Recept za narukvicu za novogodišnju salatu. Salata "Narukvica od nara": korak po korak recept sa svijetlim fotografijama

Novogodišnje salate narukvica od nara su veoma popularno i uobičajeno predjelo. Jelo dolazi u mnogo varijanti, ali jedino što ostaje nepromijenjeno je njegov prstenasti oblik i gornji sloj sjemenki nara. U ovom članku ćemo vam reći kako je ukusno i jednostavno pripremiti salatu od narukvice za novogodišnje praznike.

Veoma svetla i šarena salata. Savršeno će ukrasiti svaku gozbu i postati vrhunac banketa.

Set proizvoda za salatu od rubin narukvica:

• 1-2 granate;
• 250 gr. pileći file;
• 1 luk;
• 2 gomolja krompira;
• 2 žlice. orasi;
• 2 cvekle;
• 2-3 kokošja jaja;
• 2 šargarepe;
• 200 gr. majonez za salatu;
• 2-3 žlice. biljno ulje;

Salata narukvica od nara za Novu godinu:

1. Za pripremu salate povrće dobro operite četkom, skuvajte dok ne omekša, stavite na tanjir i ohladite. Oljuštiti.
2. Skuvajte pileća prsa, pa ih prebacite na tanjir i ohladite.
3. Skuvajte jaja, dodajte hladnu vodu, a zatim uklonite ljuske.
4. Povrće posebno narendajte na krupno rende. Stavite u posebne posude.
5. Oguljena jaja narendati na srednje sitno;
6. Ohlađenu piletinu narežite na trakice ili sitne kockice.
7. Ogulite luk i narežite na tanke poluprstenove ili četvrtine prstena. U tiganju sa biljnim uljem propržite luk dok ne omekša i lagano porumeni.
8. Orašaste plodove nasjeckajte nožem.
9. Sada počinjemo sa sastavljanjem salate. Da bi salata dobila oblik prstena, u sredinu posude za serviranje stavite praznu čašu namazanu puterom.
10. Stavite sve slojeve oko čaše, svaki proizvod premažite majonezom za salatu i po potrebi začinite solju i biberom.
11. Stavite polovinu piletine na samo dno posude.
12. Pokrijte meso šargarepom i krompirom, poravnavajući slojeve kašikom.
13. Podijelite sve orahe na 3 dijela. Od jednog dijela orašastih plodova formiramo sloj.
14. Slijedi polovina rendane cvekle koju posipamo drugim dijelom mrvica orašastih plodova.
15. Dodajte prženi luk. Pokrijte ga preostalom piletinom i pospite posljednje orahe.
16. Sve dobro prelijte smesom od jaja i poravnajte sa sosom.
17. Od drugog dijela cikle formiramo sloj, površinu obilno namažemo majonezom.
18. Površinu ukrasite sjemenkama nara i ostavite jelo da odstoji prije serviranja, nakon što izvadite čašu.

Bitan! Meso se mora kuvati u vodi bez soli. Čorbu je bolje posoliti na kraju kuvanja. U tom slučaju filet će se brže skuhati te će biti mekan i sočan.

Druge jednako zanimljive recepte možete pronaći, na primjer, ili, na našoj web stranici.

Novogodišnja salata - narukvica od nara

Nezaboravno jelo sa izuzetnim ukusom tunjevine. Salata je prilično zasitna i jednostavna za pripremu.

Set proizvoda za 4 porcije:

• 1 šipak;
• 200 gr. meso tune;
• 0,5 velikog luka;
• 250 gr. krompir;
• 220-250 gr. cvekla;
• 200 gr. mrkva;
• 150 gr. majoneza;
• Po 2 prstohvata soli i crnog bibera.

