Zümrüt katmanlarında kivi ve tavuk salatası. Kivi ile "zümrüt saçılması" salatası
Orijinal kivi salatası Malakit bilezik, yaklaşan kutlamalar için harika bir fikir. Elbette kivi, olağanüstü mutfak değeri olan bir meyvedir. Kivi ilavesiyle tamamen meyve veya et salataları inanılmaz lezzetli ve sulu çıkıyor. Kivi kullanan pek çok salata var, bazıları basit, bazıları ise beceri ve biraz sabır gerektirebilir.
Örneğin, "Malakit Bileklik" kivi salatası katmanlar halinde oluşuyor, birçok ev hanımı son tasarımına yaratıcı bir yaklaşım getiriyor. Bu meyve o kadar çok yönlüdür ki, kendi takdirinize bağlı olarak en sevdiğiniz malzemelerle birleştirerek deney yapabilirsiniz, bu durumda ürünlerin uyumluluğunu tahmin etmemek neredeyse imkansızdır.
Tüm kivi salatası tarifleri mükemmel bir sosla tamamlanmaktadır.
Sos olarak her zamanki mayonezi kullanabilirsiniz ancak mağazadan alınan ekşi krema veya hafif yoğurtla tatlandırılmış kivinin, otlar, çeşitli baharatlar, az miktarda sirke ve sıkılmış narenciye suyu ilavesiyle tadı çok daha ilginçtir.
Kivi ilaveli salata, yalnızca uyumlu tadı ve sağlıklılığıyla değil, aynı zamanda yaratıcı tasarımıyla da öne çıkıyor; bu durumda yemek, herhangi bir ziyafetin öne çıkan özelliği haline gelebilir. Kivili haşlanmış tavuk salatası, değerli bir tatil mezesi olarak öne çıkmaya değer. Farklı isimlerle anılır: zümrüt, zümrüt saçılması, malakit bilezik. Hazırlamak için en basit ve en uygun fiyatlı seçeneği seçebilirsiniz, ancak her zaman kivi ile, bu sadece salataya keskin bir katkı sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda etkili bir dekorasyon olacaktır.
Geleneksel salata “Malakit bilezik”
Ana bileşen olan kivi, yemeğe eşsiz bir lezzet katıyor, bu yüzden bugün çok popüler ve modern ev hanımları tarafından seviliyor.
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- tavuk filetosu - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- yeşil elma - 1 adet;
- kivi - 4 adet;
- havuç - 1 adet;
- taze sarımsak - 1 diş;
İlk önce tavuk filetoyu, havuçları ve yumurtaları kaynatın. Tavuk filetoyu ve 2 kiviyi küp şeklinde doğrayın. Tamamen düz bir tabağın ortasına, etrafına tavuk filetoyu ve ardından kiviyi yerleştirdiğimiz yönlü bir bardak yerleştirin. Mayonezin içine biraz sarımsak sıkın ve kivinin üzerine dikkatlice uygulayın. Yumurtaları dikkatlice beyazlarına ve sarılarına bölün ve ayrı ayrı rendeleyin. Kivinin üzerine bir kat rendelenmiş beyaz peynir koyun ve ardından tekrar mayonez sürün. Bir sonraki katman, orta rende üzerine rendelenmiş haşlanmış havuçtur. Bu katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın. Bir sonraki katman, orta küpler halinde kesilmiş, soyulmuş, az miktarda limon suyu serpilmiş bir elmadır. Ayrıca elmaları mayonezle kaplıyoruz. Salatayı üzerine rendelenmiş yumurta sarısı serpin ve kalan kivi ile süsleyin. Bitmiş salata hemen servis edilebilir. Bu güzelliği burada kendi gözlerinizle görebilirsiniz:
Kivi ve cevizli tatlı salata “Malakit bilezik”
Seçilen malzemeler yemeğe baharatlı, tatlı ve ekşi bir tat verir.
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- taze havuç - 1 adet;
- kuru üzüm - 50 gram;
- soyulmuş ceviz - 100 gr;
- mayonez;
- yumurtalar - 3 adet;
- kivi - 2-3 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- sert peynir - 250 gr.
Havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Soğutulmuş ürünleri orta küpler halinde kesin ve son dekorasyon için biraz havuç bırakın. Bu salatanın katmanlı olmasına gerek yoktur, bu da hazırlanmasını kolaylaştırır. Salata kasesindeki sebzelere sıkılmış sarımsak ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
Kuru üzümleri iyice durulayın ve kaynar su ile 10-15 dakika buharda pişirin. Suyu boşaltın ve kuru üzümleri ana salata malzemelerine ekleyin. Cevizleri bıçakla ince ince kıyıp, tavada yağ eklemeden biraz kızartın. Tüm salata malzemelerini iyice karıştırın, tadına göre tuz ve baharat ekleyin, mayonez veya az yağlı ekşi krema ile baharatlayın. Kiviyi dikkatlice dilimler halinde kesin ve salatanın yüzeyini onlarla ve haşlanmış havuçla süsleyin.
Peynirli baharatlı salata “Malakit bilezik”
Bu muhteşem tatil salatası, kutlama için bir araya gelen misafirlere ve aile üyelerine harika bir ruh hali katacaktır.
- haşlanmış tavuk filetosu - 1 adet;
- haşlanmış tavuk yumurtası - 4 adet;
- kurutulmuş kuru erik - 200 gr;
- kivi - 4 adet;
- haşlanmış havuç - 2 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- ev yapımı mayonez veya az yağlı ekşi krema - 200 gr;
- yeşil soğan - 4 adet.
Tavuk filetoyu ve haşlanmış havuçları orta boy küpler halinde kesin. Aynısını 2 adet soyulmuş kivi ile yapıyoruz. Haşlanmış yumurtaları da sarılarından ayırmadan orta boy küpler halinde kesiyoruz. Kuru erikleri kaynar suya batırın, ardından onları da doğrayın. Yeşil soğanları doğrayın. Düz bir tabağın ortasına bir bardak koyuyoruz, salatayı katmanlar halinde diziyoruz: İlk katman doğranmış yumurta, sonra yeşil soğan, sonra tavuk, ardından kuru erik, dilimlenmiş kivi ve ardından havuç küpleri koyuyoruz. Her katmanı dikkatlice mayonezle kaplayın ve çatalla düzeltin. Pastayı düzeltmek için üstünü bir spatula ile düzeltin, yanları düzeltmeyi unutmayın. Üst ve yanların tamamına orta rende üzerine rendelenmiş peynir serpin. Kalan kiviyi ince halkalar halinde dilimleyin. Salatamızın kenarlarını kivili kek şeklinde süslüyoruz. Bu güzelliği burada kendi gözlerinizle görebilirsiniz:
Taze kivi parçalarıyla muhteşem yengeç puf salatası
Bu salata konukları hoş bir şekilde şaşırtacak ve tatil masasında haklı yerini alacak.
