Kolač od pudinga iz vrećice. Recept za biskvit sa pudingom od vanile Puding i biskvit

Korak 2: Umutiti jaja sa šećerom

Korak 3: Dodajte mlijeko

Korak 4: Ispecite koru

Korak 5: Pripremite puding od vanilije

Korak 6: Dodajte mlijeko

Korak 7: Pravljenje rupa u biskvitu

Korak 8: Napunite biskvit pudingom

Korak 9: Ukrasite tortu

Nikad nisam jela nježniju tortu od ove. Kolač od pudinga ispada prozračan, umjereno vlažan i vrlo ukusan. Pudinzi za torte se prodaju u različitim varijantama: jagoda, vanila, karamela i čokolada. Koristeći svaki put puding sa novim ukusom, dobićete novu tortu i nove ukusne emocije.

Sastojci

Za pripremu kolača od pudinga trebaće nam:
Za 1 biskvit od vanile:
3 jaja;
120 g šećera;
100 g biljnog ulja;
3 kesice pudinga od vanile (po 37 g);
8 g vanilin šećera;
1 tsp. brašno.
Za čokoladni biskvit:
3 jaja;
120 g šećera;
100 g biljnog ulja;
2 vrećice čokoladnog pudinga (po 37 g);
1 paket pudinga od vanile (37 g);
8 g vanilin šećera;
1 tsp. brašno.
Za 2 biskvita od vanile:

3 jaja;
120 g šećera;
100 g biljnog ulja;
3 kesice pudinga od vanile (po 37 g);
8 g vanilin šećera;
1 tsp. brašno.
za kremu:
750 g pavlake;
250 g kisele pavlake;
3 žlice. l. Sahara;
16 g kreme za fiksiranje.

Koraci kuvanja

Hajde da pripremimo čokoladni biskvit. Da biste to učinili, umutite jaja sa šećerom, dodajte biljno ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer i pudinge: jednu vaniliju i dvije čokolade. Sve promiješajte i sipajte u tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Pecite čokoladni biskvit 15-20 minuta na 180 stepeni.

Zatim pripremite vanile kekse, ispecite svaki posebno jedan od drugog. Za biskvit od vanilije umutite jaja sa šećerom, dodajte biljno ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer i puding od vanile. Umutiti i sipati u pripremljene tepsije obložene papirom za pečenje.

Svaki biskvit od vanile pecite 15-20 minuta na 180 stepeni.

Hajde da pripremimo kremu. Da biste to učinili, pomiješajte vrhnje i pavlaku, dodajte šećer, krem ​​fiksator i dobro umutite mikserom dok se krema ne zgusne.

Naša tri sloja torte premažemo kremom i pustimo da se puding torta skuha. Ova torta ispada mekana, prozračna i veoma ukusna.

Prijatno!

Puding torta inspirisana nemačkim kolačima od kisele pavlake. Odlična kombinacija nježnog skute sa krem ​​pudingom od ananasa. Recept sa fotografijom poslala je Elena Lebed.

Puding torta "Ananas"

spoj:

za kalup Ø 22-23 cm

tijesto:

• 250 g svježeg sira
• 120 g šećera
• 1 paket vanilin šećera ili vanile na vrhu noža
• 1 tbsp. kašika mleka
• 8 tbsp. kašike biljnog ulja
• 150 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo

krem puding:

• 750 ml mlijeka
• 50 g skroba
• 1 kašičica kurkume
• 600 g pavlake 20%
• 5-6 kašika. kašike smeđeg šećera
• 1 konzerva (500 g) ananasa iz konzerve

Priprema kolača od pudinga:

1. Prije svega, pripremamo za punjenje torte. U šerpu sipajte mleko, ostavljajući pola čaše da se skrob razblaži, i stavite na vatru.
2. Skrob razrijedimo u mlijeku koje smo ostavili. Možete koristiti bilo koji škrob: krompir, kukuruz, nije važno u ovom receptu.
3. Kada mlijeko proključa, smanjite vatru i polako sipajte razrijeđeni škrob, povremeno miješajući. Kuvajte dok se ne zgusne, ne zaboravite da stalno miješajte (puding se priprema na isti način kao u).
4. Skinite šerpu sa šporeta i dodajte kurkumu. Mix.

