Korica limuna: zanimljiva upotreba. Korica limuna - šta je to? Šteta i prednosti limunove kore Korištenje limunove kore

  1. Začin od limunove korice. Sitno narendana kora odličan je pikantan dodatak mnogim jelima. Ovaj začin treba čuvati u zamrzivaču.
  2. Limun biber. To je začinska mješavina crnog bibera, soli, bijelog luka, crnog luka, kurkume i korice limuna. Od njega se pripremaju različita jela, posebno dobra uz ribu i meso sa roštilja. Limun papriku možete napraviti kod kuće.
  3. Kandirano voće. Napraviti ovu omiljenu poslasticu iz djetinjstva lakše je nego što se čini. Potrebno je da prethodno namočene limunove kore prokuvate u šećernom sirupu, a zatim ih osušite.
  4. Limun šećer. Mnogi ljudi vole čaj sa limunom. Za njih postoji novi recept: naribajte limunovu koricu, stavite je u plastičnu posudu i prekrijte granuliranim šećerom. Limun šećer se koristi i za pripremu raznih koktela.
  5. "Osvježivač" za voće. Narezane banane i jabuke brzo pocrne. Da biste to izbjegli i dugo vremena zadržali "praznični" izgled ovih plodova, poprskajte ih limunovim sokom.
  6. Limun-maslinovo ulje. Ako želite redovnom maslinovom ulju dati ugodan, lagani okus limuna, koristite sljedeći savjet. Izrežite limunovu koricu i stavite je u teglu sa uljem. Ostavite da se kuva dve nedelje (s vremena na vreme treba da protresete teglu). Nakon toga, ulje procijedite kroz cjediljku, sipajte u flašu i koristite za kuvanje.
  7. Limoncello. Lifehacker je već pričao o tome kako pripremiti ovaj ukusni italijanski liker. Instrukcije.
  8. Lemon led. Spirale od limunove korice ili cijele kriške limuna mogu biti kreativan ukras i ukusan dodatak raznim pićima kada se zamrznu u vodi u posudama za led.
  9. "Konzervans" za šećer od trske. Stavljanje malo limunove korice u kutiju smeđeg šećera pomoći će da se ne pokisne.
  10. Krema od limuna. Savršeno za namakanje keksa, kao i za sladoled i druge deserte. Recept je veoma jednostavan.

Život

  1. Sredstvo za čišćenje. Limun je odlično sredstvo za čišćenje i dezinfekciju. Za pripremu će vam trebati limunova korica i sirće. Kore limuna treba staviti u teglu, napuniti sirćetom, zatvoriti poklopcem i ostaviti dve nedelje. Nakon 14 dana dobivenu tinkturu procijedite, razrijedite vodom (50 na 50) i možete pristupiti čišćenju.
  2. Repeler insekata. Mravi ne podnose miris agruma, pa da ih se riješite, polijte sokom od limuna daske, prozorske klupice i druga mjesta na kojima se kriju. Limun je efikasan i protiv žohara i buva.
  3. Bleach. Limun ima prirodna svojstva izbjeljivanja. Kako biste bijelim pamučnim predmetima dali svježiji izgled i uklonili neke vrste mrlja (poput rđe), dodajte malo limunske kiseline u mašinu prije pranja.
  4. Osvježivač frižidera. Korica limuna upija neugodne mirise i zauzvrat daje ugodnu aromu citrusa.
  5. Razarač razmjera. Vremenom se stvara kamenac na grijaćim elementima metalnih i plastičnih kotlića. Međutim, vrlo ga se lako riješiti. Da biste to učinili, morate prokuhati kotlić s limunskom kiselinom. Nakon toga ga treba dobro isprati i ponovo prokuhati.
  6. Čišćenje. Mnoge domaćice su već upoznate s ovim life hackom: uzmite zdjelu namijenjenu kuhanju u mikrovalnoj pećnici, napunite je do pola vodom, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 3-5 minuta na maksimalnoj snazi. Voda proključa i na zidovima šporeta se stvara kondenzacija koju je potrebno obrisati peškirom. Prljavština će nestati zajedno s njim.
  7. "Ogrevno drvo". Suva limunova kora dobro gori. Može se koristiti umjesto papira za paljenje kamina ili vatre.
  8. Eliminiše neprijatne mirise sa dasaka za sečenje. Luk, riba, bijeli luk - mirisi ovih i drugih proizvoda su vrlo oštri i dugo se upijaju u dasku za rezanje, pogotovo ako je drvena. Neprijatnih mirisa možete se riješiti trljanjem daske s pola limuna.
  9. Sachet. Ovo je mirisna podloga dizajnirana za dezodoriranje rublja i odbijanje moljaca. Uzmite pamučnu vrećicu i napunite je sušenom limunovom korom, karanfilićem, klekom, kardamomom i ostalim začinima i biljem po želji. Ugodna aroma je zagarantovana vašim stvarima.
  10. Noževi za čišćenje. Noževi koji se ne koriste duže vrijeme postaju premazani. Da biste ga se riješili, oštricu pospite morskom solju, a zatim istrljajte limunovom koricom. Noževi će biti kao novi.