- yengeç çubukları - 1 paket;
- yumurtalar - 4 adet;
- kivi - 2-3 adet;
- mayonez - tatmak;
- konserve mısır - 1 kutu.
Bu salatayı katmanlar halinde hazırlayabileceğiniz gibi tüm malzemeleri karıştırabilirsiniz. Yengeç etini ve yumurtalarını küpler halinde kesin. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve sirke ve şeker karışımında 15 dakika marine edin. Listelenen tüm malzemeleri karıştırın ve yemeği mayonezle baharatlayın. Oraya mısır ekleyin, bir salata hazırlayın, üzerine dekorasyon için bırakılması gereken rendelenmiş yumurta sarısını serpin. Salatayı üçgen şeklinde kesilmiş kivi ile süsleyin.
Kivi ve kuru üzüm ile harika salata “Malakit bilezik”
Bu salata herhangi bir tatil masasının gerçek bir özelliği olacak.
Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- kivi - 2 adet;
- kuru üzüm - 1 avuç;
- yumurtalar - 2 adet;
- sert peynir - 150 gr;
- havuç - 1 adet;
- sarımsak - 1 diş;
- ceviz - 1 avuç;
- mayonez - tatmak.
Öncelikle yıkanmış kuru üzümleri kaynar suda 5 dakika buharda pişirmeniz gerekir. Suyu boşaltın ve meyveleri bir havluyla kurulayın. Yumurtaları ve havuçları kaynatın. Yumurtaları küpler halinde kesin ve havuçları rendeleyin. Ayrıca rende üzerinde üç peynir var. Kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin. Kivi dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın. Salatayı da düz bir tabağa halka şeklinde yerleştiriyoruz. Üstüne doğranmış kivi ekleyin.
Eşsiz kivi salatası - “Zümrüt Bileklik”
Bu salata, neredeyse mükemmel bir malzeme kombinasyonu ve uyumlu bir tada sahiptir.
Bunun için ihtiyacımız var:
- haşlanmış tavuk filetosu - 250 gr;
- taze kivi - 3 adet;
- taze salatalık - 2 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- çekirdeksiz zeytin - 15 adet;
- kabuklu ceviz - 100 gr;
- mayonez.
Öncelikle tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Hemen salatayı oluşturmaya başlıyoruz, salatanın oluşturulacağı düz bir tabağa bir bardak koyuyoruz. İlk katman haşlanmış tavuktur, mayonezle kaplayın, ardından halkalar halinde kesilmiş zeytinleri ekleyin. Zeytinlerden sonra salatalıklar şeritler halinde kesilir. Sert peyniri doğrudan salatalı bir tabağa, üzerine bir kat mayonez üzerine rendeleyin. Kiviyi ince dilimler halinde kesip üst katmana dekorasyon olarak yerleştiriyoruz. Soyulmuş fındıkları bıçakla doğrayın ve üzerine serpin. Camın yakınındaki kenarları bütün fındık çekirdekleriyle süslüyoruz. Orijinal salata masanızı süslemeye hazır! Bu güzelliği burada kendi gözlerinizle görebilirsiniz:
Kivi, tavuk ve mantarlı sıradışı salata "Malakit bilezik"
Bazı yetenekli ev hanımları, geleneksel salataya yeşil bezelye ve konserve petrol ekleyerek eklemeye karar verdiler ve haklıydılar - sonuç harika bir salataydı.
Bunun için ihtiyacımız var:
- yeşil bezelye 1 kutu
- doğranmış petrol 1 kavanoz
- soğan - 150 gr.
- tavuk budu - 0,5 kg;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- ceviz - 50 gr;
- kivi - 200 gr;
- mayonez;
- tatmak için tuz;
- sebze yağı.
Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Daha sonra az miktarda bitkisel yağ ile kızarana kadar kızartılması gerekir. Kızartılmış soğanlara petrol ekleyin. Sıkıca kapatılmış bir kapağın altında ara sıra karıştırarak kızartın. Tavuk budu yumuşayana kadar pişirin, soğumaya bırakın. Tavuk etini kemiğinden ayırıp küçük küpler halinde kesin.
Soğutulmuş yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Cevizleri öğütün.
Düz tabağın ortasına bir bardak yerleştirerek salatayı birleştirmeye başlıyoruz. Çevresine yeşil bezelye koyun ve ilk katı mayonezle kaplayın. Sonra tavuk gelir, ardından kızartılmış mantar ve soğan gelir, tüm bu katmanları mayonezle kaplayın, ancak yumurtaları mayonezle ayrı bir kapta karıştırıp puf yüzeyine koymanız tavsiye edilir. Yumurtaları doğranmış fındıklarla serpin. Kiviyi ince dilimler halinde kesip puf salatasının tüm yüzeyini kivi ile eşit şekilde süslüyoruz.
Kivi ve jambonlu “Zümrüt” Salatası - lezzetin özgünlüğü
Bu, sıradışı tadıyla konukları şaşırtacak başka bir kivi salatası türüdür.
- jambon - 300 gram;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- yeşil elma - 1 adet;
- kivi - 4 adet;
- havuç - 1 adet;
- taze sarımsak - 1 diş;
- taze limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
- ev yapımı mayonez veya ekşi krema - tatmak için.
Havuç ve yumurtaları kaynatın. 2 kiviyi ince dilimler halinde, diğer kiviyi ise küçük küpler halinde kesin. Jambonu küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına bölün ve ayrı ayrı rendeleyin.
Salatayı bir tabaktaki salatanın etrafına katmanlar halinde yerleştirmeye başlıyoruz: ilk katman jambon, sonra kivi, sonra rendelenmiş havuç, sonra yumurta, sonra doğranmış elma, hafifçe limon suyu serpilir. Salatanın üstüne rendelenmiş yumurta sarısı serpin ve kivi ile süsleyin. Tüm katmanları mayonezle kaplayın, doğranmış kivi katmanına biraz sıkılmış sarımsak ekleyin.
Kivi ve tavuklu muhteşem salata - “Parmak yalama iyi”
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- kivi - 3 adet;
- yeşil elmalar - 2 adet;
- haşlanmış havuç - 2 adet;
Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Kıyılmış göğsü bir salata kasesine koyun. Üzerine bir kat mayonez sürün.
Baharatlı bir tat için ekşi kremayı mayonez ve kuru otlarla karıştırabilir veya hardallı yoğurt kullanabilirsiniz.
