Кунжутын урбех: ашиг тус, хор хөнөөл: хэрхэн яаж авах вэ. Үүнээс кунжут, тос, козинаки, урбеч: тэдгээр нь юунд хэрэгтэй вэ, тэдгээрийг цагаан кунжутаас Urbech хэрхэн яаж авах вэ?

Ихэнх тохиолдолд чихэр нь биед ямар ч ашиг тустай байдаггүй. Дэлгүүрт худалдаж авсан амттан нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Тиймээс байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь чихэрлэг бүтээгдэхүүний хамгийн сайн хувилбар юм. Та хатаасан жимс болон ижил төстэй гар хийцийн амттанг илүүд үзэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн нэг нь urbech юм.

Urbech гэж юу вэ

  1. Урбеч нь Дагестаны үндэсний амттан гэж тооцогддог. Бүтээгдэхүүнийг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр бэлтгэсэн бөгөөд хэрэглээний стандартын дагуу найрлага нь хүмүүст ашигтай байдаг. Урба бол газрын самар эсвэл ургамлын үрээр хийсэн тэжээллэг зуурмаг юм.
  2. Энэхүү амттан нь 18-р зуунд Дагестанд гарч ирсэн гэж түүхэнд тэмдэглэжээ. Нутгийн өндөрлөгүүдийн чадварлаг эхнэрүүд үрийг нэг төрлийн найрлага болгон хувиргаж, массыг жижиг саванд хийжээ. Эрэгтэйчүүд энэ бүтээгдэхүүнийг явган аялалд авч байсан. Эрс тэс уур амьсгалтай нөхцөлд urba тэр даруй дэмий хүчээ сэргээхэд тусалсан.
  3. Гоймон нь ердийн хоолгүйгээр удаан хугацаагаар явах боломжийг олгодог. Дагестаны нутгийн оршин суугчид жинхэнэ урба бэлтгэх бүх нарийн төвөгтэй байдал, нууцыг мэддэг. Хоол тэжээлийн масс нь бие махбодийг хэдэн өдрийн турш ханасан мэдрэмжийг өгдөг, жишээлбэл, ууланд авирах үед.
  4. Urbech-ийн анхны жор нь зөвхөн маалингын үрийг агуулдаг. Дагестан хэл дээрх амттангийн шууд орчуулга нь маалинга юм. Сонгодог Urbech нь шоколадны тааламжтай өнгө, мартагдашгүй нарийн амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ зуурмаг дээр ямар ч бүрэлдэхүүн хэсэг, какао нэмдэггүй.
  5. Urbech-ийн бараан өнгийг хэд хэдэн төрлийн ургамлын үрийг холих замаар олж авдаг. Одоогийн байдлаар амттанг янз бүрийн найрлагатай олж болно. Урба нь кунжут, наранцэцгийн үр, хулуу, чангаанзны үр, бараг бүх төрлийн самар, зулзаган үр, намуу цэцгийн үрийг агуулдаг.
  6. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамааран бүтээгдэхүүн нь өөр өөр амттай байж болно. Амттаныг чихэрлэг болгохын тулд та зөгийн бал, агч сироп оруулах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, urbech нь халуун ногоотой, давстай байж болно.
  7. Түүхий эдэд амтлагч, бяслаг, сармис нэмнэ. Зуурмагийн ашиг тус нь дулааны боловсруулалтанд өртөөгүй байгалийн гаралтай орц найрлагад хүрдэг. Тиймээс урба нь хүнд сайнаар нөлөөлдөг.

Urbech-ийн калорийн агууламж, шинж чанар, найрлага

Гоймон бол тэжээллэг чанар өндөртэй бүтээгдэхүүн юм. 100 грамм тутамд бүтээгдэхүүний калорийн агууламж. ойролцоогоор 556 ккал байна. найрлагаас хамаарна. Үүнээс гадна urba нь химийн баялаг найрлагатай.

Маалингын үрийн зуурмаг нь хүнд шаардлагатай Омега хүчлийг агуулдаг. Гүйлсний найрлага нь бие махбодийг бүх төрлийн хуримтлагдсан бузар булайгаас цэвэрлэдэг хүчтэй антиоксидант фермент агуулдагаараа алдартай. Энэ урбэч нь хангалттай хэмжээний иод, төмөр, цайр агуулдаг.

Кунжутын үрийн оо нь кальциар баялаг. Hazelnut urba нь биеийг фосфор, магнигаар хангах болно. Өвчин, хагалгааны дараа бие суларсан үед бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөж байна. Энэхүү найрлага нь эрч хүч, хамгаалалтын функцийг сэргээдэг.

Гоймон нь халуун ундаа, жимс жимсгэнэтэй сайн зохицдог. Урбаг ихэвчлэн бие даасан амттан болгон иддэг. Зуурмагийг янз бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн дээр тарааж болно. Бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүний дүүргэлтэд багтдаг.

Дагестаны гоймоныг өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэж үзэж болно. Энэхүү найрлага нь хүний ​​биед шаардлагатай ховор бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэхүү амттангийн ашиг тусын нууц нь нүүрс ус, уураг, өөх тосны тэнцвэртэй жагсаалтад хүрдэг. Бүтэцээс хамааран зуурмаг нь биед янз бүрийн нөлөө үзүүлдэг.

Маалингын урбех
Маалингын зуурмаг нь эслэг, амин хүчил, эстрогенээр баялаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Идэвхтэй ферментүүд нь чөлөөт радикалуудын хөгжил, хавдар үүсэхийг эсэргүүцдэг.

Үнэ цэнэтэй найрлага нь амин чухал шинж тэмдгүүдийг сайжруулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, эсийн түвшинд бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Urba нь лагийг эд эрхтнийг үр дүнтэй цэвэрлэдэг. Зуурмагийг амьсгалын замын үрэвсэлт үйл явцад хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүн нь хүчтэй ханиалгыг арилгаж, гуурсан хоолойн салстыг зайлуулдаг. Уг зуурмаг нь ходоодны үрэвсэл, арьсны өвчнийг эмчлэхэд сайнаар үзүүлсэн. Маалингын үрийн урбеч нь түүхий хоолны дэглэмийн ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог.

Урбеч самартай
Ургамлын үрээр хийсэн зуурмаг нь өөх тосны хүчлүүдийн нэгдэл юм. Ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тархины үйл ажиллагаа, цусны судас, зүрхний булчинд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Хэрэв та urbech-ийг тогтмол идвэл цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин, мигрень үүсэхээс зайлсхийх боломжтой. Уг зуурмаг нь цус багадалтыг намдааж, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг.

Урбех хулуу
Хулууны оо нь хоол боловсруулах системийг цэвэрлэдэг. Urbech нь ходоод гэдэсний зам, элэгний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Маалинганаас урбэч
Маалинган зуурмаг нь цусны судас болон зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг. Бүтээгдэхүүн нь тромбоз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм.

Чухал өөхний хүчлүүд нь бие махбодоос муу холестеролоос амархан ангижрах боломжийг олгодог. Бүтээгдэхүүн нь амьсгалын замын өвчнийг эмчилж, эрч хүчийг сайжруулдаг.

Кунжутын Урбех
Кунжутын зуурмагийг шударга сексийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь гайхалтай залуужуулах нөлөөтэй.

Зуурмаг нь вируст өвчний эсрэг бие махбодийн хамгаалалтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Энэ найрлага нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Үүнээс гадна, бие нь фосфор, кали, төмөр, магнигаар ханасан байдаг.

Урбэч чангаанзны цөмөөс
Уг зуурмаг нь бие махбод дахь кальци, төмөр, В бүлгийн витамин, иод, цайрын дутагдлыг нөхөх маш сайн арга юм. Urbech нь гайхалтай хэмжээний байгалийн уураг агуулдаг.

  1. Амттаныг жирэмсэн эхийн хоолны дэглэмд болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Зуурмагийн хор хөнөөл нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд бие махбодийн харшлын урвалаар илэрч болно. Хэрэв та самар үл тэвчих шинжтэй бол энэ бүтээгдэхүүнийг идэж болохгүй гэдгийг анхаарна уу.
  2. Бусад тохиолдолд, жирэмслэлтийн үед шударга сексийн түүхий эдээс ашиг тус нь үнэлж баршгүй байх болно. Urbech нь ашигтай бодисын агуулахтай. Идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ургийг хазайлтгүйгээр зөв хөгжүүлэхэд тусална.
  3. Хөхөөр хооллох үед гоймоныг хамгийн бага хэмжээгээр идэж болно. Шаардлагатай бол эмчтэйгээ зөвлөлд. Хэрэв та өдөр тутмын нормыг үл тоомсорловол хүүхэд харшил үүсгэж болно.
  4. Хүүхэд зургаан сартай болмогц хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно. Үүний үр дүнд таны сүүний хэмжээ нэмэгдэх бөгөөд энэ нь ашигтай эрдэс бодисоор ханасан болно.

Urbech-ийн хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус

  1. Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд оо нь хүүхдийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой. Асар их хэмжээний ашигтай бодис байгаа нь өсөн нэмэгдэж буй биед ашиг тустай байх боломжгүй юм.
  2. Идэвхтэй хөгжил, янз бүрийн ачаалалтай үед зуурмаг нь хүүхдийг гэмтээх, хүнд ядаргаагүйгээр зөв хөгжүүлэхэд тусална. Үүнээс гадна та эрүүл бус амттанг байгалийн гаралтай амттангаар бүрэн сольж болно. Urbech нь хорт хавдар үүсгэгч бодис, түүнтэй төстэй нэмэлт бодисгүй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм.
  3. Хүний тархи асар их хэмжээний энерги зарцуулдаг бөгөөд үүнийг байнга нөхөж байх шаардлагатай гэдгийг олон хүмүүс мэддэг. Тиймээс тухайн бүтээгдэхүүнийг сургуулийн насны хүүхдүүдэд өгөх ёстой. Urbech нь эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх болно. Хүүхдэдээ байгалийн самрын тостой сэндвичийг илүү олон удаа хийж өг.
  4. Эрчим хүч ихэссэнээр хүүхэд эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулахгүйгээр спортын клубт хамрагдах боломжтой. Нэмж дурдахад хүүхдийн бие вируст халдвар, улирлын чанартай өвчинд бага өртөмтгий байх болно. Хүүхдийн дархлаа нь гадаад ертөнцийн нөлөөнд тэсвэртэй байх болно.
  5. Эмчилгээний хугацаанд Urbech нь амьсгалын замын ханиалгах, салстыг хурдан арилгахад тусална. Үүнээс гадна зуурмаг нь хэрх өвчин, мэдрэлийн систем, зүрхний эмгэгээс сэргийлдэг. Бүтээгдэхүүний хор хөнөөл нь зөвхөн хүүхэд зөгийн бал, самар харшилтай тохиолдолд л тохиолдож болно. Өдөр тутмын тэтгэмжийг санаарай.

Urbech-ийн хор хөнөөл

  1. Уг зуурмаг нь харшилтай, таргалалттай хүмүүст хортой. Urbech нь самар, зөгийн бал агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид урьдчилан таамаглах боломжгүй урвалыг өдөөдөг.
  2. Хэрэв та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгэнд нь харшилтай бол нэг халбага бүтээгдэхүүн нь хүчтэй загатнахаас гадна бүх биед тууралт өгөх болно. Мөн бүтээгдэхүүний өндөр илчлэгийн агууламжийг мартаж болохгүй. Үгүй бол та маш их жин нэмж болно.

Urbech бол эсрэг заалтуудын хамгийн бага жагсаалт бүхий ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Зуурмагийг бүх эрүүл хүмүүс, хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүхий эд материалын өдөр тутмын тэтгэмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Бүтээгдэхүүн нь таны эрүүл мэндийг эрс сайжруулж, зарим нарийн төвөгтэй өвчнөөс ангижрах болно.

Видео: urbech-ийн ашигтай шинж чанарууд

Кунжутын урбеч нь Дагестанаас гаралтай зуурмаг бөгөөд ихэвчлэн элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар бүтээгддэг боловч олон хүн харшилтай эсвэл хэрэглэхийг хориглодог тул ийм нэмэлтүүд нь сонголттой байдаг. Тиймээс бид зуурмагийн сонгодог хувилбарыг бий болгох бөгөөд та элсэн чихэр, зөгийн бал, сироп, чихэр гэх мэт ямар найрлагаар нэмж оруулахаа өөрөө шийднэ.

Уг тосыг хүйтэн дарагдсан оливын тос эсвэл хайлсан цөцгийн тосыг уургийн тунадасгүйгээр хэрэглэж болно. Кунжутын урбечийг исгэхээс сэргийлж зөвхөн хүйтэнд хадгалдаг.

Кунжутын үрийг шарж, хатаасан биш түүхийгээр нь хэрэглэдэг - тэдгээр нь гүнжидийн тосны багахан хувийг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч манай нутагт та зөвхөн сайтар хатаасан, шарсан үрийг худалдаж авах боломжтой тул тэдэнд тос нэмдэг.

Тиймээс, шаардлагатай найрлагыг нь аваад хоол хийж эхэлцгээе!

Үрийг нь хутгагч саванд эсвэл гүн шилэнд хийнэ.

Ойролцоогоор 2-3 минутын турш тос нэмээд импульс хийнэ. Та мөн нарийн торон хавсралт ашиглан үрийг мах бутлуураар дамжуулж болно. Үрийг нь аль хэдийн буталсан, гэхдээ наалдамхай шингэн нухаш болох тахин болж амжаагүй байгаа мөчийг барьж авах нь маш чухал юм, учир нь энэ бол огт өөр хоол юм!

Урбэчийг аяга эсвэл аяганд хийнэ. Энэ нь тослог, хил хязгаартай байх болно. Энэ үед та ямар ч чихэрлэг бүтээгдэхүүн нэмж болно: элсэн чихэр, ванилийн сахар, зөгийн бал гэх мэт. Кунжутын урбэхийн амтыг заримдаа чимх давс эсвэл нимбэгийн хүчилээр онцлон тэмдэглэдэг.

Хэрэв та кунжутын үрийн оо идэхгүй бол цэвэр, хуурай лонхтой эсвэл саванд хийж, битүүмжилж, хөргөгчинд 2-3 сар орчим хадгална.

Өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй!


⭐⭐⭐⭐⭐ Урбэч гэж юу болох, түүний ашиг тус, хор хөнөөл, ямар төрлүүд байдаг, гэрийн нөхцөлд ямар жороор хоол хийхийг сурах болно. Үүнийг хэрхэн ашиглах, хаанаас худалдаж авах, хэрхэн хадгалах талаар ярилцах болно. Мөн бүтээгдэхүүний талаархи тоймууд байх болно.

