou vlhkou utierkou a necháme vykysnúť. Po prvom kysnutí sa cesto vymiesi a opäť sa odloží na druhé kysnutie.
  4. Potom sa pripraví náplň do koláčov. Vajíčka uvaríme na tvrdo (ak sú) alebo tvaroh rozdrvíme najemno. Ďalej umyte cibuľu pod tečúcou vodou a jemne ju nakrájajte. Potom sa vloží do horúcej panvice, kde sa smaží asi 1 minútu (bez oleja) - to umožní, aby sa zelenina usadila. K cibuli môžete pridať šťavel alebo kôpor - podľa chuti. Potom sa cibuľa zmieša s ostatnými prísadami, pridá sa soľ a korenie. Týmto spôsobom môžete robiť koláče s tvarohom a zelenou cibuľkou, vajcami a cibuľou alebo len s cibuľou.
  5. Cesto sa vyberie z misy, rozdelí sa na 40 rovnakých častí, potom sa jednotlivé časti rozvaľkajú na placky. Potom na ne nanesú náplň - asi 2,5-3 polievkové lyžice na 1 „palacinku“ a zabalia do tvaru koláča.
  6. Koláče sa nechajú lúhovať asi 15 minút, počas ktorých sa rúra predhreje na 200 stupňov. Potom sa koláče potiahnu vajcom a vložia sa do rúry na 15-20 minút, kým sa neobjaví sčervenanie.

Keď podrobne zvážime otázku, ako pripraviť koláče so zelenou cibuľkou, nemali by sme pochybovať o jednoduchosti receptúry. Stojí za zmienku, že cesto na vyprážané koláče s cibuľou sa pripravuje rovnakým spôsobom, s výnimkou spôsobu formovania koláča - šev nie je vyrobený na vrchu, ale na boku - potom sa nerozšíri. panvicu.

Cibuľové buchty: recept a kroky krok za krokom

Stojí za zmienku, že cibuľové buchty sa pripravujú jednoducho ako koláče - cesto sa pripravuje rovnakým spôsobom, s výnimkou spôsobu plnenia - dáva sa menej ako do koláčov, navyše sa do cesta môže jednoducho pridať cibuľa pri miesení.

Samostatne stojí za zmienku, že koláče s tvarohom a cibuľou sa môžu pochváliť vysokým obsahom vitamínov a živín.

Je tiež dôležité pamätať na to, že cibuľové buchty, ktorých recept je rovnaký ako na koláče, musia mať posyp z jemne nakrájanej cibule.

Koláče s cibuľou: recept s fotografiami krok za krokom



Súvisiace publikácie