Смачна та ароматна тушкована картопля у сметані у мультиварці. Запечена картопля з сиром, в сметані, з салом, з овочами, з куркою в мультиварці — нові рецепти Тушкована картопля в мультиварці зі сметаною

Приготуйте на обід картоплю у сметані у мультиварці. Жодна сім'я в нашій країні не може обійтися без такого овочів. Адже це настільки ситний, і при цьому не менш корисний овоч, що навіть важко уявити, що колись у нашій країні зовсім не вирощували картоплю. Тим не менш, на сьогоднішній день це той овоч, без якого важко уявити наш повсякденний стіл. Картопля зі сметаною є такою стравою, на яку витрачається дуже мало часу і при цьому виходить чудовий результат.

Щоб приготувати картоплю в сметані, вам знадобляться:

  • Молода картопля – 500-700 грам.
  • Сметана 10% - 200 грам.
  • Олія вершкове або рослинна – 1 столова ложка.
  • Сіль, перець, спеції – до смаку.

Як приготувати:

  1. Ретельно промийте картоплю, очистіть від шкірки та наріжте кубиками.
  2. Змастіть чашу мультиварки олією.
  3. Викладіть туди овочі.
  4. Додайте сіль та ваші улюблені спеції.
  5. Залийте все сметаною і добре перемішайте.
  6. Увімкніть мультиварку на режим "Гушіння" на одну годину, або на режим "Плов" - тоді внизу у вас вийде трохи підсмажену картоплю.

Для цього рецепта краще взяти рідку сметану. Якщо ж є тільки густа сметана, тоді можете змішати її з половиною склянки теплої води і додати в картопля.

Святковий варіант цієї страви: перед тим як вмикати мультиварку густо засипте картопля тертим сиром, і тоді у вас вийде апетитна сирна скоринка.

Коли картопля зі сметаною в мультиварці буде готова, то не поспішайте відразу відкривати кришку. Нехай ваша страва трохи настоїться. Готовий подавайте із зеленню та свіжими овочами. Постарайтеся не поєднувати цю страву разом із м'ясом – це не найкращий варіант для нашого здоров'я. Смачного!!!

Багатофункціональність мультиварки та різноманітні режими її роботи дозволяють готувати страви з картоплі у сметані безліччю способів.

Її можна просто запекти, посипавши сиром, гасити в сметані, запікати в ній фаршировану картоплю, але найбільш соковитими будуть страви, якщо до основних інгредієнтів додавати гриби або овочі.

Картопля в сметані в мультиварці виходить набагато поживнішою, ситнішою і ароматнішою, якщо у стравах є м'ясо.

Картопля у сметані в мультиварці – загальні принципи приготування

Картопляможна брати як молодий, і старий. Якщо берете молоду картоплю, врахуйте, що час приготування в цьому випадку потрібно трохи скоротити.

Середньорозмірні бульби для заповнення фаршем підійдуть найкраще. Саме їх зручніше фарширувати, а однакова величина забезпечить рівномірне пропікання.

Сметанувикористовуйте будь-яку, від жирної домашньої до мінімально калорійної – 15%. Домашню можна розбавити кип'яченою водою. Низьковідсоткову розводять у вершках.

Овочі та грибипідійдуть як у натуральному, так і замороженому вигляді. Овочі, а в деяких випадках і картопля перед нарізкою та закладкою в мультиварку слід відварити. Заморожені овочі розморожувати перед варінням необов'язково.

Цибуля, гриби, морква зазвичай пасерують, іноді до золотистого або коричневого тону, частіше до прозорості.

М'ясокраще купувати охолодженим. Зазначений в інгредієнтах вигляд можна замінити будь-яким іншим. Замість курячого філе покладіть м'якоть свинини або яловичини, кролика замініть рубаним на шматки птахом. При цьому слід врахувати лише час приготування кожного виду м'яса.

Подається картопля в сметані як самостійне блюдо або з гарніром зі свіжих овочів.

Курячі крильця з картоплею в сметані в мультиварці

Інгредієнти:

Півтора кілограми картоплі;

Склянка сметани;

400 г крилець;

Середня цибулина;

Невелика морквина;

Два зубчики часнику;

Одна чайна ложка томат-пюре;

180 мл води;

Готові спеції для приготування птиці.

Спосіб приготування:

1. Промиті у воді крила курки викладіть у миску, посипте спеціями для птиці, посоліть, добре перемішайте, щоб спеції обволокли всі крильця і ​​залиште маринуватися на п'ятнадцять хвилин.

