Рецепта за новогодишна салата с гривна от нар. Салата „Гривна от нар“: рецепта стъпка по стъпка с ярки снимки

Новогодишните салати гривна от нар са много популярно и обичайно предястие. Ястието се предлага в много вариации, но единственото нещо, което остава непроменено, е пръстеновидната му форма и горния слой от семена от нар. Ще ви разкажем в тази статия колко вкусно и лесно е да приготвите салата Гривна от нар за новогодишните празници.

Много ярка и цветна салата. Той перфектно ще украси всеки празник и ще се превърне в връхната точка на банкет.

Комплект продукти за салата с рубинена гривна:

  • 1-2 гранати;
  • 250 гр. пилешко филе;
  • 1 глава лук;
  • 2 картофени клубена;
  • 2 с.л. орехи;
  • 2 цвекло;
  • 2-3 кокоши яйца;
  • 2 моркови;
  • 200 гр. майонеза за салата;
  • 2-3 с.л. растително масло;

Салата от гривна от нар за Нова година:

  1. За да приготвите салатата, зеленчуците се измиват добре с четка, варят се до омекване, поставят се в чиния и се охлаждат. Беля.
  2. Сварете пилешките гърди, след което ги прехвърлете в чиния и охладете.
  3. Сварете яйцата, добавете студена вода и след това отстранете черупките.
  4. Зеленчуците се настъргват отделно на едро ренде. Поставете в отделни контейнери.
  5. Настържете обелените яйца на средно ренде;
  6. Охладеното пиле нарежете на лентички или малки кубчета.
  7. Обелете лука и нарежете на тънки половин пръстени или четвърт пръстени. В тиган с растително масло запържете лука, докато омекне и леко покафенее.
  8. Накълцайте ядките с нож.
  9. Сега започваме да сглобяваме салатата. За да придадете на салатата форма на пръстен, поставете празна чаша, намазана с масло, в центъра на чинията за сервиране.
  10. Поставете всички слоеве около чашата, като намажете всеки продукт с майонеза за салата и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
  11. Поставете половината от пилето на самото дъно на съда.
  12. Покрийте месото с моркови и картофи, като изравнявате слоевете с лъжица.
  13. Разделете всички ядки на 3 части. Оформяме слой от една част от ядките.
  14. Следва половината от настърганото цвекло, което поръсваме с втората част от ядковите трохи.
  15. Добавете запържения лук. Покрийте го с останалото пиле и поръсете последните ядки отгоре.
  16. Покрийте всичко добре с яйчената смес и заравнете със соса.
  17. Оформяме слой от втората част на цвеклото, обилно намазваме повърхността с майонеза.
  18. Украсете повърхността със семена от нар и оставете ястието да престои преди сервиране, след като извадите чашата.

важно! Месото трябва да се вари във вода без сол. По-добре е да добавите сол към бульона в края на готвенето. В този случай филето ще се сготви по-бързо и ще бъде меко и сочно.

Можете да намерите други също толкова интересни рецепти, например, или на нашия уебсайт.

Новогодишна салата - гривна от нар

Запомнящо се ястие с изтънчения вкус на риба тон. Салатата е доста засищаща и лесна за приготвяне.

Комплект продукти за 4 порции:

  • 1 нар;
  • 200 гр. месо от риба тон;
  • 0,5 голяма глава лук;
  • 250 гр. картофи;
  • 220-250 гр. цвекло;
  • 200 гр. моркови;
  • 150 гр. майонеза;
  • по 2 щипки сол и черен пипер.

