Манна бин хийх шилдэг жорууд. Гурилгүй манна бин Гурилгүйгээр бин хийх боломжтой юу?

Гурилгүйгээр хамгийн нарийн kefir бин хийх алхам алхмаар жор: амт бүрт

2017-11-08 Лиана Райманова

Зэрэг
жор

4530

Цаг хугацаа
(мин)

Хэсэг
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

6 гр.

14 гр.

Нүүрс ус

37 гр.

301 ккал.

Гурилгүйгээр kefir бин хийх сонгодог жор

Kefir бин хийх маш энгийн бөгөөд хялбар жор. Найрлагад хамгийн бага хэмжээний бүтээгдэхүүн багтдаг бөгөөд гурилын оронд манна нэмнэ. Хэдийгээр гурилан бүтээгдэхүүн шиг сэвсгэр биш ч гэсэн тэд маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Найрлага:

450 гр манна;
kefir - 350 мл;
150 гр элсэн чихэр;
20 гр давс;
сод - 15 гр;
2 өндөг;
150 мл наранцэцгийн тос;
өөх тос багатай цөцгий - 5 хоолны халбаганууд.

Маш хүйтэн биш kefir-ийг аяганд хийнэ, сод, элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар хутгана.

Өндөгийг эвдэж, хумсны тусламжтайгаар холино.

Манна нэмээд хумсны тусламжтайгаар дахин сайтар хутгаад алчуур дор 25 минут байлгана.

Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, дунд зэргийн халуунд сайтар халаана.

Холимог kefir дээр нэг халбага, бие биенээсээ хагас см-ээс багагүй зайд байрлуулж, тал бүр дээр нэг минутын турш хуурна.

Жигнэсэн хуушуурыг хөргөөд тавган дээр тавиад хажууд нь цөцгийтэй аяга тавина.

Маннаны оронд та овъёосны будаа хэрэглэж болно, та эхлээд хагас цагийн турш бүлээн усанд дэвтээнэ, эс тэгвээс бин нь ширүүн болж хувирна.

Гурилгүйгээр kefir бин хийх хурдан жор

Хэрэв та амттай, ер бусын зүйл хүсч байвал гадил жимсний нэмсэн гурилгүйгээр kefir бин хийх дараах жорыг ашиглаж болно. Түүгээр ч зогсохгүй тэдгээрийг шууд бэлтгэдэг, учир нь тэдгээр нь үрийн шингэн агуулаагүй тул хавагнахын тулд дэвтээнэ. Мөн элсэн чихэр байхгүйн ачаар тэд хоолны дэглэмд ордог.

Найрлага:

банана - 1 ширхэг;
kefir - 150 мл;
3 өндөг;
200 мл наранцэцгийн тос.

Гадилыг хальсалж, нухаш болтол нь хутгагчаар нунтаглана.

Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж, ямар ч аргаар сайтар цохино.

Өндөг дээрээ гадил жимсний нухаш нэмээд гурван минутын турш хутгана.

Kefir-д хийнэ, хутгана.

Бага хэмжээний хайруулын тавган дээр халуун тосонд хийж, бага дулаанаар хуурч, эхлээд нэг талдаа нэг минут, дараа нь эргүүлж, нөгөө талдаа ижил хугацаанд хуурна.

Үйлчлэхдээ тавган дээр тавьж, хүсвэл зөгийн балаар дусааж, эсвэл буталсан, бага зэрэг шарсан самар цацна.

Зуурмаг дээр бага зэрэг ваниллин нэмбэл бин нь илүү амттай болно.

Гурилгүй kefir бүхий Zucchini бин

Хуушуур нь зөвхөн амтат амттан төдийгүй амттай оройн хоол байж болно. Zucchini бол kefir бүхий илчлэг багатай бин хийхэд маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Бүтээгдэхүүн нь зөөлөн бөгөөд гайхалтай амттай болж хувирдаг бөгөөд тэдгээр нь тусдаа таваг эсвэл ер бусын хачир байж болно.

Найрлага:

1 жижиг цуккини;
1 өндөг;
2 лууван;
1 сонгино;
5 халбага kefir;
250 мл наранцэцгийн тос;
цөцгий - 200 гр;
давс, хар чинжүү - тус бүр 30 гр.

Гурилгүйгээр kefir бин хийх алхам алхмаар жор

Цуккини хальсалж, үрийг нь салгаж, хэрэв жимс нь залуу биш бол жижиг хэсэг болгон хувааж, мах бутлуурын дотор нунтаглана.

Зукчини руу өндөг хувааж, давс, хар перц нэмээд бүгдийг нь холино.

Лууван, сонгино хальсалж, зайлж угаана. Сонгиног үйрмэг болгон хайчилж, лууваныг нарийн шүдтэй grater ашиглан цавчих.

Сонгино, луувангаа хайруулын тавган дээр хийж, тосонд хийж, хутгаж, найман минутын турш хуурна.

Шарсан хольцыг zucchini руу шилжүүлж, kefir нэмээд бүгдийг нь хутгана.

Хайруулын тавган дээр тос асгаж, халааж, хуушуур болгон дээр ургамлын хольцыг нэг халбага хийж, бүх талаас нь 1 минут хуурна.

Хажууд нь бага зэрэг давсалсан цөцгийтэй хавтгай таваг дээр үйлчил.

Хэрэв та цуккини холимогт жижиглэсэн ургамал эсвэл анхилуун үнэрт амтлагч, жишээлбэл, солонгос лууван эсвэл өөр бусад төрлийн амтлагч нэмбэл амт нь илүү дээр байх болно.

Зууханд шинэхэн жимс бүхий гурилгүй kefir бин

Зууханд жигнэсний ачаар гурилгүй kefir бин нь зөвхөн хөнгөн төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Бүтээгдэхүүний амжилттай хослол нь тэдэнд нарийн, цэвэршүүлсэн амт, үнэрийг өгдөг.

