Зүрхний шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Үхрийн махны зүрхний жор

Хэрэв та үхрийн махны шарсан зүрхийг хэзээ ч хийж үзээгүй бол энэ хоолны хяналтыг засах цаг болжээ. Хоол нь хуурай амттай гэсэн түгээмэл итгэл үнэмшлээс үл хамааран бид зодуулсан бүтээгдэхүүнийг ширээний улаан дарсанд дор хаяж 4 цагийн турш даршилсан тул энэ домгийг үгүйсгэх болно. Ийм учраас зодож, даршилсаны дараа зүрхний хэсгүүд нь төгс шарсан, шүүслэг, зөөлөн амттай болно. Хэрэв та тэдгээрийг бага зэрэг халуун ногоо эсвэл амтлагчаар дүүргэхийг хүсч байвал таваг нь шинэ амтлагчаар гялалзах болно.

Энэ нь маш тааламжгүй амттай тул зүрхнээс өөх тосыг зайлуулахаа мартуузай!

Найрлага

  • 1/2 ширхэг. үхрийн махны зүрх
  • 1 tbsp. ширээний улаан дарс
  • 20 мл коньяк
  • 40 мл ургамлын тос
  • 3 чимх хатаасан ганга
  • амт нь давс, чинжүү

Бэлтгэл

1. Юуны өмнө бид зүрхийг угааж, өөх тосноос нь цэвэрлэж, ялангуяа идээний дээд хэсгээс болгоомжтой хайчилж авдаг. Дараа нь зүрхний хагасыг хэвтээ байдлаар хоёр хэсэгт хуваана. Бид хальс, цөм гэх мэтийг арилгах болно.

2. Үүний дараа зүрхний хэсэг бүрийг гялгар уутанд хийж, жижиг ховилтой тусгай алхаар болгоомжтой цохиж, дотор талыг нь өөдөс болгохгүйн тулд хэлбэрээ хадгална. Бид нэг талаас, нөгөө талаасаа тэмцэнэ. Үүнийг уутанд хийх нь маш тохиромжтой, учир нь цус асгарахгүй, гал тогооны өрөөг бүхэлд нь угаах шаардлагагүй болно.

3. Дараа нь зүрхний хугарсан хэсгүүдийг гүн салат саванд хийж, дарсанд хийнэ. Та мөн ширээний цагаан дарс хэрэглэж болно, гэхдээ чихэрлэг эсвэл хагас чихэрлэг дарс биш! Маринад зүрхийг 4 цаг орчим байлгана. Энэ хугацаанд дарсны хүчил нь доторлогооны утаснуудыг бага зэрэг сунгаж, илүү зөөлөн, зөөлөн болгож, цус нь маринад үлдэх болно - зүрхний хэсгүүд илүү хөнгөн болно.

4. Заасан хугацааны дараа ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, цаасан салфеткатай эвдэрсэн хэсгүүдийг хатааж, давс, чинжүү нэмнэ. Халуун тосонд хийж, дунд зэргийн халуунд тал бүр дээр 2-3 минут хуурна. Хатаасан ганга цэцэг цацна. Коньякыг хайруулын тавган дээр хийнэ, зүрхний хэсгүүдийг ойролцоогоор 2-3 минутын турш уураар жигнэж, архи ууршдаг.

Үхрийн махны зүрх нь илчлэг багатай, баялаг амттай, тэжээллэг чанар, цатгалгаараа махнаас дутахгүй алдартай идээ юм. Үүнээс хийсэн хоол нь жинхэнэ амттан гэж тооцогддог. Олон ресторан үхрийн махны зүрхэнд суурилсан хөнгөн зууш санал болгодог. Гэрийн жорыг хэд хэдэн сонголтоос сонгож болно.

Үхрийн зүрх нь төмрийн болон В бүлгийн микроэлементүүдийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд махнаас 5 дахин бага өөх тос, ердөө 87 килокалори илчлэг агуулдаг. Мэргэжилтнүүд бие махбодийн хүнд хүчир хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүс болон өндөр настай хүмүүст зориулсан цэсэнд энэ дайварыг оруулахыг зөвлөж байна. Хоол хийхдээ үхрийн махны зүрх нь амт, хүнсний ногоо, сүмс, амтлагчтай сайн нийцдэг тул үнэлэгддэг.

