Гривна от гранат за Нова година. Как да приготвите салата от гривна от нар - рецепта със снимка

© depositphotos

Нова година 2019г tochka.netще ви разкаже как да приготвите добре познатата, популярна и обичана празнична салата „Гривна от нар“ по необичаен и нов начин.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

От дълго време елегантната и многопластова салата „Гривна от нар“ завоюва водеща позиция на празничните трапези. И ще бъде особено популярен поради богатия си скъпоценен рубинен цвят и сладки включвания.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Кухнята е място за експерименти. Ако вземете елегантността на дизайна на „гривната от нар“ и оставяйки черупката непокътната, измислете съдържанието, като премахнете всички зеленчуци и месо от рецептата, ще получите нов интересен вкус.

Тази версия на Гривна от нар е по-лека и по-освежаваща и ще се хареса особено на любителите на сиренето - можете дори да използвате няколко вида сирене. И ако използвате заквасена сметана вместо майонеза, ще получите по-деликатен вкус. Между другото, за да спасите гостите от необходимостта да „смачкате“ семена, изберете сорт нар без семки.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Салати за Нова година 2019: „Гривна от нар“ - съставки:

  • 1 нар,
  • 300 г сирене,
  • 5 яйца
  • 1 кисело-сладка ябълка,
  • 100 г орехи,
  • 70 г стафиди,
  • 1 скилидка чесън,
  • 1 с.л. лъжица лимонов сок,
  • 3 с.л. лъжици майонеза,
  • сол на вкус.

Салати за Нова година 2019: „Гривна от нар“ - подготовка:

  1. Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете на ситно.
  2. Накиснете стафидите в топла вода за 20 минути, след това ги изплакнете и подсушете.
  3. Подсушете ядките в тиган, обелете ги и ги накълцайте малко.
  4. Отстранете семките от нара.
  5. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
  6. Прекарайте чесъна през преса за чесън.
  7. Накрая пригответе ябълката. Обелете и извадете сърцевината, настържете на едро ренде и поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее.
  8. Сега започнете да оформяте салата Гривна от нар. Поставете чаша в центъра на съда. Около него се нарежда слой настърган кашкавал, намазва се с майонеза, след това слой яйца и чесън, леко се посолява и също се намазва с майонеза. Поръсете с настъргана ябълка. Следват ядки, а отгоре стафиди, също намазани с майонеза.
  9. Поставете семена от нар върху цялата салата. Внимателно отстранете стъклото. Оставете салатата да вари 2 часа.
  10. Салата "Гривна от нар" е готова. Сервирайте го на масата за Нова година.

Добър апетит и Честита Нова Година!

Очарователната салата Гривна от нар привлича вниманието с необичайния си дизайн, така че заслужава да се превърне в основно ястие на празничната трапеза. Яркочервеният пръстен блести с лъскави гранатови семена. Има няколко рецепти за салата Гривна от нар, но класическата е най-популярна. Успешно съчетава горчивината на чесъна и сладостта на семената на нара.

Време за готвене – 1 час.Брой порции – 4-5.

съставки

За да приготвите класическата салата Гривна от нар, не е необходимо да имате уменията на готвач. Дори и неопитни домакини могат да се справят. Всички продукти са подредени на слоеве, но за да придадете формата, ще трябва да поставите чаша в централната част на композицията.

Класическата салата с гривна от нар ще бъде основната украса на празничната трапеза. Често се приготвя за Нова година или друг празник. Използват се следните продукти:

  • пилешко месо (варено или пушено) - 300 г;
  • картофи – 3 бр. (среден размер);
  • моркови – 2 бр.;
  • яйца - 3-4 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • цвекло – 2 бр.;
  • орехи - 1 чаша обелени ядки;
  • нар – 2 бр.;
  • чесън – 2 скилидки;
  • слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.;
  • майонеза.

Списъкът на съставките, включени в салатата Гривна от нар, е доста впечатляващ. Въпреки това, всички продукти се вписват перфектно, допълвайки се. Някои готвачи не използват най-важната украса на ястието - семена от нар, мотивирайки тази вариация с факта, че трябва постоянно да отстраняват семената от устата. Това обаче е голяма грешка. Освен че се губи значението на името на салатата, вкусът й също се променя.

Как се приготвя класическата салата Гривна от нар

Класическата рецепта за салата Гривна от нар не изисква никакви сложни стъпки. Всичко е изключително просто и ясно.
За да разберете по-добре тънкостите на готвенето, ето стъпка по стъпка рецепта със снимки:

  1. Първо сварете цвеклото, картофите, морковите и яйцата. След това охладете всичко, обелете и нарежете на едро ренде, като всеки продукт се постави в отделна чиния. Тъй като ще се наслояват, не е нужно да се бъркат. Не забравяйте, че цвеклото отнема много време за готвене, така че го пригответе предварително.

  1. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени или кубчета. Запържете го в растително масло до златисто кафяво.

  1. Сварете пилешкото месо в леко подсолена вода. Можете да вземете филе или бут, след като отстраните кожата от него. Свареното месо се нарязва на ивици и се запържва като лук в олио. Ако използвате пушено пиле, не е необходимо предварително да готвите месото, то може да бъде нарязано веднага.