Подготовка на салати за нова - гривна от нар:

  1. Зеленчуците предварително измиваме и сваряваме обелени, охлаждаме и обелваме.
  2. Отворете консервата с риба тон, извадете рибата с вилица и отстранете костите. Намачкайте пулпата с вилица.
  3. Поставете чаша в центъра на съда и я намажете с парче масло. Започваме да нареждаме съставките на слоеве около ограничителя, щедро намазвайки всеки слой със сос.
  4. Разделете всички обелени зеленчуци на три големи части.
  5. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.
  6. На дъното се слагат настъргани картофи и се заливат със соса.
  7. Покриваме кореноплода с риба, която поръсваме с нарязан лук.
  8. След това оформяме слой от моркови, а след това от цвекло.
  9. Обелваме нара, украсяваме салатата със зърна отгоре, като ги нареждаме в непрекъснат слой. Изваждаме чашата.
  10. Поставете салатата в хладилника за половин час и сервирайте на празничната маса.

Новогодишна салата с гривна от нар

Слоевите салати отдавна са се превърнали в неразделна част от празничните пиршества. Всички съставки се подреждат една по една, а повърхността на закуската е красиво украсена. Един от популярните многослойни шедьоври беше гривната от гранат.

Комплект продукти за 4 порции:

  • 2 картофа;
  • 2 цвекло;
  • 1 морков;
  • 0,5 кутии цаца;
  • 0,5 буркана консервирани царевични зърна;
  • 1 нар;
  • 100-150гр. майонеза с ниско съдържание на мазнини;
  • 2-3 пера зелен лук;
  • 2 щипки сол.

Приготвяне на новогодишни салати - гривна от нар:

  1. Измийте цвеклото, морковите и картофените клубени и ги сварете до омекване. След това охладете, почистете, нарежете на едро.
  2. Отворете консервата и извадете цацата от маслото.
  3. Правим същото с буркан с царевица, изсипваме съдържанието в гевгир и оставяме саламурата да се отцеди.
  4. За да получите желаната форма, поставете чаша в центъра на чинията за сервиране, около която ще се нареждат слоевете съставки.
  5. Оформяме основата на салатата от настъргани картофи, които намазваме със соса и сол.
  6. Поставяме морковите с втората топка, покрай която очертаваме майонезена мрежа.
  7. Подреждаме цели цаца в кръг.
  8. Покрийте рибата с царевични зърна и поръсете със соса.
  9. Измийте зеления лук, нарежете го на ситно и го поръсете върху салатата.
  10. Оформяме предпоследния слой от цвекло с майонеза. Изравнете добре слоя, така че ястието да изглежда представително.
  11. Покрийте повърхността на салатата със семена от нар.
  12. Преди сервиране препоръчваме да накиснете салатата в хладилника за няколко часа.

съвет. По желание можете предварително да намачкате рибната консерва с вилица и да я сложите в салатата под формата на пастет.

Можете да разберете как да готвите или ако разгледате други раздели на нашия уебсайт.

Новогодишна салата гривна от нар

Гранатовата гривна се отличава с лека киселинност и сочност, която се придава от семената на нара. Ястието придобива друга пикантна нотка на вкус благодарение на сините сливи, сушените плодове се комбинират благоприятно с варено пилешко филе.

Комплект продукти за 4 порции:

  • 2 картофа;
  • 1 цвекло;
  • 200 гр. пилешки гърди;
  • 1 нар;
  • 1 морков;
  • 2 средни яйца;
  • 50 гр. орехови ядки;
  • 40 гр. сини сливи (без костилки);
  • 100-150гр. майонеза;
  • по 2 щипки сол и черен пипер.

Как се приготвя салата с гривна от нар:

  1. Сварете предварително измитите зеленчуци в различни съдове, като ги потопите във вряща вода директно в корите им.
  2. Готовите кореноплодни охладете, почистете и настържете на едро.
  3. Върху съда поставяме чаша, чиито стени намазваме с масло.
  4. Сварете яйцата, след това ги охладете, обелете и настържете.
  5. Внимателно отстранете семките от нара. За да направите това, трябва да отрежете горната част на плода и да направите разрез отстрани. Извадете зърната, като внимавате да не нарушите целостта им.
  6. На дъното сложете слой настъргани картофи и напоете с майонеза. Не е необходимо да уплътнявате продуктите много, за да остане консистенцията нежна и въздушна.
  7. Отгоре се поставя една трета от настърганото цвекло. Начертаваме мрежа с майонеза, поръсваме с едро нарязани ядки.
  8. Нарежете предварително сварените в подсолена вода и охладени пилешки гърди на фибри и ги наредете върху ядките.
  9. По-добре е да попарите сини сливи с вряща вода, преди да ги използвате в салата. След това го нарязваме на едри ленти, разпределяме по цялата повърхност на салатата и начертаваме мрежа със соса.
  10. Направете следващия слой моркови.
  11. Поставете настъргани яйца в кръг около чашата.
  12. Поставете останалото варено настъргано цвекло върху конструкцията, намажете всичко обилно с майонеза.
  13. Традиционно украсяваме горната част на салатата със семена от нар.