2. Тонкими півкільцями наріжте цибулю, морквину натріть на тертці з осередками середнього розміру, а картоплю наріжте невеликими брусочками.

3. У варильній ємності мультиварки змішайте трохи вершкового і пару ложок олії, увімкніть режим «Спека» і прожаріть суміш.

4. Викладіть у прогріту олію крила. Коли м'ясо обсмажиться і покриється світлою золотистою скоринкою, покладіть його в контейнер для приготування на пару, а режим «Смаки» відключіть.

5. У чашу закладіть подрібнені овочі: нарізану півкільцями цибулю, терту моркву та брусочки картоплі.

6. У мисці змішайте сметану з розведеним у воді томатом, залийте соусом, що вийшов, овочі і вставте в мультиварку контейнер з обсмаженими курячими крилами.

7. Закрийте кришкою та готуйте 40 хвилин у режимі «Гасіння».

Картопля в сметані в мультиварці фарширована м'ясом

Інгредієнти:

Вісім картоплин однакового розміру;

Півкіло вареного м'яса, свинина;

Невеликий розмір цибулина;

50 мл 11% вершків;

70 мл оливкової олії;

Суміш із червоного та чорного мелених перців;

Один бульйонний кубик, курячий;

500 г сметани 20% жирності.

Спосіб приготування:

1. Відварене м'ясо поріжте невеликими шматками і перемеліть на м'ясорубці з великими гратами.

2. У варильну чашу мультиварки викладіть порізану невеликими тонкими пластинками цибулю, залийте оливкову олію і на режимі «Спека» спасеруйте до ніжного бурштинового кольору.

3. Перекладіть пасеровану цибулю до перекрученого м'яса. Додавши на смак сіль, суміш перців і вершки все ретельно перемішайте.

4. У очищеної картоплі зріжте верх у вигляді кришечки, а середину акуратно видаліть вістрям ножа і подрібніть, додайте у фарш і знову перемішайте.

5. Наповніть приготовленим фаршем вирізані в бульбах поглиблення і, переклавши у варильну ємність, залийте сметаною.

6. Візьміть готовий курячий бульйон або в склянці гарячої води розведіть бульйонний кубик і вилийте в чашу.

7. Увімкніть «Випічка» і готуйте фаршировану картоплю в сметані в мультиварці сорок п'ять хвилин.

Запіканка з картоплі в сметані в мультиварці

Інгредієнти:

Один кілограм картоплі;

Невелика морквина;

Корінь селери;

300 г цвітної капусти;

Половина банки консервованого зеленого горошку;

Корінь петрушки;

Дві невеликі цибулини;

70 мл олії соняшника;

200 г сметани нежирної;

100 г твердого гострого сиру;

мелений гострий перець;

1 ст. ложка без гірки борошна.

Спосіб приготування:

1. Добре промиту неочищену картоплю закладіть у мультиварку і відваріть у трохи присоленій воді до готовності (режим «Варка»), викладіть у миску, залийте холодною водою і відразу злийте. З охолоджених бульб зніміть шкірку, і наріжте товстими брусочками.

2. Очищене коріння селери і петрушки, моркву, цвітну капусту також відваріть у воді і поріжте на шматочки тієї ж форми, що й картопля.

3. Спасеруйте до «золота» подрібнену цибулю, виставивши режим «Спека» і додавши олії.

4. У режимі «Варка» добре прогрійте розтерте з маслом борошно і, розвівши склянкою води, закип'ятіть, вилийте в будь-який посуд і, додавши до смаку сіль з перцем, змішайте зі сметаною.

5. Маргарином або олією змастіть варильну чашу, і викладіть тонкими шарами підготовлені овочі: брусочки картоплі, подрібнені коренеплоди, засмажену цибулю, цвітну капусту, горошок. Шари повторюють, доки не закінчаться всі овочі.

6. Залийте підготовленим соусом і, втративши нагору на дрібній/середній тертці сир, закрийте кришку мультиварки.

7. При встановленому режимі «Випічка» готуйте півгодини або поки не зарум'яниться.

Картопля в сметані в мультиварці під шапкою із сиру

Інгредієнти:

Кілограм молодої картоплі;

Двісті грамів домашньої сметани можна магазинною 30%;

Одне сире куряче яйце;

200 грамів "Російського" або "Пошехонського" сиру;

Чотири зубці часнику;

Половина столової ложки приправи для страв із картоплі.

Спосіб приготування:

1. За допомогою спеціальної овочевої терки наріжте очищену молоду картоплю тонкими пластинками.

