Ev şeklinde pasta. Kekler

Peynir karışımlı kurabiyelerden yapılan basit ve hızlı bir tatlı tarifi. Özellikle çocuklarınız bu kurabiye evlerine bayılacak ama yetişkinler de buna aldırış etmeyecek. Hazırlanması kolaydır ve kesinlikle genç asistanları dahil etmeniz gerekir. Evler yaparken eğlenin ve hızlıca çayın yanında lezzetli bir tatlı yiyin.

Bu tür evlerin kurabiyeleri “pişmiş süt” veya “yıldönümü” dür. Lor kütlesi, çeşitli meyvelerin eklenmesiyle lor kütlesi ile değiştirilebilir.

Kurabiye evleri için malzemeler:

Bir masayı veya kesme tahtasını streç film veya kağıtla örtün. Kurabiyeleri ılık süte batırın.

Ortadaki kurabiyeleri iki sıraya yerleştirin - bu evin tabanı olacak ve her iki tarafta da iki sıra halinde bir kurabiye - bu çatı olacak. Açıklamak uzun zaman alır; fotoğraf, kurabiyelerin nasıl yerleştirileceğini daha net hale getirecektir.

Peynirli karışımı kurabiyelerin üzerine paylaştırın.

Üzerine başka bir kurabiye tabakası koyun, önce sütle nemlendirin.

Başka bir katman peynir karışımı ekleyin. Sanki bir tümsek oluşturacakmış gibi kurabiyelerin ortasına daha fazla kütle yerleştirin.

Artık geriye sadece evi bir araya getirmek kalıyor. Filmin kenarını kurabiyenin bir kısmıyla kaldırın ve yarısını dikey konumda bırakın.

Çatının ikinci kısmını da aynı şekilde yapın. Kurabiye evi neredeyse hazır.

Çatıyı dekore etmek ve daha parlak bir tada sahip olmak için evi çikolatayla kaplayacağız. Çikolatayı bir kaseye ince ince doğrayın ve su banyosunda veya mikrodalgada sıvı hale gelinceye kadar eritin.

Çikolata çok titizdir ve asıl mesele onu yakmamaktır, bu yüzden bir spatula ile sürekli karıştırarak yavaş yavaş eritin.

Evin çatısını çikolatayla kaplayın, kaşıkla dökün veya spatulayla eşit şekilde yayın.

Bitmiş evi demlemek için 10 dakika bekletin. Çikolata sertleştiğinde ev hazırdır.

Bir kurabiyeden ev yapabilirsiniz. Sonuç, küçük porsiyonlu bir tatlıdır.

Zencefilli kurabiye hazırlanışı:

Unu ve kakaoyu eleyin, şekeri, eritilmiş tereyağını, eritilmiş balı (kaynatmayın!), tarçını, kabartma tozunu ve ılık sütü ekleyin.

Hamuru karıştırın. Streç filme sarıp 2 saat buzdolabında bekletin.

Kağıt boşlukları yapıyoruz. Küçük kare notlar var.

1 sayfa, uçak gibi, 2 ucunu içe doğru katlayın (ön - 2 parça).

2 sayfayı ikiye katlayın (bu yan duvar olacaktır - 2 parça).

3 – sağlam kalacaktır (çatı – 2 adet).

Hamuru açın, boşlukları uygulayın ve gerekli sayıda parçayı bir bıçakla kesin.

Ayrıca birkaç Noel ağacını, bir kardan adamı, bir çiti de kesebilirsiniz...

Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün, parçaları üzerine yerleştirin ve ~180 derece sıcaklıkta, yaklaşık 10-12 dakika pişirin (fazla pişirmeyin).

Glazenin hazırlanması:

Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın, yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin.

Son olarak limon suyunu ekleyerek iyice karıştırın.

Süslemek:

Ev rakamlarını soğutun. Bir pasta poşeti (küçük delikli ağızlık) kullanarak, seçtiğiniz konturları ve tasarımları özetliyoruz. Zencefilli kurabiyeleri süsleyin ve kremanın sertleşmesini sağlayın.

Evin montajına başlayalım:

Boşlukların yanlarına sır uygulayarak ön ve yan duvarı takın ve kalan parçalarla devam edin. Kurumaya bırakın.

Çatıyı tek tek kuruyoruz. Her birini düşmeyecek şekilde sabitliyoruz (gerekli büyüklükte standlar, kapaklar, kürdanlar kullanarak). Çatıdaki derzi kalın bir sır tabakasıyla doldurun. Kremin tamamen sertleşip tüm yapıyı tutması birkaç saat alır.

Bisküvinin hazırlanışı:

Soğutun ve bir karıştırıcıyla çırpın. Parmağınızı üzerinde gezdirirseniz ve bir çizgi kalırsa kütle hazırdır.

Un ve kakaoyu kütlenin yüzeyine 3 yaklaşımla eleyin. Eritilmiş ılık tereyağını kasenin kenarına dökün. Aşağıdan yukarıya doğru bir spatula ile yavaşça karıştırın.

Bir kalıba (26 cm) dökün ve 180 derecede 30 dakika pişirin.

Bitmiş bisküviyi 8 saat serin bir yerde bırakın. Uzunlamasına 2 parçaya böldük.