Урбеч(авар үгнээс хот, энэ нь нунтагласан маалингын үр) нь чулуун тээрмийн чулуун дээр нунтагласан самар эсвэл үрийн зуурмаг юм. Энэ бол Дагестаны уламжлалт хоол юм. Энэ нь олон зууны турш тэжээллэг чанар, өвөрмөц ашигтай бодисоор уулчдын дунд алдартай байсан.

Urbech гэж юу вэ

Үнэн хэрэгтээ Урбеч бол одоогийн нэрлэгдсэн зүйлийн анхны төлөөлөгчдийн нэг юм супер хоол. Энэ нь шим тэжээл, витамины агууламж нь урьд өмнө мэдэгдэж байсан бүх үнэ цэнээс хэд дахин их байдаг бүтээгдэхүүн юм.

Жишээлбэл, хар маалингын үрээр хийсэн урбеч нь Омега 3 тосны хүчлийг дээд хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь загасны тосноос гурав дахин их байдаг.

Кунжутын урбечд маш их кальци байдаг. Энэ нь сүүнээс гаргаж авсан кальциас хамаагүй сайн шингэдэг.

Urbech-ийн ашиг тус, хор хөнөөл

Urbech бол 100% амьд бүтээгдэхүүн юм. Байгалийн зуурмаг (үр эсвэл самар). Энэ нь хадгалалтын бодис, элсэн чихэр, амтлагч нэмэлт бодис агуулаагүй болно.

Доор бид бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн ашиг тус, хор хөнөөлийг нарийвчлан авч үзэх болно. Төрөл бүр нь өөр өөр эхлэлийн бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ. Байгалийн зуурмагийн ашиг тус, эсрэг заалтыг анхдагч бүтээгдэхүүний үндсэн дээр тодорхойлдог.

Маалинган урбеч

Маалингын үрийн асар их ашиг тусын улмаас маалингын урбеч үргэлж үнэлэгдэж ирсэн. Энэхүү байгалийн зуурмаг нь хүний ​​эрүүл мэндэд маш их тустай! Энэ нь зүрх судасны өвчин, атеросклерозын маш сайн урьдчилан сэргийлэлт юм.

Маалинган урбеч

Элгэнд маш сайн. Үүнийг цэвэрлэж, хорт бодисыг зайлуулна. Бүх хоол боловсруулахад сайн. Энэ нь ходоод, гэдэсний хувьд. Энэ нь гастрит, ходоодны шарханд маш их тустай, учир нь маалинга нь бүрхэх шинж чанартай байдаг.

Мөн жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Хүний жин, өөх тосыг хэвийн болгодог. Маш их хэмжээний эслэг, витамин. Тиймээс гурил, маалингын тосыг эмчлэхэд ихэвчлэн ашигладаг.

Үс, арьс, хумсны эрүүл мэндэд сайн. Кунжут, маалингын урбеч бүхий хадаас нь маш сайн бэхждэг. Тэд хальслах, хугарахаа болино. Үс нь гялалзаж эхэлдэг. Арьс нь цэвэрлэгддэг. Сайн залуужуулах нөлөө ажиглагдаж байна.

Цорын ганц эсрэг заалт бол бие даасан үл тэвчих явдал юм. Жишээлбэл, харшилтай.

Бүх, сайхан өглөөний цай- энэ бол oatmeal + prunes, хатаасан чангаанз, үзэм юм. Хэрэв та өөр 5 грамм нэмбэл. маалинга, энэ нь супер өглөөний цай байх болно! Би хүн бүрт зөвлөж байна!

Хүүхдэд гурван наснаас эхлэн маалингын үр өгч болно.

IN ардын анагаах ухаанМаалингаар хийсэн Urbech нь ханиалгах, гуурсан хоолойн өвчний эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг. Мөн гастрит, шархлаа, арьсны өвчинд.

Мэдээжийн хэрэг, ревматизмын өвчинд үзүүлэх нөлөөг дурдахгүй бол маалингын талаар ярих боломжгүй юм. Жишээлбэл, халсан маалингын үртэй уутыг шүдний өвчинд түрхэж, дараа нь арилгадаг.

Тэд мөн дусааж, зовиуртай үеийг бооход хэрэглэдэг. Нэмж дурдахад маалингын тосыг үрнээс нь гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь мөн өвдсөн хэсэгт үрж өгдөг.

Мөн хэрэглэж болох гоймонгийн тусгай төрөл байдаг чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд. Энэ нь цагаан маалингын үрээр хийгдсэн байдаг.

Кунжутын Урбех

Кунжутын үр нь кальцийн агууламжаараа дээд амжилт тогтоодог. Энэ нь биед хамгийн амархан шингэдэг зуурмаг хэлбэрээр байдаг.

Кунжутын Урбех

Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд тустай. Тамирчид болон кальцийн хэрэгцээ ихэссэн бүх хүмүүст тохиромжтой.

Мөн гүнжидийн урбечд маш их магни байдаг. Энэ нь мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг. Амт нь маш амттай. Савыг онгойлгоход тэр даруй анхилуун үнэр нь кунжутын халвагийн амтыг санагдуулж эхэлнэ.

Маалинганаас урбэч

Маалинган ургамлаар хийсэн Urbech нь хлорофилл (хүний ​​гемоглобины ургамлын аналог) агууламжийн рекорд эзэмшигч юм. Тиймээс цус багадалттай, гемоглобины дутагдалтай хүн бүр энэ төрлийн бүтээгдэхүүнээс ашиг тус хүртэх болно.

Маалинганаас урбэч

Маалинган үрээр хийсэн Urbech нь маш их уураг агуулдаг. Тиймээс би үүнийг тамирчид болон биеийн тамирын хүнд дасгал хийдэг хүмүүст зөвлөж байна.

Хүний мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Алсын хараа, дархлаа, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулна. Нойргүйдэлд тусалдаг. Үс, хумсыг бэхжүүлнэ. Үргүйдлийн эрсдлийг бууруулдаг. Хүч чадлыг сайжруулна.

Илүүдэл жинтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглээрэй. Энэ нь танд хурдан жин нэмэхэд тусална. Мөн чулуу, цөсний хүүдий өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй.

Гүйлсний цөмөөс Urbech - ашиг тус, хор хөнөөл

Гүйлсний үрээр хийсэн urbech-ийн гол үнэ цэнэ нь дээд хэмжээний бодис (витамин В17) агуулдаг. Энэ нь хорт хавдрын эсүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь ихэвчлэн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг.

Урбэч чангаанзны цөмөөс

Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь өөрөө амьсгалын замд сайн нөлөө үзүүлдэг. Ханиалга, ларингит, бронхит зэрэгт тусалдаг. Мөн бөөр, өтгөн хаталтанд тустай. Бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Харшил нь эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв та үүнийг маш их хэмжээгээр авбал хордлого, дотор муухайрах, толгой өвдөх эрсдэлтэй.

Кокосын Урбеч

Кокосын урбеч нь булчингийн массыг маш сайн барихад тусалдаг. Цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, атеросклероз үүсэхээс сэргийлнэ.

Кокосын Урбеч

Мөн гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, ходоод гэдэсний өвчинд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг. Дархлаа ч бас бэхждэг. Хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.

Газрын самар урбеч

Энэхүү самрын урбечийг цэвэр хэлбэрээр нь авч болно. Энэ нь өөрөө бүрэн бие даасан бүтээгдэхүүн юм.

Газрын самар урбеч

Энэ нь бага зэргийн холеретик нөлөөтэй тул ашигтай байдаг. Тиймээс элэг, цөсний хүүдий өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн ходоодны өвчин, гастрит, шархлааны хувьд.

Зуурмаг нь арьс, үс, хумсны байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Сонсгол, ой санамжийг сайжруулдаг. Мөн эрэгтэйчүүдэд энэ нь хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Мөн самрын цөцгийн тос нь бүх төрлийн Urbech-ээс хамгийн хямд гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дүрмээр бол самар өөрөө хямд байдаг тул боломжийн үнэтэй байдаг.

Өөр нэг асуудал бол urbech болон гоймонгийн аль алинд нь хамаатай. 90-ээд оны үед самрын харшил нь нийгмийн хурц асуудал болжээ. Ялангуяа газрын самар нь хамгийн хүнд, харшил үүсгэдэг хүнсний нэгд тооцогддог.

Тийм ч учраас олон эмнэлгийн болон сургуулийн байгууллагуудад самрын бүтээгдэхүүнийг хориглодог. За, калорийн талаар бүү мартаарай. 100 гр. самар цөцгийн тос 600 ккал агуулдаг. Дашрамд хэлэхэд манай вэбсайтад маш сайн калорийн тоолуур байдаг. Үүнийг ашиглахаа мартуузай!

Хушга Урбеч

Хушганаар хийсэн Urbech нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн тусалдаг. Хавдрын эсрэг шинж чанарууд байдаг. Үүнээс гадна тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Хушга Урбеч

Сэтгэцийн ажил эрхэлдэг хүмүүст маш хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүч чадлыг нэмэгдүүлдэг тул эрчүүдэд ч тустай.

Магни ихтэй тул мэдрэлийн системийг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Энэ зуурмагийг тураалтай хүмүүст бас зөвлөж байна.

Мөн цус багадалтанд гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд маш их тустай. Ходоодны шүүсний хүчиллэгийг мөн хэвийн болгодог. Энэ нь хоол боловсруулахад тусалдаг.

Almond Urbech

Almond urbech бол хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүнжагсаасан төрлөөс. Эцсийн эцэст, самар өөрөө үнэтэй, гэхдээ нэгэн зэрэг маш амттай байдаг. Гол өмч нь хүнд металлын давсыг зайлуулах явдал юм. Ерөнхийдөө эдгээр нь экологи муутай хотуудад бидний өдөр бүр идэвхтэй шингэдэг хортой бодисууд юм.

Almond Urbech

Мөн бүтээгдэхүүн нь амин хүчил, уургаар маш их баялаг юм. Түүнээс гадна энэ нь амин хүчлүүдийн тэнцвэртэй найрлагатай. Тиймээс тамирчид болон биеийн хүчний ажил эрхэлдэг хүмүүст аюулгүйгээр зөвлөж болно.

Энэ нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн гэдгийг санаарай. Мөн 3-аас доош насны хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг. Бага зэрэг насыг өгч болно, гэхдээ маш бага хэмжээгээр. Цөсний хүүдий, ходоод, элэгний өвчний эсрэг заалттай.

Cashew Urbech

Оригинал бүтээгдэхүүн нь шүдний паалан болон буйлны эдийг бэхжүүлдэг бодис агуулдаг тул Cashew urbech ашигтай байдаг. Түүний амт нь нэлээд өвөрмөц бөгөөд дунд зэргийн амттай байдаг.

Cashew Urbech

Энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь зүрх судасны системийг бэхжүүлж, залуужуулах үйлчилгээтэй.

Бүх зүйлээс энэ нь юм хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн. Ашигтай шинж чанарууд нь маш олон янз байдаг. Энэ нь түүхий хүнсний хоолны дэглэмд байгаа хүмүүст дутагдаж буй олон шим тэжээлийг агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь тэдний хувьд онцгой үнэ цэнэтэй байх болно.

Мөн бага хэмжээгээр хэрэглэвэл ой санамж, хараа, хоол боловсруулах чадвар сайжирна. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломж байсаар байна.

Сүү Thistle-аас Urbech: ашиг тус, хор хөнөөл

Урбэч сүүн ургамал нь хог хаягдал, хорт бодисоос ангижрахад тустай. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд токсикозоос зайлсхийхэд тусалдаг. Зарим эмч нар үүнийг хорт хавдрын үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Сүүний шараас урбэч

Зүрх судасны өвчнөөс зайлсхийхэд тусалдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, жингээ хасахад тусална.

Энэ нь батга, түүнчлэн псориазыг сайн эмчилдэг. Үс, арьс, хумсны эрүүл мэндийг сайжруулна. Хүний дархлааг нэмэгдүүлдэг. Элгэнд маш сайн.

Хэрэв бид хор хөнөөлийн талаар ярих юм бол харшил, дотор муухайрах, суулгалттай бол энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болохгүй. Мөн суулгалт, эпилепситэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Хулууны үрнээс урбэч

Хулууны үрээр хийсэн Urbech нь артерийн ханыг сайн бэхжүүлдэг. Тиймээс судас хатуурах, судасжилтын эсрэг хэрэглэхэд тустай. Бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд бөөр, давсагны асуудалд тустай.

Хулууны үрнээс урбэч

Мөн ой санамж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Энэ нь мөн ядаргаа бууруулдаг. Тиймээс, хэрэв таны тархины үйл ажиллагаа нэмэгдсэн бол (оюутнууд, эрдэмтэд гэх мэт) ийм төрлийн байгалийн оо хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Мэдрэлийн систем, цусны судас, зүрхийг бэхжүүлдэг.

Их хэмжээгээр энэ нь гиповитаминоз, өтгөний хуримтлал үүсгэдэг. Мөн их хэмжээний тун нь шархлаа үүсэх, давсны хуримтлал үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Чиа үрийн урбеч

Чиа үрээр хийсэн Urbech нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Биеийг сэргээж, яс, шүдийг бэхжүүлнэ. Холестеролыг бууруулж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулна.

Чиа үрийн урбеч

Мөн мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Шингэнийг хадгалах замаар биеийн эсийн сайн үйл ажиллагааг дэмждэг. Маш их кальци агуулсан.

Хар cumin-аас урбэч

Хар cumin urbech нь ходоод гэдэсний замын өвчинд хэрэглэхэд тохиромжтой. Мөн бөөр, элгэнд тустай төрөл бүрийн хог хаягдлыг гадагшлуулдаг.

Хар cumin-аас урбэч

Үсний өсөлтийг бэхжүүлнэ. Арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Бронхит, астма, уушгины үрэвсэлд тусалдаг.

Бэлгийн эрхтний өвчинд тусалдаг тул эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь төрсний дараа нөхөн сэргээхэд хялбар болгодог.

Энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг 2 tsp-ээс ихгүй хэрэглэнэ. нэг өдрийн дотор. Хэрэв та cumin-д харшилтай бол түүнийг хэрэглэхээс бүрэн татгалзах нь дээр.

Urbech: гэртээ хийх жор

Гэртээ urbech хийх жор маш энгийн. Төрөл бүрийн үр, самарнаас чулуун тээрмийн чулуун дээр аажмаар нунтаглаж бэлтгэдэг. Энэхүү боловсруулалтын арга нь анхны бүтээгдэхүүнд агуулагдах бүх ашигтай шинж чанар, бодисыг хадгалах боломжийг олгодог.