2. Подрібніть часник за допомогою пресу або дрібної тертці, а половину сиру наріжте дрібними кубиками. Можна, як і часник, натерти теркою.

3. У глибокій тарілці вилкою розбовтайте сире куряче яйце, додайте тертий сир, подрібнений часник, приправи, сметану, посоліть і перемішайте.

4. Викладіть суміш до картоплі та перемішайте руками так, щоб вся картопля була помазана, і не залишалося склеєних між собою пластинок.

5. Добре змастіть маслом стінки і дно варильної ємності мультиварки, викладіть картоплю, а зверху натріть сир, що залишився.

6. Виставте «Випічка» та готуйте приблизно одну годину.

Картопля в сметані в мультиварці тушкована з кроликом

Інгредієнти:

один кілограм тушки кролика;

Дев'ять невеликого розміру картоплин;

Одна склянка сметани;

Два столи. ложки білого борошна;

Три середні цибулини;

Половина пачки вершкового масла, приблизно 100 г;

Пару лаврових листків.

Спосіб приготування:

1. На невеликі порційні шматочки розділіть кролятину і, присипавши приправами, спеціями, залиште шматки м'яса, що викладені в миску, маринуватися на півгодини.

2. Закладіть у чашу олію і, виставивши «Жарка», зачекайте, поки вона розтопиться.

3. Обваляйте в муці шматки кролятини, викладіть їх у прогріте масло, що розійшлося, обсмажте з усіх боків до отримання легкої скоринки золотистого кольору.

4. Викладіть до засмаженого м'яса порізану на тонкі півкільця цибулю, додайте лаврові листочки, а зверху розкладіть шматочки картоплі.

5. Влийте половину склянки або трохи більше води, викладіть сметану, трохи підсоліть і виставте режим «Гушіння» на дві години.

6. Через дві години картопля у сметані у мультиварці з кроликом буде готова.

Молода картопля у сметані в мультиварці з курячим філе

Інгредієнти:

Півкіло курячого філе;

600 грамів картоплі, молодої;

Невеликий розмір цибулина;

Одна морквина;

Сто грамів сметани.

Спосіб приготування:

1. З молодої картоплі видаліть шкірку, дрібну залиште цільною, а великі бульби розріжте на кілька частин.

2. Наріжте тонко кільцями морквину, цибулю поріжте невеликими шматочками, можна порізати тонкими півкільцями.

3. Промийте під водою куряче філе і, обсушивши рушником, розріжте його на невеликі шматочки, краще невеликою соломкою.

4. У мультиварку влийте ложку - іншу рослинну олію, закладіть порізане куряче м'ясо і, виставивши на панелі режим "Невелика кількість", а час за замовчуванням на одну годину, почніть обсмажувати м'ясо.

5. Через 10-15 хв. кладемо подрібнені цибулю і моркву і смажимо ще десять хвилин, після викладіть в чашу молоду очищену картоплю.

6. За п'ятнадцять хвилин до закінчення приготування додайте сіль, сметану, за бажанням спеції і, добре перемішавши, залишаємо готуватися до сигналу при закритій кришці.

Картопля в сметані в мультиварці тушкована з грибами

Інгредієнти:

600 грамів картоплі;

500 г свіжих грибів, печериці;

250 г сметани;

Головка білої цибулі.

Спосіб приготування:

1. Невеликими шматочками поріжте картоплю, цибулю наріжте тонкими півкільцями, а печериці вздовж, тонкими пластинками.

2. Порізану цибулю закласти в чашу, додати олію і пасерувати в режимі «Спека». На мультиварці кришку закривати не потрібно, а цибулю слід періодично помішувати, щоб не пригоріла.

3. Приблизно через вісім хвилин, коли цибуля розм'якшиться, додайте порізані тонкими пластинками або невеликими шматочками печериці. Можна взяти будь-які інші гриби, які у вас є.

4. Через п'ятнадцять хвилин до грибів викладіть порізану кубиками очищену картоплю, залийте сметаною, посоливши і перемішавши, готуйте із закритою кришкою в режимі «Гасіння» протягом 45 хвилин.

Картопля в сметані в мультиварці – невеликі хитрощі та корисні поради

Картопля для приготування страв з картоплі в сметані в мультиварці в режимі «Гасіння» не слід нарізати дрібними шматочками. У процесі приготування може зайво розм'якшитися і в результаті вийде пюре. Ідеально буде нарізати картоплю часточками середнього розміру, а лише третину її частину дрібними шматочками.

