Свинска супа в бавна готварска печка. Как можете да разнообразите менюто? Необичайна свинска супа в бавна готварска печка! Свинска супа в бавна готварска печка

Грахова супа със свинско по скандинавски 1. Сортирайте граха, изплакнете, покрийте със студена вода и оставете на хладно място за 8-12 часа. 2. Нарежете лука и морковите на малки кубчета. 3. Отцедете граха в гевгир, изплакнете го под течаща вода, след което го прехвърлете в тенджера. Налейте 2 литра прясна вода, доведете до...Необходими са ви: свинска каша - 250 г, сурово пушено свинско месо - 250 г, лук - 1 глава, моркови - 1 бр., сушена майорана - 1 чаена лъжичка, сушена мащерка - 1/2 чаена лъжичка, сол

Супа от свинско и яйчена юфка Първо нарежете свинското месо на филийки напречно, а след това на кубчета. Разбърквайки, запържете месото в зехтина за 1-2 минути. Към месото се добавят наситнените чесън и джинджифил и се запържват още 3 минути. Запърженото свинско се поставя във врящия бульон, отново се оставя да заври...Ще ви трябва: свинска каша - 500 г, зехтин - 2 супени лъжици. лъжици, чесън - 1 скилидка, настърган корен от джинджифил - 30 г, спанак - 450 г, лук - 2 глави, зелен фасул - 120 г, гъби - 250 г, яйчени фиде - 250 г, соев сос - 1 с.л. лъжица, сусамово масло...

Супа от бял боб и свинско Бобът се залива със студена вода и се оставя да пренощува. На следващия ден отцедете водата. Посолете и поръсете с черен пипер свинското месо и го запържете, като разбърквате, на силен огън в 2 с. л. олио до златисто кафяво. След това извадете свинското месо от маслото. В...Ще ви трябват: бял боб - 1 чаша, свинско месо (филе), нарязано на кубчета - 1 кг, патладжан - 1 бр., лук, нарязан - 1 чаша, домати, нарязани - 4 бр., нарязан чесън - 2 скилидки, растително масло - 5 с.л. лъжици, мащерка - 8 стръка, дафинов...

Свинска чорба по шопски Месото се нарязва на парчета и се вари в малко количество вода до полуготовност. Добавете ориза, нарязаните на кубчета картофи и оставете да заври. Добавете ситно нарязан лук, смлян пипер, залейте със зелева саламура и 3 чаши гореща вода,...Необходими са ви: свинска каша с слой свинска мас - 400 г, картофи - 3-4 бр., праз - 100 г, ориз - 50 г, зелева туршия - 1 чаша, люта чушка - 1 шушулка, смлян червен пипер_ENG_SYN - 1 /2 ч.л., магданоз, сол

Тиквена супа със свинско месо Свинското месо се нарязва на филийки, налива се гореща вода и се вари 40 минути. Нарежете тиквената каша на филийки, сложете я в бульона, гответе 15 минути, добавете сол. При сервиране поръсете супата с черен пипер и поръсете с нарязани билки.Ще ви трябва: смлян черен пипер, сол на вкус, вода - 5 чаши, свинско месо (филе) - 300 г, тиква - 500 г

Супа от свинско, шунка и бамбукови издънки Поставете нарязаното свинско месо в купа и смесете със соевия сос. Оставете кафявия бульон или консомето да заври. Към бульона или консомето добавете свинско месо, шунка и бамбукови стръкове, нарязани на кубчета. Отново го довеждат до...Ще ви трябват: свинско месо - 100 пулпа, соев сос - 30 мл, кафяв бульон или консоме - 500 мл, варена шунка - 100 г, бамбукови стръкове - 100 г, сухо шери - 30 мл, подправки

Свинска супа Изплакнете свинската каша, нарежете я на малки парчета и сварете в подсолена вода, докато омекне. Лукът и коренът целина се обелват, нарязват се на ситно и се задушават в олиото, без да променят цвета си, след което се добавят към месото. Подправете супата с настърган миск...Ще ви трябва: настъргано индийско орехче - 1/2 чаена лъжичка, 6% оцет - 1/2 чаена лъжичка, кокосово мляко - 1 супена лъжица. лъжица, зеленина от целина - 1 бр., зехтин - 1 с.л. лъжица, лук с билки - 1 глава, свинско месо - 200 г пулп, сол и смлян черен пипер на вкус

