Mga balat ng tangerine. Tangerine peels - gamit sa bahay at ang pinakamahusay na mga recipe para sa iba't ibang mga matamis

Kira Stoletova

Ang mga tangerines ay isang malusog na halamang sitrus na mayaman sa mga bitamina at mineral. Ito ay natupok na hilaw, at pinatuyong din, na ginawang juice at compotes. Hindi lamang ang pulp ng prutas, kundi pati na rin ang alisan ng balat ay may mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang paggamit ng tangerine peels ay laganap sa pagluluto at katutubong gamot.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga tangerine peels ay may malaking halaga ng bitamina C, K at D, na may positibong epekto sa paggana ng buong katawan. Gayundin, ang by-product ay hindi naglalaman ng nitrates.

Ang mga balat ng tangerine ay nagpapabuti ng metabolismo, nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap at labis na taba mula sa katawan. Ang mababang calorie na nilalaman ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang mga ito sa panahon ng pagbaba ng timbang.

Ang mga balat ng tangerine ay naglalaman din ng maraming calcium, na nagpapalakas sa mga buto at ngipin. Ang pagkakaroon ng magnesiyo ay nagpapagaan ng pagkapagod at stress.

Ang mga balat ng tangerine ay ginagamit para sa mga sumusunod na problema sa kalusugan:

• labis na kolesterol;
• mga karamdaman sa atay;
• mga problema sa gastrointestinal tract;
• mga karamdaman sa sistema ng nerbiyos;
• sipon at mga virus;
• ulser sa tiyan;
• labis na timbang;
• pamamaga;
• mga sakit ng kababaihan.

Mga paraan ng paggamit sa gamot

Ang isang decoction ay inihanda upang gamutin ang brongkitis. Ang tangerine zest at alisan ng balat ay tuyo, giniling sa pulbos at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Para sa 100 g ng bahagi kumuha ng 400 ML ng tubig.

Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig at pinakuluang para sa 8 minuto, pagkatapos nito ang sabaw ay na-infuse sa loob ng 2-3 oras at sinala sa pamamagitan ng gasa. Uminom ng warmed infusion 3 beses sa isang araw bago kumain.

Upang gamutin ang ubo, ang pagbubuhos ng alkohol ay ginawa mula sa balat ng tangerine. Ang balat ng 2 tangerines ay ibinuhos ng isang litro ng alkohol at iniwan sa loob ng 8 araw sa isang cool na silid. Bago gamitin, 30 patak ng produkto ay diluted sa tubig at lasing 3 beses sa isang araw bago kumain.

Upang gamutin ang mga panloob na organo, isang espesyal na tsaa ang inihanda mula sa balat ng tangerine. Upang ihanda ito, alisan ng balat ito mula sa 1 prutas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Ang asukal o pulot ay idinagdag sa tsaa para sa lasa.

Ang produktong ito ay nagpapababa ng kolesterol salamat sa mga flavon at nagpapababa din ng mga antas ng asukal sa dugo. Gayundin, ang balat ng tangerine ay nakakatulong na alisin ang mga toxin mula sa atay at gawing normal ang panunaw, binabawasan ang pagduduwal at pagsusuka.

Upang gamutin ang labis na katabaan, ang puting bahagi ng balat ng tangerine ay kinuha. Ito ay may kakayahang alisin ang mga akumulasyon ng taba mula sa katawan, salamat sa pagkakaroon ng nobiletin.

Application sa cosmetology

Ang isang panlabas na lunas ay inihanda mula sa zest at tangerine peels. Upang gawin ito, ang offal ay dapat na tuyo at durog sa isang pulp. Ang produkto ay maaaring gamitin upang gamutin ang acne at acne, pati na rin ang pangangati ng balat.

Recipe ng paglilinis ng toner:

• ang balat ng tangerine ay hiwalay sa pulp;
• ang mga balat ay dapat na tuyo at durog sa maliliit na piraso;
• ilagay ang mga ito sa isang lalagyan at punuin ng malamig na tubig;
• iwanan ang produkto sa refrigerator sa loob ng 48 oras;

Ang tapos na produkto ay ginagamit upang punasan ang mukha. Ito ay inilapat sa isang cotton swab at ginagamot ang mga lugar ng problema 2 beses sa isang araw: sa umaga at bago ang oras ng pagtulog. Ang tangerine peel toner ay naglilinis ng mga pores at nagpapatingkad sa balat.

Ang mga ice cubes na may crust ay ginagamit upang linisin ang balat. Upang ihanda ang produkto, magdagdag ng tubig at i-freeze ito. Mas mainam na punasan ang balat sa umaga.

Upang maghanda ng face mask kailangan mo ng tangerine zest. Hinahalo ito sa yolks at sour cream at inilapat sa balat. Panatilihin ang maskara sa loob ng 20-30 minuto.

Ang mga balat ng tangerine ay ginagamit bilang bahagi ng isang scrub. Ang produkto ay giling sa isang gilingan ng kape at diluted na may malamig na tubig upang bumuo ng isang cream.

