Tavuk göğsü sağlıklı beslenme. Kilo kaybı için tavuk tarifleri: ideal sağlıklı yaşam tarzı diyeti

Kişi kilo verirken vücudu tüketmemek önemlidir, doğru beslenme tamamlanmalı, yağ kütlesi yavaş yavaş kaybolacak ve kilo azalacaktır. Doğal bitkisel besinlerin yanı sıra tavuk göğsünden yapılan diyet yemekleri de bu konuda yardımcı olacaktır. , protein eksikliğini giderir. Tavuğu doğru pişirirseniz figürünüz zarar görmez.

Neden faydalıdırlar?

Diyet tavuk yemekleri, vücudun düzgün çalışması için gerekli olan bir vitamin kompleksi, mikro elementler ve makro elementler açısından zengindir; Diyet tavuk kolayca sindirilebilir; derisi olmadan tüketildiğinde yağ birikintileri biriktirilemez.

Etin pişirildiği et suyunun kalorisi de düşüktür. Kilo verenlere, üşütenlere, cerrahi müdahale geçirenlere fayda sağlar, bağışıklık özelliklerini arttırır ve kişiye canlılık verir.

Tavuk göğsü içeren diyet yemekleri, B vitamini grubunun neredeyse tüm bileşimi ile zenginleştirilmiştir; metabolizmayı hızlandırmak, sindirimi iyileştirmek, yağ birikimini önlemek ve hayati enerji rezervlerini artırmak için faydalı maddeler metabolik süreçte önemlidir.

Meme, kalp kasının çalışmasını etkileyen büyük miktarda potasyum içerir. Yağsız et kandaki kolesterolü azaltır; kardiyologlar bunu önleyici amaçlarla ve kardiyovasküler hastalıkların tedavisi sırasında tavsiye eder.

Tavuk göğsü, adrenal fonksiyonun onarılmasına yardımcı olan ve aynı zamanda böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştiren kolin içerir. Diyetinize düzenli olarak dahil edilirse, tavuk göğsünden oluşan bir diyet yemeği, görünümünüzü iyileştirmenize yardımcı olur. Cilt daha pürüzsüz ve eşit hale gelir. Hatta kişi daha sağlıklı, daha enerjik, daha güçlü ve daha taze görünür.

Diyet tavuk göğsü yağ içermez, bu nedenle gastrointestinal sistem hastalıkları tavuk göğsü tüketimini sınırlamaz. Düzgün pişirilmiş tavuk etinin yardımıyla midedeki fazla asit uzaklaştırılır ve mukoza zarı yalnızca hafif bir koruyucu etki alır. Pirinçli zraz gibi bir diyet tarifi çoğu gurmenin ilgisini çekecektir.

Pirinç garnitürüyle buharda pişmiş tavuk zrazalarının pişirilmesi

Doldurulmuş et pirzolalarının tarifine çok güzel bir şekilde zrazy denir. Temiz kıymaya ihtiyacınız olacak. Yulaf lapası bir bardak pirinç tanesinden pişirilir. Kıyılmış tavuk (300 gr) soğutulmuş pirinç kütlesiyle karıştırılır (üçte ikisi alınır). Karışım tuzlanır.

Ayrı ayrı karıştırın: haşlanmış yumurta, doğranmış otlar, tuz ve kalan haşlanmış pirinç. Kıyma, içine pirinç ve yumurta dolgusunun yerleştirildiği yassı kekler oluşturmak için kullanılır. Gözleme kenarlardan bağlanır. Zrazy oval şekilli olmalıdır.

Bitmiş pirzolalar vapur ızgarasına serilir, talimatları okuduktan sonra hafif bir yemek hazırlamaya başlarlar. Bu 20 ila 30 dakika sürecektir.

Tavuk pastırması pişirme

Tavuk göğsü çeşitlidir ve hazırlanması kolaydır. Ağzınızda eriyen yumuşak ve yumuşak et, minimum miktarda malzeme kullanılarak elde edilebilir:

  • Bir tavuk göğsü.
  • Baharatlı bir tat için bir diş sarımsak.
  • Maydanoz ve dereotu dalları.
  • Biraz ayçiçek yağı ve tuz.

Tavuk göğsü bir gece önceden tuzlu su dolu bir tencerede bekletilmelidir. Yeşillik dalları ve bir diş sarımsak bir karıştırıcıda öğütülür veya keskin bir bıçakla ince ince kıyılır. Kıyılmış kütleye ayçiçek yağı eklenir ve her şey karıştırılır. Kompozisyon memeyi ovalamak için kullanılır.

Diyet tavuk önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında hazırlanır. Sayfa pişirme kağıdı ile kaplıdır. Tavuk folyoya sarılır ve bir fırın tepsisine yerleştirilir. Göğüs 15 dakika pişirilir. Dolap kapandığında, kapı kapalıyken etin soğuması için orada kalması gerekir.

Tavuk şinitzel pişirme

Diyet tarifleri genellikle tavuk filetoyu içerir. Şnitzel için bıçakla ince dilimlere ayrılır. Yavaşça dövülür, tuzlanır ve tadına göre biberlenirler.

Her ince et şeridi unla kaplanır, çırpılmış yumurtaya batırılır ve ardından galeta ununa bulanır.

Ürünler, alt kısmı parşömenli bir fırın tepsisine dizilir, üzerine zeytinyağı serpilir ve fırında gevrek, altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar pişirilir.

Fasulye yahnisi

Fotoğraflı tavuk göğsü tarifleri sadece pratik değil aynı zamanda estetik açıdan da yardımcı olacaktır. Sağlıklı yemekler de güzel ve iştah açıcı görünür. Fotoğraflar diyet tavuk göğsünün nasıl pişirileceğini açıkça gösteriyor. Örneğin, aynı anda menüdeki birinci ve ikinci yemek, fasulyeli ve domatesli tavuk yahnisi olabilir.

Fasulye (150 gr) geceden ıslatılır ve sabah fasulyeler yumuşayana kadar kaynatılır. Fasulye suyu dökülmüyor. Birkaç havuç, soğan ve tatlı biber küpler halinde kesilir.

Üç taze domates kaynar suya batırılır, kabuğu çıkarılır ve içi doğranır. Kemiksiz, derisiz göğüs küçük parçalar halinde kesilir. Bir tavada zeytinyağını (birkaç yemek kaşığı) ısıtın ve içindeki et parçalarını kızartın.