ljepotu i zdravlje

  1. Piling od limuna. Limun je bogat alfa i beta hidroksilnim kiselinama, koje su odlične za uklanjanje mrtvih ćelija kože. Osim toga, limun pomaže u borbi protiv pigmentacije i drugih problema s kožom. Piling napravljen od limuna odličan je osvježavajući proizvod za čišćenje. Na internetu postoji mnogo recepata - možete odabrati onaj koji odgovara vašem tipu kože.
  2. Čišćenje i izbeljivanje noktiju. Manikirke preporučuju ovaj jednostavan recept za njegu noktiju: iscijedite sok od pola limuna u malu šolju tople vode i uronite vrhove prstiju na 3-5 minuta. Nakon kupke natrljajte ploče nokta limunovom koricom.
  3. Lijek protiv mučnine. Ako se ne osjećate dobro i imate mučninu, držite krišku limuna u ustima i nelagoda će nestati.
  4. Suva koža na laktovima. Naše bake su koristile i ovaj lijek za borbu protiv suhe i potamnjele kože na laktovima: laktove je potrebno namazati kremom i utrljati limunovim sokom, a zatim, nakon 10-15 minuta, isprati vodom. Zatim ponovo nanesite kremu.
  5. Posvjetljivanje pigmentnih mrlja. Kao što je već spomenuto, limun je prirodni posvjetljivač i od davnina se koristio za borbu protiv staračkih pjega i pjega. Da biste to učinili, nanesite limunov sok na problematična područja, ostavite 10-15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
  6. Limun tonik. Limun je odličan tonik. Tonik pripremljen na njegovoj osnovi očistit će, dezinficirati i osvježiti kožu. Limun tonik se obično pravi od mineralne vode i meda.
  7. Svež dah. Limunov sok razrijeđen u vodi može se koristiti za dezinfekciju usne šupljine i uklanjanje neugodnog mirisa – limunska kiselina ubija bakterije. Međutim, nakon toga i dalje morate isprati usta vodom kako preostala limunska kiselina ne bi nagrizla caklinu.
  8. Aroma kupka. Ako uz pjenu u vodu dodate i nekoliko kapi eteričnog limunovog ulja, onda će se jednostavan higijenski postupak pretvoriti u terapeutski. Takve kupke su odlične za opuštanje, a pomažu i u borbi protiv celulita i viška kilograma.
  9. Lijek protiv peruti. Takođe "bakin" recept: 1-2 puta sedmično istrljajte korijen kose kriškama limuna, a zatim operite kosu kao i obično. Upozorenje: limun se suši, pa ova metoda nije prikladna za osobe sa suvim i osjetljivim vlasištem.
  10. Inhalacija kod prehlade. Eterično ulje limuna ima mnoga ljekovita svojstva (o tome se može napisati poseban članak), a jedna od njegovih primjena je udisanje tokom prehlade. Razrijedite ulje u omjeru 2-3 kapi po čaši vode i disajte preko otopine 5-7 minuta.

Ako znate druge neobične načine korištenja limuna, pišite u komentarima.

Obožavam limun zbog njihove boje, ugodnog mirisa i osvježavajućeg okusa. Svako jutro iscijedim sok od jednog limuna da napravim jutarnji napitak za čišćenje i osvježenje. A tek nedavno sam se uhvatila kako razmišljam da bi se mogla iskoristiti limunova kora koju sam svaki put bacila.

Zahvaljujući informacijama koje sam pronašao na internetu, shvatio sam da limunova kora nije ništa manje korisna od samog voća i da ima vrlo široku primjenu. U nastavku vam predstavljam nekoliko savjeta na temu “kako koristiti limunovu koru” u domaćinstvu, kuhinji i za održavanje ljepote i zdravlja. Nadam se da će vam nešto od onoga što sam prikupio biti korisno.