Priprema salate za novu - narukvicu od nara:

1. Povrće prethodno operemo i skuvamo u koži, ohladimo i ogulimo.
2. Otvorite tunjevinu iz konzerve, izvadite ribu vilicom i izvadite kosti. Zgnječite pulpu viljuškom.
3. Na sredinu posude stavite čašu i namažite je komadićem putera. Počinjemo polagati sastojke u slojevima oko limitera, obilno premažući svaki sloj umakom.
4. Sve oguljeno povrće razdvojite na tri velika dela.
5. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte nožem.
6. Na dno stavite rendani krompir i premažite ga sosom.
7. Korjenasto povrće prekrijemo ribom koju posipamo nasjeckanim lukom.
8. Zatim formiramo sloj šargarepe, a zatim i cvekle.
9. Ogulimo šipak, ukrasimo salatu zrnima na vrhu, polažući ih u kontinuiranom sloju. Vadimo staklo.
10. Salatu stavite u frižider na pola sata i poslužite na prazničnom stolu.

Novogodišnja salata od nara

Slojevite salate su odavno postale sastavni dio prazničnih gozbi. Svi sastojci se poređaju jedan po jedan, a površina grickalice je lijepo ukrašena. Jedno od popularnih slojevitih remek-djela bila je narukvica od granata.

Set proizvoda za 4 porcije:

• 2 krompira;
• 2 cvekle;
• 1 šargarepa;
• 0,5 limenke papaline;
• 0,5 staklenki zrna kukuruza iz konzerve;
• 1 šipak;
• 100-150 gr. majonez s malo masti;
• 2-3 pera zelenog luka;
• 2 prstohvata soli.

Priprema novogodišnjih salata - narukvica od nara:

1. Cveklu, šargarepu i gomolje krompira operite i kuvajte dok ne omekšaju. Zatim ohladite, očistite, krupno nasjeckajte.
2. Otvorite konzerviranu hranu i izvadite papaline iz ulja.
3. Isto radimo sa teglom kukuruza, sadržaj sipamo u cjedilo i pustimo da se salamura ocijedi.
4. Da biste dobili željeni oblik, u sredinu posude za serviranje stavite čašu oko koje će se slagati slojevi sastojaka.
5. Podlogu za salatu formiramo od rendanog krompira, koji premažemo sosom i solju.
6. Stavite šargarepu sa drugom loptom, duž koje crtamo mrežicu od majoneze.
7. Cijele papaline polažemo u krug.
8. Ribu prekrijte zrnom kukuruza i poprskajte sosom.
9. Operite zeleni luk, sitno ga nasjeckajte i pospite salatu.
10. Od repe formiramo pretposljednji sloj s majonezom. Dobro poravnajte sloj kako bi jelo izgledalo reprezentativno.
11. Površinu salate prekrijte sjemenkama nara.
12. Prije serviranja preporučujemo da salatu potopite u hladnjak na nekoliko sati.

Savjet. Ribu iz konzerve po želji možete prvo zgnječiti viljuškom i staviti u salatu u obliku paštete.

Možete saznati kako kuhati ili ako pogledate druge dijelove naše web stranice.

Novogodišnja salata narukvica

Narukvica od granata odlikuje se blagom kiselošću i sočnošću koju daju sjemenke nara. Jelo dobija još jednu pikantnu notu ukusa zahvaljujući suvim šljivama, a sušeno voće se odlično kombinuje sa kuvanim pilećim fileom.

Set proizvoda za 4 porcije:

• 2 krompira;
• 1 cvekla;
• 200 gr. pileća prsa;
• 1 šipak;
• 1 šargarepa;
• 2 srednja jaja;
• 50 gr. jezgra oraha;
• 40 gr. suve šljive (bez koštica);
• 100-150 gr. majoneza;
• Po 2 prstohvata soli i crnog bibera.