Ирээдүйн амттанг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Даавууны чанар нь амттай бэлэн хоол хийх түлхүүр юм. Тиймээс худалдан авахдаа шинэлэг байдал, гадаад төрх байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Үхрийн махны бүх зүрх нь толбогүй, саарал өнгийн бүрээсгүй, баялаг burgundy өнгөтэй байх ёстой.

Дулааны боловсруулалт хийхийн өмнө бүтээгдэхүүнийг урсгал усаар угааж, өөх тосыг зайлуулж, хагасыг нь хувааж, гол судас, судаснууд, өтгөрөлттэй цусыг зайлуулна. Зүрхийг хэрхэн бэлтгэж байгаагаас үл хамааран (буцалгах, шарсан мах, шөл, татсан мах гэх мэт) хүйтэн усанд дор хаяж 2 цагийн турш дэвтээхийг зөвлөж байна.

Түүхий эдийг зөвхөн татсан махыг котлет, махан бөмбөлөг бэлтгэхэд ашигладаг. Бусад тохиолдолд эхлээд буцалгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр зөөлөн болно. Үүнийг хоёр аргаар хийж болно.

  1. Амттай, баялаг шөлтэй болгохын тулд зүрхийг дараах байдлаар чанаж болгосон: хүйтэн усанд бүрэн дүрж, өндөр дулаанаар буцалгана. Эхний, үүлэрхэг шөлийг шавхан, дахин хүйтэн усаар асгаж, буцалгаад, дараа нь бага дулаанаар 2 цаг орчим буцалгана; хөөсийг зайлуулах шаардлагатай.
  2. Салат, жигнэх эсвэл хайруулын тавган дээр амттай зүрх сэтгэлийг бэлтгэхийн тулд дараах хоол хийх технологийг ашиглана уу: зүрхийг буцалж буй усанд 5 минут байлгана. Эхний шөлийг шавхана. Дараа нь шинэ багц усыг дахин буцалгаж, дулааныг нь хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, дотор талыг нь 2 цагийн турш чанаж, хөөсийг нь байнга арилгана.

Чанасан үнэрт үхрийн махны зүрх: энгийн жор

Буцалсан зүрх нь дотоод эрхтнийг бэлтгэх хамгийн хялбар арга юм. Энэ нь бие даасан таваг эсвэл хөнгөн зуушаар үйлчилж болно.

Орц:

  • 1 үхрийн зүрх;
  • 1 том сонгино;
  • 2 ширхэг. лаврын навч;
  • 7 хар чинжүү;
  • давс.

Бэлтгэл ажил:


Даавуу бэлтгэх арга нь энгийн бөгөөд үр дүн нь гайхалтай амттай, сэтгэл ханамжтай үдийн хоол эсвэл оройн хоол юм.

Орц:

  • 1 чанасан үхрийн зүрх (ойролцоогоор 500 гр);
  • 3 даршилсан өргөст хэмх;
  • 4 төмс;
  • 2 сонгино;
  • 500 гр улаан лооль;
  • ногоон байгууламж;
  • давс.

Бэлтгэл ажил:

  1. Сонгино нилээд цавчих ба ил тод болтол хуурна.
  2. Төмсийг хэрчиж, шаргал өнгөтэй болтол нь өндөр дулаанаар хуурч ав.
  3. Өмнө нь шарсан ногоогоо зузаан ханатай саванд хийнэ.
  4. Жижиглэсэн өргөст хэмх, улаан лооль, ургамал, үхрийн зүрхийг нэмнэ (эхлээд хэсэг болгон хайчилж ав).
  5. Бага зэрэг ус хийнэ, давс нэмээд дунд зэргийн дулаан дээр төмс зөөлөн болтол нь буцалгана (ойролцоогоор 20 минут).

Удаан агшаагчаар үхрийн зүрхийг хоол хийх жор

Удаан агшаагчаар энэ идээт хоол хийх нь маш их цаг зарцуулахгүйгээр гайхалтай амттай амттан бэлтгэх сайхан боломж юм.