Bir sonraki katman kivi, aynı şekilde kesiyoruz, kaplamayın. Yumurta sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazı kareler halinde kesin. Proteini kividen sonraki bir sonraki katmana yerleştirin, üstüne mayonez sürün. Bir sonraki katman, kareler halinde kesilmiş haşlanmış havuçlardır. Bu katmanı mayonezle kaplayın. Soyulmuş elmaları kareler halinde kesin ve bir sonraki katmana yerleştirin. Bir kez daha her şeyi mayonezle kaplayın ve dikkatlice düzeltin. Üzerine yumurtaları ince ince rendeleyin ve salatanın üzerine serpin. Üzerini doğranmış kivi ile süsleyin. Adım adım hazırlığı burada görebilirsiniz:
Kivili ilahi salata “Zümrüt lüks”
Bu salata harika bir estetik görünüme ve zengin bir tada sahiptir.
Kivi ve tavuklu peynirli salata oldukça doyurucu bir salatadır. Biraz ekşi, biraz tatlı, biraz tuzlu bu salatanın özeti bu. Malzemeler aynı olsa bile her zaman farklıdır. Ve en önemli şey, onu tamamen farklı şekillerde dekore edebilmenizdir. Kaplumbağa şeklinde, bilezik şeklinde, zümrüt taşlı tabak şeklinde, kasede ve tabakta servis edilen genel olarak en önemli şey hayal gücünüzü göstermektir.
Bu salataya hem taze hem de haşlanmış sebze ve meyve ekleyebilirsiniz. Ve birçok kişi tavuk etini dana diliyle değiştiriyor. Ancak lezzetler konusunda tartışmaya gerek yok, özellikle de malzemelerin yerleri değiştirildiğinde lezzet değişmiyor. Tam tersine, ne kadar çok deney yaparsanız, bu yemek o kadar çok renk ve tatla oynar.
Ve bu salatayı daha lezzetli hale getirmek için, mayonezden daha fazlasıyla tatlandırın; mayonez ve sarımsak veya mayonez ve dereotu karışımı kullanabilirsiniz, böylece tadı daha da zarif olacaktır.
Kivi, tavuk ve peynirli salata nasıl yapılır - 15 çeşit
Farklı ürünlerin inanılmaz kombinasyonu kesinlikle herkesi şaşırtacak.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Lor peyniri - 100 gr
- Elmalar - 2 adet.
- Kivi - 3 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Kore havuçları - 100 gr
- Sarımsak
- Peynir - 100 gr
Hazırlık:
Mayonezi sarımsakla karıştırın.
Yumurta ve tavukları haşlayın.
Tavuğu küpler halinde kesin. Kore havuçlarını kesin. Kiviyi küpler halinde kesin. Havuçları rendeleyin ve bir tavada saklayın. Beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin. Elmayı ince bir rende üzerine doğrayın.
Katmanlar halinde düzenleyin:
- Tavuk
- mayonez
- Protein
- mayonez
- fileto havuç
- mayonez
- Elma
- Yumurta sarısı
Lor peynirinden toplar yapıp rendelenmiş peynirin üzerine yuvarlıyoruz.
Tavuk etini sulu yapmak için önceden marine edebilir, pişirirken defne yaprağı ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Tavuk göğsü, kivi ve peynir kombinasyonu, malakit bilezikli salata için geleneksel bir settir, ancak çoğu kişi bundan çoktan bıkmıştır. İşte salataya yeni bir yorum.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 150 gr
- Kivi - 3 adet.
- Salatalık - 1 adet.
- Peynir - 100 gr
Hazırlık:
Tavuk filetoyu kaynatın. Kiviyi soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kaba bir rende üzerinde üç peynir. Tavuğu liflerine ayıracağız. Salatalığı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Peynirle süsleyin.
Çok güzel ve inanılmaz lezzetli bir salata.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 0,5 kg
- Peynir - 150 gr
- Yumurtalar - 3 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Kivi - 4 adet.
Hazırlık:
Yumurta, havuç ve tavuğu kaynatın. Tavuk filetoyu liflerine ayıralım. Tavuğu ilk katmana yerleştirin. Mayonezi sarımsakla karıştırın. Tavuğu mayonezle kaplayın. Rendelenmiş peyniri bir sonraki katmana koyun ve tekrar mayonezle kaplayın. Beyazları bir sonraki katmana yerleştirin. Rendelenmiş havuçları yumurta beyazlarının üzerine koyun ve mayonezle kaplayın. Havucun üstüne üç sarısı.
Afiyet olsun.
Muz ve tavuk göğsünün tek bir hikayede birleşimi kulağa pek de kötü gelmiyor.
İçindekiler:
- Kivi - 1 adet.
- Muz - 1 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Füme tavuk filetosu - 150 gr
- Portakal - 1 adet.
Hazırlık:
Yumurtaları haşlayalım. Tavuk filetoyu liflerine ayıralım. Yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Muzu ince dilimler halinde kesin. Portakalı soyun ve küpler halinde kesin. Kiviyi de küpler halinde kestik.
Salatayı katmanlar halinde katlayın:
- Tavuk fileto.
- Muz
- Turuncu
- kivi.
Herkesin sevdiği çok güzel ve lezzetli bir salata.
İçindekiler:
- Tavuk eti - 500 gr
- Soğan - 1 adet.
- Sert peynir - 100 gr
- Domates - 2 adet.
- Yumurtalar - 4 adet.
- Kivi - 3 adet.
- Mantarlar - 300 gr
Hazırlık:
Yapmanız gereken ilk şey her şeyi hazırlamaktır. Öncelikle tavuk etini ve yumurtayı haşlayın.
Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Rende üzerine üç yumurta. Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Kivi daireler veya kareler halinde kesilebilir. Mantarları doğrayın ve az miktarda yağda kızartın.
Salatayı katmanlar halinde katlayın:
- Tavuk eti,
- mayonez,
- mantarlar,
- mayonez,
- domates,
- mayonez,
- yumurtalar,
- mayonez,
- kivi.
Afiyet olsun.
Salatalar sebepli veya sebepsiz olarak hazırlanır. Salata doyurucu veya meyveli olabilir - hafif. Genel olarak bu size kalmış.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Peynir - 100 gr
- Kivi - 3 adet.
- Ceviz - 100 gr
- Badem - 50 gr
- Yer fıstığı - 50 gr
Hazırlık:
Tavuk filetoyu kaynatın. Kaba bir rende üzerinde üç peynir. Kiviyi temizleyip kesiyoruz. Fındıkları doğrayın.
Tavuk filetoyu liflerine ayıralım. Salata basitçe karıştırılabilir, mayonezle tatlandırılabilir veya en çok sevdiğiniz sıraya göre katmanlar halinde yerleştirilebilir.
Her durum için çok lezzetli, çok güzel bir salata.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Kivi - 3 adet.
- Salatalık - 2 adet.