Kako pripremiti salatu od narukvica:

1. Prethodno oprano povrće skuvajte u različitim posudama, potapajući ga u kipuću vodu direktno u koru.
2. Gotovo korjenasto povrće ohladite, očistite i naribajte.
3. Na posudu stavljamo čašu čije zidove namažemo puterom.
4. Jaja skuvajte, pa ohladite, ogulite i izrendajte.
5. Pažljivo uklonite sjemenke iz šipka. Da biste to učinili, morate odrezati vrh voća i napraviti rez sa strane. Uklonite zrna, pazeći da ne oštetite njihov integritet.
6. Na dno stavite sloj rendanog krompira i natopite majonezom. Nema potrebe previše zbijati proizvode kako bi konzistencija ostala nježna i prozračna.
7. Na vrh stavite trećinu rendane cvekle. Nacrtamo mrežicu majonezom, pospimo grubo sjeckanim orasima.
8. Pileća prsa, prethodno kuvana u slanoj vodi i ohlađena, razdvojite na vlakna i stavite na orašaste plodove.
9. Šljive je bolje popariti kipućom vodom prije upotrebe u salati. Zatim ga narežemo na velike trake, rasporedimo po cijeloj površini salate i umakom nacrtamo mrežu.
10. Napravite sljedeći sloj šargarepe.
11. Stavite narendana jaja u krug oko čaše.
12. Na strukturu stavite preostalu kuhanu naribanu cveklu, sve obilno premažite majonezom.
13. Tradicionalno, vrh salate ukrašavamo sjemenkama nara.

Savršen i za ukrašavanje stola svečane gozbe.

Novogodišnja salata narukvica

Narukvica od granata je savršena za novogodišnju trpezu, jer... izgleda veoma impresivno i svetlo.

Set proizvoda za 4 porcije:

• 150 gr. kuvani jezik;
• 1 gomolj krompira;
• 0,5 velikog luka;
• 0,5 komada krupne repe;
• 1 kokošje jaje;
• 1 mala šargarepa;
• 30 gr. tvrdi sir;
• 0,5 kom. granata;
• 100-120 gr. majoneza;
• Po 2 prstohvata soli i crnog bibera.

Priprema narukvice od nara - Novogodišnja salata:

1. Da bi salata bila ukusna, potrebno je da pravilno prokuvate jezik. Možete koristiti svinjetinu ili govedinu. Iznutrice operemo i potopimo u hladnu slanu vodu nekoliko sati prije kuhanja. Zatim prebacimo u dublji lonac, dodamo manji cijeli luk, stabljike svježeg peršuna i kopra, 3-5 zrna crnog bibera i par listova lovora. Pustite da proključa, skinite penu i kuvajte 1-1,5 sat. Kada se jezik može dobro probušiti nožem, stavite ga u ledenu vodu na pet minuta, a zatim skinite kožu. Narežite pulpu na kockice.
2. Povrće operemo, kuvamo dok ne omekša i ogulimo. Njih tri odvojeno na krupno rende.
3. Jaja kuvajte 8-10 minuta. Ohladite u ledenoj vodi i očistite, tri.
4. Tri tvrda sira na rende.
5. Ogulite luk i narežite ga na sitne kockice.
6. Operite šipak, pažljivo ga ogulite i uklonite sjemenke.
7. U sredinu tanjira stavite čašu oko koje postavljamo sve slojeve.
8. Stavite sloj krompira, zatim jezik i luk.
9. Zatim dodajte jaja, šargarepu, sir i cveklu.
10. Gornji dio salate ukrasite sjemenkama nara.
11. Stavite posudu na hladno. Prije posluživanja izvadite čašu iz sredine, ukrasite grančicom zelenila i počastite goste.

Kao što vidite, salatu od nara sa gljivama možete pripremiti od vrlo jednostavnih i jeftinih sastojaka. Članak sadrži recepte za svačiji ukus, pa odaberite svoju omiljenu salatu narukvica sa gljivama i kuhajte sa zadovoljstvom. Dobar tek svima!

Ovo je veoma lepa i ukusna praznična salata.

Ističe se po svom neobičnom izgledu, o čemu svjedoči i samo ime.

Uostalom, novogodišnja salata narukvica od nara podsjeća na prsten ukrašen sjemenkama nara.

Pripremiti ga kod kuće nije tako teško, a proizvodi se mogu naći u bilo kojoj trgovini.