Kako koristiti limunovu koricu: kuvanje

Ovo je vjerovatno najčešća upotreba limunove korice. I nije iznenađujuće, jer su upravo u njemu koncentrirani vitamini i minerali i vlakna (kalcijum, kalijum, vitamin C).

  1. Koricu limuna

Korica limuna će poboljšati ukus i deserta i jela od mesa i povrća. Svježu i dobro opranu koru limuna najbolje je naribati i zamrznuti u malim porcijama za kasniju upotrebu.

  1. Začinjena sol

Vrlo zanimljiv recept - ljuta so sa limunom i mešavina paprika. Za pripremu nam je potrebno: trećina čaše mješavine sušenih paprika (prodaje se u bilo kojoj trgovini), korica od 4 limuna i čaša soli. Narendajte koricu što sitnije. Pomiješajte sa biberom i ostavite da se osuši i sameljite u blenderu. Zatim pomiješajte začine sa solju (najbolje morskom) i sipajte u hermetički zatvorenu teglu. Može se dodati bilo kojim jelima.

  1. Karamelizirana limunova kora



  • Odvojite koru od bijele pulpe i narežite na tanke trakice. Zatim stavite u šerpu, dodajte vodu i stavite na vatru. Prokuhajte i ostavite 30 sekundi, zatim sklonite sa vatre, ocedite vodu i bacite kore na salvetu da se osuše. Ponovite isti postupak ponovo.


  • Kuhanje pomaže da se riješite gorčine koja se nalazi u limunovim korama, kao i pesticidima. Nakon što zavrite, sipajte 4 šolje vode u šerpu, dodajte 3 šolje šećera i zagrevajte dok se ovaj ne otopi.

  • Nakon toga u sirup dodajte kore i prokuhajte.

Zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte kore sat i po (ovisno o veličini i debljini traka kore limuna), miješajući svakih 15 minuta. Kada je kora limuna gotova, postaje prozirna. Kore koje nisu spremne su obično malo gorke.

Uklonite kore iz sirupa i osušite ih. Sirup sipamo u teglu - može se koristiti za pravljenje pića i koktela.

Lepljive kore uvaljajte u šećer i ostavite na plehu obloženom papirom za pečenje dok se potpuno ne osuše.

Kombinacija karamelizirane limunove kore i otopljene bijele čokolade je ukusna.

Kako koristiti limunovu koricu:

  1. Limun šećer

Šećer sa svježom i ugodnom aromom limuna - šta može biti bolje? Za pripremu ovog šećera trebat će nam: plastična vrećica sa patent zatvaračem, 2-3 šolje šećera i svježa korica nekoliko limuna.

Napominjem da što više kore, to će šećer bogatiji imati limunasti ukus i aromu. Kako pripremiti limun šećer: granulirani šećer sipajte u vrećicu sa zatvaračem i dodajte svježu koricu, dobro promiješajte i ostavite nekoliko sati u otvorenoj vrećici da se šećer malo stvrdne (biće dovoljno par sati). Zatim zatvorite vrećicu, dobro protresite šećer i čuvajte na suvom i tamnom mestu.

Umjesto limunove korice, možete koristiti koricu bilo kojeg drugog citrusa.

  1. Maslinovo ulje natopljeno limunovom koricom

Maslinovo ulje natopljeno limunovom koricom vrlo je jednostavno za napraviti: svježu limunovu koricu sipajte u staklenu posudu, dodajte ulje i ostavite dvije sedmice na tamnom mjestu. Bolje je ne zatvarati poklopac. S vremena na vrijeme protresite zest. Zatim procijedite ulje, prvo zgnječite koru u boci ulja drškom drvene kašike (da izađu sva eterična ulja). Procijeđeno limun-maslinovo ulje čuvajte u staklenoj boci sa zatvorenim poklopcem.

  1. Tinktura limuna

Tinktura od limuna ugodnog okusa je još jedan odličan način korištenja limunove korice. Način pripreme: uzmite najsvježiju koricu od 6 limuna za 250 ml votke, pomiješajte ove sastojke u staklenoj boci, dobro zatvorite i ostavite da odstoji 4-6 sedmica, ovisno o tome koliko je intenzivan okus citrusa potreban.

  1. Korica limuna u kockicama leda

Odličan dodatak pićima i koktelima, posebno ljetnim, bilo bi nekoliko kockica leda u koje dodamo finu limunovu koricu. Koru limuna također možete narezati na tanke trakice i zamrznuti kako biste dodali u koktele čak i bez leda.

