Bebek karışımından şeker nasıl yapılır? Bebek maması şekerleri (fotoğraflarla adım adım tarif)

Bebek maması şekerleri

Bebek formülünden şeker yapmak için çeşitli tarifler:

1. Dondurmalı bebek maması şekerleri.
2 dondurma al.
Dondurmayı ekşi krema haline gelinceye kadar çözdürün ve yavaş yavaş bebek mamasını ekleyin. Kalın bir şeker kütlesi elde edeceksiniz, ondan toplar yapın, üzerine kuru karışım veya kakao serpin... Sertleşmesi için buzdolabına koyabilirsiniz. Seçenek: her topun içine bir fındık ve bir parça çikolata koyun.

2. Bebek mamasından yapılan “Lakomka” şekerleri
150 gr. tereyağı, yarım su bardağı süt, 3-4 yemek kaşığı kakao, bir su bardağı şeker, Bebek maması.
Bebek maması dışındaki tüm ürünleri karıştırın ve sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatın. Ortaya çıkan kütleyi soğutun ve bebek formülü ile yoğurun. Şekerleri top, çubuk veya dikdörtgen şeklinde yapın. Ezilmiş waffle ve hindistancevizi gevreği ile yuvarlanabilir.

3. BEBEKTEN ŞEKERLER
1 paket çocuk karışımı. yemek "Bebek"
1 paket dondurma 200 gram
1/2 paket kakao veya biraz daha fazla
150 gr yumuşatılmış tereyağı
bir tutam tuz
Her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın, toplar halinde yuvarlayın ve folyoya koyun, tamamen donuncaya kadar buzdolabına koyun. Daha sonra kakaoya bulayın.

4.Şekerler "Anna"
200 gram süt tozu veya bebek maması
200 gr tereyağı
200 gr pudra şekeri
100 gr kakao
Süt tozunu eleyin, yumuşak tereyağı ve pudra şekeri ekleyin, her şeyi dikkatlice karıştırın. Kakao ekleyin. Toplara yuvarlayın, kakaoya bulayın ve buzdolabında saklayın. İstenirse herhangi bir şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun.

5. Bebek mamasından yer mantarı
süt karışımı "Malyutka" - 4 su bardağı (haddeleme için + 0,5 su bardağı),
şeker - 2,5 su bardağı,
kakao - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar,
tereyağı - 50 gr,
3/4 su bardağı süt,
Dekorasyon için
Hindistan cevizi parçaları

Şekeri bir tencereye dökün, kakaoyu, sütü, tereyağını ekleyin ve karışımı kısık ateşte, şeker eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Karışımı ocaktan alın, soğutun ve karışım bir kaşıkla karıştırmayı zorlaştıracak kadar viskoz hale gelinceye kadar yavaş yavaş süt karışımını küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
Ellerinizi suya batırarak kütlenin bir parçasını sıkıştırın ve bir top haline getirin.
Daha sonra ellerinizi ve masanızı bebek karışımıyla pudralayın ve topları karışımın içinde yapışkan olmayacak şekilde yuvarlayın, yer mantarı şeklini verin.

6. Şekerler "Ksyusha"

Bir paket “Malyutka”, 1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt alın; 0,5 bardak konyak veya Madeira veya bir çeşit likör (cevizli Amaretto ile iyi çalışır); ~2 su bardağı kavrulmuş fındık, tercihen ceviz.
Şimdi hepsini karıştırın. Çok koyu çıkarsa, kaynamış süt veya (isterseniz) aynı aromatik alkolü ekleyebilirsiniz. Kalınlık, ortaya çıkan kütlenin şekillendirilebileceği şekilde olmalıdır. Basit olması için topları şekillendirebilirsiniz
Daha sonra şekillendirdiğimiz şeyi rendelenmiş çikolataya yuvarlıyoruz. Bunun yerine ince kıyılmış kurabiye veya kakaoyla karıştırılmış gofret kullanabilirsiniz.
Ve böylece hepsini şekillendirdik, yuvarladık ve şimdi buzdolabına, tercihen dondurucuya koyduk.