Също така идеален за украса на масата на празничен празник.

Новогодишна салата гривна от нар

Гривната с гранат е идеална за новогодишната трапеза, защото... изглежда много впечатляващо и ярко.

Комплект продукти за 4 порции:

  • 150 гр. варен език;
  • 1 картофена грудка;
  • 0,5 голяма глава лук;
  • 0,5 парчета голямо цвекло;
  • 1 пилешко яйце;
  • 1 малък морков;
  • 30 гр. твърдо сирене;
  • 0,5 бр. граната;
  • 100-120 гр. майонеза;
  • по 2 щипки сол и черен пипер.

Приготвяне на гривна от нар - новогодишна салата:

  1. За да направите салатата вкусна, трябва правилно да сварите езика. Можете да използвате свинско или говеждо месо. Измиваме карантията и я накисваме в студена подсолена вода за няколко часа преди готвене. След това го прехвърляме в дълбока тенджера, добавяме малка цяла глава лук, стръкове пресен магданоз и копър, 3-5 зърна черен пипер и няколко дафинови листа. Оставете да заври, отстранете пяната и гответе 1-1,5 часа. Когато езикът може да се пробие добре с нож, поставете го в ледена вода за пет минути и след това отлепете кожата. Нарежете пулпата на кубчета.
  2. Измиваме зеленчуците, варим до омекване и обелваме. По три на едро ренде.
  3. Сварете яйцата за 8-10 минути. Охладете в ледена вода и почистете, три.
  4. Три твърди сирена на ренде.
  5. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
  6. Измийте нара, внимателно го обелете и отстранете семките.
  7. В центъра на чинията поставяме чаша, около която нареждаме всички слоеве.
  8. Поставете слой картофи, след това език и лук.
  9. След това добавете яйца, моркови, сирене и цвекло.
  10. Украсете горната част на салатата със семена от нар.
  11. Съдът се поставя на студено. Преди сервиране извадете чашата от центъра, украсете с клонче зеленина и почерпете гостите си.

Както можете да видите, можете да приготвите салата от гривна от нар с гъби от много прости и евтини съставки. Статията съдържа рецепти за всеки вкус, така че изберете любимата си салата от гривна от нар с гъби и гответе с удоволствие. Приятен апетит на всички!

Това е една много красива и вкусна празнична салата.

Отличава се с необичайния си външен вид, както се вижда от самото му име.

В крайна сметка новогодишната салата Гривна от нар прилича на пръстен, украсен със семена от нар.

Приготвянето му у дома не е толкова трудно, а продуктите могат да бъдат намерени във всеки магазин.

В идеалния случай салатата трябва да се постави в чиния, така че да прилича на пръстен с дупка вътре.

Това може да се направи на око, но има една малка тайна, която ще ви помогне да направите чиста и равномерна дупка.

Първо поставете кръгла чаша, чаша или бутилка в центъра на чинията, след като намажете повърхността й с малко количество растително масло.

Сега просто наредете съставките на салатата около чашата слой по слой и след това я извадете - по този начин вашето предястие ще има идеално равна форма.

Нарът трябва да е много узрял, за да са меки семената му.

