Pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na manok. Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan kung paano magluto ng repolyo ng repolyo mula sa Chinese na repolyo na may tinadtad na manok sa bahay Masarap na repolyo na roll na may tinadtad na manok at bigas

Gupitin ang mga karot sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas, magprito ng kaunti sa 1 kutsara ng langis ng gulay. Paghaluin ang kanin, pritong karot at idagdag sa tinadtad na karne. Ibuhos ang kamatis (maaari mong palabnawin ang tomato paste na may kaunting tubig) at 1 kutsarang langis ng gulay. Paghaluin nang maigi ang tinadtad na karne.

Gupitin ang tangkay mula sa isang buong ulo ng repolyo gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang repolyo sa isang malaking kasirola at magdagdag ng sapat na tubig upang bahagyang matakpan ang repolyo. Pakuluan, kumulo ng 5 minuto. Pagkatapos ay alisin ang ulo ng repolyo, palamig, alisin ang mga tuktok na dahon (sila ay pinakuluang), alisin ang natitira at pakuluan sa parehong tubig para sa mga 5-7 minuto. Kung ang repolyo ay hindi masyadong masikip at ang mga dahon ay maaaring alisin mula sa sariwang repolyo nang walang anumang problema, alisin lamang ang mga ito nang maingat at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto. Palamig at alisin ang mga pampalapot. Maglagay ng isang kutsarang tinadtad na karne sa isang dahon ng repolyo.

Ihain ang inihandang masarap at malambot na mga rolyo ng repolyo na may mainit na tinadtad na manok, binuburan ng mga damo.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang kahanga-hanga at napaka lutong bahay na ulam, mga roll ng repolyo na may manok. Bakit repolyo roll na may manok? Bakit hindi :) Lahat ay kumain ng cabbage roll na may baboy o baka, ngunit hindi lahat ay maaaring ipagmalaki na sinubukan nila ang cabbage roll na may manok.

Sa katunayan, ang mga roll ng repolyo na may manok ay halos hindi naiiba sa mga klasiko, maliban na maaari mong makita ang isang bahagyang pagkakaiba sa lasa ng karne. Ngunit sa kumbinasyon ng natitirang mga sangkap ng pagpuno, ang pagkakaiba sa lasa na ito ay nagiging banayad. Ang kulay ng pagpuno ng mga rolyo ng repolyo ay bahagyang naiiba; sa manok mayroon itong mas pinong kulay kaysa sa parehong baboy.

Para sa aking sarili, nakilala ko ang dalawang pangunahing bentahe ng mga rolyo ng repolyo na may manok sa klasikong bersyon ng ulam. Una, ito ay isang mas mababang presyo para sa parehong karne. Kung tutuusin, mas mura ang manok kaysa sa baka. Inihanda ko ang tinadtad na karne para sa mga rolyo ng repolyo mula sa fillet ng manok, ang presyo nito ay hindi bababa sa dalawang beses na mas mababa kaysa sa presyo ng magandang karne ng baka. Hindi ko itinataguyod ang pagtitipid sa pagkain, ngunit ako ay para sa malusog na rasyonalismo. Pangalawa, sa manok, mas madaling matunaw ang mga rolyo ng repolyo. Masasabi mong ito pala ay isang dietary version ng ulam.

Sa pangkalahatan, masasabi kong ang mga rolyo ng repolyo na may manok ay isang karapat-dapat na ulam na, kahit na medyo matagal ang paghahanda, ay maaaring magdulot ng malaking kasiyahan sa mga kung kanino ito nilayon, iyon ay, ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay. Ang ulam na ito ay isang holiday. Ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo, siyempre, ay hindi niluluto araw-araw, ngunit isang beses sa isang buwan madali mong kayang bayaran ang gayong aktibidad. Maaari ka ring mandaya at maghanda ng dobleng bahagi ng mga rolyo ng repolyo na may manok, pagkatapos ay i-freeze ang kalahati at gamitin ito sa ibang pagkakataon kapag ikaw ay tamad o walang oras upang magluto.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Bilang ng mga serving – 8