Найрлага:

kefir - 400 мл;
5 атга овъёосны будаа;
ямар ч шинэ жимс - 3 атга;
4 өндөг;
30 гр сод;
давс - 10 гр;
1 гр ваниллин;
элсэн чихэр - 2 атга;
цөцгий - 300 гр;
60 гр цөцгийн тос.

Шинэ жимстэй гурилгүйгээр kefir бин хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Oatmeal дээр бүлээн ус хийнэ, хавдахын тулд хагас цаг байлгана.

Хүйтэн kefir-ийг жижиг саванд хийнэ, өндөгийг эвдэж, сайтар цохино.

Хүнсний сод, ваниллин, элсэн чихэр, давс нэмээд хумсны тусламжтайгаар сайтар холино.

Жимсийг ангилж, коландаар зайлж, бүхэлд нь kefir хольцонд хийж хутгана. Үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ нь төгс жимс юм.

Овъёосны хальснаас усыг зайлуулж, үүссэн жимсгэний хольцонд нэмж хутгана.

Хайруулын хуудсыг цөцгийн тосоор тосолж, хуушуур болгон дээр нэг халбага хольцыг тарааж, урьдчилан халаасан зууханд арван минутын турш 180 градусаас ихгүй температурт хийнэ.

Зуухнаас хуушууртай хуудсыг аваад хөргөж, хэсэгчлэн хувааж, цөцгий дээр асгаж, хүсвэл шинэхэн жимсээр чимэглээрэй.

Хэрэв шинэхэн жимс байхгүй бол хөлдөөсөн жимс хийх болно, та ямар ч жимс, жишээлбэл, киви, алим, тоор болон бусад жимс авч болно.

Ногоон сонгинотой гурилгүй kefir бин

Ногоон сонгино, сармистай маш шүүслэг, анхилуун үнэртэй бинк нь бүтээгдэхүүнд ер бусын дур булаам үнэр, өвөрмөц амтыг өгдөг. Мөн ногоон навчаар чимэглэсэн ийм бин нь баярын ширээн дээр гайхалтай амттан болно.

Найрлага:

манна - 200 гр;
300 мл kefir;
ногоон сонгино - 6 өд;
өндөг - 1 ширхэг;
сармис - 5 хумс;
давс - 15 гр
сод - 20 гр;
яншуй, dill - хагас баглаа;
6 халбага цөцгий;
ургамлын тос - 300 мл.

Гурилгүйгээр kefir бин хийх алхам алхмаар жор

Сонгины ногоонуудыг зайлж, хутгаар цавчих, гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Kefir хийнэ, өндөгийг эвдэж, сод, давс нэмээд хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана.

Маннаа аажуухан хийж, хальсалж сармисаа сармис шахагчаар шахаж, сайтар хутгаж, цэвэр даавуугаар таглаад хагас цаг байлгана.

Хайруулын тавган дээр тосоор халааж, хольцыг нэг халбагаар нэмж, алтан шаргал өнгөтэй болтол бүх талаас нь хуурч ав.

Илүүдэл тосыг арилгахын тулд шарсан бингээ цаасан алчуур дээр тавь.

Dill болон яншуйны мөчрөөр чимэглэсэн цөцгийтэй хавтгай таваг дээр үйлчил.

Хэрэв хүсвэл dill болон яншуйг хутгаар жижиглэж, сонгинотой хольж, kefir зуурсан гуриланд хийж болно.

Гэрийн бяслагтай гурилгүй Kefir бин

Kefir бин хийх өөр нэг маш сонирхолтой жор. Тэд үгээр илэрхийлэхийн аргагүй зөөлөн, зөөлөн болж, амт, тууштай байдал нь зуслангийн бяслагны кассеролыг санагдуулдаг бөгөөд ялангуяа цөцгий, чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй хамт сайн байдаг.

Найрлага:

kefir - 120 мл;
4 атга өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
элсэн чихэр - 2 атга;
20 грамм давс;
сод - 30 грамм;
ваниллин - 1 грамм;
өндөг - 2;
хагас шил наранцэцгийн тос.

Гэрийн бяслаг нэмсэн гурилгүйгээр kefir бин хэрхэн хоол хийх вэ

Гүн аяганд зуслангийн бяслаг, kefir, элсэн чихэр зэргийг хольж, бүгдийг нь халбагаар сайтар холино. Хэрэв зуслангийн бяслаг бага зэрэг хуурай бол та жороор зааснаас бага зэрэг илүү kefir нэмж болно.

Давс, сод, ваниллин нэмээд дахин сайтар холино.

Өндөгийг эвдэж, хоёр минутын турш цохино.

Хайруулын тавган дээр тос хийнэ, халаана. Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа бага зэрэг зайд байрлуулж, цайвар хүрэн хүртэл хоёр тал дээр хуурна.

Хуушуурыг гүн гүнзгий саванд хийж, хэсэг хугацаанд хөргөнө. Тослоггүй болгохын тулд салфетка дээр хэсэг хугацаанд тавь.

Хавтгай тавганд хийж, хажууд нь хоёр хоолны халбага дурын шингэн чанамал хийж, гаа навчаар чимэглээрэй.

Хуушуурыг илүү амттай болгохын тулд kefir-ааруулын масс дээр зузаан чанамал, чанамал эсвэл бага хэмжээний зөгийн бал нэмэхийг зөвшөөрнө.

Semolina бүхий гурилгүй Kefir бин

Гурилыг зөвхөн бялуугаар төдийгүй бин дээр маннагаар сольж болно. Kefir ашиглан хамгийн энгийн жор. Үр тариа хавдсаны дараа хүссэн тууштай байдлыг олж авахын тулд зуурмагийг хагас цаг орчим дусаах шаардлагатай болно. Хуушуурын дотор тал нь улаан буудайн гурилаар хийсэн шиг биш, бага зэрэг сул, зөөлөн байх болно.

Найрлага:

500 мл kefir;
хоёр өндөг;
190 гр манна;
7 гр сод;
20 гр элсэн чихэр;
3 гр давс;
100 мл тос.