  1. Ореховите ядки се запържват в сух тиган и се натрошават на трохи.

  1. За да приготвите дресинга, прекарайте обелените скилидки чесън през преса и след това ги смесете с майонеза.

  1. Когато всичко е готово, остава само да създадете цялостната композиция. Намерете голяма плоска чиния и поставете стъклен или половинлитров буркан в центъра. За да премахнете успешно стъкления контейнер по-късно, препоръчително е да смажете ръбовете с растително масло. Около чаша или буркан се оформя салатата на пластове в следната последователност: картофи, половината цвекло, моркови, ядки, половината пилешко месо, лук, яйца, другата половина пилешко месо, останалото цвекло. Подправете всеки слой, чак до последния, със смес от майонеза и чесън.

  1. Изберете семената от наровете и ги поръсете отгоре върху салатата, като не забравяте да оставите малко върху вътрешната повърхност на салатата. Внимателно извадете стъкления съд от средата и наслоете вътрешността с останалия нар.

Класическата гранатова гривна е готова. Оставете го в хладилник за час, за да попие по-добре. След това може гордо да бъде поставен в центъра на масата, за да позволи на всеки от вашите гости да се наслади на прекрасния вкус.

Видео рецепта за класическата салата Гривна от нар

За да направите салатата по-красива, по-сочна и по-вкусна, изберете зрял нар. Не се лишавайте от възможността да опитате това интересно и невероятно вкусно ястие. Пригответе го за почивка, за да поглезите семейството си. Видео рецепта за класическата салата Гривна от нар ще помогне за това.

Това е една много красива и вкусна празнична салата.

Отличава се с необичайния си външен вид, както се вижда от самото му име.

В крайна сметка новогодишната салата Гривна от нар прилича на пръстен, украсен със семена от нар.

Приготвянето му у дома не е толкова трудно, а продуктите могат да бъдат намерени във всеки магазин.

В идеалния случай салатата трябва да се постави в чиния, така че да прилича на пръстен с дупка вътре.

Това може да се направи на око, но има една малка тайна, която ще ви помогне да направите чиста и равномерна дупка.

Първо поставете кръгла чаша, чаша или бутилка в центъра на чинията, след като намажете повърхността й с малко количество растително масло.

Сега просто наредете съставките на салатата около чашата слой по слой и след това я извадете - по този начин вашето предястие ще има идеално равна форма.

Нарът трябва да е много узрял, за да са меки семената му.

Салата Гривна от нар с пиле

съставки:

  • цвекло (варено) - 2 бр.
  • картофи (варени) - 2 бр.
  • орехи - 0,5 чаши
  • варени пилешки гърди - 500 гр
  • нар - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • майонеза - 200 гр
  • растително масло

За допълнителна пикантност можете да използвате пушени пилешки гърди.

Как да готвя Салата от гривна от нар с варено пиле:

1. Настържете картофите и цвеклото на едро ренде.

2. Накълцайте ядките и смесете с цвеклото.

3. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в растително масло.

4. Когато станат златисти, добавете гърдите, нарязани на кубчета. Запържете всичко заедно малко и оставете да изстине.

5. Отстранете семките от нара.

6. Поставете чаша върху плоска чиния и започнете да сглобявате салатата:

  1. Картофи, сол, майонеза.
  2. Гърди с лук - майонеза.
  3. Цвекло с ядки - майонеза.

7. Отгоре украсете със семена от нар.

Рецепта за Гривна от нар с телешко и кисел лук

съставки:

  • варени картофи - 2-3 бр.
  • телешко варено - 400 гр
  • сладък лук - 1 бр.
  • оцет
  • яйца - 2-3 бр.
  • твърдо сирене
  • нар
  • майонеза

Как да си направим салата Гривна от нар без цвекло:

1-ви: картофи, намазани с майонеза.

2-ро: варено говеждо месо, майонеза.

3-то: поклон. Ситно нарязан лук, предварително маринован в оцет за 15 минути.

4-то: Настъргани яйца. майонеза.

5-то: настъргано сирене, майонеза.

Украсете със семена от нар.

Гривна от салатен нар с език

съставки:

  • език - 300гр
  • лук – 1 бр.
  • картофи – 2 бр.
  • кокоши яйца - 2 бр.
  • твърдо сирене - 50 гр
  • моркови - 1 бр.
  • цвекло - 1 бр.
  • нар - 1 бр.
  • майонеза - 150-200 гр

Приготвяне на Гривна от нар с яйце:

1. Изплакнете езика и го сварете, докато омекне (60-90 минути). Готино. Езикът се обелва и нарязва на кубчета.

2. Измийте и сварете картофите, цвеклото и морковите в кората им, докато омекнат. Готино. ясно. Настържете на едро ренде.

3. Сварете яйцата твърдо за 10 минути. Настържете на едро ренде.

4. Обелете лука и го нарежете на ситно. Можете да изплакнете със студена вода, за да премахнете горчивината.

