Tortë në formën e një shtëpie. Ëmbëlsira
Një recetë ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shpejtë e bërë nga biskota me përzierje djathi. Fëmijët tuaj do t'i pëlqejnë veçanërisht këto shtëpi biskotash, por as të rriturit nuk do t'i shqetësojnë. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe ju duhet patjetër të përfshini asistentë më të rinj. Argëtohuni duke krijuar shtëpi dhe hani shpejt një ëmbëlsirë të shijshme me çaj.
Biskotat për shtëpi të tilla janë "qumësht i pjekur" ose "përvjetori". Masa e gjizës mund të zëvendësohet me masë gjizë me shtimin e një shumëllojshmëri frutash.
Përbërësit për shtëpitë e biskotave:
Mbuloni një tavolinë ose dërrasë prerëse me film ushqimor ose letër. Zhytini biskotat në qumësht të ngrohtë.
Vendosni biskotat qendrore në dy rreshta - kjo do të jetë baza e shtëpisë, dhe në të dy anët, një biskotë në dy rreshta - kjo do të jetë çatia. Do të duhej shumë kohë për t'u përshkruar; fotografia do ta bëjë më të qartë se si të shtrohen biskotat.
Përhapeni përzierjen e djathit në biskota.
Sipër vendosni një shtresë tjetër biskotash, fillimisht i lagni në qumësht.
Shtoni një shtresë tjetër të përzierjes së djathit. Vendosni më shumë masë në qendër të biskotave, sikur të bëni një tumë.
Tani mbetet vetëm ta bashkojmë shtëpinë. Ngrini skajin e filmit me një pjesë të biskotës dhe lëreni gjysmën në një pozicion vertikal.
Bëni pjesën e dytë të çatisë në të njëjtën mënyrë. Shtëpia e biskotave është pothuajse gati.
Për të dekoruar çatinë dhe për të pasur një shije më të ndritshme, do ta mbulojmë shtëpinë me çokollatë. Prisni imët çokollatën në një tas dhe shkrini derisa të lëngëzohet në një banjë me ujë ose në mikrovalë.
Çokollata është shumë e mprehtë dhe gjëja kryesore është që të mos digjet, kështu që shkrijeni ngadalë, duke e përzier vazhdimisht me një shpatull.
Mbuloni çatinë e shtëpisë me çokollatë, duke e derdhur me lugë ose duke e përhapur në mënyrë të barabartë me një shpatull.
Lëreni shtëpinë e përfunduar për 10 minuta për të injektuar. Sapo çokollata të ngurtësohet, shtëpia është gati.
Ju mund të bëni shtëpi nga një biskotë. Rezultati është një ëmbëlsirë me porcione të vogla.
Përgatitja e bukës me xhenxhefil:
Shosni miellin dhe kakaon, shtoni sheqerin, gjalpin e shkrirë, mjaltin e shkrirë (mos e lini të ziejë!), kanellën, pluhurin për pjekje dhe qumështin e ngrohtë.
Përzieni brumin. Mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë.
Ne bëjmë boshllëqe letre. Ka shënime të vogla katrore.
1 fletë, si një aeroplan, palosni 2 skajet nga brenda (përpara - 2 copë).
Palosni 2 fletë në gjysmë (ky do të jetë muri anësor - 2 copë).
3 - do të mbetet e paprekur (çati - 2 copë.).
Hapeni brumin, aplikoni boshllëqet dhe prisni numrin e kërkuar të pjesëve duke përdorur një thikë.
Ju gjithashtu mund të prisni disa pemë të Krishtlindjeve, një burrë dëbore, një gardh ...
Mbuloni një tepsi me letër furre, vendosni pjesët mbi të dhe piqni në temperaturë ~180 gradë, rreth 10-12 minuta (mos i pjekim).
Përgatitja e glazurës:
Rrahim të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta, duke shtuar gradualisht sheqerin pluhur.
Në fund shtoni lëngun e limonit duke e përzier mirë.
Dekoroni:
Ftohni figurat e shtëpisë. Duke përdorur një qese pastiçerie (grykë me një vrimë të vogël), ne përshkruajmë konturet dhe dizajnet e zgjedhjes suaj. Dekoroni biskotat me xhenxhefil dhe lëreni kremin të forcohet.
Le të fillojmë montimin e shtëpisë:
Instaloni murin e përparmë dhe anësor, duke aplikuar lustër në anët e boshllëqeve, dhe gjithashtu vazhdoni me pjesët e mbetura. Lëreni të thahet.
Ne instalojmë çatinë një nga një. Secilin e rregullojmë që të mos bjerë (duke përdorur stendë, kapak, kruese dhëmbësh... të madhësisë së kërkuar). Mbushni bashkimin në çati me një shtresë të trashë lustër. Duhen disa orë që kremi të ngurtësohet plotësisht dhe të mbajë të gjithë strukturën.
Përgatitja e biskotës:
Ftoheni dhe rrihni me mikser. Masa është gati nëse kaloni gishtin mbi të dhe mbetet një brez.
Shosh miellin dhe kakaon në sipërfaqen e masës në 3 qasje. Hidhni gjalpë të ngrohtë të shkrirë rreth buzës së tasit. Përziejeni butësisht me një shpatull nga poshtë lart.
Hidheni në një kallep (26 cm) dhe piqeni në 180 gradë për 30 minuta.
Lëreni biskotën e përfunduar në një vend të freskët për 8 orë. E presim për së gjati në 2 pjesë.
