Hühnchen-Ananas-Sellerie-Apfel-Eier. Salat mit Hähnchenfilet, Ananas und Sellerie

Salat mit Sellerie und Ananas ist ein köstliches Diätgericht, das nicht nur abnehmende Mädchen, sondern auch alle anderen ansprechen wird. Diese Inhaltsstoffe dienen der Reinigung des Körpers und der Verbesserung der Verdauung, können uns mit Vitaminen sättigen und beim Abnehmen helfen. Dieses in der Zubereitung einfache Gericht sieht recht originell aus und ist sogar einer festlichen Tafel würdig.

Der Hauptbestandteil des Salats ist Sellerie, ein gesundes Produkt, das die Gewichtsabnahme fördert, da es Giftstoffe aus dem Körper entfernt und die Verdauung verbessert. Vergessen Sie nicht seine anderen wohltuenden Eigenschaften: Vorbeugung von Leber-, Nieren- und Magenerkrankungen.

Hühnersalat mit Sellerie und Ananas

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 200 g
  • Dosenananas – 100 g
  • Selleriestangen – 2 Stk.
  • hausgemachte Diätmayonnaise - 1 EL. Löffel

Das gekochte Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Wenn Sie stattdessen Truthahn verwenden, erhalten Sie ein noch gesünderes Gericht. Schneiden Sie auf die gleiche Weise die Selleriestangen und Ananasstücke ab. Den Salat mit hausgemachter Mayonnaise aus Wachteleiern würzen.

Salat mit Sellerie, Ananas und Nüssen

Komponenten:

  • Selleriewurzel – 100 g
  • Ananas – 100 g
  • Apfel – 1 Stk.
  • Walnüsse – 5-7 Stk.
  • Salat – 100 g
  • Joghurt - 1 EL. Löffel
  • Preiselbeeren – 1 Stk.
  • Grüns - zur Dekoration

Drei Äpfel und Sellerie auf einer groben Reibe, die Ananas in Scheiben schneiden, 1 Ring zur Dekoration übrig lassen. Alle Zutaten mit Walnüssen und Joghurt vermischen. Die Oberseite verzieren wir mit einem Ananasring, in dessen Mitte wir eine rote Preiselbeere platzieren. Als Kontrast den Salat mit Petersilie bestreuen.

Käsesalat mit Sellerie und Ananas

Komponenten:

  • geräucherter Käse – 100 g
  • Sellerie – 2 Stangen
  • Ananas aus der Dose – 150 g
  • saurer Apfel – 1 Stk.
  • Sonnenblumenkerne – 1 EL. Löffel
  • Sesam – 1 EL. Löffel
  • leichte Mayonnaise – 15 g

Apfel, Selleriestangen, Ananas und Räucherkäse in kleine Würfel schneiden. Den Salat mit Mayonnaise würzen und mit gerösteten Sesamkörnern und Kernen bestreuen.

Diätsalat mit Kohl, Ananas und Sellerie

Zutaten:

Chinakohl zerkleinern und mit gewürfelter Ananas, Sellerie und Kokosflocken vermischen. Den Salat mit Olivenöl beträufeln und mit gehacktem Dill und Kreuzkümmel bestreuen.

Schichtsalat mit Ananas und Sellerie

Komponenten:

  • Putenschinken – 200 g
  • Eier – 3 Stk.
  • Selleriewurzel aus der Dose – 200 g
  • Ananas – 200 g
  • Frühlingszwiebel – 20 g
  • Dosenmais – 50 g
  • Creme – 100 ml
  • Mayonnaise – 2 EL. Löffel
  • Gewürze - nach Geschmack

In die erste Schicht Ananaswürfel legen, dann geriebenen Apfel, Eier, Schinkenwürfel, Sellerie und Mais. Sahne mit Mayonnaise aufschlagen, zu einer dickflüssigen Sauerrahmmasse verrühren, Gewürze hinzufügen. Das Dressing über den Salat gießen und mit gehackten Zwiebeln bestreuen.

Während wir Gäste erwarten, beginnen wir oft, nach Rezepten für neue ungewöhnliche Gerichte und Snacks zu suchen, die in keiner Weise dem ohnehin schon langweiligen „Olivier“, „Hering unter einem Pelzmantel“ oder „Mimosa“ ähneln würden. In allen Kochbüchern, thematischen Internetseiten und Foren finden Sie viele frische Ideen, wie Sie Ihren Tisch originell gestalten und als großartige Hausfrau bekannt werden, die die Küchen verschiedener Nationen versteht. Aber oft stoßen wir auf zu komplexe Rezepte, die entweder viel Zeit oder exotische oder sehr teure Produkte erfordern.

Aber um einen leckeren Salat zuzubereiten, ohne den Geldbeutel zu leeren und ohne den ganzen Tag frei von der Arbeit zu verlangen, braucht man gar nicht viel. Zum Beispiel Hühnersalat mit Ananas und Sellerie. Gekochtes Hühnchen gibt es, wenn nicht immer, so doch sehr oft in jedem Haushalt, sonst dauert es nicht lange, es zuzubereiten. Und unterwegs ein Glas Ananas aus der Dose und einen Bund Sellerie zu kaufen, ist kein Problem. Daher dauert die Zubereitung dieses Hühnersalats mit Ananas und Sellerie nicht länger als 20 Minuten. Sein Geschmack ist außergewöhnlich delikat und dank Sellerie auch ohne Zusatz von Gewürzen frisch und leicht würzig. Versuch es!

Zutaten:

  • Sellerie (Wurzel) – 200 Gramm.
  • Frische Ananas - 200 Gramm.
  • Apfel (süß und sauer) - 2 Stk.
  • Salatsalat - 200 Gramm.
  • Walnüsse (Kerne) – 2-3 EL. l.
  • Grün.
  • Preiselbeere.
  • Joghurt oder fettarme Sauerrahm.


Leicht, saftig, frisch

Salat mit Sellerie und Ananas wird alle Liebhaber leichter, frischer und saftiger Gerichte ansprechen. Diese Vorspeise ist besonders bei Mädchen beliebt, die auf ihre Figur achten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Rezept für einen Salat mit Sellerie und Ananas nicht von einer Hausfrau verwendet werden kann, die einen festlichen Tisch decken oder ihre Familie ernähren möchte.

Sowohl Sellerie als auch Ananas gelten als diätetische Produkte, die die Verdauung anregen, den Körper von Schadstoffen reinigen und ihn mit Vitaminen und essentiellen Mineralien sättigen. Selleriestangen enthalten beispielsweise viele Vitamine A, C, K, Gruppe B, E und PP sowie Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium. Ananasmark enthält die gleichen Mikroelemente sowie Jod, das für den normalen Hormonstoffwechsel notwendig ist.

Beide Produkte enthalten ein Minimum an Kalorien (12 kcal pro 100 g Sellerie und 49 kcal bei Ananas) und eine große Menge an Ballaststoffen, Ballaststoffen und gesunden Säuren. Ein Salat mit Stängel- oder Wurzelsellerie und Ananas hilft Ihnen, zusätzliche Pfunde ganz einfach loszuwerden, ohne auf leckeres Essen verzichten zu müssen.

Im Salat ergänzen sich diese Zutaten übrigens perfekt, denn die süßsaure Ananas mildert den herben Geschmack des Selleries. Außerdem lassen sie sich ganz einfach mit anderen Produkten kombinieren. Sie können beispielsweise einen diätetischen, aber nahrhaften Salat mit Sellerie, Hühnchen und Ananas zubereiten. Als herzhafte Vorspeise für den Feiertagstisch eignet sich ein Salat mit Sellerie, Ananas und Käse.

Und Vegetarier und Obstliebhaber können einen Salat mit Sellerie, Äpfeln und Ananas genießen; in diesem Fall kann der Snack entweder süß sein, gewürzt mit Joghurt und Honig, oder mit der Zugabe von gekochtem oder geräuchertem Hähnchen und Käse.

Es ist sehr einfach, jeden Salat mit Ananas und Sellerie zuzubereiten, also lassen Sie sich den Genuss nicht entgehen.


Vorbereitung

Ein Salat mit Selleriewurzel, Ananas und Walnüssen eignet sich hervorragend als Frühstück oder ergänzt ein leichtes Abendessen. Der süß-saure Geschmack dieses Gerichts, ergänzt durch eine delikate Sauce, wird vor allem Mädchen ansprechen.

  1. Mit einer groben Reibe die geschälte Selleriewurzel und die zuvor entkernten Äpfel zerkleinern.
  2. Frische Ananasringe in Scheiben schneiden.
  3. Den Salat mit den Händen in kleine Stücke reißen.
  4. Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne leicht anbraten.
  5. Alle Zutaten vermischen, über Joghurt oder Sauerrahm gießen, 1-2 TL hinzufügen. Preiselbeeren dazugeben und gut vermischen.
  6. Gehackte Petersilie über den Salat streuen.
  7. Wenn das Gericht in Portionen serviert wird, kann jedes Gericht mit einem ganzen Ananasring und einer Preiselbeere in der Mitte belegt werden.

Übrigens können Sie aus Stangensellerie, Ananas, Äpfeln und Käse einen ungewöhnlichen Salat mit würzigem Geschmack zubereiten, wenn Sie zu den gewürfelten Zutaten gehackten Dill und ein paar Prisen Kreuzkümmel hinzufügen und alles mit Olivenmayonnaise würzen.


Optionen

Eine beliebte Kombination für einen Diätsalat ist Sellerie, Ananas und Hähnchenbrust. Diese Zutaten werden einfach in Würfel geschnitten, vermengt und mit Sauerrahm oder Naturjoghurtsauce garniert. Sie können Kürbis- oder Sonnenblumenkerne über den Salat streuen. Dieser Snack stillt Ihren Hunger perfekt während einer Diät oder einem leichten Snack.

Wenn Sie ein Feiertagsgericht zubereiten möchten, sollten Sie diesen Salat mit Sellerie, Ananas und geräuchertem Hühnchen zubereiten. In diesem Fall können Sie auch einen Apfel und Nüsse dazugeben und alles mit Mayonnaise würzen. Ananas können entweder frisch oder aus der Dose sein; Letzteres verleiht dem Snack einen süßlichen Geschmack.

Ein sehr leckerer und einfacher Feiertagssalat mit Ananas und Sellerie „White Nights“. Es wird aus fein zerkleinertem Chinakohl, gewürfelten Selleriestangen und Krabbenstäbchen sowie süßen Apfelstücken und Ananaskonserven zubereitet. Als Dressing wird eine Mischung aus Mayonnaise und Joghurt/Sauerrahm (1:1) verwendet. Dieser Ananas-Sellerie-Salat kann mit Garnelen statt mit Krabbenstäbchen zubereitet werden.

Und der „Damensalat“ mit Sellerie und Ananas kann für gewichtsbewusste Damen problemlos das Abendessen ersetzen. Für die Zubereitung genügt es, Selleriestangen, Ananas, Apfel und Hartkäse in Würfel zu schneiden, alles mit Sauerrahm zu würzen und leicht zu salzen.

Wenn Sie diesen Salat mit Ananas, Sellerie und Apfel für einen Urlaub zubereiten, können Sie den Käse durch geräucherten Käse ersetzen und Mayonnaise als Dressing verwenden.

Lüge nicht, frage nicht

Salate mit Hühnchen und Ananas

Leicht würziger, saftiger, knackiger Sellerie passt gut zu einem Salat mit Hühnchen und Ananas. Männersalat. Am 23. Februar oder am Geburtstag meines Mannes geht es immer mit einem Knall los.

Hähnchen im Salat mit Ananaskäse und Knoblauch wird vorzugsweise geräuchert. Wir empfehlen, dem Hähnchen-Ananas-Pflaumen-Salat Walnüsse hinzuzufügen.

Eier und Gurken sind nicht gut.

Der modische Salat wurde nach ihr benannt. Ich weiß nicht, ob das Hotel überlebt hat, aber der Salat ist beliebt und gilt als Klassiker. Die Brust in einer kleinen Menge Wasser mit Gewürzen 30 Minuten kochen.

Wenn Sie die Brust vorher kochen möchten, lassen Sie sie in der Brühe, dann bleibt sie saftig und der Geschmack des Salats verbessert sich.

Waschen Sie die Selleriestangen, wischen Sie sie ab und achten Sie darauf, sie zu reinigen, d. h. Entfernen Sie die Fasern mit einem Messer (sie sehen aus wie Fäden). Äpfel waschen, schälen und in Streifen schneiden.

Wir schicken es in die Salatschüssel.