Энэ нь бас хүртээмжтэй хэлбэрийг авдаг. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь зузаан наалдамхай нэгэн төрлийн масс болж хувирах хэмжээгээр буталсан байна. Тиймээс анхны бүтээгдэхүүнээс илүү сайн, хэрэглэхэд хялбар байдаг.

Гэртээ урбеч хоол хийх

Кофе бутлуур нь энд ажиллахгүй, учир нь энэ нь зөвхөн маалингын үрийн гурилыг нунтаглаж чаддаг. Мөн энд үрийн цөмийг бутлах, нэгэн зэрэг наалдамхай масс авахын тулд тээрмийн чулуугаар нунтаглах үйл явц чухал юм.

Ерөнхийдөө urbech авахын тулд чулуун тээрмийн чулуу, анхны бүтээгдэхүүн (маалингын үр, чиа үр, хулуу гэх мэт) бүхий тээрэм хэрэгтэй болно. Бутлах явцад байгалийн зуурмаг аль хэдийн гарна. Дараа нь хадгалах, дараа нь ашиглах зориулалттай саванд хийж болно.

Гэхдээ өөр арга бий. Гэсэн хэдий ч энэ нь өмнөхөөсөө бага ашиг тустай юм. Гэхдээ та үүнийг гэртээ ч ашиглаж болно.

500 гр авна. маалингын үр, усгүйжүүлэгчид урьдчилан хатаасан. Хэрэв танд усгүйжүүлэгч байхгүй бол та зууханд эсвэл задгай зууханд хатааж болно. Гэвч харамсалтай нь тэнд температурыг усгүйжүүлэгч шиг нарийн тогтоодоггүй.

Хатаах температур 40 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Анхны бүтээгдэхүүнд агуулагдах ашигтай бодис, витаминууд задрахгүй байхын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.

Ерөнхийдөө бид 500 гр авдаг. хуурай үрийг хутгагч руу хийнэ, нунтаглана.

Одоо та тээрмийн чулууг халаах хэрэгтэй (меланжийн багцад багтсан). Та усгүйжүүлэгчид дахин халааж болно. Энэ нь тосыг хурдан гаргаж авахын тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Мелангерт ажилладаг тээрмийн чулуу (urbech maker)

Дараа нь бид буталсан үрийг тээрмийн чулуун дээр асгаж, тээрмийн чулуу зогсохгүй байхыг анхаарна уу. Хэт их бүтээгдэхүүн асгаж, мелангерын хүч хангалтгүй болж эхэлбэл тэд зогсох боломжтой.

Одоо зөвхөн мелангер urbech бэлтгэхийг хүлээх л үлдлээ. Үе үе харах хэрэгтэй. Мөн гурилнаас тос салж эхлэхэд хольц нь өтгөрч, чулуунд наалдана. Дараа нь цэвэрлэхийн тулд хусуур ашиглах шаардлагатай болно.

Уг процедур нь гурван цаг орчим үргэлжилнэ.

Хэрэв та үүнийг илүү зөөлөн бүтээгдэхүүнээс (хулууны үр, наранцэцгийн үр, газрын самар гэх мэт) хийвэл бэлтгэхэд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдана.

Тиймээс, мелангер (тээрэм) дээр нэг цаг ажилласны дараа масс нь зузаан болж эхэлдэг.

Температурыг хянахаа мартуузай. Хэрэв энэ нь 40 хэмд ойртвол бүх зүйлийг зогсоож, бүтээгдэхүүнийг хөргөнө. Та савыг илүү хүйтэн газар тавьж болно. Үүний дараа та меланжийг дахин ажиллуулах хэрэгтэй.

Маалингын урбеч бол хамгийн хүнд жинтэй гэдгийг хэлэх нь зүйтэй. Тиймээс үүнийг melangeur-д бэлтгэх үед температур нь 50 ° C хүрч болно. Бусад зөөлөн бүтээгдэхүүний хувьд энэ нь мэдэгдэхүйц бага байх болно. Тиймээс энд болгоомжтой байгаарай!

Тиймээс 3 цагийн дараа маалингын үрээр хийсэн урбэч бүрэн бэлэн болно.

Чулуун тээрмийн чулуутай мини тээрэм

Хэрэв танд байхгүй бол би үүнийг худалдаж авах эсвэл цехээс захиалахыг зөвлөж байна. Гал тогооны өрөөнд их зай эзэлдэггүй нэлээн жижиг загварууд байдаг. Эдгээр нь практик, хэрэглэхэд тохиромжтой. Тэгвэл та гэртээ урбеч хэрхэн хоол хийх талаар толгой өвдөхгүй нь гарцаагүй.

Зарчмын хувьд энэ нь мөн melange дээр ажиллах болно. Олон хүмүүс энэ аргыг хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч та ажлын температурыг сайтар хянах хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа маалингын хувьд үнэн юм.

Urbech-ийг хэрхэн зөв хэрэглэх вэ

Одоо urbech-ийг хэрхэн зөв ашиглах талаар ярилцъя. Мусульманчууд үүнийг ариун Рамадан сард ихэвчлэн иддэг. Эцсийн эцэст, тэдэнд хангалттай байх нь амархан. Үүнийг зөвхөн амттан төдийгүй тэжээллэг, тоник болгон ашигладаг.

Маалингын гурил, буталсан маалингын үрийг дэлхийн бусад оронд ч хэрэглэдэг. Тиймээс Канад, Герман, Скандинавын арлуудад тэдгээрийг гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Мөн мах, загасны хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Абхазад зөгийн бал, самартай холилдсон маалингын үрийг дуртай үндэсний хоол гэж үздэг.

Oatmeal жигнэмэг бүхий Urbech

Urbech зуурмагийг зөгийн бал, элсэн чихэр, цөцгийн тосоор хэрэглэж болно. Тиймээс энэ нь сэтгэл ханамжтай амттан болж хувирдаг.

Цөцгийн тос, зөгийн балтай маалингын үрийн бүтээгдэхүүн нь нарийн шоколадтай адил юм. Амт, ашиг тусын хувьд энэ шоколад нь какаоны энгийн аналогиас хамаагүй давуу юм.

Хоол хийх зориулалттай чихэрлэг хоол, Urbech халааж, хайлсан цөцгийн тос, зөгийн балтай холилдоно. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч болохгүй. Бүх найрлагын харьцаа ойролцоогоор тэнцүү байна. Бүх зүйлийг амтанд тохируулна.

Цөцгийн тостой хайлсан урбечийг чихэрлэг хэлбэрээр шингэн хэлбэрээр хэрэглэдэг. Тэд түүгээр будаа амталж эсвэл хөргөгчинд хөргөж, талханд тарааж иднэ.

Амьд Urbech бүтээгдэхүүнийг илүү сайн шингээхийн тулд та шүүслэг ногоотой хамт идэж болно. Тэд илүү зөөлөн, бага наалдамхай, баялаг амттай устай болгоно.

Кунжут болон самрын зуурмагийг цэвэр хэлбэрээр нь аюулгүй хэрэглэж болно. Гэхдээ маалингын бүтээгдэхүүнийг зөгийн бал эсвэл талхтай хольсон байх ёстой! Энэ нь цэвэр хэлбэрээрээ тагнайд наалддаг бөгөөд залгихад маш хэцүү байдаг.

Urbech идэх хамгийн хялбар арга бол зөгийн балтай холих явдал юм. 1 халбага зөгийн бал руу 3 халбага зуурмаг.

Урбэчтэй энергийн баарны жор

Urbech нь маш сайн эрчим хүчний баар хийдэг. Доор би тусгай жор өгдөг. Одоо бид хатаасан цангис, кешью баар бэлтгэх болно.

Эрчим хүчний баар

Найрлага:

  1. Хатаасан цангис жимс
  2. Кешью
  3. Инжир (урьдчилан усанд дэвтээсэн)
  4. Хулууны үр

Эдгээр бүх найрлагыг хутгагч руу хийнэ. Тэнд нэмэлт овъёос нэмээд дараа нь бүгдийг нь цавчих. Дараа нь агуулгыг тусдаа саванд хийнэ.

Дараа нь бид urbech (жишээлбэл, чангаанзны цөмөөс) авч, буталсан масс дээр байрлуулна. Хоёр халбага хангалттай байх болно. Нэмсний дараа та бүгдийг холих хэрэгтэй.

Хэрэв таны хольц хэтэрхий үйрмэг байвал та бага зэрэг байгалийн зуурмаг нэмж болно.

Одоо бөмбөгийг өнхрүүлж, самбар дээр тараана. Үүнийг гулсмал зүү, хуруу эсвэл хавтангаар хийж болно. Дараа нь бид бүгдийг хутгаар хайчилж, 4 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Түвшинтэй масс

Одоо тэднийг огтолж, үйлчлэх л үлдлээ. Та нимгэн тэгш өнцөгт болгон хуваах хэрэгтэй.

Зүссэн баарBabaganush жор

Удаан хугацааны турш Дагестаны оршин суугчид урбечийг зөгийн бал, цөцгийн тостой тэнцүү хэмжээгээр хольсон. Талх эсвэл пита талх дээр түрхээд усаар угаана.

Энэ бол маш энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай өглөөний цай юм!

Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд Дагестан урбеч нь олон зуун өвөрмөц, гайхалтай хоол хийх салшгүй найрлага болсон. Алдартай дорнын зууш бабаганушэдгээрийн нэг. Доорх жор байна.

Бабагануш

Бидэнд 3 хаш, 3 хоолны халбага цагаан кунжутын урбеч, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос тус бүр 2 халбага хэрэгтэй. Та бас сармис, яншуй, давс, чинжүүний толгой хэрэгтэй.

Зөөлөн болтол зууханд хаш жигнэх. Тэд хөргөсний дараа хальсыг нь сайтар хуулж, нухашыг нилээд цавчих. Дараа нь хаш дээр кунжутын урбеч нэмээд сайтар холино. Жижиглэсэн сармис, яншуйгаа аажмаар хутгана.

Дараа нь оливын тосоор амталж, давс, перец нэмнэ. Бэлэн хоолыг шинэ ургамлаар чимэглэж болно.

Urbech-ийг хаанаас худалдаж авах, хэрхэн хадгалах вэ

Аз болоход бараг бүх хүн Urbech худалдаж авах боломжтой. Гастрономийн гайхамшгийг мөн томоохон жижиглэн худалдааны сүлжээнүүд болон эрүүл мэндийн хүнсний төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд зардаг.

Urbech үнэ 200 гр. 150-230 рубль хооронд хэлбэлздэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн үйлдвэрлэгч, бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарна.

Хар ба цагаан маалингын үрээр хийсэн бэлэн урбеч

Зарим үйлдвэрлэгчид 50 гр жинтэй тусгай датчикийг санал болгож болно. Тэд хамаагүй хямд байдаг. Энэ сонголт нь тохирох төрлийн бүтээгдэхүүнийг хараахан шийдээгүй байгаа хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Ингэснээр та хэд хэдэн сонголтыг нэг дор туршиж үзэх боломжтой.

Урбэчийг энгийн самрын тосноос ялгах хэрэгтэй гэдгийг шууд хэлэх нь зүйтэй болов уу!

Ийнхүү самар нэмсэн шоколадны хольц нь дэлхий даяар алдар нэрийг олж авсан юм. Дэлхийн 2-р дайны үед Альпийн хойгийн авъяаслаг чихэрчид какао, самартай зуурмаг зохион бүтээжээ.

Энэхүү амттан нь хомсдож байсан шоколадыг орлуулжээ. Гэсэн хэдий ч ийм зуурмаг нь байгалийн Дагестан урбечтэй ямар ч нийтлэг зүйлгүй юм.

Олон тооны самрын тос үйлдвэрлэгчид эцсийн бүтээгдэхүүний өртөгийг бууруулахын тулд амттангийн найрлагыг орлуулдаг. Их хэмжээний элсэн чихэр, амт оруулагч, төрөл бүрийн хадгалалтын бодисууд нь самар идэхийн үр нөлөөг саармагжуулдаг.

Харамсалтай нь амтат шоколадтай самрын оо нь урбэчийн шинж чанар, чанарыг эзэмшихэд ойртдоггүй. Сүүлийнхийг нь ихэвчлэн дууддаг Дагестан шоколад.

Баримт нь өмнөд амттануудын нэг нь какао шошоор хийгдсэн байдаг. Какаоны цөцгийн тос нь 34 ° C-ийн температурт хатуурдаг тул хатуу бүтэцтэй байдаг.

Урбечийг какао шошоор хийсэн

Урбечийг какао шошоор хийсэнУрьдчилан боловсруулалт хийх, бусад аяганд нэмэхгүйгээр хэрэглэж болох байгалийн хар шоколад юм.

Зах зээл дээрх ийм олон янз байдлын ачаар хүн бүр дуртай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээ олох боломжтой. Төрөл бүрийн зүйл үнэхээр гайхалтай юм!

Ухаалаг сонго! Шошгонуудыг анхааралтай уншина уу.

Зөв urbech нь гадны нэмэлт бодис агуулаагүй байх ёстой! Жиргээ

Жишээлбэл, амт сайжруулагч, элсэн чихэр, синтетик өөх тос.

Бүтээгдэхүүний өөрийнх нь тос нь түүний байгалийн хадгалалт бөгөөд энэ нь түүнийг сайн хадгалж, шингээх боломжийг олгодог.

Заримдаа үйлдвэрлэгчид үнийг бууруулж, ашиг орлогоо нэмэгдүүлэхийн тулд бусад хямд тосыг зохиомлоор нэмдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүний ашиг тусыг ихээхэн бууруулдаг.

Urbech дэлгүүрнарны гэрэлгүй харанхуй, сэрүүн өрөөнд хэрэгтэй. Мөн урт хугацааны хэрэглээнд зориулж хөргөгчинд байнга хадгалдаг.

Урбеч - гэрэл зураг

Төрөл бүрийн Urbech-ийн зургийг доор харуулав. Бүх зургийг дарж томруулж болно.

Urbech-ийн Наполеоны бялуу

Сүүтэй Урбеч

Урбэчтэй шаржигнууртай талх

Урбеч талхтай

Вафлитай Урбеч

Urbech зарна

Меланжер (urbech үйлдвэрлэгч)

Urbech үйлдвэрлэл

Тэгээд л болоо!

Кунжут нь эрт дээр үеэс танил байсан ч өнөөг хүртэл ашиглагдаж байна. Олон тооны ашигтай бодисуудтай тул хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашигладаг. Гэхдээ голчлон тос хийх зорилгоор тарьдаг.

Химийн найрлага, калорийн агууламж

Кунжутын гол давуу тал нь антиоксидант сезамин юм. Энэ нь хорт хавдар, өндөр холестерин зэрэг олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Мөн үр нь бета-ситостерол агуулдаг. Энэ нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Үүнээс болж тос, үрийн хадгалах хугацаа маш урт байдаг.