- Peynir - 100 gr
- Zeytin - 15 adet.
- Ceviz - 100g
Hazırlık:
Tavuk filetoyu haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin. Tavuk tabakası ilk olacak, mayonezle kaplanması gerekiyor. Zeytinleri dilimler halinde kesin. Salatalıkları küpler halinde kesin. Onları bir sonraki katmana yerleştiriyoruz. Tekrar mayonezle kaplayın. Sonraki üç peynir. Kiviyi temizleyip ince dilimler halinde kesiyoruz. Kiviyi üstüne ve yanlarına yerleştirin. Salatayı fındıkla süsleyin.
Afiyet olsun.
Çok basit ve çok orijinal bir salata.
İçindekiler:
- Füme tavuk filetosu - 300 gr
- Lor peyniri - 100 gr
- Kivi - 3 adet.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Pırasa - 1 adet.
Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Pırasanın beyaz kısmını doğrayıp halka şeklinde doğrayın. Havuç ve pırasayı az miktarda yağda kızartın. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Soğan küplerinin üzerine kaynar su dökün ve şekeri ve sirkeyi ekleyin. Yumurtaları küpler halinde kesin.
Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Kiviyi temizleyip kesiyoruz. Üç peynir.
Salatayı katmanlar halinde katlayın:
- Tavuk
- mayonez
- Havuç ve soğan
- mayonez
- mayonez
- mayonez
- Kivi.
Afiyet olsun
Kore havuçları ve kivinin orijinal kombinasyonu kesinlikle denemeye değer.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 200 gr
- Kivi - 1 adet.
- Haşlanmış yumurta - 4 adet.
- Elma - 1 adet.
- Peynir - 100 gr
- Kore havuçları - 100 gr
Hazırlık:
Tavuğu haşlayın ve liflerine ayırın. Bir tabağa bir bardak koyun ve etrafına tavuk filetoyu yerleştirin. Bu şekilde bir bilezik şekli elde etmiş olacağız. Tavuğu mayonezle kaplayın. Üzerine doğranmış kiviyi yerleştirin. Daha sonra mayonezle kaplanması gereken üç sincap. Üç elma ve fazla meyve suyundan kurtulun. Elmayı yumurta beyazının üzerine koyun ve mayonezle kaplayın. Sonraki üç peynir. Havuçları yanlara yerleştirin. Hadi süsleyelim.
Afiyet olsun.
Her zaman ilgi odağı olan basit ve doyurucu bir salata.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 200 gr
- Kivi - 3 adet.
- Sert peynir - 100 gr
- Patates - 2 adet.
- Kore havuçları - 100 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
Hazırlık:
Tavuk filetoyu kaynatın. Yumurtaları kaynatın. Patatesleri kaynatın. Sebzeleri ve kiviyi soyun. Üç sebze ve yumurta rende üzerinde. Kiviyi küpler halinde kesin. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
Salatayı katmanlar halinde katlayın:
- Tavuk
- Patates
- Havuç
Orijinal yemekleri sevenler için lezzetli bir atıştırmalık.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 300 gr
- Petrol - 300 gr
- Ekşi krema - 150 gr
- Soğan - 1
- Peynir - 150 gr
- Yumurtalar - 4 adet.
- Konserve ananas - 300 gr
- Kivi - 2 adet.
Hazırlık:
Tavuk filetoyu ve yumurtaları kaynatın. Soğanı ince ince doğrayıp tavaya ekleyin. Mantarları küçük parçalar halinde kesin ve soğana ekleyin. Pişirmeden birkaç dakika önce ekşi krema ekleyin. Birkaç dakika daha kızartın. Şimdi mantarları ve soğanları ilk kat olarak yerleştirin. Daha sonra tavuğu ütüliyoruz. Mayonezle doldurun. Üç yumurta. Yumurtaları mayonezle doldurun. Sonra ananası yerleştiriyoruz. Bir kez daha mayonezle kaplayın. Peynirli ilk üç. Salatayı kivi ile süsleyin.
Bu salatayı sonsuza kadar yiyebilirsiniz, inanılmaz.
İçindekiler:
- Tavuk - 300 gr
- Kivi - 3 adet.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Peynir - 100 gr
- Soğan - 1 adet.
Hazırlık:
Tavukları küçük küçük doğrayıp az yağda kızartın. Soğanı küçük parçalar halinde kesin. Kiviyi küpler halinde kesin. Yumurtaları haşlayıp doğrayın. Rende üzerine üç peynir. Tavuk etini haşlayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Salatayı süsleyin.
Özel bir yemek haline gelebilecek orijinal bir salata.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 600 gr
- Marul yaprakları - 100 gr
- Susam
- Peynir - 100 gr
- Kivi - 4 adet.
- Soya sosu - 50 ml
Hazırlık:
Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Tavukları soya sosunda 10 dakika kadar marine edin. Tavukları yağsız tavada kızartın. Kiviyi temizleyip küçük parçalara ayırıyoruz. Yaprakları yıkayıp yırtın. Susam tohumlarını ekleyin. Tadına göre peynir ekleyin.
Tavuk fileto, tuzlu sebzeler ve tatlı kivinin ilginç bir kombinasyonu.
İçindekiler:
- Tavuk - 300 gr
- Domates - 2 adet.
- Kivi - 3 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Dereotu - 50 gr
- Füme peynir - 100 gr
Hazırlık:
Tavuk filetoyu ve yumurtaları kaynatın.
Soğuduktan sonra tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Kaba bir rende üzerinde üç yumurta.
Kiviyi küpler halinde kesin. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Kaba bir rende üzerinde üç peynir. Dereotu ince ince doğrayın ve mayonezle karıştırın.
Salatayı katmanlar halinde katlayın:
- Tavuk
- Domates
Her katmanı mayonezle yayın.
Porsiyonlu salata "Zümrüt saçılması"
Bu salata büfelerde veya diğer kutlamalarda porsiyonlu bardaklarda servis edilebilir.
Sadece etkileyici değil, aynı zamanda modaya uygun olacak.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 160 gr
- Domates - 2 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Mor soğan - 1 adet.
- Peynir - 60 gr
- Kivi - 4 adet.
Hazırlık:
Tavuk filetoyu haşlayın, küçük parçalar halinde kesin ve bardağın dibine yerleştirin. Bir mayonez ağıyla örtün. Soğanı ince ince doğrayın. Peyniri rendeleyin. Soğanın yarısını tavuk göğsünün üzerine, ardından peynirin yarısını koyun. Bir mayonez ağıyla örtün. Daha sonra küçük küp domates ve dereotu yerleştiriyoruz. Ardından tekrar yumurta ve mayonez, ardından peynir ve soğan gelir. Şimdi kiviyi yerleştiriyoruz.