Fügen Sie das Dressing hinzu und lassen Sie es in Schichten etwa eine Stunde lang ohne Rühren ruhen. Das ist die ganze Vorarbeit.

Den Salat vor dem Servieren sehr sorgfältig mit einer Gabel vermischen. Wenn die saftigen Zutaten zu stark ihren Saft abgegeben haben und das Dressing flüssig geworden ist, ist das kein Grund zur Sorge.

Dies ist ein notwendiges Element für die meisten Funktionen auf unserer Website. Wenn Sie schlank und vor allem gesund sein möchten, ist dieser interessante Salat genau das Richtige für Sie! Schnell und einfach zuzubereiten – das ist alles, was Sie in der modernen Fast-Food-Welt brauchen.

Aufgrund seines geringen Proteingehalts trägt es nicht zum Aufbau von Muskelmasse bei. Das Gericht sollte in eine Diät zur Gewichtsreduktion einbezogen werden.

Es enthält einen nahezu vollständigen Satz an Vitaminen und Mikroelementen. Zu einer ähnlichen Schlussfolgerung kamen mehrere Studien mit über zwei Millionen Teilnehmern. Experten des Wake Forest Baptist Medical Center fanden Hinweise auf einen direkten Zusammenhang zwischen einer Abnahme des Fettvolumens in den inneren Organen und einer Zunahme der Ballaststoffe in der Ernährung.

Amerikanischen Biologen zufolge ist es ihnen gelungen, den wirksamsten, sichersten und einfachsten Weg zur Bekämpfung von Fettleibigkeit zu finden. Da Familien- und traditionelle Feiertage näher rücken, möchte ich mich und meine Lieben wirklich mit neuen Geschmäckern und Gerichten erfreuen.

Zudem sind die beschriebenen Rezepte oft komplex und zeitaufwändig in der Zubereitung.

Kommentare zum Rezept Salat mit Ananas, Apfel und Sellerie

Beim Kochen können Sie entweder frische Ananas oder Dosenananas verwenden. Diese exotische Frucht hat nicht nur einen ungewöhnlichen Geschmack, sondern ist auch reich an einem Komplex nützlicher Vitamine.

Huhn ist ein ziemlich erschwingliches Produkt. Für diejenigen, die gerne in der Küche experimentieren, empfehlen wir die Zubereitung eines ungewöhnlichen Salats mit einer Kombination des Unvereinbaren – lecker und geräuchert.

Nur edle und schmackhafte Salate verdienen die Ehre, die festliche Tafel zu schmücken. Vielleicht wurden diese Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben und sind jedes Jahr aufs Neue Teil der Familiengeschichte. Den vorbereiteten Salat für 15–20 Minuten in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit grünen Blättern garnieren.

Darüber hinaus besteht das Rezept aus verfügbaren Zutaten. Die Zubereitung dieses Salats dauert nur wenige Minuten.

Während das Hühnerfleisch kocht, können Sie andere Produkte zubereiten. Beginnen wir mit der Ananas; für diesen Salat eignen sich sowohl frische Früchte als auch Dosenfrüchte.

Bei Sellerie müssen die Stiele gewaschen, getrocknet und in Würfel geschnitten werden. Der Geschmack des Salats hängt maßgeblich vom Hühnerfleisch ab.

Es ist besser, es nicht zu lange zu kochen. Für den Salat wird am häufigsten Hähnchenbrust verwendet, es können aber auch Oberschenkel und Keulen verwendet werden.

Nur in diesem Fall wird der Salat nahrhafter. Geräuchertes und gebratenes Fleisch passt gut zu Salaten. Ratschläge für diejenigen, denen ihre Figur egal ist.

Wenn das Rezept sowohl Mayonnaise als auch Käse enthält, ist das Salzen des Salats nicht zu empfehlen, da die verwendeten Zutaten bereits die notwendigen Gewürze enthalten.

Wer auf seine Figur achtet und auf die richtige Ernährung achtet, kann im Laden gekaufte Mayonnaise durch selbstgemachte Mayonnaise ersetzen. Sie verfügt über eine ganze Reihe verschiedener Obst- und Gemüsesorten, die ihr zu einer bemerkenswerten kulinarischen Persönlichkeit verhelfen werden.

Aus irgendeinem Grund war es bei den Slawen seit der Antike nicht üblich, an Wochentagen Ananas zu essen! Die Idee des Salats basiert auf einer Kombination aus dem zartesten Fleischgeschmack von Hühnchen (von den 7 Hauptfleischsorten – Rind, Schwein, Lamm, Kaninchen, Huhn, Ente und Gans) und dem exotischen, aber subtilen Geschmack von Ananas.

Den Geschmack von Hühnchen in einem Salat hervorheben oder verstärken, ohne den Beitrag der Ananas zu verleugnen.

Das Ananas-Hähnchen-Mais-Salat-Schema ist ein wunderbares und originelles Gericht. Sie können dort sogar Garnelen hinzufügen.

Lassen Sie uns die bereits erwähnten Käsesorten, Paprika, Gurken und Avocados auflisten, die in vielen Salaten oder sogar warmen Gerichten entweder mit Hühnchen oder Ananas kombiniert werden.

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Erzähl mir ein Rezept für einen Salat mit folgenden Zutaten: Selleriewurzel, Ananas, Hühnchen.

Vetka Erleuchtet (38330) vor 5 Jahren

Und es ist leicht zu glauben, dass Sie sich bereits Ihren eigenen Salat ausgedacht haben! Es bleibt nur noch, es aufzufüllen. Anstelle von Mayonnaise schlage ich dieses Dressing vor: Das gekochte Eigelb mit Olivenöl (Sonnenblumenöl) mahlen, Sojasauce und französischen Senf (mit Getreide) hinzufügen. Zucker und Essig nach Geschmack.

Und wenn Sie alles vermischen, wird es köstlich!

viktorianisch Meister (1522) vor 5 Jahren

Tatjana Storozhenko Meister (1217) vor 5 Jahren

Alles vermischen, sehr lecker!

Wladimir Ptochow Künstliche Intelligenz (406869) vor 5 Jahren

Zu viel Ananas! Verdammt zum Nachtisch!

Hühnersalat mit Sellerie

(Rezept des „Königs der Köche“ Antoine Marie Carême „Le Parisien Cuisinier“ 1828)

Schneiden Sie die zarten weißen Selleriestangen in 2 cm lange Stücke und bewahren Sie das Grün für Suppen und Beilagen auf. Hähnchenbrust ohne Haut in 1 cm große Würfel schneiden, aber nicht hacken.

In einer Bratpfanne köcheln lassen, vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken. Wenn die Pfanne warm ist, gießen Sie eine Mischung aus 2 Esslöffeln schwachem Weinessig und 1 Esslöffel Olivenöl mit Pfeffer hinein, salzen Sie und fügen Sie nach Geschmack etwas Senf hinzu.

Schütteln und mindestens eine Stunde ruhen lassen, um das Huhn zu marinieren.

Zum Servieren Sellerie und Hähnchenfleisch mit der Hälfte der Mayonnaise und den zerstoßenen Nüssen vermischen und gehäuft auf Tellern anrichten. Gießen Sie die restliche Mayonnaise über den Objektträger.

Stecken Sie ein Bündel Sellerieblätter oben in den Salat und dann die Blätter darum herum. Voila!

Hähnchenbrust 2 Stück, Selleriestangen 1 Päckchen, Mayonnaise 200 g, Pinienkerne 50 g

Alte Dame von Virgil Oracle (68248) vor 5 Jahren

Es hat Selleriewurzel, keine Stängel.

Alte Dame von Virgil Oracle (68248) vor 5 Jahren

Sellerie reiben, Hähnchen kochen, fein hacken, gesalzene oder eingelegte Gurke hinzufügen, fein gehackt. Mit Mayonnaise würzen.

Ananas zum Nachtisch!

Afonya Student (245) vor 5 Jahren

Diesem Salat werden keine Selleriewurzeln zugesetzt, sondern Stängel. Ananas können durch Äpfel ersetzt werden. Sie können ein hartgekochtes Ei hinzufügen. In Mayonnaise (vorzugsweise hell). Fügen Sie etwas Ananassaft aus der Dose und etwas milden Senf hinzu (der nicht RUSSISCH heißt, sondern wie Französisch, Dijon usw.).

Hühnchen-, Ananas-, Sellerie- und Pekannusssalat

Hühnchen-, Ananas-, Sellerie- und Pekannusssalat

Wenn Sie Gäste erwarten und diese mit etwas Neuem überraschen möchten, dann ist dieser Hühnersalat genau das Richtige.

Der angenehm erfrischende Geschmack des Salats wird jedem gefallen.

Zutaten:

  • Hähnchenbrust – 500 g.
  • Ananas aus der Dose – 1 Dose
  • Sellerie 2-3 Stiele
  • Grüne Paprika – 1 Stk.
  • Pekannüsse – 0,5 Tassen
  • Frühlingszwiebeln – 1 kleiner Bund
  • Zitrone
  • Mayonnaise
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitung:

  • Hähnchenbrust in leicht gesalzenem Wasser kochen.
  • Den Sirup von den Ananas abtropfen lassen und 10-15 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen.
  • Sellerie und Frühlingszwiebeln fein hacken.
  • Die grüne Paprika in kleine Würfel schneiden.
  • Pekannüsse hacken.
  • Hähnchen, Ananas, Sellerie, grüne Paprika und Nüsse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Salat mit Zitronensaft beträufeln und mit Mayonnaise würzen
  • Vor dem Servieren 30 Minuten abkühlen lassen.

Pekannüsse können durch Walnüsse ersetzt werden.


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Salate mit Ananas und Hühnchen – die besten Rezepte. So bereiten Sie einen Salat mit Hühnchen und Ananas richtig und lecker zu.

Da Familien- und traditionelle Feiertage näher rücken, möchte ich mich und meine Lieben wirklich mit neuen Geschmäckern und Gerichten erfreuen. Salate Olivier.

Mimose. Hering unter einem Pelzmantel. Natürlich verdienen sie Respekt, kein einziges Dinner-Event kann ohne sie durchgeführt werden, aber manchmal möchte man trotzdem von den üblichen Schlaghosen abrücken und die geladenen Gäste ein wenig überraschen.

In modernen Kochbüchern und im Internet findet man viele interessante Rezepte, die meisten davon enthalten jedoch exotische und teure Zutaten, die das Familienbudget stark belasten können. Zudem sind die beschriebenen Rezepte oft komplex und zeitaufwändig in der Zubereitung.

Dennoch gibt es Rezepte, mit denen Sie einen köstlichen und originellen Tisch organisieren können, ohne Ihren Geldbeutel zu leeren.

Salat mit Ananas und Hühnchen – eine Kombination aus gewöhnlichen und exotischen Produkten lässt Sie neue kulinarische Tricks entdecken. Beim Kochen können Sie entweder frische Ananas oder Dosenananas verwenden.

Diese exotische Frucht hat nicht nur einen ungewöhnlichen Geschmack, sondern ist auch reich an einem Komplex nützlicher Vitamine.
Huhn ist ein ziemlich erschwingliches Produkt. Für den Salat wird gekochtes Hähnchenfleisch verwendet, vorzugsweise weißes Fleisch. Abhängig von den Besonderheiten des Rezepts können Pilze, Salat, Käse, Nüsse usw. nützlich sein.

Fahren wir direkt mit der Beschreibung der Rezepte für die Zubereitung von Salat mit Ananas und Hühnchen fort.
Rezepte für Ananas- und Hühnersalat

Für diejenigen, die gerne in der Küche experimentieren, empfehlen wir die Zubereitung eines ungewöhnlichen Salats mit einer Kombination aus unvereinbarem Leckerem und Geräuchertem. Dieses Experiment ermöglicht es Ihnen, neue Geschmäcker kennenzulernen und ein weiteres interessantes und originelles Rezept zu Ihrer persönlichen kulinarischen Enzyklopädie hinzuzufügen.
Benötigte Zutaten:
. geräuchertes Hähnchen 200 g;
. Dosenmais 1 Dose.
Kochmethode:
Die Zubereitung dieses Salats ist einfach und ermöglicht es Ihnen, in kürzester Zeit einen köstlichen Salat zuzubereiten. Ananas und Hähnchen in kleine Würfel schneiden, gründlich gewaschenen Mais dazugeben.

Den Salat mit Mayonnaise würzen, salzen und mit Kräutern garnieren.