Гурилгүйгээр сонгодог kefir бин хийх алхам алхмаар жор

Бид kefir-ийг дулаан газар урьдчилан тавьж эсвэл халаана. Та зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хэсэг хугацаанд байлгаж болно, гэхдээ аарцны ширхэгүүд муруйхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Сод нэмнэ, kefir-д хутгана, хойш тавь.

Өндөг, давстай элсэн чихэрийг халбагаар нунтаглаж, өмнө нь бэлтгэсэн kefir руу хийнэ. Хутгана.

Semolina хэмжинэ, та шилнээс арай илүү авах болно. Үндсэн зуурмагийн хольцтой хольж хутгана. Хамгийн багадаа 20 минут байлгана. Дээрээс нь ямар нэг зүйлээр таглана. Та үе үе хутгаж болно.

Хуушуур шарахын тулд том хайруулын таваг авч, цэвэршүүлсэн, үнэргүй тос асгаж, халаана.

Зуурсан гурилаа хутгаад том халбага дүүрэн авч, халаасан тосонд хийнэ, дугуй эсвэл зууван бин хийнэ. Бид зуурсан гурилаа дахин аваад дахин давтаж, хайруулын тавган дээрх бүх талбайг дүүргэх боловч хавтгай талх нь хүрч болохгүй. Энэ тал дээр хэдэн минутын турш хуурч ав. Хүрэн болмогцоо эргүүлээрэй.

Нөгөө тал нь шарсан болмогц хуушуурыг аваад аяга руу хийнэ. Халуун, бүлээн, хүйтэн цайгаар үйлчил.

Хоолны хуушуур бэлтгэхийн тулд зуурсан гурил нь наалддаггүй хайруулын таваг хэрэглэдэг. Та мөн ийм бүтээгдэхүүнийг силикон хэвэнд эсвэл зуухны дэвсгэр дээр жигнэх боломжтой. Энэ тохиолдолд бин амт, үйрмэг нь маффинтай төстэй байх болно.

Хивэг гурилгүй kefir бин хийх хурдан жор

Хоолны дэглэм ба цэвэрлэгээний шинж чанартай хоол хийх эрүүл жор. Насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын хивэгний хэмжээ 30 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Үгүй бол бүтээгдэхүүн нь хортой байж болзошгүй. Мөн та ийм бинкийг эм уусны дараа шууд идэх шаардлагагүй, том ширхэгтэй эслэг нь бүх идэвхтэй бодисыг биеэс зайлуулна.

Найрлага:

4.5 хоолны халбага хивэг;
100 мл kefir;
нэг өндөг;
0.3 tsp. сод;
давс;
1 tsp. зөгийн бал;
2 tbsp. л. тос;
ваниль, шанцай нэмэлт.

Гурилгүйгээр kefir бин хэрхэн хурдан хоол хийх вэ

Өндөгийг зөгийн балтай холино, гэхдээ та элсэн чихэр ч хэрэглэж болно. Хэрэв та хивэгтэй хуушуурын илчлэгийн хэмжээг багасгахыг хүсч байвал юу ч нэмэхгүй, эсвэл элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ. Давс, жигд болтол нь өндөгтэй нунтаглана.

Бэлтгэсэн өндөгний холимог дээрээ бүлээн kefir, сода хийж хутгана.

Бид хивэгийг хэмжиж, нийт массад нэмнэ. Хутгаж, зуурсан гурилаа ойролцоогоор таван минут байлгана. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг ваниллин, шанцай эсвэл амт өгөх ямар ч эссэнс нэмж болно.

Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийнэ, та хэдхэн дуслаар тосолж болно. Өндөр дулаан дээр халаана. Халуун гадаргуу дээр хивэгтэй зуурсан гурилыг халбагаар хийж, нимгэн бин хийнэ. Дулааныг багасгах.

Хоёр талдаа чанаж, хайруулын нийт хугацаа гурван минут орчим байна.

Дууссан бинкийг хайруулын тавган дээрээс ав. Тэд зөвхөн жимс жимсгэнэ, чихэрлэг нэмэлтүүдээр үйлчилдэг төдийгүй эрүүл сэндвич хийхэд ашиглаж болно. Тэд талх, боовыг амархан сольж болох бөгөөд маш сайн, эрүүл зууш болно.

Энэ жороор та улаан буудай, овъёос, хөх тарианы хивэг хэрэглэж болно, гэхдээ холимог хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та илүү зөөлөн, зөөлөн бин авахыг хүсвэл үндсэн бүтээгдэхүүнийг зуурсан гурилан дээр нэмэхээсээ өмнө кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглах хэрэгтэй.

Oatmeal нь гурилгүй Kefir бин

Улаан буудайн гурилгүй энгийн овъёос бин хийх хувилбар. Кефирээс гадна суурь нь тараг эсвэл бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн байж болно. Жижиг овъёос, өөрөөр хэлбэл цувисан овъёосыг сонгохыг зөвлөж байна. Энэ нь сайн хавдаж, зуурсан гурил нь хүссэн тууштай байдлыг хурдан авах болно.

Найрлага:

0.5 tbsp. kefir;
2 өндөг;
160 гр ширхэгүүд;
100 мл ус;
15 гр элсэн чихэр;
5 гр урагч;
давс, тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Хайрсыг аяганд хийнэ, 100 мл буцалж буй ус хийнэ, хутгана, таглана. Жаахан исгэж үзье. Шингэн багатай тул хальс нь бүх зүйлийг маш хурдан шингээх болно.

Өндөг, элсэн чихэр, давс, хумсны нэг минутын турш kefir холино.

Үрийг бүлээн болтол нь хөргөөд, тэдэнд kefir хольц нэмээд хутгаад жигд нунтаг нэмээд дахин арван минут байлгаад хавдаж байг.

Бэлэн зуурсан гурилыг халаасан хайруулын тавган дээр халбагаар хийж, тосоор тосолно. Тогтмол бин шарсан байна.