Salata ile süslenmiş ortak bir tabakta servis edilebilir.
Güzel ve lezzetli salata - Zümrüt, çeşitli tariflerde çeşitli pişirme seçenekleri!
Dekorasyon sayesinde sıradan bir salatalıktan değerli bir taşa - zümrüte dönüşen, jambon, mantar ve peynirden oluşan alışılmadık derecede basit ve lezzetli bir salata. Bu salata sadece mideyi değil gözü de memnun edecek.
- Jambon – 150 gr
- Parmesan peyniri - 100 gr
- Mantarlar (beyaz veya petrol) - 150 gr
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
- Mayonez - 50 gr
- Tuz - tatmak
- Salatalık (dekorasyon için) - 250 gr (2 adet)
Jambon, peynir ve mantarlı salata yapmak için tüm malzemeleri hazırlayın. Yumurtaların önce sert bir şekilde kaynatılması gerekir, bu 7-8 dakika sürer ve soğutulur.
Jambon, mantar ve peynirli "Zümrüt" salatası nasıl hazırlanır: Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Ayrıca jambonu küpler halinde kesin ve yumurtalarla birlikte derin bir kaseye koyun. Tüm malzemeleri karıştırmanın uygun olması için bir kase alın.
Parmesan'ı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve jambon ve yumurtalara ekleyin. Başka bir peynir de kullanabilirsiniz, örneğin Rus peyniri.
Mantarları (petrol kullandım) ince doğranmış soğanlarla birlikte ısıtılmış bitkisel yağda yumuşayana ve soğuyana kadar kızartın. Porçini mantarı kullanıyorsanız kızartmadan önce mutlaka haşlayın.
Soğutulmuş mantarları ve soğanları diğer salata malzemeleriyle birlikte kaseye ekleyin.
İsteğe göre mayonez ekleyin (Ben bu miktarda salata malzemesi için 3 yemek kaşığı kullandım). Sosu daha az kalorili ekşi krema ile değiştirebilirsiniz.
Salatayı şeffaf bir kaseye veya düz bir tabağa yığın halinde yerleştirin.
Yıkanmış taze salatalıkları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
Salatalık dilimlerini üstten başlayarak saat yönünde çapraz olarak yerleştirin. Salatalıkları yavaşça salataya bastırın, yüzeyi merkezden kenarlara kadar süsleyin. Tatilinizde veya günlük sofranızda meze olarak jambon, mantar ve peynirle birlikte “Zümrüt” salatayı servis edin.
Tarif 2: Kivili zümrüt salatası (adım adım fotoğraflar)
Uyumlu bir şekilde birleşen ve özel, rafine bir tat veren çok ilginç bir ürün seti. Haşlanmış tavuk ve yumurta salataya yumuşaklık ve zenginlik verir, sert peynir ona fındıksı bir tat katar, yeşil soğan bir miktar baharatlılık katar, taze domates karakteristik bir domates aroması katar ve olgun kivi mayhoşluk katar.
Sunum herhangi bir şey olabilir, hepsi ruh halinize bağlıdır. İsterseniz düz bir tabağa kat kat dizin, isterseniz tüm malzemeleri mayonezle karıştırıp geniş bir salata kasesine koyun.
Salatayı hazırlamak için tavuk etine ihtiyacımız olacak, sığır filetosunu almak en iyisidir, çabuk pişer ve jambondan daha yumuşak olur. Ama hindi eti alırsanız salata daha da güzel olur. Hindi etinin tadı tavuğa göre önemli ölçüde üstün olduğundan. Bazen ev hanımları bu salatanın et tabanı olarak dana eti veya dana dilini kullanırlar. Bu durumda peynir, tatlı dana etinin ince aromasını bozmaması için baharatsız, sütlü bir tada sahip olarak alınmalıdır.
- tavuk veya hindi filetosu - 150 gr,
- sert Hollanda peyniri - 120 gr,
- olgun domates - 1 adet.,
- yeşil soğan - 1 demet,
- tavuk yumurtası - 2 adet.,
- olgun kivi meyveleri - 3 adet.,
- tuz,
- salata sosu için mayonez.
Hazırlanan et parçasını tuzlu suda haşlayarak et filetosunu hazırlayın. Haşlanmış eti küçük küpler halinde kesin ve düz bir tabak veya tabağın altına koyun. Etin üzerine mayonezi koyun ve ilk katı kaplayın.
Yeşil soğanları yıkayıp kurutun ve çok ince doğrayın. Sert peyniri bir mutfak robotu rendesi kullanarak öğütün veya ince şeritler halinde kesin. Haşlanmış tavuk yumurtasını 7 dakika haşlayın, soğutun ve rendeleyin.
Et tabakasının üzerine yarım porsiyon yeşil soğan ve rendelenmiş peynir koyun ve tekrar mayonez sürün.
Şimdi yıkanmış domatesi küçük küpler halinde kesin ve salatadaki bir sonraki katmana koyun, tuz ekleyin ve mayonezi tekrar sürün.
Daha sonra kalan yeşil soğanı ve doğranmış yumurtaları yayın ve üstüne bir kat mayonez uygulayın.
“Zümrüt” salatasının iştah açıcı bir görünüme sahip olması için kivi meyvelerini soyun, küçük küpler halinde kesin ve salatanın ortasına daire şeklinde, ada şeklinde yerleştirin. Geriye kalan rendelenmiş peynirden peynir kenarı yapın ve salatayı 1 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!
Tarif 3, adım adım: Zümrüt serpme salatası
Yakın gelecekte misafirlerinizi ve arkadaşlarınızı evinizde toplamayı planlıyorsanız, o zaman salatanın adım adım fotoğrafını içeren bugünkü tarife dikkat edin. “Zümrüt Saçılma” olarak adlandırılan salatanın görünümü ve tadı oldukça ilgi çekici olduğundan sofranız anında dönüşecek ve şenlikli olacak. Kivi son zamanlarda sadece dilimlenmiş meyve olarak değil, salatalarda da kullanılmaya başlandı. Salatalarda salatalık turşusuna çok benzer, sadece tadı daha yoğun, hatta bir şekilde özeldir. Alışılmadık ve yeni bir şeyler pişirmeye karar verirseniz “Zümrüt Saçılımı” salatası sizin için idealdir. Bu salata katmanlar halinde hazırlanıyor, pek çok kişinin kaldırabileceğini düşünüyorum.
- 300 gram haşlanmış tavuk,
- 1 kivi,
- 70 gram sert peynir,
- 1 tavuk yumurtası,
- 1 küçük soğan
- 1 domates
- tadı mayonez,
- tatmak için tuz.