Mga sangkap:

500 g tinadtad na manok
2 katamtamang karot
1 sibuyas
0.5 tasang bigas
1 medium na ulo ng repolyo
30 ML ng langis ng mirasol
0.5 tbsp. asin
0.3 tsp itim na paminta sa lupa
3 tbsp. tomato paste
1 tbsp. Sahara

Pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may manok, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Maghanda ng tinadtad na manok. Mayroon akong tinadtad na fillet ng manok, ang kabuuang timbang nito ay 500 g.

Dahil ang pagpuno para sa mga roll ng repolyo, bilang karagdagan sa tinadtad na karne, ay binubuo ng maraming iba pang mga sangkap, dapat mo ring harapin ang mga ito. Ibuhos ang kalahating baso ng kanin sa isang basong tubig at lutuin sa mahinang apoy sa ilalim ng saradong takip hanggang ang likido ay ganap na masipsip ng bigas. Hindi namin inasnan ang kanin.

Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran. Magprito ng 3-4 minuto kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis ng mirasol.

Binabalatan din namin ang mga sibuyas. Gilingin ito ng pino (ginagawa ko ito gamit ang isang blender). Ilagay ang tinadtad na manok, pinakuluang kanin, pritong karot at sibuyas sa isang malaking lalagyan.

Magdagdag ng asin at itim na paminta sa lupa at ihalo ang lahat nang lubusan. Ang pagpuno para sa mga rolyo ng repolyo na may manok ay handa na at maghihintay sa mga pakpak.

Ngayon ay alagaan natin ang repolyo. Ang isang ulo ng repolyo ay dapat na pinakuluan sa isang kawali ng tubig. Sa proseso ng pagluluto, maingat na alisin ang mga dahon ng repolyo nang paisa-isa. Ito ay magiging mas madaling gawin kung pinutol mo ang base ng ulo ng repolyo sa paligid ng lumalagong punto nang maaga.

Pinutol namin ang unang malalaking dahon ng repolyo nang pahaba sa dalawang bahagi, iwanan ang natitira nang buo, ngunit pinutol ang mga pampalapot at ang base ng dahon.

Kumuha kami ng mga bahagi ng pagpuno (mga 1.5 - 2 kutsara bawat paghahatid) at balutin ang mga ito sa mga dahon ng repolyo. Mayroong maraming mga paraan upang balutin ang pagpuno sa isang dahon ng repolyo. Ang paraan na ginagamit ko ay ipinapakita nang hakbang-hakbang sa sumusunod na larawan.

Matapos matanggap ng lahat ng mga dahon ng repolyo ang kanilang bahagi ng pagpuno, ang mga rolyo ng repolyo ay dapat na pinirito. Kadalasan ang hakbang na ito ay hindi pinapansin, ngunit hindi ko. Salamat sa pagprito na ito, ang repolyo sa inihandang mga roll ng repolyo ay nagiging mas masarap at mas malambot. Oras ng Pagprito: 3-4 minuto sa bawat panig sa katamtamang init.

Kung magpasya kang i-freeze ang ilan sa mga roll ng repolyo, pagkatapos ay dapat mong gawin ito pagkatapos ng hakbang na ito. Pagkatapos sa susunod, kapag inilabas mo ang mga ito sa freezer, ang kailangan mo lang gawin ay maghurno ng mga rolyo ng repolyo sa sarsa sa oven o kumulo ang mga ito sa isang kawali sa parehong tomato sauce.