Хэрэв та овъёосны ширхэгийг хавдахыг хүлээх цаг байхгүй бол заримыг нь дэвтээж, үлдсэнийг нь жижиг үйрмэг болгон нунтаглаж, хавдсаны дараа нэмж болно. Ийм бин нь илүү зөөлөн, сэвсгэр болж, хурдан жигнэх болно.

Гурилгүй кефир бин (овъёос, зуслангийн бяслаг, маннатай)

Ийм бин хувьд та зөвхөн ширхэгтэй биш, бас semolina хэрэгтэй. Жор нь зөгийн балыг шаарддаг боловч оронд нь энгийн эсвэл бор нишингийн элсэн чихэр нэмж болно. Та бага барьцаалж болно, гэхдээ илүү ихийг барьцаалж чадахгүй. Та ямар ч kefir хэрэглэж болно, гэхдээ та маш шингэн, өөх тос багатай, хэт исэлдсэн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болохгүй. Гэрийн бяслаг нэмсэн энэхүү жорыг түүнгүйгээр бэлтгэж болно, энэ нь бас гайхалтай болж хувирдаг.

Найрлага

0.5 л kefir;
нэг шил үр тариа;
нэг шил манна;
2 tbsp. л. зөгийн бал (сүрьеэгүй);
хоёр өндөг;
100 гр зуслангийн бяслаг;
12 гр сод;
давс, тос.

Алхам алхмаар жор

Oatmeal болон semolina-г нэгтгэж, тэдэнд өрөөний температурт kefir нэмнэ. Холимогийг хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй. Урд шөнө нь хийж, таглаад хөргөгчинд хийж болно. Өглөө нь зуурсан гурилын үлдсэн бүх найрлагыг маш хурдан нэмж, эрүүл өглөөний цай бэлтгэ.

Зөгийн бал, өндөгийг хольж, тэдэнд хэдэн чимх давс нэмээд бага зэрэг цохиж, том бөөгнөрөл үлдэхгүй.

Өндөгний хольцоо хавдсан ширхэгүүд дээр хийж хутгаад хүнсний сода нэмнэ. Зуурмаг нь kefir дээр суурилдаг тул урвалд хангалттай хүчил агуулдаг тул үүнийг унтраах шаардлагагүй.

Хэрэв та зуслангийн бяслаг нэмбэл нунтаглаж, энэ үе шатанд нэмнэ. Бэлэн зуурсан гурилыг хоёр минутын турш эрчимтэй хутгаж, дараа нь та бин хуурч эхэлж болно.

Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийнэ. Хэрэв та эрүүл бин хийхийг хүсвэл даавуугаар хэдхэн дуслаар тосолж болно. Зуух дээр халаана.

Хуушуурын халбага. Тал бүр дээр 1.5-2 минутын турш хооллоорой. Галыг дундаас арай өндөр болгох боловч дээд тал нь биш.

Үр тарианы оронд та эрдэнэ шиш, Сагаган эсвэл бусад төрлийн эрүүл гурил хэрэглэж болно. Тэдгээрийн зуурмаг нь өөр өөр болж хувирдаг бөгөөд зөвхөн тууштай байдал, өнгө нь өөрчлөгддөггүй, бас амт нь өөрчлөгддөг. Зуурмаг нь шингэн болвол ижил төрлийн гурилыг хэрэглэж болно, кофе бутлуурын дотор хэдэн халбага үр тариа нунтаглаж, нэмнэ.

Гэрийн бяслаг, oatmeal бүхий гурилгүй Kefir бин

Kefir болон oatmeal хийсэн гурилгүй бин хийх өөр нэг жор, гэхдээ та бас зуслангийн бяслаг хэрэгтэй. Дунд зэргийн тууштай бүтээгдэхүүний хувьд ширхэгийн хэмжээг тооцоолно. Хэрэв ааруул зөөлөн, шар сүүний шингэн гарч байвал овъёосны будаа нэмж өгөх хэрэгтэй.

Найрлага:

100 гр зуслангийн бяслаг;
100 гр kefir;
өндөг;
80 гр овъёос;
0.3 tsp. урагч;
хайруулын тос;
давс;
зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Өндөгийг kefir-ээр цохиж, давс, сод нэмнэ. Амтлахын тулд та бага зэрэг зөгийн бал, цагаан эсвэл бор элсэн чихэр, эсвэл хоолны дэглэмтэй бол нэг чимх stevia нэмж болно. Бүгдийг халбагаар сайтар холино.

Хайрсыг уутанд хийж, өнхрүүлэн өнхрүүлэх эсвэл зуурмагт бага зэрэг бутлах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэд жижиг болно. Та зүгээр л кофе бутлуурын тусламжтайгаар бага зэрэг цавчих боломжтой. Холимог kefir руу хийнэ, хутгана, таглаад хагас цаг байлгана. Та үе үе хутгах хэрэгтэй.

Зуслангийн бяслагийг нунтаглах эсвэл зүгээр л хутгана, энэ нь түүний тууштай байдлаас хамаарна, kefir бүхий овъёосны гурил руу шилжүүлнэ.

Хайруулын тавган дээр тос түрхээд халаана. Том халбагаар зуурсан гурилаа халуун гадаргуу дээр тавиад жигд тойрог эсвэл зууван хэлбэрээр тараана. Доод талыг нь шарж болгосны дараа хусуур ашиглан нөгөө тал руу нь эргүүлээрэй.

Эдгээр бинкийг үзэм, самар, жижиглэсэн хатаасан чангаанз эсвэл огноогоор нэмж болно, гэхдээ хатаасан жимсийг эхлээд дэвтээнэ. Алим нь сайхан амтыг өгдөг, гэхдээ энэ нь зуурсан гурилын тогтвортой байдалд нөлөөлөх шүүсийг ялгаруулдаг тул та илүү их овъёос нэмэх хэрэгтэй болно.

Олон хүмүүс цагаан гурилыг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх хандлагатай байдаг. Би энэ талаар тэгж бодож байна. Илүүдэл 35 кг-аас салсныхаа дараа би өмнөх хэлбэр рүүгээ орохыг хүсэхгүй байгаа бөгөөд ядаж заримдаа гурилын хэрэглээгээ хязгаарлахыг хичээдэг.