Gamitin sa pagluluto at pang-araw-araw na buhay

Mga paraan upang magamit ang mga balat ng tangerine sa bahay:

• ahente ng paglilinis. Ang balat ng tangerine ay naglilinis ng mga dishwasher. Ito ay inilagay sa loob, na nag-aalis ng mga guhit at mantsa.
• Makulayan ng suka. Ito rin ay isang ahente ng paglilinis, ngunit may mas malakas na epekto. Tinatanggal ang mga paglaki ng amag at fungal.
• Mahalagang langis. Inihanda ito mula sa isang tincture ng alkohol ng mga balat ng tangerine. Upang gawin ito, ito ay sumingaw hanggang sa mawala ang alkohol.
• Additive sa tsaa. Ang tangerine zest ay idinagdag sa inumin upang magdagdag ng karagdagang lasa, na pinahuhusay din ang mga katangian ng pagpapagaling nito. Ang zest ay idinagdag din sa mga cocktail.
• Tangerine vodka. Upang gawin ito, ang mataas na kalidad na alkohol ay halo-halong may tangerine juice sa isang ratio na 1 hanggang 10. Ang balat ng tangerine ay idinagdag sa pinaghalong at iniwan sa loob ng 2-3 araw.
• Mga minatamis na prutas. Upang ihanda ang mga ito sa bahay, ang mga crust ay natatakpan ng asukal o syrup.
• Panimpla para sa mga pagkaing karne. Upang gawin ito, tuyo at gilingin ang alisan ng balat at idagdag ito sa karne kapag nagluluto.
• Tangerine jam. Ito ay may kaaya-ayang lasa at nakakatulong sa mga sipon.
• Gamu-gamo. Ang mga balat ng tangerine ay inilatag sa mga cabinet: tinataboy nila ang mga insekto.

Application sa hardin

Kung maglalagay ka ng mga balat ng prutas sa ilalim ng mga punla ng mga panloob na halaman, pati na rin sa mga kama ng bulaklak, ang mga halaman ay protektado mula sa mga alagang hayop. Ang balat ay nagsisilbi ring karagdagang pataba.

Recipe ng pagbubuhos para sa pagkontrol ng peste:

• alisin ang alisan ng balat mula sa 2-3 tangerines;
• tumaga at ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo;
• isara ang lalagyan na may produkto na may takip at ilagay sa isang madilim, maaliwalas na silid;
• iwanan ang produkto sa loob ng 7-10 araw;
• pilitin sa pamamagitan ng cheesecloth;
• magdagdag ng 50 ML ng likidong sabon.

Ang produkto ay ginagamit sa pamamagitan ng pag-spray. Nakakatulong ito na mapupuksa ang mga spider mites, aphids at thrips. Ang kalamangan ay pagiging friendly sa kapaligiran at isang minimum na mga kemikal.

Upang labanan ang mga aphids, 3 pag-spray ang isinasagawa, at para sa mga mites - 5-6 na pamamaraan. Ang pahinga sa pagitan ng mga paggamot ay dapat na hindi bababa sa 10 araw.

Ang pagbubuhos ay angkop din para sa pagpapagamot ng mga panloob na halaman. Ang produkto ay diluted sa naayos na malinis na tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 2. Gayundin, upang mapahusay ang epekto, ang sabon sa paglalaba ay idinagdag sa solusyon. Ang produkto ay ginagamit upang hugasan ang mga dahon ng halaman, na sumisira sa mga peste.

Mga kaibigan, kalusugan sa iyo! Isa pang pagpipilian ng kapaki-pakinabang na impormasyon sa kalusugan para sa iyo. Ang overseas fruit tangerine, na sagana sa aming mga istante pagdating ng taglamig, ay lubhang kapaki-pakinabang sa mga hiwa at sa mga balat. Samakatuwid, inirerekumenda ko ang paghuhugas at pagpapatuyo ng mga crust, at pagkatapos, sa buong taon, gamitin ang mga ito para sa iba't ibang mga problema.

Pakitandaan na kumukuha lang kami ng Abkhazian tangerines para sa pag-aani, na hindi pa dumaan sa anumang pagproseso! Hindi mga makintab mula sa Morocco at iba pang mga bansa kung saan ang paglilinang ay nasa stream, ngunit ang mga pana-panahon lamang mula sa Abkhazia, na lumaki sa mga natural na kondisyon.

Paghahanda at pagpapatuyo ng mga balat ng tangerine

Walang agham dito, ang lahat ay napaka-simple - bago ang pagbabalat ng tangerine, hinuhugasan namin ito sa maligamgam na tubig, sa halip na alisin ang alikabok at matamis na mga guhitan, kung mayroon man.

Habang kumakain ka ng biniling tangerines, ilagay ang mga balat sa windowsill o anumang iba pang maginhawang tuyo na lugar. Ang mga pinatuyong balat ng tangerine ay matigas at hindi yumuko. Ang mga ito ay maaari nang kolektahin sa isang bag ng tela at iimbak sa isang tuyo na lugar. Kung nag-aalala ka tungkol sa mga peste, maaari mo itong iimbak sa refrigerator.

Tangerine peels para sa pag-iwas sa ARVI

Ito ay hindi para sa wala na ang kalikasan ay nagbigay sa amin ng mga tangerines sa huling bahagi ng taglagas. Sa oras na ito, lumalala ang mga impeksyon sa viral, kung saan ang balat ng prutas na ito ay makakatulong na maprotektahan. Ang mga crust ay naglalaman ng mahahalagang langis, na siyang kukunin natin para sa kapakinabangan ng katawan. Ang mga aktibong sangkap sa crust ay terpene hydrocarbons, marami sa kanila at lahat sila ay nakakaapekto sa ating katawan sa isang antas o iba pa. Wala akong nakikitang punto sa paglalarawan sa kanila nang detalyado.

Ang pinakamagandang opsyon ay idagdag ang mga balat sa iyong tsaa.. Ang mga terpenes ay inilabas sa mainit na tubig, ang crust ay namamaga, ang mga dingding ng mga kapsula ay pumutok at ang mga mahahalagang langis ay madaling inilabas sa tubig. Ang tsaa ay maaaring itim o berde, walang pagkakaiba, ang pangunahing bagay ay ito ay mainit.

Sa pamamagitan ng paglanghap ng aroma ng mahahalagang langis ay magsasagawa ka ng mga mini inhalation ng respiratory system, at sa pamamagitan ng pagpapakilala ng terpenes na may tsaa makakakuha ka ng epekto mula sa loob sa katawan. Gayunpaman, dapat mong maunawaan na ang mga brewed tangerine peels ay hindi kasing epektibo ng mga pulbos.