Etin yarısını bir tencereye veya çift tabanlı tavaya koyun. Üzerine sebze ve fasulye karışımı konulur. Üstüne bir kat kalan tavuk eti konur.

Fasulye suyu (bir bardak yeterli) tuzla birlikte eklenir, sebze ve et ürünlerinin üzerine dökülmelidir. Düşük ısıyı açarak yiyeceği yaklaşık 40 dakika pişirin.

Ekşi krema ile haşlanmış tavuk nasıl pişirilir

Tavuk göğsü ufalanan pirinç lapasıyla iyi gider; bu tür tarifler her zaman diyettir.

Tavuk eti uzun şeritler halinde kesilir, tuzlanır ve biberlenir. Tencereye bitkisel yağ (kaşık) dökün. Bir soğan yarım halkalara bölünür ve yumuşayana kadar yağda kaynatılır.

Soğana et eklenir; her şeyin 5 dakika ısıtılması gerekir. Ekşi kremayı dökün ve yaklaşık 7 dakika pişirin.

Lahana rulolarının pişirilmesi

Kıyılmış tavuktan diyet yemekleri hazırlayabilirsiniz. Tavuklu lahana ruloları lezzetli bir örnektir.

Savoy lahanası, hassasiyeti ve esnekliği ile ayırt edilir; yapraklarını lahana ruloları için kullanmak daha iyidir.

Lahana başı tabakalara ayrılır. 300 gram tavuk eti kıyma makinesinde bükülür. Kilo verenler için en sağlıklısı olan esmer pirinç haşlanır. Zeytinyağını kullanarak doğranmış soğanı ve rendelenmiş bir havucu hafifçe kızartın.

Kıyma yapımında et ve sebzeler kullanılır. Tatmak için bir diş sarımsak ve tuz ekleyin. Kıyma lahana yapraklarının üzerine konur, lahana ruloları sarılır ve bitkisel yağla yağlanmış bir tencereye dizilir.

Diyet tavuk yemeği, sebze suyu ve ekşi krema kullanılarak hazırlanan sosla doldurulur (sıvılar eşit parçalar halinde alınır). Lahana ruloları yaklaşık 35 veya 40 dakika haşlanır; kapak, kabı ürünle kapatmalıdır.

Köfte

Fotoğraflı bir tavuk göğsü tarifi, genç bir aşçıyı bile bu güzel ama basit ve sağlıklı mutfak şaheserini tekrarlamaya teşvik edecektir. Kuşun göğüs filetosu alınır. Et 6 paya bölünür. 5 parça mutfak çekici kullanılarak dövülür. Kıyma makinesinin kullanıldığı altıncının bükülmesi gerekiyor.

Soğan ince ince doğranıp hafif kavrulur. Bir avuç ceviz veya kaju bir blenderde ezilir. Bükülmüş et, soğan ve fındıktan oluşan bir karışım hazırlanır. Doldurma tuzlanır ve biberlenir.

Doğranmış her tavuk eti tabağına bir kaşık dolusu fındık karışımı doldurulur. Et yaprağı sarılıp şiş veya kürdan ile delinir ve üzerine zeytinyağı sürülür.

Tavuk filetosu fırında pişirilir; diyet tarifi folyo kullanımını ve 40 dakikalık pişirme süresini içerir. Bitmiş pirzolalardan şişleri çıkarın.

Figürüne dikkat eden ve yakın gelecekte fazla kilolarla mücadele etmek istemeyenler için diyetin et bileşeni olarak tavuk göğsü en uygunudur. Diyet içeren ancak lezzetli bir sonucu garanti eden tarifler, yalnızca sıkı ve ısrarcı bir şekilde değil, aynı zamanda zevkle de kendilerine bakmalarına yardımcı olacaktır.

Kefirde otlar ile fileto

İdeal figürü korumak için sadece yağlı ve yüksek kalorili yiyeceklerden vazgeçmek değil, aynı zamanda kızarmış yiyeceklerden de kaçınmak önemlidir. Bu diyet tarifi onu haşlamanızı önerir. Etin derisi soyulmalı, doğranmalı, az yağlı kefir ile doğranmış dereotu (sarımsak ekleyebilirsiniz), baharatlar ve tuzla karıştırılmalıdır. Fileto bir saat kefirde bırakılır. Daha sonra hemen kuru, yağsız ve yağsız bir tavaya dizilir ve kısık ateşte pişirilir.

Zeytinli ve kaparili zarflar

Buharlı pişirici sahipleri diyet tavuk göğsü için bu tarifi deneyebilirler: dört fileto hafifçe dövülür, plastiğe sarılır (sıçraymayacak şekilde) ve ayrı folyo veya parşömen tabakalarına serilir, tuzlanır ve biberlenir. İçleri kırmızı soğan yarım halkaları, kapari ve zeytin halkalarından oluşan bir dolgu ile doldurulur. Bütün bunlara önce limon suyu, beyaz şarap ve zeytinyağı serpilmelidir. Daha sonra her bir folyo tabakası bir zarfa katlanır ve bir saatin üçte biri kadar çift kazana yerleştirilir.

Zencefil sosu

Sulu, yumuşak ve yumuşak bir tavuk göğsü elde ettiğinizden emin olmak için tarifler (diyet), pişirme fırını (hem pişirme hem de güveç için) kullanmanızı ve pişirmeden önce eti marine etmenizi şiddetle tavsiye eder. Marine için bir çorba kaşığı yağı (zeytinyağı kullanırsanız daha yumuşak olur), ikişer adet soya sosu ve suyu, bir çay kaşığı kuru zencefil, kıyılmış dereotu ve maydanozu karıştırın. İki göğüs dilimi bu karışımda yarım saat bekletilir. Daha sonra turşuyla birlikte manşona aktarılır, sıkıca bağlanır ve 35 dakika kaynar suya konur.

Domatesli fileto

Göğüslerin genellikle benmari usulü kullanılması veya etin ocakta haşlanması tavsiye edilir. Son çare olarak fırını kullanabilirsiniz. Ancak çok hızlı yaparsanız filetoyu kızartabilirsiniz. Örneğin göğüsleri alın, neredeyse boydan boya kesip içini domates dilimleri ve fesleğenle doldurun. Dolgunun düşmesini önlemek için kenarları yontulmalıdır. Ortaya çıkan "cepler" orta-yüksek ateşte sık sık çevrilerek kızartılır.