Përgatisni kremin e biskotave:
Fillojmë ta rrahim kremin me shpejtësinë më të ulët. Rritim gradualisht shpejtësinë e rrahjes duke shtuar sheqer pluhur të situr dhe sheqer vanilje. Kur shfaqen maja të qëndrueshme, ndaloni së rrahuri kremin. 
Le të thithim biskotën:
Montimi i tortës së Shtëpisë së Përrallave:
Dekorimi i tortës:
Ju bëftë mirë!
Kur po bëja tortën e “Kopshtit”, hasa në problemin e shtëpisë së MK, gjithçka që gjeta mblodha në një grumbull dhe e ripunova sipas mënyrës time.
Mblodha bazën, bëra një pandispanje klasike, salcë kosi me një trashës. Doja të arrija mure sa më të lëmuara, ndaj edhe anët e prera të pabarabarta i mbulova me shtresa keku.
E mbulova edhe pjesën e përparme dhe të pasme të shtëpisë me shtresa të holla keku. Shtuar disa shtresa për çatinë:
Fatkeqësisht, nuk bëra një foto të fazës tjetër, por mendoj se do të jetë e qartë - e ndërtova çatinë me patate (i grimova prerjet e ëmbëlsirave në një blender me gjalpë dhe qumësht të kondensuar).
Më pas, preva detajet e shtëpisë nga ëmbëlsirat me vaferë - çatinë, muret dhe i ngjita në qumësht të kondensuar të zier. Para se ta bëja këtë, e ftova tortën mirë në mënyrë që patatet të ngrinë dhe të mos rrudheshin. Vaflet do të parandalojnë që shtëpia jonë të deformohet kur është e mbuluar. Kjo është një mënyrë tjetër për ta bërë tortën sa më të njëtrajtshme. Megjithëse, për mendimin tim, ishte e mundur të bëhej çatia në të njëjtën mënyrë si muret nga ëmbëlsirat (këtu është opsionale):
Tani torten e lyejme me krem mastike, me pelqen ganache
Për një kohë të gjatë më mundonte pyetja se si ta mbuloja shtëpinë - me një copë mastikë, ose të gjitha muret veç e veç. Në këtë rast, unë preva pjesë nga mastika gri 2 ditë përpara, në mënyrë që ato të thahen plotësisht. Në të njëjtën mënyrë, bëra boshllëqe për çatinë nga mastika kafe (nuk e fotografova çatinë veç e veç):
Tani fillojmë të mbledhim shtëpinë tonë. E ngjita në të njëjtën ganache. Kam llogaritur gabim pak dhe muret rezultuan pak më të shkurtër, është më mirë ta bëni atë me një diferencë:
Pedimenti është në formën e trekëndëshave, gjurmët janë bërë duke përdorur lara-lara:
Sapo jeni zhvendosur në një apartament apo shtëpi të re dhe po planifikoni një festë për ngrohjen e shtëpisë? Torta "Home" do të jetë një shtesë e shkëlqyer për festën tuaj! Megjithatë, ngrohja e shtëpisë nuk është e vetmja arsye për të porositur një aranzhim të ëmbël në formën e një shtëpie. Për shembull, një festë e diplomimit të shkollës mund të zbukurohet me një ndërtesë shkollore "të ëmbël". Nëse bëhet fjalë për një kopsht fëmijësh ose një universitet, përkatësisht për ndërtimin e një kopshti dhe një institucioni të arsimit të lartë. Nëse torta është porositur për një ngjarje korporative, mund të jetë një ndërtesë zyre. Nëse produkti i ëmbëlsirave është menduar për një festë tematike të dedikuar, për shembull, në një vend të caktuar, atëherë në këtë rast ka shumë opsione: Westminster Abbey, Luvri dhe madje edhe Shtëpia e Bardhë.
Ku të porosisni?
Sigurisht, një tortë në formën e një shtëpie duhet të duket si origjinali, dhe vetëm profesionistët mund të përballojnë një detyrë kaq të vështirë. Çdo opsion është në fuqinë e pastiçerëve Supercakes. Përvoja e gjerë e punës dhe zotërimi i përsosur i teknologjive moderne u lejojnë atyre të krijojnë kryevepra të vërteta. Duke shikuar Torta "Home", foto të cilat janë paraqitur në katalogun tonë, do të habiteni se sa me kujdes janë përpunuar të gjitha detajet.
Mirëpo, përveç atyre serioze, të cilat janë sa më afër origjinalit, kemi edhe opsione gazmore qesharake. Këto mund të jenë shtëpi, kështjella dhe pallate nga përrallat dhe karikaturat tuaja të preferuara, të cilat do të kënaqin jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit.
Kur porosisni një produkt ëmbëlsirash nga ne, mund të jeni të sigurt për cilësinë e tij. Ne përdorim vetëm përbërës natyralë, kështu që ëmbëlsirat tona janë të shijshme!
Karakteristika shtesë nga Supercakes
Duke na kontaktuar, ju mund të kurseni shumë kohë. Për të bërë një porosi me ne, nuk është e nevojshme të vini tek ne. Gjithçka mund të bëhet nëpërmjet internetit duke zgjedhur opsionin e dëshiruar të dizajnit dhe mbushjes në katalogun tonë. Ne jemi të gatshëm të pranojmë porosi për dizajn individual. Përveç kësaj, ju mund të porositni dërgesë nga ne!