Pagbubuhos ng tangerine peels na may vodka- isa ring napakakaraniwang kasanayan. Ang mga terpenes ay mahusay sa mga likidong naglalaman ng alkohol, natutunaw sa mga ito at nagdaragdag ng mahahalagang katangian sa kanila. Tumutulong na palakasin ang immune system. Karaniwan kong ginigiling ang mga tuyong balat sa isang gilingan ng kape at kumuha ng 5 kutsara ng pulbos bawat 500 ML ng vodka. I insist for two weeks at magagamit mo ito.

Kumuha ng isang kutsarita bawat 50 ML ng tubig bago kumain. Kung ang tiyan ay tumutugon, pagkatapos ay sa panahon ng pagkain, o kaagad pagkatapos. Lubos kong inirerekumenda ang therapy na ito! Alam ko rin na gumagawa sila ng moonshine na may tangerine peels, ngunit mahalagang maunawaan ang dosis at hindi inumin ito, ngunit dalhin ito sa mga bahagi.

Olive oil macerate- Ang langis ng tangerine ay ganap na natutunaw sa mga langis ng gulay at dito, siyempre, ang paborito ay pinong langis ng oliba para sa Pagprito. Bakit ganito talaga? Nagsulat na ako ng higit sa isang beses na ang pinong langis ng oliba ay walang halaga sa sarili nito, ngunit napakahusay nitong sumisipsip ng mga mineral at sangkap mula sa mga halamang gamot at produkto na inilalagay dito. Kaya, napuno na namin ang langis, na may hindi kapani-paniwalang mga benepisyo. Hindi ito magagawa ng plain extra virgin olive oil.

Kaya, para sa 500 ML ng langis ng oliba kumuha din kami ng 5 kutsara ng mga balat ng tangerine na dinurog sa pulbos. Hayaang umupo ito sa loob ng dalawang linggo at timplahan ang ating mga pinggan ng mantika na ito; Gusto kong idagdag ang mantika na ito sa aking sinigang sa umaga. Maaari kang magbihis ng mga salad. Mayroong maraming mga benepisyo, ang epekto ay pinagsama-sama. Ang mahalaga dito ay regularity at intensyon, isang healing mindset.

Sa anong iba pang mga kaso maaari kang uminom ng balat ng tangerine?

Bilang karagdagan sa pag-iwas sa sipon, maaari ding inumin ang balat ng tangerine para sa paggamot ng mastitis. Paghaluin ang 5 kutsara ng durog na pulbos na may isang kutsara ng pulbos na ugat ng licorice, magdagdag ng langis ng oliba para sa pagprito, mag-iwan ng dalawang linggo, at pagkatapos ay ilapat ang mga compress sa lugar ng dibdib kung saan matatagpuan ang mastitis.

Sa parehong oras, uminom ng isang sabaw ng tubig sa loob sa parehong sukat, na may parehong mga sangkap. Pakuluan, kumulo sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin sa apoy, maghintay hanggang sa lumamig at inumin sa araw sa pagitan ng mga pagkain.

Pinagsamang inuming panlinis: Ang pagkuha ng pagbubuhos ng isang kutsarita ng tangerine peel powder at isang kutsarita ng currant leaf powder ay may magandang epekto sa kondisyon ng mga kasukasuan. Ang mga volume ay ipinahiwatig para sa isang baso ng tubig na kumukulo, ibuhos at hayaan itong magluto, uminom ng buong dami ng mainit-init nang sabay-sabay. Ang kurso ng pangangasiwa ay 28 araw, uminom ng isang baso sa isang pagkakataon, sa pagitan ng mga pagkain, bilang karagdagan dito, huwag uminom ng anumang tsaa o kape. Maaari kang gumamit ng simpleng tubig.

Sa panahon ng paggamit, ang kondisyon ng mga joints ay makabuluhang mapabuti. Ang mga kurso ay maaaring isagawa nang regular, lalo na para sa mga higit sa 40.

Para sa isang tamad na tiyan: Ang tangerine peel powder ay nagpapagana ng mga proseso ng panunaw, kaya inirerekomenda ang paggamit nito para sa mga may problema sa mababang kaasiman. Maaari mo lamang iwiwisik ang pulbos sa iyong pagkain, halimbawa, lugaw o pangunahing ulam. Ang pinakamainam na bahagi ay kalahating kutsarita bawat pagkain.

Pagmasdan ang iyong damdamin, pakinggan ang iyong sarili. Malamang na sa loob ng ilang araw ay mapapansin mo ang isang pagpapabuti sa paggana ng iyong tiyan.

mga konklusyon

Ang mga tangerine peels na naglalaman ng mga mahahalagang langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan, pasiglahin ang mga proseso ng metabolic sa mga tisyu, at mapabuti ang paggana ng tiyan. Itabi ang alisan ng balat ng Abkhazian tangerines sa taglagas at taglamig at gamitin sa buong taon.

Hindi ang buong balat ng tangerine ang itinuturing na zest mismo, ngunit ang pinakatuktok na layer nito, na may kulay sa isang maliwanag na kulay. Ito ay kulay kahel at may matamis at maasim na lasa na may bahagyang kaaya-ayang kapaitan.

Kailan magiging kapaki-pakinabang ang tangerine zest? Ano ang gamit nito?

Kadalasan, ang zest ay inirerekomenda na gamitin sa pagluluto - sariwa o tuyo. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay ginagamit bilang isang natural na pampalasa; ang produktong ito ay maaari ding palitan ng asin, ketchup, at mayonesa. Ang paggamit ng suplementong ito ay nakakatulong na bawasan ang calorie intake.

Ang mabango at nakapagpapagaling na mga katangian ng balat ng tangerine ay nagpapahintulot na magamit ito sa paghahanda ng mga salad, mga inihurnong produkto, at iba't ibang inumin, kabilang ang mga limonada. Bilang karagdagan, ang kamangha-manghang masarap na mga minatamis na prutas ay inihanda kasama nito.