Salata için tavuğu ve yumurtaları önceden haşlayın, soğutmamız gerekiyor. Daha sonra tavuk yumurtalarını soyup bıçakla küçük küpler halinde kesiyoruz. Ezilmiş yumurtalar salatanın katmanlarından biri olacaktır.
Haşlanmış tavuk etini de doğrayıp küçük küpler halinde kesiyoruz.
Aşağıdaki katmanları bir tabağa koyuyoruz: tavuk, hafif tuzlanmış, ardından haşlanmış doğranmış soğan, üzerine mayonez dökün.
Üstüne üç sert peynir koyun, tavuk tabakasının üzerine sıkıca oturacaktır. Biraz sulayın ve mayonezle ıslatın.
Daha sonra domates küpleri (önceden doğradım) ve yumurta olacak. Küçük bir mayonez tabakasıyla ıslatın.
Şimdi sıra kivide: temizleyip ince yarım halkalar halinde kesiyoruz.
Kiviyi salatanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın ve yemeğin hazırlanmasını tamamlayın. Buzdolabında 15 dakika beklettikten sonra hemen servis yapın ki sulu malzemeler yani domates ve kivi suyunu akmasın, suyunu versin.
Böylece “Zümrüt Saçılma” salatamız hazır.
Tarif 4: Zümrüt bilezik salatası (adım adım)
Güzel ve lezzetli tavuk salatası. Tamamen sıradan bir malzeme seti ama aynı zamanda kendine has bir özelliği de var: kivi. Hem aile yemeği hem de tatil masası için çok uygundur.
- 1 adet tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram ağırlığında),
- 2-3 salatalık (yaklaşık 300 gram),
- 15 zeytin,
- 50 gram ceviz,
- 150 gram peynir,
- mayonez,
- 2 kivi.
Tavuk göğsünü tuzlu suda pişene kadar haşlayın. Daha sonra et suyundan çıkarın, soğutun, kemikleri çıkarın ve küpler halinde kesin.
Salatalıkları yıkayın, soyun ve küp şeklinde kesin.
Zeytinleri ince halkalar halinde kesiyoruz. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Cevizleri yıkayın, peçeteyle kurulayın, birkaç büyük parçayı ayırın ve geri kalanını doğrayın. Fındıkları bıçakla öğütebilir (doğrayabilir), blender kullanabilir veya sıkı bir torbaya koyduktan sonra oklava ile yuvarlayabilirsiniz.
Kiviyi temizleyip halkalar halinde kesiyoruz.
Salatayı hazırlamaya başlayalım. Tabağın veya tabağın ortasına bir bardak yerleştirin. Etrafına katmanlar yerleştirin.
Tavuğu ilk katmana yerleştirin ve mayonezle kaplayın. Salatalıkları ikinci katmana yerleştirin ve mayonezle fırçalayın. Daha sonra zeytinleri dizip üzerine peyniri koyuyoruz. Salatayı mayonezle kaplıyoruz, üzerine rendelenmiş fındık serpip kivi ile süslüyoruz veya tam tersi önce kiviyi, sonra fındıkları koyuyoruz. Camı çıkarmayı unutmayın.
Salatayı kısa bir süre buzdolabına koyup biraz soğumaya bırakıp demliyoruz.
Tarif 5: Tavuklu zümrüt salatası (fotoğraflı)
“Zümrüt” salatası tavuk, peynir, yumurta, kivi ve mayonez ile hazırlanıyor. Hazırlanmasında karmaşık bir şey yok, her durumda, adım adım fotoğraflar içeren ayrıntılı tarifimiz size yardımcı olacaktır. Sonuç olarak muhteşem, çok iştah açıcı, lezzetli ve doyurucu bir yemeğe sahip olacaksınız.
- 0,5 küçük soğan;
- 1 çay kaşığı Sahra;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı sirke;
- 0,5 yemek kaşığı. kaynayan su;
- 1 haşlanmış yumurta;
- mayonez;
- 1 küçük domates;
- 50 gram sert peynir;
- 100 gram haşlanmış tavuk filetosu;
- 0,5 kivi.
İlk önce soğanı soyun. Bunu yapmak için tuzu ve şekeri kaynar suda eritip sirke ekleyin. Ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı bu turşunun içine koyun. 20-30 dakika soğuyana kadar bu şekilde bırakın.
Salatadaki katmanlar şu şekilde olacaktır: tavuk fileto, soğan turşusu, peynir, domates, yumurta, kivi. Salatayı porsiyonlar halinde hazırlayacağım, bu yüzden salataya daha iştah açıcı bir görünüm kazandırmak için kalıp kullanıyorum. Sonunda, son katmanı yerleştirmeden önce kalıbı bir tabağa çevireceğim, böylece katmanları kalıba ters sırayla yerleştireceğim: yumurta, domates, peynir, soğan, tavuk fileto. Kivi salatası en sonunda dekore edilmiştir. Kalıbı streç filmle örtün ve altını mayonezle yağlayın.
Küçük küpler halinde kesilmiş bir kat haşlanmış yumurta koyun. Az miktarda mayonezle yağlayın.
Domatesleri de küp şeklinde kestik. Kalıba bir kat domates yerleştirin. Üzerini mayonezle kapatmıyoruz.
Mayonezle kaplayın.
Daha sonra salamura soğan geliyor.
Ve tavuk filetoyu küpler halinde kesin.
Ayrıca filetoyu mayonezle yağlıyoruz.
Kalıbı dikkatlice bir tabağa ters çevirin, kalıbı çıkarın ve streç filmi çıkarın.
Kiviyi soyun ve küçük küpler halinde kesin. Salatanın üzerine yerleştirin. İşte bu, hazır!
Tarif 6: Sıcak Zümrüt Patates Salatası
- Patates (yeni) - 8 adet.
- Zeytin - 10 adet.
- Yeşil zeytin - 10 adet
- Yeşil soğan - 1 demet.
- Dereotu - 1 demet.
- Maydanoz - 1 demet.
- Sarımsak - 1 diş.
- Sirke (beyaz şarap) - 1 çay kaşığı.
- Hardal - 1 yemek kaşığı. l.
- Bitkisel yağ (belki pişirme sırasında daha fazla) - 2 yemek kaşığı. l.
- Tuz (veya tadına göre) - 1 tutam.
Patatesleri soyun, ya da kazıyın ya da hiç soymayın ama iyice durulayın, onlar hala genç. Ve hepimiz patatesleri pişirdiğimiz gibi tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin.
Patatesler haşlanırken sosu hazırlayın. Yeşil soğanların beyaz kısımlarını kesip bir kenara koyun. Sarımsak, maydanoz, dereotu, yeşil soğanları doğrayın. Bir karıştırıcıda otları sarımsak, hardal, sirke ve biraz zeytin sıvısıyla karıştırın, ekşi kremayı andıracak kadar kalın bir sos elde edene kadar yavaş yavaş bitkisel yağ ekleyin.