Салата Гривна от нар с пиле

съставки:

  • цвекло (варено) - 2 бр.
  • картофи (варени) - 2 бр.
  • орехи - 0,5 чаши
  • варени пилешки гърди - 500 гр
  • нар - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • майонеза - 200 гр
  • растително масло

За допълнителна пикантност можете да използвате пушени пилешки гърди.

Как да готвя Салата от гривна от нар с варено пиле:

1. Настържете картофите и цвеклото на едро ренде.

2. Накълцайте ядките и смесете с цвеклото.

3. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в растително масло.

4. Когато станат златисти, добавете гърдите, нарязани на кубчета. Запържете всичко заедно малко и оставете да изстине.

5. Отстранете семките от нара.

6. Поставете чаша върху плоска чиния и започнете да сглобявате салатата:

  1. Картофи, сол, майонеза.
  2. Гърди с лук - майонеза.
  3. Цвекло с ядки - майонеза.

7. Отгоре украсете със семена от нар.

Рецепта за Гривна от нар с телешко и кисел лук

съставки:

  • варени картофи - 2-3 бр.
  • телешко варено - 400 гр
  • сладък лук - 1 бр.
  • оцет
  • яйца - 2-3 бр.
  • твърдо сирене
  • нар
  • майонеза

Как да си направим салата Гривна от нар без цвекло:

1-ви: картофи, намазани с майонеза.

2-ро: варено говеждо месо, майонеза.

3-то: поклон. Ситно нарязан лук, предварително маринован в оцет за 15 минути.

4-то: Настъргани яйца. майонеза.

5-то: настъргано сирене, майонеза.

Украсете със семена от нар.

Гривна от салатен нар с език

съставки:

  • език - 300гр
  • лук – 1 бр.
  • картофи – 2 бр.
  • кокоши яйца - 2 бр.
  • твърдо сирене - 50 гр
  • моркови - 1 бр.
  • цвекло - 1 бр.
  • нар - 1 бр.
  • майонеза - 150-200 гр

Приготвяне на Гривна от нар с яйце:

1. Изплакнете езика и го сварете, докато омекне (60-90 минути). Готино. Езикът се обелва и нарязва на кубчета.

2. Измийте и сварете картофите, цвеклото и морковите в кората им, докато омекнат. Готино. ясно. Настържете на едро ренде.

3. Сварете яйцата твърдо за 10 минути. Настържете на едро ренде.

4. Обелете лука и го нарежете на ситно. Можете да изплакнете със студена вода, за да премахнете горчивината.

5. Поставете чаша в центъра на чинията. Наредете салатата около него. Намажете всеки слой с майонеза на вкус:

  1. картофи.
  2. език.
  3. яйца.
  4. Морков.
  5. Цвекло.
  6. нар.

Поставете салата Гривна от нар в хладилника за 3-4 часа. Преди сервиране внимателно отстранете чашата. Добър апетит!

Честита Нова 2015 година на всички приятели, потребители и читатели на сайта! Топла, хранителна и мека да е годината на овцата! Любов и щастие за вас!

И така, какво ни трябва за салатата: 1 голяма или две малки пилешки гърди, орехи, варени зеленчуци: картофи, цвекло, моркови, варени яйца, майонеза и сол със смлян черен пипер.

Първо трябва да сварите всички зеленчуци и яйца и да ги обелите:


Отстранете мембраните и костите от пилето или пилешките гърди. Отделете чистото месо и го нарежете на малки парчета. Тъй като ще имаме два слоя пиле, можем веднага да разделим нарязаната съставка на две части.


Орехите трябва да се начупят, да се отстрани сърцевината и да се натрошат на ситно.


Цялата подготвителна работа е завършена! Можете да започнете да оформяте салата Гривна от нар!

Ще ни трябва плоска чиния и равномерна чаша. Желателно е стъклото да е право, но широко. За съжаление децата ми счупиха чашата и бях принудена да взема малка чаша. Все пак те съветвам да вземеш повече. Важно е стъклото да е право.

Сега подредете съставките на слоеве. Първото, което ще имаме, е пилешкото. Което първо трябва да се смеси с майонеза, сол и черен пипер. Правим всичко това и поставяме слой около стъклото.