Ang tangerine zest ay ginagamit upang maghanda ng mga mahahalagang langis, at ang iba't ibang mga gamot ay inihanda na sa kanilang batayan.

Ang produktong ito ay mayroon ding maraming mga nakapagpapagaling na katangian; ito ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot, at din bilang isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at potasa.

Mga pakinabang ng balat ng tangerine

Maaaring i-activate ng sariwang tangerine zest ang paggawa ng digestive juice at pasiglahin ang panunaw at pagsipsip ng pagkain. May ebidensya na nakakatulong ito na makayanan ang pagsusuka, pananakit ng tiyan, pagtatae at brongkitis. Tulad ng para sa pinatuyong alisan ng balat, epektibo nitong pinapakalma ang sistema ng nerbiyos at pinahaba ang epekto ng mga pangpawala ng sakit.

Pinapayuhan ng mga espesyalista sa tradisyunal na gamot ang paghahanda ng tincture batay sa zest na nagpapanipis ng plema at nakakatulong na maalis ang mga sakit sa itaas na respiratory tract. At ang mga infusions at decoctions ng alisan ng balat ng prutas na ito ay may antiemetic, antipyretic at astringent na mga katangian.

Ang pinatuyong balat ng tangerine ay may pagpapatahimik na epekto, habang ang sariwang balat ay nakakabawas ng lagnat. Bilang karagdagan, ang gayong mga hilaw na materyales ng halaman ay kapansin-pansing nagpapabuti sa immune system at nagpapagana ng mga panlaban ng katawan. Ang zest ay may mga katangian ng toning at mga katangian ng aphrodisiac.

Mayroong katibayan na ang pagkonsumo ng balat ng tangerine ay nakakatulong na makayanan ang pagtaas ng pamamaga dahil sa kakayahang i-optimize ang balanse ng tubig-asin sa katawan. Gayundin, ang natural na gamot na ito ay perpektong nag-aalis ng labis na "masamang" kolesterol mula sa katawan.

Mapanganib ba ang tangerine zest? Anong pinsala ang naidudulot nito?

Ang tangerine zest ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Bilang karagdagan, ang naturang produkto, kapag aktibong ginagamit, ay maaaring makapinsala sa mga pasyente na nagdurusa sa labis na kaasiman ng digestive juice at nagpapaalab na mga sugat ng digestive tract.

Anong mga pinggan ang maaaring palamutihan ng tangerine zest? Anong mga kagiliw-giliw na recipe ang kasama nito?

Tea na may tangerine zest

Gamit ang tangerine zest, maaari kang maghanda ng nakakagulat na masarap na inumin - tsaa. Brew ng isang kutsarita ng durog na tuyong balat na may isang baso ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng sampung minuto, pagkatapos ay pilitin. Inumin ang inuming ito ng ilang beses sa isang araw, patamisin ito ng asukal o pulot.

Upang maghanda ng tsaa na may mga balat ng tangerine, maaari kang magdagdag ng mga durog na hilaw na materyales sa iyong mga paboritong dahon ng tsaa. Ang suplementong ito ay lalong kawili-wili kapag pinagsama sa bergamot tea.

Mandarin zest jam

Upang maghanda ng masarap at mabangong jam, kailangan mong maghanda ng tatlong daan at limampung gramo ng mga sariwang balat ng tangerine, isang pares ng baso ng asukal, limampung mililitro ng tangerine juice (kailangan itong pisilin mula sa isang medium na prutas). Bilang karagdagan, gumamit ng isa at kalahating kutsarita ng asin, isang pares ng litro ng tubig at kalahating kutsarita ng sitriko acid.

Gilingin ang mga balat sa maliliit na piraso. Punan ang mga ito ng tubig at mag-iwan ng sampung minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Punan ang mga inihandang crust na may isang litro ng tubig, magdagdag ng asin at kumulo sa mababang init sa loob ng isang oras. Susunod, alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang mga crust ng malamig na tubig. Upang ihanda ang syrup, magpainit ng isang litro ng tubig sa katamtamang init, magdagdag ng asukal sa isang kasirola at dalhin ang likido sa isang pigsa. Ibuhos ang mga balat ng tangerine sa kumukulong syrup. Sa sandaling kumulo, bawasan ang init sa mababang at kumulo sa loob ng dalawang oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Patayin ang apoy at palamig ang hinaharap na jam.

Painitin ang malamig na masa sa mababang init, pisilin ang juice ng isang dalanghita sa loob nito, pakuluan para sa isa pang labinlimang minuto, pag-alala na pukawin. Ibuhos ang citric acid sa lalagyan, pukawin at pakuluan para sa isa pang sampung minuto. Panoorin nang mabuti upang ang jam ay hindi masunog. Ang natapos na matamis ay maaaring igulong sa mga garapon o kainin nang sariwa.

Cake na may tangerine peels

Upang maghanda ng gayong ulam, kailangan mong maghanda ng isang baso ng pinatuyong durog na balat ng tangerine, isang baso ng asukal, isang baso ng gatas, dalawang daang gramo ng malambot na mantikilya, apat na itlog ng manok at isang baso ng harina. Gumamit din ng isang kutsarita ng baking soda at kaunting suka para mapatay. Upang ihanda ang cream, kakailanganin mo ng limang daang gramo ng kulay-gatas at isang baso ng asukal.

Pagsamahin ang mga balat ng tangerine na may asukal, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, pukawin at iwanan hanggang lumamig. Pukawin ang malambot na mantikilya sa pinaghalong. Pagkatapos ng ganap na paglamig, talunin ang apat na itlog sa isang lalagyan at magdagdag ng harina at soda na sinadyang may suka. Haluing mabuti at maghurno bilang isa o dalawang layer. Kung naghurno ka ng isang kurdon, gupitin ito sa gitna sa dalawang pantay na bahagi.