Ilagay ang pinirito na mga roll ng repolyo nang mahigpit sa isang litson na kawali (niluto ko sa isang kasirola). Punan ang mga ito ng tubig at magdagdag ng 3 tablespoons ng tomato paste (maliit na naipon), isang kutsara ng asukal at 0.3 kutsara ng asin sa tubig, magdagdag ng isang maliit na ground black pepper. Takpan ang kawali na may takip at pukawin ang tubig at pasta sa isang pabilog na paggalaw. O ginagawa lang namin ito nang maaga (ihalo ang tubig na may pasta, asin, asukal at paminta, at pagkatapos ay ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga rolyo ng repolyo).

Gupitin ang tangkay mula sa isang ulo ng puting repolyo, pakuluan ito sa isang kasirola at magdagdag ng asin sa tubig. Ilagay ang isang ulo ng repolyo sa isang kawali ng tubig na kumukulo at pakuluan ito ng 2-3 minuto. Alisin ang kawali mula sa apoy at mag-iwan ng 30-40 minuto hanggang sa halos ganap na lumamig.
Samantala, ihanda ang minced chicken filling para sa cabbage rolls. Banlawan ang bigas at ibuhos sa isang kasirola na may kumukulo, inasnan na tubig (200-250 ml ay sapat na). Lutuin ang bigas ng mga 25 minuto hanggang maluto at tuluyang masipsip ang tubig. Alisin ang kawali mula sa apoy at takpan ng takip.
Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Balatan din at lagyan ng rehas ang ugat ng kintsay. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa kawali at ilagay sa apoy.
Ilagay ang sibuyas sa isang kawali na may pinainit na mantika at iprito ito sa katamtamang apoy hanggang sa maging golden brown sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot at kintsay at ihalo. Lutuin ang mga roll ng repolyo ng manok para sa mga 5 minuto sa katamtamang init, pagpapakilos.
Hugasan ang mga gulay, tuyo at i-chop. Pagsamahin ang tinadtad na manok sa isang mangkok na may kanin, damo at kalahati ng inihaw, ihalo nang maigi. Asin at paminta ang palaman ng manok para sa mga rolyo ng repolyo sa panlasa (maaari kang magdagdag ng kaunting asin).
Alisin ang repolyo mula sa tubig at tuyo ito ng tuwalya. I-disassemble ang ulo ng repolyo sa mga dahon. Ilagay ang laman ng tinadtad na manok, kanin at gulay (mga 1-2 tbsp) sa gitna ng dahon ng repolyo at balutin ito sa dahon.
Lagyan ng dahon ng repolyo ang ilalim ng makapal na ilalim ng kawali (o casserole dish) at ilagay ang chicken cabbage roll sa itaas. Pagsamahin ang tomato paste na may 300 ML ng tubig at pukawin. Takpan ang mga roll ng repolyo sa natitirang pagprito at ibuhos sa tomato sauce.
Kung papalitan mo ang tomato paste ng mga kamatis, gumawa ng mga cross-shaped na hiwa sa mga ito at ilagay ang mga ito sa isang kawali ng tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito gamit ang isang slotted na kutsara sa isang lalagyan ng malamig na tubig at hayaang lumamig ng ilang minuto.
Balatan ang mga pinalamig na kamatis at i-mash nang maigi gamit ang isang tinidor o sa isang blender. Pagsamahin ang tomato puree na may 100-150 ML ng tubig at pukawin. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga rolyo ng repolyo at mga gulay.
Ilagay ang kawali na may mga rolyo ng repolyo sa apoy at pakuluan. Kaagad pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy at takpan ang kawali na may takip. Magluto ng mga roll ng repolyo na may tinadtad na manok sa mababang init sa loob ng 1 oras.
Kung gusto mong magluto ng mga rolyo ng repolyo ng manok sa oven, kailangan mong maglagay ng kawali na lumalaban sa init sa ilalim ng takip na may mga rolyo ng repolyo sa oven na preheated sa 180C. Magluto ng mga roll ng repolyo na may tinadtad na manok sa oven sa loob ng halos 1 oras.
Alisin ang kawali mula sa oven/mainit at iwanan na may takip sa loob ng 15 minuto. Alisin ang takip at ilagay ang mga roll ng repolyo sa mga plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Ang mga tamad na roll ng repolyo na may tinadtad na manok, isang recipe na may sunud-sunod na mga larawan na inihanda ko para sa iyo ngayon, ay binubuo ng parehong mga pangunahing sangkap tulad ng mga regular na roll ng repolyo: tinadtad na karne, kanin, repolyo. Ngunit mas maginhawa at mas simple ang paghahanda. Ang kanin ay pinakuluan, ang repolyo ay pinong tinadtad, ang lahat ng ito ay halo-halong may tinadtad na karne at pagkatapos ay ang natitira lamang ay upang mabuo ang mga cutlet at dalhin ang mga rolyo ng repolyo sa pagiging handa. Ang katotohanan lamang na hindi mo kailangang paghiwalayin ang mga tinidor ng repolyo sa mga dahon, pakuluan at balutin ang tinadtad na karne sa kanila ay nagpapalaya ng maraming oras. Ang lasa ay mas katulad ng mga cutlet o bola-bola na may pagdaragdag ng mga gulay. At, sa pamamagitan ng paraan, kinakain sila ng mga bata nang may labis na kasiyahan. Ang repolyo sa tamad na mga rolyo ng repolyo ay halos hindi nakikita; ang pangunahing lasa ay mula sa tinadtad na karne, kanin at sarsa ng kamatis na may mga gulay. Maaari mong gamitin ang anumang tinadtad na karne: halo-halong, karne ng baka, baboy o manok.