Nur edle und schmackhafte Salate verdienen die Ehre, die festliche Tafel zu schmücken. Vielleicht wurden diese Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben und sind jedes Jahr aufs Neue Teil der Familiengeschichte.

Vielleicht wird dieses Originalrezept zu einer würdigen Dekoration für Ihren Tisch.
Benötigte Zutaten:
. Hähnchenbrust 150 g;
. Paprika 100 g;
. Chinakohl 100 g;
. Dosenmais 100 g;
. Dosenananas 200 g;
. Käse;
. Mayonnaise;
. Salz, Pfeffer, Curry.

Kochmethode:
1. Zuerst müssen Sie das Fleisch kochen. Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen.

In Würfel schneiden.
2. Paprika und Chinakohl in Streifen schneiden und Ananas aus der Dose in Würfel schneiden.
3. Bereiten Sie die Sauce in einem kleinen Behälter vor, mischen Sie Mais, Mayonnaise, Curry, Pfeffer und Salz.
4. Die zuvor zerkleinerten Zutaten Ananas, Kohl, Pfeffer in die entstandene Soße geben, vermischen und Hartkäse darüber reiben.
Den vorbereiteten Salat für 15–20 Minuten in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit grünen Blättern garnieren.

Wir entwickeln unsere Kochkünste kontinuierlich weiter und beginnen mit der Zubereitung eines ebenso leckeren wie ungewöhnlichen Salats, der einen Ehrenplatz auf dem Feiertagstisch verdient. Pilze und Champignons sind praktisch, hier können sie sowohl eingelegt als auch frisch verwendet werden.
Benötigte Zutaten:
. Hähnchenbrust 300-350 g;
. Dosenananas 200 g;
. marinierte Champignons 150 g oder frisch 5 Stk.;
. gekochte Karotten 2 Stk.;
. Käse;
. Mayonnaise;
. Salz, Pfeffer, Kräuter.
Kochmethode:
1. Zunächst sollten Sie ein ziemlich großes Gefäß nehmen, in das wir die vorbereiteten Zutaten nach und nach umfüllen.
2. Hähnchenbrust in dünne Stücke schneiden. Es ist besser, das Fleisch in feinste Fasern zu zerkleinern.
3. Die Ananas in Würfel schneiden.
4. Mahlen Sie die eingelegten Pilze in Streifen, wenn Sie frische verwenden, schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
5. Karotten, wie Ananas, in Würfel schneiden.
6. Reiben Sie einen Teil des Käses, geben Sie ihn in ein gemeinsames Gefäß und lassen Sie die andere Hälfte zum Dekorieren übrig.
7. Es ist Zeit für Mayonnaise. Salz und Pfeffer hinzufügen und alles sorgfältig vermischen.
Vor dem Servieren die restliche Hälfte des Hartkäses über den Salat reiben. Mit frischen Kräutern dekorieren.

An alltäglichen Tagen findet eine Frau nicht immer Zeit, etwas Leckeres und Originelles zuzubereiten. Wir machen Sie auf ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept aufmerksam, das in Sekundenschnelle zubereitet werden kann.

Darüber hinaus besteht das Rezept aus verfügbaren Zutaten. Hühnchen wird fast immer im Kühlschrank aufbewahrt, und für Sellerie und Ananas können Sie auf dem Heimweg im Laden vorbeischauen.
Benötigte Zutaten:
. Sellerie 150 g;
. Ananas 200 g;

Huhn 200-250 g;
. Mayonnaise.
Kochmethode:
Die Zubereitung dieses Salats dauert nur wenige Minuten. Während das Hühnerfleisch kocht, können Sie andere Produkte zubereiten.
Kochen Sie also zuerst das Hähnchenfilet. Zum schnellen Garen können Sie das Fleisch in mehrere Stücke schneiden.

Nach dem Abkühlen die gekochten Stücke in kleine Würfel schneiden.
Beginnen wir mit der Ananas; für diesen Salat eignen sich sowohl frische Früchte als auch Dosenfrüchte. Es ist besser, die Ananas in große Würfel zu teilen, dies dient als zusätzliche ästhetische Gestaltung des Salats.
Bei Sellerie müssen die Stiele gewaschen, getrocknet und in Würfel geschnitten werden.
Es ist Zeit, die Zutaten Hühnchen, Ananas und Sellerie zu vermischen. Fügen Sie dieser Mischung 2-3 Esslöffel Mayonnaise hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

Salz und Pfeffer.

Die Verwendung von Ananas beim Kochen hat es uns ermöglicht, neue und ungewöhnliche Geschmacksrichtungen zu entdecken. Mit dem unten beschriebenen Rezept können Sie einen außergewöhnlichen und sehr gesunden Salat zubereiten.
Benötigte Zutaten:
. Hähnchenbrust 200 g;
. Walnüsse 100 g;
. eingelegte Pilze 100 g;
. Käse 100 g;
. Mayonnaise;
. Ananas 200 g;
. Salz Pfeffer.
Kochmethode:
Bevor wir mit dem Kochen beginnen, möchten wir anmerken, dass der Salat vielschichtig ist und Mayonnaise hier eine wichtige Rolle spielt. Bei der Auswahl dieser Zutat sollten Sie nicht sparen, da Mayonnaise maßgeblich den Geschmack des Salats bestimmt.
Fein gehackte Hähnchenbrust wird in eine Schicht gelegt;
2. Schicht Ananas, gewürfelt;
3 Schichten dünne Schicht Mayonnaise;
4-lagiger Dosenmais;
5 Eierschichten, in Streifen schneiden;
6 Schichten marinierte Pilze;
7 Schichten Mayonnaise;
Die 8. Schicht auf dem Salat kann mit fein gehackten Walnüssen bestreut werden, diese können aber nach Ermessen der Hausfrauen durch Hartkäse ersetzt werden.
Guten Appetit.

Es gibt unzählige Rezepte für die Zubereitung von Salaten mit Ananas und Hühnchen. Um den reichen Geschmack des Salats in vollen Zügen genießen zu können, müssen Sie eine Reihe von Empfehlungen berücksichtigen:

Der Geschmack des Salats hängt maßgeblich vom Hühnerfleisch ab. Es ist besser, es nicht zu lange zu kochen.

Das Fleisch in kochendes Salzwasser legen und 20 Minuten garen.
. Für den Salat wird am häufigsten Hähnchenbrust verwendet, es können aber auch Oberschenkel und Keulen verwendet werden. Nur in diesem Fall wird der Salat nahrhafter.
. Geräuchertes und gebratenes Fleisch passt gut zu Salaten. Ratschläge für diejenigen, denen ihre Figur egal ist.
. Wenn das Rezept sowohl Mayonnaise als auch Käse enthält, ist das Salzen des Salats nicht zu empfehlen, da die verwendeten Zutaten bereits die notwendigen Gewürze enthalten.
. Sie können einen sättigenderen Salat erhalten, wenn Sie Reis oder Kartoffeln in das Rezept aufnehmen.
. Vor dem Kochen müssen Sie den Saft gründlich aus den Früchten pressen.
. Wer auf seine Figur achtet und auf die richtige Ernährung achtet, kann im Laden gekaufte Mayonnaise durch selbstgemachte Mayonnaise ersetzen.
Heutzutage ist es nicht schwer, eine großartige Hausfrau zu werden. Sie verfügt über eine ganze Reihe verschiedener Obst- und Gemüsesorten, die ihr zu einer bemerkenswerten kulinarischen Persönlichkeit verhelfen werden.

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ANANASSALAT MIT HUHN UND SELLERIE

Rezept für Hühnchen-, Ananas- und Selleriesalat

Die ungewöhnliche Kombination aus Fleisch und Obst spricht nur echte Feinschmecker an. Bereiten Sie mit diesem Rezept einen leckeren Salat zu und Sie werden wieder einmal davon überzeugt sein, dass Hühnchen mit Ananas und Sellerie etwas Leckeres ist.

Gesamte Zubereitungszeit für das Rezept: 25 Minuten

Was Sie für 8 Portionen Salat mit Hähnchen, Ananas und Sellerie benötigen:

4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut (je 150 g)
Salz und Pfeffer
1 Dose ungesüßte Kokosmilch (400 ml)
375 ml leichte Mayonnaise
125 ml Sauerrahm
2 EL. Esslöffel frischer Limettensaft
2 EL. Esslöffel zerstoßene Kapern
2 Stangen Sellerie, gehackt
1 Dose gehackte Ananas (300 ml)
1 Dose Mandarinen aus der Dose (325 ml)
8 EL. Esslöffel gehackte geröstete Erdnüsse
8 EL. Esslöffel ungesüßte Kokosnuss

So bereiten Sie einen Salat mit Hühnchen, Ananas und Sellerie zu:

1. Hähnchenbrust in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kokosmilch dazugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen (bei Bedarf Wasser hinzufügen, um das Hähnchen vollständig zu bedecken).

Reduzieren Sie die Hitze auf eine mittlere Stufe und lassen Sie es ohne Deckel etwa 15 Minuten lang köcheln, bis das Hähnchen gar ist. Hähnchenbrust auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

Kokosmilch abgießen. Zerreißen Sie das Huhn mit den Fingern in kleine Stücke.

2. Mayonnaise mit Sauerrahm in einer kleinen Schüssel vermischen. Limettensaft, Kapern und Sellerie hinzufügen.

Hühnerfleisch und Ananas aus der Dose hinzufügen. Mandarinen und Erdnüsse. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Salat mit Hühnchen mischen. Ananas und Sellerie sorgfältig und vorsichtig. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Kokosnuss bestreuen.

3. Salat mit Hühnchen, Ananas und Sellerie ist fertig.

Salat mit Hühnchen, Ananas, Äpfeln, Sellerie und Croutons

Salat mit Hühnchen, Ananas, Äpfeln, Sellerie und Croutons

Manchmal möchte man unbedingt einen neuen Salat zubereiten. Ich schlage vor, dass Sie einen Salat mit einer wunderbaren Kombination aus Hühnchen und Ananas zubereiten, aber zusätzlich Apfel, Sellerie, Käse und Croutons hinzufügen. Sellerie und Apfel verleihen dem Salat noch mehr Frische.

Und dank des Käses und der Croutons wird der Salat sättigender.

Zutaten:

  • Gekochte Hähnchenbrust 1 Stk.
  • Ananas in Dosen – 0,5 Dosen
  • Apfel 1 Stk.
  • Sellerie 1 Stange
  • Käse 50 gr.
  • Weißbrotcroûtons 50 g
  • Mayonnaise

Vorbereitung:

  • Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
  • Äpfel und Sellerie in kleine Würfel schneiden
  • Weißbrot in Würfel schneiden und in einer Bratpfanne braten oder im Ofen trocknen.
  • Die Ananas in Würfel schneiden.
  • Den Käse reiben.
  • Alle Zutaten vermischen. Füge Salz hinzu. Mit Mayonnaise würzen.

Sprottensalat mit Croutons

Salat „Sommerregen“

Salat mit Ananas, Hühnchen und Tintenfisch

Sellerie-Pastinaken-Apfel-Salat

Brokkolisalat mit Hühnchen und Pilzen

Kaisersalat

Salat mit Hähnchenfilet, Ananas und Sellerie

Zutaten für das Rezept „Salat mit Hähnchenfilet, Ananas und Sellerie“:

  • Ananas in Dosen – 1 Glas
  • Mayonnaise – 2 Esslöffel
  • Hähnchenfilet – 500 g.
  • Stängel saftiger Sellerie – 4 Stk.

Zubereitung des Rezepts „Salat mit Hähnchenfilet, Ananas und Sellerie“:

Dieser Salat wird Hühnerliebhabern gefallen, insbesondere denen, die die erstaunliche und pikante Kombination von zartem Filet mit Ananas kennen, eine wunderbare Dekoration für ein festliches Fest. Ananas-Hühnersalat ist sehr schnell zubereitet und verwendet Zutaten, die auf dem Markt leicht erhältlich sind.

Der Salat ist dank der Anwesenheit von Sellerie in der Zusammensetzung sehr zart und frisch und sehr sättigend. Dies ist ein ausgezeichneter Salat für die ganze Familie als Snack oder sogar als Beilage. Probieren Sie ihn aus, er wird Ihnen bestimmt schmecken.

Vorbereitungsschritte:

Liebe Kochliebhaber!

Alle Multikocher unterscheiden sich hauptsächlich in der Leistung.