7.Şekerler "Gezegen"
1 paket bebek mamasına (tercihen yulaf ezmeli) yarım bardak süt, 1 yemek kaşığı kakao, fındık ekleyin. Bunu toplara yuvarlayın.
1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığından glazür hazırlayın. kaşık kakao. Sırları soğutun.
Daha sonra topları sırlayın ve ezilmiş gofretlere (1 paket) yuvarlayın, bitmiş şekerleri buzdolabına koyun.

ŞEKERLER "GEZEGEN"2
Şeker tabanı:
Beş dakika kaynatın: 0,5 su bardağı süt, 160 gr tereyağı, 4 yemek kaşığı kakao. Serin.
Sonra en ilginç kısım: Bir bıçak kullanarak 600 g vanilya veya kremalı gofretlerin dolgusunu kazıyın ve elde edilen kütleye ekleyin.
500 g bebek maması ("Bebek", "Malyutka") veya süt tozu ekleyin.
Karışım. Ortaya çıkan kütle tatlıların temeli olacak.
Sır ve sprinkles hazırlayın.
Sır: 0,5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 4 yemek kaşığı kakao. Birkaç dakika kısık ateşte kaynatın.
Üzeri: Kalan waffle'ları üzerini kapatmadan öğütün. Waffle'ları bir tahta üzerinde yuvarlayarak oklava kullanarak ezilebilirler.
Daha sonra şeker tabanından 3 cm çapında toplar oluşturun, kremaya batırın, serpinti halinde yuvarlayın ve şeker ambalajına koyun.

8.EV YAPIMI trüf mantarı
3 paket waffle (15 adet), tercihen “Limon” gibi ekşili olanlar, 1 paket “Malyutka” karışımı, 200 gr tereyağı
Sır:
1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, 4 yemek kaşığı kakao
Waffle'ları parçalara ayırın ve dolguyu soyun.
Bebek mamasını dolguya dökün ve karıştırın. Yumuşak tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Glazeyi hazırlayın. Sırın bir kısmını karışıma dökün ve iyice karıştırın. Waffle'ları bir kıyma makinesinde öğütün. Şimdi toplar yapıyoruz, sırlara batırıyoruz ve öğütülmüş waffle'lara yuvarlıyoruz. Şekerleri bir tabağa koyun ve buzdolabına koyun.

Bebek maması şekerleri için malzemeler:

Bebek maması Malyutka (diğer formüller de uygun olabilir)

lezzetli dondurma paketi

biraz kakao (veya başka serpintiler)

Bebek mamasından tatlı yapımı:

İlk önce malzemeler hakkında. Eski bir tariften Malyutka tam olarak bu tarife uyuyor. Diğer karışımlarla yapılabileceğinden %100 eminim ama bunu yapmadan önce karışımın tadına bakardım. Kesinlikle lezzetli olmalı. En yağlı dondurmaya, tercihen gerçek bir dondurmaya ihtiyacınız var. Kakao yalnızca serpmek için kullanılır ve herhangi bir kakao da işe yarar. Serpmek için başka malzemeleri de kullanabilirsiniz - hayal gücünüzü kullanın. Biraz sonra serpmelerimi paylaşacağım. Bu nedenle dondurmanın yumuşaması için erimesine izin verilmesi gerekiyor. Süt karışımını küçük porsiyonlar halinde dondurmaya ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Hangi çocuklar şekerden hoşlanmaz? Bu tür çocuklar doğada yoktur ve çoğu yetişkinin tatlı hayranı olduğu söylenmelidir. Günümüzde mağaza raflarında her zevke ve bütçeye uygun çok çeşitli tatlı ikramları sunulmaktadır, ancak bebek mamasından kendi tatlılarınızı yaparak evden bile çıkmadan kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebileceğinizi herkes bilmiyor.

Çocuğunuz büyüdüyse ancak ileride kullanmak üzere aldığınız karışım kaldıysa, harcanan para konusunda endişelenmenize gerek yok, onu kullanabilir ve şeker yaparken ana malzeme haline getirebilirsiniz. Bu seçenek, bebeği gıda alerjisi olan anneler için sadece bir kurtuluş olabilir.

Bazı çocuklara alerjik reaksiyon nedeniyle mağazadan satın alınan tatlılar verilemez, ancak herhangi bir kimyasal katkı maddesi (koruyucu madde, lezzet arttırıcı, tatlandırıcı vb.) olmadan kendi kendine hazırlanan tatlılar bu eksikliklerden muaftır.