Сметану для приготування страв з картоплі в мультиварці рекомендується розбавляти водою або вершками, тоді страви будуть набагато соковитішими.

Не ріжте м'ясо, особливо кролятину, інакше воно не встигне приготуватися і буде жорстким.

Не бійтеся додавати спеції для надання страві особливого аромату. Картопля, приготовлена ​​в сметані, добре гармонує з кмином, майораном, коріандром і лавровим листом.

Дуже хороший спосіб зробити страву по-домашньому ароматною, з тих, про які говорять «Пальчики оближеш» – нашпигувати часником м'ясо і дати вистоятись близько 35–45 хвилин. Роздавлений у ступці часник (свіжий) можна додати до сметанного підливу за 5–15 хвилин до закінчення приготування.

31.01.2018

У багатьох господарок на кухні з'явилася розумна помічниця – мультиварка. За допомогою цього кухонного гаджета готувати улюблені страви та гастрономічні шедеври стало простіше. Так, картопля зі сметаною в мультиварці на гарнір приготується швидко, а головне, що ви зможете повноцінно відпочити.

Класичний рецепт

Мультиварка - розумний кухонний гаджет, який може гасити, варити, смажити, ширяти і навіть запікати. Тушкована картопля зі сметаною в мультиварці - ідеальний гарнір до м'яса або риби. Ви можете додавати до нього пікантні спеції, овочі, запашні сушені трави, м'ясні інгредієнти. Щоразу страва набуватиме нових смакових відтінків.

До речі, картопля, приготовлена ​​в сметанному підливі, виходить смачнішою і ситною. А якщо перед подачею до столу додати трохи твердого сиру і зелені, то така страва точно завоює серця і шлунки навіть найприскіпливіших гурманів.

Склад:

  • 1 кг картопляних бульб;
  • 400 мл сметани з концентрацією жиру 15%;
  • ½ ч. л. меленого запашного перцю або суміші перців;
  • 1 ч. л. кухонної солі дрібного помелу;
  • 0,2 л фільтрованої води;
  • 50 г вершкового масла;
  • на смак зелень.

Приготування:

  1. Починаємо із підготовки набору необхідних продуктів. Якщо ви готуватимете молоду картоплю, врахуйте, що на її термообробку потрібно набагато менше часу.
  2. Очищаємо картопляні бульби від шкірки, добре промиваємо.
  3. Нарізаємо картопля кубиками середнього розміру.
  4. Викладаємо нашатковану картоплю в мультиварочну чашу. Змащувати посуд нічим не потрібно.
  5. Додаємо за смаком кухонну сіль та мелений запашний перець. Можна використовувати інші приправи, наприклад, універсальні для приготування овочевих страв.
    Все добре перемішуємо. За бажання додайте пару зубків часнику.
  6. В окрему миску або сотейник наливаємо сметану з концентрацією жиру 15%.
  7. Вливаємо 200 мл кип'яченої чи фільтрованої води без газу.
  8. Віночком вручну починаємо збивати сметану.
  9. Активно розмішуємо, щоб сметанна заливка набула однорідної консистенції.

  10. Додаємо в мультиварочну чашу розм'якшене вершкове масло для покращення смаку.
  11. Все добре перемішуємо, закриваємо кришку кухонного гаджета і активуємо програмний режим «Гасіння».
  12. Картопля в сметанному підливі готуватиметься приблизно 40 хвилин.
  13. Тим часом промиємо, просушимо і нашаткуємо зелень.
  14. Готовий гарнір викладаємо в порційну тарілку та посипаємо зеленню.

Картопля та грибочки – відмінне поєднання смаку. З цих інгредієнтів можна створити справжній шедевр гастронома, а якщо ще й додати сметану, то такому гарніру не буде рівних.

Для приготування такої страви вибирайте будь-які свіжі грибочки. Хазяйки, які самі роблять заготівлю грибів, гасять лисички з картоплею в мультиварці зі сметаною. Також підійдуть для цієї мети свіжі вішки або печериці.

Склад:

  • 1 кг картопляних бульб;
  • сметану з концентрацією жиру в 30% - 200 мл;
  • 250 г свіжих печериць;
  • 1 яйце куряче;
  • 4 шт. часникових зубків;
  • 200 г твердого сиру;
  • за смаком кухонна сіль та приправа.