Mga sangkap:

- tinadtad na manok o mga piraso ng karne ng manok - 300 g;
- bigas - 0.5 tasa;
- repolyo - 5-6 dahon o isang-kapat ng isang maliit na ulo ng repolyo;
- itlog - 1 pc;
- asin - sa panlasa;
- pampalasa (Provencal herbs, paminta) - sa panlasa;
- sibuyas - 2 mga PC .;
- karot - 1 pc.;
- tomato sauce - 0.5 tasa;
- harina - 3 tbsp;
- tubig - 1 baso;
- langis ng gulay - 4 tbsp.

Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang

Kung wala kang handa na tinadtad na karne, kumuha ng fillet ng manok o gupitin ang karne mula sa mga hita at binti. Gumiling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ng karne, laktawan ang isang maliit na sibuyas, iiwan ang mas malalaking sibuyas para sa pagprito.

Ibuhos ang kalahating baso ng tubig sa kanin at pakuluan. Takpan ng mahigpit at pasingawan sa mahinang apoy hanggang masipsip ng cereal ang lahat ng tubig. Palamigin nang bahagya ang nilutong bigas.

Paghaluin ang tinadtad na manok, kanin, magdagdag ng itlog at pampalasa sa iyong panlasa. Hindi na kailangang gawing maanghang ang tinadtad na karne, at kung inihahanda mo ito para sa mga bata o bilang isang pandiyeta, pagkatapos ay panatilihin ang paggamit ng mga pampalasa sa pinakamaliit.

Gupitin ang repolyo nang napakapino sa mga cube. Ang mga bata ay maaaring agad na idagdag sa tinadtad na karne, ang mga siksik na dahon ay maaaring ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng limang minuto.

Alisan ng tubig ang tubig at pisilin ang repolyo. Idagdag sa tinadtad na karne. Asin sa panlasa. Paghaluin ang lahat.

Kung ang tinadtad na karne ay nahulog sa mga piraso, magdagdag ng isang kutsarang puno ng harina ng trigo at dalhin sa nais na density.

Bumubuo kami ng mga blangko ng anumang hugis at sukat. Isawsaw sa harina, magprito sa mainit na langis ng gulay sa bawat panig sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto.