Peynir kabuğuyla kaplı tavuk göğsü

Dikkatimizi fırına çevirelim. Yiyecek konusunda kendilerini sınırlayan kişilerin bunu yapmasına tamamen izin verilir. Diyet tarifleri mutlaka folyo veya manşon kullanılmasını gerektirmez; Yarım kilodan biraz az fileto biraz dövülür; Karnabahar miktarının yarısı çiçek salkımına bölünür. Et yağlanmış bir tabağa serilir ve biber ve tuzla tatlandırılır. Üzerine lahana konur ve üzerine peynir rendelenir. Bitkisel katman nedeniyle göğüs son derece yumuşaktır ve kızarmaz, yani beslenme uzmanlarının tavsiyelerine tam olarak uygundur. Yaklaşık yarım saat kadar fırına konur.

Şenlikli yemek

Popüler inanışın aksine, sağlıklı bir tavuk göğsü tarifi mutlaka sıkıcı veya tatsız değildir. Herhangi bir kutlama için yemek hazırlamak oldukça mümkündür. 700 gram fileto alın ve şarap veya limon suyunda baharatlarla marine edin. Kendi favori turşusu tarifiniz varsa onu kullanabilirsiniz. Hazırlanan göğüsler oldukça ince şeritler halinde kesilir. 100 gram ıslatılmış kuru erik ve büyük havuç şeritler halinde, soğan yarım halkalar halinde, sarımsak (üç diş) dilimler halinde ufalanır. Isıya dayanıklı bir cam kapta, tüm bileşenler katmanlar halinde yerleştirilir, üzerine kurutulmuş fesleğen ve baharat serpilir. Kap dikkatlice üstüne folyoya sarılır ve yaklaşık kırk dakika fırına yerleştirilir. Doğrudan formda servis edilir - hem güzel hem de yazmaya uygun.

Fındık soslu sebzeli tavuk

Herhangi bir sebzeyi alabilirsin - bu et kaprisli değildir ve herkesle "arkadaştır". Başlangıç ​​olarak dolmalık biber ve kabak kullanmayı deneyebilirsiniz. Ancak prensip olarak sebze kısmı en önemli şey değildir. Bu sağlıklı tavuk göğsü tarifi sosuyla dikkat çekiyor. Bunun için krema kaynatılır (bir bardağın üçte ikisi; yemek diyet olduğu için az yağlı olanları alın), içine bir çorba kaşığı un yoğrulur. Tüm topaklar çözüldüğünde, iki kaşık dolusu ezilmiş ceviz ekleyin. Sos, yanmaması için sürekli karıştırılarak yaklaşık üç dakika pişirilir. Daha sonra fileto parçaları, kabak küpleri ve dolmalık biber şeritlerinin katlandığı bir tencereye dökülür. Yemeğin tamamı 20-25 dakika haşlanır.

Peperonata

Tavuk göğsü için İtalyan diyet tarifi sizin tarafınızdan biraz çaba gerektirecektir, ancak lezzet duyumlarıyla sizi memnun edecektir. Bunun için fırında üç kalın domates ve üç renkli biber pişirilir. Fırına girmeden önce sebzelere yağ serpilmelidir. Derileri kahverengiye döndüğünde soğuması için bir torbaya aktarılır ve bağlanır. Fileto biber ve tuzla ovulur, yağla yağlanır ve her iki tarafı da yaklaşık altı dakika pişirilir. Domatesler soyulur ve dört parçaya bölünür. Biberlerin kabukları çıkarılır, çekirdekleri çıkarılır ve şeritler halinde doğranır. Filetolar biberlere benzer şekilde kesilir. Kırmızı soğan ince yarım halkalar halinde kesilir. Tüm bileşenler birleştirilir ve üzerine dört yemek kaşığı zeytinyağı, iki yemek kaşığı limon suyu ve yarım çay kaşığı kişnişten oluşan bir sos eklenir. Üstüne fesleğen ve limon yarım daireleri serilir - ve diyete başlarız.

Angelina Jolie'den rulo

Tavuk göğsü için lezzetli bir tarif: Diyet ve hatta ünlü aktris tarafından da tavsiye ediliyor! Bu arada bu bir hikaye değil: Jolie bu ruloyu gerçekten çok seviyor ve kendisi de hazırlıyor. Bunu yapmak hiç de zor değil: fileto tamamen kesilmemiş, kitap gibi açılmamış ve hafifçe dövülmüş. Daha sonra et biberlenir ve tuzlanır ve ortasına dolgu serilir. Kendi takdirinize göre yapabilirsiniz: rulo mantarlardan, herhangi bir sebzeden, kurutulmuş meyvelerden ve sadece otlardan yapılır. Tavuk buna göre sarılır, streç filme sarılır ve bir saat boyunca buharlı tencerede bekletilir.

İhtiyacımız olacak:

  • bir tavuk göğsü;
  • üç diş sarımsak;
  • 20 mililitre zeytinyağı;
  • 4 yemek kaşığı. kaşık soya sosu.

Diyet tavuk göğsü nasıl pişirilir

Göğüs derisini çıkarın; isterseniz eti kemikten de ayırabilirsiniz. Derisiz göğsü veya filetoyu bir bardağa koyun ve sosu dökün.


Zeytinyağı ekleyin.


Sarımsak dişlerini rendeleyin veya bir presten geçirerek doğrudan tavukla birlikte bardağa koyun.


İstenirse karabiber veya tuz içermeyen başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Bu arada tarifte tamamen yok. Göğüs en az yarım saat marine içinde kalmalı ve daha iyi ıslatılması için ara sıra ters çevrilmelidir. Küçük bir kapta sarımsak, yağ ve sosu karıştırarak marineyi ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz.

Göğsü folyoya sarın. Bardak gibi bir şey yaratmak için aynı anda birkaç folyo yaprağı kullandım. Kalan turşusu da folyoya döküldü. Folyonun kırılmaması için göğsü sıkıca ve dikkatlice sarın.

Göğsü 220C sıcaklıktaki sıcak fırında 40 dakika pişirin. Meme küçükse daha az zamana ihtiyacınız olacaktır.