Patatesler pişince suyu boşaltın, patatesleri kurutun, hafifçe soğutun, servis tabağına koyun, elde edilen sosla tatlandırın, yeşil soğanların beyaz kısmını serpin ve karıştırın.
Zeytinleri ve zeytinleri kesilmiş veya bütün olarak ekleyin, tadına göre tuz ekleyin (gerekirse). Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Tarif 7: Jambonlu ve peynirli zümrüt salatası
Salata zulanız henüz dolmadıysa ve mutfak yolculuğunuza yeni başlıyorsanız işte size basit, lezzetli ve güzel bir salata. Bugün zümrüt salatası hazırlayalım. Jambon ve mantarları, yumurtaları ve peyniri temel alalım - bu içerik kombinasyonu her zaman şaşırtıcı derecede lezzetli ve başarılı olur. Güzellik için salatayı ismine uygun taze salatalıklarla süslüyoruz. İnternette bu tarifin temasıyla ilgili pek çok varyasyon var - en yaygın ikisi bizim önerdiğimiz versiyon ve kivili zümrüt salatasıdır. İkinci seçeneğe gelince onun da yeri var, kivi sizi korkutmasın ama bir dahaki sefere hazırlayacağız. Ve bugünkü versiyon herkese daha tanıdık geliyor; lezzetli, basit ve güzel.
- Jambon 230 gr
- Petrol 180 gr
- Soğan 80 gr
- Bitkisel yağ 20 ml
- Mayonez 80 gr
- Salatalık 2 adet
- Sert peynir 80 gr
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Tatmak için tuz
Zümrüt salatayı oluşturmak için düz bir tabak alın. Jambonu veya eti ilk katmana kesin. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. Füme et veya haşlanmış hindi veya tavuk alabilirsiniz - genel olarak çöp kutunuzda ne varsa. Daha sonra her katmanı mayonezle kaplayın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Petrolleri yıkayın ve kapaklarını soyun, mantarları küçük parçalar halinde kesin. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Mantarları ve soğanları tavada kavurun. Daha zengin bir mantar tadı için, bir tutam öğütülmüş kuru mantar veya örneğin doğal mantar baharatı ekleyebilirsiniz. Kızartılmış mantarları ve soğanları soğutun ve bir sonraki katmana yerleştirin.
Yumurtaları sekiz dakika kaynatın, ardından soğumaya bırakın ve soyun. Yumurtaları en ince rende üzerine rendeleyin.
Salatayı rendelenmiş yumurta ile kaplayın, salataya şeklini vermek için tabakayı ellerinizle biraz bastırın.
Üzerine küçük sert peynir talaşlarını eşit şekilde dağıtın. Taze salatalıkları ince halkalar halinde kesin.
Salatayı salatalık dilimleriyle süsleyin ve birkaç saat bekletin. Zümrüt salata hazır, afiyet olsun!
Tarif 8: Domatesli zümrüt serpme salatası
Festival masasına uygun kivili çok lezzetli bir salata. Farklı şekillerde dekore edebilirsiniz ancak Yeni Yıl tatilinin arifesinde Noel ağaçları yapabilirsiniz.
- tavuk fileto 150 gr
- haşlanmış yumurta 2 adet
- taze domates 2 adet
- kırmızı soğan 1 adet
- taze dereotu 0,5 demet.
- kivi 4 adet
- sert peynir 60 gr
- tatmak için mayonez
- tatmak için tuz, karabiber
Tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Filetoyu kaselerin dibine yerleştirin ve bir miktar mayonez uygulayın.
Mor soğanı küp şeklinde doğrayın ve sert peyniri rendeleyin. Soğanın yarısını, ardından peynirin yarısını tavuğun üzerine koyun. Mayonez ağını tekrar uygulayın.
Dereotu ince ince doğrayın ve domatesleri küpler halinde kesin. Kaselerin kenarlarına dereotu, ortasına ise domatesleri yerleştirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Yılbaşı sofrasını süsleyecek. Oldukça basit ve ilginç bir tat sadece bileşenlerin kombinasyonuyla değil, aynı zamanda katmanlar halinde servis şekliyle de yaratılıyor.
Dış görünüş Yılbaşı ağacı süsleriyle süslenmiş bir Noel ağacı ormanına benziyor. Yılbaşı masasında son derece çekici görünüyor! Ayrıca Yeni Yılda arkadaşlarınızı ve ailenizi memnun edecek soğuk yemek tarifleri de sunuyorum: , . Ve sıcak olarak bütün bir tavuğu pişirebilirsiniz... Size nasıl yapılacağını anlatacağım.
Ayırt edici bileşen marul zümrüt saçılması - kivi. Yemeğin faydalarıyla ilgili hikayeye buradan başlayacağım... Meyve, bir kişinin soğuk algınlığından korunması için çok gerekli olan günlük C vitamini ihtiyacının iki katını içerir. Meyve vücuda enerji veren ve performansını artıran diğer maddeler açısından da zengindir. Yemeğin geri kalan malzemeleri de fayda sağlıyor... Tavuk proteindir, insanlar için “yapı malzemesidir”, tavuk yumurtası protein ve güç veren besindir, domates kalbin gıdasıdır, peynir kemiklerin gıdasıdır. Kivi ve tavuklu katmanlı salata sadece yararlı unsurlardan oluşan bir depo.
İçindekiler
Kivi ve tavuk salatası tarifi aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir:
- Tavuk fileto, 400 gr.
- Yumurta, 4 adet.
- Domates, 2-3 adet.
- Peynir, 100 gr.
- Soğan, ½-1 adet.
- Kivi, 2-3 adet.
- Mayonez, 30 gr.
Hazırlık
için ön hazırlık kivili zümrüt salatası Tavuk filetoyu ve yumurtaları 20 dakika kaynatmanız gerekecek.
Ayrıca üzerine malzeme katmanlarını yerleştireceğimiz düz bir tabağa da ihtiyacınız olacak. Her katmanın mayonezle yağlanması gerekecek, nerede daha fazla ve nerede daha az eklemeniz gerektiğini aşağıda belirteceğim.
Tabağa ilk konulacak şey ince kıyılmış haşlanmış tavuk filetodur.
Daha sonra doğranmış soğan geliyor. Mayonez sürmenize gerek yok; genellikle bu adımı atlarım.
İnce rendelenmiş peynirin üçüncü tabakasını yerleştirin. Kuru kalmaması için üzerine mayonezi eksik etmemelisiniz.
Dördüncü katman doğranmış domateslerdir. Minimum yağlama gerektirirler.
Beşinci - rendelenmiş yumurta.