Үүнээс гадна кунжут нь А, В, С, Е витамин, магни, төмөр, лецитин болон бусад олон төрлийн амин хүчил, уураг, нүүрс ус агуулдаг.

Анхаарал татахуйц өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг бол фитин юм. Энэ нь бие махбод дахь эрдэс бодисын тэнцвэрийг сэргээхэд тусалдаг. Мөн фитостерол нь дархлааг бэхжүүлж, ханиад томуу тусах эрсдлийг бууруулдаг. Энэ элемент нь жингээ хасахад тусалдаг ба атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг.

Тиамин нь хэвийн бодисын солилцоог дэмжиж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Мөн витамин РР нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Кунжутын үрийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ойролцоогоор 560-580 ккал байдаг. Кунжутын тосны агууламж 45% байдаг.

Кунжутын ашиг тус: цагаан ба хар

Үрийг нь шинэхэн, дулаацуулж эсвэл дэвтээсэн хэлбэрээр хэрэглэх нь дээр.

Ямар ч боловсруулалт хийснээр кунжут нь бараг бүх ашигтай бодисоо алдаж, ямар ч ашиггүй амтлагч болж хувирдаг.

Үрнээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд үүнийг сайтар зажилж байх ёстой. Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол дэвтээнэ. Үүнээс гадна, энэ хэлбэрээр хоол боловсруулахад хялбар байдаг.

Кунжутын эерэг талууд нь:

  1. Өмнө дурьдсанчлан, үр нь маш их хэмжээний тос агуулдаг. Үүнд хүчил ба эфир орно. Тэд ерөнхий эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
  2. Үр нь маш их хэмжээний кальци агуулдаг. Энэ нь ясыг бэхжүүлж, ясны сийрэгжилтийн магадлалыг бууруулдаг. Энэ нь мөн булчингийн массыг бий болгоход тусалдаг;
  3. Хумс, үсийг бэхжүүлнэ. Арьсны харагдах байдлыг сайжруулдаг;
  4. Рибофлавин нь өсөлтийг хурдасгаж, цусны найрлагыг сайжруулдаг;
  5. Фитоэстроген нь эмэгтэй хүний ​​бэлгийн дааврыг орлуулдаг тул үрийг 45 наснаас хойш эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кунжутын үр: хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Үрнээс бараг ямар ч сөрөг нөлөө байхгүй. Гэхдээ заримдаа тэд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болно:

  1. Үр нь энэ үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг тул цусны бүлэгнэлт ихтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй;
  2. Энэ найрлага нь их хэмжээний тос агуулдаг тул хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэдний бие өөх тосыг гаргаж чадахгүй байна;
  3. Та үрийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, тун нь гурван халбага;
  4. Urolithiasis өвчтэй хүмүүст кунжут нь эсрэг заалттай байдаг.

Бананатай зуслангийн бяслагны Casserole - та үүнийг хэрхэн амттай бэлтгэх талаар манай нийтлэлээс мэдэж болно.

Маннатай зуслангийн бяслагны Casserole хийх жорыг энэ нийтлэлээс авч болно.

Зуслангийн бяслагны бин хийх олон сонирхолтой жор байдаг.

Кунжутын тос: ашиг тус, хор хөнөөл

Олон судалгаагаар газрын тос нь эдгээх эх үүсвэр болохыг баталж байна.

  1. Хавдар судлалын асуудлыг үр дүнтэй шийдвэрлэх;
  2. Биеийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг;
  3. Уушигны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Ханиалгахдаа халааж, уушигны хэсэгт үрнэ. Газрын тосыг 38 градус хүртэл халаана. Дараа нь өвчтэй хүнийг боож, орондоо хэвтүүлнэ;
  4. Ханиалгахдаа тосыг амаар авч, өдөрт нэг халбага;
  5. Газрын тос нь бохь бэхжүүлж, цоорох өвчнөөс сэргийлж, салст бүрхэвчийг сэргээж, амны хөндийн рецепторуудыг идэвхжүүлдэг;
  6. Тосыг ашиглан хорт бодисыг амнаас зайлуулдаг. Чих хамар хоолойн өвчинд хэрэглэдэг;
  7. Толгой өвдөх, нойргүйдэлтэй тэмцдэг. Халаасан тосыг сүм, хөл рүү үрнэ. Толгой өвдөхөд тосоор нойтон жин хийдэг;
  8. Үүнээс гадна тос нь цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин, цус багадалттай тэмцдэг. Бодисын солилцоог сайжруулах, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг;
  9. Ходоод гэдэсний замын өвчинд хэрэглэдэг. Үүний тусламжтайгаар та гастрит, шархлааг эмчлэх боломжтой бөгөөд үүний тулд өдөрт гурван удаа нэг халбага тос ууна. Үндсэн нөхцөл бол хоолны өмнө авах явдал юм;
  10. Ахмад настан, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь их хэмжээний кальци агуулдаг тул;
  11. Хэдийгээр эрчим хүчний үнэ цэнэ нь маш өндөр боловч жингээ хасах хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна;
  12. Шарх, түүний дотор түлэгдэлтийн эдгэрэлтийг дэмждэг;
  13. Массаж хийхэд ашигладаг;
  14. Гоо сайхны салбарт үс, арьс, хумсны маск болгон ашигладаг. Энэ нь тэднийг бэхжүүлж, сэргээдэг.

Энэ тос нь хичнээн ашигтай байсан ч далд хор хөнөөлийг дагуулдаг. Тухайлбал:

  1. Аспирин болон оксалийн хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэж болохгүй. Ийм бүтээгдэхүүнд өргөст хэмх, улаан лооль, бууцай болон бусад олон бүтээгдэхүүн орно. Үгүй бол urolithiasis гарч ирж болно;
  2. Зарим тохиолдолд харшил үүсдэг.

Гүнжидийн үр, тосыг хэрхэн яаж авах вэ

Кунжут ба түүний тосыг гоо сайхан, анагаах ухаан, хоол хийхэд ашигладаг.

Гоо сайхны салбарт хэрэглэх:

  1. Газрын тос нь янз бүрийн процедурт өргөн хэрэглэгддэг;
  2. Энэ нь үс, арьсанд зориулсан маск хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь тэжээл өгч, чийгшүүлж, зөөлрүүлдэг тул;
  3. Газрын тосны бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь коллагены үйлдвэрлэлд тусалдаг бөгөөд энэ нь арьсыг хуучин уян хатан байдалд нь сэргээдэг;
  4. Арьсыг залуужуулах;
  5. Батгатай тэмцэхэд тусалдаг;
  6. Нарнаас хамгаалах гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг;
  7. Энэ нь гоо сайхны арьсыг цэвэрлэхэд хэрэглэгддэг;
  8. Эмзэг арьсанд тохиромжтой.

Анагаах ухаанд хэрэглэх:

  1. Газрын тосыг цэвэр хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна;
  2. Салатны амтлагч болгон ашиглаж болно;
  3. Насанд хүрэгчдэд зориулсан тосны тун: нэг халбага өдөрт хэд хэдэн удаа хооллох;
  4. Насанд хүрэгчдэд зориулсан үрийн тун: хамгийн багадаа - өдөрт нэг халбага, дээд тал нь - гурван халбага. Хамгийн бага хэмжээгээр эхлэх нь дээр;
  5. Хүүхдэд зориулсан тос, үрийг гурван наснаас эхлэн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг;
  6. 3-14 насны хүүхдүүд 5 дуслаас нэг халбага хүртэл ууж болно;
  7. Үр - нэг халбага хүртэл.

Хоол хийхэд ашиглах:

  1. Өмнө дурьдсанчлан, бүх ашигтай бодисыг хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй;
  2. Үр нь гурилан бүтээгдэхүүний сайн чимэглэл болдог;
  3. Хоол бүрт тансаг үнэр өгдөг;
  4. Та хайруулын хувьд кунжутын тосыг хэрэглэж болно;
  5. Энэ нь мөн салат хувцаслахад хэрэглэгддэг.

Кунжутын үртэй маалингын будаа: жор, ашиг тус, хор хөнөөл

Энэхүү будаа нь биеийг олон ашигтай бодисоор хангадаг. Үл тоомсорлож байсан ч гэсэн олон өвчинтэй тэмцэх боломжийг танд олгоно.

Үндсэн ашигтай шинж чанарууд:

  1. Цусны даралтыг тэнцвэржүүлнэ. Бодисын солилцоог сайжруулдаг;
  2. Ханиалгах, тэр ч байтугай уушгины хатгалгааны үед цэр ялгаруулахад тусалдаг;
  3. Харшлын үед тусалдаг;
  4. Туулгах шинж чанартай;
  5. Сахарын хэмжээг хэвийн болгодог;
  6. Орон сууц, нийтийн үйлчилгээний аливаа өвчний үед ашиглахыг зөвлөж байна;
  7. Бэлгийн сулралд тусалдаг;
  8. Бие дэх хорт бодисын хэмжээг бууруулдаг.

Энэ хоолыг идэхэд эсрэг заалт байхгүй. Үүнийг олон судалгаа нотолж байна.

Будааг дэлгүүрт зардаг ч гэртээ бэлдэж болно. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  1. Маалингын үр - 3 tbsp. л.;
  2. Кунжутын үр - 3 tbsp. л.;
  3. Нэмэлтүүд - амсах болно.

Хоол хийх цаг: 30 минут.

Калорийн агууламж: 560 ккал.

Хоол хийх алхамууд:

  1. Шараагүй үрийг гурил болгон нунтаглана;
  2. Өрөөний температурт усаар дүүргэх;
  3. Сайн холино, шаардлагатай бол илүү их ус нэмнэ;
  4. 20 минутын турш уусвэрийг татахын тулд үлдээгээрэй;
  5. Төрөл бүрийн нэмэлтүүд - зөгийн бал, самар, элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ гэх мэт.

Кунжутын үрнээс Козинаки: жор, ашиг тус, хор хөнөөл

Козинаки бол эргэлзээгүй эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Гүнжидийн үрийг нэмснээр үүнийг илүү эрүүл болгож чадна. Энэ бүтээгдэхүүн нь ямар ашигтай шинж чанартай вэ:

  1. Найрлага дахь зөгийн бал нь бүтээгдэхүүний ашигтай нөлөөг сайжруулдаг;
  2. Энэ бүтээгдэхүүнд сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү их кальци байдаг;
  3. Дэлгүүрт худалдаж авсан Козинаки нь гэртээ бэлдсэнээс олон талаараа доогуур байдаг;
  4. Энэ бүтээгдэхүүнийг биеийн ачаалал ихтэй хүмүүс эсвэл байнга стресстэй нөхцөлд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Химийн элементүүд нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь таны хүч чадлыг хурдан шинэчлэх боломжийг олгодог.

Козинаки нь их хэмжээгээр хэрэглэсэн тохиолдолд л хортой байдаг. Учир нь бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.

Мэдээжийн хэрэг, зүгээр л чихэр худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг. Гэхдээ гэртээ бэлдэж өгвөл илүү эрүүл байх болно. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

  1. кунжут - 100 гр;
  2. Наранцэцгийн үр - 150 гр;
  3. Зөгийн бал - 200 гр;
  4. Элсэн чихэр - 50 гр;
  5. Нимбэгний шүүс - 1 халбага.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Калорийн агууламж: 495 ккал.

Хоол хийх алхамууд:

  1. Үрийг нь хуурай хайруулын тавган дээр шарсан;
  2. Зөгийн бал, элсэн чихэр, нимбэгний шүүсийг хайруулын тавган дээр бага дулаанаар халаана;
  3. Зөгийн балны хольц ба үрийг нэгтгэх;
  4. Холимогийг хэвэнд хийнэ, 3-4 цагийн турш хөргөнө.

Кунжутын урбеч: жор, ашиг тус, хор хөнөөл

Дагестаны уулчид энэ амттанг явган аялалдаа авч явсан нь хүнд хэцүү нөхцөлд тэдэнд хүч чадал өгсөн юм. Үүнээс гадна энэ хоол нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

  1. Өлсгөлөн, цангааг хурдан тайлдаг;
  2. Дархлааг сайжруулдаг;
  3. Бие махбодийг уургаар дүүргэдэг;
  4. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх, холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг;
  5. Зүрх, цусны судасны үйл ажиллагаанд тусалдаг;
  6. Алсын харааг сайжруулдаг;
  7. Жингээ хасах гэж оролдоход тусалдаг;
  8. Энэ найрлага нь хүний ​​хэвийн амьдралд шаардлагатай олон ашигтай бодисыг агуулдаг;
  9. Хоол боловсруулахад хялбар;
  10. Энэ нь чихэрлэг, tart аль алинд нь онцгой сонирхолтой амттай байдаг.

Амтат амтанд бараг ямар ч сул тал байдаггүй. Самар, үрийн харшилтай хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үүнээс гадна их хэмжээний урбеч нь таны дүр төрхийг гэмтээж болно.

Энэ зуурмагтай олон жор байдаг. Эсвэл та зүгээр л талханд тарааж идэж болно. Хэрхэн чихэр бэлтгэх вэ?

  1. кунжут - 200 гр;
  2. Зөгийн бал - 100 гр;
  3. Элсэн чихэр - 50 гр;
  4. Нимбэгний шүүс - 1 халбага.

Хоол хийх цаг: 20 минут.

Калорийн агууламж: 592 ккал.

Хоол хийх алхамууд:

  1. Кунжутын үрийг хуурай хайруулын тавган дээр хатаана;
  2. Энэхүү жорын хувьд цагаан кунжутын үрийг хальсгүй тул хэрэглэх нь дээр. Гэхдээ хар үр нь бас тохиромжтой;
  3. Зөгийн балыг нунтаг элсэн чихэртэй хольж, усан ваннд халааж, хольц нь шингэн болж хувирна. Хувь хүний ​​сонголтоос хамааран чихэрлэг бодисын хэмжээг тохируулж болно;
  4. Бэлэн кунжутын үрийг хутгагчаар нунтаглаж, зуурмаг хэлбэрт оруулна;
  5. Хоёр хольцыг хольж, жигд болтол холино, үүнийг хутгагчаар хийж болно;
  6. Зуурмагийг саванд шилжүүлж, хөргөгчинд хадгална.