Орц:

  • 600 гр үхрийн зүрх;
  • 200 гр сонгино;
  • 200 гр лууван;
  • 90 гр үнэргүй ургамлын тос;
  • 100 гр улаан лоолийн оо;
  • 0.5 л ус;
  • давс чинжүү.

Бэлтгэл ажил:


Фото зураг бүхий алхам алхмаар хоол хийх жор нь хайруулын тавган дээр эрүүл идээнээс анхилуун амттан хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно.

Орц:

  • 400-600 гр үхрийн мах;
  • 2 дунд сонгино;
  • 2 tbsp. л. гурил;
  • ногоон, давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

  1. Урьдчилан чанасан зүрхийг гонзгой хэсэг болгон хайчилж, давс, чинжүү нэмээд гурилаар өнхрүүл.
  2. Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, дотор талыг нь нэмнэ.
  3. Шарсан болтол дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав.
  4. Сонгино нилээд цавчих ба тунгалаг эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болтол тусад нь хуурч ав.
  5. Бэлэн болохоос 2 минутын өмнө хайруулын тавган дээр сонгино нэмээд хутгана, гал дээр үлдсэн хугацаанд зуухаа унтрааж, ургамлаар цацна.

Үхрийн махны зүрхний гуляш жор

Энэхүү хоол нь амт, бэлтгэхэд хялбар байдлаар танд таалагдах нь дамжиггүй. Түүний тохиолдолд та сольж болох бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Жишээлбэл, улаан лоолийн зуурмагийг боловсорсон улаан лоольоор сольж, халуун ногоотой болгохын тулд сармис нэмнэ гэх мэт.

Орц:

  • 500 гр үхрийн зүрх;
  • 1 tbsp. л. гурил;
  • 2 лууван;
  • 1 tbsp. л. улаан лоолийн оо;
  • 1 сонгино;
  • 1 чинжүү;
  • давс чинжүү.

Бэлтгэл ажил:


Үхрийн махны зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцъя. Энэ нь витаминаар баялаг бөгөөд түүний ашигтай шинж чанар нь махтай тэнцүү юм. Элэг, бөөрний хамт энэ нь дотоод эрхтний өвчин гэж тооцогддог тул түүнийг боловсруулах, бэлтгэхэд чадварлаг хандах хэрэгтэй. Үхрийн махны амттай зүрхийг хоол хийх хамгийн хялбар арга бол бага зэрэг давсалсан усанд буцалгах явдал юм. Хоол хийхээс өмнө зүрхийг сайтар боловсруулсан байх ёстой: бүлээн усаар зайлж, нимгэн хальс, илүүдэл өөх тосыг зайлуулна.

Буцалсан зүрх

Энд бид үхрийн махны зүрхийг буцалгах замаар бэлтгэх жорыг авч үзэх болно.

Танд хэрэгтэй болно:

  • бэлтгэсэн үхрийн махны зүрх
  • амтлах амтлагч
  • лаврын навч
  • чинжүү

Хоол хийх арга:

  • Хоол хийхээс өмнө бүтээгдэхүүнийг 2-3 цагийн турш үргэлж бүлээн усанд дэвтээнэ. Энэ нь илүүдэл цусны өтгөрөлтийг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай. Ус нь тодорхой өнгө авах тул үе үе өөрчлөх шаардлагатай.
  • Үүний дараа зүрхийг модон алхаар цохихыг зөвлөж байна, энэ процедурыг бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
  • Хоол хийж эхэлцгээе. Паалантай хайруулын тавган дээр хүйтэн ус асгаж, зүрхийг нь шингэнээр бүрхэж байрлуулна.
  • Бага дулаанаар 2.5-3 цагийн турш хооллоорой.
  • Хоол хийх явцад булан навч, амтлагч, давс, чинжүү зэргийг амтлах болно.
  • Зүрх бэлэн болмогц хэсэг хэсгээр нь таслана.

Энэ хоол нь нухсан төмстэй сайн тохирдог.