Bisküvi kremasını hazırlayın:

Kremayı en düşük hızda çırpmaya başlıyoruz. Elenmiş pudra şekeri ve vanilya şekerini ekleyerek çırpma hızını yavaş yavaş arttırıyoruz. Kararlı zirveler göründüğünde kremayı çırpmayı bırakın.
Bisküviyi ıslatalım:

Masal Evi pastasının montajı:

Pastayı süslemek:

Afiyet olsun!

“Anaokulu” pastasını yaparken MK evinin problemiyle karşılaştım, bulduğum her şeyi bir yığın halinde topladım ve kendi yöntemimle yeniden işledim.
Tabanı monte ettim, klasik bir pandispanya, koyulaştırıcılı ekşi krema yaptım. Mümkün olduğu kadar pürüzsüz duvarlar elde etmek istedim, bu yüzden kesilmiş pürüzlü tarafları da kek katmanlarıyla kapladım.

Evin önünü ve arkasını da ince pasta katmanlarıyla kapladım. Çatı için birkaç katman eklendi:

Ne yazık ki bir sonraki aşamanın fotoğrafını çekmedim, ancak net olacağını düşünüyorum - çatıyı patateslerle yaptım (kek kesimlerini bir karıştırıcıda tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütle ezdim).
Daha sonra gofret keklerinden evin ayrıntılarını - çatı, duvarlar - kestim ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütün üzerine yapıştırdım. Bunu yapmadan önce patateslerin donması ve kırışmaması için pastayı iyice soğuttum. Waffle evimizin üzeri kapatıldığında deforme olmasını önleyecektir. Bu, pastayı olabildiğince eşit hale getirmenin başka bir yoludur. Her ne kadar bence çatıyı kurabiyelerden duvarlarla aynı şekilde yapmak mümkündü (burada isteğe bağlı):

Şimdi pastayı sakızlı kremayla kaplıyoruz, ganajı seviyorum

Uzun bir süre evin nasıl kapatılacağı sorusuyla işkence gördüm - tek parça sakızla mı yoksa tüm duvarlarla ayrı ayrı. Bu durumda iyice kuruması için 2 gün önceden gri sakızdan parçaları kestim. Aynı şekilde kahverengi mastikten çatı için boşluklar yaptım (çatıyı ayrı ayrı fotoğraflamadım):

Artık evimizi toplamaya başlıyoruz. Aynı ganajın üzerine yapıştırdım. Biraz yanlış hesapladım ve duvarlar biraz daha kısa çıktı, bunu bir kenar boşluğuyla yapmak en iyisi:

Alınlık üçgen şeklindedir, baskı patchwork kullanılarak yapılmıştır:

Yeni bir daireye veya eve yeni taşındınız ve yeni eve taşınma partisi mi planlıyorsunuz? Kek "Ev" partinize harika bir katkı olacak! Ancak ev şeklinde tatlı bir düzenleme sipariş etmenin tek nedeni yeni eve taşınma partisi değildir. Örneğin bir okul mezuniyet partisi “tatlı” bir okul binasıyla süslenebilir. Bir anaokulundan ya da bir üniversiteden bahsediyorsak, sırasıyla bir anaokulu ve bir yüksek öğretim kurumu inşa etmekten bahsediyoruz. Pasta kurumsal bir etkinlik için sipariş edildiyse bu bir ofis binası olabilir. Şekerleme ürünü, örneğin belirli bir ülkeye adanmış temalı bir parti için tasarlandıysa, bu durumda birçok seçenek vardır: Westminster Manastırı, Louvre ve hatta Beyaz Saray.

Nereden sipariş verilir?

Elbette ev şeklindeki bir pastanın orijinali gibi görünmesi gerekir ve bu kadar zor bir görevle yalnızca profesyoneller baş edebilir. Her seçenek Supercakes şekerlemecilerinin elindedir. Kapsamlı iş deneyimi ve modern teknolojilere mükemmel hakimiyet, onların gerçek şaheserler yaratmasına olanak tanır. Bakmak “Ev” kekleri, fotoğraf Kataloğumuzda sunulan tüm detayların ne kadar dikkatli bir şekilde işlendiğine şaşıracaksınız.

Ancak orijinaline olabildiğince yakın olan ciddi olanların yanı sıra komik çizgi film seçeneklerimiz de mevcuttur. Bunlar sadece çocukları değil yetişkinleri de memnun edecek en sevdiğiniz masallardan ve çizgi filmlerden evler, kaleler ve saraylar olabilir.

Bizden şekerleme ürünü sipariş ettiğinizde kalitesinden emin olabilirsiniz. Sadece doğal malzemeler kullanıyoruz, bu yüzden pastalarımız çok lezzetli!

Supercakes'in ek özellikleri

Bizimle iletişime geçerek zamandan büyük ölçüde tasarruf edebilirsiniz. Bize sipariş vermek için bize gelmenize gerek yoktur. Kataloğumuzda istenilen tasarım ve dolgu seçeneği seçilerek her şey internet üzerinden yapılabilmektedir. Bireysel tasarım için sipariş kabul etmeye hazırız. Ayrıca bizden teslimat siparişi verebilirsiniz!