Selbst wenn der Modus Ihres Multicookers mit dem Multicooker-Modus des Autors des Rezepts übereinstimmt, kann die Heiztemperatur daher völlig unterschiedlich sein. Sie haben ein besseres Verständnis für die Modi Ihres Multikochers, also passen Sie die Garzeit selbst an. Erzählen Sie uns und unseren Lesern, wie Sie es geschafft haben, das Gericht „Hähnchen-Ananas-Sellerie-Salat“ zuzubereiten: Dies können Sie in den Kommentaren tun.

Schreiben Sie über Ihren Multikocher – Modell, Leistung, Modus, Zeit für die Zubereitung des Gerichts.

Die Redakteure und kulinarischen Spezialisten der Website werden Ihnen für Ihre Hilfe dankbar sein.

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Hühnersalat mit Ananas und Sellerie. Salatrezept für 6 Portionen

Hühnersalat mit Ananas und Sellerie.

  • vier Knoblauchzehen
  • 500 Gramm Hähnchenbrustfilet
  • 1 mittelgroßes Glas Dosensellerie in Salzlake
  • zwei Esslöffel Olivenöl
  • fünf Esslöffel Mayonnaise
  • je eine Dose Ananas und Mais
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 100 Gramm Reis
  • gemahlene scharfe Chilischote
  • 50 Gramm Rosinen

Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Mit Gewürzen bestreuen und umrühren.

In heißem Olivenöl anbraten.

Den Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden, zum Hähnchen geben, umrühren und kurz anbraten.

Den eingelegten Sellerie, die Ananas und den Mais abtropfen lassen. Die Ananas in Würfel schneiden.

Den Reis in leicht gesalzenem Wasser kochen und abkühlen lassen. Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, abgedeckt abkühlen lassen und abtropfen lassen.

Hähnchenstücke, eingelegten Sellerie, Ananas, Mais, Reis und Rosinen in einer Schüssel vermischen.

Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.

Drei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Osterkuchen

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Kaffeesucht - Anzeichen

Beim Kaffeetrinken gibt es in der Regel keinen Mittelweg. Sie gehören nicht nur zu den Menschen, die Kaffee trinken.

Entweder man trinkt oder nicht. Und wenn Sie einer der Ersten sind, dann tun Sie dies höchstwahrscheinlich regelmäßig und ziemlich oft.

Weil es sehr leicht ist, von der ersten Tasse Kaffee zur Sucht zu gelangen – einem Zustand, in dem man ohne ihn überhaupt nicht mehr leben kann.

Mineralwasser ist nicht für jeden gut

Ohne Zweifel ist klares, sauberes Wasser der beste Durstlöscher. Allerdings ist nicht alles Wasser gleich Wasser.

Die meisten Mineralwasserarten sind überhaupt nicht für den täglichen Gebrauch geeignet, da sie zwar an jedermann verkauft werden, aber dennoch zu den medizinischen Präparaten gehören. Die darin gelösten Mineralstoffe haben eine gewisse Wirkung auf den Körper und können bei unkontrollierter Anwendung für einen bestimmten Organismus überhaupt nicht ungefährlich sein.

Daher ist es bei längerem Mineralwassertrinken besser, einen Arzt aufzusuchen.

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Salat mit Ananas, Hühnchen und Pinienkernen

Heute möchte ich Ihnen einen leckeren Salat anbieten, der ganz einfach zuzubereiten ist und sofort und mit viel Freude gegessen wird. Und es gibt nichts Besseres für den Neujahrstisch als köstliche Gerichte mit einfacher Zubereitung.

Für das neue Jahr bereiten wir mehr als einen Salat vor, sodass Sie Ihr Menü mit mehreren einfachen und mehreren komplexen Gerichten abwechslungsreich gestalten können.
Auch für die Feiertage möchte ich Ihnen einige interessante Rezepte empfehlen: Mimosensalat nach eigenem Rezept und Salat mit Garnelen und eingelegten Pilzen.

Um einen Salat mit Ananas, Hühnchen und Pinienkernen zuzubereiten, benötigen Sie:

Hähnchenbrust – 2 Stk.
Naturjoghurt – 3/4 EL.
frische Ananas – 0,5 Stk.
Blattsellerie – 0,5 Stk.
Pinienkerne - eine Handvoll
gemahlenes Curry – 1/4 TL.

So bereiten Sie einen Salat mit Ananas, Hühnchen und Pinienkernen zu:

1. Zuerst müssen Sie das Hähnchen für den Salat kochen. Dazu das Filet waschen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und auf den Herd stellen, zum Kochen bringen, den Schaum abschöpfen und 30 Minuten garen.
2. Dann die gekochte Hähnchenbrust aus dem kochenden Wasser nehmen, auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
3. Sobald die Hähnchenbrust abgekühlt ist, schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke und geben Sie die gehackte Hähnchenbrust in eine Schüssel.
4. Schälen Sie den Sellerie, nehmen Sie einen Gemüseschäler und entfernen Sie eine dünne Schicht Haut vom Stiel, waschen Sie dann den Sellerie und schneiden Sie ihn in dünne Stücke. Geben Sie den gehackten Sellerie zusammen mit der Hähnchenbrust in eine Schüssel. Aus Sellerie lässt sich übrigens eine köstliche Pilzcremesuppe mit Sellerie zubereiten.
5. Die Ananas schälen, das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und mit dem Hähnchen in eine Schüssel geben.
6. Eine Bratpfanne auf den Herd stellen, bei mittlerer Hitze erhitzen und die Nüsse hinzufügen, leicht goldbraun braten (ohne Öl), die Bratpfanne vom Herd nehmen und die Nüsse sofort auf einen Teller geben.
7. Pinienkerne, Curry und Joghurt in eine Schüssel mit Hühnchen, Ananas und Sellerie geben.
8. Alles gut vermischen, in eine Schüssel oder Salatschüssel geben und servieren.

Genießen Sie Ihr Essen und das einfache Kochen in Ihrer Küche!

Hühnchen-Sellerie-Salat

Liebst du Salate genauso wie wir? Wir sind bereit, darauf zu wetten: Ja. Natürlich hat jeder sein eigenes Lieblingsrezept, seine eigene geheime Zutat und seine eigenen Vorlieben, aber niemand wird sich weigern, ein köstliches Gericht aus frischem Gemüse oder Pilzen mit Fleisch zu genießen.

Darüber hinaus gibt es Salate, die ausnahmslos fast jeder liebt, die sogenannten klassischen Rezepte: „Griechischer“ Salat, der berühmte „Olivier“ oder „Hering unter einem Pelzmantel“. Deshalb stellen wir Ihnen heute eines dieser Rezepte vor, das mittlerweile von sich behaupten kann, ein echter Klassiker zu sein. Wir bereiten einen Salat mit Hühnchen zu, der sich mit bestimmten Zutaten auch leicht in einen Salat mit Hühnchen und Pilzen oder einen Salat mit Hühnchen und Ananas verwandeln lässt – Sie haben alles in der Hand.

Für uns schien unsere Produktpalette die vorteilhafteste zu sein, da sie zu Recht als universell gilt. Während des Rückblicks werden wir auch ein wenig über die Geschichte der Salate und die Zutaten selbst sprechen.

Und vergessen wir der Tradition zufolge auch nicht, uns an die Vorteile des Gerichts zu erinnern.

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Die Geschichte über den Salat

Bei Salat handelt es sich sicherlich nicht um Kutia oder Kohlrouladen, und es wäre zumindest seltsam, von ihm eine erstaunliche Geschichte zu erwarten. Nur eines lässt sich mit Sicherheit sagen: Anfangs war dieses Gericht weit vom Gourmet-Status entfernt. Es ist sicher bekannt, dass unter Salat früher eine bestimmte Gemeinschaft von gehackten oder einfach von Hand gezupften Gemüsen und Kräutern verstanden wurde, die man Salatgemüse nannte.

Dabei ging es natürlich nicht um Wachteln, Pilze, exotische Soßen oder Zusatzstoffe. Wir können also sagen, dass Salat eher das Essen der Armen als die Laune der Reichen ist.

Und erst viel später begannen anspruchsvolle Köche an den Höfen des Adels zu experimentieren und wahre Meisterwerke zu kreieren, die wir heute zum Teil mit großer Freude zum Essen, auch auf der festlichen Tafel, verwenden. Einige Salate nehmen wir unverändert in unseren Speiseplan auf, aber häufiger versuchen wir dennoch, die Gäste zu überraschen und unseren eigenen einzigartigen Geschmack und Aroma zu kreieren, den sogenannten Signature-Salat.

Und Salate mit Geflügelfleisch sind vielleicht der fruchtbarste Boden für Experimente. Hier finden Sie den berühmten Hühnersalat mit Pflaumen und einer Kombination aus Wachteln mit Kapern oder Gewürzgurken und Salate mit Hühnchen und Avocado oder sogar Mango. Kurz gesagt, sorgen Sie für Ihre Gesundheit und denken Sie an nichts, zumal Hühnerfleisch in unserem Land vielleicht die beliebteste Zutat ist, von Suppen und Brühen bis hin zu Kuchen und Salaten.

Aber warum lieben wir sie so sehr?

Die Vorteile von Salat

Der Nutzen eines bestimmten Lebensmittels lässt sich anhand des Wertes der zu seiner Zubereitung verwendeten Produkte beurteilen. Deshalb weichen wir nicht von der Tradition ab und schauen uns die Hauptzutaten des heutigen Salats an.

Hühnerfleisch ist also eine starke Quelle für Protein und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Und auch für Menschen mit Verdauungsproblemen ist es äußerst nützlich, da diese Sorte nur sehr wenig Bindegewebe hat und daher perfekt aufgenommen wird.

Außerdem enthält jedes Huhn, außer gebraten, viele essentielle Aminosäuren, die für das normale Wachstum und Funktionieren jedes lebenden Organismus notwendig sind. Das Beste daran ist, dass dieses Fleisch völlig ungefährlich für Ihre Figur ist und sich nicht an der Taille und den Hüften ansammelt.

Unser Salat enthält auch Sellerie – ein überraschend gesundes Gemüse, das aber aus irgendeinem Grund heute von allen zu Unrecht vergessen wird. Aber schon in der Antike wurde es für seine Fähigkeit verehrt, das Immunsystem zu stärken, Arteriosklerose und Herzerkrankungen vorzubeugen sowie nervöse Störungen und erhöhte Angstzustände zu bekämpfen.

Darüber hinaus wird Sellerie als Gemüse mit männlicher Kraft bezeichnet. Unter den wertvollen Produkten im Rezept möchte ich auch Hühnereier erwähnen, die reich an Eiweiß, Aminosäuren und Vitaminen, darunter Cholin, sind. Vergessen Sie nicht die Vorteile von frischem, duftendem Parmesankäse, der wie andere Milchprodukte reich an Eiweiß und Fett ist, gleichzeitig aber nahezu kein Cholesterin enthält.

Gleichzeitig ist Parmesan aufgrund des Vorhandenseins einer großen Anzahl an Vitaminen und Mikroelementen in der Lage, dem Körper über viele Jahre hinweg Schönheit und Gesundheit zu verleihen. Nun, zusammen mit den anderen Zutaten dieses Salats erhält das Gericht fast medizinische Eigenschaften, trotz der Zugabe einer solchen Sauce auf Mayonnaisebasis, die für eine gesunde Ernährung umstritten ist.

Kommen wir also zur Zubereitung eines Salats mit Hühnchen und Sellerie.

Zutaten

  • Hähnchenbrust - 1 Stk.
  • Hühnereier - 4 Stk.
  • Sellerie – 50 g
  • Parmesankäse - 100 g
  • Knoblauch – 2-3 Zehen
  • Zitronensaft – 2 EL.
  • Hausgemachte Mayonnaise – nach Geschmack
  • Gemüse und Kräuter – zur Dekoration

Wie man Hühnersalat macht

  1. Bereiten wir zunächst die notwendigen Produkte vor;

Bereiten wir die Produkte vor

  • Hähnchenbrust waschen, in schwarzem Pfeffer und Salz marinieren und grillen;

    Bestreichen Sie das gewaschene Hähnchenfilet mit Pfeffer und Salz, damit Sie es später grillen können.

  • Geben Sie etwas hausgemachte Mayonnaise in eine separate Schüssel.

    Wir geben die Mayonnaise in ein separates Glas, wo wir die Sauce zubereiten

  • Fügen Sie der Mayonnaise frischen Zitronensaft hinzu;

    Zitronensaft in die Soße pressen

  • Wir geben den Knoblauch durch eine Presse und geben ihn ebenfalls in die Soße;

    Den Knoblauch hacken und zum Dressing geben

  • Nun alle Zutaten des Dressings gründlich vermischen und ziehen lassen;

    Alle Saucenzutaten vermischen und mindestens 15 Minuten ruhen lassen.