Sa isa pang kawali, magprito ng pinong tinadtad na mga sibuyas at karot. Magdagdag ng tomato sauce. Hayaang magprito ng kaunti ang sarsa, palabnawin ng tubig. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

ilipat sa isang kasirola o kasirola. Ibuhos sa tomato sauce. Takpan at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto hanggang sa maluto.

Naghahain kami ng mga tamad na roll ng repolyo bilang isang hiwalay na ulam o nag-aalok ng isang side dish: patatas, bakwit, nilagang gulay. Bon appetit!

Kadalasan, ang mga rolyo ng repolyo ay ginawa gamit ang tinadtad na karne ng baka at baboy, ngunit hindi ito isang dogma. Ang pagpuno para sa kanila ay maaaring gawin mula sa anumang karne at kahit na wala ito. Ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na manok ay maaaring ituring na isang pandiyeta na ulam, kung, siyempre, lutuin mo ang mga ito nang walang mantika at hindi piniprito ang mga gulay at ang repolyo ay gumulong mismo. Anuman ang pipiliin mong recipe sa pagluluto, ang ulam ay magiging masarap kung susundin mo ang mga pangunahing patakaran.

Mga tampok sa pagluluto

Ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo ay tinadtad na karne na nakabalot sa mga dahon ng repolyo. Maaari silang nilaga o lutuin. Anuman ang napiling paraan, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim, kung hindi man ay makakatagpo ka ng ilang mga paghihirap.

Maipapayo na gumawa ng tinadtad na manok sa iyong sarili sa bahay, dahil ang binili sa tindahan ay maaaring hindi sa pinakamataas na kalidad.
Upang gawing mas juicier ang minced meat, mas mainam na kumuha ng karne ng manok na may balat. Kung gumagamit ka lamang ng fillet, hindi masakit na magdagdag ng mantika dito para sa juiciness - 100 g bawat kalahating kilo ng fillet ng manok. Gayunpaman, kung ang iyong layunin ay ihanda ang pinaka-malusog at mababang-calorie na ulam, hindi mo na kailangang magdagdag ng mantika.
Para sa mga roll ng repolyo, dapat kang pumili ng batang repolyo, mas mabuti ang mga maagang varieties, dahil ang mga dahon nito ay mas malambot at mas nababaluktot. Maaari ding gamitin ang taglagas na repolyo, ngunit ang paghahanda nito ay mangangailangan ng mas maraming pagsisikap at oras.
Kahit na ang pinakabatang repolyo ay nangangailangan ng paunang paghahanda, dahil sa una ang mga dahon nito ay hindi sapat na kakayahang umangkop upang balutin ang tinadtad na karne sa kanila. Upang gawin ito, alisin ang tangkay mula sa ulo ng repolyo, ilagay ito sa isang kawali ng tubig na kumukulo at lutuin, unti-unting paghihiwalay at pag-alis ng mga pinalambot na dahon mula sa kawali. Ang gawain ay maaaring gawing simple kung gagamit ka ng microwave. Ang isang ulo ng repolyo ay niluto sa loob ng 10 minuto sa pinakamataas na lakas, pagkatapos ay pinalamig ng tubig, at ang mga tuktok na dahon ay tinanggal.
Ang matitigas na ugat ng mga dahon ng repolyo na sumailalim sa heat treatment ay tinanggal o pinupukpok ng martilyo, dahil kahit na pagkatapos ng heat treatment ay hindi nila pinapayagan ang mga dahon ng repolyo na maging sapat na nababaluktot.
Kailangang pakuluan ang bigas hanggang halos maluto bago idagdag sa tinadtad na karne. Kung hindi, ito ay mananatiling matigas at masira ang lasa ng buong ulam.
Ang mga rolyo ng repolyo ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng mga piniritong gulay sa pagpuno at iprito ang mga rolyo ng repolyo sa kanilang sarili sa isang kawali bago nilaga o maghurno. Gayunpaman, dapat mong maunawaan na ang mga naturang manipulasyon ay nagdaragdag ng calorie na nilalaman ng tapos na ulam.