Удаан агшаагчинд үхрийн махны зүрх

Танд хэрэгтэй болно:

  • үхрийн махны зүрх
  • мөөг
  • лууван
  • яншуй үндэс
  • цөцгий

Хоол хийх арга:

  • Үхрийн махны зүрхийг урьдчилан буцалгана
  • Мөөгийг буцалгана
  • "Шөл" горимд 10 минутын турш ургамлын тосонд лууван, сонгино, яншуй үндэсийг хуурч ав.
  • Чанасан, жижиглэсэн зүрхийг нэмээд 5 минутын турш хуурна
  • Мөөг нэмнэ
  • Мөн бид нэг багц цөцгий, 100 мл ус, 2 хоолны халбага гурил, халуун ногоо нэмнэ.
  • "Шөл" горимыг тохируулаад өөр 30 минутын турш хооллоорой.

Энэ бол маш энгийн бөгөөд амттай үхрийн махны зүрхэн хоол хийх жор юм.

Шарсан зүрх

Шарсан үхрийн зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцъя

Танд хэрэгтэй болно:

  • үхрийн махны зүрх, 0.5 кг
  • лууван, 2 ширхэг.
  • сонгино, 2 ширхэг.
  • Амтат чинжүү
  • ургамлын тос
  • амтлах давс
  • амтлах халуун ногоо

Хоол хийх арга:

  • Зүрхийг угааж, саванд хийнэ. Давс нэмнэ. 2-3 цагийн турш хоол хийх, хоол хийх явцад хөөс арилгах.
  • Хайруулын хувьд чанасан зүрхийг бэлтгэх. Сонгино хальсалж, цавчих. Ургамлын тосонд сонгино хуурч ав. Халуун ногоотой байхын тулд сонгино дээр сармис нэмж болно.
  • Перец, лууван нэмнэ.
  • Зүрхийг нилээд цавчих, илүүдэл шөрмөс, өөх тосыг таслана. Үүнийг ногооны шарсан маханд нэмнэ.
  • Амтлахын тулд халуун ногоо, давс нэмнэ.

шарсан зүрх

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • үхрийн махны зүрх
  • ногоон байгууламж
  • өөх тос болгосон
  • чинжүү
  • элсэн чихэр
  • улаан лоолийн нухаш
  • Сагаган
  • ногоон сонгино

Хоол хийх арга:

  • Үхрийн зүрх, хүйтэн усаар дүүргэж, 3 цагийн турш дэвтээнэ. Нойтон болсны дараа уснаас гаргаж аваад салфеткаар арчиж хэсэг хэсгээр нь зүснэ.
  • Халаасан хайруулын тавган дээр жижиглэсэн зүрхийг тосонд хуурна. Дээрээс нь хальсалж жижиглэсэн, угаасан сонгиноо нэмээд дахин 10 минут хуурна.
  • Зүрхийг гурилаар цацаж, 2 минутын дараа бага зэрэг буцалсан ус хийнэ.
  • Улаан лоолийн нухаш, элсэн чихэр, давс, чинжүү нэмнэ.
  • Бэлэн хоолыг ногоон сонгино, яншуйгаар цацна.

Зүрхнээс гуляш

Үхрийн махны гуляш бол бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хямдхан хоол юм.

Танд хэрэгтэй болно:

  • үхрийн зүрх, 500 гр
  • гурил, 1 халбага
  • ургамлын тос, 70 гр
  • улаан лоолийн нухаш, 1 халбага
  • сонгино, 1 ширхэг.
  • төмс, 800 гр.
  • лаврын навч
  • амтлах давс.

Хоол хийх арга:

  • Бид зүрхнээс цусны судсыг хайчилж, угааж, шоо болгон хуваасан.
  • Дахин угааж, чинжүү, давс цацна.
  • Сонгинотой халуун тосонд хайруулын тавган дээр хуурч ав.
  • Гурилаар цацаж, дахин хэдэн минутын турш үргэлжлүүлэн хуурна.
  • Хайруулын тавган дээр шарсан хэсгүүдийг тавиад усаар дүүргэж, махыг бүрэн бүрхэх ёстой.
  • Нухаш болон булангийн навчаа нэмээд хайруулын тавган дээр таглаад 1-1.5 цагийн турш бэлэн болтол буцалгана.

Гуляшыг тосонд шарсан төмстэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой.

Одоо та үхрийн махны зүрхийг хэрхэн амттай хоол хийхийг мэддэг болсон бөгөөд та гэр бүлээ гайхалтай хоолоор баярлуулж чадна! Энэ нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Манай олон төрлийн жорууд нь орой бүр гэр бүлээ амттай халуун хоолоор гайхшруулахад тусална. Гал тогоонд амжилт, амжилт хүсье!