  • Die Selleriewurzel auf einer feinen Reibe reiben;

    Die Selleriewurzel schälen und mit einer feinen Reibe zerkleinern

  • Die gekochte und gekühlte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden;

    Das Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden

  • Reiben Sie die vorgekochten hartgekochten Eier auf einer feinen Reibe;

    Die Eier etwa 10 Minuten kochen, dann abkühlen lassen und fein reiben

  • Parmesan zu Krümeln mahlen oder auf einer feinen Reibe reiben;

    Den Parmesan fein reiben

  • Nun vermengen wir alle Zutaten bis auf das Dressing miteinander;

    Es ist Zeit, alle Salatzutaten außer der Soße zu vermischen.

  • Jetzt ist es an der Zeit, den Salat anzurichten;

    Fügen Sie das vorbereitete Dressing hinzu

    Alles gründlich vermischen und den Salat portionsweise mit einem Formring oder einem Glas anrichten. Sie können dekorieren

  • frische Kräuter und/oder Tomaten;

    Nun sollten alle Zutaten des Salats gründlich vermischt werden, danach kann er geformt und auf Teller gelegt werden. Zur Dekoration können Sie frische Kräuter und Gemüse verwenden.

    Das ist eigentlich die ganze Geschichte über das leckere und gesunde Gericht, das wir heute für Sie zubereitet haben. Ich möchte Sie nur daran erinnern, dass es in Ihrer Ausführung in neuen Farben erstrahlen und beispielsweise zu einem Salat mit gekochtem Hühnchen oder einem Salat mit Hühnchen und Ananas und/oder Pilzen werden kann.

    Denken Sie daran, dass Experimentieren immer angenehm ist – schließlich ist dies der Weg zur Verbesserung aller Fähigkeiten, auch der Kochkunst. Wir warten auf Ihre Eindrücke und neue Rezepte.

    Immer Ihr Haushaltsvorrat.

    Thunfischsalat aus der Dose

    Salatrezepte mit Ananas

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    Ananas-Fenchel-SalatSo bereiten Sie das Dressing zu: Zitronensaft, Honig und Ingwer in einer kleinen Schüssel verrühren. Sesamöl und dann Sesamsamen hinzufügen.

    Salz und Pfeffer. Um den Salat zuzubereiten: Fenchel, Ananas, Radieschen und Frühlingszwiebeln mit dem gekochten Dressing vermischen.

    Sie benötigen: Fenchel. geviertelt, dann in dünne Scheiben geschnitten – 1 Zwiebel, Ananas. gewürfelt - 1 Tasse Radieschen. gewürfelt – 1 Tasse, gehackte Frühlingszwiebeln – 1 Bund, Avocado. dünn geschnitten – 1 Tasse, Rucola – 3 Tassen, Salz.

    Ananas-Tomaten-SalatTomate, Ananas und Sellerie grob hacken. Den Salat umrühren und mit Mayonnaise würzen.

    Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen. Sie benötigen: Tomaten, Sellerie – 2 Stück. Ananas - 1 Stk. Gemüse, Mayonnaise

    Ananas-Tomaten-Salat (2)Die Tomaten in Scheiben schneiden und mit gehackten Ananas- und Sellerieblättern vermischen. Den Salat pfeffern, mit Mayonnaise würzen und vermischen.

    Vor dem Servieren mit Salatblättern garnieren. Sie benötigen: Mayonnaise – 4 EL. Löffel, Selleriegrün - 100 g, Ananas - 200 g, Tomaten - 6 Stück. gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

    AnanassalatDas Filet in Scheiben, die Tomaten in Würfel und die Ananas in Scheiben schneiden. Die Salatblätter in Stücke reißen.

    Die vorbereiteten Zutaten, Mais und grüne Erbsen schichtweise in Gläser geben und halbierte Ananasscheiben darauf legen. Sie benötigen: gemahlenen schwarzen Pfeffer, Salz nach Geschmack, Honig – 1 EL. Löffel Obstessig - 1 EL. Löffel, Naturjoghurt – 150 g, Ananas aus der Dose – 6 Scheiben, grüne Erbsen aus der Dose – 1 Tasse, Mais aus der Dose – 2 Tassen, grüne Blätter.

    AnanassalatEier und Brust getrennt kochen, bis sie weich sind, dann fein hacken. Ananas und Salat in kleine Stücke schneiden, Mayonnaise hinzufügen und alles vermischen. Rezeptautorin: NATALIA Sie benötigen: Salatblätter – 200 g, Ananas aus der Dose – 300 g, Ei – 4 Stück. Hähnchenbrust - 200 g, Mayonnaise - 1 Glas

    Ananas-Tomaten-SalatDie Ananasscheiben von der Füllung trennen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, Haut schälen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

    Die Orangen schälen, in Scheiben teilen und die transparente Folie entfernen. Die vorbereiteten Produkte mischen, häufig würzen. Sie benötigen: Zucker – 1/2 Teelöffel, Saft – 1 Zitrone, Orangen – 2 Stück. Tomaten - 2 Stk. Ananas aus der Dose - 250 g, Sahne - 3 EL. Löffel, grüne Salatblätter

    AnanassalatKartoffeln, Eier und Filet kochen. 1. Schicht: Kartoffeln reiben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mayonnaise einfetten.

    2. Schicht: Hähnchen in Würfel schneiden, mit Zwiebeln bestreuen, mit Mayonnaise einfetten. 3. Schicht: Gurke in kleine Würfel schneiden.

    4. Schicht: Champignons (bei Bedarf: Kartoffeln – 4 Stk. Eier – 4 Stk. Hähnchenfilet – 300 g, eingelegte Champignons – 200 g, frische Gurken – 200 g, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Ananas, Salz und Pfeffer

    Currysalat mit AnanasDen Pfeffer fein hacken. Mais- und Ananaswürfel zur Paprika geben.

    Hähnchenbrust kochen, fein hacken, mit den vorherigen Zutaten vermischen. Soße zubereiten: Mayonnaise und Currysoße verrühren. Gemahlenes Curry und weißen Pfeffer hinzufügen.

    Die Soße zum Salat servieren. Sie benötigen: Orangenpfeffer – 1 Stk., Dosenananas in Würfeln – 200 g, Hähnchenbrust – 400 g, Dosenmais – 200 g, Salat, Zutaten für die Sauce: Mayonnaise – 5 EL.

    Currysauce 1 EL. Gemahlenes Curry – eine Prise, gemahlener weißer Pfeffer – ein Flüstern

    Hühnchen-Ananas-Süßigkeiten-Salat für FreundeDas Hähnchen in Würfel schneiden und mit der Ananas vermischen. Den Käse reiben. Eier hacken.

    Süßes und Walnüsse hinzufügen. Foto von Sweetie. Man kann es durch Grapefruit, Pampelmuse oder Orange ersetzen oder darauf verzichten. In diesem Salat gefällt mir Sweetie besser. Er fügt ein wenig Säure und ein wenig Bitterkeit hinzu, Grapefruit. Sie benötigen: 1 gekochte Hähnchenbrust, 1 Dose Ananas aus der Dose (560 g), 4 gekochte Eier, 100 g geriebener Käse, 1/2 Bonbon (oder Grapefruit), Walnüsse (gehackt), Mayonnaise und Salz nach Geschmack

    Reissalat mit Hühnchen, Ananas und grünen ErbsenDas Hähnchen in kleine Streifen schneiden, in einen Dampfgarer geben und 10 Minuten garen (Sie können einen in die Pfanne passenden Dampfgarer verwenden). Grüne Erbsen mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann das Wasser abgießen und die Erbsen herausnehmen. Sie benötigen: 2 Hähnchenbrustfilets, 1 Tasse gekochten Reis, 1/3 frische Ananas, eine Handvoll grüne Erbsen, 1/2 Paprika, ein kleiner Bund Koriander, ein kleiner Bund Minze, Saft von 1/2 Limette , 1 EL. Löffel Senf, 1 EL. Löffel Sojasauce, 1 EL. Löffel Olivenöl, 1 TL.

    Salat Hähnchen-Sellerie-Ananas-Apfel

    Sellerie – 4 Stiele, Ananas (in der Dose) – 150 g, Äpfel (mittelgroß) – 1 Stk. Käse (Tilsiter) – 100 g, Mayonnaise – 4 EL. l.

    Ich habe bereits geschrieben, dass der klassische Waldorfsalat (oder Waldorf, wenn in einer anderen Transkription) dasselbe traditionelle Gericht der amerikanischen Küche ist wie die berühmten Caesar- und Cobb-Salate. Diesmal schlage ich vor, einen Feiertagssalat mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen zuzubereiten, Hühnchen zu seiner Zusammensetzung hinzuzufügen und ihn nicht in einer Salatschüssel, sondern portionsweise in breiten Gläsern zu servieren. Waldorfsalat ist ein leichtes und frisches Gericht für den Neujahrstisch, das eine hervorragende Alternative zum traditionellen Olivier oder Mimosa darstellt.

    Aber warum nicht beides in das Feiertagsmenü aufnehmen? Schließlich haben diese Salate völlig unterschiedliche Geschmäcker und jeder von ihnen verdient es, an Silvester vor den Gästen zu erscheinen)))

    Hähnchenfilet - 500 g, Ananas aus der Dose - 1 Dose, Selleriestangen - 4 Stk. Mayonnaise - 2 EL. l.

    Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 1 großer grüner Apfel 2-3 Selleriestangen 1 TL. Zitronensaft 1/3 Tasse Walnusskerne 2 EL. Marktsauerrahm 1 EL. hausgemachte Mayonnaise, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz
    Einen Salat mit Stangensellerie, Hühnchen und Nüssen zubereiten
    Das Hähnchen mit Salzwasser übergießen, zum Kochen bringen und weich kochen. Das Fleisch abkühlen lassen, Knochen, Haut und Sehnen entfernen.

    Süß-saurer Salat mit Sellerie und Ananas. Salat mit Hühnchen und Sellerie. 350 g Hähnchenfilet.

    250 g Selleriestangen. Salat mit Sellerie und Äpfeln. 500 g Selleriestangen.

    Der klassische Waldorfsalat wird in Streifen geschnitten, zum Servieren in Gläsern ist es jedoch praktischer, alle Zutaten in Würfel zu schneiden.
    Selleriestangen waschen. Schneiden Sie bei Bedarf die harten Fasern an der Außenseite ab (dies passiert bei „Winter“-Sellerie).

    Schneiden Sie die Blattstiele in kleine Würfel.
    Die Nüsse in einer trockenen Pfanne anbraten, bis ein angenehmer Duft entsteht. Abkühlen lassen und mit den Händen grob zerbrechen.
    Das Hähnchen in Stücke schneiden.
    Wenn die Apfelschale nicht zu hart ist, kann man sie stehen lassen. Entfernen Sie das Kerngehäuse und die Kerne, schneiden Sie den Apfel in kleine Würfel und beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft, damit das Fruchtfleisch nicht dunkel wird.
    Salatdressing mit Stangensellerie, Nüssen und Hühnchen kann aus Sahne oder Sauerrahm gemischt mit Mayonnaise hergestellt werden. Mit Sahne wird es zarter, aber Sauerrahm verleiht eine leichte angenehme Säure, also wählen Sie nach Ihrem Geschmack.

    Dieses Mal habe ich saure Sahne genommen. Es muss mit Mayonnaise vermischt, Pfeffer und Salz hinzugefügt werden.
    Alle Zutaten in einen Behälter geben, würzen und vermischen. In Gläser füllen und 20–30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen.

    Vor dem Servieren mit einem Sellerieblatt garnieren.

    Selleriestangen – 300 Gramm, Dosenananas – 400 Gramm, Äpfel – 1-2 Stück, Walnüsse – 0,5 Tassen (geschält), Olivenöl – nach Geschmack

    Startseite › Salate und Vorspeisen › Salate mit Geflügel. Hühnersalat mit Ananas und Apfel.

    Hähnchenfilet kochen und in Würfel schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben, Apfel in Würfel schneiden.

    Hähnchen, Ananas und Sellerie mischen. Hühnersalat mit Apfel und Sellerie. - 1 Hähnchenfilet - 1 grüner kräftiger Apfel (Grenny Smith) - 150 g Sellerie - 2 mittelgroße Karotten.