Salatanın son tabakası kivi ile “zümrüt saçılması” şeklinde serilmelidir. Meyvenin yuvarlak dilimler halinde kesildiği seçenekler var ama ben dağınık versiyonu tercih ediyorum. Bunu yapmak için meyveleri küçük küpler halinde kesip yemeğin üzerine döküyorum. Mayoneze artık gerek yok.
Geriye kalan tek şey “yeşil çayırı” süslemek kivi ve tavuklu puf salatası dereotu dalları ve nar taneleri.
Kivili zümrüt salatası hazır! Mutlu yıllar! Afiyet olsun!
Merhaba sevgili okuyucular. Tatil yaklaşıyor ve Yeni Yıl menüsünü düşünmenin zamanı geldi. Bugün her tatil masasını yeterince süsleyecek kivi ve tavuklu salata tarifi sunuyorum. Masada parlak, güzel, yılbaşı yeşili ve çok iştah açıcı görünüyor. Çocuklar ve yetişkinler bundan hoşlanır. Kivi parçaları zümrütlerin saçılmasına benzeyerek yemeğin zarif ve şenlikli görünmesini sağlar. Emerald Scattering salatasının malzemelerinin basit ve uygun fiyatlı olması gerekiyor.
Deneyin, salatanın hem tadını hem de görüntüsünü çok beğeneceğinizden eminim. Bayram sofranızda hak ettiği yeri alacaktır.
Bu yemeği ilk kez yılbaşında bir arkadaşımın evinde denedim, görüntüsü ve tadı çok hoşuma gitti. Katılıyorum, gerçekten güzel ve parlak görünüyor. Kivi zümrütlerin saçılması gibidir. Ve sadece görünümü değil ismi de güzel.
Tarifi adım adım fotoğraflarla sunuyorum, fotoğrafların tamamı büyük ve güzel.
Adım adım fotoğraflı kivi ve tavuk tarifi ile Zümrüt Salatası saçılımı
Salatayı kat kat hazırlayacağım. Bir halka kullanarak katmanları düzenleyebilirsiniz, ancak ben bir slayt halinde yerleştireceğim.
İçindekiler:
- 200 gram haşlanmış tavuk eti (230 gram tavuk göğsüm var)
- 4 haşlanmış yumurta
- 100 gram sert peynir (Rusçam var)
- 1 büyük domates (veya 2 orta boy)
- 2 kivi
- Mayonez (%67'm var, kelimenin tam anlamıyla 3-4 kaşık)
Zümrüt serpme salatası nasıl hazırlanır?
Bu salatada tavuk göğsü kullanıyorum. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşladım. Kalçaları veya bacakları haşlayabilirsiniz. Ayrıca füme tavukla da lezzetli olacaktır (göğüs veya but kullanın).
Bazen salatalar için pişiriyorum. Et daha yumuşak, daha sulu ve daha lezzetli çıkıyor. Ama bugün eti haşlamaya karar verdim. Haşlanmış et soğutulmalı ve küp şeklinde kesilmelidir. 
Bir tabak aldım, altını mayonezle kapladım ve doğranmış tavuk göğsünü serdim. Mayonezle yağlıyorum. Bir "mayonez ağı" uygulayabilirsiniz.
Mayonez kullanmak istemiyorsanız hardal ve baharat ilavesiyle ekşi krema veya yoğurttan bir sos hazırlayın (istenirse sosa limon suyu ve biraz sarımsak ekleyebilirsiniz).
Marketten domates aldım. Artık taze domates mevsimi olmadığı açık, serada satılıyor. Eğer domates alamıyorsanız ya da Emerald Scattering salatasına taze domates eklemek istemiyorsanız yerine soğan turşusu kullanmanızı öneririm.
Soğanları önceden turşulayın, geçenlerde paylaşmıştım. Yemeğe renk katmak için kırmızı soğan turşusu yapabilirsiniz.
Ben bu tarifi taze domatesle seviyorum, bence tadı daha güzel. Domatesleri küp şeklinde kestim. Domates sulu ise fazla suyunu çıkarmak için bir elek içine koymanızı tavsiye ederim. 
Tavuk göğsünün üzerine bir kat domates koyup üzerine mayonez sürdüm. Ancak yemeğin yağlı olmaması için bu tabakanın kaplanmasına gerek yoktur.
Ayrıca domateslere biraz tuz eklemenizi tavsiye ederim. 
Yumurtaları 10 dakika kaynatıyorum (kaynadıkları andan itibaren), suyunu süzüyorum, soğutuyorum, soyup rendeliyorum. Üçüncü bir katmanla yaydım. 
Salata slayta benziyor. Yumurtaları mayonezle yağlayın. Salataya slayt görünümü verin, daha güzel olur.
Zümrüt Scatter salatasını tavuk ve kivi ile bölünmüş halka kullanarak katmanlar halinde hazırlayabilirsiniz. 
Sert peyniri rendeliyorum. Salatanın üzerine peynir serpeceğim. Rus sert peynirinin kullanılması. İşlenmiş peynir ile değiştirilebilir. Son katmanı mayonezle yağlamıyorum. 
Sert peyniri salatanın tüm yüzeyine dağıtıyorum. İşte bu, bu son son katman. Gerekli olduğunu düşünüyorsanız daha sert peynir ekleyin. 
Kivi ile süsleyeceğim. 4 kivi aldım ama sadece 2 parçasını kullandım. Bir kiviyi küpler halinde, ikincisini ise dilimler halinde kestim. Önce kiviyi temizliyorum. 
Üzerine kivi koyuyorum. Zevkinize ve isteğinize göre yapın. Çocuklar salataları süslemeyi severler; bunu zevkle yaparlar, bu yüzden onları bu basit göreve dahil edebilirsiniz.
Bakın ne kadar güzel çıkıyor, masada ne kadar muhteşem görünüyor. İçinde domuz resmi ve heykelcik bulunan bir Noel ağacı süsü aldım.
Mağazalarımızda yılbaşı gereçlerinin aktif olarak satışına başladık. 2019 Domuz Yılı, Noel ağacı için pek çok oyuncak ve gelecek yılın sembolü olan heykelcikler.
Gelelim salatanın lezzetine. Birçok kişinin ilgilendiğini düşünüyorum. Yemekteki malzemelerin kombinasyonunu seviyorum. Kivi biraz titizlik ve lezzet katıyor. Domatesli, yumurtalı ve peynirli tavuk çok yakışıyor ve lezzetli çıkıyor.
Bu yemeği kesinlikle tatil için yapacağım. Lezzetli, güzel ve orijinal. Pişirin, deneyin, eminim salataya bayılacaksınız. Afiyet olsun!
Ve adım adım fotoğraflardan oluşan bir tarifle salata tadımını izlemenizi öneririm.
Zümrüt yerleştirici videosu