Daha önce de söylediğim gibi diyet tavuk göğsü herhangi bir biçimde yenebilir. Yemeği sıcak servis etmeye karar verirseniz, taze sebzeleri doğrayın veya pirinç veya mantardan ve muhtemelen meyveden oluşan bir garnitür hazırlayın.

Ve dilerseniz basit bir salata yapın. Eti, taze salatalıkları ve domatesleri şeritler halinde kesin, haşlanmış yumurtayı rendeleyin ve ekşi krema veya yağsız mayonezle baharatlayın.

Diyet tavuk yemekleri- Kilo veren her insanın diyetinin temeli. Tavuk eti, sığır eti ve domuz etinden daha fazla amino asit içerir. Ayrıca tavuk yemeklerinin kalori içeriği genellikle kırmızı etten üç kat daha azdır.

KARNABAHARLI FIRINDA TAVUK

İçindekiler:

  • 1 baş normal boy karnabahar
  • ilk önce derisini çıkardığımız kilogram tavuk fileto
  • 150 gr peynir, tercihen sert
  • favori baharatlar
  • sebze yağı

Hazırlık:

  1. Yıkanmış beyaz karnabahar salkımlarını tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatın, bu genellikle 15 dakika sürer.
  2. Karnabahar, herhangi bir sebze gibi, vitaminleri kaynatmak için korumak için zaten kaynayan suya konur.
  3. Tavuk filetoyu kesin, biraz tuz ekleyin, baharatlarla tatlandırın ve sıcak bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  4. Karnabaharı tavuğun üzerine yerleştirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  5. 220°C sıcaklıktaki fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Devamını oku:

ELMA SİRKELİ TAVUK

İçindekiler:

  • 1 küçük tavuk
  • 4 küçük patates
  • 100 gr sert peynir
  • baharatlar
  • Ekşi krema
  • 4 yemek kaşığı normal elma sirkesi

Hazırlık:

  1. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, iç kısımlarını çıkarın, yıkayın, bir kaseye koyun, tuz ekleyin, karabiber serpin, elma sirkesi serpin, tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Her şeyin yaklaşık 2 saat marine olmasına izin verin. Daha sonra her şeyi bir tavaya koyuyoruz, üstüne küp şeklinde kesilmiş patatesleri koyuyoruz, üzerine rendelenmiş peynir serpip ekşi kremayla yağlıyoruz.
  3. Sıcak (250°C) fırında pişene kadar (yaklaşık 40 dakika) bekletin. Tavuğu yeşil bezelye veya mısırla servis edin.

TAVUK “STROYNYASHKA”

İçindekiler:

  • 1 küçük tavuk
  • 2 su bardağı uzun taneli pirinç
  • 3 büyük havuç
  • yaklaşık bir litre süt
  • tatmak için baharatlar

Hazırlık:

  1. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ve baharatları ekleyip kalın duvarlı geniş bir tavaya koyun.
  2. Üzerine soğanı yerleştirin, halkalar halinde kesin, ardından havuçları kabaca rendeleyin.
  3. Önceden yıkanmış pirinci düzleştirin ve ekleyin. Her şeyi sütle doldurun; pirinç seviyesinin 1,5 cm üzerinde olmalıdır.
  4. Tuz, baharatları ve en sevdiğiniz baharatları tatlandırın.
  5. Ateşe verin, kaynatın, ısıyı en aza indirin ve kısık ateşte pişirin, kapağını kapatın ve neredeyse bir saat pişirin.

Cam altında tavuk

Tarif son derece basit: Ana yemek sadece tavuk eti içeriyor. Garnitür istediğiniz herhangi bir şey olabilir.

Yıkanan tavuk bacaklarını fazla yağdan alıp kesip tuzlayıp bir litre kapasiteli cam kavanoza koyuyoruz. Bir kavanoz iki bacağı tutabilir. Et, su eklenmeden kurutulmuş bir kavanoza konulmalıdır. Üst kısmını plastik olmayan bir kapakla kapatın ve ısıtılmamış fırına, ısıyı orta seviyeye getirerek yerleştirin.

Ateş ortalamanın altında olabilir.

Bütün basit operasyon bu! Ve bu sadece 15 dakikanızı aldı! Daha sonra katılımınız olmadan her şey 1 saat 20 dakika daha pişecek. Hiçbir şeyi kontrol etmenize gerek yok, sakince ödevimizi yapabiliriz.

Yaklaşık bir buçuk saat sonra fırını kapatın. Cam kavanozun hala soğuması gerekiyor, bu yüzden henüz ona dokunmuyoruz; bu sırada patatesleri soyup pişiriyoruz. Patatesleri haşladık ve konserve tavuğu fırından çıkardık. Altta tavuk suyu olacak. Çalkalayın ve elde edilen sosu, suyu boşalttıktan sonra doğrudan tavadaki patateslerin üzerine dökün. Artık garnitürümüz hazır. Bu tarifin kalorisi düşüktür çünkü ilave yağ yoktur.

Ve garnitürü ruh halimize göre hazırlıyoruz: Yemeği pirinç veya karabuğday ile çeşitlendirebilirsiniz, sos onları mükemmel şekilde tamamlayacaktır.

Bu yemek bir tatil için de hazırlanabilir: Fırına aynı anda birkaç kavanoz koyun ve çok sayıda salata ve mezeye zaman ayırarak ana yemeği unutabilirsiniz. Bu kadar basit ve lezzetli diyet tavuk yemekleri, tüm aileyi lezzetli bir şekilde beslemeye yardımcı olacak ve vücudunuzda fazla kilo birikmesine izin vermeyecektir.

Fırında tavuk göğsü

Tavuk göğsünden yapılan güzel, yumuşak bir diyet yemeği. Hazırlanması çok kolaydır.

İçindekiler:

  • Göğüs - 1 adet.
  • Kefir - 1 bardak.
  • Kuru erik - 3 adet.
  • Ekşi krema - 1 çay kaşığı.
  • Sarımsak - 2 diş.
  • Dereotu - 1 demet.
  • Acı biber - 1 bakla.
  • Tuz ve baharatlar.