Bebek formülünden tatlı yapmak için tarif

Bu tarife göre tatlılar yapmak için yalnızca üç malzemeye ihtiyacınız var, ancak tatlıların tadı tek kelimeyle mükemmel.

İçindekiler:

  • Dondurma;
  • “Bebek” karışımı;
  • kakao.

Pişirme metodu:

  1. Gerçek dondurma paketini dondurucudan çıkarın ve neredeyse tamamen erimesini sağlayın.
  2. “Malyutka” süt karışımını küçük porsiyonlara ekleyin ve sürekli karıştırın.
  3. Sonunda küçük toplar yuvarlayabileceğiniz sert bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Ancak kendi takdirinize bağlı olarak herhangi bir şeker şeklini seçebilirsiniz.
  4. Geriye kalan tek şey şekerleri kakaoya bulayıp buzdolabına koymak.
  5. Üzeri için waffle kırıntıları, yer fıstığı ve sizin ve ailenizin sevdiği çok daha fazlasını kullanabilirsiniz.

Bebek formülünden "Gezegen" adı verilen şekerler

Bu tatlılığı elde etmek için bazın kendisini, sırını ve üstünü ayrı ayrı hazırlamanız gerekir.

İçindekiler:

  • Süt;
  • çocuklar için yiyecek füzyonu;
  • 160 gr tereyağı;
  • Hangi;
  • Gofretler;
  • şeker;
  • kakao.

Pişirme metodu:

“Ksyusha” adlı bebek formülünden ev yapımı tatlılar yapmak için tarif

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. Bir paket “Malyutka” karışımının içeriğini, 1 kutu önceden pişirilmiş yoğunlaştırılmış süt ve konyak, yaklaşık yarım bardak karıştırın. Eğer konyak yoksa Madeira veya likör kullanabilirsiniz. Ve 2 su bardağı kıyılmış kavrulmuş fındık eklemeyi unutmayın.
  2. Karışım çok kalın çıkarsa, biraz kaynamış süt dökmek yasaktır.
  3. Her durumda hamurun küçük toplar yapmaya uygun kıvamda olması gerekir.
  4. Aynı topların ince rendelenmiş çikolataya sarılması gerekir. Çikolata yoksa aynı waffle veya kurabiye kırıntıları yardımcı olacaktır. Kakao ile karıştırılabilir.
  5. Nefis tatlılık hazır.
  6. Buzdolabında saklanmalıdır.

Bebek formülünden "Yer Mantarı" adı verilen şekerler

Ev yapımı yer mantarı yapmak kolaydır ve çok az zaman alır.

İçindekiler:

  • Limonlu waffle;
  • “Bebek” karışımı;
  • tereyağı - 200 gr;
  • su;
  • şeker;
  • kakao.

Pişirme metodu:

Bebek formülünden başka nasıl şeker yapabilirsiniz?

Bu tarif aynı zamanda hamurun mantar şeklinde şekerler halinde şekillendirilmesini de içerir.

İçindekiler:

  • Şeker - 2,5 su bardağı;
  • kakao - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • süt - bir bardak;
  • tereyağı - 50 gr;
  • süt karışımı.

Pişirme metodu:

  1. Bir tencereye 2,5 su bardağı şekeri dökün, 3-4 yemek kaşığı kakao ekleyin. l., çeyrek ve tereyağı olmayan bir bardak süt - 50 gr.
  2. Karışımı, gazı azaltarak ve içeriğinde şeker taneleri görünene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Tencereyi ocaktan alın, içindekileri soğutun ve 4 bardak miktarındaki süt karışımını yavaş yavaş içine eklemeye başlayın.
  4. Karışım viskoz hale gelmeli ve yer mantarı yapmak için ideal olmalıdır.
  5. Şekil vermek zor ise parmaklarınızı su ile ıslatmanız tavsiye edilir.
  6. Son adım, tatlılığı hindistancevizi pullarına yuvarlamaktır.

Anna tatlıları yapmak için tarif

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. 200 g kuru bebek mamasına aynı miktarda eritilmiş tereyağı ve şekerden elde edilen tozu ekleyin.
  2. 100 gr kakao ekleyin.
  3. Topları yuvarlayın veya başka şekillerde şekerler yapın, rendelenmiş çikolataya bulayın ve buzdolabına koyun.