Тиквена супа в бавна готварска печка Нарежете чесъна, включете мултикукъра на режим печене за 40 минути, изсипете зехтин в тенджера и сложете масло, запържете чесъна за 3-5 минути, добавете нарязан лук и след 5 минути моркови - запържете всичко за 15 минути, добавете нарязани на кубчета картофи и се запържват...Ще ви трябват: 1 морков, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 4 средни картофа, 300 гр. тикви, 400гр. сметана 22%, зехтин, масло, морска сол

Свинско за стара нова година със зеленчуци на скара и леща Изплакнете свинското месо със студена вода и го подсушете. Оваляйте в сол и подправки Пригответе марината - кисело мляко, горчица, зехтин, лимонов сок, разбийте в блендер Намажете свинското с маринатата и оставете за 2 часа в хладилник Докато месото се маринова пригответе гарнитура No1 - тенджера...Необходими са ви: Основно ястие (на фурна): Свинско месо - 1 кг, Натурално кисело мляко - 250 гр., Френска горчица на зърна - 50 гр., Зехтин - 1 с.л. лъжица, Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици, Йодирана сол - 12 зеленчуци и билки, Провансалски билки, Гарнитура №1 (за мултикукър...

Свинска супа със зелен фасул Нарежете месото на малки парчета, добавете вода, сол, сложете на огън и варете. Запържете лук, моркови, домати. Добавете картофите към бульона, след това боба, гответе 5-7 минути. Добавете пържен лук, моркови, домати. Ако е необходимо добавете още сол и черен пипер...Ще ви трябват: свинско месо, картофи, зелен фасул (аз използвах замразен), домати, лук, моркови, чесън (на вкус), сол, черен пипер, олио

Време: 80 мин.

Порции: 5-6

Трудност: 3 от 5

Как можете да разнообразите менюто? Необичайна свинска супа в бавна готварска печка!

Можете ли да си представите обяд без първо ястие? Всяка домакиня иска менюто да е разнообразно и оригинално.

Ако сте се отегчили от традиционната зелева чорба, кисели краставички и пилешки бульон, почерпете семейството си. Богата, ароматна, вкусна свинска супа в бавна готварска печка ще бъде хитът на вашето ястие.

Не е нужно да сте кулинарен гений, за да приготвите нещо интересно от обикновен набор от съставки. Умните кухненски уреди ще направят всичко сами, запазвайки максимално витамините и изпълвайки ястието с апетитни аромати.

Супите с месни бульони е добре да се консумират през студения сезон, за да се сгреете и да се заредите с енергия. Основната съставка - свинско месо - се избира въз основа на лични предпочитания.

За тези, които искат да ограничат приема на мазнини, е по-добре да вземат диетично парче. А за късметлиите, които обичат да ядат вкусна храна, без да се притесняват да броят калориите, можете да си купите месо с тлъсти ивици или ребра.

За да сте сигурни, че готовото ястие не се оказва просто още една вариация на обичайната супа (месо-картофи-лук-моркови), трябва да добавите оригинален акцент, който ще допълни или напълно ще промени вкуса на лакомството.

Обикновено за това се използва допълнителен зеленчуков компонент: боб, няколко съцветия от карфиол, тиквички, черен пипер.

Решихме да разнообразим супата със свинско в бавната готварска печка, като добавим консервиран грах и сметана. Първата съставка, в допълнение към нова нотка в познато ястие, ще придаде на супата апетитен вид.

А сметаната ще омекоти изразения вкус на свинско месо. В резултат на това получихме обилно ястие с изненадващо деликатен и нежен послевкус за месен бульон.

Така че нека започнем да правим малко магия. Пригответе следните продукти:

Етап 1

Подгответе основните компоненти. Измийте и обелете лука, морковите и картофите. Изплакнете месото под течаща вода, отстранете всички филми.

Ако свинското месо има ясно изразен твърд слой мазнина, отстранете го - дори след термична обработка парчето сланина ще остане сланина и едва ли някой ще се изкуши от нея.

Но можете да оставите тънък слой мазнина, по време на готвене такова парче ще стане меко и нежно. Нарежете месото на порции. Изчислете техния размер, така че всяка чиния да получи няколко вкусни парчета.

Стъпка 2

Лукът се нарязва на ситно. Изберете режима на мултикукър „Пържене“ (функцията „Печене“ също е подходяща), като зададете времето на 15 минути. Намажете купата с олио, добавете лука и месото и поставете в тенджерата.

Стъпка 3

Запържете, като разбърквате от време на време и следите лука. В този случай принципът „Колкото повече, толкова по-добре“ не работи, не трябва да преекспонирате лука и едва доловимо да улавяте момента, в който резените му придобият светло златист цвят.