Maaari kang maghanda ng mga rolyo ng repolyo mula sa tinadtad na manok sa isang kasirola, oven, o mabagal na kusinilya. Mayroong mga recipe na may Chinese repolyo, na malambot at malambot mula pa sa simula, at pagkatapos ng paggamot sa init ito ay nagiging ganap na nababaluktot. Ang mga tampok ng paghahanda ay bahagyang nakasalalay sa partikular na recipe.

Mga roll ng repolyo na may tinadtad na manok sa isang kawali

puting repolyo - 1.5 kg;
fillet ng manok - 0.5 kg;
mantika ng baboy - 100 g;
cereal ng bigas - 100 g;
karot - 0.2 kg;
mga sibuyas - 0.2 kg;
asin, asukal, paminta - sa panlasa;
katas ng kamatis - 0.5 l;
dahon ng bay - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan, tuyo ang fillet ng manok na may mga napkin, gupitin sa mga piraso at giling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Gilingin ang mantika sa pamamagitan ng gilingan ng karne at ihalo sa karne ng manok.
Hugasan ang repolyo at alisin ang mga tuktok na dahon. Itapon ang malata at nasirang dahon, ilagay ang mga hindi nasirang dahon sa isang kasirola na may makapal na ilalim.
Palambutin ang natitirang repolyo sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo (kumukulo sa isang kawali ng tubig, pagpainit sa oven o microwave). Paghiwalayin ang mga dahon.
Gupitin ang ilalim ng mga dahon, bahagyang talunin ang natitirang matigas na mga ugat.
Pakuluan ang kanin hanggang kalahating luto.
Balatan ang mga sibuyas at karot.
Grate ang kalahati ng mga karot sa isang magaspang na kudkuran, kalahati sa isang pinong kudkuran.
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso.
Ibuhos ang kaunting mantika sa kawali at painitin ito. Ilagay ang kalahati ng sibuyas at ang bahagi ng carrot na ginadgad nang magaspang sa kawali. Iprito hanggang malambot at idagdag sa tinadtad na karne.
Pagsamahin ang tinadtad na karne sa kanin, magdagdag ng asin at paminta, at masahin.
Ilagay ang natitirang mga gulay sa isang kawali na may langis at iprito ang mga ito, pagdaragdag ng init, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paghaluin ang inihaw na may tomato juice, pagdaragdag ng kaunting asin at paminta.
Maglagay ng isang malaking kutsarang tinadtad na karne sa dahon ng repolyo. I-fold ang sheet sa isang sobre. Buuin ang natitirang mga roll ng repolyo sa parehong paraan.
Iprito ang mga roll ng repolyo sa kumukulong mantika at ilagay sa isang kawali na may mga dahon ng repolyo.
Ibuhos ang tomato juice, magdagdag ng dahon ng bay, at magdagdag ng kaunting asukal.
Pakuluan ang mga roll ng repolyo sa loob ng 40 minuto pagkatapos kumulo ang juice sa kawali.

Maaari kang maghatid ng mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na manok, tulad ng mga tradisyonal, na may kulay-gatas.