Үхрийн махны зүрх нь ширээн дээр ховор зочин бөгөөд дэмий хоосон, учир нь зарим талаараа махтай харьцуулахад ч ялдаг. Илчлэг багатай, өөх тос багатай, их хэмжээний уураг, баялаг витамины найрлагатай - эдгээр нь дотогшооны цөөн хэдэн давуу тал юм. Үүнээс та олон төрлийн хоол, хөнгөн зууш бэлтгэж болно. Өнөөдөр бид үхрийн махны зүрхний хоол хийх жорыг үзэхээс гадна зөөлөн зүрх сэтгэлийг хэрхэн яаж хоол хийх нууцыг хуваалцах болно.

Зөөлөн үхрийн зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

1. Удаан хоол хийх - энэ нь энгийн. Бүтээгдэхүүнийг удаан чанах тусам зөөлөн болно. Энэ тохиолдолд бага дулаанаар буцалгах хэрэгтэй. Та үхрийн зүрхийг хэр удаан хоол хийх вэ гэж асууж байна уу? Хоол хийх цагийг яг таг өгөх боломжгүй, учир нь энэ бүхэн амьтны наснаас хамаарна. Тугалын махны зүрхийг нэг цагийн дотор бүрэн чанаж, зөөлөн болгох боломжтой боловч насанд хүрсэн үхрийн зүрхийг чанахад илүү удаан (2-3 цаг) зарцуулдаг.

2. Хүйтэн ус эсвэл сүүнд урьдчилан дэвтээнэ. Бүтээгдэхүүнийг нэг шөнийн дотор устай саванд хийнэ, дараа нь илүү зөөлөн болно.

3. Зарим гэрийн эзэгтэй нар энэ дайварыг цуу нэмсэн усанд дэвтээнэ. Хүчил нь үүргээ гүйцэтгэдэг - утаснуудыг зөөлрүүлдэг. Гэхдээ хэрэв та даршилсан мах авахыг хүсч байвал, жишээлбэл, шарсан мах эсвэл зууханд сонгинотой жигнэхийг хүсвэл энэ арга тохиромжтой. Хэрэв та хүүхдэд зориулж хоол хийж байгаа бол энэ аргыг хэрэглэж болохгүй.

4. Зүрхийг зөөлөн болгохын тулд давхаргад хувааж, хоёр талаас нь алхаар цохино.

Үхрийн зүрхийг хэрхэн зөв зүсэх вэ?

Зүрх зүсэх нь энгийн зүйл юм. Юуны өмнө та үүнийг угааж, онгон хальс, өөх тосыг арилгах хэрэгтэй. Дараа нь тайрч, цусны судсыг гараар арилгана.

Цусны бүлэгнэлтийг мөн арилгах шаардлагатай. Ийм журмын дараа дотоод эрхтнийг дэвтээж, чанаж болно. Үүнээс ямар хоол бэлддэг вэ? Хэд хэдэн жорыг авч үзье.

Зүрх сэтгэлээсээ аяга таваг хийх жор

Энэхүү доторлогооноос хийсэн хоолны жагсаалт нь маш олон янз байдаг - эдгээрт бүх төрлийн тэжээллэг салат, гуляш, бялуу дүүргэгч, котлет, махан бөмбөлөг багтдаг бөгөөд үүнээс гадна зүрхийг чанаж, шарж, шатаасан, мөн чихмэл хэлбэрээр иддэг.

Зууханд жигнэсэн зүрхийг тугалган цаасаар хийнэ

Найрлага: зүрх - 1 ширхэг; давс, халуун ногоо, сармис (2-3 хумс); лууван, сонгино - тус бүр 2 жимс; цөцгий - 3 tbsp. л.