Hazırlık:

  1. Kuru erikleri yıkayıp su ekleyin, 15 dakika sonra ikiye bölün.
  2. Dereotu yıkayıp kesin.
  3. Cildi göğüsten çıkarın. Kesikler yapmak ve içine kuru erik yerleştirmek için keskin bir bıçak kullanın.
  4. Kefiri derin bir kaseye dökün, doğranmış biberi, ince doğranmış, ezilmiş sarımsak, dereotu, tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
  5. Göğsü kefir turşusuna batırın ve 2 saat, mümkünse daha uzun süre bekletin. Et tamamen marine ile kaplanmalıdır.
  6. Hazırlanan eti kefir turşusuyla birlikte bir tavaya veya ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Göğsün üst kısmını biraz ekşi krema ile yağlayın ve 30 dakika fırına koyun.
  7. Ancak marine edilmiş göğüs folyoda da pişirilebilir. Bu durumda halkalar halinde kesilmiş soğanları ekleyebilirsiniz.
  8. Et sulu ve yumuşak çıkıyor. Karabuğday, pirinç ve taze sebzelerle mükemmel uyum sağlar.

Afiyet olsun!

"Vali" salatası

Hafif, düşük kalorili salata.

Aşağıdakileri gerektirecektir:

  • Tavuk göğsü - 2 adet.
  • Daikon turpu - 2 adet.
  • Taze salatalık - 2 orta boy.
  • Marine edilmiş mantarlar - 400 gr.
  • Az yağlı ekşi krema (mayonez) - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

  1. Tavuk göğüslerini biraz tuz ilave ederek suda haşlayın. Soğutun ve liflere ayırın.
  2. Turpu kaba bir rende üzerine rendeleyin. Suyu hafifçe sıkın.
  3. Salatalıkları ve mantarları ince şeritler halinde kesin.
  4. Hazırlanan tüm ürünleri derin bir kapta ekşi krema ekleyerek karıştırın.
  5. Tuz eklemenize gerek yoktur; et ve mantarlarda bulunur.
  6. Salatayı güzel bir tabağa koyun. Mantar ve otlarla süsleyin.

Bu lezzetli ve hafif salata tatil masasına bile uygundur.

Tavuklu pastırma

İçindekiler:

  • Bir adet derisi soyulmuş tavuk göğsü
  • Bir tutam sofra tuzu
  • Dereotu ve maydanozun her biri 5 g
  • Bir diş sarımsak
  • Biraz ayçiçek yağı

Hazırlık:

  1. Öncelikle herhangi bir kaba su dökün, tuz ekleyin ve tavuk filetoyu gece boyunca bu solüsyonda bekletin.
  2. Ertesi gün maydanozu, dereotu ve sarımsağı bıçakla veya blenderde doğrayın, elde edilen karışımı tereyağıyla karıştırın ve tüm tavuk göğsünü bu karışımla ovalayın. Fırını önceden 250 dereceye ısıtın ve filetoyu folyoya sardıktan sonra oraya yerleştirin.
  3. 15 dakika sonra fırını kapatın ve tavuğu tamamen soğuyana kadar orada bırakın. Yemek hazır.

Domatesli tavuk göğsü

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu - 250 gr
  • Domates - 200 gr
  • Köri tutamı
  • Limon suyu - 10 ml
  • Biraz zeytinyağı

Hazırlık:

  1. Domatesler öncelikle kaynamış su ile haşlanmalı, soyulmalı ve ince ince kıyılmalıdır.
  2. Üzerlerine köri, limon suyu ve bir tutam tuz ekleyin.
  3. Daha sonra bu sosun yarısını ayırıp zeytinyağıyla karıştırdıktan sonra elde edilen karışımı göğüs üzerine sürün.
  4. Eti bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derece fırında yarım saat pişirin. Tavuk filetoyu sosun geri kalanıyla birlikte servis edin.
  5. Egzotik sevenler için domates konserve ananas ile değiştirilebilir ancak yemeğin kalori içeriği etkilenmeyecek ve tadı alışılmadık hale gelecektir.

Balkabağı ile tavuk göğsü

İçindekiler:

  • Olgun kabak - 300 gr
  • Tavuk filetosu - 200 gr
  • Bir soğan
  • Havuç - 100 gr
  • Bir kavanoz az yağlı yoğurt veya yağ içeriği %2'yi aşmayan
  • Bir tutam dereotu
  • Çay kaşığı zeytinyağı veya susam yağı
  • Tuz ve biraz karabiber

Hazırlık:

  1. Kabak ve havuçlar yıkanıp soyulmalıdır.
  2. Balkabağı dilimler halinde kesilir ve havuç kabaca rendelenir. Kiriş temizlenir ve ince halkalar halinde kesilir.
  3. Daha sonra ortaya çıkan yemeğin pişirileceği küçük bir kap almanız gerekir. Alt kısım yağla iyice yağlanmıştır. İlk önce kabak ve soğan serilir ve orta boy küpler halinde önceden kesilmiş tavuk filetosu üstüne eşit olarak dağıtılır. Üzerine rendelenmiş havuçları yerleştirin.
  4. Bundan sonra yemeğe tuz ve karabiber serpilir ve ardından bir saat fırına gönderilir. Balkabaklı tavuk 200 derecede pişirilir.
  5. Bu sırada doğranmış dereotu yoğurtla karıştırılır ve son hazırlığa on dakika kala bu sos yemeğin üzerine dökülür.

Tavuk göğüslü pirinç lapası

İçindekiler:

  • Derisiz tavuk fileto - 300 gr
  • Kuru kahverengi pirinç - 200 gr
  • Soğan - 1 adet.
  • Havuç - 150 gr
  • Ayçiçek yağı - 15 ml
  • Bir diş sarımsak
  • Tuz ve su

Hazırlık:

  1. İnce doğranmış havuç ve soğanların bir tencerede bir damla yağ ilavesiyle kızartılması gerekir, yağ buharlaşınca sebzelerin haşlanmaya başlaması için su ekleyebilirsiniz.
  2. Pişirme sırasında doğranmış tavuk filetoyu ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Bu karışım hazırlanırken suyun kaynatılması gerekmektedir.
  3. Daha sonra karıştırılmadan biraz tuzlanan kızartmanın üzerine pirinç dökülür. Ve sonunda sıcak su ile doldurulur. Bu yemek, tüm sıvı buharlaşana kadar kısık ateşte pişirilir.
  4. Pişirmenin tamamlanmasından beş dakika önce pirinç, kalan malzemelerle karıştırılır.