Paghaluin ang asukal na may kulay-gatas, ilagay ang dalawang-katlo ng cream sa refrigerator. I-brush ang natitirang bahagi sa mainit na cake. At pagkatapos na lumamig ang cake, ilapat ang natitirang cream dito. Ilagay ang natapos na ulam sa buong gabi sa refrigerator, kaya ito ay magiging tunay na malasa.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Sinasabi ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot na ang balat ng tangerine ay perpektong tinatrato ang iba't ibang mga problema sa kalusugan. Kaya maaari itong magamit para sa mastitis therapy, kabilang ang purulent. Upang maghanda ng gayong gamot, kailangan mong pagsamahin ang isang daang gramo ng licorice zest at dalawampung gramo ng licorice root. Gumiling nang lubusan, magdagdag ng apat na daang mililitro ng tubig at lutuin sa mababang init ng kalahating oras. Salain ang natapos na gamot at inumin ito sa dalawang dosis sa isang araw. Ito rin ay nagkakahalaga ng paggamit ng decoction na ito upang mag-apply ng mga lotion sa isang matigas na lugar ng dibdib.
Para sa paglilinis ng mga joints Inirerekomenda ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot ang paghahanda ng isang espesyal na tsaa: pagsamahin ang isang kutsarita ng pinong tinadtad na balat ng tangerine na may parehong dami ng mga dahon ng currant. Magluto ng isang baso ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng kalahating oras. Kunin ang inihandang inumin kalahating oras bago ang iyong pagkain. Dalhin ito ng tatlong beses sa isang araw, at ihanda muli ang tsaa para sa bawat inumin. Ang tagal ng naturang therapy ay isa hanggang tatlong buwan.
Para sa pamamaga ng bronchi Inirerekomenda ng mga manggagamot ang paggawa ng serbesa ng tatlong kutsara ng durog na pinatuyong zest na may apat na daang mililitro ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng dalawang oras, pilitin ang natapos na gamot, patamisin ito ng mataas na kalidad na pulot sa dami ng dalawang kutsara. Kunin ang inihandang inumin ng isang daang mililitro apat na beses sa isang araw, painitin ito ng kaunti bago ito inumin.
Upang palakasin ang immune system at maiwasan ang acute respiratory infections at acute respiratory viral infections kailangan mong pagsamahin ang isang pares ng mga kutsara ng tinadtad na sariwang zest na may dalawang daang mililitro ng vodka. Mag-iwan ng isang linggo, pagkatapos ay pilitin. Kumuha ng dalawampung patak ng tatlong beses sa isang araw, dissolving sa isang maliit na halaga ng tubig. Pinakamabuting kunin ito dalawampung minuto bago kumain.

Tangerines - ang mga benepisyo at pinsala ng mga kakaibang prutas

Isang kamangha-manghang kakaibang prutas - tangerine. Maliwanag na orange, matamis at maasim, na may kahanga-hangang nakakapreskong aroma. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Ang pulp, juice, veins at maging ang balat ay may ilang mga katangian ng pagpapagaling.

Tangerine chemistry

Ang mga benepisyo ng mga tangerines ay dahil sa pagkakaroon sa kanila ng isang buong "palumpon" ng mga bitamina, macro- at microelements, phytoncides, acids, pectin, essential oils at iba pang biologically active substances.

Maraming bitamina C ang mga prutas na ito. Upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa ascorbic acid, sapat na kumain ng 2 medium-sized na tangerines sa isang araw.

Available ang mga bitamina ng grupo B, pati na rin ang PP, K, E, D, at karotina. Ang prutas ay mayaman sa potassium, calcium, magnesium, phosphorus at iron. Ang mga pectin nito ay may maselan na epekto sa mga bituka, pagpapabuti ng peristalsis at peripheral na sirkulasyon.

Ang phytoncides ng timog na prutas ay perpektong nagpapanumbalik ng natural na kaligtasan sa sakit, na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga pathogenic microbes.

Ang mga tangerines ay isang napaka-makatas na prutas. Binubuo ang mga ito ng 85% na tubig, na madaling hinihigop ng katawan, kaya ang mga bunga ng sitrus na ito ay isang mahusay na pamatay uhaw.

Mga benepisyo ng Tangerine

Ano ang epekto ng maaraw na prutas na ito sa katawan? Ang mga benepisyo ng mga tangerines ay nakasalalay sa kanilang kakayahang:

Ang prutas na ito ay kabilang sa kategorya ng mga prutas na sitrus. Mayroong mga tangerines sa halos bawat talahanayan ng Bagong Taon. Ang mga benepisyo at pinsala ng isang prutas ay nakasalalay sa kalidad at dami ng prutas na natupok.

Siyempre, mula pagkabata, nakasanayan na ng lahat na ipagdiwang ang Bagong Taon na may amoy ng Christmas tree at tangerines. Ito ay naging isang tradisyon para sa mga taong Ruso. At sa pang-araw-araw na buhay ay madalas nating ginagamit ang matamis at malusog na prutas na ito. Lalo na gustung-gusto ito ng mga bata, dahil madali itong alisan ng balat at hindi masyadong maasim kumpara sa iba pang mga kinatawan ng mga pananim ng sitrus (orange, lemon, grapefruit, atbp.). Kadalasan din, ang pulp ng prutas ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pagkaing confectionery. Ito ay mga juice, cocktail, pie, sweet dessert, ice cream at iba pa. Ito ay dahil sa affordability at mataas na kalidad ng mga katangian ng produkto.

Ang isang malaking halaga ng ascorbic acid, na mayaman sa mga tangerines, ay walang alinlangan na kapaki-pakinabang. At ang pinsala mula sa ari-arian na ito ay maaari lamang maging sanhi kung ang dami ay inabuso, dahil mayroong labis na bitamina C sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga tangerines ay naglalaman ng iba't ibang biologically active substances: magnesium, potassium, calcium, bitamina A, bitamina B, bitamina P at iba pa.