Гэхдээ би хуушуур авмаар байна. Францад нэг найз маань маннатай хуушуур хийж болно гэж хэлсэн. Ямар ч онцгой зүйл байхгүй, гэхдээ би өмнө нь тэд тэсч, илүү амттай болно гэж хэзээ ч бодож байгаагүй.

Дашрамд хэлэхэд бин бол маш эртний хоол бөгөөд янз бүрийн дүүргэгчээр бэлтгэсэн, мөөгөнцрийн зуурмаг, давслаг, чихэрлэг юм. Уламжлалт жор байдаггүй бөгөөд бин гэдэг нь жижиг хэмжээтэй, илүү сэвсгэр, бин шиг нарийн боов гэсэн үг юм. Давстай эсвэл чихэрлэг, дүүргэгчтэй эсвэл чихмэлгүй нь амтны асуудал боловч өнөөдөр бид гурил, өндөггүй манна бин хийх жортой.

Манна бин бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Манна - 200 гр

Элсэн чихэр - 90 гр

Давс - нэг чимх

Сод - 0.5 tsp.

Ваниль - чимх

Шанцай - 0.5 tsp. (заавал биш)

Исгэлэн сүү эсвэл kefir - 200 гр

Хайруулын тос.

Бүх хуурай найрлагыг нэг аяганд хийж холино. Исгэлэн сүү эсвэл kefir нэмнэ. Зуурсан гурилыг халбагаар зуурна. Энэ нь дунд зэргийн зузаантай байх ёстой. Халаасан хайруулын тавган дээр бага хэмжээний тосонд шарна.

Тэд халуун эсвэл дулаанаар үйлчилдэг. Суухад амт нь нэг л байхаа больсон.

Эдгээр бин идэх нь хамгийн сайн арга юм

Энэхүү нарийн боов нь амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Та хамгийн бага найрлагатай бингийг хурдан бөгөөд амархан хийж болно. Хуушуур нь сэвсгэр зуурмагийн бялуу шиг харагдаж байна. Бэлтгэхийн тулд шингэн зуурмагийг хэрэглэнэ. Хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос ашиглан хайруулын тавган дээр хуурч ав. Тэд бинтэй төстэй боловч жижиг хэмжээтэй байдаг. Хуушуур нь хуушуураас хамаагүй зузаан байдаг. Тиймээс тэдэнд зориулсан зуурсан гурил нь арай зузаан зуурсан байна. Хоол хийх чадваргүй хүн бүр бин хийж болно. Та хайртай хүмүүсээ амттай өглөөний цайгаар баярлуулж, өглөөний цайнд бин хийж болно.

Кефир ашиглан гурилгүйгээр амттай бин хоол хийх: хамгийн энгийн жор

Хуушуурыг ус, сүү эсвэл kefir зэргээр бэлтгэдэг. Хэрэв мөөгөнцөр байхгүй бол kefir хэрэглэдэг. Зуурсан гурил зуурах, шарсан мах хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Олон гэрийн эзэгтэй нар жигнэж эхэлдэг бөгөөд гэрт гурил дууссаныг санаж байна. Гурилыг ихэвчлэн янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь хурдан дуусдаг нь гайхмаар зүйл биш юм. Гурил байхгүй бол яах вэ? Энэ нь хамаагүй, та гурилгүйгээр kefir бин хийж болно.

Гурилгүйгээр бин хурдан бэлтгэхийн тулд та kefir болон semolina хэрэглэж болно.

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Манна эсвэл овъёосны будаа:
Кефир;
Давс ба элсэн чихэр;
Хагас халбага сод;
Хоёр өндөг.

Эхлээд гүн гүнзгий аяга авч, kefir хийнэ. Сод, элсэн чихэр, давс, өндөгийг kefir руу хийнэ. Болгоомжтой дахин зохион байгуул. Энэ хольцонд хамгийн сүүлд semolina эсвэл oatmeal нэмнэ.

Хэрэв зуурсан гурил нь овъёосны гурилтай бол түүнийг урьдчилан бүлээн усаар дүүргэж, хутгагчаар бутлах ёстой. Буталсан үед бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн массыг олж авна.

Та ширхгийг хавдах хүртэл хүлээх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь тэдгээрийг kefir дээр нэмнэ. Хэрэв та semolina хэрэглэдэг бол хамгийн эхэнд үүнийг kefir дээр нэмнэ. Дараа нь бусад бүх найрлага. Эдгээр бин нь тос хэрэглэхгүйгээр хайруулын тавган дээр шарсан байна. Зуурмаг дээр тосыг өөрөө нэмнэ. Таны харж байгаагаар энэ бол амттай бин хийх хамгийн энгийн жор юм.

Гурилгүйгээр бин яаж хийх вэ

Хуушуурыг өөр өөрөөр бэлтгэдэг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар жороор туршиж үздэг. Гурилгүйгээр бин хийх хэд хэдэн жор байдаг.

Ийм нарийн боов нь амттай, сэтгэл хангалуун болдог. Хуушуур нь сэтгэл татам дүр төрх, маш сайн амттай байдаг.

Маннагаар хийсэн бин нь гурилаар хийсэн бин шиг сэвсгэр биш гэдгийг санах нь зүйтэй.

Тэд өндөр сүр жавхлантай байдаггүй, гэхдээ амт нь хоёр дахь нь доогуур биш юм. Хуушуур нь зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг.

Гурилгүй бин хийхэд танд хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүд:

Хоёр өндөг;
Давс ба элсэн чихэр;
Хагас литр бүлээн kefir;
Нэг шил манна;
Бага зэрэг сод (цайны халбаганы үзүүр дээр);
Нэг дусал цуу (содыг унтраахын тулд);
Ургамлын тос.