   Puding za tortu

5. Pokrijte tepsiju poklopcem ili prozirnom folijom. Pustite da se ohladi. Ako vam je potrebno da se brže ohladi, možete ostaviti poklopac, ali tada morate povremeno miješati puding kako se ne bi stvorio čvrst film na površini.
6. Ocijedite sirup od ananasa i dobro ih osušite. Stavila sam ga na salvetu da se osuši. Važno je! Ananas treba da bude suv, nije potrebna dodatna tečnost u fil. Za ovaj recept zgodno je ananas uzeti na komade, ali ako su u krugovima, narežite ih na manje.

   Ananas

7. Pavlaku pomešati sa smeđim šećerom i mešajući dodati u ohlađeni puding. Količina šećera - 5 kašika. kašike za one koji vole ne-slatko punjenje; ako volite slatko, dodajte još 1-2 kašike. kašike šećera. Da pojasnim: smeđi šećer je manje sladak; ako koristite običan šećer, trebat će vam manje šećera.
8. U kremu zadnji dodajte ananas. Pažljivo promiješajte.

   Krem puding za tortu

9. Testo se priprema veoma brzo. Svježi sir samljeti sa šećerom i vanilijom, dodati 1 žlicu. kašiku mleka, zatim biljno ulje, promešati. Brašno prosijati sa praškom za pecivo i dodati svježem siru. Zamesiti mekano testo.

   Tijesto za tortu od pudinga

10. Na dno tepsije stavite papir za pečenje, a zatim... Ravnomjerno ga raspoređujemo po obliku, praveći stranice. Po potrebi možete navlažiti ruke hladnom vodom.

    Pravljenje kore od skute

11. Na testo stavite fil od pudinga. Može biti nešto više od stranica, to neće utjecati na konačni rezultat.

    Priprema torte sa pudingom

12. Kolač pecite oko 40 minuta ili malo više u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ako vam vrh na kraju kuvanja previše porumeni, možete pokriti tepsiju folijom. Moj puding torta se ispekla tačno 40 minuta.

    Kolač od pudinga je spreman

13. Kada se puding torta ohladi (u kalupu), stavite je u frižider direktno u kalup dok se potpuno ne stegne (preko noći ili nekoliko sati).
14. Tortu čuvamo u frižideru, a pre serviranja je isečemo i ostavimo na sobnoj temperaturi da ne bude hladna. Ovako je boljeg ukusa. U originalu, nemački puding kolači od kisele pavlake se čak i malo zagreju pre serviranja kako bi fil stekao.

Kolač od pudinga

P.S. Ako vam se svidio recept, možete primati novosti o novim receptima putem e-pošte!

Prijatno!

Julia autor recepta

Priprema biskvita:

Žumanca sameljite sa šećerom dok ne pobele. Dodati gašenu sodu, prosejano brašno, vanilin, muškatni oraščić, kakao, sve izmešati.

Posebno umutite bjelanjke u čvrst snijeg (stojeći vrhovi).

Stavite bjelanjke na smjesu brašna i miješajte kašikom od vrha do dna; u ovoj fazi nemojte koristiti mikser. Rezultat bi trebao biti prozračna, jako pjenušava masa.

Ovu smjesu stavite u podmazan pleh prečnika 26 cm. Pecite biskvit dok ne bude gotov, provjerite drvenim štapićem.

Ohladiti koru. Možete ga potopiti u nešto ukusno, poput voćnog sirupa ili likera.

Pripremite sloj torte za sastavljanje torte: stavite biskvit na ravan tanjir za tortu (ili na dno kalupa za tortu), a oko njega stavite ivicu kalupa ili napravite obrub od trake debelog papira.