Dapat tandaan na ang mga tangerines ay kapaki-pakinabang at nakakapinsala sa katawan ng tao. Ngunit hindi lamang ang pulp ng prutas, kundi pati na rin ang alisan ng balat ay may mga natatanging katangian. Halimbawa, ang mga benepisyo ng balat ng tangerine ay nakakatulong sa paggamot ng iba't ibang sakit. Ang pinakakaraniwang recipe gamit ang balat ay gilingin ang pinatuyong balat at idagdag ito sa anumang ulam. Epektibong nakakatulong sa paggamot ng utot at dysbacteriosis. Para sa mga sakit sa itaas na respiratory tract, magluto ng 1 kutsara ng tangerine powder sa 1 baso ng tubig na kumukulo at uminom ng kalahating baso 2-3 beses araw-araw, mga 30-40 minuto bago kumain.

Upang gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos, ginagamit ang tsaa na may pagdaragdag ng balat ng tangerine o juice. Tamang-tama para sa paggamot ng ubo, pag-alis ng plema, pagpapabuti ng panunaw, at pagtaas ng gana sa pagkain sa mga bata.

Maraming tao ang nagtataka: ano ang mga pakinabang ng mga tangerines? Subukang gumawa ng tincture ng alkohol mula sa durog na balat. Upang gawin ito, kumuha ng 2 kutsarita ng durog na balat at ibuhos ang isang baso ng vodka o 40% na alkohol. Ang oras ng pagkakalantad ay hindi bababa sa 1 linggo, pagkatapos ay pilitin ang tincture at kumuha ng 20 patak, pagkatapos matunaw ang mga ito sa kalahating baso ng tubig. Ang recipe ay ginagamit para sa tuyong ubo na hindi tumutugon sa paggamot sa droga.

Maipapayo rin na lubricate ang mga nail plate at ang balat sa paligid ng mga ito ng sariwang balat ng tangerine kung sila ay nahawahan ng fungus.

Siyempre, dapat nating tandaan ang lahat ng mga katangian na mayroon ang mga tangerines. Ang benepisyo at pinsala ay magkaugnay na konsepto. Halimbawa, ang pinsala ay nakasalalay sa katotohanan na kung ang isang tao ay madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi, maaaring lumitaw ang isang pantal at pangangati ng balat. Ito ay totoo lalo na para sa mga bata na sensitibo sa mga allergenic na pagkain. Uminom ng mga tangerines sa katamtaman.

Inirerekomenda din na ibukod mula sa diyeta o makabuluhang bawasan ang pagkonsumo ng prutas para sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract (ulser sa tiyan, duodenal ulcer, nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice, gastritis). Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga tangerines ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sitriko acid, na may nakakainis na epekto sa mga dingding ng digestive tract.

Kapag kumonsumo ng alisan ng balat, kinakailangang isaalang-alang ang mga kondisyon ng lugar kung saan lumaki ang prutas, dahil madalas na nasa balat ang nakakapinsalang nitrates at iba't ibang mga kemikal. Samakatuwid, ang mga tangerines ay kapaki-pakinabang at nakakapinsala sa pantay na sukat; kapag kumakain, isaalang-alang ang mga tampok na istruktura ng katawan at iba pang panlabas na mga kadahilanan na direktang nakakaapekto sa iyong kalusugan. Gayundin, bigyang-pansin ang pagpili ng prutas: suriin ang hitsura, kondisyon at kulay ng balat, at ang density ng prutas.

Mga pakinabang ng balat ng tangerine

Kahel na kagandahan

Tiyak na walang isang solong tao na walang malasakit sa tulad ng isang masarap at maliwanag na prutas ng sitrus bilang tangerine. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na hindi lamang ang pulp ng produktong ito ay angkop para sa pagkonsumo, kundi pati na rin ang alisan ng balat nito. Kaugnay nito, napagpasyahan naming ipakita sa iyong pansin ang isang sunud-sunod na paraan kung paano gumawa ng mga minatamis na balat ng tangerine.

Siyempre, ang proseso ng paghahanda ng mga naturang matamis na produkto ay kukuha ng ilang oras at pagsisikap, ngunit sulit ang resulta. Pagkatapos ng lahat, ang mga binili sa tindahan na mga minatamis na prutas ay masyadong tuyo at naglalaman ng malaking halaga ng mga tina, at kung minsan ay talagang gusto mong tangkilikin ang isang makatas at mabangong dessert na 100% sigurado ka!

Mga minatamis na prutas ng tangerine: mga recipe

Upang makagawa ng gayong delicacy at masiyahan ang iyong mga anak, dapat kang bumili ng isang minimum na mga produkto, katulad:

• sariwang tangerine peels - mga 500 g;
• butil na asukal (mas mabuti) - 1 kg;
• na-filter na inuming tubig - 200 ML.

Paghahanda ng Pangunahing Bahagi

Ang mga minatamis na balat ng tangerine ay magiging masarap at makatas lamang kung gagamit ka lamang ng maingat na naprosesong mga sangkap para sa kanilang paghahanda. Kaya, kailangan mong kunin ang alisan ng balat ng mga matamis na prutas ng sitrus, hugasan ito nang lubusan sa isang colander, at pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na parisukat o sa anyo ng hindi masyadong manipis na mga piraso. Pagkatapos nito, ang mga ginagamot na balat ay dapat punuin ng tubig sa temperatura ng silid at panatilihin sa ganitong estado sa loob ng 3 araw. Sa kasong ito, ang likido ay dapat palitan araw-araw 2 o 3 beses.

Ang proseso ng paghahanda ng dessert sa isang gas stove

Dapat mong simulan ang pagluluto ng minatamis na balat ng tangerine pagkatapos na ibabad sa tubig, maging malambot at bahagyang namamaga. Upang gawin ito, ang likido kung saan ang mga balat ay nanirahan ay dapat na pinatuyo at matamis na syrup sa halip. Dapat itong gawin ayon sa sumusunod na pamamaraan: magdagdag ng sinala na inuming tubig at, patuloy na pagpapakilos, pakuluan, at pagkatapos ay lutuin ng mga 6 na minuto.