Зуурмагийг бэлтгэхэд хялбар боловч өндөггүйгээр хийх боломжгүй. Та өндөг зодож, элсэн чихэр, давс, kefir нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь энэ хольцонд semolina нэмнэ. Зуурмагийг хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгах хэрэгтэй.

Зуурмагийг гучин минутын турш үлдээгээрэй, ингэснээр semolina хавагнах болно.

Төгсгөлд нь бид цуу дахь содыг унтрааж, бэлэн зуурмаг дээр нэмнэ. Хуушуурыг ургамлын тосоор хутгаж, хуурч эхэлнэ.

Гурил, элсэн чихэргүй хоолны бин: гадил жимсний бин хийх жор

Хэрэв та ердийн хуушуураас залхаж байгаа бол тэдгээрийг дүүргэх замаар хоол хийж болно. Гадил жимсний бин хийх нэг амттай жор байдаг. Энэ хоолыг бэлтгэх хугацаа гучин минут орчим байна. Гурил, элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийн хуушуурыг гадил жимсээр амталдаг. Шаардлагатай бол амтлахын тулд бага зэрэг ваниллин нэмж болно.

Нэг удаагийн гадил жимсний бин хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Нэг банана;
Хоёр тахианы өндөг.

Хуушуурын холимог хийх нь маш энгийн. Та гүн гүнзгий саванд өндөг зодох хэрэгтэй. Бананыг хутгагчаар жигд болтол нь нунтаглана. Өндөгийг хутгагч руу хийнэ, бананатай холино. Хайруулын тавган дээр халааж, тос асгаж, бага дулаанаар бин жигнэх.

Энэхүү амттан нь хоолны дэглэмээ зөрчихгүй байхаар шийдсэн хүмүүст тохиромжтой. Энэ жоронд гурил, элсэн чихэр байхгүй. Бананы ачаар бин нь амттай, хөнгөн, амттай байдаг.

Гурилгүйгээр бин хэрхэн хийх вэ: zucchini бин хийх жор

Олон хүмүүс цуккинид дуртай. Тосонд шарсан цуккини нь хүнд, илчлэг ихтэй хоол юм. Гэхдээ zucchini бин нь хоолны дэглэм байж болно. Энэхүү хялбар хоол нь хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Жингээ харж байгаа хүмүүс хүртэл оройн хоолондоо цуккини бин идэж болно.

Zucchini бин нь тусгай амтаар тодорхойлогддог бөгөөд зуурмаг дээр гурил нэмэхгүйгээр амархан бэлтгэж болно.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Нэг цуккини;
Нэг өндөг;
1-2 лууван;
Нэг сонгино;
Газрын тос.

Хуушуурын хольц нь хурдан бэлтгэгддэг. Та нарийн grater дээр zucchini сараалжтай, эсвэл гөлгөр болтол нь хутгагчаар нунтаглах хэрэгтэй. Зуурсан өндөг нэмнэ. Лууванг сараалж, сонгино нилээд цавчих. Сонгино, лууваныг урьдчилан хуурч, цуккини нэмнэ. Хайруулын тавган дээр тос асгаж, жижиг гал дээр хуушуурыг ирмэгийг нь шаржигнуур болтол нь хуурч ав.

Хэрэв цуккини нь зузаан эсвэл барзгар арьстай бол түүнийг хальслах нь зүйтэй. Үрийг нь салга. Дараа нь бин зөөлөн байх болно, үр нь тааралдахгүй болно.

Хэрэв та цуккиниг урьдчилан хальслахгүй бол хоол нь хатуу болно. Та амтлахын тулд давс, халуун ногоо эсвэл жижиглэсэн ургамал нэмж болно. Таваг нь цөцгийтэй хамт халуунаар үйлчлэх ёстой.

Та жигд хуудсан дээр zucchini бин хуурч болно. Тосоор жигд хуудсыг тосолж, дугуй хуушуурыг халбагаар хийнэ. Зууханд арван таван минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хуушуурын олон тооны жор байдаг. Хэрэв та гурил хэрэглэдэггүй бол энэ хоол нь хоолны дэглэм байж болно. Хүнсний ногоо, жимсний бин нь зөвхөн амттай, тэжээллэг төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Zucchini эсвэл гадил жимсний бин нь хөнгөн, сэвсгэр байдаг. Та хамгийн бага найрлага, цагийг ашиглан энэ хоолоор гэр бүл эсвэл зочдоо баярлуулах боломжтой. Тэд энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг үнэлж, баяртай байх болно.

Гурилгүй гадил жимсний бин: зурагтай алхам алхмаар жор

Гадил жимсний бин бэлтгэхийн тулд найрлагыг нь урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд гол нь банана, өндөг юм.

Өндөгийг гүн гүнзгий аяга эсвэл аяганд хуваасан байх ёстой.

Холигч ашиглан өндөгийг цохиж, бага зэрэг элсэн чихэр, чимх давс нэмнэ.

Бананыг хальсалж, хутгагчаар жигд болтол нь нунтаглана

Үүссэн хольцонд зодуулсан өндөг нэмээд дахин холино

Одоо та зуурсан гурил руу kefir асгаж, үүссэн массыг сайтар холих хэрэгтэй.

Халаасан хайруулын тавган дээр бин шарсан нь дээр.

Үйлчлэхээсээ өмнө бин нь гадил жимсний зүсмэлүүд, цөцгий эсвэл цөцгийтэй хамт чимэглэгдэж болно. Сайхан хооллоорой!