    Hühnerfleisch (Hühnerfilet) 350 Gramm, Apfel (nicht süß) 2 Stück, Sellerie (Stängel) 2 Stück (groß), Frühlingszwiebeln 2-3 Federn, Walnüsse 70 Gramm, Mayonnaise nach Geschmack, Salz nach Geschmack, gemahlener schwarzer Pfeffergeschmack

    Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer in Pflanzenöl gebraten, Apfel süß-sauer, Paprika, süß, Selleriestangen, Walnüsse, geschält, Option 1 – leichte Mayonnaise, Option 2 – 1 EL. l. Frischkäse und 1 EL. l. Sauerrahm, Salz

    Sellerie, Äpfel und Ananas mischen. Mit Joghurt belegen. ← Salat mit Hühnchen und Weintrauben. Salat mit Knoblauch und Ananas →. Ähnliche Materialien

    In diesem Salat dürfen Ananas durch Weintrauben oder Rosinen ersetzt werden. 1 grüner Apfel.

    3 Stangen Sellerie. 300 g frische oder konservierte Ananas oder Weintrauben beliebiger Farbe.

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    Salat mit Ananas und Hühnchen

    Es gibt eine Vielzahl von Salatrezepten auf der Welt, die unterschiedlichsten. Manche Salate sind schmackhafter, andere weniger. Es gibt Fleischsalate, aber auch Gemüse-, Naja- oder Obstsalate.

    Was wäre, wenn Sie einen gemischten Salat nehmen und zubereiten? Also haben wir darüber nachgedacht und beschlossen, Sie auf ein Rezept aufmerksam zu machen – Salat mit Hühnchen und Ananas. Und tatsächlich hat dieser Salat einen erstaunlichen, sogar umwerfenden Geschmack.

    Erstens gibt es nur wenige Menschen auf der Welt, die ein Produkt wie Hühnchen nicht lieben. Und wenn diesem Produkt dann auch noch der Duft echter, saftiger, frischer Ananas beigemischt ist, dann glauben Sie mir, Sie werden sich einfach die Finger lecken. Dementsprechend sind dies nicht die einzigen beiden Zutaten, die in diesem Salat benötigt werden.

    Es gibt noch einige andere Produkte, ohne die der Salat einfach nicht so lecker wird, ganz zu schweigen von allerlei Gewürzen, die Sie übrigens ganz nach Ihrem Geschmack verwenden können.

    Zutaten

  • Hähnchenfilet - 400 g.
  • Käse - 150 g.
  • Ananas in Dosen – 1 Dose
  • Eier - 3 Stk
  • Mayonnaise - 200 g.
  • Kochmethode

    • Außerdem gibt es für diesen Hühnersalat eine Zutat wie Mayonnaise, die nicht jeder mag, auch wenn das Gericht nicht viel davon enthält. Wenn Sie also zu diesen Menschen gehören, können Sie anstelle von Mayonnaise problemlos saure Sahne oder Sahne verwenden. Aber natürlich ist Mayonnaise am besten. Wie Sie sehen, besteht die Kochmethode im Prinzip nur aus einem Schritt. Das ist das Einzige, was einfacher ist, als Rührei zu kochen.
    • Schritt 1 Hähnchenfilet und Eier kochen, bis sie weich sind, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, die Ananas in Würfel schneiden, alles vermischen und mit Mayonnaise würzen. nach Belieben Salz hinzufügen.

    Guten Appetit!

    Salat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Ananas

    Salat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Ananas

    Lieben Mädchen! Wenn Sie auf der Suche nach einem Salat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Ananas sind, dann sind Sie bei uns genau richtig! In der Liste der Rezepte unten ist es nicht so schwierig, nur dieses auszuwählen.

    Bitte beachten Sie: Wenn Sie in der folgenden Liste kein Rezept für Salat mit Hühnchen, koreanischen Karotten und Ananas finden, verwenden Sie die Website-Suche.

    4 Dinge. Salzkartoffeln in ihren Jacken
    200-250 gr. Tintenfisch aus der Dose (anstelle von Tintenfisch können Sie auch frisch gekochten Tintenfisch, Hühnchen oder Krabbenstäbchen verwenden)
    2 Stk. eingelegte Gurken
    3 Stk. gekochte Eier
    1 PC. Apfel
    150-200 gr. geriebener Käse
    Mayonnaise
    1 Knoblauchzehe (optional)
    Salz, gemahlener Pfeffer, Mais- oder Granatapfelkörner zur Dekoration.

    Die Gurken in dünne Streifen schneiden. Reiben Sie die Kartoffeln.

    Reiben Sie die Eier. Den Tintenfisch aus der Dose abtropfen lassen.

    Das Hähnchen in Stücken kochen. Ananas aus der Dose hinzufügen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen, abseihen und Essig hinzufügen.

    Anschließend alle Zutaten vermischen, mit Walnüssen abschmecken und mit Mayonnaise würzen.

    Rezept: Tatyana Yurovskikh, Foto: Masha Moshnyakova.

    Koreanische Karotten, Hähnchenbrust, Kiwi, Mais

    Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit koreanischen Karotten mischen.

    Die Hähnchenbrust kochen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten (damit keine Kruste entsteht). Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen.
    .

    Huhn, Ananas, Paprika, Ei, Schinken, Gurke, Tomate, Mayonnaise

    Die Bedeutung dieses Salats ist, dass alles in 1-1,5 cm große Würfel geschnitten wird, Oliven in zwei Hälften, Eier in 8 Stücke. Das gibt einen besonderen Geschmack und sieht sehr schön aus, die Würfel scheinen sogar aus den unteren Schichten sichtbar zu sein.

    Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen, aber nicht bestreichen. und das Netz ist reichlich vorhanden. Wir legen darauf: Hühnchen, Ananas, Paprika, Ei, Schinken, Gurke, Tomate, Käse und Oliven.

    Hähnchenbrust, Pflaumen, Mayonnaise, Eier, Gurke

    Die gedünsteten Pflaumen halbieren und mit Mayonnaise bestreichen. Gekochte Hähnchenbrust in nicht sehr große Stücke schneiden, auf Pflaumen legen und mit Mayonnaise bestreichen.

    2 Eier reiben, mit Mayonnaise bestreichen, eine frische Gurke in Streifen schneiden und den Salat dekorieren.

    Kochen Rezepte

    Ananas-Hühner-Salat

    Eine interessante Kombination aus Früchten, Hühnchen und Kräutern sowie ein Honig-Essig-Dressing machen diesen Ananas-Hühner-Salat nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, leicht und gesund. Indem Sie die Zutaten vorbereiten und in separate Behälter geben, können Sie den Salat die ganze Woche über zum Mittag- oder Frühstück genießen oder ihn mit zur Arbeit nehmen.

    Ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept hilft auch unerfahrenen Köchen bei der Zubereitung dieses wunderbaren Salats, der mit Blätterteig ohne Füllung sehr lecker schmeckt.

    Produkte:

    • Ananas – 1
    • gekochtes Hähnchen (oder gegrillt, Sie können auch Brust verwenden) ohne Knochen und Haut – 250 Gramm
    • Salatblätter oder beliebige Salatblätter nach Geschmack – 300 Gramm
    • frische Erdbeeren – 100 Gramm
    • Feta – 150 Gramm
    • Sonnenblumenkerne

    Tanken:

    • Olivenöl – 50 Gramm
    • Weißweinessig – 2,5 EL. Löffel
    • Honig – 1,5 EL. Löffel

    So bereiten Sie den Ananas-Hähnchen-Salat zu:

    Ananas schälen, Kerngehäuse entfernen, restliches Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

    Das Hähnchen in Würfel schneiden.

    Die geschälten Kerne goldbraun braten.

    Den Feta mit einer Gabel zerdrücken.

    Erdbeeren, gewaschen und ohne Stiele, in dünne Scheiben schneiden.

    Für das Dressing Essig und Honig gründlich vermischen und die Mischung zum Öl geben. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank ist die Soße bis zu einem Monat haltbar.

    Das gewaschene und getrocknete Grün in eine Salatschüssel geben.

    Kurz vor dem Servieren das Dressing über den Salat gießen. Wenn Sie einen Ananas-Hühner-Salat zum Mitnehmen zur Arbeit, zum Picknick oder als Leckerbissen bei einem Besuch zubereiten, gießen Sie die Soße in einen separaten Behälter.

    Hähnchenbrust, Äpfel, Weintrauben, Pekannüsse und Sellerie in einer cremigen Sauce. Und das alles auf einem Bett aus Rucola.

    Hühnchen-Rucola-Salat ist die perfekte Kombination aus Aromen und Texturen. Und einen noch feineren und raffinierteren Geschmack erhalten Sie, wenn Sie statt Hähnchen gebackenes Putenfilet nehmen.

    Produkte:

    • Hähnchenbrust – 250 Gramm
    • Hühnerbrühe – 2 Tassen
    • Apfel – 1 mittelgroß
    • rote kernlose Trauben – 1 Tasse
    • Sellerie – eine halbe Tasse
    • Pekannüsse oder Walnüsse – 2 EL. Löffel
    • Rucola oder eine Mischung aus Rucola und Spinat – 300 Gramm

    Tanken:

    • Mayonnaise – 50 Gramm
    • fettarmer Joghurt - 2 EL. Löffel
    • Salz und Pfeffer

    Vorbereitung:

    Gießen Sie die Brühe in die Pfanne, fügen Sie die Brust hinzu; wenn nicht genug Flüssigkeit vorhanden ist, um sie vollständig zu bedecken, fügen Sie Wasser hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen, ein Stück Sellerie und seine Blätter hinzufügen. Sie können Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln hinzufügen – ganz nach Ihrer Wahl.

    Auf das Feuer legen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und fünf Minuten köcheln lassen. Dann in den Ofenbehälter umfüllen, mit einem Deckel abdecken und weitere 15–20 Minuten bei 160 Grad garen.

    Abkühlen lassen. Anschließend das Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden.

    Wenn für einen Salat viel Hühnchen vorhanden ist, dann bereiten Sie einen Salat mit Weintrauben, Hühnchen und Nüssen zu.

    Für das Dressing Mayonnaise und Joghurt, Salz und Pfeffer vermischen.

    Zum Huhn halbierte Weintrauben, in Würfel geschnittene Äpfel und fein gehackten Sellerie hinzufügen. Umrühren, abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

    Rucola oder eine Mischung aus Rucola und Spinat in eine Salatschüssel geben. Mit Salat und Dressing belegen.

    In diesen Salat mit Rucola können Sie nicht nur Hähnchenbrust, sondern auch jedes andere Hähnchenfleisch nehmen. Verwenden Sie für dieses Gericht nur junge grüne Blätter.

    Hühnersalate für das neue Jahr

    Neujahr ist die Zeit für kulinarische Experimente. Ich möchte meine Gäste und Familie mit kulinarischen Köstlichkeiten erfreuen, die nicht alle Tage auf den Tisch kommen.

    Am einfachsten geht das mit einem Salat, denn seine Einzigartigkeit liegt darin, viele interessante Zutaten zu nehmen und in der richtigen Kombination zu vermischen.

    Und bevor Sie sich mit unserer Auswahl vertraut machen, laden wir Sie ein, einen Blick auf die Rezepte für Neujahrssalate mit Hühnchen zu werfen, die bereits auf unserer Website veröffentlicht und von unseren Nutzern bewertet wurden:

    Zutaten: Hühnerfilet, Eier, Krabbenstäbchen, frische Gurke, Mais, Mayonnaise, Salz, schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Frühlingszwiebeln

    Zutaten: Roggencracker, Hühnerfleisch, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Hartkäse, Pflanzenöl, Mayonnaise, Salz

    Zutaten: Grapefruit, Hähnchenkeule, Gurke, Dosenmais, Mayonnaise, Paprikamischung, Salat

    Zutaten: Huhn, Eier, grüne Erbsen, Kartoffeln, Käse, eingelegte Gurken, Mayonnaise, Salz, Nudeln

    Zutaten: geräucherter Schinken, Gurke, Hartkäse, Ei, Mayonnaise

    Zutaten: geräucherte Hähnchenkeule, Hartkäse, Kartoffeln, Nüsse, dunkle Weintrauben, Mayonnaise, Salz, Petersilie

    Hühnersalat mit Weintrauben, Pekannüssen und Kapern

    Auf den ersten Blick mag die Zubereitung von Hähnchensalaten für das neue Jahr banal erscheinen, aber wenn man Hähnchenbrust als Grundlage nimmt und dann seiner Fantasie freien Lauf lässt, erhält man sehr interessante Rezepte, zum Beispiel Hähnchensalat mit Weintrauben, Pekannüssen usw Kapern.
    Für 4 Portionen benötigen Sie: 2 Hähnchenbrustfilets, einen Liter Wasser, 3 Teelöffel Salz, ein Drittel eines Glases Mayonnaise, ein Drittel eines Glases weißer Joghurt ohne Zusatzstoffe, EL. Löffel Dijon-Senf, 3 EL. Löffel getrocknete Kapern, ein Glas einer Mischung aus roten, grünen, weißen und schwarzen Trauben, ein halbes Pint Pekannüsse, Pfeffer.

    Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Machen Sie eine Mischung aus Mayonnaise, Senf und Joghurt. Die Weintrauben halbieren.

    Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaisesauce würzen. Pekannüsse können durch Walnüsse ersetzt werden, die von Hand in große Stücke gebrochen werden. Die Zubereitungszeit für den Salat beträgt etwa 30 Minuten.

    Das Ergebnis ist ein sehr leckerer Salat, den nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder gerne essen.

    Shanghai-Salat mit Hühnchen

    Neujahrssalate mit Hühnchen werden nicht nur in Russland, sondern auch im Ausland zubereitet, sodass Sie mehrere Rezepte aus Übersee ausleihen können. Ein sehr leichter und ungewöhnlicher Salat namens Shanghai mit Hühnchen gehört zum Repertoire amerikanischer Köche.

    Um eine Portion dieses Salats zuzubereiten, sollten Sie Folgendes einnehmen: je 75 Gramm Römer- und Eisbergsalat, je 10 Gramm Karotten, Radieschen und Rotkohl, Tomate, 12 Mandarinenscheiben, je 5 Gramm. Federzwiebeln und getrocknetes Basilikum, Hähnchenbrust, ein Teelöffel geriebener Parmesankäse, ein Bund Koriander oder Koriander, grüne Paprika, 3 Knoblauchzehen, ein Glas Zucker, je 5 Esslöffel Sojasauce und Pflanzenöl, 2 EL. Löffel weißer japanischer Essig, ein halbes Glas Limettensaft.

    Tomaten und Salat in große Quadrate, Karotten und Radieschen in dünne Scheiben, Kohl in große Streifen schneiden. Fügen Sie die Gemüsemischung mit einem Esslöffel gehackten Zwiebeln, einem Teelöffel Olivenöl, Käse, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Gründlich vermischen, auf einen Teller legen und mit Mandarinenscheiben garnieren.

    Anschließend werden Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Sojasauce, Limettensaft und Pflanzenöl in einem Mixer vermischt. Die Tankstelle ist fertig.

    Leicht gesalzene und gepfefferte Hähnchenbrust in einer Bratpfanne anbraten, in fingerdicke Streifen schneiden und 1,5 Stunden im Dressing marinieren. Anschließend die Brüste auf den Salat legen und mit Koriander bestreuen.

    Diätsalat mit Hühnchen und Ananas

    Für Vertreter der schönen Hälfte der Menschheit, die es sich auch an Neujahr nicht leisten können, kalorienreiches Essen zu sich zu nehmen, aber Neujahrssalate mit Hühnchen und Ananas lieben, ist das folgende Diätrezept perfekt.

    Für 2 Portionen benötigen Sie: 100 Gramm Hähnchenbrust, Käse und Ananas aus der Dose, 2 Äpfel und Karotten.

    Die gekochte Brust fein hacken. Käse, Äpfel und Karotten auf einer groben Reibe reiben. Ananas fein hacken.

    Mischen Sie alles und würzen Sie es mit Sauerrahm, Mayonnaise oder Naturjoghurt, obwohl es ohne Dressing lecker und gesünder ist. Diese Vorspeise ist sehr schnell zubereitet, in weniger als 20 Minuten.

    Hühnersalat mit Zunge, Pilzen und Sellerie

    Hühnersalate werden in fast jedem Haushalt auf dem Neujahrstisch serviert, aber ich möchte mir etwas Außergewöhnliches einfallen lassen, damit ich dann von den Gästen hören kann, dass sie ein solches Gericht zum ersten Mal probieren. Neujahrssalate mit Hühnchen und Pilzen sind Klassiker des Genres, aber dank Hühnchensalat mit Zunge, Pilzen und Sellerie können Sie jeden vor Überraschung zum Staunen bringen.

    Diese Delikatesse wird jedem schmecken, daher ist es besser, mehr davon zu kochen.

    Für 10 Portionen benötigen Sie: 2 Sellerie, 300 g frische Champignons, mittelgroße Zwiebeln, 150 g Sojasauce, eine Knoblauchzehe, frische Ingwerwurzel, 3 EL. Löffel Honig, 50 gr. Balsamico-Essig und Pflanzenöl, Rinderzunge, 0,5 kg Hähnchenbrust.
    Zunge, Sellerie und Brust kochen, in Würfel schneiden. Geschälte, aber ungewaschene Champignons mit Zwiebeln anbraten und abkühlen lassen. Um die Sauce zuzubereiten, müssen Sie Knoblauch, Sojasauce, vorgeschälte Ingwerwurzel, Honig, Essig und Olivenöl in einem Mixer mischen.

    Die Soße zum Salat geben und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dieses Rezept kann den banalen Olivier-Salat problemlos ersetzen.

    Salat mit Pflaumen und Hühnchen

    Um im neuen Jahr 2015 viel Glück zu haben, müssen Sie die Gastgeberin des nächsten Jahres mit Neujahrsleckereien besänftigen: der blauen Holzziege. Dazu ist es notwendig, dass Salate mehr Gemüse, Obst und Milchprodukte enthalten.

    Eine ideale Option wäre ein Neujahrssalat mit Hühnchen und Pflaumen, insbesondere in der folgenden Kombination.

    Für 4 Portionen sollten Sie Folgendes einnehmen: 0,5 kg Hähnchenbrustfilet, 0,25 kg Champignons, Avocado, 2 Stück Hühnereier und Kiwi, 50 Gramm Käse und entkernte Pflaumen, einen Teelöffel Zitronensaft, saure Sahne nach Geschmack.

    Kochen Sie zunächst die Eier und das Hühnchen und braten Sie die Pilze in dünnen Scheiben. Cool alles. Nehmen Sie eine Schüssel und stellen Sie ein Glas in die Mitte, um das herum Salatschichten ausgelegt werden.

    Jede Schicht muss zweimal wiederholt werden. Die erste Schicht besteht aus Hühnchen, die zweite aus Pilzen, die dritte aus Ei, die vierte aus Avocado, in kleine Stücke geschnitten und mit Zitronensaft bestreut. Jede Schicht ist mit Sauerrahm bestrichen.

    Wenn die Avocadoschicht ein zweites Mal aufgelegt wird, werden Pflaumen hinzugefügt. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Kiwischeiben dekorieren.

    Jetzt können Sie das Glas abnehmen und den Salat ziehen lassen. Fertig ist das leckere Gericht.

    Die Ziege ist begeistert.

    Neujahrssalate mit Hähnchenbrust können ständig zubereitet werden und fügen jedes Mal etwas Neues hinzu. Schließlich lässt sich weißes Hühnerfleisch mit fast jedem anderen Produkt kombinieren.

    Salat mit Ananas und Hühnchen

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    Salat mit Hühnchen und Ananas ist ein sehr leckeres Gericht, das sich perfekt für alle sportlichen Menschen eignet, denen ihre Figur am Herzen liegt: Ananas sind sehr gesund und enthalten gleichzeitig nur minimale Kalorien, und Hähnchenfilet ist eine der besten Quellen aus tierischem Eiweiß.
    Dank der Kombination aus Ananas und Hühnchen erhält der Salat einen köstlich delikaten Geschmack, der kaum mit etwas anderem zu verwechseln ist. Dieses Gericht macht auf einem Feiertagstisch oder als köstliches leichtes Abendessen eine gute Figur.

    Zutaten

    • Dose Ananas aus der Dose;
    • Hähnchenfilet – 300 Gramm (es gibt viele Salatvarianten, bei denen geräuchertes Filet anstelle von gekochtem Fleisch verwendet wird, aber meiner Meinung nach kommt die Fülle und Zartheit des Geschmacks dieses Gerichts erst bei gekochtem Fleisch zum Vorschein);
    • Hartkäse – 100 Gramm; (Für das Rezept eignet sich perfekt Hartkäse niederländischer oder russischer Art);
    • Eine mittelgroße Zwiebel;
    • Hühnerei - 3 Stück;
    • Mayonnaise – 1 Packung (für das Salatdressing verwenden Sie am besten Olivenmayonnaise, obwohl Sie auch mit normaler kalorienarmer Mayonnaise auskommen);

    Kochmethode

    An diesem Punkt ist die Zubereitung abgeschlossen – lassen Sie ihn eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen, und Sie können sich und Ihre Gäste bedenkenlos mit dem köstlichen Geschmack des Salats mit Hühnchen und Ananas erfreuen.

    Hühnersalate

    Hühnersalat mit Weintrauben und Ananas

    Schneller und leckerer Salat. Duftend und süß durch Ananas- und Weintraubenstücke, gleichzeitig mit dem würzigen Geschmack von Curry und Dijon-Senf.

    Das Huhn kann durch Truthahn ersetzt werden und die Pekannüsse können durch Mandeln ersetzt werden.

    Zutaten

    • 500 g gehackte gekochte Hähnchenbrust
    • 100 g goldene Rosinen
    • 1 Teelöffel Dijon-Senf
    • 3/4 Tasse (180 ml) Mayonnaise
    • 3/4 Tasse (180 ml) Ananas aus der Dose
    • 1 Teelöffel Curry
    • 1/3 Tasse (40 g) gehackter Sellerie
    • 1/2 Tasse (60 g) gemahlene Pekannüsse
    • 160 g kernlose Weintrauben
    • 1 Salatkopf, abgespült und getrocknet, um überschüssiges Wasser zu entfernen

    Kochmethode
    In einer Schüssel Hühnchen mit Rosinen, Senf, Mayonnaise, Ananas, Curry und Sellerie vermischen.
    Den Salat in 4 Portionen aufteilen, Salat und Hähnchen in jede Schüssel geben und mit Nüssen und Weintrauben garnieren.

    Selleriesalat

    Schneller und leckerer Salat. Das intensive Aroma von Sellerie wird durch die Süße der Ananas unterbrochen.

    Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

    Zutaten

    • 3 Stangen Sellerie
    • 1/2 Dose Ananas
    • 1 grüner Apfel
    • 1 Esslöffel Mayonnaise
    • 50 g geräucherter Käse
    • 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    1. Den Sellerie in kleine Scheiben schneiden, den Apfel, die Ananas und den Käse in Würfel schneiden.
    2. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Die Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne eine Minute anbraten und über den Salat streuen.
    4. Lassen Sie den Salat nach der Zubereitung 20 Minuten im Kühlschrank abkühlen.

    Salat mit Rucola und Hühnchen

    Ein wunderbar leckerer, erfrischender und einfach zuzubereitender Salat. Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

    Zutaten

    • 150 g Rucola
    • 2 Mandarinen
    • 250 g Hähnchenbrust
    • 1 Esslöffel Honig
    • 2 Esslöffel Öl
    • 1 rote Zwiebel
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Esslöffel Zitronensaft
    • 1 Teelöffel Senf
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    1. Den Rucola auf einem Teller anrichten. Mandarine schälen und quer in Scheiben schneiden. Auf Rucola legen.
    2. Die Hähnchenbrust salzen und pfeffern. Der Länge nach in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden und von jeder Seite in Öl anbraten. Am Ende des Garvorgangs Honig hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen, bis der Honig zu sprudeln beginnt. Hähnchen mit Feuer anrichten, in dünne Scheiben schneiden und auf den Rucola legen.
    3. Die Zwiebel in Federn schneiden und auf das Hähnchen legen.
    4. In einer Schüssel Olivenöl mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Über den Salat träufeln und servieren.

    Hühnersalat mit Ananas und Sellerie Während wir Gäste erwarten, beginnen wir oft, nach Rezepten für neue ungewöhnliche Gerichte und Snacks zu suchen, die in keiner Weise dem ohnehin schon langweiligen „Olivier“, „Hering unter einem Pelzmantel“ oder „Mimosa“ ähneln würden. . In allen Kochbüchern, thematischen Internetseiten und Foren finden Sie viele frische Ideen, wie Sie Ihren Tisch originell gestalten und als großartige Hausfrau bekannt werden, die die Küchen verschiedener Nationen versteht. Aber oft stoßen wir auf zu komplexe Rezepte, die entweder viel Zeit oder exotische oder sehr teure Produkte erfordern.