U idealnom slučaju, salatu treba staviti na tanjir tako da liči na prsten sa rupom unutra.

To se može učiniti na oko, ali postoji jedna mala tajna koja će vam pomoći da napravite urednu i ujednačenu rupu.

Prvo stavite okruglu šolju, čašu ili bocu u sredinu tanjira, nakon što je podmažite malom količinom biljnog ulja.

Sada samo rasporedite sastojke za salatu oko stakla sloj po sloj, a zatim ih izvadite - tako će vaše predjelo imati savršeno ujednačen oblik.

Nar mora biti veoma zreo da bi njegove sjemenke bile mekane.

Salata Narukvica sa piletinom

Sastojci:

• cvekla (kuvana) - 2 kom.
• krompir (kuvan) - 2 kom.
• orasi - 0,5 šolje
• kuvana pileća prsa - 500 g
• šipak - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• majonez - 200 g
• biljno ulje

Za dodatnu pikantnost možete koristiti dimljena pileća prsa.

Kako kuvati Salata narukvica od nara sa kuvanom piletinom:

1. Krompir i cveklu narendajte na krupno rende.

2. Orašaste plodove nasjeckajte i pomiješajte sa cveklom.

3. Luk narežite na sitne kockice i pržite na biljnom ulju.

4. Kada porumeni dodati prsa iseckana na kockice. Sve zajedno malo propržiti i ostaviti da se ohladi.

5. Uklonite sjemenke iz šipka.

6. Stavite čašu na ravnu posudu i počnite sa sklapanjem salate:

1. Krompir, sol, majonez.
2. Prsa sa lukom - majonez.
3. Cvekla sa orasima - majonez.

7. Gornju stranu ukrasite sjemenkama nara.

Recept za narukvicu od nara sa govedinom i kiselim lukom

Sastojci:

• kuvani krompir - 2-3 kom.
• kuvana govedina - 400 g
• slatki luk - 1 kom.
• sirće
• jaja - 2-3 kom.
• tvrdi sir
• šipak
• majoneza

Kako napraviti salatu od narukvice bez cvekle:

1.: krompir premazan majonezom.

2.: kuvana govedina, majonez.

3.: luk. Sitno nasjeckani luk, prethodno mariniran u sirćetu 15 minuta.

4.: Rendana jaja. majoneza.

5.: rendani sir, majonez.

Ukrasite sjemenkama nara.

Salata narukvica sa jezikom

Sastojci:

• jezik - 300 g
• crni luk – 1 kom.
• krompir – 2 kom.
• pileća jaja – 2 kom.
• tvrdi sir – 50 g
• šargarepa - 1 kom.
• cvekla - 1 kom.
• šipak - 1 kom.
• majonez - 150-200 g

Priprema narukvice sa jajetom:

1. Isperite jezik i kuvajte dok ne omekša (60-90 minuta). Cool. Ogulite jezik i narežite na kockice.

2. Krompir, cveklu i šargarepu operite i skuvajte u koži dok ne omekšaju. Cool. Jasno. Narendati na krupno rende.

3. Jaja kuvajte tvrdo 10 minuta. Narendati na krupno rende.

4. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Možete isprati u hladnoj vodi da uklonite gorčinu.

5. Stavite čašu u sredinu tanjira. Okolo rasporedite salatu. Svaki sloj premažite majonezom po ukusu:

1. Krompir.
2. Jezik.
3. Jaja.
4. Šargarepa.
5. Cvekla.
6. Nar.

Stavite salatu Narukvica od nara u frižider na 3-4 sata. Prije serviranja pažljivo izvadite čašu. Prijatno!

Sretna Nova 2015. svim prijateljima, korisnicima i čitaocima stranice! Neka ovčija godina bude topla, hranljiva i meka! Ljubav i sreca tebi!

Dakle, ono što nam treba za salatu: 1 veća ili dva manja pileća prsa, orasi, kuvano povrće: krompir, cvekla, šargarepa, kuvana jaja, majonez i so sa mlevenim biberom.