Кунжутыг хэрхэн зөв сонгох, хадгалах вэ

Хадгалах дүрэм:

  1. Үр нь хуурай, үйрмэг хэвээр байх ёстой. Түүнээс гадна тэдгээр нь ижил өнгөтэй байх ёстой бөгөөд гашуун амтгүй байх ёстой;
  2. Урт хугацаанд хадгалахын тулд хальсгүй кунжут худалдаж аваарай. Үүнээс гадна, энэ нь илүү их шим тэжээл агуулдаг;
  3. Энэ нь саванд, хуурай, харанхуй газар хадгалагддаг;
  4. Хальсалсан кунжутын үрийг хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгална. Тиймээс бүтээгдэхүүний амт өөрчлөгдөхгүй, ашигтай шинж чанар нь хадгалагдах болно;
  5. Үрийг гурван сарын турш харанхуй газар, хөргөгчинд зургаан сар, хөлдөөгчид нэг жил хадгална;
  6. Ашигтай чанарыг нь өөрчлөхгүйгээр тосыг хэдэн жилийн турш хадгалах боломжтой.

Кунжутын үрийг идэж, тэднээс амттай амттан бэлдэж, эрүүл байгаарай!

Та энэ видеоноос кунжутын үрийн талаар нэмэлт мэдээлэл авах боломжтой.

Уламжлалт урбеч буюу урба нь Дагестаны үндэсний хоол бөгөөд хүч чадлыг сэргээж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг жинхэнэ амттан юм. "Эхнэрээ, Урбэчийг авчир!" - ийм тайлбарыг Дагестаны бараг бүх гэр бүлд сонсож болно.

Хоол хийх технологи

Urbech-ийн бүтэц нь наалдамхай зуурмаг юм. Өнгө нь ашигласан түүхий эдээс хамаарч цайвараас бараан хүртэл ялгаатай. Энэ бол хиймэл нэмэлт агуулаагүй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Сортууд:

  • цагаан хэрэглэл;
  • наранцэцэг;
  • олсны ургамал;
  • самар (бүйлс, хушга, Бразил самар, газрын самар, hazelnuts эсвэл cashews дээр үндэслэсэн);
  • чангаанз эсвэл тоорын цөмөөс;
  • кунжут;
  • хар зираны үрнээс.

Жишээлбэл, эрүүл маалингын урбэч бэлтгэх үйл явцыг авч үзье.

Зуурмагийг шинэхэн эсвэл хатаасан үрийг гөлгөр болтол нунтаглах чулуун тээрмийн чулуунд бэлтгэдэг. Уг процесс нь тосыг шахаж гаргахад мөн хамаарна. Энэ нь шавхагдахгүй, харин нухаш массыг нэвт норгох боломжийг олгодог. Дагестан urbech-ийн бусад хувилбарууд ижил төстэй байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг.

Гэртээ ийм зуурмаг бэлтгэх нь асуудалтай байдаг. Үрийг нь кофе бутлуурын эсвэл хутгагчаар нунтаглах замаар нэгэн төрлийн масс авч болно, гэхдээ энэ аргаар тосыг шахаж авах боломжгүй. Тиймээс дэлгүүрт бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь хамгийн хялбар арга юм.

Ашигтай шинж чанарууд

Эхлээд Дагестаны уулчид Урбечийг дагуулан явган аялал хийжээ. Энэ нь эрс тэс нөхцөлд хүч чадал өгч, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлсэн. Мөн энэ зуурмаг:

  • өлсгөлөн, цангааг тайлдаг;
  • дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
  • бие дэх уургийн нөөцийг нөхдөг;
  • арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулдаг;
  • мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
  • цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг;
  • чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг;
  • зүрх, судасны үйл ажиллагааг дэмждэг;
  • артрит хэрэглэхийг зөвлөдөг;
  • алсын харааг бэхжүүлдэг;
  • жингээ хасахад тусалдаг.

Бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлийг агуулна.

  • эрдэс бодис - кальци, төмөр, цайр, фосфор, манган, иод, магни, кобальт, фтор, хүхэр, хлор;
  • витаминууд - A (каротин), E, ​​C, F, H (биотин), PP, K, B бүлэг;
  • өөх тосны хүчил - линол, олеин, стеарин болон бусад.

Энэхүү найрлага нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд urbech-ийг алдартай болгодог. Нарийн төвөгтэй, энгийн нүүрсустөрөгчийн оновчтой харьцааны ачаар бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй бөгөөд таныг хурдан дүүргэдэг. Энэ нь махнаас хамаагүй илүү уураг агуулдаг бөгөөд шингээхэд хялбар байдаг.

Urbech-ийн амт нь өвөрмөц бөгөөд хосгүй юм: нэгэн зэрэг чихэрлэг, шарсан амттай, хурьцал ба самарны үнэртэй.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Мэргэжилтнүүдийн хүлээн зөвшөөрсөн бүтээгдэхүүний ашиг тусыг үл харгалзан бид хор хөнөөлтэй шинж чанаруудын талаар мартаж болохгүй.

  1. Зуурмаг дахь самар, үр нь хүчтэй харшил үүсгэгч юм.
  2. Хувь хүний ​​үл тэвчих тохиолдол байнга гардаг.
  3. Өндөр илчлэгийн агууламжаас болж хурдан ханасан байдал үүсдэг тул хэт их хэрэглээ нь зурагт хор хөнөөл учруулдаг.

Сортууд

Эх сурвалжийн түүхий эдээс хамааран зуурмаг нь өөр өөр өнгө, найрлагатай байж болно. Зөгийн бал нэмсэн холимог төрлүүд бас алдартай. Гэхдээ бид тэдний ашигтай шинж чанарыг ойлгохын тулд нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй Дагестан зуурмагийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

  1. Urbech маалингын үр нь эрдэс бодис, ургамлын уураг, амин хүчлийн эх үүсвэр юм. Хумс, үсийг бэхжүүлнэ. Эсийн бодисын солилцоог сэргээж, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлж, арьсны өнгө үзэмжийг сайжруулж, холестеролыг бууруулдаг. Энэ нь ходоод гэдэсний замын өвчин, ялангуяа ходоодны шархлааны үед хэрэглэхэд тустай.
  2. Наранцэцэг - астматай тэмцэж, цусны даралтыг хэвийн болгож, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнийг эмчилдэг, зүрхний шигдээс, зүрхний титэм судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
  3. Самараас - яс, шүдийг бэхжүүлж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааг сайжруулж, элэгийг цэвэрлэж, хорт бодисыг зайлуулдаг. Биеийн тамирын дасгал хийх үед булчинг чангална.
  4. Кунжутын урбеч нь кальцийн агууламжаараа дээд амжилт тогтоодог тул яс, шүд, үс, хумсыг бэхжүүлдэг. Мөн цусны судасны ханыг бэхжүүлж, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулдаг. Ханиалга болон хоолойн бусад өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна, энэ нь геморрой, өтгөн хаталтанд тустай. Энэ төрөл бүрийн урбехын хамаатан садан болох тахини зуурмагийн талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
  5. Олсны ургамал - биеийг витамин, эрдэс бодисоор хангадаг. Дагестаны зуурмагт агуулагдах омега-3 тосны хүчлүүд нь муу холестерины түвшинг бууруулж, цусны судсан дахь цусны өтгөрөлтийг уусгана. Бүтээгдэхүүн нь бие махбодоос химийн хорт бодисыг зайлуулж, зүрх судасны өвчнөөс хамгаална.
  6. Гүйлсний үрээр хийсэн. Хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай В17 витаминаар баялаг. Амьсгалын замын өвчинтэй тэмцдэг.
  7. Цайраар баялаг урбечийг хулууны үрээс гаргаж авдаг. Энэхүү зуурмагийг идэх нь үс, арьсны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, гэдэсний микрофлорыг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Их хэмжээний витамин Е нь хулуу урбечийг антиоксидантуудын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр болгодог.
  8. Бүйлсний зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд чихэрлэг бөгөөд тод самартай. Цус, дотор эрхтнийг цэвэрлэж, элэг, цөсний чулууг уусгаж, холеретик шинж чанартай, зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Энэ бол төрөл зүйлийн бүрэн жагсаалт биш юм. Тэд байгальд үр, самартай адил олон байдаг. Түүнээс гадна, urbech нь түүний найрлага дахь ашигтай шинж чанарыг өвлөн авдаг. Саяхан Дагестан гоймоныг дараахь байдлаар хийсэн.

  • хар cumin үр;
  • сүүн Thistle үр (ялангуяа түүхий хүнс, цагаан хоолтнуудын дунд түгээмэл байдаг);
  • намуу үр;
  • пистачио;
  • хушга;
  • какао шош

Хоолны гэрчилгээ

Хэрэглээний сонголтууд

Гэртээ массыг зөгийн бал, цөцгийн тосоор хольж, дараа нь талх эсвэл пита талх дээр тарааж, цайгаар угаана. Үүнийг бас туршаад үзээрэй: өглөөний цайгаа ердийн шоколад эсвэл цөцгийн тосыг урба, зөгийн балтай хольсоноор сольсноор та биедээ бодит үр өгөөжөө өгөх болно.

Та шинэхэн жимсийг зуурмагт дүрж болно. Дагестан урбечийг будаа, сүмс, салатны амтлагч дээр нэмж болно. Эсвэл боов, хуушуурын амтат дүүргэлт хийхэд хэрэглэнэ.

Сонгодог сэндвич гоймон

  • 50 гр хот;
  • 50 гр зөгийн бал;
  • 40 гр цөцгийн тос.

Бүх найрлагыг нь хольж, хольцыг усан ваннд гөлгөр болтол хайлуулж, буцалгаж болохгүй. Дулаан үедээ хутгахдаа өөрийгөө хязгаарлаж болно.

Сүү коктейль

  • 2 tbsp. л. бүйлсний оо;
  • 2 боловсорсон банана;
  • 1.5 аяга сүү эсвэл ус.

Бүгдийг хутгагчинд хийж, хольж, амтыг нь мэдэр.

Шинэ ногооны салат амтлагч

  • 2 tbsp. л. олсны ургамал, хулуу эсвэл маалингын урбеч;
  • 2-3 tbsp. л. ургамлын тос;
  • 1 tbsp. л. ямар ч хувцас: шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс, гич гэх мэт.

Орцуудаа хольж, дуртай ногооны салатаа амтлаарай.

Эх сурвалж

Төрөл бүрийн амттанд дуртай хүн аз жаргалтай байх болно, учир нь... Тэд бүгд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаггүй, гэхдээ зарим нь эсрэгээрээ ашигтай, бүр амттай байдаг. Гол амттан бол urbech бөгөөд түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэлд тайлбарласан болно.

Дагестан урбечийг элсэн чихэр нэмээд шарсан байж болох бөгөөд энэ нь урбэхийн ашигтай шинж чанарыг үгүй ​​болгодог тул Амьд бүтээгдэхүүн нь урбеч хийдэг бөгөөд үүний давуу тал нь түүхий, өөрөөр хэлбэл хайруулалгүйгээр үйлдвэрлэгддэг. , өндөр температурт халаах, хатаах. Үүний зэрэгцээ манай Урбеч нь Дагестан хэвээр байна, учир нь түүний нунтагласан тээрмийн чулуунууд Махачкалад байрладаг.

Бид янз бүрийн төрлийн урбэчийг санал болгодог бөгөөд тэдгээрийн найрлага нь тодорхой төрлийн үр эсвэл самарнаас хамаардаг. Тус бүр нь тодорхой шинж чанартай, уураг, өөх тос, нүүрс усны хэмжээ, эрчим хүчний үнэ цэнэ, бичил элементүүдийн найрлага, хадгалах хугацаатай байдаг.

Urbech гэж юу вэ, ашиг тус, хор хөнөөл, түүнийг хэрхэн яаж авах вэ

Өмнө нь ийм төрөл зүйл байгаагүй бөгөөд эхэндээ зөвхөн urbech нь маалингын үрээр хийгдсэн бөгөөд ашиг тус, хор хөнөөл нь хэнд ч сонирхолгүй байв. Энэ нь тэжээллэг, амттай байсан бөгөөд зөвхөн энэ нь уулын ард түмний дунд ийм алдартай болсон.

Urbech-ийн ашиг тус, хор хөнөөл нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс пропорциональ хамаардаг. Урбэч хийдэг маалингын үр, гүнжидийн үр, олсны үр, чангаанзны үр, хулууны үр, самар ямар эрүүл болохыг хүн бүр сайн мэднэ.

Кунжутын урбеч нь ургийн өсөлтийг дэмждэг кальцийн өндөр агууламжтай тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй болно. Энэ нь ясыг бэхжүүлж, арьс, үс, хумс, шүд болон биеийн бусад эд эсийн байдлыг сайжруулдаг.

Асар их уургийн агууламжтай тул биеийн өсөлтийг хангахын тулд Маалинган урбеч хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн омега-6, омега-3, төмрийн тэнцвэртэй хослолыг агуулсан, цусны судас, зүрхний булчинг бэхжүүлдэг.

Сүү Thistle хийсэн Urbech нь элэгний зайлшгүй шаардлагатай болно.

Хоол боловсруулах тогтолцооны хувьд - маалинга хийсэн urbech. Энэ нь эслэг, амин хүчил, цавуулаг, ургамлын эстроген агуулдаг. Биеийг залуу, эрүүл байлгаж, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулна. Та ханиалгахад ууж болно.

Мөн чангаанзны цөм нь ерөнхийдөө хорт хавдрын эсийг устгахад тусалдаг.

Урбечи самар нь ханаагүй тосны хүчлүүдийн ачаар тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, бие махбодийг тэжээдэг. Зарим хүмүүст самар харшилтай байж болзошгүйг анхааруулах нь зүйтэй.

Соёолжоор хийсэн Urbech нь түүхий хоолчдын сонирхлыг татах болно. Нунтаглахын өмнө үрийг 1-2 мм орчим нахиа гарч иртэл соёолж, улмаар ургамлын эрч хүч, танд шилжих энергийг идэвхжүүлдэг.

Үүнийг хийсэн ургамлын ашигтай шинж чанар нь urbech-д шилждэг. Энэ нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх байгалийн гаралтай эм юм. Дэвшилтэт эмч нар аль хэдийн эмийн оронд Urbech-ийг өвчтөнүүдэд албан бусаар санал болгож эхэлжээ.

Яаж хэрэглэх вэ

Урбэчийг халбага, лонхтой идэхээс бүү ай! Хэрэв та үүнийг элсэн чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, амьтны гаралтай хоол, архи, кофе, тамхи зэрэг хортой бүтээгдэхүүнтэй хослуулахгүй бол мэдээжийн хэрэг таны биеийн галбир, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй. Хэрэв та цагаан хоолны дэглэм баримталдаг бол энэ нь танд ямар ч хэмжээгээр 100% ашиг тустай байх болно. Бие махбодь таныг урбечийг "хэт идэхийг" зөвшөөрөхгүй.