Mga roll ng repolyo na may tinadtad na manok sa oven

Intsik na repolyo - 1.5 kg;
tinadtad na manok - 0.6 kg;
cream - 150 ml;
itlog ng manok - 1 pc;
kulay-gatas - 0.2 l;
karot - 150 g;
mga sibuyas - 100 g;
cereal ng bigas - 80 g;
tomato paste - 30 g;
langis ng gulay - kung magkano ang kakailanganin;
asin, pampalasa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang Chinese repolyo, putulin ang ibabang bahagi nito, at paghiwalayin ito sa mga dahon. Ang mga makitid na dahon na matatagpuan malapit sa gitna ay hindi angkop para sa mga rolyo ng repolyo, kaya kakailanganin mo ng dalawang daluyan.
Isawsaw ang malalaking dahon ng repolyo sa mainit ngunit hindi kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto o init ng 2 minuto sa microwave.
Alisin ang mga dahon, alisan ng tubig at i-stack.
Banlawan, magdagdag ng isang basong tubig at pakuluan ang kanin hanggang sa maluto.
Ilagay ang bigas, whisked egg sa tinadtad na manok, ibuhos sa 50 ML ng cream, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Paghaluin nang maigi hanggang sa magkaroon ng pare-parehong consistency ang minced meat.
Buuin ang mga rolyo ng repolyo sa pamamagitan ng paglalagay ng isang kutsarang tinadtad na karne sa bawat dahon ng repolyo at tiklop ito na parang pancake.
Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas.
Gilingin ang mga karot gamit ang isang Korean salad grater o isang regular na grater.
Iprito ang mga gulay sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng tomato paste, asin, paminta, kumulo sa loob ng 5 minuto, bawasan ang apoy.
Paghaluin ang pagprito na may kulay-gatas, palabnawin ang sarsa na may cream.
Grasa ang kawali na lumalaban sa init na may manipis na layer ng mantika. Punan ito ng mga rolyo ng repolyo.
Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga rolyo ng repolyo (ang bawat isa ay dapat na sakop ng sarsa).
Takpan ang kawali na may foil sa pagluluto.
Painitin ang oven sa 200 degrees at ilagay ang form na may mga roll ng repolyo dito.
Maghurno ng mga roll ng repolyo sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay alisin ang foil at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 10 minuto.

Ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na niluto sa oven ay nagiging napakasarap. Ang mga ito ay pinakamahusay na ihain kasama ng sarsa kung saan sila ay nilaga. Maaari kang gumawa ng kaunti pa sa sarsa na ito kaysa sa ipinahiwatig sa recipe, upang maihatid mo ito nang hiwalay sa mga rolyo ng repolyo.

Lazy stuffed cabbage rolls mula sa minced chicken sa microwave

fillet ng manok - 0.4 kg;
puting repolyo - 0.2 kg;
oat flakes - 100 g;
itlog ng manok - 1 pc;
karot - 0.2 kg;
mga sibuyas - 100 g;
asin, paminta - sa panlasa;
tubig - 100 ml;
tomato paste - 30 g;
kulay-gatas - 30 g;
langis ng gulay - 50 ML.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang fillet ng manok at patuyuin gamit ang mga napkin ng papel. Gupitin sa maliliit na piraso at ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hugasan at tuyo ang mga gulay. I-chop ang mga ito at gilingin sa pamamagitan ng paggiling sa kanila sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne sa isang hiwalay na mangkok.
Pigain ang juice mula sa pinaghalong gulay at ibuhos ito sa oatmeal. Iwanan ang mga ito nang ilang sandali hanggang sa medyo mabasa at mamaga.
Pagsamahin ang mga gulay at itlog na may tinadtad na karne, magdagdag ng asin at paminta, ihalo nang mabuti ang lahat.
Magdagdag ng mga rolled oats at masahin ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay hanggang sa ito ay medyo siksik.
Buuin ang tinadtad na karne sa mga cutlet.
Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker. I-on ang frying o baking mode. Iprito ang tamad na mga roll ng repolyo sa langis, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan sa mga batch.
I-off ang multicooker at maingat na ilagay ang pinirito na mga rolyo ng repolyo dito. Ibuhos sa pinaghalong tubig, kulay-gatas at tomato paste.
Simulan ang mode na "Extinguishing" sa loob ng kalahating oras.

Maingat na alisin ang mga roll ng repolyo mula sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang sarsa o kulay-gatas, at ihain.

Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring maghanda ng masarap at malusog na mga rolyo ng repolyo na may tinadtad na manok. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang mga lihim ng kanilang paghahanda at kumilos nang hindi lumalabag sa mga rekomendasyon sa recipe.