  1. Maslac sa koricom i začinskim biljem

    Pomiješajte sušeno ili svježe začinsko bilje i sitno narendanu koricu limuna sa puterom (mikserom ili samo sitno nasjeckajte nožem).

    Smjesu stavite na jednu ivicu lista pergament papira i zarolajte u rolat, dobro stisnuvši puter. Zatim rolnu u papiru stavite u frižider na nekoliko sati i začinjeni puter od limunove korice je spreman za upotrebu.

  1. Smeđi šećer i limunova kora

Ako u posudu sa smeđim šećerom dodate limunovu koricu, ona se nikada neće stisnuti i uvijek će biti mekana i mrvljiva.

Kako koristiti limunovu koricu: održavajte svoj dom čistim

  1. Citrusni ocat je potpuno prirodan, svestran i efikasan čistač

Limunovo sirće dobro se nosi sa svim vrstama mrlja i prljavštine, efikasno razbija masnoću i dezinfikuje. Da bismo kod kuće napravili limunovo sirće potrebno nam je obično stono sirće (90%), korica nekoliko limuna, staklena posuda sa poklopcem i rok od 2 nedelje. Sipajte koricu u posudu, sipajte sirće, promućkajte i ostavite da odstoji 2 nedelje, ne zaboravite da s vremena na vreme protresete. Zatim se dobivena tekućina može filtrirati i razrijediti vodom u omjeru 50 prema 50. Mada, posljednji korak možete izostaviti ako ćete posebno zaprljane površine čistiti limunovim sirćetom ili dezinficirati vodovodne instalacije.

11. Uklanjanje neprijatnih mirisa u frižideru

Kako biste se riješili neugodnih mirisa u frižideru, na police redovno stavljajte svježe kore limuna koje će upiti sve neugodne mirise, ostavljajući zauzvrat svježinu i laganu aromu citrusa.

12. Uklanjanje neprijatnog mirisa smeća

Baš kao i u frižideru, kore limuna upijaju loše mirise koji su proželi kontejner za smeće, ostavljajući za sobom svež, citrusni miris.

13. Mogu se koristiti i kore limuna umesto sunđera prilikom uklanjanja kamenca i drugih nečistoća sa metalnih i keramičkih površina.

14. Korom limuna možete efikasno očistiti rende čak i od stare prljavštine. Sve što treba da uradite je da utrljate limunovu koru, ostavite nekoliko minuta i isperite vodom.

Kako koristiti limunovu koricu: ljepota i zdravlje

15. Ako pomešate sitno rendanu koricu limuna sa smeđim šećerom i u smesu dodate malo maslinovog ulja, dobićete odličan hidratantni piling koji će vam pomoći da efikasno negujete kožu lica i tela.

16. Da biste izbijelili požutjela stopala, istrljajte ih svježom limunovom korom i bit ćete prezadovoljni rezultatima.

17. Korom limuna možete i posvijetliti staračke pjege i pjege – potrebno je samo redovno brisati problematična mjesta svježom korom. Inače, ovaj postupak vam omogućava da svojoj koži lica date ujednačen, lijep ton.

18. Suvu kožu na laktovima možete omekšati limunovom korom - da biste to učinili, samo malo zgnječite koru u ruci i njome istrljajte problematično područje.

19. Korica limuna se može dodati u smjesu za kadu, tuš ili vodovodne bombe - sve opcije za pravljenje ovako korisnih kozmetičkih proizvoda mogu se pronaći.

20. Korica limuna se može koristiti i za izradu domaćeg sapuna.

Limunova kora se široko koristi u zapadnim zemljama i Evropi tokom kuvanja kao pojačivač ukusa i mirisa za razne torte, kolače, kolače, pite i druge konditorske proizvode. Koristi se i za aromatiziranje raznih koktela, u pripremi džemova i marmelada za dodavanje svježe arome citrusa. Prilikom dodavanja limunove kore u hranu, važno je znati kakav uticaj ona ima na naš organizam i koja su njena korisna svojstva. Ovaj vanjski omotač limuna najbolje je oguliti nožem za čišćenje, jer ćete tako izbjeći odsijecanje bijele srži kore, koja ima neugodan gorak okus i može pokvariti okus jela.