Tüm tarifler bu kadar. Prensip olarak içlerindeki maddeler aynıdır. Sadece üretim teknolojisinin kendisi biraz değişiyor.


Çocuklar genellikle son kullanma tarihi geçmiş bebek mamalarını arkalarında bırakırlar... işte birkaç tarif:

Şekerler "Zolotaya Niva"

  • 0,5 su bardağı süt
  • 150 gr tereyağı
  • 4 çay kaşığı kakao
  • Malyutka süt formülü paketi
  • 150 gr ceviz
  • 1 paket waffle
Süt, tereyağı, kakaoyu karıştırın, bir dakika kaynatın.
Serin
Kıyılmış fındık karışımını karışıma ekleyin.
Şekerleri karıştırıp koni şekline getirin.
Waffle'ları rendeleyin.
Şekerleri kırıntılarla serpin.

"Ev yapımı kek"

Herhangi bir bebek maması paketi
-150 gr dondurma (mühür)
-200 gr tereyağı
- kakao

Yumuşatılmış tereyağı, dondurma ve karışımı karıştırın. Çeşitli şekillerde kekler yapın ve kakaoya bulayın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin

Tatlılar "Kuş sütü"

  • Bir paket süt formülü (ideal olarak "Bebek");
  • 200 gram tereyağı (gerçek);
  • 300 gram dondurma (krem veya creme brulee);
  • Serpmek için: kuru kakao
Tereyağını dondurmayla birlikte çok kısık ateşte eritin, ardından
Yavaş yavaş ılık karışıma “Malyutka”yı iyice karıştırarak ekleyin. Kütle homojen hale geldiğinde dondurucuya koyun. Donana kadar orada tutun.
Dondurulduğunda top haline getirin ve kakaoya bulayın. Ve tüm bunları sürekli olarak dondurucuda, oradan doğrudan masaya saklamanız gerekiyor, kalanlar da hemen dondurucuya geri konulmalı, aksi takdirde eriyecek ve kötü olacaktır.
Belirtilen miktardaki malzemeden oldukça fazla tatlı elde edersiniz, o yüzden kendiniz görün; hepsini yarıya indirerek başlayabilirsiniz.

Dondurmalı bebek maması şekerleri "Malysh"

.
2 dondurmayı ekşi krema haline gelinceye kadar çözdürün ve yavaş yavaş 400 gr ekleyin. bebek formülü. Kalın bir şeker kütlesi elde edeceksiniz, ondan toplar yapın, üzerine kuru karışım veya kakao serpin... Sertleşmesi için buzdolabına koyabilirsiniz. Seçenek: her topun içine bir fındık ve bir parça çikolata koyun.

Bebek formülünden tatlılar "Lakomka"

  • 150 gr. tereyağı, yarım bardak süt,
  • 3-4 kaşık kakao,
  • bir bardak şeker
  • bebek formülü "Bebek"
Bebek maması dışındaki tüm ürünleri karıştırın ve sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatın. Ortaya çıkan kütleyi soğutun ve bebek formülü ile yoğurun. Şekerleri top, çubuk veya dikdörtgen şeklinde yapın. Ezilmiş waffle ve hindistancevizi gevreği ile yuvarlanabilir.

Malyutka'dan tatlılar

  • 1 paket çocuk karışımı. yemek "Bebek"
  • 1 paket dondurma 200 gram
  • 1/2 paket kakao veya biraz daha fazla
  • 150 gr yumuşatılmış tereyağı
  • bir tutam tuz
Her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın, toplar halinde yuvarlayın ve folyoya koyun, tamamen donuncaya kadar buzdolabına koyun. Daha sonra kakaoya bulayın.