Priprema krem ​​pudinga:

Želatin potopiti u 100 g vode.

Oba pakovanja pudinga skuvati u 900 ml mleka sa 6 kašika. Sahara. Možete slijediti upute na pakovanju ili vlastito iskustvo. Ili skuvajte kao ja: stavite 700 ml mlijeka na vatru u široku posudu, dodajte 6 žlica. Sahara. Dok proključa, u veliku šolju sipajte sadržaj paketića pudinga i u ovu šolju postepeno dodajte preostalih 200 ml hladnog mleka, dobro promešajte dok se ne dobije homogena rastvor škroba. Preporučljivo je čak i procijediti ovu otopinu kroz gustu cjediljku kako biste uklonili sve grudvice. Kada mlijeko provri na šporetu, u njega brzo sipajte hladnu otopinu pudinga (ako se ovaj rastvor nije miješao barem nekoliko minuta prije, obavezno ga dobro promiješajte u šoljici prije nego što sipate u kipuće mlijeko, pošto je skrob težak i brzo se taloži na dno šolje). Kada se rastvor sipa u kipuće mleko, odmah kašikom promešati po obimu, mešati, mešati dok se sve ne skuhati u gustu kremu; ovu gustu masu promešati i držati na vatri pola minuta.

Skuvani puding potpuno ohladite dok se ne ohladi.

Stavite natopljenu želatinu u vodeno kupatilo dok se potpuno ne otopi. Ohladite želatin.

Umutiti pavlaku, 3 kašike. šećer u prahu, tu dodajte ohlađeni skuhani puding (dodajte u nekoliko dodavanja uz stalno mućenje), rastvorenu limunsku kiselinu (po ukusu, dok se u kremi ne pojavi prijatna kiselost), pa pažljivo ulijte otopljeni, nevrući želatin. Sve dobro umutiti.

Krem puding izlijte u pripremljeni kalup za obod na biskvit. Stavite u frižider da se ohladi i stegne. Hladio sam ga 10 sati, sve se smrzlo.

Priprema žutog želea:

Želatin potopiti u sok od pomorandže. Rastvorite ga u vodenom kupatilu ili na veoma laganoj vatri, dodajte šećer ako to ukus zahteva.

Procijedite kroz gazu za lijepu prozirnost.

Ohladite žele na sobnu temperaturu.

Izvadite tortu iz frižidera, ne skidajte stranu, a POTPUNO NE VRUĆI žele od narandže pažljivo ulijte na krem ​​puding. Stavite u frižider na 20 minuta.

Izvadite, na vrh stavite ananas ili drugo voće za dekoraciju i vratite u frižider na 5 sati dok se žele potpuno ne stegne.

Zatim možete proći nožem po obodu i ukloniti stranu. Kolač je spreman.

Dobar dan naše hostese! Samo u našoj ogromnoj kulinarskoj arhivi uvijek možete pronaći sve o puding torti iz vrećice, mliječnim supama - online. Ali ipak, ako vam se informacije koje tražite o puding torti iz vrećice ne čine potpuno potpune, pokušajte pronaći recept koji vam je potreban kroz pretragu.

Čokoladna torta Pa, jako čokoladna torta za one koji vole slatko...

Sastojci:

gotova mješavina za torte (može se naći u gotovo svakoj trgovini) - 500 g
mješavina za čokoladni puding (i ovo je na akciji, ali možete je pokušati zamijeniti mješavinom brašna, škroba, kakao praha i vanilina ili škroba sa praškom za pecivo i kakaom) - 170 g
pavlaka - 230 g
biljno ulje...

Skutna pita sa suvim grožđem Delikatan fil sa aromom limuna na tankoj hrskavoj kori - pravo zadovoljstvo...

Sastojci:

za test:

brašno - 400 g
suvi kvasac - 1 kesica
mleko - 150 ml
jaje - 1 kom.
puter - 60 g
šećer - 60 g
prstohvat soli

Za punjenje:

jaja - 5 kom.
mleko - 100 ml
suva mešavina za puding od vanile (možete koristiti...