Гурилгүйгээр эрүүл бин хоол хийх (видео)

Калори: 367
Уураг/100гр: 6
Нүүрс ус/100гр: 10

Гадил жимсний бин, гурилгүй зурагтай жор нь энэ бол хүн бүрт аюулгүйгээр үйлчилж, амттай амттангаар дайчилж болох маш сайн хоолны дэглэм юм. Тийм ээ, амттан нь хоолны дэглэм байж болох бөгөөд жин нэмэх талаар санаа зовох хэрэггүй. Эдгээр бин нь гурил, элсэн чихэр агуулаагүй тул та жин нэмэхгүй. Та хоолны дэглэм барьж байхдаа амттай хоол идэж болно, гол зүйл бол зөв бүтээгдэхүүн, жорыг сонгох явдал юм. Миний жор жингээ хасахыг хүсдэг эсвэл зүгээр л жин нэмэхгүй байгаа хүмүүст тохиромжтой. Хуушуур нь гадил жимсний амттай чихэрлэг амттай тул элсэн чихэр дутагдалтай байгаа нь тавагны амтанд нөлөөлөхгүй. Бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жингээ хасахдаа элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул ямар ч эмч танд хоолны дэглэмийн гадил жимсний бин идэхийг зөвшөөрдөг. Эдгээр хуушуурыг маш богино хугацаанд шарсан тул та бүхэл бүтэн овоолгын амттанг хэрхэн шарсанаа анзаарахгүй байх болно. Хэрхэн хоол хийхийг хараарай.
Хэрэв та эрүүл амттангаар өөрийгөө дайчлахыг хүсч байвал эсэргүүцэхийн аргагүй жорыг энд оруулав. Хуушуурын хувьд танд зөвхөн хоёр найрлага хэрэгтэй: банана, өндөг. Маш бага, гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүн нь гадил жимсний амттай бингийг гайхалтай болгодог.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

- 1 боловсорсон банана,
- 2 тахианы өндөг.
- хайруулын тавган дээр тослохын тулд хэдэн дусал ургамлын тос.

Гэртээ хэрхэн хоол хийх вэ

Бананыг дунд цагираг болгон хайчилж ав. Энэ нь зуурсан гурилыг дараа нь хутгагчаар цохиход илүү тохиромжтой болгоход зайлшгүй шаардлагатай.

Банана руу хоёр өндөг зоддог.

Бэлтгэсэн массыг хутгагчаар цохиж, гадилыг нухаш болгон хувиргаж, өндөгтэй төгс холино. Мөн зодсны дараа зуурмаг нь сэвсгэр, хөөстэй болно.

Хайруулын тавагны гадаргууг дусал тосоор тосолж, бага дулаанаар нэг минутын турш халаана. Зуурсан гурилаа жижиг хэсгүүдэд хийнэ, хуушуур хийнэ. Гадил жимсний шарсан махыг хуурч эхэл. Хоолны илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлэхгүйн тулд их хэмжээний тос нэмж болохгүй. Гадаргуу нь зүгээр л гялалзахын тулд та хайруулын тавган дээр тослох хэрэгтэй. Хайруулын тавган дээрх нимгэн тосон царцдас нь хуушуурыг амархан эргүүлэхэд туслах бөгөөд ёроолд нь наалдахгүй. Мөн таны сэтгэлийг гонсойлгохгүй хайруулын тавгийг зөв сонгох нь чухал.

15-20 секундын дараа хуушуурыг нөгөө талдаа шарсан байхаар эргүүлнэ. Хэрэв та сайн ажиглавал доод хэсэг нь хүрэн болж байгааг харах болно. Тиймээс энэ мөчийг бүү алдаарай, цаг тухайд нь эргүүлээрэй.

Ингэснээр та амттай, анхилуун үнэртэй хуушуурын овоолгыг авах болно. Эдгээр нь бас маш амттай болдог.

Манна бин бэлтгэх нь маш их төвөг учруулахгүй. Энэ бол шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч хийж чадах энгийн гар хийцийн нарийн боов юм. Гурилан гурилан бүтээгдэхүүнд нэмсэн семолина нь илүү амттай болгодог. Зарим хүмүүсийн хувьд их хэмжээний тосонд шарсан сэвсгэр, сарнайн хуушуур нь чанамал эсвэл зөгийн балтай идэхийг хүсдэг гурилан бүтээгдэхүүнтэй төстэй байдаг.

Кефиртэй хоол хийх

Kefir бүхий манна бин нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар байдаг. Өгөгдсөн жорын дагуу жигнэх нь зөөлөн, сэвсгэр болж хувирдаг. Үүнийг аваад зурагтай харьцуулаарай. Чинийх ч мөн адил амттай болох нь дамжиггүй.

Танд хэрэгтэй болно:

манна 100 гр;
улаан буудайн гурил 80 гр;
давс 2 гр;
сод 3 гр;
kefir 205 мл;
элсэн чихэр 50 гр;
өндөг 1 ширхэг;
ваниллин.

Бэлтгэл

Kefir дээр давс, элсэн чихэр нэмээд semolina нэмнэ. Холимог холилдсоны дараа хагас цаг орчим исгэж үлдээнэ. Энэ нь үр тариа хавдаж, үр тариа нь зуурсан гуриланд мэдрэгдэхгүй байх шаардлагатай.
Гурилыг шигшиж, содтой холино. Кефирийг зуурмагийн шингэн суурь болгон сонгосон тул бөхөөх шаардлагагүй. Үр тариа дусаах үед гурил нэмж, өндөг нэмнэ. Зуурмагийг сэвсгэр болгохын тулд та үүнийг урьдчилан сайтар цохиж болно. Хутганы үзүүрээр амтлахын тулд зуурмаг дээр ваниллин нэмнэ.
Хуушуурыг халуун хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор semolina бүхий kefir дээр шатаасан байна. Хоёр талдаа шаргал болтол нь шарсаны дараа тавган дээр тавь.

Энэ жор дээр үндэслэн хоол хийх хэд хэдэн сонголт байдаг. Та гурил, өндөггүй гурилан бүтээгдэхүүн хийж болно.

Гурилгүйгээр

Гурилгүйгээр маннагаас гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд kefir жор ашиглана уу. Үр тариа хоёр дахин их хэмжээгээр авдаг (нэг шил kefir нь нэг шил semolina). Хуушуурыг илүү сайн жигнэхийн тулд жигнэхээсээ өмнө зуурсан гурилаа бага зэрэг үлдээхээ бүү мартаарай.