Korisna svojstva limunove kore

Unatoč raširenoj upotrebi limunove kore, mnogi od nas ne znaju za mnoga korisna svojstva ovog proizvoda, uključujući:

Zaštita od raka debelog crijeva

Kore citrusa poput limuna i narandže poznate su po svom snažnom antikancerogenom djelovanju jer su bogate flavonoidima, posebno citrusnim polimetoksi flavonima, koji su efikasni u inhibiciji stvaranja tumora u crijevima. Kora limuna je bogata diosminom i hesperidinom, koji takođe sprečavaju nastanak raka u debelom crevu.

Zaštita od raka prostate

Istraživanja pokazuju da je mješavina koja sadrži koru limuna efikasna u smanjenju veličine tumora prostate i sprječavanju metastaza (sposobnost ćelija raka da se šire u druge dijelove tijela i tamo razvijaju, zahvaćajući obližnje organe i tkiva), a također izaziva apoptozu ( samouništenje ćelija).

Zaštita od raka kože

Kora limuna je bogata supstancom zvanom limonen, bezbojnom supstancom koja se nalazi u kori citrusnog voća poput limuna, narandže itd. Limonen se u velikim količinama nalazi u eteričnom ulju limuna, koje se precizno iscijedi iz njegove kore. Utvrđeno je da limonen može zaštititi ljudski organizam od razvoja raka kože.

Kora limuna za mršavljenje

Iako postoji mnogo indijskih namirnica koje potiču gubitak težine, poznato je da je limunova kora bogata polifenolima, koji pomažu u mršavljenju. Poznato je i da limunova korica pomaže u suzbijanju nagomilavanja masti u tijelu i sprječavanju hiperlipidemije (pretjerane masti u jetri).

Može poboljšati insulinsku rezistenciju

Inzulinska rezistencija je stanje u kojem tjelesne stanice ne reagiraju na djelovanje hormona inzulina, što rezultira visokim razinama šećera u krvi i stanjem koje se naziva predijabetes (prekursor dijabetes melitusa). Kora limuna bogata je polifenolima, koji pomažu u poboljšanju ovog stanja tako što sprečavaju nakupljanje masti u predelu stomaka.

Kontrola šećera u krvi

Kora limuna je bogata flavonol glikozidima kao što su naringin i hesperidin, koji oba igraju važnu ulogu u prevenciji hiperglikemije. Njegova konzumacija pomaže u efikasnoj kontroli nivoa šećera u krvi razgradnjom glukoze u jetri, povećanjem koncentracije glikogena i smanjenjem stvaranja novih molekula glukoze u jetri. Uz limunovu koricu, postoji još jedan proizvod sličnih svojstava koji efikasno pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi. Zove se Amla ili indijski ogrozd, koji se također može koristiti za držanje dijabetesa pod kontrolom.

Smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti

Kora limuna takođe sadrži velike količine vitamina C, koji je snažan antioksidans. Vitamin C pomaže u eliminaciji slobodnih radikala iz organizma, čime se sprječava nastanak oštećenja zidova arterija i krvnih žila uzrokovanih ovim visokoreaktivnim česticama, čime se sprječava rizik od moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti.

Kako koristiti limunovu koru

Limunova kora - ušećerena kora limuna u šećeru
  • Kora limuna se može dodati kao sastojak za poboljšanje ukusa kolačima i pitama. Možete oguliti malo limunove korice i dodati je u tijesto neposredno prije pečenja. Takođe možete dodati limunovu koricu u glazuru za torte kako biste dobili pikantan ukus.
  • Koru limuna možete konzumirati ušećerenu, što će vam pružiti priliku da uživate u posebnom ukusu i aromi ovog zdravog proizvoda. Jednostavno prokuhajte limunovu koricu u malo vrele vode da smanjite gorčinu i dodajte je u drugu posudu sa vrućom vodom i šećerom. Pirjajte na laganoj vatri dok koža ne omekša. Pospite ga sa malo šećera i ostavite da se osuši dan-dva. Ove kandirane limunove kore možete jesti kad god zaželite nečim slatkim ili ih možete dodati svježem siru kako biste napravili ukusnu smjesu skute.
  • Dodajte suhu limunovu koricu u prahu u svoju mješavinu začina koju obično dodajete u hranu. Alternativno, ovaj suvi prah možete koristiti kao začin za ribu i meso. Da biste napravili prah od limunove kore, sušite koricu oko dva dana, a zatim je sameljite u fini prah i čuvajte u čistoj posudi.