Tavuk filetolu diyet pasta

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu - 200 gr
  • Süzme peynir, ufalanmış, az yağlı - 200 g
  • Tavuk yumurtası - 2 adet.
  • Çavdar ve yulaf kepeği 2 yemek kaşığı.
  • Bir diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • Kurutulmuş fesleğen tutam
  • Biraz kekik
  • Tuz ve biber

Hazırlık:

  1. Öncelikle süzme peyniri bir kaseye koyup üzerine yumurta ekleyip her şeyi iyice karıştırmanız gerekiyor.
  2. Ayrı olarak kepek kabartma tozu ile birleştirilir ve ardından bitmiş karışım süzme peynire eklenir. Hamura biraz tuz ve karabiber ekleyebilir, ayrıca bir tutam fesleğen de ekleyebilirsiniz.
  3. Tavuk fileto yıkanır, havluyla kurutulur ve küçük küpler halinde kesilir. Üzerine doğranmış sarımsak eklenir.
  4. Et, pişirme için geniş bir kalıba (tercihen silikon kalıp) dökülen hamurla karıştırılır.
  5. Pastayı 180 derecede yaklaşık 30 dakika hazırlayın. Hazır olduktan sonra yemeğin biraz soğumasına izin verilmelidir.

Tavuklu Kharcho

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu - 400 gr
  • Beyaz pirinç - 200 gr
  • Domates - 400 gr
  • Bir büyük soğan
  • İki diş sarımsak
  • Bir tutam dereotu

Hazırlık:

  1. Tavuk filetoyu suya (yaklaşık iki litre) koyun ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
  2. Şu anda küp şeklinde kesilmiş sebzeleri yapabilirsiniz. Tavuk suyu kaynayınca içine pirinç eklenir ve 10 dakika kadar pişirilir.
  3. Daha sonra doğranmış domatesleri, soğanları ve baharatları atmanız gerekir.
  4. Beş dakika sonra çorbaya doğranmış sarımsak, tuz ve otlar eklenir. Ateş kapatılır ve çorba iki saate kadar demlenir.

Tavuk fileto ve Çin lahanası salatası

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu - 300 gr
  • Pekin lahanası - 400 gr
  • Hafif tuzlu lor peyniri - 100 gr
  • Çam fıstığı - 5 gr
  • Ekşi krema ve yoğurt her biri 10 gr
  • Bir tutam tuz

Hazırlık:

  1. Öncelikle göğüs önceden suda yaklaşık 15 dakika kaynatılır, ardından çıkartılarak tamamen soğumaya bırakılır.
  2. Bu sırada Çin lahanasını doğramanız, elinizle biraz sıkmanız ve tuz eklemeniz gerekiyor.
  3. Yoğurt ekşi krema ile karıştırılır, fileto küpler halinde kesilir.
  4. Daha sonra Çin lahanasına haşlanmış göğüs eklenir ve parçalara kesilebilen veya elle parçalanabilen lor peyniri de oraya gönderilir.
  5. Salata, hazırlanan yoğurt-ekşi krema sosuyla süslenir ve üzerine çam fıstığı serpilir. Yemek yemeye hazır.

Bu tariflerin tümü evde kolayca yeniden oluşturulabilir. Basit ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanırlar. Çok lezzetli oldukları ortaya çıkıyor ve aynı zamanda sadece kilo vermeye değil aynı zamanda zarif bir şekli korumaya da yardımcı olacaklar. Aynı zamanda her yemek size uzun süre tokluk hissi verir.

Fırında diyet tavuk nasıl pişirilir?

İhtiyacın olacak:

  • tavuk fileto
  • portakal suyu (limon)
  • tatmak için sebze ve otlar

Hazırlık:

  1. Tavuk göğsünü herhangi bir baharatla ovalayın ve pişirme kabına yerleştirin. Üzerine limon suyu serpebilir ve hemen çeşitli sebzeleri kola ekleyebilirsiniz. Bütün bunlar çok kısa bir süre, kelimenin tam anlamıyla 25 dakika, yağsız, sadece etin suyunda pişirilecek (ancak yine, terapötik bir diyete bağlı kalırsanız bazı sebze türlerini diyetinizden çıkarmanız gerekecektir).
  2. Aynı anda hem et hem de garnitür çıkıyor. Kurutulmuş meyveler ve taze meyveler ekleyebilirsiniz. Karışım değil orjinal baharat kullanılmalıdır. Torbalardaki karışımlar çok fazla tuz içerdiğinden, doğal taze otlar yerine onu atmalı veya son çare olarak piyasadan kurutulmuş otlar satın almalısınız. Fırında tavuk, zararlı tuz ve en sevdiğiniz paketlenmiş baharatlar eklenmeden çok lezzetli olacaktır.
  3. Tavuğu sarımsakla ovalamaya çalışın, Provence otları, kekik ve biberiye ekleyin; tuz eksikliğini kimsenin fark etmesi pek olası değildir. Ayrıca tıbbi kontrendikasyonların yokluğunda baharatlar faydalı bir katkı olacaktır. Mide suyunun salgılanmasını hızlandırır, metabolizmayı hızlandırır ve ürünün sindirilebilirliğini arttırırlar. Fırınlama manşonunuz yoksa, pişirme folyosu mükemmel bir şekilde onun yerini alabilir (derin bir fırın tepsisini bununla sıkıca örtün ve et çok yumuşak ve sulu olacaktır).
  4. Çok popüler diyet tavuk göğsü tarifi buğulama. Yemeğin iştah açıcı olması için eti marine etmek daha iyidir. Marine edilmiş sirke veya mayonez içermemelidir. Diyetiniz kilo vermeyi hedefliyorsa, suyla seyreltilmiş kırmızı şarabı marine olarak kullanın. İlave baharatlara bile ihtiyacınız yok. Diyet tedavi edici ise, soğanla marine etmeyi tercih edin: göğüs parçaları ve halkalar halinde kesilmiş çok miktarda soğan bir tavaya konur.
  5. Kızartılmış tavuk göğsü, zeytinyağı kullanılsa ve derisi olmasa bile çok lezzetli olmasına rağmen diyet sayılmaz. Pişirme sırasında bile çıtır bir kabuk elde edebilirsiniz. Devamını oku:

Zencefilli çıtır diyet tavuk tarifi

İhtiyacın olacak:

  • beyaz etli tavuk, 4 fileto, her biri 100 gram
  • yemek kaşığı bal
  • aynı miktarda portakal veya limon suyu
  • çeyrek çay kaşığı kurutulmuş zencefil
  • tatmak için herhangi bir biber (eğer kullanabiliyorsanız)
  • mısır gevreği (tatlı kahvaltılık gevrekler değil, sade pullar) üçte bir bardak
  • tadı yeşillikler.