Pagkatapos ng tangerine peels ay natatakpan ng matamis na syrup, dapat silang ibalik sa apoy. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang mga pinggan mula sa kalan, takpan ng pahayagan at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa 10-12 na oras. Susunod, ang mga semi-tapos na candied tangerine peels ay dapat dalhin sa pigsa muli at simmered sa mahinang apoy hanggang sa ang alisan ng balat ay bahagyang nabawasan (12-15 minuto). Pagkatapos nito, ang mga nilalaman ng ulam ay dapat ilagay sa isang colander at ang matamis na likido ay dapat na ganap na pinatuyo. Hindi na kailangang ibuhos ang naturang syrup, dahil maaari kang gumawa ng masarap at mabangong inumin mula dito.

Mga produktong pagpapatuyo

Pagkatapos ng mga hakbang na ito, ang mga minatamis na tangerines, o sa halip, mula sa mga balat, ay dapat na ikalat sa isang pantay na layer sa isang sheet mula sa oven o mesa at iwanan sa posisyon na ito upang kumatok. Pagkatapos ng 24 na oras, ang mabangong lutong bahay na delicacy ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo. Dapat tandaan na maaari itong ihain kasama ng tsaa at ginagamit upang lumikha ng masarap na pastry.

Mabilis na recipe para sa mga minatamis na balat ng tangerine

Ang nakaraang opsyon para sa paghahanda ng mga produktong ito ay nangangailangan ng espesyal na pasensya at oras. Kung nais mong gumawa ng gayong delicacy nang mas mabilis, ang sumusunod na recipe ay mas angkop para sa iyo.

Kaya, kakailanganin natin:

• sariwang tangerine peels - 205 g;
• butil na asukal puti o kayumanggi - 400 g;
• sitriko acid - idagdag sa panlasa;
• na-filter na inuming tubig - mga 1.6 l;
• pinong asin - kaunti.

Pagproseso ng mga balat ng tangerine

Ang mga minatamis na prutas ng tangerine ayon sa ipinakita na recipe ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo pagkatapos ng 2 oras mula sa simula ng kanilang paghahanda. Ang bilis na ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga balat ng sitrus na prutas ay hindi dapat ibabad sa tubig sa loob ng mahabang panahon at natural na tuyo.

Kaya, upang maghanda ng masarap at malusog na lutong bahay na delicacy, kailangan mong ilagay ang lahat ng mga inihandang balat sa isang kawali, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa kanila at ilagay sa apoy. Susunod, ang mga nilalaman ng ulam ay dapat dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang produkto ay dapat ilagay sa isang colander, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at ilagay muli sa kalan, pagbuhos sa parehong dami ng na-filter na likido. Sa pamamagitan ng paraan, sa oras na ito ay ipinapayong magdagdag ng kaunting pinong asin sa mga crust. Ang sangkap na ito ay kinakailangan upang maalis ang lahat ng umiiral na kapaitan mula sa balat ng dalanghita.

Muli, dinadala ang mga nilalaman ng ulam sa isang pigsa, ang mga crust ay dapat na pinakuluan para sa isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos ay itapon sa isang colander, banlawan at ulitin ang pamamaraan ng isa pang beses. Pagkatapos ng mga hakbang na ito, ang alisan ng balat ay dapat na ganap na pinatuyo at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso o random na piraso.

Sa wakas, kailangan mong ibuhos ang isang baso ng tubig sa kawali, magdagdag ng butil na asukal at gumawa ng isang makapal na syrup sa pamamagitan ng kumukulo. Susunod, magdagdag ng tangerine peels sa matamis na likido, na dapat na lutuin hanggang sa halos ganap na kumulo. Matapos maging transparent ang mga piraso ng mga balat, kailangan nilang itapon sa isang colander at pinatuyo.

Proseso ng pagpapatayo ng produkto

Ang natapos na candied tangerines ay dapat ilagay sa isang baking sheet at pagkatapos ay ilagay sa isang mainit na oven, kung saan kailangan nilang itago nang halos kalahating oras. Kung ninanais, ang mga pinatuyong produkto ay maaaring igulong sa asukal o pulbos na asukal.

Tamang paghahatid sa mesa

Ang mga tangerines ay isang paboritong delicacy mula pagkabata. Ang mga pista opisyal ay nauugnay sa makatas at maliwanag na prutas na ito. Palaging sinusubukan ng mga tao na alisin ang pulp nito mula sa balat nang mabilis hangga't maaari, nang hindi iniisip kung gaano ito kapaki-pakinabang. Ngunit ito ay hindi lamang isang magandang air freshener at isang mahusay na moth repeller, kundi pati na rin isang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal

Ang zest (ang panlabas na layer ng balat na maaaring kainin) ay naglalaman ng:

• mahahalagang langis;
• aldehydes;
• citral;
• mga organikong acid;
• flavonoid;
• phytoncides;
• mga antioxidant;
• karoten;
• potasa;
• bitamina C.

Halaga ng enerhiya ng 100 gramo ng sariwang produkto:

• protina - 1.5 g;
• taba - 0.2 g;
• carbohydrates - 14.4 g.

Alam mo ba? Ang nangunguna sa mundo sa paggawa ng tangerine ay ang China. Noong 2014, gumawa ang bansa ng 18,500 libong tonelada ng mga prutas na ito.

Nagamit/nagamit na ratio:

• protina - 6%;
• taba - 2%;
• carbohydrates - 59%.

Nilalaman ng calorie: 97 kcal bawat 100 g.

Posible bang kumain ng balat ng tangerine?