Бид махыг угааж, өөх тос, хальсыг зайлуулж, 2 хэсэг болгон хувааж, судаснуудаа арилгадаг. Бүтээгдэхүүнийг усанд дэвтээнэ (дор хаяж 3 цаг). Дараа нь давс, жижиглэсэн сармис, халуун ногоотой цөцгий холино (та чинжүү, анхилуун үнэрт ургамал авч болно). Сонгиног цагираг болгон, лууваныг зүсмэл болгон хайчилж, хүнсний ногоог тугалган цаасаар хийнэ. Зүрхний хоёр талыг дээр нь тавиад сайтар боож өгнө. Багцыг 2 цагийн турш зууханд хийж, 200 градус хүртэл халаана. Дуусгахаас 20 минутын өмнө боодлыг задалж, махыг хүрэн өнгөтэй болго.

Үхрийн махны зүрхний салат

Найрлага: зүрх - 500 гр; улаан сонгино - толгой; бяслаг (гахайн сүүл) - 100 гр; өндөг - 5 ширхэг., цөцгий, майонез - тус бүр 50 гр; гич - 1 халбага; давс.

Үхрийн зүрхийг зөөлөн болтол нь буцалгаж, нимгэн тууз болгон хуваана. Сонгино нь маш нилээд жижиглэсэн, хагас цагираг болгон хувааж, бяслагны сүлжсэн хэсгийг тууз болгон задалж, зүсмэлүүд нь махтай ижил хэмжээтэй байхаар зүснэ. Өндөг нь хатуу чанаж, шоо болгон жижиглэсэн байна. Дараа нь майонезаас гич, цөцгийтэй хослуулан боолт бэлтгэ.

Хувцаслалтын дараа салатыг хольж, давсыг амтлаарай. Шаардлагатай бол таваг дээр давс нэмнэ. Та халуун ногоотой байхын тулд бага зэрэг чинжүү нэмж болно (хэрэв хүсвэл).

Гуляш

Найрлага: зүрх - 600 гр; сонгино - 3 толгой; лууван - 3 ширхэг; гурил - 2 tbsp. л.; ургамлын тос; давс, халуун ногоо, булан навч; улаан лоолийн оо, цөцгий - тус бүр 1 tbsp. л.

Бид зүрхийг зүсэж, угааж, баар болгон хувааж, тосонд бага зэрэг шарсан хүртэл хуурч, давс, чинжүү нэмнэ. Жижиглэсэн ногоо нэмээд хольж, сонгино алтан өнгөтэй болтол хуурч ав. Дараа нь хайруулын тавган дээр улаан лоолийн оо, цөцгий хийж, махыг дахин ногоотой холино. Та гуляшаа хайруулын тавган дээр буцалгаад үлдээж болно, гэхдээ энэ үе шатанд зузаан ханатай саванд шилжүүлж, тэнд буцалгах нь дээр. Бага зэрэг ус (нэг хагас шил орчим) нэмээд, дуртай амтлагчаа нэмж, гадаргууг гурилаар тоосыг нь арчиж, хольж, давсны шөлийг амтлаарай. Тагийг нь таглаад нэг цаг хагасын турш бага дулаанаар буцалгана.

Хэрэв та удаан агшаагчтай бол жигнэмэгийг дотор нь хийж болно, учир нь уурын даралтын нөлөөгөөр дотор нь илүү хурдан чанаж болно. Мах нь зөөлөн, шүүслэг байх бөгөөд шөл нь бараг ууршихгүй. Та мөн махыг зууханд хайруулын тавган дээр хийж болно. Хэрэв хүсвэл жорыг зөвхөн сонгино, лууван төдийгүй болгарын чинжүү, улаан лооль зэргийг хүнсний ногоо нэмснээр төрөлжүүлж болно. Бид та бүхэндээ хүнсний ногоотой үхрийн зүрхэн гуляш хийх сонгодог жорыг толилуулж байна.

Эхний ангиллын дайвар бүтээгдэхүүн нь махнаас бараг ямар ч дутахгүй, зарим тохиолдолд үүнээс ч давуу талтай байдаг. Хэрэв та биеийн галбираа харж, спортоор хичээллэдэг бол уургийн хоол хүнс нь таны хувьд маш чухал юм. Тиймээс цэсэндээ үе үе дайвар бүтээгдэхүүн оруулахаа мартуузай. Дараа нь та өөх тосны хэрэглээгээ багасгаж, цусны тоогоо сайжруулж, бие махбод дахь тодорхой витамины хангамжийг нөхөх болно.



Холбогдох хэвлэлүүд