Приготування:

  1. Очищаємо картопляні бульби і добре промиваємо. Просушуємо картопля рушником або серветкою.
  2. Ножем або за допомогою спеціальної терки подрібнюємо картоплю тоненькими слайсами.
  3. Часникові зубки очищаємо та пропускаємо через прес.
  4. Викладаємо часникову масу в піал. Додаємо сметану.
  5. Окремо збиваємо куряче яйце і додаємо його до сметани.
  6. Разом із сіллю та приправою ретельно перемішуємо.
  7. Свіжі печериці промиваємо, просушуємо та нарізаємо пластинами.
  8. Обсмажуємо до напівготовності у сковороді.
  9. З'єднуємо картопля з грибочками, заливаємо сметанною заправкою і добре перемішуємо.
  10. Мультиварку змащуємо вершковим розм'якшеним маслом.
  11. Викладаємо в неї картопля з грибами.
  12. Активуємо програмний режим «Випічка», таймер встановлюємо приблизно одну годину.

Картопля з м'ясом - неймовірна смакота!

До святкового столу можна приготувати повноцінну страву – кролика з картоплею в сметанному соусі. З поставленим завданням впорається навіть недосвідчений кухар.

Склад:

  • 1 кг м'яса кролика;
  • 9 шт. картоплин;
  • сметана з будь-яким відсотком жирності – 1 ст.;
  • ½ ст. кип'яченої води;
  • 2 ст. л. пшеничного борошна;
  • цибуля – 3 головки;
  • 100 г вершкового масла;
  • 2 шт. листя лавра.

Приготування:

  1. Відразу активуємо програмний режим «Спека» або «Випічка». Відправляємо в мультиварочну чашу вершкове масло та розтоплюємо його.
  2. Тим часом порційними шматками нарізаємо м'ясо кролика.
  3. Викладаємо кролика в мультиварочний контейнер, попередньо кожен шматок пануємо в борошні.
  4. Обсмажуємо м'ясо до появи бурштинової скоринки.
  5. Очищену картоплю нарізаємо кружальцями, цибулю шаткуємо у формі напівкілець.
  6. Додаємо в мультиварочну чашу цибулю, перемішуємо та обсмажуємо з м'ясом кролика приблизно 5-7 хвилин.
  7. Потім зверху викладаємо картоплю.
  8. Сметану з'єднуємо з водою, солимо за смаком та розмішуємо.
  9. Виливаємо сметанну підливу в чашу мультиварки та додаємо листочки лавра.
  10. Активуємо режим приготування «Гушіння» на дві години.
  11. Після подачі звукового сигналу всі продукти ретельно перемішуємо, листочки лавра прибираємо із блюда.

На замітку! За аналогією ви можете готувати картоплю з іншими сортами м'яса. Жирніше і ситніше виходять страви зі свининою або яловичою вирізкою. Таке м'ясо обсмажують довше, а для посилення смаку попередньо маринують.

Страви з картоплі, напевно, найпоширеніша і найпростіша страва, яка до того ж чудово підходить для приготування її в мультиварці. Це може бути і запечена картопля з сиром у мультиварці, і картопляні бульби під різними соусами і з різними приправами, з м'ясом, овочами і так далі. Фантазії немає меж. Ось які можна приготувати на основі картоплі. І одна з них запечена картопля із сиром у мультиварці.

Візьміть картоплю в кількості 8 штук, п'ятдесят грам сиру, 3 столові ложки томатного соусу, два яйця, столову ложку майонезу, трохи соняшникової олії, а також не забудьте про сіль та спеції.

Для початку звільніть картоплю від шкірки. Потім наріжте його товстими кільцями. Коли ви це зробите, час включити мультиварку на режим «випічка». Влийте в неї трохи олії та викласти на дно чаші картопля. Посипаємо його сіллю та приправами. Додайте зверху майонез, а також рясно посипте натертим сиром. Саме час додати томатний соус.

Все, блюдо, можна сказати, готове. Просто залишаємо мультиварку на двадцять хвилин і чекаємо. Як тільки до кінця приготування залишиться 5 хвилин, можна заливати картоплю сумішшю збитих яєць.

А ось ще один рецепт – картопля запечена у сметані у мультиварці. Теж простий, але в той же час дуже смачний.

Інгредієнти для приготування:

  • Проста вода 100 мл;
  • Півкілограма картопляних бульб;
  • 20 г злив. олії;
  • Сметану 200 мл;
  • Свіжа зелень до смаку;
  • Сіль та спеції, можна додати мускатний горіх.

Спочатку очистіть картоплю, потім дрібно поріжте її. Далі картоплю перекладіть в окрему миску. Додайте до нього сіль, спеції, можна мускатний горіх. Якщо ви все це зробили, тоді забудьте на п'ять хвилин про картоплю.