Яаж хэрэглэх вэ

  • Та үүнийг халбагаар идэж болно
  • талх, шаржигнуурт талх,
  • будаа дээр нэмнэ
  • шинэхэн салатанд нэмнэ үү, ногоон өнгөтэй болвол
  • гурилан бүтээгдэхүүнд нэмнэ
  • зөгийн балтай холино
  • Urbech идэх хамгийн сайн арга бол жимсийг шууд саванд дүрж, эсвэл савнаас гаргаж авах явдал юм. Алим, банана, лийр, тоор, усан үзэм болон бусад нь сайн ажилладаг.
  • Туршилт!

Гэртээ Urbech жор

Хэрэв та гэртээ урбэч хийж сурахыг хүсвэл цааш уншаарай. Урбечийг өөрийн гараар хийхийн тулд та тээрмийн чулуу худалдаж авах хэрэгтэй. Энэ юу болохыг мэдэхгүй байна уу? Эдгээр нь үрийг нунтаглахад зориулж тусгайлан сийлсэн асар том чулуунууд юм. Тэдгээр нь мотороор эргэлддэг бөгөөд энэ нь тээрмийн чулууг суурилуулсан тээрэмээс хамаарна. Тээрэм нь салхи, ус, цахилгаан.
Urbech үйлдвэрлэгч энд туслахгүй. Urbech нь гэртээ хийхэд маш хэцүү байдаг.

Онлайнаар хутгагч, мах бутлуур, кофе бутлуур болон бусад гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлд хоол хийх жор байдаг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь хуурай масс үүсгэх болно. Газрын тос шахагдахгүй. Масс нь маш том ширхэгтэй гурил шиг байх болно.

Та үрийг зуурмагт буталж болно. Энэ бол тэвчээр, хүч чадал, макогонтой зуурмаг байх шаардлагатай нэлээд урт ажил юм.

Үүний зэрэгцээ та түүхий эдийг халаахгүй байх ёстой, эс тэгвээс та Urbech түүхий эдийг авахгүй.

Эх сурвалж

Өнөө үед зөв, эрүүл хооллолт маш их алдартай болж байна. Олон хүмүүс эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг тул цагаан хоолтон эсвэл бүр түүхий хоолны дэглэмийн тухай ойлголттой байдаг. Энэ нь төрөл бүрийн суперфудуудыг өргөн тархсантай холбоотой юм - их хэмжээний витамин, шим тэжээл агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн, хадгалалтын бодис, хортой нэмэлтгүйгээр, байгалийн гаралтай. Одоо дэлгүүрийн тавиур дээрээс та "urbech" гэсэн нууцлаг бичээстэй лонхтой олж болно, энэ нь юу вэ, энэ нь хэр ашигтай болохыг олж мэдье.

Urbech гэж юу вэ, яаж хийдэг вэ?

Урбеч буюу urba гэдэг нь уламжлалт Дагестаны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь янз бүрийн үрээр хийгдсэн бөгөөд гөлгөр болтол хатаасан хэлбэрээр нунтаглана. Үр тарианаас ялгардаг тосноос болж бүтээгдэхүүн нь зуурмаг болж хувирдаг. Чулуун тээрмийн чулууг нунтаглахад ашигладаг.

Хэрэв өмнө нь энэ хоолыг зөвхөн гэртээ хувийн хэрэгцээнд зориулж бэлтгэдэг байсан бол одоо үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр урбеч үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүд байдаг.

Төрөл бүрийн ашиг тус

Урба бэлтгэсэн түүхий эдээс хамааран бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, хэрэглэх зорилго нь өөрчлөгдөж болно.

  • Маалингын үрээр хийсэн Urbech бол хамгийн уламжлалт төрлийн нэг бөгөөд амин хүчил, биотиныг ихээр агуулдаг тул үс, хумсны байдалд эерэгээр нөлөөлж, хүч чадлыг нь хангадаг. Өөх тосны хүчлүүдийн өндөр агууламжтай тул судаснууд бэхжиж, "муу" холестеролыг гадагшлуулдаг.
  • Гүйлсний үрээр хийсэн Урба нь гашуун өвөрмөц амттай байдаг. Уламжлалт анагаах ухааныг дэмжигчид хорт хавдар үүсгэгч бодисыг устгадаг В17 витамины ачаар энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь хорт хавдрыг эмчлэхэд тусалдаг гэдэгт итгэлтэй байна.
  • Гүйлсний үрээр хийсэн urbech-д амигдалины агууламж зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хамаагүй бага байдаг тул хэтрүүлэн хэрэглэхгүй бол аюулгүй бөгөөд амьсгалын замын өвчинд маш их тустай байдаг.
  • Кунжутын үрээр хийсэн урбеч нь гайхалтай эрүүл, кальцийн өндөр агууламжтай, араг яс, шүдэнд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд гүнжидийн үр нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг.
  • Олсны урбеч нь Дагестаны хоолны уламжлалт хоол юм. Маалинган үр нь тос, амин хүчлийн өндөр агууламжтай тул эрчим хүчний хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр юм. Маалинган үрийн өвөрмөц найрлага нь бидний дархлааг хадгалах үүрэгтэй глобулиныг агуулдаг. Маалинган үр нь цавуулаг агуулаагүй нь онцгой ач холбогдолтой тул тэдгээрт суурилсан бүтээгдэхүүнийг энэ уургийг үл тэвчих хүмүүс хэрэглэж болно.
  • Almond urbech нь маш их тос агуулсан гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн бөгөөд элэг, цөсний үйл ажиллагааг сайжруулж, антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг. Бүйлсээс гадна бусад самар эсвэл төрөл бүрийн самар хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд ийм зуурмагийн ашиг тус багагүй байх болно.

Өргөдөл

Urbech зуурмагийг зөвхөн эрүүл, амттай зууш болгон ашигладаггүй, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нь дурдахгүй байхын тулд янз бүрийн хоолны зориулалтаар ашиглаж болно.

Хоол хийхдээ

Бидний олж мэдсэнээр уламжлалт урбэчийг түүхий эдийг нунтаглаж, нэмэлт, будагч бодисгүйгээр нэгэн төрлийн зуурмаг болгон бэлтгэдэг. Дагестанчууд ихэвчлэн пита талханд түрхэж, холимогт бага хэмжээний зөгийн бал нэмж иддэг.

Бүтээгдэхүүн нь өөрөө эхлээд нэлээд зузаан бөгөөд соус шиг харагдуулахын тулд хайлсан цөцгийн тостой холино. Энэхүү амттан нь амттай сэндвич хийхэд тохиромжтой.

Зарим чадварлаг хүмүүс өглөөний цайг илүү амттай, эрүүл болгохын тулд овъёосны будаа эсвэл будааны будаа дээр нэмдэг. Urbech нь зөвхөн цэвэр хэлбэрээр иддэг төдийгүй энэ амттан нь өөр юутай нийцэж байгааг олж мэдье.

  • Жимс нэмсэн сүүний коктейль - гадил жимсний эсвэл тоор байвал 1-2 хоолны халбагын ямар ч самрын урбечийг төгс сэргээх болно;
  • Тослог, хурц үнэргүй, олсны ургамал эсвэл маалингын урбеч нь цуу эсвэл нимбэгний шүүс, ургамлын тостой сайн холилдож, ногооны салатанд зориулсан халуун ногоотой сүмс болж хувирдаг.
  • Хэрэв та бага зэрэг kefir, зөгийн бал нэмбэл энэ хольц нь бин эсвэл бин хийхэд маш сайн хувцаслах болно - үүнээс муу зүйл биш, хамгийн чухал нь өтгөрүүлсэн сүүнээс хамаагүй эрүүл.

Анагаах ухаанд

Дагестаны уламжлалд урба нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ардын эмчилгээ болгон ашигладаг.

  • зүрхийг эмчлэх, цусны судсыг бэхжүүлэх;
  • цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах;
  • гуурсан хоолойн өвчний муколитик бодис болгон;
  • гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй;
  • витамин, амин хүчлийн өндөр агууламжтай тул бүтээгдэхүүн нь дархлааг төгс сайжруулдаг;
  • Маалингын урбеч зэрэг бүтээгдэхүүн нь антиоксидант бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул ихэвчлэн эмэгтэйчүүдийн өвчлөлийн үед хэрэглэдэг.

Худалдан авахдаа хэрхэн сонгох вэ

Дээр дурдсанаас харахад гэртээ урба бэлтгэх нь хүн бүрт хүртээмжтэй байдаггүй тул өнөөдөр супермаркет эсвэл зах дээр бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь илүү хялбар болсон.

Гоймонг зөв сонгохын тулд та юу хайхаа мэдэх хэрэгтэй.

  • Юуны өмнө түүхий эд нь өндөр чанартай байх нь чухал бөгөөд самар эсвэл үрийг ихэвчлэн хатаасан хэлбэрээр ашигладаг боловч хөнгөн шарахыг зөвшөөрдөг.
  • Бүтээгдэхүүн нь нэг төрлийн, дунд зэргийн зузаантай, нэмэлт хольцгүй байх ёстой.
  • Урбагийн өнгө нь түүхий эдээс хамаарч өөр өөр байж болох ч хиймэл өнгө оруулах ёсгүй.
  • Зуурмагийн үнэр нь ихэвчлэн чихэрлэг, нялцгай үнэртэй байдаг.
  • Уг хольц нь анхдагч бүтээгдэхүүнээс өөр амт оруулагч болон бусад нэмэлт бодис агуулсан байх ёсгүй.

Урбэчийг гэртээ хэрхэн хадгалах вэ

Энэхүү амттан нь байгалийн гаралтай түүхий эдээр хийгдсэн тул удаан хадгалагдахгүй. Хаалттай савыг зургаан сараас нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой бөгөөд энэ нь урбечийг юугаар хийсэнээс хамаарна. Бүтээгдэхүүнийг тасалгааны температурт харанхуй газар хадгалахыг зөвлөж байна. Багцыг нээсний дараа зуурмагийг аль болох хурдан ууж, хөргөгчинд хадгалах хамгийн дээд хугацаа нь хаалттай саванд 5 хоног байна.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Байгалийн эрчим хүчний ундаа болох Urba нь маш их ашиг тустай боловч хэтрүүлэн хэрэглэх нь бие махбодод хор хөнөөл учруулах нь дамжиггүй.

  • Юуны өмнө бид бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хувь хүний ​​мэдрэмтгий байдлын тухай ярьж байгаа тул үүнийг нэг дор их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.
  • Өндөр нүүрсустөрөгчийн агууламж нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
  • Энэхүү амттангийн хэт их хүсэл тэмүүлэл нь таны дүр төрхийг гэмтээж болно.
  • Найрлаганд агуулагдах их хэмжээний тос нь өтгөний хямралд хүргэдэг.

Эх сурвалж

Кунжутын урбэхийн ашиг тус

Sesame Urbech нь үрийн бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалсан байгалийн оо юм. Онцлог нь үйлдвэрлэлийн явцад бүтээгдэхүүнийг өндөр температурт боловсруулдаггүй явдал юм. Түүхий хоолчид, цагаан хоолтон, эрүүл мэнддээ анхаардаг хэн бүхэнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чухал:Хэрэв та Urbech-ийн гадаргуу дээр бага хэмжээний тос үүссэнийг анзаарсан бол энэ нь зуурмагийг хийснээс хойш нэг сарын дараа тохиолддог байгалийн үйл явц бөгөөд энэ нь зуурмаг нь 100% байгалийн гаралтай бөгөөд найрлагад өтгөрүүлэгч эсвэл тос агуулаагүй болохыг харуулж байна. бусад бодисууд.

Кунжутын үрээр хийсэн Urbech нь ашигтай микроэлементүүдийн агуулах юм. Уг бүтээгдэхүүнд өдөрт хэрэглэх зэсийн 75%, кальци 35%, магнийн 30% агуулагддаг. Уг зуурмаг нь А, Е, В витамин, фолийн хүчилээр баялаг бөгөөд кальцийн агууламжаараа үнэмлэхүй хар тугалга эзэлдэг! Энэ нь сүү, зуслангийн бяслагаас 3-4 дахин их эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд үүний ачаар шүд, яс, хумс гэх мэтийг төгс бэхжүүлдэг. Кунжут нь бие дэх эрдэс бодисын тэнцвэрийг хэвийн болгоход тусалдаг фитин, мөн Е витамин агуулдаг. Залуучуудын өөр нэг эдгээх бүрэлдэхүүн хэсэг нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг тиамин юм. Кунжутын үрийг тогтмол хэрэглэх нь таны арьсыг эрүүл байлгадаг. Цагаан кунжутын үрээр хийсэн Urbech нь бага зэрэг гашуун юм!

Зуурмагийн ашиг тус нь:

  • бие махбодийн болон сэтгэцийн стрессийн дараа хүч чадлыг сэргээдэг;
  • холестерины хэмжээг бууруулдаг;
  • эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг;
  • ходоод гэдэсний замд үүсч болзошгүй асуудлуудаас урьдчилан сэргийлэх;
  • сайн антиоксидант;
  • дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
  • арьс, үсний байдлыг сайжруулдаг;
  • гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэдэг;
  • жин хасахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Урбечийг спортоор хичээллэдэг, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст худалдаж авах нь зүйтэй. Амьдралаа амттангүйгээр төсөөлж чаддаггүй, гэхдээ биеийн галбиртаа хор хөнөөл учруулахыг хүсдэггүй чихэрлэг амттай бүх хүмүүст үүнийг худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Urbech-ийн ашиг тус нь эргэлзээгүй боловч энэ нь маш өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн тул та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй.

Яаж хэрэглэх вэ

Та кунжутын урбечийг янз бүрийн аргаар авч болно. Ихэвчлэн гоймоныг зүгээр л халбагаар иддэг боловч өөр сонголтууд байдаг. Кунжутын урбечийг хэрхэн ашиглах вэ:

  • сэндвичэнд зориулсан халуун ногоотой зуурмаг. Үүнийг хийхийн тулд та бүтээгдэхүүнд халуун ногоо, ургамал эсвэл ногооны нухаш нэмэх хэрэгтэй. Хамгийн сайн хослолуудын зарим нь улаан лооль, сармистай хулуу, өргөст хэмхтэй яншуй;
  • салат амтлагч. Үүнийг хийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг халуун ногоо эсвэл улаан лоолийн зуурмагаар усаар шингэлж байх ёстой;
  • амттан. Үрбэчийг жимстэй хамт идэх нь маш ашигтай. Хамгийн оновчтой хослол нь алим, тоор, усан үзэм юм;
  • үр тарианы нэмэлт. Олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөр бүр өглөөний цайндаа нэг халбага бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ тууштай байдал нь маш наалдамхай байдаг тул зуурмагийг янз бүрийн үр тарианд нэмэх нь дээр;
  • ялзмаг. Маш олон жор байдаг тул та "өөрийнх"-ийг олоход ямар ч асуудал гарахгүй.