5. Поставете чаша в центъра на чинията. Наредете салатата около него. Намажете всеки слой с майонеза на вкус:

  1. картофи.
  2. език.
  3. яйца.
  4. Морков.
  5. Цвекло.
  6. нар.

Поставете салата Гривна от нар в хладилника за 3-4 часа. Преди сервиране внимателно отстранете чашата. Добър апетит!

„Гривна от нар“ с пиле е салата, която дойде на нашите маси не толкова отдавна, но вече спечели огромна популярност. Това изобщо не е изненадващо! В крайна сметка салатата е толкова вкусна и красива, че лесно се превръща в най-важната украса на всеки празник.

Може да се приготви и „гривна от нар“ с орехи за сервиране на новогодишната трапеза. В тази вълшебна нощ ще изглежда фантастично и ще контрастира чудесно с ярката украса и мандарини, които неизменно присъстват на този празник!

Много домакини добавят и сини сливи към гривната от нар. Това прави вкуса на ястието още по-дълбок и по-ярък. Тази съставка може да се постави върху пилешкия слой.

съставки:

  • Варено пиле - 200 г;
  • варени картофи - 2 бр.;
  • варени яйца - 2 бр.;
  • нар (голям) - 1 бр.;
  • орехи - 50-80 г;
  • варени моркови - 1 бр.;
  • майонеза - 200 г;
  • сол - 1 щипка.

Готвене стъпка по стъпка

Първо трябва да вземете плоска чиния и да поставите обърната чаша в центъра. Предварително сварените картофи се обелват и настъргват на едро ренде. Поставете сместа под формата на ринг около чашата.

Намажете картофения слой с малко количество майонеза.

С остър нож нарежете орехите на ситно и ги поръсете отгоре. Не е нужно да приемате твърде много ядки, в противен случай те ще „покрият“ целия вкус на салатата.

Вареното пиле трябва да се разглоби на влакна и да се постави внимателно около чашата.

Пилето трябва да бъде леко осолено и леко намазано с майонеза. Можете да използвате и малко смлян черен пипер, за да направите салатата по-ароматна.

Предварително сварените моркови се настъргват на едро ренде и се редят на следващия слой.

Твърдо сварените пилешки яйца също трябва да бъдат настъргани и след това поставени върху слой от моркови.

Намажете плътно повърхността с майонеза.

Обелете свареното цвекло и го настържете.

Честита Нова 2015 година на всички приятели, потребители и читатели на сайта! Топла, хранителна и мека да е годината на овцата! Любов и щастие за вас!

И така, какво ни трябва за салатата: 1 голяма или две малки пилешки гърди, орехи, варени зеленчуци: картофи, цвекло, моркови, варени яйца, майонеза и сол със смлян черен пипер.

Първо трябва да сварите всички зеленчуци и яйца и да ги обелите:


Отстранете мембраните и костите от пилето или пилешките гърди. Отделете чистото месо и го нарежете на малки парчета. Тъй като ще имаме два слоя пиле, можем веднага да разделим нарязаната съставка на две части.


Орехите трябва да се начупят, да се отстрани сърцевината и да се натрошат на ситно.


Цялата подготвителна работа е завършена! Можете да започнете да оформяте салата Гривна от нар!

Ще ни трябва плоска чиния и равномерна чаша. Желателно е стъклото да е право, но широко. За съжаление децата ми счупиха чашата и бях принудена да взема малка чаша. Все пак те съветвам да вземеш повече. Важно е стъклото да е право.

Сега подредете съставките на слоеве. Първото, което ще имаме, е пилешкото. Което първо трябва да се смеси с майонеза, сол и черен пипер. Правим всичко това и поставяме слой около стъклото.


Следващият слой ще бъде моркови. Настържете го, наредете го върху пилето и намажете с майонеза. Няма нужда да солите и пиперите морковите!


Следващ слой: картофи. Освен това не се нуждае от сол и черен пипер. Просто го настържете, смесете го с майонеза и го наредете на пласт върху морковите.


След това добавяме орехи. Трябва да разделите всички ядки на три части. Поръсваме една трета върху този слой.
След това трябва да направим слой от цвекло. Между другото, тук отново трябва да разделите цвеклото на две части, една част ще използваме сега, втората за слой по-късно.


Цвеклото се намазва с майонеза и се поръсва с втората половина орехи.

Следващият слой е втората част от пилето. Също така трябва да се намаже с майонеза, сол и черен пипер с черен бахар.


Пилето се намазнява и отново се поръсва с ядки.

Следващият ни слой: яйца. Настъргвам ги, смесвам с майонезата и добавям следващия блат.


И накрая последният слой - цвекло!


Време е да украсим нашата салата с основната съставка: нар!

Първо трябва да почистите нара. Трябват ни само зърна.

Покрийте цялата повърхност на салатата:


Сега внимателно извадете чашата и напълнете вътрешната повърхност със семена от нар.

Приятен апетит и Честита Нова Година!!!

Време за готвене: PT00H50M 50 мин.

Приблизителна цена на порция: 900 търкайте.



Свързани публикации