Şekerler "Anna"

  • 200 gram süt tozu veya bebek maması
  • 200 gr tereyağı
  • 200 gr pudra şekeri
  • 100 gr kakao
Süt tozunu eleyin, yumuşak tereyağı ve pudra şekeri ekleyin, her şeyi dikkatlice karıştırın. Kakao ekleyin. Toplara yuvarlayın, kakaoya bulayın ve buzdolabında saklayın. İstenirse herhangi bir şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bebek maması yermantarları

  • süt karışımı "Malyutka" - 4 su bardağı (haddeleme için + 0,5 su bardağı),
  • şeker - 2,5 su bardağı,
  • kakao - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar,
  • tereyağı - 50 gr,
  • 3/4 su bardağı süt,
  • Dekorasyon için
  • Hindistan cevizi parçaları
Şekeri bir tencereye dökün, kakaoyu, sütü, tereyağını ekleyin ve karışımı kısık ateşte, şeker eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Karışımı ocaktan alın, soğutun ve karışım bir kaşıkla karıştırmanın zor olacağı kadar viskoz hale gelinceye kadar yavaş yavaş süt karışımını küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
Ellerinizi suya batırıp kütlenin bir parçasını sıkıştırın ve bir top haline getirin.
Daha sonra ellerinizi ve masanızı bebek karışımıyla pudralayın ve topları karışımın içinde yapışkan olmayacak şekilde yuvarlayın, yer mantarı şeklini verin.

Şekerler "Ksyusha"


Bir paket “Malyutka” alıyoruz,
1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
0,5 bardak konyak veya Madeira veya bir çeşit likör (cevizli Amareto ile iyi çalışır);
~2 su bardağı kavrulmuş fındık, tercihen ceviz.

Şimdi hepsini karıştırın. Çok koyu çıkarsa, kaynamış süt veya (isterseniz) aynı aromatik alkolü ekleyebilirsiniz. Kalınlık, ortaya çıkan kütlenin şekillendirilebileceği şekilde olmalıdır. Basit olması için topları şekillendirebilirsiniz
Daha sonra şekillendirdiğimiz şeyi rendelenmiş çikolataya yuvarlıyoruz. Bunun yerine ince kıyılmış kurabiye veya kakaoyla karıştırılmış gofret kullanabilirsiniz.
Ve böylece hepsini şekillendirdik, yuvarladık ve şimdi buzdolabına, tercihen dondurucuya koyduk.

Şekerler "Gezegen"


1 paket bebek mamasına (tercihen yulaf ezmeli) yarım bardak süt, 1 yemek kaşığı kakao, fındık ekleyin. Bunu toplara yuvarlayın.
1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığından glazür hazırlayın. kaşık kakao. Sırları soğutun.
Daha sonra topları sırlayın ve ezilmiş gofretlere (1 paket) yuvarlayın, bitmiş şekerleri buzdolabına koyun.

Şekerler "Gezegen"2


Şeker tabanı:
Beş dakika kaynatın: 0,5 su bardağı süt, 160 gr tereyağı, 4 yemek kaşığı kakao. Serin.
Sonra en ilginç kısım: Bir bıçak kullanarak 600 g vanilya veya kremalı gofretlerin dolgusunu kazıyın ve elde edilen kütleye ekleyin.
500 g bebek maması ("Bebek", "Malyutka") veya süt tozu ekleyin.
Karışım. Ortaya çıkan kütle tatlıların temeli olacak.
Sır ve sprinkles hazırlayın.
Sır: 0,5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 4 yemek kaşığı kakao. Birkaç dakika kısık ateşte kaynatın.
Üzeri: Kalan waffle'ları üzerini kapatmadan öğütün. Waffle'ları bir tahta üzerinde yuvarlayarak oklava kullanarak ezilebilirler.
Daha sonra şeker tabanından 3 cm çapında toplar oluşturun, kremaya batırın, serpinti halinde yuvarlayın ve şeker ambalajına koyun.

Şekerler "Gezegen - 3"


0,5 yemek kaşığı toz şeker
kakao altın etiketten daha iyidir. Onlar. Nestle değil, süt tozu ve şeker ilavesi olmayan normal toz.
bir bardak süt.
200 gram süzülmüş yağ
Waffle - 300 gram muhtemelen yeterlidir, bulabilirseniz geniş olanları alın. Dar olanlar da uygundur ama daha sıkıcıdırlar, nedenini pişirme işlemi sırasında anlayacaksınız. (ya da belki oluklu değil waffle kekleri kullanabilirsiniz) bu arada, aynı kurabiyelerden üstünü yapabilirsiniz ama ezilmiş.
Çerezler - En sıradan olan yıldönümü kurabiyelerini katkı maddesi veya sır olmadan kullanabilirsiniz. Çikolata değil. 12-15 adet kurabiye miktarında.
bir paket Malyutka karışımı (pirinç unu ve diğer katkı maddeleri olmadan)