Kora limuna ima brojne zdravstvene prednosti i ako se redovno konzumira, možete spriječiti razvoj nekih od gore opisanih bolesti. Također je poznato da konzumiranje ovog proizvoda pruža velike prednosti kosi i koži. Visok sadržaj vitamina C limuna i limunove kore može efikasno da se bori protiv mnogih problema sa kožom i kosom, o čemu možete saznati ovde –

  1. Začin od limunove korice. Sitno narendana kora odličan je pikantan dodatak mnogim jelima. Ovaj začin treba čuvati u zamrzivaču.
  2. Limun biber. To je začinska mješavina crnog bibera, soli, bijelog luka, crnog luka, kurkume i korice limuna. Od njega se pripremaju različita jela, posebno dobra uz ribu i meso sa roštilja. Limun papriku možete napraviti kod kuće.
  3. Kandirano voće. Napraviti ovu omiljenu poslasticu iz djetinjstva lakše je nego što se čini. Potrebno je da prethodno namočene limunove kore prokuvate u šećernom sirupu, a zatim ih osušite.
  4. Limun šećer. Mnogi ljudi vole čaj sa limunom. Za njih postoji novi recept: naribajte limunovu koricu, stavite je u plastičnu posudu i prekrijte granuliranim šećerom. Limun šećer se koristi i za pripremu raznih koktela.
  5. "Osvježivač" za voće. Narezane banane i jabuke brzo pocrne. Da biste to izbjegli i dugo vremena zadržali "praznični" izgled ovih plodova, poprskajte ih limunovim sokom.
  6. Limun-maslinovo ulje. Ako želite redovnom maslinovom ulju dati ugodan, lagani okus limuna, koristite sljedeći savjet. Izrežite limunovu koricu i stavite je u teglu sa uljem. Ostavite da se kuva dve nedelje (s vremena na vreme treba da protresete teglu). Nakon toga, ulje procijedite kroz cjediljku, sipajte u flašu i koristite za kuvanje.
  7. Limoncello. Lifehacker je već pričao o tome kako pripremiti ovaj ukusni italijanski liker. Instrukcije.
  8. Lemon led. Spirale od limunove korice ili cijele kriške limuna mogu biti kreativan ukras i ukusan dodatak raznim pićima kada se zamrznu u vodi u posudama za led.
  9. "Konzervans" za šećer od trske. Stavljanje malo limunove korice u kutiju smeđeg šećera pomoći će da se ne pokisne.
  10. Krema od limuna. Savršeno za namakanje keksa, kao i za sladoled i druge deserte. Recept je veoma jednostavan.

Život

  1. Sredstvo za čišćenje. Limun je odlično sredstvo za čišćenje i dezinfekciju. Za pripremu će vam trebati limunova korica i sirće. Kore limuna treba staviti u teglu, napuniti sirćetom, zatvoriti poklopcem i ostaviti dve nedelje. Nakon 14 dana dobivenu tinkturu procijedite, razrijedite vodom (50 na 50) i možete pristupiti čišćenju.
  2. Repeler insekata. Mravi ne podnose miris agruma, pa da ih se riješite, polijte sokom od limuna daske, prozorske klupice i druga mjesta na kojima se kriju. Limun je efikasan i protiv žohara i buva.
  3. Bleach. Limun ima prirodna svojstva izbjeljivanja. Kako biste bijelim pamučnim predmetima dali svježiji izgled i uklonili neke vrste mrlja (poput rđe), dodajte malo limunske kiseline u mašinu prije pranja.
  4. Osvježivač frižidera. Korica limuna upija neugodne mirise i zauzvrat daje ugodnu aromu citrusa.
  5. Razarač razmjera. Vremenom se stvara kamenac na grijaćim elementima metalnih i plastičnih kotlića. Međutim, vrlo ga se lako riješiti. Da biste to učinili, morate prokuhati kotlić s limunskom kiselinom. Nakon toga ga treba dobro isprati i ponovo prokuhati.
  6. Čišćenje. Mnoge domaćice su već upoznate s ovim life hackom: uzmite zdjelu namijenjenu kuhanju u mikrovalnoj pećnici, napunite je do pola vodom, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 3-5 minuta na maksimalnoj snazi. Voda proključa i na zidovima šporeta se stvara kondenzacija koju je potrebno obrisati peškirom. Prljavština će nestati zajedno s njim.
  7. "Ogrevno drvo". Suva limunova kora dobro gori. Može se koristiti umjesto papira za paljenje kamina ili vatre.
  8. Eliminiše neprijatne mirise sa dasaka za sečenje. Luk, riba, bijeli luk - mirisi ovih i drugih proizvoda su vrlo oštri i dugo se upijaju u dasku za rezanje, pogotovo ako je drvena. Neprijatnih mirisa možete se riješiti trljanjem daske s pola limuna.
  9. Sachet. Ovo je mirisna podloga dizajnirana za dezodoriranje rublja i odbijanje moljaca. Uzmite pamučnu vrećicu i napunite je sušenom limunovom korom, karanfilićem, klekom, kardamomom i ostalim začinima i biljem po želji. Ugodna aroma je zagarantovana vašim stvarima.
  10. Noževi za čišćenje. Noževi koji se ne koriste duže vrijeme postaju premazani. Da biste ga se riješili, oštricu pospite morskom solju, a zatim istrljajte limunovom koricom. Noževi će biti kao novi.