Пърженето продължава, докато месото си пусне сока. Не забравяйте да обърнете парчетата, за да се запекат от всички страни. Добавете жулиените моркови в купата. Продължете да се покланяте със зеленчуци и месо, докато курсът приключи.

Лесно е да разберете кога продуктът е готов - морковите трябва да станат меки. Ако по някаква причина времето е изтекло, но се съмнявате дали пърженето е готово, добавете още няколко минути към програмата.

Стъпка 4

Сложете нарязаните на кубчета картофи в купа. Отворете консервата с грах, изцедете течността и изсипете половината от съдържанието в бъдещата супа. Интересен вариант: вместо грах от консерва можете да използвате пресен или замразен грах.

Ако искате да обогатите букета с пресен зелен грах, трябва да го добавите заедно с подправките в края на готвенето. А замразените могат да се поставят заедно с други зеленчуци без размразяване.

Стъпка 5

Налейте около два литра и половина преварена вода в съда и задайте програмата „Супа“ или „Яхния“ за 1 час. 15 минути преди звуковия сигнал отворете капака и добавете сол, черен пипер и дафинов лист в купата.

Когато програмата приключи се налива сметаната.

внимание!Кремът се налива едва след приключване на избрания режим. Ако ги добавите към вряща супа, ще се отделят. Не е много приятно да видите белезникави люспи да плуват в чиния, нали?

След като супата се влива, можете да започнете да сервирате. Поставете ситно нарязан копър или магданоз директно в чинията с варещото се лакомство.

Ако присъстващата кремообразна нотка не е достатъчна, можете да добавите към супата малко ситно настъргано твърдо сирене. Това ще направи ястието по-задоволително, така че ако се опитвате да ограничите приема на калории, по-добре е да се въздържате от тази стъпка.

Супата, приготвена по тази рецепта, е достатъчна за обяд на обикновено семейство, дори остава. Храната трябва да се съхранява в хладилник, но не повече от няколко дни. Кремът, който прави ястието нежно и деликатно, може коварно да вкисне.

Гледайте друга версия на това ястие във видеоклипа по-долу:

Свинското месо се измива, нарязва се заедно с картофите на ленти 2х5 см. Лукът се нарязва на ивици 0,5х3 см. Морковите се настъргват на едро ренде. Поставете всички съставки в купа за мултикукър, добавете вода, добавете сол, подправки и разбъркайте. Затворете капака. Бутон "Меню"инсталирайте програмата "СУПА". Натисни бутона "Таймер/t°C", чрез натискане на бутони «+» И «-» Задайте време за готвене на 1 час. Натисни бутона "Старт/Автозагряване". Гответе до края на програмата.

RMC-250

Изплакнете свинското месо. Нарежете месото и картофите на ленти 1 х 5 см. Лука нарежете на ивици 0,5 х 3 см. Морковите настържете на едро ренде. Поставете всички съставки в купа за мултикукър, добавете вода, добавете сол, подправки и разбъркайте. Затворете капака. Натисни бутона "Меню", чрез натискане на бутони «+» И «-» инсталирайте програмата "СУПА". Натисни бутона "ДОБРЕ", чрез натискане на бутони «+» И «-» Задайте време за готвене на 1 час. Натиснете и задръжте бутона за няколко секунди "Старт/Автозагряване". Гответе до края на програмата.
Съвет: супата ще бъде по-пикантна и пикантна, ако добавите към нея малко горчица.

RMC-P350

Изплакнете свинското месо. Нарежете месото и картофите на средни ивици, чушките и лука нарежете на ситно. Настържете морковите на едро ренде. Поставете всички съставки в купата на мултикукър тенджера под налягане, добавете вода, добавете сол и подправки, разбъркайте. Затворете капака и вентила. Задайте програма СУПА, време за готвене 10 минути. Натисни бутона "Старт". Гответе до края на програмата, след което отворете вентила и изпуснете парата.
съвет:
Супата ще бъде по-пикантна и пикантна, ако добавите към нея малко горчица.

Свинската супа в бавна готварска печка е чудесно първо ястие, което ще разнообрази ежедневната ви трапеза. Супата се оказва питателна, ароматна и много, много вкусна, въпреки напълно простите съставки. Опитай!

За да приготвите свинска супа в бавна готварска печка, ще ви трябва:

свински ребра - 300-400 г;

картофи - 500 г;

лук - 1 бр.;

моркови - 1 бр.;

сол, подправки за първи ястия - на вкус;

листенца от червен пипер) - 1 чаена лъжичка;

дафинов лист - 2 бр.;

чесън - 2 скилидки;

растително масло - 2 супени лъжици. л.;

гореща вода - 3-3,5 литра.