İşlem:
0,5 su bardağı toz şekeri 3 yemek kaşığı kakao ile karıştırıp, bir bardak süt ekleyin.
Orta ateşte 10-15 dakika karıştırarak pişirin, 200 gram süzülmüş tereyağı ekleyin, 5 dakika daha pişirin. Gazı kapatın ve soğutun.
Soğutulmuş kütleye, önceden küçük parçalara ayrılmış bir paket karışım ve kurabiye ekleyin. Çok küçük olanlar için daha da iyi, ama kırıntılar için değil.
Ortaya çıkan kütleyi toplara yuvarlayın (boyut sizin takdirinize bağlıdır), ancak daha küçük olanlar daha iyidir - daha hızlı "donarlar".
En sıkıcı şey waffle'lardır. Pişirme işlemine onlarla başlayabilirsiniz. Ama önemli değil. Onlardan yumuşak “katmanı” kazımanız gerekiyor, daha doğru nasıl ifade edeceğimi bilmiyorum, umarım anlarsınız. Bu, katmanı kazıdığımız, yediğimiz (bu elbette herkes için değil) veya atıp waffle'ları ezdiğimiz anlamına geliyor. Kırıntı halinde.
Elde edilen ezilmiş waffle'ların içine topları yuvarlayın.
Daha sonra topları dondurucuya koyun ve mümkünse bir gün boyunca onları unutmanız tavsiye edilir.

Ev yapımı yer mantarı


3 paket waffle (15 adet), tercihen “Limon” gibi ekşili olanlar, 1 paket “Malyutka” karışımı, 200 gr tereyağı
Sır:
1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, 4 yemek kaşığı kakao
Waffle'ları parçalara ayırın ve dolguyu soyun.
Bebek mamasını dolguya dökün ve karıştırın. Yumuşak tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Glazeyi hazırlayın. Sırın bir kısmını karışıma dökün ve iyice karıştırın. Waffle'ları kıyma makinesinde öğütün. Şimdi toplar yapıyoruz, sırlara batırıyoruz ve öğütülmüş waffle'lara yuvarlıyoruz. Şekerleri bir tabağa koyun ve buzdolabına koyun.

Karışık kek "Bebek"


Hamur:
2 yumurta
1 bardak şeker
1 su bardağı un
6 yemek kaşığı Smea "Bebek"
1 su bardağı ekşi krema
0,5 çay kaşığı soda (sönmüş)

Krem:
2 kaşık şeker
0,5 su bardağı ekşi krema
5 yemek kaşığı karışım "Bebek"

Yumurtaları ve şekeri çırpın, un, ekşi krema, söndürülmüş soda ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
Yağlanmış tavaya 3 yemek kaşığı hamur dökün. Kekleri pişirin.
Tüm krema malzemelerini mikserle iyice çırpın.
Kek katmanlarını yağlayın.
Üzerine rendelenmiş çikolata, fındık vb. serpebilirsiniz.

Bebek mamasından ev yapımı tatlılar yapın. Hazırlanmaları inanılmaz derecede kolaydır, buzdolabında hızla sertleşirler ve birçoğunu alırsınız (eğer malzemelerde belirtilen oranları azaltmazsanız). Herhangi bir nedenle iyi bebek maması bulamazsanız şekerler süt tozundan yapılabilir.

İki aylıktan itibaren bebekler için kuru karabuğday karışımı "Bebek" ten yaptım. Soğuk tatlılarda karabuğday kokusunun hissedilmediğini hemen belirtmek isterim. Karabuğdayın tadı veya aroması hiç yok! Satışta pirinç unlu "Malysh" var, bu karışımdan şeker yapabilirsiniz, tadı da bir o kadar güzel olacaktır. Mutlu yemek pişirme.

Pişirme adımları:

5) Çikolatalı tatlı kütle oda sıcaklığına soğuduğunda Bebek mamasını ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Yavaş yavaş kütle büyük ölçüde kalınlaşacak ve zaten elle yoğrulabilir.