ljepotu i zdravlje

  1. Piling od limuna. Limun je bogat alfa i beta hidroksilnim kiselinama, koje su odlične za uklanjanje mrtvih ćelija kože. Osim toga, limun pomaže u borbi protiv pigmentacije i drugih problema s kožom. Piling napravljen od limuna odličan je osvježavajući proizvod za čišćenje. Na internetu postoji mnogo recepata - možete odabrati onaj koji odgovara vašem tipu kože.
  2. Čišćenje i izbeljivanje noktiju. Manikirke preporučuju ovaj jednostavan recept za njegu noktiju: iscijedite sok od pola limuna u malu šolju tople vode i uronite vrhove prstiju na 3-5 minuta. Nakon kupke natrljajte ploče nokta limunovom koricom.
  3. Lijek protiv mučnine. Ako se ne osjećate dobro i imate mučninu, držite krišku limuna u ustima i nelagoda će nestati.
  4. Suva koža na laktovima. Naše bake su koristile i ovaj lijek za borbu protiv suhe i potamnjele kože na laktovima: laktove je potrebno namazati kremom i utrljati limunovim sokom, a zatim, nakon 10-15 minuta, isprati vodom. Zatim ponovo nanesite kremu.
  5. Posvjetljivanje pigmentnih mrlja. Kao što je već spomenuto, limun je prirodni posvjetljivač i od davnina se koristio za borbu protiv staračkih pjega i pjega. Da biste to učinili, nanesite limunov sok na problematična područja, ostavite 10-15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
  6. Limun tonik. Limun je odličan tonik. Tonik pripremljen na njegovoj osnovi očistit će, dezinficirati i osvježiti kožu. Limun tonik se obično pravi od mineralne vode i meda.
  7. Svež dah. Limunov sok razrijeđen u vodi može se koristiti za dezinfekciju usne šupljine i uklanjanje neugodnog mirisa – limunska kiselina ubija bakterije. Međutim, nakon toga i dalje morate isprati usta vodom kako preostala limunska kiselina ne bi nagrizla caklinu.
  8. Aroma kupka. Ako uz pjenu u vodu dodate i nekoliko kapi eteričnog limunovog ulja, onda će se jednostavan higijenski postupak pretvoriti u terapeutski. Takve kupke su odlične za opuštanje, a pomažu i u borbi protiv celulita i viška kilograma.
  9. Lijek protiv peruti. Takođe "bakin" recept: 1-2 puta sedmično istrljajte korijen kose kriškama limuna, a zatim operite kosu kao i obično. Upozorenje: limun se suši, pa ova metoda nije prikladna za osobe sa suvim i osjetljivim vlasištem.
  10. Inhalacija kod prehlade. Eterično ulje limuna ima mnoga ljekovita svojstva (o tome se može napisati poseban članak), a jedna od njegovih primjena je udisanje tokom prehlade. Razrijedite ulje u omjeru 2-3 kapi po čaši vode i disajte preko otopine 5-7 minuta.

Ako znate druge neobične načine korištenja limuna, pišite u komentarima.

Limun je od davnina poznat po svojim dobrobitima za ljudski organizam. Ali kasnije su ljudi saznali da ne samo ovo kiselo voće ima blagotvoran učinak na ljudski organizam. Prednosti limunove korice su takođe neosporne. Stoga, kada bacate ono što je ostalo od voća, zapamtite da njegova kora može pomoći i imunološkom sistemu. I liječnici i nutricionisti su više puta primijetili mnoga korisna svojstva proizvoda kao što je limunova kora. Koja su to svojstva? I kakvu štetu može nanijeti ljudskom tijelu? Saznajmo!

Korica limuna - šta je to?