Hazırlık:

  1. Pulların kırıntılara bölünmesi gerekecek, bunun için basit bir karıştırıcı veya hatta bir harç kullanın.
  2. Üzerlerine kurutulmuş otları ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun.
  3. Geriye kalan tüm malzemeleri küçük, derin bir tabakta iyice karıştırın.
  4. Bir pişirme kabına birkaç damla yağ ekleyin ve göğüsleri yerleştirin.
  5. Sosu göğüslerin üzerine hafifçe fırçalayın ve üstüne mısır gevreği ve otlar karışımından ince bir tabaka koyun.
  6. 180 derecede yirmi dakika piştikten sonra sulu çıtır tavuk hazır.

Et yemekleri, özellikle artan fiziksel aktivite sırasında insan vücudu için gerekli olan zengin bir besin kaynağıdır. Et, birçok hayvansal protein, yağ, kolesterolün yanı sıra çeşitli vitamin bileşiği gruplarını içerir; bunların en önemlisi, yalnızca bu gıda ürününde bulunan B12 vitaminleridir. Kilo kaybı için mükemmel bir çözüm diyet tavuk göğsü yemekleri.

Göğüs filetosu fazla yağ içermeyen yağsız bir et türüdür ve etin doğasında bulunan diğer tüm faydalı bileşenler gerekli miktarda bulunarak bu ürünün yüksek derecede kullanışlı olmasını sağlar. Diyet etleri arasında göğüste en az kaloriye sahip olan tavuk ve hindi bulunur. Tavuk göğsü çoğunlukla beyaz ettir ve çok nadir durumlarda üzerinde yağ birikintileri izleri görebilirsiniz. Eti daha az kalorili hale getirmek için beslenme uzmanları, kilo kaybı için tavsiye edilmeyen hayvansal yağların kaynağı olan, yemeden önce cildinin çıkarılmasını önermektedir.

Fırında veya yavaş pişiricide tavuk göğsü için diyet tarifleri, her insanın diyetinin vazgeçilmez bir parçası olan bu ürünün gerekli tüm faydalı bileşenlerini koruma fırsatı sağlar. Proteinlerle zenginleştirilmiş bir diyet, fiziksel antrenmandan veya yüksek düzeyde enerji harcanmasına katkıda bulunan diğer stres türlerinden sonra güç ve enerjinin geri kazanılmasında ilk yardımdır.

İlginç bir şekilde, diğer tavuk eti türlerinden farklı olarak düşük miktarda kolesterol içeren tavuk göğsüdür. Yavaş pişiricide veya buharla işlenerek hazırlandığında, tüm vücuda gerekli düzeyde enerji rezervi sağlamak için iyi bir depo olan tüm faydalı nitelikler korunur.

Lütfen unutmayın: Ana madde olarak tavuk göğsü içeren tarifler, vücudun deri altı katmanlarında aşırı yağ birikmesine katkıda bulunmaz, ancak hem kilo vermek hem de kas kütlesi oluşturmak için gerekli olan zengin bir protein kaynağıdır.

Ayrıca tavuk göğsü, ciddi yanıkları, yaralanmaları, kırıkları ve ciddi kan kaybı olan hastaları beslemek için gerekli olan yararlı bileşenlerden oluşan alışılmadık bir bileşime sahiptir. Bu, tavuk göğsünün vücudu tonlamaya yardımcı olması ve hasarlı hücrelerin ve dokuların yenilenme süreçlerini hızlandırmasıyla açıklanmaktadır.

Yararlı kompozisyon

Yavaş bir tencerede pişirilen tavuk göğsü, kan dolaşımını ve hematopoezi iyileştirmeye yardımcı olur, ayrıca iskeletin kemik bileşimini iyileştirir ve sinir sisteminin orta kısımlarını güçlendirir, ayrıca cilt ve saçın durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu kadar çok sayıda olumlu niteliğe rağmen, bu diyet türü et, artan fiziksel aktivite düzeyine sahip kişiler için uygun değildir, çünkü fiziksel çalışmaya harcanan enerjiyi telafi etmek için vücudu yağlarla beslemek gerekir.

Vitaminler
A vitamini 70 mcg
B1 Vitamini 0,07 mg
B12 vitamini 0.6 mcg
B2 Vitamini 0,07 mg
B5 Vitamini 0,8 mg
B6 Vitamini 0,5 mg
B9 Vitamini 4.3 mcg
C vitamini 1,8 mg
E vitamini 0,2 mg
H Vitamini 10 mcg
PP Vitamini 10,9 mg
PP Vitamini 10.7212 mg

Diyet tavuk göğsü yemekleri içeren tarifler, doğru beslenmenin son sırada olmadığı tüm ortalama insanlar için ana beslenme türlerinden biri olmalıdır.

Tavuk göğsü aşağıdakiler gibi faydalı bileşenler içerir:

  • B6 ve B12 vitaminleri;
  • çinko, magnezyum ve demir bileşikleri;
  • A, PP, H ve F vitaminleri;
  • ve diğer yararlı enzimler.

Buharda pişirmeden fırında pişirmeye kadar çeşitli tarifler ve ısıl işlem yöntemleri kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Takip ederseniz, sadece kalori saymakla kalmamalı, aynı zamanda içindeki tüm faydalı bileşenleri koruyarak tavuk göğsünü kilo kaybı için nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğinize de dikkat etmelisiniz.

Lütfen dikkat: Diyet göğsü hazırlamanın en önemli özelliği onu fazla pişirmemektir. Sonuçta, ne kadar uzun süre pişirirseniz o kadar tatsız ve sert olur.

Kuşkusuz sindirim sırasında et sertleştiğinde onu yağla doldurarak yumuşatabilirsiniz ancak böyle bir tarif düşük kalorili bir diyet tarifi olmayacaktır.

Sulu tavuk göğsü ile lezzetli yemekler hazırlamak için diyet teknikleri:

  • turşunun kullanımı çok yumuşak ve sulu et elde etmenizi sağlar;
  • çırpma işlemi sert liflerin parçalanmasına ve daha gözenekli bir yapı sağlanmasına yardımcı olacaktır;
  • etin et liflerine karşı kesilmesi, dayak gibi davranır;
  • ekmek kullanımı etin içindeki meyve sularının korunmasına yardımcı olacaktır;
  • Eti kıyma haline getirmek, alışılmadık tarifler bulmanıza ve alışılmadık derecede lezzetli diyet yemekleri hazırlamanıza olanak tanır.