İçindekiler:

Bebek maması 300 gr, tereyağı 200 gr, şeker 1 su bardağı, süt 1/2 su bardağı, kakao tozu 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Annemin çocukken yaptığı gibi bebek maması yermantarları için tarifler arıyordum ve farklı tariflerle karşılaştım. Belki birisi için faydalı olacaktır))))))

1.Dondurmalı “Bebek” bebek formülünden şekerler.
2 dondurma al.
Dondurmayı ekşi krema haline gelinceye kadar çözdürün ve yavaş yavaş bebek mamasını ekleyin. Kalın bir şeker kütlesi elde edeceksiniz, ondan toplar yapın, üzerine kuru karışım veya kakao serpin... Sertleşmek için buzdolabına koyabilirsiniz. Seçenek: her topun içine bir fındık ve bir parça çikolata koyun.

2. Bebek mamasından yapılan “Lakomka” şekerleri
150 gr. tereyağı, yarım su bardağı süt, 3-4 yemek kaşığı kakao, bir su bardağı şeker, Bebek maması.
Bebek maması dışındaki tüm ürünleri karıştırın ve sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatın. Ortaya çıkan kütleyi soğutun ve bebek formülü ile yoğurun. Şekerleri top, çubuk veya dikdörtgen şeklinde yapın. Ezilmiş waffle ve hindistancevizi gevreği ile yuvarlanabilir.

3. BEBEKTEN ŞEKERLER
1 paket çocuk karışımı. beslenme "Bebek"
1 paket dondurma 200 gram
1/2 paket kakao veya biraz daha fazla
150 gr yumuşatılmış tereyağı
bir tutam tuz
Her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın, toplar halinde yuvarlayın ve folyoya koyun, tamamen donuncaya kadar buzdolabına koyun. Daha sonra kakaoya bulayın.

4.Şeker "Anna"

200 gram süt tozu veya bebek maması
200 gr tereyağı
200 gr pudra şekeri
100 gr kakao
Süt tozunu eleyin, yumuşak tereyağı ve pudra şekeri ekleyin, her şeyi dikkatlice karıştırın. Kakao ekleyin. Toplara yuvarlayın, kakaoya bulayın ve buzdolabında saklayın. İstenirse herhangi bir şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun.

5. Bebek mamasından yer mantarı

süt karışımı “Malyutka” - 4 su bardağı (haddeleme için + 0,5 su bardağı),
şeker - 2,5 su bardağı,
kakao - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar,
tereyağı - 50 gr,
3/4 su bardağı süt,
Dekorasyon için
Hindistan cevizi parçaları

Şekeri bir tencereye dökün, kakaoyu, sütü, tereyağını ekleyin ve karışımı kısık ateşte, şeker eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Karışımı ocaktan alın, soğutun ve karışım bir kaşıkla karıştırmanın zor olacağı kadar viskoz hale gelinceye kadar yavaş yavaş süt karışımını küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
Ellerinizi suya batırıp kütlenin bir parçasını sıkıştırın ve bir top haline getirin.
Daha sonra ellerinizi ve masanızı bebek karışımıyla pudralayın ve topları karışımın içinde yapışkan olmayacak şekilde yuvarlayın, yer mantarı şeklini verin.

6. Şekerler “Ksyusha”
Bir paket “Malyutka”, 1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt alın; 0,5 bardak konyak veya Madeira veya bir tür likör (cevizli Amaretto ile iyi çalışır); ~2 su bardağı kavrulmuş fındık, tercihen ceviz.
Şimdi hepsini karıştırın. Çok koyu çıkarsa, kaynamış süt veya (isterseniz) aynı aromatik alkolü ekleyebilirsiniz. Kalınlık, ortaya çıkan kütlenin şekillendirilebileceği şekilde olmalıdır. Basit olması için topları şekillendirebilirsiniz
Daha sonra şekillendirdiğimiz şeyi rendelenmiş çikolataya yuvarlıyoruz. Bunun yerine ince kıyılmış kurabiye veya kakaoyla karıştırılmış gofret kullanabilirsiniz.
Ve böylece hepsini şekillendirdik, yuvarladık ve şimdi buzdolabına, tercihen dondurucuya koyduk.

7.Şekerler “Gezegen”:
1 paket bebek mamasına (tercihen yulaf ezmeli) yarım bardak süt, 1 yemek kaşığı kakao, fındık ekleyin. Bunu toplara yuvarlayın.
1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığından glazür hazırlayın. kaşık kakao. Sırları soğutun.
Daha sonra topları sırlayın ve ezilmiş gofretlere (1 paket) yuvarlayın, bitmiş şekerleri buzdolabına koyun.