    Aber um einen leckeren Salat zuzubereiten, ohne den Geldbeutel zu leeren und ohne den ganzen Tag frei von der Arbeit zu verlangen, braucht man gar nicht viel. Zum Beispiel Hühnersalat mit Ananas und Sellerie.

    Gekochtes Hühnchen gibt es, wenn nicht immer, so doch sehr oft in jedem Haushalt, sonst dauert es nicht lange, es zuzubereiten. Und unterwegs ein Glas Ananas aus der Dose und einen Bund Sellerie zu kaufen, ist kein Problem.

    Daher dauert die Zubereitung dieses Hühnersalats mit Ananas und Sellerie nicht länger als 20 Minuten. Sein Geschmack ist außergewöhnlich delikat und dank Sellerie auch ohne Zusatz von Gewürzen frisch und leicht würzig.

    Versuch es!

    Zutaten:

    • Hähnchenfilet 500 g
    • Selleriestangen 4 Stk.
    • Ananas aus der Dose 1 Dose
    • Mayonnaise 2 EL. l.

    Anweisungen

    • Schritt 1 Um den Salat zuzubereiten, müssen Sie zuerst das Hähnchenfilet kochen (das Filet in kaltes Wasser legen und ab dem Moment des Kochens 30 Minuten kochen lassen) und außerdem Ananas, mehrere Stangen Sellerie und Mayonnaise nehmen.
    • Schritt 2 Schneiden Sie die Ananasscheiben aus der Dose in 6 Stücke.
    • Schritt 3 Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
    • Schritt 4 Die Selleriestangen gut waschen, trocknen und schneiden.
    • Schritt 5 Ananas, Hähnchenfilet und Sellerie mischen und 2-3 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.
    • Schritt 6 Den Salat gut vermischen und servieren.

    Schaschlik aus Beinen in Mayonnaise Schaschlik aus Beinen in Mayonnaise ist wahrscheinlich die beliebteste Variante dieses Gerichts in unserem Land.

    Aufgrund der begrenzten Zeit (wir hatten eine Stunde vor Beginn der Aufführung im Varieté-Theater) bevorzuge ich widerwillig neue Lokale, vor allem mit mehrdeutigen Namen, gegenüber alten, bewährten und zuverlässigen Lokalen.

    Salate mit Gemüse und Früchten, die einen ausgeprägt süßlichen Geschmack haben, sind keineswegs eine modernistische Erfindung der letzten Jahrzehnte, sondern Ausdruck einer alten Tradition!

    Abgesehen von der chinesischen und fernöstlichen Küche, in der sauer und süß auf Augenhöhe mit scharf und scharf wirken und die Geschmacksknospen der Zunge angreifen, kommen wir nicht umhin, uns an das klassische Gericht der amerikanischen Küche zu erinnern – den Waldorfsalat!

    In seiner klassischen Form bestand dieser Salat aus einer Mischung aus süß-sauren Äpfeln, gehackten Selleriestangen und Walnüssen, angerichtet mit Zitronen- oder Limettensaft und Cayennepfeffer. Dank der Beliebtheit dieses Salats tauchten in Hülle und Fülle süß-saure Salate auf, die heute zu den Haupttrends der modernen Haute Cuisine gehören.

    Süß-saurer Salat mit Sellerie und Ananas

    • 500 g Ananasmark
    • 400 g Selleriestangen
    • 300 g Rüben
    • 150 g Salatblätter
    • 70 ml Olivenöl
    • 30 ml Essig
    • 30 g Puderzucker
    • 25 g Salz

    Die Rüben kochen, abkühlen lassen und schälen. Selleriestangen waschen. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.

    Zerreißen Sie dort die gewaschenen Salatblätter mit den Händen. Bereiten Sie die Soße in einer separaten Schüssel zu. Dazu Öl, Essig, Salz und Puderzucker vermischen.

    Den Salat mit der entstandenen Soße würzen und vorsichtig vermischen.

    Hühnchen-Sellerie-Salat

    • 350 g Hähnchenfilet
    • 250 g Selleriestangen
    • 200 g Paprika
    • 150 g Salat
    • 2 Eier
    • 70 ml Olivenöl
    • 30 ml Essig

    Hähnchenfilet und Eier kochen und abkühlen lassen. Sellerie und Paprika waschen und schälen.

    Den Salat gründlich abspülen. In einer großen Schüssel die Salatblätter mit den Händen zerreißen. Hähnchenfilet und Gemüse in Streifen schneiden. Die Eier fein hacken und alles in eine Salatschüssel geben.

    Mit Öl, Essig und Salz würzen. Umrühren und servieren.

    Salat mit Sellerie und Äpfeln

    • 500 g Selleriestangen
    • 300 g grüne Äpfel
    • 300 g Salatblätter
    • 200 g Walnüsse
    • 150 ml Mayonnaise
    • 1 Zitrone
    • 30 g Senf
    • Pfeffer, Salz

    Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronensaft auf Apfelscheiben auspressen und umrühren.

    Sellerie und Salat waschen. Den Salat mit den Händen zupfen und zu den Äpfeln geben, den Sellerie in Streifen schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel geben. Die Nüsse fein hacken und zum Salat geben.

    Bereiten Sie die Soße in einer separaten Schüssel zu. Dazu Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.

    Zum Salat hinzufügen und vorsichtig vermischen.

    Salat in Lammform mit Hühnchen und Ananas in Lammform, was kann den Neujahrstisch sonst noch so cool dekorieren? Salat „Schaf“ für das neue Jahr mit Hühnchen und Ananas ist eine hervorragende Lösung für die schwierige Aufgabe, einen Salat für das neue Jahr auszuwählen.

    Schließlich steht jede Hausfrau jedes Jahr aufs Neue vor dieser Aufgabe.

    Das ist natürlich ein guter Grund, einen Neujahrssalat in Lammform zuzubereiten. Es ist sehr einfach zu wiederholen. Stellen Sie sich vor, wie ein Schaf aussieht, das durch die Wiesen wandert.

    Weiß flauschig. Das ist die Art von Schafen, die wir machen werden. Ja, ja, ein einfacher Ananassalat mit Hühnchen.

    Wir werden es in Form eines Lammes zubereiten, das oft für das neue Jahr zubereitet wird. „Schafs“-Salat für den Neujahrstisch – lecker, schön und neu.

    Zutaten für die Zubereitung von „Schafssalat“:

    – Hähnchenfilet – 300 Gramm,

    – Ananas – 200 Gramm,

    – Mayonnaise – 100 Gramm,

    - Grünpflanzen zur Dekoration,

    - 1-2 und Oliven zur Dekoration.

    So bereiten Sie einen Salat für das neue Jahr „Schafe“ zu:

    Um einen solchen Salat zuzubereiten, müssen Sie den richtigen Salatteller auswählen. Seien wir ehrlich, ein schwarzes Gericht ist keine sehr gute Lösung. Obwohl das Lamm auch auf einem weißen Gericht nicht beeindruckend aussieht.

    Am besten nehmen Sie ein schlichtes Gericht in den Farben Grau, Gelb, Grün und Braun.

    Nun, fangen wir an. Mit Mayonnaise zwei Kreise zeichnen.

    Eine davon ist für den Körper des Schafes und die zweite, kleinere für den Kopf. Das Hähnchen kochen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

    Schneiden Sie die Ananas in kleinere Stücke. Unabhängig davon, ob es sich um Stücke oder Ringe handelt, müssen Sie sie immer noch kleiner schneiden.

    Die Ananasschicht mit Mayonnaise einfetten.

    Reiben Sie nun den Käse auf einer feinen Reibe und legen Sie ihn auf die Ananas. Schmieren Sie die Schicht gut mit Mayonnaise.

    Kochen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Bedecken Sie den gesamten „Schaf“-Salat mit Eigelb.

    Reiben Sie das Protein auf einer feinen Reibe, bedecken Sie den Körper des Schafes damit und formen Sie aus dem Protein eine Kappe auf dem Kopf.

    Verwenden Sie Oliven, um Ohren, Augen, Mund und Nase für unsere Schafe herzustellen. Vergessen Sie nicht die Beine unserer Schafe. Und sie hat auch einen Pferdeschwanz.

    Leider ist dies auf der schwarzen Platte nicht sichtbar. Machen Sie eine Wiese aus Grün, Sie können Blumen aus Ananas machen.

    Unser schicker Salat für das neue Jahr in Form eines „Lammes“ ist fertig. Um es noch schmackhafter zu machen, servieren Sie es einige Stunden nach dem Kochen, damit es gut durchnässt ist.

    Guten Appetit und ein gutes neues Jahr 2016.

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    Anwendungen

    Links

    Salat mit Hühnchen, Ananas, Sellerie, Erdnüssen und Kokosnuss

    ANANASSALAT MIT HUHN UND SELLERIE

    Die ungewöhnliche Kombination aus Fleisch und Obst spricht nur echte Feinschmecker an.

    Kochzeit 25 Min.

    . 4 Hähnchenbrusthälften (Gesamtgewicht - 600 g)
    . Salz + Pfeffer
    . 400 ml Kokosmilch
    . 400 ml helle Mayonnaise
    . 120 ml Sauerrahm
    . 2 EL. Limettensaft
    . 2 EL. Kapern, gehackt)
    . 2 Stangen Sellerie (gehackt)
    . 1 EL Ananas (in Stücke geschnitten)
    . 1 b Mandarinen aus der Dose
    . 8 EL. geröstete Erdnüsse
    . 8 EL. Kokosraspeln

    Die Brüste in eine Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kokosmilch dazugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen (ggf. Wasser hinzufügen, um das Hähnchen zu bedecken).

    Reduzieren Sie die Hitze und garen Sie das Filet ohne Deckel etwa 15 Minuten lang. Legen Sie es auf einen Teller und lassen Sie es abkühlen. Kokosmilch abgießen.

    Das Hühnerfleisch in kleine Scheiben schneiden.

    Mayonnaise mit Sauerrahm mischen. Limettensaft, Sellerie und Kapern hinzufügen.

    Hühnchen, Mandarinen, Ananas und gehackte Erdnüsse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Mischen Sie den Salat und stellen Sie ihn zum Ziehen und Abkühlen in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kokosraspeln bestreuen.

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    Salat mit Sellerie, Ananas und Käse

    Du wirst brauchen:
    150 g Gouda-Käse
    150 g Weizengetreide
    125 g Joghurt
    1 Selleriewurzel
    1 EL. Essig 3%
    3 TL Erdnüsse
    1 Teelöffel Zitronensaft
    1 Teelöffel Curry
    Kochmethode:
    Die Selleriewurzel in kleine Würfel schneiden, in Wasser mit Salz und Zitronensaft 10 Minuten kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen.
    Ananas in kleine Scheiben schneiden, Käse in Würfel schneiden.
    Kochen Sie das Weizengetreide und kühlen Sie es ab.
    Erdnüsse mahlen.
    Weizengrütze mit Käse, Sellerie, Ananas und Erdnüssen vermischen.
    Zubereitung der Soße: 2 EL vermischen. Ananassaft mit Essig, Joghurt, Zucker, Curry, Salz und Pfeffer.
    Den Salat mit Soße würzen, gut vermischen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
    Vor dem Servieren den Salat mit Sellerie, Ananas und Käse mit Kräutern dekorieren.

    Salat mit Sellerie, Käse und grünen Erbsen
    Du wirst brauchen:
    200 g grüne Erbsen aus der Dose
    200 g Hartkäse
    50 g Frühlingszwiebeln
    1 Selleriewurzel
    2 EL. Pflanzenöl
    1 Teelöffel Essig 3%
    Selleriegrün
    schwarzer Grund.

    Hühnersalat mit Ananas
    Du wirst brauchen:
    150 g Käse
    2-3 Tomaten
    1 Hähnchenbrust (gekocht oder geräuchert)
    1 Dose Ananas aus der Dose
    Mayonnaise
    Kochmethode:
    Die Brust aufschneiden.

    Neujahrssalat mit Ananas und Hühnchen unter einem Gurkenmantel
    Du wirst brauchen:
    400 g Dosenananas, gehackt
    300 g gehackte Champignons aus der Dose
    200 g Käse
    3 gekochte Eier
    2-3 Knoblauchzehen
    1 Hähnchenbrust
    1.

    Die Nachricht wurde von der Website der Ukraine auf Russisch aufbereitet. Veröffentlicht: 03:27 26.03.2012



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