Tepsija sa egzotičnim voćem Ovaj skutni desert sa ananasom, dinjom, smokvama i narom sigurno će obradovati mališane...

Sastojci:

jaja - 2 kom.
nemasni svježi sir - 750 g
mleko - 125 ml
vanilin šećer - 1 kesica
miks za puding od vanile - 2 paketa
sok od limuna - 2 kašike. l.
šećer - 75 g
kolutovi ananasa iz konzerve - 100 g
banana - 1 kom...

Kolač od jabukaSvjež, ukusan fil od kefira i jabuka i prhko tijesto - dobra alternativa poznatoj šarloti...

Sastojci:

za test:

svježi sir - 125 g
mleko - 60 g
biljno ulje - 60 ml
žumance 1 jaje
vanilin šećer
brašno - 200 g
šećer - 50 g
prašak za pecivo - 1/2 kesice
sol

Za punjenje:

jabuke - 750 g
limunov sok - 25 g...

Lisnato pecivo sa višnjama Hrskave prozračne koverte sa delikatnim i sočnim punjenjem - odlična opcija za nedeljni čaj...

Sastojci:

za test:

nemasni svježi sir - 250 g
puter - 250 g
brašno - 250 g
prašak za pecivo - 2 kašičice.
prstohvat soli

Za punjenje:

mleko - 500 ml
prašak za puding od vanile (može se zamijeniti škrobom ili brašnom...

Torta od sira od malina Otopljeni fil i sočne bobice podsjetit će vas na one posebne trenutke ljeta koji su vam tako dragi...

Sastojci:

Za prhko tijesto:

brašno - 125 g
prstohvat praška za pecivo
puter - 65 g
šećer - 2 kašike. l.
žumance 1 jaje
sol

za vrh:

jaja - 8 kom.
limun - 1 kom.
pavlaka - 130 g
meki sir (20% masti) - 550 g
spreman...

Kolač sa pavlakom sa višnjama Prava poslastica za sladokusce od kremastog tijesta sa kiselim mirisom bobičastog voća...

Sastojci:

brašno - 200 g
prstohvat praška za pecivo
šećer - 275 g
prstohvat soli
jaja - 3 kom.
margarin - 100 g
trešnje - 1 kg
pavlaka - 500 g
miks za puding od vanile - 1 pakovanje
listovi badema - 2 kašike. l.
crveni žele za tortu - 2 kesice
...

Torta od vanilije Ova torta kombinuje sve ono najukusnije - mrvičasti pecivo, delikatan biskvit, laganu kremu i sočne, aromatične višnje...

Sastojci:

Za prhko tijesto:
brašno - 150 g
šećer - 50 g
paket vanilin šećera
puter - 100 g

za biskvit:

jaja - 2 kom.
šećer - 100 g
brašno - 100 g
prašak za pecivo - 1 kašičica.

Za Vanju...

Rabarbara torta Kombinacija prhkog tijesta sa kiselkastim nadjevom i aromatične glazure - za poznavaoce ukusa u svoj njegovoj raznovrsnosti...

Sastojci:

za test:

brašno - 300 g
šećer u prahu - 40 g
puter - 175 g
prstohvat soli

Za fil i glazuru:

rabarbara - 500 g
mljeveni bademi - 3 žlice. l.
jaja - 3 kom.
krema - 300 ml
suva mešavina za...

Torta od peciva sa kremom od marcipana Egzotična torta od mrvičastog tijesta sa aromom kivija, fizalisa i amaretto...

Sastojci:

puter - 300 g
šećer - 300 g
vanilin šećer - 20 g
brašno - 300 g
jaja - 5 kom.
skrob - 100 g
prašak za pecivo - 1 kesica
Amaretto liker - 50 ml
želatina - 10 g
marcipan masa - 200 g
mleko - 500 ml
puding od vanile...