Цагаан кунжутын үрээр хийсэн urbech-ийн ашиг тус нь маргаангүй, учир нь түүний найрлага нь амин чухал бодис, витамин агуулдаг. Хүүхэд болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ч хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний баялаг кальци, фосфор нь ясны эдийг бэхжүүлж, тэдний хөгжил, өсөлтийг дэмждэг.
Цагаан кунжутын үрээс авсан Urbech ашиг тустай
Кунжутын бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлийг дэмждэг.

  • гоо үзэсгэлэн, залуу насыг хадгалах;
  • бодисын солилцоог хэвийн болгох;
  • мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх;
  • бие махбодоос хортой холестеролыг арилгах;
  • уушигны өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
  • хараа сайжирсан.

Яаж хэрэглэх вэ
Энэхүү urbech-ийн амт нь өвөрмөц бөгөөд ямар ч аналоггүй бөгөөд шинэ, сонирхолтой мэдрэмжийг төрүүлдэг. Энэ нь бага зэрэг зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй тул зөгийн балтай хольж, шүүслэг жимсний хэсгүүдийг дүрж, салат амтлах, сүмс, будаа, гурилан бүтээгдэхүүн дээр нэмэх нь дээр. Үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал - энэ бүтээгдэхүүнийг өдөрт 1-2 хоолны халбагаас илүүгүй идэхийг зөвлөж байна.
Та манай онлайн дэлгүүрт Москвад цагаан кунжутын үрээр хийсэн urbech худалдаж авах боломжтой. Бид танд зөвхөн таны эрүүл мэнд, гоо сайхныг хадгалахад чиглэсэн өндөр чанартай, эрүүл бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна.

Эх сурвалж

Ихэнх тохиолдолд чихэр нь биед ямар ч ашиг тустай байдаггүй. Дэлгүүрт худалдаж авсан амттан нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Тиймээс байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь чихэрлэг бүтээгдэхүүний хамгийн сайн хувилбар юм. Та хатаасан жимс болон ижил төстэй гар хийцийн амттанг илүүд үзэх хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийн нэг нь urbech юм.

Urbech гэж юу вэ

  1. Урбеч нь Дагестаны үндэсний амттан гэж тооцогддог. Бүтээгдэхүүнийг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр бэлтгэсэн бөгөөд хэрэглээний стандартын дагуу найрлага нь хүмүүст ашигтай байдаг. Урба бол газрын самар эсвэл ургамлын үрээр хийсэн тэжээллэг зуурмаг юм.
  2. Энэхүү амттан нь 18-р зуунд Дагестанд гарч ирсэн гэж түүхэнд тэмдэглэжээ. Нутгийн өндөрлөгүүдийн чадварлаг эхнэрүүд үрийг нэг төрлийн найрлага болгон хувиргаж, массыг жижиг саванд хийжээ. Эрэгтэйчүүд энэ бүтээгдэхүүнийг явган аялалд авч байсан. Эрс тэс уур амьсгалтай нөхцөлд urba тэр даруй дэмий хүчээ сэргээхэд тусалсан.
  3. Гоймон нь ердийн хоолгүйгээр удаан хугацаагаар явах боломжийг олгодог. Дагестаны нутгийн оршин суугчид жинхэнэ урба бэлтгэх бүх нарийн төвөгтэй байдал, нууцыг мэддэг. Хоол тэжээлийн масс нь бие махбодийг хэдэн өдрийн турш ханасан мэдрэмжийг өгдөг, жишээлбэл, ууланд авирах үед.
  4. Urbech-ийн анхны жор нь зөвхөн маалингын үрийг агуулдаг. Дагестан хэл дээрх амттангийн шууд орчуулга нь маалинга юм. Сонгодог Urbech нь шоколадны тааламжтай өнгө, мартагдашгүй нарийн амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ зуурмаг дээр ямар ч бүрэлдэхүүн хэсэг, какао нэмдэггүй.
  5. Urbech-ийн бараан өнгийг хэд хэдэн төрлийн ургамлын үрийг холих замаар олж авдаг. Одоогийн байдлаар амттанг янз бүрийн найрлагатай олж болно. Урба нь кунжут, наранцэцгийн үр, хулуу, чангаанзны үр, бараг бүх төрлийн самар, зулзаган үр, намуу цэцгийн үрийг агуулдаг.
  6. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамааран бүтээгдэхүүн нь өөр өөр амттай байж болно. Амттаныг чихэрлэг болгохын тулд та зөгийн бал, агч сироп оруулах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, urbech нь халуун ногоотой, давстай байж болно.
  7. Түүхий эдэд амтлагч, бяслаг, сармис нэмнэ. Зуурмагийн ашиг тус нь дулааны боловсруулалтанд өртөөгүй байгалийн гаралтай орц найрлагад хүрдэг. Тиймээс урба нь хүнд сайнаар нөлөөлдөг.

халвагийн ашиг тус, хор хөнөөл

Urbech-ийн калорийн агууламж, шинж чанар, найрлага

Гоймон бол тэжээллэг чанар өндөртэй бүтээгдэхүүн юм. 100 грамм тутамд бүтээгдэхүүний калорийн агууламж. ойролцоогоор 556 ккал байна. найрлагаас хамаарна. Үүнээс гадна urba нь химийн баялаг найрлагатай.

Маалингын үрийн зуурмаг нь хүнд шаардлагатай Омега хүчлийг агуулдаг. Гүйлсний найрлага нь бие махбодийг бүх төрлийн хуримтлагдсан бузар булайгаас цэвэрлэдэг хүчтэй антиоксидант фермент агуулдагаараа алдартай. Энэ урбэч нь хангалттай хэмжээний иод, төмөр, цайр агуулдаг.

Кунжутын үрийн оо нь кальциар баялаг. Hazelnut urba нь биеийг фосфор, магнигаар хангах болно. Өвчин, хагалгааны дараа бие суларсан үед бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөж байна. Энэхүү найрлага нь эрч хүч, хамгаалалтын функцийг сэргээдэг.

Гоймон нь халуун ундаа, жимс жимсгэнэтэй сайн зохицдог. Урбаг ихэвчлэн бие даасан амттан болгон иддэг. Зуурмагийг янз бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн дээр тарааж болно. Бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүний дүүргэлтэд багтдаг.

Urbech-ийн ашиг тус

Дагестаны гоймоныг өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэж үзэж болно. Энэхүү найрлага нь хүний ​​биед шаардлагатай ховор бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэхүү амттангийн ашиг тусын нууц нь нүүрс ус, уураг, өөх тосны тэнцвэртэй жагсаалтад хүрдэг. Бүтэцээс хамааран зуурмаг нь биед янз бүрийн нөлөө үзүүлдэг.

Маалингын урбех
Маалингын зуурмаг нь эслэг, амин хүчил, эстрогенээр баялаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Идэвхтэй ферментүүд нь чөлөөт радикалуудын хөгжил, хавдар үүсэхийг эсэргүүцдэг.

Үнэ цэнэтэй найрлага нь амин чухал шинж тэмдгүүдийг сайжруулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, эсийн түвшинд бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Urba нь лагийг эд эрхтнийг үр дүнтэй цэвэрлэдэг. Зуурмагийг амьсгалын замын үрэвсэлт үйл явцад хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүн нь хүчтэй ханиалгыг арилгаж, гуурсан хоолойн салстыг зайлуулдаг. Уг зуурмаг нь ходоодны үрэвсэл, арьсны өвчнийг эмчлэхэд сайнаар үзүүлсэн. Маалингын үрийн урбеч нь түүхий хоолны дэглэмийн ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог.

Урбеч самартай
Ургамлын үрээр хийсэн зуурмаг нь өөх тосны хүчлүүдийн нэгдэл юм. Ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тархины үйл ажиллагаа, цусны судас, зүрхний булчинд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Хэрэв та urbech-ийг тогтмол идвэл цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин, мигрень үүсэхээс зайлсхийх боломжтой. Уг зуурмаг нь цус багадалтыг намдааж, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг.

Урбех хулуу
Хулууны оо нь хоол боловсруулах системийг цэвэрлэдэг. Urbech нь ходоод гэдэсний зам, элэгний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Маалинганаас урбэч
Маалинган зуурмаг нь цусны судас болон зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг. Бүтээгдэхүүн нь тромбоз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм.

Чухал өөхний хүчлүүд нь бие махбодоос муу холестеролоос амархан ангижрах боломжийг олгодог. Бүтээгдэхүүн нь амьсгалын замын өвчнийг эмчилж, эрч хүчийг сайжруулдаг.

Кунжутын Урбех
Кунжутын зуурмагийг шударга сексийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь гайхалтай залуужуулах нөлөөтэй.

Зуурмаг нь вируст өвчний эсрэг бие махбодийн хамгаалалтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Энэ найрлага нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Үүнээс гадна, бие нь фосфор, кали, төмөр, магнигаар ханасан байдаг.

Урбэч чангаанзны цөмөөс
Уг зуурмаг нь бие махбод дахь кальци, төмөр, В бүлгийн витамин, иод, цайрын дутагдлыг нөхөх маш сайн арга юм. Urbech нь гайхалтай хэмжээний байгалийн уураг агуулдаг.

самрын тосны ашиг тус, хор хөнөөл

Urbech жирэмслэлт ба хөхүүл үед

  1. Амттаныг жирэмсэн эхийн хоолны дэглэмд болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Зуурмагийн хор хөнөөл нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд бие махбодийн харшлын урвалаар илэрч болно. Хэрэв та самар үл тэвчих шинжтэй бол энэ бүтээгдэхүүнийг идэж болохгүй гэдгийг анхаарна уу.
  2. Бусад тохиолдолд, жирэмслэлтийн үед шударга сексийн түүхий эдээс ашиг тус нь үнэлж баршгүй байх болно. Urbech нь ашигтай бодисын агуулахтай. Идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ургийг хазайлтгүйгээр зөв хөгжүүлэхэд тусална.
  3. Хөхөөр хооллох үед гоймоныг хамгийн бага хэмжээгээр идэж болно. Шаардлагатай бол эмчтэйгээ зөвлөлд. Хэрэв та өдөр тутмын нормыг үл тоомсорловол хүүхэд харшил үүсгэж болно.
  4. Хүүхэд зургаан сартай болмогц хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно. Үүний үр дүнд таны сүүний хэмжээ нэмэгдэх бөгөөд энэ нь ашигтай эрдэс бодисоор ханасан болно.

каробын ашиг тус, хор хөнөөл

Urbech-ийн хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус

  1. Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд оо нь хүүхдийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой. Асар их хэмжээний ашигтай бодис байгаа нь өсөн нэмэгдэж буй биед ашиг тустай байх боломжгүй юм.
  2. Идэвхтэй хөгжил, янз бүрийн ачаалалтай үед зуурмаг нь хүүхдийг гэмтээх, хүнд ядаргаагүйгээр зөв хөгжүүлэхэд тусална. Үүнээс гадна та эрүүл бус амттанг байгалийн гаралтай амттангаар бүрэн сольж болно. Urbech нь хорт хавдар үүсгэгч бодис, түүнтэй төстэй нэмэлт бодисгүй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм.
  3. Хүний тархи асар их хэмжээний энерги зарцуулдаг бөгөөд үүнийг байнга нөхөж байх шаардлагатай гэдгийг олон хүмүүс мэддэг. Тиймээс тухайн бүтээгдэхүүнийг сургуулийн насны хүүхдүүдэд өгөх ёстой. Urbech нь эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх болно. Хүүхдэдээ байгалийн самрын тостой сэндвичийг илүү олон удаа хийж өг.
  4. Эрчим хүч ихэссэнээр хүүхэд эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулахгүйгээр спортын клубт хамрагдах боломжтой. Нэмж дурдахад хүүхдийн бие вируст халдвар, улирлын чанартай өвчинд бага өртөмтгий байх болно. Хүүхдийн дархлаа нь гадаад ертөнцийн нөлөөнд тэсвэртэй байх болно.
  5. Эмчилгээний хугацаанд Urbech нь амьсгалын замын ханиалгах, салстыг хурдан арилгахад тусална. Үүнээс гадна зуурмаг нь хэрх өвчин, мэдрэлийн систем, зүрхний эмгэгээс сэргийлдэг. Бүтээгдэхүүний хор хөнөөл нь зөвхөн хүүхэд зөгийн бал, самар харшилтай тохиолдолд л тохиолдож болно. Өдөр тутмын тэтгэмжийг санаарай.

Urbech-ийн хор хөнөөл

  1. Уг зуурмаг нь харшилтай, таргалалттай хүмүүст хортой. Urbech нь самар, зөгийн бал агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид урьдчилан таамаглах боломжгүй урвалыг өдөөдөг.
  2. Хэрэв та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгэнд нь харшилтай бол нэг халбага бүтээгдэхүүн нь хүчтэй загатнахаас гадна бүх биед тууралт өгөх болно. Мөн бүтээгдэхүүний өндөр илчлэгийн агууламжийг мартаж болохгүй. Үгүй бол та маш их жин нэмж болно.

Urbech бол эсрэг заалтуудын хамгийн бага жагсаалт бүхий ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Зуурмагийг бүх эрүүл хүмүүс, хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүхий эд материалын өдөр тутмын тэтгэмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Бүтээгдэхүүн нь таны эрүүл мэндийг эрс сайжруулж, зарим нарийн төвөгтэй өвчнөөс ангижрах болно.

Турк амттангийн ашиг тус, хор хөнөөл

Видео: urbech-ийн ашигтай шинж чанарууд

Их хэмжээний шим тэжээлтэй, хадгалалтын бодис, хортой нэмэлтгүйгээр, байгалийн гаралтай. Одоо дэлгүүрийн тавиур дээрээс та "urbech" гэсэн нууцлаг бичээстэй лонхтой олж болно, энэ нь юу вэ, энэ нь хэр ашигтай болохыг олж мэдье.

Urbech гэж юу вэ, яаж хийдэг вэ?

Урбеч буюу урба гэж нэрлэдэг уламжлалт Дагестан юм. Энэ нь янз бүрийн үрээр хийгдсэн бөгөөд гөлгөр болтол хатаасан хэлбэрээр нунтаглана. Үр тарианаас ялгардаг тосноос болж бүтээгдэхүүн нь зуурмаг болж хувирдаг. Чулуун тээрмийн чулууг нунтаглахад ашигладаг.

Хэрэв өмнө нь энэ хоолыг зөвхөн гэртээ хувийн хэрэгцээнд зориулж бэлтгэдэг байсан бол одоо үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр урбеч үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүд байдаг.

Та мэдсэн үү?1955 онд Энэтхэгт уг сүлжээгээр ажилладаг зөөврийн урбэч үйлдвэрлэгч, өөрөөр хэлбэл гэрийн урб хийх зориулалттай боржин тээрэмтэй гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл анх худалдаанд гарсан байна.