Upang maunawaan kung ang pagkain ng sariwang sarap ay kapaki-pakinabang, sapat na tandaan na ang prutas na ito, bago pindutin ang mga istante ng tindahan, ay naglalakbay sa dagat o mga lalagyan ng kotse.

Ang paglalakbay ay mahaba, samakatuwid, upang ang prutas ay mapanatili ang presentasyon nito, ito ay ginagamot sa iba't ibang mga kemikal. Ginagamit din ang mga kemikal upang makontrol ang mga peste.
Ang mga nakakapinsalang sangkap na ito ay pangunahing hinihigop ng balat ng tangerine, at ang kanilang pinakamataas na nilalaman ay nasa ibabaw na layer, kaya ang pag-ubos ng balat nang walang paggamot sa init ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit maaari ring humantong sa mga malubhang problema sa katawan.

Alam mo ba? Ang mga ligaw na puno ng tangerine ay hindi kilala sa agham. Sa Timog-silangang Asya, ang pananim na ito ay nagsimulang lumaki maraming siglo na ang nakalilipas, ngunit ang mga tangerines ay dinala sa Europa lamang sa simula ng ika-19 na siglo.

Ano ang mga benepisyo ng balat ng tangerine?

Ang balat ng tangerine ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

• pinapabilis ang metabolismo;
• tinatrato ang mga impeksyon sa respiratory viral;
• normalizes antas ng asukal;
• tumutulong sa mastitis;
• tinatrato ang hindi pagkatunaw ng pagkain;
• inaalis ang pamumulaklak, dysbacteriosis;
• naaangkop upang malutas ang mga problema sa balat;
• inaalis ang hindi pagkakatulog;
• pinapawi ang stress, pag-igting ng nerbiyos;
• inaalis ang mga stretch mark sa balat, cellulite;
• lumalaban sa mga impeksyon sa fungal;
• normalizes gana;
• kapaki-pakinabang para sa normal na paggana ng cardiovascular system;
• nagpapabuti ng mga pag-andar ng proteksiyon ng katawan;
• naaangkop para sa mga problema sa mga bato at genitourinary system.

Ano ang maaaring gawin, kung saan idadagdag

Ang tangerine zest ay isang mahusay na ahente ng pampalasa, pati na rin ang natural na kapalit ng asin, ketchup, at mayonesa. Ang mga tuyo at durog na balat ay maaaring idagdag sa mga salad at mga inihurnong produkto upang mabigyan sila ng hindi pangkaraniwang aroma.

Gayundin, ang zest powder ay perpektong makadagdag sa lasa ng compote, limonada, pinapanatili, at jam. Maaari kang gumawa ng matamis mula dito na tinatawag na "mga minatamis na prutas".

Kung dumaranas ka ng insomnia o sipon, magdagdag lamang ng kaunting tangerine zest sa tsarera. Gagawa ito ng isang kahanga-hangang inuming bitamina.

Mahalaga! Kung ang paghahanda ng isang ulam na may pagdaragdag ng zest ay hindi nagsasangkot ng paggamot sa init, kung gayon ang balat ay dapat munang ibuhos ng tubig na kumukulo.

Tangerine peel para sa pagbaba ng timbang: mga recipe

Hindi lamang ang pulp ng mga tangerines, kundi pati na rin ang kanilang alisan ng balat ay tumutulong sa paglaban sa labis na timbang. Ang mga puting ugat na nakapaloob sa balat ay mayaman sa nobiletin. Ang ganitong uri ng flavonoid ay nag-aalis ng mga fat deposit na naipon sa mga kalamnan, tisyu, at mga daluyan ng dugo mula sa katawan.
Upang mapabuti ang panunaw at metabolic proseso, maaari kang maghanda ng tsaa: magluto ng tangerine zest (1 tbsp) sa isang baso ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng 10 minuto at magdagdag, kung ninanais, 1 tsp. honey. Dapat kang uminom ng isang tasa ng inumin dalawang beses sa isang araw (sa umaga bago kumain at sa gabi).

May isa pang recipe ng tsaa. Ang alisan ng balat ng isang maliit na tangerine ay dapat na gadgad, magdagdag ng 250 ML ng tubig at, dalhin sa isang pigsa, pakuluan ng 2 minuto. Magdagdag ng 3 g ng luya sa sabaw, pagkatapos ay mag-iwan ng 10 minuto, pilitin at magdagdag ng 1 kutsarita ng pulot.

Upang mapupuksa ang labis na sentimetro sa mga balakang at pahigpitin ang balat, maaari kang gumamit ng mga scrub batay sa balat ng tangerine:

1. Recipe No. 1. Ipasa ang tangerine peels (maaari ka ring kumuha ng lemon, orange, grapefruit, iyon ay, citrus fruits) sa pamamagitan ng juicer. Paghaluin ang likido sa isang tubo ng anumang cream at ilapat sa mga lugar na may problema na may mga paggalaw ng masahe. Tumutulong na ibalik ang kulay ng balat at alisin ang mga stretch mark.
2. Recipe No. 2. Maghanda ng isang i-paste mula sa mga balat ng ilang mga tangerines. Kailangan mong kuskusin ang mga lugar ng problema dito at pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Anong pinsala ang maaaring gawin nito?

Mayroong isang bilang ng mga contraindications para sa paggamit ng tangerine peel:

• kabag;
• cholecystitis;
• nephritis;
• ulser sa tiyan;
• hepatitis;
• pagkahilig sa allergy.

Mahalaga! Ang pag-abuso sa produkto ay maaaring humantong sa mga problema sa mga bato at gastrointestinal tract.

Tulad ng nakikita mo, ang balat ng tangerine ay may maraming gamit. Ito ay isang mahusay na gamot, isang mahusay na culinary additive, isang natural na ahente ng pampalasa, at isang materyal para sa hindi pangkaraniwang mga crafts. Samakatuwid, sa susunod na masiyahan ka sa tamis ng prutas, huwag itapon ang balat nito, ngunit tuyo ito para magamit sa hinaharap.