Следващият слой ще бъде моркови. Настържете го, наредете го върху пилето и намажете с майонеза. Няма нужда да солите и пиперите морковите!


Следващ слой: картофи. Освен това не се нуждае от сол и черен пипер. Просто го настържете, смесете го с майонеза и го наредете на пласт върху морковите.


След това добавяме орехи. Трябва да разделите всички ядки на три части. Поръсваме една трета върху този слой.


След това трябва да направим слой от цвекло. Между другото, тук отново трябва да разделите цвеклото на две части, една част ще използваме сега, втората за слой по-късно.


Цвеклото се намазва с майонеза и се поръсва с втората половина орехи.

Следващият слой е втората част от пилето. Също така трябва да се намаже с майонеза, сол и черен пипер с черен бахар.


Пилето се намазнява и отново се поръсва с ядки.

Следващият ни слой: яйца. Настъргвам ги, смесвам с майонезата и добавям следващия блат.


И накрая последният слой - цвекло!


Време е да украсим нашата салата с основната съставка: нар!

Първо трябва да почистите нара. Трябват ни само зърна.

Покрийте цялата повърхност на салатата:


Сега внимателно извадете чашата и напълнете вътрешната повърхност със семена от нар.

Приятен апетит и Честита Нова Година!!!

Време за готвене: PT00H50M 50 мин.

Приблизителна цена на порция: 900 търкайте.

© depositphotos

Нова година 2019г tochka.netще ви разкаже как да приготвите добре познатата, популярна и обичана празнична салата „Гривна от нар“ по необичаен и нов начин.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

От дълго време елегантната и многопластова салата „Гривна от нар“ завоюва водеща позиция на празничните трапези. И ще бъде особено популярен поради богатия си скъпоценен рубинен цвят и сладки включвания.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Кухнята е място за експерименти. Ако вземете елегантността на дизайна на „гривната от нар“ и оставяйки черупката непокътната, измислете съдържанието, като премахнете всички зеленчуци и месо от рецептата, ще получите нов интересен вкус.

Тази версия на Гривна от нар е по-лека и по-освежаваща и ще се хареса особено на любителите на сиренето - можете дори да използвате няколко вида сирене. И ако използвате заквасена сметана вместо майонеза, ще получите по-деликатен вкус. Между другото, за да спасите гостите от необходимостта да „смачкате“ семена, изберете сорт нар без семки.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Салати за Нова година 2019: „Гривна от нар“ - съставки:

  • 1 нар,
  • 300 г сирене,
  • 5 яйца
  • 1 кисело-сладка ябълка,
  • 100 г орехи,
  • 70 г стафиди,
  • 1 скилидка чесън,
  • 1 с.л. лъжица лимонов сок,
  • 3 с.л. лъжици майонеза,
  • сол на вкус.

Салати за Нова година 2019: „Гривна от нар“ - подготовка:

  1. Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете на ситно.
  2. Накиснете стафидите в топла вода за 20 минути, след това ги изплакнете и подсушете.
  3. Подсушете ядките в тиган, обелете ги и ги накълцайте малко.
  4. Отстранете семките от нара.
  5. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
  6. Прекарайте чесъна през преса за чесън.
  7. Накрая пригответе ябълката. Обелете и извадете сърцевината, настържете на едро ренде и поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее.
  8. Сега започнете да оформяте салата Гривна от нар. Поставете чаша в центъра на съда. Около него се нарежда слой настърган кашкавал, намазва се с майонеза, след това слой яйца и чесън, леко се посолява и също се намазва с майонеза. Поръсете с настъргана ябълка. Следват ядки, а отгоре стафиди, също намазани с майонеза.
  9. Поставете семена от нар върху цялата салата. Внимателно отстранете стъклото. Оставете салатата да вари 2 часа.
  10. Салата "Гривна от нар" е готова. Сервирайте го на масата за Нова година.

Добър апетит и Честита Нова Година!



Свързани публикации