Prvo morate skuvati sve povrće i jaja i oguliti ih:

Trebat će nam ravna posuda i ravnomjerna čaša. Poželjno je da staklo bude ravno, ali široko. Nažalost, moja djeca su mi razbila čašu i bila sam primorana da uzmem malu čašu. Ipak savjetujem da uzmete više. Važno je da staklo bude ravno.

Sada rasporedite sastojke u slojevima. Prvo ćemo jesti piletinu. Koje prvo treba pomiješati sa majonezom, solju i biberom. Sve to radimo i polažemo sloj oko stakla.

Sljedeći sloj je drugi dio piletine. Takođe je potrebno podmazati majonezom, posoliti i pobiberiti sa crnom alevom paprikom.

Naš sljedeći sloj: jaja. Narendam ih, pomešam sa majonezom i dodam sledeći sloj.

Prvo morate očistiti šipak. Trebaju nam samo žitarice.

Pokrijte cijelu površinu salate:

Dobar tek i sretna Nova godina!!!

Vrijeme kuhanja: PT00H50M 50 min.

Približna cijena po porciji: 900 rub.

Doček Nove 2019 tochka.net reći će vam kako da na neobičan i nov način pripremite poznatu, popularnu i omiljenu prazničnu salatu „Narukvica od nara“.

PROČITAJTE TAKOĐE:

Elegantna i višeslojna salata „Narukvica od nara“ već duže vreme zauzima vodeću poziciju na prazničnim trpezama. A posebno će biti popularan zbog svoje bogate dragocjene boje rubina i slatkih inkluzija.

PROČITAJTE TAKOĐE:

Kuhinja je mjesto eksperimentiranja. Ako uzmete eleganciju dizajna „Narukvice od nara“ i, ostavite ljusku netaknutu, dočarate sadržaj, izbacujući sve povrće i meso iz recepta, dobićete novi zanimljiv ukus.

Ova verzija narukvice je lakša i osvježavajuća, a posebno će se svidjeti ljubiteljima sira - možete koristiti i nekoliko vrsta sira. A ako umjesto majoneze koristite kiselo vrhnje, dobijate delikatniji ukus. Usput, da biste goste spasili od potrebe da "grskaju" sjemenke, odaberite sortu nara bez sjemenki.

PROČITAJTE TAKOĐE:

Salate za Novu 2019: “Narukvica od nara” - sastojci:

• 1 šipak,
• 300 g sira,
• 5 jaja
• 1 slatka i kisela jabuka,
• 100 g oraha,
• 70 g grožđica,
• 1 češanj belog luka,
• 1 tbsp. kašika limunovog soka,
• 3 žlice. kašike majoneza,
• soli po ukusu.

Salate za Novu 2019: “Narukvica od nara” - priprema:

1. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti, oguliti i sitno iseckati.
2. Potopite grožđice u toplu vodu 20 minuta, a zatim isperite i osušite.
3. Orašaste plodove osušite u tiganju, ogulite i malo nasjeckajte.
4. Uklonite sjemenke iz šipka.
5. Sir narendajte na krupno rende.
6. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk.
7. Na kraju pripremite jabuku. Ogulite i isjeckajte jezgru, narendajte na krupno rende i poprskajte limunovim sokom da ne potamni.
8. Sada počnite formirati salatu narukvica od nara. Stavite čašu u sredinu posude. Okolo stavite sloj rendanog sira, premažite majonezom, zatim sloj jaja i belog luka, malo posolite i takođe premažite majonezom. Pospite rendanom jabukom. Slede orasi, a na vrhu suvo grožđe, takođe podmazano majonezom.
9. Na cijelu salatu stavite sjemenke nara. Pažljivo uklonite staklo. Ostavite salatu da odstoji 2 sata.
10. Salata "Narukvica" je spremna. Poslužite ga na novogodišnjoj trpezi.

Dobar tek i sretna Nova godina!