Prvo, ovo je jedan od najnejasnijih i ujedno često pronađenih sastojaka u mnogim kulinarskim receptima. Njegova energetska vrijednost na 100 grama iznosi 47 kilokalorija, u sirovom obliku sadrži 1,5 g proteina, 5,4 g ugljikohidrata i 0,3 g masti, a ima i veliku količinu vitamina C. Osim toga, kora voća sadrži minerali kao što su selen, fosfor, natrijum, kalijum, kalcijum, cink, gvožđe, magnezijum i bakar.

Korica limuna - šta je to? Najtanji vanjski sloj pokožice ploda, koji ima bogatu žutu boju. Sadrži ona eterična ulja koja imaju prijatan miris karakterističan za žuto voće. Zanimljivo je da naribana limunova kora neće dodati kiselinu jelu, ali će svakako pružiti ugodnu aromu.

Kako uraditi?

Pomaže da se riješite staračkih pjega

Ako redovno brišete lice limunovom korom, uskoro ćete se iznenaditi promjenama. Uz pomoć zest-a svoju kožu možete riješiti akni, bubuljica i mnogih drugih nedostataka. Posebno će biti koristan za osobe koje pate od staračkih pega. Mnogi narodni recepti savjetuju da na pigmentnu mrlju stavite mali komadić limunove korice i ostavite ga sat vremena. Ova zaista magična supstanca tonira kožu, ima efekat izbeljivanja, a čini je i zategnutom i glatkom.

Jača kosti

Jedan dobar izvor kalcija je limunova kora, a velike količine vitamina C omogućavaju tijelu da apsorbira kalcij, što pomaže u jačanju kostiju. 100 grama kore sadrži oko 134 miligrama kalcijuma. Ako redovno jedete koru ovog kiselog voća, možete izbjeći pojavu bolesti poput artritisa, osteoporoze i reume.

Podržava imunitet

Kao što je već pomenuto, kora limuna sadrži velike količine vitamina C, kojeg, inače, ima više u kori nego u soku od ovog kiselog voća, pa čak i u samom voću. 100 grama limunove korice sadrži oko 129 miligrama vitamina C. To vam omogućava ne samo da održite potreban nivo imuniteta, već i da pratite svoje oralno zdravlje. Kora limuna može ukloniti neprijatan miris, spriječiti krvarenje desni i pojavu raznih mikroorganizama koji oštećuju zube.

Promoviše pravilnu funkciju srca

Udoban i pravilan rad srca olakšava se upotrebom proizvoda poput limunove kore. Srčanom mišiću pomaže kalijum kojeg sadrži u značajnim količinama. Na 100 grama limunove korice ima otprilike 160 miligrama kalijuma. Osim toga, tvari kao što su polifenoli, koji mogu smanjiti razinu kolesterola u tijelu, također utiču na funkcionisanje srca.

Dezinfekcioni efekat

Između ostalog, limunova kora je poznata po svojim antifungalnim i antibakterijskim svojstvima. Ova ljekovita svojstva su primjenjiva ne samo u dermatologiji. Kora limuna koristi se u prevenciji i liječenju tromboze i anemije. Još jedno vrijedno svojstvo kore ovog kiselog voća je da može očistiti jetru i poboljšati cirkulaciju krvi.

Ništa manje ljekovita svojstva nema ni tinktura limunove korice.

Šteta limunove korice

Unatoč obilju korisnih svojstava, neki ljudi ipak moraju biti oprezni s proizvodom kao što je limunova kora. Kakvi su ovo ljudi? Oni koji pate od bolesti kao što su čir na želucu, na primjer, i drugi probavni poremećaji. Činjenica je da će zbog visokog sadržaja limunske kiseline u koru doći do iritacije sluznice, što može dovesti do jake žgaravice ili opće nelagode u području želuca. Također, osobe sklone alergijama trebale bi oprezno postupati s korom, jer ovaj proizvod, zajedno sa ostalim agrumima, može izazvati alergijsku reakciju u organizmu u vidu koprivnjače.

Korica limuna na farmi

Ako bacite malo kora u kantu za smeće, neprijatan miris će nestati. Koricu limuna možete staviti i u frižider. Tada ne samo da će apsorbirati neugodne mirise, već će i napuniti hladnjak ugodnom aromom. Korica limuna pomoći će da se riješite kamenca koji se stvorio u kotliću. Kora limuna se može koristiti za povećanje vlažnosti u prostoriji.



Povezane publikacije