Эх орондоо урбэчийг ихэвчлэн маалингын үр, чангаанзны үр, төрөл бүрийн үр, кунжутын үр эсвэл олсны ургамлаас бэлтгэдэг. Эдгээр төрөл бүр өөрийн гэсэн ашиг тус, хор хөнөөлтэй тул ер бусын амттанг амтлахаасаа өмнө зайлсхийхийн тулд юунаас бүрдсэн болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Төрөл бүрийн ашиг тус

Урбаг бэлтгэсэн түүхий эдээс хамааран ашигтай шинж чанар, ашиглах зорилго нь хоёулаа өөрчлөгдөж болно.

  • Маалингын үрээр хийсэн Urbech бол хамгийн уламжлалт сортуудын нэг бөгөөд амин хүчил, биотин их хэмжээгээр агуулдаг тул нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлж, хүч чадлаар хангадаг. Өөх тосны хүчлийн өндөр агууламжтай тул судаснууд бэхжиж, "муу" арилдаг.
  • Гүйлсний үрээр хийсэн Урба нь гашуун өвөрмөц амттай байдаг. Хорт хавдар үүсгэгч бодисыг устгадаг В17 витамины ачаар энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь эдгэрэхэд тусалдаг гэдэгт дэмжигчид итгэлтэй байна.
  • Гүйлсний үрээр хийсэн urbech-д амигдалины агууламж зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хамаагүй бага байдаг тул үүнийг буруугаар ашиглахгүй бол аюулгүй, үүнээс гадна амьсгалын замын өвчинд маш их хэрэгтэй байдаг.
  • Кунжутын үрээр хийсэн урбеч нь гайхалтай эрүүл бөгөөд өндөр агууламжтай бөгөөд араг ясанд тустай бөгөөд үүнээс гадна кунжутын үр нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг.
  • Олсны урбеч нь Дагестаны хоолны уламжлалт хоол юм. Маалинган үр нь тос, амин хүчлийн өндөр агууламжтай тул хамгийн тохиромжтой. Маалинган үрийн өвөрмөц найрлага нь бидний хадгалах үүрэгтэй глобулиныг агуулдаг. Маалинган үр нь уураг агуулаагүй нь онцгой ач холбогдолтой байдаг тул тэдгээрт суурилсан бүтээгдэхүүнийг энэ уургийг үл тэвчих тохиолдолд хэрэглэж болно.
  • Та мэдсэн үү? Эхэндээ, олон зууны өмнө Маалинган урбечийг ууланд явж буй цэргүүдэд нийлүүлэх зорилгоор бэлтгэдэг байв. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нүүрс усны түргэн бөгөөд хямд эх үүсвэр болж байсан бол дайчид их хэмжээний хоол хүнс авч явах шаардлагагүй байв.

    • Их хэмжээний тос агуулсан гайхалтай амттай Almond Urbech нь цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулж, антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. Бүйлсээс гадна бусад эсвэл төрөл бүрийн зүйлийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд ийм зуурмагийн ашиг тус багагүй байх болно.

    Өргөдөл

    Urbech зуурмагийг зөвхөн эрүүл, амттай зууш болгон ашигладаггүй, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нь дурдахгүй байхын тулд янз бүрийн хоолны зориулалтаар ашиглаж болно.

    Хоол хийхдээ

    Бидний олж мэдсэнээр уламжлалт урбэчийг түүхий эдийг нунтаглаж, нэмэлт, будагч бодисгүйгээр нэгэн төрлийн зуурмаг болгон бэлтгэдэг. Дагестанчууд үүнийг ихэвчлэн пита талханд түрхэж, хольцонд бага хэмжээгээр нэмдэг.

    Бүтээгдэхүүн нь өөрөө эхлээд нэлээд зузаан бөгөөд соус шиг харагдуулахын тулд хайлсан цөцгийн тостой холино. Энэхүү амттан нь амттай сэндвич хийхэд тохиромжтой.

    Зарим чадварлаг тансаг хүмүүс ийм гоймоныг будаа руу нэмдэг бөгөөд үүнийг илүү сэтгэл хангалуун, эрүүл болгодог.
    Urbech нь зөвхөн цэвэр хэлбэрээр иддэг төдийгүй энэ амттан нь өөр юутай нийцэж байгааг олж мэдье.

    • Нэмэлттэй сүүний коктейль - хэрэв энэ нь тоор байвал илүү дээр юм - ямар ч самрын урбечийг 1-2 хоолны халбагыг төгс сэргээх болно;
    • Тослог, хурц үнэргүй, олсны ургамал эсвэл маалингын урбеч нь цуу эсвэл жүүстэй сайн холилдож, халуун ногоотой сүмс болж хувирдаг.
    • Хэрэв та бага зэрэг нэмбэл энэ хольц нь бин эсвэл бин хийхэд маш сайн хувцаслах болно - үүнээс муу зүйл биш, хамгийн чухал нь өтгөрүүлсэн сүүнээс хамаагүй эрүүл.

    Анагаах ухаанд

    Дагестаны уламжлалд урба нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ардын эмчилгээ болгон ашигладаг.

    • эмчилгээнд;
    • цусны түвшинг бууруулах;
    • гуурсан хоолойн өвчний муколитик бодис болгон;
    • гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй;
    • амин хүчлийн өндөр агууламжтай тул бүтээгдэхүүн нь дархлааг төгс сайжруулдаг;
    • Маалингын урбеч зэрэг бүтээгдэхүүн нь антиоксидант бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул ихэвчлэн эмэгтэйчүүдийн өвчлөлийн үед хэрэглэдэг.

    Худалдан авахдаа хэрхэн сонгох вэ

    Дээр дурдсанаас харахад гэртээ урба бэлтгэх нь хүн бүрт хүртээмжтэй байдаггүй тул өнөөдөр супермаркет эсвэл зах дээр бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь илүү хялбар болсон.

    Гоймонг зөв сонгохын тулд та юу хайхаа мэдэх хэрэгтэй.

    • Юуны өмнө түүхий эд нь өндөр чанартай байх нь чухал, эсвэл үрийг ихэвчлэн хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг боловч хөнгөн шарахыг зөвшөөрдөг.
    • Бүтээгдэхүүн нь нэг төрлийн, дунд зэргийн зузаантай, нэмэлт хольцгүй байх ёстой.
    • Урбагийн өнгө нь түүхий эдээс хамаарч өөр өөр байж болох ч хиймэл өнгө оруулах ёсгүй.
    • Зуурмагийн үнэр нь ихэвчлэн чихэрлэг, нялцгай үнэртэй байдаг.
    • Уг хольц нь анхдагч бүтээгдэхүүнээс өөр амт оруулагч болон бусад нэмэлт бодис агуулсан байх ёсгүй.

    Урбэчийг гэртээ хэрхэн хадгалах вэ

    Энэхүү амттан нь байгалийн гаралтай түүхий эдээр хийгдсэн тул удаан хадгалагдахгүй. Хаалттай савыг зургаан сараас нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой бөгөөд энэ нь урбечийг юугаар хийсэнээс хамаарна.
    Өрөөний температурт харанхуй газар хадгалахыг зөвлөж байна. Багцыг нээсний дараа зуурмагийг аль болох хурдан ууж, хөргөгчинд хадгалах хамгийн дээд хугацаа нь хаалттай саванд 5 хоног байна.

    Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

    Байгалийн эрчим хүчний ундаа болох Urba нь маш их ашиг тустай боловч хэт их хэрэглэх нь хор хөнөөл учруулах нь дамжиггүй.

    • Юуны өмнө бид бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хувь хүний ​​мэдрэмтгий байдлын тухай ярьж байгаа тул үүнийг нэг дор их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.
    • Өндөр нүүрсустөрөгчийн агууламж нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
    • Энэхүү амттангийн хэт их хүсэл тэмүүлэл нь таны дүр төрхийг гэмтээж болно.
    • Найрлаганд агуулагдах их хэмжээний тос нь өтгөний хямралд хүргэдэг.

    Тиймээс Дагестан Урбеч гэх мэт ер бусын, эрүүл амттантай танилцсан нь уг бүтээгдэхүүнийг идэх нь ерөнхий бэхжүүлэх, эрүүл мэндийг сайжруулах нөлөөтэй бөгөөд бүтээгдэхүүний зохистой тунг ажиглах нь болзошгүй хор хөнөөлийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах болно гэдгийг олж мэдэх боломжийг бидэнд олгосон юм.

Цагаан кунжутын үрнээс урбэч

Кунжутын Урбехмаш өвөрмөц амттай байдаг. Биедээ хангалттай бодис агуулаагүй хүмүүст гүнжидийн баялаг их таалагддаг. Юуны өмнө кальци. Ерөнхийдөө кунжутын урбеч бол шим тэжээлээр гайхалтай баялаг бүтээгдэхүүн юм.

Кунжут нь кальцийн агууламжаараа ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүнээс илүү байдаг. Кальци нь 100 г кунжутын үр тутамд 1.4 г хүртэл байж болно. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар хүний ​​​​биеийн кальцийн хэрэгцээ наснаас хамаардаг: өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид ясны эд эсийн өсөлтөд - өдөрт 1.2-1.5 г, дундаж насанд - 1 гр орчим, 50 наснаас хойшхи хүмүүст - 1 - 1 байна. .5 гр Өөрөөр хэлбэл, кальцийн хоногийн хэрэгцээг бүрэн нөхөхийн тулд та хэдхэн халбага кунжутын урбэч идэхэд хангалттай.

Урбеч- энэ бол Дагестаны жинхэнэ бахархал болсон онцгой бүтээгдэхүүний нэр юм. Эдгээр нь зуурмаг болгон нунтагласан үр эсвэл самар, заримдаа хоёулангийнх нь холимог юм. Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай хольсон шарсан үр эсвэл самараар хийсэн урбеч байдаг. Бид өөрсдийнхөө бодлоор урбэчийн хамгийн ашигтай төрлийг найрлагаар нь санал болгохоор сонгосон ЗӨВХӨН шараагүй, хальсалж, нунтагласан үр эсвэл самар(дулааны болон химийн боловсруулалтгүй). Үрийг урбэч бэлтгэхээс өмнө хатааж, хатаасны дараа бидний бодлоор хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнийг авахын тулд соёололтыг шалгаж үзэхийг биднээс хүсч байна.

Urbech нь супер хоол гэж тооцогддог(мөн бидний бодлоор - супер хоол эсвэл супер хоол!), Жишээ нь, нахиа гэх мэт. Дагестаны хатуу ширүүн уулчид хүнд хэцүү, аюултай уулсаар урт аялалд урбечийг авч явсан бөгөөд энэхүү хоол нь тэдэнд байгалийн хатуу ширүүн нөхцөлд, мэдэгдэхүйц стресст хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг хадгалах боломжийг олгосон. (Wikipedia дээрээс Urbech-ийн эрч хүч, тэжээллэг болон эмийн шинж чанарын тухай хэд хэдэн өнгөлөг тайлбарыг үзнэ үү.)

Бүтээгдэхүүн нь зөвхөн эдгээх, тоник шинж чанараараа алдартай төдийгүй нэгэн зэрэг дуртай амттан юм. Ихэнхдээ зөгийн бал, пита талхтай хамт хэрэглэдэг.

Urbech-д шинэхэн жимс дүрэх нь сонирхолтой юм. Жимсний шинэлэг, шүүслэг байдал нь Urbech-ийн нягтрал, дулаантай төгс зохицдог. Ямар ч хоол хийх шаардлагагүй ийм тансаг өглөөний хоол нь нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай, витаминаар баялаг байх болно.

Urbech нь жишээлбэл, самрын гурилаас ялгаатай. Энэ нь урбечийг тусгай тээрмийн чулуун дээр хийдэг тул үрийг нунтаглахдаа тэдгээрээс тосыг шахаж авдаг. Энэ тос нь шахаж авсан зүйлээ тэр дор нь нэвчиж, урбэчийг ингэж гаргаж авдаг. Хэрэв тосыг нэн даруй салгавал үр дүн нь тос, тусдаа бялуу байх болно.

Мөн жинхэнэ urbech-ийн ашигтай шинж чанаруудын талаар хэд хэдэн дэлгэрэнгүй мэдээлэл:

Urbech нь чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, дархлааны эмгэг, илүүдэл жинтэй эсвэл тураал, харааны бэрхшээлтэй, остеоартрит, ревматоид артрит зэрэгт хэрэглэхэд тустай.

Urbech цангаж, өлсгөлөнг сайн тайлдаг. Энэ нь маш их дүүргэдэг. Энэ бол залуучуудын байгалийн үрэл бөгөөд хоолны үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Бүтээгдэхүүний найрлага:нунтагласан шараагүй цагаан кунжутын үр.

Urbech бол I-ME-ийн хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Гэсэн хэдий ч түүнтэй анх уулзсан зочид маань: " Urbech-ийг хэрхэн ашиглах вэ?"
Одоо бид танд хэлэх болно ;)

Ихэнхдээ urbech-ийн шүтэн бишрэгчид үүнийг хэрэглэхийг илүүд үздэг.

- зөгийн балтай хольсон- энэ хослолд ихэнх төрлийн урбеч нь бүтээгдэхүүний "наалдамхай" шинж чанараа алдаж, амтат шоколадтай төстэй байдаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн "түүхий Nutella" гэж нэрлэдэг :)
- фонду шиг- хүнсний ногоо, жимс жимсгэний жижиглэсэн хэсгүүдийг urbech рүү дүрнэ
- сэндвич дээр тараасан шиг(хэрэв та талх, хүнсний ногоо хэрэглэдэг бол энэ нь түүхий хоол байж магадгүй)
- будаа хийх боодол болгон(түүхий оруулаад) - urbech нь самарны тааламжтай амтыг өгч, нэмэлт тэжээллэг шинж чанартайгаар баяжуулдаг.
- дүүргэх бүрэлдэхүүн хэсэг болгонсалат, сүмс, амтат хоолонд зориулагдсан
- хоол хүнсний нэмэлт тэжээл-иммуномодулятор болгон- өглөө цайны халбага уу"

  • алим + маалинга эсвэл кунжутын урбеч
  • усан үзэм + наранцэцэг урбеч
  • тоор + чангаанз урбеч

Бүгдэд нь эрүүл энх! Бид таны санал хүсэлт, манай бүтээгдэхүүний талаархи сэтгэгдлийг тэсэн ядан хүлээж байна!

Эсрэг заалтууд:Кунжутын үр, нахиа нь цусны бүлэгнэлт ихсэх, цусны бүлэгнэлт, венийн судаснууд үүсэх хандлагатай үед эсрэг заалттай байдаг.



Холбогдох хэвлэлүүд