8. ŞEKERLER “GEZEGEN”2
Şeker tabanı:
Beş dakika kaynatın: 0,5 su bardağı süt, 160 gr tereyağı, 4 yemek kaşığı kakao. Serin.
Sonra en ilginç kısım: Bir bıçak kullanarak 600 g vanilya veya kremalı gofretlerin dolgusunu kazıyın ve elde edilen kütleye ekleyin.
500 g bebek maması (“Bebek”, “Malyutka”) veya süt tozu ekleyin.
Karışım. Ortaya çıkan kütle tatlıların temeli olacak.
Sır ve sprinkles hazırlayın.
Sır: 0,5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 4 yemek kaşığı kakao. Birkaç dakika kısık ateşte kaynatın.
Üzeri: Kalan waffle'ları üzerini kapatmadan öğütün. Waffle'ları bir tahta üzerinde yuvarlayarak oklava kullanarak ezilebilirler.
Daha sonra şeker tabanından 3 cm çapında toplar oluşturun, kremaya batırın, serpinti halinde yuvarlayın ve şeker ambalajına koyun.

9. EV YAPIMI trüf mantarı
3 paket waffle (15 adet), tercihen “Limon” gibi ekşili olanlar, 1 paket “Malyutka” karışımı, 200 gr tereyağı
Sır:
1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, 4 yemek kaşığı kakao
Waffle'ları parçalara ayırın ve dolguyu soyun.
Bebek mamasını dolguya dökün ve karıştırın. Yumuşak tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Glazeyi hazırlayın. Sırın bir kısmını karışıma dökün ve iyice karıştırın. Waffle'ları kıyma makinesinde öğütün. Şimdi toplar yapıyoruz, sırlara batırıyoruz ve öğütülmüş waffle'lara yuvarlıyoruz. Şekerleri bir tabağa koyun ve buzdolabına koyun.

Diğer tarif seçenekleri:

-Yermantarları
150 gr erik. yağlar
150ml. süt
6-9 çay. yalan kakao
1,5 su bardağı şeker
300 gr fındık
1 paket waffle
1 paket “Malyutka” veya unsuz başka bir karışım (500g)

Tereyağı, süt, kakao ve şekeri karıştırıp 5 dakika pişirin. Rendelenmiş fındıkları ekleyin, soğutun ve elde edilen karışımı "Malyutka" ve waffle dolgusu ile karıştırın. Bu hamurdan şeker yapın. Waffle'ları rendeleyin (doldurmadan) ve şekerleri sarın. Şeker ne kadar uzun süre beklerse o kadar lezzetli olur.

-Bebek maması kurabiyeleri

Süt karışımı – 300 gr.
tereyağı – 200 gr.
şeker – 250 gr.
kakao – 50 gr.

Tavaya 100 gr dökün. su, şeker ekleyin, kaynatın. Yağ ekleyin ve karışım koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Süt karışımını kakao ile karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş şeker-tereyağı karışımını dökün. Bir tencereye göre daha azına ihtiyacınız olabilir.
Sıcak kütleden yassı kekler oluşturuyoruz. Bunları kakaoya batırın (ben hazır granül kakao kullandım) ve üzerine pudra şekeri serpin.

Şekerler
Bebek Paketi, 250 gr dondurma, 150 gr. her şeyi karıştırın ve kakaoya bulayın.

Şekerler "Gezegen" 1 paket “Bebek” karışımına yarım su bardağı süt, 1 yemek kaşığı kakao, fındık ekleyin. Bundan toplar halinde yuvarlayın. 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığından glazür hazırlayın. yalan kakao. Daha sonra topları sırın içine batırın ve ezilmiş gofretlere yuvarlayın. Buzdolabına yerleştirin.

Tatlılar "Malyutka" 1 bardak şeker

0,5 bardak su
100 gr erik. yağlar
50 gr kakao
1 paket “Bebek”

Şekeri, suyu ve tereyağını kaynatın. Kaynayan karışıma kakao ve süt karışımını ekleyin. Elde edilen karışımdan toplar yapın ve kakaoya bulayın.

Afiyet olsun!)



İlgili yayınlar