Üstelik ürün taze satın alınmazsa tavuk göğsünden diyet yemeği hazırlama yönteminin hiç de önemli olmayacağını unutmamalısınız. Dondurulmuş et artık o kadar sulu ve yumuşak olmayacak, bu nedenle mağazalardan soğutulmuş et satın almak en iyisidir.

Diyet tavuk göğsü yemekleri için tarifler

Tavuk göğüs etinde yağ tabakası bulunmadığından, hazırlanırken aşırı pişmemesine ve kurumamasına azami dikkat gösterilmelidir.

Pratik tavsiye: Ayrıca pişirmeye başlamadan önce etin özel bir turşuyla veya çırpılmış yumurta akı ile doldurulması tavsiye edilir. Ve bir tavada pişirmeden önce, iştah açıcı bir kabuk oluşmasına yardımcı olacak ekmek kırıntıları ve rendelenmiş peynirle yuvarlanması tavsiye edilir.

Pişmiş tavuk göğsüne mükemmel bir katkı:

  • haşlanmış makarna veya tahıllar;
  • haşlanmış, pişmiş veya taze sebzeler;
  • peynir veya diğer fermente süt ürünleri.

Diyet tavuk göğsü yemeklerini sadece lezzetli değil aynı zamanda aromatik hale getirmek için doğu mutfağından otlar ve baharatlar kullanabilirsiniz. Bu ürünün bu kadar yüksek bir popülariteye sahip olmasının, çok miktarda mineralle temsil edilen benzersiz kimyasal bileşiminin yanı sıra insan vücudu tarafından kolay sindirilebilirlik derecesi ile sağlandığını bilmek önemlidir. Diyet tavuk göğsü yemeklerinin düzenli tüketimiyle kilo vermek artık imkansız bir iş olmayacak ve fazla kilolar gözlerinizin önünde eriyecek. Diyet yemekleri için en yaygın tariflere bakalım.

Fırında sebzeli tavuk göğsü tarifi

Fırında sebzeli tavuk tarifi oldukça basittir. Gerekli malzemeler:

  • 300 gr. tavuk göğsü;
  • Dolmalık biber – 2-3 adet;
  • 1 soğan;
  • Yeşil fasulye – 400 gr.;
  • Sert peynir – 50 gr.

Hazırlık: Tavuk göğüsleri akan su altında iyice durulanmalı ve küpler halinde kesilmelidir. Doğranmış göğüsleri bir tavaya koyun ve doğranmış biberleri, soğanları ve fasulyeleri ekleyin. Karışık sebze mahsullerinin orta ateşte hafifçe kızartılması ve fırında pişirmeye yönelik bir forma aktarılması gerekir. Daha sonra üzerine rendelenmiş peynir serpin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına veya fırına koyun. Yemeği belirtilen sıcaklıkta en az 25 dakika pişirin. Haşlanmış kahverengi pirinçle servis edilmesi tavsiye edilir.

Kefirli tavuk göğsü tarifi

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelerin stoklanması tavsiye edilir:

  • Tavuk eti;
  • Az yağlı veya az yağlı kefir;
  • Birkaç diş sarımsak;
  • Öğütülmüş karabiber;
  • Tatmak için yeşillikler ve tuz alınmalıdır.

Başlangıçta tavuk göğsünü hazırlayın: iyice yıkanır, derisi çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Daha sonra küçük bir tencereye konularak karabiber ve tuzla karıştırıldıktan sonra az yağlı kefir ile doldurulur.

Önemli: Et 15 dakika bu turşunun altında kalmalıdır. Marine edilmiş et bir tencereye konur ve haşlanır.

Tavuk göğsünü, su oluşumu durana ve et ürününün kendisi pişme kıvamına gelene kadar kaynatmanız gerekir. Pişirmenin bitimine birkaç dakika kala, halen pişmekte olan ete rendelenmiş sarımsak ve doğranmış otların eklenmesi tavsiye edilir. Ocağı kapattıktan sonra tencereyi ocaktan alıp kapağını sıkıca kapatıp 15 dakika demlenmesini beklemelisiniz. Bundan sonra haşlanmış diyet tavuğu servise hazır olacaktır.

Karabuğdaylı tavuk göğsü tarifi

Tavuk göğsü eti ve karabuğday kilo vermenin en önemli bileşenleridir. Bu nedenle, özellikle birbirleriyle kombinasyon halinde kolayca hazırlanabildikleri ve aynı zamanda yararlı bileşenler ve maddeler açısından zengin mükemmel bir diyet yemeği elde edebildikleri için kilo verme tariflerinin temeli olabilirler.

Bu inceliği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • Karabuğday - bir bardak;
  • Tavuk göğsü – 400 gr;
  • Ampul;
  • Havuç;
  • 3 domates;
  • Az yağlı ekşi krema – 50 gram;
  • Tuz, baharatlar.

Hazırlık: Filetoyu ince dilimler halinde kesip çırparak yumuşattıktan sonra ince dilimler halinde şeritler halinde kesin. Karabuğdayı durulayın, tüm suyu boşaltın. Sebzeleri doğrayıp birbirine karıştırın. Pişirme kaplarını alın ve katmanlar halinde tabana yerleştirin: ilk önce tavuk göğsü, sebzeler ve üst katman karabuğday olmalıdır. Karabuğdayın üzerine bir çorba kaşığı ekşi krema koyun.

Dikkat! Elinizde ekşi krema yoksa krema veya hafif mayonez sosuyla değiştirebilirsiniz.

Daha sonra tencereleri kapaklarla kapatın ve önceden orta sıcaklığa ısıtılmış fırına 60 dakika boyunca koyun. Servis yaparken doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz. Diyet göğüslerinin sadece insanlar için çok sağlıklı olmakla kalmayıp, aynı zamanda hazırlanmasının kolay ve günlük diyete uygun olabileceği ortaya çıktı. Onların yardımıyla herhangi bir diyet menüsü çeşitlendirilebilir ve sadece düşük kalorili değil aynı zamanda inanılmaz lezzetli olacaktır.



İlgili yayınlar