Өндөг нэмээгүй, сүүтэй

Өндөггүй бинкийг исгэлэн сүү ашиглан бэлтгэдэг. Сүүний оронд та kefir, исгэсэн шатаасан сүү, тараг - хөргөгчинд байгаа ямар ч сүүн ундаа авч болно. Шилэн шингэн дээр хагас шил гурил, хагас шил семолина хийнэ. Гуравны нэг халбага давс, сод, 2 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Жигнэхээс өмнө зуурсан гурилыг хагас цагийн турш байлгана, үрийн цавуулаг, гурилыг хавагнах боломжтой.

Сүү, алимтай жор

Энэ бол уламжлалт жор юм. Бэлтгэлийн онцлог нь маннаг хоол хийхээс өмнө зөөлөн болтол нь сүүнд чанаж болгосон явдал юм. Амтыг сайжруулахын тулд шүүслэг амтат алимыг манна бин дээр нэмнэ.

Танд хэрэгтэй болно:

сүү 500 мл;
гурил 160 гр;
шанцай 2 гр;
давс 5 гр;
semolina 3 tbsp. л.;
өндөг 2 ширхэг;
сод 2 гр;
элсэн чихэр 75 гр;
алим 2 ширхэг.

Бэлтгэл ажил:

Сүүг зууханд хийж, буцалгаад үрийн шингэн нэмнэ. Бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж 5 минутын турш тасралтгүй хутгана.
Будаа 40 градус хүртэл хөргөсний дараа зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Давс, шанцай, элсэн чихэр нэмнэ. Шанцайны оронд та ижил хэмжээгээр ванилийн сахар хэрэглэж болно. Мөн зодуулсан өндөгийг манна будаа дээр нэмнэ.
Гурилыг шигшиж, аажмаар үрийн будаа руу хийнэ, хэтэрхий зузаан биш зуурсан гурил зуурна. Хүнсний содын талаар бүү мартаарай, үүнгүйгээр бин жигнэх үед сэвсгэр болохгүй. Содыг цагаан цууны халбагаар унтрааж, зөвхөн дараа нь зуурмаг дээр нэмнэ.
Алимыг сайтар угааж, хальсалж, үрээр нь жижиг шоо болгон хуваасан. Зуурсан гуриланд жимс хийж, үүссэн массыг холино.
Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Хуушуурыг халбагаар хийнэ. Царцдас нь алтан шаргал өнгөтэй болж, гол нь чанаж дуустал дунд зэргийн дулаан дээр жигнэх. Нэг хуушуур хагалах юм уу модон шүдний чигчлүүрээр цоолох зэргээр жигнээгүй зуурмаг байгаа эсэхийг шалгаж болно.
Хуушуурыг цөцгий, чанамал эсвэл анхилуун үнэртэй зөгийн балтай манна будаа дээр үйлчилдэг.

Байцааны сонголт

Хүнсний ногооны котлет нь маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хүмүүст жор нь сонирхолтой байх болно. Маннатай байцаатай бин нь залуу цагаан байцаагаас хамгийн сайн бэлтгэгдсэн байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

сүү 220 мл;
өндөг 1 ширхэг;
dill;
байцаа 1 кг;
semolina 4 tbsp. л.;
давс;
ургамлын тос 60 гр.

Бэлтгэл ажил:

Байцаа нимгэн хэрчиж хэрчинэ. Үүнийг сүүгээр дүүргэ. Амт нь давс нэмээд бага дулаан дээр тавь.
Байцаа зөөлөн болмогц дулаанаас нь салга. Сүү бүхэлдээ уурших ёсгүй, энэ нь байцааны шүүстэй хамт үрийн шингэнийг холбох суурь болно.
Зуухнаас салгасан халуун байцаа дээр үрийн шингэнээ хийж хутгана. Хайруулын тавган дээр тагийг нь тагла. Хагас цагийн турш дулаан газар хавдахын тулд үрийн шингэнийг үлдээгээрэй.
30 минутын дараа маннатай байцаа руу өндөг, нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ. Давс хангалттай байгаа эсэхийг шалгаж, шаардлагатай бол нэмнэ.
Байцааны бин нь ургамлын тос дээр хайруулын тавган дээр шатаасан байна. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүн нь цөцгий эсвэл кетчупаар үйлчилдэг.

Мөөгөнцөр

Мөөгөнцрийн бин нь манна, гурилтай сүүгээр бэлтгэгддэг. Гэхдээ устай байсан ч гурилан бүтээгдэхүүн нь яг л амттай, ягаан өнгөтэй болдог. Тиймээс мацаг барих үедээ сүүг усаар сольж бин бэлдэж болно. Зуурсан зуурсан гурил нь зузаан байх тусам гурилан бүтээгдэхүүн илүү хөвсгөр болно.

Танд хэрэгтэй болно:

хуурай мөөгөнцрийн 2 халбага;
давс 1 халбага;
манна 500 гр;
элсэн чихэр 115 гр;
сүү 400 эсвэл 500 мл;
ваниллин.

Бэлтгэл ажил:

Нэг аяга сүүг 30 градусын температурт халааж, мөөгөнцрийг уусгаж, хөөс гарч ирэх хүртэл 10 минут хүлээнэ үү.
Элсэн чихэр нь сүү, мөөгөнцрийн амтыг нэмж өгдөг. Та хагас шил, хэрэв та чихэрлэг боовонд дуртай бол арай илүү хийж болно. Дараа нь шигшсэн гурилаа хийнэ, хутганы үзүүрт давс, ваниллин нэмнэ.
Үлдсэн бүлээн сүүг үр тариа руу юүлж, зуурсан гурилыг цөцгийтэй болгоно. Савыг таглаатай таглаад дулаан газар тавь.
Нэг цагийн дараа зуурсан гурилын хэмжээ хоёр дахин нэмэгдэхэд бин жигнэж эхэлнэ. Халаасан ургамлын тосонд нэг халбага цэвэрхэн хавтгай талх хийнэ.

Ийм гурилан бүтээгдэхүүнийг зөгийн балтай халуунаар идэх нь маш амттай байдаг.