Нарежете свинските ребра и ги поставете в купата на мултикукъра. Добавете растително масло. Задайте режим "Пържене" за 20 минути.

Залейте с гореща вода, посолете на вкус, разбъркайте. Затворете капака на мултикукъра и задайте режим „Задушаване“ за 1 час. 10 минути преди края на готвенето добавете дафинов лист и наситнен чесън към супата. След сигнала оставете вкусната свинска супа, приготвена в бавната готварска печка, под затворен капак за още 15 минути. След това разсипете супата в купички и сервирайте, поръсена с билки и смлян черен пипер.

Приятен апетит!

Продукт като свинското има уникалната характеристика да бъде винаги годен за консумация. В края на краищата такова месо може да се превърне във всичко - от ароматна супа до сочен кебап. Най-важното е да не прекалявате със солта и да не превръщате сочните парчета месо в черни въглища.

Но за да приготвите истински и уникален кулинарен шедьовър, трябва да използвате такъв незаменим кухненски уред като мултикукър. Разбира се, този израз звучи силно и разбира се, можете да приготвите вкусно ястие и без него, но все пак мултикукърът дава възможност да създадете грандиозно и незабравимо лакомство.

Свинско в бавна готварска печка

Благодарение на всички технически и кулинарни познания на съвременните производители на електроника, почти всеки мултикукър е оборудван с редица програми, които са проектирани, като се вземат предвид всички канони на кулинарното изкуство. Това означава, че операции като печене, пържене, задушаване гарантират високо и най-важното стабилно качество на приготвените ястия.

Проста рецепта за супа от свинско и картофи

Не само привържениците на здравословното хранене, но и диетолозите са уверени, че е изключително необходимо да се ядат първите ястия за обяд. Това е гореща супа, която подобрява храносмилането и настройва тялото да обработва по-добре по-твърдите храни. Сега предлагаме да използвате проста рецепта за приготвяне на свинска супа в бавна готварска печка.

За да приготвим проста и лесна супа, трябва да закупим следния списък от продукти:

400 г свинско месо
4 неща. средно големи картофи
лук - морков
малко повече от литър вода
доматено пюре (супена лъжица)
копър, магданоз
сол и други подправки на вкус

На първия етап от готвенето трябва да нарежете свинското месо на малки парчета. Изсипете малко растително масло в купата на мултикукъра. Добавете готовото свинско към него и запържете месото в режим Пържене до златисто кафяво. След като нашето месо стане златисто, добавете към него нарязан лук, моркови, доматено пюре, сол и други подправки и продължете да къкри, докато месото се свари напълно. След като изтече времето, превключете мултикукъра на режим Супа и сложете нарязаните на малки кубчета картофи в купата и залейте всичко с вода. За аромат добавете дафинов лист. Продължаваме процеса, докато картофите са напълно готови. Не забравяйте да украсите готовата супа с магданоз и копър. Това е всичко, ароматната свинска супа е готова.

Свинска супа с фиде

Друга лесна рецепта за приготвяне на първо ястие с помощта на такъв прекрасен помощник като бавна готварска печка е супата от свинско юфка.

За да приготвим тази супа ще ни трябва:

400 г свинско месо (за предпочитане пулп)
4 картофа
една средно голяма глава лук
един морков
шепа фиде
30 г зехтин
копър, сол, подправки на вкус
2 литра вода

Подобно на много други ястия, приготвянето на свинска супа в бавна готварска печка не отнема много усилия и време. И нека започнем с обелването на картофите, нарязването им на кубчета, настъргването на морковите на средно ренде и нарязването на лука. Нарежете свинската каша на средни парчета. Слагаме малко зехтин в контейнера за мултикукър и изпращаме готовите зеленчуци там. В този случай трябва да включите мултикукъра в режим Печене и да запържите нашите съставки за няколко минути, като ги разбърквате от време на време. След като нашето пържене е напълно готово, ние му изпращаме картофи, парчета месо, подправки и заливаме всичко с вода. На този етап най-важното е да не забравите да превключите мултикукъра в режим на задушаване, тъй като именно тази функция ви позволява да приготвите много по-вкусно ястие, поради факта, че нашата супа няма да кипи интензивно, а ще къкри, запазвайки максимален аромат и вкус. Супата трябва да къкри час и половина, а 20 минути преди края добавете фиде. Украсете готовата супа с копър.