Поки що, змастіть чашу мультиварки олією соняшниковою. Тепер пересипте в чашу картоплю.

Сметану можна взяти будь-якої жирності, тому що все одно її потрібно розвести водою. Цією сметанною рідиною залийте картоплю. Виберіть «гасіння». На таймері виставте час на годину і чекайте. Незабаром незрівнянний аромат пошириться по всій вашій кухні. Після закінчення приготування посипте готові картопляні бульби зеленню та насолоджуйтесь.

Дуже просто можна приготувати рецепти картопля запечена з салом у мультиварці, а також запечена картопля з овочами у мультиварці. Тут немає нічого складного, і таких рецептів можна знайти на просторах інтернету. Також як і рецепти картопля запечена в мундирі в мультиварці або картопля зі сметаною в мультиварці (рецепт наведений вище).

Є ще один приготування картоплі у мультиварці – картопля запечена з куркою у мультиварці. Він відмінно підходить тим, хто любить курку, але не любить витрачатися.

Продукти:

  • Чотири курячі гомілки;
  • Сама картопля у кількості 6 штук;
  • Пучок зелені;
  • Сіль та приправа.

Як бачите, інгредієнтів небагато. Замість гомілки можна взяти ту частину курки, яку ви найбільше любите. Картоплю почистити, нарізати за бажанням.

Беремо курку, змащуємо її сіллю, добре посипаємо спеціями і кладемо в чашу. Але спочатку не забудьте змастити чашу олією. Зверху на м'ясо викласти картоплю, і знову солимо і перчимо. Ось так і виходить картопля запечена з куркою в мультиварці.

Включаємо нашу помічницю на режим випічка, ставимо на таймері 50 хвилин, закриваємо кришку і чекаємо. Коли залишається 20 хвилин до кінця, кришку потрібно відкрити і залишити до кінця приготування.

Ще такі рецепти на нашому сайті:

    1. Як приготувати картоплю з тушонкою? Це дуже просто і не складе великих фізичних та тимчасових витрат.
    1. Тушкована картопля – стандартна страва російської кухні. Зараз важко уявити, що до того, як Петро Перший привіз картоплю до нашої...

Не дарма люди кажуть, що картопля – це другий хліб. Не уявляю, як можна обходитися без такого простого та смачного овочів. Скільки б ви не ходили по кафе-ресторанах, скільки б не їли там устриць і фуа-гра, рано чи пізно захочеться домашньої картоплі зі сметаною. буде лише очистити картоплю.

Сьогодні в мережі Інтернет ви знайдете сотні рецептів для мультиварки з картоплі. Я ж пропоную приготувати картоплю, тушковану у сметані. Поєднання картоплі та сметани є безпрограшним варіантом – сметана наповнює страву чудовим смаком та ароматом. За бажання за п'ять хвилин до готовності до картопля можна додати подрібнену зелень.

Моя сім'я дуже любить цю страву, і я готую її дуже часто. Картопля виходить дуже смачною, ніби її готували у глиняному горщику в російській пічці. Якщо ви ще не знаєте, як смачно приготувати картоплю в мультиварці, читайте мій рецепт.

Спосіб приготування


  1. Картоплю ретельно вимити, очистити та порізати соломкою. Можна різати і кубиками, якщо вам подобається більше.

  2. У чашу мультиварки налити олію і викласти картоплю.

  3. Посолити, додати спеції до смаку. Викласти сметану. Сметану можна замінити жирними вершками.

  4. Ретельно перемішати картоплю, поставити чашу в мультиварку, щільно закрити кришку і вибрати режим «Гасіння». На цьому режимі в моїй мультиварці Панасонік-18 час встановлюється автоматично. На приготування картоплі у мультиварці піде приблизно 40 хвилин.

  5. Тепер можна спокійно займатися рештою справ по дому, адже мультиварка, впорається з рештою роботи сама.

    Приблизно через 40 хвилин пролунає сигнал про готовність. Можна відкривати кришку та насолоджуватися ароматом.

Тушкована картопля в сметані в мультиварці виходить ароматною, ніжною та соковитою. За рахунок додавання сметани картопля буде набагато смачнішою, у цьому ви переконаєтесь відразу, як тільки її спробуєте.

При подачі можна додати зелень та свіжі овочі. Відмінним доповненням до тушкованої картоплі у мультиварці будуть солоні або мариновані огірки.

Приємного вам апетиту!



Подібні публікації